Hvordan ser isop officinalis ut. Medisinske egenskaper av isop, og hvordan du bruker kraften til naturlig antiseptisk. Med bronkial astma

Isop- luktende flerårig busk, en representant for familien til yasnotkovye. Planten blomstrer med hvite, lilla eller blå blomster (se bilde). Isop blomstrer fra juli til tidlig på høsten, når det dannes frukt på busken.

Hjemlandet til planten anses å være Sentral Asia og Middelhavet. I naturen finnes busken i Kaukasus, på Krim, i Altai. Isop finnes i Afrika og Eurasia. Busken har vært kjent siden Antikkens Hellas hvor den først og fremst var kjent som en medisinplante. Til medisinske formål brukes luftdelen av urten, det vil si bladene og stilken. I gamle dager ble isop brukt til å utføre en renseseremoni: planten ble dynket i hellig vann og strødd på mennesker, husdyr og boliger. Folk trodde at et slikt ritual ville redde hjemmet fra onde krefter.

Isop regnes som en utmerket honningplante. Honningen samlet inn av bier fra denne planten er en av de mest verdifulle.

Dyrking: planting og stell

Du kan dyrke medisinsk isop i vårt klima. Isop, eller, som det også kalles, blå johannesurt, formerer seg ved hjelp av frø. Planten foretrekker fruktbar jord. Planting av frø utføres tidlig på våren i jevne rader, radavstanden skal være 15 cm. Frø spirer innen to uker.

Når isop begynner å produsere blader, kan den transplanteres til et annet sted. Transplantasjon utføres når gresset har 5-6 blader.

Pleie av isop officinalis består av regelmessig vanning, luking og mineraldressing etter behov.

Innsamling og oppbevaring

Isop høstes hele sommeren. For medisinske formål brukes luftdelen av urten, stilken med blader kuttes med en kniv. før blomstring. Tørk planten i skyggen, vekk fra direkte sollys. Kutt isop tørkes i bunter eller fordeles i et tynt lag. Tørket isop mister noe av smaken og lukter mindre sterkt. Det er bedre å lagre planten på et kjølig, periodisk ventilert område.

Fordelaktige funksjoner

De fordelaktige egenskapene til isop er på grunn av tilstedeværelsen i dens sammensetning av biologisk aktive stoffer. Fra plantens blader får man olje, som brukes både i medisin og i parfymeproduksjon. I gjennomsnitt inneholder isopblader opptil 2% eterisk olje, som har antitraumatiske egenskaper. Isopolje påføres for blåmerker og blåmerker, siden det effektivt løser hematomer, reduserer blåmerker.

Friske isopblader inneholder et stort nummer av vitamin C (ca. 170 mg per 100 g). Bladene til planten kan brukes som forberedt bakteriedrepende.

Isop inn folkemedisin søke om for å lindre symptomer på overgangsalder. For å redusere svette og manifestasjoner av overgangsalder, tilberedes en infusjon fra 2 teskjeer av planten og et glass kokende vann. Blandingen avkjøles til romtemperatur og ta en tredjedel av et glass 3 ganger om dagen en halv time før måltider.

Isop helbreder bronkopulmonale sykdommer, har slimløsende egenskaper. Isopolje kan tilsettes blandinger for inhalering, forutsatt at det ikke er noen allergiske reaksjoner for dette produktet. Oljen til denne planten brukes til betennelse i øret, den lindrer smerteeffekten godt. Isop eterisk olje kan kjøpes på apotek.

Isopolje, aromatisk vann, ekstrakter av denne planten er mye brukt i kosmetikk. Kosmetikk, som inneholder isopekstrakt, har en positiv effekt på hudens tilstand, lindrer hevelse, irritasjon. Isopolje jevner ut huden, hjelper mot diverse dermatitt, gråteksem. Eterisk olje av isop kan tilsettes hjemmelagde masker og hudpleiekremer. problematisk hud, oljen leger ulike riper godt, fjerner aknemerker. For behandling av eksem anbefales det å bruke et bad med isop.

Bruk i matlaging

Isopblader brukes i matlaging. De går bra med belgfrukter, forbedrer smaken av retter, som inkluderer bønner eller erter. Bladene til planten legges til pølser, supper, kjøttretter, brukt til å høste oliven, tomater, agurker. østlig mat bruker isopblader til å lage fruktdrikker.

Isop kombineres ofte med fersk persille, dill, selleri. Også, buskblader legges til retter sammen med urter, som mynte, merian, basilikum. Isop har en karakteristisk skarp aroma, som i store mengder kan ødelegge smaken av retten.. Tørrkrydder bør tilsettes med en hastighet på 0,5 gram til supper, 0,3 gram til hovedretter og 0,2 gram til sauser. Denne mengden vil være ganske nok til å gi retten smak og lukt. Etter å ha tilsatt isop, anbefales det ikke å dekke pannen med et lokk, da dette vil ødelegge aromaen til retten.

Buskskudd har en ingefær-salviearoma og en behagelig ettersmak med en karakteristisk bitterhet.

Isop inntar en viktig plass i Diettinntak. Tilsetning av tørket isop lar deg lage mat velsmakende rett selv uten salt som er veldig viktig for noen dietter. Kaloriinnholdet i produktet etterlater bare 21 kilokalorier per 100 gram. Bladene til planten kan legges til friske salater når du lager mat diettvarianter kjøtt, for eksempel kalvekjøtt. Planten gir kjøttet en syrlig og krydret smak. Som krydder tilsettes isop til kjøttdeig, pates, koteletter. Isop passer godt til fiskeretter, potet.

