Cine beneficiază de consumul de dovlecei crudi. Dovlecelul este util și necesar pentru corpul nostru. Reguli pentru depozitarea dovleceilor iarna

09:46

Mulți oameni își imaginează cum arată dovleceii, îi cresc și îi mănâncă, dar puțini știu că aceste legume netede, alungite, fără gust pronunțat, sunt una dintre soiurile de dovleac. Simplu ca aspect, au un bogat potențial culinar și sunt bogate în substanțe nutritive.

Este ușor să le crești în grădină și chiar mai ușor de gătit. Sunt ușor de digerat, au un conținut scăzut de calorii și li se arată oamenilor pentru a restabili funcțiile tractului gastro-intestinal. Sunt dovleceii utili, care sunt proprietățile lor medicinale?

Ce sunt utile pentru corp

Dovlecelul este un mare sprijin Sistemul cardiovascular... Acesta, datorită conținut ridicat pe care ei hrăniți bine mușchiul inimii.

în compoziție contribuie oxigenarea sângelui, care are și un efect pozitiv asupra inimii și rezistenței acesteia.

Dovlecel aproape 90 la sută apă, accelerează eliminarea excesului de lichid din corp. Acest lucru este util mai ales pentru edem, hipertensiune arterială.

Carotenul și vitamina C se normalizează echilibrul apei organism... Produsul este recomandat persoanelor care suferă, pielonefrita, oricui altcineva.

Pulpa vâscoasă va ajuta este mai probabil să se recupereze după o boală sau o intervenție chirurgicală gastro-intestinală... O cantitate mică de fibre dietetice grosiere, fibrele nu irită membranele mucoase.

Vitaminele B1, B3 și C stimulează sistemul imunitar lucrează mai eficient.

Antioxidanți în care fructele sunt bogate încetini procesul de îmbătrânire corpul, hrănind celulele și ajutându-le să se regenereze.

Proprietăți coleretice ajuta ficatul sa scape de bila acumulata in el.

Oamenii pot mânca legume fără să se teamă de nivelurile de zahăr... Aceste legume nu o conțin, dar au toate elementele de care au nevoie diabeticii.

Abilitate îndepărtați sarea și dăunătoare foarte apreciat de terapeuți. Acestea curăță articulațiile și sunt benefice pentru artrită și alte afecțiuni conexe.

Ce altceva folosește dovleceii? Pulpă poți albi pielea, netezi fenomenele de celulită.

Vegetal elimină toxinele din organism, ajută la recuperarea mai rapidă în caz de otrăvire.

În tradițional Medicina tibetană se consideră dovleceii cea mai buna mancare pentru a sprijini corpul. Li se atribuie calitățile care împiedică dezvoltarea oncologiei.

Care este cea mai bună formă de consumat

Dovlecel poate fi consumat chiar și crud, dar de cele mai multe ori sunt înăbușite, prăjite sau coapte. Sub rezerva tehnologiei de gătit sub orice formă, o legumă poate fi benefică și va rămâne un produs dietetic. Dar în acele feluri de mâncare care erau mai puține tratament termic, vor fi reținuți mai mulți nutrienți.

Dacă există probleme cu tractul gastro-intestinal, leguma este înăbușită sau aburită. Absoarbe bine uleiul, deci este mai bine să nu exagerați atunci când este prăjit.

Experții recomandă prepararea proaspăt stoarsă. În așa băutură dătătoare de viață toate substanțele valoroase vor rămâne. Pentru copii, piureul de cartofi este mai potrivit.

Contraindicații

Proprietăți medicinale dovleceii au mult mai multe decât cele potențial periculoase. Acestea din urmă se rezumă la efecte secundare datorită contraindicațiilor. Dacă utilizați produsul corect, va fi ușor să le evitați.

Pentru cei care au probleme cu excreția potasiului din organism, trebuie să fii atent atunci când consumi leguma. Există o mulțime de elemente în ele, care, dacă produsul este abuzat, poate duce la consecințe neplăcute.

Pericolul stă în conservele de caviar din magazin. Nu se poate fi sigur de calitatea sută la sută a unui astfel de produs. Este necesar să studiați cu atenție eticheta, data de expirare.

Oricine a observat o reacție ciudată a corpului la dovlecei ar trebui să consulte un medic... Pentru a evita posibilele efecte nedorite, merită să mâncați cu măsură și să urmați sfaturile pentru pregătirea alimentelor sănătoase.

