أنواع السندويشات. شطائر الأعياد والسندويشات الأصلية - التصميم والصور

غالبًا ما يكون من الصعب إقناع الطفل بالجلوس على الطاولة وتناول الطعام بشكل طبيعي. يمكن أن يكون الحل عبارة عن شطيرة غير عادية وممتعة سيحبها أي طفل بالتأكيد. بالطبع ستحتاج إلى الصبر والخيال، لكن ألا يستحق الأمر ذلك؟ فاجئي طفلك بساندويتش غير عادي!

ساندويتش - باني - القاعدة مصنوعة من قطعة خبز مع الزبدة والجبن، إذا رغبت في ذلك، أضف قطعة من الخس. على القاعدة نضع تمثال أرنب مصنوع من النقانق أو النقانق الصغيرة. نستخدم أيضًا الجزر (الخام أو المسلوق حسب تفضيلات الطفل) والشبت والزيتون للعيون وقطعة زيتون للأنف وبؤبؤ العين.

شطيرة القرد على الفرع مصنوعة من نفس مكونات الساندويتش الأول. بدلا من الفرع نستخدم القش.

شطيرة غير عادية - LION CUB - القاعدة والمكونات قياسية، ولكن البدة مصنوعة من الجبن الرخامي، والذراعين والساقين والبطن مصنوعة من أي نوع آخر من الجبن.

ساندويتش الفأر عبارة عن قاعدة قياسية من الخبز والسلطة والجبن، وتصنع الفئران نفسها من نصف بيضة مسلوقة، ويصنع الأذنان والذيل من النقانق، وتصنع العيون من حبات الفلفل أو الزيتون، ويصنع الفم اختياريًا. من الفلفل الحلو والطماطم أو الجزر.

LADYBUGS هي شطيرة أخرى مثيرة للاهتمام وهي سريعة وسهلة الصنع. القاعدة عبارة عن خبز مع الجبن وورقة الخس، ضعي فوقها نصفي حبة طماطم صغيرة أو طماطم كرزية وقطعيها لعمل أجنحة. نصنع الرأس والساقين والبقع من الزيتون.

نسخة أخرى من LADYBUG مصنوعة من نوعين من النقانق والزيتون الأسود.

يمكن لعب شطيرة LOCK AND KEY بطريقة مثيرة للاهتمام - بعد تناول الساندويش بالكامل، ستفتح الباب ويمكنك الخروج للعب، أو بعد تناول الساندوتش بالكامل، ستصبح الأذكى والأكثر دراية. القلعة مصنوعة من الجزر المسلوق أو الجبن المطبوخ. والمفتاح مصنوع من الجبن وشريحة من الخيار.

من المؤكد أن شطيرة ممتعة على العشب ستسعد طفلك. نحن نأخذ الخبز والخس والجبن كقاعدة، ثم نستخدم خيالنا. نصنع فطر الذباب من نصف بيضة وطماطم ونقاط من المايونيز. نضع 5-6 حبات زيتون على التوالي ونحصل على يرقة ونعلق عيونًا من قطعة زيتون. يمكن صنع الخنفساء من الزيتون والزيتون، ويمكن صنع الأرجل والشارب من البصل أو سيقان الشبت.

شطيرة الفراشة مصنوعة من الخبز ولحم الخنزير والجبن، ونضع شرائح الخيار والفجل على الأجنحة.

سيحب كل من الأطفال والكبار هذا الكرز. ضعي حبتين من الفجل على الخبز مع الجبن والخس وأضيفي السيقان والأوراق.

إذا لم يكن طفلك جائعاً "طفولياً"، فأعدي له همبرغر بحجم مثير للإعجاب على شكل وحش مضحك. لهذا سوف تحتاج جبنة الكريمةأو شرائح الجبن العادية ولحم الخنزير والخس - يجب وضع كل هذه المكونات بين نصفي كعكة الهامبرغر. سيتم استكمال التركيبة بلسان معلق بشكل عرضي على شكل شريحة رقيقة من الخيار المخلل مقطعة بالطول وعيون مصنوعة من الزيتون مع قطع من الجزر. يجب تأمين العيون في الكعكة باستخدام المسواك.

عند تحضير السندويشات للأطفال، الشيء الرئيسي الذي تحتاجه هو استخدام خيالك فقط!

رودولف الرنة

بوظة

منازل مريحة

البق لطيف

غواصة

العمة البومة

مترجم من اللغة الالمانية"شطيرة" تبدو مثل "الخبز والزبدة". يمكن وصف هذا النوع من الأطباق على هذا النحو، ولكن مع بعض الخيال يمكن تحسينه: أضف الخضار والفواكه والبيض والأطعمة المعلبة والعديد من المنتجات الأخرى حسب ذوقك. إذا سئمت من السندويشات المعتادة، ففكر في مجموعة مختارة من الوصفات لإعداد هذه الوجبة الخفيفة، والتي يمكن استخدامها كوجبة خفيفة، حسب التصميم، وتقديمها وجبة كاملةلمائدة العشاء أو لقضاء العطلات.

ما هي السندويشات التي يمكن تحضيرها بسرعة ولذيذة

تأتي شطائر "الخبز والزبدة" في شكل دائري، ومثلث، وبيضاوي، ومربعة، وطبقة واحدة، وطبقة مزدوجة - مغلقة من الجانبين بالخبز. يمكن قلي المنتجات في مقلاة أو خبزها في الفرن أو الميكروويف أو التحميص أو تقديمها باردة - تتأثر طريقة الطهي بمجموعة المنتجات الخاصة بالحشوة. تشير جميع الأصناف المذكورة أعلاه من أطباق "البوتيك" المألوفة إلى الأطباق التي يتم إعدادها عليها حل سريعلذلك، من خلال اختيار وصفة واحدة أو حتى عدة وصفات من المجموعة المعروضة، يمكنك إطعام عائلتك أو الضيوف غير المتوقعين بسرعة وبشكل لذيذ.

وصفات ساندويتش سريعة

بفضل الخيال الغني للطهاة المحترفين وربات البيوت العاديات، هناك الكثير خيارات مختلفةحشوات الخبز - اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية وما إلى ذلك. ميزة السندويشات هي أنها يتم تحضيرها على عجل، أي. حرفيا في غضون دقائق. تعرف على كيفية طهي منتجات لذيذة وجميلة في مقلاة وفي الفرن وما هي المنتجات التي يمكنك دمجها.

السندويشات الساخنة مخفوقة في مقلاة

• الوقت: 15 دقيقة.
• محتوى السعرات الحرارية: 204 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

إذا لم يكن لديك محمصة أو ميكروويف، فإن الوصفة المقدمة ستساعدك كثيرا عندما تحتاج إلى إعداد وجبة إفطار دسمة لجميع أفراد الأسرة في بضع دقائق. ميزة الطبق السريع هي أنه يمكنك استخدام أي منتجات متوفرة في الثلاجة كملء: اللحوم والنقانق ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والنقانق المسلوقة صدر دجاج.

مكونات:

• الجبن (أي) – 100 غرام؛
• خبز - 4 شرائح؛
• الثوم - 1 فص؛
• البقدونس - حسب الرغبة؛
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الصدأ. زيت للقلي؛
• لحم الخنزير – 200 غرام؛
• مايونيز – 1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. ضعي الزيت في مقلاة، ثم ضعي المقلاة على نار خفيفة حتى تسخن.
2. ضعي قطع الخبز على السطح الساخن.
3. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات، ولب الطماطم المرن (تنظيفه من جزء البذور)، وقطع الأعشاب، وقطع الثوم باستخدام كسارة. تخلط جميع المستحضرات وتتبل بالمايونيز.
4. ابشري الجبن على مبشرة خشنة، وأضيفي النشارة إلى الدهن النهائي.
5. اقلب الخبز على الجانب الآخر وضع الحشوة على الجانب المقلي بالفعل.
6. غطي المقلاة، واتركي الساندويشات لمدة 7 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتماسك جميع المكونات معًا.

على طاولة الأعياد

• الوقت: 10 دقائق.
• محتوى السعرات الحرارية: 179 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

خلال العيد، تحاول كل مضيفة مفاجأة الضيوف بمواهبهم في الطهي. ستساعدك الوصفة المقدمة مع الصور بسهولة في ذلك، حيث تصف خطوة بخطوة كيفية إعداد وجبة خفيفة مع الرنجة. تكمن أصالة هذه السندويشات في المكون الإضافي - الكيوي الحلو والعصير الذي يكمل تمامًا طعم الأسماك المملحة.

مكونات:

• فيليه الرنجة - 400 غرام؛
• زبدة - 100 غرام؛
• خبز أبيض/أسود - 1 رغيف؛
• الخضر - حسب الذوق؛
• الكيوي الناضج – 2 قطعة.

طريقة طهو:

1. قطع الرغيف إلى قطع صغيرة. دهن كل واحدة بالزبدة.
2. أخرج الرنجة من العبوة لتصريف الزيت. نقطع الفيليه إلى قطع صغيرة.
3. ضعي قطعة من السمك على جانب واحد من الخبز.
4. يُقشر الكيوي، ويُقطع إلى نصف حلقات أو حلقات، حسب حجم قطع الخبز.
5. ضع حلقة كيوي واحدة في الزيت بجوار السمكة.
6. يُزيّن المقبلات سريعة التحضير بأغصان الشبت أو البقدونس أو أي أعشاب أخرى.

على رغيف

• الوقت: 10 دقائق.
• محتوى السعرات الحرارية: 264 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

مع مراعاة وصفات بسيطةشطائر سريعة يمكنك أخذها للعمل أو طهيها في نزهة، هذا الخياريستحق وقتك انتباه خاص. يتم إعداد هذا الطبق بسرعة كبيرة وببساطة، ولكن اتضح أنه مغذي ولذيذ. يمكنك استخدام رغيف عادي أو كعك همبرغر كقاعدة للخبز، ولكن إذا كان ذلك ممكنًا، فمن الأفضل أن تأخذ خبزًا فرنسيًا مقرمشًا طازجًا - يمكنك ببساطة تقسيمه إلى ثلاثة أجزاء وتقطيع كل منها إلى نصفين.

مكونات:

• صلصة الصويا- 1 ملعقة كبيرة. ل.
• طماطم – 2 قطعة؛
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة. ل.
• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• لحم الخنزير (أو النقانق) - 300 غرام؛
• أوراق الخس – 3-4 قطع؛
• الجبن الصلب – 200 جم.

طريقة طهو:

1. نقطع الرغيف إلى قطع يبلغ سمكها حوالي 1.5 سم.
2. نصف الرقم الإجماليقم بتشحيم الشرائح الناتجة بصلصة مصنوعة من صلصة الصويا والمايونيز.
3. ضعي المكونات على القطع المحضرة بالترتيب التالي: الخس، الطماطم المقطعة إلى شرائح، لحم الخنزير (المفروم بالمثل)، شرائح الجبن.
4. غطي المكونات بالسلطة وضعي فوقها شرائح الخبز المتبقية.

في الفرن

• الوقت: 30 دقيقة.
• محتوى السعرات الحرارية: 232 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

السندويشات الطبخ الفوري- وهي في الأساس شطائر باردة أو مقلية مع مجموعة متنوعة من الحشوات. ومن الجدير بالذكر أن المخبوزات تعتبر أيضاً من الأطباق السريعة، خاصة إذا كانت المكونات محضرة مسبقاً. على سبيل المثال، السندويشات المليئة بالفطر هي عطرية للغاية، ويمكن أيضا استخدام هذا الفطر ليس فقط المقلية، ولكن أيضا الخام.

مكونات:

• بيضة مسلوقة – 2 قطعة؛
• زيت نباتي - لدهن صينية الخبز؛
• الجبن - 200 غرام؛
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• رغيف - 8 قطع؛
• الفطر - 200 غرام؛
• التوابل والأعشاب - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. تشغيل الفرن للتسخين المسبق على درجة حرارة 180 درجة مئوية. أخرج صينية الخبز ودهنها بالزيت.
2. ضعي شرائح الرغيف على صينية خبز.
3. في وعاء، اخلطي مكونات الحشوة: شرائح الفطر، الجبن المبشور، البيض المفروم، الأعشاب، المايونيز.
4. ضعي خليط الفطر فوق كل قطعة واخبزي السندويشات لمدة 20 دقيقة.

