Kokie yra apelsino žievelės pranašumai? Naudingos apelsinų minkštimo, sulčių, žievelės ir žievelės savybės. Taikymas ir galima žala! Kokie yra apelsino žievelės pranašumai?

Apelsinų žievelės sudėtyje yra daug vitaminų ir mikroelementų, kurie yra svarbūs jūsų sveikatai.

Virškinimui

Ar žinojote, kad apelsino žievėje yra 200% daugiau skaidulų nei pačiame vaisiaus minkštime? Dėl šios priežasties apelsino žievelė labai veiksmingai kovoja su vidurių užkietėjimu ir virškinimo sutrikimais, nes turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį. Be to, tai padeda sustiprinti žarnyną.

Dėl svorio

Be to, šis stebuklingas "citrusinis drabužis" padeda kovoti su riebalų pertekliumi. Yra vienas efektyvus receptas gėrimas, kuris padės pagreitinti medžiagų apykaitą, taigi ir riebalų sankaupų skaidymo procesą. Norėdami tai padaryti, užplikykite apelsinų žieveles stiklinėje verdančio vandens, kad gautumėte kažką panašaus į apelsinų arbatą. Gerkite šį gėrimą kasdien tuščiu skrandžiu.

Dėl grožio

Ar kada nors gaminote veido kaukes iš apelsinų žievelių? Jei ne, būtinai išbandykite! Dėl šio ingrediento laikui bėgant oda atrodys gaivi ir pailsėjusi, o smulkios raukšlelės išsilygins. Norėdami paruošti kaukę, tiesiog sutrinkite žievelę į pastą ir sumaišykite su tiršta grietinėle. Beje, ši kaukė universali – puikiai tinka ne tik veidui, bet ir kaklui bei dekoltė sričiai. Be to, jei apelsino žievelę nusausinsite ir sumalsite, gausite puikią alternatyvą parduotuvėje įsigytam šveitikliui.

Už gerą nuotaiką

Ne paslaptis, kad citrusinių vaisių kvapas malšina stresą ir skatina pozityvumą. Todėl kambaryje galite paskleisti apelsino žievelę, kad ji susigertų nemalonūs kvapai, kovojo su bakterijomis, o taip pat pakėlė nuotaiką savo kvapu! Beje, apelsinų aromatas kandims visiškai netoleruojamas.

Įdomu: iš žievelės išspaustas apelsinų eterinis aliejus ramina nervų sistema padeda kovoti su trūkumu ir miego sutrikimais, liūdnos mintys Ir obsesinės baimės. Be to, be visų pirmiau minėtų dalykų, jis taip pat stimuliuoja imuninę sistemą.

Kulinarijoje

Žinoma, gaminant maistą nebuvo galima ignoruoti tokio vertingo ir naudingas produktas kaip apelsino žievelė. Jo žievelė aktyviai naudojama ruošiant gėrimus, salotas, sriubas ir kitus patiekalus. Iš pačių plutų verda kompotą, uogienę, įdarą pyragams.

Daugelis jaunų šeimininkių, nesąmoningai, tiesiog atsikrato apelsinų žievelių, likusių suvalgius pačių vaisių. Ir tai visiškai veltui, nes iš jų galite paruošti daug skanių ir sveiki patiekalai. Šiandienos įraše rasite keletą įdomių receptų su citrusinių vaisių žievele.

Apelsinų žievelės naudojimo nauda ir žala

Receptai su citrusinių vaisių žievele leidžia užpildyti Žmogaus kūnas daug vertingų vitaminų ir mikroelementų. Šiame produkte yra pakankamai pektino, flavonoidų, fosforo, natrio ir kalio. Tai puikus vitaminų A, C ir E šaltinis. Todėl rekomenduojama jį vartoti peršalimo ligų gydymui ir profilaktikai.

Reguliarus apelsino žievelės vartojimas padeda padidinti efektyvumą, sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti akmenų susidarymo riziką. tulžies pūslė. Citrusinių vaisių žievelės pasižymi puikiomis žaizdų gijimo savybėmis, neutralizuoja toksines medžiagas ir padeda atsistatyti žarnyno mikroflora. Jie skatina aktyvumą širdies ir kraujagyslių sistemos, teigiamai veikia plaukų ir odos būklę.

