Svaka žena dojenje pažljivo prati ishranu. Uostalom, materije koje majka konzumira ulaze u bebin organizam zajedno s majčinim mlijekom. Ponekad efekti ovih supstanci štete bebi.
Tokom prvih mjeseci života, tijelo novorođenčeta je još uvijek slabo i može oštro reagirati na novu hranu. To može uključivati alergije, kolike, probavne poremećaje, anksioznost i poremećaje sna.
Jetra je nusproizvod sa korisnim biološka svojstva, koji sadrži veliku količinu proteina, proteina gvožđa i feritina. Oni zasićuju tijelo hemoglobinom, energijom i drugim potrebnim elementima.
Korisne karakteristike
Za razliku od mesa, jetra je manje masna. Tijelo lakše probavlja iznutrice od cijele govedine ili piletine. Istovremeno, nije inferioran u korisnosti od mesa. Proizvod sadrži masu korisnih vitamina i makroelementi. Oni pružaju normalno funkcionisanje tijelo majke dojilje i pomoć pri oporavku nakon porođaja. Hranjive tvari pospješuju rast i razvoj bebe.
| Elementi | Akcija |
| B vitamini | Oni su odgovorni za gotovo svaku radnju u tijelu, potiču metabolizam, rast i razvoj bebe. |
| vitamin A | Održava vidnu oštrinu, poboljšava stanje kože i kose. |
| vitamin C | Formira i jača imuni sistem. |
| Folna kiselina | Formira i razvija nervne ćelije. |
| Kalcijum | Jača kosti, podstiče rast i jačanje noktiju. |
| Natrijum | Održava normalnu ravnotežu supstanci u tijelu. |
| Cink | Formira koštani skelet, unapređuje brzo zarastanje rana |
| Iron | Formira hemoglobin u krvi, pokreće i normalizuje rad vitamina B |
| Bakar | Podstiče normalno funkcionisanje respiratornog i nervnog sistema, učestvuje u sintezi proteina |
Jedna porcija jetre će osigurati dnevne potrebe za aminokiselinama. Takva jela se brzo i lako pripremaju, što je veoma važno za dojilju koja nema dovoljno vremena. Ovo je ukusna i zdrava hrana.
Jetra tokom laktacije
Niskokalorični i hipoalergen proizvod je racionalan izbor za dojilje. Doktori vam dozvoljavaju da jedete jetru tokom laktacije već u drugoj sedmici nakon rođenja. Međutim, mama treba zapamtiti dozu! Počnite s malim porcijama i pratite dobrobit vaše bebe. Ako vaša beba ima alergije ili želučane tegobe, bolje je da prestanete da ga koristite.
Da biste točno znali na koju hranu tijelo novorođenčeta negativno reagira, unesite jedan novi proizvod u prehranu. Sačekajte dva dana između uzoraka. Ovo vrijeme je dovoljno da se odredi reakcija.
Zapamtite, jetra brzo propada! Stoga pažljivo birajte proizvod, provjerite datum proizvodnje i rok trajanja. Važno je osigurati pravim uslovima skladištenje i nakon kupovine.
Za vrijeme dojenja birajte goveđu ili pileću džigericu. Druge vrste su teško probavljive za bebe, posebno u prva tri mjeseca života. Uzmite glatki tamni komad bez bijelih mrlja.
Tokom dojenja bolje je izbjegavati prženu hranu. Jetrica se može natopiti mlijekom i dinstati sa povrćem. Ne treba ga dugo krčkati, jer dugotrajna obrada čini proizvod čvrstim. Prije kuhanja uklonite film i žučne kanale s komada.
Jetra se bebi može davati kao dopuna od desetog meseca nakon rođenja. Posebno je koristan za djecu sa niskim hemoglobinom. Za dopunsko hranjenje, obrišite iznutrice i razrijedite ih mlijekom.
Koje vrste jetre možete jesti tokom dojenja?
- Goveđa džigerica - dobra alternativa goveđeg mesa. Ima manje kalorija i lakše je probavljiv. Sastav uključuje veliku količinu proteina i željeza.
