Helsemessige fordeler med frokost: Den beste maten for et sunt morgenmåltid. Hva du skal spise om morgenen

En sunn frokost er nøkkelen til riktig ernæring, en perfekt figur og bevaring på lange år.

Det må huskes at frokost ikke er en buffé, og kvaliteten på maten påvirker stemningen for hele dagen.

Den riktige frokosten bør være et sett nyttige produkter som vil forbedre helsen og unngå utvikling forskjellige sykdommer.

I moderne tid ønsker hver jente å se glamorøs, så ser på amerikanske forretningskvinner, foretrekker hun å spise frokost med kaffe og en croissant.

Bare husk at en amerikansk forretningskvinne ikke kommer ut av treningsstudioet for å ha 90-60-90-årene.

Hos oss spiser som regel alle som i en film - vakkert og i stor skala, og så begynner de å bekymre seg for figuren sin og tenke hva som er galt (hormonforstyrrelser eller noe annet). Det er enkelt, du må starte morgenen med en sunn frokost, så blir det ingen problemer.

Viktigheten av en sunn frokost

En skikkelig frokost er nødvendig for å:

  • starte fordøyelsesprosessen og metabolisme;
  • rens kroppen;
  • gi energi;
  • sunn frokost forbedret stemningen.

Metabolisme uten riktig frokost vil redusere betydelig, og en nedgang i metabolske prosesser er mangel på energi for mental og fysisk aktivitet i kroppen. Lav metabolisme bidrar også til vektøkning. En sunn frokost, derimot, vil være deilig og vil hjelpe.

Rensing av kroppen påvirker hudens tilstand. Så snart vi begynner å spise smørbrød og kaffe om morgenen, får vi automatisk kviser og kviser.

Hvis du ikke spiser frokost i det hele tatt, mottar kroppen alvorlig stress... Når du er vant til ikke å spise frokost hver morgen, og dette visstnok er normen for deg, visner kroppen din, og den eldes raskt.

Bare med en sunn frokost vil du lade batteriene, forynge og være i godt humør hele dagen.

Hvordan tvinge deg til å spise riktig frokost

Alle vet om fordelene med en skikkelig frokost, men hvordan kan du tvinge deg til å stå opp tidlig, lage mat og vekke appetitten?! Vi vil fortelle deg dette nå.

Hvis du ikke har sult om morgenen, tilbereder du en drink med en halv time før måltider varmt vann og sitronsaft. En slik oppskrift vil ikke bare bidra til å øke appetitten, men også forhindre at huden eldes og vinner overvektig.

Etter det vil du definitivt spise noe, så lag en rask, sunn frokost i henhold til oppskriftene nedenfor.

Hvis du er vant til å våkne fem minutter før du går på jobb og for riktig frokost det er rett og slett ikke tid, da er det ikke nødvendig å fortvile. Det er mange sunne retter som vil ta deg 2-3 minutter. Jeg tror alle som vil beholde helsen vil finne denne gangen.

Mange spiser aldri om morgenen, og dette har blitt en slags vane. Men dette er alt fordi du overspiser om natten.

I løpet av natten har maten ikke tid til å bli fordøyd, og om morgenen har du absolutt ikke tid til en sunn frokost.

Den imaginære forestillingen om at jeg allerede er vant til det, føler meg ganske bra - løgn og bedrag. Du tvinger kroppen til å tilpasse seg en slik situasjon, men det er mye bedre for den å spise frokost riktig.

Hvilken frokost regnes ikke som sunn

Det spiller ingen rolle om du er vegetarianer eller altetende, en sunn frokost utelukker følgende produkter:

  • fett;
  • proteiner;
  • melk;
  • fersk juice;
  • gjærbrød.

Igjen, myten om riktig frokost med omelett eller ferskpresset juice kom til oss fra TV -en, og alle synes at dette er ganske normalt.

