Havregelé laget av havregryn, havregryn, hel havre. Fordelene og kontraindikasjonene av havregryngelé. Hvordan lage havregryngelé? Havregryn hercules gelé på vann oppskrift Kissel hercules medisinsk oppskrift

I dag vil jeg introdusere deg for en så mirakuløs drink som havregryngelé fra havregryn, oppskriften har gjennomgått mange endringer fra den originale versjonen. Vi vil vurdere den som lange år gikk fra generasjon til generasjon blant innbyggerne i vårt brede land (jeg må si at han var veldig populær i russiske landsbyer), og den som anbefales å lage mat moderne leger for en fullstendig gjenoppretting av kroppen. Etter å ha gitt deg selv ganske mye tid, vil du umiddelbart føle effekten av geléen både ute og inne. La oss sammen finne ut hvorfor havredrikk er så nyttig og hvordan lage en mirakelgelé.

Havregryngelé fra havregrynoppskrift

Tradisjonelt, havregryngelé fra havregryn, er oppskriften tilberedt ved hjelp av en ganske kompleks teknologi, som har kommet ned til oss og har gjennomgått noen endringer. Men hvis du er en tilhenger av opprinnelige russiske tradisjoner eller bare vil prøve den første varianten av matlaging, så er bestemors oppskrift helt riktig for dette. Sant nok, i tillegg til alt det ovennevnte, må du ha en god del fritid og en viss grad av omhu.

Du vil trenge:

et halvt glass havregryn,
1,5 liter rent vann, en skorpe med mørkt brød (ta fullkorn - det vil gjære enda bedre),
litt salt.
om ønskelig kan brød erstattes med 1/3 kopp kefir, effekten vil være den samme.

Ta et glass tre-liters krukke og hell havregryn i den. Hell i vann (det totale volumet av væske skal ikke nå halsen på krukken, slik at gjæringsprosessen ikke tvinger innholdet til å søle ut)
Hell kefir der eller kast en skorpe. Vi setter ikke glasset i kjøleskapet, men tvert imot prøver vi å holde glasset på et varmt sted ( romtemperatur ganske egnet), kan du dekke den med gasbind eller trekke på en gummihanske
Vi lar krukken med surdeig være i fred i 2 dager. Da må vi filtrere innholdet. Det er mer praktisk å gjøre dette gjennom en sil eller bruke gasbind. Stoffet som oppnås etter tørking må blandes igjen med væsken som er til overs fra siling.
Nå setter vi glasset med innholdet i kjøleskapet over natten.
Hvis du gjorde alt riktig, bør væsken skilles fra den tykke massen neste morgen i glasset. Vi filtrerer vannet igjen - vi trenger det ikke lenger, og vi må tilsette vann til den tykke slurryen

Her kan du allerede eksperimentere litt og gi deg selv frie tøyler – tilsett så mye vann som det vil bidra til å gjøre geléen tynnere eller tynnere, som du vil.

For væske må du tilsette tre ganger mer vann enn den totale massen til gelébasen, hvis du vil ha tykkere - tilsett mindre.

Etter at vi har koblet basen med vann, sett pannen på komfyren og la den koke. Og så fikk vi en ferdig gelé på vannet. Smaken vil vise seg å være mild, så du kan salte eller sukker den, ofte tilsettes litt vegetabilsk olje også.

Havregryngelé fra havregryn Izotovs oppskrift

En litt forvandlet matlagingsoppskrift tilhører den russiske legen V.K. Izotov. Det tok ham 8 år å gjennomføre et eksperiment på sin egen kropp, som som et resultat ga ham full bedring fra encefalitt og samtidig lettet for mange sykdommer. I alle disse årene drakk Izotov konstant sunn gelé.

Og du kan lage havregryngelé fra havregryn i henhold til Izotovs oppskrift som følger:

Ta et halvt glass havregryn og mal dem i en blender eller kaffekvern. Hell i en forberedt 3-liters krukke
Fyll beholderen med vann nøyaktig halvveis med varmt vann. Bruk en langskaftet tresleiv til å røre innholdet. Vær oppmerksom på at kontakt med metall under produksjon av gelé er strengt forbudt.
Hell i 1/3 kopp kefir. Tilsett vann så mye at 4-5 cm forblir tomme - for fri gjæring. Rør igjen med den samme skjeen og fjern til et mørkt hjørne i et par dager

I noen tilfeller kan det ta lengre tid, men du sørger for at gelébunnen er skilt fra væsken – dette er et tegn på at det er på tide å filtrere vår sunne forrett.

Ved hjelp av gasbind eller en kjøkkensikt må vi tørke gelégrøten, frigjøre den fra fremmedelementer ved å skylle med vann. En boks er fylt med den resulterende væsken, innholdet blandes grundig med en tresleiv.

Vår andre boks forblir fylt med det som gjenstår i prosessen med destillasjon gjennom en sikt. Hell alt innholdet i en vasket og tørket tre-liters krukke. Vi lar produktet av kreativiteten vår stå på kjøkkenet i en halv dag. Så snart det tykke er skilt fra væsken, fortsetter vi å kjemi videre.

Nå må vi tømme det separerte vannet. Vi gjør dette igjen med en sil eller gasbind. Det som er igjen er gelébasen. Fra den skal vi nå lage havregryngelé, etter å ha tilsatt en tykk masse (også anstrengt) fra den andre boksen.

Vi kan si at vi lykkes avfallsfri produksjon– Cookies kan bakes på grøten som er til overs fra siling, og den avtappede væsken kan brukes som grunnlag for okroshka.

Etter alle manipulasjonene, bør vi få nesten en liter havregryngelébase, som skal være nok til nøyaktig en uke, tatt i betraktning den daglige bruken.

Tror du det er alt? Uansett hvordan det er! Nå må vi lage gelé fra basen. Det er sant at alt vi allerede har gjort er mest av jobbe, så den delen av deg burde ikke skremme deg.

Kok opp en halv liter vann i en kjele. Hell i 1/3 kopp bunn og stek i ca tre minutter rør hele tiden med en tresleiv.

Nå er drikken klar, den må som sagt inntas hver dag med litt olje og litt svart brød med en bit. Hvis du synes en slik rett er blid, prøv å legge til tørket frukt eller nøtter.