Pentru alergici

Dovlecelul este foarte benefic pentru persoanele care suferă de alergii... Datorită lichidului nutritiv, al cărui conținut în aceste legume ajunge la 90%, acestea îmbogățesc celulele corpului cu elementele micro și macro necesare, le curăță activ de impurități, toxine și toxine.

ei nu irita tractul digestiv. Consumul regulat de dovlecei în alimente poate ajuta persoanele care suferă de alergii să reducă semnificativ manifestarea unei boli neplăcute.

Rareori apare o reacție alergică la produsul în sine, atunci este necesar să refuzați imediat utilizarea acestora pentru hrană. Mai des sunt ușor tolerate chiar și de persoanele extrem de alergice.

Simptome reactie alergica pentru această legumă:

  • Greață și vărsături.
  • Fenomene inflamatorii ale mucoaselor.
  • Reacții cutanate sub formă de roșeață și mâncărime.
  • Umflarea cavității bucale.
  • Tuse, transpirație.
  • Dacă reacția este severă, pacientul poate dezvolta șoc anafilactic.

Pentru femeile însărcinate și copii

Pentru viitoarele mame, legumele tinere vor fi util în special pentru probleme cu stomacul, intestinele și diabetul zaharat.

Dovlecelul în timpul sarcinii este, de asemenea, recomandat să fie utilizat pentru uz extern. De exemplu, ca măști. Sunt activi hidratează, albesc, tonifiază pielea.

Acest soi conține multă fibră solubilă origine vegetală- pectină... Stimulează foarte ușor activitatea sistemului digestiv, activează peristaltismul intestinal. Pentru copiii care suferă de constipație, vasele de dovlecei vor ajuta la stabilirea tractului digestiv.

Mai multe despre beneficiile și pericolele pentru sănătate ale dovlecelului proaspăt (crud) și nu numai efecte secundareși contraindicații, proprietăți sănătoase, vezi acest videoclip:

Utilizare nealimentară

Dovlecelul este util nu numai când este luat pe cale orală. Pulpa poate albeste pielea, netezeste aspectul celulitei.

Puteți pregăti o mască. O opțiune este un amestec de suc de dovleac și... Pulpa legumelor este bătută, scoasă. Gălbenușul este bătut, care este apoi amestecat cu o linguriță din sucul obținut din dovlecei. Masca trebuie aplicată pe piele și păstrată timp de 15-20 de minute. Puteți scoate masca cu un tampon de bumbac umezit mai întâi apa calda apoi rece.

Puteți adăuga câteva picături de lămâie sau peroxid în sucul de dovlecei. Garza îmbibată într-o astfel de soluție se aplică pe acele zone ale pielii care trebuie albite.

Masca cu miere de dovlecei va hidrata bine pielea, va netezi ridurile fine. Pentru ten gras este recomandat să amestecați dovleceii și făina de ovăz.

Dovlecelul este o leguma simpla, dar foarte sanatoasa... A lui caracteristici benefice suplimentat de o durată lungă de valabilitate. În timp, el nu pierde vitamine și micro-, macroelemente. Capacitatea de a-l crește singur, un mod ușor de gătit, varietatea tipurilor de feluri de mâncare fac dovleceii buna alegere pentru gurmanzi și persoanele care respectă o dietă.

În contact cu

Produsul diuretic dovlecei va ajuta la reducerea cantității de exces de lichid și bilă din organism. Are o compoziție „puternică” care are un efect pozitiv asupra tuturor sistemelor corpului. Leguma este utilă în special pentru tractul gastro-intestinal, ajutând la curățarea organismului de toxine, toxine, colesterol. Dovlecelul este o legumă diuretică populară care folosește de la semințe, flori, pulpă și coajă. Multe feluri de mâncare sunt preparate din acesta, consumate crude și conservate. O legumă de sezon bugetară are o contraindicație pentru grupuri individuale bolnav. Este important să nu permiteți consumul excesiv de dovlecei, care poate dăuna organismului.

Compoziția și proprietățile diuretice utile ale dovleceilor

Planta de dovlecei conține:

  • apă;
  • frasin;
  • proteine ​​grăsimi carbohidrați;
  • fibre alimentare;
  • tiamina, riboflavina, niacina;
  • acid folic și pantotenic;
  • vitaminele din grupele A, E, K și C;
  • magneziu;
  • potasiu;
  • calciu;
  • fier.