Tačiau yra ir kontraindikacijų. Tiems, kam įdomu, kur panaudoti oranžinę ir mandarinų žievelės, turite atsiminti, kad šių citrusinių vaisių žievelė gali sukelti sunkų alerginės reakcijos, išprovokuoti bėrimą, gleivinių sudirginimą ir net temperatūros padidėjimą. Jų neturėtų naudoti kenčiantys žmonės žarnyno sutrikimai. Citrusinių vaisių žievelės yra kontraindikuotinos esant žemai kraujo spaudimas ir padidėjęs rūgštingumas.

Apelsinų žievelių naudojimo būdų apžvalga

Šis komponentas plačiai naudojamas gaminant maistą. Iš jo ruošiami konservai, uogienės, cukruoti vaisiai, alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai. Be to, jie dažnai pakeičiami dirbtiniais skoniais. Kartu su cinamonu ir vanile dedama į bandeles, sausainius, šarlotus, drebučius, putėsius ir kitus desertus. Kai kurios šeimininkės šį ingredientą deda į padažus, sriubas, salotas, mėsos ir žuvies patiekalus.

Su citrusinių vaisių žievele galite ne tik gaminti įvairius skanėstus, bet ir išvalyti. Juk tai puikus pagrindas kurti naminius valymo produktus. Be to, jis laikomas puikiu parduotuvėse įsigytų oro gaiviklių pakaitalu. Norėdami pripildyti namus maloniais aromatais, tereikia užvirti vandenį ir įdėti gvazdikėlių, cinamono ir sutrintos apelsino žievelės.

Mažai kas žino, kad tai viena efektyviausių priemonių katėms atbaidyti. Jei jūsų augintinis įgyja įprotį lepinti kambariniai augalai, tada aplink vazoną galite tiesiog uždėti šiek tiek citrusinių vaisių žievelės.

Tai ne visi apelsino žievelės naudojimo būdai. Tai vienas populiariausių kosmetikos komponentų. O kai kurie žmonės jį išbarsto, norėdami atsikratyti uodų ir naminių skruzdėlių. Išsiaiškinę, kur ir kaip naudojama citrusinių vaisių žievelė, galite pradėti svarstyti kulinarinius receptus.

Slapukas

Šį skanų ir aromatingą desertą tikrai įvertins tiek dideli, tiek maži smaližiai. Šis receptas apelsinų žievelių naudojimas reiškia buvimą papildomų komponentų. Todėl prieš pradėdami žaisti patikrinkite, ar po ranka turite:

200 gramų aukščiausios kokybės kepimo miltų.
Nulupta žievelė nuo dviejų apelsinų.
2 kiaušiniai.
Pora šaukštų vandens.
Žiupsnelis druskos.
Cukraus pudra (pabarstymui).
Daržovių aliejus.

Viename inde sumaišykite kiaušinius, žievelę, vandenį, druską ir miltus. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės, o tada iškočiokite plonu sluoksniu ir išpjaukite sausainius. Gauti produktai apkepami verdančiame augaliniame aliejuje ir gausiai apibarstomi cukraus pudra.

Kremo želė

Rekomenduojame atkreipti dėmesį į dar vieną paprastą džiovintų apelsinų žievelių naudojimo receptą. Tai tikrai sudomins naminių putėsius primenančių desertų mėgėjus. Norėdami pagaminti šią želė, jums reikės:

100 gramų susmulkintos žievelės.
3 dideli šaukštai cukraus.
Stiklinė grietinėlės.
2 dideli šaukštai pieno.
5 gramai želatinos.
Kavos šaukštelis.

Šiltas pienas derinamas su plakta, saldinta grietinėle. Ten taip pat dedama susmulkinta citrusinių vaisių žievelė, kava ir išmirkyta želatina. Viską gerai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą, kol visiškai sustings.

Kvapi arbata

Ši apelsinų žievelių naudojimo galimybė sukels neįprastų karštų gėrimų žinovų susidomėjimą. Taip paruošta arbata ne tik labai skani, bet ir nepaprastai sveika. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

Didelė oranžinė.
Šaukštelis juodosios arbatos lapelių.
300 mililitrų geriamojo vandens.
Medus arba cukrus (pagal skonį).