Uansett hvordan det er, har alle ernæringsfysiologer i verden bevist at det er bedre å bruke en omelett til middag, siden protein hjelper til, noe som vil føre til fetning, med mindre du selvfølgelig fører en aktiv livsstil.

En stor mengde protein forhindrer at kroppen renser og legger en ekstra belastning på leveren, så en omelett er ikke en sunn frokost, og dette må huskes.

Det samme kan sies om meieriprodukter. Melk forstyrrer ikke bare rensingen, men fremmer også dannelsen av slim. Melk inneholder hormoner som også påvirker kroppen negativt hvis frokosten ikke er riktig.

Ferskpresset juice inneholder syrer som irriterer magen og fører til halsbrann og til og med kvalme.

Mange tror ikke at å drikke ferskpresset juice til frokost er skadelig, fordi det raskt absorberes av kroppen og renser for giftstoffer. Hvis du er en av disse menneskene, så legg bare hakket banan til saften, det vil hjelpe til med å nøytralisere Negativ innflytelse juice.

Sunn frokostoppskrifter

Vi har allerede snakket om hvilke produkter du skal bruke til frokost, nå skal vi fortelle deg hvordan du raskt og med fordel kan lage retter til en skikkelig frokost.

Havregrynoppskrift på en sunn frokost på 2 minutter


Det vil virke urealistisk for deg at havregryn kan tilberedes på 2 minutter, men ikke dra konklusjoner. For å lage havregryn på 2 minutter trenger vi:

  • hell havregryn i grøten om kvelden kaldt vann;
  • om morgenen legger vi til honning, tørket frukt, epler, bær eller nøtter i grøten;
  • sunn frokost er klar.

Sunn oppskrift på eplemos til frokost

Hver dag om morgenen kan være ganske kjedelig, så jeg anbefaler å fordele måltidene etter ukedager, da blir du ikke lei av monotoni.

Så la oss komme ned til eplemos... For ham trenger vi:

  • 2 epler;
  • bær (kan fryses);
  • nøtter;
  • frukt (tørket frukt).

Riv to epler på et fint eller middels rivjern, alt du liker best. Tilsett bær eller frukt med honning i eplemos og rør grundig.

Deilig frokost er klar!

Sunn frokostoppskrift - fruktsmoothie


En smoothie kan lages på tre minutter. Velg frukt etter din smak, vi kan bare gi råd om hvilken av dem som er bedre å kombinere:

  • banan, kiwi, jordbær, appelsin;
  • kokos, mango og appelsin;
  • en sunn frokost vil være et eple, grapefrukt og banansmoothie;
  • appelsin, blåbær og vannmelon;
  • appelsin, jordbær og mango.

For en skikkelig frokost kan du tilsette urten, krydder (gurkemeie, kanel), linfrø eller ingefær.

La oss komme ned til en deilig smoothie. For å gjøre dette, kutt frukten i små biter og ha den i en blender. Hell litt væske (juice eller vann) der, tilsett nøtter med honning, urter eller krydder og rør.

En deilig frokost er klar på et minutt!

Grønnsaks- eller fruktsalatoppskrifter for en sunn frokost


Til kvinnelig kropp samt grønnsaker. Det vil ta omtrent 5 minutter å tilberede en salat med grønnsaker eller frukt. Hvis du er en erfaren husmor og vet hvordan du raskt skal klare å skjære, kan du lage en salat på tre minutter.

Salat kan lages av alle ingredienser, men det er noen regler for å organisere en sunn frokost:

  • sesong fruktsalat til frokost med appelsinjuice, honning eller sitron;
  • grønnsakssalat tanket opp vegetabilske oljer(helst oliven) kaldpresset;
  • pass på å ha krydder, nøtter eller urter i salaten.


slanking

Formelkomponenter:

Kalorier

Karbohydrater

Protein

Fett

Cellulose

Sukker

Tid

Feil formler:

Hopp over frokost

Små porsjoner

Du kan ikke hoppe over frokosten, men du bør ikke redusere porsjonene heller. En ubalansert, for lett versjon vil bare føre til en rask gjenopptakelse av sult, som et resultat av at du ønsker å spise mer mat, og derfor bruker mer kalorier. Hvis du holder deg til formelen ovenfor, vil følelsen av metthet ikke forlate deg snart, og energien du trenger for produktive treningsøkter vil bare øke.

