Apelsinikoore eelised. Apelsini viljaliha, mahla, koore ja koore kasulikud omadused. Rakendus ja võimalik kahju! Apelsinikoore eelised

Apelsinikoor sisaldab palju teie tervisele olulisi vitamiine ja mineraalaineid.

Seedimiseks

Kas teadsite, et apelsinikoor sisaldab 200% rohkem kiudaineid kui viljaliha ise? Tänu sellele on apelsinikoor väga tõhus kõhukinnisuse ja seedehäirete vastu võitlemisel, kuna sellel on kerge lahtistav toime. Lisaks aitab see tugevdada soolestikku.

Kaalu langetamiseks

Samuti aitab see imeline "tsitruseline riietus" võitluses liigse rasvaga. On üks tõhus retsept jook, mis aitab kiirendada ainevahetust ja seega ka keharasva lagundamise protsessi. Selleks pruulige apelsinikoored klaasi keeva veega, et saada midagi apelsiniteele sarnast. Joo seda jooki iga päev tühja kõhuga.

Ilu pärast

Kas olete kunagi apelsinikoorega näomaske teinud? Kui ei, siis proovi kindlasti! Tänu sellele koostisosale näeb nahk aja jooksul värske ja puhanud välja, peened kortsud siluvad. Maski valmistamiseks piisab, kui jahvatada koor pudruks ja segada koorega. Muide, see mask on universaalne – ideaalne mitte ainult näole, vaid ka kaelale ja dekolteele. Samuti, kui kuivatate ja lihvite apelsinikoore, saate suurepärase alternatiivi ostetud koorijale.

Hea tuju nimel

Pole saladus, et tsitruse lõhn leevendab stressi ja julgustab positiivset. Seetõttu võid apelsinikoore tuppa määrida, et see imenduks ebameeldivad lõhnad, juhtis võitlust bakteritega ja rõõmustas ka oma lõhnaga! Muide, apelsini aroom ei talu ööliblikaid üldse.

Huvitav: koorest välja pigistatud apelsini eeterlik õli toimib rahustavalt närvisüsteem, aitab võidelda puuduse ja unehäiretega, kurvad mõtted Ja obsessiivsed hirmud. Lisaks kõigele eelnevale stimuleerib see ka immuunsüsteemi.

Toiduvalmistamisel

Loomulikult ei saanud toiduvalmistamisel tähelepanuta jätta sellist väärtuslikku ja kasulik toode nagu apelsinikoor. Sellest saadud koort kasutatakse aktiivselt jookide, salatite, suppide ja muude roogade valmistamisel. Koorikust ise keedetakse kompotti, moosi, tehakse pirukate täidist.

Paljud noored koduperenaised vabanevad enese teadmata lihtsalt pärast puuviljade söömist järele jäänud apelsinikoortest. Ja see on täiesti asjata, sest neist saate palju maitsvat ja maitsvat valmistada tervislikud toidud. Tänasest postitusest leiate mõned huvitavaid retsepte tsitruseliste koorega.

Apelsinikoore kasutamise eelised ja kahjud

Tsitrusviljade koorega retseptid võimaldavad teil täita Inimkeha palju väärtuslikke vitamiine ja mineraalaineid. Selle toote koostis sisaldab piisavas koguses pektiini, flavonoide, fosforit, naatriumi ja kaaliumi. See on suurepärane A-, C- ja E-vitamiini allikas. Seetõttu soovitatakse seda kasutada külmetushaiguste raviks ja ennetamiseks.

Regulaarne apelsinikoore tarbimine aitab tõsta efektiivsust, alandada vere kolesteroolitaset ja vähendada kivide tekke riski veres. sapipõie. Tsitrusviljade koored on suurepäraste haavu parandavate omadustega, neutraliseerivad mürgiseid aineid ja aitavad taastuda soolestiku mikrofloora. Nad stimuleerivad tegevust südame-veresoonkonna süsteemist, avaldavad soodsat mõju juuste ja naha seisundile.