مع البطاطس

• الوقت: 30 دقيقة.
• محتوى السعرات الحرارية: 198 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

مطبوخة حسب هذه الوصفةمذاق المقبلات الساخنة يشبه فطائر البطاطس، لأن المكون الرئيسي هنا هو البطاطس. يجب على ربات البيوت أن يأخذن في الاعتبار أنه من الأفضل عمل مثل هذه السندويشات على شرائح أنيقة من رغيف الحليب، لأن أنواع الخبز الأسود ستصبح أكثر تعكرًا بعد القلي. تعلم كيفية تحضير شطائر الإفطار اللذيذة والشهية.

مكونات:

• الجبن الصلب - 150 غرام؛
• بيضة نيئة - 1 قطعة؛
• الخبز - 4 قطع؛
• الصدأ. زيت للقلي؛
• الخضر - للزينة.
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة طهو:

1. قشري البطاطس الكبيرة، واغسليها، وابشريها جيدًا، ثم صفي العصير من الرقائق.
2. يُملح الخليط ويُخفق في البيضة.
3. اكتبه كملاحظة حشوة البطاطسعلى شرائح الخبز، انقلي القطع إلى مقلاة ساخنة. اجعل الحرارة متوسطة.
4. غطي الطبق واتركي الطبق ليقلي حتى تصبح البطاطس جاهزة - حوالي 20 دقيقة.
5. قبل دقيقتين من الاستعداد، ضعي شريحة رقيقة من الجبن فوق كل قطعة.
6. اتركي المستحضرات حتى تذوب الجبنة.
7. زيّن السندويشات سريعة التحضير بالأعشاب قبل التقديم.

• الوقت: 40 دقيقة.
• محتوى السعرات الحرارية: 202 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

الطبق المحضر حسب الوصفة المقدمة عطري ومغذي للغاية. يمكن لواحدة من هذه الساندويتشات أن تحل بسهولة محل شريحة من العجين تم شراؤها من المتجر، علاوة على ذلك، فهي أسهل في هضمها من قبل الجسم ويمكن تحضيرها "على عجل". إلى أولئك الذين يتبعون المبادئ التغذية السليمةويراقب محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة المستهلكة، فهو يستحق تناول قليل الدسم دجاج مفروموخبز ​​الحبوب الكاملة أو دقيق النخالة.

مكونات:

• لحم مفروم – 200 جم؛
• الجبن الصلب - 100 غرام؛
• الفلفل والملح - حسب الرغبة؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• خبز - 4 شرائح؛
• زيت نباتي – 50 مل؛
• بصل - 1 قطعة؛
• القشدة الحامضة / المايونيز - 20 جم.

طريقة طهو:

1. نبشر البصل ونضيف الخليط إلى اللحم المفروم ونضيف الملح والفلفل. أضف القشدة الحامضة أو المايونيز إلى التحضير.
2. اغمسي كل شريحة من الخبز في البيض المخفوق، ثم ضعي ملعقة من اللحم المفروم على جانب واحد.
3. تسخين مقلاة، صب في الزيت.
4. أرسل الطبق ليقلى مع الجانب المفروم لأعلى.
5. غطي الطبق بغطاء واتركيه على نار خفيفة حتى يصبح اللحم المفروم جاهزًا - حوالي 15-20 دقيقة. أزيلي الغطاء واتركي الخبز يحمص على نار متوسطة.
6. ابشري الجبن ورشي اللحم المفروم بالنشارة ولا تطفئي النار حتى يذوب المنتج.

سندويشات لافاش ساخنة مع السبانخ

• الوقت: 25 دقيقة.
• محتوى السعرات الحرارية: 134 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

تتضمن الوصفة المقدمة تحويل شطيرة عادية إلى وجبة خفيفة تركية تعرف باسم البوريك. في هذا الدولة الشرقيةإنهم يحبون شطائر اللافاش مع جبنة الفيتا والسبانخ بسبب المزيج المتناغم من المكونات وحقيقة أنه يمكن تحضيرها بسرعة. للحصول على وجبة خفيفة ومشبعة، من المهم استخدام خبز البيتا الطازج الرقيق الذي لن ينكسر عند لفه. إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال جبنة الفيتا بجبنة أديغي.

مكونات:

• جبنة الفيتا - 150 غرام؛
• زبدة - 30 جم؛
• السبانخ - 1 حفنة؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة؛
• الصدأ. زيت للقلي؛
• الكفير أو الزبادي الطبيعي – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• بذور السمسم - اختياري (للرش)؛
• لافاش – 2 ورقة.

طريقة طهو:

1. اغسلي السبانخ ورشيها بالملح واسحقي الأوراق قليلاً لإخراج العصير. قطع الخضر إلى قطع.
2. ابشري الجبنة بنشارة خشنة واخلطيها مع الزبدة والسبانخ.
3. قطع كل ورقة من خبز البيتا إلى النصف.
4. اصنعي الصلصة من خلال الجمع بين البيض واللبن والملح. ندهن خبز البيتا بالخليط من جميع الجوانب.
5. ضعي الحشوة في وسط كل ورقة، ولفي القطع على شكل رول أو مثلث.
6. ضع الفطائر المستقبلية في مقلاة ساخنة بحيث تكون الطية في الأسفل.
7. تقلى المنتجات على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا جميلا.
8. رش المقبلات الجاهزة سريعة التحضير ببذور السمسم.

مع الجبن

• الوقت: 10 دقائق.
• محتوى السعرات الحرارية: 264 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

تعتبر المنتجات المحضرة وفقًا للوصفة المقدمة مثالية للنبيذ الذي لا ينصح بشربه بدون مقبلات - مثل شرب الكحول يهدد بزيادة حموضة المعدة. يمكن إعداد هذه السندويشات السريعة واللذيذة في دقائق معدودة فقط، والسمة الرئيسية للطبق هي مذاقها الكريمي الرقيق مع لمسة من العسل.

مكونات:

• المكسرات (الجوز/اللوز) - حسب الرغبة؛
• الرغيف الفرنسي بالسمسم - 1 قطعة؛
• العسل السائل – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• جبنة كريمية – 200 جم؛
• الجبن الصلب – 150 جم.

طريقة طهو:

1. نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1.5 سم.
2. دهن كل قطعة بالجبن الكريمي (يجب أن يكون المنتج ناعمًا كلاسيكيًا بدون إضافات).
3. صب القليل من العسل على كل قطعة.
4. نقطع المكسرات ونرش طبقة من العسل فوق الفتات.
5. ضعي شريحة رقيقة من الجبن الصلب على كل شريحة خبز باجيت.
6. قدمي السندويشات سريعة التحضير على الطاولة.

سجق

• الوقت: 30 دقيقة.
• محتوى السعرات الحرارية: 186 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

إذا كنت تريد وجبة فطور مغذية، تأكد من إعادة إنتاج الوصفة المقدمة. تنتمي هذه السندويشات إلى فئة الأطباق "السريعة" - يمكنك البدء في تجميع البنية الصالحة للأكل مباشرة بعد تحضير العجة. خصوصية الوصفة هي إضافة الدقيق إلى قاعدة البيض - بفضل هذا المكون، يحتوي الطبق على لون الخبز.

مكونات:

• الجبن - 180 غرام؛
• خبز توست - 10 شرائح؛
• الخضر - حسب الذوق؛
• النقانق – 5 دوائر.

للعجة:

• البيض - 6 قطع؛
• دقيق – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح للتذوق؛
• الحليب - 1 كوب؛
• الصدأ. زيت – 1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. اصنع عجة: اخفقي البيض وأضيفي الحليب والملح إلى الخليط واخلطي كل شيء. أضف الدقيق، فاز المكونات مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. نسكب الخليط في مقلاة ساخنة ونتركها لتخبز مع إغلاق الغطاء لمدة 10 دقائق.
2. قطع بعناية مربعات بحجم الخبز المحمص من العجة النهائية.
3. صر الجبن بشكل خشن. قطع 5 دوائر من القطعة الرئيسية من النقانق. نقطع الخضر ناعما.
4. قم بتجميع الساندويتش: رش الخبز المحمص بالجبن، ثم ضع عجة فوقه، ثم كرر طبقة الجبن، ورش كل شيء بالأعشاب، ثم ضع دائرة من النقانق. نرش العجينة بالجبن ونغطيها بالتوست.
5. أرسل البوتيكات للقلي على نار خفيفة حتى يذوب الجبن وتلتصق المكونات ببعضها البعض.

مع الأطعمة المعلبة

• الوقت: 10 دقائق.
• محتوى السعرات الحرارية: 179 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

مع إضافة الأفوكادو، تتحول السندويشات العادية إلى وجبة صحية، علاوة على ذلك، فإن هذه الفاكهة تجعل الطبق أكثر شبعًا وتتناسب بشكل جيد مع المكونات المختلفة: فطيرة كبد سمك القد، الصوري المعلب، الإسبرط، السردين، السمك المدخن الأحمر، أنواع مختلفةمنتجات اللحوم. تحقق من هذه الوصفة التي ستساعدك عندما تحتاج إلى إعداد وجبة خفيفة لذيذة ومغذية.

مكونات:

• الجبن المطبوخ الناعم (مع طعم دسم) - 3 قطع.؛
• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• الرغيف الفرنسي - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم - 3 فصوص؛
• سبراتس - 1 جرة؛
• الخضر - حسب الذوق.

طريقة طهو:

1. صر الجبن إلى رقائق صغيرة. يخلط الخليط مع الثوم المهروس. يُضاف المايونيز إلى الخليط والملح حسب الرغبة.
2. قطعي الرغيف الفرنسي إلى شرائح، ثم دهني كل منها بطبقة سخية من خليط الجبن.
3. ضعي سمكة واحدة من المرطبان على كل قطعة، وبجانبها شريحة رقيقة من الأفوكادو.
4. تزيين المنتجات بأوراق خضراء.

• الوقت: 5 دقائق.
• محتوى السعرات الحرارية: 183 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

يجب تقديم هذه السندويشات على الطاولة، حتى لو كان لديك بالفعل مقبلات مع الجمبري المسلوق وأي مأكولات بحرية أخرى، لأن الكافيار لذيذ جدًا وأيضًا منتج مفيدغني بالبروتين والفوسفور واليود والفيتامينات أ، ه، د. الاستخدام المنتظميساعد الكافيار الأحمر على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وتقوية جهاز المناعة والعظام ويعمل كوسيلة للوقاية من تصلب الشرايين.

مكونات:

• بالُوعَة زبدة - 200 غرام؛
• الخضر - حسب الذوق؛
• الرغيف الفرنسي - 1 جهاز كمبيوتر.
• الكافيار الأحمر – 80 جم

طريقة طهو:

1. نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1.5 سم.
2. دهن كل قطعة بطبقة سخية من الزبدة.
3. ضع طبقة من الكافيار فوق قطع العمل.
4. يُزيّن الطبق بأغصان الشبت أو البقدونس.

مع فيليه الدجاج

• الوقت: 40 دقيقة.
• محتوى السعرات الحرارية: 276 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

في الطريقة الأمريكية الأصلية، يتم تحضير سندويتشات النادي على عجل، ولكن مع إضافة منتجات لا تتوفر دائمًا في الثلاجة شخص عادي. لهذا السبب، يمكنك بسهولة تعديل الطبق ليناسب احتياجاتك: بدلاً من جبنة الشيدر، تناول جودة، واستبدل لحم الخنزير المقدد بلحم الخنزير أو لحم الخنزير المسلوق، واستبدل الديك الرومي بالدجاج المعتاد. يمكنك أيضًا تجربة الصلصة عن طريق استبدال الخردل والمايونيز بالكاتشب أو الجير أو الشواء أو أي شيء آخر حسب ذوقك.