Ubalansert kosthold

Følelsen av langvarig og "korrekt" metthet kan ikke oppnås selv om frokost for eksempel bare består av karbohydrater eller bare proteiner. Du kan oppnå vekttap og forbedre helsen din gjennom balanserte måltider.

Eksempler på en sunn frokost:

Havregryn med frukt og nøtter

Kalorier: 328
Fett: 9,7 g
Karbohydrater: 51,1 g
Fiber: 7,2 g
Sukker: 16,6 g
Protein: 11,8 g

Bland en halv kopp vann med en halv kopp usøtet soyamelk. Hell den resulterende blandingen i samme mengde (0,5 ts) havregryn og stek på svak varme til vannet fordamper og grøten tykner. Tilsett deretter en håndfull bær, 1 ss. makulert valnøtter og 1 ts. lønnesirup.

Eggruller

Kalorier: 345
Fett: 15,7 g
Karbohydrater: 36,8 g
Fiber: 9,7 g
Sukker: 3,2 g
Proteiner: 17,4 g

Stek ett egg og ett eggehvite med 2 ss. sorte bønner, ¼ ts hakket tomat, 2 ss. hakket løk. Når eggene er kokte tilsetter du spinaten. Legg nå den resulterende eggemassen på den meksikanske tortillaen, topp med terninger avokado og 1 ss. salsa. Smak til med salt og pepper, tilsett spidskommen og litt chili.

Smoothie og hardkokt egg

Kalorier: 368
Fett: 12,6 g
Karbohydrater: 49,5 g
Fiber: 9,4 g
Sukker: 25,5 g
Protein: 25,4 g

Ha i en blender to gulrøtter, skrelt og skåret i små båter, en halv frossen banan, 2 kopper spinat, en kopp usøtet soya eller mandelmelk og 3 ss. proteinblanding, 1/8 kopp rosiner, kanel, muskat og nellik. Du kan spise halvparten av smoothien før treningen, og deretter kan du spise den resterende halvdelen og et hardkokt egg.

I) && (foreverSubpageStart


Vi har allerede skrevet mange ganger at riktig frokost er en uunnværlig del av vellykket vekttap. Det er veldig viktig å starte dagen med et balansert, næringsrikt og sunt måltid som ikke bare vil hjelpe deg med å våkne opp, gi energi, men også starte metabolismen. Vi deler en formel for en deilig og tilfredsstillende frokost, basert på råd fra ernæringseksperter, som kan gjøre det lettere for deg å gå ned i vekt.

Formelkomponenter:

Kalorier

Kaloriområdet for en ideell frokost er 300-400 kalorier. Hvis du prøver å gå ned i vekt, bør morgenmaten din inneholde 300-350 kcal, og i tilfelle når du bare vedlikeholder nødvendig nivå vekt og kombinere kosthold med trening, bør du holde deg til området - 350-400 kcal.

Karbohydrater

45-55 prosent av frokosten din bør være karbohydrater, det vil si omtrent 40-55 g. Men som du sikkert allerede gjettet, snakker vi bare om deres komplekse typer. Søte, bakverk, overbehandlede matvarer bør stå i butikken, og tallerkenen din fylles best med ikke-stivelsesholdige grønnsaker, frukt og fullkorn.

Protein

Proteiner bør oppta 15-20 prosent i morgendiet, det vil si 13-20 g. Med deres hjelp kan du føle deg mett og fornøyd gjennom hele morgenen. I tillegg har resultatene fra noen studier vist at vanlig inntak, iflg i det minste.20 g protein til frokost hjelper deg å kjempe overvektig... Utmerkede kilder til dette elementet er egg, meieriprodukter, soyamelk, proteinshake, nøtter, frø og fullkorn.