Siiski on ka vastunäidustusi. Huvilistele, kuhu apelsini ja mandariini koored, peate meeles pidama, et nende tsitrusviljade koor võib põhjustada tugevaim allergilised reaktsioonid, provotseerida lööbe ilmnemist, limaskestade ärritust ja isegi temperatuuri tõusu. Neid ei tohiks kasutada inimesed, kes põevad soolestiku häired. Tsitrusviljade koor on madalal vastunäidustatud vererõhk ja kõrge happesus.

Ülevaade apelsinikoorte kasutusviisidest

Seda komponenti kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Sellest valmistatakse moose, moose, suhkrustatud puuvilju, alkohoolseid ja mittealkohoolseid jooke. Lisaks asendatakse need sageli kunstlike maitseainetega. Koos kaneeli ja vaniljega lisatakse seda muffinitele, küpsistele, šarlottidele, tarretistele, vahudele ja muudele magustoitudele. Mõned koduperenaised panevad seda koostisosa kastmetesse, suppidesse, salatitesse, liha- ja kalaroogadesse.

Tsitrusviljade koorega saate mitte ainult valmistada erinevaid maiustusi, vaid ka koristada. Lõppude lõpuks on see suurepärane alus omatehtud puhastusvahendite loomiseks. Lisaks peetakse seda ostetud õhuvärskendajate suurepäraseks asenduseks. Selleks, et täita maja meeldivate aroomidega, tuleb lihtsalt vesi keema panna ja lisada sellele nelk, kaneel ja purustatud apelsinikoor.

Vähesed teavad, et see on üks tõhusamaid vahendeid kasside eemale peletamiseks. Kui teie lemmikloomal tekkis harjumus rikkuda toataimed, siis võid lihtsalt lillepoti ümber veidi tsitruselist koort panna.

Need pole kõik võimalused apelsinikoore kasutamiseks. See on üks populaarsemaid kosmeetika koostisosi. Ja mõned inimesed puistavad selle laiali, et vabaneda sääskedest ja kodusipelgatest. Olles välja mõelnud, kus ja kuidas tsitrusviljade koort kasutatakse, võite hakata kaaluma kulinaarseid retsepte.

Biskviit

Seda maitsvat ja lõhnavat magustoitu hindavad kindlasti nii suured kui väikesed maiasmokad. See retsept apelsinikoorte kasutamine eeldab olemasolu lisakomponendid. Seetõttu kontrollige enne mängima asumist, kas teil on käepärast:

200 grammi küpsetusjahu / s.
Kahe apelsini hakitud koor.
2 muna.
Paar lusikatäit vett.
Näputäis soola.
Tuhksuhkur (puistamiseks).
Taimeõli.

Ühes mahutis ühendatakse munad, koor, vesi, sool ja jahu. Kõik segatakse põhjalikult ühtlaseks ja rullitakse seejärel õhukese kihina lahti ja lõigatakse küpsised välja. Saadud tooted pruunistatakse keevas taimeõlis ja puistatakse üle tuhksuhkruga.

Kreemjas tarretis

Soovitame pöörata tähelepanu veel ühele lihtsale kuivatatud apelsinikoorte kasutamise retseptile. Kindlasti pakub see huvi omatehtud vahutaoliste magustoitude austajatele. Selle tarretise valmistamiseks vajate:

100 grammi hakitud koort.
3 suurt lusikatäit suhkrut.
Klaas koort.
2 suurt lusikatäit piima.
5 grammi želatiini.
Kohvi teelusikatäis.

