توت الورد البري له تركيبة غنية. وهي غنية بشكل خاص بحمض الأسكوربيك ، والبيوفلافونويد ، والكاروتين ، وفيتامينات المجموعة B ، K ، E. نسبة عالية من أحماض الماليك والستريك ، املاح معدنية(البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم) والعفص ومضادات الأكسدة ومبيدات الفيتون تجعل ثمار النبات ذات قيمة خاصة للاستخدام في الغذاء الصحيوالوصفات الطب التقليدي... مرق الطبخ هو أسهل و طريقة فعالةتكشف عن خصائص الشفاء من الوركين الوردية.
يتم تحديد فوائد مغلي ثمر الورد لجسم الإنسان بشكل مباشر من خلال خصائص تركيبة المواد الخام النباتية:
- يقوي المشروب جهاز المناعة وهو فعال ضد أشعر أني لست بخير، والوهن ، وفقدان القوة ، بما في ذلك تلك الناجمة عن نقص الفيتامينات.
- المواد الفعالة ثمر الورد لها وضوحا عمل مضاد للفيروساتتساعد في التعامل مع السارس والانفلونزا.
- إن تناول أدوية ثمر الورد أثناء الحمل يقلل بشكل كبير من خطر حدوث المضاعفات ونقص الفيتامينات والعناصر النزرة ، ويعمل بمثابة وقاية نزلات البردواضطرابات التمثيل الغذائي ، وتطوير السمنة.
- ديكوتيون بالورد البري صحي بشكل خاص نظام الدورة الدمويةلأنها تساعد على تقوية جدران الشعيرات الدموية والأوعية الكبيرة ، تقلل من احتمالية تكوين لويحات تصلب الشرايين. كما أنها تعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء ، مما يساعد على تعزيز تكوين الدم وشفاء فقر الدم.
- التأثير المدر للبول للشراب مفيد لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، قصور القلب ، الوذمة ، التهاب الحويضة والكلية ، التهاب المثانة ، تحص بولي.
- تأثير الكوليراتستخدم الوركين الوردية في علاج أمراض الكبد والمرارة. يمكن أن تساعد حقنه أيضًا بشكل كبير في عمل البنكرياس ، وبالتالي فهي مفيدة لالتهاب البنكرياس.
- لأمراض تجويف الفم (أمراض اللثة ، التهاب الفم ، نزيف اللثة والعمليات الالتهابية) ، يتم استخدام مغلي مواد نبات الورد البري للشطف.
- ديكوتيون من جذور الأدغال فعالة كعقار ، مخدر و مطهرالذي يستخدم لتخفيف جريان الصفراء وتخفيف التشنجات وعلاج اضطرابات الأمعاء والتهاب المثانة.
تستخدم الحمامات العلاجية مع مغلي جذور ثمر الورد للوذمة والتشنجات والشلل والروماتيزم والنقرس.
طبخ مغلي ثمر الورد
قواعد تحضير مغلي من ثمار الأدغال بسيطة: يُسكب التوت بالماء المغلي ، ويُحفظ على نار خفيفة لفترة من الوقت وفقًا للوصفة ، ثم يتم الإصرار عليه. من المهم أن تتذكر أن الغليان المطول يدمر الفيتامينات ، وخاصة حمض الأسكوربيك.
تقترح بعض الوصفات سكب التوت في المساء. ماء باردويغلي في الصباح. يتيح لك استخدام المواد الخام النباتية المقشرة أو المسحوقة ، المقشرة من الزغابات والبذور ، تحضير مشروبات أكثر تشبعًا بمواد مفيدة بأقل معالجة حرارية.
يتم جلب أعظم فوائد ديكوتيون ثمر الورد عند نقعه في قارورة زجاجية في الترمس. تتعرض الأواني المعدنية للأكسدة ، مما يؤدي إلى دخول مواد ضارة بالصحة إلى السائل. لا ينبغي الاحتفاظ بالتوت المفروم لأكثر من 6-9 ساعات ، لكن مغلي الفاكهة الكاملة يحتفظ بخصائصه المفيدة القصوى لفترة أطول - أكثر من يوم واحد.
فيديو: مختص بقواعد تحضير مشروبات الورد
وصفة مغلي ثمر الورد
مجمع:
وردة الورد المجففة - 0.5 كوب
ماء - 5 أكواب
طلب:
قشر وشطف الثمار تحت الماء البارد الجاري. لاستخراج أكثر كفاءة العناصر الغذائيةيمكن تجفيفها وسحقها. ضع المواد الخام النباتية في قدر به ماء مغلي ، واتركه على نار منخفضة الطاقة لمدة تصل إلى 5 دقائق تحت غطاء مغلق بإحكام. يُترك السائل لمدة 8 ساعات ، ثم يصفى ويتم تناول كوبين يوميًا.
وصفة مغلي قشر ثمر الورد لإزالة حصوات المرارة والكلى
مجمع:
قشر الورك المجفف - 3 ملاعق كبيرة. ل.
ماء - 200 جم
طلب:
صب الماء المغلي على قشر الفاكهة ، اتركه على النار لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم أخرجه ولفه وأصر عليه لمدة 6 ساعات. يتم تناول المشروب في غضون أسبوعين ، وفي اليوم الثالث ، يتم تقليل الجرعة إلى النصف وشربها في أجزاء من 4-5 جرعات يوميًا. يجب إجراء علاج أو منع ظهور الحصوات مرة واحدة في الموسم.
وصفة مغلي بتلات الورد الورد لنزلات البرد وعلاجات التجميل
مجمع:
بتلات - 100 جم
ماء - 200 جم
طلب:
صب الماء المغلي على الزهور ، واشعل النار لبضع ثوان ، وأصر على الترمس لمدة 12 ساعة. يمكن تناول السائل عن طريق الفم 50 مل ثلاث مرات في اليوم أو استخدامه خارجيًا للكمادات والغسيل.
وصفة مغلي الأوراق لتسكين الآلام في الأمعاء والمعدة
مجمع:
أوراق ثمر الورد - 2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء - 0.4 لتر
طلب:
طحن المواد النباتية وتصب في ماء بارد... يغلي المزيج لمدة ربع ساعة بعد الغليان على نار خفيفة ، ثم يبرد ويصفى السائل. خذ 50 مل كل ساعتين.
وصفة مغلي من فروع ثمر الورد لعرق النسا والروماتيزم
مجمع:
الفروع المفرومة والبراعم الصغيرة من الوركين الوردية - 3 ملاعق كبيرة. ل.
ماء - 500 مل
طلب:
تُسكب المواد النباتية بالماء المغلي ، وتُطهى على نار خفيفة جدًا لمدة 10 دقائق. يصر الخليط تحت الغطاء لمدة ساعة ، يصفى السائل ويتناول 0.5 كوب 3-4 مرات في اليوم قبل الوجبة.