Această compoziție oferă dovleceilor proprietățile benefice corespunzătoare:

  • stimulează intestinele;
  • are un efect benefic asupra sistemului digestiv;
  • stimulează activitatea colagenului;
  • îmbunătățește starea dermei;
  • întărește structura părului, unghiilor și dinților;
  • are un efect benefic asupra vederii;
  • curăță corpul de toxine, toxine și colesterol;
  • îmbunătățește activitatea sistemului cardiovascular;
  • are efect antiinflamator;
  • crește imunitatea;
  • promovează munca mai buna sistemele respiratorii și nervoase;
  • îndepărtează excesul de lichid din corp;
  • satura și, prin urmare, ajută la lupta împotriva obezității;
  • îndepărtează bila.

Diuretic - dovlecei, utilizat în tratamentul alergiilor și anemiei, colitei, bolii biliare, hepatitei. Ajută la eliminarea aterosclerozei, hipertensiunii, colecistitei și pielonefritei.

O varietate de moduri de utilizare

Dovlecelul este ușor absorbit de organism și are un efect stimulator asupra tractului digestiv.

Avantajul dovleceilor este că elementele constitutive ale plantei sunt consumate pentru tratament. Utilizați leguma în sine, semințele și florile sale. De exemplu, semințele sunt uscate și luate zilnic pentru prevenirea bolilor renale 15 buc / zi. Florile căzute se spală și se prepară ceai din ele. Rețeta este după cum urmează:

  1. Luați 7 buc. flori pentru 1 cană și se toarnă apă clocotită peste ea.
  2. Consumat indiferent de aportul alimentar, 250 ml pe zi.

Și, de asemenea, se prepară diverse feluri de mâncare din legume. Cele mai utile sunt dovleceii, lungi de 25 cm. Pulpa lor oferă cel mai bun efect diuretic, mai ales dacă sunt coapte sau fierte în coajă și fără sare. Se adaugă la o varietate de feluri de mâncare (gustări, salate, garnituri). Consumul zilnic de dovlecei singur sau împreună cu alte alimente curăță corpul și îmbunătățește munca tract gastrointestinal... Promovează urina și efect coleretic... Cantitatea permisă de produs pe zi nu depășește un kilogram și jumătate.

Dovleceii din Europa au început să fie consumați abia în secolul al XIX-lea, înainte de a fi folosiți ca plantă ornamentală. Dar pentru asta un timp scurt această legumă a câștigat o mare popularitate. Majoritatea oamenilor nu se gândesc la întrebarea: „Care sunt beneficiile dovleceilor?”

Iar această legumă conține o mulțime de vitamine și substanțe minerale, care sunt foarte necesare pentru funcțiile vitale ale corpului. Dovlecelul conține nu numai vitaminele C și beta-carotenul care sunt importante pentru promovarea generală a sănătății și creșterea imunității, ci și vitamina E, care încetinește îmbătrânirea, precum și vitaminele B, H, PP. Datorită conținutului de fier, dovleceii sunt utili pentru pacienții cu anemie, iar raportul optim de potasiu și sodiu ajută la eliminarea excesului de săruri din organism.

Inca? Sunt sărace în calorii și conțin zaharuri naturale. În plus, aceste legume au capacitatea de a elimina apa din corp. Prin urmare, sunt foarte utile femeilor însărcinate, diabeticilor și persoanelor cu boli de rinichi, fac față bine constipației și edemului. Dovlecelul este util pentru anemie, boli de inimă și este cel mai bun produs pentru prima hrănire pentru bebeluș, deoarece acestea nu provoacă alergii.

Acele gospodine care știu cât de utile sunt dovleceii gătesc des această legumă. La urma urmei, poate fi prăjit, înăbușit, copt și chiar fiert. Dovlecelul poate fi pe masa ta pe tot parcursul anului, deoarece pot fi depozitate toată iarna fără frigider. Și aceste legume sunt preparate foarte repede: veți petrece doar 10-15 minute, și chiar o gospodină neexperimentată va apărea pe masă, gustoasă și sănătoasă. Ce-ar fi dacă

coaceți cercurile prăjite în cuptor cu roșii și brânză, apoi se vor transforma într-un fel de mâncare delicioasă pentru întreaga familie.

Multe rețete de dovlecei există în gătit. Puteți să le folosiți în loc de cartofi în supă, să faceți caserole și chiar să faceți gem și fructe confiate. În orice formă, mâncărurile cu dovlecei vor fi utile tuturor membrilor familiei, chiar și celor mai mici. Aceste legume sănătoase sunt bogate în peptide și fibre și foarte puține fibre grosiere. Prin urmare, trebuie să fie consumate de persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, ficat și pancreas.