Soe piim kombineeritakse vahustatud, magustatud koorega. Sinna lisatakse ka purustatud tsitruseliste koor, kohv ja eelnevalt leotatud želatiin. Sega kõik korralikult läbi ja pane külmkappi, kuni see täielikult tahkub.

lõhnav tee

See apelsinikoorte pealekandmine äratab huvi ebatavaliste kuumade jookide austajate seas. Sel viisil valmistatud tee pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka äärmiselt kasulik. Selle keetmiseks vajate:

Suur oranž.
Musta tee teelusikatäis.
300 milliliitrit joogivett.
Mesi või suhkur (maitse järgi)

Pestud apelsinilt eemaldatakse koor ettevaatlikult, valatakse keeva veega ja nõutakse kümme minutit. Seejärel vedelik dekanteeritakse ja koor pannakse väikese koguse veega täidetud kastrulisse puhas vesi ja lase keema tõusta. Saadud infusioon lisatakse eelnevalt keedetud teele ja segatakse suhkru või loodusliku meega.

Limonaad

See värskendav magus jook sobib suurepäraselt kuumaks suvepäevaks. Selle ettevalmistamiseks vajate:

4 klaasi puhast vett.
6 keskmist apelsini
2 tassi suhkrut.

Hoolikalt pestud apelsinidel eemaldage nahk ettevaatlikult ja jahvatage see segistis. Seejärel lisatakse koor kahele tassile keevale magusale veele ja hautatakse viis minutit. Saadud jook jahutatakse ja asetatakse külmkappi. Mõne aja pärast valatakse peaaegu valmis limonaadi sisse ülejäänud vesi ja kuuest apelsinist pressitud mahl.

Jam

See apelsinikoorte kasutamise võimalus on kasulik kokkuhoidvatele perenaistele, kes on harjunud isetehtud konserve valmistama. Selle moosi valmistamiseks vajate:

400 grammi suhkrut.
2,0-2,5 klaasi vett.
400 grammi apelsinikoort.

Praktiline osa

Eelpestud nahad lõigatakse mitte liiga suurteks tükkideks, valatakse külm vesi ja jäta kolm päeva, perioodiliselt vedelikku vahetades. Pärast näidatud aja möödumist lõigatakse koored väikesteks ruutudeks ja asetatakse sobivasse anumasse. Lisatud on ka veest ja suhkrust keedetud siirup. Kõik see saadetakse pliidile ja keedetakse mitte kauem kui viis minutit. Pärast tulevase moosi täielikku jahtumist korratakse kuumutamisprotseduuri veel kaks korda. Valmistoode pakitakse steriilsetesse purkidesse, suletakse keeratava korgiga ja pannakse ladustamiseks ära.

Kuidas tinktuuri teha?

See apelsinikoorte kasutamise võimalus huvitab kindlasti omatehtud alkoholi austajaid. Sel viisil valmistatud jook on mõõdukalt kange ja väga aromaatne. Selle tinktuuri valmistamiseks vajate:

Liiter omatehtud kuupaistet.
250 grammi suhkrut.
Kahe apelsini koored.
700 milliliitrit vett.

Protsessi peate alustama siirupi hankimisega. See on pruulitud filtreeritud veest ja magusast liivast. Täielikult jahtunud siirup valatakse purki, mille põhjas on juba pestud tsitrusekoor. Sinna saadetakse ka Moonshine. Kõik see kaetakse kaanega, loksutatakse intensiivselt ja pannakse pimedasse kohta ära, unustamata konteinerit perioodiliselt raputada. Mitte varem kui viis või seitse päeva hiljem filtreeritakse jook läbi marli ja villitakse.

Sukaad puuviljad

Looduslike maiustuste austajatele tuleb kindlasti kasuks veel üks lihtne viis apelsinikoorte kasutamiseks. Sel viisil valmistatud suhkrustatud puuviljad ei jäta ükskõikseks ei suuri ega väikeseid magusaisu. Nende loomiseks vajate:

200 milliliitrit vett.
2,5 tassi suhkrut.
8 keskmist apelsini
100 grammi tumedat šokolaadi.
¼ tl sidrunhapet.

