Oppskrifter for ammende mødre: de sunneste og mest akseptable ingrediensene. Deilige retter for en ammende mor: fra hverdag til ferie Deilig mat for ammende oppskrifter

Det første en mor bør gjøre er å forberede seg mentalt på en vanskelig måned. Selv den strengeste dietten vil ikke bidra til å lindre babyen din for gass og diaré. Og det er alt, fordi babyen tilpasser seg til omverdenen, spesielt til å motta mat gjennom magen, og ikke gjennom navlestrengen. Det er ingen grunn til å være redd for dette i det hele tatt. Etter kort tid vil babyen begynne å venne seg til de nye forholdene, og moren vil være i stand til å introdusere ny mat i kostholdet.
Mest beste alternativet- hold en spesiell dagbok der du må registrere babyens reaksjon på hvert produkt som moren spiser. Dette vil tillate deg å spore forekomsten av allergier og ubehag fra å spise mat.

Produkter

Som regel, kort liste tillatte produkter ser slik ut:

Du kan og bør spise grønnsaker De trenger bare å bli gjennomkokt. Av i det minste, i de første par månedene er det bedre å koke, stuve og bake dem, men under ingen omstendigheter spise dem rå. Først etter at babyen er tre måneder gammel, kan du gradvis begynne å introdusere rå grønnsaker i ditt vanlige kosthold.
Når du spiser frukt, bør du være forsiktig tross alt er de ofte årsaken til utviklingen av allergi hos en nyfødt.
Du kan også spise bakte epler uten frykt. Når barnet fyller 1 måned kan du begynne å drikke ferskpresset juice, og etter at han har fylt tre måneder, anbefales det å spise en ny frukt hver 2. dag. Samtidig bør du nøye overvåke reaksjonen hans.
Du kan bruke hvilken som helst grøt, de bidrar alle til å forbedre fordøyelsen og metter kroppen med nyttige mikroelementer. Det eneste du bør gi opp for en periode amming, – øyeblikkelig grøt.
En ung mor kan spise alle supper, forutsatt at de er kokt i grønnsaksbuljong.
Det er lov å spise kjøtt, men bare separat fra andre produkter. Prøv å velge kostholdsvarianter.
Du kan spise absolutt hvilken som helst ost.
Du kan spise fjærfekjøtt.
Glatt en uke senere Etter fødselen av babyen din kan du unne deg en rekke fermenterte melkeprodukter, for eksempel fermentert bakt melk, cottage cheese eller yoghurt.
Mamma kan spise fisk, men bare under forutsetning av at den er kokt eller bakt.
Egg er tillatt Det er imidlertid verdt å overvåke reaksjonen til den nyfødte; det er tross alt et sterkt allergen.
Brukes best i denne perioden helkornbrød med ulike tilsetningsstoffer.
Bedre for hele perioden gi opp søtsaker. Det beste alternativet er å spise en liten mengde tørket frukt, bagels eller kjeks.
Til en ung mor Alle oljer kan brukes.
Mer søtsaker bruk av kjeks, marmelade, marshmallows og marshmallows er tillatt, forutsatt at ingen av disse dessertene er supplert med sjokolade.
Drikker du kan konsumere svak te og kaffe, eventuell urtete og en rekke fruktdrikker.
Etter at babyen fyller 1 måned, kan du trygt spise rømme, en rekke nøtter og syltetøy.

Det er verdt å fremheve forbudte produkter separat. De må enten utelukkes fullstendig fra dietten eller forbruket reduseres til et minimum:

Produkter som skiller seg ut umiddelbart kan føre til alvorlige allergier . Disse inkluderer:
- krabbe;
- sjokolade;
- kaffe.
Variert eksotiske frukter og sitrusfrukter. Og enhver frukt med lys pigmentering, siden de er de sterkeste allergenene.
Produkter, inneholder store mengder konserveringsmidler, For eksempel:
- erter;
- bønner;
- drue.
For første gang bør du nekte majones og melk.
Strengt forbudt drikke alkohol, da dette påvirker utviklingen til barnet.
Det er forbudt å spise fett kjøtt, spesielt smult.
Mengde konsumert Sahara Det er også nødvendig å holde det på et minimum, bokstavelig talt et par teskjeer per dag.

Eksempelmeny etter måned

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot en kvinnes ernæring etter 1 måned, fordi det er i løpet av denne tiden barnet utvikler immunitet.

Så i løpet av de første 3 månedene bør moren spise som følger.

På dag 1 er det best å faste litt for å kvitte kroppen med ulike giftstoffer. Det er ingen grunn til å bekymre deg for babyen din - den lille mengden melk som moren kan gi ham de første dagene etter fødselen vil være nok for ham. Fra den andre dagen må du spise godt for at barnet ditt skal få i seg alle stoffene og mineralene det trenger.

På frokost Det er best å spise grøt, som må kokes i vann. Det er best å drikke grønn te, dette vil tillate deg å få ekstra energi, med et lite stykke brød og smør.
Lunsj best med grønnsakssuppe og en liten porsjon potetmos med grønnsaker eller dampede koteletter. Du må vaske det hele ned med nybrygget tørket fruktkompott.
På middag Det anbefales ikke å overspise; det beste alternativet er å spise et bakt eple og litt cottage cheese krydret med rømme.
For å unngå sult, natt Det anbefales å drikke et glass kefir eller fermentert bakt melk.

Menyen fra 3 til 6 måneder er praktisk talt ikke forskjellig fra den forrige.

På frokost du kan begynne å bruke perlebygggrøt, som er noe mer næringsrik enn vanlig havregryn.
I middag Du kan erstatte dampet mat med kokt mat. Det anbefales også å introdusere borscht i kostholdet ditt, men kok det i grønnsaksbuljong.
Spis opp på middag anbefales ikke, du kan spise en liten mengde cottage cheese eller dampede grønnsaker og vaske det hele ned med urtete med honning.

Etter seks måneder blir flere og flere matvarer lagt til morens kosthold.

På frokost du kan spise hvilken som helst grøt. I tillegg anbefales det å spise en frukt annenhver dag for å overvåke barnets reaksjon på utseendet av allergier. Du kan drikke svak kaffe eller te, urtete eller fruktdrikker.
På middag du kan spise grønnsakssuppe og sjømat, alltid kokt eller godt stuet.
På middag Du kan spise poteter med belgfrukter.

Diett ifølge Komarovsky

Når du velger et ernæringsprogram for amming, bør en ung mor ta hensyn til det nå ganske populære Komarovsky-dietten.

Essensen av denne dietten er å unngå sur, krydret eller salt mat. Og også fra alle produkter som inneholder konserveringsmidler eller fargestoffer.

Selvfølgelig bør alle sterke allergener utelukkes fra kostholdet; det er av denne grunn at det er forbudt å konsumere søtsaker og sitrusfrukter. Dessuten må dette gjøres til barnet helt nekter morsmelk.

I følge Komarovsky-dietten kan en ung mor følge følgende regler i sitt daglige kosthold:

Drikk grønn te, en rekke kompotter laget av tørket frukt, eple- og gulrotjuice. Du kan drikke melk med ekstrem forsiktighet, men alltid bakt melk og i små mengder.
En kvinne kan spise mat som hun vil, men begrense inntaket av fett. Selvfølgelig skal du ikke tro at en stor mengde rømme spist umiddelbart vil havne i melken og det vil bli skadelig for babyen. Mest sannsynlig vil all rømme ende opp på siden av moren, som allerede må takle figuren hennes i denne vanskelige perioden.
For å forbedre ammingen og gi babyen all den ernæringen han trenger, du trenger å konsumere nøtter og gjær, men bare i små mengder. I tillegg kan den behandlende legen anbefale at den unge moren kjøper eventuelle tilleggsmedisiner på apoteket.

Komarovsky-dietten har eksistert i ganske lang tid. I løpet av denne tiden samlet hun et stort antall positive anmeldelser.

