Schisandra yra sumedėjęs vynmedis su raudonų uogų sankaupomis, besidriekiančiomis žemyn. Įdomu tai, kad laukinio augalo stiebo ilgis gali siekti 12 metrų. Kalbant apie išoriniai ženklai, uogos visai nepanašios į gerai žinomas citrinas. Tačiau patrynę lapą tarp pirštų pajusite lengvą tropinį aromatą.
Citrinžolės sudėtis
Schisandra yra viena iš mažiausiai kalorijų turinčių uogų. Už 100 gr. vaisiai tesudaro 10-12 kcal., viskas priklauso nuo žaliavos brandos laipsnio. Su visa tai nuo 100 gr. 1 gr. užima baltymai ir 1,8 g. - angliavandeniai.
Schisandra neturi riebalų, bet joje yra daug askorbo rūgštis, nikotino rūgštis, tokoferolis, fitoestrogenas.
Iš vertingiausių mineralų verta išskirti jodą, cinką, kalį, seleną, geležį, barį, kalcį, manganą ir magnį. Sudėtyje yra daug citrinos, obuolių ir vyno rūgščių.
Citrinžolės privalumai
Schisandra yra plačiai naudojama daugelyje sričių dėl savo gydomųjų savybių, apie kurią kalbėsime toliau.
Nervų sistemai
- Vaisiai vartojami per burną švieži, džiovinti arba virti garuose, siekiant gydyti psichoemocinę žmogaus aplinką. Uogos pagerina nuotaiką, suteikia ramybės ir atpalaiduoja.
- Schisandra rekomenduojama naudoti žmonėms, kurie dažnai susiduria su depresiniai sutrikimai, stresas ir kiti neigiami veiksniai.
- Vartojant sistemingai, pagerėja miegas, išnyksta košmarai, kūnas tonizuoja, žmogus randa harmoniją su savimi. Tai sumažina nervingumo ir gedimų tikimybę.
- Schisandra chinensis ypač naudinga vyrams, nes stipriosios žmonijos pusės atstovai dažniau nei moterys patiria nervinius svyravimus.
- Dėl emocinio išsekimo ir psichinio nuovargio žmogus negali susikaupti ties pagrindiniais dalykais. Tokiu atveju rekomenduojama gerti citrinžolių ir viburnumo nuovirą.
Širdies raumeniui
- Uogos teigiamai veikia širdį. Ne veltui gydytojai, norėdami pagerinti pagrindinio raumens veiklą, skiria vaistus, į kuriuos įeina citrinžolė.
- Vaisiai apsaugo širdį nuo neigiamą įtaką chemoterapija, skirta vėžiui gydyti. Schisandra chinensis pašalina radionuklidus, sustabdydama jų poveikį organizmui.
- Dėl savo antioksidacinių savybių vaisius turėtų vartoti žmonės, kurie turi polinkį sirgti širdies ligomis (infarktu, insultu ir kt.).
Dėl smegenų
- Stimuliuojant smegenų neuronus, sustiprėja visi psichiniai procesai. Žmogus greičiau pasiekia savo tikslą, nes jam tampa lengviau susikaupti.
- Sistemingai vartojant citrinžolę, sumažėja senatvinės demencijos išsivystymo tikimybė. Produktas atsakingas už aiškų protą, augalas atkuria žmogaus psichinę sveikatą.
Dėl hormonų lygio
- Kininė citrinžolė palaiko hormonų pusiausvyrą kraujyje. Jis gerina antinksčių ir endokrininės sistemos veiklą.
- Produkte gausu fitoestrogenų, kurie yra atsakingi už tinkamą organizmo funkcionavimą menopauzės metu ir moterų menstruacinį ciklą.
Dėl kepenų
- Kiniška Schisandra atkuria kepenų ląsteles, išlaisvina vidaus organas nuo toksinių medžiagų ir kitų toksinių junginių, skatina tulžies išsiskyrimą.
- Augalo sėklose yra riebaluose tirpių junginių, kurie apsaugo kepenis nuo žalingo poveikio etilo alkoholis. Ši kokybė yra nepakeičiama vyrams prie stiklinės.
- Į kasdienį valgiaraštį įtraukus citrinžolę, kepenų darbas palengvėja. Poveikis jai sumažėja vaistai, pramoniniai tirpikliai.
- Schisandra dažnai naudojama kaip papildomos priemonės nuo hepatito C gydymo. Yra daug įrodytų atvejų, kai augalas padėjo pacientams pasveikti.
Dėl kvėpavimo takų
- Augalas pasirodė esąs puikus kovojant su kvėpavimo takų ligomis. Produktas padeda atsigauti nuo astmos, plaučių uždegimo ir užsitęsusio kosulio.
- Schisandra taip pat slopina gausų prakaitavimą, gerina imunitetą, puikiai saugo organizmą nuo sezoninių peršalimų ir gripo.
- Įrodyta, kad augalas turi teigiamą poveikį skausmingoms mėnesinių ciklas, stiprus skrandžio sutrikimas.
- Kompozicija teigiamai veikia gimdos stimuliavimą, stiprina jos sieneles. Senovėje gydytojai atrado unikalus turtas Schisandra, pastaroji laikoma stipriu afrodiziaku.
- Reguliarus produkto vartojimas teigiamai veikia kraujo sudėtį ir sulėtina diabeto progresavimą.
Odai
- Augalo uogose gausu kalio, seleno ir jodo. Daugelis kosmetikos gaminių gamintojų gamina produktus su citrinžolės ekstraktu.
- Augalinės kompozicijos yra paklausios kosmetologijoje. Serumai ir kremai rodo puikus rezultatas reguliariai naudojant. Odos padengimas pastebimai pagerėja, išnyksta suglebimas, raukšlės ir panašios problemos.
- Reguliarus augalo naudojimas žymiai pagerins dermos būklę, pagerins jos sveikatą ir atjaunins. Schisandra skatina greitą audinių regeneraciją po pažeidimo.
Dėl viso kūno
- Schisandra turi stimuliuojantį poveikį. Suteikia kūnui energijos, atgaivina, padeda atsigauti po sunkaus protinių ar fizinių darbų.