Hoolikalt pestud apelsinide puhul eemaldage nahk ettevaatlikult, lõigake see ligikaudu sama pikkadeks ribadeks, täitke need külma veega ja jätke kolmeks päevaks, ilma et oleks laisk vedelikku süstemaatiliselt vahetada. See on vajalik kogu kibeduse eemaldamiseks. Seejärel keedetakse koort kümme minutit ja loputatakse kraani all. Sel viisil valmistatud koorikud valatakse veest ja suhkrust koosneva siirupiga ning hautatakse kõige aeglasemal tulel. Mõne aja pärast lisatakse keedetud segule sidrunhape ja kuumutatakse, kuni kogu siirup on kooresse imendunud.

Seejärel asetatakse kuumad nahad ettevaatlikult pärgamendile, püüdes end mitte põletada, ja hoitakse temperatuuril toatemperatuuril kaheks või kolmeks tunniks. Täiesti kuivatatud suhkrustatud puuviljad kastetakse omakorda sulašokolaadi sisse ja pannakse paberile tagasi. Niipea kui valmis maiustused on jahtunud, pannakse need klaasist hermeetiliselt suletud purki. Kuna sellise delikatessi koostises ei ole kahjulikke lisandeid, võib nendega julgelt ravida ka väikseid magusaid hambaid.

Kirjeldus

Üllatavalt maitsvad, mahlased ja lõhnavad apelsinid on paljudele meist kõige lemmikumad puuviljad. Kõik imetlevad nende tsitrusviljade magushaput, õrna ja lõhnavat viljaliha, kuid mitte kõik ei tea, millised suurepärased omadused on lõhnaval apelsinikoorel.

Kulinaarsetel eesmärkidel kõige õhem ülemine kiht küpse apelsini koor - see on selle lõhnav koor. Apelsinikoort iseloomustab väga meeldiv hapukas-magus maitse, millel on kerge, peen mõrkjus, samuti kare pealispind. See võib olla oranž, kollane või punane. Sada grammi apelsinikoort sisaldab ligikaudu 97 kalorit. Kulinaarseks kasutamiseks on tavaks apelsinikoor peeneks riivida või jahvatada, andes sellele pulbrilise vormi. Enamasti on apelsinikoor eelnevalt kuivatatud, kuid mõnikord võib seda kasutada ka värskelt.

Sellist tõhusat looduslikku maitseainet nagu apelsinikoor kasutatakse üsna sageli erinevate jookide, kastmete ja ketšupite valmistamisel. Lisaks sobib lõhnav apelsinikoor ideaalselt maitsvate suhkrustatud puuviljade valmistamiseks.

Apelsinide ja teiste tsitrusviljade koor sisaldab rekordiliselt palju väärtuslikke eeterlikke õlisid ja seetõttu on see sageli mõne ravimi koostises.

Kasulikud omadused ja koostis

Apelsinikoor on oma suure sisalduse tõttu inimeste tervisele väga kasulik askorbiinhape. Vaid kuus grammi apelsinikoort sisaldab 14%. päevaraha vitamiin C. Ja tänu kaaliumisisaldusele muudetakse suhkur glükogeeniks – eriliseks aineks, mis aitab organismil küllastuda vajaliku energiaga ning reguleerib ka vererõhku.

Teada on ka mõned teised apelsinikoore kasulikud omadused. Seda aromaatset maitseainet sisaldavat tinktuuri soovitatakse naistele ajal kriitilised päevad. Lisaks oma normaliseerimisvõime tõttu vee-soola tasakaal Apelsinikoort kasutatakse tõhusalt tursete ravis. Selle maitseaine teine oluline omadus on ohtliku kolesterooli taseme alandamine.

Kahju ja vastunäidustused

Vaatamata kõigile oma eelistele võib apelsinikoor aga mõnel juhul olla kahjulik – selle liigsel tarbimisel võivad alata allergilised reaktsioonid.

Apelsinid on imelised, mahlased puuviljad, mida paljud meist armastavad. Kindlasti oleme kõik kuulnud nende suurepäraste puuviljade kasulikest omadustest, kuid mitte kõik ei tea, mida võib meile anda apelsinikoor, mille eelised väärivad samuti suurt tähelepanu.