Isop fordeler og behandling

Fordelene med isop har lenge vært kjent for folkemedisinen. De helbredende egenskapene til isop kan sammenlignes med de til salvie. Isop brukes for hjertesykdommer, spesielt for angina pectoris. Forskere har bevist at denne planten har anti-stafylokokkeffekter. Isop har også en positiv effekt på nervesystemet, den kan brukes selv av folk hvis arbeid er relatert til konsentrasjon, siden planten ikke forårsaker døsighet. Isop regnes som en effektiv biostimulant, den forbedrer hukommelse og oppmerksomhet.

Avicenna skrev at isop har smertestillende, sårhelende, stimulerende egenskaper. Et avkok av isop tas for astma, sår hals, det er også indisert for bronkitt. Avkok hjelper til med å løse problemet overdreven svetting. Infusjon av bladene til busken skyll sår hals brukes til vask ikke-helende sår. Isop infusjon kan tilberedes hjemme. For å gjøre dette, hell to teskjeer av planten med kokende vann (400 ml) og insister i en halv time. Infusjonen kan brukes både til vasking og kompresser, og til oral administrering.

Isop er nyttig for eldre mennesker, da det stimulerer appetitten og forbedrer arbeidet mage-tarmkanalen. Infusjon fra denne planten normaliserer fordøyelsesprosessene.

Forbered deg på lungesykdommer alkohol tinktur isop. Tinkturen er effektiv med astma, bronkitt, tuberkulose. For å forberede tinkturen hjemme, er det nødvendig å helle 50 gram isop i 0,5 liter alkohol eller vodka, deretter infunderes blandingen i en uke og tas 1 skje før måltider 3-4 ganger om dagen.

Isopblader er flotte til matlaging sunn drikke. Isop-te tilberedes på denne måten: 2 ts. tørket eller friske blader helles kaldt vann og kok opp. Te kan tas varm på forkjølelse det hjelper mot hoste. Isop-te kan kombineres med andre kalde urter.

Isop skade og kontraindikasjoner

Isop kan forårsake skade på kroppen med individuell intoleranse. Isop er kontraindisert under graviditet. Også det er kontraindisert å ta isop for personer som lider av epilepsi, da planten kan forårsake spasmer. Det anbefales ikke å bruke produkter basert på isop for behandling av hypertensive pasienter.

Med minimalt forbruk som krydder kan ikke isop skade kroppen. Under behandlingen folkemetoder med bruk av isop anbefales det å søke råd fra legen din.

Isopgress er en to-i-en plante – både et aromatisk krydder til ulike retter, og en kur mot mange sykdommer. medisinske egenskaper Urter har vært kjent for vår verden siden antikken og brukes i behandlingen av bronkitt, influensa og alle typer hoste. De velduftende bladene brukes i matlaging til kjøttdeig, supper, pølser og salater, og tilfører litt bitterhet til retten. Det er også mye brukt i tilberedning av produkter i form av pickles for vinteren.

Urteisop beskrivelse og bruk

Medisinplanten er en flerårig liten duftende busk, som bare når 50 cm i høyden. Den har mange stilker på en rot, som ender i en rik blomsterstand som inneholder små blomster med uregelmessig form fra hvit til blå. Det er et annet populært navn: blå johannesurt eller biegress.
Den forekommer hovedsakelig i de sørlige regionene i steppene, på steinete skråninger og åser.

Hva er isop og omfanget var kjent av våre forfedre, så de brukte det til å behandle sykdommer luftveier, for å senke temperaturen og som tonic.

Isop medisinsk bruk i medisin

I folkemedisin bruker healere tinkturer, infusjoner, avkok, te og eterisk olje fra isop. Sammensetningen av blader og blomster er rik på vitaminer, helbredende sporstoffer, flavonoider og tanniner. I tillegg inneholder bladene høye nivåer av kobber, sink, kalsium og mangan. I medisin brukes urtemidler både internt og eksternt. Avkok er mye brukt som profylaktisk fra forkjølelse sesongmessige sykdommer, fordelene som er dokumentert av mange positive anmeldelser.

Medisinske egenskaper til isop officinalis

De unike egenskapene til den medisinske urten isop øker immunitet og appetitt, normaliserer fordøyelsesprosessen i kroppen og brukes i behandlingen av inflammatoriske sykdommer. hudsykdommer.

Planten har uttalt egenskaper følgende retning:

anti-inflammatorisk;
krampeløsende;
slimløsende;
febernedsettende;
sårheling og mange andre.

Brukes i gynekologi som tonic for overgangsalder, hormonell forstyrrelse og inflammatoriske prosesser urin vei.

Til tross for fordelene medisinsk plante, det har også noen kontraindikasjoner, skader menneskekroppen. Isop tinktur er kontraindisert hos barn under to år, personer med svært høy blodtrykk og gravide kvinner. Barn fra 2 til 12 år har lov til å ta medikamenter med redusert dose.

Hostetinktur - bruksanvisning

Isop tinktur for hoste har en uttalt antispasmodisk effekt, har en god slimløsende effekt derfor brukes den mot alle typer hoste fra fylte to år. Bruken av tinktur under en hoste fører til rask bedring, som har en anti-inflammatorisk effekt rettet mot å redusere irritasjonsprosessen i halsen. For å forbedre effekten, tilsett en halv teskje maihonning til den forberedte tinkturen.

Isop tinktur på vodka for astma og bronkitt - oppskrift

Det er følgende oppskrift, tinktur av isop, som vil bidra til å bli kvitt overflødig slim i bronkitt, lindre hoste ved astma:

ta 20 gram hakkede tørkede urter, hell et glass vodka, bland godt og insister i 7 dager, etter nøye siling, ta 1 teskje tre ganger om dagen. Opptaksforløpet er ca 2 uker.

Langvarig bruk av tinktur kan gi allergiske reaksjoner, da planten har en potent effekt.

