L'activité normale des organes et des systèmes de notre corps est une garantie le bien-être, excellente santé et humeur joyeuse. Cependant, tout le monde ne peut pas se vanter d'un tel bonheur. Grande quantité les gens souffrent de détérioration état de santé normal, et ces symptômes ne sont pas toujours le symptôme de maladies graves. Beaucoup plus souvent, les troubles de santé sont provoqués par des facteurs plus banals, par exemple un apport insuffisant de vitamines dans le corps. Essayons de répondre à la question, quelles vitamines sont nécessaires et utiles pour le corps humain?
Les vitamines sont intrinsèquement des éléments biologiquement actifs capables de réguler une variété de processus se produisant dans notre corps. Ils participent activement à l'hématopoïèse, sont importants pour fonctionnement normal tous les systèmes, en particulier les systèmes nerveux, cardiovasculaire, digestif et immunitaire. Ces "particules" sont essentielles pour un fonctionnement optimal. organes reproducteurs, formation correcte et suffisante d'enzymes et d'hormones, et pour remplir de nombreuses autres fonctions.
Vitamines utiles à l'homme
Rétinol
Cette vitamine est également connue sous le nom de vitamine A. Ils participent activement à la formation de violet visuel à l'intérieur de la rétine de l'œil, maintiennent la santé la peau et les muqueuses, et les protège également des influences agressives. Une telle substance est impliquée dans la production de protéines et le métabolisme des graisses, il est nécessaire de maintenir les processus de croissance et d'augmenter la résistance aux influences infectieuses.
Thiamine
C'est le premier représentant des vitamines B - la vitamine B1, elle participe activement à l'activité du tube digestif et est également extrêmement importante pour le fonctionnement normal du système nerveux central. Cette substance est particulièrement nécessaire pour échange correct les glucides.
Riboflavine
C'est la vitamine B2, elle est également importante pour le métabolisme des graisses, des glucides et des protéines, participe aux processus respiration tissulaire et stimule la production d'énergie dans notre corps. De plus, une telle substance est nécessaire à l'activité optimale du système nerveux central, système digestif, organes visuels. Il participe à l'hématopoïèse et maintient l'excellent état des muqueuses, ainsi que de la peau.
Niacine
Cette substance a plusieurs noms. Il est connu sous le nom de vitamine B3, d'acide nicotinique et également de vitamine PP. Un tel élément est activement impliqué dans le métabolisme des graisses, des protéines, des purines et des acides aminés. Il est nécessaire à la respiration des tissus, à la glycogénolyse et à la régulation complète des processus redox dans notre corps. La niacine est essentielle au fonctionnement normal du tube digestif, elle aide à décomposer les aliments en particules lors de la digestion et assure la libération d'énergie de ceux-ci. En outre, une telle substance réduit assez efficacement le niveau de " mauvais cholestérol", dilate les petits vaisseaux, optimise les processus de microcirculation sanguine et n'a pas de propriétés anticoagulantes très prononcées. La niacine est extrêmement importante pour la santé de la peau, elle améliore efficacement la mobilité des articulations touchées par l'arthrose et possède également de légères propriétés sédatives.
Acide pantothénique
Cette substance est aussi appelée vitamine B5, elle est importante pour la formation d'anticorps et pour l'absorption d'autres vitamines. De plus, cet élément stimule parfaitement la production d'hormones surrénales, grâce auxquelles il aide à faire face à l'arthrite, la colite, les allergies et les affections du cœur et des vaisseaux sanguins.
Pyridoxine
Cet élément est également connu sous le nom de vitamine B6. Il est extrêmement important pour le métabolisme des protéines et d'un certain nombre d'acides aminés, participe activement au métabolisme des graisses, est nécessaire à l'hématopoïèse et au maintien de la fonction acidifiante de l'estomac.
Acide folique
Ou de la vitamine B9. Participe activement à l'hématopoïèse, assure la production de globules rouges et participe au métabolisme des protéines. Il est important pour les processus de croissance et de développement, en particulier pendant la grossesse.
cyanocobalamine
Vitamine B12 - participe activement à l'hématopoïèse, au métabolisme des protéines et prévient le risque de dégénérescence graisseuse du foie.
Vitamine C
Vitamine C - est nécessaire pour tous les processus métaboliques, l'activation de nombreuses hormones et enzymes, la régulation des processus redox. Une telle substance stimule la croissance des cellules et des tissus, active et maintient le système immunitaire. De plus, l'acide ascorbique affecte la perméabilité des parois vasculaires, participe au métabolisme du cholestérol et active l'absorption du fer à l'intérieur de l'intestin.
Calciférol
La vitamine D est nécessaire au transport complet du calcium et des phosphates, participe activement à la production du tissu osseux et favorise sa croissance.
Tocophérol
Cette substance est également connue sous le nom de vitamine E. Elle est extrêmement importante pour la régulation fonction de reproduction, maintien de l'immunité, circulation périphérique et activation des processus de régénération. Le tocophérol est également un puissant antioxydant qui ralentit le vieillissement. Il aide à abaisser la tension artérielle, à assurer une coagulation sanguine optimale, à prévenir l'anémie, à soulager le diabète et la maladie d'Alzheimer.
Vitamine K
Cette vitamine est aussi souvent appelée antihémorragique, car elle est responsable de la régulation du mécanisme de coagulation du sang, empêchant les saignements internes et externes. Il prévient également l'ostéoporose, assure le fonctionnement des reins, possède des qualités antibactériennes et antalgiques.
Vitamine F
Cette vitamine combine des acides gras insaturés, qui sont importants pour le fonctionnement normal du cœur, des vaisseaux sanguins et du cerveau. Ces substances empêchent également lésions inflammatoires, soutiennent l'activité du système reproducteur, sont importantes pour la santé de la peau, des cheveux, des ongles et des muqueuses.
Vitamine H
Une telle substance est également connue sous le nom de biotine ou vitamine B7. Il joue un rôle important dans le métabolisme, est nécessaire à l'activation complète de la vitamine C, à la régulation de la croissance et à de nombreuses fonctions corporelles. La biotine est importante pour la santé de la peau, des cheveux et des muscles. Il ralentit assez bien le processus de vieillissement.
Nous avons passé en revue les vitamines les plus essentielles pour l'homme. Il est peu probable que quiconque doute que les vitamines soient très nécessaires et très importantes pour le corps d'un enfant et d'un adulte. Vous pouvez parler de leurs avantages à l'infini, mais il est extrêmement important qu'ils pénètrent tous dans notre corps en quantités suffisantes.
