A vegetarianizmus fő problémája a test teljes körű fehérjékkel (fehérjékkel). Igaz, hogy ha a gabona és a hüvelyes növények megfelelő kombinációja van, akkor elegendő mennyiségű fehérjét kaphat, amelyben az emberi testnek szüksége van?
A legtöbb ember tudja, hogy a hús, a madár és a hal kiváló fehérjeforrások. Ha úgy tervezi, hogy nem eszik húst és tejtermékeket, akkor kockáztatja, hogy megakadályozza a szükséges mennyiségű fehérje.
"Nem egyetlen termék képes teljesen kicserélni az állati fehérjét. Ha te. Teljesen kizárt minden állati eredetű termékeket a diéta, akkor meg kell enni minden nap hüvelyesek (bab, dió, cefre, lencse, bab, szója) és a szója tofu sajt, legalább 2 étkezés ", -
A felnőtt személy körülbelül 1-1,5 gramm fehérjét igényel minden kilogramm tömegére. hozzájárulhat a cardiovascularis betegségek kialakulásához érrendszer, vese, vastagbél és máj. De ha megtagadja a hagyományos élelmiszereket fehérjével, beleértve, beleértve az alternatív növényi élelmiszerek fehérjét.
A proteinben gazdag termékek
A fehérjék aminosavaként ismert vegyületekből állnak. Ezen aminosavak közül kilenc szükségesnek tekinthető. Az állati termékek mind kilenc aminosavat tartalmaznak, így az állati fehérje teljes és hagyományos. A legtöbb növényi ételben nincs elég egy vagy több elengedhetetlen aminosavak, így növényi fehérjék hibásnak tekintik.
Néhány tejtermékben, mint például a tojás, a tej, a joghurt és a sajt tartalmaz teljes körű fehérjéket. "Ha tejtermékeket fogyaszt, akkor a sajt és a túró kiváló fehérjeforrás lesz. Nos, és ha enni is tojást és halat, akkor nincs semmi aggódnia, a fő dolog az, hogy fehérje minden nap az étrendben volt ", - mondja el a táplálkozási E.S. Korzhevskaya.
Néhány vegetáriánus azonban nem eszik tejtermékeket. Ha úgy érzi, hogy a számukat, akkor a növényi forrásokból fehérjét kell kapnia. A növények világában a szójababot teljes fehérjeinek tekintik. Ezért vegetáriánusok Sok szója termék - tofu, szója tej és mások eszik.
Ha allergiás a szójababokra, vagy egyszerűen nem tetszik az ízlése, vannak más lehetőségek is. A legtöbb Élelmiszer termékek növényi eredetű, beleértve a gabonákat, a dióféléket és a hüvelyeseket (bab), tartalmaznak néhány esszenciális aminosavat. De mivel ezek nem teljesek, bizonyos termékeket festhet egy tálban, hogy megkaphassa az összes szükséges aminosavat. Ez nem feltétlenül ezeket a termékeket egyszerre.
Például croups, mint például a rizs általában nincs pótolhatatlan savak az izoleucin és a lizin, de tartalmaz metionin és triptofán. Bab, viszont tartalmaz izoleucin lizint, de nincs metionin és triptofán. Így együtt ez a két növény teljes fehérjét ad nekünk. Teljes körű növényi fehérje par : Vörösbab és rizs kukorica pelletek. És bab, unokatestvére és lencse, hummus és búza pita.
Hasonlítsa össze, hogy mennyi fehérjét lehet beszerezni a zöldség- és állati termékekből:
- 100 gramm hús található körülbelül 22-26 gramm fehérjét
- 1 tojás: 6-7 gramm fehérje
- 1 pohár tej: 7-8 gramm
- 1 üveg: 7 gramm
- 1 üveg tofu: 20 gramm
- 1 csésze barna rizs: 4,5 gramm
- 1 üveg Swan: 8 gramm
- 1 csésze bab: 15 gramm
- 100 gramm pörkölt mandula: 20 gramm
Egészséges receptek Vegetáriánus konyha
Még hús vagy más állati termék nélkül is készíthet egy egészséges ételeket, amely tartalmazza a szükséges mennyiségű fehérjét. Ne feledje, hogy a vegetáriánus ételekből származó elegendő mennyiségű fehérje megszerzésének kulcsa a fajta.