Oppskrifter

Det finnes hele bøker med oppskrifter for ammende mødre, men de fleste av dem tar lang tid å forberede. Og i løpet av en slik periode dukker det som regel sjelden opp ledige minutter.
La oss se på noen få enkle oppskrifter kjente retter som kan tilberedes i en fart.

Ekte anmeldelser

Angelica, 23 år gammel. Tusen takk for listen over tillatte produkter. Ærlig talt, etter å ha besøkt barnelegen, tvilte jeg faktisk på om jeg kunne spise noe; han listet opp for mange forbudte matvarer for meg. Takket være deg faller jeg ikke sammen av sult, og jeg har nok styrke til å passe på den lille.

Lyudmila, 26 år gammel. Jeg var livredd for å skade babyen min, så jeg var sikker på at jeg etter fødselen ikke en gang ville være i stand til å ta på mat i tilfelle det gjorde ham syk. Men etter å ha lest om kostholdet ditt, innså jeg hvor viktig det er for ham at moren hans spiser et balansert kosthold.

Veronica, barnelege. Kostholdet er utvilsomt veldig bra, men jeg vil råde deg til å ekskludere det fra kostholdet ditt grønn te. Det fremmer stagnasjon av melk, noe som betyr at babyen kanskje ikke får nok å spise. Men svart te og melk samhandler perfekt med hverandre. I tillegg har denne kombinasjonen en svært gunstig effekt på amming.

Miroslava, barnelege. Veldig balansert meny, som jeg anbefaler til alle mine pasienter. De listede produktene hjelper ikke bare moren å komme seg raskt etter fødselen, men lar også barnet få alle vitaminene og mikroelementene han trenger.

Etter fødselen av et barn endres livet til en ung mor dramatisk. Dette skyldes ikke minst endringer i kostholdet.

Siden alle elementene en kvinne mottar fra mat blir overført til babyen med melk, må hun nøye velge hva som skal på bordet. Samtidig bør retter for ammende mødre ha tilstrekkelig Næringsverdiå vedlikeholde kroppen, utmattet etter å ha født et barn og fødsel.

For å opprettholde det nødvendige kostholdet, må en mor ta hensyn til en rekke punkter når hun velger mat som er sunn for seg selv og ufarlig for barnet. Et ammekosthold bør fylles med alle typer næringsstoffer som er nødvendige for å mette kroppen fullt ut med energi og vitaminer.

Menyen til en ammende mor bør inneholde:

meieriprodukter– cottage cheese, kefir, fermentert bakt melk
magert kjøtt – kalkun, svinekjøtt, kalvekjøtt
mager fisk - karpe, gjeddeabbor, torsk
grønnsaker som ikke forårsaker gjæring i magen - rødbeter, gulrøtter, gresskar, zucchini, men først etter varmebehandling
noen typer frukt og bær - epler, rips, stikkelsbær
frokostblandinger og pasta
smør i små mengder
grovt brød

Det bør man huske på Ved amming er det ikke tilrådelig å spise mat som kan forårsake allergiske reaksjoner. Disse inkluderer sitrusfrukter, kumelk, kylling og egg, røde grønnsaker og frukt. Også forbudt er belgfrukter, kål, pærer og poteter på grunn av det faktum at de provoserer flatulens og oppblåsthet. Du bør unngå altfor salt og krydret mat, samt de som er relatert til hurtigmat.

I tillegg bør frokost, lunsj eller middag tilberedes av kvalitetsprodukter som er riktig tilberedt. For å følge alle anbefalingene er det optimalt å bruke spesielle oppskrifter for amming.

Frokost

Frokost tilberedt for mor bør først og fremst være næringsrik. Selvfølgelig bør vi ikke glemme nytten og lett fordøyelighet. Hva kan forberedes basert på disse prinsippene?

Smoothie med havregryn

Oppskriften er enkel å tilberede, altså egnet for mødre for ammende kvinner som må piske frokosten.

Ingredienser:

100 g "ekstra" havreflak;
200 g lav-fett kefir eller naturlig yoghurt;
en middels moden banan.

Forberedelse:

Skrell bananen og skjær den i store biter.
Ha alle ingrediensene i en blenderbolle og kjør til en jevn masse. Du kan bruke en nedsenkingsenhet, i dette tilfellet maler vi ingrediensene i en separat beholder.
Smoothie med havregryn, alternativ vanlig grøt, klar!
Om ønskelig kan bananer erstattes med ikke-sure epler, plommer og andre tillatte bær og frukt.

Smørbrød med forskjellig fyll

Hva skal du forberede for et fullt morgenmåltid for en ammende mor? Deilige smørbrød med en rekke sunne fyllinger. Som base må du bruke enten brød uten gjær eller spesialkostbrød.

Ingredienser til fyll nr. 1:

cottage cheese med lavt fettinnhold - 200 g;
persille, dill, basilikum - 4 ss. l. i den totale massen;
salt - valgfritt;
kefir - 2-4 ss. l.

For å forberede, bland alle ingrediensene enten for hånd eller i en blender. Fordel på sandwichbunn og nyt frokosten.

Ingredienser til fyll nr. 2:

kalkun (biff) lever - 400 g;
løk - 1 stk;
gulrot - 1 stk;
smør - 2 ss. l.;
salt - etter smak;
andre krydder - valgfritt.

Forberedelse:

Vi skyller leveren grundig under rennende vann, fjerner fett og filmer om nødvendig. Kok i en liten mengde vann eller la det småkoke i en stekepanne i ikke mer enn 15 minutter. Overeksponering av produktet over brannen kan resultere i en "gummiaktig" konsistens.
På dette tidspunktet skreller og kutter vi grønnsakene - løk i terninger, gulrøtter på et rivjern. Legg dem i en stekepanne og la det småkoke på svak varme i smør, unngå steking.
Hell vannet fra leveren og fjern grønnsakene fra varmen. Vi venter på at de avkjøles og maler dem i en blender.
Bland til du får en pasta. Salt og tilsett litt andre krydder om ønskelig.

Det som er bra med disse fyllingene er at de kan oppbevares i en lukket beholder i opptil to dager uten å miste smak eller ernæringsmessige egenskaper.

Gresskarblanding

En annen flott frokostrett er Original Pumpkin Blend. Oppskriften på tilberedning er heller ikke komplisert, men smaken vil absolutt overraske deg med nyheten.

Ingredienser:

fruktkjøtt søtt gresskar– 450 g;
fersk eplemos - 200 g;
granulert sukker eller pulverisert sukker - 50 g;
sitronsaft - 1 ts. (legges bare til hvis det ikke er allergi mot sitrusfrukter);
malt kanel - en klype (valgfritt).

Forberedelse:

Skjær gresskarkjøttet i terninger, legg i kokende vann og kok til det er mykt. Tøm væsken og etter avkjøling, mal den til en puré.
Bland i en separat metallbeholder med andre ingredienser unntatt juice.
Sett på middels varme til det koker. Reduser deretter varmen og la det småkoke i 40-50 minutter, husk å røre jevnlig, da blandingen brenner seg veldig raskt.
Fjern fra varmen og la avkjøles. Tilsett deretter sitronsaft, som vil forhindre at blandingen oksiderer. Overfør til en beholder og avkjøl.

Mamma kan bruke gresskarblandingen som fyll til smørbrød eller som tilskudd til andre frokostretter i stedet for syltetøy.

Middag

Lunsjmåltidet skal fylle kroppen fullt ut med energi og selvfølgelig være sunt. I tillegg til supper inkluderer det kjøttretter med lett tilbehør, ideelt for en ammende mor.

Suppe

Supper for ammende mødre er en viktig del av en solid og sunn lunsj. Når du ammer, kan du tilberede førsteretter med bokhvete, ris, havregryn eller basert på grønnsaks- eller biffbuljong.

Bokhvetesuppe

Ingredienser:

biffkjøtt - 500 g;
bokhvete - 50 g;
poteter - 1 stk;
gulrøtter og løk - 1 stk.;
krydder (salt, laurbærblad, allehånde) - etter smak.