Les vitamines les plus essentielles pour le corps humain sont facilement obtenues à partir des aliments. En cas de manque de vitamines, l'immunité et la protection contre les virus sont réduites et une personne peut tomber malade.
vitamines, nécessaire pour une personne pour une vie bien remplie, sont divisés en différents types et groupes.
Vitamine D
Cette vitamine est très importante pour la santé. Il améliore la résistance du corps aux infections, aide à renforcer les os, réduit le risque de maladies. du système cardio-vasculaire développement de l'oncologie de la peau et des glandes mammaires. La plupart du temps, la vitamine D pénètre dans l'organisme avec les rayons du soleil, mais dans heure d'hiver des sources supplémentaires d'apport en vitamine D dans le corps sont nécessaires. Pour les adultes, la quantité de vitamines présente dans les aliments est suffisante et les pédiatres recommandent de la donner aux nourrissons sous forme de gouttes.
les acides gras omega-3
Propriétés des graisses polyinsaturées pendant longtemps les scientifiques ont étudié et sont arrivés à la conclusion que les oméga-3 doivent certainement être inclus dans le menu de chaque personne. Les acides gras améliorent le fonctionnement des cellules, prennent soin de la santé des membranes cellulaires et de la coagulation du sang. Les oméga-3 réduisent le risque d'affections du système cardiovasculaire en abaissant le taux de triglycérides et de cholestérol dans le sang. Les acides gras oméga-3 ne sont pas produits par le corps, vous devez donc reconstituer la bonne quantité de cette vitamine avec des aliments qui en contiennent.
Vitamine E
Vitamine liposoluble, antioxydant. Augmente la protection cellulaire contre les radicaux, réduit le risque d'oncologie.
Calcium
Pour un fonctionnement normal, le corps a besoin de vitamines qui aident à renforcer les os et à soutenir le système nerveux humain. Le calcium fait exactement cela. La dose recommandée d'apport de calcium par jour est de mille milligrammes, pour les personnes à l'âge de la retraite - mille deux cents milligrammes. Pour les mères enceintes et allaitantes, la norme peut atteindre un millier et demi de milligrammes.
Magnésium
Renforce le tissu osseux, le système cardiovasculaire, détend les muscles et les nerfs.
Vitamine C
Il améliore la résistance du corps à divers virus et la régénération du corps. Réduit le risque d'oncologie, augmente la protection cellulaire contre les radicaux.
Produits contenant des vitamines nécessaires à une personne
Pour un fonctionnement normal, le corps a besoin de vitamines, qui peuvent être obtenues à partir des aliments suivants.
La vitamine D est présente dans poisson de mer, crevettes, œufs, huîtres.
La source d'acides polyinsaturés sont les graines de lin, le lait et les produits laitiers, les poissons gras, Noyer.
La vitamine E se trouve dans les graines, le brocoli, les amandes, les cacahuètes, le kiwi.
Le calcium est absorbé par le corps à partir d'aliments tels que les figues, les graines, les abricots, les produits laitiers faibles en gras, les groseilles, le brocoli.
Pour obtenir du magnésium, vous devez inclure du brocoli, des courgettes, des haricots et du son dans votre alimentation.
Presque tous les fruits, piments, citron, tomates sont une source de vitamine C.
Vitamines dans le corps humain
Malheureusement, la plupart d'entre nous se souviennent du cœur trop tard - uniquement lorsqu'ils sont confrontés à des problèmes cardiologiques. Et seuls quelques-uns se souviennent que le cœur a besoin de soutien même si le "moteur enflammé" fonctionne "comme une horloge". En la matière, les bienfaits des vitamines sont difficiles à surestimer, car ces composants chimiques avoir un effet préventif actif sur tous les organes du corps. Quel genre de meilleures vitamines utiliser pour le cœur et les vaisseaux sanguins, et dans quel sources naturelles ils sont inclus, voir ci-dessous.
Quelles vitamines sont les meilleures pour le cœur et les vaisseaux sanguins
vitamines- composés chimiques organiques nécessaires à la croissance, au développement et au métabolisme normaux. Les vitamines ne peuvent pas être attribuées aux graisses, aux glucides ou aux protéines, car elles ne sont pas capables de fournir de l'énergie au corps, mais elles sont impliquées dans tous les processus métaboliques. Si les vitamines ne suffisent pas ou sont absentes des aliments, c'est la cause du développement de nombreuses maladies. Toutes les vitamines sont désignées par des lettres de l'alphabet latin ou ont des noms qui reflètent leur nature chimique. Les vitamines sont divisées en substances liposolubles (A, D, E, K), hydrosolubles (C, P, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12, acide folique) et substances de type vitamine ( l'acide lipoïque, acide pangamique, choline, inositol, carnitine, vitamine U). peut être associé à la présence de radicaux libres dans l'organisme.
radicaux libres- des molécules très actives qui ont une place libre pour les électrons et qui ont tendance à remplir cette place en enlevant un électron aux autres molécules. La molécule privée d'un électron devient un radical libre et, à son tour, tente de combler le besoin de l'électron manquant. Ce processus peut durer indéfiniment. Ainsi, dans le corps, les radicaux libres provoquent les plus fortes stress oxydatif. Ils activent le vieillissement de l'organisme, perturbent le bon fonctionnement des systèmes de l'organisme, notamment le système immunitaire, provoquent processus inflammatoires. L'oxydation du cholestérol dans le sang stimule son "collage" aux parois des artères, la croissance de plaques d'athérosclérose, qui menace l'athérosclérose, les maladies coronariennes, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux.
Quelles vitamines sont nécessaires pour renforcer le cœur
Antioxydant- une substance qui neutralise les radicaux libres, a une activité chimique élevée, est capable de détruire les atomes et groupes chimiques, formé dans diverses maladies, en raison de l'impact sur le corps de certaines substances toxiques, des radiations, de la nicotine, ainsi que d'un certain nombre d'autres facteurs. Corps humain Il a ses propres antioxydants naturels, mais les médecins s'intéressent de plus en plus à pouvoir contrôler la croissance cellulaire et les tuer avec des antioxydants supplémentaires. Les antioxydants les plus connus sont la vitamine C (acide ascorbique), la vitamine E (tocophérol) et la vitamine A (bêta-carotène). Actuellement, de plus en plus de faits s'accumulent, confirmant que ces substances peuvent réduire la probabilité de développer un certain nombre de maladies graves chez l'homme (athérosclérose, accident vasculaire cérébral, tumeurs malignes).
