Où le plus de vitamine C est les dix produits les plus importants. Dans quels produits la plupart de toutes vitamine C et comment augmenter son assimilation

Pour fonctionnement normal Le corps a besoin d'une personne tous les jours pour saturer avec des protéines, des graisses, des glucides, des acides aminés et, bien sûr, des vitamines. Les vitamines, en particulier la vitamine C, participent à tous les processus vitaux, nous fournissent une forte immunité et nous donner de l'énergie. Séparément, le site Eco-Life s'arrête sur les produits où la vitamine C est la plus car elle est l'une des des composants les plus importants alimentation saine homme, dont l'absence peut conduire à des problèmes importants dans les organes internes et systèmes de corps.

Dans le même temps, prendre de la vitamine C dans des comprimés est souvent déraisonnable. En effet, dans certains cas, il est nécessaire d'acheter une ascorbine, cependant, c'est précisément que cette vitamine "mineur" de la nourriture est la solution la plus simple - elle est contenue dans de nombreux produits et de nombreuses quantités considérables, de sorte que la reconstitution des réserves de cette vitamine, si désiré, ne sera pas difficile.

La vitamine C effectue plusieurs fonctions importantes à la fois:

Sa participation est nécessaire pour développer des hormones;
Il est nécessaire de synthétiser cellules immunitairesc'est particulièrement important pendant les périodes maladie du froid;
De plus, la vitamine C est un puissant antioxydant qui empêche la formation de radicaux libres, ce qui signifie que notre beauté et nos jeunes conservent notre beauté.

Le besoin quotidien du corps de cet élément est de 70-100 mg. Dans le même temps, notre organisme n'est pas en mesure de synthétiser son propre. Par conséquent, pour nous, chaque jour, vous devez reconstituer les réserves de vitamine C afin de ne pas avoir d'inconvénient. Il est important que cela sache quels produits contiennent quantité maximale Cette substance, et combien il sera nécessaire de le manger par jour pour fournir pleinement le corps avec une vitamine C importante

Où est la vitamine du plus?

Sur les positions les plus importantes, il y a un rose. À 100 gr. Ce produit vitamine C contient environ 650 mg. Il peut être utilisé en frais ou séché, tandis qu'il est nécessaire de se rappeler que dans des compotes et des champions de vitamine, quelque peu moins que dans un radogère qui n'est pas traitée par la méthode thermique.
Le poivron rouge contient de manière significative moins de vitamine C - 250 mg pour 100 gr. Produit.
Buckthorn et cassis noir. La vitamine C est déjà de 200 mg. Pour 100 grammes. Produit.
Le poivron vert et le persil contiennent 150 mg. pour 100 grammes. Produit dans chacun.
Dill frais est capable d'enrichir notre corps 100 mg. Vitamine C, si vous mangez 100 gr. Cette assaisonnement.
De plus, dans la liste des produits dans lesquels la vitamine C est la plus, il y a des fraises, du chou (blanc et de couleur) et, bien sûr, d'agrumes - 60-70 mg. pour 100 grammes. Produit.

Bien sûr, il y a des légumes saisonniers cultivés dans conditions naturelles. Les légumes "de la cire" d'hiver et les verts verts ne sont pas notre option.

En hiver, lorsque des légumes frais et des légumes ne se trouvent pas sur un jardin domestique, le montant de la vitamine C aidera à ces plantes comme:

Argousier. Il collecte juste dans la première très froidet récolté pour l'hiver sous forme de confiture, de jus et même des vins. Le plus grand nombre de vitamines sont préservés si ces baies basculent simplement avec du sucre et de geler. Dans 100 gr. Produit Le contenu de la vitamine C correspond à 200 mg.
Kiwi. C'est pendant notre hiver dans des pays chauds que les kiwi sucrés sont conservés. Même le 1er fruit sera suffisant pour remplir taux journalier En vitamine C. Cet élément contient jusqu'à 92 mg pour 100 grammes de produit.
Quâteau Chou - Un excellent moyen de garder en hiver vitamine C. Ici c'est 100 gr. Vous pouvez trouver jusqu'à 30 mg.
Le gingembre peut aider à augmenter la quantité de vitamine C dans le corps. Son contenu dans 100 grammes du produit est jusqu'à 12 mg

Dans le même temps, pour obtenir des produits complètement toutes vitamine C, il ne doit pas être stocké pendant une longue période et le traiter de manière thermique.

