"Tanpa roti dan tanpa bubur - kerja kita tidak bernilai" - inilah cara orang Slavia telah lama menghormati bubur. Banyak adat istiadat rakyat dikaitkan dengan hidangan ini: dari ritual semasa kelahiran seorang kanak-kanak, apabila ia melambangkan kesinambungan keluarga, dan kepada simbol perjanjian damai antara pihak yang berperang, apabila lawan memasak bubur bersama dan memakannya. Hari ini bubur sebegitu makna suci jangan lampirkan, tetapi pertimbangkan dari sudut makanan biasa.
Dan kami, demi masa, akan bercakap tentang bubur kacang, itu sifat pemakanan dan pelbagai cara memasak. Jadi, bubur kacang: faedah dan kemudaratan.
Kandungan kalori dan komposisi hidangan
Di tanah kita, kacang polong mula ditanam bersama gandum dan oat pada abad ke-11. Dan sebelum itu, "vegetarian" primitif makan kira-kira sepuluh ribu tahun yang lalu, di suatu tempat di kawasan lapang Afrika Utara dan Asia barat daya. Hari ini, kacang polong tidak ditanam kecuali di Kutub Utara. Apakah yang menyebabkan populariti tumbuhan yang kelihatan biasa ini? Dan hakikat bahawa kacang adalah produk yang sangat berguna dan berpatutan, tepu dengan protein sayuran, karbohidrat, sakarida semula jadi dan kanji. Dengan makan hidangan kacang, kita mengisi semula badan kita dengan tenaga, menjadi lebih tahan terhadap tekanan, dan meningkatkan aktiviti mental.
Sukar untuk mempercayai bahawa kacang kecil mengandungi hampir separuh daripada jadual unsur kimia:
- pada tahap mikro - Fe (besi), Zn (zink), Al (aluminium), V (vanadium), F (fluorin), Mo (molibdenum), Ni (nikel), Sr (strontium), Si (silikon), Ti ( titanium), B (boron), Mn (mangan), I (iodin), Cu (kuprum), Sn (timah), Se (selenium), Zr (zirkonium), Ca (kalsium);
- pada tahap makro - Mg (magnesium), Na (natrium), Cl (klorin), K (kalium), P (fosforus), S (sulfur);
- kompleks vitamin - beta-karoten, B1-B12, A, E, PP, H;
- asid diaminohexanoik (lisin).
Kandungan kalori kacang polong rebus adalah yang paling rendah di antara bijirin, tetapi pada masa yang sama ia adalah dua kali ganda nilai pemakanan kentang rebus dan bersaing dengan daging lembu. Jadi, seratus gram kacang rebus mengandungi:
- 60 kcal;
- 6.0 g protein;
- 9.0 g karbohidrat;
- 0.0 g lemak.
Ramai orang tertanya-tanya betapa bergunanya bubur kacang? Mari kita fikirkan. mempertimbangkan komposisi kimia produk, khasiatnya kepada tubuh tidak dapat dinafikan. Pertama, protein, tiada apa yang boleh dilakukan tanpanya, kerana ia adalah bahan binaan sel organik.
Kedua, vitamin. Jadi, vitamin E adalah antioksidan kuat yang membantu meremajakan badan dan membuang radikal bebas daripadanya, yang mengurangkan risiko onkologi. Kumpulan vitamin B1-B12 larut air menormalkan kerja sistem saraf, memperbaiki komposisi darah, mengurangkan kandungan nikotin dalam perokok. Vitamin A meningkatkan penglihatan dan mengurangkan kerentanan badan terhadap penyakit berjangkit. Dan, sudah tentu, zat besi adalah hemoglobin kita.
Faedah kesihatan mineral yang terdapat dalam bubur kacang tidak boleh dilebih-lebihkan. Julat kesannya pada badan agak luas:
- pengukuhan tisu tulang;
- peningkatan aktiviti jantung;
- pengukuhan saluran darah;
- pencegahan serangan jantung dan hipertensi.
Asid amino akan membantu melegakan keletihan, sehingga kronik, mencegah herpes, menormalkan aktiviti sistem kardiovaskular.
Secara berkala memasukkan bubur kacang dalam menu anda, anda membantu membersihkan badan daripada toksin dan bahan balast. Dan untuk pesakit asma, kencing manis, batuk kering, hidangan ini harus menjadi salah satu yang biasa.
Dan, dengan cara itu, tentang peningkatan perut kembung dari kacang: jika ia dimasak dengan baik kepada keadaan puri, maka, sebaliknya, ia akan membantu menyelesaikan masalah ini, pada masa yang sama menangani senak, pedih ulu hati dan sembelit. Jika anda tidak suka kacang terlalu rebus, maka untuk menghapuskan kesan meteor, tambah lobak merah ke dalam hidangan kacang dan makan bubur dengan roti.
Siapa yang tidak boleh makan bubur kacang?
Bubur kacang adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai diagnosis seperti:
- bentuk pankreatitis akut;
- gout;
- bentuk akut nefritis;
- penyakit kronik perut dan duodenum;
- pemburukan penyakit jantung.
Baca juga:
Bubur kacang dalam periuk perlahan: resipi dengan foto
Bagi mereka yang tergoda dan memutuskan untuk mencuba menyalurkan bubur kacang panas, kami telah menyediakan beberapa resipi untuk menyediakan hidangan yang sangat sihat ini dalam periuk perlahan. Mengapa multicooker? Kerana, tidak seperti menggunakan periuk konvensional, kami menghapuskan risiko membakar bubur, dan hidangan siap akan menjadi lembut dan lapang.
Resipi klasik
sebatian:
- kacang polong kering yang dikupas - 450-500 g;
- air - 1 l;
- mentega (anda tidak boleh merosakkan bubur dengan mentega);
- garam - secukup rasa.
Memasak:
Bubur sihat dengan sayur rebus
sebatian:
- kacang kering - 230 g;
- air - 500 ml;
- lobak merah - 2 pcs.;
- bawang - 2 pcs.;
- lada manis - 2 pcs.;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
- garam, lada hitam tanah.
Memasak:
Bubur kacang tidak boleh dipanggil tetamu yang kerap di meja keluarga, walaupun rasa yang hebat dan banyak sifat berguna. Produk ini mempunyai komposisi berharga yang unik, yang menentukan faedah dan kemudaratan bubur kacang.