وصفة مغلي جذر ثمر الورد
مجمع:
جذور ثمر الورد المفرومة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء - 1 كوب
طلب:
يجب سكب الخامات النباتية مع الماء المغلي والاحتفاظ بها على نار هادئة لمدة 60 ثانية ، ثم تركها لمدة ساعتين. يشرب السائل بجرعة 100 جرام ثلاث مرات في اليوم ، ويفضل قبل الأكل ، وتصفيته مباشرة قبل الاستخدام. خارجيًا ، يمكن استخدام ديكوتيون لإجراء ضغط دافئ ، وتركه طوال الليل.
وصفة مغلي مركزة من جذور ثمر الورد لتحضير حمام طبي
مجمع:
جذور ثمر الورد المفرومة - 1 كوب
ماء - 2 لتر
طلب:
يُسكب الماء المغلي على جذور الأدغال ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. اتركي المزيج لينقع لمدة ساعتين ، ثم صفيه وأضيفيه إلى الحمام.
نصيحة:للحفاظ على صحة وسلامة مينا الأسنان ، يفضل شرب مشروب الورد البري من خلال القش.
فوائد مرق ثمر الورد للأطفال
المعدلات المناعية أصل طبيعي، والتي تشمل مرق الورد البري ، يوصى باستخدامها في تغذية الأطفال مختلف الأعماربسبب قابليتها العالية للإصابة بنزلات البرد. كما أنها تساعد على ضبط النظام الغذائي للأطفال وتشبعه بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو وتطور الجسم وتقوية العظام والأنسجة العضلية. تحتوي فقط على عشرة حبات جرعة يوميةفيتامين ج ضروري لمرحلة ما قبل المدرسة.
يمكن إدخال ثمار الورد البري في نظام الأطفال الغذائي في وقت مبكر من عمر 6 أشهر. في البداية ، يجوز إضافة ما لا يزيد عن حبتين من التوت المهروس يوميًا إلى البطاطس المهروسة. لا تحتاج إلى استخدامها باستمرار في الطعام. في المستقبل ، من الضروري تحضير مغلي للطفل ، مع مراعاة التركيز المقابل لسنه:
- 0.5-1 سنة - لا يزيد عن 20 مل (1 ملعقة كبيرة. لتر) في اليوم ؛
- 1-2 سنة - حتى 50 مل ؛
- 2-7 سنوات - ما يصل إلى 100 مل طوال اليوم ؛
- سن المدرسة - 200 مل.
وصفة مغلي ثمر الورد للأطفال
مجمع:
ثمر الورد التوت - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
ماء - 1 لتر
طلب:
نضع التوت في ماء ساخن ، ونغلي قليلاً مع الإصرار.
نصيحة:من الأفضل للأطفال تناول مغلي من ثمر الورد في الصباح ، لأنها تنتج تأثير مدر للبول.
موانع لاستخدام ديكوتيون
يمكن أن يؤدي الاستخدام المستمر أو المفرط لمشروبات التوت البري إلى حدوث ذلك زيادة الحملعلى الكلى وترشيح الكالسيوم. موانع قبولهم هي القرحة الهضمية الجهاز الهضميالتهاب المعدة زيادة الحموضة عصير المعدة، التعصب الفردي وظهور ردود الفعل التحسسية.
مع التهاب الشغاف والتهاب الوريد الخثاري ، واضطرابات تخثر الدم ، من المستحيل أخذ أموال ثمر الورد ، لأنها تحتوي على عدد كبير منفيتامين ك. العفصفي تكوين النبات يمكن أن يؤدي إلى تفاقم مشاكل البراز إذا كان هناك ميل إلى الإمساك.
الكميات المفرطة من ديكوتيون ثمر الورد ، خاصة عند استخدام لبهم ، أثناء الحمل يمكن أن يسبب الإجهاض. في حالة وجود حصوات في المرارة يمكن أن تسد القناة ، يجب تجنب استخدام الأدوية الصفراوية.
فيديو: عن الورد البري وخصائصه المفيدة في برنامج "عيش صحي"
وتجدر الإشارة إلى أن وردة الورد هي مخزن للفيتامينات. لكن عليك استخدام هذه الفاكهة بعناية حتى لا تختفي الفيتامينات. لذلك ، من المهم أن تعرف كل ربة منزل كيفية تحضير ديكوتيون ثمر الورد الطبي.
لتخمير ورد الورد ، لا يهم نوع الفاكهة التي تستخدمها ، سواء كانت جافة أو طازجة.الشيء الرئيسي هو إجراء عملية التخمير بشكل صحيح بحيث تظل جميع الفوائد فيها و ميزات مفيدةلشخص.
في شجيرة ثمر الورد ، تستخدم الزهور والأوراق والفواكه كمواد خام طبية. يتم الحصول عليها من مغلي ، وصبغات ، وشاي بسيط مع الوركين.
- لصنع الشاي ، تحتاج إلى إضافة القليل من الفواكه الجافة إلى الشاي العادي. يغذي هذا المشروب الجسم بكمية كبيرة من الفيتامينات ، خاصة خلال الربيع البري بري.
- شراب ثمر الورد مفيد جدا. يمكن العثور على مثل هذا العلاج في الصيدليات ، فهو مادة مضافة للطعام ، وهو قادر على تزويد الشخص المفقود العناصر الغذائيةوالعناصر النزرة.
- مرق جاف المنتجات الطبية، تتكيف مع عدد من نزلات البرد.
للتخمير ، تحتاج إلى تناول حوالي ملعقتين كبيرتين من المنتج الجاف.
الأهمية:يحتوي 100 جرام من التوت على الاحتياجات اليومية من الفيتامينات لجسم الإنسان.
يُسكب الترمس بالماء المغلي مسبقًا ، ثم يُسكب منتج التوت الجاف في القاع ويُسكب بالماء المغلي.
يتم ضخ المشروب لمدة 12 ساعة تقريبًا.
سيكون من الأفضل لف الترمس بنوع من القماش حتى لا تخرج الحرارة من الترمس ، ويتم تخمير المشروب بشكل أفضل.
يتم ترشيح المرق واستخدامه للشرب عدة مرات في اليوم.
الأهمية:سيحتفظ المشروب المخمر بهذه الطريقة بأقصى فائدة.
يمكنك تحضير الفاكهة المجففة بدون ترمس.
لهذا ، سيتم استخدام الطرق التالية:
- استخدم جهاز طهي متعدد الوظائف.
- يخمر في "حمام مائي".
- يمكنك استخدام الخزف أو الأواني الزجاجية ذات الغطاء المحكم.
كم مرة يمكنك الشراب؟
الحد الأدنى لوقت التسريب حوالي 7 ساعات. بعد شرب الحصة الكاملة من المشروب ، قام الكثير من الناس بتخمير هذه التوت مرة أخرى. هل هذا ممكن وكم مرة يمكن تخميرها؟
سيكون من الأصح إذا كنت تستخدم "فواكه مجففة" جديدة في كل مرة ، حيث يمكن هضم المواد المفيدة في هذه العملية. مع الاستخدام المتكرر لورك الورد "النائم" ، ستنخفض الفيتامينات بشكل كبير ، لكن طعم الشراب سيبقى كما هو.
