Hvorfor er syntetiske vitaminer fra apoteket farlige? Hvorfor er apoteksvitaminer skadelige? Apotek vitaminer: vi behandler en, vi lammer en annen

- 3093

I I det siste blir mer og mer relevant riktig næring- alle er bokstavelig talt besatt av å få det "riktig". Det har blitt veldig fasjonabelt å kjøpe mat i gårdsbutikker, lage mat i dampkokere og multikokere, bruke sukkererstatninger, drikke 2 liter vann om dagen, ikke spise 2 timer før sengetid, gå på lavkarbo-dietter og mye, mye mer. .. Dette inkluderer også en lidenskap for vitaminer - de drikkes ikke bare under sykdom, men også bare sånn, for å forhindre helsen til øyne, hår, nervesystemet og alt, alt, alt.

Tendensen i seg selv spise sunt vakker! Det triste er at store industribedrifter bruker denne trenden ikke for godt, men til skade, med målet kun om penger for enhver pris. I i dette tilfellet– på bekostning av helsen til deg og meg – forbrukerne. De påtvinger folk fullstendig falske ideer om helse. Dette er pseudo-bønder som faktisk selger de samme kjemikalieholdige produktene som vi ser i store supermarkeder, bare til dobbel pris og merket med "gårdsprodukt". Disse inkluderer vegetariske halvfabrikater laget med tilsetning av skadelige konserveringsmidler, fortykningsmidler og fargestoffer. Og til slutt, dette er absolutt alle produsenter av syntetiske vitaminer!

Tidligere ble jeg selv interessert i vitamintilskudd fra apotek, og trodde oppriktig at det var slik jeg tok vare på helsen min - jeg støttet immunforsvaret mitt, jeg fikk balanserte proporsjoner av mineraler og vitaminer. Men etter å ha studert problemet grundig, skynder jeg meg å informere deg om at vitaminer er skadelige, og jeg er ikke i tvil om dette.

Apotekets vitaminer er ufullstendige.

For det første - og dette er det viktigste - forskere har ikke lært å syntetisere et eneste vitamin! Syntetiske vitaminer har en helt annen kjemisk oppbygning relativt naturlig. Forskere i laboratorier har bare lært å reprodusere en liten del naturlige vitaminformler. For eksempel vitamin C - i naturen består det av 7 isomerer askorbinsyre, som henger sammen på en strengt definert måte. I apotek vitaminer er det bare 1 isomer. Andre forskere syntetiserte det rett og slett ikke. Eller vitamin E - bare 1 av 8 tokoferoler syntetiseres.

Dette er delvis fordi vi ikke vet hvordan vi skal reprodusere formelen, delvis fordi kunstig syntetisering av alle isomerene til et vitamin er en svært kostbar prosess og farmasøytiske selskaper er ikke interessert i store utgifter. Hva får vi til slutt? Det faktum at vi kjøper en åttendedel av vitaminet på apotek! Som et resultat prøver kroppen å avvise disse kunstige stoffene som den ikke forstår. Men han kan ikke fjerne dem helt.

På grunn av hans underlegenhet syntetiske vitaminer absorberes i gjennomsnitt 1-5 %(vanligvis ikke mer enn 10%) - en liten del skilles ut i urinen, og hele den gjenværende "halen" legger seg i leveren, nyrene, leddene, blodårene og danner det vi kaller avfall. Det vil si at kunstige vitaminer bidrar til akkumulering av skadelige (og noen ganger til og med farlige) vitaminer i kroppen vår. kjemiske substanser, som nesten aldri skilles ut fra kroppen. Derfor alle bivirkningene av vitaminer - det kan være hormonell ubalanse, metabolske forstyrrelser, svekket immunitet og forverring av visse sykdommer.

Forskning på effekten av farmasøytiske vitaminer på helse.

Her er eksempler på noen studier.