Nuo nuplauto apelsino atsargiai nuimkite žievelę, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite dešimčiai minučių. Tada skystis nupilamas, o žievelė dedama į puodą, pripildytą nedideliu kiekiu svarus vanduo, ir užvirinkite. Gautas antpilas dedamas į iš anksto paruoštą arbatą ir sumaišomas su cukrumi arba natūraliu medumi.

Limonadas

Šis gaivus, saldus gėrimas puikiai tiks karštą vasaros dieną. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

4 stiklinės švaraus vandens.
6 vidutiniai apelsinai.
2 puodeliai cukraus.

Nuo kruopščiai nuplautų apelsinų atsargiai nuimkite odelę ir sutrinkite trintuvu. Tada žievelė supilama į dvi stiklines verdančio saldaus vandens ir troškinama ant silpnos ugnies penkias minutes. Gautas gėrimas atvėsinamas ir dedamas į šaldytuvą. Po kurio laiko likęs vanduo ir iš šešių apelsinų išspaustos sultys supilamos į beveik gatavą limonadą.

Jam

Toks apelsinų žievelių naudojimo variantas bus naudingas taupioms namų šeimininkėms, kurios įpratusios gaminti naminius konservus. Norėdami sukurti šį džemą, jums reikės:

400 gramų cukraus.
2,0-2,5 stiklinės vandens.
400 gramų apelsino žievelės.

Praktinė dalis

Iš anksto nuplautos odelės supjaustomos ne per dideliais gabalėliais, supilamos saltas vanduo ir palikite tris dienas, periodiškai keisdami skystį. Praėjus nurodytam laikui, žievelės supjaustomos nedideliais kvadratėliais ir dedamos į tinkamą indą. Ten taip pat dedamas sirupas iš vandens ir cukraus. Visa tai siunčiama į viryklę ir virinama ne ilgiau kaip penkias minutes. Po to, kai būsima uogienė visiškai atvės, šildymo procedūra kartojama dar du kartus. Gatavas produktas supakuotas į sterilius stiklainius, užsukamas užsukamais dangteliais ir laikomas.

Kaip pasidaryti tinktūrą?

Ši apelsinų žievelių naudojimo galimybė tikrai sudomins naminio alkoholio mėgėjus. Taip paruoštas gėrimas yra vidutiniškai stiprus ir labai aromatingas. Norėdami pagaminti šią tinktūrą, jums reikės:

Litras naminio moonshine.
250 gramų cukraus.
Dviejų apelsinų odelės.
700 mililitrų vandens.

Turite pradėti procesą nuo sirupo gavimo. Jis gaminamas iš filtruoto vandens ir saldaus smėlio. Visiškai atvėsęs sirupas supilamas į stiklainį, kurio apačioje jau yra nuplautos citrusinių vaisių žievelės. Ten siunčiamas ir mėnulis. Uždenkite visa tai dangteliu, stipriai suplakite ir padėkite į tamsią vietą, nepamiršdami periodiškai pakratyti indą. Ne anksčiau kaip po penkių ar septynių dienų gėrimas filtruojamas per marlę ir išpilstomas į butelius.

Cukruoti vaisiai

Natūralių saldumynų mėgėjams tikrai pravers dar vienas paprastas apelsinų žievelių panaudojimo būdas. Taip paruošti cukruoti vaisiai nepaliks abejingų nei didelio, nei mažo smaližiaus. Norėdami juos sukurti, jums reikės:

200 mililitrų vandens.
2,5 stiklinės cukraus.
8 vidutiniai apelsinai.
100 gramų tamsaus šokolado.
¼ arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties.

Nuo kruopščiai nuplautų apelsinų atsargiai nuimkite odelę, supjaustykite maždaug vienodomis ilgomis juostelėmis, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite tris dienas, skirdami laiko sistemingai keisti skystį. Tai būtina norint pašalinti visą kartumą. Tada žievelė virinama dešimt minučių ir nuplaunama po čiaupu. Taip paruoštos plutos užpilamos sirupu, susidedančiu iš vandens ir cukraus, ir troškinamos ant silpnos ugnies. Po kurio laiko į išvirtą mišinį įpilama citrinos rūgšties ir kaitinama, kol visas sirupas susigers į žievelę.