Chiar și dovleceii cruzi pot fi consumați. Se folosesc la prepararea salatelor, piureului de cartofi sau consumate în felii. Elimină perfect toxinele, întăresc gingiile și contribuie la normalizarea metabolismului și la scăderea în greutate. A semințe crude au proprietăți antihelmintice. Pentru ce mai sunt folosite dovleceii crudi? Gruel din dovlecei crud ras este

perfect produs cosmetic... La urma urmei, compoziția echilibrată de vitamine și minerale este foarte benefică pentru piele și are un efect de ridicare asupra acesteia. După măștile de dovlecei, pielea dvs. va deveni netedă și fragedă. Aceste măști sunt utile și pentru păr.

O poveste despre dovlecei ar fi incompletă fără a menționa beneficiile sucului de dovlecei. Nu este dificil să îl stoarceți chiar și fără storcător, deoarece aceste fructe conțin mult lichid. Este indicat să beți sucul imediat după preparare. În el, totul se manifestă mai puternic. Și are și el efect sedativși este util pentru nevroze și insomnii.

Este păcat că majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu această legumă uimitoare doar în compoziție și nu știu deloc cum sunt folosite dovleceii în sine.

America este considerată a fi patria dovleceilor, unde au fost cultivate încă 3 mii de ani î.Hr. NS. Fructele anterioare nu au fost mâncate. Au fost colectate și uscate. Apoi semințele au fost luate și utilizate ca condimente. Când dovleceii au apărut în Europa, a fost apreciat și din el au început să fie preparate mâncăruri delicioase. A intrat rapid în bucătăria costisitoare mediteraneană.

Acum dovlecelul este cultivat în aproape toate țările. Beneficiile sale au fost dovedite cu mult timp în urmă, iar gustul depinde mai mult de bucătar decât de plantă în sine. Dovleceii pot fi verzi, galbeni și alb alungită.

Compoziția chimică a dovlecelului

Valoare nutritivă de 100 g:

  • Valoare calorică: 24 kcal
  • Proteine: 0,6 g
  • Grăsime: 0,3 g
  • Carbohidrați: 4,6 g
  • Fibre alimentare: 1 g
  • Acizi organici: 0,1 g
  • Apă: 93 gr
  • Nesaturat acid gras: 0,1 gr
  • Mono- și dizaharide: 4,6 g
  • Cenușă: 0,4 gr
  • Acizi grași saturați: 0,1 g

Macronutrienți:

  • Calciu: 15 mg
  • Magneziu: 9 mg
  • Sodiu: 2 mg
  • Potasiu: 238 mg
  • Fosfor: 12 mg

Vitamine:

  • Vitamina PP: 0,6 mg
  • Beta-caroten: 0,03 mg
  • Vitamina A (RE): 5 mcg
  • Vitamina B1 (tiamina): 0,03 mg
  • Vitamina B2 (riboflavină): 0,03 mg
  • Vitamina B5 (pantotenică): 0,1 mg
  • Vitamina B6 (piridoxină): 0,1 mg
  • Vitamina B9 (folat): 14 mcg
  • Vitamina C: 15 mg
  • Vitamina E (TE): 0,1 mg
  • Vitamina H (biotină): 0,4 mcg
  • Vitamina PP (echivalent niacină): 0,7 mg

Oligoelemente:

  • Fier: 0,4 mg

Dovleceii reglează echilibrul de apă al corpului, elimină excesul de lichid. Dovlecelul este util persoanelor cu boli gastrointestinale. Conține o cantitate mică de acizi organici care nu irită stomacul și intestinele. Este bine excretat și normalizează digestia.

Interesant! Dovlecelul este făcut din pulpă, coajă și flori decocturi medicinaleși tincturi. De exemplu, un decoct de flori este utilizat pentru tratarea bolilor de piele - lichen, erupții cutanate, acnee profundă. Sucul de dovlecei curăță nervii, ușurează stare depresivăși opresiune.

Dovlecelul are un efect pozitiv asupra sistem circulator participând la reînnoirea sângelui. Planta luptă împotriva dezvoltării rapide. Dovlecelul este util mai ales pentru persoanele în vârstă.

Dovlecelul este considerat un produs dietetic. Cantitatea mică de carbohidrați pe care o conține este de mare beneficiu. Datorită conținutului scăzut de calorii al produsului, nutriționiștii îl recomandă cu tărie pentru pierderea în greutate și controlul obezității. După ce ați mâncat dovlecei, există o senzație de sațietate și plinătate a stomacului. Datorită acestei acțiuni a plantei, nu există nicio dorință încă o dată mâncați și, în consecință, greutatea dispare. De asemenea, are un efect diuretic, care are un efect pozitiv în tratamentul edemului.