Vitamin C. Forskning av professor James Dwyer, 2000 573 frivillige over 18 måneder. tok 500 mg syntetisk vitamin C. Absolutt alle forsøkspersoner viste en innsnevring blodårer. Ved slutten av eksperimentet økte sammentrekningshastigheten med 3,5 ganger. Noen studier indikerer imidlertid en positiv effekt av vitamin C på utviklingen av galleblæresykdommer. Men dette er ikke spesielt betryggende. Dette er fra kategorien "vi behandler en ting, lammer en annen."
Vitamin E og betakaroten. Eksperimentet involverte 18 300 pasienter. Det var planlagt å fullføre studien i 1998, men allerede i 1996 måtte forsøket stoppes, fordi blant forsøkspersonene som tok det syntetiske vitaminet økte krefttilfellene med 28 % og dødeligheten med 17 % sammenlignet med kontrollgruppen. Direktøren for Institutt for onkologisk forskning sa på en pressekonferanse 19. januar 1996 at i tillegg til dette hadde antallet hjerteinfarkt og slag i gruppen økt. Lignende resultater ble oppnådd i Finland i 1994.
Vitamin A. Et team av forskere fra København, som studerte 250 tusen pasienter som stadig tok visse grupper av syntetiske vitaminer, kom til følgende konklusjoner:
kjemisk vitamin A økte risikoen for dødelighet med 16 %,
vitamin E - med 4%,
betakaroten - med 7%.

I tillegg til vitaminer inneholder planter mineraler og tusenvis av andre stoffer som er gunstige for kroppen - de kalles "fytokomponenter". Derfor, når vi spiser grønnsaker, frukt og nøtter, får vi effekten av den komplekse effekten av alle komponentene i planten på kroppen! Det er ingen fytokomponenter i syntetiske vitaminer; de er ufullstendige. Derfor er det umulig å forutsi med nøyaktighet deres innvirkning på helsen.

Apotek vitaminer: vi behandler en, lammer en annen.

Forskere i sin forskning fokuserer vanligvis på de svært målrettede effektene av et bestemt vitamin på spesifikk sykdom eller orgel. Det er ingen helhetlig tilnærming der påvirkningen på hele kroppen analyseres. Og er det i det hele tatt mulig? Når et syntetisk stoff kommer inn i kroppen, tusenvis av kjemiske reaksjoner i hele kroppen. Dessuten varer påvirkningen ofte mer enn én dag eller mer enn én måned. Det er umulig å spore alt dette. Så det viser seg at det først blir kunngjort for hele verden at vitamin C visstnok er utmerket mot influensa, og etter noen år viser det seg at det fører til forringelse av blodårene. Og husk hvordan før pillene kalsium ble ansett som gunstig, men nå er det kjent at dette kalsiumet (selvfølgelig ikke naturlig) legger seg i nyrene? Det finnes tusenvis av slike historier!

En egen historie om de anbefalte dosene, som vurderes for den "gjennomsnittlige personen" - dette er det samme som gjennomsnittstemperaturen på et sykehus. Det er umulig å "overspise" naturlige vitaminer. Kroppen er veldig smart, den tar lett opp alt den trenger av planter, akkurat så mye som den trenger her og nå. Rester fjernes effektivt og raskt gjennom ulike kanaler. Men med syntetiske stoffer er ikke alt så enkelt - de er fremmede for kroppen (som består av organiske stoffer, ikke syntetiske) og en overdose kan være farlig. Konsekvensene kan være mer negative enn selve helseproblemet som du ønsket å løse ved hjelp av apoteksvitaminer. For eksempel er overdreven inntak av vitamin A en direkte vei til leversykdom. En overdose av vitamin D bidrar til utvikling av osteoporose.

Også Det er veldig vanskelig å finne den riktige kombinasjonen av vitaminer. For eksempel er vitamin C og E uforenlige med nikotin, og denne kombinasjonen er veldig farlig. Det har også lenge vært kjent at noen vitaminer kan forstyrre absorpsjonen av andre. Derfor anser jeg multivitaminkomplekser som de farligste. Dette er et flott psykologisk grep brukt av farmasøytiske selskaper - i Moderne samfunn folk leter alltid etter en "magisk knapp", en "kur for alle sykdommer". Du trenger ikke å bekymre deg for hva du spiser, du trenger ikke å kaste bort tid på tester, du trenger ikke å bekymre deg for noe i det hele tatt. Jeg har nettopp kjøpt en flaske med piller. Veldig komfortabelt! Men dette er bare en illusjon av helse. Så går du til legen, han vil skrive ut piller og definitivt vitaminer til deg, etter en stund igjen og så videre i det uendelige. Ikke et veldig lyst perspektiv.