الأهمية:تعتبر المرق طازجة ، لونها بني محمر ، مع طعم حامض لطيف. إذا كان للشراب لون مختلف ، فهذا يعني أن التوت قديم أو معاد تخميره.
يمكنك شربه كالشاي وإضافة العسل أو السكر إليه.
ما الذي يساعد ، كيف فائدة ثمر الورد؟
تتنوع فوائد وأضرار وردة الوركين. استخدم أجدادنا في جميع الأوقات وصفات الطب التقليدي ، حيث يستخدمون الجذر إلى جانب الأوراق والفاكهة والزهور.
يمكن شراء الجذر المجفف من الصيدلية.يشتهر هذا العلاج بعامله المسكن ، المطهر ، المضاد للالتهابات ، مدر للبول ومفرز الصفراء. وكذلك هذا علاج فريدفي مكافحة حصى الكلى.
مما لا شك فيه أن المرق والتسريب يجلبان فوائد عظيمة للإنسان:
- التعامل مع تصلب الشرايين. إنها تحسن عمل القلب وتقوي الأوعية الدموية وتجعلها أكثر مرونة.
- يعمل على تطبيع ضغط الدم ، والذي يشعر الشخص منه بصحة أفضل.
- يسمح لك المحتوى العالي من فيتامين سي برفع المناعة ، مما يسمح لك بمكافحة نزلات البرد.
- يجدد نقص الحديد في الجسم مما يساعد في القضاء على فقر الدم.
- له تأثير مفيد على عمل المرارة والكبد.
- يسمح لك المرق بتجديد كل شيء تكوين فيتامينشخص.
يمكن أن يقضي ديكوتيون والتسريب على فقدان الدم. لذا ، الناس يعانون نزيف متكررمن الأنف ، يمكن التغلب على هذا المرض عن طريق تناول مغلي.
من المهم أن يعرف كل شخص ما الذي يساعد التوت الطبية، في أي جرعات يمكنك شرب مغلي ، حتى لا تؤذي الجسم.
الخامس وقت الشتاءيمكن شرب المرق بأي كمية كمنشط ولتقوية الجسم.
ثمر الورد يساعد على التعامل معها زيادة الوزن... يجب تناول مغلي لفقدان الوزن لمدة أسبوعين ، ثلاث إلى أربع مرات. يمكن للتوت الجاف تسريع عمليات التمثيل الغذائي أو التمثيل الغذائي في الجسم ، بما في ذلك الامتصاص السريع للدهون.
موانع
على الرغم من كل مزايا توت ثمر الورد ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أن هناك موانع.
- لا يمكنك استخدام المرق عندما الأمراض المزمنةالأمعاء ، التهاب المعدة ، القرحة ، الإمساك.
- لا يمكنك أن تشرب مع أمراض القلب والتهاب الوريد الخثاري واضطرابات تخثر الدم.
- يجب على المرأة الحامل استشارة الطبيب قبل استخدام مغلي. خلال فترة الحمل ، يتم استخدامه كمنشط ، منشط ، مثل منتج تجميليوكذلك دواء لنزلات البرد.
إذا كانت المرأة في وضع جيد ، فقد يكون هناك خطر من التطور رد فعل تحسسي، الإمساك المتكرر. لكن يجب دائمًا تذكر حقيقة أنه مدر للبول.
لذلك ، يجب على الأمهات الشابات أن يأخذن المرق على محمل الجد. نفس الخطر ينطبق على الأم المرضعة. ينتقل الطعم الجديد إلى الطفل ، مما قد يتسبب في نفور الثدي.
الوركين الوردية المخمرة للأطفال
يتم إعطاء الفواكه المجففة المسلوقة للأطفال في أي عمر للشرب لزيادة القوة الجهاز المناعي، خاصة أثناء نزلات البرد. من المهم احترام جميع النسب.
يتم تحضير المرق بالطريقة التالية: التوت المجففيغسل ويصب بالماء ويغلى ويصر لمدة 7-8 ساعات. 20 جرام من المواد الخام يؤخذ 200 مل. ماء. يغلي لمدة 10 دقائق.
عند الطهي في الترمس ، استخدم تدفق العملية المعتاد.
بالنسبة للطفل ، يمكنك تحضير الهلام والكومبوت والشاي. عند تحضير الكبوت ، يمكنك إضافة أنواع أخرى من التوت: الزبيب والتوت والكرز وأنواع التوت الأخرى.
يمكن إعطاء الأطفال أقل من سنة واحدة حتى 10 مل. مرق وابتداء من سنه حتي 100 مل. مرتين فى اليوم.
فيديو
- وظائف مماثلة
كيفية تخمير الوركين الوردية للحفاظ على كل شيء الخصائص الطبيةالتوت؟ مشروب معد بشكل صحيح يساعد على تقوية جهاز المناعة ، وتحسين حالة الأوعية الدموية وعمل القلب ، وهو مفيد للأطفال والنساء الحوامل. لكن هذا واحد دواء مفيدوبعض الموانع التي يجب أخذها في الاعتبار.
ثمر الورد له العديد من الخصائص المفيدة
خصائص مفيدة من الوركين الوردية المخمرة
– علاج فعاللعلاج نزلات البرد وتقوية جهاز المناعة. لكن المشروب له صفات مفيدة أخرى تساعد في تحسين أداء الكثيرين اعضاء داخليةوالأنظمة.
الخصائص الطبية لمرق ثمر الورد:
- يقوي جدران الأوعية الدموية ، ويمنع تطور تصلب الشرايين.
- يساعد على تطبيع ضغط الدم ، والقضاء على العلامات التعب المزمن، يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
- يقلل من تعرض الجسم لنزلات البرد بسبب نسبة عاليةحمض الاسكوربيك؛
- يمتلك خاصية مفرز الصفراءيحسن الأداء المرارةوالكبد والكلى.
- يمنع تطور فقر الدم ، ويزيد من مستوى الهيموجلوبين.
- يزيل الأملاح من الجسم ، ويقلل من احتمالية الإصابة بالنقرس.
شاي ثمر الورد ، مغلي ، مطهر قوي ومضاد للأكسدة عمل تحصين، تستخدم المشروبات لعلاج الأمراض والوقاية منها نظام الجهاز البولى التناسلىمنع تطور نقص الفيتامينات.
يحتوي التوت على فيتامين K النادر الذي يحسن تخثر الدم ، ولا غنى عن وردة الوركين للأشخاص المعرضين لنزيف حاد.
طرق تخمير ثمر الورد
غالبًا ما تستخدم ثمر الورد المجفف للتخمير ، ويتم الاحتفاظ بجميع الخصائص المفيدة فيه. لكن التوت الطازج والمجمد مناسب لصنع المشروبات.