L'un des produits énumérés peut être consommé dans une quantité illimitée, l'organisme du corps avec de la vitamine C ne se produira pas - tout ce qui "superfront" laissera le corps avec l'urine.

Pour qui la vitamine C est particulièrement importante?

Bien entendu, la vitamine C est nécessaire pour chacun de nous, mais il y a un groupe de personnes qui ont besoin de la nécessité de cet élément est légèrement supérieure à celle de tous les autres, et ils devront donc utiliser de tels produits dans lesquels la vitamine C est la plus Dans une augmentation des doses (si elles sont bien sûr, elles ne refuseront pas leurs mauvaises habitudes).

Cette catégorie comprend des personnes qui creusent régulièrement une cigarette (ou plus) par jour. Dans un tel organisme, le processus d'assimilation de la vitamine C est nettement pire et les cellules "obtiennent" seulement 20% de la norme standard.

La même chose se réfère à ceux qui abusent boissons alcoolisées. Tout d'abord, le foie souffre dans un tel organisme et la relation directe entre la quantité de vitamine C et la vitesse de l'alcool du sang est tracée.

Les patients atteints de diabète et de maladies cardiovasculaires devraient en outre recevoir de la vitamine C dans le cadre de complexes multivitaminés. Cela est nécessaire, car le processus de saturation des cellules atteints de vitamine C dans de tels organismes est considérablement pire.

En tant que raison d'augmenter la consommation quotidienne de produits dans laquelle les vieux tuyaux d'eau rouillés (la majorité écrasante de nos citoyens) peuvent servir de cause de vitamine. Dans l'eau qui vient sur ces tuyaux chez nos maisons se forment un élément nocif de cadmium. L'acide ascorbique est capable de neutraliser son action et de protéger notre corps.

Les peurs, les émotions et le stress sont également destructifs de manière destructive de la teneur en vitamine C dans le corps humain. Donc, si vous percevez toujours des informations sur CAR CHUR, nous portons une petite assiette avec des fruits et des légumes avec vous)

Sans doute vitamine C est très un élément important Pour nous, et maintenir sa quantité dans le corps au niveau approprié est simplement nécessaire. De plus, tous les produits riches en acide ascorbique sont absolument disponibles et familiers.

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Svetlana Franzev "Produits dans lesquels la vitamine C est la plus" spécifiquement pour le site écologique.

Le menu doit être présent vitaminesPuisque le corps n'est pas capable de reporter les stocks d'acide ascorbique. L'acide ascorbique est représentant typique vitamines solubles dans l'eau. La concentration en vitamine C dans le corps fluctue constamment, [...]

Il doit y avoir des produits de vitamine dans le menu, car le corps n'est pas capable de reporter les stocks d'acide ascorbique. L'acide ascorbique est un représentant typique des vitamines hydrosolubles. La concentration en vitamine C dans le corps fluctue constamment, une personne doit reconstituer cette somme par la nutrition ou préparations de vitamines. Sous l'action de l'oxygène, de la lumière et hautes températures Il y a une décomposition partielle de l'acide ascorbique. Basé sur cela, il est clair que la plus de vitamine C est dans produits fraiset dans son traitement moins.

On sait que les fruits de rose fraîches entrent dans 650 mg de vitamine C pour 100 g du produit. UN B. baies séchées Contient 1200 mg d'acide ascorbique pour 100 g de produit. Rose Heathip Objectivement est un leader du contenu de la vitamine C.