Tada įkaitusios odelės atsargiai išdėliojamos ant pergamento, atsargiai, kad nesudegtų, ir laikomos kambario temperatūra dvi ar tris valandas. Visiškai išdžiovinti cukruoti vaisiai po vieną panardinami į ištirpintą šokoladą ir grąžinami ant popieriaus. Kai tik paruošti saldainiai atvės, dedami į stiklinį, hermetiškai uždarytą indelį. Kadangi šiame skanėste nėra jokių kenksmingų priedų, juo drąsiai galite palepinti net mažus smaližius.

apibūdinimas

Stebėtinai skanūs, sultingi ir aromatingi apelsinai yra daugelio mūsų mėgstamiausias vaisius. Visi žavisi saldžiarūgščiu, švelniu ir aromatingu šių citrusinių vaisių minkštimu, tačiau ne visi žino, kokias puikias savybes turi kvapni apelsino žievelė.

Naudoti kulinariniais tikslais, ploniausias viršutinis sluoksnis Prinokusio apelsino žievelė yra jo aromatinga žievelė. Apelsinų žievelė pasižymi labai maloniu rūgštokai saldžiu skoniu su lengvu, subtiliu kartumu, taip pat grublėtu paviršiumi. Jis gali būti oranžinės, geltonos arba raudonos spalvos. Šimte gramų apelsino žievelės yra maždaug 97 kalorijos. Kulinariniais tikslais apelsino žievelė dažniausiai smulkiai tarkuojama arba susmulkinama, suteikiant miltelių pavidalą. Dažniausiai apelsinų žievelė iš anksto išdžiovinama, tačiau kartais galima naudoti ir šviežią.

Tokia veiksminga natūrali kvapioji medžiaga kaip apelsinų žievelė dažnai naudojama ruošiant įvairius gėrimus, padažus ir kečupus. Be to, aromatinga apelsinų žievelė idealiai tinka skaniems cukruotiems vaisiams gaminti.

Apelsinų ir kitų citrusinių vaisių žievelėse yra rekordinis kiekis vertingų eterinių aliejų, todėl jis dažnai įtraukiamas į kai kuriuos vaistus.

Naudingos savybės ir kompozicija

Apelsinų žievelės yra labai naudingos žmonių sveikatai dėl didelio kiekio askorbo rūgštis. Vos šešiuose gramuose apelsino žievelės yra 14 proc dienos norma vitamino C. O dėl kalio kiekio cukrus paverčiamas glikogenu – ypatinga medžiaga, kuri padeda prisotinti organizmą reikiama energija ir taip pat reguliuoja kraujospūdį.

Taip pat žinomos kai kurios kitos naudingos apelsinų žievelės savybės. Tinktūrą, kurioje yra šio aromatinio prieskonio, rekomenduojama naudoti moterims per kritinės dienos. Be to, dėl savo gebėjimo normalizuotis vandens ir druskos balansas Apelsinų žievelė veiksmingai naudojama edemai gydyti. Kita svarbi šio prieskonio savybė – sumažinti pavojingo cholesterolio kiekį.

Žala ir kontraindikacijos

Tačiau nepaisant visų privalumų, apelsino žievelė tam tikrais atvejais gali būti žalinga – vartojant per daug, gali kilti alerginių reakcijų.

Apelsinai yra nuostabūs, sultingi vaisiai, kuriuos mėgsta daugelis iš mūsų. Tikriausiai visi esame girdėję apie naudingąsias šių nuostabių vaisių savybes, tačiau ne visi žino, ką mums gali suteikti apelsino žievelė, kurios nauda taip pat nusipelno didelio dėmesio.