Hvordan brygge isopurt med overgangsalder

Bruken av isop i gynekologi skyldes det faktum at det er i stand til å gjenopprette hormonbalansen i overgangsalderen. Infusjoner og avkok kjemper mot overdreven svetting og bringe til normal, konstant hoppende kroppstemperatur, noe som resulterer i forbedret generell tilstand organisme.

brygge gress for å lindre symptomer på overgangsalder enkelt nok:

ta 1 ss hakkede tørkede urter, hell to kopper kokende vann, bland godt og la stå i en time, ta den silte buljongen 2 ganger om dagen i et halvt glass litt varmt, så det tilberedte middelet er nok til to dager med å ta , resten oppbevares i kjøleskapet .

Er det mulig under graviditet

Ved bruk av isop under graviditet må kontraindikasjoner vurderes først. Medisinsk gress har ikke bare gunstige egenskaper for helsen, men inneholder også til en viss grad giftige stoffer, derfor anbefales det ikke å ta det inn for gravide kvinner, men ekstern bruk skader ikke kroppen til verken mor eller foster. I inflammatoriske prosesser i huden er det tillatt å bruke avkok som antiseptisk middel.

Urten brukes mot stomatitt, purulente huddannelser, betennelser i øynene og alle slags sår.

Medisinske egenskaper av urter for forkjølelse

Siden antikken har de medisinske egenskapene til urteisop blitt brukt til å behandle forkjølelse. Isop er utmerket mot hoste, rennende nese og andre. luftveisinfeksjoner. Brukes til å behandle slike sykdommer neste oppskrift, som er ganske enkelt å lage hjemme:

ta 2 ts tørket gress eller blomster, hell et glass kokende vann, bland og insister i en time, drikk den silte buljongen et halvt glass 2 ganger om dagen, eller 1/3 kopp 3 ganger om dagen, inntaksforløpet er 7-10 dager.

Det tilberedte avkoket brukes også til å behandle problemer med fordøyelsessystemet, revmatisme og overdreven svetting. Egnet for behandling kronisk bronkitt.

Te med medisinsk isop - fordeler og indikasjoner for bruk

Te laget av medisinske isopblomster brukes som tonic for overdreven tynnhet, forbedre appetitten og fylle kroppen. nyttige vitaminer og mikronæringsstoffer. Fordelene med å ta denne teen er unike egenskaper. Te har en slimløsende effekt, samtidig som den normaliserer prosessene i fordøyelsessystemet.

Du kan tilberede te som følger:

ta 2 ss tørkede blomster, hell 1 glass kokende vann og la stå i ca 10-15 minutter, drikk et glass flere ganger om dagen, tilsett honning eller sukker etter smak.

Te laget av blomster inneholder ikke giftige stoffer, så du kan drikke den uten begrensning, men ikke mer enn en måned, og ta en pause. Medisinsk te hjelper med å bekjempe kolikk og forstoppelse, lindrer smerten ved revmatoid artritt. Avkok kan brukes til å behandle sår og inflammatoriske prosesser hud.

Nyttige egenskaper for barn

Medisinplanten kan brukes i barndommen fra to år. For barn fra to til 12 år brukes reduserte doser medikamenter. I folkemedisin brukes avkok ofte for å øke appetitten hos barn, på grunn av innholdet av bitterhet, som bidrar til rask fordøyelse av mat, og dermed forårsake appetitt. Isop medisinsk bruk tillatt for barn takket være høyt innhold vitaminer og sjeldne sporstoffer som finnes i plantens blader og blomster, som har en generell gunstig effekt på barnas kropp.

På barns hoste og bronkitt brukes bare avkok, infusjoner og te tilberedt av plantens blomster og blader.

Isop tinktur på vodka for tuberkulose - forberedelsesmetode

Isop tinktur er forberedt for lungetuberkulose på neste oppskrift:

ta 20 gram knuste tørkede råvarer, hell et glass vodka eller fortynnet alkohol, bland og tilfør i 10 dager, ta den anstrengte løsningen i en teskje 3 ganger om dagen, behandlingsforløpet er omtrent 1 måned.

Den forberedte tinkturen er egnet for å bli kvitt helminths.

Plantestell og dyrking

Planten er en upretensiøs plante i omsorg, men elsker likevel varme områder og moderat vanning. Et virkelig funn for birøktere, siden planten er en utmerket honningplante og blomstrer fra juni til slutten av september, er honning fra den ikke bare nyttig, men også veldig velduftende. Derfor planter og dyrker birøktere hele plantasjer med luktende gress på tomtene sine. Planting utføres av frø.

For at planten skal beholde alle de fordelaktige egenskapene, må du vite nøyaktig: når du skal samle, hvordan du tørker og hvordan du brygger isop. Innsamlingen av blomster utføres på tidspunktet for rikelig blomstring, innsamlingen av blader og stilker utføres sammen med blomstene. Innsamling og klargjøring av råvarer for vinteren utføres fra juli til september, på tidspunktet for den rikeligste blomstringen, når planten inneholder maksimalt nyttige stoffer.

Det er nødvendig å samle råvarer bare tørke uten dugg og tørke dem i godt ventilerte områder, helst på et ark papir eller naturlig stoff. Godt tørkede råvarer brettes i papirposer eller lagres i suspendert tilstand i form av koster.

Isop er en multifunksjonell plante som kan brukes til helt andre formål samtidig. Takket være dens dekorative effekt, kombinert med upretensiøsitet, kan dette gresset være en fantastisk dekorasjon for en hage eller tomt. Den passer godt til et bredt utvalg av planter, vil vokse uten problemer i alpine bakker og kan til og med spille rollen som en lav hekk. Blomstrende fra juni til september sprer isopbusker en sterk, ganske behagelig aroma som tiltrekker seg mange bier, så denne planten er også en utmerket honningplante. I tillegg kan gresset brukes som krydder til matlaging av en rekke retter og som medisin i stand til å takle mange helseproblemer.

