Propriétés utiles et utilisation des zestes de grenade dans les recettes folkloriques

Comme il dit la sagesse populaire, une substance utilisée à petites doses est un médicament pour le corps, à fortes doses elle est perçue comme un poison.

Pelures de grenade, dont les avantages et les inconvénients sont énormes, méritent d'expliquer aux lecteurs en détail leur propriétés médicales et contre-indications possibles.

Propriétés des zestes de grenade

Ne connaissant pas les avantages des zestes de grenade, la plupart de ce produit est jeté. En fait, pour de nombreuses maladies, l'utilisation de médicaments à base d'écorces de grenade donnera son résultat.

En prenant des médicaments à partir de la peau d'une grenade, vous pouvez obtenir beaucoup plus d'avantages que de manger des céréales ou de boire le jus de cette baie. Dans sa composition riche, les vitamines PP, B, l'iode, le calcium, le phosphore, le potassium, le fer sont particulièrement précieux pour nous.

En plus du fait qu'il peut s'agir d'un médicament pour l'hypotension artérielle, pour le rhume, maladies infectieuses, les zestes de grenade sont capables de fournir à l'organisme un niveau suffisant d'iode, de potassium, de fer et de le renforcer dans son ensemble.

De plus, il y a des substances dans la peau qui peuvent combattre les bactéries nocives. Ceci est particulièrement utile en été, lorsque le risque de contracter des plaies infectieuses telles que le choléra, la salmonellose et d'autres augmente.

Intéressant! Hippocrate connaissait les bienfaits des zestes de grenade à cette époque. Il les utilisa avec succès pour le traitement de la dysenterie. Le résultat était déjà visible au bout de cinq heures.

Ces propriétés médicinales s'expliquent par le fait que la peau de ce fruit contient des polyphénols - les antioxydants les plus puissants pouvant supprimer le développement du bacille de la dysenterie.

En tant que remède contre la diarrhée, le zeste de grenade peut également être utilisé pour traiter les enfants. Mais en même temps, cela vaut la peine de se rappeler : ce produit allergène par conséquent, le respect des doses doit être le plus strict.

Pour ceux qui souffrent de maladies gastro-intestinales, la peau de la grenade apportera également un soulagement.

Nous parlerons plus loin de la façon de préparer un médicament pour lutter contre les maladies ci-dessus et d'autres.

Est-il possible de nuire au traitement avec des zestes de grenade

Bien sûr, les avantages de l'utilisation de médicaments préparés avec des zestes de grenade sont bien plus importants que dommage possible... Mais en cas de surdosage, une boisson comme le thé au zeste de grenade peut entraîner des vomissements, des crampes, des saignements, une perte partielle ou totale de la vision.

Avec prudence, les femmes doivent l'utiliser en position (avec une dose réduite).

N'utilisez pas de zeste de grenade dans les cas suivants :

Si le patient lui est allergique;

Avec des maladies telles que l'hépatite, les hémorroïdes, la constipation;

Pour le traitement des maladies du foie et des reins;

En présence de maladies chroniques puisque la grenade peut aggraver leurs symptômes;

Sans consulter un médecin, surtout si vous prenez des préparations à base de zeste de grenade. Le fait est que dans la pelure de ce fruit, avec ceux qui sont utiles, il y a aussi produits dangereux, tels que l'isopelletierine, les alcanoïdes, la pelletierine.

Les bienfaits des peelings et des soins de grenade

Nous avons déjà parlé des avantages d'utiliser des zestes de grenade. Mais ce n'est pas une pelure de pomme, qui est agréable à manger en même temps. Ensuite, nous examinerons les méthodes de préparation du médicament.

Récolte des zestes de grenade

Vous pouvez acheter des écorces de grenade séchées à la pharmacie, mais pourquoi ne pas le faire vous-même. Nous lavons la grenade, enlevons les grains et les cloisons internes avec la partie blanche du zeste, car cela donne de l'amertume. De plus, le plus précieux dans la peau est en couche supérieure... Maintenant, la peau doit être séchée,

Comment faire de la poudre de zeste de grenade

Broyer la croûte en poudre à l'aide d'un moulin à café. Après broyage, la poudre est versée dans un récipient en verre, après séchage. Pour ce faire efficacement, il est préférable de verser le produit broyé sur une serviette, de le recouvrir de gaze et de le desserrer périodiquement.