- Schisandra nusipelno ypatingo dėmesio dėl savo gebėjimo didinti koncentraciją, pagerinti atmintį ir regėjimą. Pastaruoju atveju ekspertai pataria žmonėms su su susilpnėjusiu regėjimu ir tie, kurie daug dirba prie kompiuterio.
- Gamybai naudojamos augalo sėklos vaistai skirtas kovoti su dideliu nuovargiu (protiniu, fiziniu), mieguistumu, bloga nuotaika, apatija.
- Norint susidoroti su depresija, rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 5 uogas per dieną arba gerti tinktūrą 2 kartus per dieną. Jei nesilaikysi praktines rekomendacijas, gali labai pakenkti organizmui.
- Persivalgius produkto stipriai pažeidžiama nervų sistema, sutrinka jos veikla, išsivysto rimtos patologijos. Dėl to atsiranda stiprus skausmas krūtinėje, nemiga, depresija, virškinimo trakto sutrikimai.
- Jei citrinžolę naudojate tik kulinariniais tikslais, rimtų pasekmių tau negresia pavojus. Vienintelis dalykas, kurį rekomenduojama dailiosios lyties atstovėms nėštumo ir žindymo laikotarpiu susilaikyti nuo patiekalų, kuriuose yra augalo.
- Citrinžolę draudžiama vartoti esant rėmeniui, epilepsijai, opoms ir padidėjusiam intrakranijinis spaudimas. Kai kuriais atvejais valgant produktą buvo pastebėta tachikardija, padidėjęs kraujospūdis, alergija, migrena ir nemiga.
- Jei pirmą kartą bandote citrinžolę ir patiriate bet kurį iš aukščiau išvardytų dalykų, nedelsdami nutraukite jo vartojimą. Jei reikia, susisiekite Medicininė priežiūra. Rekomendacijų nesilaikymas gali sukelti baisių pasekmių.
- Pirmą kartą vartojant vaistus ir kosmetika remiantis citrinžolėmis, pasitarkite su gydytoju. Įsitikinkite, kad nėra kontraindikacijų ar alerginių reakcijų.
Citrinžolės rinkimo ir vartojimo taisyklės
- Jei nuspręsite citrinžolę rinkti patys, procedūrą reikėtų atlikti ekologiškai švarioje vietoje. Tinkamas laikas Rugsėjis laikomas manipuliacijų mėnesiu. Nepamirškite, kad oras turi būti sausas ir saulėtas.
- Verta žinoti, kad uogų skynimas vyksta keliais etapais. Vaisiai sunoksta palaipsniui, todėl neskubėkite skinti neprinokusių egzempliorių. Atminkite, kad citrinžolė negali būti laikoma šviežia, po surinkimo ją reikia nedelsiant apdoroti.
- Paprastai uogos džiovinamos, todėl produktas gali būti laikomas ilgą laiką. Vaisiai apdorojami atvirame ore (2-3 dienos). Citrinžolę galite džiovinti orkaitėje. Uogas taip pat galite dėti per maišytuvą ir sumaišyti su cukrumi. Žaliavas laikykite stikliniuose induose.
Viename citrinžolės šepetėlyje yra 20-45 vaisiai, kurių visiškai pakanka nuovirams, losjonams ar tinktūroms ruošti. Štai kodėl žmonės domisi citrinžolės nauda ir žala. Prieš naudodami būtinai išstudijuokite pagrindinius aspektus.
Vaizdo įrašas: kokia yra citrinžolės nauda
Kinijoje, rytų Rusija ir kitose gretimose šalyse auga sumedėjęs vijoklinis krūmas su labai vertingais vaisiais. Šio vynmedžio uogos pasižymi specifiniu citrinų aromatu ir didžiulė suma naudingų savybių. Jie plačiai naudojami liaudies ir konservatyvioje medicinoje daugelio ligų gydymui.
Šizandros uogos – savybės
Pagrindinis nagrinėjamos natūralios priemonės poveikis yra tonizuojantis. Pagrindinė citrinžolės uogų nauda – skatina kraujotaką ir medžiagų apykaitos procesus, aktyvina smegenų ir nervų sistemą. Ilgalaikis šios augalinės žaliavos pagrindu pagamintų preparatų naudojimas padeda įveikti fizinį ir protinį nuovargį, didina raumenų jėgą ir plaučių talpą, gerina darbingumą ir koncentraciją.
Schisandra vaisiai - gydomosios savybės:
- kūno prisitaikymas prie neigiamų išorinių poveikių;
- imuniteto palaikymas;
- glikogeno mobilizavimas iš kepenų;
- širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo sistemų veiklos intensyvinimas;
- cholesterolio pertekliaus pašalinimas;
- padidėjęs regėjimo aštrumas;
- periferinių kraujagyslių išsiplėtimas;
- nervų ląstelių atkūrimas;
- padidėjęs darbo aktyvumas;
- infekcinio uždegimo slopinimas;
- tulžies ir šlapimo išsiskyrimo pagreitis.
Schisandra nuo kraujospūdžio
Konservatyvioje medicinoje natūrali priemonė pirmiausia skirti darbui stabilizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos s. Prieš vartojant svarbu išsiaiškinti, ar šizandros uogos didina ar mažina kraujospūdį. Vaistų, pagrįstų šio vynmedžio vaisiais, vartojimas provokuoja didelių ir maži laivai, todėl padidėja kraujotaka sistemoje. Šizandros uogos rekomenduojamos pacientams, sergantiems hipotenzija, siekiant padidinti kraujospūdį. Žmonėms, sergantiems arterine hipertenzija, šio krūmo vaisius vartoti draudžiama.
Schisandra nuo peršalimo
Citrusinio kvapo uogos greitai grąžina gyvybingumą ir stiprina imuninę sistemą. Aptariamo augalo vaisius patartina vartoti kaip profilaktiką nuo ūminių kvėpavimo takų ir virusinių patologijų. Kuo naudingos citrinžolės uogos:
- padidinti organizmo apsaugos sistemos aktyvumą;
- papildyti vitaminų trūkumą;
- užkirsti kelią infekcijai;
- sumažinti organizmo jautrumą šalčiui;
- turi baktericidinį ir antivirusinį poveikį.