Proizvod koji zasićuje ugljikohidrate brzo zadovoljava glad i opskrbljuje tijelo korisnim elementima i vitaminima.
kako god odličan sadržaj holesterol doprinosi nastanku srčanih i vaskularnih bolesti. Stoga se goveđa jetra ne preporučuje osobama sa visokim holesterolom u krvi.
- Pileća džigerica je namirnica koju nutricionisti savjetuju da jedete kada dojenje i trudnoća. Dijetalni proizvod sadrži mnogo korisne supstance, uključujući folnu kiselinu i proteine gvožđa. Potonji elementi su uključeni u hematopoezu i proizvodnju hemoglobina.
Kiselina pomaže bebi da se pravilno razvija i stimuliše laktaciju. Niska kalorija pileća džigerica organizira probavu i pomaže u apsorpciji željeza. Ovo je odlična prevencija anemije.
Kolin u pilećoj jetri poboljšava pamćenje i funkciju mozga, te koncentriše pažnju. Konzumiranje takvog proizvoda jednom u jednu do dvije sedmice vratit će funkcionisanje tijela dojilje.
Inače, ćureća jetra ima ista svojstva.
- Svinjsku i bakalarsku jetru bolje je ne konzumirati dok beba ne napuni najmanje tri mjeseca. Sastav uključuje veliku količinu masti, koju još uvijek krhko tijelo bebe ne može probaviti. Kao rezultat toga, beba će doživjeti crijevne kolike.
Jetru bakalara i svinjsku jetru treba konzumirati s oprezom ako u organizmu ima viška kalijuma i vitamina D.
Pileća i goveđa džigerica - srdačna i koristan proizvod, koji se može konzumirati tokom dojenja. Tokom laktacije koristite kuvano i variva, pasta za jetru.
Da li je moguće juneće ili pileće meso (nakratko). Kroz majčino mlijeko dijete dobija sve pogodnosti koje su mu potrebne za rast i razvoj! Tokom dojenja možete i trebate uvesti jetru u svoju ishranu. Ovaj nusproizvod nije inferioran u odnosu na punopravno meso po sastavu svojih korisnih tvari. Vrijedi obratiti pažnju na piletinu i goveđa jetra, jer su manje masne i stoga bezbednije za bebu.
Od kojeg mjeseca treba uključiti u ishranu?
Dozvoljena je upotreba jetre tokom dojenja već od 1 meseca, tačnije od druge ili treće nedelje dojenja. Enzimi koje sadrži pomoći će mladoj majci da nakon toga vrati snagu i energiju duga trudnoća i porođaja, kao i da dobijete mnogo vitamina i mikroelemenata za razvoj bebe.
U kom obliku da ga koristim?
Ne zaboravite da je tokom dojenja preporučljivo ne jesti masnu, prženu hranu. Zato je jetru bolje jesti pirjanu ili kuhanu. Tako da je malo verovatno da će beba biti oštećena kroz mleko.
Jetra ima više koristi nego štete, a dojilja bi je svakako trebala koristiti.
Benefit
Vrijedno je pobliže pogledati sve mikroelemente uključene u sastav i konkretno saznati zašto je jetra korisna za mladu dojilju.
Referenca. Jetra ribe iz porodice bakalara sadrži omega-3 - važan element za potpuno funkcionisanje ljudskog organizma. Vitamini A i B, C i mnogi mikroelementi su važne komponente ove poslastice. Možete probati tokom laktacije nakon 3. mjeseca.
Može li biti u ishrani djeteta?
Zahvaljujući svojim korisnim svojstvima Pedijatri insistiraju da jetra mora biti prisutna na jelovniku male djece. Prilikom konzumiranja ovog nusproizvoda, beba može dobiti esencijalni vitamini za dalje pravilan razvoj i rast.
U kojoj dobi je prihvatljivo uključiti ga u hranu?
Uključiti u ishranu dojenče preporučuje se ne prije 9 star mesec dana. Do ovog trenutka probavni sustav beba će biti spremna za inovacije. U više rane godine, povećava se rizik od problema sa gastrointestinalnim traktom (gastrointestinalnim traktom).