Quels sont les avantages des vitamines énumérées ci-dessus et quels aliments en contiennent, sont décrits dans les sections suivantes de l'article.
Vitamine C bonne pour le coeur
En parlant de vitamines utiles, il vaut la peine de commencer par la vitamine C ( acide ascorbique), qui est un puissant antioxydant - une substance qui neutralise les radicaux libres et prévient ainsi les dommages aux cellules du corps. L'acide ascorbique est nécessaire au processus d'hématopoïèse, normalise la perméabilité capillaire et régule la coagulation sanguine. Cette vitamine utile pour le corps augmente l'immunité, a un effet anti-inflammatoire, renforce les parois des vaisseaux sanguins, fluidifie le sang, aide à réduire le "mauvais" cholestérol, car il protège le cholestérol des lipoprotéines haute densité("bon" cholestérol) de l'oxydation et, par conséquent, les parois des vaisseaux sanguins du dépôt de formes oxydées de cholestérol. L'avantage de la vitamine C pour l'homme réside également dans le fait que l'acide ascorbique améliore la capacité de l'organisme à absorber le calcium et le fer, dans une augmentation significative de la stabilité des vitamines B1, B2, A, E, des acides pantothénique et folique en association avec un quantité suffisante de vitamine C.
Linus Pauling, deux fois lauréat prix Nobel, accorde la plus grande attention à cette vitamine, qui est très bénéfique pour le cœur : « La quantité de vitamine C qui procure un maximum de santé - appelons-la la dose optimale - n'a pas été définitivement établie. Mais il existe des preuves que pour diverses personnes cette dose varie de 250 mg à 10 g par jour. Et plus loin: "La dose quotidienne optimale est d'environ 2,3 g." JI lui-même. Pauling a pris quotidiennement de fortes doses de vitamine C et d'autres vitamines pendant de nombreuses décennies. Grand scientifique avant derniers jours de sa vie (et il a vécu 93 ans) a gardé l'esprit clair, une bonne forme physique, de haute performance, a dirigé activement l'Académie internationale des sciences, qui comprend 118 lauréats du prix Nobel. Il est généralement conseillé de prendre de la vitamine C à des doses de 300 à 500 mg au cours de tous les mois dont le nom comporte la lettre « r » (septembre, octobre, novembre, décembre, janvier, février, mars, avril).
La signification de celui-ci meilleures vitamines pour le cœur il est difficile de surestimer : un faible taux d'acide ascorbique dans le sang des personnes de plus de 40 ans (inférieur à 2 mg/l) multiplie par 3 le risque d'infarctus du myocarde !
Les principales sources végétales de vitamine C dans l'alimentation
Les principales sources de vitamine C sont les aliments origine végétale: oranges, citrons et autres agrumes, poivrons, tomates, légumes verts à feuilles, chou-fleur et chou, brocoli, choux de Bruxelles, pommes de terre cuites au four, oignons verts, pommes, pêches, abricots, kakis, fraises, cassis, melon, kiwi , rose sauvage, argousier, sorbier.
Les herbes riches en acide ascorbique sont également des sources de vitamines essentielles : persil, oseille, poivron rouge, poivre de Cayenne, avoine, ortie, feuille de framboisier, luzerne, racine de bardane, gerbille, euphraise, graines de fenouil, foin de fenugrec (Shambhala), houblon, prêle. , menthe poivrée, millefeuille, plantain, trèfle rouge, scutellaire.
Dans les produits d'origine animale, ces vitamines bonnes pour le cœur sont pratiquement absentes.
Dose quotidienne vitamine C: 100-200 mg dans des conditions normales. Dans les maladies, les blessures, le stress, dans les climats chauds, après 50 ans, la dose doit être augmentée à 200-400 mg.
Vitamine A pour la fonction cardiaque
L'avantage pour le corps humain de la vitamine A (rétinol) est qu'elle participe activement aux processus redox du corps, notamment la régulation de la synthèse des protéines, du cholestérol, du métabolisme, aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, les fonctions des membranes cellulaires , favorise la croissance de nouvelles cellules, ralentissant le processus de vieillissement, est nécessaire à la formation des os, des dents, de la graisse corporelle.
Vitamine A, qui renforce le cœur, peut être synthétisé dans le corps à la suite de la dégradation oxydative du bêta-carotène. La vitamine A et le bêta-carotène neutralisent très espèces dangereuses radicaux libres - radicaux oxygène et radicaux acides polyinsaturés, protégeant ainsi les membranes cellulaires. L'effet antioxydant du bêta-carotène s'exprime dans la prévention des maladies cardiaques et vasculaires, dans la protection du système cardiovasculaire des personnes souffrant d'angine de poitrine, dans l'augmentation du taux sanguin de "bon" cholestérol (HDL).
Lorsque vous mangez des aliments contenant de la vitamine A, il est nécessaire de manger simultanément des aliments contenant de la vitamine E, car sa carence empêche l'absorption de la vitamine A.
Le zinc contribue à la conversion de la vitamine A en sa forme active, de sorte qu'une carence en zinc entraîne une violation de l'absorption de la vitamine A.
Sources de vitamine A essentielle pour le corps
Sources de vitamine A pour le corps- ce sont des produits d'origine végétale : légumes et fruits rouges, jaunes et oranges (carottes, potiron, poivrons, pêches, abricots, pommes, raisins, pastèque, melon, églantier, argousier, cerises), légumes verts (épinards, brocoli, oignons verts), légumineuses (soja, lentilles vertes, petit pois).
Aussi sources végétales vitamine A sont les herbes suivantes : varech, ortie, persil, poivre de Cayenne, oseille, avoine, menthe poivrée, feuilles de framboisier, fenouil, citronnelle, plantain, sauge, racine de bardane, luzerne, busserole, houblon, prêle, molène, trèfle.
Produits d'origine animale : lait, beurre, crème sure, fromage cottage, fromage, jaune d'œuf, foie (surtout de bœuf), huile de poisson, œufs de poisson.
Dose quotidienne de vitamine A : 1000 mcg.