Aprašyto krūmo vaisiai kartais nurodomi kaip dalis kompleksinė terapija uždegiminės ligos šlapimo organų sistema. Schisandra uogas rekomenduojama naudoti lygiagrečiai su konservatyvūs metodai gydymas. Pasidaryk pats natūrali priemonė gamina per silpnai terapinis poveikis. Schisandra uogos - naudingų savybių inkstams:
- bakterijų augimo slopinimas;
- šlapimo išsiskyrimo pagreitis;
- uždegimo palengvinimas;
- lengvas skausmo malšinimas;
- kietųjų druskų kiekio šlapime mažinimas;
- biologinio skysčio sudėties normalizavimas.
Schisandra - kontraindikacijos
Griežtai draudžiama gerti bet kokius šių uogų pagrindu pagamintus vaistus, kai arterinė hipertenzija, nes jų vartojimas padidins kraujospūdį ir gali išprovokuoti krizę. Schisandra vaisiai taip pat draudžiami šiais atvejais:
- per didelio susijaudinimo būsena;
- širdies funkcijos sutrikimas;
- nerimas;
- amžius iki 12 metų;
- padidėjusi skrandžio sulčių sekrecija;
- epilepsija;
- padidėjęs intrakranijinis slėgis;
- ūminės infekcijos su sunkia eiga;
- padidėjęs jautrumas citrinžolės uogoms;
- nėštumas;
- lėtinės kepenų ligos;
- arachnoiditas;
- vegetacinė-kraujagyslinė distonija hipertenzinis tipas;
- žindymas;
- arachnoencefalitas.
Schisandra - uogų derliaus nuėmimas
Pateiktas vaistažolių žaliavas galima laisvai įsigyti vaistinėje, tačiau tradiciniai gydytojai Patariama patiems surinkti ir išdžiovinti. Kad Schisandra chinensis vaisiai išlaikytų visą spektrą vertingų medžiagų ir vitaminų, atneškite maksimali nauda, svarbu išmokti juos teisingai paruošti. Būtina parinkti vynmedžiui tinkamą auginimo vietą, atokiau nuo judrių kelių ir greitkelių, ir parinkti specialią džiovinimo vietą.
Kada skinti citrinžolės uogas?
Krūmo vaisių nokinimas baigiasi rugsėjo viduryje-spalio mėn. Prinokusios uogos Kininė citrinžolė Jie turi ryškiai raudoną spalvą ir ryškų rūgštų citrusinį, gaivų aromatą. Derliaus nuėmimui turėtumėte atidžiai pasirinkti tik prinokusius vaisius ir atsargiai sudėti juos į krepšelį. Patyrę specialistai citrinžolės uogas pataria skinti spalio pradžioje. Šiuo laikotarpiu saulė vis dar aktyvi, tačiau pirmųjų šalnų nėra.
Tolesnis vaisių derliaus nuėmimo procesas apima 2 nuoseklius etapus. Pirmiausia reikia išdžiovinti citrinžolę – naudojant uogas reikia jas išbarstyti vienu sluoksniu ant švaraus natūralaus audinio po saule arba pavėsyje (vėjoje). Po 2-3 dienų galite pradėti tiesioginį džiovinimą:
- Uogos turi būti dedamos į 40 laipsnių orkaitę. Jei turite specialų džiovintuvą, geriau jį naudoti.
- Palaukite, kol oda patamsės ir įgaus bordo rusvą atspalvį.
- Pakelkite temperatūrą iki 60 laipsnių, kol uogos visiškai išdžius.
Pagamintas natūralias žaliavas reikia atvėsinti ir supilti į švarų medžiaginį maišelį su virvelėmis, kartoninę ar medinę dėžutę. Indą su uogomis patartina pastatyti nuo drėgmės apsaugotoje vietoje, kad jos nepelytų. Svarbu atsiminti, kiek laiko galima naudoti sausą Schisandra chinensis – vaisių saugojimas ribojamas iki 2 metų. Pasibaigusias augalines medžiagas teks išmesti ir paruošti naujas.
Schisandra uogos - taikymas
Aprašyta natūrali priemonė padeda daugeliui rimtos patologijos. Prieš naudodami citrinžolės uogas, turite susipažinti su indikacijų sąrašu:
- kraujagyslių nepakankamumas;
- depresinės būsenos;
- astenija;
- poveikis;
- gastritas su mažas rūgštingumas skrandžio sultys;
- menopauzė esant normaliam kraujospūdžiui;
- per didelis darbas;
- didelis cukraus kiekis kraujyje;
- plaučių tuberkuliozė;
- inkstų liga;
- kvėpavimo sistemos patologijos;
- ūminės kepenų ligos;
- anemija;
- seksualinė impotencija vyrams;
- nektalopija;
- žarnyno motorikos pablogėjimas;
- dizenterija;
- skorbutas;
- gonorėja;
- moterų nevaisingumas;
- viduriavimas;
- pavėluotas gimdymas;
- bronchitas ir astma;
- širdies raumens silpnumas;
- lėtas odos gijimas;
- apsvaigimas;
- kokliušas;
- maža hemoglobino koncentracija kraujyje;
- enurezė;
- neurastenija;
- raumenų ir kaulų sistemos ligos.
Kaip valgyti citrinžolės uogas?
Pateiktos žaliavos negalima valgyti grynos, jos skonis per daug specifinis (rūgštus ir aitrus). Vaistams ruošti naudojami iš anksto paruošti kininės citrinžolės vaisiai - užplikyti arba užpilti sausas uogas. Ekspertai pataria kasdien gaminti šviežius tirpalus, kad gautumėte didžiausią jų naudą.
Schisandra (uogos) – receptai
Visus produktus, pagamintus iš minėtų vaisių, reikia gerti iki 18-19 val. arba geriau pirmoje dienos pusėje. Jei paimtas vaistai prieš naktinį poilsį tai gali sukelti laikinus miego sutrikimus ir net nemigą. Prieš terapijos kursą patartina atlikti bandomąjį testą – išgerti vieną produkto porciją ir stebėti organizmo reakciją. Jei atsiranda alerginių reakcijų, nustokite vartoti vaisius.
Schisandra uogų tinktūra
Ingridientai:
- džiovinti krūmų vaisiai - 20 g;
- alkoholis, kurio koncentracija apie 95% – 100 ml.