Fett

Av det totale kaloriinnholdet i frokosten bør 30-35 prosent være fett (10-15 g). I stedet for de mettede som finnes i for eksempel bacon eller ost, bruker du enumettet - oliven olje, nøtter, frø og oljer fra dem, samt avokado.

Cellulose

Fiber må være tilstede i din daglig diett i mengden 25 g. Det er mulig og mer, men bare i saken normalt arbeid Fordøyelsessystemet. Bær, fersken, epler, grønnsaker og andre ikke-stivelsesholdige grønnsaker, nøtter, frø og fullkorn vil hjelpe deg med å nå målet om vekttap.

Sukker

Hvis du spiser riktig, gjør frokosten balansert og rik, trenger du ikke å bekymre deg for riktig mengde sukker. Du vil rett og slett ikke ha ledig plass til søtsaker. Imidlertid, hvis du fortsatt ikke helt kan gi opp sukker, husk det dagspris- ikke mer enn 36 g. Når du vil søte noe, for eksempel te, må du prøve å ikke overskride 6 g, det vil si 1,5 ts. Dette inkluderer hvitt og brunt sukker, lønnesirup, honning og agavesirup.

Tid

Den ideelle tiden for frokost er 30-60 minutter etter at du har våknet. Hvis den tette versjonen ligner på en vanskelig test for deg, kan du dele morgenmaten din i to deler: spis først noe lett, og etter 1,5 timer kan du nyte retten mer tilfredsstillende. Denne kretsen er også flott for de som elsker morgentreninger. Bare i dette tilfellet må du huske på at det er bedre å spise mer karbohydrater før trening, og deretter - proteiner.

Feil formler:

Hopp over frokost

Når du sover, bremser alle kroppens prosesser. Derfor, hvis du våkner, vil du ikke gi Fordøyelsessystemet metabolisme vil fungere veldig sakte gjennom dagen. I tillegg vil du frata hjernen din for glukosen den trenger for å fungere aktivt, og du vil føle deg sløv og deprimert. For å forhindre dette, må du spise frokost. Husk at å spise om morgenen er en mulighet til å mette kroppen med mange fordelaktige elementer, for eksempel kalsium, jern og vitamin C.

Fordelene med frokost, hva er faren ved å nekte det, hvordan du kan lære deg å spise om morgenen, hvilke sykdommer som indikerer mangel på matlyst, hva det første måltidet bør bestå av - i artikkelen.

Ifølge statistikk spiser ikke en fjerdedel av russerne frokost om morgenen, men foretrekker å drikke en kopp te eller kaffe før jobb.

En interessant forskning viste at et ukentlig forbruk av klassisk kaffe om morgenen tilsvarer to fulle frokoster. Det vil si at når vi hopper over frokost, dømmer vi fremdeles oss til inntak av ekstra kalorier.

Forresten, kaffe med melk er 15-20 ganger høyere i kalorier enn vanlig svart kaffe.

Mangel på frokost øker risikoen for:

  • fedme;
  • feil metabolisme pga høy level stresshormoner i blodet;
  • sykdommer i hjerte og blodårer, åreforkalkning;
  • forstyrrelser i fettmetabolismen;
  • tidlig aldring.

Det er på tide å huske ordtaket om at du må spise frokost som en konge og spise som en fattig mann.

Hvordan lære deg å spise frokost

I denne vanskelige saken vil enkle tiltak hjelpe:

vi avslutter middagen minst 2 timer før sengetid. Hvis vi er sultne før sengetid, har vi et mellommåltid, og ikke sliter oss til fulle.

Kroppen som er frigjort fra matreserver over natten, tar lett imot den nye porsjonen. Når den er sulten, begynner den å frigjøre stresshormoner, adrenalin og kortisol, som holder oss våkne.

Vi satte alarmen en halv time tidligere enn vår vanlige oppvåkning. Og om kvelden legger vi oss en halvtime tidligere.