Vitamine E essentielle pour le coeur
Quelles autres vitamines sont bonnes pour le cœur et les vaisseaux sanguins et sont recommandées pour utilisation régulière? La vitamine E (acétate de tocophérol) en tant qu'antioxydant ralentit la formation de radicaux libres et l'oxydation des lipides (graisses), protégeant ainsi les cellules des dommages ; empêche la destruction des autres vitamines liposolubles par l'oxygène, favorisant l'absorption de la vitamine A. Le tocophérol participe à la régénération des tissus, à la formation des fibres élastiques et de collagène de la substance intercellulaire, ce qui ralentit le vieillissement, et peut même prévenir l'apparition de la pigmentation sénile. La vitamine E est importante pour le cœur et les vaisseaux sanguins, car elle est capable de prévenir l'augmentation de la coagulation sanguine, améliore la circulation périphérique, a un effet positif sur l'état des vaisseaux sanguins, normalise le pouls, réduit pression artérielle, réduit la viscosité du sang, augmente le niveau de "bon" cholestérol. La quantité nécessaire de vitamine E pour renforcer le cœur normalise la fonction myocardique, renforce les parois vaisseaux sanguins, prévient la thrombose, réduit considérablement la demande en oxygène du myocarde.
La mortalité due aux maladies cardiaques est la plus élevée chez les personnes ayant un besoin élevé en vitamine E : il s'agit des hommes âgés de 35 à 50 ans, des femmes après la ménopause et des personnes en surpoids.
Dose quotidienne de vitamine E : 12-15 mg.
Sources naturelles et alimentaires de vitamine E
Les sources naturelles de vitamine E sont les avocats, les légumes à feuilles vertes, les céréales, le germe de blé, les légumineuses, l'avoine, le soja, les poissons gras, les œufs, les légumes verts, les noix (en particulier les amandes, les cacahuètes), les pépins de pomme, les huiles végétales (olive, tournesol, maïs , coton), navet (navet fourrager), églantier.
Aussi sources naturelles la vitamine E sont les herbes suivantes : La graine de lin, ortie, avoine, feuille de framboisier, pissenlit, luzerne.
jaune d'oeuf, foie, lait.
Les suppléments artificiels contenant des vitamines E et A (bêta-carotène) ne sont pas recommandés dans l'alimentation, car il n'y a pas de preuve scientifique confirmant une réduction du risque de maladie cardiovasculaire lors de la prise de vitamines et de minéraux diverses combinaisons comme additifs alimentaires. Nous avons besoin de vitamines naturelles que nous obtenons de la nourriture.
Sur le début XXI siècle, le pic de popularité des suppléments nutritionnels avec des vitamines et minéraux. Organisation gouvernementale américaine Groupe de travail pour la prévention des maladies" dernières années réexaminé les avantages des suppléments vitaminiques. La conclusion est claire : rien ne prouve que la prise de tels médicaments protège contre les accidents vasculaires cérébraux, l'hypertension, les crises cardiaques, le cancer. Prendre des comprimés de vitamine E et de vitamine A peut même faire mal. En 2013, les experts ont déclaré qu'il était inutile pour les personnes en bonne santé de plus de 50 ans de prendre médicaments similairesà des fins de prévention.
Vitamine B3, qui renforce le cœur, et ses sources
Les vitamines suivantes, indispensables pour le cœur et les vaisseaux sanguins, sont les vitamines B, nécessaires à la production d'énergie. Pour le système cardiovasculaire valeur la plus élevée représentent les vitamines B3, B5, Bg. Quelles vitamines sont meilleures pour le cœur - il est impossible de répondre sans ambiguïté, car chacune d'elles remplit sa propre fonction.
Vitamine B3(vitamine PP, niacine, nicotinamide et acide nicotinique) est indispensable au maintien du fonctionnement normal de l'organisme à tous ses niveaux, notamment pour une circulation optimale et un cœur en bonne santé. La niacine est activement impliquée dans plus de 50 réactions dans lesquelles les graisses et les sucres libèrent de l'énergie. Les vitamines pour la fonction cardiaque dilatent les vaisseaux sanguins et aident à abaisser la tension artérielle.
La vitamine B3 est importante pour le cœur, car elle augmente les chances de guérison des personnes qui ont déjà subi un infarctus du myocarde. Il permet de lutter contre quatre principaux facteurs de risque de survenue ou de développement : niveau faible le "bon" cholestérol (selon certaines données scientifiques, l'acide nicotinique peut augmenter la concentration de HDL de 30 %) ; un taux élevé de «mauvais» cholestérol qui s'accumule sur les parois internes des vaisseaux sanguins (la vitamine B3 réduit les taux de LDL de 10 à 20%); haut contenu la lipoprotéine (a), dangereuse pour le cœur et les vaisseaux sanguins, qui augmente le risque de formation de caillots sanguins et contribue au blocage des artères (la niacine en association avec la vitamine C réduit ce risque) ; haut niveau triglycérides (graisses sanguines), signalant le développement de l'hypertension.
Manger des aliments contenant de la vitamine B3 pour soutenir le cœur et réduire considérablement la consommation de sucre et d'autres glucides - la meilleure façon traiter avec haut contenu triglycérides dans le sang.
Dose quotidienne de vitamine B3 : 20-60 mg
Sources alimentaires de vitamine B3- ce sont des produits d'origine végétale : divers types de choux, épinards, tomates, carottes, brocolis, avocats, pois, soja, lentilles, pain, céréales, son de riz, son de blé, grains de céréales, graines de tournesol, cacahuètes (cacahuètes), blé germé, sarrasin, céréales non broyées - avoine, orge, maïs, seigle et leurs céréales, haricots, champignons, levure de bière, fruits secs. La teneur en acide nicotinique facilement digestible du café est élevée.
Produits animaux: lait, produits laitiers et à base de lait aigre, poisson (surtout thon), viande et abats (foie, rognons).
Propriétés de la vitamine B5 et de ses sources
L'une des meilleures vitamines pour le cœur et les vaisseaux sanguins est la vitamine B5 ( acide pantothénique, pantothénate de calcium), qui active les processus redox, normalise métabolisme des lipides, participant ainsi à l'échange Les acides gras. L'acide pantothénique a un effet hypolipidémiant important en raison de l'inhibition de la biosynthèse des lipides essentiels, à partir desquels se forment les lipoprotéines de basse et très basse densité dans le foie, régule le rapport entre le "mauvais" et le "bon" cholestérol. La vitamine B5 est très importante pour le métabolisme des glucides, des graisses, des acides aminés, du cholestérol, de l'hémoglobine, de l'histamine, de l'acétylcholine. L'acide pantothénique est nécessaire à la synthèse des hormones surrénales - les glucocorticoïdes, qui affectent le traitement des maladies cardiaques et vasculaires, de l'arthrite, des allergies et réduisent également les effets négatifs du stress. Dans le corps, la vitamine B5 est produite en quantités importantes par E. coli.