Forberedelse:

Vi vasker og renser kjøttet grundig fra filmer. Fyll inn kaldt vann(2 l) og sett på komfyren. Etter koking, fjern skummet og reduser varmen, tilsett laurbærbladet, som vi fjerner etter 10 minutters koking. Kok buljongen uten å boble i minst en og en halv time, ikke glem å salte den.
Vi renser grønnsakene, kutter dem som for steking og la det småkoke i smør, unngå å steke dem. Skjær potetene i terninger.
Fjern kjøttet, avkjøl og skjær i porsjoner. Tilsett poteter i den tilberedte buljongen og kok til den er nesten myk.
Vi vasker kornene, fjerner eventuelle flytende korn. Tilsett den kokende suppen og fortsett å koke til bokhveten er klar.
Tilsett de stuvede grønnsakene til slutt og stek videre i fem minutter. Fjern fra varmen og server.

Andre kurs

Oppskrifter på lunsjretter som kan tilberedes til en ammende mor består av kjøtt og tilbehør. Du kan også lage stuet eller bakt kjøtt med grønnsaker.

Stuede kjøttboller

Ingredienser:

kalvekjøtt - 450 g;
kyllingegg - 1 stk.;
ris frokostblanding - 100 g;
gulrot - 1 stk;
lav-fett rømme eller naturlig yoghurt - 100 g;
salt, andre krydder - etter smak.

Forberedelse:

Kok risblandingen til den er halvkokt.
Skrell gulrøttene, riv dem og stek i en liten mengde smør.
Vask biffen, rens den, kutt den og mal den til kjøttdeig. Bland med egg, ris og en liten mengde gulrøtter. Salt.
Vi lager runde koteletter av kjøttdeigsblandingen, legger dem i en ildfast beholder og fyller dem med en blanding av rømme og de resterende gulrøttene.
La småkoke på svak varme i ca 40-60 minutter.
Server på bordet med en lett grønnsakssalat som tilbehør.

Middag

Middag for en ammende mor kan bestå av dampet, ovnsbakt eller kokt fisk, og grønnsakspuré uten å tilsette melk, siden det ikke er tilrådelig å konsumere det mens du ammer.

Dampet hvit fisk i kinakål

Ingredienser:

filet av hvit fisk - 400 g;
forlater unge kinakål– 5-6 stk.;
salt, andre krydder etter smak.

Forberedelse:

Vask fileten og tørk den med et håndkle. Salt og pepper lett.
Vi vasker og tørker også kålbladene; hvis det er harde jevninger, skjærer vi dem av. Kok i noen minutter.
Ta ut av dampkokeren og la avkjøles. Deretter ordner vi bladene i par slik at de overlapper hverandre.
Vi legger fileten på dem og pakker strukturen med en konvolutt. Vi prøver å sikre at det ikke oppstår sprekker.
Legg konvoluttene i en dampkoker og stek i ca 15 minutter.

Desserter og drinker

I motsetning til populær tro, er ikke desserter kontraindisert for en ammende mor. Men bare de som er tilberedt i samsvar med matreglene for denne perioden.

Bakte epler

Den enkleste desserten som er ufarlig for både mødre og nyfødte matet med morsmelk.

Ingredienser:

epler - 1 kg;
sukker - 50 g.

Forberedelse:

Vi bruker ikke-sure eplesorter, som Antonovka. Vi vasker og tørker fruktene grundig.
Vi kuttet ut en liten fordypning i hver av dem i petiole-området. Tilsett en halv teskje sukker inni.
Legg eplene på en bakeplate, som vi legger i den forvarmede ovnen. Stek i 15 minutter til fruktene er myke.

Drikke til amme bør også være riktig. Tross alt avhenger det av væskekilden om mating av barnet vil være ufarlig og konstant. Derfor må du først og fremst drikke mer enn to liter rent vann per dag, og i stedet for te og kaffe, tilbered kompotter basert på tørket frukt eller sesongens bær.

For at maten som er inkludert i en kvinnes diett bare skal gi glede uten å skade babyens helse, er det nødvendig å nærme seg valget av oppskrifter for ammende mødre veldig ansvarlig.

Det finnes ikke noe vakrere bilde i verden enn en mor som holder sin nyfødte baby i armene. Mest viktig person i verden for et nyfødt barn er en mor. Hun elsker babyen, tar vare på ham og kan gi ham noe som ingen andre kan. Mors morsmelk. Mye har blitt sagt om fordelene, men hva bør en mor spise og gjøre for å nyte prosessen med å mate det lille mirakelet sitt så lenge som mulig?

WHO (Verdens helseorganisasjon) anbefaler:

Tidlig amming de første timene etter fødselen.
Å bo sammen mellom mor og barn (i samme rom).
Riktig plassering av mor og baby under fôring.
Ikke frarøv babyen nattmating.
Unngå å mate den nyfødte med flaske og gi opp smokker.
Frekvensen og varigheten av matingene reguleres av barnet.
Du bør ikke gi barnet mer å drikke (unntatt i den varme årstiden).
Påfør babyen på det andre brystet først etter at han har sugd helt på det første.

Vellykket amming må tas opp før fødselen. Og nå holder du babyen i armene dine. Mamma må nå passe ikke bare på å ta vare på ham, men også å gi ham riktig mat. For alle barn er den beste ernæringen en mor kan gi i det første leveåret amming i minst 6 måneder.

Ikke alle organer er modne ved fødselen; disse inkluderer hjernen, leveren og nyrene. Hjernen og leveren er jevn kunstig fôring før eller siden vil den modnes. Men knoppene vil ikke være modne og sterke nok. Og selvfølgelig må melk være ren (uten fremmed mikroflora), velsmakende og trygg. Så la oss vurdere alle faktorene som påvirker kvaliteten på morsmelk.

Fremmed mikroflora i melk

Siden babyens tarmer er sterile ved fødselen, er det nødvendig å utelukke eventuell tilleggsfôring og vanntilskudd. All mikroflora i luften vil uunngåelig komme med flaskemating. Og 100 % sterilitet kan ikke oppnås selv under forhold fødesykehus. Bare du, ved å mate babyen din med melk, vil frø babyens tarm med riktig mikroflora. Derfor må alt som kommer inn i mors kropp termisk behandles (kokes eller i det minste skåldes). Meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter er kun ferske med en holdbarhet på opptil 3 dager; for lagring utover denne perioden tilsettes fremmed mikroflora.

Deilig melk

En mor kan gi barnet sitt noe som ingen andre kan - morsmelk.

Det er mulig og ikke så vanskelig. Mor må ekskludere følgende produkter: røkt kjøtt, marinader, hermetikk, krydder, krydret, sterkt saltet. Behagelig smak vil gi en liten mengde søtsaker, og det søteste er mors kjærlighet, varme bryst og milde berøringer.

Trygg melk

Det viktigste er sikkerheten.

Under ingen omstendigheter bør en mor ta narkotika, alkohol eller sigaretter under amming; sjokolade, sitrusfrukter, jordbær og honning er strengt begrenset.
Alle produkter som inneholder kunstige farger er ekskludert.
Sorter grønnsaker og frukt etter farge: røde er ikke tillatt, gule er veldig nøye (det er bedre å ekskludere dem, spesielt de første 6 månedene), grønne er ok.
Kokt kjøtt (ideelt dobbeltkokt). Hvis dette er kjøttdeigsprodukter, er stekingen lett, bare for å holde formen og den kokes eller dampes så mye som mulig. Kjøttet skal være magert, gjerne fjærkre.
Det er bedre å utelukke fisk de første ukene. Du kan bare spise sjømat med hvitt kjøtt.
Nesten alle frokostblandinger er tillatt, med unntak av belgfrukter (barnet er i fare for kolikk).
Vær oppmerksom på søtsaker. Reduser til et minimum: For det første forårsaker de slim i avføringen, og for det andre bidrar noen søtsaker til gassdannelse. Bakevarer gir for eksempel kolikk og forstoppelse, store mengder sukker gir slim i avføringen, fete kjeks gir forstoppelse. Informasjonskapsler skal være magre: kjeks og ikke saltet.