Et slikt skifte i regimet vil gjøre kroppen i stand til å "svinge" om morgenen for å våkne. Hvis du tar bort fra jobb eller underholdning (for eksempel TV -programmer) kveld 30 minutter, kan du ikke overbelaste deg, noe som betyr at det blir lettere å våkne.

Full umiddelbart etter å ha våknet et glass vann- mest effektiv metode"Start" motorikk og sekretorisk funksjon mage-tarmkanalen... Etter 15-30 minutter vises en ganske anstendig appetitt.

Morgenøvelser og dusj forbedre næringen av hjernen og musklene, forhindre stagnasjon av blod i venene, fjerne slim fra lungene og forberede kroppen på mat - en energikilde for vår kraftige aktivitet.

Matlaging til frokost favoritt mat, velge retter som gir deg lyst til å spise dem.

Hvis du ikke har lyst til å spise frokost

Vi spiste ikke nok om natten, stod opp tidlig, drakk vann og trente, og en deilig frokost gir ikke appetitt ...

I dette tilfellet bør du tenke på helsen din.

Nedsatt appetitt - karakteristisk symptom følgende sykdommer:

funksjonell dyspepsi- utilstrekkelig reaksjon av glatte muskelvev i mage og tarm på passasje av mat. Manifestert av ubehag, tyngde i magen etter å ha spist, kvalme. Funksjonell dyspepsi rammer omtrent 40% av befolkningen.

Når du behandler dette problemet, legger leger vekt på livsstil, foreskriver legemidler som forbedrer motilitet (kontraktilitet) i mage -tarmkanalen, psykoterapi. En av effektive medisiner - mineralvann, bør det bare foreskrives av lege.

Gastritt og Magesår, som kommer til uttrykk, i tillegg til mangel på lyst til å spise om morgenen, halsbrann, kvalme, magesmerter, inkludert om natten, noen ganger anemi, svart avføring.

Alle disse tegnene er veldig alvorlig grunn gjennomgå en gastroskopi. Legene hennes anbefaler å gjøre med forebyggende formål 2-4 ganger i året for å identifisere et sår eller H. pylori-infeksjon i tide (et av tegnene er diaré), noe som kan føre til magekreft.

Behandlingen er rettet mot å redusere surhet og bekjempe Helicobacter pylori -infeksjon.

Pankreatitt. Betennelse i bukspyttkjertelen fører til peritonitt, diabetes og kreft. En alvorlig sykdom der en person lider av magesmerter (til venstre), kvalme, feber. Disse symptomene blir ofte forvekslet med forgiftning.

Kronisk pankreatitt oppstår når noen av cellene i bukspyttkjertelen dør og nivået av utskilte enzymer synker.

Tegn: steatoré (fet avføring, dårlig skyllet fra toalettskålen, avføring som flyter på overflaten av vannet) på grunn av dårlig fordøyd mat, hvert måltid øker smerter (spesielt alkohol).

Hovedbehandlingen for ubarmhjertig pankreatitt er avvisning av alkohol og riktig ernæring.

Frokosthistorie

Ifølge historikere, før på 1400 -tallet spiste folk ikke frokost, de spiste en gang om dagen, men ganske tett. Dette måltidet var mer som et moderne måltid.

Hvem som nøyaktig innførte regelen om å spise om morgenen, er historien stille. Men det er sikkert at de første frokostene dukket opp ved de kongelige domstolene og inkluderte brød, ost og smør. Gjennom årene økte appetitten, om morgenen begynte de å spise kylling og fisk.

Under den franske kongen Henry IV dukket det opp spesielle frokostrom, hvor store bord ble dekket. Det er bemerkelsesverdig at i stedet for vanlig te eller kaffe drakk europeerne øl og vin.

Den russiske keiseren Peter I begynte dagen med en kopp sjokolade, og Katarina den store med toast og kaffe. I tillegg ble barn matet på skolene om morgenen.