مكونات:

• الثوم - 1 فص؛
• جبنة جودة – 120 جم؛
• خيار طازج أو مخلل - 1 قطعة؛
• الخردل الحلو - 50 مل؛
• عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة؛
• فيليه الدجاج - 150 غرام؛
• مايونيز – 100 مل؛
• طماطم – 2 قطعة؛
• التوابل والأعشاب - حسب الرغبة (للتتبيلة)؛
• الصدأ. زيت – 50 مل؛
• بصل أحمر – 1 قطعة؛
• لحم الخنزير – 200 غرام؛
• خبز التوست – 10 قطع؛
• أوراق الخس – 5 قطع.

طريقة طهو:

1. قطعي كل خبز محمص بشكل مائل لتشكيل مثلثات. تقلى القطع في مقلاة ساخنة.
2. يُنقع فيليه الدجاج في خليط من عصير الليمون، الزيت، البهارات والثوم المفروم.
3. قطع جميع الخضروات المحضرة حسب القائمة إلى دوائر شفافة. نقطع الجبن ولحم الخنزير إلى شرائح بحجم 0.5 سم.
4. تقلى شرائح حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا، وقطع المنتج إلى شرائح.
5. دهن 10 مثلثات بالخردل الممزوج بالمايونيز. ضعي ورقة خس، وحلقة بصل، وشريحة من الثدي، وحلقات الخيار والطماطم، وشريحة جبن فوقها. قم بتغطية الهياكل الصالحة للأكل بالمثلثات العشرة المتبقية.
6. للحصول على تماسك أفضل، يوصى بثقب السندويشات باستخدام سيخ.

حلو

• الوقت: 15 دقيقة.
• محتوى السعرات الحرارية: 146 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

يمكن تقديم هذه السندويشات الخفيفة بسرعة لأولئك الذين يحبون الحلويات في المنزل أو على طاولة العطلات - باستخدام أنواع مختلفة من التوت والفواكه أو معجون الشوكولاتة أو العسل، ستصنع حلوى تناسب كل الأذواق. المنتجات المصنوعة من الجبن الكريمي الممزوج بالفواكه المعلبة هي أيضًا مشبعة وشهية للغاية. السندويشات الدافئة مع الفراولة المحضرة على عجل لن تكون أقل طعمًا..

مكونات:

• زيت الزيتون - للتتبيلة؛
• السكر البني – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• جبنة كريمية – 200 جم؛
• خبز الحبوب الكاملة – 6 شرائح؛
• الفراولة - 2.5 كوب.

طريقة طهو:

1. نغسل حبات التوت، ونقطع كل منها إلى أربعة أجزاء، ثم نرش الخليط بالسكر.
2. دهن شرائح الخبز بالزيت وخبزها في الفرن لمدة 3-5 دقائق حتى تصبح مقرمشة. ندهن العجينة بالجبن الكريمي ونوزع الفراولة فوقها.
3. قدمي الحلوى وهي لا تزال دافئة.

سندويشات بيبروني سريعة

• الوقت: 25 دقيقة.
• محتوى السعرات الحرارية: 289 سعرة حرارية/100 جرام.
• الصعوبة : سهلة .

الوصفة المقدمة مناسبة لمحبي السلامي الحار. شطائر البيبروني سريعة ومرضية وطعمها يشبه البيتزا لأنها مصنوعة من مجموعة مماثلة من المكونات. يمكنك تغيير قائمة المنتجات الموصى بها قليلاً: استخدم أي نوع من الخضر حسب تقديرك، واستبدل البارميزان بأي جبن صلب آخر.

مكونات:

• الجبن المبشور – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ريحان طازج - 1 غصن؛
• خبز أبيض - شريحتان؛
• بالُوعَة زيت – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• موزاريلا - حسب الرغبة؛
• صلصة الطماطم – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الفلفل والملح - حسب الرغبة؛
• بيبروني - 8 دوائر.

طريقة طهو:

1. دهن كل قطعة من الرغيف بالزبدة حفلات خارجية.
2. وزّعي صلصة الطماطم داخل إحدى الشرائح، وزّعي فوقها الحشوة: الموزاريلا، شرائح النقانق، الجبن المبشور، الأعشاب.
3. وزعي الشريحة الثانية بها داخل صلصة الطماطم، ضعيها فوق الحشوة، بحيث تكون الزبدة إلى الأعلى.
4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعي الساندويتش على السطح، واقليه لمدة 5 دقائق على كلا الجانبين.
5. طبق جاهزيُرش القليل من الجبن المبشور ويُضاف باقي جبن الموتزاريلا وشرائح النقانق الساخنة. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة، واتركي الساندويتش لتقلى لبضع دقائق إضافية حتى تذوب الجبنة.

فيديو

حسنًا، ماذا ستكون طاولة العطلة بدون السندويشات؟ نحن جميعا معتادون على الرؤية طاولة احتفاليةشطائر الإسبرط ، شطائر الكافيار ، شطائر السمك الأحمر التي بدونها يتبين أن الطاولة غير مكتملة بطريقة ما. وتحاول كل ربة منزل تحضير سندويشات العيد للعيد.

بالطبع، تختلف شطائر المائدة الاحتفالية عن تلك اليومية التي أصنعها لزوجي في العمل. تلعب كل من الأطباق الشهية باهظة الثمن (الكافيار والأسماك الحمراء) وطريقة التحضير دورًا هنا.

إذا كنت على هذه اللحظةإذا كنت تبحث عن وصفات شطيرة لذيذة لمائدة الأعياد، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. أقدم انتباهكم اختيار مثير للاهتمامشطائر العيد اللذيذة التي تضمن إرضاء جميع ضيوفك.

شطائر الرنجة على طاولة الأعياد

يمكنك معرفة كيفية تحضير شطائر الرنجة اللذيذة لمائدة الأعياد.

شطائر مع السمك الأحمر والخيار

يمكنك أن ترى كيفية إعداد شطائر العيد بالسمك الأحمر والخيار.

السندويشات الساخنة مع الإسبرط في الفرن

يمكنك معرفة كيفية تحضير شطائر الوجبات الخفيفة للمائدة الاحتفالية مع الإسبرط والطماطم والجبن في الفرن.

سندويتشات بالسردين، البيض والجبنة الذائبة

إذا كنت تبحث عن شطائر السردين أثناء العطلة، فلدي الوصفة المناسبة لك. أنا حقًا أحب ذلك: من السهل جدًا تحضير هذه السندويشات غير المكلفة لطاولة الأعياد مع السردين، وتتطلب أبسط المكونات، لكنها في النهاية تصبح لذيذة جدًا وجميلة وسريعة. انظر الوصفة مع الصورة.

شطائر مع كبد سمك القد والخيار

كتبت كيفية صنع السندويشات بكبد سمك القد والخيار (وصفة مع صور خطوة بخطوة).

سندويتشات بالكيوي والرنجة

يمكنك رؤية وصفة السندويشات بالكيوي والرنجة.

شطائر مع معجون السلمون الوردي المملح قليلاً والجبن المطبوخ

يمكنك الاطلاع على وصفة السندويشات مع معجون السلمون الوردي المملح قليلاً.

شطائر على طاولة الأعياد مع الإسبرط والجبن والخيار

يمكنك أن ترى كيفية صنع شطائر العيد مع الإسبرط والجبن والخيار.

سندويتشات بالجبن الأزرق

كتبت كيفية صنع السندويشات اللذيذة والمالحة بالجبن الأزرق.

مكونات:

• خبز ابيض
• سبرات في الزيت 1 ب.
• ثوم 3 فصوص
• مايونيز
• خيار 1 قطعة
• بَقدونس
  

تحضير:

جفف الخبز الأبيض في الفرن، وعندما يبرد، افرك كل شريحة بالثوم. دهن كل قطعة خبز بالمايونيز، ثم ضعي الإسبرط، وزينيها بشرائح الخيار والبقدونس.

مكونات:

• رغيف
• 1 بنجر مسلوق
• 2 فص ثوم
• مايونيز
• فيليه الرنجة
• زيت نباتي للقلي

تحضير:

تقطع قطع الرغيف إلى قطع ماسية (أو حسب الرغبة)، وتقلى على الجانبين في الزيت النباتي.

ابشري البنجر على مبشرة خشنة وأضيفي الثوم والمايونيز واخلطيهم ثم ضعيهم على الرغيف المقلي.

ضع قطعة من فيليه الرنجة في الأعلى.

السندويشات مع الإسبرط والطماطم

مكونات:

• خبز ابيض
• سبرات في الزيت 1 جرة
• طماطم 2 قطعة
• مايونيز
• بيض مسلوق 2 قطعة
  

تحضير:

تقلى قطع الخبز على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الزبدة. دهن الخبز الجاهز بطبقة رقيقة من المايونيز. ضع الإسبرط على الخبز. ضعي البيض المقطع إلى شرائح رفيعة في الأعلى. ثم الطماطم.

مكونات:

• 8 قطع خبز صغيرة
• 200 جرام سلمون مدخن حار
• 120 جرام جبنة كريمية
• حفنة صغيرة من الشبت
• 8 حبات خيار

تحضير:

في مقلاة على نار متوسطة، سخني 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. ضعي شرائح الخبز في المقلاة واقليها على جانب واحد حتى تصبح مقرمشة، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

قطعي السمك إلى قطع صغيرة باستخدام الشوكة.

نقطع الشبت جيدًا.

ضعي السمك والجبن الكريمي والشبت في وعاء. مزج.

يوضع خليط السمك على الخبز، ويزين بشرائح الخيار، ويقدم

مكونات:

• الرغيف الفرنسي الطازج
• أوراق الخس؛
• بطن لحم الخنزير المدخن المسلوق.
• خيار؛
• طماطم؛
• مايونيز؛
• الجبن الروسي
• التوابل (الريحان المجفف، الطرخون، الزعتر)

تحضير:

نقطع الرغيف الفرنسي بشكل مائل ونضع عليه جميع المكونات المذكورة أعلاه إلى شرائح رفيعة. رش السندويشات الجاهزة بمزيج من التوابل. ستصبح السندويشات جميلة وشهية بشكل خاص إذا أمكن وضع جميع المكونات في "مروحة". يمكن تحميص الرغيف الفرنسي مسبقًا إذا رغبت في ذلك. هذه السندويشات مناسبة أيضًا لمائدة العطلات وتكون بمثابة وجبة إفطار رائعة يوم الأحد.

ساندويتشات السلمون والجبنة "هوليداي روزز"

مكونات:

• رغيف أو خبز
• الجبن المطبوخ في أكياس فيولا
• مايونيز
• شرائح السلمون أو السلمون المرقط
• الشبت والبقدونس

تحضير:

نقطع الرغيف أو الخبز إلى قطع بسمك 1 سم، ويمكن صنع قطع بيضاوية أو مستديرة من الخبز، وتقطيعها إلى قالب أو كوب. لقد قطعت الغطاء من جرة الحبوب.

يُوزّع المايونيز على القطع المُجهزة. باستخدام نفس الشكل، قطعي قطع الجبن والسلمون وضعيها على السندويشات. يمكن تغطية جوانب السندويشات بالمايونيز ورشها بالشبت المفروم جيدًا.

اصنعي وردة الجبن على السلمون، اصنعي وردة السلمون على الجبنة، وزينيها بالبقدونس.

شاهد الوصفة خطوة بخطوة مع الصور.

مكونات:

• خبز ابيض
• ثوم
• مايونيز 150 جرام
• الرمان أو التوت الأخرى
• البقدونس أو الشبت
• الجبن الصلب 150-200 غرام

تحضير:

يُقطع الخبز الأبيض إلى شرائح رفيعة على شكل مثلثات ويُقلى في الزبدة. ثم صر مع الثوم. ابشر الجبن الصلب، وزع المايونيز على الخبز المحمص، ثم وزع الجبن المبشور عليها بالتساوي. رتب كل شيء بشكل جميل وزينه بالبقدونس أو الشبت والتوت وبذور الرمان وما إلى ذلك.