Vous pouvez d'abord moudre la peau, ou vous pouvez déjà sécher la croûte avant de brasser. Mais un tel produit est plus dur, il est plus difficile de le broyer.

Comment préparer une infusion froide

La méthode de cuisson est assez simple. Pour ce faire, prendre 1 cuillère à café de poudre d'écorce de grenade, dissoudre dans 250 ml eau chaude et mélanger. Après que l'infusion ait reposé pendant environ une heure, elle peut être considérée comme prête à l'emploi. L'infusion froide est utilisée pour laver les plaies, en cas de toux et de maux de gorge, elles se rincent la gorge. Si l'infusion vous semble trop désagréable au goût, vous pouvez y ajouter un peu de miel.

Décoction de zeste de grenade

Pour la préparation, utilisez 1 cuillère à café de croûtes concassées, ajoutez 500 ml. eau chaude, laissez infuser. Vous pouvez le filtrer et l'utiliser comme indiqué une fois le bouillon refroidi.

Il est utilisé pour traiter les maladies suivantes :

Les articulations.

Thé à la grenade

Il existe plusieurs options de cuisson. Voici l'un d'entre eux. La poudre de grenade est ajoutée dans des proportions égales au thé vert, portant à quatre cuillères à soupe, et versée avec de l'eau bouillante. Vous pouvez ajouter de la menthe ou du gingembre, porter à ébullition.

Mode de cuisson :

1. Versez 50 grammes de poudre de croûte avec deux verres d'eau et laissez reposer 6 heures.

2. Porter à ébullition, laisser sur feu doux, remuer constamment. Il est nécessaire de s'assurer que la quantité de liquide est réduite de moitié.

3. Retirer du feu. Lorsque le liquide a refroidi, il faut tout boire à jeun, puis mettre un lavement ou boire un laxatif.

Nous observons l'hygiène bucco-dentaire

Dans la composition de nombreux dentifrices qui peuvent lutter Odeur désagréable, contient de l'extrait de zeste de grenade. Ce médicament peut être préparé à la maison. Pour ce faire, vous devez prendre de la poudre d'écorce de grenade, la diluer avec de l'eau et vous rincer la bouche deux fois par jour.

Pour lutter contre la toux et les maux de gorge

V Médecine populaire Le zeste de grenade est utilisé depuis longtemps pour lutter contre les maux de gorge. Pour ce faire, la peau broyée est diluée avec de l'eau et la gorge est périodiquement rincée avec cette composition.

Aidera à surmonter la toux prochain médicament:

1. Prenez 8 parties de zestes de grenade hachés et ajoutez une partie sel rose.

2. Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir une pâte épaisse.

3. Roulez de petites boules.

Nous prenons une balle 3 fois par jour. Il faut l'absorber.

Santé des cheveux et de la peau

Si l'huile de ses graines est prise en association avec l'extrait d'écorce de grenade, elle contribue à la synthèse rapide de procallogène. Ce composé favorise la croissance rapide des cellules, stoppant par la suite le processus de vieillissement de la peau et l'apparition des rides.

La peau de grenade a un bon effet sur la santé des cheveux. Bien que la valeur scientifique du zeste de cette baie n'ait pas été prouvée, beaucoup l'ont utilisé avec succès pour se débarrasser des pellicules, dans la lutte contre la chute des cheveux.

De plus, le zeste de grenade à l'eau de rose aide à se débarrasser de l'acné et de l'acné.

Une grenade de plante ornementale donne ses fruits merveilleux - les grenades à la fin de l'automne. Les propriétés curatives de la grenade ont été louées depuis l'époque des anciens manuscrits indiens et des écritures grecques. Et aujourd'hui, la grenade n'a pas perdu sa popularité. Fruits, graines et écorce de grenade très utile, ont des propriétés médicinales. La grenade contient un grand nombre de polyphénols, vitamine C et insaturés Les acides gras qui affectent la production d'oxyde nitrique. Cette substance améliore la perméabilité vaisseaux sanguins, qui augmente la circulation sanguine dans le corps et prévient la formation de caillots sanguins.