Frokost ble utbredt i industrialiseringens tid. Arbeiderklassen måtte spise frokost om morgenen for å tåle skift i fabrikker.

Den virkelige frokostmåten dukket opp på 40 -tallet av XX -tallet i Amerika. Stor reklamekampanje maisflak overbeviste hele verden om at frokost er dagens hovedmåltid. Myten om fordelene med korn i seg selv har lenge blitt ødelagt, men ideen om viktigheten av frokost er relevant den dag i dag og bekreftes av mange studier.

Folk som spiser frokost om morgenen er mer mentalt balansert, sunnere og lever lenger.

Hva du skal spise frokost

Maten skal være velsmakende og sunn, men viktigst - protein (kjøtt, fisk, eggerøre, etc.). Proteiner starter fordøyelsesprosessen, fordi energi blir brukt på splittelsen. Og til lunsj kan du skjemme deg bort med karbohydrater.

Sammendrag

Frokost er et middel for å forhindre alle slags metabolske problemer, sykdommer i mage og tarm, hjerte og blodårer. Tren deg selv til å spise frokost, denne vanen forlenger livet.


Elena Valve for Sleepy Cantata -prosjektet

Hovedtyngden av innbyggerne på jorden i morgenrushet har ikke tid til å spise eller spise en vanlig sandwich. Det skjer ikke mindre ofte at frokosten inkluderer gårsdagens rester fra et kveldsmåltid eller eggerøre og pølse. Verken det første eller det andre alternativet har noen fordeler i frokosten. Imidlertid vet alle at en god frokost er avhengig av velvære og normal ytelse gjennom dagen.

Sunn frokost ingredienser

Så hva bør du spise om morgenen? Leger er enige om at en næringsrik frokost bør bestå av:

  • appelsinjuice, som er rik på vitaminer og mineraler;
  • rug- eller fullkornsbrød, som inneholder det nødvendige Menneskekroppen Nummer mineralsalter, B -vitaminer, fiber, karbohydrater og mineraler;
  • frukt, hvis fordeler er ubestridelige. Men husk at om vinteren og tidlig på våren kan du knapt finne noe nyttig på supermarkedhyllene. Tørket frukt kan redde situasjonen: tørkede aprikoser, svisker, fiken, rosiner eller pærer;
  • ost, som trygt kan tilskrives kategorien fantastiske produkter. Ingen andre meieriprodukter inneholder så mye protein og kalsium;
  • honning er et lager av energi. Bare 1 skje gir styrke og beskytter mot stress gjennom dagen;
  • meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter (cottage cheese, kefir, etc.);
  • eggretter (kokte eller stekte egg);
  • forskjellige frokostblandinger.

Morgendrinken kan være te med honning, men ikke kaffe. Te med honning og sitron er en helsedrikk og en pålitelig forebygging av enhver virussykdom... Ikke glem kakao. Varm melk i kombinasjon med naturlig bitter kakaopulver kan forsterke kroppen, dessuten inneholder en slik drink mye næringsstoffer.

Det er en oppfatning at hvis du spiser grøt om morgenen, vil du ikke kunne spise noe i løpet av dagen, siden den inneholder mange kalorier. Redd for å dukke opp ekstra kilo i dette tilfellet burde det ikke være det, det er bedre å huske at grøt er en enorm energikilde og næringsstoffer som kroppen din får tilført hele dagen.

Merk! Det er mye mer nyttig å lage grøt selv om morgenen enn å ty til å bruke grøt. hurtigmat.

Hva du ikke skal spise frokost

La oss nå snakke om disse produktene, hvis bruk ikke anbefales i morgentid og utgjør til og med en viss fare.

Frokost skal ikke inneholde:

  • fet, krydret og salt mat (slik mat har ingen fordeler for fordøyelsesorganene);
  • kaffe og melprodukter, ettersom de påvirker nivået av sukker i blodet negativt;
  • kjøttretter (for assimilering er det nødvendig et stort nummer av energi);
  • cornflakes og müsli;
  • alkohol;
  • kaffe kan irritere magen og utvikle magesår.