Gdje započeti dohranu?
Pileća džigerica je savršena za prvo hranjenje. Od njega možete napraviti pire, sufle ili supu. Vrijedi napomenuti da jetru nije potrebno dugo kuhati, jer će je to učiniti tvrdom.
Trebalo bi da počnete da ga isprobate u prvoj polovini dana sa 1 kašičicom, ako se negativni znaci kao što su želučane tegobe ili alergije ne pojave u roku od 24 sata, tada se doza može postepeno povećavati u toku jedne sedmice, do 50-60 grama. za jedan dan.
Zatim možete pokušati uvesti goveđu jetru na sličan način.
Pozitivan efekat na bebu
Jetra će biti korisna za dijete jer će obogatiti organizam vitaminski kompleks. Svakako imajte na umu:
Moguća šteta
Uprkos puna lista korisne komponente u jetri, nije tako bezbedno kao što se čini. Ovaj proizvod može naštetiti dojiljama i bebama.
- Svima je poznata funkcija koju obavlja jetra. Ovo je čišćenje organizma. Ako je životinja ili ptica držana u lošim, nehigijenskim uslovima i hranjena raznim hemikalijama i punjena antibioticima, onda od takve iznutrice ne možete očekivati ništa korisno. Može dovesti do intoksikacije organizma.
- Prekomjerna konzumacija može dovesti do problema s bubrezima zbog ogromne količine proteina. Oni u velikoj meri utiču na njihov rad;
- Visok sadržaj holesterola može uticati na bolesti srca i krvnih sudova.
Kako odabrati i na šta obratiti pažnju?
Za konzumaciju jetre Tokom dojenja morate pažljivo i pravilno odabrati proizvode u trgovini.
- Odlučite se za goveđu ili pileću džigericu; iznutrice drugih životinja, ptica i riba su vrlo masne, pa će negativno utjecati na gastrointestinalni trakt bebe.
- Prije svega, trebali biste provjeriti datum proizvodnje i rok trajanja. Ovaj proizvod je kvarljiv!
- Vrijedi odabrati glatki tamni komad bez bijelih mrlja.
- Takođe je važno osigurati ispravne uslove skladištenja nakon kupovine.
Preporuka. Ako je moguće, bolje je kupiti jetru od provjerene trgovačkih centara i prodavnice. U idealnom slučaju, to je domaća iznutrica od nekoga koga poznajete ko drži životinje i ptice u dobrim uslovima.
Pošto je pržena, masna hrana krajnje nepoželjna tokom dojenja, jetra se može dinstati sa povrćem, prvo natopljenim mlekom. Kuvanje ne bi trebalo da bude dugo, jer dugotrajno kuvanje čini proizvod „gumastim“. Prije kuhanja, morate ukloniti film i žučne kanale s komada. Ne zaboravite da proizvod ne biste trebali prejedati. U svemu mora postojati umjerenost.
Kako ga pravilno uvesti u hranu?
Jetru treba uvoditi u ishranu majke vrlo pažljivo i postepeno. Po prvi put možete pokušati pojesti nekoliko malih komada prije podneva i ne jesti novu hranu sljedećih nekoliko dana. Ostatak dana pažljivo pratite reakciju bebe.
Retko postoji alergija na jetru, ali se mogu javiti problemi sa gastrointestinalnim traktom. Ako se to nije desilo negativan uticaj, doza po sljedeći termin može se povećati.
Dnevna i sedmična norma
Bilo koji proizvod će biti od koristi ako se ne zloupotrebljava u prevelikim količinama, a jetra nije izuzetak. Dnevna norma je 100-150g. Koristite ne više od 2 puta sedmično.
U zaključku možemo ukratko da rezimiramo: jetra ima veoma pozitivan efekat na organizam majke i bebe. Takođe će biti velika raznolikost tokom dojenja. A to može jako nedostajati tokom laktacije. Stoga slobodno otkrijte ukusni recepti iz jetre.