Paruošimas ir naudojimas
- Uogas sumalkite grūstuvėje.
- Supilkite gautą žaliavą su alkoholiu į švarų stiklinį indą.
- Sandariai uždarykite talpyklą.
- Palikite tirpalą tamsioje vietoje 7-10 dienų kambario temperatūra.
- Periodiškai suplakite skystį.
- Pasibaigus nurodytam laikui, tinktūra filtruojama.
- Likusią dalį išspauskite iš talpyklos dugno.
- Gautą tirpalą įpilkite į esamą skystį.
- Palikite filtratą dar 2-3 dienas.
- Produktą dar kartą perkoškite (iki skaidrumo).
- Perpilkite vaistą į kitą švarų buteliuką.
- Nevalgius gerti po 40 lašų tinktūros 2-3 kartus per dieną.
- Tęskite gydymą 20-25 dienas.
Nuoviras
Schisandra yra unikalus augalas, kurios visos dalys turi didelį žmogaus organizmui naudingų medžiagų kiekį ir savybes, tai patvirtina ir plačiai paplitęs naudojimas tiek tradicinėse, tiek liaudies medicina.
Tonizuojančiomis savybėmis šis augalas nusileidžia tik ženšenio šaknims, o daugelis gydomųjų savybių buvo atrastos dar VI amžiuje. Apie šį augalą sklando daugybė įsitikinimų ir legendų. Visa tai pabrėžia tokio augalo kaip citrinžolė svarbą ir naudą.
Schisandra chinensis (toliau Schisandra) yra labiausiai paplitusi šio augalo veislė, kuri auginama ir plačiai naudojama medicinos reikmėms. Tai ilgas vijoklinis vynmedis su sultingais raudonais vaisiais, surinktais į kekes, kurios atrodo kaip vynuogių kekė.
Tarp daugiau nei 20 rūšių galima išskirti ir Krymo citrinžolių veislę. Jis auga tik Krymo pusiasalyje, yra nedidelio 65-70 cm aukščio ir malonaus rūgštaus skonio, dėl kurio jis aktyviai naudojamas kaip priedas arbatos mišiniuose.
Ne visi augalai gali pasigirti, kad absoliučiai visose jo dalyse – nuo vaisių, ūglių iki žievės ir lapų – gausu naudingų medžiagų. Schisandra įtraukta į tokį sąrašą.
Dėl to, kad šis augalas naudojamas ne tik liaudies receptai, bet ir farmakologijoje, jo cheminė sudėtis yra gerai ištirta.
| Schisandra sudėtyje yra | Turi tokį poveikį organizmui |
|---|---|
| eteriniai aliejai | Platus pasirinkimas Veiksmai: nuo priešuždegiminių iki žaizdų gijimo ir analgetikų |
| vitaminai C ir E | stiprinti imuninę sistemą, gerinti kraujagyslių ir kapiliarų sienelių pralaidumą, dalyvauti vystyme kaulinis audinys, žaizdų gijimo pagreitinimas, trombozių profilaktika, teigiamas poveikis reprodukcinei sistemai |
| lignanai | priešvėžinis poveikis, cholesterolio mažinimas, nervų sistemos normalizavimas, medžiagų apykaitos procesų pagreitinimas |
| taninai ir riebūs aliejai | sutraukiantis, priešuždegiminis ir žaizdas gydantis poveikis |
| flavonoidai ir organinės rūgštys | antioksidacinis ir priešuždegiminis poveikis |
Schisandra taip pat turi daug makro ir mikroelementų, tačiau nedideliais kiekiais. Jame taip pat yra skaidulų, dervų ir pektino.
Citrinžolės uogų sultyse gausu eterinių aliejų, jose yra kai kurių metalų (sidabro, titano).
Dėl to, kad citrinžolės vaisiai yra vienos iš mažiausiai kalorijų turinčių uogų (tik 11 kilokalorijų 100 g), jie gali būti įtraukti į dietinis maistas. Jo pagrindu verdamos arbatos gali ne tik paįvairinti mitybą ir pagerinti savijautą, bet ir teigiamai sustiprinti imuninę sistemą bei pagerinti nervų sistemos veiklą, kurios dažniausiai pirmiausia nukenčia keičiant mitybą ir mitybos tipą.
Turtinga šio vynmedžio cheminė sudėtis leidžia nustatyti platų teigiamą poveikį žmogaus organizmui:
- Tonizuojantis poveikis yra susijęs su įtaka nervų sistemos veiklai ir jos aktyvacijai. Dėl šio augalo naudojimo pagerėja darbingumas, padidėja ištvermė, padidėja protinė veikla. Jo naudojimas ypač efektyvus sunkių fizinių ir psichinių stresų, taip pat stresinių situacijų metu;
- Imunomoduliacinį ir atkuriamąjį poveikį lemia puikus turinys vitaminai ir mineralai. Kūnas ir visi organai geriau prisotinami deguonimi, medžiagų apykaitos procesai organuose ir audiniuose vyksta greičiau, todėl visas organizmas greitai atstato jėgas ir sunaudotą energiją. Pagerėja organizmo atsparumas virusinėms ligoms, todėl šį augalą rekomenduojama vartoti esant padidėjusiam virusų aktyvumui ir ūminėms kvėpavimo takų infekcijoms;
- Dėl gebėjimo sustiprinti nervų sistemos veiklą pastebimas nervinio susijaudinimo sumažėjimas ir padidėjęs atsparumas stresui bei depresijai. Didėja laimės hormonų gamybos greitis. Dėl savo švelnaus poveikio preparatai iš citrinžolės neturi šalutiniai poveikiai letargijos, mieguistumo forma ir nesukelia priklausomybės;
- Adaptogeninis poveikis. Tinkamai naudojant, šis augalas gali greitai priprasti prie pokyčių, susijusių su klimato kaita ar paros laiku;
- Regėjimo organų funkcionavimo gerinimas, įskaitant padidėjusį aštrumą vizualinis suvokimas, paaiškinama padidėjusia akių mityba, geresniu aprūpinimu krauju ir raumenų bei regos nervų spazmų palengvinimu.