Chips, gatekjøkken, så vel som grøt og instant suppe er svært skadelig, siden de inneholder en stor mengde smakstilsetninger og konserveringsmidler. Mange vet dette allerede.

Men ikke alle vet at du ikke skal la deg rive med å spise cornflakes og müsli til frokost. Selvfølgelig er det veldig praktisk å helle melk på en håndfull cornflakes eller müsli og tenke at du bidrar til helse og vekttap. Faktisk er disse raske frokostene rike på raffinert fett, sukker og syntetiske tilsetningsstoffer. Hvis du ikke kan nekte deg selv denne gleden, velger du et sukkerfritt produkt med minst mulig tilsetningsstoff.

Merk! Hyppig inntak av cornflakes og müsli kan føre til vektøkning, siden en slik frokost er veldig kaloririk.

Å spise bananer provoserer utvikling hjerte-og karsykdommer, siden magnesium og kalium i dette tilfellet er i en ubalansert form i kroppen.

Merk! Instant kaffe er uønsket. Fordelene med pulverkaffe blir satt i tvil, ifølge forskere kan det ikke engang kalles ordet "kaffe". Naturlig kaffe tvert imot, den er rik på flavonoider, mineraler, antioksidanter og andre fordelaktige stoffer.

Siden barndommen har hver forelder prøvd å forklare barnet sitt en enkel sannhet: du kan bare bli stor og sterk hvis god ernæring... Men av en eller annen grunn tillater voksne seg selv å glemme at rett og balansert kosthold er en garanti for helse.

Video

Se denne videoen for å finne ut hvilken frokost som er bra for helsen din:

Alle kjenner noen klisjeer knyttet til frokost: "Spis som en dronning, spis som en prinsesse, spis som en tigger", "spis frokost selv, del lunsj med en venn, gi middag til fienden." De som spiser regelmessig om morgenen, vil vitne om hvor fordelaktig det er. Likevel nekter mange mennesker frokost eller erstatter den med en kopp kaffe. Hvorfor skjer dette og hva kan man gjøre med det?

Hvorfor har du ikke lyst til å spise til frokost: finn ut årsakene

Når du våkner om morgenen, føler du deg ikke sulten, og enda mer - du har ikke lyst til å spise i det hele tatt, det virker som om magen er full eller ennå ikke har våknet. Høres kjent ut? Hovedårsakene til at maten ikke passer i det hele tatt om morgenen er som følger:
- du er ikke sulten om morgenen fordi du spiste en solid middag dagen før eller hadde en kveldsmat;
- du har unngått frokost i mange år, og det har blitt en inngrodd vane;
- du er sikker på at en kopp sterk kaffe gir den nødvendige energien og lar deg holde ut til lunsj;
- du har ikke tid til å lage frokost i det hele tatt (det er bedre å sove lenger enn å stå opp tidlig og lage mat).

Det er en vanlig misforståelse at hvis du ikke spiser om morgenen, vil kroppen bruke energi på mat spist om kvelden. Dette er grunnleggende feil: en solid middag under søvnen blir til fettreserver, og det var ingen energikilde om morgenen.

De fleste "ikke-frokost" folk har hørt gjentatte ganger om å endre vaner og begynne å spise riktig. Dette er ikke lett å gjøre, og derfor vil motivasjon i form av fakta aldri være overflødig.

Fordelene med frokost: fakta og tall

Frokost - en kilde til mental og fysisk energi i form av mat. Frokost må inneholde minst 25% næringsstoffer(fra dagsprisen). Næringsstoffmangel kompenseres neppe gjennom dagen. Derfor ingen frokost - ingen energi.