كيفية الشراب في الترمس
من الأفضل تحضير الأدوية للشرب من وردة برية في ترمس - تساعد الحرارة الطويلة على تعظيم جميع الصفات العلاجية للمادة الخام.
كيفية تحضير وردة الورد بشكل صحيح للحفاظ على الفيتامينات:
- اشطف 15 حبة من التوت.
- صب الماء المغلي فوق الترمس ، ضع الثمار فيه.
- صب 500 مل من الماء المغلي ، يمكنك لف الترمس بقطعة قماش صوفية سميكة.
- الإصرار على 7-12 ساعة ، فمن الأفضل تحضير مشروب قبل النوم.
- صفي التسريب.
في عملية التخمير في الترمس ، تحتفظ الوركين بالفيتامينات
قسّم المشروب إلى 5-6 أجزاء متساوية ، اشربه دافئًا أو باردًا خلال النهار.
عند تخمير التوت في ترمس ، لا تضف العسل أو السكر.
كيف تطبخ بدون ترمس
يمكنك طهي مرق ثمر الورد بدون ترمس ؛ سيتطلب ذلك مينا أو أواني زجاجية. النسب المثلى للمكونات هي 100 غرام من التوت لكل 1 لتر من الماء.
كيفية تحضير مغلي:
- يُغلى 1 لتر من الماء ، ويُترك ليبرد لمدة 2-3 دقائق.
- أضف 100 غ من الفاكهة الكاملة أو المقطعة.
- يوضع على نار خفيفة ويطهى لمدة نصف ساعة. عندما يتبخر السائل ، يمكن إضافة الماء.
- اتركيه في قدر مغطى لمدة ساعة.
يمكنك عمل مغلي ثمر الورد في قدر بسيط.
يعتبر مشروب حمام البخار أكثر صحة لأن الغليان يدمر حمض الأسكوربيك.طحن 50 غرام من الفاكهة ، صب 250 مل ماء ساخن، ينضج لمدة ربع ساعة. برد وصفي.
واحد من بدائل أفضلترمس للطبخ مشروب صحيمن الوركين الوردية - طباخ بطيء ، كما أنه يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة.
قواعد تخمير ثمار الورد البري في وعاء طهي متعدد:
- شطف مع 100 غرام من التوت ، وضعها في وعاء متعدد الطهي.
- أضف 2 لتر من الماء ، لتحسين الطعم ، يمكنك وضع بضع شرائح من الليمون.
- اضبط وضع "الإطفاء" لمدة 1-2 ساعة.
- اترك المرق تحت غطاء مغلق حتى يبرد.
- تحتاج إلى شرب المشروب خلال النهار في أجزاء صغيرة.
في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، سوف تحتفظ الوركين بخصائصها لفترة أطول.
كم مرة يمكن تخمير ثمر الورد؟ من الأفضل استخدام جزء جديد من الفاكهة في كل مرة ، فعند استخدام المادة الخام مرة أخرى ، لا يتغير طعم المشروب النهائي ، ولكن تقل كمية العناصر الغذائية. يدعي بعض الخبراء أنه يمكن استخدام المواد الخام 2-3 مرات.
تخمير الورود الطازجة
تتوفر الفاكهة الطازجة من الوردة البرية لمدة لا تزيد عن شهر ، وهذه المرة كافية للخضوع لعلاج كامل أو دورة وقائية.
خطوات التخمير:
- قشر 12 جم من التوت ، وسحقها حتى تصبح مهروسًا.
- ضعي الخليط في ترمس أو آنية زجاجية ، صب 270 مل من الماء ، ودرجة حرارتها 55-60 درجة.
- اتركيه لمدة 45-55 دقيقة ، ثم صفيه من خلال عدة طبقات من القماش القطني أو منخل ناعم.
- يُسكب الكيك مع 500 مل من الماء ، ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، ويُرشّح.
- امزج كلا السائلين ، أضف القليل من العسل أو السكر.
لا ينبغي استخدام الماء شديد السخونة - فدرجات الحرارة المرتفعة تدمر الكالسيوم والعناصر النزرة المفيدة الأخرى.
يقطع الوركين قبل التخمير
ثمر الورد الجاف
يمكنك صنع الشاي من التوت الجاف - لا تستغرق عملية التحضير الكثير من الوقت ، فهي تحتوي على العديد من العناصر المفيدة ، ولا تنشط أسوأ من القهوة. تُطحن 30 جرامًا من الفاكهة ، وتُوضع في غلاية مُسخَّنة مسبقًا ، ويُضاف 12 جرامًا من أوراق الشاي الأسود أو شاي أخضرصب 1 لتر من الماء لا تزيد درجة حرارته عن 85 درجة. بعد 1-2 دقيقة ، يكون المشروب جاهزًا ، ولا تحتاج إلى تخفيفه بالماء.
الشاي العطري يخرج من الوركين الجافة
وصفة جرعة طبية - تساعد في نزلات البرد وتقوي جهاز المناعة. ضعي 10 حبات من توت الورد البري في وعاء صغير من المينا ، صب 400 مل من الماء ، بعد الغليان ، اتركيه على درجة حرارة لا تقل عن 3 دقائق. أضف 10 جم من بتلات الورد وأوراق الكشمش والفراولة إلى السائل الساخن ، واتركها في وعاء مغلق لمدة ربع ساعة. اشرب بدلا من الشاي طوال اليوم.
هل من الممكن تخمير الوركين المجمدة
لا يمكن تجفيف ثمار ثمر الورد فحسب ، بل يمكن أيضًا تجميدها - طريقة الحصاد هذه لا تقلل بأي حال من كمية العناصر الغذائية فيها.بالنسبة للمرق ، تحتاج إلى طحن 20 جرامًا من المواد الخام ، وسكب 240 مل من الماء ، واتركها على نار خفيفة تحت غطاء لمدة 7-10 دقائق. الإصرار على تغطيته لمدة 2-4 ساعات ، وشربه ثلاث مرات في اليوم. ليس من الضروري تقطيع الثمار ، ولكن بعد ذلك يجب غلي المشروب لمدة 15 دقيقة على الأقل ، وسوف يستغرق الشراب من 10 إلى 11 ساعة.
وصفات تخمير ثمر الورد
تستخدم مشروبات الورود البرية في العلاج امراض عديدةكما أنها تساعد في محاربة السمنة ، بمساعدتها يمكنك تقليل مخاطر الإصابة بالأورام الخبيثة.
فاكهة الورد البري للأطفال
بالنسبة للأطفال ، ينصح بمشروبات ثمر الورد لتطبيع النوم والشهية ، فهي مفيدة للأمراض الجهاز الهضمي، dysbiosis ، نزلات البرد ، فهي مفيدة بشكل خاص في وقت التسنين. يمكن للطفل تناول الأدوية من ثمار الورد البري في وقت مبكر يصل إلى 5 أشهر.