Svaka dojilja uvijek treba pažljivo pratiti koju hranu jede. Sve komponente proizvoda ulaze u tijelo bebe kroz majčino mlijeko i nanose mu štetu. Da li je moguće koristiti jetru tokom dojenja i koja je bolja?
Jetra je niskokalorični ljekovit i vrlo zdrav proizvod. Ima neobičnu strukturu tkanine i specifičan ukus. obogaćuje jelovnik mlade majke, puni njeno mlijeko korisnim tvarima koje potiču proizvodnju hemoglobina. To su voda i proteini, vitamini B i elementi koji zasićuju tijelo hemoglobinom. Sadrži i vitamine A, D, E i K, gvožđe i fosfor, bakar i natrijum, kalijum, kalcijum i magnezijum. Oni pružaju normalan rad žensko tijelo tokom dojenja i utiču na razvoj deteta.
Nusproizvodi od mesa sastavni su dio ljudske prehrane. Jetra sadrži mnogo potrebnih vrijednih tvari ljudskom tijelu da rade u potpunosti. Ovo je glavni izvor folne kiseline, neophodne za hematopoezu.
Proteini utiču na vezivanje hemoglobina. Bakar je odličan antiinflamator. Aminokiseline poput lizina pomažu probavi proteina i kalcija, dok triptofan pomaže dobar san i raspoloženje. Metionin, folna kiselina i holin sprečavaju nastanak tumora.
Međutim, unatoč prisutnosti toliko korisnih tvari, ovaj proizvod je štetan za mnoge i ne treba ga konzumirati. Ne preporučuje se starijim osobama. Takođe, oni koji imaju visok holesterol ne bi trebalo da konzumiraju ovu iznutricu.
- osigurava kompletan proces hematopoeze;
- podržava i štiti nervni sistem;
- normalizira metabolizam masti;
- normalizuje kalcijum u organizmu;
- blagotvorno djeluje na kosu, nokte, kožu;
- dobar antioksidans.
- visok holesterol;
- može izazvati alergije kod djeteta;
- za čireve i bolesti bubrega;
- sadrže ekstrakte.
Ne treba ga koristiti ako žena ili dijete ima zdravstvenih problema. IN sledećim slučajevima:
- dijete ima alergiju na jetru;
- Mama ima nizak krvni pritisak;
- za bolesti bubrega;
- at visok holesterol;
- za gastrointestinalne bolesti.
Svi ljudi, a posebno dojilje, treba da je jedu samo svježu, pravilno pripremljenu i uzgojenu od zdrave životinje u čistoj prostoriji.
Ozbiljnu štetu organizmu nanosi jetra koja se skladišti mimo pravila, ili kada se antibiotici dodaju tokom uzgoja.
Da li je moguće imati jetru tokom dojenja? Koja vrsta je najkorisnija tokom laktacije? Izbor je veliki, svaki obogaćuje majčino mleko korisno i vitalno važno za organizam supstance.
Govedina
Goveđa jetra se smatra idealnom za žene tokom dojenja. Nemasno je, sa puno proteina i malom količinom ugljikohidrata. Glavni korisni element ove vrste je lako probavljivo željezo. Sadrži i selen koji sprečava malignih tumora.
Piletina
Pileća džigerica je takođe idealna tokom perioda hranjenja. Niskokalorična je, dobro djeluje na gastrointestinalni trakt i pomaže u apsorpciji željeza. Po mišljenju pedijatara, tokom dojenja je obavezno konzumiranje pileće džigerice. Folna kiselina i holin, koji se nalaze u njegovom sastavu, neophodni su za mališane.
Ćureća jetra može zamijeniti pileću džigericu; kalorična je i sadrži vitamin K, koji utiče na metabolizam u vezivnih tkiva.
Svinjetina
Svinjska džigerica je takođe veoma korisna za dojenje. Sadrži mnogo korisnih tvari i nije inferioran govedini. Ova vrsta je neophodna ženama - dijabetičarima, pacijentima s anemijom i aterosklerozom. Ukus mu je gorak, a da biste uklonili gorčinu, potrebno ga je potopiti u mlijeko. Mnogi nutricionisti i pedijatri ne preporučuju konzumaciju svinjska džigerica dok dete ne poraste.