Le pantothénate de calcium augmente l'efficacité des glycosides cardiaques.
Dose quotidienne de cette vitamine essentielle pour le cœur : 5-10 mg.
Les sources alimentaires de vitamine B5 sont les aliments végétaux : légumes à feuilles vertes, choufleur, orge, avoine et sarrasin, pois, riz brun, rouge et noir, noisettes, levure.
Produits animaux: jaune d'œuf, lait et produits laitiers, œufs de poisson, viande de poulet, abats (cœur, foie, rognons).
Vitamine B6 et ses sources naturelles
Et en conclusion, le tour est venu de se renseigner sur les propriétés et les sources de la vitamine B6 (pyridoxine), qui est nécessaire au métabolisme normal. Il intervient dans le fonctionnement du système nerveux central et périphérique, participe à la synthèse des protéines, de l'hémoglobine, des enzymes, des prostaglandines, de l'histamine, augmente l'utilisation des acides gras insaturés, aide à réduire le taux de lipides et de cholestérol dans le sang, la transformation acide folique dans sa forme active, stimule l'hématopoïèse, améliore la contractilité du myocarde. La pyridoxine est synthétisée dans l'organisme par la microflore intestinale.
La vitamine B6 améliore le métabolisme des lipides en présence d'athérosclérose. La vitamine B6 en combinaison avec la vitamine B12 prévient l'obstruction des artères (coagulation).
La vitamine B6 agit comme un diurétique (augmente la miction), aidant à réduire l'hypertension artérielle et protégeant ainsi le système cardiovasculaire.
Dose quotidienne de vitamine B6 : 1,5-3,0 mg.
Sources de vitamine B6. Aliments d'origine végétale : céréales à grains entiers, légumes à feuilles vertes, pommes de terre, carottes, choux, maïs, légumineuses, sarrasin et gruaux de blé, riz, avocat, bananes, noix, mélasse, moutarde des champs, soja, levure.
Herbes riches en vitamine B6 : luzerne, plantain, paille d'avoine, cataire.
Produits animaux: jaune d'œuf, poisson, foie de morue, huîtres, lait, viande, abats (rein, cœur, foie).
Maintenant, sachant quelles vitamines sont nécessaires pour le cœur, n'oubliez pas que fonctionnement normal système cardiovasculaire (ainsi que d'autres systèmes) est impossible sans Bonne nutrition qui fournit au corps toutes les substances organiques naturelles nécessaires.
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Les vitamines sont nécessaires au corps pour assimiler tous les aliments entrants nutriments, pour le développement et la restauration des cellules et des tissus. Pas une seule cellule vivante, pas un seul organisme dans la nature, tout comme le corps humain ne peut exister et se développer normalement sans vitamines. Combien et quelles vitamines sont nécessaires au corps humain? découvrons-le en détail.
Le mot "vitamine" est dérivé du latin "vitae" - vie. Les vitamines sont impliquées dans le métabolisme, régulent l'utilisation et l'absorption des protéines, des graisses et des glucides - les principaux composants nutriments.
Les vitamines sont composés organiques nature chimique diverse avec différents structure chimique trouvés dans les plantes, les aliments, sont nécessaires au corps humain à tout âge.
Dans le corps humain, ils se lient aux protéines, formant des enzymes et des composés enzymatiques, participent à la formation d'hormones et affectent le développement humain.
La valeur des vitamines pour le corps humain est très élevée, bien qu'elles soient requises par le corps en très petites quantités - personne en bonne santé seulement quelques centaines de milligrammes nécessaires par jour diverses sortes vitamines.
Le manque de vitamines provoque un affaiblissement de l'organisme, conduit à maladies graves- avitaminose et hypovitaminose, dans lesquelles le métabolisme et de nombreuses fonctions du corps sont perturbés.
Vitamines pour la santé humaine
Actuellement, la science connaît plus de 20 vitamines naturelles, qui sont contenus dans plantes médicinales, dans les aliments consommés. Ils sont désignés majuscules Alphabet latin, le plus courant d'entre eux : A, vitamines du groupe B : B1, B2, B6, B12 ; C, D, K, P, PP.
Les vitamines A, D, E, K appartiennent à vitamines liposolubles, ils sont capables de s'accumuler dans le foie et le tissu adipeux. Les vitamines C et B sont solubles dans l'eau et, lorsqu'elles sont prises en excès, elles sont excrétées du corps avec de l'eau et ne s'accumulent pas de manière significative.
Certaines vitamines sont synthétisées dans le corps humain, mais la plupart de vient avec de la nourriture, il est donc utile de savoir produits alimentaires d'origine végétale et animale contiennent le plus grand nombre les vitamines les plus importantes pour le corps humain.
Vitamine A- le rétinol est appelé vitamine de croissance, il régule les processus de croissance et de reproduction cellulaires, contribue à l'état normal de la peau et des muqueuses, est nécessaire à une vision normale et augmente la résistance de l'organisme aux infections.
Ce qui contient de la vitamine A. La vitamine A se trouve davantage dans les produits d'origine animale - huile de poisson, foie, produits laitiers, fournissant la moitié des besoins quotidiens. Le reste est remboursé produits à base de plantes qui contiennent du carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps.
La provitamine A - le carotène se trouve surtout dans les fruits et les parties de plantes, de couleur rouge orangé et couleurs vertes. Il y a beaucoup de carotène dans les carottes, les poivrons rouges, les tomates, les abricots, les pêches, le sorbier, l'églantier, l'argousier, la citrouille, la pastèque, ainsi que dans le persil, l'aneth, les épinards, la laitue, les oignons verts, le chou, les orties, trèfle des prés, cygne.
La vitamine A peut s'accumuler dans les tissus du corps et persister pendant plus d'un an, donc en été et en automne, il est utile de consommer plus de fruits et de légumes verts contenant du carotène - provitamine A.
Le manque ou la carence en vitamine A entraîne une perturbation des processus métaboliques, un retard de croissance, un épuisement, une détérioration de la vision crépusculaire, un dysfonctionnement système nerveux, diverses glandes, kératinisation de la peau, la résistance aux infections diminue.