Hva er apotekets vitaminer laget av?

Og til slutt, kvaliteten på syntetiske vitaminer i seg selv. Det er trist, men sant – de er IKKE laget av naturlige ingredienser av plante- og animalsk opprinnelse. Olje, tjære, bakterier, animalsk avfall - dette er råvarene som ligger til grunn for produksjonen av vitaminer i vakre pakker!

Hvordan gjøre uten syntetiske vitaminer?

La oss se på historien til vitaminer. I 1923 etablerte Dr. Glen King først den kjemiske strukturen til vitamin C, i 1928 syntetiserte Dr. Albert Szent-Gyorgyi først et skinn av naturlig vitamin C, og i 1933 syntetiserte sveitsiske forskere askorbinsyre. La oss nå tenke på denne informasjonen - for mindre enn hundre år siden kjente ikke menneskeheten noen syntetiske vitaminer og levde fantastisk, men i dag er de visstnok viktige for oss? Dette er ikke overbevisende for meg.

Generelt, etter å ha utført undersøkelsen min, trekker jeg en veldig sikker konklusjon - syntetiske vitaminer, selv de dyreste og nøye utvalgte, er bare en ganske primitiv kopi av det naturen har skapt. De trengs ikke av kroppen, og er ofte skadelige. La oss fortsatt elske oss selv og kroppen vår, la oss ikke lage unødvendig arbeid for den. La oss skjemme bort ham med naturlig plantemat)

Forresten, hvis det er psykologisk vanskelig for deg å brått gi opp vanen med å drikke vitaminer, eller av en eller annen grunn er kostholdet ditt virkelig utilstrekkelig, så anbefaler jeg at du kjøper ikke-syntetiske vitaminer. Det er nå mange komplekser på markedet som er planteekstrakter, eller bær og urter tørket i en skånsom modus (40 grader). De kan løses i vann eller tilsettes juice og smoothies!

Nylig har riktig ernæring vært en trend - alle er bokstavelig talt besatt av hva og når de skal spise, slik at det er "riktig". Det har blitt veldig fasjonabelt å kjøpe mat i gårdsbutikker, lage mat i dampkokere og multikokere, bruke sukkererstatninger, drikke 2 liter vann om dagen, ikke spise 2 timer før sengetid, gå på lavkarbo-dietter og mye, mye mer. .. Dette inkluderer også en lidenskap for vitaminer - de drikkes ikke bare under sykdom, men også bare sånn, for å forhindre helsen til øynene, håret, nervesystemet og alt annet.
Selve sunn mattrenden er fantastisk! Det triste er at store industribedrifter bruker denne trenden ikke for godt, men til skade, med målet kun om penger for enhver pris. I dette tilfellet, på bekostning av helsen til deg og meg – forbrukerne. De påtvinger folk fullstendig falske ideer om helse. Dette er pseudo-bønder som faktisk selger de samme kjemikalieholdige produktene som vi ser i store supermarkeder, bare til dobbel pris og merket med "gårdsprodukt". Disse inkluderer vegetariske halvfabrikater laget med tilsetning av skadelige konserveringsmidler, fortykningsmidler og fargestoffer. Og til slutt, dette er absolutt alle produsenter av syntetiske vitaminer!
Tidligere ble jeg selv interessert i vitamintilskudd fra apotek, og trodde oppriktig at det var slik jeg tok vare på helsen min - jeg støttet immunforsvaret mitt, jeg fikk balanserte proporsjoner av mineraler og vitaminer. Men etter å ha studert problemet grundig, skynder jeg meg å informere deg om at vitaminer er skadelige, og jeg er ikke i tvil om dette.

Forskning på effekten av farmasøytiske vitaminer på helse.

Apotekets vitaminer er ufullstendige.