Historie og dyrking av isop

De første skriftlige referansene til isop som medisinplante finnes i noen av verkene til Avicenna, en kjent middelalderforsker, lege og filosof. I dag er det mer enn 50 arter av denne planten, ofte kalles den også blå johannesurt. Det ser ut som en liten busk. I løpet av blomstringsperioden er toppen av stilkene dekket med små blomster samlet i piggformede blomsterstander, som kan ha en lilla, blå, hvit, blå eller rosa nyanse. Isopbladene er avlange eller lineære, mørkegrønne i fargen med harde villi. De, i tillegg til blomster, skiller ut eterisk olje, som gir planten en karakteristisk litt bitter smak og unik aroma. I naturen kan gress finnes på kysten av Middelhavet, i Asia og Europa, på territoriet Vest-Sibir og Kaukasus, og
noen andre regioner i Russland.

De viktigste, vanligste typene isop er medisinske, kalkholdige og anisfrø. Den mest populære av dem er den første. Det brukes i folkemedisin og matlaging. Det finnes også forskjellige varianter av isop avlet av oppdrettere - disse er Rosa flamingo, Rosa tåke, Dawn, Nikitsky white, Healer, Rimfrost, Ametyst, Accord. De skiller seg som regel bare i fargen på blomstene.

Isop er en helt upretensiøs plante - den bekjemper verken frost eller tørke, den er heller ikke krevende for jorda. Imidlertid vil gresset vokse best på moderat fuktige, åpne, solrike steder og lett, løs jord.

For dyrking av isop brukes frø oftest. For å samle dem, er det nødvendig å kutte, begynner å vokse brune, blomsterstander. Legg dem ut på papir, vent til de er helt tørre, og rist så frøene forsiktig ut av boksene.

Isopfrø kan sås i bakken eller brukes til å dyrke frøplanter (i dette tilfellet vil blomstringen av isop komme mye tidligere). Det anbefales å så frø i bakken i slutten av april. De blir sådd i rader til en dybde på ikke mer enn en centimeter, mens radavstanden skal være omtrent 20-40. De første skuddene vil dukke opp om et par uker. Når det dannes ca 6-8 blader på skudd, må de tynnes ut slik at bredden mellom plantene er minst 20 centimeter.

For å få frøplanter må isopfrø sås i bokser i midten av mars. Etter utseendet av flere ekte blader på frøplantene, anbefales det å plante dem i separate potter. Når det dannes omtrent 6 blader på planten (vanligvis etter såing skjer dette om halvannen til to måneder), kan den plantes i bakken.

slimløsende;
avføringsmiddel;
bakteriedrepende;
antiseptisk middel;
febernedsettende;
vanndrivende;
smertestillende;
antihelmintisk middel;
sårheling;
antimikrobielle;
spennende.

Isop akselererer resorpsjonen av hematomer, arrdannelse i vev og sårheling. Med det kan du bli kvitt overdreven svetting, i denne forbindelse vil planten være spesielt nyttig for kvinner i overgangsalderen. I tillegg forbedrer isopprodukter hjernefunksjonen, øker stoffskiftet, øker blodtrykket, normaliserer menstruasjonssyklusen og eliminerer effekten av bakrus.

De gunstige egenskapene til isop er også i en gunstig effekt på Fordøyelsessystemet. Det letter opptaket av mat, forbedrer appetitten, eliminerer magesmerter og oppblåsthet, lindrer betennelser i mage-tarmkanalen, lindrer ormer, styrker magen og akselererer helbredelsen av slimhinneskader.

I tillegg hjelper isop med å bekjempe smittsomme og forkjølelser. Den brukes også mot hoste, revmatisme, nevrose, bronkitt, sykdommer i munnhulen og luftveiene, problemer med hud, angina, konjunktivitt, anemi, betennelse i urinveiene.

Skader og kontraindikasjoner av isop

Isop er en svakt giftig plante, i denne forbindelse bør den brukes med ekstrem forsiktighet. Før du starter behandlingen med produkter tilberedt av det, er det verdt å besøke en lege og velge riktig dosering.

Skaden av isop manifesteres når den brukes i store mengder, så vel som med langvarig kontinuerlig behandling. I store doser kan denne planten forårsake spasmer, derfor bør den først og fremst unngås av personer som lider av epilepsi. Også, fra å ta midler laget på grunnlag av denne planten, bør du unngå hvis du har nyresykdom, hypertensjon og hyperaciditet mage.

Isop (Hyssópus) er en flerårig duftende gress eller halvbusk av Lamiaceae-familien, noen ganger en forgrenet busk 50-60 cm høy Stengelen er stiv, bladene er lineære avlange, mørkegrønne, kantene er utelatt. Blomstene er zygomorfe, blå, hvite eller rosa, samlet i apikale spicate-blomsterstander som vokser fra akslene på bladene.

Hver blomst blomstrer en kort stund, så blomstrer en ny. Blomstringsperioden er juli-august. Fruktene er nøtteformede, modnes i september. Isop regnes som vinterhard og tørketolerant plante. Formeres med frø, stiklinger eller deling.

Noen steder kalles denne planten blå johannesurt. Totalt er rundt 50 arter av isop kjent, som vokser sør i Sibir, i Asia, regioner i Kaukasus, midtbane Russland. Planten er ikke krevende på jord, foretrekker steppeterrenget eller steinete bakker og svakt skrånende tørre åser.

Nyttige egenskaper til isop

Herbalists kaller fortjent isop det samme som johannesurt - en kur mot hundre sykdommer.