Havregryngelé fra Momotovs havregryn: en trinnvis oppskrift

Smittsomlegen Momotov følte også fordelene ved egen erfaring havregele... Denne sunne drikken hjalp ham med å bli fullstendig kvitt kronisk pankreatitt.

La oss bruke trinn for trinn oppskrift la oss prøve å lage havregryngelé fra Momotovs havregryn.

Hell den knuste havregryn i en ren tre-liters glasskrukke. Vi trenger et glass fullt av flak.
Hell 100 gram umalte havreflak der.
Deretter trenger vi en tredjedel av et glass kefir, som vi heller rett inn i havregrynblandingen.
Vi tilsetter varmt vann til glassbeholderen, og lar 5 cm være tom til nakken.
Bland innholdet med en tresleiv.
Dekk løst til og sett på et lunt sted i et par dager.
Før vellingen gjennom en kjøkkensikt eller osteduk. Væsken må tømmes i en beholder, og gelémassen i en annen.
I denne oppskriften er det en slik subtilitet: hvis magen din kjennetegnes ved økt sekresjon av juice, før du bruker gelé, må du koke en tykk masse på komfyren i 3 minutter, hvis magen ikke skiller seg ut i økt sekresjon , så bør du koke i samme tid tidligere drenert væske.
Ta hensyn til forviklingene i kroppen din, vil du motta en tilpasset sunn drikke, som skal regulere surheten i magen ved å kombinere begge stoffene og ta litt gelé hele dagen lang.

Havregryngelé - fordeler og skader

Så hva er denne unike drikken nyttig for og er resultatet av all innsatsen verdt det? Fordelene og skadene med havregryngelé har lenge blitt studert av mange forskere, hvis dom vitner om den fullstendige sikkerheten til en havregryndrikk, og positive egenskaper bevist av mange mennesker som har prøvd den fantastiske drinken på seg selv og har forbedret helsen betydelig.

Til støtte for dette vil jeg gi noen få fakta om sammensetningen av havregryn og fordelene med denne typen behandling:

Hercules er det mest balanserte kornet som du kan få den nødvendige mengden nyttig fiber fra, langsomme karbohydrater(kroppen vår trenger akkurat slike karbohydrater for normal metabolisme, fra raske, og disse er alle kaker, kaker og rundstykker elsket av alle, det er bedre å nekte);
veldig rik på havre og mange vitaminer - retinol, tokoferol, nesten alle representanter for gruppe B og forskjellige syrer som er nyttige for kroppen vår. Jeg vil ikke laste deg med kompliserte navn, bare vit - det er virkelig mange av dem i Hercules;
inneholder i kornblandingen og den nødvendige andelen protein, noe som gjorde at hercules kunne etablere seg som et fullverdig måltid som ikke krever tilskudd med noen proteiner.

Alle disse punktene har utvilsomt positiv innflytelse til arbeidet til tarmene våre, forsiktig omslutter veggene. Kissel representerer også leveren, og fjerner smertefritt giftstoffer og giftstoffer.

En ekstra bonus med konstant bruk av havregryngelé vil appellere til det rettferdige kjønn - havregryn, når det tas oralt, forbedrer hudfargen, eliminerer rynker og strammer huden.

Tenk nå selv om matlagingsprosessen er så komplisert etter alle de oppførte egenskapene. I sparegrisen med plusser, paradoksalt nok, er det også minuser - de er praktisk talt ikke-eksisterende.

Det er kun kontraindisert for personer som er allergiske mot hercules, og kan forårsake metthetsfølelse, og det er derfor du må overvåke porsjonsstørrelsen.

Jeg har alltid noen pakker havregryn på lager, og ved første tegn på feil i magen tilbereder jeg gelé.

For hvilke sykdommer kan gelé brukes?

Vi har allerede gjentatte ganger sørget for at i tilfelle sykdommer i mage-tarmkanalen, kan en drink fra havre gjøre underverker, men for hvilke andre sykdommer kan du bruke gelé? Det er faktisk ikke så få av dem. Leger anbefaler å inkludere det i kostholdet for følgende plager:

alle mulige sykdommer og forstyrrelser i fordøyelseskanalen
for brudd puls og funksjonsfeil med fartøyer
urinsystemet vil også komme seg helt etter inntak av gelé
pankreatitt og galleblæresykdom er også direkte indikatorer for bruk av produktet
det anbefales å drikke tykk grøt regelmessig
å oppdra beskyttende funksjoner hele kroppen for å motstå patogener

Hvordan tilberede gelé for behandling av gastritt og mage-tarmkanalen

Alle disse oppskriftene er perfekte for de som lurer på hvordan man tilbereder gelé for behandling av gastritt og mage-tarmkanalen. Men det er en annen variant av denne retten som også passer for personer med tarmsvikt. Dette er en hard gelé, lik pudding i konsistens.

Et glass valset havre helles med varmt vann (det vil være nødvendig 2 ganger mer), la stå i en dag.
Sil grøten ved å tømme væsken over i en kjele. Husk at produksjonen kan være avfallsfri, hvis du også bruker vellingen - av den kan du forresten lage veldig sunne cocktails (les artikkelen min om - det finnes mange forskjellige oppskrifter).
Det flytende stoffet kokes over svak varme til innholdet i kjelen blir tykt.
Helle tilleggskomponenter, avhengig av dine preferanser - sukker, salt, tørket frukt eller nøtter.
Hell i glass eller små boller.

Det var vanlig i Russland å spise en slik rett, vasket ned med melk og med en bit honning.

Havremel gelé oppskrift for pankreatitt

I tillegg til andre fordeler med en havredrikk, kan det også bemerkes at bruken er rask metode bli kvitt bukspyttkjertelsykdom. Med bukspyttkjertelbetennelse bør oppskriften på havregryn gjøres i henhold til de tidligere presenterte oppskriftene til Momonov og Izotov.

Endringen i oppskriften er at den tykke massen som filtreres gjennom en sil ikke kommer i bruk. Med pankreatitt kokes gelé bare fra væske. Det er også et par anbefalinger for bruk:

Den første porsjonen skal drikkes om morgenen på tom mage, etter det kan du bare spise etter 3 timer - behandlingsforløpet med gelé varer i tre måneder.