شطائر لطاولة الأعياد مع سمك السلمون

مكونات:

• سمك السلمون المملح قليلا 200 غرام
• زبدة 100 غرام
• بَقدونس
• ثوم
• مايونيز 50 جرام
• ليمون
• الرغيف الفرنسي

تحضير:

أولاً، اخلطي الزبدة والمايونيز والبقدونس المفروم والثوم لعمل عجينة جميلة المعكرونة الخضراء. يمكن القيام بذلك في الخلاط.

نقطع الرغيف الفرنسي إلى أجزاء وننشر كل شريحة بالمعجون.

ضعي شرائح السلمون فوقها على شكل وردة وزينيها بشرائح الليمون.

انظر وصفة الصورة خطوة بخطوة.

مكونات:

• رغيف
• 1 علبة كافيار أحمر
• زبدة 180 جرام.
• الشبت

تحضير:

نقطع الرغيف إلى أجزاء، ندهن كل قطعة بالزبدة، ثم بالكافيار الأحمر.

تزيين بأغصان الشبت.

مكونات:

• خبز ابيض
• طماطم 2 قطعة
• خيار 2 قطعة
• بصل أخضر 1 باقة
• جبنة كريمية 150 جرام

تحضير:

نقطع الخبز إلى قطع ونجففه في الفرن. عندما تبرد، دهنها بالجبن الكريمي.

ضعي شريحة من الطماطم والخيار فوق كل شطيرة، ورشيها بالبصل الأخضر المفروم ناعماً.

مكونات:

• خبز ابيض
• سبراتس 1 جرة
• طماطم 1 قطعة
• خيار 1 قطعة
• مايونيز 100 مل
• ثوم 2 فصوص
• الشبت للزينة

تحضير:

نقطع الخبز الأبيض إلى أجزاء ونضعه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يجف قليلاً من الأعلى ويبقى طرياً من الداخل.

عندما يبرد الخبز، افركي الشرائح بالثوم من كل جانب.

دهن كل قطعة خبز بالمايونيز، ثم إضافة الإسبرط وشريحة واحدة من الطماطم والخيار.

تزيين السندويشات بالشبت.

مكونات:

• كبد سمك القد - علبتين سعة كل منهما 100 جرام
• بيض -3-4 قطع
• جبنة صلبة مبشورة - الكمية حسب الرغبة
• مايونيز
• رغيف الفرنسية
• 2 فص ثوم
• الشبت
• بصل أخضر للتزيين

تحضير:

نقطع الرغيف إلى قطع ويقلى في محمصة أو مقلاة جافة.

ابشري البيض واسحقي كبد سمك القد بالشوكة.

يُمزج مع الجبن والشبت المفروم والمايونيز.

ابشري قطع الرغيف (إذا رغبت في ذلك، مع الثوم على كلا الجانبين) وضعي الحشوة عليها.

يقدم مع رش البصل الأخضر والشبت.

شطائر السمك الأحمر "Rosochki"

يمكنك معرفة كيفية تحضير سندويشات السمك الأحمر "روسوشكي" بالصور خطوة بخطوة

مكونات:

• خبز ابيض
• سمنة
• الرنجة المملحة بخفة
• بيض (2 قطعة)
• بصل أخضر (1 باقة)

تحضير:

قشر الرنجة، فيليه، مقطعة إلى قطع صغيرة.

قم بغلي البيض بقوة. يُدهن الخبز بالزبدة ويُوضع فوقه الرنجة (قطعتان لكل قطعة خبز).

ضعي جميع السندويشات على طبق كبير وابشري البيض فوق الرنجة.

غطي كل شيء بالبصل الأخضر المفروم جيدًا.

شطائر احتفالية مع سمك السلمون والبيض

يمكنك التعرف على كيفية إعداد شطائر العيد بالسلمون والبيض من خلال الصور خطوة بخطوة

ساندويتشات مقرمشة مع لحم الخنزير والجبن والمخللات

سندويشات العيد: وصفات لذيذةمع الصور

4.6 (92%) 10 أصوات

إذا أعجبتك الوصفة، أعطها نجمة ⭐⭐⭐⭐⭐، شارك الوصفة على في الشبكات الاجتماعيةأو ترك تعليق مع تقرير مصور للطبق المجهز. تعليقاتكم هي أفضل مكافأة بالنسبة لي 💖!

نحن جميعًا نحب العطلات من أجل المتعة، وكذلك من أجل الطاولات الجميلة المجهزة للاحتفال. لقد ساعدت شطائر الطاولة الاحتفالية وتساعد وستستمر في المساعدة لفترة طويلة عندما لا يكون هناك وقت لإعداد طاولة احتفالية كاملة بسرعة. إنها أنيقة ومشرقة ولذيذة للغاية. لذلك، كلما زادت هذه الوصفات التي تعرفها، كلما كان ذلك أفضل.

يمكنك تحضير العديد من السندويشات اللذيذة والجميلة بشكل مذهل لطاولة الأعياد. إن توفر المنتجات وسرعة التحضير والحد الأقصى من الخيال ونتيجة لذلك سرعة تناول الطعام أمر آسر. وجبات خفيفة بسيطة بشكل أساسي، والتي تزين الطاولة بشكل كبير. حتى الضيوف الصغار سيجدون تناولها ممتعًا ولذيذًا. يمكنك وضع شرائح من النقانق والجبن واللحوم المدخنة والخضروات والفواكه بشكل عام كل ما تحب على الخبز. العرض التقديمي المشرق يضاعف فرص الأطباق الفارغة.

عزيزي القراء، أود أولاً أن أطلب منك القليل من الاهتمام والابتعاد قليلاً عن الموضوع الرئيسي. لأنني أريد أن أذكرك أنه قريبًا جدًا، في 14 يونيو، سيتم نشر كتاب حول كيفية إنشاء مدونتك الخاصة والحفاظ عليها، وهو شيء مثل مدونتي. بفضل المدونة، يمكنك إدارة مشروعك التجاري دون مغادرة منزلك، مع وجود جهاز كمبيوتر وإمكانية الوصول إلى الإنترنت في متناول اليد. ستجد كل شيء آخر في نفس الكتاب، الذي حرره دينيس بوفاجا. لقد تحدثنا بالفعل عن هذا من قبل وكان هناك منشور منفصل على هذه المدونة ().

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام في كل هذا هو أنه يمكنك الحصول عليه مجانًا تمامًا. إذا كنت مهتمًا بهذا الموضوع، فاتبع الأخبار وعندما يرسل لي دينيس هذا الكتاب، سأرسله إليك. لذا اكتب في التعليقات أدناه من يريد الحصول على كتاب ذو قيمة تعليمات خطوه بخطوهلتشغيل مدونتك (موقع الويب) بنفسك مجانًا وانتظر الرد. الآن دعنا نعود إلى وصفاتنا لإعداد السندويشات لطاولة الأعياد.

سندويشات مع البيض في الفرن

لاحظ أحد الخيارات المثيرة للاهتمام لإعداد شطيرة بيض ساخنة في الفرن. هذا طبق لذيذ وأصلي للإفطار ووجبة خفيفة للعطلات. وسوف يعجب الأطفال بالتأكيد. تُسمى هذه الوجبة أحيانًا أيضًا "الشمس في السحاب" أو "الشمس على السحابة". وفي الخارج يُسمى هذا الطبق ببيض أورسيني أو "إفطار الأرستقراطي". تكوين الساندويتش بسيط - عبارة عن قطعة خبز وبيضة. الخبز مناسب تقريبًا لأي شكل (خبز محمص، رغيف، رغيف، رغيف، إلخ) ومن أي دقيق (القمح، الجاودار، الحنطة السوداء، الحبوب، إلخ).
المكونات لحصتين:
خبز - 2 قطعة. قطع
بيضة - 2 قطعة.
ملح - 1 قرصة

طريقة عمل سندويشات البيض في الفرن

لتحضير الحشوة يجب غسل البيض وتجفيفه وتقسيمه إلى بياض وصفار. من الضروري ألا ينسكب صفار البيض بل يحتفظ بشكله عند كسر البيضة. ضع كل صفار في وعاء منفصل.

يُملح البياض قليلًا ويُضرب في رغوة ثابتة. الرغوة هي اختيارك - قوية جدًا أو أكثر نعومة، كلا الخيارين مناسبان للساندويتش.
قم بتشغيل الفرن إلى 200 درجة، لأن السندويشات ستحتاج إلى وضعها في فرن ساخن للخبز. يُقطع الخبز إلى شرائح بالسمك المرغوب من 0.5 إلى 1 سم، وتُدهن الصينية أو صينية الخبز بالزبدة أو الزيت النباتي أو تُبطن بورق الخبز. ضعي شرائح الخبز في طبقة واحدة.

عليك أن تحاول وضع بياض البيض المخفوق بعناية حتى تظل الكتلة رقيقًا، أي. لا تفردي خليط البروتين فوق الخبز، بل ضعيه في أجزاء صغيرة.

ثم استخدم ملعقة صغيرة لتكوين فجوات في وسط كل شريحة في خليط البروتين. صب صفارًا واحدًا في هذه الثقوب.
ضعي شطائر البيض في الفرن المسخن مسبقاً واخبزيها لمدة 5 دقائق.
يجب أن يكون بياض الساندويتش النهائي بنيًا وذهبيًا جيدًا، ويجب وضع الصفار في الأعلى ويصبح لامعًا. إذا رغبت في ذلك، يمكن خبز الصفار بالكامل، أي. مثل البيضة المسلوقة. يمكنك تركها "في الحقيبة"، أي. سوف يتسرب عند القطع.

"شمسنا على السحابة" جاهزة. بالعافية!

وصفة للسندويشات الساخنة مع الروبيان والخضروات

مزيج الخضار العصير والروبيان الطري سوف يثير إعجاب الكثيرين، لذلك إذا كنت تبحث عن وصفات جديدة لساندويتشات العطلات، فتأكد من تجربتها - فهي بسيطة ولذيذة جدًا!

مُجَمَّع:
300 جرام جمبري مقشر (كبير)
2 طماطم
2 فص ثوم
1 ليمون
خبز ابيض
زيتون أسود
زيت الزيتون
خضرة
ملح

تحضير:
احرقي الطماطم بالماء المغلي وأزيلي القشرة وقطعي اللب جيدًا وأزيلي أكبر عدد ممكن من البذور.
يُقطع الثوم والزيتون ويُمزج مع الطماطم ويُضاف الملح ويُتبل زيت الزيتون.
بعد غلي الجمبري، اقليه سريعًا في مقلاة بزيت الزيتون على نار عالية حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.
شريحة رغيف أبيضتُقلى الشرائح في نفس الزيت في مقلاة بعد الجمبري حتى يُحمر قليلاً من الجانبين.
يُوزّع مزيج الطماطم والزيتون على الخبز المبرد، ويُوضع جمبري واحد أو أكثر على كل شطيرة.
تزيين السندويشات بالأعشاب وتقديمها. بالعافية!

ساندويتشات ساخنة بالطماطم والموزاريلا

مُجَمَّع:
ريحان جاف - 1 ملعقة صغيرة.
خبز ساندويتش - 3 قطع.
زيت الزيتون البكر الممتاز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
زيتون منزوع النوى – 60 جم
فلفل أسود مطحون 1 رشة
طماطم - 2 قطعة.
ملح 1 قرصة
جبنة موزاريلا – 150 جم

تحضير:

نغسل الطماطم ونقطعها إلى حلقات، ونقطع الجبن إلى شرائح.

نقطع الخبز إلى نصفين، ثم نضغط على اللحم لعمل فجوة، ثم نرشه بزيت الزيتون.

ضعي قطع الجبن على الخبز.

ضعي فوق الجبن شرائح الطماطم وأنصاف الزيتون.

رذاذ مع المزيد من زيت الزيتون. يرش بالريحان الجاف والفلفل الأسود المطحون ويضاف قليل من الملح.

ضعي السندويشات على صينية الخبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

ضعي السندويشات الساخنة اللذيذة مع جبنة الموتزاريلا في طبق وقدميها. بالعافية!