Les antioxydants dans la composition du produit sont puissamment opprimés par des radicaux libres, ce qui signifie qu'il contribue à mettre à jour tout le corps. Peu de produits, tels que les myrtilles et les canneberges, ont des propriétés similaires, mais elles sont inférieures à une rose. Fruits de rose de rose en plus propriétés médicales. Ils sont utilisés par le thé brassant.

Quelles vitamines dans le poivron rouge

Le poivron rouge est non seulement délicieux, mais aussi très utile pour la santé. Dans une partie de 100 grammes du poinçon, il y a 250 mg de vitamine C. Ce produit est situé à la deuxième place après les hanches de trajet, c'est aussi une source puissante.

Et dans le poivre, il y a du pigment rouge et du carotène - pigment jaune-rouge. Ces substances sont des antioxydants forts qui neutralisent le développement de l'oncologie. Il convient également de noter que dans le poivron rouge une concentration élevée de vitamine A, 100 g-125 μg, il s'agit d'un contenu impressionnant qui fait du produit l'un des leaders incontestés de cette affaire.

Acide ascorbique dans les produits

Vous trouverez ci-dessous une petite liste d'aliments, où la plus de vitamine C est indiquée le nombre d'ascorbins pour 100 g:

fruits de rose séchés - 1200 mg;
fruits de rose fraîche - 470-650 mg;
poivron rouge - 200 mg;
cassurance noire - 200 mg;
baies d'argousier de la mer - 200 mg;
pommes - 165 mg;
persil frais - 150 mg;
poivrons verts - 150 mg;
kiwi - 71-137;
brocoli - 136 mg;
mangue - 122;
cabbage Bruxelles - 120 mg;
greens of Dill - 100 mg;
rouge Rowan - 100 mg;
papaye - 61-88 mg;
ananas - 78 mg;
chou de couleur - 70 mg;
orange - 60 mg;
sorrel - 43 mg;
citron - 40 mg;
mandarin - 38 mg;
céleri - 23-38 mg.

Dans d'autres produits, la teneur en vitamine C est moyenne ou petite. Les positions classées sont donc les dirigeants de reconstituer le déficit de cette substance dans le corps, vous devez prendre des vitamines et inclure quelque chose de la liste dans le régime alimentaire.

Taux quotidien de vitamine C

W. personnes différentes Le besoin d'acide ascorbique est distingué. Généralement accepté les normes suivantes:

petits enfants - 30 mg par jour;
femmes infirmières - 100 mg par jour;
la plupart des adultes sont de 70 mg par jour.

Quelle est la vitamine C utile

En automne et d'été, lorsque nous mangions de manière abondamment des légumes et des fruits, les stocks de vitamine C sont normaux. Malheureusement, beaucoup dans les saisons froides de l'année, les réserves d'acide ascorbique sont épuisées. Les derniers jours Printemps, tout l'hiver et le tout début de l'automne est une période critique en termes de carence en vitamine C.

Tout le monde a besoin de savoir que acide ascorbique - C'est un antioxydant naturel puissant. La substance protège une personne de l'effet destructeur des virus, des bactéries, donne un effet anti-inflammatoire, anti-allergène et de guérison. L'acide ascorbique soutient l'immunité normalement, renforce le travail d'autres antioxydants forts, tels que le tocophérol, le sélénium.

Il a été prouvé que la vitamine C aide à une personne à confronter le stress - l'un des principaux provocateurs de divers troubles. La substance normalise la composition du sang, active la production d'hormones anti-stress, améliore l'état des capillaires, améliore la production de collagène, renforce le cartilage et le tissu osseux.

Grâce à l'ascartance, le calcium est mieux absorbé, le corps auto-nettoyant des substances nocives est établi bon échange substances. En général, la vitamine C prolonge de manière significative la jeunesse.

