Pankreas için tabu. Pankreas yiyeceklerden hoşlanmaz - sağlıklı ve zararlı yiyeceklerin listesi

Çok küçük ama bir o kadar da anlamlı.

Pankreas hassas muamele ve özel bakım gerektiren bir organdır.

Pankreas nasıl memnun edilir veya pankreas yiyeceklerden neleri “sevmez”?

Pankreas için sağlıklı besinler

Farklı kalite özelliklerine sahip ürünler, gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde her zaman olumlu bir etkiye sahip değildir.

İLE kolayca sindirilebilen ürünler pankreasta strese neden olmayanlar şunları içerir:

  • Omlet. Protein tavuk yumurtası en hafif ürün pankreas için. Lipit bakımından zengin yumurta sarısını atlayarak omleti buharda pişirebilir veya yumurtaları haşlayabilirsiniz.
  • Süt Ürünleri. İyi aksiyon Ryazhenka, kefir, yoğurt, süzme peynir düşük içerik yağ, peynir altı suyu. Tuzlu ve yağlı peynirler kontrendikedir. Tuz sıvı tutulmasını sağlar ve harika içerikÜründeki yağ, organın bol miktarda enzimatik aktivitesine neden olur.
  • Balkabağı ve suyu.Ürün ancak kullanımdan sonra kullanılmalıdır. ısı tedavisi. Kültür büyük miktarda beta-karoten içerir. Bu madde bir antioksidan ve antioksidan olarak çalışır. Kabak posası mukoza zarlarını nazikçe sarar, ortadan kaldırır inflamatuar süreçler. Balkabağı düşük lif içeriğinden dolayı şişkinliğe neden olmaz.
  • Pancar. Sebze kanı mükemmel bir şekilde temizler, toksinleri giderir ve iltihabı hafifletir. Hepsi teşekkürler yüksek içerik pancardaki flavonoidler, nikotinik asit, demir ve betain.
  • Yağsız et ve kümes hayvanları. Dana veya dana eti, tavuk, hindi, yağsız tavşan, haşlanmış veya fırınlanmış olarak yiyebilirsiniz. Yiyecekler yağ ilave edilmeden, minimum tuz ve baharatla hazırlanmalıdır.
  • Yalın balık. Turna levreği, morina balığı, hake ve pollock ve beyaz göz uygundur. Balık proteinini amino asitlere parçalamak için pankreas, eti sindirirken olduğundan daha az enzim kullanır.

Pankreastaki ağrıyı herkes tanıyamaz. Size bir saldırıyı nasıl tanıyacağınızı anlatacağız.

İçecekler ve pankreas

İçecekler pankreasın düşmanıdır

Sağlıklı bir organ için günde birkaç fincan kahve veya kakao içmek oldukça kabul edilebilir. Ancak bez iltihaplanırsa bu içeceklerin keskin bir şekilde sınırlandırılması gerekir.

Tahriş olmuş pankreas, içindeki besin eksikliğinden dolayı bez ve duodenum üzerinde yıkıcı etkiye sahip olan bir enzim bileşimi üretmeye başlar.

Şekerli gazlı içecekler de tehlikeli listede yer alıyor. Sodadaki sentetik maddeler organı çılgın bir ritimle çalışmaya zorlayarak iltihaplanmasına neden olur.

Pankreas sağlığı için ne içilir?