Növényi lasagna
Összetevők:
- 1 csésze szeletelt sárgarépa
- 1 csésze szeletelt kabachkov
- 1/2 Üveg saláta pirospaprika, szeletelt kockák
- 1 csésze szeletelt spenót
- 1 csésze túró, a alacsony tartalom Zsír
- 2 tojáspótló
- 1 Tea kanál friss bazsalikom
- 1 teáskanál friss oregano
- Őrölt feketebors
- 2 pohár marináris mártással, alacsony zsírtartalmú, alacsony nátriumtartalom
- Lazagna tészta, nyers
Főzés
Készítünk sárgarépát egy pár forrásban lévő víz 2 percig. Adjon hozzá egy cukkint, és hagyjon további 2 percig. Adjon hozzá piros paprika és 2 percig. Add hozzá és hagyja el 1 percig. Távolítsa el a zöldségeket a gőzfürdőből. Keverjük össze az összes többi összetevőt, kivéve a marinar és a tészta mártást.
Öntsön egy kicsit a serpenyő alján. Tegye a tészta egyharmadát a szószra. Adjunk hozzá egy zöldségréteget és egy sajtkeverékréteget. Add hozzá a mártást. Ismétlés. A tészta utolsó rétege öntik a mártást is. Helyezze a serpenyőt a hűtőszekrénybe az éjszakára. A következő nap, gyógyítsa meg a sütőt 350 fokosra. Sütjük a lasagna 40 percig. Hagyja állni 10 perccel az asztalra való bejelentkezés előtt.
Zöldségpörkölt
- Közepes méretű cukkini héj nélkül
- 2 fő izzó, szeletelt szelet
- 5-6 burgonya
- 1 evőkanál. Paradicsom szósz
- Dörzsölte a fokhagymát, 5 fogát
- 4 evőkanál. növényi olaj
- Finoman apróra vágott petrezselyem
Főzés
Vágjon zöldségeket kockákkal és helyezzen egy serpenyőben. Adjon hozzá 1 TSP-t. sók hordozzák, amíg készen állnak saját gyümölcslé. Amikor a sárgarépa puha lesz, öntse az olajat, és adjon hozzá fokhagymát és paradicsom szósz. Só az ízlés és az oltó 10 perc. Zöldek Hozzáadják a végén. Tálaljuk pörkölt kissé hűtött.
Túrós zabkása
Összetevők
- Köles - 1 csésze
- Túró - 200 gramm
- Víz - 2,5 pohár
- Bogyók (eper, málna)
- Fahéj
- Cukor
Főzés
Öblítsük ki a Moto B. hideg víz És tegyen egy öntöttvas serpenyőt forró vízzel. Amikor a víz újra felforrósodik, kielégíti az ízét, csökkentse a gázt minimálisra, és fedje le a serpenyőt fedéllel. Majdnem kész köles, elaludt egy szitán keresztül, és összekeverjük a cukor túró keverékkel, keverés közben. Fedje le a fedelet, és egy vagy két percig hagyjon lassú tűzön. Alkalmazás előtt díszítse az edényt bogyókkal.
Tatyana Zhilkina
Gyorsan fogyni, szükség van az "energiaigényes" termék fogyasztására. Az alacsony kalóriatartalmú étrend azt sugallja, különösen az olajos sertés megtagadása a sovány marhahús és a borjúhús javára. A hús táplálkozási képviselőinek teljes elutasítása nem támogatja, mivel a természetes állati mókus hiánya hátrányosan befolyásolhatja az emberi egészséget. Ugyanakkor sok ember gyakorol teljes hiba Az állati fehérjétől az egészséges, a személyiségek energiájának benyomása lenyűgözött. Mi a trükk?
Azok az emberek, akik megtagadják a húst, nagyon elégedettek az életükkel, és nem panaszkodnak az egészségükről. Az ilyen embereket vegetáriánusnak nevezik, és a vegetarianizmus az egyik legnépszerűbb élelmiszertípus a világon. Az ilyen élelmiszerek segítségével a vegetáriánusok nemcsak megtartják egészségüket, hanem nagy formában is támogatják magukat is.
Sajnos azok a vegetáriánusok, akik teljesen elhagyott hústermékeket várnak sok kellemetlen pillanatra: például a növényi táplálékban nincsenek húst tartalmazó vitaminok - a B12-vitamin, a B6-vitamin és a D-vitamin, mint a vas , cink, kalcium, szelén és réz növényi élelmiszerekben található, de nehezen elérheti emberi szervezet forma.