Le corps humain est un mécanisme autonome qui fonctionne au détriment des réserves internes. Mauvaise écologie, mauvaises habitudes Et le stress l'affecte négativement. Sans recevoir les substances de base nécessaires à lui, le corps porte rapidement.

Pour maintenir et renforcer le corps, le complexe est utilisé. Certains des produits les plus importants sont ceux qui ont le plus gros contenu Vitamine C (acide ascorbique). À des moments lointains, aucun randonnée en mer Ce n'était pas sans nourriture avec de la vitamine C, mais n'est pas immédiatement venu à cela. La méthode d'observations, remarquée que les agrumes, le chou, réduire les risques de diverses maladiesEn raison du contenu de la teneur en vitamine C, seulement après avoir commencé une étude approfondie. Sur une forme pure, la vitamine C a été obtenue au début du XXe siècle par le chimiste hongrois américain Albert Saint-Deldo.

L'acide ascorbique est un composé ayant une formule C6H8O6 responsable de la restauration des tissus. Cette vitamine n'accumule pas dans le corps humain. À cet égard, il nous rend avec des repas quotidiens.

Produits contenant de la vitamine C

La plus grande teneur en vitamine C est dans les légumes, les baies et les fruits. Considérez les vingt produits avec la plus grande teneur en vitamine C.

Roseaux. Dans les fruits secs du Rifrette contient plus de vitamine C que fraîche. Avec des méthodes constantes de vaisselle de ses fruits, le système immunitaire est renforcé, la peau est améliorée.
Poivre bulgare. L'antioxydant naturel renforce les navires, améliore le système de digestion, normalise l'opération intestinale.
Cassurant noir. Il est utile de prendre des maladies, des reins et des voies respiratoires supérieures.
Argousier. Agent antiviral, Il est utilisé pour traiter la grippe et le rhume.
Poivrer vert doux. Stimule le travail du pancréas, de l'estomac, dilue du sang.
Parsley Greens. Utilisé pour améliorer l'appétit, restaure le système immunitaire.
Chou de Bruxelles. Le jus de chou a des effets de guérison anti-inflammatoires et de plaies et d'utilisation pour la prévention. maladies oncologiques, améliore la composition du sang.
Dill vert. L'impact global a sur tout le corps. S'améliorer état général Santé.
Cheremus. Luttes avec cholestérol et renforce navires coronaires. Dans la qualité brute, il est utile de la maladie de la glande thyroïde.
Kiwi. Améliore le métabolisme et réduit la quantité de cholestérol dans le corps.
Rowan rouge. Diurétique. Réduit. Le jus rouge Rowan a des propriétés antivirales.
Papaye. Ce jus de fruit est utilisé pour améliorer la condition de la peau.
Orange. Améliore l'immunité, améliore l'appétit et également utilisé pour la prévention de l'hypovitaminose.
Fraise. Les fruits aux fraises sont utilisés pour traiter la Malokrovia, élimine processus inflammatoires dans l'organisme.
Épinard. Réduit la glycémie, renforce l'œuvre du cœur.
Raifort. Utilisez avec les rhumes, les processus inflammatoires.
Chou kohlrabi. Il a un effet antiseptique sur le travail du foie, recommandons hypertensive.
Chou blanc. Recommandé pour le rhume, Qing.
Canneberge. Médicament de presque toutes les maladies.
Citron. Maladies murées, déclin.

Haute vitamine C Products

Valeur vitamine C pour le corps humain

Vitamine C (acide ascorbique) antivirus et vitamine antibactérienne. Avec un froide I. différents types L'inflammation, dans la dose de choc, peut surmonter la barrière de la maladie et la guérison du rhume. Améliore la condition de la peau, les ongles, les cheveux. Renforce le système immunitaire en hiver. Améliore l'humeur. Améliore également la synthèse des hormones responsables de l'augmentation des globules rouges, ralentit l'offensive de l'usure du corps.