1. L'un des propriétés curatives grenade - lutte contre l'anémie, fruit de grenade, jus de grenade augmenter l'hémoglobine. En cas d'anémie, utilisez du jus de grenade dilué 0,5 tasse 3 fois par jour 30 minutes avant les repas pendant 2 mois.

2. L'écorce d'une grenade mûre contient des alcaloïdes peltierine, isopeltierine et méthylisopeltierine, qui ont une forte action antihelminthique... Pour se débarrasser des vers, insistez 40-50 g d'écorce hachée dans 400 g eau froide pendant 6 heures, puis laisser mijoter jusqu'à ce que la moitié du liquide se soit évaporée. Le bouillon refroidi est filtré et bu pendant une heure en petites portions, une heure plus tard, ils boivent un laxatif et après 4 à 5 heures, un lavement est administré.

3. Écorce et fruits de grenade ont des propriétés astringentes, ils sont donc utilisés contre la diarrhée, la diarrhée, la colite et l'entérocolite. La peau de grenade est séchée, broyée et prise, les adultes - une pincée 3 fois par jour après les repas, et les enfants reçoivent - jus fraîchement presséà moitié dilué avec de l'eau. Lorsque diarrhée infectieuse, les polyphénols contenus dans la peau de grenade réduisent efficacement la croissance du bacille de la dysenterie et d'autres agents pathogènes.

4. La décoction d'eau de zeste de grenade ou de son jus est utilisée pour se gargariser (avec angine et pharyngite), cavité buccale (avec gingivite et stomatite), désinfecte la bouche et la gorge. Les tanins soulagent la douleur et les acides organiques tuent les infections.

5. Fruit de grenade- utile pour les diabétiques. Pour ce faire, consommez 100 g de jus 4 fois par jour avant les repas.

6. Supprime le rayonnement. Le jus de grenade est très utile pour tous ceux qui travaillent avec des isotopes radioactifs ou vivent dans une zone de rayonnement élevé.

7. Quand la peau grasse, les anguilles forment un masque d'écorces de grenade légèrement grillées et broyées mélangées à de la crème ou huile d'olive... Conservez ce mélange au réfrigérateur, appliquez sur la peau pas plus de 2 fois par semaine. La poudre de peau séchée peut être traitée efficacement acné sur la peau, des brûlures, des fissures et des égratignures.

8. Graines de grenade réduire très doucement la pression artérielle chez les patients hypertendus. Et les membranes de grenade, séchées et ajoutées au thé, aideront à calmer le système nerveux, à se débarrasser de l'anxiété et à établir une nuit de sommeil.

9. Augmente l'activité des hormones. Les graines de grenade contiennent des huiles qui restaurent équilibre hormonal dans l'organisme. Par conséquent, les graines de grenade sont consommées, elles sont particulièrement utiles pour les règles douloureuses, les maux de tête et la ménopause.

10. Avec différents maladies inflammatoires(reins, foie, oreilles et yeux, articulations, organes gynécologiques) est aidé par la décoction de zeste de grenade. 2 cuillères à café de zeste de grenade hachée sont versées avec 1 verre d'eau chaude, bouillies au bain-marie pendant 30 minutes, filtrées, pressées et diluées avec de l'eau bouillie jusqu'à la quantité initiale. Prendre 50 g 2-3 fois par jour 30 minutes avant les repas.

Attention:
Écorce de grenade contient une petite quantité de substances très toxiques - alcaloïdes. Ne jamais dépasser la dose de décoctions, sinon augmentation de la pression, vertiges, vision trouble et convulsions. De plus, les acides organiques contenus dans le jus de grenade peuvent gravement détruire émail dentaire... Par conséquent, diluez toujours le jus avec de l'eau.

Une infusion aqueuse d'écorces de grenades sèches guérit de nombreuses maladies. c'est universel médecine naturelle: une infusion aqueuse d'écorces sèches de grenade. Il guérit des dommages causés par n'importe quelle souche dans les maladies : Dysenterie, Salmonellose (environ 400 souches sont connues), Choléra, La fièvre typhoïde, Ulcère de l'estomac et de l'intestin ( intestin grêle), Colite (côlon), Dysbactériose, Appendicite aiguë et le besoin de opération disparaît, ils sont traités avec cette infusion pendant une semaine.