For det første - og dette er det viktigste - forskere har ikke lært å syntetisere et eneste vitamin! Syntetiske vitaminer har en helt annen kjemisk sammensetning sammenlignet med naturlige. Forskere i laboratorier har lært å reprodusere bare en liten del av den naturlige vitaminformelen. For eksempel vitamin C - i naturen består det av 7 isomerer av askorbinsyre, som er relatert til hverandre på en strengt definert måte. I apotek vitaminer er det bare 1 isomer. Andre forskere syntetiserte det rett og slett ikke. Eller vitamin E - bare 1 av 8 tokoferoler syntetiseres.
Dette er delvis fordi vi ikke vet hvordan vi skal reprodusere formelen, delvis fordi kunstig syntetisering av alle isomerene til et vitamin er en svært kostbar prosess og farmasøytiske selskaper er ikke interessert i store utgifter. Hva får vi til slutt? Det faktum at vi kjøper en åttendedel av vitaminet på apotek! Som et resultat prøver kroppen å avvise disse kunstige stoffene som den ikke forstår. Men han kan ikke fjerne dem helt.
På grunn av hans underlegenhet syntetiske vitaminer absorberes i gjennomsnitt 1-5 %(vanligvis ikke mer enn 10%) - en liten del skilles ut i urinen, og hele den gjenværende "halen" legger seg i leveren, nyrene, leddene, blodårene og danner det vi kaller avfall. Det vil si at kunstige vitaminer bidrar til akkumulering av skadelige (og noen ganger også farlige) kjemikalier i kroppen vår, som nesten aldri fjernes fra kroppen. Derav alle bivirkningene av vitaminer - dette kan være hormonell ubalanse, metabolske forstyrrelser, svekket immunitet og forverring av visse sykdommer.

Forskning på effekten av farmasøytiske vitaminer på helse.

Her er eksempler på noen studier.

Vitamin C. Forskning av professor James Dwyer, 2000 573 frivillige over 18 måneder. tok 500 mg syntetisk vitamin C. Absolutt alle forsøkspersoner hadde en innsnevring av blodårene. Ved slutten av eksperimentet økte sammentrekningshastigheten med 3,5 ganger. Noen studier indikerer imidlertid en positiv effekt av vitamin C på utviklingen av galleblæresykdommer. Men dette er ikke spesielt betryggende. Dette er fra kategorien "vi behandler en ting, lammer en annen."
Vitamin E og betakaroten. Eksperimentet involverte 18 300 pasienter. Det var planlagt å fullføre studien i 1998, men allerede i 1996 måtte forsøket stoppes, fordi blant forsøkspersonene som tok det syntetiske vitaminet økte krefttilfellene med 28 % og dødeligheten med 17 % sammenlignet med kontrollgruppen. Direktøren for Institutt for onkologisk forskning sa på en pressekonferanse 19. januar 1996 at i tillegg til dette hadde antallet hjerteinfarkt og slag i gruppen økt. Lignende resultater ble oppnådd i Finland i 1994.
Vitamin A. Et team av forskere fra København, som studerte 250 tusen pasienter som stadig tok visse grupper av syntetiske vitaminer, kom til følgende konklusjoner:
kjemisk vitamin A økte risikoen for dødelighet med 16 %,
vitamin E - med 4%,
betakaroten - med 7%.

Apotek vitaminer: vi behandler en, lammer en annen.

Forskere i sin forskning fokuserer vanligvis på de svært målrettede effektene av et bestemt vitamin på en bestemt sykdom eller organ. Det er ingen helhetlig tilnærming der påvirkningen på hele kroppen analyseres. Og er det i det hele tatt mulig? Når et syntetisk stoff kommer inn i kroppen, begynner tusenvis av kjemiske reaksjoner å skje i hele kroppen. Dessuten varer påvirkningen ofte mer enn én dag eller mer enn én måned. Det er umulig å spore alt dette. Så det viser seg at det først blir kunngjort for hele verden at vitamin C visstnok er utmerket mot influensa, og etter noen år viser det seg at det fører til forringelse av blodårene. Husker du hvordan kalsiumtabletter tidligere ble ansett som nyttige, men nå er det kjent at dette kalsiumet (selvfølgelig ikke naturlig) legger seg i nyrene? Det finnes tusenvis av slike historier!
En egen historie om de anbefalte dosene, som vurderes for den "gjennomsnittlige personen" - dette er det samme som gjennomsnittstemperaturen på et sykehus. Det er umulig å "overspise" naturlige vitaminer. Kroppen er veldig smart, den tar lett opp alt den trenger av planter, akkurat så mye som den trenger her og nå. Rester fjernes effektivt og raskt gjennom ulike kanaler. Men med syntetiske stoffer er ikke alt så enkelt - de er fremmede for kroppen (som består av organiske stoffer, ikke syntetiske) og en overdose kan være farlig. Konsekvensene kan være mer negative enn selve helseproblemet som du ønsket å løse ved hjelp av apoteksvitaminer. For eksempel er overdreven inntak av vitamin A en direkte vei til leversykdom. En overdose av vitamin D bidrar til utvikling av osteoporose.
Også Det er veldig vanskelig å finne den riktige kombinasjonen av vitaminer. For eksempel er vitamin C og E uforenlige med nikotin, og denne kombinasjonen er veldig farlig. Det har også lenge vært kjent at noen vitaminer kan forstyrre absorpsjonen av andre. Derfor anser jeg multivitaminkomplekser som de farligste. Dette er et utmerket psykologisk trekk brukt av farmasøytiske selskaper - i det moderne samfunnet leter folk alltid etter en "magisk knapp", en "kur for alle sykdommer". Du trenger ikke å bekymre deg for hva du spiser, du trenger ikke å kaste bort tid på tester, du trenger ikke å bekymre deg for noe i det hele tatt. Jeg har nettopp kjøpt en flaske med piller. Veldig komfortabelt! Men dette er bare en illusjon av helse. Så går du til legen, han vil skrive ut piller og definitivt vitaminer til deg, etter en stund igjen og så videre i det uendelige. Ikke et veldig lyst perspektiv.