A növényi fehérje hibás, és fehérje egyensúlyhiányt okozhat a szervezetben. Így a "én nem eszem állati ételeket" pozíciója saját mínuszokkal és előnyökkel rendelkezik.
A tejfürám-tojás-vegetáriánus vegetáriánus szolgai (a tejipari-vegetáriánus vegetarianus) és a tejtermékek, amelyek lehetővé teszik maguk tejtermékeit) sokkal egyszerűbb: nem esznek húst, de kapnak egy teljes, fledged fehérjét és más hiányzó elemeket tojásból és tejből.
Fél láb, válassza ki a leginkább egészséges és kiegyensúlyozott étrendanélkül, hogy az igazi vegetáriánusok ebédjét fizetné. Helyettesítik a húst zsíros fajták tengeri halak. A táplálkozók egyik mutatója szerint a hal rosszabb a hús, más mutatók szerint, a hal meghaladja a táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező húst.
A Sialance fehérje a vegetarianizmus egyik problémája. A halfehérje teljes, jól kiegyensúlyozott az aminosav készítmény felett, és jobban felszívódik, mint a húsfehérje, mivel kötőszöveti A hal sokkal kisebb, mint a húsban. Squirrel sokat heringben, hunchback, tonhal, ket, lazac.
A hús halak cseréje saját minuszokkal rendelkezik. Például a vasban lévő vas sokkal rosszabb, mint a vasat húsban. De a hal meghaladja a húst a B, A és D csoport vitamin tartalmában, valamint a nyomelemek tartalmában.
Sokan úgy vélik, hogy a koleszterin kevésbé a halaknál, mint a húsban, de nagyon tévednek, mivel a halak nem rosszabbak a koleszterinben. Azonban a kardiovaszkuláris betegségekben szenvedők még mindig ajánlott húst fogyasztanak, de a halak, mivel a szerkezet halzsír Nagyon különbözik a hús zsírtól.
A húsból való elmozduláskor a telített zsírok szintje csökken. Az ilyen táplálkozási korlátozás hasznos a betegségekben szenvedő emberek számára. kardio-vascularis rendszer, ateroszklerózis és májbetegségek.
Valószínűleg nincsenek olyan emberek, akik nem hallanak a vegetarianizmusról. Az a személy, aki soha nem próbált ilyen étel stílusát, úgy tűnik, hogy íztelen, friss, vagy hogy ilyen élelmiszer nem szégyellhet. Bizonyítani, hogy hasznos és helyes étel Talán sokszínű, ízletes és kielégítő, amit készítettünk vegetáriánus menü egy hétig.
Függetlenül attól, hogyan kezeljük az életet hús nélkül, eredmények tudományos kutatás Bizonyítsd korlátozás Az állati fehérjék hasznosak az emberi egészségre.
Az emberek vegetáriánusra jönnek különböző okokból. Vegetáriánus lettem saját hajlandóAz egészség javítása. Mások etikai vagy vallási okokból vegetarianizmusra mennek.
Idővel harmonikusan tanultam egyesítse az étkezési preferenciáimat mások preferenciáival. A munkahelyeken az alkalmazottak már megszokták, hogy nem eszem húst, és sok érdekes megbeszélés jelenik meg az ebédszünetben. megfelelő táplálkozás. A vegetáriánus családban csak én és ezért a húsételeket külön készítik el. Ha egy salátával zabkázást fogyasztok, akkor a család többi része adnánk cutleteket.
A kiválasztott teljesítménystílusnak köszönhetően az egészségem állapota javult, az energia mennyisége nőtt, és jó hangulatban is van :)
Fontos észrevenni Számos vegetarianizmus létezik:
- vegán - Csak növényi táplálkozás, néha még a mézet sem használják;
- lacto vegetarianizmus - zöldségápolás plusz különböző tejtermékek;
- lacto-vegetarianizmus - Növényi ételek, tojás, tejtermékek használhatók.
A vegetáriánus menü kínálunk egy hétig tartozik a nagyon demokratikus típus - lakto-ouvearianism. Próbálja ki ezt a menüt, és lehetséges, hogy a vegetarianizmus teljesen szörnyű, de finom, kellemes és hasznos!