Besoin quotidien de vitamine C:

Enfants de moins de 5 ans - 25 mg. De 5 ans à 50 mg.
Les adultes peuvent être pris de 50 à 70 mg.
Pour les mères allaitantes et les femmes enceintes de 70 à 20 mg.

Hypovitaminos S.

En cas d'admission insuffisante à l'organisme de la vitamine C, certains signes et symptômes du déficit apparaissent:

Perte du corps, dépression.
Peau sèche dans les articulations du coude.
Irritabilité et fatigue.
État douloureux du corps.
Procédés inflammatoires fréquents.

La vitamine C (acide ascorbique) est indispensable pour les humains. Il est lié à tous les organes vitaux de l'homme. Avec son manque, l'hypovitaminose est apparue, ce qui affecte l'organisme entier. Si vous ignorez cette condition, au fil du temps, il est possible conséquences effrayantes Pour le corps. Diagnostiquer l'hypovitaminose C peut être expérimenté et bon spécialiste. Par conséquent, vous ne devriez pas reporter la visite chez le médecin. Par caractéristiques caractéristiques et les plaintes ne sont pas difficiles à diagnostiquer et à désigner un traitement approprié. Ne me soignez pas auto-médical. La méthode de diagnostic principale est basée sur analyse biochimique du sang.

Nourriture enrichie de vitamine C

Mesures préventives de la maladie - il est correct de calculer votre régime alimentaire et votre enrichissement par des vitamines de votre corps, mais n'oubliez pas que le traitement thermique, des vitamines sont détruites et des produits correctement transformés avec la plus grande teneur en vitamine C () donneront une parcelle organisme utile nutriments Et renforcer le système immunitaire.

Tableau des produits avec vitamine C 100 GR.

Des produits	Vitamine C (Produit)	Des produits	Vitamine C (Produit)
Roseau Sukhoi	1200	Pamplemousse	45-58
Rallonçon frais	480	Oseille	44
Poivron rouge	260	Citron	40
Argousier	195-200	mandarin	37
Cassis	190-200	Foie de boeuf	36-38
Poivre vert doux	150-160	Groseille à maquereau	30
Paysushki vert	140-150	Un radis	29-30
Chou brusselskaya	130	Gorok vert	26
Aneth vert	100	Un radis	25
Cheremha	100	Verts de céleri	25-36
kiwi	75	Coing	24
Ryabina Krasnaya	70	Framboises	20
Papaye	62.2	Melon	20
Des oranges	59.9	Un ananas	20
fraise	59	Pommes de terre	20
Épinard	55.5	Haricots.	20
Raifort	55	Foie de poulet	20
Chou kohlrabi.	51	Courgette	15.5
chou blanc	40-59	cerise	15.4
Canneberge	15.2	banane	10-12
Variétés sombres de cerise	15	Citrouille	8
Betterave	10.2	Raisins	6.2
Concombres	10	Carotte	5
Oignons ampoule	10-12	Aubergine	5.6
Pêche	10	Poire	5.5
Abricot	10	Grenat	4
Prune	10	Figure	2

Comme on peut le voir, la première place sur l'enregistrement de la vitamine C occupe un rose sèche.

Où contient plus de vitamine C?

Pour notre corps, il est difficile de surestimer l'importance Vitamine C. - "Vitamine Life", les fonctions les plus importantes qui sont la protection de l'immunité et le maintien de processus mentaux.

Quelle est la vitamine avec si utile?

1. La vitamine C empêche le corps de grand nombre infections virales et bactériennes.

2. Améliore l'élasticité et la force vaisseaux sanguinscomme épais et le plus fin. Par conséquent, il élimine les rides, facilite les varices et les hémorroïdes, renforce le tissu conjonctif.

3. Améliore l'état du foie.

4. Affaiblit l'impact de divers allergènes.

5. participe à la nettoyage du corps des poisons et des glissades.