Havregryngelé for vekttap

I seg selv er en drink laget av havre i stand til å fullstendig etablere fordøyelsesprosessen, som allerede er et håndgripelig skritt på veien til harmoni. Men målrettet brukt havregryngelé kan redusere tiden det tar betydelig overvektig.

Den rensende drikken kan tilberedes på flere måter:

Hell et glass havregryn med varmt vann (det skal være 2 ganger mer vann), tøm væsken neste morgen og kok i et par minutter etter koking;
Den andre metoden gjentar den forrige fullstendig, men vannet erstattes med melk.

Som du kan se, kan havregelé bli helbredende middel mot mange sykdommer. Det gjenstår å legge til at denne drikken også anbefales for babyer som er sunn mat for barns fordøyelse.

Hvis du fortsatt er stoppet av kompleksiteten i forberedelsen, forsikrer jeg deg om at den ideelle tilstanden til huden etter et kort kurs vil få deg til å ombestemme deg. Helsen til kroppen vår bør tvinge oss til å forlate komfortsonen og ikke være late.

Etter å ha brukt et par dager på å tilberede gelé, vil kroppen takke deg fullt ut.
Ta vare på deg selv og vær sunn! Abonner på bloggoppdateringene mine, så skal jeg glede deg interessante artikler... Til neste gang, ta vare på deg selv!

Havregelé er en veldig gammel rett. Våre forfedre - slaverne - kokte det på grunnlag av frokostblandinger og matet på det under raidene til nomadene, da innbyggerne i bosetningene ble plaget av sult. Drikken som ble reddet under epidemier, satte de syke på beina, støttet de fattige. Det har nå vunnet popularitet som diettrett for vekttap og helseforbedring.

Hvorfor er havregele så bra? Rikest vitaminsammensetning denne frokostblandingen lar deg støtte pasienter under en forverring av sykdommer mage-tarmkanalen... I løpet av infeksjoner, når det ikke er appetitt, men du fortsatt trenger å spise, gjør denne retten det mulig å gjenopprette takket være protein og stivelse. I tillegg er gelé lett å tilberede, og havregryn er alltid tilgjengelig for å lage det.

Hva er havre?

Det er et sunt korn som inneholder følgende elementer:

vitaminer A, E, F, K;
gruppe B-vitaminer;
fosfor;
kalium;
magnesium;
silisium;
kalsium;
mineraler;
stivelse;
protein;
fett;
karbohydrater;
cellulose.

Effekter av produktet på menneskekroppen

Havre har mange egenskaper som er gunstige for menneskers helse:

er en kraftig absorbent, absorberer og fjerner giftstoffer;
fremmer eliminering av overflødig væske;
utrolig næringsrik;
senker blodsukker og kolesterolnivåer;
en kilde til vitaminer, mineraler, sporstoffer og enzymer;
naturlig immunmodulator;
forbedrer tarmfunksjonen;
styrker veggene i blodårene;
bidrar til å forbedre fordøyelsen;
er et stimulerende middel for metabolske prosesser;
ideelt som kostholdsprodukt.

Populær oppskrift

Hver erfaren husmor vet hvordan man lager havregryngelé. Denne retten krever ikke mye arbeid. Det vil imidlertid komme til unnsetning i stressende situasjoner, for sykdommer og plager.

Så for å lage havregele trenger du 1 glass frokostblandinger og 2 glass varmt vann. Malt havre fylles med vann og infunderes i 24 timer. Senere filtreres hele blandingen og kokes under konstant omrøring til den tykner. Det er tilrådelig å avkjøle det ferdige produktet slik at det når en temperatur som er gunstig for kroppen.

På omtrent samme måte tilberedes gelé av havregryn. Den eneste forskjellen er at for å fremskynde gjæringsprosessen, kan du legge et stykke brød i den tilberedte blandingen.

Fordelene med havregryngelé

200 g av dette produktet per dag - og mange helseproblemer vil løses av seg selv:

Havregle for vekttap er uunnværlig, siden den med en liten mengde kalorier er ganske næringsrik, rik på vitaminer og mineraler.
Det hjelper til med å rense kroppen.
Med magesår, pankreatitt, tarmsykdommer, reduserer det den inflammatoriske prosessen.
Det er en generell tonic, bremser aldringsprosessen av kroppen.

Mange idrettsutøvere bruker havregryngelé fortløpende. Fordelene med effektene er åpenbare, og denne retten er perfekt for energimetabolisme.

Fastedag på havregrøt

Deilig og sunt for magen kan dette produktet tjene som grunnlag for fastedag... Først av alt vil prosessene for å rense kroppen fra giftstoffer starte. I denne perioden anbefales det å være hjemme og ikke planlegge noe tidkrevende arbeid.

Før starten av fastedagen bør du ikke spise tung mat på en dag. Flere retter på plantebasert perfekt forberede kroppen for rensing. I prosessen med lossing bør du øke mengden væske som forbrukes.

Fastedagen bør startes med et glass varmt vann drukket på tom mage.
Du vet allerede hvordan du lager havregryngelé fra valset havre (oppskriften er gitt ovenfor).
Etter avkjøling av retten, spis den til frokost.
En time etter å ha spist kan du drikke et glass grønn te.
Til lunsj kan du spise en grønnsakssalat.
Middag skal skje senest kl 19.00. Enten nylaget havregryngelé eller havregryn som er forhåndsdampet med kokende vann og krydret med frukt eller tørket frukt vil gjøre det.

Havregle er egnet for vekttap hvis du i løpet av dagen i tillegg ikke spiser noe mat, men bare drikker vann og grønn te.

Lage havregryngelé etter Izotovs oppskrift

En alvorlig sykdom, som medførte mange komplikasjoner, tvang virologen Izotov til å henvende seg til gammel oppskrift... Etter å ha studert effekten av produktet på seg selv, forbedret spesialisten oppskriften, la til noen endringer, og fikk dermed en ny rett. Kissel hjalp legen med å komme seg helt etter en alvorlig sykdom, samt rense kroppen for giftstoffer som ble samlet under behandlingen.