Komposisi dan kandungan kalori bubur kacang
Tidak kira bagaimana tepatnya bubur kacang disediakan, faedahnya sentiasa sama.
Penting! Harta yang sangat diperlukan kekacang ini adalah hakikat bahawa sebagai hasilnya rawatan haba harta benda yang berharga tidak hilang.
Komposisi ditentukan oleh kehadiran komponen berguna berikut:
- retinol;
- riboflavin;
- piridoksin;
- asid pantotenik;
- tokoferol;
- asid folik;
- tiamin;
- vitamin kumpulan H;
- asid nikotinik.
Di samping itu, komposisi mengandungi beta-karotena, 70% daripada jumlah keseluruhan protein sayuran, beberapa lemak dan karbohidrat.
Bubur kacang yang berharga dan sebatian mineral. Perlu diperhatikan terutamanya kalsium, selenium, fosforus, timah, titanium, iodin, silikon, besi, fluorin. Serat makanan dan serat juga terdapat dalam cukup. Terima kasih kepada yang terakhir, sistem pencernaan berfungsi dengan baik.
Lisin, kolin dan asid organik - komponen penting bubur kacang, bermanfaat. Tetapi bubur kacang sangat berharga kerana kandungan asid Omega-3 dan -6, yang bertanggungjawab untuk kesihatan kuku, rambut dan kulit.
Bubur dari jenis kekacang ini bukan sahaja sangat sihat, tetapi juga produk yang agak rendah kalori. 100 g makanan istimewa yang disediakan dengan air dan tanpa minyak mengandungi hanya 92 kcal. Jika dimasukkan ke dalam bubur mentega, maka kandungan kalori akan meningkat kepada 134 kcal, dan sifat berfaedah akan meningkat.
Kandungan kalori hidangan dengan bawang goreng jauh lebih tinggi - 285 kcal setiap 100 g Jumlah kalori bergantung kepada sama ada hidangan ini dimasak dengan atau tanpa minyak.
Ciri-ciri berguna bubur kacang
Bubur kacang kaya dengan protein sayuran, yang terlibat dalam pertumbuhan otot. Hidangan kacang sangat berguna untuk mereka yang bermain sukan, sedang menjalani diet, yang kerjanya dikaitkan dengan usaha fizikal yang berat.
Untuk orang dewasa
Bubur kacang, faedah kesihatan yang tidak ternilai, dan kemudaratannya adalah minimum, adalah gudang sebenar komponen berguna yang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya seluruh tubuh manusia.
Khasiat bubur kacang:
- Meningkatkan prestasi, merangsang aktiviti otak, menguatkan daya dan memberikan mood yang baik.
- Ia kaya dengan kandungan asid nikotinik, yang membantu menstabilkan paras kolesterol dalam darah dan memastikan kebersihan dan kekuatan saluran darah.
- Selenium yang terkandung dalam bubur kacang dikurniakan sifat antioksidan, yang mana tubuh dilindungi daripada kesan unsur radioaktif, serta logam berat, radikal bebas, yang boleh memudaratkan.
- Makanan kacang membantu mencegah perkembangan dermatitis, jerawat. Banyaknya vitamin B menyokong keadaan baik kulit, membran mukus.
- Tiamin dalam komposisi bubur kacang dikurniakan dengan sifat berfaedah yang membolehkan anda mengekalkan otot usus dalam keadaan baik, dan terlibat dalam banyak proses dalaman.
- Lysine ialah asid amino yang membantu melawan bakteria, kuman dan virus.
Untuk warga emas
Bubur kacang, faedah dan kemudaratan yang dikaji dengan baik, adalah komponen yang sangat diperlukan untuk orang tua. Ia mempunyai kesan berikut pada badan yang semakin tua:
- menguatkan sistem muskuloskeletal;
- meminimumkan kemungkinan arthritis dan arthrosis;
- melambatkan proses penuaan;
- mengurangkan risiko mengalami demensia nyanyuk;
- seseorang menjadi lebih perhatian, koordinasinya bertambah baik;
- kerja saluran gastrousus bertambah baik;
- membantu melawan anemia;
- meningkatkan selera makan;
- meningkatkan tekanan darah.
Penting! Faedah bubur kacang untuk tubuh manusia, terutamanya orang tua, boleh membawa kepada peningkatan dalam fungsi banyak organ. Perkara utama adalah menggunakan bahan ini dengan betul supaya tidak mendatangkan mudarat.
Adakah mungkin untuk makan bubur kacang untuk wanita hamil dan menyusu
Faedah bubur kacang untuk wanita yang mengandung anak menyebabkan banyak kontroversi. Wanita hamil sendiri cenderung berfikir bahawa makanan sebegitu menimbulkan kembung perut.
Penting! Jika bubur kacang dimasak dengan betul, maka ia tidak akan menyebabkan peningkatan pembentukan gas.
Untuk mengelakkan perut kembung, yang sangat ditakuti oleh wanita, pada peringkat penyediaan bubur, disyorkan untuk menambah rempah kepadanya yang menghalang pembentukan gas: dill, jintan.
Satu-satunya perkara untuk ibu masa depan mesti ambil perhatian untuk mengelak kemungkinan bahaya, – keterlaluan hidangan.
Tetapi wanita yang menyusu tidak boleh makan bubur kacang, walaupun senarai sifat berguna yang mengagumkan - semua doktor sebulat suara datang kepada pendapat ini. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa bayi sistem pencernaan belum terbentuk sepenuhnya, dan, walaupun mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat, kekacang ini tidak akan menjejaskannya dengan cara yang terbaik.
Tetapi keperluan ini bukan kategori. Sekiranya kanak-kanak tidak mengalami reaksi negatif, kekacang boleh dimasukkan ke dalam diet, tetapi hanya sedikit dan tidak lebih daripada sekali seminggu.
Pada umur berapa bubur kacang boleh diberikan kepada kanak-kanak
Sukar untuk menjawab dengan tegas pada usia berapa bayi boleh dimasukkan ke dalam diet bubur kacang, yang mempunyai banyak ciri berguna. Bayi di bawah umur satu tahun dilarang memberikan produk sedemikian kepada pakar pediatrik, kerana ia boleh membahayakan. Sesetengah ibu bapa lebih memperkenalkan komponen ini kepada menu umur muda, pada 9–10 bulan. Pilihan ini dibenarkan hanya jika kanak-kanak sudah terbiasa dengan jenis makanan pelengkap lain dan bertolak ansur dengan makanan dengan baik.