Isop fikk den bredeste bruken av medisinske egenskaper i behandlingen av forkjølelse;

Herbalists anbefaler å bruke det direkte til å behandle forkjølelse, bronkitt, trakeitt, laryngitt og heshet i stemmen;

Isop hjelper med stomatitt eller andre sykdommer i munnhulen;

Den antivirale effekten av urten gir håndgripelig hjelp med konjunktivitt;

Normaliserer fordøyelsen, forbedrer appetitten. Hjelper med tarmkatarr, kronisk forstoppelse, dyspepsi, flatulens og kronisk kolitt. Og ikke bare lindrer alle symptomer, men bidrar også til en fullstendig gjenoppretting;

Kamper aktivt mot dårlig lukt fra munnen;

Hvis du ikke har noen kontraindikasjoner for bruk av isop, bruk midler fra det til å behandle sykdommer i hjertet og blodårene, angina pectoris, anemi, revmatisme, økt svette;

I tillegg er medisinplanten en utmerket biostimulant. Hukommelsen din vil forbedres betydelig, det vil være mye lettere å fokusere oppmerksomheten din hvis du bare drikker te brygget med en plante;

Isop fjerner forsiktig manifestasjonene av depresjon, uten å forårsake døsighet - dette er dens utvilsomme fordel;

Den vanndrivende effekten av blå johannesurt vil redde deg fra fin sand i nyrene;

Gress er et naturlig naturlig anthelmintisk middel, ofte brukt i folkemedisin for å drive ut helminths.

Ekstern bruk av produkter med isop:

Den bruker desinfeksjonsmiddel, sårheling og antimikrobiell terapeutisk effekt isop.

Purulente sykdommer i huden.
Blåmerker, blåmerker.
Dermatitt.
Eksem.
Ødem.
Brenne.

Kontraindikasjoner for bruk av isop

Før du bruker en medisinsk plante, bør det bemerkes at isop har en rekke kontraindikasjoner:

Isop anbefales ikke for personer med høy surhet;

Langvarig bruk av infusjon med hypotensjon, nefritis og nefrose bidrar til utseendet av bivirkninger;

Et avkok av isop bidrar til å redusere og stoppe amming, så gravide og ammende kvinner er strengt forbudt å ta det;

De essensielle oljene i planten har en negativ effekt på kroppen til mennesker som lider av epilepsi og nevropati;

Bruken av isop i form av en tinktur bør avbrytes i tilfelle diaré og fordøyelsesbesvær;

Barn og ungdom bør ta infusjonen med forsiktighet, siden oljene som utgjør planten har en potent effekt;

Barn under 2 år er strengt forbudt å ta isop.

Doseringsformer av isop

Oftest brukes isop i medisin i form av avkok, tinkturer, te og infusjoner. Avkok brukes vanligvis til å behandle luftveissykdommer og eliminere betennelse i urinveiene, de hjelper også med å bekjempe forkjølelse. Tinkturer - for sykdommer i mage-tarmkanalen vil de være spesielt nyttige for kolitt og hevelse, så vel som eksternt for behandling av hematomer, sår og andre hudlesjoner. Infusjoner brukes til å skylle halsen og munnen med betennelse i slimhinnene og stomatitt, med konjunktivitt for å vaske øynene, de forbedrer også appetitten. Te er nyttig mot hoste, sår hals og forkjølelse. I tillegg dette middelet forbedrer fordøyelsen, øker blodtrykket, beroliger nervesystemet og reduserer feber.

Avkok av isop. Plasser 100 gram tørket, hakket gress og isopblomster i en liter kokende vann, og kok deretter sammensetningen i omtrent fem minutter. Ferdig produkt sil og bland med 150 gram sukker. Du kan ikke drikke mer enn 100 ml avkok per dag, det er tilrådelig å dele denne dosen i tre til fire doser;

Isop infusjon. Hell 20 gram av den tørkede planten i en termos, og hell deretter en liter kokende vann der. Etter en halv time vil produktet være klart, hell det ut av termosen, og sil deretter. Infusjonen bør tas tre ganger daglig. Hvori enkeltdose bør være et halvt glass;

Isop tinktur. Bland tørr hvitvin (1 liter) med 100 gram tørkede urter. Bløtlegg produktet i tre uker på et kjølig, obligatorisk, mørkt sted, rist beholderen med det daglig. Ta anstrengt tinktur tre ganger om dagen for en teskje.

Tradisjonelle medisinoppskrifter basert på isop

1. Bronkial astma og kvelning kan forhindres ved hjelp av infusjon, for dette må du ta 4 ss gress, male det grundig, legg det i en termos, hell 1 liter vann, la stå i 1 time. Sil deretter. Du må ta det varmt 30 minutter før måltider, 1 ss. Behandlingsforløpet er 1 måned.

2. Med en sykdom i mage-tarmkanalen, hyperhidrose, kan du drikke et slikt avkok, dette vil kreve en teskje små blomster, la stå i 2 timer, ta 3 ganger om dagen. Det er godt å vaske øynene med dette avkoket hvis de er påvirket av konjunktivitt.

3. Du kan kurere tinnitus og kortpustethet ved hjelp av pulveriserte blader, pass på å tilsette honning. Du må ta en infusjon på 1 ts. 3 ganger om dagen, drikk vann.

4. Hvis en person ofte er bekymret for luftveissykdommer, kan du bruke denne oppskriften - ta 2 ts tørre blader, hell 1 kopp kokende vann, la stå i 20 minutter. Ta et halvt glass to ganger om dagen. I tilfeller av bronkitt må du ta en teskje isop, legge til mor og stemor, hell 200 ml kokende vann, la stå i 15 minutter. Drikk 2 ganger om dagen.