Koor on erinevate tsitrusviljade: apelsini, mandariini, greibi, apelsini (mõruapelsin) ja sidruni koor. Vürtsina toidus kasutatakse ainult koore värvilist ülemist kihti, kuid ilma subkortikaalse valge kihita. Koor on kareda pinnaga oranži, punase või kollased lilled, samas kui sellel on magushapu maitse ja kerge kibedus. Toiduvalmistamisel kasutatakse koort värskelt või sageli kuivatatult, pulbrina või lihtsalt riivituna. Apelsinikoore kalorisisaldus on 97 kcal 100 grammi vürtsi kohta.

Apelsinikoort kasutatakse loodusliku maitseainena, mis võib kergesti asendada soola, majoneesi või ketšupi ning see vähendab oluliselt toidukordade kalorisisaldust. Apelsinikoore kasulikke omadusi saab kasutada nii salatites, et anda neile maitset, kui ka lisada erinevatele jookidele ja limonaadidele. Lisaks valmistatakse selle lõhnava puuvilja koorest ka maitsvaid suhkrustatud puuvilju. Tsitrusviljade koor on suurepärane alus eeterlike õlide tootmiseks, mis omakorda on paljude ravimite koostisosad.

Kalorite sisaldus Apelsinikoor 97 kcal.

Toote energeetiline väärtus Apelsinikoor (valkude, rasvade, süsivesikute osakaal):

Valgud: 1,5 g (~6 kcal)
Rasvad: 0,2 g (~2 kcal)
Süsivesikud: 14,4 g (~58 kcal)

Energiasuhe (b|g|y): 6%|2%|59%

Apelsinikoore koostis ja kasulikud omadused

Apelsinikoor sisaldab alust, mida kasutatakse eeterlike õlide valmistamiseks. Seal on naatrium, rasv, C-vitamiin, kaalium. Apelsinikoort kasutatakse turse vastu, see võib viia normaalne seisund vee-soola tasakaal (kalorisaator). Tinktuura, mis sisaldab apelsinikoort, on kasulik naistele menstruatsiooni voolu hõlbustamiseks. Parem on mitte koort ära visata - just siin on aineid, mis võitlevad halb kolesterool.

Apelsini koore keetmine

Koor on õhukeselt lõigatud koorik, mis eemaldatakse ilma valge kihita. Seda kasutatakse vürtsina, lisades küpsetistele, jookidele ja muule. Apelsinikoor ise on veidi kare. Tavaliselt kasutatakse seda riivitud kujul. Maitse on magushapukas, kuid kergelt mõrkjas. Mõnikord kuivatatakse apelsinikoort kulinaarsetel eesmärkidel.

Koori kasutatakse loodusliku maitseainena, asendades majoneesi, soola, kastet. Maitse andmiseks valatakse sageli ka salatitesse.

Apelsinikoor: suurepärane liitlane meie tervisele

Apelsin on väga maitsev puuvili, värskendav ja toitev, tõeline aare! Paljudes riikides kasvatatakse erinevat sorti apelsinipuid ja paljud inimesed üle maailma alustavad oma päeva klaasi apelsinimahlaga, et oma keha hooldada. olulised vitamiinid ja särtsakuse laeng. Kuid reeglina kasutatakse apelsiniviljades ainult viljaliha ja harvadel juhtudel ka koort. Nii et me lihtsalt ignoreerime haruldasi raviomadused see toode. Kas soovite teada, millised?

Vähendab vere kolesteroolitaset

Jah, see on tõsi, tänu apelsinikoores sisalduvale ainele nimega hesperidiin. See on üks flavonoidide tüüp, millel on võime absorbeerida veres olevaid lipiide ja vähendada järk-järgult rasva kogust, muutes selle kehast lihtsamaks. Hesperidiini on apelsinikoores 20% rohkem kui viljalihas endas, seega on koort selles osas palju rohkem. tõhus vahendära kõhkle ja proovi!