Frokost fremmer vekttap... Som du vet, er det å miste vekt direkte avhengig av stoffskiftet. Jo raskere stoffskiftet i kroppen, jo raskere går de ekstra kiloene bort. Ifølge studier, med et daglig morgenmåltid, går metabolske prosesser 4% raskere enn gjennomsnittet, og i mangel av frokost - 4-5% langsommere. Bare fravær av frokost kan resultere i ytterligere 5-7 kg i løpet av året!

En karbohydratrik frokost hjelper til med å takle sirkulasjonsproblemer... Studier har vist at å spise frokost daglig reduserer risikoen for blodpropp og reduserer sannsynligheten for slag og hjerteinfarkt.

En frokost med en rekke frokostblandinger (frokostblandinger) hjelper lavere kolesterol reduserer dermed risikoen for hjerte -og karsykdommer.

Frokost hjelper redusere risikoen for galleblæresykdom, hovedårsaken til dette er faste, inkl. om morgenen.

Folk som stadig spiser frokost ufrivillig velger mer sunn mat siden om morgenen vil du ikke ha noe tungt og fett.

Bytt frokost og middag for å gå ned i vekt. En solid frokost og lett middag vil hjelpe kaste av overvekt to ganger raskere selv om du unner deg søtsaker til frokost.

En god frokost hjelper unngå å spise for mye om dagen og spesielt om kvelden. I kombinasjon med avslaget på sen middag over tid, fører frokost til en forbedring av velvære, normalisering av søvn, økt stressmotstand, redusert matinntak og vekttap.

Sunn frokost tips

1) Start med en liten lett frokost. Det er mye lettere å endre matvaner ved å starte med små porsjoner lett fordøyelig og næringsrik mat.

2) Spis mindre til middag og prøv å spise tidlig. Så om morgenen vil en liten sultfølelse få deg til å spise med glede.

3) Stå opp 15 minutter for tidlig. Det tar ikke lang tid å lage en sunn frokost. Bare 15 minutter om morgenen lar deg ikke bare lage noe enkelt og raskt, men også la kroppen våkne helt.

4) Ikke stol på sandwich -kaffe. Kaffe, selv om det stimulerer fordøyelsesprosessen, men drukket på tom mage, irriterer slimhinnen. Denne frokosten vil ikke gjøre noe godt.

5) Spis protein. Protein er viktig fordi det får deg til å føle deg mett og reduserer behovet for kalorimat til lunsj.

6) Beste rett til frokost - grøt... Korn er rikt på fiber og lite fett. Bokhvete, bygg, havregryn, hirse, brun ris - disse alternativene for frokostblandinger vil gjøre frokosten variert. Hakket frukt vil gjøre grøten mer smakfull. Hvis du er lei av grøt eller du ikke har tid til å lage den, kan du spise müsli.

7) Hvis du øver fysisk arbeid, til frokost må du spise så mye som mulig ekorn(omelett, kokte egg, kornbrød, fettfattig ost, melk, cottage cheese). Det er best å supplere denne frokosten med grønnsaker. Kjøtt og fisk skal være fettfattig og alltid naturlig (og ikke i form av halvfabrikata eller pølser). Naturlige produkter fordøyes mye raskere, noe som gjør at du kan føle deg mer forfrisket og involvere deg i arbeidet raskere.

8) Hvis du øver psykisk arbeid, om morgenen må du spise mettet mat karbohydrater(honning, tørket frukt, müsli, fettfattig meieri og meieriprodukter, havregryn, frukt). De forsyner kroppen med glukose - den beste kilden energi for hjernen.

9) Del maten i små porsjoner. Så, frokost, og deretter 3-4 måltider til. Så i løpet av dagen mottar kroppen nok mat, og du vil ikke rive deg selv før du legger deg.

10) Prøv å gjøre frokost fra en lett matbit til et komplett måltid.

11) Og det siste tipset. Begynn å spise frokost i morgen, uten å utsette den neste uken eller måneden. Om noen uker blir frokost en sunn vane.

En sunn og næringsrik frokost er det første trinnet mot vekttap.

Laster inn ...Laster inn ...