Avec d'autres vitamines et microéléments, le rétinol est utilisé pour prévenir l'athérosclérose et maladie coronarienne cœurs. Il est utilisé dans le traitement des maladies des yeux, de la peau, du foie, de l'hypertension, des maladies infectieuses.
Un adulte a besoin de 1,5 mg de vitamine A par jour ou de 4,5 mg de provitamine A (carotène - le besoin est plus élevé). Avec un effort physique intense, si la nature du travail est associée à une fatigue oculaire - machinistes, pilotes, typographes dans une imprimerie et autres ont besoin de plus de vitamine A - jusqu'à 3 mg.
Vitamines B
Vitamine B1- la thiamine normalise les protéines, les lipides, les glucides, métabolisme minéral, favorise la croissance du corps, affecte les systèmes cardiovasculaire et nerveux, normalise le péristaltisme de l'estomac et l'acidité du suc gastrique.
S'il y a un manque de thiamine dans le corps, mal de tête, l'appétit disparaît, les processus nerveux sont perturbés, les nerfs des membres sont touchés, la fatigue apparaît rapidement, un œdème apparaît.
Que contient de la Vitamine B1. On le trouve dans les produits d'origine végétale et animale, une grande partie est contenue dans les céréales et les légumineuses, comme le blé, le seigle, l'avoine, le riz, le sarrasin, les pois, les haricots, ainsi que d'autres plantes : carottes, radis, pommes, prunes, noix, églantier. Beaucoup de vitamine B1 dans le porc.
La thiamine n'est pas stockée dans le corps et doit être prise régulièrement par l'alimentation ou comme supplément vitaminique.
exigence quotidienne un adulte en thiamine - 2 ÷ 3 mg. À activité physique, aliments glucidiques et chaleur intense, les besoins en thiamine augmentent.
Vitamine B2- la riboflavine est présente dans les champignons, les céréales, les légumineuses, les légumes feuilles : sarrasin, pois verts, choux, cacahuètes, noix, ortie, raifort, pissenlit. Contenu dans les produits d'origine animale : foie, rognons, viande, lait, jaunes d'œufs, levure.
La riboflavine est nécessaire à la synthèse des protéines et des graisses, au processus d'hématopoïèse, normalise le fonctionnement du foie et de l'estomac, affecte la croissance et le développement du fœtus pendant la grossesse, protège les yeux des effets nocifs des rayons ultraviolets, améliore la vision et différence de couleur.
Avec un manque de vitamine riboflavine, la membrane muqueuse de la bouche et de la langue, les lèvres deviennent enflammées, des fissures et des plaies apparaissent aux coins de la bouche, la langue devient rouge vif et enflée. Une dermatite du visage et de la poitrine apparaît, la membrane muqueuse des paupières et la cornée de l'œil s'enflamment, une photophobie, des maux de tête commencent et les performances diminuent fortement.
La riboflavine améliore l'absorption de la vitamine B6, l'activité de la vitamine PP.
Une personne a besoin d'environ 2 mg de riboflavine par jour. Pour les maladies graves travail physique, pendant la grossesse, jusqu'à 3 mg de riboflavine sont nécessaires.
Vitamine B5- acide pantothénique - nécessaire au métabolisme normal, favorise la croissance du tissu épidermique, affecte les processus d'oxydation.
Une carence en vitamine B5 pendant la grossesse peut entraîner naissance prématurée, malformations, décès de nouveau-nés. Trouvé dans les noix, les légumineuses, les céréales, les pommes de terre.
Une personne a besoin d'environ 10 mg d'acide pantothénique.
Vitamine B6- pyridoxine - participe au métabolisme - protéines, graisses, stimule l'hématopoïèse, le transfert sanguin de cuivre, de fer, de soufre, le développement de l'immunité aux maladies, stimule la sécrétion de bile, normalise l'acidité de l'estomac.
La source de pyridoxine est le blé, l'orge, le maïs, les haricots, les pois, les bananes, la levure de bière, les fruits; produits d'origine animale - poisson, foie, viande; plantes sauvages- bardane, chiendent, quinoa, épine-vinette, sorbier.
Avec un manque ou une absence de pyridoxine, des troubles du système nerveux, de l'irritabilité, fatigabilité rapide, somnolence, il peut y avoir des convulsions, des nausées, une perte d'appétit; la peau autour des yeux, la conjonctivite, la dermatite sèche du visage peuvent devenir enflammées.
Une personne a besoin de 1,5÷2 mg de pyridoxine par jour.
Vitamine B12- cyanocobalamine - trouvée dans les produits animaux, presque absente des plantes, trouvée uniquement dans les algues bleu-vert et les champignons. Il contient du cobalt, nécessaire pour les protéines et métabolisme des graisses, améliore l'hématopoïèse, la composition du sang, l'absorption d'oxygène par les tissus, améliore les fonctions du système nerveux, réduit le cholestérol dans le sang. La cyanocobalamine est utilisée dans le traitement de l'anémie.
Une personne a besoin de 2 microgrammes de cyanocobalamine par jour, pendant la grossesse - jusqu'à 3 microgrammes.
Vitamine B15– l'acide pangamique active l'échange d'oxygène dans les cellules, stimule la fonction des glandes surrénales et aide à restaurer le foie.
On le trouve dans les germes de graines et de germes de nombreuses plantes, dans les amandes, les noyaux de fruits à noyau.
Le besoin quotidien en vitamine B15 est d'environ 50÷150 mcg.
Vitamine C- acide ascorbique - est impliqué dans tous les types de métabolisme du corps humain, normalise la coagulation sanguine, la perméabilité capillaire, augmente l'élasticité et la résistance des vaisseaux sanguins, est utilisé comme agent prophylactique de l'athérosclérose, augmente la résistance maladies infectieuses, augmente la vitalité du corps.
De fortes doses de vitamine C sont utiles pour les personnes âgées, pour les fumeurs, pour les malades Diabète. L'acide ascorbique aide à soulager le stress.
Ce qui contient de la vitamine C. L'acide ascorbique se trouve dans toutes les plantes, en particulier dans les cynorrhodons, les cendres de montagne, les groseilles, l'argousier, les oranges, les citrons et autres agrumes, les baies et les fruits, ainsi que les légumes : poivron, oignons, persil, aneth, épinards, raifort, tomates, chou.
Avec un manque de vitamine C, l'efficacité diminue, l'apathie, la fatigue, les maux de tête, les saignements des gencives apparaissent, les plaies et les fractures osseuses guérissent mal. En l'absence d'acide ascorbique, une personne contracte le scorbut.