Menü hétfőn
Reggeli:
Vacsora: ,
,
Délutáni személy:
Vacsora: ,
Menü kedden
Reggeli:
Vacsora: ;
Délutáni személy:
Vacsora: ;
Menü szerdán
Reggeli:
Vacsora: ;
Délutáni személy:
Vacsora: ;
Menü csütörtökön
Reggeli:
Vacsora: ,
Délutáni személy:
Vacsora: ,
Menü pénteken
Reggeli:
Vacsora: ,
Délutáni személy:
Vacsora:
Menü szombaton
Reggeli:
Vacsora:
Délutáni személy:
Vacsora:
Menü vasárnap
Reggeli:
Vacsora:
Délutáni személy:
Vacsora:
Bevásárló lista
a vegetáriánus menü egy hétig
Zöldségek, gyümölcsök, zöldségek
ARUCOLA - 1 nagy gerenda
Cseresznye paradicsom (szűrhető) -600 gramm
Paradicsom - 1 kg.
Retek - 10 db.
Lemon -3 db.
Káposzta fehér - 1,5 kg
Káposzta vörös káposzta - 200 gr. (cserélje ki a fehérre)
Káposzta szín - 800 g (fagyasztott)
Brokkoli káposzta - 800 g (fagyasztott)
Szárított gomba -50 gr.
Weshes - 2 kg
Fagyasztott gombák - 600 gramm. (Cserélje ki a rendes)
Cékla - 1,5 kg
Burgonya -3,4 kg
Sárgarépa - 20 db.
Íj -10 db.
Hagyma zöld - 1 db.
Hagyma vörös - 2 db.
Leek - 2 db.
Apple - 10 db.
Uborka - 8 db.
Fokhagyma - 5 fej
Édes paprika - 3 db. (2 db és 1db)
Pumpkin fagyasztva - 80 gr.
Banán - 2 db.
Zeller Stem - 5 db.
Avokádó - 2 db.
Kinza - 1 gerenda
Petrezselyem - 3 gerenda
Dill - 2 gerendák
Mint - 1 gally
Saláta levelek - 400 gr.
Cukkini vagy cukkini - 7 db.
Chile bors - 1 db.
Diófélék, magvak, szárított gyümölcsök
Cedar Nuts - 2 evőkanál. Kanalak
Prunes - 100 gr.
Dió -200 gr.
Tejtermékek és tojások
Tej - 2 l
Butter Creamy -300 gr.
Túró - 1,5 kg
A szilárd fajták sajtja - 350 gr.
Krém 10% - 1 l
Tejföl - 3 evőkanál. l.
Kefir vagy joghurt -1 l.
Tojás - 10 db.
Élelmiszerbolt és mások.
Zabliszt - 700 gramm.
Cukor -500 gr.
Barna cukor - 120 gr.
Vanilla cukor - 1 táska
Honey - 1 evőkanál.
Növényi olaj -600 ml (napraforgó)
Olívaolaj - 400 ml
Liszt -350 gr.
Busty -1 csomag
Főtt kondenzált tej - 4 evőkanál.
Szójaszósz - 3 evőkanál.
Hajdina - 2 pohár
Ecegr 9% - 7 evőkanál.
Borsó (száraz) -400 gr.
Majonéz - 2 evőkanál.
Pearl Croup - 400 gr.
Köles - 1 csésze
Broil crupe -2 üveg
Lencse - 70 gr.
Szárazbab - 170 gr.
Nut - 120 gr.
Canned Corn -1 Bank
Konzervált bab - 1 bank
Paradicsom a saját juice - 1 bank (420 gr)
Olives - 2 bank
Konzervált kajszibarack vagy friss - 6 db.
Paradicsom püré - 8 evőkanál. l.
Fűszerek és fűszerezés
Csiszoló fahéj - 1 csomag
Koriander - 1 táska
Thyme - 2 TSP.
Paprika kalapács - 0,25 pp.l.
Bay Leaf - 2 db.
Qumin (Zira) vagy Tmin - 3 TSP.
Kurkuma - 0,25 ppm
Orego - 1 TSP.
Pepper illatos - 5 db.