Drikkeregime

Du må drikke mye - opptil 2 liter per dag. Du kan redusere vannmengden i 3–4 dager, ettersom melken begynner å renne, men da er det viktig å gå tilbake til den opprinnelige figuren. Du kan drikke svak søt te, gelé, kompotter (fra tørket frukt). Avkok av urter (nesle, ryllik, gjeterveske, timian, persille - disse urtene forbedrer laktasjonen).

Drikkevarer og matvarer som forbedrer ammingen

Den enkleste og mest velprøvde er svart eller grønn te med melk (ikke fet). Det er bedre å drikke det 20-30 minutter før fôring. Uzvars er kompotter av tørket frukt med en liten mengde sukker (epler, pærer, svisker, tørkede aprikoser). Denne drikken inneholder mange vitaminer og gjør avføring lettere. Urtete. Dill (frø), anis, spisskummen, brennesle, oregano, ryllik, sitronmelisse, hagtorn (1 ss) helles i et glass varmt kokende vann og infunderes i 2 timer. Du kan ta urtene hver for seg eller sammen. Ta et halvt glass 2 ganger om dagen. Bruk dill og anis forsiktig: de kan forårsake allergisk reaksjon. Du kan også kjøpe ferdig urtete til ammende mødre på apotek.

Juice er en god måte å diversifisere drikkekuren din: gulrot, rips, svarttorn. Det viktigste er at disse juicene skal være uten konserveringsmidler og fortynnes med vann i forholdet 1:1.

Laktogene produkter

Disse inkluderer kjøttbuljonger og supper, gulrøtter (i ren form, så vel som i alle retter), frø, nøtter (kan forårsake allergier, og noen kan forårsake gass hos et barn), melk og fermenterte melkeprodukter, Adyghe-ost, feta ost. Du kan tilberede en vitaminmasse. Bland i like deler rosiner, tørkede aprikoser, svisker, fiken, valnøtter(skrellet), kan du legge til honning. Ta 30 minutter før mating. Havregryn med tørkede aprikoser. Bokhvete er tørr, den kan stekes i stekepanne og spises som frø. Vannmeloner forbedrer ammingen godt. Men vær forsiktig med de første fruktene: du kan bli forgiftet av dem.

Bladsalat med grønn dill med tilsetning av olivenolje eller rømme er ikke bare velsmakende, men også nyttig for mødre i den første måneden.

Ernæring etter naturlig fødsel

De to første dagene

Kyllingbuljong (andre buljong).
Grøt med vann (helst bokhvete eller havregryn med en liten tilsetning av vegetabilsk olje).
Kokt biff eller fjærfe (kylling uten skinn og kokt to ganger).
Grovbrød eller knekkebrød.
Drikk så mye som mulig – opptil 2 liter væske per dag.

Fra 3 dager

La oss slutte å drikke mye. Væskevolum – opptil 1 liter.

Legg til i menyen:

Vegetarsupper, med en liten mengde poteter.
Frukt (bakt eple).
Dampet eller bakte grønnsaker.
Ett glass melk eller meieriprodukter.
Grøt (fullkornsblandinger).
Du kan inkludere kli i kostholdet ditt for å forhindre forstoppelse.

Fra 7 dager

Vi utvider kostholdet og legger til:

Kjøttbuljonger.
brun ris
Kokt fisk.
Cottage cheese.
Frisk frukt og grønnsaker (trygt).
Vi går tilbake til det opprinnelige volumet av væske - 2-2,5 liter per dag.

Fra den 21. dagen etter fødselen er barnets tarmmikroflora allerede dannet, så dietten utvides ytterligere. Selvfølgelig, uten entusiasme: du må introdusere ett nytt produkt i 2-3 dager og overvåke barnets avføring, gasser og hud (for en allergisk reaksjon).

Ernæring etter keisersnitt

Første dag

På grunn av det kirurgiske inngrepet tilbrakte kvinnen den første dagen på intensivavdelingen. Barnet får flaske på dette tidspunktet. Du kan bare drikke, det er bedre hvis det er det mineralvann uten gass med tilsetning av en liten mengde sitron. Etter operasjonen får kvinnen alle næringsstoffer i IV.

Andre dagen

Kvinnen overføres til allmennavdeling. Magre buljonger og frokostblandinger uten sukker kan inkluderes i kosten. Spis 6-7 ganger om dagen i små porsjoner. Drikkeregime uendret.

Den tredje dagen

Tilsett cottage cheese, sufflé, kokt kjøtt (helst hakket gjennom en kjøttkvern eller blender). Spis 5-6 ganger om dagen. Fra drinken, tilsett usøtet te, kompott, nypeavkok, flytende gelé. Det er bedre å begrense enkeltvolumet mat til 70–100 ml.

Fjerde dagen

Tørket fruktkompott ( tørkede epler og svisker) vil forbedre immuniteten til en ammende mor, gjøre avføringen hennes lettere og, viktigst av alt, vil ikke forårsake allergi hos den nyfødte.

På denne dagen bør det være en uavhengig avføring. Hvis tilgjengelig, kan du utvide kostholdet til kostholdet til en ammende mor etter naturlig fødsel. Det er nødvendig å ta hensyn til det faktum at det er bedre å introdusere fast mat gradvis, og for varme og kalde retter er uønsket.

Andre uke og utover

En kvinnes ernæring den andre uken etter et keisersnitt og etter en naturlig fødsel er den samme.

Men ikke glem at du ikke bør spise alt. En ung mor bør forstå at moderne nyfødte i utgangspunktet har en økt allergisk bakgrunn. Dette skyldes kvaliteten på maten som mødre spiste under graviditeten og lenge før den begynte. I Sovjettiden til og med enkelt brød ble laget av mel, gjær og vann. I moderne brød tilsettes hevemidler, smaksforbedrende midler osv. til de gamle ingrediensene. Ikke glem miljøet: selv i små byer er det ikke det samme som det var for 15–20 år siden.

Amming er gunstig ikke bare for babyen, men også for moren. Dette er en god forebygging av brystkreft. Riktig ernæring av mor er viktig under amming. Søvn- og hvilemønster er også viktig. Mamma trenger å få nok søvn, hun må ha krefter til å produsere melk og til å forsyne seg. Du bør bruke behagelige klær og undertøy som ikke trykker sammen brystet.

Mamma må være så nervøs som mulig. Beundre mirakelet ditt, ta vare på det. Måtte du bare ha positive følelser i den første måneden av babyens liv!

Olesya 2017-02-08T16:30:41+00:00

babyfoodtips.ru

Retter for ammende mødre i den første måneden - regler og alternativer

Riktig ernæring er viktig ikke bare under graviditet. Har det stor verdi både etter fødselen av barnet og gjennom hele ammingsperioden. Derfor er det veldig viktig å forstå hvilke retter for ammende mødre i den første måneden som ikke bare vil være sunne, men også gi ekte glede.

Grunnregel

Hvis den vordende moren tror at kostholdet hennes under amming utelukkende vil bestå av frokostblandinger kokt i vann og andre lignende restriksjoner, er dette absolutt ikke sant. Kostholdet må inneholde alle produkter fra matpyramiden. Derfor kan retter for ammende mødre i den første måneden være veldig forskjellige. Men det er flere begrensninger.

Grønnsaker og frukt

Grunnregelen for denne gruppen av produkter er at den første måneden vil de sunneste grønnsakene og fruktene være de som er grønne i fargen. Derfor tradisjonelle greener, zucchini, grønn Paprika, stikkelsbær, epler (for eksempel semerinka), blomkål og brokkoli vil passe perfekt inn i menyen. Du kan prøve å inkludere eksotisk frukt, som avokado, i kostholdet ditt, men vær veldig forsiktig. Men grønn løk og grønn hvitløk kan forverre smaken av søt melk betydelig, og introdusere en bitter tone i den. Du bør ikke gi opp grønnsaker eller frukt, hvit og gul farge, men det er verdt å bruke dem, nøye overvåke barnets reaksjon. Gulrøtter vil også være nyttige.