Penting! Ia secara amnya dilarang memberi makan kanak-kanak di bawah umur 6 bulan dengan makanan kacang, ia tidak akan membawa apa-apa selain kemudaratan!
Sebaik-baiknya sup kacang dikurniakan khasiat yang tidak dapat dinafikan dan disediakan mengikut resepi tradisional, anda boleh cuba berikan kepada kanak-kanak berumur 4-5 tahun.
Adakah mungkin untuk mempunyai bubur kacang untuk penurunan berat badan
Faedah bubur kacang untuk penurunan berat badan turun kepada penubuhan metabolisme semula jadi. Unsur surih yang terkandung di dalamnya akan membantu dalam menyelesaikan masalah yang sama. Bagaimana untuk mencapai ini?
- Kerap mengatur hari puasa dengan komponen ini (pilih hari untuk makan hidangan kacang tiga kali).
- Diet pada bubur kacang- dituntut masuk kebelakangan ini arah pemulihan. Dalam salah satu kaedah, anda perlu memasukkan jenis kekacang ini, sementara sebahagiannya menghapuskan penggunaan daging. Di antaranya terdapat buah-buahan dan buah beri segar, yang juga dikurniakan dengan sifat-sifat yang berguna.
- Sarapan pagi termasuk muesli dan kefir. Untuk makan malam - salad sayuran, faedahnya juga hebat. Minum lebih banyak (bukan sahaja air, tetapi juga teh buah-buahan, decoctions).
Pure kacang dalam diet adalah peluang terbaik untuk menurunkan berat badan berat badan berlebihan menyediakan hidangan yang lazat dan berkhasiat.
Rahsia memasak bubur kacang
Faedah puri kacang untuk tubuh akan menjadi maksimum jika hidangan disediakan dengan betul.
Penting! Menggabungkan kekacang dengan daging tidak pilihan terbaik. Komposisi yang dihasilkan berbeza dalam keterukan, kenyang dan lebih sukar untuk dihadam. Hidangan itu lebih cenderung mendatangkan kemudaratan daripada kebaikan kepada badan.
Keutamaan harus diberikan kepada bijirin di atas air atau pada sup sayur-sayuran.
Untuk membuat makanan istimewa yang disediakan lazat, anda perlu mengikuti peraturan memasak tertentu:
- sebelum ini, komponen ini direndam dalam air selama 10-12 jam;
- apabila merendam, tambah sedikit garam;
- selepas direndam, cecair dikeringkan dan ditambah air bersih.
Penting! Ingat bahawa bubur yang disejukkan menjadi tebal, jadi lebih baik memasaknya kepada konsistensi separa cecair.
Resipi bubur kacang
Pure kacang, faedah dan kemudaratan yang sebahagian besarnya ditentukan oleh kaedah penyediaan, boleh disediakan dalam banyak cara.
Bubur kacang di atas air
Anda boleh mendapatkan hidangan yang enak dan mengenyangkan dengan kos masa yang minimum menggunakan resipi berikut.
Anda perlu:
- kacang polong - 2 sudu besar;
- air - 2 l;
- garam secukup rasa;
- minyak sayuran.
Memasak:
- Letakkan sayur, direndam terlebih dahulu, di atas dapur dan rebus sehingga masak, jangan lupa kacau selalu. Semasa memasak, kebanyakan sifat berfaedah dipelihara.
- Siling bubur yang terhasil, garam.
- Jika dikehendaki, anda boleh goreng bawang dan lobak merah secara berasingan dan masukkannya ke dalam bubur.
Bubur kacang dalam periuk perlahan
Anda perlu:
- kacang polong - 2 sudu besar;
- air - 3 gelas;
- lada, garam, mentega - secukup rasa.
Memasak:
- Pindahkan sayur yang telah dicuci bersih ke dalam mangkuk multicooker.
- Tambah dengan air supaya ia menyembunyikan kandungan sebanyak 3 cm.
- Perasakan dengan garam dan rempah ratus.
- Tetapkan program "Memadamkan" selama 2 jam dan tutup dengan penutup.
- Masukkan minyak ke dalam bubur kacang panas dan biarkan selama 15 minit untuk meresap.
Bubur kacang tanpa direndam
Anda perlu:
- kacang polong dikupas - 1 cawan;
- air - 1 l;
- garam - 0.5 sudu kecil. tanpa slaid;
- mentega - secukup rasa.
Memasak:
- Tuangkan kacang ke dalam air masak dan garam.
- Kacau sekali-sekala, biarkan kandungan kuali mendidih, kemudian keluarkan buih, kecilkan api dan rebus selama 1-1.5 jam sehingga lembut.
Penting! Masa memasak ditentukan oleh kualiti bijirin.
- Ia kekal untuk menghancurkan segala-galanya kepada keadaan puri, tambah mentega dan anda boleh berkhidmat.
Bubur kacang dengan daging
Anda perlu:
- bijirin direndam - 200 g;
- daging lembu - 200 g;
- air - 0.5 l;
- mentol;
- lobak merah;
- rempah ratus, garam secukup rasa.
- Sebagai permulaan, daging, dipotong menjadi kepingan kecil, digoreng dengan lobak merah dan bawang untuk minyak sayuran dalam periuk dalam selama 5-10 minit.
- Selepas itu, air ditambah.
- Masak selama sejam dengan api perlahan dengan kacau berterusan.
- Garam, rempah dan minyak ditambah pada akhir.
Cara membuat puri kacang
Untuk menyediakan puri, anda perlu menyimpan:
- segelas faceted kacang pecah;
- 3 meja. sudu mentega berlemak;
- 2 kepala bawang;
- 1 lobak merah besar;
- sedikit garam.
- Bilas kacang polong dan isi dengan air 2 cm di atas.
- Biarkan hidangan selama beberapa jam.
- Selepas itu, bilas dengan teliti, tambah air dan rebus selama 1-1.5 jam.
- Adalah disyorkan untuk mengasinkan air dengan segera.
- Semasa bahan utama dimasak, sayur-sayuran dikupas, dicincang dan digoreng hingga keperangan.
- Produk kacang rebus, panggang sayuran dipindahkan ke pengisar dan dibawa ke konsistensi seperti puri.
Kemudaratan bubur kacang dan kontraindikasi
Bubur kacang untuk sarapan pagi bukan untuk semua orang. Dalam kes yang jarang berlaku, produk itu berbahaya.