  • Maden suyu. Oda sıcaklığında veya biraz ılık su içmek daha iyidir. Soğuk su iltihaba neden olabilir, sıcak sıvı şişmeye neden olabilir.
  • Zayıf çay. Uzmanlar, şeker eklenmeden birkaç bardak sıcak yeşil çay alınmasını tavsiye ediyor. İkincisini bir çay kaşığı bal ile değiştirmek daha iyidir.
  • Bitkisel kaynatma.İltihabı hafifletmek ve organ fonksiyonunu normalleştirmek için içmek faydalıdır bitkisel çaylar itibaren nane, papatya, St. John's wort ve anaç. Malzemeleri eşit oranlarda karıştırın, kaynar su dökün. İçecek demlendiğinde tüketin.
  • Meyve ve sebze suları. Sağlıklı insanlar ve pankreatit remisyonundaki hastalar için meyve suları alınması tavsiye edilir. Şu tarihte: akut seyir Hastalanmadan önce biraz beklemek daha iyidir. İçecekteki organik asitler organ salgısını uyarır ve iyileşmeyi uzatabilir. Uygun pancar, havuç, elma, armut, şeftali, kayısı. Ekşi ve çok tatlı meyve sularının hariç tutulması tavsiye edilir: kızılcık, üzüm, ananas, portakal ve limon.
  • Kepek kaynatma. Pankreas hastalığını önlemek ve tedavi etmek için normal içeceklerinizi kepek kaynatma ile değiştirin. Bunu yapmak için 3 yemek kaşığı kaynatın. 2 bardak su içinde kepek. Ortaya çıkan sıvıyı gün boyunca küçük yudumlarla için.
  • Kissel. Mukoza kıvamı sayesinde içecek bağırsak duvarlarını sararak iltihaplanma süreçlerini önler. Düşük kalorili içerik ve kolay sindirim, pankreasın sakin bir şekilde çalışmasına ve bol miktarda enzim salgılamamasına olanak tanır. Yulaf ezmesi ve sütten yapılan jöle, meyveler (ekşi meyveler değil), meyveler ve kurutulmuş meyve içecekleri mükemmeldir.

İltihaplanma sırasında maden suyu içmek ancak uzman gözetiminde yapılmalıdır. Kural olarak hafif alkali alınması tavsiye edilir. maden suları. Bu durumda sıvının hacmi kademeli olarak artırılır.

Meyveler ve meyveler

Sağlıklı bir insan bile çok miktarda ekşi meyve veya çilek alarak pankreasta tahrişe neden olabilir.

Pankreatit öyküsü teşhis edilirse turunçgiller, ekşi elma, erik ve kiraz eriği tüketimini sınırlandırmalısınız.

Ahududu, çilek ve böğürtlen yemek son derece istenmeyen bir durumdur. Çok miktarda meyve asidi ve küçük tohumlar hastalıklı bir bez için ağır bir yüktür.

Yaban mersinin organ fonksiyonu üzerinde iyi bir etkisi vardır. Isıl işlemden sonra öğütülmüş halde, ideal olarak jöle şeklinde alınmalıdır. Yaban mersini insülin üretimiyle baş etmeye yardımcı olur.
İltihaplı bir bez için bektaşi üzümü büyük bir sorun olabilir. Meyveler var koleretik etki fruktoz ve lif açısından zengin olduğundan sindirimi oldukça zordur.

Lif oranı yüksek meyve tüketiminizi sınırlamakta fayda var. Bunlar kayısı, mango, şeftali ve diğer meyvelerdir. Armut özellikle dikkatli tüketilmelidir. Bileşimlerindeki kaba liflerin sindirimi zordur.

Kural olarak pankreas asidik olmayan elmaları, muzları, kavunları ve karpuzları iyi tolere eder.

Pankreas için tehlikeli, zararlı besinler

Pankreas için zararlı olan nedir? Hiçbir kısıtlama yok günlük diyet pankreasın işleyişiyle ilgili sorun daha da kötüleşebilir.

Sınırlamak ve bazı durumlarda tamamen reddetmek gerekir:

  • Alkol. Alkol kırmızı kan hücrelerinin birbirine yapışmasına ve tıkanmasına neden olur kan damarları. Alkolün etkisi altında bağırsaklarda ve sfinkterlerde spazm meydana gelir. Bezin salgıladığı sıvıların çıkışı yoktur. Yiyecekleri sindirmek için tasarlanan enzimlerin agresif bileşenleri bez dokusunu tahriş eder, aslında onu aşındırır.
  • Süt. Pankreas fonksiyonunun azalmasıyla sütü sindirme yeteneği bozulur. Tam yağlı süt pankreatitli hastalarda aşırı ishale neden olabilir.
  • Domuz eti, yağlı sığır eti. Barbekünün olağan kısmındaki yağları parçalamak için pankreasın hemen hemen gelişmesi gerekir. günlük norm lipazlar. Ayrıca domuz etinin sindirimi 5 saatten fazla sürer ve bağırsaklarda paslandırıcı işlemlere neden olabilir.
  • Füme etler. Güzel kokulu kanatlar, füme kaburga... Kulağa cazip geliyor ama bu ürünler hem mide-bağırsak mukozasını hem de pankreasın kendisini tahriş ediyor. Sigara içme sürecinde oluşan kanserojenler de kanserin nedenidir.
  • Yağlı balık. Pembe somon, chum somonu, beluga ve uskumru - bu, zayıf bir pankreas için eksik bir tabu listesidir. İçin sağlıklı kişi bu ürünlerin herhangi bir zararı bulunmamaktadır. Tabii makul miktarlarda tüketildiğinde. Bununla birlikte, bileşimlerindeki% 8'den fazla yağ, hassas sindirim organına bir darbedir.
  • Salo. Bu kar beyazı ürün ne kadar cazip gelse de pankreasla ilgili problemleriniz varsa tüketmek kesinlikle yasaktır. Kesinlikle sağlıklı olsanız bile aşırı domuz yağı korkunç sonuçlara yol açabilir.
  • Zengin et suyu. Et suyu, gıdanın sindirilmesi için salgıların üretimini uyarır ve sıkıştırılmış pankreas sfinkterleri, sıvı hacminin tamamını bağırsaklara salamaz.
  • İşlenmiş et ürünleri. Sosisler ve sosisler, jambon ve kaslı ekmek. Bu ürünler iltihaplı bir organ için basitçe zehirdir, ancak sağlıklı bir organ için saatli bombadır. Artan içerik yağlar, düşük dereceli bileşenler, fosfatlar organda ciddi iltihaplanmalara neden olur.
  • Taze fırın. Zengin altın çörekler bağırsaklarda fermantasyon süreçlerine neden olur ve organın tahriş olmasına yol açar. Bu nedenle doktorlar, ürünleri kurutulmuş olanlarla değiştirmenizi tavsiye ediyor.

Kızartılmış gıdalar, sosisler ve fast food ürünlerindeki kanserojen bileşikler, tedavisi zor olan pankreas kanserine neden olabilir.

Organı desteklemek için sağlıklı durum, anlamaya değer ana prensip onun işleri. Hacimli ve yağlı yemekler için bezin büyük miktarda enzim (proteaz, lipaz, amilaz) salgılaması gerekir. Ağır ve yağlı yiyecekler yediğimiz zaman organın onları duodenuma zamanında enjekte edecek zamanı yoktur. Bu nedenle hafif, düşük kalorili, yağ ve asit oranı düşük yiyecekleri tercih etmeli, yiyecekleri aralıklarla ve küçük porsiyonlarda yemelisiniz.

Konuyla ilgili video

Telegram kanalımıza abone olun @zdorovievnorme

Dengeli ve dengeli beslenme- bu bir taahhüt normal operasyon karaciğer ve pankreas. İç organların işlevselliğinin ihlaliyle karşılaşmamak için hangi ürünlerin onlara zarar verdiğini bilmeniz gerekir.

Karaciğerin ana işlevi safra üretmek, toksinleri ve toksik bileşenleri parçalayıp uzaklaştırmak, bölgedeki yağları işlemektir. ince bağırsak. Organ ayrıca protein üretiminde de rol alır.

Pankreas hafif, taze ve doğal gıdaları “seviyor”. Meyveleri, sebzeleri, meyveleri ve doğal az yağlı fermente süt ürünlerini sever.

Karaciğer sebzeleri - brokoli, mısır, lahana, çeşitli salataların yanı sıra B vitaminleri açısından zengin yiyecekleri "tercih eder". Organın patolojileri durumunda, diyete zenginleştirilmiş gıdaların dahil edilmesi gerekir. bitkisel lif. Gereksiz stres yaratmazlar ve yiyeceklerin sindirimini iyileştirmeye yardımcı olurlar.

Karaciğere iyi gelen besinler

Öyleyse pankreasın neyi sevdiğini ve bunun için neyin kontrendike olduğunu öğrenelim ve ayrıca hangi yiyeceklerin karaciğer fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olduğunu öğrenelim. Nihayet Uygun diyet kaydetmenizi sağlar iç organlar birçok patolojinin gelişmesini engeller.

Karaciğer ve pankreasa faydalı olan ürünlerin birçok vitamin ve mineral içermesi gerekir. Meyveler ilk sırada gelir; kavun ve kavunlar, kavun ve kabak özellikle faydalıdır. Karaciğeri güçlendirmeye ve hasarlı hücrelerin onarılmasına yardımcı olan büyük miktarda magnezyum içerirler.