Žievelė – tai įvairių citrusinių vaisių žievelės: apelsino, mandarino, greipfruto, apelsino (kartaus apelsino) ir citrinos. Kaip prieskonis maistui naudojamas tik spalvotas viršutinis žievelės sluoksnis, bet be subkortikinio balto sluoksnio. Žievelė yra grubus paviršius su oranžine, raudona arba geltonos gėlės, o saldaus ir rūgštaus skonio su nedideliu kartumu. Gaminant maistą, žievelė naudojama šviežia arba dažnai džiovinama, susmulkinama į miltelius arba tiesiog sutarkuojama. Apelsinų žievelės kalorijų kiekis yra 97 kcal 100 gramų prieskonių.

Apelsinų žievelė naudojama kaip natūrali kvapioji medžiaga, galinti lengvai pakeisti druską, majonezą ar kečupą, o tai žymiai sumažina pačių patiekalų kaloringumą. Apelsinų žievelės naudingąsias savybes galite panaudoti salotose, kad suteiktų skonį, taip pat dėti jų į įvairius gėrimus ir limonadus. Be to, iš šio aromatingo vaisiaus žievelės ruošiami skanūs cukruoti vaisiai. Citrusinių vaisių žievelės yra puikus pagrindas gaminti eterinius aliejus, kurie savo ruožtu yra daugelio vaistų komponentai.

Apelsinų žievelės kalorijų kiekis yra 97 kcal.

Produkto energinė vertė Apelsinų žievelė (baltymų, riebalų, angliavandenių santykis):

Baltymai: 1,5 g (~6 kcal)
Riebalai: 0,2 g (~ 2 kcal)
Angliavandeniai: 14,4 g (~58 kcal)

Energijos santykis (b|w|y): 6 %|2 %|59 %

Apelsinų žievelės sudėtis ir naudingos savybės

Apelsinų žievelės sudėtyje yra pagrindas, naudojamas eteriniams aliejams gaminti. Yra natrio, riebalų, vitamino C, kalio. Apelsinų žievelė naudojama nuo patinimų, tai gali sukelti normalios būklės vandens ir druskos balansas (kalorizatorius). Tinktūra, kurioje yra apelsino žievelės, yra naudinga moterims palengvinti menstruacijas. Žievelės geriau neišmeskite – čia yra medžiagų, kurios kovoja blogas cholesterolis.

Apelsinų žievelė gaminant maistą

Žievelė yra plonai nupjauta pluta, kuri pašalinama be balto sluoksnio. Jis naudojamas kaip prieskonis, dedamas į kepinius, gėrimus ir dar daugiau. Pati apelsino žievelė yra šiek tiek šiurkšti. Paprastai jis naudojamas tarkuota forma. Skonis saldžiarūgštis, bet šiek tiek kartokas. Kartais apelsinų žievelės džiovinamos kulinariniais tikslais.

Žievelė naudojama kaip natūrali kvapioji medžiaga, pakeičianti majonezą, druską ir padažą. Jis taip pat dažnai apibarstomas salotomis dėl skonio.

Apelsinų žievelė: puikus mūsų sveikatos sąjungininkas

Apelsinas – labai skanus vaisius, gaivus ir maistingas, tikras lobis! Daugelyje šalių auga įvairių rūšių apelsinmedžiai, o daugelis žmonių visame pasaulyje pradeda savo dieną su stikline apelsinų sulčių, kad pamaitintų savo kūną. būtini vitaminai ir žvalumo užtaisas. Tačiau paprastai naudojamas tik apelsinų vaisių minkštimas ir retais atvejais žievelė. Taigi mes tiesiog ignoruojame retus gydomųjų savybiųŠis produktas. Norite sužinoti, kurie tiksliai?

Mažina cholesterolio kiekį kraujyje

Taip, tai tiesa, nes apelsino žievelės sudėtyje yra medžiagos, vadinamos hesperidinu. Tai yra flavonoidų rūšis, kuri geba absorbuoti lipidus kraujyje ir palaipsniui mažinti riebalų kiekį, todėl juos lengviau pasišalinti iš organizmo. Hesperidino kiekis apelsino žievėje yra 20% didesnis nei pačioje minkštime, todėl žievelės šiuo atžvilgiu bus daug daugiau veiksmingomis priemonėmis, nedvejokite ir būtinai išbandykite!