5. Du kan overvinne en forkjølelse med følgende oppskrift: bland isop med mynte, hell 200 ml kokende vann, insister, ta 1 kopp 2 ganger om dagen.

6. Samling av salvie, isop vil bidra til å bli kvitt laryngitt og faryngitt, for dette må du blande alt grundig, hell et glass kokende vann, insister og drikk. Ta to ganger om dagen i en uke.

7. En oppskrift basert på isop og hvitvin vil bidra til å bli kvitt flatulens og kolitt, la stå i en måned, rist og ta.

8. I tilfeller av nedsatt appetitt, må du ta et avkok av isopgress, det vil kreve to spiseskjeer hakkede urter, la stå i en time, sil.

9. Skyll munnen med gingivitt, stomatitt, du trenger en infusjon av isop, det vil kreve 120 ml alkohol, 20 gram gress, insister i en uke, belastning. Ta en teskje tinktur, fortynn den i vann, skyll munnen med den.

Isop i matlaging

Som krydder i isop brukes blader og den ikke-treaktige delen av kvistene. Isop har en krydret, syrlig og litt bitter smak og en uttalt aroma, noe som gjør den til en viktig komponent i mange retter, og bidrar ikke bare til å forbedre kvaliteten, men også berike dem med nyttige stoffer.

I husmannskost brukes friske blader og topper av kvister med blomster, som tilsettes kjøttdeig, supper og pates. Dette krydderet brukes ofte til å fylle pølser og egg. Isop anses som uunnværlig i tilberedning av retter som stekt svinekjøtt, lapskaus, biff zrazy. Isop passer godt til cottage cheese-retter, men den tilsettes grønnsakstilbehør og retter i små mengder og med forsiktighet. En veldig liten mengde blomstrende kvister vil legge til aroma og forbedre smaken av tomat- og agurksalater. I landene i øst brukes isop selv i tilberedning av drinker.

Hvis tørket isop brukes (tørking av blader og kvister), kan du legge dem til alle slags retter, og observere normene for å legge dette krydderet.

Normer for legging av tørket isopgrønt for en porsjon av produktet:

0,5 g tørr grønn isop tilsettes til de første kursene;
i de andre kursene - 0,3 g tørket isop;
i sauser tilsett - 0,2 g tørr isop.

Hemmeligheten med å tilberede retter med isop: etter at dette krydderet er tilsatt, trenger ikke rettene å dekkes med lokk, fordi dette vil ødelegge aromaen til hele retten. I alle fall skal isop ikke brukes i store doser, den kan kombineres med andre krydder, som persille, dill, mynte, fennikel, selleri, basilikum, merian.

Eterisk olje av isop

Isop essensiell olje er veldig populær. Det beroliger perfekt de "frivole" nervene, lindrer spasmer, bekjemper allergier. Kvinner bruker det ofte for å normalisere menstruasjonssyklusen. Oljen lindrer perfekt meteorologisk avhengighet og bidrar til å redusere vorter og hard hud.

Bruken av eteriske oljer er også variert. Som et aromatisk bad varmt vann bare tilsett 10 dråper olje og 10 minutter med lykke og helbredelse er gitt. Du bør ikke misbruke å være i et slikt bad; siden isop, selv om det er en medisinsk plante og har nok nyttige egenskaper, refererer fortsatt til litt giftige planter, og er i visse tilfeller kontraindisert for bruk.

Som inhalasjoner inhaleres vanndamp i 5-7 minutter med tilsetning av 5 dråper eterisk olje. kviser, blåmerker og blåmerker, vorter, eksem, sår er ofte smurt med eterisk olje.

Ved forkjølelse og leddsmerter vil en massasje med eterisk olje komme godt med. For å gjøre dette blandes 10 dråper eter med 20 ml eventuell olje. planteopprinnelse og gnidd inn i kroppen. Etter å ha påført oljen på kroppen, er det som regel en liten prikking eller rødhet i huden. Du bør ikke bekymre deg for dette, dette er en naturlig egenskap til planten.

Høsting av isop

Urteleger anbefaler å samle isop under full blomst, ved soloppgang, i den første fasen av månen - da har den full helbredende kraft og vil gi maksimal nytte.

Før du klipper gresset, sørg for å si hei til det og be om tillatelse til å samle det. Med terapeutisk formål klipp av blomstrende topper;

For å tørke gresset ordentlig, samle det i små bunter og heng det på et ventilert sted, men vekk fra solen;

Det er bedre å lagre isop i et hermetisk forseglet kar.

I vårt land har planten lenge blitt dyrket under industrielle forhold, men de gjør dette hovedsakelig for å isolere den mest verdifulle essensielle oljen fra den.

En lett, ren urt, isop, som har fantastiske helbredende egenskaper og et minimum av kontraindikasjoner, regulerer energien til en person som helhet og har en kraftig helbredende effekt.

På begynnelsen av XIV århundre kompilerte den berømte legen Arnold av Villanova Salerno Health Code, i vers, dedikert til helbredende urter, blomster, frukt. Og det står dette om isop:

"Brystet er renset for slim av gress, som er nyttig isop,
hvis det kokes sammen med honning.
Og de sier at det gir ansiktet en utmerket farge, og kalles isop.

Familie: labiatae (Labiatae)
Botanisk navn: Hyssopus officinalis
Apotek: tørt bladekstrakt - Hyssopus officinalis L., isopurt - Hyssopi herba (tidligere: Herba Hyssopi).
generisk navn: Isopus
Folkenavn: blå hypericum; skogsisop, Dracocephalum, bigress, luktisop

Det latinske navnet Hyssopus officinalis kommer fra det hebraiske "esob" (azob), som betyr "hellig luktende gress" (selv om Bibelen tilsynelatende refererer til en av typene merian)

Mer enn tre hundre varianter av isop er kjent, hvorav det er fire hovedvarianter av isop, men det er Hyssopus officinalis som hovedsakelig brukes til å skaffe aromatisk olje. Den har andre navn: vanlig isop, blå johannesurt, yuzefka, susop, isop.