Dovlecelul este folosit în cosmetologie. Multe măști de față scumpe se bazează pe ea. Acest lucru se datorează faptului că dovleceii au un puternic efect hidratant. Compoziția măștilor hidratante de casă conține doar pulpa de dovlecei, care poate îmbunătăți culoarea pielii, întineri, normaliza microcirculația sângelui și vase de sânge fețe.

Important! Dovlecelul nu conține alergeni și, prin urmare, este considerat o legumă ideală pentru copii. Pentru prima hrănire, bebelușilor li se administrează exclusiv piure de dovlecei.

Rău de dovlecei

Nu consumați dovlecei crudi. Deci irită foarte mult membranele mucoase. În ciuda efect pozitiv plante pentru tulburări digestive, dovleceii cruzi vor avea un prejudiciu semnificativ persoanelor care suferă de gastrită sau.

În caz de insuficiență renală, utilizarea dovlecei în alimente trebuie convenită cu medicul curant, altfel boala nu se poate agrava decât. Acest efect se datorează conținutului ridicat de potasiu din dovleac și, în caz de insuficiență renală, excreția sa din organism este afectată.

Când cumpărați dovlecei, fiți ghidați de mărime, coajă și tulpină. Dacă aveți nevoie de ea pentru o salată, este mai bine să luați o dimensiune tânără și mică (până la 20 cm). Pielea unui dovlecel tânăr nu trebuie să fie tare sau deteriorată. Îi poți verifica tinerețea apăsând ușor pe piele cu unghia. Dacă a străpuns imediat - dovleceii sunt tineri. Dovlecei maturi dimensiune mai mareși sunt ideale pentru depozitarea pe termen lung.

Important! Tulpina dovlecelului vorbește despre cât timp a fost smuls fructul. Dacă este verde, dovleceii sunt proaspeți, uscați sau întunecați - leguma a fost depozitată mult timp.

Dovleceii tineri au un gust ușor diferit de cei maturi. Cele mai tinere sunt mai suculente, dar în același timp sunt depozitate mult mai puțin. Dovlecei tineri la temperatura camerei depozitat doar 2-3 zile. Dovleceii coapte cu pielea groasă vor fi proaspete timp de 7 zile.

În mod ideal, dovleceii ar trebui păstrați la o temperatură de 4-6 C. Dovleceii se păstrează bine în frigider. În el, nu își pierd proprietățile benefice și vor fi gustoase până la trei săptămâni.

Dacă așezați dovleceii într-o pivniță cu condițiile necesare conținut - o temperatură de 5 C, 80% umiditate și fără condens, dovleceii vor fi proaspeți timp de șase luni.

Pentru a obține suficient de dovlecei timp de iarna, precum și să obțineți toate vitaminele, conservate, murate, să faceți gem, caviar de dovleac, salate de iarnă.

Este foarte mare pentru corpul uman. Este un produs dietetic care conține multe vitamine și componente care au un efect benefic asupra sănătății. Din această legumă sunt preparate diverse feluri de mâncare, dar puțini oameni știu că poate fi consumată fără a recurge la tratament termic. Proprietățile benefice ale dovlecelului crud cu greu pot fi supraestimate. Puteți găti și din ele mâncăruri delicioase, este suficient să găsiți rețete în rețea, să citiți cu ce combină sau să vizionați un videoclip pe această temă.

Ce e într-o dovleac?

95% dovlecei crudi este apă. O legumă conține multe vitamine precum A, B, C, H și PP. În plus, compoziția include:

  • zaharide și carbohidrați;
  • frasin;
  • precum și grăsimi și proteine;
  • acizi grași și organici nesaturați;
  • celuloză;
  • fibre alimentare.

Dovlecelul conține vitamine și minerale

Dovlecelul este bogat în potasiu, calciu, sodiu, fosfor, cupru, fier, mangan și magneziu. Aceste elemente joacă un rol important pentru corpul uman. Leguma conține și pectine, care sunt eficiente în îndepărtarea radionuclizilor. Acest produs cu conținut scăzut de calorii (doar aproximativ 20 kcal la 100 g) este potrivit pentru dieta celor care doresc să piardă greutate excesiva... Toate componentele care alcătuiesc dovlecelul crud au un efect pozitiv asupra organismului.

De ce este util dovlecelul?