L'acide ascorbique est prescrit avec une diminution de l'immunité, les patients atteints augmentation de la coagulation sang, avec des maladies des systèmes endocrinien et nerveux, des maladies du sang, des articulations, de la tuberculose, des intoxications par des substances toxiques.
La dose quotidienne moyenne pour un adulte est de 100÷150 mg.
Vitamine D- calciférol. Qu'est-ce que la vitamine D - principalement dans les produits d'origine animale : foie de poisson, d'animaux marins et bétail. Une petite quantité contient des champignons, des épinards.
La vitamine D est formée dans le corps à partir de la provitamine D sous l'influence de la lumière du soleil ou de la lumière d'une lampe à quartz.
La carence en vitamine D chez les enfants provoque le rachitisme. Le développement des dents et des ongles est perturbé, les muscles deviennent flasques, les enfants accusent un retard physique et développement mental le sommeil est perturbé.
Un excès de vitamine D est également dangereux - il peut provoquer une intoxication grave, une perte de conscience, une insuffisance respiratoire, des convulsions.
La vitamine D retient le phosphore et le calcium dans le corps humain, qui est ensuite utilisé pour le tissu osseux.
Un adulte a besoin d'environ 0,01 mg de vitamine D. Chez les habitants du Grand Nord, en l'absence lumière du soleil Pendant la grossesse, la quantité requise de vitamine D augmente.
Vitamine E- tocophérol - assure la maturation des cellules germinales, contribue au déroulement normal de la grossesse, participe au métabolisme des protéines, des graisses et des glucides, a une activité antioxydante élevée.
Ce qui contient de la vitamine E. Les huiles végétales contiennent beaucoup de vitamine E : tournesol, maïs, olive, coton, argousier, jaunes oeufs de poule; haricots verts, pois, blé, avoine, maïs, laitue, germe de blé, feuilles de trèfle, graines de toutes plantes.
Avec un manque de vitamine E, le métabolisme est perturbé, divers organes et les systèmes corporels.
Un adulte a besoin de 1÷2 mg par jour.
Vitamine K nécessaire à la coagulation sanguine : participe à la formation de prothrombine dans le foie, augmente la perméabilité capillaire, réduit les pertes sanguines. Participe à la respiration de toutes les cellules et métabolisme intracellulaire substances, améliore la contraction et le péristaltisme de l'estomac et des intestins.
Beaucoup de vitamine K se trouve dans les cynorhodons, le chou, les épinards, les carottes, les tomates, les fraises, les orties, les légumineuses, les céréales.
Pour un adulte, les besoins quotidiens sont de 1 mg de vitamine K.
Vitamine P- la rutine - généralement utilisée en association avec la vitamine C pour la fragilité des vaisseaux sanguins, l'augmentation de la perméabilité capillaire - renforce la paroi vasculaire, avec hypertension, rhumatismes, ulcère peptique estomac et duodénum, maladies du foie et de la vésicule biliaire.
La vitamine P se trouve dans les citrons, les oranges, les groseilles, les églantines, la rue, les raisins, les framboises.
Vitamine PP- l'acide nicotinique est très nécessaire à l'organisme, il fait partie des enzymes impliquées dans processus oxydatifs plus haute activité nerveuse humain, stimule les processus d'hématopoïèse, la cicatrisation des plaies.
En médecine, la vitamine PP est utilisée dans le traitement de l'athérosclérose, des spasmes des vaisseaux cérébraux, des maladies de l'estomac et des intestins, des maladies du foie, du système nerveux, de la peau, des yeux et du diabète sucré.
Une grande quantité d'acide nicotinique contient de la levure, des produits d'origine animale : poisson, viande, foie, rognons, cœur de bovin, ainsi que du chou, des pommes, du maïs, des carottes, petit pois, rose sauvage, airelle.
Le besoin humain quotidien est de 15÷20 mg d'acide nicotinique, pour les femmes enceintes et allaitantes de 25÷30 mg.
Une telle variété de vitamines est nécessaire au corps humain, à son activité vitale et à son développement normal.
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Le rôle des vitamines dans la vie humaine
Pourquoi les vitamines sont nécessaires
Les vitamines jouent un rôle important dans le métabolisme, l'assimilation des nutriments de base - protéines, lipides, glucides. L'importance des vitamines dans le maintien état normal cardiovasculaire, nerveux, digestif, systèmes endocriniens et les organes hématopoïétiques.
Utiliser assez les vitamines nécessaires aident à renforcer le corps, à augmenter son efficacité et sa résistance à divers effets néfastes environnement externe et la maladie.
Un manque de vitamines entraîne un affaiblissement du corps et le développement de maladies - hypo et béribéri avec altération du métabolisme et des fonctions corporelles.
Dans cet article Quelles vitamines sont nécessaires pour le corps humain nous avons examiné l'importance des vitamines pour le corps humain, leurs propriétés, l'impact sur le travail de divers systèmes corporels. Nous avons examiné ce que contiennent les vitamines A, B, C, D, E et d'autres vitamines, l'importance des vitamines pour la santé humaine, l'importance d'une alimentation variée.
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Bien à vous, chers lecteurs, et soyez en bonne santé !
Bonjour, chers lecteurs! De quelles vitamines une personne a-t-elle besoin? Bien que besoin quotidien d'une personne en vitamines est déterminée en milligrammes, pourtant elles sont d'une grande importance pour notre humeur et notre santé.
Le manque de vitamines dans l'alimentation entraîne tout d'abord un retard de croissance, une déficience visuelle, des maladies de la peau et des muqueuses, du système nerveux, etc.
Le manque de vitamines dans le corps, qui se manifeste sous la forme de certaines maladies, est appelé béribéri.
Pour éviter le danger de son apparition, il est nécessaire de manger quotidiennement des légumes et des fruits sous toutes leurs formes, ainsi que d'autres aliments contenant des vitamines.
Vitamine A (rétinol)
On le trouve uniquement dans les produits d'origine animale, et sous forme de provitamine (carotène), à partir de laquelle la vitamine A se forme dans l'organisme, dans les aliments végétaux.
La vitamine A est appelée la vitamine de la croissance, car ni l'homme ni l'animal ne grandissent sans elle. Elle est également considérée comme une vitamine de beauté, car elle donne de la brillance aux yeux et aux cheveux, de la fraîcheur aux lèvres et rend la peau lisse.