Taip pat verta paminėti, kad schisandros pagrindu pagamintų preparatų instrukcijose rekomenduojama jį naudoti esant žemam kraujospūdžiui, siekiant jį normalizuoti, taip pat normalizuoti virškinamojo trakto veiklą.
Taip pat neturėtume pamiršti ir vyrų, ir moterų dubens organų aprūpinimo krauju gerinimo, kuris yra tiesiogiai susijęs su normalus veikimas lytiniai organai.
Šio augalo uogos yra stipriai rūgštaus skonio ir pakankamo sultingumo, o būdingą citrinų aromatą skleidžia aitroko skonio sėklos.
Šios savybės puikiai panaudojamos gaminant maistą, tiek ruošiant namus, tiek pramoninėje gamyboje.
Daugelis tonizuojančių gėrimų, sirupų, kompotų ir vaisių gėrimų neįsivaizduojami be šio augalo naudojimo. Iš uogų puikūs džemai, konservai ar uogienė.
Konditerijos parduotuvėse citrinžolė naudojama kaip marmelado gamybos ingredientas, kaip saldainių ir šokolado įdaras. Netgi rafinuotame cukruje gali būti šio augalo ekstrakto.
Įvairios vaistažolių kolekcijos ir gydomosios arbatos neapsieina be šio vynmedžio, tiksliau jo lapų ir jaunų ūglių. At gaminimas savarankiškai arbatos nuovirų, galima įpilti šio augalo uogų sulčių, kurios suteiks gėrimui subtilų citrinos aromatą ir gražų gelsvą atspalvį. Be bendro stiprinančio ir tonizuojančio poveikio, tokios arbatos gali greitai numalšinti troškulį ir atsigaivinti.
Dėl to, kad šio augalo vaisiai turi trumpą galiojimo laiką, jie nuimami naudoti ateityje. Norėdami tai padaryti, prinokusios uogos džiovinamos (neprarasdamos savo savybių) arba sumalamos granuliuotu cukrumi, kad būtų galima ilgai laikyti šaldytuve.
Pagrindiniai citrinžolės naudojimo būdai
Be arbatos, nuoviro ir sulčių iš šio augalo vaisių, yra du populiariausi jo panaudojimo būdai.
Tinktūra
Skirta padidėjusiam psichoemociniam ir fizinė veikla, padidėjęs nuovargis, nemiga ir būklės, susijusios su sumažėjusiu darbingumu ir protine veikla.
Vaistinės tinktūra naudojama pagal instrukcijas vaistas prižiūrint gydytojui, nes būtina naudoti kursą ir stebėti kūno būklę.
Esant sausoms žaliavoms, būtent džiovintoms citrinžolės uogoms, tai įmanoma namų metodas ruošiant tinktūrą. Norėdami tai padaryti, paimkite 0,1 litro alkoholio 20 gramų žaliavos. Susmulkintos uogos dedamos į tamsaus stiklo butelį ir užpilamos spiritu. Uždarytas indas laikomas kambario temperatūroje tamsioje vietoje. Po 10 dienų gauta alkoholio tinktūra filtruojama ir toliau infuzuojama. Ir po poros dienų vėl išvalo iki skaidrios būsenos.
Sirupas
taip pat alkoholio infuzija Schisandra sirupą galima ne tik įsigyti vaistinėje, bet ir pasigaminti namuose.
Vartojamas kraujospūdžiui didinti, taip pat apsinuodijus ir sergant infekcinėmis ligomis.
Tinka tik virimui šviežios uogosšis augalas. Iš vaisių išspaustos sultys sumaišomos su granuliuotu cukrumi santykiu 1 litras 1,5 kg. Gauta masė kaitinama, kol visiškai ištirps cukraus kristalai ir supilama į sterilius indus. Paruoštas sirupas laikomas šaldytuve.
Schisandra turi daug poveikių organizmui apskritai ir ypač kai kurioms sistemoms, todėl šio augalo naudojimas tam tikroms sveikatos būklėms yra draudžiamas.
Dėl stimuliuojančio poveikio nervų sistemos veiklai citrinžolių nerekomenduojama vartoti esant psichikos sutrikimams, nervų sistemos patologijoms, galvos smegenų traumoms ir kt.
Be to, šio augalo jokiu būdu negalima naudoti esant aukštam kraujospūdžiui ir intrakranijiniam spaudimui.
Kaip ir vartojant daugelį augalinės kilmės vaistų, lėtinių ligų buvimas ir ūminis laikotarpis bet kokia liga, taip pat alerginės reakcijos į komponentus buvimas yra absoliuti kontraindikacija.
Nėštumas ir vaikystė taip pat yra išimtis dėl bet kokios formos citrinžolės naudojimo.
Vartodami citrinžolę, venkite bet kokių tonizuojančių gėrimų, įskaitant alkoholinius.
Sekant Pagrindinė taisyklė Nerekomenduojama savarankiškai išrašyti ir vartoti vaistų, kurių pagrindą sudaro šio vynmedžio vaisiai ir dalys, nes būtent specialistas gali nustatyti kompleksinį šio augalo poveikį žmogaus organizmui ir išvengti neigiamo poveikio jo sveikatai.
Schisandra vaisiai pasižymi unikaliomis skonio savybėmis, nes kiekvienoje uogoje vienu metu yra penki skoniai. Taigi vaisiaus odelė saldaus skonio, pati minkštimas labai rūgštus, o sėklos kartaus skonio ir šiek tiek sutraukiančios. Tačiau virimo metu vaistai uogos suteikia jiems sūrų skonį.
Schisandra – tikra gamtos dovana, padedanti išlaikyti sveikatą, prisitaikyti prie besikeičiančių gyvenimo sąlygų, didinti darbingumą ir sumažinti nervinį susijaudinimą. Tai tik dalis šio augalo poveikio Žmogaus kūnas nesant kontraindikacijų. Jo naudingos savybės naudojamos ne tik farmakologijoje, bet ir liaudies medicinoje bei net konditerijoje.
Šizandros vaisiai, tiek švieži, tiek džiovinti, turi vertingų savybių mūsų kūnui.