Pankreatitin alevlenmesi sırasında yemeyi bırakmak gerekir. Organı onarmak için üç koşulun karşılanması gerekir: açlık, soğuk ve dinlenme.

Pankreatit için beslenmenin özellikleri

Pankreas, yasaklanmış bir ürüne veya onunla zehirlenmeye hemen tepki vermeye başlar ve bu da kendini gösterir. şiddetli acı. Şu tarihte: akut atak tedavi bir hastanede gerçekleştirilir. İlk birkaç gün oruç tavsiye edilir.

Organın işlevselliğini korumak için gelecekte reçete yazıyorlar enzim preparatları(Pankreatin, Mezim), Allohol karaciğer fonksiyonunu iyileştirmek için reçete edilir. Safra oluşumunu arttırmak için Omez'i almalısınız ( aktif madde omeprazol).

Şiddetli vakalarda tedaviye ihtiyaç vardır antibakteriyel maddeler. Hasta hap alamıyorsa ilaçlar intravenöz veya intramüsküler olarak uygulanır. Yüksek şeker seviyeleri için tavsiye edebilirler.

Tıbbi beslenme aşağıdaki tavsiyeleri ifade eder:

  • Düzenli yiyecek tüketimi. Günde 4-6 defa küçük porsiyonlarda yemek yemelisiniz, geceleri fazla yemek kesinlikle yasaktır. Saat 18.00 civarında sindirim enzimlerinin üretimi durur, akşam duodenuma giren tüm besinler sabaha kadar orada kalır ve sonrasında çürür. Sabah, toksinleri serbest bırakan bu kütle kolonda hareket eder. Tehlikeli maddeler karaciğer tarafından nötralize edilir.
  • Pankreatit ve kolesistit için hafif bir diyete uymanız gerekir. Akşam yemeği – toplam günlük diyetin en fazla %18'i.
  • Her gün bol miktarda taze meyve ve sebze tüketilmesi tavsiye edilir ancak sebzeleri haşlamak veya fırında pişirmek daha iyidir, çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilmez.
  • Pankreasın normal işleyişini sürdürmek için diyetten taviz vermek kesinlikle yasaktır. Küçük bir hata, alevlenmeye yol açabilir ve bu da çok sayıda komplikasyonla (apse) doludur. karın boşluğu, peritonit vb.).
  • İçme rejimine uygunluk - günde 1500 ml temiz sıvı içmeniz gerekir. Bu cilt ilk yemekleri, kompostoları vb. içermez.

Karaciğer ve pankreas hastalıklarını önlemek için diyetinize dikkatlice yaklaşmanız gerekir. Sindirimi zor olan ve mide-bağırsak mukozasını tahriş eden yiyeceklerden kaçının. Kullanılabilir Halk ilaçları, pankreas, karaciğer ve safra kesesinin aktivitesini iyileştirir.

Pankreas sindirim sürecinde hayati bir rol oynar, metabolizmayı düzenler ve doku yapımında rol alır. Oldukça yaygın bir hastalık, enzimlerin bozulmuş salınımıyla ilişkili pankreas iltihabıdır (pankreatit) ve tehlikeli birikim onlar içeride duodenum. Pankreatit, yetersiz beslenme, zehirlenme, alkol kötüye kullanımı sonucu gelişebilir. ilaçlar veya önceki yaralanmalar.

Sağlıklı besinler tüketmek önemli karmaşık terapi ve bu organın düzgün çalışmasına katkıda bulunur. Diyet yemeği sadece hastalığın alevlenmesi sırasında değil, aynı zamanda önleyici amaçlar için kronik pankreatit gelişimini önlemek için.

Pankreas hastalığınız varsa kızartılmış, tütsülenmiş ve baharatlı yiyecekleri diyetinizden çıkarmalısınız. Yağlı et ve balıkların yanı sıra et suları, bunlara dayalı soslar, mantarlar, lahana ve taze pişmiş ürünler pankreatit için kabul edilemez yiyeceklerdir. Sebep olabilecek ürünler artan gaz oluşumu, aynı zamanda içerir kaba lif. Diyette yalnızca haşlanmış veya buharda pişirilmiş yiyecekler hakimdir ve her zaman yarı sıvı kıvamındadır.