Looduslikud kiudained, mis kaitsevad soolestiku mikrofloorat

Apelsinikoor sisaldab ka pektiini, mis on teadaolevalt looduslik. kiudaine(kiudained), mis ennetab kõhuprobleeme ja hoiab ka õiget veresuhkru taset. Lisaks annab apelsinikoor meie kehale mitmeid kasulikud bakterid, mis aitavad hoolitseda soolestiku mikrofloora eest, aitavad kaasa korralik seedimine ja lahendada kõhukinnisuse probleem.

Võitleb infektsioonidega

Alates mitmesugused infektsioonid ka apelsinikoor kaitseb meid palju paremini kui selle viljaliha. Lõppude lõpuks on apelsinikoore vitamiinide sisaldus väga kõrge, nii et see võimaldab meil kaitsta oma immuunsüsteemi gripi ja gripi eest. külmetushaigused. See on suurepärane, kas pole?

Aitab vabaneda ülekaalust

üllatunud? Kuid see on tõsi. Seetõttu alates tänaärge visake apelsinikoori prügikasti, pidage meeles, et see on suurepärane liitlane võitluses sale figuur. Kui keedate selle klaasi keeva veega (saate midagi apelsini tee sarnast) ja joote seda, aitab see oluliselt kiirendada teie ainevahetust ja seega kiirendada keharasva eemaldamise protsessi ja samal ajal energia ja elujõu tõuge. Seda teed on soovitatav juua kaks tassi päevas, üks hommikul tühja kõhuga ja teine pärastlõunal.

Apelsinikoore eelised

See vürts ei saa kiidelda naatriumi ja rasva sisaldusega selle koostises, kuid apelsinikoore eelised avalduvad erinevalt: neliteist protsenti päevasest C-vitamiini vajadusest sisaldab vaid 6 grammi. kuiv koor. kaalium, mis piisav selles vürtsis sisalduv, inimkehasse sattudes muudab suhkru kasulikuks glükogeeniks, mis aitab reguleerida vererõhku ja ideaalne allikas energiat.

Loodusliku apelsinikoore eelised ravimtoode teaduslikult tõestatud tursete ravis, kuna see on võimeline normaliseerima vee-soola tasakaalu. Ja veel, selle vürtsi kasutamisega tinktuur hõlbustab naiste igakuist seisundit. Ärge visake koort pärast mahlase viljaliha söömist minema - koor võitleb halva kolesterooliga, vähendades oluliselt selle taset normaalseks.

Toote kõiki kasulikke omadusi ei saa mõõta keemiline koostis. Apelsinikoore aroom on kasulik juba selle poolest, et see põhjustab positiivseid emotsioone. Puhta kooriku kalorisisaldus ilma suhkruta on 97 kcal. Samal ajal sisaldab see:

valgud - 1,5%;
rasv - 0,2%;
süsivesikud - 14,4%.

Kui võrrelda puuvilja viljalihaga, siis selgub, et koor sisaldab 2 kalorit ja valke, 1,5 korda rohkem süsivesikuid! Ja ainult rasva hulk ei muutu.

Tsitrusviljade koor on pakend, mis toimib termose ja amortisaatorina. Seega pole üllatav, et sellel on suurem aroomi ja põhikomponentide küllastus. Lisaks sisaldab apelsinikoor:

vitamiinid - PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A;
mineraalid - kaltsium, magneesium, naatrium, kaalium, fosfor, raud, tsink, vask, seleen.

Vitamiinidest on esikohal C, A, B9. Mineraalide hulka kuuluvad kaalium, kaltsium ja vask. Pealegi on nende kontsentratsioon koores 2–3 korda suurem kui viljas endas.

Fotol apelsinikoorte toorik

Apelsinikoore kasulikud omadused

Apelsinikoored pole mitte ainult erilise maitse allikas. Ei ole Loorberileht- võite neid süüa. Ainult loomulikus olekus on nad kibedad, kuid pärast töötlemist see kibedus kaob.

