एक नर्सिंग मां के लिए ताजा हरी मटर। क्या स्तनपान के दौरान डिब्बाबंद मटर करना संभव है

स्तनपान के दौरान एक महिला का आहार बच्चे के लिए यथासंभव उपयोगी और सुरक्षित होना चाहिए, इसलिए इसमें से कई उत्पादों को बाहर रखा जाता है या मात्रा में सीमित कर दिया जाता है।

यह सवाल प्रासंगिक है कि क्या नर्सिंग मां के लिए मटर का सूप खाना संभव है, क्योंकि पकवान काफी लोकप्रिय और स्वादिष्ट है। इसके अलावा, मटर में शरीर के लिए कई उपयोगी घटक होते हैं।

क्या स्तनपान के दौरान मटर का सूप खाना संभव है?

अब तक, पहले पाठ्यक्रमों में फलियों के लाभकारी गुणों का प्रश्न विवादास्पद बना हुआ है। कई विशेषज्ञ नर्सिंग महिलाओं के आहार से पकवान को बाहर करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह केवल बच्चे को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। इसी समय, मटर होते हैं एक बड़ी संख्या कीविटामिन, मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स, साथ ही माँ और बच्चे दोनों के लिए आवश्यक प्रोटीन संरचनाएं। इसलिए, तय करें कि क्या खिलाते समय मटर का सूप खाना संभव है स्तन का दूध, व्यक्तिगत रूप से अनुसरण करता है।

उत्पाद का उपयोग करने के मुख्य नकारात्मक परिणाम:

• पेट फूलना (फलियां कारण .) बढ़ी हुई गैस निर्माणआंतों में);
• पेट दर्द (सूजन आंतों के शूल को भड़काती है);
• एक एलर्जी प्रतिक्रिया (एक विदेशी प्रोटीन की उच्च सामग्री के कारण);
• नाराज़गी (मटर बच्चे के शरीर के लिए पचाने के लिए बहुत भारी भोजन है)।

ये प्रतिक्रियाएं न केवल बच्चे के लिए, बल्कि स्वयं महिला के अधीन हैं। इसलिए, जब खराब सहनशीलताफलियां उत्पादों, बच्चे की सुरक्षा की परवाह किए बिना पकवान को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। हालांकि, एचबी के साथ मटर का सूप एक स्रोत हो सकता है तात्विक ऐमिनो अम्ल, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो उम्र बढ़ने को रोकते हैं और महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व जो स्तनपान के दौरान माताओं में हमेशा कम आपूर्ति में होते हैं।

इसलिए, किसी डिश को मना करने से पहले, आपको उस पर बच्चे की प्रतिक्रिया की जांच करने की आवश्यकता है। हालांकि, उत्पाद की अनुमति तभी दी जाती है जब मां अपने आहार में पकवान बनाने वाले सभी घटकों को शामिल करती है।

जन्म के तुरंत बाद और पहले तीन महीनों में प्रसवोत्तर अवधिबीन्स की अनुमति नहीं है। इस दौरान शिशु का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट अभी बिल्कुल भी नहीं बनता है, इसलिए भोजन करने से निश्चित रूप से शिशु की स्थिति पर बुरा असर पड़ता है। अनुमत उम्र तक पहुंचने के बाद, मां पहले उबले और उबले हुए मटर खाने की कोशिश करती है ताकि बच्चे की फलियों पर प्रतिक्रिया की जांच हो सके। तभी आप प्रवेश कर सकते हैं स्तनपानमटर का सूप।

पहली बार पकवान तैयार करते समय, आप दो लीटर तरल में 10 मटर से अधिक नहीं मिला सकते हैं. यह सुनिश्चित करेगा कि बच्चे की ओर से कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया न हो। पहली बार, स्तनपान के तुरंत बाद सुबह सूप खाया जाता है। उसके बाद, बच्चे को ध्यान से देखा जाता है, चकत्ते, सूजन, पेट का दर्द और मल में परिवर्तन को ध्यान में रखते हुए। यदि समस्याएं हैं, तो उत्पाद को कई महीनों तक आहार से बाहर रखा जाता है, और फिर वे इसे फिर से पेश करने का प्रयास करते हैं। एक नर्सिंग मां के लिए, मटर के सूप को एक छोटे हिस्से की मात्रा में सप्ताह में 2 बार से अधिक की अनुमति नहीं है। यदि बच्चा पकवान के प्रति अस्पष्ट प्रतिक्रिया करता है, तो बहुलता सप्ताह में एक बार कम हो जाती है.

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एक बच्चे के जीवन के पहले दो महीनों में, उसका पाचन तंत्र केवल नई जीवन स्थितियों के अनुकूल होता है। इस अवधि के दौरान, एक नर्सिंग मां को सख्त आहार का पालन करने की सलाह दी जाती है ताकि अपचन या एलर्जी से जुड़े बच्चे को अनावश्यक असुविधा न हो।

भविष्य में, अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची का विस्तार करते हुए, कई युवा माताओं ने फलियों से व्यंजन को दरकिनार कर दिया, जिसमें मटर भी शामिल है। ऐसा माना जाता है कि मटर खाने से गैस बनने लगती है और इसलिए बच्चे के पेट में दर्द होता है। लेकिन है ना?

मटर में बड़ी मात्रा होती है वनस्पति प्रोटीनजो मानव शरीर में अमीनो एसिड में टूट जाते हैं। अमीनो एसिड का मुख्य हिस्सा शरीर की जरूरतों पर खर्च किया जाता है, जीवन की प्रक्रियाओं में भाग लेता है, और हिस्सा एक विशिष्ट प्रोटीन बनाता है जो शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है। आंतों से गुजरने वाला यह प्रोटीन आंशिक रूप से टूट जाता है, जिससे गैस बनने में वृद्धि होती है और इससे जुड़ी असुविधा होती है।

चूंकि इस विशिष्ट प्रोटीन को मां के दूध में नहीं डाला या बनाया जा सकता है, इसलिए बच्चे को मटर के सेवन से होने वाली पाचन समस्याओं का खतरा नहीं होता है। वह केवल प्राप्त करेगा उपयोगी सामग्री. एलर्जी अभिव्यक्तियाँसंभव है, साथ ही किसी अन्य उत्पाद पर भी।

मटर के उपयोगी गुण

यह कोई संयोग नहीं है कि फलियां उन लोगों के आहार में शामिल हैं जो उपवास करते हैं और शाकाहारी भोजन के सिद्धांतों का पालन करते हैं, साथ ही उन सभी को जिन्हें प्रोटीन भोजन की आवश्यकता होती है।

मटर की संरचना में कई आवश्यक अमीनो एसिड युक्त प्रोटीन शामिल हैं:

• लाइसिन। एंटीवायरल गुणों वाला एक एमिनो एसिड शरीर को इससे लड़ने में मदद करता है सांस की बीमारियोंऔर हरपीज। लाइसिन के लिए धन्यवाद, कैल्शियम का अवशोषण और हड्डी के ऊतकों तक इसके परिवहन में सुधार होता है। यह गर्भावस्था के बाद महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है, जिसके दौरान कैल्शियम हड्डियों से बाहर निकल गया और बच्चे के कंकाल के निर्माण में प्रवेश कर गया।
• सिस्टीन। स्तनपान काफी हद तक महिला शरीर द्वारा ऑक्सीटोसिन के उत्पादन पर निर्भर करता है। सिस्टीन डाइसल्फ़ाइड पुलों की भागीदारी के बिना इस हार्मोन का संश्लेषण असंभव है, इसलिए मटर के व्यंजन दूध उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद करते हैं। दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने वाले अन्य उत्पादों के बारे में पढ़ें।
• ट्रिप्टोफैन। मस्तिष्क द्वारा आनंद हार्मोन के उत्पादन में सक्रिय रूप से भाग लेता है। ट्रिप्टोफैन की कमी टूटने में बदल जाती है, खराब मूड, सिरदर्द। ट्रिप्टोफैन अंतःस्रावी तंत्र को विनियमित करने के लिए आवश्यक है, मांसपेशियों और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए प्रोटीन के संश्लेषण में शामिल है।
• मेथियोनीन। स्तरों को कम करने में मदद करता है खराब कोलेस्ट्रॉलरक्त में, विषाक्त पदार्थों और मुक्त कणों को हटा दें, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, यकृत और अन्य के काम को सामान्य करें आंतरिक अंग. शरीर के लिए महत्वपूर्ण यौगिकों के संश्लेषण में भाग लेता है।

मटर में शामिल हैं उच्च सामग्रीफाइबर, स्टार्च, संतृप्त वसायुक्त अम्ल, शर्करा, साथ ही विटामिन (बीटा-कैरोटीन, ई, पीपी, एच, बी) और ट्रेस तत्वों का एक पूरा परिसर, जिसमें शामिल हैं:

• पोटेशियम और सोडियम इलेक्ट्रोलाइट्स हैं जो नियंत्रित करते हैं शेष पानीसेलुलर स्तर पर;
• कैल्शियम के लिए आवश्यक हड्डी का ऊतकऔर दांत;
• लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए लोहा;
• मस्तिष्क समारोह के लिए फास्फोरस;
• आयोडीन, जो अंतःस्रावी तंत्र के लिए महत्वपूर्ण है और भारी धातुओं को हटाने को बढ़ावा देता है;
• सेलेनियम, जिसमें एंटीकार्सिनोजेनिक गुण होते हैं।

यह उत्पाद मैग्नीशियम, टिन, स्ट्रोंटियम, जस्ता, मैंगनीज, मोलिब्डेनम, क्रोमियम, स्ट्रोंटियम, सिलिकॉन, निकल और अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों का आपूर्तिकर्ता है।

साइट्रिक और ऑक्सालिक एसिड की उपस्थिति के कारण, युवा मटर गुर्दे से रेत निकालते हैं। ताजे मटर में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, और इस उत्पाद के व्यंजन मदद करेंगे:

• विषाक्त पदार्थों और संचित जमा की आंतों को साफ करें;
• खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना;
• काम को सामान्य करें तंत्रिका प्रणालीऔर मस्तिष्क;
• त्वचा की स्थिति में सुधार।

मटर के उपयोग के लिए मतभेद गाउट हैं, तीव्र नेफ्रैटिस, कोलेसिस्टिटिस।

हम मटर को आहार में शामिल करते हैं

एक नर्सिंग मां में असुविधा के जोखिम को कम करने के लिए, सूखे मटर को खाना पकाने से पहले अच्छी तरह से धोना चाहिए, और में तैयार भोजन(या पकाते समय) सोआ डालें, जिससे गैस बनना कम हो जाता है। स्तनपान के दौरान सौंफ खाने के लाभों के बारे में लिंक पर पढ़ें। साथ ही, न पिएं। ठंडा पानीइस उत्पाद से मटर का सूप या अन्य व्यंजन खाने के बाद। स्तनपान कराने वाली माताओं को डिब्बाबंद मटर से बचने की सलाह दी जाती है क्योंकि इनमें हानिकारक रसायन हो सकते हैं।

सुबह माँ द्वारा खाए गए मटर के सूप के एक दो चम्मच के साथ बच्चे के शरीर को एक नए उत्पाद के लिए अभ्यस्त करना सबसे अच्छा है। सूप चिकन या बीफ शोरबा या पानी में पकाया जाता है - वसायुक्त मांस और स्मोक्ड मांस को बाहर रखा जाना चाहिए। सूप में कुछ गाजर और प्याज, आलू और सोआ डालें।

यदि दो दिनों के भीतर बच्चे ने चिंता के लक्षण नहीं दिखाए, तो सूप के एक हिस्से को धीरे-धीरे 150-200 मिलीलीटर तक लाया जा सकता है, और कुछ महीनों के बाद, आहार में पेश किया जा सकता है। मटर का दलिया. लेकिन दूध पिलाने वाली माताओं को सप्ताह में दो बार से अधिक मटर के व्यंजन नहीं खाने चाहिए।

मटर में निहित उपयोगी पदार्थों का लाभकारी प्रभाव पड़ता है महिला शरीरस्तनपान के दौरान, और बच्चे को अच्छी तरह से बढ़ने और ठीक से विकसित करने में भी मदद करता है।

स्तनपान के दौरान, समस्याओं को रोकने के लिए जठरांत्र पथएक बच्चे में, माँ को संयमित आहार का पालन करना चाहिए।

एक नियम के रूप में, इस तरह के आहार में कुछ प्रकार के पसंदीदा खाद्य पदार्थों की अस्वीकृति शामिल होती है, लेकिन कई लोग इसमें रुचि रखते हैं: क्या स्तनपान के दौरान इस अवधि के दौरान मटर दलिया स्वीकार्य है? आइए एक बार फिर से इस तरह के स्वादिष्ट और स्वस्थ, हालांकि बहुत अस्पष्ट, साइड डिश को नर्सिंग आहार में पेश करने के पेशेवरों और विपक्षों का पता लगाने की कोशिश करें।

दूध पिलाने के दौरान माताओं के लिए आहार इस तथ्य के कारण होता है कि शिशुओं के पाचन अंग पूरी तरह से विकसित नहीं होते हैं, इसलिए बच्चे कुछ खाद्य पदार्थों के पाचन के लिए आवश्यक एंजाइमों का उत्पादन नहीं कर सकते हैं।

जैसे ही एक डिश पेट में प्रवेश करती है, जिसे बच्चे का जठरांत्र संबंधी मार्ग सामना नहीं कर सकता है, पेट का दर्द, दर्द या अपच दिखाई दे सकता है। ऐसी समस्याओं से बचने के लिए मां को अपने खान-पान पर नजर रखनी चाहिए।

स्तनपान के दौरान मटर दलिया के क्या फायदे और नुकसान हैं और क्या मटर दलिया को स्तनपान कराना संभव है और एक नर्सिंग मां को इसे कब खाना शुरू करना चाहिए?

मटर दलिया एक बहुत ही पौष्टिक और संतोषजनक व्यंजन है जिसमें बड़ी मात्रा में होता है वनस्पति प्रोटीन. प्रोटीन पौधे की उत्पत्ति, वह, अपने तरीके से पोषण का महत्वव्यावहारिक रूप से किसी भी तरह से पशु प्रोटीन से कम नहीं है।

इसी समय, मटर एक ही है उपयोगी गुण, मनुष्यों के लिए उपयोगी अन्य सब्जियों के रूप में:

• इसमें ढेर सारा फाइबर होता है, जो शरीर से टॉक्सिन्स और टॉक्सिन्स को साफ करता है। जल्दी से संतृप्त, मटर दलिया हानिकारक पदार्थों से पाचन तंत्र को साफ करने में मदद करता है।
• फलियों में मौजूद पोटैशियम और सोडियम शरीर में पानी का संतुलन बनाए रखते हैं। इसके अलावा, पोटेशियम हृदय रोगों के विकास को रोकता है।
• फास्फोरस की मात्रा के कारण मस्तिष्क का रक्त संचार बेहतर होता है।
• सेलेनियम-आयोडीन यौगिक प्रदर्शन में सुधार करता है और अत्यधिक मानसिक और से निपटने में मदद करता है शारीरिक गतिविधि. आयोडीन का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है अंत: स्रावी प्रणालीस्वास्थ्य का ख्याल रखना थाइरॉयड ग्रंथि, और सेलेनियम एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाना जाता है जो मुक्त कणों से लड़ता है और कैंसर कोशिकाओं के प्रजनन को रोकता है।
• मटर में मौजूद आयरन की वजह से यह खून में जमा हो जाता है पर्याप्तलाल रक्त कोशिकाएं
• मूत्र प्रणाली के स्वास्थ्य पर ऑक्सालिक एसिड का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
• ट्रिप्टोफैन विभिन्न प्रकार के न्यूरोसिस से निपटने में मदद करता है, जो विशेष रूप से माताओं के लिए उपयोगी है और खुशी के हार्मोन के उत्पादन में योगदान देता है।
• लाइसिन शामिल है पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाशरीर और एक तत्व है जो कैल्शियम को कोशिकाओं और ऊतकों तक पहुंचाता है।

मटर दलिया लाता है अधिकतम लाभबच्चे का शरीर और माँ का शरीर दोनों। इसका सेवन आहार को समृद्ध करता है आवश्यक विटामिनऔर तत्वों का पता लगाता है, जो सभी शरीर प्रणालियों के सुचारू और निर्बाध संचालन को सुनिश्चित करता है। यह सब मटर की विशिष्टता के कारण है, जो बाद में भी उष्मा उपचारउपयोगी पदार्थों के पूरे परिसर को संरक्षित करता है।

स्तनपान के दौरान मां और बच्चे के लिए मटर के दलिया का नुकसान

मटर दलिया खाने के नुकसान में से एक यह है कि इससे गैस बनने में वृद्धि हो सकती है, लेकिन इससे बच्चे को कोई खतरा नहीं होता है, और एक नियम के रूप में, केवल मां के जठरांत्र संबंधी मार्ग को प्रभावित करता है। हालांकि, यह तभी होता है जब पकवान का अधिक मात्रा में सेवन किया गया हो।

• गैस्ट्र्रिटिस और अग्नाशयशोथ जैसी मां की बीमारियों के साथ, मटर दलिया का उपयोग करने से इनकार करना सबसे अच्छा है ताकि रोग के पाठ्यक्रम को खराब न करें।
• स्तनपान करते समय, मटर से मशरूम और भुने हुए प्याज के साथ दलिया खाने की सख्त मनाही है।

स्तनपान के दौरान माँ के लिए मटर पकाने की सुविधाएँ

पकवान बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है और इसमें कई सामग्रियां होती हैं - मटर, पानी और मक्खन।

• मटर को उसी पानी में उबालने के लिए स्टोव पर रखा जाता है जिसमें वे भिगोए गए थे।
• फलियों को पूरी तरह से उबाल आने तक पकाना आवश्यक है, और मटर को आलू मैशर से मैश नहीं किया जा सकता है।
• पकवान को स्वादानुसार नमक करें।
• आमतौर पर, पारंपरिक नुस्खा के अनुसार, वे दलिया में मिलाते हैं मक्खन. इसके बजाय, आप तले हुए प्याज, दम किया हुआ मशरूम, तला हुआ या उबला हुआ मांस जोड़ सकते हैं, लेकिन केवल अगर दलिया परिवार के अन्य सदस्यों के लिए अभिप्रेत है, क्योंकि एक महिला के लिए स्तनपान के दौरान मुख्य घटक में किसी भी योजक को मना करना बेहतर होता है।

मटर दलिया: नर्सिंग मां के मेनू में कैसे प्रवेश करें

आम धारणा के विपरीत कि मटर गैस के निर्माण में वृद्धि का कारण बनती है और एक बच्चे में पेट का दर्द पैदा कर सकती है, ऐसा नहीं है।

एचबी के साथ मां के आहार में मुख्य निषेध सभी मसालेदार, खट्टे और वसायुक्त खाद्य पदार्थ हैं, क्योंकि मटर दलिया, इस तथ्य के कारण कि इसका एक तटस्थ हल्का स्वाद है, स्तनपान पोषण में काफी स्वीकार्य है।

बेशक, आपको तुरंत दलिया का एक हिस्सा नहीं खाना चाहिए, पहले आपको बच्चे के पेट को एक नए व्यंजन से "परिचित" करने की आवश्यकता है।

उत्पाद को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए, एक या दो बड़े चम्मच से शुरू करना।

यदि, तीन दिनों के बाद, माँ को यह नहीं पता चलता है कि बच्चे के पेट में दर्द है, गैस का बनना बढ़ गया है, या मल त्याग में समस्या है, तो आप मटर दलिया का उपयोग करना जारी रख सकते हैं, 150 मिलीलीटर से शुरू करके और धीरे-धीरे बढ़ते हुए। एक पूरी सेवारत। माँ के लिए मटर का दलिया है, इसकी कीमत सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं होती है।

फलियों पर प्रतिबंध केवल डिब्बाबंद मटर पर लागू होता है, क्योंकि हानिकारक परिरक्षकों और खाद्य योजकों को उनके शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए जोड़ा जाता है।

कभी-कभी मटर बच्चों में खाद्य एलर्जी पैदा कर सकता है, लेकिन ऐसा बहुत कम होता है, इसलिए उत्पाद के लिए टुकड़ों की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए।

यह कोई रहस्य नहीं है कि संपूर्ण आहारपहले पाठ्यक्रम शामिल हैं, जो के लिए आवश्यक हैं सामान्य कामकाजपाचन तंत्र।

बच्चे के जन्म के बाद, ऐसे व्यंजन विशेष रूप से उपयोगी होते हैं, क्योंकि वे मल को विनियमित करने में मदद करते हैं और कब्ज को भी रोकते हैं - लेकिन क्या एक नर्सिंग मां के लिए मटर का सूप संभव है? इससे पहले कि आप फलियां के साथ पहला कोर्स आजमाएं, पहले डॉक्टरों की सिफारिशों को पढ़ना बेहतर होगा ताकि आपके बच्चे को नुकसान न पहुंचे!

बच्चे के जन्म के बाद हर मां बाल रोग विशेषज्ञ की सलाह मानने को मजबूर होती है। तो, एक नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय मेनू इसकी विशालता से बहुत प्रसन्न नहीं होता है - आपको हानिरहित व्यवहारों को भी मना करना होगा।

मटर का सूप अपने आप में मां के शरीर के लिए कोई खतरा नहीं है। आमतौर पर इसकी रेसिपी में प्राकृतिक और स्वस्थ सामग्री- मांस और सब्जियां। लेकिन मामले में जब एक नर्सिंग महिला के पोषण की बात आती है, तो सब कुछ नाटकीय रूप से बदल जाता है - यहां बच्चे के शरीर और उसके शांत पेट के बारे में सोचना पहले से ही महत्वपूर्ण है।

परिणाम यह निकला के सबसेबच्चे के जन्म के बाद उत्पादों को बिल्कुल भी प्रतिबंधित नहीं किया जाता है क्योंकि यह टुकड़ों के स्वास्थ्य के लिए ऐसा खतरा पैदा करता है। इसे सुरक्षित रूप से खेलना महत्वपूर्ण है और नवजात शिशु के संवेदनशील वेंट्रिकल को परेशान नहीं करना है ताकि उसे आंतों के शूल और गैसों से पीड़ा न हो।

मटर का सूप- बस एक ऐसा व्यंजन है कि बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों में नर्सिंग मां की कोशिश न करना बेहतर है। मटर एक ऐसा उत्पाद है जिसे पचाना मुश्किल होता है, और इसलिए, जब इसे पचाया जाता है, तो पेट फूलना और पेट दर्द हो सकता है। स्वाभाविक रूप से, के लिए शिशुयह - संभावित जोखिम. क्योंकि नवजात शिशु बहुत सुरक्षित खाद्य पदार्थों पर भी तीखी प्रतिक्रिया कर सकते हैं।

आप स्तनपान के दौरान मटर का सूप कब खा सकती हैं

आमतौर पर बाल रोग विशेषज्ञ एक युवा मां को मटर के व्यंजन तभी खाने की अनुमति देते हैं, जब उसके बच्चे के पास हो लंबे समय के लिएमल और पाचन में कोई समस्या नहीं होती है।

यदि नवजात शिशु नर्सिंग मां के मेनू को अच्छी तरह से सहन करता है और आंतों के शूल और खाद्य एलर्जी से ग्रस्त नहीं है, तो दूसरे या तीसरे महीने में आप इस पहले व्यंजन को अपने आहार में सावधानी से शामिल कर सकते हैं।

लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सूप को आवश्यक नियमों के अनुपालन में तैयार किया जाना चाहिए।

• सूप हानिकारक अवयवों, वसायुक्त अवयवों या उन उत्पादों से मुक्त होना चाहिए जो बच्चे की आंतों के स्वास्थ्य के लिए संभावित खतरा पैदा करते हैं। सबसे पहले, यह उन व्यंजनों पर लागू होता है जो स्मोक्ड मांस, सॉसेज या वसायुक्त मांस का उपयोग करते हैं। हालांकि इस तरह का मटर का सूप लीन सूप की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित होता है, लेकिन इसे स्तनपान के दौरान खाने की मनाही है।
• साथ ही मसालेदार मटर का सूप न पकाएं। किसी भी मसाले और मसाले को सख्ती से लगाया जाना चाहिए। पकवान में लहसुन न डालें, कच्चा प्याजऔर अन्य घटक एक स्पष्ट गंध और स्वाद के साथ।
• सबसे पहले, आप सूप में केवल थोड़ा सा नमक मिला सकते हैं और इसमें अजमोद या सोआ मिला सकते हैं।

नवजात शिशु के संवेदनशील शरीर को अधिभार न देने के लिए, पहली बार बिना मांस और तलने के मटर का सूप पकाना बेहतर है। या रेसिपी के लिए लीन चिकन, बीफ या वील का इस्तेमाल करें। आप मटर के सूप को तले हुए सूअर के मांस के साथ, ड्रेसिंग या वसायुक्त तलने के साथ नहीं खा सकते हैं।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि बच्चा इस व्यंजन को अच्छी तरह से सहन करता है, पहले केवल एक तिहाई सर्व करें। यदि अगले दिन नवजात शिशु को पेट में कोई समस्या नहीं होती है और एलर्जीतो आप एक कटोरी मटर का सूप खा सकते हैं।

इष्टतम अवधि जब एक नर्सिंग मां को अपने मेनू में इस तरह का पहला जोड़ना चाहिए, बच्चे के जन्म के बाद तीसरा या चौथा महीना होता है।

शिशुओं के लिए, जिन्हें अक्सर आंतों का दर्द और गाज़िकी होती है, इस अवधि को तब तक के लिए टाला जा सकता है जब तक कि बच्चा छह महीने का न हो जाए।

जीवी के साथ मटर का सूप कब कर सकते हैं

• यदि आप और आपका परिवार फलियां अच्छी तरह सहन करते हैं, तो मटर खाने के बाद आपको पाचन संबंधी समस्याएं नहीं होंगी;
• यदि आपने पहले ही मटर के सूप की कोशिश की है और बच्चे ने इसका अच्छा जवाब दिया है;
• यदि आप वसायुक्त मांस, गर्म मसाले, खतरनाक एलर्जी के उपयोग के बिना पहली डिश तैयार कर रहे हैं;
• यदि नवजात शिशु शायद ही कभी गैस और सूजन से पीड़ित होता है, यदि उसका पाचन तंत्र काफी मजबूत है;
• यदि बच्चा पहले से ही चार या पांच महीने का है;
• यदि जिला बाल रोग विशेषज्ञ आपको इस उत्पाद को आजमाने की अनुमति देता है।

नर्सिंग मां के लिए मटर का सूप कैसे पकाएं

नुस्खा को यथासंभव उपयोगी और सुपाच्य बनाने के लिए, पहले पाठ्यक्रम को सही ढंग से पकाना सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, दुबला युवा चिकन या दुबला मांस मांस का उपयोग करें।

1. सबसे पहले मटर को भिगो दें। यह आवश्यक है ताकि उत्पाद उबलते शोरबा में अच्छी तरह से सूज जाए और माँ के शरीर द्वारा बेहतर ढंग से पच जाए।
2. अगला, चिकन से त्वचा को हटा दें, सभी वसायुक्त क्षेत्रों के मांस को साफ करें, केवल पट्टिका को छोड़कर। फिर बहते पानी के नीचे धो लें।
3. दुबले मांस को उबलते पानी में डुबोएं और सामान्य से अधिक समय तक उबालें। हड्डियों को कड़ाही में मत भेजो! यह शोरबा सामान्य से ज्यादा मोटा होगा। इसलिए, विशेष रूप से सिरोलिन खरीदना बेहतर है।
4. एक नर्सिंग मां के लिए मटर का सूप तैयार करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि शोरबा में तलना न डालें, साथ ही प्याज या हरी प्याज को छोड़ दें। सूप में आलू, गाजर, साग डालने की अनुमति है।

यदि आपने जन्म देने के बाद कभी मटर का सूप नहीं खाया है और यह नहीं पता है कि बच्चे को किस तरह की प्रतिक्रिया हो सकती है, तो बेहतर होगा कि आप पहली बार केवल आधी प्लेट ही खाएं। यहां तक ​​​​कि सभी नियमों के अनुसार और सुरक्षा उपायों के अनुपालन में, ऐसा पकवान टुकड़ों में सूजन पैदा कर सकता है। यदि ऐसा होता है, तो विशेष बूंदों से बच्चे की स्थिति से छुटकारा पाएं आंतों का शूलऔर किसी भी फलियों को कुछ देर के लिए छोड़ दें।

जब एक नर्सिंग मां मटर का सूप नहीं पी सकती:

• बाद के पहले महीनों में सीजेरियन सेक्शनआंतों में गैसों के प्रचुर संचय का कारण बनने वाले किसी भी खाद्य पदार्थ को बाहर रखा जाना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि आंत अंदर से ताजा सीम पर दबाव न डाले और असुविधा न हो।
• अगर बच्चे के जन्म के बाद आपको परेशानी होती है पाचन तंत्र, अक्सर गैसों और पेट फूलने से पीड़ित। इस मामले में, मटर केवल स्थिति को बढ़ा देगा।
• अगर बच्चा अभी भी बहुत छोटा है। यहां तक ​​​​कि जब एक नर्सिंग मां के आहार में बच्चा पूरी तरह से सभी ज्यादतियों को सहन करता है, तो उसे उल्लंघन नहीं करना चाहिए विशेष आहारऔर मटर और अन्य फलियों को जन्म देने के एक महीने पहले चखना।
• यदि नवजात शिशु अक्सर आंतों के शूल और सूजन से पीड़ित होता है। ऐसी संवेदनशील आंत के लिए, यहां तक ​​​​कि सबसे सुरक्षित उत्पाद भी एक समस्या बन सकता है, मटर को तो छोड़ ही दें, जो अक्सर वयस्कों में भी पेट फूलने का कारण बनता है।
• अगर परिवार में किसी को इस उत्पाद के प्रति असहिष्णुता है या है खाने से एलर्जीबीन्स के लिए। इस मामले में, इसे सुरक्षित खेलना उचित है, क्योंकि अक्सर ऐसी बीमारियां विरासत में मिलती हैं।

जीवी के साथ मटर का सूप, नर्सिंग माताओं की समीक्षा

ओलेआ वी।, 33 वर्ष

« मैंने पहली बार इस सूप को स्तनपान के छठे महीने में आजमाया था। बच्चे ने नई डिश को सामान्य रूप से सहन किया, लेकिन मैंने इसे सावधानी से तैयार किया, और इससे पहले मैंने क्लिनिक में बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह ली। जन्म देने के बाद दूसरे महीने में एक दोस्त ने लगभग सभी सूप खा लिए, लेकिन हम कम भाग्यशाली थे - जन्म से ही पेट में समस्या थी».

मरीना के., 20 वर्ष

« मैं इस सवाल के जवाब के लिए इंटरनेट पर देख रहा था कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए मटर का सूप पीना संभव है। कई माता-पिता के अनुभव और उनकी सलाह के आधार पर, मैंने इसे वैसे भी आजमाने का फैसला किया। निश्चित रूप से, पारंपरिक नुस्खासूअर के मांस के साथ, मैंने इसे तुरंत बाद के लिए छोड़ दिया, जब मैं GW समाप्त कर देता हूं। मेरी बेटी 3 महीने की है और हमें कोई समस्या नहीं है। अब मैं यह सूप नियमित रूप से बनाती हूं।».