Jetra bakalara
Jetra ribe iz porodice bakalara veoma je korisna za zdravlje. Sadrži omega-3 - važan element za puno funkcioniranje ljudskog tijela. Vitamini A i B, C i mnogi mikroelementi su važne komponente ove poslastice. Ovaj proizvod ima tako veliku količinu korisnih tvari:
- sprečava postporođajna depresija;
- pomaže tijelu majke i djeteta da bude zasićeno korisnim mikroelementima;
- jača imuni sistem;
- poboljšava vid;
- omega 3 čisti krvne sudove od viška holesterola;
- poboljšava funkcionisanje drugih tjelesnih sistema;
- jača kosu i blagotvorno djeluje na kožu.
Jetra bakalara je neophodna tokom dojenja. Ali zbog prisustva masti, bolje ga je ne jesti svaki dan i to ne u velikim količinama. Sedmična norma nije veća od 150 grama. Preporučljivo je da ga ne jedete tek tako, već da od njega pripremate različita jela.
Koliko iznutrica može pojesti žena dok doji?
Kada konzumirate jetru tokom dojenja, morate pratiti svoju bebu. Već u prvom mjesecu hranjenja pokušajte pojesti mali komadić. Ako beba nije alergična na novi proizvod, postepeno povećavajte količinu. Predstavljamo nova vrsta, opet počnite sa malim komadom i gledajte bebu.
Imajte na umu da ovaj proizvod ima nuspojave a ako je recimo piletinu beba dobro podnijela, onda može imati drugačiju reakciju na svinjetinu. Uvijek se pridržavajte umjerenosti i nemojte se prejedati. Ako dijete nema alergijsku reakciju, osip, dijatezu i probavne smetnje, jetra se može jesti u uobičajenoj standardnoj porciji od 100 - 150 grama.
Jelovnik jetre je raznolik. Sva jela su zdrava i veoma ukusna. Vrlo se lako i brzo pripremaju. Prilikom dojenja bolje je jesti džigericu kuvanu ili dinstanu. Nije preporučljivo jesti prženu.
Jetra pripremljena u obliku paštete bolje se apsorbuje u organizmu. Da bi pašteta bila korisna, potrebno je da je skuvate sami. Paštete koje se kupuju u prodavnici sadrže mnoge štetne konzervanse koji su kontraindicirani za djecu. Preporučljivo je jesti ga malo, previše čak i svježe paštete uzrokuje zatvor i crijevnu opstrukciju kod bebe. Mora biti svjež i pravilno pripremljen.
Kada su ptica ili životinja uzgajane u lošoj ekološkoj zoni ili ako su bile bolesne i jele neprirodnu hranu, konzumiranje takve jetre je strogo zabranjeno.
Postoji mnogo načina za pripremu ovog proizvoda. Glavna stvar je koristiti metode kuhanja koje će ga sačuvati što je više moguće. korisne karakteristike.
Ovaj proizvod ima više koristi nego štete, a dojilja bi ga svakako trebala koristiti.
Kada doje, mlade majke najviše brinu da njihova svakodnevna ishrana ne šteti bebi. Postoji niz proizvoda koji ih ne uzrokuju alarmantnih simptoma i nevolje, ali ima i onih koje mogu uzrokovati probavne smetnje u malom želucu.
Jedan od proizvoda koji liječnici preporučuju za svakodnevnu upotrebu je goveđa jetra. Postoji mnogo recepata koji su laki za implementaciju, a ovi obroci ne samo da su veoma hranljivi, već su i odlični za hranjenje dojilja.
Jetra je jedinstven proizvod koji sadrži gotovo sve elemente potrebne organizmu. Za zasićenje organizma hemoglobinom potreban je feritin, a goveđa jetra ga sadrži u izobilju.