Apelsinikoored on eriti kasulikud neile, kes kannatavad:

seedesüsteemi haigused;
nõrgenenud immuunsus;
osteoporoos;
närvisüsteemi häired;
hüpertensioon;
ülekaaluline.

Apelsinikoorte pealekandmine

Apelsinikoort saab kasutada: toiduvalmistamisel; ravimina; kosmeetikas; normaliseerida kolesterooli taset; majja lõhna loomiseks; koide vastu võitlema.

Mõned keemilised koitõrjevahendid lõhnavad apelsini järele. Selline sarnasus tsitruselistega pole juhuslik – koi lendab tõesti apelsinikoorte ümber.
Apelsinikoored koos mee ja ürtidega on osa rahvapärased abinõud on ette nähtud gastriidi ja maohaavandite raviks.
Moosile võib lisada apelsinikoori.

Muide, kunagi panin leotatud pohladesse paar apelsinikoort. Rasked ja mõrkjad pohlad omandasid erilise aroomi, kuid ei kaotanud oma raviomadusi.

Apelsinikoortega saate teha kosmeetilisi maske. Lihtsalt pange see oma näole sees ja hoia 20 minutit.
Suured värsked paksukoorega viljad sisaldavad palju eeterlik õli. Painutage selline koor ja vajutage tugevalt sõrmedega. Praagist pritsib lõhnav purskkaev. See on õli. Sellel on antibakteriaalsed omadused, nii et saate seda ninasse pritsida.

Apelsini koorin tavalise kööginoaga.

Kellele on apelsinikoor vastunäidustatud?

Koori kasutamisel on väga vähe vastunäidustusi. Esiteks on see allergia tsitrusviljade vastu. Lisaks on apelsinid keelatud ägeda pankreatiidi korral.

Sageli töödeldakse vilju aga ainetega, mis tagavad pikaajalise säilivuse. Apelsinidele seda protseduuri teha ei tohi, kuid koort tuleks siiski põhjalikult pesta jooksva vee all, kasutades pintslit. Töödeldud apelsinid on tavaliselt katsudes läikivad ja siledad. Vali puuvilju hoolikalt!

Kas teadsite, et apelsinid aitavad võidelda depressiooniga ja on kasulikud onkoloogiliste haiguste korral? Kas teate, et te ei tohiks neid öösel süüa ja et see pole kõige hea magustoit? Miks apelsinid Kas on parem süüa nahaga?

Nendele ja teistele küsimustele vastame meie tänases artiklis, samuti räägime mõnest selle puuvilja omadustest, mis pole kõigile teada. Ja jagame üht suurepärast koduse limonaadi retsepti! Teie sõpradele ja lastele meeldib see, see on maitsev ja väga tervislik!

Mis kasu on apelsinidest?

Apelsin erineb enamikust teistest puuviljadest. kõrge sisaldus vitamiinid A, B ja C ning mineraalid nagu kaltsium, magneesium, fosfor ja kaalium.

Sellel viisil, toiteomadused apelsinid teevad sellest suurepärase toote tugevdamiseks immuunsussüsteem meie keha ja ennetada erinevaid haigusi.

See tsitrusviljad on võimas antioksüdant. See aitab keha vananemist edasi lükata (ja kuidas väliseid märke see protsess, aga ka sisemised). Samuti on see ideaalne puhastusvahend maksale, neerudele ja loomulikult ka sooltele.

Lisaks aitab apelsin kaitsta meie keha südame-veresoonkonna haigused, kuna see parandab vereringet, reguleerib arteriaalset ja vähendab triglütseriidide taset veres.

Antidepressantne toime

Üks apelsini kõige vähem tuntud tervisega seotud eeliseid on selle rahustav toime. Sellel on kehale sarnane toime antidepressantidega (see kehtib ka teist tüüpi tsitrusviljade kohta).