Pankreas için en sağlıklı besinler

1. Çorbalar. Çeşitli tahılların ilave edildiği az yağlı sebze çorbaları gereklidir. normal işleyiş bu beden;

2. Et. Yağsız et yemekleri: tavuk, hindi, tavşan, sığır eti. Buharda pişirilmiş pirzola pankreas için en uygun olanıdır.

3. Balık. Çok yararlı az yağlı çeşitler morina, turna, levrek ve levrek gibi haşlanmış balıklar.

4. Süt ürünleri. Pankreas hastalıkları için sütün saf haliyle içilmesi tavsiye edilmez. Kendinizi fermente süt ürünleriyle (az yağlı süzme peynir, kefir, fermente pişmiş süt) sınırlamak daha iyidir.

5. Yumurtalar. Yumurta yerken sarısını hariç tutmalı veya yumuşak haşlanmış yumurtaları kaynatmalısınız. Buharda pişirilmiş proteinli omletler sağlıklı kabul edilir.

6. Meyveler. Meyveler için pişmiş elmaları tercih etmek daha iyidir. Kullanımı tavsiye edilmez ekşi meyveler ve meyveler.

7. İçecekler. Kahve, alkol, gazlı içecekler içmeyin. Kuşburnu kaynatma ve kurutulmuş meyve kompostosu çok faydalıdır. Meyve suları yalnızca seyreltilmiş biçimde tüketilmelidir.

Hastalık önleme

Önleme amacıyla pankreasta terapötik bir temizlik yapılması çok iyidir. Bunu yapmak için 0,5 litre kefire 1 su bardağı saf karabuğdayı döküp 12 saat şişmeye bırakmanız gerekir. Ortaya çıkan yulaf lapası iki aşamada yenmelidir: kahvaltıda ve yatmadan iki saat önce. Şeker veya tuz yerine bir kaşık bal eklemek daha iyidir. Bu prosedür 10 gün boyunca tekrarlanmalıdır. Daha sonra 10 gün ara verin ve ardından temizlik kursunu tekrar tekrarlayın.

Unutulmamalıdır ki doğru beslenme ve gerekli ürünler Hastalığın karmaşıklığı dikkate alınarak her hasta için ayrı ayrı ayarlanır, bu nedenle diyet önerilerini doktorunuzla netleştirmelisiniz.

Not: İlginç şeyleri diğer insanlarla paylaşın! Şuraya bir makale ekleyin: sosyal medya! Teşekkür ederim!

Konuyla ilgili video:

Pankreasta ortaya çıkan çeşitli sorunları dışlamak istiyorsanız, hangi yiyeceklerin bu organa zararlı olduğunu, hangilerinin tam tersine faydalı olduğunu kesinlikle hatırlamanız gerekir. Tecrübeli uzmanların tavsiyelerine uyarak pankreası sağlıklı tutmak oldukça mümkündür. Bunu yapmak için önerilen ve izin verilen yiyecekleri bilmeniz, belirli bir beslenme planına uymanız ve ayrıca insan vücudunun bu önemli organıyla ilgili sorunları ortadan kaldıracak bir yaşam tarzı sürdürmeniz gerekir.

Pankreas için sağlıklı besinler


Haşlanmış sebzeler. Pankreasınıza zarar vermemek istiyorsanız beslenmenizde daha sağlıklı gıdalar kullanmaya başlayın. haşlanmış sebzelerçünkü pankreasın sevdiği şey budur. Havuç ve kabak, pilav için en uygun olanlardır.

Mayasız ekmek. Bu ürün yemek için uygundur kronik pankreatitözellikle de ilk tazelik değilse.

Yulaf lapası. Pankreas için faydalıdır diyet lapası, şunlardan yapılır: pirinç, yulaf ezmesi ve karabuğday. Yulaf lapası tuzlu veya fazla pişmiş olmamalıdır. Hazırlanan yulaf lapasına tereyağı ekleyebilirsiniz. Büyük miktarlar.

Sebze çorbası. Mevcut kronik pankreatit için olduğu kadar koruyucu beslenme için de herhangi bir çorba sebze suyuyla hazırlanmalıdır. Bu et suyuna ince doğranmış patateslerin yanı sıra kaba bir rende üzerine rendelenmiş sebzeler de ekleyebilirsiniz. Kabak, balkabağı ve havuç diyet çorbası için en uygun olanlardır.