- Kekacang ini boleh memberi kesan negatif kepada orang tua yang mengalami peningkatan jumlahnya asid urik dalam darah.
- Kemudaratan boleh dilakukan kepada pesakit dengan patologi buah pinggang dan pundi hempedu pada masa eksaserbasi.
- Kontraindikasi pada kanak-kanak di bawah umur satu tahun.
- Ia tidak disyorkan untuk digunakan oleh orang yang mengalami gangguan peredaran darah etiologi yang tidak diketahui.
- Pesakit dengan patologi duodenal, serta mereka yang mengalami kembung perut, juga harus menahan diri daripada memakan kekacang ini untuk mengelakkan bahaya.
- Dengan gastritis dengan keasidan yang rendah, lebih baik untuk mengecualikan kekacang dari diet, kerana ia merangsang penurunan keasidan perut.
Adalah lebih baik untuk mencuba makanan kacang terlebih dahulu dalam jumlah yang banyak, dan jika tiada tindak balas, anda boleh memperkenalkannya dengan selamat ke dalam diet.
Kacang mana yang lebih baik untuk dipilih untuk bubur
Kacang akan memberi manfaat kepada wanita hanya jika kacang dipilih dengan betul.
Untuk bubur, lebih baik memilih kacang polong yang dikupas, yang boleh didapati di kedai secara keseluruhan atau dibahagikan kepada separuh. Masak keseluruhan lebih lama daripada dicincang.
Pilihan produk yang lebih baik warna kuning, memiliki bilangan maksimum sifat berguna. Bubur daripadanya ternyata lebih enak.
Jika produk bukan sekam dibeli, ia mesti direndam terlebih dahulu selama 6-8 jam. Pada masa ini, cangkerang yang padat akan terkelupas.
Kesimpulan
Kebaikan dan kemudaratan bubur kacang telah dikaji dengan cukup baik. Hidangan yang lazat dan enak tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Komposisi yang kaya akan membantu bukan sahaja untuk mendapatkan cukup, tetapi juga untuk membekalkan tubuh manusia dengan semua unsur surih penting dan bahan. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menyalahgunakan makanan sedemikian, kerana ini boleh membawa kepada akibat yang tidak diingini. Kekacang, yang dikurniakan sifat berguna, juga digunakan secara aktif untuk penurunan berat badan.
Malah pada zaman dahulu, pelbagai hidangan mula disediakan daripada kacang. Produk ini dibezakan oleh harga yang demokratik dan faedah yang luar biasa. Dia sangat popular di kalangan orang Slavia. Khasiat bubur kacang tidak diragukan lagi hari ini.
Faedah
Walaupun komposisi kacang polong mengandungi sejumlah besar protein, ia diserap jauh lebih baik daripada beberapa produk daging. Oleh kerana komposisi bubur kacang tidak mempunyai analog, ia boleh dianggap sebagai "tetamu" unik meja kami.
Komposisi kacang yang kaya membolehkan ia menjadi pengganti yang layak untuk hidangan daging. Komposisi kacang mengandungi vitamin kumpulan A dan E, makroelemen, mikroelemen dan asid amino yang paling berharga. Ini menyumbang kepada kesan bermanfaat kacang polong pada tubuh manusia. Terdapat banyak hidangan kurus dan vegetarian yang disediakan dengan produk ini.
Menurut pakar pemakanan moden, penggunaan kacang polong membantu mengurangkan risiko mengembangkan patologi onkologi.
Ia juga dipercayai bahawa bubur kacang membantu mengatasi kekejangan.
Pakar pemakanan dan doktor mencatatkan kesan positif bubur kacang pada:
- Penyerapan nutrien oleh badan.
- Hati dan sistem vaskular. Produk yang disediakan dengan air membantu menormalkan tekanan darah, mengurangkan keamatan sakit kepala, dan memberikan bantuan penting kepada badan dalam aterosklerosis.
- Pertumbuhan jisim otot(ini disebabkan oleh kehadiran jumlah pepejal protein dalam komposisi produk).
- Penyingkiran garam dari badan kesan positif bubur pada sistem muskuloskeletal, ia sering dinasihatkan dalam diagnosis reumatik dan osteoporosis).
- Keadaan kulit (produk menghalang penampilan kedutan, meremajakan kulit).
- Keadaan plat kuku dan garis rambut.
- Metabolisme (selalunya doktor menasihatkan memasukkan bubur dalam diet anda semasa mendiagnosis kencing manis, serta kehadiran pound tambahan).
- Fizikal dan keadaan mental badan (bubur yang direbus dalam air mesti dimasukkan ke dalam diet untuk gejala keletihan kronik).
- Kekebalan (disebabkan kandungan jumlah pepejal vitamin B dalam produk, bubur ditunjukkan sebagai profilaksis penyakit berjangkit).
- Penglihatan (peningkatan berlaku kerana kandungan beta-karotena dan vitamin A).
- Penyingkiran cepat toksin dan batu dalam buah pinggang dan pundi hempedu dari badan.
Anda boleh memasak bubur kacang dari kedua-dua kacang kering dan kacang segar. Dalam kes pertama, kacang mesti direndam. Memandangkan kekacang, termasuk kacang polong, "suka" untuk dibakar, adalah penting untuk memberi perhatian khusus kepada penyediaan hidangan.
Faedah produk akan meningkat lagi jika anda memperkayakan bubur dengan sayur-sayuran. Ia tidak dilarang untuk menambah sayuran atau mentega berkualiti tinggi. Sudah tentu, jika disediakan bubur diet, maka penambahan lemak mesti didekati dengan berhati-hati.
- patologi buah pinggang;
- kulit berminyak;
- anemia;
- masalah tekanan;
- anemia;
- kurang selera makan;
- sembelit yang kerap atau kronik;
- senak perut;
- kembung perut.
Bubur kacang cepat tepu. Atas sebab ini, ia sering dimasukkan ke dalam pelbagai diet. Di samping itu, penggunaan kacang polong disertai dengan peningkatan dalam metabolisme lemak.