نصيحة
من الأفضل تجفيف الكعكة أو أخذ رغيف جاف إلى حد ما. هذه السندويشات لذيذة جدًا بسبب عصارة الخضار.

السندويشات الساخنة مع الفطر والجبن - وصفة بسيطة

يتم تحضير شطائر الفطر بسرعة كبيرة ويمكن تحضير الحشوة مسبقًا. يمكنك تحضير مثل هذه السندويشات في أيام الأسبوع أو على طاولة العطلات.
مُجَمَّع:
رغيف - 1 جهاز كمبيوتر. (يمكنك استخدام الخبز للتوست)
فطر - 300-400 غرام
بصل - 1 قطعة.
الثوم - 1-3 فصوص
الجبن الصلب – 150-200 جم
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي

تحضير:

قطع الفطر والبصل كما تريد.
تسخين قليلا في مقلاة زيت نباتيونضع الفطر والبصل المفروم هناك. يقلى حتى يتبخر كل السائل. ضعي الفطر المقلي مع البصل في كوب وبعد أن يبرد الفطر، اعصري القليل من الثوم للحصول على نكهة مميزة.

ابشري الجبن على مبشرة خشنة وأضيفي ملعقة كبيرة من المايونيز واخلطي كل شيء جيدًا.

نقطع الرغيف ونوزع الحشوة الناتجة على الرغيف، ثم نضع السندويشات القابلة للدهن على صينية خبز ونضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

السندويشات الشهية مع الفطر والجبن جاهزة! نضعها على طبق جميل ونأخذ السندويشات إلى طاولة الأعياد. ساعد نفسك، شهية طيبة!

السندويشات على طاولة الأعياد مع الرنجة

في كثير من الأحيان يتم إعداد شطائر الرنجة الخفيفة لطاولة الأعياد. إنها مشرقة وجميلة ومن أوائل من أكلوا. من الأفضل استخدام الخبز الأسود لهذه السندويشات، ويفضل خبز بورودينو. يمكنك أن تأخذ الرنجة المحضرة بالزيت، ثم ستكون السندويشات أكثر عصيرًا نظرًا لحقيقة أن القليل من الزيت سوف ينقع في لب الخبز.

شطائر جميلة مع الرنجة

المكونات لمدة 10 حصص:
رنجة مملحة أو مدخنة - 10 قطع
خبز بورودينو – 10 شرائح
مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
البنجر المسلوق – 100 جم
البيض - 4 قطع.
الثوم - 4 فصوص
الشبت - حفنة

تحضير:

دهن قطعة رقيقة من خبز بورودينو الأسود بالمايونيز قليلًا، ثم ضع قطعة من فيليه الرنجة في الأعلى في المنتصف.

ابشر البنجر والبيض على مبشرة ناعمة (البروتينات والصفار بشكل منفصل). مرري الثوم من خلال عصارة الثوم. تزين جوانب الساندويش بالتناوب بخليط المسلوق بياض البيضة+ مايونيز، بنجر مسلوق + ثوم + مايونيز، صفار بيضة مسلوقة + مايونيز. نوزع الخليط على الخبز بواسطة الشوكة.

تزيين الرنجة بالشبت. سريع ولذيذ جدا. بالعافية!

شطائر العيد مع الرنجة والطماطم

مُجَمَّع:
خبز اسود
فيليه الرنجة المملحة
2 طماطم
نصف حبة فلفل رومي
خيار مخلل وطازج 1 قطعة

تحضير:

قسمي شرائح الخبز الأسود إلى أرباع. ضعي شريحة من الطماطم فوق كل واحدة منها.
قطع الرنجة إلى شرائح طويلة. قسمهم إلى ثلاثة أجزاء.
خذ الجزء الأول من الرنجة. لف قطعة صغيرة من الفلفل الحلو في كل شريط بحيث تنتهي في منتصف اللفة. تأمين مع مسواك. بنفس الطريقة، لف قطع الخيار المخلل في الجزء الثاني من السمكة، والطازجة في الجزء الثالث.
ضعي اللفائف على الطماطم. يمكنك تزيين الجزء العلوي بالخضرة.

السندويشات مع الإسبرط

تعتبر السندويشات مع الإسبرط خيارًا شهيًا وصديقًا للميزانية لتناول وجبة سريعة!

بالمناسبة، هل تعلم أن هناك نصبًا تذكاريًا لجزر البلطيق؟ يقع في مدينة مامونوفو. منطقة كالينينغرادحيث يقع مصنع تعليب الأسماك. عند شراء Sprats، تأكد من قراءة المكونات. الإسبرطات الحقيقية مصنوعة من الإسبرط. إذا كان التركيب يحتوي على الرنجة، فبدلا من الأسماك الذهبية الصغيرة الجميلة، سيكون هناك العديد من الرنجة الصغيرة المدخنة في الجرة.

السندويشات مع الإسبرط على عجل

مُجَمَّع:
خبز أسمر - 6 شرائح
سبراتس - 1 جرة
خيار طازج - 1 قطعة.
خضرة
ثوم
زيت عباد الشمس
ملح

تحضير:
نقطع الخبز الأسود إلى شرائح ونضيف الملح. تقلى في مقلاة على كلا الجانبين على نار متوسطة.
افركي قطع الخبز بالثوم.
قطع الخيار إلى شرائح. ضعي الخيار على الخبز المحمص.
ووضع الإسبرطات والخضر في الأعلى. هذا كل شئ! لذيذ جدا وشهية.

الوصفة الأصلية للسندويشات مع الإسبرط

من السهل تحضير السندويشات مع الإسبرط وهي لذيذة وجميلة للغاية.

المكونات ل10-12 شطيرة:
رغيف
بيض مسلوق - 3 قطع.
خيار - 1/2 قطعة.
طماطم كرزية - 3-4 قطع.
بَقدونس
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
سبرات في الزيت - 1 جرة

تحضير:

قطع الرغيف إلى شرائح. لجعل السندويشات أكثر لذيذة ومقرمشة، تحتاج إلى قليها في مقلاة مع كمية صغيرة من زيت عباد الشمس. اقلي الرغيف لمدة 1-2 دقيقة على جانب واحد فقط حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
ثلاث بيضات مسلوقة على مبشرة ناعمة. يُملح البيض ويُضاف إليه ملعقة كبيرة من المايونيز. امزج كل شيء.
نقطع الخيار والطماطم إلى شرائح.
دهن قطع الخبز المحمص بخليط البيض. ضعي الخيار على جانب واحد من الساندويتش ثم اسبرط على الجانب الآخر. ضعي شريحة من الطماطم فوق الخيار وزينيها بأوراق البقدونس.
قدّمي السندويشات في طبق مزين بأوراق الخس. بالعافية!

ساندويتش "للأسنان" مع الإسبرط

يتم تحضير المقبلات بسرعة كبيرة. اتضح أنه لذيذ ويتم بيعه دائمًا بسرعة كبيرة. للرجال بالتأكيد سن واحد. جربها. يمكن للأطفال تحضيره بدون الثوم - وسيحبونه أيضًا كثيرًا.
مُجَمَّع:
الخبز - ويفضل الرغيف الفرنسي - 1 جهاز كمبيوتر.
Sprats - علبة واحدة - من الأفضل أن تكون صغيرة وليست كبيرة
بيضة - 2-3 قطع.
خيار - 1-2 قطعة.
مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الثوم - 2 فصوص
البقدونس للتزيين

تحضير:

اسلقي البيض وقطعيه إلى شرائح. نقطع الخيار إلى شرائح أو أشكال بيضاوية.
يُقطع الرغيف الفرنسي إلى قطع مستديرة أو مستطيلة (بيضاوية) ويُجفف في محمصة الخبز أو الفرن.
افركي كل قطعة خبز بالثوم حسب الرغبة ثم غطيها قليلاً بالمايونيز.
ضعي شريحة من الخيار والبيض على قطعة ثم رشي فوقها. يُزيّن بورقة البقدونس.
الوجبة الخفيفة جاهزة! بالعافية!

شطيرة الإسبرط النرويجية

مُجَمَّع:
خيار مخلل (خيار مخلل مقرمش TM "6 سوتوك") - 70 جم
الجبن المطبوخ - 100 غرام
سبراتس - 6 قطع.
بصل أحمر - 1 قطعة.
صفار البيض المسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
الفجل - 3 قطع.
خبز بورودينسكي - 3 شرائح

تحضير:

صب 1 ملعقة كبيرة في قدر. ل. الماء وأضيفي الجبن المطبوخ المقطع إلى قطع.
ضعي النار على النار مع التحريك المستمر حتى تصبح ناعمة.

يُقطع الخيار المخلل جيدًا ويُضاف إلى الجبن المذاب ويقلب.

يُوزّع الجبن والخيار على الخبز.

ضع 2 سبرات على جانب واحد من الساندويتش.

غطي الإسبرط بحلقات البصل. ضع صفار البيض المفتت في الحلقات. ضعي شرائح الفجل الرقيقة على الجانب الآخر. يُزيّن بالبصل الأخضر.

السندويشات النرويجية جاهزة. بالعافية!

سندويشات العيد مع التونة المعلبة

عادةً، يتم إعداد السندويشات غالبًا لتناول الإفطار فقط، لكن طاولة العطلات لا تكتمل أبدًا بدون السندويشات. من السهل جدًا تحضير شطائر التونة المعلبة، وجميع المنتجات المستخدمة بأسعار معقولة جدًا.

المكونات لمدة 8 حصص:
تونة معلبة - 1 علبة
جبنة كريمية - 100 غرام
بيض مسلوق - 2 قطعة.
بصل أخضر - 0.5 باقة
خبز أبيض - 8-10 شرائح
الملح والفلفل - حسب الرغبة
الثوم - اختياري

تحضير:

من الأفضل قلي شرائح الخبز في مقلاة جافة أو على مقلاة شواء. اقلي الخبز على جانب واحد وافركي الجانب المحمص بفص من الثوم.

ضعي الخبز المقلي على طبق.

نقطع البصل الأخضر ناعماً. اهرسي التونة بالشوكة واخلطيها مع البيض المبشور. أضيفي الجبن الكريمي والبصل الأخضر.

أضف الملح والفلفل حسب الذوق، وحرك الدهن حتى تصبح ناعمة.

دهن شرائح الخبز بالخليط.

عند التقديم، زيني السندويشات بالتونة المعلبة بالزيتون ورشيها بالبصل الأخضر. يمكنك أيضًا استخدام الطماطم أو الخيار الطازج. بالعافية!

سندويشات التونة

مُجَمَّع:
المقرمشات؛ 4 بيضات؛ 1 علبة تونة بالزيت؛ مايونيز؛ فلفل اسود؛ ثوم؛ بَقدونس؛ ملح للتذوق.

تحضير:

اسلقي البيض وابشريه. افتح علبة التونة، ثم قم بتصفية الزيت، ثم اهرس لحم التونة جيداً بالشوكة. تخلط مع البيض. ويتبل بالمايونيز ويضاف الفلفل الأسود والثوم والملح حسب الرغبة. ضعي الخليط على البسكويت وزينيه بالأعشاب. بالعافية!

ساندويتش تونة البحر الأبيض المتوسط

مُجَمَّع:
1 علبة تونة بالزيت (185 جرام)
2 طماطم متوسطة القوة
1 بيضة
1 فجل
1 بصلة
6 حبات زيتون
2 ملعقة كبيرة. ل. النبيذ الاحمر الجافة
2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
ملح فلفل
4 خبز دائري
أوراق الخس
عصير ليمون

تحضير:
نقطع الكعك إلى نصفين بالعرض.
نقطع البصل جيدًا ونضيف النبيذ وزيت الزيتون ونخلط جيدًا.
تُضاف التونة مع الزيت إلى البصل وتُقطع بالشوكة للحصول على كتلة متجانسة أكثر أو أقل. الملح والفلفل حسب الذوق. رش عصير ليمون.
قطع الطماطم والبيض (المسلوق) والفجل والزيتون إلى شرائح رقيقة.
على النصف الأسفلضعي 2 ورقة خس و4 شرائح طماطم ومعجون التونة والبيض والفجل والزيتون. غطيها بالنصف العلوي من الكعكة واستمتع بها!