Şekersiz içecekler.

Bol miktarda sıvı tüketmek pankreas için oldukça faydalıdır.

En güvenli içeceklerden biri elbette sudur. Zayıf çayın da zararı olmaz, içerisine süt ekleyebilirsiniz. Bu durumda çay yeşil, siyah veya menşeli olabilir.

Meyve suları. İlave şeker, boya ve koruyucu madde içermeyen az miktarda doğal meyve suları pankreasa fayda sağlayacaktır.

Protein ürünleri. Bu, genellikle yumurta, balık ve yağsız et gibi sınırlı bir ürün listesini içerir. Dana eti, dana eti olabilir deniz balığı, tavuk, kırmızı balık.

Süt ürünleri de protein açısından zengindir. Bunlara doğal az yağlı yoğurtlar, sert peynirler ve yoğurt dahildir. Bu ürünler pankreasın yenilenmesine yardımcı olur. Kronik pankreatit için yağ içeriği düşük süt ürünlerini seçmek gerekir.

Ürün adı Karbonhidrat içeriği Yağ içeriği Temiz
karbonhidratlar
Kalori içeriği Protein içerikli
siyah çavdar ekmeği 48,32 3,31 42,51 258 8,51
Arjantin 2,52 92 17,6
beyaz buğday ekmeği 48,5 3,62 45 266 10,9
turna balığı 1,31 97 21
yulaf gevreği 67,52 6,21 57 375 12,71
siyah frenk üzümü 15,41 0,41 12,61 63 1,41
levrek 2 94 18,4
pirinç gevreği 81,71 0,62 78,81 370 6,82
Mısır 74,31 4,72 67 365 9,4
elma 13,62 0,25 11,21 52 0,3
saury 6 158 23
karabuğday 71,51 3,41 70,51 343 13,23
hurma 33,51 0,42 26,23 127 0,8
congrio 2 96 19
buğday gevreği 75,34 2 62,61 340 10,7
muz 22,61 0,3 20,21 89 1,13
çaça 8 137 17
kereviz yeşillikleri 3 0,23 1,42 16 0,7
kavun 8,21 0,21 7,31 34 0,81
ringa balığı 11,1 189 20,5
lahana 2,23 0,2 1,1 12 1,1
nar 18,71 1,21 14,8 83 1,7
Pangasius 4,52 105 21
salça 18,91 0,51 14,8 82 4,3
Yabanmersini 14,52 0,31 12,12 57 0,72
Atlantik ringa balığı 9 158 17
roka 3,71 0,71 2,1 25 2,63
Erik 11,41 0,31 1 46 0,7 1
somon 12 203 23
Beyaz lahana 5,8 0,1 3,21 25 1,3
Tatlım 14,2 0,61 11,6 65 0,41
sazan 6 130 19
taze fasulye 7,23 0,21 4,2 31 1,82
karpuz 7,54 0,21 7,12 30 0,6
Pembe Somon 8,51 165 22,52
soğan soğanı 9,32 0,12 6 41 1,1
kayısı 11,13 0,43 9,22 48 1,4
beyaz aşk tanrısı 6 130 19
patates 17 14 75 2
bir ananas 13,12 0,13 11,72 50 0,51
barbunya 3,8 117 19,3
kabak 3,42 0,21 2,21 16 1,2
greyfurt 10,23 0,41 8,3 39 0,72
dorado 3 96 18
Bulgar biberi 6,31 0,23 5,61 27 1
domates suyu 4,21 0,1 3,7 17 0,8
pollock 0,41 56 12,2
pancar 9 0,23 6,5 43 1,6
Portakal suyu 10,431 0,2 10,2 45 0,7
levrek 0,9 91 19,3
patlıcan 5,71 0,23 2,31 24 1
su 0
orkinos 21,42 258 16,4
kabak havyarı 6,41 8,42 4 105 1
sarımsak 33 0,52 29 149 6,4
kefal 4 117 19,3
kabak 3,32 0,12 2,41 17 1,2
maydanoz 6,34 0,81 3 36 3
Morina 0,71 82 17,8
peynir 2,91 3 2,91 360 2
fasulye 60,32 0,9 45,1 333 23,3
dana eti 1 131 3
süzme peynir %5 1,91 5 1,91 117 15,9
kereviz kökü 9,24 0,32 7,42 42 1,5
tavşan 5,61 136 20,1
süt %1 4,91 1 4,91 42 3,4
ıspanak 3,61 0,42 1,42 23 2,9
tavuk ciğeri 0,73 4,81 0,72 119 17
Kuşkonmaz 3,91 0,12 1,81 20 2,2
tavuk 1 210 18,6
az yağlı süzme peynir %0 1,81 0,62 1,81 73 15
brokoli 6,63 0,43 4 25 2,8
sığır dili 13 210 15
kefir %1 4,12 1 4,13 36 3,1
havuç 9,61 0,23 6,72 34 0,9
yağsız sığır eti 3 150 2
tam yağlı süt %3,2 4,71 3,31 4,72 61 3,1
Dereotu 7 1 4 43 3
Türkiye 9 185 25
tavuk yumurtası 0,72 9,51 0,71 143 12,6
Kuzukulağı 3 0,71 0,23 22 2
koyun eti 3 372 23
salatalık 3 0,1 2 15 0,7
tavuk butları 15 211 17
domuz eti 22 267 13
domates 3,82 2,62 22 1
tavuk göğsü 2,5 114 21
hindi kalbi 0,43 5,12 0,41 128 16
karnabahar 5 0,31 3 26 3
hindi karaciğeri 2,32 16,3 2,3 228 17,8
yeşil soğan 5,74 0,52 3,91 27 1
turp 3,42 0,12 1,83 17 0,7
bezelye 14,42 0,41 9,42 81 5,4