Recette pour faire une infusion aqueuse d'écorces de fruits secs grenade et ses applications.

Mettez environ 10-12 g d'écorces de grenades sèches dans une tasse, un verre ou un bocal en verre préchauffés et versez 200 ml d'eau bouillante dessus (vous pouvez verser 200 ml d'eau brute dans ce récipient, abaissez 10-12 g d'écorces de grenade et porter à ébullition avec une chaudière électrique, mais ne pas faire bouillir). Couvrir et laisser reposer 25-30 minutes, puis vous pouvez boire 20-25 ml par dose. Boire à jeun, avec la 1ère prise le matin, après le sommeil, et la 4ème prise le soir, avant le coucher. Ne jetez pas les croûtes, l'infusion continue.

L'alcool est contre-indiqué dans ce traitement. L'essence du traitement est que dans tout tube digestif toutes les bactéries pathogènes sont constamment supprimées (les bactéries saines ne sont pas supprimées) et leurs emplacements colonisent avec succès les bactéries saines nécessaires à l'homme.

En plus de ce qui précède, il est connu qu'Hippocrate a traité la coupe et plaies perforantes... Un chiffon propre (en coton) a été appliqué sur la plaie, préalablement humidifié avec une infusion aqueuse de croûtes sèches fruit de grenade... Ce tissu a été maintenu humide en permanence jusqu'à la guérison de la plaie.

Appelé le roi des fruits pour son apparence frappante, son goût frais extraordinaire et ses bienfaits pour la santé. Les adultes et les enfants adorent les grains de Bourgogne sucrés, mais ils pensent rarement aux propriétés d'un zeste non comestible, à première vue. En fait, les zestes de grenade sont un complément utile à la grenade douce, qui est utilisée en médecine traditionnelle pour traiter et prévenir de nombreuses maladies.

Composition et propriétés utiles du zeste de grenade

La peau de grenade pourpre, comme le péricarpe massif, n'est pas inférieure et dépasse même parfois les baies juteuses en quantité de substances médicinales. Eplucher leur grenade caractéristiques bénéfiques et contre-indications dues à composition chimique fruit. Le peeling indescriptible contient une dose choc d'antioxydants, des tanins, des modifications de l'alcaloïde peltierine, des vitamines B, des vitamines C et PP, des acides organiques et des minéraux précieux. Lorsque les zestes de grenade sont consommés régulièrement, les bienfaits pour la santé deviennent perceptibles et tangibles car :

  • Le "mauvais" cholestérol est décomposé, la charge sur le système cardiovasculaire est réduite.
  • Le cœur et les vaisseaux sanguins sont renforcés, deviennent élastiques et moins sujets à la fragilité.
  • Les déchets et les toxines sont éliminés du corps.
  • Est passe nettoyage efficace le foie.
  • L'immunité augmente.
  • La résistance au rhume augmente.
  • Le travail du système digestif s'améliore.
  • Ralentir processus inflammatoires.
  • Travail réglementé système nerveux, l'ambiance monte.
  • sont en baisse inconfort pendant le cycle menstruel.

En cas de diarrhée et de troubles gastro-intestinaux, il est nécessaire de boire une décoction d'écorces de grenade, qui ont un effet astringent et réduisent l'inflammation. Il est également efficace contre de nombreux types d'helminthes.

Un grand nombre de acide ascorbique favorise guérison accélérée plaies, fortifiant les dents, les os et les muqueuses. Un rinçage régulier avec du bouillon aide à guérir les maladies cavité buccale, élimine les odeurs désagréables. Et laver les sinus aide à dès que possible guérir la rhinite.

La poudre d'écorce de grenade est largement utilisée en cosmétologie pour éliminer l'inflammation de la peau, arrêter les saignements et restaurer l'intégrité. peau... Aussi, en pratique, l'efficacité antitumorale des peaux de fruits a été prouvée.

Récolte et conservation de la peau du fruit

Sauver propriétés de valeur les zestes de grenade sont avant tout nécessaires. En Russie, la saison de la grenade commence à l'automne et les fruits commencent à apparaître dans les rayons des magasins. Par conséquent, il est préférable de récolter les écorces séchées pendant cette période.