Oppskrift

Izotovs havregelé er lett å tilberede. For å gjøre dette, følg bare en enkel instruksjon:

Velg glassbeholdere. Rens grundig.
Kvern 10 haugede spiseskjeer havre i en kaffekvern.
Du trenger havregryn og kefir i forholdet 1: 3 (for 100 g kefir, 300 g havregryn).
Bland malt havre, rullet havre og kefir.
Hell sammensetningen med varmt kokt vann (3 liter).
Plasser på et varmt sted, pakk inn fatet med et håndkle slik at det ikke faller lys på det.
Blandingen skal infunderes i 48 timer.
Etter denne perioden, sil sammensetningen.
Skyll den gjenværende massen kaldt vann... Den filtrerte væsken brukes også til å tilberede produktet. Hovedsammensetningen er ikke nødvendig - den kan brukes til andre behov.
Oppbevar både væsker oppnådd under den første og andre silingen på et mørkt sted i 15 timer.
Et sediment vil vises i bunnen av oppvasken, som vil bli grunnlaget for å lage Izotovs gelé. Resten av væsken - kvass - kan dreneres og oppbevares i kjøleskapet i en uke.
For å lage en porsjon Izotovs gelé, er det nok å ta 3 ss. l. konsentrer og tilsett 1 ss. varmt vann.
Sett blandingen på lav varme og kok opp under konstant omrøring. Det er bedre å gjøre dette med en trespatel, metall bør utelukkes.
Etter 5 minutter, fjern kjelen fra varmen. Izotovs havregryngelé er klar!

En steg-for-steg oppskrift vil hjelpe deg å få et kvalitetsprodukt som du bør bruke under dietten.

Væsken som blir igjen ved avtømming kan brukes som forrett for å lage en ny porsjon.

Hva er fordelen med Izotovs gelé?

Hvis du er bekymret for sykdommer i mage-tarmkanalen, vil Izotovs havremel ikke bare bli et ekstra kostholdsprodukt, men også en medisin. Det er bare én betingelse for å få effektive resultater: Det bør tas regelmessig på daglig basis.

For eksempel krever pankreatitt et konstant kosthold, som er utmattende nok for alle. Kissel tilberedt i henhold til Izotovs oppskrift vil lindre smerte og lette sykdomsforløpet i den mest akutte perioden. Selvfølgelig, hvis du lider av en lignende sykdom, bør du konsultere en spesialist om en diett basert på Izotovs gelé eller vanlig havremel.

Hvis legen din bekrefter muligheten for at du kan konsumere dette produktet konstant, vil det ikke være vanskelig for deg å tilberede det hver dag med havregryn eller havregryn.

Med bukspyttkjertelbetennelse vil fordelene du får ved å bruke Izotovs havregelé tillate deg å gjenopprette mange ganger raskere og få fantastiske resultater.

Er det noen kontraindikasjoner for bruk?

Selvfølgelig, når vi spiser et produkt, lytter vi først og fremst til kroppen vår - hvordan den føles etter å ha spist. Ubehag etter et måltid antyder at du bør nekte en bestemt rett, siden den absorberes dårlig av kroppen. Når det gjelder Izotovs havregryngelé, passer denne retten for absolutt alle og er et kostholdsprodukt indikert for alle plager.

Enhver diett bør tilnærmes forsiktig og klokt. Men selv i tilfelle en overdose av produktet er skaden minimal. Det samme kan sies om Izotovs havregryngelé. Dens fordeler og skader bestemmes individuelt. Imidlertid er det faktum at det passer for alle og er i stand til å løse mange helseproblemer et faktum etablert av medisinske fagfolk.

Kontraindikasjoner for bruk av produktet er kun individuell intoleranse. Ellers passer denne havreretten for alle.

Gå ned i vekt med havregryngelé

Det er ikke vanskelig å lage gelé basert på havregryn. Derfor er en diett basert på dette produktet veldig populær og hjelper deg enkelt og raskt å gå ned i vekt. For å gå ned noen kilo er det nok å erstatte ett måltid i en måned med en rett laget av havregryn eller havregryn.

Kok havre på lav varme til den tykner, avkjøl deretter og spis fersk. Det anbefales ikke å lagre dette produktet, da det mister sine fordelaktige egenskaper ganske raskt.

En slik rett vil ikke gi skade, men det vil være liten nytte av det. Derfor anbefales det å bruke havregryngelé for vekttap så snart det avkjøles.

Det er ikke vanskelig å kjøpe havregryn, så hvis du lager opp dette produktet og prøver flere matlagingsalternativer for denne retten, inkludert Dr. Izotovs oppskrift, vil du snart føle positive endringer i kroppen din.

En drikk med lavt kaloriinnhold vil erstatte ett eller to måltider og vil mette kroppen din essensielle mikronæringsstoffer... Du vil like resultatet oppnådd med en slik diett. Og prosessen med å gå ned i vekt vil være skånsom og smertefri.

Trinn-for-steg oppskrifter på den sunneste havregeléen fra Hercules på rugbrød eller kefir med vann og melk i en nøytral, salt og søt servering

2018-04-07 Yulia Kosich

Karakter
oppskrift

10337

Tid
(min)

Porsjoner
(mennesker)

I 100 gram ferdigmåltid

4 gr.

2 gr.

Karbohydrater

32 gr.

145 kcal.

Alternativ 1: Den klassiske oppskriften på havregelé fra Hercules

I tillegg til den slaviske regionen tilberedes ikke gelé basert på forskjellige korn. Derfor, for de fleste utlendinger, vil en slik drink bare forårsake overraskelse. Men vi kjenner og elsker ham siden barndommen. Imidlertid vet ikke alle hvordan de skal lage mat. Vi snakker tross alt ikke om et kjøpt pulver fra en pose, men om ekte havregelé fra Hercules, som infunderes i cirka tre dager. La oss prøve?

Ingredienser:

185 gram Hercules havregryn;
to liter renset vann for bløtlegging;
skive rugbrød;
ett og et halvt glass vann til gelé.

Trinn-for-steg oppskrift på havregryngelé fra Hercules

Hell to liter i en kjele. Varm opp til det bobler. Du kan også bruke en vannkoker til dette.

Etter å ha slått av varmen, la væsken avkjøles. Så snart det blir varmt (omtrentlig temperatur er 40-45 grader).

Hell et fullt glass i en krukke eller emaljert panne havregryn... Fyll umiddelbart varmt vann... Kast i skiver av rugbrød for gjæring.

Dekk halsen på glasset med gasbind. Pakk inn med et varmt teppe. La stå på kjøkkenet i 36-48 timer.