Hva er de laget av? apotek vitaminer?

Hvordan gjøre uten syntetiske vitaminer?

Derfor foretrekker jeg å ikke bruke det jeg ikke forstår i det hele tatt. Dette er Pandoras eske. Det er mye klokere og sunnere å bare unngå "kjemi" i alle tilfeller (med mindre det er et spørsmål om liv og død) og spise mat så rik på vitaminer som mulig - grønnsaker, frukt, korn, nøtter. Denne tilnærmingen vil tillate deg å få maksimale fordeler, unngå overdoser, bivirkninger og allergiske reaksjoner. Og ikke hør på skrekkhistorier om hvordan du nesten vil dø av mangel på vitaminer. Alle disse historiene om hvordan du ikke får i deg hele spekteret av vitaminer fra mat og dine tenner, bein og immunitet vil umiddelbart forringes ... dette er myter!
La oss se på historien til vitaminer. I 1923 etablerte Dr. Glen King først den kjemiske strukturen til vitamin C, i 1928 syntetiserte Dr. Albert Szent-Gyorgyi først et skinn av naturlig vitamin C, og i 1933 syntetiserte sveitsiske forskere askorbinsyre. La oss nå tenke på denne informasjonen - for mindre enn hundre år siden kjente ikke menneskeheten noen syntetiske vitaminer og levde fantastisk, men i dag er de visstnok viktige for oss? Dette er ikke overbevisende for meg.
Generelt, etter å ha utført undersøkelsen min, trekker jeg en veldig sikker konklusjon - syntetiske vitaminer, selv de dyreste og nøye utvalgte, er bare en ganske primitiv kopi av det naturen har skapt. De trengs ikke av kroppen, og er ofte skadelige. La oss fortsatt elske oss selv og kroppen vår, la oss ikke lage unødvendig arbeid for den. La oss skjemme bort ham med naturlig plantemat).
Forresten, hvis det er psykologisk vanskelig for deg å brått gi opp vanen med å drikke vitaminer, eller av en eller annen grunn er kostholdet ditt virkelig utilstrekkelig, så anbefaler jeg at du kjøper ikke-syntetiske vitaminer. Det er nå mange komplekser på markedet som er planteekstrakter, eller bær og urter tørket i en skånsom modus (40 grader). De kan løses i vann eller tilsettes juice og smoothies!

Jeg ønsker deg god, god helse!

Er syntetiske vitaminer sunt? Inntil nylig (det første krystallinske vitaminstoffet ble isolert i 1911 fra riskli), mottok menneskeheten, som ennå ikke er rammet av en epidemi av metabolske sykdommer, vitaminer fra grønnsaker, frukt og annen mat. Teknologisk fremgang har brakt oss rask måte få vitaminer: hvorfor spise mye epler hvis du kan forsyne deg med én tablett nødvendige stoffer? Men er det hele så rosenrødt?