مغلي ثمر الورد مفيد جدا لجسم الطفل.
للتسريب ، يجب تخمير 10 جم من المواد الخام المكسرة بـ 250 مل من الماء الساخن ، وتركها في وعاء محكم الغلق لمدة 4-5 ساعات ، وتصفيتها جيدًا.
يتم تحضير المرق من 40 مل من الماء و 40 جم من التوت ، ويُطهى المزيج في حمام بخار لمدة 12 دقيقة ، ويُبرد ، ويُرشح. يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 48 ساعة.
المرق يحتوي على المعادن ، ويتم تخزينها في التسريب أقصى عددالفيتامينات.
كيف تشرب ورد الوركين أثناء الحمل
الوردة البرية علاج رائع للحوامل. تساعد مشروبات ثمر الورد في التغلب على الانتفاخ ، وتحسين وظائف الكلى ، ومنع تطور أو تفاقم التهاب المثانة ، وتقوية دفاعات الأم والطفل.
ثمر الورد له تأثير مفيد على صحة الأم الحامل
من الأفضل للمرأة الحامل شرب شاي ثمر الورد - فهو مناسب للاستخدام على المدى الطويل والمنتظم ، حيث أنه يتم التركيز عليه المواد الفعالةانها ليست عالية. صب 300 مل من الماء الساخن في 1 ملعقة كبيرة. التوت ، أغلق الكوب ، بعد ربع ساعة يمكنك أن تشرب.
لتقوية جهاز المناعة وعلاج نزلات البرد
لحماية الجسم من الفيروسات والبكتيريا ، من الضروري تحضير الشاي من 500 مل من الماء و 50 غرام من ورد الورد. يمكن للبالغين شرب 400-500 مل من المشروب ، ولا يمكن للأطفال أن يستهلكوا أكثر من 75 مل في اليوم. الخامس أغراض وقائيةتحتاج إلى تناول الدواء لمدة 15-20 يومًا.
مغلي العسل وثمر الورد يقوي جهاز المناعة
في درجة حرارة عاليةبالنسبة للعلامات الأولى لنزلات البرد ، يجب شرب هذا المشروب دافئًا ، أضف 10-15 مل من العسل لكل جزء. خذ آخريجب أن يكون الشاي قبل النوم مباشرة.
يمكن استخدام هذا الشاي لغسل العيون المصابة بالتهاب الجفن. التهاب الملتحمة ، يجب إجراء العملية مرتين في اليوم.
ثمر الورد لفقدان الوزن
تحتوي ثمار الورد البري على مكونات تساعد في التغلب على الوزن الزائد - يزيل البوتاسيوم السوائل الزائدة ، ويزيل الانتفاخ ، فيتامين سييحسن الدورة الدموية. في الاستخدام المنتظمتتحسن حالة الجلد ، يختفي السيلوليت.
وصفات شراب ثمر الورد للتنحيف:
- صب 220 مل من الماء في 1 ملعقة كبيرة. ل.التوت ، يُطهى على نار خفيفة بعد الغليان لمدة 8-10 دقائق ، يترك لمدة 12 ساعة في وعاء مغلق ، يصفى. اشرب 70 مل من المشروب ثلاث مرات في اليوم قبل الأكل بـ 30 دقيقة.
- صب 3 ملاعق كبيرة في الترمس. ل. ثمار ، يضاف 1 لتر من الماء المغلي ، ويترك لمدة 2-3 ساعات. اشرب 800 مل من مشروب دافئ يوميًا.
- في الترمس ، قم بتخمير 75 جرام من التوت مع 500 مل من الماء المغلي ، اتركه طوال الليل. في الصباح ، تذوب 3 ملاعق كبيرة في 200 مل من التسريب. ل.السوربيتول ، اشرب المشروب بالكامل مرة واحدة على معدة فارغة. أكمل الباقي بعد 20 دقيقة ، لا تحتاج إلى إضافة السوربيتول ، تناول الإفطار بعد 45 دقيقة. تساعد هذه الأداة على تطهير الكبد ، وتحسين أداء الأمعاء والكلى ، وتسريع عمليات التمثيل الغذائي. عليك القيام بـ 6 إجراءات تطهير بفاصل يومين.
قبل استخدام ورد الوركين كمنتج لفقدان الوزن ، من الضروري أن تستشير طبيبك أولاً.
سوف يساعدك السوربيتول والوركين على إنقاص الوزن
لعلاج فقر الدم والوقاية منه
سوف تساعد ثمر الورد في القضاء على نقص الحديد وتطبيع مستويات الهيموغلوبين.
لتحضير التسريب ، صب 2 ملعقة كبيرة. ل. الفواكه 400 مل من الماء المغلي ، أغلق الحاوية ولفها ، واتركها لمدة 7 ساعات. صفي المشروب الدافئ ، أضف 30 مل من العسل. اشرب 100 مل من الدواء قبل كل وجبة ، للأطفال يجب تقليل الجرعة مرتين.
يمكن استخدام هذا المشروب لعلاج الكلى والكبد ، كما يمكن استخدامه لغسول الشعر.
مغلي ثمر الورد مفيد لفقر الدم
تساعد في أمراض القلب والأوعية الدموية
تساعد ثمر الورد في التعامل مع العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية - فهو يعمل على تطبيع عمل عضلة القلب ، وينظف الأوعية الدموية من الكوليسترول ، ويزيل اضطرابات ضربات القلب.
وصفات مفيدة:
- في حالة انتهاك نشاط القلب ، تحتاج إلى تحضير ضخ 1 لتر من الماء و 100 غرام من ثمر الورد ، إضافة 50 غرام من نبتة سانت جون المفرومة إليها. امسك الخليط في حمام مائي لمدة 10 دقائق ، ثم صفيه بعد 30 دقيقة ، أضف 120 مل من العسل. شرب 55 مل 40 دقيقة قبل وجبات الطعام.
- في حالة عدم انتظام دقات القلب ، وتصلب الشرايين - شراب 250 مل من تسريب ثمر الورد الساخن 12 جم من أزهار الزعرور ، لف الأطباق ، واتركها لمدة ساعتين. خذ 4-5 أيام ، 50 قبل كل وجبة.
- في حالة عدم انتظام ضربات القلب - تخلط بنسب متساوية من نبتة الأم ونورات الزعرور وجذور حشيشة الهر. في 230 مل من التسريب الساخن من الورد البري ، اسكبي 3 جم من المجموعة ، واتركيها لمدة 30 دقيقة ، وضعي المزيج على نار عالية ، واتركيها لمدة دقيقة ، ثم اسكبيها في طبق مبرد. اشرب 30 مل من الدواء قبل الوجبات.
نبتة العرن المثقوب تعمل بشكل جيد مع ورد الورد لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية
هل ثمر الورد يزيد أو يقلل من أداء الشرايين؟ المرق والشاي والحقن مفيدة لارتفاع ضغط الدم ، ويجب على مرضى انخفاض ضغط الدم تناول صبغة الكحول.