Etter to dager, en beholder med flak. Utvide. Legg osteduk i en sil. Hell den nåværende blandingen gjennom den foldede strukturen.

Klem havregrynene godt. Kast kaken. Returner den resulterende massen til en ren krukke. Sett på hyllen i kjøleskapet.

På den neste, tøm forsiktig det separerte serumet (det vil være plassert på toppen).

Kombiner den resterende tykke dressingen i en kjele med vann (ett og et halvt glass). Sett på minimum varme.

Kok havregryngelé fra Hercules i korte fem minutter. Ikke stopp blandingen under blandingsprosessen for å unngå brenning.

Hvis du ikke planlegger å drikke gelé med en gang, er det bedre å ikke blande dressingen med vann. Oppbevar den i glass i kjøleskapshyllen. Det anbefales å løse opp og koke massen rett før servering.

Alternativ 2: En kjapp oppskrift på havregryn fra Hercules

Naturlig gelé, som tar ganske lang tid å lage, kan ikke tilberedes i løpet av minutter eller timer. Men du kan forkorte den enkle kulinariske prosessen litt. Hvordan? Les om det nedenfor!

Ingredienser:

to glass Hercules-flak;
liter vann (filtrert);
en brødskive (rug).

Hvordan raskt lage havregryngelé fra Hercules

Hell Hercules-flakene i en glassbeholder. Hell havre med varmt (men ikke mer enn 45 grader) renset vann.

Uten å blande ingrediensene, stikk hull med et langt spyd for å fordele væsken mellom flakene. Tilsett deretter små rugbrødsbiter (105 g).

Dekk beholderen med gasbind og pakk den umiddelbart med et teppe. La stå en dag i nærheten av et batteri eller i solen.

Etter den angitte tiden, tøm innholdet i boksen i en kjele gjennom en sil med osteduk inni.

Kast kaken og brødet. Sett en kjele med tykk væske over bålet. Bring til ønsket tetthet. Server Hercules-havregeléen varm eller avkjølt etter smak.

Siden vi ikke lar geléen heve for andre gang, anbefaler vi deg å hele tiden røre den mens du koker. Hvis massen "ikke vil" tykne, er det lov å tilsette litt stivelse. I dette tilfellet er det viktig å unngå klumper.

Alternativ 3: Havregelé fra Hercules på kefir

Rugbrød tilsettes for å forbedre gjæringsprosessen. Noen gourmeter bruker imidlertid ikke mel og melprodukter i kostholdet. Det er for dem at denne oppskriften på gelé på kefir vil være nyttig.

Ingredienser:

49 gram kefir;
to liter vann;
to og et halvt glass Hercules-flak;
en klype salt;
to glass vann for tanking.

Hvordan lage mat

Hell den planlagte mengden havregryn i en glassbeholder. Kok opp to liter vann samtidig.

Avkjøl den varme væsken til 45 grader. Hell i flak. Tilsett kefir umiddelbart.

Bland innholdet i glasset i to eller tre bevegelser. Dekk til med gasbind. Pakk (forsiktig) inn i et teppe eller store håndklær.

Glem surdeig i to dager. Det er viktig å la det være varmt hele tiden.

Brett ut beholderen i neste trinn. Legg osteduk i en sil. Hell den uklare væsken i en kjele gjennom en sil.

Klem flakene, kast ut selve kaken. Sett den resulterende blandingen i kjøleskapet, dekk igjen med gasbind.

Etter en annen dag vil blandingen skille seg. Tøm deretter den øvre delen (væske). Den kan serveres som brus.

Fortynn den andre delen (tykkere) med to glass vann. Salt. Sett på lav varme.

Kok til ønsket konsistens. Server varm havregelé fra Hercules.

Siden vi lager dette alternativet på kefir med tilsetning av salt, anbefaler vi å kaste noen friske hakkede grønnsaker i en tallerken ved servering. I tillegg til selve kefiren er det også tillatt å legge til litt surdeig eller melkesyrebakterier, som du faktisk kan kjøpe i meieriavdelingen til ethvert supermarked.

Alternativ 4: Havregelé med Hercules melk

I det første trinnet er havregryn alltid fylt med vann. Men den resulterende surdeigen kan allerede blandes med melk. Det vil vise seg deilig. Når det gjelder aromaen, anbefaler vi å dekorere geléen med krydret vanilje.

Ingredienser:

to liter varmt vann;
to glass fersk melk;
to glass havregryn;
vanilje etter smak;
en brødskive (svart, rug).

Steg for steg oppskrift

Varm opp og avkjøl rent vann til de nødvendige 45 grader.

Legg til innsiden varmt vann... Tilsett finhakket rugbrød umiddelbart.

Dekk den fremtidige geléen med gasbind og bind under nakken. Pakk den deretter inn med et teppe.

La startkulturen stå i 48 timer rett på kjøkkenet. Etter at den angitte tiden har gått, åpner du glasset.

Hell den blandede uklare blandingen i en kjele, legg en sil med osteduk på toppen. Klem ut havregrynene umiddelbart og kast den sammen med brødbitene.

La den tilberedte væsken stå i ytterligere 24 timer nå i kjøleskapet. I løpet av denne tiden vil den eksfoliere.

Når dette skjer, fjern væskekomponenten. Men den tykke delen er surdeigen vår. Det er bedre å lagre det i en krukke på den nedre kjøleskapshyllen.

Varm et par glass melk før servering, og tilsett vanilje for smak. Hell i den resulterende viskøse surdeigen.

Kok havregelé fra Hercules ved en minimumstemperatur i ikke mer enn fem minutter. Etter å ha fått den nødvendige konsistensen, slå av komfyren og server til frokost.

Alternativ 5: Søt havregelé med Hercules melk

Tradisjonell gelé er laget av vann og korn, i vårt tilfelle fra Hercules-flak. Men hvis du ikke har noe imot å øke kaloriene og gjøre drinken søt, tilsett hvitt eller brunt sukker i oppskriften.

Ingredienser:

et par glass flak (Hercules);
to spiseskjeer sukker;
et par glass melk;
kanel etter smak;
to liter vann;
rugbrød (skive).

Hvordan lage mat

Som alltid, ta med kokt vann til 45 grader. Hell deretter to fulle glass frokostblanding i en 3 liters krukke.

Introduser til Hercules varmt vann... Legg små pene rugbrødspinner der.