Pored feritina, bogat je sljedećim elementima:
- kalcijum;
- natrijum;
- kalijum;
- željezo;
- bakar;
- fosfor.
Sadržaj kalorija je relativno nizak - sto grama sadrži 125 kilokalorija. Od toga, proteini – 20 g, ugljikohidrati – 4 g, masti – 3 g. Velika količina vitamini takođe čine jetru nezamjenjivim proizvodom na stolu.
Zdravi nusproizvod se preporučuje za upotrebu u hrani za osobe koje pate od anemije, kao i dijabetesa ili skleroze. Svaki pedijatar sa sigurnošću će reći da tokom dojenja konzumacija goveđe džigerice pozitivno utiče na organizam i majke i deteta, te će preporučiti najbolji recept.
Korist ili šteta?
Goveđa jetra ima mnogo više korisnih kvaliteta nego štetno. Korisni su:
- zbog niskog sadržaja kalorija, može se bezbedno konzumirati tokom dijete;
- veliki broj korisnih elemenata ima pozitivan učinak na tijelo;
- može se koristiti za ublažavanje simptoma određenih bolesti;
- rijetko alergijska reakcija organizam u komponente proizvoda.
Koliko god tužno bilo, njegovo korištenje ima i svoje negativne strane. Na primjer, tako strašni neprijatelj čovječanstva kao što je kolesterol također se nalazi u izobilju u ukusnim iznutricama. I svi znaju da to može potaknuti pojavu takvih problema:
- moždani udar;
- ateroskleroza;
- srčani udar
Još jedna važna stvar koju uvijek treba zapamtiti ne samo dojilje, već i ljubitelji hrane - za upotrebu u raznim jelima, obavezno uzmite samo svježi proizvod. Ako je iznutrica promijenila boju ili na površini postoje sumnjive mrlje ili mjehurići, kuhanje s njima je strogo zabranjeno.
Kako odabrati goveđu jetru
Ukratko o najvažnijim stvarima
Svakako ima nekih koje treba spomenuti važne tačke. Ovo se odnosi na kupovinu i skladištenje iznutrica. Bolje je kupiti od provjerenih prodavača, tada je rizik od kupovine pokvarenog proizvoda minimiziran.
Jetra bi trebala imati lijepu, ujednačenu boju; tamnocrvene pruge ili vodenaste izrasline nisu dozvoljene. Obavezno uklonite foliju prije kuhanja. Preporučljivo je potopiti proizvod u vodu ili mlijeko, čak i ako recept ne uključuje ovaj postupak.
Jetru možete čuvati najviše dva dana u frižideru. Možete ga zamrznuti, tada se rok trajanja produžava. Istina, to se može učiniti samo sa svježim i visokokvalitetnim proizvodom.
Kuvana džigerica u sosu
Ovaj recept je savršen za dojilje. Jetra je ovde kuvana. Ne preporučuje se jesti prženu hranu tokom dojenja.
Sastojci:
- 500 grama goveđe jetre;
- 100 grama crnog luka (pola srednjeg luka);
- 1 litar vode;
- začini;
- 20 grama margarina;
- 25 grama brašna;
- 60 grama pavlake.
Priprema:
- U kipuću vodu dodajte začine i začine.
- Jetru umočite u ključalu čorbu bez rezanja.
- Iznutrice skuhajte dok ne omekšaju, narežite na male kriške.
- Procijedite juhu, razrijedite kiselu pavlaku i brašno, prelijte preko kriške jetre i dinstajte zajedno sa lukom dok ne omekša (dovoljno je četvrt sata).
Tajna pravljenja veoma mekane goveđe džigerice
Pečena džigerica
Recept je veoma jednostavan. Trebat će vam minimum proizvoda, idealnih za dojilje.
Sastojci:
- 500 mil mlijeka;
- 500 grama jetre;
- sol.
Priprema:
- Jetru narežite na male kriške (do centimetar debljine).
- Sipati mleko sat vremena, povremeno mešati.
- Iscijedite tečnost, umotajte kriške u foliju, nakon što ih natrljate sitnom soli.