Privilégiez les fruits lourds de taille moyenne avec une belle couleur uniforme, sans fissures, bosses, taches blanches ou jaunâtres. La peau de la grenade doit être fine, dure et recouvrir complètement la chair.

Lavez et séchez soigneusement la grenade, retirez la pulpe savoureuse et les films blancs protégeant la grenade. On pense qu'il vaut mieux ne pas manger le péricarpe amer. Mais son effet bénéfique sur le corps a été prouvé par la recherche, vous ne devez donc pas négliger un composant aussi utile de la grenade. Souvent, partie blanche ajouté au thé pour le traitement du rhume.

Les propriétés médicinales de la grenade sont utilisées depuis longtemps dans la médecine traditionnelle. Les avantages d'une culture résident dans les vitamines et les acides organiques qu'elle contient. L'écorce du fruit est riche en tanins qui empêchent le développement de la diarrhée. La préparation du médicament commence par la préparation des croûtes et leur séchage ultérieur. Il n'est pas recommandé d'utiliser la décoction de grenade pendant une longue période. L'utilisation à long terme peut provoquer une gastrite ou des ulcères.

Séchage correct des croûtes

La préparation de la peau à l'usage comprend plusieurs étapes principales :

  • La grenade est lavée à l'eau courante, séchée avec une serviette en papier ou une serviette.
  • La peau est soigneusement retirée du fruit avec un couteau. Couche pulpaire blanche ne contient pas nutriments, par conséquent, il doit être séparé autant que possible des couches supérieures de la croûte.
  • Les morceaux préparés sont soigneusement essuyés, puis placés sur un chiffon ou une serviette propre et recouverts de gaze. Pour un séchage rapide et uniforme, il est recommandé de poser les pièces en couche mince et de les retourner quotidiennement. Jetez les pelures moisies.

Le temps de séchage moyen est de 7 à 10 jours. Pour une utilisation ultérieure, placez les écorces de grenade dans des sacs en papier, des bocaux en verre ou enveloppez-les dans des journaux afin que l'humidité ne pénètre pas à l'intérieur. Stockez les pièces dans un endroit sombre, sec et frais.

Préparation de l'infusion

Le zeste de grenade contre la diarrhée est un outil efficace dans le traitement de la diarrhée chez les adultes et les enfants. L'efficacité de la thérapie dépend du respect exact de la recette et de toutes ses proportions. Pour restaurer la santé, les instructions suivantes sont recommandées pour la préparation des infusions et des décoctions.

La recette de l'infusion d'eau est la suivante : 10 grammes de produit sec sont broyés en poudre à l'aide d'un moulin à café ou dans un mortier. La masse broyée est versée avec 1 verre d'eau bouillante. Le récipient est recouvert d'un couvercle (une soucoupe ordinaire convient à cet effet). Le temps d'exposition et d'infusion jusqu'au moment de l'utilisation est de 30 minutes.

Lorsqu'il est pris pour la première fois, le dosage optimal est d'un demi-verre. Si l'état du patient ne s'est pas stabilisé 10 minutes après la prise du médicament, la perfusion doit être bue complètement. En cas d'intolérance ou d'impossibilité d'utiliser tout le remède en une seule fois, il est possible de le prendre selon le schéma suivant : 2 cuillères à café 5 fois par jour.

Une autre méthode d'obtention de l'infusion consiste à vaporiser le zeste dans une théière. Pour ce faire, mettez-y une petite poignée de produit séché et versez-la avec de l'eau bouillante pour que l'eau recouvre complètement les croûtes. Pour maintenir la température, réduire les pertes de chaleur, il est recommandé de bien couvrir la bouilloire d'un isolant (couverture, couverture ou coussin chauffant spécial). La durée de l'infusion varie de 20 à 30 minutes. A la fin de ce temps, l'infusion est filtrée à travers une passoire ou une gaze et immédiatement bue.

S'il n'y a pas de morceaux de grenade séchés disponibles, vous pouvez préparer une décoction à partir d'écorces fraîches. Dans ce cas, il est nécessaire d'insister un peu plus longtemps sur le produit - jusqu'à ce que la solution soit complètement colorée.