Bors égő - ízlés szerint
Fekete bors - csomag (vagy frissen)
Só ízlés szerint
- A vegetáriánus menü egy hétig áll növényi termékek, elsősorban a gabona termékek, zöldségek, gyümölcsök, diófélék. Tejtermékek, tojások adhatók hozzá. Teljesen kizárt állatok, madarak, halak.
- Nem számít, hogy úgy döntesz, hogy enni vagy anélkül enni, a táplálkozásnak mindig teljes és kiegyensúlyozott. Fő kérdésamely ugyanolyan teljesítménystílussal történik - ez a feltöltés a szükséges szervezet A fehérje mennyisége.
- A fehérje mókusjai tejtermékek, tojás, hüvelyesek (szója, babok, borsó), diófélék, spenót, kolrabi, karfiol És napi étrendben kell lenniük.
- Próbálja meg minden nap a menüben, van egy saláta friss zöldségek és gyümölcsök. A saláta egészséges, ízletes és alacsony kalóriatartalmú étel, mind független, mind további második edényhez legjobb emésztés és asszimiláció. Hagyja, hogy a szárított gyümölcsök, diófélék, friss gyümölcs álljanak az asztalon. Ez egy finom I. egészséges étel Mint a háztartásom.
Tetszik ezek a receptek?
A hús nélküli táplálkozás hosszú viták tárgya. Hosszú ideig, a vegetáriánus étel és a húskészítmények fogyasztásának támogatói elősegítik saját megközelítését az étrendhez, figyelembe véve az egyetlen jogot. Hivatalos gyógyszer Nem is üdvözölte a vegetarianizmust. De a hús és a halak fogyasztásának csökkentése, mivel az ilyen fogyás általában csak néhány napig tart.
A hús nélküli hús nélküli táplálkozás és a fogyás nélküli táplálkozás
Valójában a hús és az állati fehérje, amely lehetővé teszi a testnek, hogy telített legyen. Azonban azoknak az embereknek, akiknek súlya meghaladja a 15 kg-ot a normához, a súlycsökkenés rendszere megengedett húskészítményekkel nem hatékony.
Az egy szénhidrátok csökkenése nem teszi lehetővé kellően csökkenti a kalóriatartalmat. Ezért számukra az optimális intézkedés válik fehérje diéták hús nélkül.
Ha a hatalom megfelelően kiegyensúlyozott, 18 napig ragaszkodhat a vegetáriánus étrendhez. Nem ajánlott továbbra is folytatni a folytatáshoz, mivel a bélmunka megkezdi változni. A szerv a zöldségfélékhez és nehézséggel a szokásos fehérje menübe kerül. Ebben az esetben emésztőrendszer súlyos veszélyben, mivel az anyagcserét megzavarják, ami vezet megnövekedett kockázat A belső szervek nehéz patológiái.
Ha a szükséges eredményt nem sikerült elérni ebben az időben, megismételheti a vegetáriánus folyamatot 2 hónap után. By the way, egy éles út az energia mód is, szintén nem szívesen. A testnek nem szabad a stresszt. Jobb, ha fokozatosan bevezetik a húst az étrendbe, kezdve tojásfehérje és étkezési baromfihús.
A vegetarianizmus támogatói úgy vélik, hogy a hús nemcsak a nagy terhelés emésztőrendszerét teszi ki, hanem mérgezi a testet is. Az állatfehérje bomlása azért, amely a bélben lévő salakokat és toxinokat helyez el. Egészséges növényi étel, bár be rövid időszaklehetővé teszi a "bomlási ételek" eltávolítását, és jelentősen javítja az összes rendszert.
Hogyan szervezze meg az ételt étrendben
A SHUCKTLECKOCK rendszer súlyvesztése miatt nem okoz stresszt, figyelni kell több árnyalatra:
- Először is meg kell fontolnod, hogy a hús és a hal cseréje során a folyadék késleltethető, ami a szövet duzzanatát provokálja. Néhány napig az ödéma esik, de szükséges a használt só mennyiségének csökkentése. Ajánlatos teljesen elhagyni az összes savanyúságot és a marinátokat;
- Bár a táplálkozás nem javasolja az italok számát, például teát vagy kávét, nem szabad nagy mennyiségben használni őket. Az energia nem fogja kihasználni az újjáépített szervezetet. Jobb, ha előnyben részesítjük a szén-dioxid ásványi anyagot vagy egyszerű vizet;
- A vegetáriánus étrendet használó emberek gyakori hibája a bizalom, hogy elegendő megállítani a húst és halat, cserélje ki őket növényi termékek. Egy ilyen megközelítés hiányt eredményez hasznos anyagok és lassulás metabolikus folyamatok. Ezért fontos, hogy kiegyensúlyozottan enni a menüből származó termékek bevezetésével elegendő szám növényi fehérje;
- Azt is el kell kerülni, hogy eszik a fogyás csak zöldségekkel és gyümölcsökkel. Rendszerint egy személy gyorsan felbomlik, és elkezdi elnyelni az ételt dupla mennyiségben, ami a gyomor nyújtásához vezet. Az eredmény egykori súlyt jelent, amikor a szokásos táplálkozásba költözik.