Pankreasa zararlı besinler


Pankreasa zarar veren besinlerin listesi oldukça uzundur. Bu organın hoşlanmadığı şeylerden tamamen vazgeçmek hiç de gerekli değildir, tüketimini basitçe sınırlayabilirsiniz (kronik pankreatit için özel bir diyet izlemelisiniz).

Yağlı gıdalar. Yağlı et tüketiminizi, özellikle de kızartılmış veya tütsülenmiş olanları sınırlandırmalısınız.

Alkollü içecekler. Alkol pankreasın durumunu olumsuz etkiler. Karaciğerde alkolü parçalayan bir madde varsa pankreasta yoktur. Alkol kötüye kullanımı ile pankreatit riski keskin bir şekilde artar.

Baharatlı yemek. Çok miktarda baharatlı yiyecek yemekten kaçınmak gerekir.

Karbonatlı içecekler. Öncelikle kullanımlarının sınırlandırılması gerektiğinden bunları özellikle vurgulamak gerekir. Aromalar, boyalar, tatlandırıcıların hepsi pankreası zehirler.

Aroma ve koruyucu maddeler içeren ürünler arasında mağazadan satın alınan salamura meyveler, sebzeler, balıklar, etler bulunur - bunların hepsi de diyetten çıkarılmalıdır.

Et suyu, jöleli et, jöleli et - bu yemeklerin pankreas üzerinde oldukça kötü etkisi vardır. Kemik suları özellikle sağlıksız ve hatta zararlıdır.

Yağlı tatlılar. Her şeyden önce buna yüksek yağ içeriğine sahip dondurma da dahildir. Bu kategori aynı zamanda tereyağlı kremalı hamur işleri ve kekleri de içerir.

Fast food - ilgili restoranlardaki yiyecekler Fast food, çok yüksek yağ içeriğine sahiptir ve bunun da diyetten çıkarılması gerekir.

Ekşi çorbalar. Bunlara kuzukulağı çorbası, pancar çorbası ve lahana çorbası dahildir.

Belirli bir diyetin uygulanması ve pankreasa zararlı gıdaların tüketiminin sınırlandırılması sağlığının korunmasına yardımcı olacaktır. Hatırlamak gerekli fiziksel aktivite Ve Sağlıklı bir şekilde hayat. Ancak kronik pankreatitte ağır fiziksel efordan kaçınmanın gerekli olduğunu da unutmamalıyız. Şu tarihte: çeşitli problemler Bu organla birlikte nazik beslenmeye ve aktiviteye geçmek gerekir.

Yükleniyor...Yükleniyor...