Dekk beholderen med gasbind eller et vevd kutt. Dekk til med et teppe på alle sider. La stå varmt i et par dager.

Sett den resulterende blandingen i kjøleskapet. Etter en dag, tøm mysen fra glasset. Hell den resterende tykke dressingen i en kjele.

Tilsett så sukker, kanel og melk. Bland med en slikkepott og kok Hercules-havregeléen i ca 5-6 minutter.

Ved servering av søt gelé er det lov å supplere med kjekskjeks. Hvis du ikke bruker sukker, fjern det fra oppskriften ved å tilsette et søtningsmiddel. For de som er på glutenfri diett, bytt ut rugbrød med vanlig kefir.

Alternativ 6: Havregelé med bær og nøtter fra Hercules

For det siste alternativet la vi en veldig uvanlig gelé på bær og juice. Sjansen er stor for at du aldri har prøvd noe lignende. Ta sjansen, smaken er fantastisk, og du kan nyte den mest.

Ingredienser:

et glass friske små bær;
ett og et halvt glass bærjuice;
et par liter oppvarmet vann;
to spiseskjeer sukker;
185 gram havregryn;
en skive svart brød.

Steg for steg oppskrift

Finhakk rugbrødet (skive). Deretter heller du det sammen med flakene i en passende glasskrukke.

Hell varmt vann (45 grader) på toppen. Rør et par ganger med en slikkepott. Dekk til med et stykke tøy eller gasbind.

Etter å ha pakket inn beholderen i et teppe, la den stå i 48 timer. Sil deretter den resulterende blandingen gjennom osteduk.

Hell den uklare væsken uten kake og brød i en ren krukke. Sett i kjøleskapet.

Etter en dag, tøm kvassmysen fra glasset. Kombiner tykk surdeig med sukker og juice.

Kontinuerlig omrøring av havregryngelé fra Hercules, kok den i 3-4 minutter.

På denne tiden, vask ulike små bær (blåbær, rips eller bringebær) ved å helle dem i et dørslag. Tørke.

Kast fruktene i varm gelé. Kok opp. Slå av komfyren og ta kjelen av varmen.

For så en kort tid bærene vil bare slippe saften litt, men samtidig beholde formen. Hvis du ikke liker selv litt kokte frukter i det hele tatt, legg dem allerede på tallerkenen.

Havregelé i originalversjonen skiller seg fra den vanlige frukten eller melkedrikk... Det er snarere en hoved- eller dessertrett, avhengig av den modnede oppskriften, og den er tilberedt av en spesiell surdeig. I gamle dager ble den laget av knust havre. Nå er havreflak ideelle for dette formålet.

I moderne matlaging er oppskrifter på slik havregelé stadig vanligere, noe som tyder på at det tilberedes raskt uten først å skaffe seg en surdeig. Nedenfor vil vi vurdere begge alternativene og fortelle deg i detalj hvordan du tilbereder den utvilsomt sunne havregryngeléen fra valset havre på riktig måte. En slik rett fjerner giftstoffer perfekt og har en gunstig effekt på alt i livet. viktige funksjoner vår kropp.

Rustikk havregryngelé fra havregryn på vann - oppskrift

Ingredienser:

renset vann - 1,7 l;
havreflak - 160 g;
en liten skorpe av rugbrød eller 50 ml kefir;
salt - 1 klype.

Forberedelse

Ekte rustikk havregelé er laget av en surdeig som kan lages av havre i alle former. I vårt tilfelle vil vi lage den av havre. For å gjøre dette, hell den i en tre-liters krukke, fyll den med kokt lunkent vann, tilsett en skorpe med rugbrød, eller hell i kefir og la den stå kl. innendørs forhold vandre i to dager.

Etter at tiden har gått, filtrerer vi massen, og maler de hovne fermenterte flakene gjennom en metallsikt og legger den resulterende pureen i en anstrengt hvit base. Vi blander alt godt, hell det i en krukke og sett i kjøleskapet i flere timer eller over natten.

Etter det, hvis alle handlinger ble utført riktig, bør innholdet i krukken eksfolieres og skille det gjennomsiktige vannet. Etter det må den dreneres forsiktig, og la den ferdige tykke surdeigen være så urørt som mulig. Denne tykke basen er hovedkomponenten for å lage autentisk havregelé fra valset havre. Som regel blandes den deretter med vann i forholdet 1: 2 eller 1: 3, avhengig av ønsket tetthet og tetthet, kokes opp og smakes til med salt og, om ønskelig, granulert sukker. Du kan også legge til litt vegetabilsk olje eller smør for smak.

Hvis du ønsker, kan du koke surdeigsgeleen ikke i vann, men blande den med melk. I dette tilfellet tilsettes ofte sukker eller honning til retten. Du kan også diversifisere smaken ved å tilsette biter av frukt, bær, dampede rosiner eller tørket frukt.

Hvordan raskt lage havregryngelé fra valset havre uten gjæring?

Ingredienser:

pasteurisert melk - 220 ml;
havreflak - 90-100 g;
renset kokt vann - 375 ml;
salt - 1 klype;
granulert sukker - etter smak;
- 10 g.

Forberedelse

Denne oppskriften lar deg lage en rask havregryngelé av havregrynflak, som er mer som kokt havregryn. Dette sunneste rett perfekt til frokost, men du kan unne dem både voksne og små barn.

Først må vi helle kokt avkjølt vann over havregryn og la stå i flere timer. Det er ideelt å gjøre denne handlingen om kvelden, så om morgenen får vi det nødvendige resultatet. Vi drenerer resten av væsken i et dørslag, og fyller de hovne flakene med melk oppvarmet til koking og koker under kontinuerlig omrøring til de er tykkere. I prosessen med matlaging, krydre retten med granulert sukker etter smak, tilsett litt salt og smak til med smør om ønskelig. Smaken av rask havregelé kan suppleres med honning eller ved å legge til biter av frukt.

Fra dypet av de grå århundrene har våre forfedres folkevisdom kommet ned til oss - mat er også en medisin! Om vi blir friske, om vi kommer til å leve lenge og mange år, det avhenger i stor grad av oss selv, av livskvaliteten og riktig ernæring.