Natūralios maistinės skaidulos, apsaugančios žarnyno mikroflorą

Apelsinų žievelėse taip pat yra pektino, kuris, kaip žinoma, yra natūralus maistinė lasteliena(ląstelienos), kuri apsaugo nuo skrandžio problemų ir palaiko reikiamą cukraus kiekį kraujyje. Be to, apelsino žievelė aprūpina mūsų organizmą naudingų bakterijų, kurios padeda pasirūpinti žarnyno mikroflora, prisideda prie tinkamas virškinimas ir išspręsti vidurių užkietėjimo problemą.

Kovoja su infekcijomis

Iš įvairios infekcijos Apelsinų žievelė taip pat mus apsaugos daug geriau nei jo minkštimas. Juk vitaminų apelsino žievelėse yra labai daug, todėl galime apsaugoti savo imuninę sistemą nuo gripo ir peršalimo. Puiku, ar ne?

Padeda atsikratyti antsvorio

Nustebino? Bet tai tiesa. Todėl pradedant nuo šiandien nemeskite apelsinų žievelių į šiukšliadėžę, atminkite, kad jos yra puikus sąjungininkas kovojant už liekna figūra. Jei užplikysite stikline verdančio vandens (gausite kažką panašaus į apelsinų arbatą) ir išgersite, tai padės žymiai pagreitinti medžiagų apykaitą, taigi, pagreitins riebalų nuosėdų šalinimo procesą ir tuo pačiu energijos ir jėgų užtaisas. Šios arbatos rekomenduojama išgerti du puodelius per dieną, vieną ryte tuščiu skrandžiu, antrą – po pietų.

Apelsinų žievelės privalumai

Šis prieskonis negali „pasigirti“ savo sudėtyje esančiu natriu ir riebalais, tačiau apelsinų žievelės nauda pasireiškia skirtingai: keturiolika procentų vitamino C paros vertės yra vos 6 gramai. sausa žievelė. Kalis, kuris yra pakankamas kiekisŠiame prieskonyje esantis prieskonis, patekęs į žmogaus organizmą, paverčia cukrų naudingu glikogenu, kuris padeda reguliuoti kraujospūdį ir yra idealus šaltinis energijos.

Apelsinų žievelės, kaip natūralaus, privalumai vaistas Jis taip pat buvo moksliškai įrodytas gydant edemą, nes gali normalizuoti vandens ir druskos balansą. Be to, tinktūra naudojant šį prieskonį palengvina mėnesinę moterų būklę. Suvalgę sultingą minkštimą neišmeskite žievelės – žievelė kovoja su bloguoju cholesteroliu, žymiai sumažindama jo lygį iki normalaus.

Neįmanoma išmatuoti visų naudingų produkto savybių cheminė sudėtis. Apelsinų žievelės aromatas jau naudingas tuo, kad sukelia teigiamų emocijų. Grynoje, be cukraus plutoje yra 97 kalorijos. Jame taip pat yra:

baltymai - 1,5%;
riebalai - 0,2%;
angliavandenių – 14,4%.

Palyginus su vaisiaus minkštimu, paaiškėja, kad plutoje yra 2 kartus daugiau kalorijų ir baltymų bei 1,5 karto daugiau angliavandenių! Ir tik riebalų kiekis nesikeičia.

Citrusinių vaisių žievelė yra pakuotė, kuri veikia kaip termosas ir amortizatorius. Tad nenuostabu, kad jis pasižymi didesniu aromato ir pagrindinių komponentų intensyvumu. Be to, apelsinų žievelės sudėtyje yra:

vitaminai - PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A;
mineralinės medžiagos – kalcis, magnis, natris, kalis, fosforas, geležis, cinkas, varis, selenas.

Pagrindiniai vitaminai yra C, A ir B9. Mineralai yra kalis, kalcis, varis. Be to, jų koncentracija plutoje yra 2–3 kartus didesnė nei pačiame vaisiuje.

Nuotraukoje – preparatas iš apelsinų žievelių

Naudingos apelsinų žievelės savybės

Apelsinų žievelės – ne tik ypatingo aromato šaltinis. Nėra Lauro lapas- tu gali juos valgyti. Tik natūralios būklės jie yra kartūs, tačiau apdorojus šis kartumas išnyksta.