Diéta hús nélkül: hozzávetőleges menü
Az optimális áramkörökhöz 2 lehetőség állati zsírok használata nélkül. Mindkét rendszer megkapta az Egészségügyi Világszervezet jóváhagyását. A javasolt adagok alapján lehetőség van saját, akár 30-50 g-ra növelve, akár 30-50 g-os, aktívan foglalkozik.
Az első lehetőség azoknak szól, akik szigorú vegetarianizmussal szeretnék fogyni:
- reggeli: citruslé, bab -50-70 g, gabona - 100-150 g;
- ebéd: zabpehely - 1-2 evőkanál. l., szója tej;
- ebéd: hüvelyesek - 100 g, zöldség - 150 g, szénhidrát barna rizs, lenyelve vagy hajdina - 200 g;
- délutáni személy: NUTS - 30 g, bogyók - 50 g;
- vacsora: Tofu zöldségekkel és gombával.
A fogyás második lehetősége nem tartalmazza a húst és a halakat, de megoldja a fehérje tejtermékeit:
- reggeli: alacsony zsírtartalmú túró - 100 g, bogyók - 100-150 g;
- ebéd: szennyvíz körte vagy alma;
- ebéd: bab - 100 g, zöldségek - 100-150 g;
- délutáni személy: NUTS - 30 g;
- vacsora: szója hús vagy tofu - 100 g, szénhidrát körettel - 50-70 g;
- lefekvés előtt - joghurt édesítőszerek nélkül vagy kefir - 1 csésze.
Használható nyers zöldségek, felkészült könnyű saláta, Lehetőség van pörkölni őket, vagy gőzfeldolgozásnak kell alávetni. Gyümölcsökből és bogyókból Squeeze Juice, különböző koktélok keverése. Alapvető bőreledel - hüvelyesek, amelyekben a növényi fehérje kellően tartalmazza.
9 napos étrend
A fogyás nagyon népszerű, amelynek étrendje nincs hal, hús, de van fehérje élelmiszerek formájában tojás és tejtermékek. A 9 napos ciklus 3 azonos szakaszra oszlik. Mindegyikben megismétlődik a menü.
Első fázis:
- Reggeli: kezdődik egy nap zabpehely lapokkal és pár főtt tojás;
- Ebéd: Ez az ebédidő főzési tésztát kínál a szilárd búzafajtákból. Az edényt szemétes szilárd sajtral szorítják. Zöldségek - saláta formájában;
- Vacsora: Elég csomag túró.
Második fázis:
- Reggeli: Tejhajón főzött;
- Ebéd: 3 Érett paradicsom és sült tojás 3 tojásból;
- Vacsora: Szilárd sajt - 20 g, durva kenyér és saláta, melyet zöldségből és káposztából készítettek.
Harmadik szakasz:
- Reggeli: uborka-paradicsom saláta, 3 főtt tojás;
- Ebéd: főtt rizs és 2 csésze kefir;
- Vacsora: egy pár szendvics, amely építeni, hogy a kenyér a durva köszörülés és a szilárd sajt.
Ez a tápegység 9 napig képes 3-4 kg-ig eltávolítani.
Jelenlétében krónikus betegségek Az orvos engedélye nélkül használható diétákat nem ajánlott. Különösen fontos, hogy konzultáljon szakemberrel, ha az emésztőrendszer szerveinek patológiája van.