Havregelé, som er tilberedt i henhold til oppskriften til vår russiske lege Vladimir Kirillovich Izotov, er en utmerket generell tonic, forebyggende og helseforbedrende middel - dette er akkurat tilfelle når vanlig mat helbreder og gir vitalitet!

I dag skal vi snakke om fordelene og skadene med havregelé, du vil lære å lage mat Izotovs havregelé.

Siden antikken har syltet havre i Russland blitt brukt av våre forfedre som en helbredende mat som forlenget livet. Til og med i "Domostroy" ble oppskriften på havreglélé beskrevet, som opprinnelig russisk rett og et mesterverk av kulinarisk kunst, omtaler av det er bevart i de gamle klosterbøkene.

I lang tid visste de absolutt ingenting om forberedelsen av et mirakel - gelé i utlandet. Og først i 1992 patenterte og underbygget legen V.K. Izotov en naturlig og absolutt sikker måte helseforbedring, en forbedret og ny oppskrift, supplert med moderne kunnskap - Izotovs medisinske havregryngelé.

Kissel er en virkelig russisk drink

Izotov Vladimir Kirillovich - kandidat medisinske vitenskaper, en russisk virolog, som opplevde den helbredende kraften til havremel fra sin egen livserfaring. Faktum er at legen var i trøbbel, han ble bitt av en encefalittflått.

Etter å ha lidd et bitt og langtidsbehandling, begynte han å få komplikasjoner og alvorlige problemer helse, og en hel haug med sykdommer dukket opp: metabolske forstyrrelser, urolithiasis sykdom, hypertensjon, iskemisk sykdom hjerte, hørselen ble dårligere, og inntak av nye medisiner forårsaket allergier.

Vladimir Kirillovich henvendte seg til folkevisdom, begynte å søke sin frelse i folkemedisin... Han klarte å finne en gammel russisk oppskrift på havregele, som han forbedret og tok i bruk helbredende drikke daglig i 8 år. Tradisjonell behandling brakte med seg positive resultater- Immuniteten ble sterkere og sykdommene trakk seg tilbake.

Nå er Izotovs medisinske havregelé kjent i vide kretser, nyter velfortjent popularitet og er anerkjent tradisjonell medisin... Denne fantastiske drikken, når den tas daglig, har en positiv effekt på kroppen og hjelper til med å helbrede, selv når tradisjonell behandling viste seg å være ineffektiv.

Izotovs havregryngelé - fordeler og skader

Denne fantastiske drikken inneholder vitaminer: A, PP, E, gruppe B, lecitin, aminosyrer. Vellykket utfylling nyttig sammensetning proteiner, stivelse, lysin, kolin, mineraler: fluor, jern, kalium, magnesium og andre.
Alle som tok Izotovs havregryngelé, spesielt personer over 50 år, bemerket en merkbar foryngende effekt. Nivået av vitalitet stiger, aldringsprosessen bremser, en person blir mer aktiv og ser mye yngre ut. Dette skyldes det faktum at Izotovs gelé er en naturlig og veldig kraftig biologisk stimulans.
Fysisk og cerebral ytelse øker, kronisk utmattelse.
Miracle - gelé takler behandling av de fleste sykdommer i magen og Fordøyelsessystemet, renser kroppen for giftstoffer og konsekvensene av de skadelige effektene av nikotin og alkohol.
Bidrar til å forbedre metabolske prosesser i kroppen, rydder opp nervesystemet.
Fremmer produksjonen av enzymer, antistoffer og hormoner, tar del i restaurering, regenerering av vev, stimulerer deres vekst.
Det har en god effekt på arbeidet til hjertet og blodårene, forhindrer dannelsen av blodpropp, renser blodet og forbedrer kvaliteten.
Stimulerer og forbedrer binyrene, hjelper til med behandling av leddgikt, allergier.
Øker kroppens forsvar og immunitet, hjelper til med å takle mange Smittsomme sykdommer og herpesvirus.
Styrker beinvev sikre helsen til tenner, bein, negler og tenner. Å ta havregelé vil være en god forebygging mot osteoporose.
Forbedrer synet og har en gunstig effekt på hudens helse og tilstand.

Det er spesielt verdt å merke seg at Izotovs havregelé er godkjent for bruk i evt alderskategori, skader ikke og har ingen kontraindikasjoner.

Izotovs medisinske havregryngelé - hva er fordelen?

Mirakel - gelé har kraftig helbredende krefter og en unik helbredende effekt:

Reduserer kolesterolnivået;
lindrer forstoppelse.
forbedrer stoffskiftet og dette bidrar til å redusere overflødig vekt;
styrker immunforsvaret;
gir vitalitet og energi;
renser kroppen for giftstoffer og giftstoffer;
forbedrer passasjen av galle;

tar av inflammatoriske prosesser;
gir menneskekroppen essensielle vitaminer og mineraler;
bremser aldringsprosessen og øker forventet levealder.

Izotovs havregryngelé - en trinnvis oppskrift

For å bli ekte helbredende produkt, må vi gå gjennom flere stadier.

1. stadie. Havrekonsentrat og gjæring

Dette er den aller første og viktig stadium i forberedelsen av helbredende gelé, les nøye og gjør alt som beskrevet, observer sekvensen av handlinger og nyanser.

Ingredienser:

Havregryn "Hercules" - 3 kopper (300 gram);
grov havre eller knust på en kaffekvern - 8 ss;
kokt og avkjølt vann - 2 liter;
kefir eller bortskjemt melk- 100 g.

Kjøp havregryn god kvalitet, uten tilsetningsstoffer, så naturlig som mulig. Store flak du må male med en kaffekvern slik at de blir som grovt mel.

Merk!

Øyeblikkelige flak og flak behandlet i et matforedlingsanlegg er ikke egnet, siden de under behandlingen mister alle næringsstoffer og vitaminer.

Vannet til surdeigen må kokes og avkjøles til temperaturen til "fersk melk".

Ta en 5-liters flaske og hell i den 300 gram havregryn, malt på en kaffekvern. Fyll med tilberedt vann for å fylle 3/4 av glassene. Du kan ta en litt mindre krukke, 3 liter, dog bør man huske på at det dannes karbondioksid under fermenteringen av surdeigen, massen vil stige opp, og dette krever plass.

For å forbedre gjæringsprosessen, tilsett 8 ss grovmalt naturlig havre i glasset (kornet kan males i en kaffekvern) og et halvt glass kefir. I stedet for kefir kan du ta vanlig surmelk, det blir enda bedre og sunnere.