Kacang adalah diuretik yang sangat baik. Dengan penggunaan biasa produk ini, cecair yang berlebihan cepat dikeluarkan dari badan bersama-sama dengan air kencing. Dengan menguatkan proses metabolik terdapat peningkatan dalam metabolisme. Akibatnya berat badan berlebihan dijatuhkan dengan cepat. Kacang adalah pemimpin sebenar dengan kehadiran protein. Di samping itu, kacang mengandungi lebih banyak kanji daripada kentang. Tiga puluh peratus bubur kacang adalah protein sayuran. Produk ini juga mengandungi unsur surih yang berguna untuk badan dan selenium, yang merupakan antioksidan yang sangat baik. Selalunya, produk kacang ada dalam menu semasa hari memunggah serta diet.
Diet "kacang" khusus diketahui oleh semua peminat pemakanan sihat. Hidangan yang paling popular ialah bubur kacang yang dimasak dengan mentega dan sayur-sayuran. Untuk mengelakkan kembung, disyorkan untuk menambah dill atau adas ke bubur.
Diet "kacang" adalah mudah dan berguna. Memandangkan tahap tinggi protein, dan juga atas sebab kacang polong bergaul dengan banyak sayur-sayuran, ia disyorkan walaupun untuk orang yang menjalani gaya hidup aktif yang melibatkan peningkatan aktiviti fizikal. Menjadi hidangan yang cukup mengenyangkan, bubur kacang masa yang lama akan membantu menghentikan pertumbuhan selera makan.
Bubur kacang dibenarkan untuk kanak-kanak hanya dari umur tiga tahun.
mudarat
Bubur kacang adalah sangat kontraindikasi dalam diagnosis patologi seperti:
- Kolesistitis.
- Peredaran terjejas.
- Penyakit buah pinggang akut.
- Penyakit saluran gastrousus.
Kemudaratan bubur kacang juga diperhatikan untuk orang tua. Produk ini juga menyebabkan gas dan kembung perut. Atas sebab ini, bubur tidak boleh dimasukkan ke dalam diet seseorang yang menderita patologi kronik perut dan duodenum 12. Dengan kehadiran gout, bubur juga harus dikecualikan daripada diet.
kalori
Bubur sering dimasukkan dalam diet atlet profesional. Kandungan kalori bubur kacang agak rendah. Dalam bentuk siap, nilai tenaga produk adalah kira-kira 90 kcal. Kandungan kalori rendah bubur kacang membolehkan anda memasukkan produk dalam pelbagai program diet.
Kontraindikasi
Bukan semua orang boleh makan bubur kacang. Oleh itu, ia adalah sangat kontraindikasi:
- menderita nefritis;
- pesakit gout;
- orang yang mempunyai diagnosis "keradangan saluran gastrousus";
- orang yang mengalami ulser perut.
Memandangkan kanak-kanak kecil sering mengalami kolik di perut, disyorkan untuk memasukkan bubur kacang dalam diet kanak-kanak hanya selepas tiga tahun. Jika tidak, bayi akan mengalami kembung perut dan sakit.
Nilai pemakanan
Vitamin dan mineral
Bubur kacang berguna untuk tubuh kerana mengandungi kanji dan protein sayuran. Produk ini juga mengandungi gula dan karbohidrat semulajadi.
Bubur kaya dengan vitamin. Ia mengandungi vitamin kumpulan A, E, B, H dan PP. agak pelbagai dan komposisi mineral produk. Bubur mengandungi selenium, kalsium, timah dan zirkonium yang diperlukan untuk badan. Daripada makronutrien yang diperlukan, produk ini mengandungi natrium, fosforus, klorin dan magnesium.
Vitamin dan mineral
| Vitamin | Kandungan (mg) | %Nilai harian |
| RR | 2.2 | 32,5 |
| beta karotena | 0,01 | 0,2 |
| A (RE) | 2 | 0,2 |
| DALAM 1 | 0,81 | 54 |
| DALAM 2 | 0,15 | 8,3 |
| PADA 5 | 2,2 | 44 |
| PADA 6 | 0,27 | 13,5 |
| PADA 9 | 16 | 4 |
| E (TE) | 0,7 | 4,7 |
| H (biotin) | 19 | 38 |
| PP (samaan niasin) | 6.5 | - |
| Kolin | 200 | 40 |
| Mineral | Kandungan (mg) | %Nilai harian |
| besi | 6,8 | 37,8 |
| Zink | 3,18 | 26,5 |
| Iodin | 5,1 | 3,4 |
| Tembaga | 750 | 75 |
| Mangan | 1,75 | 87,5 |
| Selenium | 13,1 | 23,8 |
| Chromium | 9 | 18 |
| Fluorin | 30 | 0,8 |
| Molibdenum | 84,2 | 120 |
| Bor | 670 | 33,5 |
| Vanadium | 150 | 375 |
| silikon | 83 | 277 |
| Kobalt | 13,1 | 131 |
| nikel | 246,6 | - |
| timah | 16,2 | - |
| titanium | 181 | - |
| Strontium | 80 | - |
| aluminium | 1180 | - |
| Zirkonium | 11,2 | - |
Bubur kacang dianggap cukup mengenyangkan dan hidangan sihat. Tetapi anda perlu menggunakannya secara sederhana untuk mengelakkan masalah dengan saluran gastrousus.
Pada masa kini, semua orang tahu sifat tidak ternilai kekacang dan kekayaannya dalam vitamin dan unsur mikro. Hidangan yang disediakan berdasarkan soya, kacang, lentil, kacang sangat berkhasiat dan lazat. Dan di Rusia dan Ukraine layanan istimewa layak mendapat kacang. Sejak dahulu lagi Rusia kuno hidangan dengan kacang sentiasa ada di atas meja Slavic. Di bawah ini kita akan bercakap tentang berguna dan sifat berbahaya bubur kacang, serta komposisi dan kontraindikasinya.