Viták arról, hogy lehetséges-e a hús és az egészséges halak étrendjét, nem is feliratkozik hosszú ideje. Sok orvos és táplálkozási szervek úgy vélik, hogy nem szabad megtagadni a húskészítményeket csak a fogyás érdekében. Az alacsony zsírtartalmú forralt vagy párolt hús nem árt, de éppen ellenkezőleg, ez segít elkerülni az összes vegetáriánus nagy problémáját - egy fehérje halmazát más gazdag fehérjetermékek rovására. De nincs semmi baj a táplálkozás nélkül hús fogyás esetén, ha az étrend megfelelően kiegyensúlyozott, és kielégíti a test minden igényét. És az étrend és az aktív kombinációja gyakorlat A karcsúsító mechanizmusok eredményeznek. Végső soron a hús és a hal nélküli étrend egy bizonyos időintervallumra tervezték, és nem kötelezi Önt a húskészítmények örökre elhagyására.
Hús nélkül táplálék létrehozása
Először is emlékezni kell arra, hogy a szokásos táplálkozásból a vegetáriánusra való áttérés és a hús cseréje más termékekkel való helyettesítése, a folyadék késleltethető a testben, ami ödémához vezet. Az ödéma néhány hét múlva jön ki, de jobb, ha megtagadja a sós edényektől, mivel a só késlelteti a vizet. Átlagosan egy napot kell inni egy és fél liter folyadékot, beleértve a teát és a kávét is. De a legtöbb ember, akik megfigyelik az étrendet hús és hal nélkül, nem használnak kávét, erős teát és édes szénsavas italokat, előnyös tiszta vizet.
Sokan úgy vélik, hogy a hús nélküli táplálkozás megfigyelése mellett csak néhány oldalsó étel, nem érinti a húst és a halat, de ez egy kategorikusan elfogadhatatlan megközelítés a táplálkozáshoz. Hasonló stratégia vezet, hogy egy személy nem kapja meg a szükséges hasznos anyagokat és fehérjét. És a fehérje hiánya véget ér azzal, hogy a metabolizmus gyorsan lelassul, és végül egy személy kénytelen lesz állandóan korlátozni az étrend kalóriatartalmát.
Egy másik gyakori hiba az emberek, a kezdő diéta hús nélkül fogyás - csak gyümölcsök és zöldségek enni. Általában az a tény, hogy egy személy, aki még nem kezdte fogyni, lebontja és elkezdi észrevenni az abszorbeáló gyümölcsöket és zöldségeket az ikermennyiségekben, és mindig rögzítve van. A test nem bocsát meg ilyen zaklatást magukra, és nagyon nehéz visszatérni a normál táplálkozáshoz, anélkül, hogy további súlyt alkalmazna.
Tehát ugyanazt helyettesítheti a húst az étrendben, mit tudok enni, és hogyan kell csinálni?
Kétféle vegetáriánus létezik, és mindegyiküknek a táplálkozási szakemberek kifejlesztettek egy különálló áramköröt, amelyet az általa jóváhagyott. Mindkét típus hozzávetőleges leírását tanulmányozta, a legtöbbet felveheti kényelmes menü magadért. Ha egy személy aktív edzésekkel foglalkozik, a részek 30-50 grammnel növelhetők.
Tejtermékek és tojások használatával.
- Reggeli: 100 gramm túró, 100-150 gramm bogyók.
- Második reggeli: édesített szilárd gyümölcsök (alma, körte).
- Ebéd: 100 gramm hüvelyes (bab, szójabab, lencse, anya), 100-150 gramm bármilyen zöldség (friss, párolt, párolt).
- Délutáni iskola: 30 gramm dió.
- Vacsora: 100 gramm tofu vagy szója hús (bármely más napot válthat), 50-70 gramm szénhidrát körettel (Pesh, hajdina, barna rizs).
- Lefekvés előtt: 1 csésze joghurt vagy kefir.
Szigorú vegetarianizmus tejtermékek nélkül.
- Reggeli: 100-150 gramm gabona, 50-70 gramm hüvelyes, citruslé.
- Második reggeli: szója tej, 1-2 evőkanál zabpehely.
- Ebéd: 150 gramm zöldség, 200 gramm szénhidrát körű (lenyelve, hajdina, barna rizs), 100 gramm hüvelyes.
- Délutáni iskola: 30 gramm dió, 50 gramm bogyók.
- Vacsora: Gombák vagy tofu zöldségekkel.
A bemutatott rendszerek világossá válik, hogy lehetséges, hogy cserélje ki a húst a diéta bab, valamint a termékek a szójabab és a tej.