Selgub, et apelsinide tarbimine, samuti nende meeldiva aroomi sissehingamine avaldab positiivset mõju meie emotsioonidele. See on kasulik "teraapia" suurenenud ärevuse, ärrituvuse ja isegi agressiivsuse seisundis.

Apelsinid annavad energiat ja elujõudu ning seetõttu peavad need olema meie toidulaual.

Astma

Apelsinid on kasulikud astma ja muude haiguste korral hingamisteed, saab patsiendi seisundit oluliselt parandada oma ravivate ja puhastavate omadustega. Selleks peate lihtsalt sööma neid puuvilju ja jooma värskelt pressitud. apelsinimahl 10 päeva järjest.

See aitab eemaldada kehast liigset lima ja hõlbustab seeläbi hingamist.

Rinnanäärmevähk

Mõned Teaduslikud uuringud näita seda tarbimist suur hulk orgaanilised apelsinid saab vähendada seda tüüpi haigestumise riski, samuti leevendada patsientide seisundit kes on sellega juba kokku puutunud ja hädas.

Rasedus

Apelsinid on suurepärane valik ka rasedatele, eriti neile, kes soovivad midagi haput.

Apelsinid on rikkad foolhappe ja B-vitamiini poolest, ja need ained on vajalikud normaalne areng lootele.

Ainus, mis naistele ülihappesus kõht peaks siiski vältima nende puuviljade söömist, et mitte probleemi süvendada.

Apelsini tuleks süüa teistest toiduainetest eraldi

Paljudele on sellest puuviljast saanud tuttav magustoit. Apelsinid on aga organismile palju kasulikumad, kui sööge neid teistest toodetest eraldi. Vastasel juhul võib hapete ja suhkrute sisaldus neis põhjustada tarbetut käärimist (käärimist), mis aeglustab ja halvendab seedimist, suurenenud gaasi moodustumine või kõrvetised.

Samuti on ebasoovitav süüa apelsine öösel, sest oleme juba maininud selle aktiveerivaid omadusi. Parim on neid tarbida hommikul ja isegi tühja kõhuga vahetult enne hommikusööki.

Kas apelsinikoort saab süüa?

Apelsini koor sisaldab enamik ja flavonoidid, mis aitavad loomulikult arengut vältida onkoloogilised haigused ja võib isegi pakkuda mõnda tervendav toime(eriti kasulik nahavähi ja rinnavähi korral).

Lisaks, nagu me juba mainisime, see on koor, mis kaitseb meid kõige tõhusamalt südame-veresoonkonna haiguste eest.

Apelsini koor, nagu ka selle viljaliha, sisaldab ka C-vitamiini. Sellel on puhastavad, lõõgastavad ja seedimist soodustavad omadused ning see toimib diureetikumina (diureetikumina).

Apelsinikoort kasutatakse erinevad tüübid: seda saab külmutada, kuivatada või värskelt riivida, et lisada salatitele, kokteilidele, tõmmistele ja taimeteed, ja loomulikult erinevad maiustused ja magustoidud.

Ainult sisse sel juhul väga on oluline, et apelsinid oleksid mahepõllumajanduslikult kasvatatud. Vastasel juhul tarbime koos kõigi vitamiinidega ka mürgiseid aineid (mida nt pritsiti viljadele kasvatamise või säilitamise käigus ja mis imendusid kooresse).

Tervendav limonaad

Proovige seda maitsvat, värskendavat ja kerget jooki.

Koostisosad 4 inimesele:

2 või 3 orgaanilist apelsini, põhjalikult pestud, koos koorega
300 ml vett
Tükk värsket ingverit (maitse järgi)
Mesilase mesi (maitse järgi)

Küpsetusmeetod:

Lõika apelsinid neljaks osaks ja pane koos teiste koostisosadega blenderi kaussi.
Sega kõike hästi 1 minut.
Saadud joogi filtreerime, lisame jääle või paneme külmkappi jahtuma.