Kebaikan dan kemudaratan bubur kacang
Bubur kacang adalah sumber penuh semua perlu badan manusia asid amino, mineral, vitamin, antioksidan. Juga dalam komposisi kacang terdapat dan garam mineral, serat semulajadi, protein. Bubur dari produk ini sangat berkhasiat, tepu dengan baik dan mempunyai kalori yang mencukupi, jadi ia sangat popular di kalangan atlet dan orang yang menjalani gaya hidup aktif. Kandungan kalori bubur kacang adalah lebih kurang 180 kilokalori setiap 100 gram produk, tidak termasuk minyak. Bubur ini dianggap sebagai salah satu hidangan paling tinggi kalori di antara semua bijirin. Sebagai contoh, bubur nasi dalam jumlah 100 gram akan memperkayakan badan dengan hanya 130 kilokalori, soba - 150 kcal. Tetapi jika anda memasak bubur kacang dalam air dan tanpa menambah minyak, kandungan kalorinya agak rendah dan cukup sesuai untuk makanan diet. Bubur kacang mengenyangkan badan karbohidrat perlahan yang menyumbang kepada rasa kenyang yang sangat lama. Terdapat banyak protein dalam bubur kacang asal tumbuhan, jadi ia penggunaan biasa menyumbang kepada pembentukan jisim otot yang cepat, yang merupakan titik penting untuk atlet. Bubur kacang sesuai dengan hidangan daging dan sayur-sayuran. Faedah bubur kacang juga terdiri daripada kesannya terhadap sistem penghadaman. Ia membantu menghilangkan perut kembung, sembelit, meningkatkan selera makan dan mengaktifkan proses penghadaman dalam perut. Ciri berfaedah bubur ini digunakan semasa rawatan anemia, anemia, titisan tekanan darah.
Antioksidan yang terkandung dalam bubur kacang mempunyai kesan positif pada kulit. Mereka membantu mengekalkan kulit muda, tona dan sihat. Juga, bubur kacang adalah "kawan" yang baik untuk orang yang mempunyai masalah berat badan berlebihan, kerana walaupun sebilangan kecil bubur meneutralkan rasa lapar untuk masa yang lama. Yang menghairankan, kacang sangat sesuai dengan soba, oleh itu, untuk memberikan bubur rasa yang luar biasa, adalah disyorkan untuk langkah terakhir memasak bubur kacang, tambah sedikit soba. Tambahan yang indah untuk bubur kacang akan menjadi salad segar dengan herba. Bubur kacang boleh dimakan oleh orang yang berbeza kategori umur untuk kanak-kanak berumur lebih tiga tahun dan orang tua. Tetapi masih, terdapat sedikit kemudaratan daripada makan bubur untuk penyakit tertentu. Orang yang sudah lanjut usia seharusnya tidak terlalu menggemari bubur kacang untuk mengelakkan masalah penghadaman. Bubur yang dikontraindikasikan secara kategori daripada kacang polong dengan nefritis dalam peringkat akut, cholecystitis, peredaran yang lemah, serta beberapa penyakit lain pada peringkat eksaserbasi. Ia juga bernilai berhati-hati dengannya kerana dia tinggi kalori. Ia mengandungi sedikit karbohidrat, jadi ia akan menjadi komponen yang sangat baik dalam pelbagai diet.
Adalah diketahui umum betapa pentingnya bagi mana-mana organisma hidup untuk mematuhi rejim pemakanan yang betul. Sesungguhnya kita makan untuk hidup, bukan hidup untuk makan. Walau bagaimanapun, makanan yang sihat makanan yang sedap tidak selalunya konsep yang serasi. Kebanyakan orang yang mempunyai kotej musim panas dengan taman sayur-sayuran dan taman suka makan kacang hijau segar yang lembut dari semak. Kita semua sedia maklum tentang bahan yang sangat diperlukan dalam pelbagai salad seperti dalam tin Kacang hijau, dan dari buah-buahan kering kekacang yang tidak bersahaja ini, anda boleh memasak sup kacang yang harum. Tetapi apabila ia datang kepada bubur kacang, bagi kebanyakan orang hidangan ini menyebabkan antipati dan permusuhan. Sesetengah tidak menyukai makanan ini kerana risiko peningkatan pembentukan gas, yang lain mengaitkannya dengan makanan hospital, dan yang lain tidak bertolak ansur dengan penampilan bubur kacang, yang pada dasarnya adalah kentang tumbuk yang direbus. Ya, pada menu restoran masakan haute bubur sebegitu tidak mungkin ditemui. Sementara itu, faedah bubur kacang telah diketahui untuk masa yang lama, jadi hidangan yang disediakan dari kekacang (kacang, kacang, kacang, kacang soya) telah menduduki tempat penting dalam diet pemakanan orang Slavia selama berabad-abad.
Sumber Protein
Nenek moyang kita, yang kebanyakannya menggunakan tumbuhan semulajadi, menganggap rebusan pekat dan bubur kacang polong sebagai makanan heroik. Peribahasa dan pepatah disusun tentang kacang, mereka disebut dalam epik dan dongeng. Ini tidak menghairankan, kerana bubur kacang mempunyai kandungan yang tinggi nilai pemakanan, cepat menambah kekuatan selepas berat aktiviti fizikal dan mempunyai kesan yang baik terhadap proses penghadaman. Malangnya, diet orang moden terlalu tepu dengan makanan berlemak dan karbohidrat, yang kadang-kadang memberi kesan negatif kepada kesihatan kita. Kacang polong juga mengandungi karbohidrat, tetapi ia sangat berguna, kerana ia kompleks dan perlahan-lahan dicerna dalam badan. Hampir tidak ada lemak di dalamnya, dan kelebihan utama wakil keluarga kekacang ini terletak pada kandungan protein sayuran yang kaya - yang sangat diperlukan. bahan binaan badan kita. Seseorang mungkin dengan ragu-ragu berhujah bahawa protein haiwan sangat diperlukan dan anda tidak boleh melakukannya tanpanya. Walau bagaimanapun, ramai orang jarang mengambil produk daging, dan nenek moyang kita, secara amnya, makan daging hanya pada hari cuti utama. Di samping itu, bagi mereka yang kerap menjalankan puasa Kristian yang panjang, serta bagi vegetarian yang gemar yang mengecualikan sepenuhnya makanan haiwan daripada diet mereka, bubur kacang adalah makanan sihat lengkap yang hanya memberi manfaat kepada tubuh.