Džiovinti prinokę citrinžolės vaisiai renkami švieži į krepšelius. Tada vaisiai išbarstomi plonu sluoksniu ir iš pradžių džiovinami saulėje arba pavėsyje vėjyje, o po to džiovinami džiovykloje arba orkaitėje 40 - 55 °C temperatūroje (citrinžolės vaisius galite džiovinti džiovyklose). 40–55 °C temperatūroje 6–8 okok.).
Džiovintose Schisandra uogose išlieka iki 0,6% askorbo rūgšties ir šizandrino, jos turi aštrų kvapą ir kartaus-saldų skonį. Žaliavų tinkamumo laikas yra 2 metai.
Praturtintas sultis galite paruošti iš šviežių ir džiovintų citrinžolės vaisių namuose. Šviežiai nuskinti vaisiai nuplaunami, išspaudžiami sulčiaspaudėje ir iš karto sterilizuojami mažuose buteliukuose. Džiovinti vaisiai 10 minučių verdami uždarame emaliuotame inde, po to infuzuojami termose (kelias valandas), filtruojami per marlę ir pagal skonį įpilama cukraus. Už 1 valg. paimkite šaukštą džiovintų uogų ir 1 stiklinę vandens. Kad arbata būtų malonaus skonio, užtenka vieno arbatinio šaukštelio šių sulčių.
Džiovinti citrinžolės vaisiai naudojami konditerijos pramonėje gaminant saldainius, želė, uogienę, sirupus, kvapiuosius ekstraktus (vyno gamyboje) ir arbatos prieskonius. Medicininiais tikslais džiovintų citrinžolės vaisių nuoviras ruošiamas santykiu 20:200 ir geriamas 1 valg. šaukštas 2 - 3 kartus per dieną, šiltas.
Milteliai iš džiovintų vaisių arba šizandros sėklų geriami po 0,5 g ryte ir vakare (taip pat žr. straipsnį „Schizandra chinensis sėklos“).
Nauda
1. Schisandra chinensis džiovintuose vaisiuose yra: pelenų – 1,6 %, vandenyje tirpių medžiagų – 8,7 % masės, krakmolo – apie 1 %, skaidulų – 2,65 %. Cukraus kiekis siekia 9,5%.2. Sausose šizandros uogose išlieka iki 0,6% askorbo rūgšties ir schisandrino.
3. Sausus trintus citrinžolės vaisius medikai rekomenduoja sergantiesiems, kurių kraujospūdis žemas, taip pat sirgusiems sunkiomis ligomis.
Skaityti daugiau apie gydomųjų savybių Skaitykite straipsnį „Kiniška Schisandra“ (skyrius „Privalumai“) apie šizandros vaisius.
Žala
1. Naudoti citrinžolę kaip stiprų toniką ir stimuliatorių galima tik atlikus išankstinę medicininę apžiūrą ir prižiūrint gydytojui.2. Šalutinis poveikis vartojant citrinžolę yra minimas: alerginės reakcijos(perdozavus, galima net Kvinkės edema); tachikardija; miego sutrikimai; padidėjusi skrandžio sekrecija; galvos skausmas; padidėjęs kraujospūdis.
3. Šiuo atžvilgiu preparatai, kurių sudėtyje yra Schisandra, yra kontraindikuotini dėl šių veiksnių: širdies veiklos sutrikimo; arterinė hipertenzija; organinės širdies ir kraujagyslių sistemos ligos; padidėjęs jaudrumas; epilepsija; padidėjęs intrakranijinis slėgis; miego sutrikimai (nemiga); per didelis susijaudinimas; ūminės infekcinės ligos; lėtinės ligos kepenys; padidėjęs jautrumas vaisto sudedamosioms dalims; nėštumo metu (stimuliuoja darbo!); laktacijos metu; su hipertenzinio tipo vegetatyvine-kraujagysline distonija; arachnoiditas; su arachnoencefalitu.
4. Dėmesio! Vaikams iki 12 metų Schisandra preparatai draudžiami!
Įdomus faktas
Tolimųjų Rytų Nanai medžiotojams sauja džiovintų citrinžolės vaisių akimirksniu padėjo numalšinti nuovargį ir paaštrino regėjimą, leido kelias dienas persekioti gyvūną su menku maistu. Per Didžiąją Tėvynės karas džiovintą citrinžolę sėkmingai naudojo sovietų lakūnai naktinių skrydžių metu.Schisandra chinensis yra viena iš Schisandra genties rūšių, daugiametis vynmedis iš Schisandra šeimos. Natūralus jo paplitimo rajonas apima Japoniją, Kiniją, Korėją, Tolimuosius Rytus ir Sachaliną. Kaip augalas su dekoratyviniais ir gydomųjų savybių, jis sėkmingai auginamas soduose, kotedžuose ir asmeniniai sklypai, be to, daugelyje šalių auginami pramoniniais kiekiais.
Rytų liaudies medicinoje citrinžole gydoma įvairios ligos nuo Senovės Kinijos laikų ir pagal savo populiarumą yra antroje vietoje po ženšenio. Jame yra daug vitaminų ir mineralų, turi tonizuojantį poveikį, atkuria jėgas, didina atsparumą neigiamam poveikiui, padeda esant kvėpavimo, nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemų patologijoms, veiksmingai gydo infekcines ligas. Augalas gavo daug populiarių pavadinimų, įskaitant Mandžiūrijos citrinžolę, penkių skonių uogas, Tolimųjų Rytų citrinžolę, kininę šizandrą ir kt.
Botaninis aprašymas
Schisandra yra šviesamėgė, gerai auga miškuose, upių pakrantėse, miško proskynose ir pakraščiuose, palei miško kelius. Augalas atsparus šalčiui, tačiau gana reiklus drėgmei. Jis blogai reaguoja tiek į per didelį sausumą, tiek į gausią drėgmę, mėgsta nusausintą, sodrią organiniai junginiai dirvožemio. Dauginasi daugiausia vegetatyviniu būdu, šakniastiebiais ir auginiais, tačiau galima dauginti ir sėklomis.
Šizandros vynmedžio ilgis vidutiniškai 6–8 m, bet gali siekti 15 m, augdamas apgaubia šalia esančius krūmus ir medžių kamienus, naudodamas juos kaip atramą. Šakniastiebis yra laido formos su daugybe atsitiktinių šaknų. Stiebas šakotas, iki 2 cm skersmens, iš viršaus padengtas žieve, kuri jaunų augalų lygi, blizga ir gelsva, o senuose – raukšlėta, pleiskanojanti ir tamsiai ruda.