18 nap a táplálék nélkül hús nélkül
Most részletesen megfontoljuk napi diéta A leghíresebb étrend hús nélkül fogyás. Ezt az étrendet úgy tervezték, amelynek súlya meghaladja a normát 10-15 kilogrammnál, és 18 napig tart.
Az első nap
Csak ébredj fel, inni kell egy pohár meleg, nem szénsavas vizet.
Reggeli: 200 gramm túró, teáskanál mézzel, teával vagy kávéval.
Vacsora: hajdina zabkása, Növényi saláta, tea.
Vacsora: sárgarépa saláta.
Lefekvés előtt: 200 gramm 1% kefir, de jobb, ha nélküle.
Második nap
Pohár víz.
Reggeli: 2 főtt a meredek tojás, néhány tejföl, kávé vagy tea.
Második reggeli: 4-5 darab szilva vagy kuragi
Vacsora: rizs porrige, legfeljebb 200 gramm tengeri káposzta növényi olajjal, tea.
Vacsora: Saláta bolgár édespaprikából és paradicsomból.
Lefekvés előtt: valamint az első napon.
A harmadik nap
Pohár víz.
Reggeli: 50 gramm adiregei sajt, tea vagy kávé.
Második reggeli: 1 kis gyümölcs.
Vacsora: árpa zabkása, Friss vagy főtt sárgarépa saláta, tea.
Vacsora: zöld zöldségek olívaolajjal.
Lefekvés előtt: csak.
Negyedik nap
Pohár víz.
Reggeli: zabpehely, Tea kanál méz, tea vagy kávé.
Második reggeli: legfeljebb 100 gramm túró.
Ebéd: 150 gramm főtt hal nem zsíros fajták250-300 g főzött zöldség (karfiol, sárgarépa, brokkoli), tea.
Vacsora: 400 gramm gyümölcs.
Lefekvés előtt: csak.
Az ötödik nap
Pohár víz.
Reggeli: hajdina zabkása méz, tea vagy kávé nélkül.
Második reggeli: természetes joghurt adalékanyagok nélkül.
Ebéd: 100 gramm főtt hal nem zsíros fajták, főtt zöldségek 300 gramm, tea.
Vacsora: 300-400 gramm gyümölcs.
Lefekvés előtt: csak.
Hatodik nap
Pohár víz.
Reggeli: rizs zabkása, 2 darab Kuragi, tea vagy kávé.
Második reggeli: 30-40 gramm adygei sajt.
Ebéd: 100-150 gramm főtt hal alacsony zsírtartalmú fajták, főtt zöldségek 300 gramm, tea.
Vacsora: narancs vagy savanyú alma 300 gramm.
Lefekvés előtt: csak.
Hetedik nap
Pohár víz.
Reggeli: 300-400 gramm gyümölcs, tea.
Második reggeli: 100 gramm búza csírázott.
Ebéd: vastag zöldségleves, 40 gramm fekete kenyér.
Vacsora: 200 gramm alacsony zsírtartalmú túró.
Lefekvés előtt: csak.
Nyolcadik nap.
Pohár víz.
Reggeli: 2 érett édes körte, tea.
Második reggeli: 30-40 gramm rozskenyér, uborka.
Ebéd: zöldségleves, főtt burgonya, tea.
Vacsora: 2 tojás tejföllel.
Lefekvés előtt: csak.
Kilencedik nap
Pohár víz.
Reggeli: 300-400 gramm gyümölcs saláta, tea.
Második reggeli: kukorica vagy búza pelyhek.
Ebéd: zöldségleves, főtt rizs vagy szelet rozs kenyér, tea
Vacsora: 200 gramm túró.
Lefekvés előtt: csak.
A következő kilenc nap ismételje meg a menüt 1-9 napig. A hús nélküli étrendben kis változásokat végezhet. Ne felejtsük el, hogy azon a napon, amikor legalább 1,5 liter folyadékot kell inni, ne próbáljon kávét inni, olyan kevés só, amennyire csak lehetséges, és kizárja a banánt és a szőlőt az étrendből. A túst meg kell zsírtalanítani, mint saláta utánkapcsolás növényi olaj és citromlé. Minden gabonafélék és oldalsó edények 50 gramm gabonafélék arányában főzünk.
4.8 5-ből (5 szavazat)
Betöltés ...