6. Aide à réduire le cholestérol dans le sang.

7. Accélère les blessures de guérison, les brûlures, les gencives saignantes.

8. Augmente la résistance du corps à tous les effets indésirables.

Contrairement aux États-Unis, les gens presque tous les animaux peuvent synthétiser la vitamine C dans le corps, c'est pourquoi ils sont moins susceptibles aux maladies et n'ont pas froid .. Malheureusement, les gens sont privés d'une telle opportunité.

La nature arrangée de sorte que la vitamine C, entrer dans le corps, est instantanément incluse dans le métabolisme, son déficit peut donc être rapidement rempli. En cas de froid ou infection virale Il aide système immunitaire Reflètent l'attaque et l'excès est facilement retiré du corps.

Leader inconditionnel du contenu de la vitamine C -

Shipovnik

2ème placeoccupé par rouge poivron, boucton marin, cassis noir

3ème place-sel poivre, persil (verdure), aneth

même moins en chou-fleur frais, fraise de jardin, frais chou blanc, Agrumes (oranges, citrons, pamplemousses, mandarines), chou-fleuron, cassis blancs.

De l'herbe est la plus de vitamine C:

la racine du gibier, de la luzerne, de la corovérie, de la prêle, du houblon, du hangar, de la gerbille, de la graine de Fenhel, de la menthe poivrée, de la laminaire, du fenugrec, du persil, de l'ortie, de la mousse, du trèfle rouge, de la corseille.

Chaque famille peut se fournir une marge importante de vitamines pour l'hiver. La conserve faite maison peut être obtenue très teneur élevée Vitamines. Séchage du rose, le remplissage de sucre de groseille noire ne nécessite pas de compétence particulière.

Le plus simple est de préparer une perfusion des fruits du rose.

Il est très savoureux, surtout avec du sirop de miel ou de fruits, alors les enfants seront heureux de le boire.

Des fruits d'un rose d'arteaux, il est également possible de préparer du sirop, d'ajouter des baies rouges et mint Rowan., Viburnum, canneberges, aubépine. Un tel sirop peut être consommé par 1 cuillère à soupe. 3 fois par jour et donner aux jeunes enfants de donner 0,5-1. - Cela garantira la prévention de nombreuses maladies.

La santé des dents et l'adhésion est rapidement restaurée, si vous utilisez en outre vitamine C - il tue non seulement les agents causatifs de caries, mais aide également le calcium à renforcer émail dentaire. Si, lorsque le saignement saigne, prenez une dose accrue d'acide ascorbique, puis en une demi-heure, vous pouvez vous brosser les dents en toute sécurité: les navires des tissus sont rapidement renforcés.

Le besoin d'acide ascorbique augmente dans un climat défavorable. Donc, en Antarctique, une personne doit prendre 250 mg quotidiennement vitamine C.. Avec une grande charge musculaire, des situations stressantesGrossesse, allaitement, la plupart des maladies doivent augmenter sa consommation.

50 mg par jour pour les enfants et 60 mg pour adultes les deux étages, 70 mg par jour pour les femmes enceintes et allaitantes.

Ces normes RNP sont des valeurs minimes requises afin d'éviter une hypovitaminose.

À propos, 3 (trois!) Les cigarettes détruisent tout le taux quotidien d'acide ascorbique (60 mg). Si vous ne pouvez pas arrêter de fumer, augmentez au moins l'arrivée de cette vitamine!

Pour soutenir niveau normal La vitamine C dans le corps doit être faite de doses plus élevées: jusqu'à 500 mg par jour.

Il est difficile de trouver une personne qui n'a jamais écouté de vitamine C. Depuis l'enfance, Ascorbinka est familière pour nous - une petite granule ronde contenant de la vitamine C sous forme concentrée. Pourquoi les mamans ont-ils été tellement diligemment donné ces petites vitamines?