Lapų išsidėstymas pakaitinis, lapai šiek tiek mėsingi, besitęsiantys iš rausvai raudonų 2–3 cm ilgio lapkočių, 10 cm x 5 cm dydžio lapo ašmenys elipsės formos, smailus į viršų, su pleišto formos pagrindu. Lapai yra tamsiai žali iš viršutinės pusės ir šviesesni iš apatinės pusės, su neaiškiai dantytais kraštais. Augalo lapai ir kitos jo dalys, trinant, išskiria ryškų citrinų aromatą, kuris atsiranda dėl eterinių aliejų buvimo kompozicijoje.Įdomu: kininė citrinžolė turi dekoratyvinę vertę, ypač žydėjimo ir vaisių atsiradimo laikotarpiu. Jis naudojamas apželdinimui, namų sienų, arkų ir pavėsinių dekoravimui. Pagal savo augimo pobūdį jis panašus į vynuogę.
Augalas vienanamis. Šizandra žydi gegužės-birželio mėn. Žydėjimo laikotarpis trunka 2–3 savaites, vyriškos gėlės pražysta anksčiau nei moteriškos. Žiedai smulkūs ant plonų ilgų nukarusių stiebelių, baltos arba šviesiai rausvos spalvos, malonaus kvapnaus aromato. Periantas paprastas, 6-9 narių, apie 2 cm skersmens Vyriškuose žieduose yra 5-7 kuokeliai, susilieję į stulpelį, o moteriškos gėlės turi daugybę piestelių, išsidėsčiusių ant pailgos talpos.
Vaisiai pradeda nokti rugpjūčio mėnesį. Pasibaigus augalo žydėjimui, talpykla stipriai pailgėja ir virsta iki 8 cm ilgio smaigalio formos uogomis (daugiauogėmis), susidedančiomis iš 20–50 sultingų oranžinės-raudonos spalvos sferinių vaisių, kurių skersmuo iki 1 cm. cm Kiekvieno vaisiaus viduje yra dvi blizgančios sėklos, padengtos tankia odele, kurios skersmuo maždaug 3 mm rudos, gelsvos arba rudos spalvos. Vaisiai specifinio, aštraus, rūgštaus, kartaus skonio, citrinos kvapo.
Cheminė sudėtis
Visose Schisandra chinensis dalyse yra veikliosios medžiagos, todėl jis labai veiksmingas kaip vaistinis augalas. Vaistinei žaliavai naudojami augalo lapai, žievė, sėklos ir vaisiai.
Lapuose rasta dideli kiekiai svarbiausių makro ir mikroelementų. Tarp jų yra kalcio, magnio, kalio, vario, geležies, cinko, jodo, nikelio ir kt. Augalo vaisiuose gausu vitaminų B, E ir C, organinių rūgščių (obuolių, citrinų, vyno), polisacharidų, mineralinių medžiagų ( Zn, Cu, Fe, Mn, Ni, P, K, S, Ti ir kt.), taninai, flavonoidai, saponinai.
Visose augalo dalyse yra eterinių aliejų skirtinga kompozicija. Daugiausia jų yra augalo žievėje (iki 3,2%) ir sėklose (iki 2%). Pagrindiniai žievės eterinio aliejaus komponentai yra seskviterpenai, aldehidai ir ketonai.
Įdomus: Eterinis aliejus Malonaus subtilaus citrinų aromato Schisandra buvo pritaikyta parfumerijoje, muilo gamyboje ir kosmetologijoje.
Augalo sėklose yra dervų, katechinų, antocianinų, taninų, eterinių ir riebiųjų aliejų, pastarųjų kiekis siekia 33%. Riebalinis sėklų aliejus yra klampus aukso geltonumo skystis, cheminė sudėtis kuris yra linolo, oleino ir kitų gliceridų mišinys riebalų rūgštys. Dauguma naudingų schisandros sėklų savybių yra dėl jų sudėtyje esančio junginio schisandrin, kuris turi ryškų tonizuojantį poveikį organizmui, didindamas centrinės nervų sistemos jaudrumą ir stimuliuodamas širdies bei kvėpavimo sistemos veiklą.
Naudingos savybės
Pagrindinės vaistinės Schisandros savybės yra adaptogeninis, atstatomasis ir stimuliuojantis poveikis esant protiniam nuovargiui, padidėjusiam fiziniam aktyvumui, intensyviai sportuojant, nervinis išsekimas, depresija ir asteninis sindromas. Svarbi savybė Augalas yra tas, kad jis nesukelia per didelio nervų sistemos susijaudinimo ir miego sutrikimų. Iš Schisandra chinensis pagaminti produktai turi tokį poveikį organizmui:
- padidinti sužadinimą smegenų žievėje;
- stimuliuoja centrinę nervų sistemą ir širdies ir kraujagyslių sistemas;
- padidinti regėjimo aštrumą, pagerinti akių prisitaikymą prie tamsos;
- sumažinti gliukozės koncentraciją kraujyje;
- turi vazodilatacinį poveikį periferiniams kraujagyslėms;
- turi ryškų bakteriostatinį poveikį coli, pneumokokas ir dizenterinė ameba;
- padidinti koncentraciją ir aktyvinti protinę veiklą;
- turi choleretinį poveikį, normalizuoja skrandžio sekrecinę veiklą;
- padidinti atsparumą neigiamiems veiksniams.
Įdomu: Tolimųjų Rytų medžiotojai į žygius dažnai pasiimdavo džiovintų citrinžolės vaisių. Ši priemonė padidino jų ištvermę, turėjo tonizuojantį ir gaivinantį poveikį, o vos viena sauja uogų leido medžioti visą dieną nevalgius.