علاج أمراض الذكور
تقضي على ثمار الورد البري العملية الالتهابيةواحتقان أعضاء الحوض ، يعمل على تطبيع الدورة الدموية ، لذلك من المفيد تناولها للتخلص من التهاب البروستاتا ، والورم الحميد في البروستاتا ، كإجراء وقائي.
كيفية تحضير دواء التهاب البروستاتا:
- سحق 3 ملاعق كبيرة. ل. الفواكه الجافة ، توضع في وعاء زجاجي أو ترمس.
- صب المواد الخام مع 450 مل من الماء المغلي.
- أصر على 10 ساعات.
- اشرب مشروبًا خلال النهار في جرعتين.
قبل تحضير المرق ، يجب تقطيع الوركين
مدة الدورة من شهر إلى شهرين ، وبعد ذلك من الضروري أخذ استراحة لمدة 14 يومًا ومواصلة العلاج.
مع الورم الحميد في البروستاتا ، تحتاج إلى سكب 20 غرامًا من الأوراق المسحوقة أو جذور الأرقطيون في لتر واحد من تسريب ثمر الورد الدافئ. امسك الخليط في حمام مائي لمدة 12 دقيقة ، واتركه لمدة ساعتين ونصف في وعاء محكم الغلق. اشرب 30 مل ثلاث مرات يوميا لمدة شهر.
التخلص من المكورات العنقودية الذهبية
بكتيريا المكورات العنقودية هي أسباب كثيرة أمراض خطيرة، مغلي ثمار ثمر الورد سيساعد في القضاء على مسببات الأمراض.
سوف تتخلص ثمر الورد والزعرور بسرعة من المكورات العنقودية الذهبية
اخلطي 25 جم من الفواكه المجففة من الورد البري والزعرور ، ضعيها في ترمس ، واسكبي 250 مل من الماء المغلي ، واتركيها لمدة 6 ساعات. قسّم الدواء إلى حصتين ، اشربه خلال النهار. يجب إعطاء الطفل 50 مل من الشراب دفعة واحدة ، ويمكنك إضافة القليل من السكر. مدة العلاج 4-6 أسابيع.
علاج أمراض الأورام المبكرة
كمية كبيرة من الفيتامينات ، تأثير مضاد للأكسدة يسمح باستخدام ثمار الورد البرية للعلاج والوقاية أمراض الأورام.
كيف تطبخ:
- صب 220 مل من الماء 20 جم قشر البصل، يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- اخلطي 25 جم من توت ثمر الورد وإبر الصنوبر ، واسكبي مرق البصل.
- الإصرار على 12 ساعة.
- اشرب 15 مل من الدواء قبل كل وجبة.
قشور البصل ووردة الورد مفيدة للوقاية من السرطان
في علاج الأمراض الخطيرة ، يتم استخدام مغلي ثمر الورد كعامل مقوي إضافي ، ويجب تناوله مع الأدوية الأساسية.
كم مرة يمكنك أن تشرب الوركين الوردية؟
يجب تناول مشروبات توت الورد البري في دورات لا تزيد مدتها عن شهرين. للوقاية ، يمكنك شرب مغلي الورد والحقن مرتين في السنة ، ويفضل أن يكون ذلك في الخريف والربيع.
- 5-12 شهرًا - 5-10 مل ؛
- 1-3 سنوات - 15 مل مرتين في اليوم ؛
- 3-6 سنوات - 30 مل مرتين في اليوم ؛
- 6-14 سنة - 75 مل مرتين في اليوم ؛
- البالغين - 150-200 مل ، يجب تقسيم الجرعة إلى 4-5 أجزاء.
يمكن تناول مغلي ثمر الورد منذ سن مبكرة
لتجنب التأثير المدمر لمشروبات الورد على الأسنان ، بعد تناولها ، يجب شطف فمك جيدًا بالماء النظيف.
موانع ثمر الورد الكسترد
إذا كان شرب المشروبات من توت الورد البري خاطئًا ، وإذا تم انتهاك الجرعات الموصى بها ، فقد يتسبب الدواء في ضرر للجسم بدلاً من الاستفادة منه. في بعض الحالات ، يجب الامتناع عن استخدام الوركين.
موانع الاستعمال الرئيسية:
- أمراض خطيرة في القلب والأوعية الدموية ، تحص بولي والتحصي الصفراوي.
- التهاب الوريد الخثاري.
- انتهاك توازن الماء والملح.
- الفشل الكلوي؛
- فرط الحموضة وقرحة الاثني عشر والمعدة والتهاب المعدة.
مع التهاب الوريد الخثاري ، فإن تناول ثمر الورد هو بطلان
مشروبات ثمر الورد لها تأثير سلبي مينا الأسنان، لذلك ليست مناسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الحساسيةاللثة والأسنان. الاستهلاك غير الحكيم لمشروبات الورد البري يمكن أن يؤدي إلى كثرة و ألم حادردود فعل تحسسية في منطقة شرسوفي.
التوت ، النورات ، جذر ثمر الورد - فعال و العلاج المتاحلعلاج الأمراض المختلفة والوقاية منها ، يمكن جمع المواد الخام وتجفيفها بمفردها أو شراؤها من الصيدلية. ولكن يجب أن نتذكر أن المرق والشاي والحقن ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا مشروبات طبية - قبل البدء في تناول الطعام ، تحتاج إلى استشارة الطبيب ، والالتزام الصارم بنظام العلاج الذي أوصى به أخصائي.
ثمر الورد يمتلك صفات مفيدة، مما يساهم في شفاء الجسم وتناغمه. إنه توت هذا النبات المنتشر على نطاق واسع ، ولكن في العالم الحديثلقد تعلم الناس حتى تحضير الجذور والبتلات والبذور. من المهم جدًا عدم فقد تلك المكونات الأصلية المفيدة أثناء تحضير التسريب أو المرق. لذلك ، تحتاج إلى معرفة كل أسرار تخمير الوركين.
خصائص مفيدة من الوركين الوردية
ثمر الورد هو كنز حقيقي من المكونات المفيدة لجسمنا. يحتوي هذا النبات على كمية كبيرة من الفيتامينات (C ، A ، K ، P ، E ، B). أيضًا ، يحتوي على عناصر التتبع التي تؤدي عددًا من ملفات وظائف مهمةفي نظام جسم الإنسان.
نظرًا لمثل هذا المحتوى الغني ، فهو أمر حيوي مكونات مهمةيستخدم ثمر الورد كمنشط. في موسم البرد ، مغلي من هذه التوت فعال للوقاية من نزلات البرد. إذا كنت قلقًا بشأن مشاكل الأمعاء أو الكلى ، فإن وردة الوركين ستصبح أصدقاء لا يمكن تعويضهم لتطهير الجسم من السموم.