Roten er treaktig. Stengler tetraedriske, forgrenede, nesten glatte eller kort pubescent, lignifisert ved bunnen, kvistlignende, 45 cm lange Bladene motsatte, nesten fastsittende, lansettformede, kortbladede, hele, 2-4 cm lange og 0,4-0,9 cm brede; apikale - mindre. Blomstene er små, arrangert i grupper på tre til syv i akslene på bladene, og danner en spicateblomsterstand i den øvre delen av stilken. Corolla to-leppet, blå eller lilla, sjelden rosa eller hvit. Frukten er en nøtt.

Det brukes blomstrende gress, og kun de øvre, ømmere delene av skuddene skal kuttes. Smaken av isopblader er litt bitter og minner litt om mynte.

KJEMISK OPPBYGNING. MEDISINSKE EGENSKAPER

Isop inneholder, som mange aromatiske planter, eterisk olje fra 0,3 til 1-2 %, tanniner opptil 8 %, glykosider, hesperidin, diosmin, isopin, harpiks osv. Grønt isopgress, klippet før blomstring, rikt askorbinsyre- ca. 170 mg per 100 g friske blader. Den har bakteriedrepende egenskaper. Bladene av isop inneholder ursoliske og omaniske syrer, tanniner, blomstene inneholder flavonoider issopin og diosmin.

For å få eterisk olje, høstes isop på tidspunktet for masseblomstring i det andre leveåret.
Ved senere høsting reduseres innholdet av eterisk olje. En god høst oppnås innen fem til seks år. I fremtiden minker det, plantasjen legges på et nytt sted.
For å kutte blader for høsting for fremtidig bruk, starter de i blomstringsfasen.
For å høste råvarer tørkes den skrå massen i skyggen under en baldakin eller i tørketromler, og legger den ut i et tynt lag. Tørkede råvarer lagres i tørre ventilerte rom.
Isop høstes i begynnelsen av blomstringen, fra juni til august. Fruktene modnes i august-oktober.

Isop er en god honningplante. . Det brukes til å tiltrekke bier under sverming, som bikubene gnis med friskt gress for. Og skadedyr, for eksempel en kålscoop, lukten av isop frastøter.

Som medisinplante er isop kjent for i det minste siden Hippokrates tid (ca. 460 - 377 f.Kr.), som omtalte ham i hans skrifter. Den ble brukt av Dioscorides (ca. 40 - 90), Avicenna (ca. 980 - 1037) og mange andre ikke mindre kjente leger. For eksempel, i Canon of Medicine, beskriver Avicenna isop som et "varmt", tynnende og løsnende middel, og anbefaler det for bruk i følgende tilfeller: for å tynne ut melk hos ammende mødre, med "blokkeringer" i lungene til eldre. , med forstoppelse, som et smertestillende middel, for å fjerne sykdomsfremkallende "saker" fra hodet, inkludert hukommelsestap og epilepsi, Nattblindhet, med astma, pleuritt, betennelse luftveiene, ved sykdommer i leveren og Blære, kl gynekologiske sykdommer fører til infertilitet i tannlegen. Forresten, det er veldig lett å føle den varme naturen til isop. Det er nok å tygge bladene for å føle varmen i munnen.

Mye senere, allerede i Frankrike, karteusermunkene, på grunnlag av mange medisinske urter og alkohol skapte "eliksiren for lang levetid". Drikken var en stor suksess for sin helbredende egenskaper. De hellige brødrene forbedret den stadig, og som et resultat, i 1764, ble den berømte Green Chartreuse-likøren født. Oppskrift urteinfusjon de tre fedrene til klosteret er fortsatt hellig bevoktet, men det er sikkert kjent at en av de viktigste urtene som brukes i fremstillingen av det, er isop.

Isop er en av de urtene som ikke påvirker noen separat kropp, men på menneskekroppen som helhet, regulere energien til en person. En lett ren urt med sterk helbredende effekt. Noen ganger anses det til og med ikke som en magisk, men en hellig urt.

Medisinen:

Isop brukes hovedsakelig til gastrointestinale sykdommer og for å stimulere appetitten, lindrer luftdelene også flatulens og kolikk i magen; en gang ble de mye brukt for forstoppelse i kombinasjon med fiken. Og dens antikonvulsive og svake vanndrivende virkning brukes i vanndrivende te. I tillegg brukes isop også som slimløsende middel for tørr hoste, bronkitt, forkjølelse og bronkitt astma. Antennedelene fungerer også som diaphoretics for forkjølelse og influensa.

Den eteriske oljen brukes som en tonic og myk deprimerende når utmattet nervesystemet. assosiert med tretthet eller depresjon.
offentlig tjeneste Tyske helsemyndigheter avviste bruken av isop, siden dens helbredende effekt ikke er bevist.

Etnovitenskap:

I folkemedisin brukes isop til angina pectoris, gastrointestinale sykdommer. Det fremmer fordøyelsen og stimulerer appetitten. Isopinfusjon som generell helsedrikk anbefales til eldre mennesker. Han hjelper til med kroniske sykdommerøvre luftveier, astma, nevrose, overdreven svette.
Et avkok og infusjon av isop brukes til å vaske øynene med konjunktivitt, for å skylle munnen og svelget med inflammatoriske sykdommer, samt for kompresser for blåmerker og revmatisme, for sårheling. Og hvis du har blåmerker eller blåmerker, er det på tide å dampe gresset, pakke det inn i gasbind (eller en annen ren klut) og påføre det på det såre stedet over natten, pakke det inn med en bandasje eller tøystrimmel. Såret kan også behandles med denne urten.