شطائر على طاولة الأعياد مع سمكة حمراء

رائعة لسندويشات السمك الحمراء خبز الجاودار. يمكن أن تكون الأسماك سمك السلمون المملح قليلاً أو سمك السلمون المرقط. إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيين السندويشات بالبقدونس أو قطع الأوراق منها خيار طازج. يمكنك استخدام الدهن الذي اشتريته من المتجر للسندويشات أو صنعه بنفسك، على سبيل المثال، دهن الجبن: ابشر الجبن الصلب وأضف القليل من المايونيز والثوم.

شطائر جميلة مع السمك الأحمر

سندويشات جميلة جداً وسهلة التحضير بالسمك الأحمر.
مُجَمَّع:
خيار، ليمون، شبت، سمك أحمر، جبنة يانتار، رغيف

تحضير:

أولا، قطع الرغيف.
دهن كل شريحة من الرغيف بالجبن العنبر.
لجعل السندويشات تبدو أكثر أناقة وجمالا، قم بتقطيع كل شريحة رغيف إلى نصفين.
قطعي الليمون إلى نصف دوائر أو أرباع. نقطع الخيار إلى دوائر أو أنصاف دوائر.
نقطع فيليه السمك الأحمر إلى نصفين ثم نقطعه إلى شرائح رفيعة.
نضع على كل شطيرة شريحة من الليمون والسمك الأحمر ونصف خيارة وغصن شبت. ضعي السندويشات الجاهزة بشكل جميل على طبق وقدميها.
هذه السندويشات مع السمك الأحمر لذيذة جدًا وجميلة وستأخذ مكانها على الطاولة الاحتفالية بكرامة. بالعافية!

سندويشات العيد مع السلمون

مُجَمَّع:
سمك السلمون المملح قليلا - 150 غرام
خبز الجاودار المحمص - 1/2 رغيف
كافيار سمك القد في صلصة المايونيز – 150 جم
البقدونس الطازج - 2 أغصان

تحضير:

قطع الخبز إلى قطع. يُدهن بخليط الكافيار.

نقطع فيليه السلمون إلى شرائح رفيعة بالطول. نلف كل شريحة في "وردة" ونضعها على الساندويش.

نقوم بتزيين السندويشات بأوراق البقدونس. شطائر المائدة الاحتفالية مع السمك الأحمر جاهزة. بالعافية!

مقبلات لذيذة مع السلامي والمخللات

سيكون مزيج الخبز والنقانق البسيط أكثر إشراقًا وألذ إذا أعطيته مظهرًا أصليًا.

مُجَمَّع:
10 شرائح خبز
10 خيار مخلل
سجق السلامي

تحضير:

يقلى الخبز حتى يصبح له قرمشة مميزة. ضعي شريحة من السلامي على كل قطعة. قطعي الخيارة إلى 4 أجزاء، وليس بالكامل، حتى تحصلي على مروحة. ضع الخيار بعناية في الأعلى، مع نشر "بتلاته" بشكل جميل. بسيطة وسريعة ولذيذة!

شطائر برونزويك الحارة والمالحة. مفتوحة ومغلقة

تتميز نقانق براونشفايغ المدخنة النيئة برائحة غنية وطعم لطيف للحوم المجففة.
لأن تشمل الوصفة لحم الخنزير ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد والفلفل الأسود العطري و
جوزة الطيب، هذا النقانق هو طعام شهي حقيقي. كما أنه رائع لـ
كل يوم وعلى طاولة الأعياد.
يمكن أن يكون سجق براونشفايغ مقبلات ممتازة أو طبقًا رئيسيًا وهو رائع للسندويشات. السندويشات مع هذا النقانق لذيذة ومليئة ولاذعة! ساعد نفسك!

مُجَمَّع:
خبز الجاودار "مقطوع" - 200 غرام
نقانق براونشفايغ TM "Okraina"
جبنة كريمية - 80 جم.
البقدونس - 1 حفنة
فلفل أحمر حار - 1 قطعة.

تحضير:
قطع النقانق إلى قطع رقيقة. نقطع الفلفل إلى شرائح.
ضعي الخضار على نصفي الخبز ثم دهنيها بالجبن الكريمي والأعشاب المفرومة. ضع النقانق في الأعلى.

في الخيار الأول نقوم بتزيين الساندويتش المفتوح بالأعشاب والفلفل.

في الخيار الثاني، قم بتغطية الجزء العلوي بقطعة خبز ثانية وزينها بالأعشاب والفلفل. بالعافية!

المقبلات الاحتفالية مع النقانق

مُجَمَّع:
خبز الحبة السوداء - 1 باغيت
سجق مسلوق – 200 غرام
طماطم كرزية - 1 غصن
جبنة كريمية – 150 جم
حفنة من أوراق الخس
البقدونس حسب الذوق

تحضير:
نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح، ثم نرشه بالجبن الكريمي. ضعي ورقة خس على كل قطعة خبز.
قطع الطماطم الكرز في النصف. مجازيًا، قم بربط شرائح رفيعة من النقانق على أعواد تنظيف الأسنان، مع وضع بضعة أغصان من الأعشاب بداخلها. تزيين المقبلات بنصف حبة طماطم كرزية. بالعافية!

شطائر على طاولة الأعياد مع الكافيار الأحمر

شطائر لذيذة وجميلة مع الكافيار الأحمر - ستساعدك هذه السندويشات دائمًا وستكون مطلوبة في أي وليمة.

شطائر الكافيار لطاولة العام الجديد

تزين هذه السندويشات دائمًا الطاولة وتجعلها "أكثر ثراءً" وأكثر احتفالية، لذلك لا يمكنك الاستغناء عنها، على سبيل المثال، في وليمة رأس السنة.

مُجَمَّع:
100 جرام كافيار أحمر
50 غ سمنة
1 خبز باجيت أو خبز آخر
زيتون
ليمون
الشبت

تحضير:
نقطع الرغيف الفرنسي أو الخبز إلى قطع لا يزيد سمكها عن 1-1.5 سم، باستخدام قالب أو سكين، نقطع دوائر يبلغ قطرها حوالي 5 سم من الفتات.
دهن أكواب الخبز بالزبدة وضع الكافيار الأحمر في الأعلى.
في أسياخ المقبلات، قومي بغرس جانب واحد من دائرة الليمون، ثم زيتونة كاملة، والجانب الآخر من دائرة الليمون، أدخلي الشبت بين الليمون والزيتون.
أدخلي الأسياخ بالقرب من إحدى حواف قطع الخبز بالكافيار، ثم ضعي السندويشات في طبق وقدميها. بالعافية!

شطائر احتفالية مع الكافيار الأحمر “الخنفساء”

يمكنك تزيين أي ساندويتش بطريقة مشرقة ومبتكرة، وسيحب كل من البالغين والأطفال الخنافس الأنيقة.

مُجَمَّع:
رغيف أبيض
سمنة
كافيار احمر
طماطم كرزية
زيتون
أوراق الخس
البازلاء المعلبة

تحضير:
يُقطع الرغيف الأبيض إلى أجزاء يبلغ سمكها حوالي 0.5-1 سم، ويُدهن بالزبدة.
غطي نصف الساندويتش بورقة من الخس الأخضر، ثم ضعي الكافيار الأحمر على الثانية بعناية.
قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين وضعي النصفين على أوراق الخس لعمل السندويشات.
اصنع "رأسًا" دعسوقةمن نصف زيتونة اصنعي "عيون" من المايونيز.
اصنعي نقاطًا على الخنفساء من خلال تقطيع الزيتون جيدًا واستخدميها في صنع "الهوائيات".
تزيين السندويشات البازلاء الخضراء. أتمنى لك وليمة لطيفة!

وفي السويد بين الخبز والكافيار الأحمر يضعون القشدة الحامضة، واو!

شطائر "السلطعون" مع الأفوكادو والمايونيز والشبت

مُجَمَّع:
الرغيف الفرنسي - 0.5 قطعة.
أصابع السلطعون - 2 قطعة.
الأفوكادو - 0.5 قطعة.
مايونيز ماهيف مع عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الشبت - 1 حفنة
ليمون - 0.5 قطعة.
البقدونس - 1 حفنة

تحضير:

قطعي الخبز إلى شرائح رفيعة.

يُمزج المايونيز مع الشبت المفروم جيدًا ويُدهن الخبز.

نقطع العصي إلى شرائح ونضعها في الأعلى.

قشر الأفوكادو، مقطعة إلى شرائح، ضعها في الأعلى. يرش البقدونس ويضاف عصير الليمون. بالعافية!

شطائر للمائدة الاحتفالية "كرات الثلج للعام الجديد"

شطائر لذيذة جدًا وسهلة التحضير - وجبة خفيفة مثالية للشمبانيا.
سريعة وبسيطة وغير مكلفة - ساعد نفسك!
مُجَمَّع:
الرغيف الفرنسي - 1 جهاز كمبيوتر.
جبنة "الصداقة" - 2 قطعة.
أصابع السلطعون - 5 قطع.
مايونيز ماهيف - 3 ملاعق كبيرة. ل.
الثوم - 2 فصوص
رقائق الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة.
فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة.

تحضير:

يُقطع خبز الباجيت إلى شرائح ويُقلى في مقلاة الشواء بدون زيت.

جبنه، عيدان من السرطان(مجمدة) وثلاثة ثوم على مبشرة ناعمة وتضاف البهارات والمايونيز.

تخلط وتنتشر على الخبز المبرد.

عند التقديم، يرش بالشبت. بالعافية!

بروشيتا وكروستيني

السندويشات الإيطالية - بروشيتا وكروستيني. خبز محمص، مدهون بالثوم ومتبل بالزبدة. في البداية كان طعامًا للفلاحين العاملين في الحقول. تدريجيًا، بدأ تزيين البروسكيتا بمختلف الإضافات وأصبحت الوجبة الخفيفة المفضلة لدى الجميع.
كيف يقوم الإيطاليون بإعداده؟ تُفرك شرائح الخبز المجففة على الشواية أو في مقلاة بدون زيت بالثوم وتُرش بزيت الزيتون. ثم يتم تزيينها حسب الرغبة: الطماطم والموزاريلا والريحان والزيتون والخرشوف والفطر والسلمون المدخن والأنشوجة... البروشيتا مع صلصة التونة أو الكمأة ونقانق الساليسي المصنوعة من اللحم المفروم الطازج مع جبنة سامورزا لذيذة جدًا. لكن أكثر ما يحبه الإيطاليون هو البروشيتا مع الطماطم المفرومة.

بالنسبة للبروشيتا، يتم تجفيف الخبز، أما بالنسبة للكروستيني، يمكنك استخدام الخبز الطازج.
يتم صنع أشهى أنواع الرغيف الفرنسي باستخدام الرغيف الفرنسي، لكن تقطيع الرغيف الفرنسي الناعم إلى قطع جميلة ومتساوية يتطلب مهارة. ليست رقيقة، سمكها 3-4 سم مناسب تمامًا. بالنسبة للكروستيني الأقل "رطبًا"، يمكنك استخدام خبز التوست المُجهز خصيصًا والمقطع بالفعل.

بروشيتا مع الطماطم وجبنة الموزاريلا

مُجَمَّع:
باجيت، طماطم، جبنة موزاريلا، زيت زيتون، ثوم، خس

طريقة عمل البروسكيتا بالطماطم والموزاريلا

قطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح متساوية. ثم قم بتحمير قطع الرغيف الفرنسي في مقلاة ساخنة (بدون زيت!) حتى تصبح جميلة، "مدبوغة قليلاً"، ولكن غير محترقة وتبقى طرية من الداخل.
إذا كنت ترغب في ذلك، افرك الثوم بعناية في الأعلى - بخفة، لمزيد من النكهة، مع محاولة عدم كسر الخبز.
من الأفضل تقطيع الثوم أولاً - فمن الأسهل بشره ثم التخلص منه من الخبز.
رش زيت الزيتون فوق شرائح الخبز.