Kjøtt, fisk, fjærfe

Retter for ammende mødre i den første måneden av en babys liv bør inneholde disse produktene. Riktignok er det visse begrensninger. Den første gjelder fettinnholdet i dem. Så, kalvekjøtt, kylling og kalkunfilet og mager fisk vil være nyttig. Men med and eller laks må du vente.

Den andre regelen for denne gruppen begrenser hvordan disse produktene kan tilberedes. Kun damping, stuing eller baking. Under ingen omstendigheter bør du steke den, og langt mindre røyke den.

Korn og frokostblandinger

Brød og melprodukter er akseptable for en kvinne som nettopp har født, selv om volumet av forbruket deres må overvåkes nøye. Korn vil bidra til å gjøre melk sunnere, men de bør kokes i vann.

Meieri

I den første måneden er morsmelk i gruppen av forbudte produkter, men bare som en uavhengig drikk. Men når det legges til en omelett, er det nyttig. Fermenterte melkeprodukter bør inkluderes med forsiktighet. Listen over tillatte matvarer inkluderer yoghurt og cottage cheese, resten konsumeres med et øye på babyens reaksjon.

Strengt forbud

Retter for en ammende mor til en nyfødt bør ikke inneholde varme krydder, jordbær, kakao, honning eller sjømat. Alkohol anbefales heller ikke.

Første kurs for ammende mødre

I den første måneden er det bedre å unngå komplekse suppesammensetninger. Du bør starte for eksempel med kylling- eller oksebuljong, supplert med gulrøtter, poteter og krydret med friske urter. Eller ta med en rekke purésupper i menyen din, for eksempel gresskar eller løk, men bruk purre i stedet for løk.

Andre kurs

Ikke vær redd for å eksperimentere. Og derfor, tilbered gjerne cottage cheese, grønnsaks- eller pastagryteretter, suppler grøt med stuvede grønnsaker, bak kjøtt eller fjærfe med urter under en osteskorpe.

Generelt er retter for ammende mødre i den første måneden av deres nye status et utmerket felt for å legemliggjøre deres kulinariske talenter innen å tilberede enkle, men likevel smakfulle og sunne oppskrifter.

fb.ru

Oppskrifter for amming den første måneden etter fødsel

Hallo! Absolutt hver mor som bryr seg om barnet sitt begrenser seg i ernæring, fra og med graviditeten. Men selv etter fødselen må en ammende mor følge en diett.

I dag skal vi snakke om mors ernæring den første måneden etter fødselen. Les artikkelen “Oppskrifter for amming den første måneden” så finner du ut av det.

1 Diett
2 For vekttap
3 Meny
4 oppskrifter

Kosthold

Morsmelk er et produkt som gjennomgående mange måneder vil være for babyen den eneste kilden vitaminer, energi, mineraler.

Og kvaliteten er direkte relatert til en kvinnes ernæring. Forresten er det verdt å merke seg at ikke bare kvaliteten, men også smaken av melk avhenger av maten en kvinne spiser.

Ernæring for en ammende mor

Mat til en ammende mor bør være av høy kvalitet, frisk, sunn, rik på vitaminer og mineraler
Så lite karbohydrater som mulig gir kolikk
I den første måneden må moren strengt følge dietten. Først etter at babydukken er 3 - 4 uker gammel, og fordøyelsessystemet er mer eller mindre sterkere, kan moren utvide menyen
Strengt forbudt, alkohol, konserveringsmidler, fargestoffer, krydder
Det er best å spise naturlige produkter, så du må lære å lese produktetiketter og forstå ingrediensene

Fôring er forbudt den første måneden

Hvilken som helst kål
Bønner, erter
Eksotisk frukt
Røde frukter og grønnsaker
Melk
Te (sterk)
Bevaring
Røkt kjøtt
Sopp
Bakevarer (spesielt gjærbakst)
Butikkkjøpte søtsaker, søte småkaker, rundstykker, kaker
Egg (kanskje 1 per dag)
Hvitløk
Vannmelon
Veldig salt mat
Krydder

Hva er mulig

Te med nype
Fortsatt mineralvann
Kjøttet er bare kokt og bakt, du må glemme den deilige stekte skorpen en stund
Olje
Rømme, kefir, cottage cheese, fermentert bakt melk, yoghurt
Grønnsaker, frukt (helst bakt, dampet eller kokt)
Grønt, spesielt dill og persille

Enig, ikke så lite.

For vekttap

I det øyeblikk de føder et barn, følger mange mødre matønskene sine, spiser mye og spiser noen ganger feil.

Og herregud! Etter fødselen viser det seg at i stedet for de nødvendige 10 kiloene, gikk du opp 25 eller 30, tro meg, dette skjer.

Selvfølgelig gleder ikke en slik refleksjon i speilet den unge moren, og hun vil gå ned i vekt. Og mange gjør det feil. Her er de vanligste feilene.

Sult
Vanndrivende og avføringsmidler
Slankende te
Lavkalori diett

La oss nå se på dette spørsmålet basert på barnets interesser. Moren er sulten, babyen er underernært. Medisiner tilføres babyen sammen med melk.

Hvem vet hva vekttap te er laget av, hva slags ekle ting er inkludert i den. Still deg selv et spørsmål, vil du skade barnet ditt?

Hvis du viser litt fantasi og tar en ansvarlig tilnærming til matlagingsprosessen, vil cottage cheese-gryte for en ammende mor bli en ekte frelse. Denne er næringsrik og nyttig produkt Om ønskelig kan du gjøre den om til en babysikker dessert. Du trenger bare å velge riktig oppskrift og utføre høy kvalitet forbehandling hovedkomponent.

Det er ikke nødvendig å begrense deg til den klassiske tilnærmingen, der kun mel og egg brukes i tillegg til cottage cheese. Når du ammer, er ikke mindre populære og sunne retter med tilsetning av semulegryn (selv om den må brukes veldig forsiktig), tørket frukt, gresskarmasse, gulrøtter, epler og bær.

Metoder for å tilberede produktet og regler for bruk

Takket være bruken av nye husholdningsapparater, kan i dag cottage cheese-gryte tilberedes ikke bare i ovnen, men også i en langsom komfyr og til og med i mikrobølgeovnen. Hver tilnærming har sine egne fordeler og ulemper:

I ovnen. Produktet viser seg å være så aromatisk som mulig, smaken er rik og full. Dette alternativet Det anses som optimalt hvis oppskriften inneholder hjelpeingredienser med en uttalt lukt og en stor mengde juice.
I en langsom komfyr. Innovativ metodikk, takket være at det ferdige produktet er mykt, ømt, uten brente kanter eller fuktige områder.
I mikrobølgeovnen. Det enkleste, raskeste og rimeligste alternativet, men ifølge ernæringsfysiologer ikke det sunneste, spesielt når du ammer. I tillegg er smaken av det ferdige produktet ganske spesifikk. Ammende mødre føler dette spesielt akutt, som et resultat av at de til og med nekter retten.

Cottage cheese gryte, tilberedt i henhold til alle regler, kan enkelt erstatte hovedretten eller bli en ideell snack. Hvis du ikke lar deg rive med av ekstra ingredienser, vil kaloriinnholdet i det ferdige produktet være ubetydelig, og forbruket vil ikke påvirke figuren til den ammende moren. Til tross for de betydelige fordelene med produktet, når du ammer, bør cottage cheese-gryte ikke inkluderes i menyen mer enn 1-2 ganger i uken. Du kan spise opptil 200 g av det ferdige produktet på en gang.

Nyttige egenskaper av cottage cheese i gryteretter

Cottage cheese gryte, spesielt hjemmelaget en, verdsettes ikke bare for smakskvaliteter. Uavhengig av oppskriften som brukes, gjør varmebehandlingens særegenheter det mulig å bevare så mye som mulig ferdig rett nyttige komponenter. Ernæringsfysiologer sier det nyttig materiale i sammensetningen av cottage cheese, etter en slik effekt, absorberes de enda bedre av mors kropp og metter morsmelk.