"Ånden eller dampen av isop, hvis du holder ørene dine over den, driver vinden ut av dem." William Turner, 1562

Hippokrates anbefalte å behandle pleuritt med denne urten, Dioscorides anbefalte den sammen med velduftende rue for astma og forkjølelse. Isop er en av de 130 urtene som smaker Chartreuse-likør.

Magi

Når det gjelder magiske egenskaper av denne urten, så er dette en av de viktigste urtene som anses som anti-demoniske - å legge til en pose med aromatiske urter for bading, til poser og røkelse for å beskytte mot onde krefter.
For å beskytte mot mørke krefter bør gress utelukkende brukes i form av røkelse eller vanninfusjoner. Bare tørket gress alkoholinfusjoner vil ikke hjelpe her.
Gresset tilberedt på forhånd må tørkes slik at gresset etter å ha mistet fuktighet får en brennende energikraft. Selve kraften som vil øke gressets evne til å drive bort ikke bare alle slags onde ånder, men også dårlige intensjoner og onde intensjoner som trenger inn i tankene dine. Røyking fra røyking renser ikke bare en person, men også hjemmet hans.

I Bibelen kalles det bitre urter, og koster fra den ble brukt til å salve jambs under egyptiske henrettelser slik at dødsengelen skulle gå forbi og ikke ta den førstefødte, koster fra den ble brukt under tilbedelse av levittene, planten oftest nevnt i Bibelen etter druer.

Hvis barnet drømmer dårlige drømmer, så kan du legge luke til fyllingen av madrasser eller forberede en liten pose med denne luken og legge den under puten. Lukten av denne urten vil beskytte barnet mot frykt i en drøm, og røkelse tilberedt av isop vil hjelpe mot å slavebinde ånder.
Forresten, hvis du drømmer om isop, betyr det at alvorlige anklager vil bli reist mot deg, og hvis en kvinne har en drøm med isop, er ryktet hennes i fare.

En stilk av isop, plassert i sko, beskytter mot onde ånder; en kvist stukket inn i beltet eller holdt i hånden kan gi styrke og lindre tretthet under lang gange. En smart og kunnskapsrik magiker som drar på en lang reise, tar alltid med seg en gren av denne planten.

Magiske oppskrifter

BESKYTTENDE DRIKK

3 deler rue
2 deler rosmarin
1 del vetiver
1 del isop
1 del misteltein
Kok som vanlig, sil og olje hvert vindu og dør i huset. Hell resten i kloakk og avløp for å beskytte dem også.
Ikke drikk!

MATLAGING

Som krydder i isop brukes først og fremst blader og den delen av grenene som ikke er lignifisert. Krydret, noe syrlig og bitter på smak, de er et godt tillegg til forskjellige retter, forbedrer kvaliteten, beriker dem med nyttige stoffer.

Friske blader med blomstrende topper av kvister i husmannskost legges til supper, kjøttdeig og pate. Mange bruker isop når de fyller egg og pølser. Isop er nesten uunnværlig for matlaging av stekt svinekjøtt, gryteretter, biff zrazy. Den tilsettes veldig forsiktig til grønnsaks- og bønneretter. Den er kombinert med retter fra cottage cheese (cottage cheese pastes). Forbedrer smaken og aromaen til agurksalater og tomatsalater, krydder pickles (bruk blomstrende kvister og tilsett i små mengder). Det kan brukes til tilberedning av drinker, oftere gjøres det i landene i øst.
Tørkede isopkvister tilsettes nesten alle retter, det samme er tørkede blader. Normen for å legge tørre urter per porsjon: 0,5 g i de første kursene, 0,3 g i den andre, 0,2 g i sauser. Etter å ha tilsatt isop trenger ikke oppvasken med parabolen dekkes, ellers vil lukten forringes. Store doser bør ikke fraktes bort, isop er "vennlig" mot andre samtidige tilsetningsstoffer fra urter som dill, persille, selleri, fennikel, mynte, merian, basilikum.

Isop te:
2 ts hakkede urter hell 1/4 kaldt vann, kok opp og trekke i 5 minutter. Etter siling er teen klar til å drikkes. Dosering: 2 kopper per dag.

Infusjon:
10 g blomster per 100 ml kokende vann og 15-20 g sukker, ta 100 ml per dag. Drikk med forkjølelse i brystet og bronkitt

Avkok:
Kok 3 ts hakket isopurt i 1,5 kopper vann i vannbad i 30 minutter og tilsett 3-4 ss rødvin. For skylling med stomatitt og sykdommer.

Eterisk olje:
En blanding av 10 dråper isopolje og 20 ml solsikkeolje. Passer godt med timian og eukalyptus. Med bronkitt og alvorlig forkjølelse - gni.

Smør:
På nervøs utmattelse, depresjon og stress ta bad, legge til 5-10 dråper olje der.

Bad:
I et fylt bad (37-38 gr.) Tilsett 5-10 dråper isopolje ferdigblandet med 1-2 ss. l. emulgator (melk, honning, hav eller bordsalt). Varigheten av prosedyren er 15 minutter.

Aromatisering av rom:- Tilsett 4-6 dråper olje i en aromalampe fylt med vann og tenn et lys. Varigheten av prosedyren er 15-30 minutter.

MERK FØLGENDE! Den eteriske oljen bør brukes med forsiktighet da den inneholder ketonforbindelsen pinokamfon som forårsaker kramper i høye doser.

Kontraindikasjoner: individuell intoleranse mot isopolje. Vær forsiktig under graviditet og epilepsi. Unngå øyekontakt. En overdose er skadelig.