ضعيها على طبق جميل وضعي فوقها الطماطم المفرومة جيدًا.
حاول ألا تضعه مع عصير الطماطم - سيصبح الخبز رطبًا ولا طعم له.
لذلك، من الأفضل طهي كروستيني مباشرة قبل التقديم - حتى لا يجلس ويصبح رطبًا.
يرش القليل من الفلفل الأسود المطحون. من حيث المبدأ، يمكنك أن تأكل بالفعل.

لكن إذا كان لديك جبنة موزاريلا، قم بتقطيعها ووضعها فوق الطماطم.
يمكنك وضع ورقة جرجير أو خس في الأعلى - حسب تقديرك.
هذا كل شيء، قم بدعوة أصدقائك بسرعة لتجربته!
شهية طيبة! هذا الطبق مصنوع فقط من الخبز الأبيض، لأنه ببساطة لا يوجد خبز أسود في إيطاليا.

وصفة البروسكيتا مع باتيه الفطر

البروسكيتا هي مقبلات إيطالية تقليدية، أما النسخة التي تحتوي على عجينة الفطر فهي رائعة لاستقبال الأصدقاء والعائلة. الطبق مثالي للإفطار ومثالي لطاولة العطلات. يجب أن تكون الزبدة فقط ذات جودة ممتازة، مثل زبدة EcoMilk.

مُجَمَّع:
فطر - 125 غرام
بصل - 1 قطعة.
زبدة "إيكوميلك" – 75 جم
الجوز - حفنة
بيضة دجاج - 1 قطعة.
الكونياك - 0.5 ملعقة صغيرة (اختياري)
ملح للتذوق
الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة

لتقديم:
الرغيف الفرنسي
بصل أخضر

تحضير:

اغسل الفطر فيه ماء بارد. مقطعة إلى شرائح رقيقة.

يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات. نذوب 20 جرامًا من الزبدة في مقلاة ويُطهى البصل على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يُضاف الفطر إلى البصل ويُقلى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

دع الفطر يبرد. أضف الفطر المسلوق والبصل بيضة, عين الجمل,الزبدة الطرية المتبقية.

فاز مع الخلاط حتى تصبح ناعمة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. أضف الكونياك إذا رغبت في ذلك. مزج. ضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

نقطع الرغيف الفرنسي، ونقلى الشرائح في مقلاة جافة. ينتشر مع بات، يرش بالبصل الأخضر.
شهية طيبة لك ولأحبائك!

بروشيتا مع كافيار الباذنجان وجبنة الفيتا

مُجَمَّع:
باذنجان - 2 قطعة.
فلفل حلو - 1 قطعة. (نصف أحمر وأصفر)
طماطم - 2 قطعة.
بصل أحمر - 1 قطعة.
البقدونس - عدد قليل من الأغصان
زيت نباتي منكه - حسب الرغبة
ملح للتذوق
فلفل أسود - حسب الرغبة
جبن الجبن - 50 جم.
الرغيف الفرنسي - 5 شرائح

تحضير:
قومي بوخز الباذنجان بالشوكة. ضعي الباذنجان والفلفل في صينية خبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتفحما.

تقشر الطماطم وتزيل البذور وتقطع البصل جيدًا وتقشر وتقطع جيدًا. قطع البقدونس.

يُقشر الباذنجان والفلفل ويُقطع جيدًا.

نخلط جميع الخضار في كوب، ونضيف البقدونس والملح والفلفل والزيت. يقلب ويبرد لمدة 1 ساعة.

تجفيف شرائح الرغيف الفرنسي وتقسيم الجبن إلى قطع. ضعي الكافيار على الرغيف الفرنسي وضعي فوقه بضع قطع من الجبن. بالعافية!

كروستيني مع الأفوكادو

مُجَمَّع:
أفوكادو
دجاج مشوي
لحم خنزير مقدد
خبز باجيت أو أي خبز من اختيارك
جبنة بارميزان، مقطعة إلى شرائح رفيعة

تحضير:

قشري قشر الأفوكادو وأزيلي النوى. طحن اللب في الخلاط.

نقطع الدجاج جيداً مع الجلد.

تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة. نحن نطحنهم.

ضعي على قطع الخبز المحضرة:
- هريس الأفوكادو
- قطع دجاج في الأعلى
- شرائح الجبن
- شرائح لحم مقدد مقلي فوق الجبن.

قم بإعداد الكمية المطلوبة من المكونات بناءً على عدد الأكل. إنه لذيذ، لذا اصنع المزيد منه، وسيطلبون المزيد. شهية طيبة!

وجبة خفيفة مشرقة وغير عادية لحفلة الأطفال

الألعاب النارية الملونة والذوق تناسب أي احتفال للأطفال. يمكن تزيين السندويشات العادية بالجبن والزبدة بهذه الطرق.

شطائر رأس السنة "الكلاب"

شطائر لطيفة جدًا لمائدة العيد يمكنك تحضيرها مع أطفالك. وسوف تزيين الخاص بك طاولة السنة الجديدة. لتوزيع السندويشات بنفسك، يمكنك استخدام الأسماك المعلبة بدلا من الجبن.

مُجَمَّع:
جبنة خثارة كريمية - 100 جم
الجبن الرائب مع الأعشاب – 100 غرام
بيضة مسلوقة - 1 قطعة.
زيتون - للزينة
لحم الخنزير - للزينة
خبز - 2 شريحة
ملح للتذوق
البقدونس - للزينة

تحضير:

قسّم البيضة إلى صفار وأبيض وابشرها بشكل منفصل على أفضل مبشرة.

اخلطي الجبن بدون إضافات مع بياض البيض المبشور. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الملح.

يُوزّع الجبن مع الأعشاب في طبقة رقيقة على الخبز. إذا كانت الخضر في الجبن لا تبدو مشرقة جدًا، أضف البقدونس الإضافي. يمكنك استخدام الأسماك المعلبة هنا بدلاً من الجبن.

باستخدام عود أسنان، ارسم الخطوط العريضة المتوقعة لوجوه الكلب واملأها بالكتلة المعدة من الجبن الأبيض والبروتين. حدد أيضًا مكان وجود الأذنين والجزء البارز من الكمامة.

ثم يرش بالصفار الجزء الأوسطإلى محيط الأذنين والجزء الذي تم وضع علامة عليه. وجوه الكلاب ضخمة.

استخدم نفس المبدأ لإعداد شطيرة ثانية، أو أيًا كانت الكمية التي تقرر صنعها. يمكنك تزيينها بالبقدونس أو أوراق الشبت وتقديم شطائر "الكلاب" على المائدة. بالعافية!

سجق وجبنة وبعض الأعشاب والزيتون والزيتون الأسود للتزيين. إلى متى ستبقى هذه القطة على طاولة الأعياد؟ بالكاد!

وبالمثل، يمكنك استخدام الجبن والنقانق لإعداد شطائر للأطفال عليها صورة كلب وعظمة كلب وبصمة قدم. قطع التفاصيل باستخدام النظارات، كما هو الحال في الزلابية. يتصور!

سندويشات لحفلة الأطفال "القرد"

وجبة خفيفة كوميدية ممتازة، شطيرة على شكل وجه قرد. مناسبة لطاولة الأعياد ذات الطابع الخاص كفاتح الشهية. يمكن إعداد مثل هذه الساندويتش لطفل أو تقديمه لتناول الإفطار في الأيام التي تسبق العطلة، عندما لا تكون أطباق المائدة جاهزة بعد، لكنك ترغب في ابتهاج الحالة المزاجية بوصفة رأس السنة الجديدة. يمكن استبدال الطماطم المجففة بقطعة من النقانق والجبن للعيون - مع حبات الذرة.

مُجَمَّع:
كعكة ساندويتش - 2 قطعة.
الجبن - 80 غرام
سجق مسلوق – 30 جم
سيرفيلات – 20 جم
زيتون - 2 قطعة.
زيت – 20 جم
سلطة – 20 غرام
طماطم مجففة - 2 قطعة.

تحضير:

قطع الكعكة في النصف الجزء العلوي- في النصف مرة أخرى. دهن الكعكة بالزبدة.

تحضير الجبن - قطع دائرة أو قلب، قطع النقانق المسلوقة إلى نصفين، قطع الزيتون إلى دوائر.

بين قطع النقانق نضع الطماطم - اللسان، ونضع ورقة الخس على الخبز والزبدة. للسلطة - الجبن والنقانق.

اقطعي دائرتين من الجبن المتبقي واصنعي فتحات في النصف العلوي من الكعكة لفتحتي الأنف.

نضع الكعك العلوي ونضع بينهما النقانق والسيرفيلات والجبن - الأذنين.

نعلق العيون - دوائر الزيتون، قطع الجبن من القصاصات، نستخدم السباغيتي للانضمام. نصنع الساندويتش الثاني بنفس الطريقة باستخدام أوراق الخس للتزيين.

قرودنا المرحة جاهزة. فاجئ أطفالك كثيرًا وتذكر أن العرض المشرق للطبق يضاعف فرص الأطباق الفارغة!

أهنئ الجميع بصدق بالعام الجديد القادم! يجتمع مع العائلة السنة الجديدةإنه أمر سحري على طاولة الأعياد الكبيرة! المعجزات ممكنة! أتمنى لك الصحة والازدهار وأن يجلب عام الكلب السعادة والحظ السعيد والسلام لجميع سكان كوكب الأرض! وبالطبع، نراكم مرة أخرى على مدونتي!

ملاحظة. القراء الأعزاء! مدرسة المدونين بقلم دينيس بوفاج - الوصول إلى صف المدونين عبر تطبيق WhatsApp لمدة 12 شهرًا مع عرض ترويجي لمدة يوم واحد -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

ملاحظة. أعزائي القراء، لقد بدأت في اتخاذ خطواتي الأولى على اليوتيوب. لقد أنشأت وأنشأت قناتي الخاصة للتهنئة الموسيقية بالأعياد. من فضلك ادعمني على اليوتيوب، شاهد مقاطع الفيديو الأولى الخاصة بي - تهنئة موسيقية بمناسبة Maslenitsa، 8 مارس، 23 فبراير، 14 فبراير، عيد الحب، اشترك في القناة، أعجبك. شارك التحيات الموسيقية مع أحبائك على الشبكات الاجتماعية. الآن سيكون لدي المزيد من العمل، وسوف أهنئ الجميع في أيام العطل، ولدينا الكثير منهم!

مكونات:

كبد سمك القد - علبتين سعة كل منهما 100 جرام
· البيض - 3-4 قطع
· جبنة صلبة مبشورة - الكمية حسب الرغبة
· مايونيز
رغيف الفرنسية
· 2 فص ثوم
· الشبت
بصل أخضر للتزيين

تحضير:

نقطع الرغيف إلى قطع ويقلى في محمصة أو مقلاة جافة.
ابشري البيض واسحقي كبد سمك القد بالشوكة.
يُمزج مع الجبن والشبت المفروم والمايونيز.
صر قطع الرغيف (إذا رغبت في ذلك، مع الثوم على كلا الجانبين)،
ضع الحشوة عليهم.
يقدم مع رش البصل الأخضر والشبت.

2. شطائر الكافيار الأحمر.

مقادير تحضير وتزيين السندويشات بالكافيار الأحمر:

· خبز القمح أو الجاودار
· كافيار احمر،
· سمنة،
· ليمون،
· الشبت والبقدونس
وصفة وتزيين السندويشات بالكافيار الأحمر:

نقطع الخبز إلى شرائح رفيعة على شكل قلوب (كما في الصورة) أو ماس أو مثلثات أو نجوم.
انشر الزبدة ليس فقط على سطح الخبز، ولكن أيضًا على الحواف (الأطراف).
اغمس جوانب الساندويتش المستقبلي، مع دهنها بالزبدة، في الشبت المفروم جيدًا - ستحصل على حدود خضراء.
ضع الكافيار على الساندويتش (بقدر ما لا تمانع، ولكن في طبقة واحدة فقط).
نقوم بتزيين الساندويتش بشرائح الليمون وغصن من البقدونس، وعلى طول الحافة نقوم بعمل نمط من الزبدة المخففة باستخدام حقنة الطهي وورد الزبدة.