Schisandra pagrindu pagaminti produktai naudojami hipotenzijai, vegetacinė-kraujagyslinė distonija. Jie veiksmingi sergant kvėpavimo sistemos ligomis (pneumonija, tuberkulioze, bronchine astma, bronchitu), virškinamojo trakto (hipo- ir hiperacidiniu gastritu), kepenų, inkstų, mažakraujyste ir kitomis patologijomis, kurių metu žmogus jaučia bendrą silpnumą ir jėgų netekimą. Liaudies medicinoje augalas naudojamas diabetui gydyti. lengvas laipsnis gravitacija. Jis pagerina ląstelių kvėpavimo procesus, ypač smegenyse ir nugaros smegenys, kepenų ir raumenų audinį, aktyvina tam tikrų fermentų darbą.
Schisandra chinensis vartojama psoriazei, infekcinei ir alerginės ligos oda, ilgalaikė negyjančių žaizdų ir trofinės opos.
Augalų sėklų tinktūra naudinga didinant efektyvumą, pašalinant nemalonūs simptomai menopauzė, ir priešmenstruacinis sindromas, esant seksualiniam silpnumui dėl nervų sistemos sutrikimų, protiniam nuovargiui, kaip pagalbinė priemonė jėgoms ir koncentracijai palaikyti dirbant sunkų fizinį ir protinį darbą.
Vaistinėje galima įsigyti Schisandra chinensis preparatų kapsulių pavidalu su augalų ekstraktu arba spiritine sėklų tinktūra.
Schisandra chinensis rado pritaikymą kulinarijoje. Iš jo uogų ruošiami tonizuojantys ir gaivinantys vaisių gėrimai bei kompotai, taip pat sirupai, želė, uogienės, marmeladas. Kai kurios konditerijos gamyklos juos naudoja kaip priedą prie marmelado, šokolado ir saldainių įdaro. Iš uogų spaudžiamos sultys ir gaminamas vynas. Džiovinti jie naudojami kaip arbatos ir alkoholio tinktūrų pagardai. Augalo lapai kartais dedami marinuojant agurkus, pomidorus, grybus.
Schisandra turi naudingų savybių odai. Jo ekstraktai yra įtraukti į tonizuojančias ir drėkinančias kaukes bei kremus rankoms ir veidui.
Žaliavų pirkimas
Derlius nuimamas jiems nokstant, nuo rugsėjo iki šalnų. Tam uogų kekės atsargiai nupjaunamos peiliu, žirklėmis ar genėjimo žirklėmis ir dedamos į krepšelius, statines ar emaliuotus indus, atsargiai, kad nesutraiškytų. Tada jie išrūšiuojami, šakos indas ir kitos priemaišos atskiriamos. Džiovinimas atliekamas lauke po baldakimu pavėsyje arba specialioje džiovykloje. Džiovintus citrinžolės vaisius galima laikyti dvejus metus.
Sėkloms gauti šviežios uogos sutrinamos, iš jų atsargiai išspaudžiamos sultys, kurios naudojamos maistui, likusi masė nuplaunama vandeniu, kad sėklos atsiskirtų nuo uogų lukštų. Sėklos pirmiausia džiovinamos ore, po to džiovyklose ne aukštesnėje kaip 60 °C temperatūroje ir laikomos popieriniuose maišeliuose.
Įspėjimas: Šizandros uogoms rinkti nenaudokite cinkuotų kibirų, nes kontaktas su jomis sukels jų oksidaciją.
Augalo lapai ir ūgliai renkami rugpjūčio mėnesį, nupjaunant juos žirklėmis. Tada jie supjaustomi mažais gabalėliais, plonu sluoksniu išklojami ant audinio ar popieriaus ir džiovinami po baldakimu lauke, periodiškai apverčiant.
Taikymo būdai
Liaudies medicinoje iš Schisandra chinensis lapų, sėklų ir vaisių ruošiamos alkoholinės tinktūros, vandens užpilai, arbatos. Atsižvelgiant į stimuliuojantį ir tonizuojantį augalo poveikį, nerekomenduojama iš jo vartoti produktų vakare.
Vaisių tinktūra
Norėdami gauti šizandros uogų alkoholinę tinktūrą, sumaišykite jas hermetiškai uždarytame tamsaus stiklo inde su 70% alkoholio santykiu 1:5, tai yra, 20 g džiovintų vaisių paimkite 100 ml alkoholio. Jei reikia gauti didesnį tinktūros tūrį, šie kiekiai proporcingai didinami. Mišinys infuzuojamas tamsioje vietoje 10 dienų, filtruojamas per marlę. Ant marlės likusios uogos vėl užpilamos 10 ml spirito, paliekamos tiek pat dienų, kiek pirmą kartą, ir filtruojamos. Dvi gautos tinktūros sujungiamos ir 2 kartus praskiedžiamos distiliuotu vandeniu. Gerti po 2,5 ml du ar tris kartus per dieną nuo galvos svaigimo, galvos skausmo, depresijos, asteninio sindromo.
Arbata su citrinžole imuninei sistemai stiprinti
Iš džiovintų augalo lapų, žievės ir jaunų ūglių galite paruošti skanią aromatingą arbatą, pasižyminčią naudingomis citrinžolės savybėmis. Jai užplikyti, 10–15 g augalinės medžiagos užpilama 1 litru verdančio vandens ir paliekama 4 minutėms. Šis gėrimas yra reguliarus naudojimas padės sustiprinti imuninę sistemą ir padidinti organizmo atsparumą infekciniams ligų sukėlėjams. Ruošiant įprastą juodąją arba žaliąją arbatą, šizandros lapeliai dedami nedideliais kiekiais.
Sėklų ir uogų tinktūra
Norėdami paruošti citrinžolės sėklų ir uogų tinktūrą, paimkite atitinkamai 10 ir 20 g žaliavos ir užpilkite 100 ml 70% alkoholio tamsaus stiklo inde. Mišinį infuzuokite 10 dienų, tada filtruokite. Vartoti 20-30 lašų produkto, atskiesto vandeniu, esant anemijai, bendras nuovargis, impotencija, virškinimo trakto ligos, ūminės kvėpavimo takų infekcijos, nervų sutrikimai.Atsargumo priemonės
Kaip visi vaistinių žolelių, Schisandra chinensis turi ne tik gydomųjų savybių, bet ir kontraindikacijų. Jo pagrindu pagamintų preparatų neturėtų vartoti vaikai, nėščios ir žindančios moterys bei žmonės, turintys toliau išvardytų sveikatos problemų.
Įkeliama...