Prescription pour les femmes enceintes

AVEC symptômes désagréables la diarrhée pendant la grossesse aidera à faire face à une décoction de zeste de grenade. La cuisson s'effectue selon la recette suivante :

  1. 1. les ingrédients sont préparés - 25 grammes de peau sèche et 1 tasse d'eau bouillante;
  2. 2. la peau de grenade est coupée en petits morceaux avec un couteau tranchant, vous pouvez la broyer dans un mélangeur;
  3. 3. la peau préparée est versée avec de l'eau bouillante;
  4. 4. le récipient est mis à feu doux et bouilli pendant 25-30 minutes;
  5. 5. le bouillon est filtré et dilué avec de l'eau bouillie jusqu'à un volume total de 1 verre.

La deuxième option pour obtenir une décoction peut être l'utilisation d'un bain-marie. Les peaux de grenade sont versées avec de l'eau bouillante selon le schéma ci-dessus, enfilées bain d'eau et incubé jusqu'à 25 minutes. Ensuite, ils insistent pendant 40 minutes et prennent une concentration de 1 cuillère à café de bouillon pour 1 litre d'eau bouillante.

Toute substance à petites doses est un médicament, en grande quantité c'est un poison. C'est ce que dit la sagesse populaire. Un produit aussi unique que les zestes de grenade, dont les avantages et les inconvénients sont incomparables, mérite d'être expliqué en détail sur toutes les propriétés médicinales et contre-indications possibles.

Pourquoi les zestes de grenade sont-ils utiles ?

Lors de l'achat de grenade, nous n'utilisons généralement pas la peau de ce fruit, il a un goût acidulé et amer. Le paradoxe est qu'il y a deux fois plus de substances utiles dans les zestes de grenade que dans les céréales et les jus de fruits. Le peeling contient des éléments utiles :

  • vitamine C;
  • vitamine PP;
  • vitamines B;
  • carotène;
  • fer à repasser;
  • calcium;
  • potassium;
  • phosphore;

Une composition aussi riche permet l'utilisation de la peau pour l'anémie et les faibles niveaux pression artérielle, carence en fer, en iode et en potassium, ainsi que les maladies associées. Vous pouvez utiliser une décoction d'écorces de grenade comme multivitamine et tonique général contre le rhume et les maladies infectieuses. Cependant, cela doit être fait avec prudence - la peau contient beaucoup substances actives... Ce:

  • acide ellagique et autres acides naturels;
  • alcaloïdes;
  • antioxydants;
  • polyphénols;
  • tanins.

Comment préparer une infusion et décoction d'écorces de grenade ?

C'est grâce à tanins, alcaloïdes et polyphénols, la grenade est efficace dans les maladies suivantes :

  • la diarrhée;
  • ulcère de l'estomac et duodénum;
  • maladie parodontale et;
  • plaies non cicatrisantes et ulcères;
  • mauvaise coagulation du sang;
  • processus inflammatoires dans les intestins et le système génito-urinaire.

Une décoction est en préparation pour le traitement de toutes ces maladies de la même manière :

  1. Lavez soigneusement une grosse grenade. Libérez-le des grains et des cloisons internes. Effacer plusécorce blanche recouvrant l'intérieur de la grenade.
  2. Couper la croûte en petits morceaux, sécher au four, ou naturellement.
  3. Broyez la peau finie dans un moulin à café, placez-la dans un récipient en verre, conservez-la dans un endroit sombre.
  4. Pour préparer une décoction, ou une infusion, prélever 2 cuillères à café de poudre, verser un verre d'eau bouillante, couvrir et laisser reposer au moins 50 minutes.

Les bienfaits des zestes de grenade sont équivalents aux bienfaits de cette infusion. Mais il doit être appliqué de différentes manières :

Contre-indications à l'utilisation des zestes de grenade

Les propriétés bénéfiques des zestes de grenade dépassent largement le nombre de contre-indications. Le produit ne doit pas être utilisé pour les personnes allergiques, les personnes souffrant de maladies des reins et du foie. Le dosage réduit est utilisé pour traiter les enfants, les femmes enceintes et les mères allaitantes.

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