vitamin
Jika kita pertimbangkan komposisi vitamin kacang polong, maka adalah perlu untuk menyerlahkan kehadiran vitamin A (retinol), E (tokoferol), PP (niasin), H (biotin) dan, tentu saja, vitamin B (tiamin, riboflavin, piridoksin, pantothenik dan asid folik) yang sangat penting untuk asid kehidupan manusia). Orang yang tidak peduli dengan kesihatan mereka mempunyai idea bahawa vitamin A terlibat dalam sintesis hormon, metabolisme intrasel bahan, sokongan keadaan normal tisu penghubung dan kulit (keanjalan, ketegasan), bertanggungjawab untuk ketajaman penglihatan. Vitamin B sangat diperlukan untuk sistem saraf dan rangsangan aktiviti otak. Mereka terlibat secara langsung dalam pelbagai tindak balas redoks penting, menghalang pembentukan deposit kolesterol, dan mengawal tahap glukosa darah. Vitamin PP mempunyai kesan positif pada sistem peredaran darah, melebarkan saluran darah, mencegah trombosis. Vitamin H menentang perkembangan kerengsaan, keletihan, insomnia, menghilangkan kulit kering dan pengelupasannya. Tokoferol terkenal dengan sifat antioksidannya yang kuat yang melindungi membran sel daripada tindakan agresif radikal bebas dan, dengan itu, melindungi tubuh daripada berkembang. tumor malignan. Di samping itu, vitamin E memanjangkan keremajaan kulit, meningkatkan keupayaannya untuk menjana semula, yang kebanyakan wanita sedia maklum.
galian
Daripada unsur surih dalam kacang, terdapat kalsium, magnesium, natrium, sulfur, besi, fluorin, selenium dan beberapa komponen mineral lain yang berguna. Tetapi masih, ia bernilai tinggal secara berasingan pada kandungan kalium (870 mg) dan fosforus (330 mg), yang merupakan yang paling banyak dalam kekacang ini. Kalium adalah pengawal selia terpenting air-garam dan keseimbangan asid-bes di peringkat selular, penting untuk fungsi kelenjar rembesan dalaman, pembuluh darah, dan yang paling penting, otot jantung. Potassium (bersama-sama dengan natrium dan magnesium) bukan sahaja menghalang bengkak dan mengekalkan normal degupan jantung, tetapi juga mengambil bahagian dalam pengaliran impuls saraf kepada pelbagai organ dalaman termasuk struktur otak. Sebaliknya, tanpa fosforus, metabolisme sepenuhnya dan pembentukan tisu tulang. Unsur surih ini adalah sebahagian daripada DNA, sejumlah asid amino, membekalkan (bersama-sama dengan kalsium) kekuatan tulang dan gigi, menjejaskan kedua-dua kebolehan intelek dan fizikal seseorang. Kekurangan fosforus adalah osteoporosis, sakit tulang, menggeletar pada anggota badan, lemah, mengantuk, keletihan yang berterusan. Mungkin gudang protein sayuran, serta komposisi vitamin dan mineral yang seimbang, akan membantu memecahkan stereotaip permusuhan ramai yang ragu-ragu terhadap bubur kacang dan meyakinkan mereka untuk memasukkan hidangan ini dalam menu harian mereka dengan lebih kerap.
Ciri berfaedah
Adalah aneh bahawa 100 gram gandum kacang kering mengandungi kira-kira 300 kcal, dan jumlah bubur yang sama yang dimasak daripadanya di dalam air mengandungi hanya 90 kcal. Ini membolehkan anda mengklasifikasikan hidangan ini sebagai makanan diet. Bubur kacang dengan cepat memuaskan rasa lapar, memenuhi badan dengan tenaga, tetapi tidak membenarkan seseorang menambah berat badan, yang sangat penting untuk orang yang berlebihan berat badan dan pesakit kencing manis. Serat yang terkandung dalam groat kacang ini menyumbang kepada penghadaman yang lebih baik, membersihkan badan daripada bahan toksik yang berbahaya, jadi hidangan ini juga disyorkan untuk mereka yang mengalami masalah berterusan sembelit kronik. Sudah tentu, sangat sukar untuk mengekalkan diet penuh pada bubur kacang, tetapi sesiapa sahaja boleh mengatur hari puasa mingguan. Selepas hari-hari sedemikian, metabolisme dipercepatkan, kesejahteraan bertambah baik dengan ketara, penampilan dan juga ketahanan terhadap pelbagai jenis penyakit.
Terima kasih kepada kandungan yang tinggi protein, hidangan berkhasiat ini sering dimasukkan ke dalam diet mereka oleh atlet untuk membina otot dan menambah kekuatan yang hilang. Di samping itu, sebahagian besar lisin terdapat dalam kacang polong - asid amino penting mampu meningkatkan dan menambah baik latar belakang psikologi. Dan keupayaan bubur kacang untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, membersihkan salur darah dan membuang kolesterol "buruk" malah dihargai oleh ramai pakar kardiologi yang menasihati pesakit mereka yang menderita aterosklerosis dan penyakit jantung untuk kerap makan hidangan ini. Akhirnya, telah terbukti secara saintifik bahawa bubur kacang, dalam proses membersihkan badan dari toksin, juga boleh mengeluarkan nikotin yang berlebihan, yang sangat berguna bukan sahaja untuk perokok, tetapi juga bagi mereka yang memutuskan untuk melepaskan ketagihan ini.
Jadi, manfaat hidangan yang berguna dan berpatutan untuk mana-mana orang adalah jelas, tetapi untuk menjadi tetamu yang kerap di setiap rumah, anda perlu memasaknya dengan betul. Jika anda menunjukkan imaginasi, maka bubur kacang boleh menjadi sangat lazat dengan sendirinya dan digabungkan dengan sayur-sayuran, daging asap, ayam, cendawan, atau sebagai pengisian untuk pai, kaserol, gulung. Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya, beberapa di antaranya kami sampaikan kepada perhatian pembaca kami.
Bubur kacang klasik di atas air
bahan-bahan
- Air (untuk memasak) - 500 mililiter;
- Mentega - 50 gram;
- Garam - secukup rasa.
Sebelum meneruskan penerangan kaedah penyediaan bubur ini, perlu diperhatikan bahawa kacang dalam bentuk bijirin boleh menjadi keseluruhan, digilap dan dicincang (dengan kotiledon yang dipisahkan). Agar kacang keseluruhan menjadi lembut sepenuhnya, ia mesti direbus selama 1.5 - 2 jam, dan bijirin dihancurkan separuh - sekurang-kurangnya satu jam. Oleh itu, sebelum memasak, disyorkan untuk pra-rendam bijirin - tuangkan air sejuk selama beberapa jam, tetapi lebih baik melakukannya pada waktu malam.