Dekk glasset med et lokk, og observer kravet om tetthet. Det er imidlertid verdt å huske at karbondioksid vil frigjøres under gjæring. Derfor kan du sette på en gummihanske eller et lokk, som brukes til å lage vin, på glasset. Til karbondioksid det var en vei ut.

Banken må beskyttes mot lys, så vi dekker den med et deksel laget av stoff eller tykt papir. Siden eksponering for lys forårsaker reaksjoner som ødelegger de fordelaktige komponentene i drikken, går sporstoffer og vitaminer tapt.
Nå må du sette gjæringskrukken i 1 - 2 dager, sørg for å sette den på et varmt sted. Hvis huset ditt er kaldt, legg det til radiatoren, eller på kjøkkenet, nærmere komfyren. Optimal temperatur for gjæring: 22 - 28 grader.

Et tegn på god og god gjæring er lagdeling i suspensjonen og du vil se bobler dukke opp.

Etter at to dager med gjæring har gått, filtrer blandingen gjennom en vanlig sil eller dørslag. Hell først overflødig væske i en egen krukke, og skyll havren i et dørslag.

Dette gjøres som følger: hell kaldt kokt vann i et dørslag i små porsjoner, og bland aktivt innholdet. Den drenerte væsken må også samles i en egen krukke.

Trinn 2. Filtrering og konsentratproduksjon

Etter at to dager med gjæring har gått, filtrerer vi blandingen gjennom et vanlig dørslag (en sil er også egnet): på dette stadiet helles først overflødig væske i en separat krukke.

Så vasker vi havregrynene fra surdeigen. For å gjøre dette, overfør surdeigen fra et dørslag til en krukke og fyll den med kaldt kokt vann (litt vann), rist godt og filtrer igjen gjennom et dørslag. Vi samler den drenerte væsken i en separat krukke.

Ikke skynd deg å kaste havregrynene, la det tjene for helsen din: surdeigsflakene kan legges til bakevarer eller frokostblandinger, og havregrynkaker kan tilberedes.

Vi fikk to bokser med filtrat, dekk dem med lokk og sett dem i 16 timer. I løpet av denne tiden vil det oppstå lagdeling av væsken. Øvre del må dreneres forsiktig, eller suges av gjennom et gummirør.

Vi fikk den mest ekte, sunne havrekvasen, og du kan allerede drikke den - den er også veldig nyttig for kroppen, slukker tørsten perfekt og lagres i kjøleskapet i flere dager.

Og vi fikk også 2 bokser med havregrynkonsentrat, hvorfra Izotovs medisinske havregryngelé er tilberedt. Noen kilder hevder at de ikke trenger å blandes med hverandre, siden de har forskjellige helbredende egenskaper.

Et mer mettet konsentrat uten skylling helbreder godt:

Gastroduodenitt med høy surhet og gastritt;
pankreatitt.

Konsentratet oppnådd ved vask er mer egnet for behandling:

Dysbakteriose;
hypertensjon;
mage med redusert og normal sekresjon.

Havrekonsentrat bør ikke oppbevares i kjøleskap eller kjeller i mer enn tre uker.

Trinn 3. Tilberedning av Izotovs medisinske havregryngelé

Hovedingrediensen for matlaging er en gjæring - havrekonsentrat, hvis produksjonsprosess er beskrevet ovenfor, i forberedende stadier.
Ingredienser:

Havre surdeig - 5 - 7 ss;
olje (oliven, smør, solsikke), honning - etter smak og ønske;
vann - 2 glass.

For å forberede en helbredende gelé, må vi gjøre veldig enkle trinn:

Ta havrekonsentratet, legg det i en liten kjele og tilsett to glass kokt vann. Vannet må være avkjølt.
Rør godt og sett kasserollen på komfyren, kok opp og kok opp et par minutter etter koking. Ikke glem å røre innholdet i en kjele.
Når du ser at geléen har tyknet, er den klar. Den serveres med litt olje, er du glad i søtsaker kan du tilsette litt naturlig honning.

Hvordan å bruke

Det meste den beste tiden for bruk av medisinsk gelé - morgen. For å oppnå et godt helseresultat trenger du regelmessig inntak. Det anbefales å spise det ikke frokost hver morgen:

Havregryngelé i henhold til Izotovs oppskrift - 200 gram;
en brødskive, du kan rug - 100 gram;
smør eller oliven - 1 spiseskje;
honning på forespørsel, for de som liker søtsaker. Tørket frukt eller friske bær.

Izotovs havregryngelé uten tilsetningsstoffer har ingen smak, så du kan forbedre den smakskvaliteter ved å tilsette biter av tørket frukt eller bær, honning, litt olje eller en klype salt. Alt avhenger av dine preferanser.

Kissel bør helst inntas varm.
Neste gang, etter frokost med gelé, spiser vi om tre timer.
Det anbefales ikke å ta havregryngelé om natten, da det øker kraften, gir energi og tone, slik at du ikke klarer å sovne.

Havregryngelé for vekttap

Det er en veldig utbredt oppfatning at man ved hjelp av havregelé kan miste overvekt og gå ned i vekt. Men på tross av alle helsemessige fordeler, reduserer ikke denne drinken i seg selv overflødig vekt.

Men tross alt hevder mange at det motsatte er sant, og de er sikre på at det var dette miraklet - drinken hjalp dem med å gå ned i vekt. Hva er egentlig hemmeligheten bak vekttap?

Faktum er at havregelé, en rett med et minimum av kalorier, og erstatte den med en vanlig frokost, vil du redusere antall kalorier i daglig kosthold og totalt vil du ikke få ekstra kilo. Dette er hemmeligheten bak slankeeffekten.

I tillegg renser drikken kroppen for giftstoffer, forhindrer absorpsjon av overflødig fett, metter med vitaminer og nyttige stoffer- alt dette er veldig gunstig for din figur og velvære.

Helse er vår største rikdom, den må beskyttes og bevares, og Izotovs unike medisinske gelé er veldig god naturlig middel som vil hjelpe deg å være sunn, sterk og energisk i årene som kommer.

Som avslutning på samtalen vår foreslår jeg at du ser: Izotovs havregryngelé - videooppskrift.