- Pecite u rerni ne više od 10 minuta. Stavite na tanjir i obilno prelijte sokom koji se stvorio tokom pečenja. Ukras – kuvano povrće.
Tepsija od riže
Jednostavan ukusan recept za svaki dan. Pirinač možete zamijeniti heljdinom ili ovsenom kašom.
Sastojci:
- 100 grama pirinča;
- 120 mil vode;
- 240 ml mlijeka;
- 450 grama jetre;
- 100 grama crnog luka;
- 30 grama ulja;
- 2 kokošja jaja;
- začini.
Priprema:
- Pomiješajte mlijeko sa vodom i u ovoj smjesi skuvajte pirinač.
- Mikserom ili mlinom za meso isjeckajte jetru i luk.
- Pomiješajte pirinač, sjeckanu džigericu, jaja i začine.
- Pripremite pleh sa uljem, obilno ga namastite i rasporedite smesu za jetru.
- Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni ne više od 60 minuta.
Zaključci iz svih podataka o goveđoj jetri mogu se izvući nedvosmisleno: ona se može i treba koristiti za hranu, posebno za dojilje. Glavna stvar je kupiti svježi proizvod i odabrati odgovarajući recept.
Prije konzumiranja iznutrica obavezno se posavjetujte sa ljekarom, posebno za vrijeme dojenja. Obično nema zabrana - i majka i dijete moći će dobiti samo korisne stvari od ovog divnog proizvoda.
Video: Tepsija sa jetrom “Nežna”
Često tokom dojenja majke, želeći da diverzificiraju svoju prehranu, postavljaju sebi pitanje koje se direktno tiče da li je moguće jesti iznutrice kao što je jetra dok doje i koju je bolje odabrati. Pokušajmo razumjeti situaciju i dati sveobuhvatan odgovor na ovo pitanje.
Da li je jetra dozvoljena kada dojite bebu?Većina liječnika tvrdi da nema kontraindikacija za uvođenje ovog proizvoda u prehranu dojilje. Štoviše, mnogi vjeruju da je jetra tokom dojenja ne samo moguća, već i neophodna.
Sadrži mnogo korisnih mikroelemenata, uključujući fosfor, kalijum, natrijum, kalcijum i, naravno, gvožđe. Upravo zbog potonjeg ovaj proizvod se često uključuje u ishranu ljudi koji imaju problema sa hematopoetskim sistemom (npr. kod anemije).
Jetra sadrži i dosta vitamina: A, E, K, D. Posebno treba reći da je ova iznutrica veoma bogata proteinima (oko 18%), a istovremeno sadrži i malu količinu masti (ne više od 3-4%).
Koju je jetru bolje izabrati?Vrijedi napomenuti da je važna i činjenica koju vrstu jetre koristi dojilja. Zato mlade majke često preciziraju i pokušavaju da shvate da li je moguće koristiti pileću ili goveđu jetru tokom dojenja i koja je bolja.
Nutricionisti preporučuju jetru ovih ljubimaca za konzumaciju. Dakle, govedina u svom sastavu sadrži: velike količine lako probavljiv, što je važno u postporođajnom periodu, jer pomaže u obnavljanju krvi izgubljene tokom porođaja.
Pileća džigerica je takođe korisna. Prema nutricionistima, takav proizvod može u potpunosti nadoknaditi tjelesnu potrebu za određenim vitaminima. Na primjer, sadržane promocije bolja apsorpcija ulazak gvožđa u organizam, što pozitivno utiče na povećanje nivoa hemoglobina.
Za vrijeme dojenja možete jesti i zečju jetru, bez obzira da li je dio jela ili se konzumira zasebno.
Što se tiče toga da li je moguće jesti svinjsku i bakalarsku džigericu tokom dojenja, lekari savetuju da se uzdržavaju, ili da ih jedete u veoma malim količinama. Stvar je u tome što takva iznutrica sadrži puno masti. Do cijepanja takvih spojeva dječije tijelo još nije spreman. Stoga postoji velika vjerovatnoća razvoja kolika kod dojenčadi.
Učitavanje...