Selepas direndam, airnya disalirkan, kacang polong yang bengkak dipindahkan ke dalam periuk, dituangkan dengan air sejuk baru, letakkan di atas dapur dan didihkan. Selepas mendidih, teruskan memasak dengan api perlahan, kacau bubur dari semasa ke semasa, jika tidak, ia boleh hangus. Seluruh proses memasak mengambil masa 30 - 40 minit, selepas itu kacang menjadi rebus. Ia tetap menambah mentega, garam dan anda boleh menghidangkan bubur ke meja, sebagai hidangan bebas, atau sebagai hidangan sampingan. Versi klasik penyediaan hidangan bersahaja ini sangat sesuai untuk hari puasa dan diet untuk penurunan berat badan. Pada zaman dahulu, hidangan ini dipanggil "kacang".
Bubur kacang dengan cendawan segar
bahan-bahan:
- Gandum kacang - 200 gram;
- Cendawan - 200 gram;
- Bawang putih - 3 ulas;
- Minyak sayuran - 50 mililiter;
- Garam, lada, herba - secukup rasa.
Bubur kacang wangi yang lazat dengan cendawan akan dihargai oleh ahli keluarga anda dan mereka yang mematuhi jawatan gereja. Pertama sekali, kacang mesti disediakan untuk memasak, seperti yang telah diterangkan dalam resipi sebelumnya: tuangkan air sejuk pada waktu malam. Selepas itu, masak bijirin dengan api perlahan, kacau sentiasa, selama setengah jam.
Semasa bubur masak, anda perlu memotong bawang dan dikupas dicuci cendawan segar(kiub), masukkan segala-galanya dalam kuali dan goreng dalam minyak sayuran sehingga masak. Beberapa minit sebelum akhir menggoreng, tambah bawang putih yang dihancurkan, garam, lada, rempah ke dalam campuran bawang-cendawan. Pindahkan cendawan goreng dengan bawang ke bubur rebus, gaul rata, bungkus kuali dalam selimut hangat (selama kira-kira setengah jam), selepas itu anda boleh menghidangkannya ke meja, ditaburi dengan herba segar. Seperti yang anda lihat, menyediakan hidangan sedemikian sangat mudah, dan mereka yang tidak berpuasa boleh menggunakan mentega untuk menggoreng.
Bubur kacang dalam periuk (pengiraan untuk 4 hidangan)
bahan-bahan:
- Gandum kacang - 250 gram;
- Sandung lamur asap (atau bacon) - 200 gram;
- Bawang - 2 kepala sederhana;
- Garam, lada hitam tanah, daun salam, rempah - secukup rasa.
Pada zaman dahulu, bubur kacang dimasak dalam ketuhar Rusia dalam periuk tanah liat dan besi tuang. Oleh kerana bentuknya yang bengkak, leher yang lebar dan bahagian bawah yang sempit, haba relau meliputi permukaan bekas dari semua sisi. Versi moden penyediaan hidangan asal Rusia ini melibatkan penggunaan periuk seramik dan ketuhar. Pada masa yang sama, bubur ternyata tidak kurang enak dan sangat memuaskan.
Kelebihan hidangan ini ialah nyonya rumah tidak perlu berdiri di atas dapur sepanjang masa dan sentiasa mengaduk bubur. Mula-mula anda perlu memotong bawang dan brisket menjadi kepingan kecil, kemudian gorengkannya dalam kuali sehingga perang keemasan. Selepas itu, edarkan bubur kacang yang telah direndam dalam periuk, letakkan brisket goreng dan bawang di atas, tambah garam, lada, pasli, rempah. Isi bekas hingga penuh air panas(anda boleh menggunakan sup daging atau ayam), tutup periuk dengan penutup dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 °. Bubur dimasak di dalam ketuhar selama 45 - 60 minit, direndam pada masa ini dengan aroma daging salai dan rempah ratus. Hidangan itu dihidangkan ke meja betul-betul di dalam periuk, dihiasi dengan kehijauan. Setiap orang yang telah mencuba hidangan wangi ini tetap sangat berpuas hati dan sangat terkejut mengapa tidak terfikir untuk memasaknya sebelum ini.
Bubur kacang dalam periuk perlahan
bahan-bahan:
- Gandum kacang - 2 cawan;
- Daging atau fillet ayam - 400 gram;
- Bawang - 1 kepala;
- Mentega - 50 gram;
- Garam, rempah - secukup rasa;
- Air - 5 gelas.
Pada masa ini Perkakas berkembang dengan kelajuan yang luar biasa, jadi di dapur rumah moden anda boleh menemui pelbagai peralatan untuk memasak. AT kes ini Saya bercakap tentang multicooker. Mungkin ada segelintir orang yang akan kecewa dengan tindakannya. Adalah penting bahawa dalam unit dapur yang indah ini anda boleh memasak bubur kacang yang lazat tanpa bijirin pra-rendam, dan proses memasak itu sendiri tidak akan mengambil banyak masa dan usaha.
Mula-mula anda perlu membilas kacang polong dengan teliti dalam air yang mengalir. Letakkan mentega dalam mangkuk multicooker, di mana goreng bawang cincang halus dan fillet daging potong dadu selama beberapa minit. Tuangkan bubur kacang ke dalam mangkuk, campurkan segala-galanya, tambah garam dan rempah, tuangkan air, tutup tudung dan tetapkan mod memasak yang sesuai pada peranti. Ia boleh menjadi "rebus", "bubur", "memasak", "pilaf" atau sesuatu seperti itu. Semuanya bergantung pada model unit yang digunakan. Biasanya, masa memasak mengambil masa tidak lebih dari satu jam, manakala tuan rumah tidak perlu mengawal proses memasak. Mesin pintar akan mengumumkan penghujungnya dengan isyarat bunyi. Bubur siap hendaklah dibiarkan sejuk sedikit supaya ia pekat, kemudian taburkan dengan dill dan boleh dihidangkan. Cepat, lazat dan sangat berguna!
Nah, manfaat bubur kacang untuk kesihatan mana-mana orang, termasuk kanak-kanak dan orang tua, adalah fakta yang tidak dapat dipertikaikan. Kesimpulannya, ia tetap mengharapkan itu orang moden akhirnya menyedari bahawa tradisi pemakanan sihat, ciri nenek moyang kita, tidak ketinggalan zaman sama sekali. Tidakkah berbaloi untuk berfikir bahawa adalah lebih baik untuk meninggalkan makanan segera dan hamburger yang meragukan dan memilih hidangan yang dilupakan oleh ramai, yang pada setiap masa telah dan masih menjadi asas diet yang sihat dan murah?
Memuatkan...