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Beaucoup de gens imaginent à quoi ressemblent les courgettes, les cultivent et les mangent, mais peu savent que ces légumes lisses et oblongs sans goût prononcé font partie des variétés de citrouille. D'apparence simple, ils ont un riche potentiel culinaire et sont riches en nutriments.
Il est facile de les cultiver dans le jardin, et encore plus facile à cuisiner. Ils sont faciles à digérer, ont une faible teneur en calories et sont montrés aux gens pour restaurer les fonctions du tractus gastro-intestinal. Les courgettes sont-elles utiles, quelles sont leurs propriétés médicinales ?
Ce qui est utile pour le corps
La courgette est un excellent soutien système cardiovasculaire... Celui-ci, merci contenu élevé qu'ils ont bien nourrir le muscle cardiaque.
dans la composition contribue oxygénation du sang, qui a également un effet positif sur le cœur et son endurance.
Courgette presque 90 pour cent d'eau, accélérer l'élimination de l'excès de liquide du corps. Ceci est particulièrement utile pour l'œdème, l'hypertension artérielle.
Le carotène et la vitamine C se normalisent bilan hydrique organisme... Le produit est recommandé pour les personnes souffrant de pyélonéphrite, toutes autres.
La pulpe visqueuse aidera plus susceptibles de se remettre d'une maladie ou d'une chirurgie gastro-intestinale... Une petite quantité de fibres alimentaires grossières, les fibres n'irritent pas les muqueuses.
Vitamines B1, B3 et C stimuler le système immunitaire travailler plus efficacement.
Antioxydants dont les fruits sont riches ralentir le processus de vieillissement le corps, en nourrissant les cellules et en les aidant à se régénérer.
Propriétés cholérétiques aider le foie à se débarrasser de la bile accumulée.
Les gens peuvent manger des légumes sans craindre les niveaux de sucre... Ces légumes n'en contiennent pas, mais ils contiennent tous les éléments dont les diabétiques ont besoin.
Quel autre bien est la courgette? Pulpe vous pouvez blanchir la peau, lisser les phénomènes de cellulite.
Légume élimine les toxines du corps, aide à récupérer plus rapidement en cas d'empoisonnement.
Dans le traditionnel médecine tibétaine les courgettes sont considérées la meilleure nourriture pour soutenir le corps. On leur attribue les qualités qui empêchent le développement de l'oncologie.
Quelle est la meilleure forme à consommer
Courgette peut être consommé même cru, mais le plus souvent ils sont cuits, frits ou cuits au four. Soumis à la technologie de cuisson sous toutes ses formes, un légume peut être bénéfique et restera un produit diététique. Mais dans ces plats qui étaient moins traitement thermique, plus de nutriments seront retenus.
S'il y a des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, le légume est cuit ou cuit à la vapeur. Il absorbe bien l'huile, il vaut donc mieux ne pas en faire trop lorsqu'il est frit.
Les experts conseillent de préparer des produits fraîchement pressés. Dans un tel boisson vivifiante toutes les substances précieuses resteront. Pour les enfants, la purée de pommes de terre convient mieux.
Contre-indications
Propriétés médicales les courgettes ont bien plus que des courgettes potentiellement dangereuses. Ces derniers se résument à Effets secondaires en raison de contre-indications. Si vous utilisez le produit correctement, il sera facile de les éviter.
Pour ceux qui ont des problèmes avec l'élimination du potassium du corps, vous devez être prudent lorsque vous consommez le légume. Ils contiennent beaucoup de cet élément qui, si le produit est mal utilisé, peut avoir des conséquences désagréables.
Le danger réside dans le caviar en conserve dans le magasin. On ne peut pas être sûr de la qualité à cent pour cent d'un tel produit. Il est nécessaire d'étudier attentivement l'étiquette, la date de péremption.
Quiconque a remarqué une réaction étrange du corps aux courgettes devrait consulter un médecin... Pour éviter d'éventuels effets indésirables, il vaut la peine de manger avec modération et de suivre les conseils pour préparer des aliments sains.
Pour les personnes allergiques
La courgette est très bénéfique pour les personnes allergiques... Grâce au fluide nutritif, dont la teneur dans ces légumes atteint 90 pour cent, ils enrichissent les cellules du corps avec les micro- et macroéléments nécessaires, les nettoient activement des impuretés, des toxines et des toxines.
Ils n'irrite pas le tube digestif. La consommation régulière de courgettes dans les aliments peut aider les personnes allergiques à réduire considérablement la manifestation d'une maladie désagréable.
Une réaction allergique au produit lui-même se produit rarement, alors il faut immédiatement refuser de les utiliser pour se nourrir. Le plus souvent, ils sont facilement tolérés, même par des personnes extrêmement allergiques.
Symptômes réaction allergique pour ce légume:
- Nausée et vomissements.
- Phénomènes inflammatoires des muqueuses.
- Réactions cutanées sous forme de rougeurs et de démangeaisons.
- Gonflement de la cavité buccale.
- Toux, transpiration.
- Si la réaction est sévère, le patient peut développer un choc anaphylactique.
Pour les femmes enceintes et les enfants
Pour les futures mamans, les jeunes légumes seront particulièrement utile pour les problèmes d'estomac, d'intestins et de diabète sucré.
Les courgettes pendant la grossesse sont également conseillées pour un usage externe. Par exemple, comme masques. Ils sont activement hydrater, blanchir, tonifier la peau.
Cette variété contient beaucoup de fibres solubles origine végétale- pectine... Il stimule très doucement le travail du système digestif, active le péristaltisme intestinal. Pour les enfants qui souffrent de constipation, les plats de courgettes aideront à établir le tube digestif.
En savoir plus sur les bienfaits et les dangers pour la santé des courgettes fraîches (crues) et pas seulement, leur Effets secondaires et contre-indications, propriétés saines, voir cette vidéo :
Utilisation non alimentaire
Les courgettes sont utiles non seulement lorsqu'elles sont prises par voie orale. La pulpe peut blanchir la peau, lisser l'apparence de la cellulite.
Vous pouvez préparer un masque. Une option est un mélange de jus de courge et... La pulpe du légume est pilée, essorée. Le jaune est pilé, qui est ensuite mélangé avec une cuillère à café du jus obtenu à partir de la courgette. Le masque doit être appliqué sur la peau et conservé pendant 15 à 20 minutes. Vous pouvez retirer le masque avec un coton préalablement humidifié eau chaude puis froid.
Vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron ou du peroxyde au jus de courgette. De la gaze imbibée d'une telle solution est appliquée sur les zones de la peau qui doivent être blanchies.
Le masque courgette-miel va bien hydrater la peau, lisser les ridules. Pour la peau grasse il est recommandé de mélanger les courgettes et la farine d'avoine.
La courgette est un légume simple, mais très sain... Le sien caractéristiques bénéfiques complété par une longue durée de conservation. Au fil du temps, il ne perd pas de vitamines et de micro-, macroéléments. La possibilité de le cultiver soi-même, une façon facile de cuisiner, la variété des types de plats font de la courgette bon choix pour les gourmets et les personnes qui adhèrent à un régime.
En contact avec
Le produit diurétique courgette aidera à réduire la quantité de liquide et de bile en excès dans le corps. Il a une composition "forte" qui a un effet positif sur tous les systèmes du corps. Le légume est particulièrement utile pour le tractus gastro-intestinal, aidant à nettoyer le corps des toxines, des toxines, du cholestérol. La courgette est un légume diurétique populaire qui utilise tout, des graines, des fleurs, de la pulpe et de l'écorce. De nombreux plats en sont préparés, consommés crus et en conserve. Un légume de saison économique a une contre-indication pour groupes individuels malade. Il est important de ne pas autoriser une consommation excessive de courgettes, qui peuvent nuire à l'organisme.
Composition et propriétés diurétiques utiles de la courgette
Le plant de courge contient :
- l'eau;
- cendre;
- protéines lipides glucides;
- fibre alimentaire;
- thiamine, riboflavine, niacine;
- acide folique et pantothénique;
- vitamines des groupes A, E, K et C;
- magnésium;
- potassium;
- calcium;
- fer à repasser.
Cette composition confère à la courgette les propriétés bénéfiques correspondantes :
- stimule les intestins;
- a un effet bénéfique sur le système digestif;
- stimule l'activité du collagène;
- améliore l'état du derme;
- renforce la structure des cheveux, des ongles et des dents;
- a un effet bénéfique sur la vision;
- nettoie le corps des toxines, des toxines et du cholestérol;
- améliore le travail du système cardiovasculaire;
- a un effet anti-inflammatoire;
- améliore l'immunité;
- favorise mieux travailler systèmes respiratoire et nerveux;
- élimine l'excès de liquide du corps;
- rassasie, et donc aide à lutter contre l'obésité ;
- élimine la bile.
Diurétique - courgette, utilisé dans le traitement des allergies et de l'anémie, de la colite, des calculs biliaires, de l'hépatite. Aide à se débarrasser de l'athérosclérose, de l'hypertension, de la cholécystite et de la pyélonéphrite.
Variété de façons d'utiliser
La courgette est facilement absorbée par l'organisme et a un effet stimulant sur le tube digestif. L'avantage de la courgette est que les éléments constitutifs de la plante sont consommés pour le traitement. Utilisez le légume lui-même, ses graines et ses fleurs. Par exemple, les graines sont séchées et prises quotidiennement pour la prévention des maladies rénales 15 pcs / jour. Les fleurs tombées sont lavées et du thé en est infusé. La recette est la suivante :
- Prenez 7 pièces. fleurs pour 1 tasse et versez de l'eau bouillante dessus.
- A consommer quelle que soit la prise alimentaire, 250 ml par jour.
Et aussi divers plats sont préparés à partir du légume. Les plus utiles sont les courgettes, longues de 25 cm, dont la pulpe donne le meilleur effet diurétique, surtout si elles sont cuites au four ou bouillies dans une pelure et sans sel. Ils sont ajoutés à une variété de plats (collations, salades, accompagnements). La consommation quotidienne de courgettes seules ou avec d'autres aliments nettoie le corps et améliore le travail tube digestif... Ils favorisent l'urine et effet cholérétique... La quantité de produit autorisée par jour ne dépasse pas un kilo et demi.
Les courgettes en Europe n'ont commencé à être consommées qu'au 19ème siècle, avant cela, elles étaient utilisées comme plante ornementale. Mais pour ça un temps limité ce légume a acquis une grande popularité. La plupart des gens ne pensent pas à la question : « Quels sont les avantages des courgettes ?
Et ce légume contient beaucoup de vitamines et substances minérales, qui sont très nécessaires pour les fonctions vitales du corps. Les courgettes contiennent non seulement des vitamines C et du bêta-carotène qui sont importantes pour la promotion de la santé générale et le renforcement de l'immunité, mais aussi de la vitamine E, qui ralentit le vieillissement, ainsi que des vitamines B, H, PP. En raison de la teneur en fer, les courgettes sont utiles pour les patients souffrant d'anémie, et le rapport optimal de potassium et de sodium aide à éliminer les excès de sels du corps.
Encore? Ils sont faibles en calories et contiennent des sucres naturels. De plus, ces légumes ont la capacité d'éliminer l'eau du corps. Par conséquent, ils sont très utiles pour les femmes enceintes, les diabétiques et les personnes atteintes d'une maladie rénale, ils résistent bien à la constipation et à l'œdème. La courgette est utile pour l'anémie, les maladies cardiaques et est le meilleur produit pour la première tétée du bébé, car ils ne provoquent pas d'allergies.
Les femmes au foyer qui savent à quel point les courgettes sont utiles cuisinent souvent ce légume. Après tout, il peut être frit, cuit, cuit au four et même bouilli. Les courgettes peuvent être sur votre table toute l'année, car ils peuvent se conserver tout l'hiver sans réfrigérateur. Et ces légumes sont préparés très rapidement: vous ne passerez que 10 à 15 minutes et même une femme au foyer inexpérimentée apparaîtra sur la table, savoureuse et saine. Et qu'est-ce qui se passerait si
faites cuire les cercles frits au four avec de la tomate et du fromage, puis ils se transformeront en un délicieux plat pour toute la famille.
De nombreuses recettes de courgettes existent en cuisine. Vous pouvez les utiliser à la place des pommes de terre en soupe, faire des cocottes, et même faire de la confiture et des fruits confits. Sous toutes leurs formes, les plats de courgettes seront utiles à tous les membres de la famille, même les plus petits. Ces légumes sains sont riches en peptides et en fibres et très peu de fibres grossières. Par conséquent, ils doivent être consommés par des personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, du foie et du pancréas.
Même les courgettes crues peuvent être mangées. Ils sont utilisés pour faire des salades, des purées de pommes de terre ou consommés en tranches. Ils éliminent parfaitement les toxines, renforcent les gencives et contribuent à la normalisation du métabolisme et à la perte de poids. UNE graines crues ont des propriétés vermifuges. À quoi d'autre les courgettes crues sont-elles utiles? La bouillie de courgettes crues râpées est
parfait produit cosmétique... Après tout, la composition équilibrée de vitamines et de minéraux est très bénéfique pour la peau et a un effet liftant sur celle-ci. Après les masques de courgettes, votre peau deviendra lisse et tendre. Ces masques sont également utiles pour les cheveux.
Une histoire sur les courgettes serait incomplète sans mentionner les bienfaits du jus de courgettes. Il n'est pas difficile de le presser même sans presse-agrumes, car ces fruits contiennent beaucoup de liquide. Il est conseillé de boire le jus immédiatement après la préparation. En lui, tout se manifeste plus fortement. Et il a aussi effet sédatif et est utile pour les névroses et l'insomnie.
Il est dommage que la plupart des gens ne connaissent ce légume étonnant que dans la composition et ne sachent pas du tout en quoi les courgettes sont utiles en elles-mêmes.
La patrie des courgettes est considérée comme l'Amérique, où elles ont été cultivées pendant encore 3 000 ans avant JC. NS. Fruits plus précoces n'ont pas été mangés. Ils ont été ramassés et séchés. Ensuite, les graines ont été prélevées et utilisées comme assaisonnement. Lorsque la courgette est apparue en Europe, elle a été appréciée et de délicieux plats ont commencé à être préparés à partir de celle-ci. Il est rapidement entré dans la chère cuisine méditerranéenne.
Maintenant, les courgettes sont cultivées dans presque tous les pays. Ses bienfaits sont prouvés depuis longtemps, et le goût dépend plus du cuisinier que de la plante elle-même. Les courgettes peuvent être vertes, jaunes et blanche oblong.
La composition chimique des courgettes
Valeur nutritionnelle de 100 g :
- Valeur calorique : 24 kcal
- Protéines : 0,6 g
- Matières grasses : 0,3 g
- Glucides : 4,6 g
- Fibres alimentaires : 1 g
- Acides organiques : 0,1 g
- Eau : 93gr
- Non saturé acide gras: 0,1 gr
- Mono- et disaccharides : 4,6 g
- Cendres : 0,4 gr
- Acides Gras Saturés : 0,1 g
Macronutriments :
- Calcium : 15 mg
- Magnésium : 9 mg
- Sodium : 2 mg
- Potassium : 238 mg
- Phosphore : 12 mg
Vitamines :
- Vitamine PP : 0,6 mg
- Bêta-carotène : 0,03 mg
- Vitamine A (RE) : 5 mcg
- Vitamine B1 (thiamine) : 0,03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine) : 0,03 mg
- Vitamine B5 (pantothénique) : 0,1 mg
- Vitamine B6 (pyridoxine) : 0,1 mg
- Vitamine B9 (folate) : 14 mcg
- Vitamine C : 15 mg
- Vitamine E (TE) : 0,1 mg
- Vitamine H (biotine) : 0,4 mcg
- Vitamine PP (équivalent niacine) : 0,7 mg
Oligo-éléments :
- Fer : 0,4 mg
La courgette régule l'équilibre hydrique du corps, élimine l'excès de liquide. La courgette est utile pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales. Il contient une petite quantité d'acides organiques qui n'irritent pas l'estomac et les intestins. Il est bien excrété et normalise la digestion.
Intéressant! La courgette est fabriquée à partir de la pulpe, de la peau et des fleurs décoctions médicinales et teintures. Par exemple, une décoction de fleurs est utilisée pour traiter les maladies de la peau - lichen, éruption cutanée, acné profonde. Le jus de courgette nettoie les nerfs, soulage état dépressif et l'oppression.
La courgette a un effet positif sur système circulatoire participer au renouvellement du sang. La plante lutte contre un développement rapide. La courgette est particulièrement utile pour les personnes âgées.
La courgette est considérée comme un produit diététique. La petite quantité de glucides qu'il contient est très bénéfique. En raison de la faible teneur en calories du produit, les nutritionnistes le recommandent fortement pour la perte de poids et le contrôle de l'obésité. Après avoir mangé des courgettes, il y a une sensation de satiété et de plénitude de l'estomac. Grâce à cette action de la plante, il n'y a aucun désir encore une fois manger, et en conséquence, le poids disparaît. Il a également un effet diurétique, qui a un effet positif dans le traitement de l'œdème. 
La courgette est utilisée en cosmétologie. De nombreux masques coûteux en sont basés. Cela est dû au fait que les courgettes ont un fort effet hydratant. La composition des masques hydratants faits maison ne contient que de la pulpe de courgette, qui peut améliorer la couleur de la peau, rajeunir, normaliser la microcirculation sanguine et vaisseaux sanguins visages.
Important! La courgette est sans allergène et est donc considérée comme un légume idéal pour les enfants. Pour la première tétée, les bébés reçoivent exclusivement de la purée de courgettes.
Dommage aux courgettes
Ne mangez pas de courgettes crues. Il irrite donc fortement les muqueuses. Malgré effet positif plantes pour les troubles digestifs, les courgettes crues auront des effets néfastes importants sur les personnes souffrant de gastrite ou.
En cas d'insuffisance rénale, l'utilisation des courgettes dans l'alimentation doit être convenue avec le médecin traitant, sinon la maladie ne peut qu'empirer. Cet effet est dû à la teneur élevée en potassium de la courge et, en cas d'insuffisance rénale, son excrétion par l'organisme est altérée.
Lors de l'achat de courgettes, soyez guidé par la taille, la pelure et la tige. Si vous en avez besoin pour une salade, il est préférable de prendre une taille jeune et petite (jusqu'à 20 cm). La peau d'une jeune courgette ne doit pas être dure ou abîmée. Vous pouvez vérifier sa jeunesse en appuyant légèrement sur la peau avec votre ongle. Si elle a immédiatement percé - la courgette est jeune. Courgettes mûres plus grande taille et sont idéales pour le stockage à long terme.
Important! La tige de la courgette indique depuis combien de temps le fruit a été cueilli. Si elle est verte, la courgette est fraîche, sèche ou noircie - le légume a été conservé longtemps.
Les jeunes courgettes ont un goût légèrement différent des courgettes mûres. Les plus jeunes sont plus juteux, mais en même temps, ils sont beaucoup moins stockés. Jeunes courgettes à température ambiante stocké pendant seulement 2-3 jours. Les courgettes mûres à la peau épaisse seront fraîches pendant 7 jours.
Idéalement, les courgettes doivent être conservées à une température de 4 à 6 C. Les courgettes se conservent bien au réfrigérateur. Dans celui-ci, ils ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques et seront savoureux jusqu'à trois semaines.
Si vous mettez des courgettes dans une cave avec conditions nécessaires contenu - une température de 5 C, 80% d'humidité et pas de condensation, les courgettes seront fraîches pendant six mois.
Pour avoir assez de courgettes dans heure d'hiver, ainsi que d'obtenir toutes les vitamines, en conserve, marinées, faire de la confiture, caviar de courge, salades d'hiver.
Il est très grand pour le corps humain. C'est un produit diététique qui contient de nombreuses vitamines et composants qui ont un effet bénéfique sur la santé. Divers plats sont préparés à partir de ce légume, mais peu de gens savent qu'il peut être consommé sans recourir à un traitement thermique. Les propriétés bénéfiques des courgettes crues peuvent difficilement être surestimées. Vous pouvez également cuisiner à partir d'eux plats délicieux, il suffit de trouver des recettes sur le réseau, de lire avec quoi elles se combinent ou de regarder une vidéo sur ce sujet.
Qu'y a-t-il dans une courge ?
Jusqu'à 95% de courgettes crues sont de l'eau. Un légume contient de nombreuses vitamines telles que A, B, C, H et PP. De plus, la composition comprend :
- saccharides et glucides;
- cendre;
- ainsi que des graisses et des protéines;
- acides gras et organiques insaturés;
- cellulose;
- fibre alimentaire.
La courgette contient des vitamines et des minéraux
La courgette est riche en potassium, calcium, sodium, phosphore, cuivre, fer, manganèse et magnésium. Ces éléments jouent un rôle important pour le corps humain. Le légume contient également des pectines, qui sont efficaces pour éliminer les radionucléides. Ce produit hypocalorique (seulement environ 20 kcal pour 100 g) convient au régime de ceux qui veulent perdre surpoids... Tous les composants qui composent la courgette crue ont un effet positif sur le corps.
Pourquoi la courgette est-elle utile ?
Les courgettes ont des effets anti-allergiques et anti-anémiques sur le corps. Ces légumes populaires sont bons pour les diabétiques car ils sont faibles en glucides et en graisses. La teneur en sucre est minime et la pectine incluse dans la composition maintient la glycémie dans la plage normale. Ce produit est un excellent diurétique, il est donc recommandé de l'utiliser pour les œdèmes. Ce sont des fibres alimentaires qui éliminent l'excès d'eau ainsi que le sel et les toxines.
Ces légumes ont un effet bénéfique sur les intestins et l'estomac, stimulant leur travail. La courgette normalise la microflore. Il est recommandé de les consommer après des opérations sur l'estomac ou les intestins, car le légume favorise la cicatrisation de la membrane muqueuse. Aide aux courgettes le corps humain assimiler les protéines et restituer le glycogène, source d'énergie rapide. Les légumes crus, en raison de leur teneur élevée en fibres, nettoient les intestins et améliorent les processus métaboliques. ce excellent remède avec constipation. Le produit a un effet positif sur le fonctionnement du foie, il le soulage parfaitement.
La courgette est particulièrement utile pour les personnes âgées, car utilisation régulière les crudités ralentissent le vieillissement de l'organisme. Il est recommandé d'introduire la courgette dans l'alimentation pour prévenir l'apparition de l'arthrite (affiche excès de sel), ainsi que dans les maladies des vaisseaux sanguins, du cœur et de l'hypertension. L'acide tartronique, qui fait partie de la plante, aide à renforcer les vaisseaux sanguins.
Courgettes et courgettes
Qu'est-ce que la courgette crue ?
Malgré toutes les propriétés bénéfiques des courgettes, elles sont contre-indiquées pour certaines personnes aussi bien crues que cuites. Ne peut pas être utilisé par les personnes allergiques aux légumes de la famille des citrouilles et, en particulier, aux courgettes.
Attention! Les enfants de moins de 5 ans ne doivent pas manger de légume cru, car ce produit peut être difficile pour leur corps.
Les courgettes crues peuvent provoquer des vomissements, des brûlures d'estomac, de la diarrhée chez un enfant. Dans de rares cas, vous pouvez rencontrer insuffisance rénale... Pour les enfants, il vaut mieux les cuire à la vapeur, car les courgettes frites ont beaucoup moins d'intérêt.
Chez les adultes, les légumes crus peuvent provoquer des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il est fortement déconseillé de consommer le produit à jeun en raison de ses propriétés laxatives. Les courgettes crues ne sont pas recommandées pour la gastrite et les ulcères. Dans ce cas, le produit n'est pas bénéfique, mais irrite seulement la muqueuse. Avec précaution, vous devez manger des courgettes crues pour ceux qui ont un émail sensible sur les dents, car les acides qui composent la composition peuvent l'endommager. Vous ne pouvez pas avoir beaucoup de courgettes pour les maladies rénales, si elles sont associées à des problèmes d'élimination du potassium du corps.
Les courgettes crues peuvent être ajoutées aux salades
Il existe peu de contre-indications à l'utilisation fréquente de ce légume (surtout sous sa forme brute) et, fondamentalement, elles sont associées à une intolérance personnelle au produit.
Plats sains de courgettes
Ce sont les courgettes non mûres qui sont utiles crues. Ils contiennent beaucoup de potassium, de thiamine, de riboflavine et d'autres éléments. Il est préférable de les manger avec la peau, qui contient des biostimulants. Légume cru, principalement ajouté aux salades (vous pouvez pré-mariner légèrement).
V à des fins préventives bouillie de pulpe légume sain consommé en 30 minutes. avant les repas. Mieux vaut commencer par 1 cuillère à soupe une fois par jour. La dose est progressivement augmentée jusqu'à 1,5-2 cuillères à soupe 2-3 fois par jour. Vous devrez consommer du gruau pendant deux mois.
Avec anémie, cœur et maladies nerveuses, ainsi que l'hypertension, il est recommandé de boire du jus de courgette, environ un verre une fois par jour.
Attention! Les légumes mûrs et trop mûrs doivent être traités thermiquement. Plus composants utiles conservés dans des courgettes cuites à la vapeur, les aliments frits sont les moins utiles.
La courgette est un légume appartenant à la famille des citrouilles. Il contient de nombreux composants utiles pour le corps, c'est pourquoi une variété de plats sont préparés à partir de celui-ci. Vous pouvez également manger le légume cru. En plus de la cuisine, il est également utilisé en cosmétologie, constituant la base de divers remèdes maison.
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