Proteiner har en spesiell struktur, slik at de lett kan fordøyes selv av de ufullkomne tarmene til en baby.

Tips: Cottage cheese-gryte mens du ammer er verdt å prøve selv for de mødrene hvis babyer ikke reagerer særlig godt på andre meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter. På grunn av prosesseringsfunksjonene melkeprotein risikoen for allergi eller annen type negativ respons er minimal.

Overfloden av kalsium og fosfor, ansvarlig for dannelsen beinvev, garanterer styrking av babyens skjelett.
Det er veldig lite fett i cottage cheese. Det utgjør ingen risiko for en kvinnes figur eller tilstanden til babyens subkutane fett. Det øker ikke fettinnholdet i morsmelk og provoserer ikke overvekt.

Det er verdt å vurdere at slike resultater bare kan håpes på hvis du bruker naturlig produkt. Det er best å tilberede det selv hjemme.

Regler og funksjoner for å lage cottage cheese

Noen ammende mødre reagerer ikke alltid positivt på cottage cheese-gryte, og hevder at de etter alle stadier av behandlingen ikke ender opp med en øm og velsmakende rett, men en masse mer som smeltet ost. Dette skjer kun ved bruk av cottage cheese, den er ofte drysset med brus og andre ingredienser for å bevare friskheten over lengre tid.

Hvis du virkelig vil nyte maten, er det bedre å tilberede cottage cheese selv ved å bruke riktig oppskrift:

Klassisk tilnærming. Hell fersk melk i en beholder som ligner på en kanne, dekk halsen med en tallerken og la stå et døgn kl. romtemperatur. Hell etter dette den sure blandingen i en kjele, sett på lav varme og varm opp uten å koke opp. Melken skal stivne, og hell den deretter i en sil dekket med et dobbelt lag gasbind. Vi setter den slik at overflødig væske dreneres og bruker blandingen til det tiltenkte formålet. I gjennomsnitt gir tre liter melk litt mer enn et halvt kilo cottage cheese.
Rask oppskrift. I dette tilfellet, for å få 600 g cottage cheese, trenger vi 2 liter melk og 1 liter kefir. Hell melk i en kjele og varm den opp. Så snart væsken begynner å koke, tilsett kefir og rør. Ostemasse vil begynne å dannes veldig raskt. Hold blandingen i ikke mer enn 2-3 minutter, blandingen skal ikke koke. Etter å ha slått av komfyren, la blandingen stå i ytterligere fem minutter, hvoretter vi legger den på en sil med gasbind og venter på at mysen renner av.

Hytteosten oppnådd som et resultat av slike manipulasjoner anbefales å brukes til det tiltenkte formålet umiddelbart etter tilberedning. I som en siste utvei, bør det konsumeres innen 1-2 dager.

Enkle oppskrifter for å lage cottage cheese gryte

Til å begynne med bør du tilberede en cottage cheese gryte ved hjelp av klassisk oppskrift. Etter å ha oppnådd et godt resultat, kan du begynne med kulinariske eksperimenter.
Tradisjonell cottage cheese gryte:

For et halvt kilo cottage cheese trenger vi en egg, tre ss mel eller semulegryn, 2-3 ss rømme og perlesukker.
Mal cottage cheese først for å bli kvitt klumper og oppnå homogenitet. Tilsett sammenpisket egg, mel og perlesukker. Bland alt til en homogen masse er oppnådd.
Tilsett eventuelt finhakket frukt, bær, tørket frukt og andre tillatte fyllstoffer.
Smør bakebollen med vegetabilsk olje, legg ut arbeidsstykket, smør det med rømme på toppen, så får det ferdige produktet en appetittvekkende skorpe.
Sett beholderen i en forvarmet ovn og stek produktet i 30-40 minutter. La den avkjøles og du kan bruke den.

Svært velsmakende og uvanlig aromatiske retter oppnås ved å tilsette revne bananer, gresskarmasse, gulrotkake og til og med en liten mengde fruktjuice til bakeblandingen. Du trenger bare å eksperimentelt fastslå forholdet mellom ingrediensene som brukes. Det viktigste er ikke å misbruke slike tilsetningsstoffer og hele tiden overvåke babyens tilstand.

Sjekk ut følgende artikkel:

Fødselen til et barn er et lykkelig, men samtidig spennende øyeblikk i livet til hver kvinne. Å følge en diett under amming er nøkkelen til helsen til mor og baby. I artikkelen vil vi se på funksjonene i menyen for en ammende mor i de første og påfølgende månedene, samt oppskrifter sunn mat på hver dag.

Hvorfor trenger du en diett?

Mange kvinner tenker ikke på hvorfor de bør spise riktig mens de ammer. Det er en utbredt oppfatning at man bør nekte visse retter kun for å forhindre kolikk hos spedbarn og for å utelukke allergier. Men i realiteten målene riktig næring mye mer. Disse inkluderer:

maksimal forlengelse av amming;
forebygging av hypogalakti (utilstrekkelig melkeproduksjon brystkjertler);
hjelp til utvinning etter fødsel ved å mette kroppen med alle nødvendige vitaminer og mineraler;
utelukkelse av forstoppelse og utvikling av hemoroider etter fødsel;
forebygging av utviklingen av diatese hos en nyfødt, allergier, dysbakterier og overdreven gassdannelse.

I noen tilfeller er riktig ernæring nødvendig for at en ung mor skal gå ned i vekt. Tross alt, under graviditeten går vekten ofte utover normale grenser.

Hvorfor den første måneden med amming er den viktigste

I de første dagene etter fødselen av en baby fungerer en kvinnes kropp på en uspesifisert måte, og visse funksjonsfeil oppstår ofte. I denne perioden er det veldig viktig å støtte ham med hjelp spesiell diett, som vil bidra til å utvikle et klart mønster for dannelse og frigjøring av morsmelk.

Kostholdet i den første måneden med fôring bør være balansert. Det bør ikke være noen ytterligheter, som for eksempel "Jeg mater, så jeg må spise for to" eller "du kan ikke spise noe for ikke å skade barnets kropp."

Artikler skrevet

Det første du trenger å vite er at eventuelle nye oppskrifter på menyen bør introduseres gradvis, i små porsjoner. Det er tilrådelig å føre en liste eller dagbok som vil hjelpe deg å forstå hvilket produkt som forårsaket en bestemt reaksjon.

For det andre kan du ikke gi opp søtsaker eller høykalori, fet mat. Alt skal være med måte. En kvinnes bord bør inneholde retter som inneholder proteiner, fett og karbohydrater i tilstrekkelige mengder.

For det tredje er det viktig å huske at når man produserer melk, er det lurt å spise mat som stimulerer amming og drikke mye.

Hvilke retter er tillatt

Legene sier enstemmig at hvis den nyfødte og moren er helt friske og ikke lider av luft i magen eller forstoppelse, er det ikke nødvendig med en streng diett. I dette tilfellet er det bare nødvendig med en liten ernæringskorreksjon. La oss se på hva du kan spise i denne perioden:

supper som inneholder blekfargede grønnsaker;
grøt fra enhver frokostblanding med melk eller vann;
kokt kjøtt;
grønnsak eller smør ikke mer enn 10 - 15 g per dag;
meieriprodukter;
lav-fett rømme, cottage cheese;
tørket hvit eller rugbrød;
kokte eller bakte poteter;
pasta;
kjeks, kjeks;
dampomeletter (ikke mer enn 2 egg per uke);
cottage cheese gryteretter;
bakte eller stuet, kokte grønnsaker;
andre frukter enn rød og oransje.

Dette er bare en omtrentlig liste over produkter som er tillatt i perioden etter fødselen. I tillegg, Spesiell oppmerksomhet bør gis til frukt. Tross alt hjelper de med å mette ikke bare mors kropp med vitaminer, men også babyens.