حقيقة أن الوردة الوردية لها عدد كبير من الخصائص الطبية قد أثبتت لسنوات عديدة. عند مقارنتها بالنباتات الأخرى ، فإن هذه التوت ستكسر جميع الأرقام القياسية لمحتوى العناصر الغذائية. يمكن أن تستهلك ثمر الورد على شكل عامل وقائيوالطبية.
تخمير الورود الطازجة
لا يمكننا تحضير أوراك الورد الطازجة إلا خلال فترة الإزهار. ومع ذلك ، حتى مع هذه الفترة القصيرة ، يمكننا تحقيق أقصى استفادة من هذه الفاكهة. بالنسبة للفواكه الطازجة ، عليك توخي الحذر واتباع التعليمات بوضوح. نظرًا لأنهم في هذا الشكل هم أكثر حساسية ويفقدون موادهم المفيدة بشكل أسرع. ولكن إذا تعلمت كيفية تحضير المرق بشكل صحيح ، فستحصل على مشروب من جميع مكونات الشفاء. دعونا ننكب على العمل:
- الخطوة الأولى هي شطف التوت جيداً ، وينصح بذلك ماء دافئ.
- نقوم بفتح وإزالة الشعيرات الخارجية التي تهيج الغشاء المخاطي ويمكن أن تسبب عدم ارتياحفي الحلق.
- بعد الحصول على بذور نظيفة ومقشرة ، نبدأ في عجنها بالشوكة.
- بعد الحصول على كتلة متجانسة ، صبها في الأواني الزجاجية واملأها بالماء ، ويجب ألا تتجاوز درجة حرارتها 60 درجة.
- نترك الحل الناتج لبثه. يُنصح بتحمل 40 دقيقة ، فالمزيد ممكن ، لكن ليس أقل. لجعل شرب التسريب أكثر متعة ، يجب عليك تصفيته.
- مرة أخرى نأخذ ثمر الورد ونملأه بالماء بالنسب التالية: 1 ملعقة صغيرة = 0.5 لتر. ماء. نحن نغلي لمدة 40 دقيقة.
- برد المرق إلى درجة حرارة مقبولة واخلطه مع التسريب الجاهز. يمكنك إضافة القليل من العسل حسب ذوقك.
في إحدى النقاط ، تمت الإشارة إلى أنه أثناء تحضير التسريب ، يجب ألا يتجاوز الماء 60 درجة. تم اختيار هذه التعيينات لسبب ما. الحقيقة هي أنه إذا كانت درجة الحرارة أعلى ، فإن الفيتامينات ستبدأ في الانهيار ، وبالتالي ، فإن المشروب المصنوع من ثمر الورد سيصبح عديم الفائدة.
نقوم بتخمير الوركين المجففة
نحن نصنع الورد الجاف في كثير من الأحيان. من حيث المبدأ ، لا تختلف طريقة الطهي نفسها عن مبدأ الطهي. التوت الطازج... ومع ذلك ، هناك أيضًا بعض الفروق الدقيقة هنا. لذا دعنا نستعد الوركين المجففة:
- نغسل التوت بالماء الفاتر. إذا استخدمنا الماء الدافئ في البديل مع الفواكه الطازجة ، فسيتم استخدام درجات حرارة منخفضة هنا.
- ليست هناك حاجة لتقشير التوت من الشعر ، نبدأ على الفور في التقطيع. يمكنك استخدام التقنية: بدءًا من الخلاط العادي وانتهاءً بآلة صنع القهوة.
- يجب أن نحصل على خليط شبيه بالطحين ، والذي يجب سكبه في ترمس ، مملوء بالماء ونقعه لمدة ساعة.
- الآن نحن نغلي 1 ملعقة صغيرة. خليط 0.5 لتر. ماء. مرر المرق من خلال منخل واخلطه مع التسريب.
إذا لم تكن لديك الفرصة لطحن الثمار ، فيمكنك استخدام التوت الكامل. ولكن بعد ذلك يجب أن تفهم أن عملية الطهي ستستغرق وقتًا أطول. لقد تكرر بالفعل أكثر من مرة أنك بحاجة إلى تناول الأواني الزجاجية في الطهي. يرجع هذا العامل إلى حقيقة أن جميع الخصائص المفيدة في المعدن تقل.
أسهل طريقة لعمل مشروب من التوت الكامل الجاف: صب الماء على الثمار واتركه لمدة لا تزيد عن 12 ساعة. من أجل عدم تتبع الوقت ، يمكنك ببساطة ترك المشروب منقوعًا طوال الليل. يعد هذا الخيار أيضًا أكثر اقتصادا ، حيث يمكن إعادة استخدام التوت. لا يمكن استخدام نفس التوت أكثر من أربع مرات ، وإلا فقدوا بالفعل الفيتامينات والمعادن والمكونات المفيدة الأخرى.
جميع الوصفات المذكورة أعلاه لأغراض وقائية. إذا كنت تريد استخدام وردة الورد لعلاج مرض معين ، فأنت بحاجة إلى أخذ الوصفات الطبية حصريًا من طبيبك. منذ العمل مع أمراض مختلفة، الوصفات والنسب تتغير دائمًا.
تحضير التسريب
ميزة التسريب هي أن الثمار تحتفظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن. الخامس في هذه الحالة، الورد الورد لا يحتاج إلى أن يغلي ، بل أصر. يجب غسل التوت الطازج وتقطيعه إلى حالة طرية ولا تنس إزالة الزغابات. إذا كنت تتعامل مع فواكه جافة ، فأنت تحتاج فقط إلى شطفها.
صب التوت ليس بالماء المغلي ، ولكن بالماء الدافئ. يتم ذلك من أجل الحفاظ على أكبر عدد ممكن من الخصائص المفيدة. يجب استخدام الماء بدرجة حرارة لا تزيد عن 60 درجة وفي جميع حالات تحضيره. تحتاج إلى الإصرار لمدة أربع ساعات على الأقل ، ولكن ليس أكثر من يوم واحد. بعد انقضاء الوقت ، يجب تمرير التسريب من خلال غربال أو شاش ، ثم شربه. اعتمادا على تفضيلات الذوقيمكنك إضافة ملعقة من العسل وليس السكر.
إعداد ديكوتيون
إنه مرق ثمر الورد الذي يطبخه الناس في أغلب الأحيان. وكل ذلك لأنك لست مضطرًا للانتظار لساعات معينة بل لوقت وقت قصيرتسلم شراب الشفاء... لكن لهذه الطريقة أيضًا جوانبها السلبية ، على سبيل المثال ، أحدها هو حقيقة أنه أثناء الغليان تفقد بعض الفيتامينات خصائصها المفيدة.
يجب رمي ثمر الورد في الماء المغلي لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة. اترك المرق الناتج لمدة ثلاث ساعات على الأقل. للحصول على نتيجة أكثر فعالية ، يجب تغليف الحاوية مع المشروب بشيء دافئ. لذلك ، ستوفر الحرارة لفترة أطول. لا تنس أن تمرر المشروب من خلال غربال أو قماش قطني. يمكنك إضافة العسل أو القليل من السكر إذا لم يعجبك الطعم الأصلي.