C'est aussi une vitamine de l'immunité : sans elle, diverses maladies- du rhume aux tumeurs cancéreuses.
Si la vitamine A ne suffit pas dans le corps, une personne voit mal au crépuscule et la nuit, la peau devient sèche et squameuse. Souvent, il y a sécheresse des muqueuses, ce qui provoque une toux, une trachéite.
1,5 mg de vitamine A pure suffit par jour pour un adulte.En pharmacie, elle est vendue sous forme de dragée, une solution huileuse. En hiver et au printemps, il est utile de prendre 1 à 2 comprimés ou 1 à 2 mg de concentré ( solution d'huile) en un jour.
Surtout beaucoup de vitamine A dans l'huile de poisson, le foie d'animaux et de poisson, le jaune d'œuf, le fromage cottage, . La vitamine A est liposoluble, il faut donc ajouter un peu de matière grasse aux légumes qui en sont riches.
Les carottes râpées avec de la crème sure ou du beurre, par exemple, sont mieux digérées que sans fond. Les produits contenant de la vitamine A ne doivent pas être conservés au soleil, à la lumière, à l'air. La crème sure, le beurre, le lait doivent être fermés avec des couvercles.
Vitamine B1 (thiamine)
Joue un rôle clé dans les processus le métabolisme des glucides dans le corps, il est nécessaire de renforcer le système nerveux. On le trouve dans le foie, la levure, les germes et les coques de blé, d'avoine, de sarrasin, ainsi que dans le pain à base de farine majoritairement complète, le jaune.
Résistant au traitement thermique, mais détruit en milieu alcalin (lors de l'ajout, par exemple, de soude pendant la cuisson). Les besoins quotidiens d'un adulte en vitamine B1 sont de 1,5 à 2 mg. Avec un travail physique et mental accru, la dose quotidienne requise est de 3 à 4 mg.
Vitamine B2 (riboflavine, lactoflavine)
Il participe aux processus métaboliques et joue un rôle important dans le maintien de la fonction visuelle des yeux, dans le travail du système hématopoïétique. Contient de la levure, des produits laitiers, du foie, des pois, des œufs, certains champignons.
Lorsque vous stockez des aliments contenant de la vitamine B2, en particulier du lait, vous devez éviter la lumière du soleil et ne pas utiliser de soda lors de la préparation de plats à partir de ceux-ci. Les besoins quotidiens d'un adulte en vitamine B2 sont d'environ 2 à 3 mg.
Vitamine B12 (cyanocobalamine)
Contenu en quantités importantes dans le foie, et certains légumes. Cette vitamine joue un rôle important dans la maturation normale des globules rouges dans la moelle osseuse.
Pour l'extraire des aliments, l'action d'un composé protéique complexe (sécrété par l'estomac et appelé gastromucoprotéine) est également nécessaire. S'il n'y a pas de vitamine B12 dans les aliments ou si la sécrétion de gastromucoprotéine de l'estomac est altérée, une anémie pernicieuse se développe.
Vitamine C (acide ascorbique)
C'est la vitamine à surveiller Attention particulière. L'absence ou le manque de celui-ci dans les aliments provoque un affaiblissement général de l'organisme, de la fatigue, une perte d'appétit, le développement d'hypo ou d'avitaminose.
L'acide ascorbique a de fortes propriétés réductrices. Ils sont impliqués dans la régulation des processus redox, le métabolisme des glucides, la coagulation sanguine, la régénération des tissus, etc.
Les besoins quotidiens en vitamine C pour un adulte sont de 70 à 100 mg. Avec un travail physique intense, des maladies fébriles, lorsque vous travaillez par temps très froid, le besoin en vitamine C augmente à 150-200 mg par jour.
Vitamine D (calciférol) Vitamine D (calciférol)
Régule les échanges de phosphore et de calcium dans l'organisme, est prophylactique contre le rachitisme. On le trouve en grande quantité dans le foie et la graisse des poissons, en petites quantités - dans le jaune d'œuf, le caviar, le beurre, lait.
Les adultes dans des conditions normales ne manquent pas de cette vitamine. Trop de vitamine D peut entraîner une intoxication.
En grande quantité, cette vitamine se trouve dans la levure sèche de bière et de boulanger, le beurre de cacao et les huiles végétales sous forme de provitamine B, qui après irradiation rayons ultraviolets se transforme en vitamine D. Sous l'influence de la lumière du soleil, le corps synthétise lui-même cette vitamine.
Vitamine K
Participe à la formation de la prothrombine et contribue à la coagulation sanguine normale. En son absence, même une petite plaie saigne longtemps.
Contient en grande quantité dans les feuilles vertes, le chou-fleur, les fruits, les tomates vertes,,. Détruit par l'exposition à la lumière haute température, alcalis. Un adulte a besoin de 2 mg de vitamine K par jour.
Vitamine P (citrine)
Réduit la perméabilité et la fragilité des capillaires. Favorise meilleure assimilation acide ascorbique. Contenue dans les fruits de citron et autres, immatures, baies de cassis,,, poivron, chou,. Pour un adulte, la dose quotidienne est de 35 à 40 mg.
Vitamine PP (acide nicotinique)
Une partie intégrante des enzymes qui sont des transporteurs d'hydrogène et effectuent des processus redox. En l'absence de cette vitamine, fatigue, faiblesse, irritabilité et changements cutanés sont possibles.
L'essentiel de la vitamine PP dans la levure et le foie, on la retrouve dans les reins, le lait, le poisson, les légumes, les fruits, le sarrasin. Les besoins quotidiens en vitamine PP sont d'environ 20 mg.
Vitamine E (tocophérol) Vitamine E (tocophérol)
Il combine plusieurs substances de structure et d'effet similaires sur le corps humain. La vitamine E joue un rôle important dans la fonction de reproduction du corps.
Il contribue au déroulement normal de la grossesse et au développement du fœtus. La vitamine E, participant au métabolisme des protéines, glucides, lipides, a influence positive sur le activité musculaire, ce qui vous permet de maintenir la vitalité au bon niveau.
La vitamine E est contenue dans les germes de blé, d'orge et de maïs, dans les huiles végétales, le sarrasin, les produits laitiers. Dans un organisme vivant, la majeure partie se trouve dans les muscles, le cerveau, le cœur, le foie et certaines glandes. sécrétion interne et surtout dans le placenta. La dose quotidienne pour un adulte est de 30 mg.
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