وكانت النتيجة شطائر لذيذة وجميلة جدًا لمائدة الأعياد.

3. سندويشات "الخنافس"..

مكونات:

· رغيف شرائح
· الأسماك الحمراء (سمك السلمون، سمك السلمون المرقط، سمك السلمون الوردي، سمك السلمون)
· سمنة
· طماطم
زيتون منزوع البذور
· بَقدونس

تحضير:

1. نفصل السمك الأحمر عن العظام والجلد، ونقطعه إلى شرائح رفيعة.
2. خذ رغيفًا، واقطع كل رغيف إلى نصفين.
3. دهن كل نصف شريحة بالزبدة.
4. ضع قطعة من السمك الأحمر في الأعلى.
5. خذ الطماطم واقطعها إلى نصفين. اقطعي كل نصف إلى المنتصف حتى تحصلي على أجنحة الخنفساء.
6. اصنعي رأس الخنفساء باستخدام شريحة زيتون إلى نصفين.
7. اصنعي أماكن للدعسوقة باستخدام قطع الزيتون المفرومة جيدًا.
8. ضعي الخنفساء على السمك الأحمر وزينيه بغصن البقدونس!لذيذ وجميل! مفاجآت الضيوف بشكل خاص

4. وجبة خفيفة "الخنافس"

مكونات:

· خبز توست
· جبنه
· ثوم
· مايونيز
· طماطم كرزية
· الزيتون
· الشبت
أوراق الخس

تحضير:

1) يُقطع خبز التوست الأبيض إلى قطع مربعة رفيعة مقاس 5 × 5 سم، ويُقلى قليلاً في كمية قليلة من الزبدة في مقلاة.

2) اصنع الطبقة الأولى من الساندويتش: ابشر الجبن الصلب، اسحق الثوم، اخلط الجبن مع الثوم والمايونيز. يرش الخس والشبت المفروم جيدًا.

3) الطبقة الثانية من الساندويتش هي الدعسوقة.
نقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين، ونقطع حافة واحدة، وسيكون هناك رأس خنفساء، ونقوم بعمل قطع طولي على الطماطم، ويفصل بين الأجنحة المستقبلية.

4) نصنع الرأس من نصف زيتونة ونرسم العيون بالمايونيز أو نبطنها بالسمسم ونقطع نقاط على الظهر من الزيتون الأسود.

5) ضعي طبقات على الساندويتش، ورشيها بالشبت المفروم وزينيها بأغصان البقدونس.

هذا هو ألذ انتشار قمت بتجربته على الإطلاق. الطعم يذكرنا جدًا بالكافيار الأحمر، فهو دائمًا ما يحدث ضجة كبيرة! "أحضرت" والدتي الوصفة من أحد الضيوف منذ سنوات عديدة، والآن لدينا هذا المعجون كثيرًا!

مكونات:

· الرنجة – 1 قطعة
· الزبدة – 150 جم
· الجبن المطبوخ – 2 قطعة.
· جزر (صغير) – 3 قطع.

تحضير:

تنظيف الرنجة من الأحشاء والجلد والعظام. اسلقي الجزر حتى ينضج.

قم بلف الرنجة والجزر والزبدة والجبن في مفرمة اللحم وحركها. الموزعة جاهزة. قم بتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام (لا أعرف بالضبط، لم أحتفظ به لفترة طويلة من قبل).
يمكنك دهنه على الخبز، أو الرغيف، أو على شرائح البطاطس المسلوقة أو المخبوزة، وحشو البيض، والخيار، والطماطم. بالعافية!
أجريت تجربة عدة مرات، وأعطيته لقمة من قطعة شطيرة وطلبت مني أن أقول ما بها، فأجمع الجميع بالطبع على الكافيار الأحمر!! لذا فهي رخيصة ومبهجة ولكنها لذيذة....

6. كروستيني الإيطالي.

كروستيني هي شطائر مقرمشة صغيرة مشهورة في إيطاليا. يمكنك وضع ما تريد في الأعلى، أو ما لديك في الثلاجة، فقط لا تنسى تحميص شرائح الخبز ورشها بزيت الزيتون. علاج رائع للضيوف غير المتوقعين

مكونات
· نصف خبز فرنسي
· 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
· 4 شرائح لحم مقدد
· ثلث كوب مايونيز
· 1/4 كوب صلصة
· ربع كوب صلصة الفلفل الحار
· جبنه
· جرجير
· طماطم
· الكزبرة
· فلفل اسود

تحضير
1. قطع الرغيف الفرنسي. ينبغي أن يكون لدينا 8 شرائح.
2. سخني مقلاة، واسكبي زيت الزيتون فيها، واقلي الخبز والفلفل.
3. في كوب، اخلطي المايونيز وصلصة السالسا والفلفل الحار.
4.وزعي الخليط على شرائح الخبز.
5. ابشري الجبن ورشي السندويشات فوقه.
6. الآن اقلي لحم الخنزير المقدد.
7. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى نصفين ونضعه على شرائح. سوف يذوب الجبن قليلا. هذا هو ما نحتاج إليه. ضع الجرجير في الأعلى.
8. ثم ضعي الطماطم المفرومة والكزبرة فوقها.

7. السندويشات الساخنة بالجبن.

· خبز أبيض - 400 جرام.
· سجق طازج مطبوخ – 150 غرام (يمكن استخدام أي نوع)
· الجبن - 100 غرام.
· مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
· مخلل خيار مخلل - 7 قطع.
· أحمر الفلفل الحلو- حاسب شخصي 1.
· بَقدونس.
· البيض - 2 قطعة.

لتحضير السندويشات، يمكنك استخدام أي نوع من النقانق ولحم الخنزير وما إلى ذلك من اختيارك. أولاً، قطعي الخبز إلى قطع صغيرة، على سبيل المثال، استخدمت رغيفاً كاملاً للسندويشات.
الآن قطع النقانق إلى مكعبات.
نحن أيضًا نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة.
نزيل البذور من الفلفل الحلو ونقطعها أيضًا إلى مكعبات صغيرة.
بعد ذلك، قطع الخضر.
نرسل جميع المنتجات المفرومة إلى حاوية واحدة ونضيفها البيض النيئوتخلط.
بعد ذلك، دهن صينية الخبز بالزيت.
ضعي الخبز الأبيض على صينية خبز ودهنيه بالمايونيز.
ضعي الحشوة المحضرة فوق المايونيز.
كل ما تبقى هو صر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.
ونرشها فوق سندويشاتنا.
الآن اخبزي السندويشات في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح قشرة الجبن بنية ذهبية اللون.
جميع شطائر الجبن الساخنة لدينا جاهزة. ولأولئك الذين يحبونها أكثر بهاراتًا، يمكنك رش السندويشات بالفلفل الأسود المطحون.

8. شطائر الفطر والجبن.

من المؤكد أن السندويشات الساخنة ذات المذاق الممتاز مع الفطر وجبنة الموزاريلا ستصبح المفضلة لدى عائلتك. بعد كل شيء، يتم طهيها في 5-7 دقائق فقط، بسهولة شديدة وبسرعة كبيرة، وهو أمر ذو قيمة كبيرة في عصرنا. ومن المهم أيضًا ألا تكون باهظة الثمن على الإطلاق ولا تتطلب الكثير من الخبرة.

مكونات:

· 1 خبز باجيت
· 3 فصوص ثوم
· 200 جرام فطر طازج
· 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون
· 200 جرام جبنة موزريلا
· بهارات حسب الرغبة
· ملح فلفل

ضع الفرن على الشواية. نقطع الرغيف الفرنسي بالعرض ونضعه على صينية ونضعه في الفرن لمدة 2-3 دقائق.

يُسخن الزيت في مقلاة ويُقلى الثوم المفروم جيدًا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف الفطر ويُقلى لمدة 5 دقائق أخرى، ويُتبل بالملح والفلفل.

ضعي الفطر على الرغيف الفرنسي المحمص، ثم ضعي فوقه بضع قطع من جبنة الموزاريلا. يمكنك وضعها في الميكروويف لتذوب الجبنة، أو يمكنك وضعها في فرن مسخن مسبقاً، وهذا ما فعلته. الجبن قد احمر قليلا. يرش مع التوابل المفضلة لديك.

تصبح السندويشات طرية وعطرة ومقرمشة ولذيذة جدًا.

9. السندويشات الساخنة على عجل.

ما الذي يمكن أن يكون أفضل من وصول ضيوف غير متوقعين من السندويشات الساخنة على عجل. يمكنك بالطبع إعداد السندويشات الباردة، ولكن على سبيل المثال السندويشات الساخنة مع اللحم المفروم أو لحم الخنزير أو الطماطم أو... حسنًا، لن أزعجك. إليك بعض الوصفات التي ستساعدك في الأوقات الصعبة.

لذلك، بالطبع، يمكنك قلي اللحوم بسرعة، ولكن بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة والمخللات والمعلبات الأخرى، من المحتمل أن يستمتع ضيوفك بالسندويشات الساخنة السريعة:

ساندويش ساخن مع لحم مفروم.

نقوم بالنسب بالعين المجردة، والكمية تعتمد كليًا على عدد ضيوفك.

سنحتاج إلى:

· خبز،
· اللحم المفروم،
· سمنة،
· مايونيز،
· ثوم،
خيار مملح أو مخلل ،
· الخضرة،

تحضير:

نقطع الخبز إلى شرائح ونضع فوقه طبقة رقيقة من الزبدة. ضعي طبقة من الزبدة في الأعلى لحم مفروم(متبل بالملح والفلفل حسب الرغبة). ثلاثة ثوم على مبشرة ناعمة أو يمكنك عصرها من خلال عصارة الثوم وتخلط مع المايونيز. ننشر هذا الخليط أيضًا فوق اللحم المفروم.

ضعي السندويشات على صينية خبز ثم ضعيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 - 15 دقيقة. تزيين الساندويتش النهائي بشرائح الخيار المخلل وأغصان الأعشاب. يمكنك خبز السندويشات الساخنة في الميكروويف، الأمر الذي سيستغرق وقتًا أقل للتحضير.

ساندويتش لحم الخنزير الساخن.

سنحتاج إلى:

· خبز،
· مايونيز،
· لحم خنزير،
· طماطم طازجة
· جبنه،

تحضير:

يُوزّع المايونيز على قطع الخبز المقطعة ويُوضع لحم الخنزير في الأعلى الطماطم الطازجةونغطي كل شيء بشرائح رقيقة من الجبن. تُخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة (2 - 3 دقائق)

يمكن تقديم السندويشات على طبق واسع، توضع على أوراق الخس. هذه هي الطريقة التي ستساعدك بها الوصفات البسيطة للسندويشات الساخنة السريعة عندما يكون الضيوف على عتبة بابك بالفعل!

10. السندويشات المقرمشة مع جبن الموتزاريلا والسلمون المدخن (الكروستيني).

مكونات:
· سلمون مدخن
· موزاريلا طازجة
· خبز باجيت طازج
زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة
· عسل - 1 ملعقة صغيرة
· صلصة الصويا - 2 ملعقة صغيرة
· مسحوق الثوم - 1 ملعقة صغيرة
· بصل أخضر – 2 ملعقة كبيرة

تحضير:
نقطع الخبز إلى شرائح وندهنه بزيت الزيتون. تقلى في الفرن حتى تصبح مقرمشة.
ضعي شريحة من الموتزاريلا والسلمون على كل قطعة من الرغيف الفرنسي (الحجم حسب تقديرك).
في وعاء، اخلطي العسل وصلصة الصويا ومسحوق الثوم.
يُسكب هذا الخليط فوق كل ساندويتش، ويُرش بالبصل الأخضر المفروم ويُقدم.