Apelsinų žievelės ypač naudingos tiems, kurie kenčia nuo:

virškinimo sistemos ligos;
susilpnėjusi imuninė sistema;
osteoporozė;
nervų sutrikimai;
hipertenzija;
antsvorio.

Apelsinų žievelių naudojimas

Apelsinų žievelę galite naudoti: gaminant maistą; kaip vaistas; kosmetikoje; normalizuoti cholesterolio kiekį; sukurti namuose aromatą; kovoti su kandimis.

Kai kurios cheminės medžiagos nuo kandžių kvepia kaip apelsinas. Toks panašumas į citrusus neatsitiktinis – kandys iš tiesų skraido aplink apelsinų žieveles.
Į kompoziciją įtrauktos apelsinų žievelės, medus ir žolelės liaudies gynimo priemonės, skirtas gastritui ir skrandžio opoms gydyti.
Apelsinų žievelių galima dėti į uogienę.

Beje, kartą į išmirkytas bruknes įdėjau keletą apelsinų žievelių. Šiurkščios ir kartokos bruknės įgavo ypatingą aromatą, tačiau neprarado gydomųjų savybių.

Apelsinų žieveles galite naudoti kosmetinėms kaukėms gaminti. Tiesiog tepkite ant veido viduje ir palaikykite 20 minučių.
Dideliuose šviežiuose vaisiuose su stora odele yra daug eterinis aliejus. Sulenkite šią žievelę ir stipriai paspauskite pirštais. Kvapusis fontanas išpurkš iš sulaužytos vietos. Tai aliejus. Jis turi antibakterinių savybių, todėl galite purkšti į nosį.

Apelsiną nulupu įprastu virtuviniu peiliu.

Kam apelsino žievelė yra kontraindikuotina?

Yra labai mažai kontraindikacijų vartoti žievelę. Visų pirma, tai alergija citrusiniams vaisiams. Be to, apelsinai draudžiami sergant pankreatitu ūminėje stadijoje.

Tačiau vaisiai dažnai apdorojami ilgalaikį išsaugojimą užtikrinančiomis medžiagomis. Apelsinams ši procedūra gali neatlikti, tačiau žievelę vis tiek reikia kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu, naudojant šepetį. Apdoroti apelsinai paprastai yra blizgūs ir glotnūs liesti. Atidžiai rinkitės vaisius!

Ar žinote, kad apelsinai padeda kovoti su depresija ir yra naudingi vėžiui? Ar žinojote, kad neturėtumėte jų valgyti naktį ir kad tai nėra geriausia geras desertas? Kodėl apelsinai Ar sveikiau valgyti su žievele?

Į šiuos ir kitus klausimus atsakysime mūsų šiandieniniame straipsnyje, taip pat pakalbėsime apie kai kurias šio vaisiaus savybes, kurios nėra žinomos visiems. Taip pat pasidalinsime vienu puikiu naminio limonado receptu! Jūsų draugai ir vaikai bus patenkinti, tai skanu ir labai sveika!

Kuo naudingi apelsinai?

Apelsinai skiriasi nuo daugelio kitų vaisių didelis kiekis vitaminai A, B ir C, taip pat mineralai, pavyzdžiui, kalcio, magnio, fosforo ir kalio.

Taigi, maistinės savybės apelsinas yra puikus produktas stiprinimui Imuninė sistema mūsų organizmą ir užkirsti kelią įvairioms ligoms.

Tai citrusiniai vaisiai yra stiprus antioksidantas. Tai padeda „atidėti“ kūno senėjimą (ir kaip išoriniai ženklaišis procesas ir vidinis). Tai taip pat idealus valiklis kepenims, inkstams ir, žinoma, žarnynui.

Be to, apelsinas padeda apsaugoti mūsų organizmą nuo širdies ir kraujagyslių ligų, nes gerina kraujotaką, reguliuoja arterinę kraujotaką ir mažina trigliceridų kiekį kraujyje.

Antidepresinis poveikis

Vienas iš mažiausiai žinomų apelsino privalumų yra jo raminantis poveikis. Jis veikia organizmą panašiai kaip antidepresantai (taip pat galioja ir kitų rūšių citrusiniams vaisiams).