Som allerede nevnt, bør en kvinnes mat ikke provosere en mangel på vitaminer og annet næringsstoffer. Ulike frukter hjelper deg med å få de nødvendige komponentene. Men for ikke å skade det nyfødte, bør noen av dem forlates.

Hvilken frukt bør du ikke spise:

røde og oransje frukter. Faktum er at stoffet som farger dem kan forårsake en allergisk reaksjon og dermatitt hos et barn;
gruppe sitrusfrukter. De inneholder store mengder vitamin C, som ofte fører til en sterk allergisk effekt;
forårsaker overdreven gassdannelse og gjæring i magen (druer, plommer, noen varianter av pærer). De kan forårsake gass og forstoppelse hos en nyfødt, noe som er ekstremt uønsket.

Du har lov til å legge til en liten skive sitron eller en skive appelsin i teen din. Du kan inkludere hvite og gule kirsebær, bananer, grønne epler, persimmoner, fersken og nektariner i menyen. Vannmeloner, meloner, aprikoser, kiwi og ananas vil være nyttige.

Hvis druer og plommer tolereres godt og ikke forårsaker gassdannelse, kan de introduseres i kostholdet veldig sakte, og nøye overvåke tilstanden til barnets fordøyelse.

Funksjoner ved drikkeregimet

Under amming bør hver ung mor huske viktigheten av riktig drikkeregime. Mangel på væske i kroppen eller inntak av skadelige drikker kan forårsake melkeutbrenthet og alvorlige helseproblemer for babyen.

En kvinne bør drikke en og en halv liter vann per dag, forutsatt at det ikke er urolithiasis og andre kontraindikasjoner. Fortynnet juice, tørket fruktkompott, urtete, melk og fermenterte melkedrikker anbefales også. Du bør unngå sterk te, kaffe, kullsyreholdig vann, konsentrert juice som inneholder sitrus og røde frukter og bær. Alkohol, selv i små mengder, er under ingen omstendigheter tillatt.

Hva du ikke skal spise

Til tross for at maten under amming bør være komplett, og eksperter anbefaler å mette kroppen med alle vitaminer og mineraler, vil du fortsatt måtte gi opp mange matvarer.

Listen over forbudte matvarer inkluderer følgende:

stekt kjøtt, spesielt svinekjøtt, and, røkte produkter - pølser, pølser, skinke;
sopp, egg i store mengder, nøtter;
søte bakverk; bakevarer;
sitrusfrukter, røde frukter og bær;
rike kjøttbuljonger, majones, marinader, ketchups;
konservert mat, hvitløk, rød pepper;
belgfrukter, alle typer kål, reddiker, reddiker;
kullsyreholdige drikker, alkohol, kvass, sterk te, kaffe.

Å unngå denne maten bidrar til å forhindre mange Negative konsekvenser og skade på babyens helse. I tillegg vil det være mulig å gå ned i vekt og få kvinnen tilbake til sin tidligere form.

Generelle prinsipper for kosthold i den første måneden etter fødsel

Valg av kosthold må tilnærmes med fullt ansvar. Retter må ha naturlige ingredienser; under ingen omstendigheter bør du bruke utgåtte produkter. Sunn diett vil hjelpe en kvinne å komme seg raskere etter fødsel og unngå mange fordøyelsesproblemer hos babyen.

Det er bedre å spise mat på et bestemt tidspunkt, og porsjonene bør være små. Det er veldig viktig å ikke overspise, fordi dette ikke bare kan få deg til å gå opp i vekt, men også skade barnet ditt;
Av tilberedningsmetodene er det bedre å foretrekke koking, stuing og baking. Det anbefales å unngå marinering, steking og røyking;
hoveddelen av kostholdet bør være frokostblandinger, grønnsaker, frukt;
Under amming er det bedre å utelukke eksotiske frukter. Spesielt hvis de ikke tidligere var en vanlig del av menyen;
Det er viktig å mette blodet med jern, siden denne komponenten er viktig for produksjonen av hemoglobin. Det er kjent at gravide og ammende mødre ofte lider av anemi.

Og selvfølgelig må vi ikke glemme det riktige drikkeregimet. Drikke og te bør inntas før eller etter måltider, 40 til 60 minutter senere.

Funksjoner av ernæring etter keisersnitt

Etter operasjonen er det svært viktig for en ung mor å opprettholde riktig ernæring. Dette vil bidra til å opprettholde amming, raskt gjenopprette kroppens styrke og ta vare på den nyfødte.

På den første dagen bør moren nekte å spise, men allerede på den andre dagen bør lett fordøyelige matvarer introduseres i kostholdet. I løpet av denne perioden er det viktig å huske følgende anbefalinger:

det skal bare være mat på bordet som er lett fordøyelig;
mat - grøtaktig eller flytende;
dampede eller vannbaserte retter tilberedes;
hele dagen - 5 - 7 måltider, i små porsjoner;
størrelsen på en porsjon er ikke mer enn 100 – 150 mg.

I tabellen kan du se omtrentlig mengde næringsstoffer per dag.

Gradvis bør den fødende kvinnen bytte til sitt vanlige kosthold, og øke porsjonen daglig. Etter ca. 7–10 dager er det lov å introdusere nye produkter på menyen.

Når et barn har kolikk

Hva bør en mor gjøre når babyen hennes ofte har vondt i magen og er det en anti-kolikk diett? Tross alt er det ikke et alternativ å nekte å amme en nyfødt. For å forhindre denne tilstanden, bør følgende prinsipper følges:

inkludere grønnsaker i kostholdet ditt. Selvfølgelig bør du unngå tomater, rå gulrøtter og hvitkål, da de gir luft i magen. Tillatte frukter bidrar til forbedring av alle fysiologiske prosesser, metning med vitaminer;
spise nok kjøtt. Preferanse bør gis til kylling, kalkun og kanin. Kok den bedre måte koking eller baking, steking av kjøtt er strengt tatt ikke anbefalt;
Det er bedre å unngå helmelk; kefir, fermentert bakt melk og yoghurt er egnet for å forhindre kolikk;
En viktig forutsetning er at det skal stå grøt og rugbakst på bordet hver dag.

Vegetabilsk og animalsk fett under amming bør begrenses, men ikke utelukkes helt fra menyen. Du kan legge til en liten mengde smør til grøten; vegetabilsk olje er egnet for suppe.

En anti-kolikk diett innebærer å unngå gassdannende matvarer og matvarer som forårsaker gjæring.

Produkter for å forbedre amming

Noen kvinner lider av utilstrekkelig melkeproduksjon, som kan være forårsaket av anemi og andre sykdommer. For å stimulere amming anbefales det å introdusere drikker og matvarer i kostholdet som stimulerer melkeproduksjonen. Disse inkluderer:

varme supper og buljonger;
kokt grøt;
urtete (kamille, timian, nype);
salat og andre greener;
ikke-sur borsjtsj;
fersken, persimmon og andre saftige frukter og bær. Bra for amming sunn vannmelon. Takk til et stort antall flytende det bidrar til å øke melkeproduksjonen;
tørket fruktkompott, te med melk, svak kakao.

Du kan lage urtete selv eller kjøpe på apoteket. Når du lager mat, må du gjøre det riktig; du bør ikke tro at jo flere urter du brygger, jo flere fordeler vil det være. Vanligvis krever 500 ml vann en teskje råstoff. Du kan tilsette sukker om ønskelig. Det anbefales ikke å bruke honning, det er et sterkt allergen.

Et annet nyttig tips er å drikke ca 1,5 - 2 liter varmt vann. Dette vil øke melkeproduksjonen og frigjøringen. Selvfølgelig bør du definitivt konsultere legen din før du gjør dette.

Hvordan lage ditt eget kosthold

Det er mange dietter som kan følges mens du ammer. For eksempel Dukan-bordet, laktosefri diett. De inkluderer alle spesifikke mål og styres av prinsippet om "ikke skade."