إذا كنت تتعامل مع التوت الطازج ، فأنت بحاجة أولاً إلى شطفه بالكاد ماء دافئونظيفة من الزغب. منذ الزغب التأثير السلبيعلى حالة الغشاء المخاطي يسبب الحكة وعدم الراحة في الحلق. في بعض الأحيان يظهر حتى السعال.
ثمر الورد هو نبات مفيد، هذا واضح مما سبق. لكن لا يجد الكثير من الناس مذاقه مقبولاً. في كثير من الأحيان ، لا يحب الأطفال شرب مثل هذا المشروب العلاجي دون مراعاة كل شيء. الجوانب الإيجابية. لوقت طويلكان البالغون يبحثون عن الطريقة التي يمكنهم بها جعل الطفل يشرب المرق. من خلال التجربة والخطأ ظهرت الوصفة التالية:
- نأخذ التوت الجاف ونشطفه.
- طحن كل شيء للحصول على كتلة كاملة.
- صب كل شيء في الترمس وأضف أي فواكه مجففة حسب ذوقك.
- صب الماء المغلي فوق كل شيء واتركه لمدة ثماني ساعات.
نتيجة لذلك ، تحصل على كوكتيل كامل مع خصائص الشفاء... مثل هذا المشروب هو متعة للأطفال والكبار مشاكل أقل... علاوة على ذلك ، فإن طريقة التحضير هذه لا تؤثر بأي شكل من الأشكال على جودة المنتج ، أي أن جميع العناصر الغذائية تبقى في مكانها.
تكرر أكثر من مرة أنه كان من الضروري إزالة الزغب. ولكن بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، لا يمكنك إزالتها جميعًا. هذا هو السبب في أنه من المهم جدًا ألا تنسى تمرير تسريب ومغلي التوت من خلال غربال أو قماش قطني. لأغراض وقائية ، يتم تناول هذا المشروب لمدة شهر ، وبعد ذلك يتم إجراء استراحة لمدة أسبوعين وتتكرر الدائرة. لا تحتاج إلى استخدام مرق جاهز أو منقوع أكثر من ثلاث مرات في اليوم ، ويفضل قبل وجبات الطعام.
يجب على النساء الحوامل توخي الحذر مع هذا المنتج. تحتوي 15 حبة متوسطة من التوت على جرعة يومية من فيتامين سي ، لذلك عليك متابعة معدل الشرب. يوصي الأطباء باستخدام ضخ الفواكه المجففة. قبل البدء في استخدام الوركين ، من الأفضل استشارة الطبيب. لأن حمل كل فتاة يتم في الظروف الفردية للجسد. ينصح بمشروب ثمر الورد خاصة للنساء الحوامل في موسم البرد ليحل محل الأدوية الضارة بالجسم ، لحماية أنفسهن من نزلات البرد والالتهابات الأخرى.
في بداية المقال ، قيل إنه لا يمكنك تحضير التوت فحسب ، بل أيضًا الجذر ، على سبيل المثال. وصفة جذر ثمر الورد هي كما يلي:
- اطحنوا الجذور وخذوا ملعقة كبيرة من الخليط.
- يُطهى لمدة عشرين دقيقة في 0.5 لتر ماء.
- نحن نصر على ما لا يزيد عن 15 دقيقة في حاوية مغلقة ، وإذا أمكن ، ملفوفة في شيء دافئ.
- نمر عبر غربال أو قماش قطني ونستمتع بالطعم الرائع.
يمكن أن تساعد ثمر الورد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. هذا علاج فعال فقط إذا كان الشخص يعاني من السمنة. يحتوي التوت على العديد من المواد التي لها تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي لدينا. لكي يبدأ الجسم في تطهير نفسه من السموم ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، استخدم إحدى الوصفات المذكورة أعلاه واشرب مغليًا أو منقوعًا لمدة أسبوعين ، ثلاث مرات في اليوم. يجب ألا يتجاوز مسار القبول لفقدان الوزن أربعة أسابيع.
لذلك ، هناك طريقتان لطهي ورد الورد: مغلي وتسريب. حسب تفضيلات ذوقك ، يمكنك إضافة العسل أو الفاكهة المجففة. كل وصفة لها الفروق الدقيقة الخاصة بها ، ولكن بشكل عام لديهم صيغة واحدة: غسل - طحن - الإصرار أو الغلي - شرب. إذا تم استخدام المشروب لعلاج مرض معين ، فيجب أخذ الوصفة الطبية من الطبيب.
فيديو: نتعامل مع الوردة الوردية
كيفية تحضير وردة الورد في الترمس للحفاظ على الفيتامينات
أول شيء يجب فعله هو اختيار الفاكهة المناسبة. يجب أن يكون لونها بني محمر أو برتقالي. وجود العفن على التوت أمر غير مقبول. إذا كانت وردة الورد سوداء ومتفتتة ، فإن الثمار تكون مجففة بشكل مفرط ولن تكون مفيدة.
مكونات:
ثمر الورد - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الفاكهة
سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
ماء مغلي - 480 مل.
تحضير:
1. اشطف الفاكهة. طحن حتى تعطي خصائصها الغذائية بشكل أفضل.وضع في الترمس. أضف السكر.
2. غلي الماء. للحفاظ على الفيتامينات ، برد السائل إلى 80 درجة. تصب في الترمس. الإصرار لمدة ساعة تقريبًا.
إذا كنت ترغب في الحصول على تأثير مدر للبول ، استخدم ثمار البرتقال. لفرز الصفراء - سميكة ، بنية اللون.
كم مرة يمكن أن يتم تخمير التوت
طريقة التحضير من الفاكهة الجافة
في الشكل المقترح ، سوف تتعلم كيفية تحضير ثمار ثمر الورد من الفواكه المجففة. يمكن حصاد التوت مقدمًا بمفرده أو شراؤه جاهزًا من أي صيدلية. أقصى فائدة- احترام النسب.
مكونات:
ماء - 950 مل ؛
الوركين المجففة - 4.5 ملاعق كبيرة. ملاعق.
تحضير:
1. طحن الفاكهة. وبالتالي ، فإن التوت سيعطي المزيد من العناصر الغذائية. لكن هناك عيبًا واحدًا في طريقة التخمير هذه. يتم إطلاق الزغابات الشائكة من الأرض ، وعند تناولها ، تتلف الغشاء المخاطي للحلق. لذلك ، من الضروري توتر المنتج النهائي قبل الاستخدام.
2. صب الثمار في الترمس. يغلي الماء ويبرد إلى 70 درجة. صب فوق التوت. غطي بغطاء.
3. تخمير الوركين المجففة سيستغرق ثلاث ساعات. التواء.
جار التحميل ...