Les avantages de la vitamine C.

Son avantage pour le corps est énorme: augmente la résistance du corps à divers types d'infections, renforce l'immunité, contribue à l'intoxication, y compris à l'alcool. De plus, la vitamine C a une caractéristique de la synthèse du collagène - la protéine la plus importante, qui fixe le tendon des vaisseaux, tissu d'osAméliore l'état de la peau et des dents, normalise le niveau, augmente la capacité d'absorber le fer de nourriture, est nécessaire pour stabiliser la fonction hématopoïétrique, et également nécessaire pour de nombreux processus d'énergie internes.

Valeur spéciale Vitamine C a pour les athlètes. Le fait est que l'acide ascorbique contribue au développement de l'adrénaline - hormone responsable de l'afflux de sang aux muscles, les amenant dans l'état de "préparation au combat", qui augmente la fréquence des abréviations du muscle cardiaque (fréquence cardiaque) et pression artérielle Pendant la formation.

Une autre fonction de la vitamine C - antioxydant: "Ascorbinka" neutralise l'impact des radicaux libres, aidant le corps à gérer avec un impact agressif ambiant et préserver les cellules de la jeunesse.

La caractéristique la plus importante de la vitamine C est qu'elle n'est pas synthétisée de manière indépendante par le corps. Sens personne ordinaire La nuit, au moins 70 à 100 mg de vitamine C est requise. Et les athlètes, des personnes vivant fortes exercice physiquecontraint tension nerveuseet même plus haut. Plus haut dose quotidienne La vitamine C a besoin de ceux dont l'organisme est affaibli par la maladie, ainsi que des femmes enceintes et des mères allaitantes.

Où est la plus de vitamine C?

Le champion absolu parmi les produits riches en vitamine C est: 100 mg de rose séché contient 470 mg de vitamine C! Allumez votre régime journalié La décoction de hanches roses et votre corps dira "merci."

D'autres produits riches en vitamines sont, poivron sucré rouge, bouts de mer, ainsi que des fraises de jardin, des oranges et des citrons. Mais dans les produits d'origine animale de cette telle vitamine importante n'est pratiquement pas.

Pour en savoir plus sur l'endroit où la plus de vitamine C aidera le tableau suivant.

Table de teneur en vitamine C dans les produits

Comment augmenter l'absorption de la vitamine C?

Il est préférable que la vitamine C contenue dans les cultures du rose et des agrumes: elle est également aidée par les bioflavonides dans leur composition. Acide ascorbique résistant dans un environnement acideparce qu'il est parfaitement sauvé dans chou d'été, Les pommes d'uroin, etc., etc., mais le traitement thermique à long terme et à long terme de l'acide ascorbique est destructeur, donc lorsque la cuisson des compotes nationales ne permet pas leur ébullition. Le même droit si vous décidez ou utilisez d'autres baies pour cela.

Acte règle d'or: cuisiner avec un couvercle bien fermé, avec moins temps total Cuisson des plats, plus il reste de vitamine. Excellente option: un verre de frais du jus d'orange tous les jours. Vous pouvez lire sur notre site Web, ainsi que les recettes de mélanges intéressants.

De plus, la vitamine C dans des légumes frais et des fruits est détruite lors de leur stockage à long terme. La vitamine C dans le cassis noir, les oranges, la lemme et les pamplemousses reste plus longue.

Moment important: lors du calcul besoin quotidien En vitamine, je garde à l'esprit qu'une seule cigarette par jour "brûle" 25 mg d'acide ascorbique est un espace qui doit être rempli.

Maintenant que vous savez combien de vitamine C est contenue dans certains produits et comment la sauvegarder plats prêtsVous pouvez analyser votre régime habituel et calculer que le montant de cela suffit la plus importante vitamine Vous obtenez avec de la nourriture. Avec un manque de vitamine C, il est logique de commencer à prendre des complexes de vitamines spécialement conçus.