Med enkel kunnskap kan du lage en diett selv. Det er viktig å huske disse tipsene:

I løpet av dagen kan du verken overspise eller gå sulten. Den første truer med fordøyelsesproblemer og ekstra centimeter i midjen. Den andre kan provosere utmattelse, mangel på melk;
vegetabilsk mat bør dominere, animalsk fett bør inkluderes i begrensede mengder;
fermenterte melkeprodukter er en obligatorisk komponent;
Du kan ikke spise mye søtsaker, søtsaker, sjokolade, kaker;
du trenger å drikke mye, spesielt om sommeren, hvis det ikke er kontraindikasjoner. Dette fremmer melkeproduksjonen.

Når du lager en meny, ikke glem å lytte til dine egne følelser og barnets velvære. Hvis en bestemt rett forårsaker problemer, er det bedre å unngå det.

Eksempelmeny for uken

Hver ung mor vet om viktigheten av riktig ernæring i de første og påfølgende månedene etter fødselen av en baby. I tabellen finner du en matplan for uken.

	Frokost	Lunsj	Middag	Middag
1. dag	Risgrøt med melk, eple, kamille avkok	Grønn te med kjeks	Kokt kalv, garnityr av paprika og kokte gulrøtter, juice	Makaroni med et lite stykke smør, sandwich og ost, kompott
2. dag	Havregrøt med epler, nypeavkok	Te med en tørket kjeksbit	Dampet fiskekotelett, bakte poteter, tørket fruktkompott	Dampomelett med kylling og ost, kefir
3. dag	På den tredje dagen kan du spise bokhvete grøt med melk eller smør, sandwich med usaltet ost, te	Fastelavnspai, glass yoghurt	Zucchini puré, stuet aubergine med løk, en liten brødskive, grønn te	Cottage cheese med lav-fett rømme og sukker, fermentert bakt melk
4. dag	Bygggrøt, kyllingboller, kamilleinfusjon	Pannekaker, kakao med melk	Nudler og kyllingsuppe, juice	Ostemasseboller, kompott
5. dag	Ostekaker med rømme, grønn te	Dampet kyllingkotelett, agurksalat med olivenolje, fortynnet melk	Bokhvetesuppe, stuede grønnsaker, kakao	Gulrotpannekaker, rugbrød, kefir med lite fett
6. dag	Proteinomelett, grønn te	Eple- og gresskarpuré, aprikoser med yoghurt	Ostesmørbrød, fortynnet juice	Grønnsakskoteletter med en siderett av ris, yoghurt
7. dag	Hvetegrøt, eplekompott, kjeks	Kyllinggryte og fløtesaus, timian avkok	Pudding, fruktgelé, kompott	Pilaf med kanin, mager yoghurt

Menyen i den første måneden av amming bør ikke forårsake en ung mor negative følelser. Noen ganger bør man få lov til å unne seg godsaker. Selv under alle arrangementer festlig bord for en kvinne kan det inneholde mange retter som ikke vil skade babyen.

Hva kan du spise de neste månedene?

Leger anbefaler å opprettholde amming til barnet er minst ett år gammelt. På dette tidspunktet blir barnets kropp sterkere, "kolikk"-perioden slutter, og den er klar for introduksjon av komplementære matvarer. Ett år gammel baby, i motsetning til menstruasjon, prøver gjerne nye introduksjoner og tilpasser seg voksenlivet.

Fra den andre til den tolvte måneden kan en kvinne spise nesten alt, men med måte. Drikkeregime forblir ikke mindre viktig på dette tidspunktet. Gradvis er det tillatt å tilsette røde bær og frukt, nøtter, honning og helmelk til den daglige menyen. Langsom introduksjon av mat i små porsjoner vil redusere risikoen for å utvikle negative reaksjoner fra spedbarnets fordøyelse.

Kostholdet bør berikes med vitaminer, mineraler, og ikke bare sunne, men også smakfulle retter.

Vi inkluderer vitaminer

Vitaminer bør være en integrert del av kostholdet, spesielt når det kommer til amming. Hvis deres inntak i kroppen er utilstrekkelig, lider alle organer og systemer. Hver mor som er på diett må inkludere alle nødvendige mineraler og sporstoffer i menyen.

Hvilke produkter er tillatt:

A - cottage cheese, fisk, spinat, melk, gulrøtter, egg;
B1 – hvetekim, melk, bifflever;
B2 - havregryn, cottage cheese, fisk;
C - blomkål, grønn ert, gul paprika, rosehofte;
D – biff, fisk, vegetabilsk olje;
E - vegetabilsk olje, hvetespirer, salat;
F - tørket frukt, oliven olje;
N - melk, bifflever, havregryn;
K – spinat, tang, grønn te.

Det er tydelig fra listen at listen over retter som er tillatt under amming er ganske stor. Inkludert dem i daglig kosthold, kan du unngå vitaminmangel og andre komplikasjoner.

Meny for måneden

Det er enkelt å lage en månedlig diett. Fra og med den andre uken kan du inkludere lav-fett sjøfisk. I løpet av de tredje syv dagene introduseres gradvis ny frukt og grønnsaker. Tomater, agurker, reddiker, reddiker og kål er fortsatt forbudt. Du kan unne deg en liten mengde søtsaker (marshmallows, marshmallows). I den fjerde uken kan du gjerne inkludere poteter og rødbeter. Kalkun, kanin, storfekjøtt, kalvekjøtt er egnet for matlaging. Det anbefales ikke å spise svinekjøtt.

Å føre en spesiell dagbok vil bidra til å vurdere babyens reaksjon på et bestemt produkt, der mødre må registrere når og hvilke retter hun spiste.

Hypoallergen diett

En diett mot allergi kalles hypoallergen. Det består i å unngå matvarer som kan forårsake en negativ immunrespons av kroppen til visse retter.

For å forhindre uønskede konsekvenser, er det viktig å unngå:

sitrusfrukter;
nøtter;
honning;
eksotiske frukter;
røde frukter og bær;

Maten skal være næringsrik, men samtidig enkel, lett absorberes av kroppen.

Oppskrifter for ammende mødre for hver dag med bilder

For mange høres ordet kosthold ut som en setning, fordi det betyr at du må begrense deg i alt, spise smakløs og mager mat. For å diversifisere en kvinnes diett under amming, tilbyr vi deilig og veldig sunne oppskrifter.

Ingredienser:

kalkunfilet;
løk;
lav fett krem;
oliven olje;
salt.

For å forberede retten, kutt kjøttet i små biter og kok til det er kokt. Skjær løken i terninger, fres på lav varme til den er myk, hell i 50 ml fløte, tilsett salt. Tilsett den tilberedte fileten i den kokende sausen og la det småkoke på lav varme i 15 minutter.

Ingredienser:

kyllingfilet;
rund ris;
protein;
salt.

Kok risen til den er halvkokt. Tilbered kjøttdeig. Bland ingrediensene, tilsett salt, tilsett protein, form koteletter. Damp dem og server med urter.

Ingredienser:

gulrot;
semulegryn;
egg;
oliven olje;
eddik, brus;
salt.

Skrell gulrøttene, kok dem, passer gjennom en blender eller kjøttkvern. Bland den resulterende massen med et egg og en spiseskje mel. Slukk en kvart skje med natron med eddik og elt deigen. Stek pannekakene lett, og damp dem deretter. Server med lav-fett rømme eller fløte.

Ingredienser:

gresskar;
grønt eple;
krem;
salt.

Kok gresskaret til det er mørt. Skrell eplet, riv det på et fint rivjern eller hakk det i en blender. Bland produktene, tilsett noen spiseskjeer fløte, tilsett salt. Kok på lav varme i 10-15 minutter. Du kan legge til krutonger før servering.

Ingredienser:

kyllingfilet;
rømme;
gelatin;
salt.

Veldig enkelt og deilig oppskrift. Mal fileten til kjøttdeig, tilsett salt. I varmt vann Løs opp en teskje gelatin og la det svelle. Etter dette blander du kjøttdeigen med gelatin og rømme, form pølser, pakk inn i folie og sett i ovnen i en time på 100 grader. Server de ferdige pølsene varme eller avkjølte.