Pasirodo, valgant apelsinus, taip pat įkvėpus jų malonų aromatą teigiamai veikia mūsų emocijas. Tai bus naudinga „terapija“ padidėjusio nerimo, dirglumo ir net agresijos būsenoje.

Apelsinai suteikia energijos ir gyvybingumo, todėl jų turi būti mūsų mityboje.

Astma

Apelsinai bus naudingi sergant astma ir kitomis ligomis kvėpavimo takų, galima žymiai pagerinti paciento būklę naudojant jų gydomąsias ir valomąsias savybes. Norėdami tai padaryti, jums tereikia valgyti šiuos vaisius ir gerti šviežiai spaustus apelsinų sultys 10 dienų iš eilės.

Tai padės pašalinti iš kūno gleivių perteklių ir palengvinti kvėpavimą.

Pieno vėžys

Kai kurie Moksliniai tyrimai parodyti tą vartojimą didelis kiekis ekologiški apelsinai sumažinti šio tipo išsivystymo riziką, taip pat palengvinti pacientų būklę kurie jau susidūrė ir su tuo kovoja.

Nėštumas

Apelsinai bus puikus pasirinkimas nėščiosioms, ypač toms, kurios nori kažko rūgštaus.

Apelsinuose gausu folio rūgšties ir vitamino B, ir šios medžiagos būtinos normalus vystymasis vaisius

Vienintelis dalykas yra moterims su padidėjęs rūgštingumas skrandžio problemų, vis tiek turėtumėte vengti vartoti šiuos vaisius, kad nepadidintumėte problemos.

Apelsinus reikia valgyti atskirai nuo kitų maisto produktų.

Daugeliui šis vaisius tapo pažįstamu desertu. Tačiau apelsinai bus daug naudingesni organizmui, jei valgyti juos atskirai nuo kitų maisto produktų. Priešingu atveju rūgščių ir cukraus kiekis juose gali sukelti nereikalingą fermentaciją, dėl kurios sulėtės ir pablogės virškinimas, padidėjęs dujų susidarymas arba rėmuo.

Apelsinų taip pat nepatartina valgyti naktį, nes jau minėjome apie jų aktyvinančias savybes. Geriausia juos vartoti ryte ir net nevalgius, prieš pat pusryčius.

Ar galima valgyti apelsino žievelę?

Apelsinų žievelės sudėtyje yra daugiausia ir flavonoidų kurios padeda natūraliai užkirsti kelią vystymuisi onkologinės ligos ir netgi gali turėti gydomasis poveikis(Ypač naudinga sergant odos ir krūties vėžiu).

Be to, kaip jau minėjome, Būtent pilingas efektyviausiai saugo mus nuo širdies ir kraujagyslių ligų.

Apelsinų žievelėse, taip pat jo minkštime taip pat yra vitamino C. Jis pasižymi valomomis, atpalaiduojančiomis ir virškinimą skatinančiomis savybėmis, veikia kaip diuretikas (diuretikas).

Naudojama apelsino žievelė skirtingi tipai: Jis gali būti užšaldytas, džiovintas arba sutarkuotas šviežias, kad salotoms, kokteiliams, užpilams ir žolelių arbatos, ir, žinoma, įvairių saldumynų ir desertų.

Tik į tokiu atveju Labai Svarbu, kad apelsinai būtų auginami ekologiškai. Priešingu atveju kartu su visais vitaminais vartosime ir toksines medžiagas (kurios, pavyzdžiui, auginimo ar laikymo metu buvo purškiamos ant vaisių ir kurios susigėrė į žievelę).

Vaistinis limonadas

Pabandykite pasigaminti šį skanų, gaivų ir lengvą gėrimą.

Ingredientai 4 asmenims:

2 ar 3 ekologiški apelsinai, kruopščiai nuplauti, nulupti ir viskas
300 ml vandens
Gabenėlis šviežio imbiero (pagal skonį)
bičių medus (pagal skonį)

Virimo būdas:

Apelsinus supjaustykite į 4 dalis ir kartu su kitais ingredientais sudėkite į maišytuvo dubenį.
Viską gerai išmaišykite 1 minutę.
Gautą gėrimą perkoškite, įdėkite ledukų arba padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų.