Ползите от портокаловата кора. Полезни свойства на портокалова пулпа, сок, кора и кора. Приложение и възможна вреда! Ползите от портокаловата кора

Портокаловата кора съдържа много витамини и минерали, които са важни за вашето здраве.

За храносмилането

Знаете ли, че портокаловата кора съдържа 200% повече фибри от пулпата на самия плод? Поради това портокаловата кора е много ефективна в борбата със запека и лошото храносмилане, тъй като има леко слабително действие. Освен това помага за укрепване на червата.

За отслабване

Също така това чудотворно „цитрусово облекло“ помага в борбата с излишните мазнини. Има един ефективна рецептанапитка, която ще ви помогне да ускорите метаболизма си и следователно процеса на разграждане на телесните мазнини. За да направите това, сварете портокалови кори в чаша вряла вода, за да получите нещо подобно на портокалов чай. Пийте тази напитка всеки ден на празен стомах.

За красота

Правили ли сте някога маски за лице с портокалова кора? Ако не, тогава определено опитайте! Благодарение на тази съставка с течение на времето кожата ще изглежда свежа и отпочинала, фините бръчки ще бъдат изгладени. За да приготвите маска, достатъчно е да смилате кората на каша и да я смесите с тежка сметана. Между другото, тази маска е универсална – идеална не само за лицето, но и за шията и деколтето. Освен това, ако изсушите и смелите портокаловата кора, получавате страхотна алтернатива на закупения скраб.

За добро настроение

Не е тайна, че миризмата на цитрусови плодове облекчава стреса и насърчава позитивното. Затова можете да разпръснете портокаловата кора в стаята, така че да попие неприятни миризми, поведе борбата с бактериите, а също така ви развесели с миризмата си! Между другото, ароматът на портокал изобщо не понася молци.

Интересно: етеричното масло от портокал, което се изстисква от кората му, действа успокояващо нервна система, помага в борбата с липсата и нарушенията на съня, тъжни мислиИ натрапчиви страхове. В допълнение към всичко по-горе, той също така стимулира имунната система.

В готвенето

Разбира се, готвенето не може да пренебрегне такъв ценен и полезен продукткато портокалова кора. Кората от него се използва активно при приготвянето на напитки, салати, супи и други ястия. От самите кори варят компот, конфитюр, правят плънка за баници.

Много млади домакини несъзнателно просто се отърват от портокаловите кори, останали след изяждането на самите плодове. И това е напълно напразно, защото от тях можете да приготвите много вкусни и здравословни ястия. В днешната публикация ще намерите няколко интересни рецептис цитрусова кора.

Ползите и вредите от използването на портокалова кора

Рецепти с цитрусова кора ви позволяват да напълните човешкото тяломного ценни витамини и минерали. Съставът на този продукт съдържа достатъчно количество пектин, флавоноиди, фосфор, натрий и калий. Той е отличен източник на витамин А, С и Е. Затова се препоръчва да се използва за лечение и профилактика на настинки.

Редовната консумация на портокалова кора помага за повишаване на ефективността, понижаване на нивата на холестерола в кръвта и намаляване на риска от образуване на камъни в кръвта. жлъчен мехур. Цитрусовите кори имат отлични свойства за заздравяване на рани, неутрализират токсичните вещества и помагат за възстановяване чревна микрофлора. Те стимулират активността на сърдечно-съдовата система, влияят благоприятно на състоянието на косата и кожата.

Има обаче и противопоказания. За тези, които се интересуват къде да се прилага портокал и кори от мандарина, трябва да запомните, че кората на тези цитрусови плодове може да предизвика най-силните алергични реакции, провокират появата на обрив, дразнене на лигавиците и дори повишаване на температурата. Те не трябва да се използват от хора, страдащи от чревни разстройства. Цитрусовата кора е противопоказана при ниска кръвно наляганеи висока киселинност.

Преглед на начините за използване на портокалови кори

Този компонент се използва широко в готвенето. От него се приготвят конфитюри, конфитюри, захаросани плодове, алкохолни и безалкохолни напитки. Освен това те често се заменят с изкуствени аромати. Заедно с канелата и ванилията се добавя към мъфини, бисквити, шарлоти, желета, мусове и други десерти. Някои домакини слагат тази съставка в сосове, супи, салати, месни и рибни ястия.

С цитрусовата кора можете не само да готвите различни лакомства, но и да почиствате. В крайна сметка това е отлична основа за създаване на домашни почистващи продукти. Освен това се счита за отличен заместител на закупените освежители за въздух. За да напълните къщата с приятни аромати, просто трябва да кипнете вода и да добавите карамфил, канела и натрошена портокалова кора.

Малко хора знаят, че това е едно от най-ефективните средства за изплашване на котки. Ако вашият домашен любимец е придобил навика да се разваля стайни растения, тогава можете просто да поставите малко цитрусова кора около саксията.

Това не са всички начини за използване на портокалова кора. Това е една от най-популярните козметични съставки. И някои хора го разпръскват, за да се отърват от комарите и домашните мравки. След като разберете къде и как се използва цитрусовата кора, можете да започнете да обмисляте кулинарни рецепти.

Бисквита

Този вкусен и ароматен десерт със сигурност ще бъде оценен както от големите, така и от малките сладкари. Тази рецептаизползването на портокалови кори предполага наличието допълнителни компоненти. Ето защо, преди да започнете да го играете, проверете дали имате под ръка:

200 грама брашно за печене/с.
Нарязана кора от два портокала.
2 яйца.
Няколко лъжици вода.
Шипка сол.
Пудра захар (за поръсване).
Растително масло.

В един съд се смесват яйцата, кората, водата, солта и брашното. Всичко се разбърква старателно до гладкост, след което се разточва на тънък слой и се изрязват бисквитки. Получените продукти се запържват във врящо олио и обилно се поръсват с пудра захар.

Крем желе

Препоръчваме да обърнете внимание на друга проста рецепта за използване на сушени портокалови кори. Със сигурност ще заинтересува любителите на домашни десерти, подобни на мус. За да направите това желе, ще ви трябва:

100 грама нарязана кора.
3 големи лъжици захар.
Чаша сметана.
2 големи лъжици мляко.
5 грама желатин.
Чаена лъжичка кафе.

Топло мляко се комбинира с разбита, подсладена сметана. Там също се добавят натрошени цитрусови кори, кафе и предварително накиснат желатин. Всичко се разбърква добре и се прибира в хладилник до пълно втвърдяване.

ароматен чай

Това приложение на портокалови кори ще предизвика интерес сред ценителите на необичайни топли напитки. Така приготвеният чай е не само много вкусен, но и изключително полезен. За да го приготвите ще ви трябва:

Голям портокал.
Чаена лъжичка черен чай.
300 милилитра питейна вода.
мед или захар (на вкус)

Кората се отстранява внимателно от измития портокал, залива се с вряла вода и се настоява за десет минути. След това течността се декантира и кората се изсипва в тенджера, пълна с малко количество чиста водаи оставете да заври. Получената запарка се добавя към предварително сварения чай и се смесва със захар или натурален мед.

Лимонада

Тази освежаваща, сладка напитка е идеална за горещ летен ден. За да го приготвите ще ви трябва:

4 чаши чиста вода.
6 средни портокала
2 чаши захар.

С внимателно измити портокали внимателно отстранете кожата и я смилайте в блендер. След това кората се добавя към две чаши вряща сладка вода и се оставя да къкри за пет минути. Получената напитка се охлажда и се поставя в хладилник. След известно време останалата вода и сокът, изцеден от шест портокала, се изсипват в почти готовата лимонада.

Конфитюр

Тази опция за използване на портокалови кори е полезна за пестеливи домакини, които са свикнали да приготвят домашно приготвени консерви. За да направите това сладко ще ви трябва:

400 грама захар.
2,0-2,5 чаши вода.
400 грама портокалова кора.

Практическа част

Предварително измити кожи се нарязват на не много големи парчета, изсипват се студена водаи оставете за три дни, като периодично сменяте течността. След като изтече посоченото време, корите се нарязват на малки квадратчета и се поставят в подходящ съд. Добавя се и сироп, сварен от вода и захар. Всичко това се изпраща на котлона и се вари не повече от пет минути. След като бъдещото сладко изстине напълно, процедурата за нагряване се повтаря още два пъти. Готовият продукт се опакова в стерилни буркани, затваря се с винтови капачки и се прибира за съхранение.

Как да си направим тинктура?

Тази опция за използване на портокалови кори със сигурност ще заинтересува любителите на домашно приготвен алкохол. Така приготвената напитка е умерено силна и много ароматна. За да направите тази тинктура, ще ви трябва:

Литър домашна луна.
250 грама захар.
Кори от два портокала.
700 милилитра вода.

Трябва да започнете процеса, като вземете сиропа. Приготвя се от филтрирана вода и сладък пясък. Напълно охладеният сироп се изсипва в буркан, на дъното на който вече има измита цитрусова кора. Там се изпраща и луна. Всичко това се покрива с капак, разклаща се енергично и се поставя на тъмно място, като не се забравя периодично да се разклаща контейнера. Не по-рано от пет или седем дни по-късно напитката се филтрира през марля и се бутилира.

Захаросани плодове

Любителите на натуралните сладки със сигурност ще ви бъдат полезни за още един прост начин за използване на портокалови кори. Така приготвените захаросани плодове няма да оставят безразлични нито големи, нито малки сладкарници. За да ги създадете, ще ви трябва:

200 милилитра вода.
2,5 чаши захар.
8 средни портокала
100 грама черен шоколад.
¼ чаена лъжичка лимонена киселина.

С внимателно измити портокали внимателно отстранете кожата, нарежете я на приблизително еднакви дълги ивици, напълнете ги със студена вода и оставете за три дни, като не сте мързеливи да сменяте систематично течността. Това е необходимо, за да се премахне цялата горчивина. След това кората се вари десет минути и се изплаква под чешмата. Така приготвените кори се заливат със сироп от вода и захар и се задушават на най-бавния огън. След известно време към сварената смес се добавя лимонена киселина и се загрява, докато целият сироп се абсорбира в кората.

След това горещите кожи се подреждат внимателно върху пергамент, като се опитват да не се изгорят и се съхраняват стайна температураза два-три часа. Напълно изсушените захаросани плодове се потапят на свой ред в разтопения шоколад и се връщат на хартия. Веднага след като готовите сладки изстинат, те се поставят в стъклен, херметически затворен буркан. Тъй като в състава на такъв деликатес няма вредни добавки, дори малките сладки зъби могат безопасно да се лекуват с тях.

Описание

Изненадващо вкусните, сочни и уханни портокали са най-любимите плодове за много от нас. Всички се възхищават на сладко-киселата, деликатната и ароматна каша на тези цитрусови плодове, но не всеки знае какви отлични свойства има ароматната портокалова кора.

За кулинарни цели най-тънкият горен слойкора на зрял портокал - това е неговата ароматна кора. Портокаловата кора се характеризира с много приятен кисело-сладък вкус с лека, фина горчивина, както и с грапава повърхност. Може да бъде оранжев, жълт или червен на цвят. Сто грама портокалова кора съдържа приблизително 97 калории. За кулинарна употреба е обичайно да се настъргва на ситно или да се смила портокалова кора, придавайки й прахообразна форма. Най-често портокаловата кора е предварително изсушена, но понякога може да се използва и прясна.

Такъв ефективен натурален аромат като портокалова кора често се използва при приготвянето на различни напитки, сосове и кетчупи. Освен това ароматната портокалова кора е идеална за приготвяне на вкусни захаросани плодове.

Кората на портокалите и другите цитрусови плодове съдържа рекордно количество ценни етерични масла и затова често се включва в някои лекарства.

Полезни характеристикии състав

Портокаловата кора е много полезна за човешкото здраве поради високото си съдържание аскорбинова киселина. Само шест грама портокалова кора съдържат 14% от дневна надбавкавитамин С. И благодарение на съдържанието на калий, захарта се превръща в гликоген - специално вещество, което помага за насищане на тялото с необходимата енергия, а също така регулира кръвното налягане.

Известни са и някои други полезни свойства на портокаловата кора. Тинктура, съдържаща тази ароматна подправка, се препоръчва за жени по време на критични дни. Освен това, поради способността му да се нормализира водно-солев баланспортокалова кора се използва ефективно при лечението на отоци. Друго важно свойство на тази подправка е да намалява нивото на опасния холестерол.

Вреда и противопоказания

Въпреки всичките си предимства, портокаловата кора в някои случаи може да бъде вредна – ако се консумира прекомерно, могат да започнат алергични реакции.

Портокалите са прекрасни, сочни плодове, които много от нас обичат. Всички ние със сигурност сме чували за полезните свойства на тези прекрасни плодове, но не всеки знае какво може да ни даде портокалова кора, ползите от които също заслужават голямо внимание.

Кората е кората на различни цитрусови плодове: портокал, мандарина, грейпфрут, портокал (горчив портокал) и лимон. Като подправка в храната се използва само цветният горен слой на кората, но без подкоровия бял слой. Кората е с грапава повърхност с оранжево, червено или жълти цветя, докато има сладко-кисел вкус с лека горчивина. При готвене кората се използва прясна или често сушена, на прах или просто настъргана. Калоричното съдържание на портокалова кора е 97 kcal на 100 грама подправка.

Портокаловата кора се използва като естествен аромат, който лесно може да замени солта, майонезата или кетчупа, а това значително намалява калоричното съдържание на самите ястия. Полезните свойства на портокаловата кора можете да използвате в салати, за да им придадете вкус, както и да добавите към различни напитки и лимонади. Освен това от кората на този ароматен плод се приготвят и вкусни захаросани плодове. Цитрусовата кора е отлична основа за производството на етерични масла, които от своя страна са компоненти на много лекарства.

Калорично съдържание Портокалова кора 97 kcal.

Енергийната стойност на продукта Портокалова кора (Пропорция на протеини, мазнини, въглехидрати):

Протеини: 1,5 g (~6 kcal)
Мазнини: 0,2 g (~2 kcal)
Въглехидрати: 14,4 g (~58 kcal)

Енергийно съотношение (b|g|y): 6%|2%|59%

Състав и полезни свойства на портокалова кора

Портокаловата кора съдържа основа, използвана за направата на етерични масла. Има натрий, мазнини, витамин С, калий. Портокалова кора се използва срещу отоци, може да доведе до нормално състояниеводно-солев баланс (калоризатор). Тинктурата, която включва портокалова кора, е полезна за жените за облекчаване на менструацията. По-добре е да не изхвърляте кората - именно тук има вещества, които се борят лош холестерол.

Готвене на портокалова кора

Кората е тънко нарязана кора, която се отстранява без бял слой. Използва се като подправка, като добавя към сладкиши, напитки и др. Самата портокалова кора е малко груба. Обикновено се използва в настъргана форма. Вкусът е сладко-кисел, но леко горчив. Понякога портокаловата кора се суши за кулинарни цели.

Кората се използва като естествен аромат, заместващ майонезата, солта, соса. Също така често се излива в салати за вкус.

Портокалова кора: прекрасен съюзник за нашето здраве

Портокалът е много вкусен плод, освежаващ и питателен, истинско съкровище! Много страни отглеждат различни сортове портокалови дървета и много хора по света започват деня си с чаша портокалов сок, за да осигурят тялото си. основни витаминии заряд за жизненост. Но като правило в портокалови плодове и в редки случаи кората се използва само пулпата. Така че просто игнорираме редките лечебни свойстватози продукт. Искате ли да знаете кои?

Намалява нивата на холестерола в кръвта

Да, това е вярно, благодарение на съдържанието в портокаловата кора на вещество, наречено хесперидин. Това е един вид флавоноид, който има способността да абсорбира липидите в кръвта и постепенно да намалява количеството мазнини, което улеснява отстраняването им от тялото. Количеството хесперидин в портокаловата кора е с 20% повече, отколкото в самата пулпа, така че кората ще бъде много повече в това отношение. ефективен инструментне се колебайте и опитайте!

Естествени диетични фибри, които предпазват чревната микрофлора

Портокаловата кора съдържа и пектин, за който е известно, че е естествен. диетични фибри(фибри), които предотвратяват стомашни проблеми и също така поддържат правилните нива на кръвната захар. Освен това портокаловата кора осигурява на тялото ни редица полезни бактерии, които помагат за грижата за чревната микрофлора, допринасят за правилно храносмиланеи решават проблема със запека.

Бори се с инфекции

От различни инфекциипортокаловата кора също ще ни предпази много по-добре от нейната пулпа. В крайна сметка съдържанието на витамини в портокаловата кора е много високо, толкова много, че ни позволява да защитим имунната си система от грип и настинки. Страхотно е, нали?

Помага да се отървете от наднорменото тегло

Изненадан? Но това е вярно. Следователно, като се започне от днесне хвърляйте портокалови кори в кошчето, не забравяйте, че това е страхотен съюзник в борбата за стройна фигура. Ако го запарите в чаша вряла вода (получавате нещо като портокалов чай) и го изпиете, това ще ви помогне значително да ускорите метаболизма си и следователно да ускорите процеса на премахване на телесните мазнини и в същото време да получите прилив на енергия и сила. Препоръчително е да се пият по две чаши от този чай на ден, една сутрин на гладно, а втората следобед.

Ползите от портокаловата кора

Тази подправка не може да се похвали с наличието на натрий и мазнини в състава си, но ползите от портокаловата кора се проявяват по различен начин: четиринадесет процента от дневната нужда от витамин С се съдържат само в 6 грама. суха кора. калий, който достатъчноналична в тази подправка, попадайки в човешкото тяло, превръща захарта в полезен гликоген, който помага за регулиране на кръвното налягане и се идеален източникенергия.

Ползите от естествената портокалова кора лекарствен продуктнаучно доказано при лечението на отоци, тъй като е в състояние да нормализира водно-солевия баланс. И все пак тинктурата с използването на тази подправка улеснява месечното състояние на жените. Не изхвърляйте кората, след като ядете сочния пулп - кората се бори с лошия холестерол, като значително намалява нивото му до нормалното.

Не всички полезни свойства на даден продукт могат да бъдат измерени химичен състав. Ароматът на портокалова кора вече е полезен с това, че причинява положителни емоции. Калоричното съдържание на чиста кора без захар е 97 kcal. В същото време той съдържа:

протеини - 1,5%;
мазнини - 0,2%;
въглехидрати - 14,4%.

В сравнение с пулпата на плода, се оказва, че кората съдържа 2 калории и протеини, 1,5 пъти повече въглехидрати! И само количеството мазнини не се променя.

Цитрусовата кора е опаковка, която действа като термос и амортисьор. Така че не е изненадващо, че има по-голяма наситеност на аромата и основните компоненти. Освен това портокаловата кора съдържа:

витамини - РР, Е, С, В1, В2, В5, В6, В9, А;
минерали - калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, желязо, цинк, мед, селен.

Сред витамините водещи са С, А, В9. Минералите включват калий, калций и мед. Освен това концентрацията им в кората е 2-3 пъти по-висока, отколкото в самия плод.

На снимката заготовка от портокалови кори

Полезни свойства на портокалова кора

Портокаловите кори са не само източник на специален вкус. Не е дафинов лист- можете да ги ядете. Само в естественото си състояние те са горчиви, но след обработката тази горчивина изчезва.

Портокаловите кори са особено полезни за тези, които страдат от:

заболявания на храносмилателната система;
отслабен имунитет;
остеопороза;
нервни разстройства;
хипертония;
наднормено тегло.

Нанасяне на портокалови кори

Портокалова кора може да се използва: при готвене; като лекарство; в козметиката; нормализиране на холестерола; за създаване на аромат в къщата; за борба с молците.

Някои химически продукти против молци миришат на портокал. Тази прилика с цитрусовите не е случайна - молецът наистина лети около портокалови кори.
Портокалови кори, заедно с мед и билки, са част от народни средствапредназначени за лечение на гастрит и стомашни язви.
Портокалови кори могат да се добавят към сладкото.

Между другото, веднъж сложих няколко портокалови кори в накиснати боровинки. Тежките и горчиви боровинки придобиха специален аромат, но не загубиха лечебните си свойства.

Можете да направите козметични маски с портокалови кори. Просто го сложете на лицето си вътреи задръжте за 20 минути.
Големите, пресни плодове с дебела кожа съдържат много етерично масло. Огънете такава кора и натиснете силно с пръсти. От скрап пръска уханна чешма. Това е маслото. Има антибактериални свойства, така че можете да го пръснете в носа.

Обелвам портокала с обикновен кухненски нож.

На кого е противопоказана портокаловата кора?

Има много малко противопоказания за употребата на кората. На първо място, това е алергия към цитрусови плодове. Освен това портокалите са забранени при остър панкреатит.

Въпреки това плодовете често се обработват с вещества, които гарантират дълготрайно съхранение. Портокалите може да не се подлагат на тази процедура, но кората все пак трябва да се измие обилно с течаща вода с помощта на четка. Обработените портокали обикновено са лъскави и гладки на допир. Внимателно избирайте плодовете!

Знаете ли, че портокали помагат в борбата с депресията и са полезни при онкологични заболявания? Знаете ли, че не трябва да ги ядете през нощта и че това не е най добър десерт? Защо портокалиПо-добре ли е да се яде с кожа?

На тези и други въпроси ще отговорим в нашата статия днес, както и ще поговорим за някои от свойствата на този плод, които не са известни на всеки. А ние ще споделим една отлична рецепта за домашна лимонада! Вашите приятели и деца ще го харесат, вкусно е и много здравословно!

Какви са ползите от портокалите?

Портокалът е различен от повечето други плодове. високо съдържаниевитамини А, В и С и минераликато калций, магнезий, фосфор и калий.

По този начин, хранителни свойствапортокалите го правят отличен продукт за укрепване имунна системанашето тяло и предотвратяване на различни заболявания.

Това цитрусовите плодове са мощен антиоксидант.Помага за „отлагането“ на стареенето на тялото (и как външни признацитози процес, както и вътрешните). Също така е идеално почистващо средство за черния дроб, бъбреците и, разбира се, за червата.

Освен това портокалът помага да предпазим тялото ни от сърдечно-съдови заболявания, тъй като подобрява кръвообращението, регулира артериалното и намалява нивото на триглицеридите в кръвта.

Антидепресивен ефект

Една от най-малко известните ползи за здравето на портокала е неговият успокояващ ефект. Действа върху организма подобно на антидепресантите (това се отнася и за други видове цитрусови плодове).

Оказва се, че консумацията на портокали, както и вдишването на техния приятен аромат има положителен ефект върху нашите емоции.Това ще бъде полезна "терапия" в състояние на повишена тревожност, раздразнителност и дори агресия.

Портокалите дават енергия и жизненост и затова те трябва да присъстват в нашата диета.

астма

Портокалите ще бъдат полезни при астма и други заболявания респираторен тракт, състоянието на пациента може да се подобри значителнос техните лечебни и пречистващи свойства. За да направите това, просто трябва да ядете тези плодове и да пиете прясно изцедени. портокалов сокза 10 последователни дни.

Това ще помогне за премахване на излишната слуз от тялото и по този начин ще улесни дишането.

Рак на млечната жлеза

някои Научно изследванепоказват това потребление Голям бройорганични портокали може намаляване на риска от развитие на този тип, както и облекчаване на състоянието на пациентитекоито вече са се сблъсквали и се борят с него.

Бременност

Портокалите също са чудесен избор за бременни жени, особено за тези, които искат нещо кисело.

Портокалите са богати на фолиева киселина и витамин В, а тези вещества са необходими за нормално развитиеплода.

Единственото нещо за жени със хиперкиселинностстомахът все пак трябва да избягва консумацията на тези плодове, за да не влоши проблема.

Портокалите трябва да се консумират отделно от другите храни

За мнозина този плод се е превърнал в познат десерт. Въпреки това портокалите ще бъдат много по-полезни за тялото, ако яжте ги отделно от другите продукти.В противен случай съдържанието на киселини и захари в тях може да доведе до ненужна ферментация (ферментация), която ще забави и влоши храносмилането, причини повишено образуване на газили киселини.

Също така е нежелателно да се ядат портокали през нощта, тъй като вече споменахме неговите активиращи свойства. Най-добре е да ги консумирате сутрин и дори на празен стомах, малко преди закуска.

Може ли да се яде портокалова кора?

Кората на портокал съдържа повечето и флавоноиди, които помагат за естествено предотвратяване на развитието онкологични заболяванияи дори може да предостави някои лечебен ефект(особено полезен в случай на рак на кожата и рак на гърдата).

Освен това, както вече споменахме, именно кората ще ни предпази най-ефективно от сърдечно-съдови заболявания.

Кората на портокала, както и пулпата му, също съдържа витамин С. Той има почистващи, релаксиращи и храносмилателни свойства и действа като диуретик (диуретик).

Портокалова кора се използва в различни видове: може да бъде замразен, изсушен или настърган прясно, за да придаде специален вкус на салати, коктейли, запарки и билкови чайове, и, разбира се, различни сладки и десерти.

Само в този случаймного важно е портокалите да са органично отглеждани.В противен случай, заедно с всички витамини, ще консумираме и токсични вещества (които например са били пръскани върху плодовете по време на отглеждане или съхранение и които са били абсорбирани в кората).

Лечебна лимонада

Опитайте тази вкусна, освежаваща и лека напитка.

Съставки за 4 човека:

2 или 3 органични портокала, старателно измити, с включена кора
300 мл вода
парче пресен джинджифил (на вкус)
пчелен мед (на вкус)

Метод на готвене:

Нарежете портокалите на 4 части и ги сложете заедно с останалите съставки в купа на блендер.
Разбъркайте всичко добре за 1 минута.
Филтрираме получената напитка, добавяме лед към нея или я поставяме да се охлади в хладилник.