Dovlecelul are efecte anti-alergice și anti-anemice asupra organismului. Aceste legume populare sunt bune pentru diabetici, deoarece sunt sărace în carbohidrați și grăsimi. Conținutul de zahăr din acestea este minim, iar pectina inclusă în compoziție menține glicemia în intervalul normal. Acest produs este un diuretic excelent, prin urmare se recomandă utilizarea acestuia pentru edem. Fibra alimentară este cea care îndepărtează exces de apă precum și sare și toxine.

Aceste legume au un efect benefic asupra intestinelor și stomacului, stimulându-le munca. Dovlecelul normalizează microflora. Se recomandă să fie consumate după operații pe stomac sau intestine, deoarece leguma favorizează vindecarea membranei mucoase. Ajutor de dovlecei corpul uman asimilează proteinele și restabilește glicogenul, care este o sursă de energie rapidă. Legumele crude, datorită conținutului ridicat de fibre, curăță intestinele și îmbunătățesc procesele metabolice. aceasta excelent remediu cu constipație. Produsul are un efect pozitiv asupra funcționării ficatului, îl ameliorează perfect.

Dovlecelul este util mai ales pentru persoanele în vârstă, deoarece utilizare regulată legumele crude încetinesc îmbătrânirea corpului. Se recomandă introducerea dovlecelului în dietă pentru prevenirea artritei (afișaje exces de sare), precum și în bolile vaselor de sânge, ale inimii și ale hipertensiunii. Acidul tartronic, care face parte din plantă, ajută la întărirea vaselor de sânge.

Dovlecei și dovlecei

Ce este dovlecelul crud?

În ciuda tuturor proprietăților benefice ale dovleceilor, acestea sunt contraindicate unor persoane atât crude, cât și fierte. Nu poate fi folosit de cei care sunt alergici la legumele din familia dovleacului și, în special, la dovlecei.

Atenţie! Copiii sub 5 ani nu ar trebui să mănânce o legumă crudă, deoarece acest produs poate fi dificil pentru corpul lor.

Dovleceii crudi pot provoca vărsături, arsuri la stomac, diaree la un copil. În cazuri rare, este posibil să experimentați insuficiență renală... Pentru copii, este mai bine să le aburiți, deoarece există un beneficiu mult mai mic în dovleceii prăjiți.

La adulți, legumele crude pot provoca balonări, diaree și flatulență. Este foarte descurajat să consumați produsul pe stomacul gol din cauza proprietăților sale laxative. Dovlecelul crud nu este recomandat pentru gastrită și ulcer. În acest caz, produsul nu este benefic, ci doar irită membrana mucoasă. Cu grijă, trebuie să consumați dovlecei crudi pentru cei care au smalț sensibil pe dinți, deoarece acizii care alcătuiesc compoziția îl pot deteriora. Nu puteți avea o mulțime de dovlecei pentru bolile renale, dacă acestea sunt asociate cu probleme cu eliminarea potasiului din organism.

Dovleceii crudi pot fi adăugați la salate

Există puține contraindicații pentru utilizarea frecventă a acestei legume (mai ales în forma sa brută) și, practic, sunt asociate cu intoleranță personală la produs.

Mâncăruri sănătoase cu dovlecei

Sunt dovleceii necoapte care sunt utili în stare crudă. Acestea conțin mult potasiu, tiamină, riboflavină și alte elemente. Este mai bine să le consumați împreună cu coaja, care conține biostimulanți. Legume crude, adăugat în principal la salate (puteți pre-murat ușor).

V scopuri preventive pastă de pastă legume sănătoase consumat în 30 de minute. inaintea meselor. Mai bine începeți cu 1 lingură o dată pe zi. Doza este crescută treptat la 1,5-2 linguri de 2-3 ori pe zi. Va trebui să consumați gruel timp de două luni.

Cu anemie, inimă și boli nervoase, precum și hipertensiunea arterială, se recomandă să beți suc de dovlecei, cam un pahar o dată pe zi.

Atenţie! Legumele coapte și prea coapte trebuie tratate termic. Cel mai componente utile conservate în dovlecei aburi, prăjiturile sunt cel mai puțin utile.

Dovlecelul este o leguma aparținând familiei dovleacului. Conține multe componente utile corpului, astfel încât o varietate de feluri de mâncare sunt preparate din acesta. De asemenea, puteți mânca legumele crude. Pe lângă gătit, este folosit și în cosmetologie, fiind baza pentru diferite remedii casnice.

Se încarcă ...Se încarcă ...