Alle vet om fordelene med askorbinsyre - det er en utmerket antioksidant. I matvarer, for eksempel i sitron, fungerer det med et stoff - en assistentflavoinoid: askorbinsyre oksideres, og flavoinoiden gjenoppretter den. Og så fungerer de i lang tid uten å legge unødvendig stress på leveren. Og syntetisk askorbinsyre i sin rene form, uten hjelpestoff, oksideres bare en gang og går umiddelbart til leveren for utskillelse fra kroppen, og overbelaster den. For eksempel inneholder kalsiumtilskudd kalsiumkarbonat, et uløselig mineral som tetter nyrene.

I 1923 etablerte Dr. Glen King den kjemiske strukturen til vitamin C, og i 1928 isolerte lege og biokjemiker Albert Szent-Györgyi først vitamin C, og kalte det heksuronsyre; i 1933 syntetiserte sveitsiske forskere askorbinsyre, identisk med vitamin C.
Askorbinsyre (Vitamin C) C6H8O6 er et vannløselig vitamin som brukes av kroppen til biokjemiske redoksprosesser, fremmer dannelsen av deoksyribonukleinsyre.

Tenk nå på de to foregående avsnittene. For hundre år siden kjente ikke menneskeheten til noen syntetiske vitaminer, men i dag svelger mer enn halvparten av befolkningen dem utviklede land Europa og Amerika.

Det er generelt akseptert at blant symptomene på mangel på vitamin C i kroppen er svakhet immunforsvar, blødende tannkjøtt, blek og tørr hud, langsom gjenoppretting av vev etter fysisk skade (sår, blåmerker), sløvhet og hårtap, sprø negler, sløvhet, rask tretthet, svekkelse av muskeltonus, revmatoid smerte i korsbenet og ekstremiteter (spesielt nedre, smerter i føttene), løsning og tap av tenner; skjørhet av blodårer fører til blødende tannkjøtt og blødninger i form av mørkerøde flekker på huden. Men per i dag (august 2011) nr tilstrekkelig mengde studier på grunnlag av hvilke det kan fastslås pålitelig at det er en sammenheng mellom de nevnte symptomene og mangel på vitamin C i kroppen. Først når mengden får ekstremt lave verdier, vises noen av de listede symptomene, noe som signaliserer forekomsten av ekstreme sjelden sykdom- skjørbuk.

Er vi blitt talt opp?

Det første som er alarmerende er statistikken. 80 % av mennesker har mangel på vitamin C (A, B og videre i alfabetisk rekkefølge). Har du noen gang tatt blodprøver for vitaminnivåer for forskningsformål?

Kunstige vitaminer er ikke funksjonelle, de er kopier av naturlige, isomerer, deres struktur er forskjellig fra strukturen til naturlige vitaminer. Bruken deres fører til at mengden ballast og kunstige kjemikalier i kroppen øker, noe som forårsaker uopprettelig skade på kroppen.

Den berømte vitenskapsmannen Pauling, som på en gang kraftig fremmet kunstig vitamin C, døde av kreft. Begynnelsen på teorien om "hestedoser" av vitaminer ble lagt av en amerikansk vitenskapsmann, vinner av to Nobelpriser Linus Pauling. I sin bok Cancer and Vitamin C argumenterte han for at svært store doser askorbinsyre forbedrer tilstanden til pasienter med visse typer kreft og forlenger livet betydelig. På slutten av livet fokuserte Pauling oppmerksomheten på naturlige kilder nødvendig for en person næringsstoffer.

De bestemte seg for å teste Paulings teori i praksis. I flere år har forskere drevet kliniske studier, men de beviste alle på en overbevisende måte at store doser vitamin C verken forhindrer kreft eller forkjølelse, langt mindre helbreder dem.

Britiske The Times publiserte resultatene av en studie utført av leger fra University of Leicester. De sier at en standarddosering av vitamin C, mye annonsert som et middel mot hjerteinfarkt, forverrer en rekke sykdommer.

Tilbake i 2000, på den årlige konferansen til American Heart Association, kom en gruppe forskere med en uttalelse om at store doser vitamin C forårsaker raskere utvikling av aterosklerose. Studien involverte 570 personer. Omfattende undersøkelse av frivillige, gjennomsnittsalder som var rundt 54 år gammel, viste at blodårene deres var normale. Halvannet år senere ble undersøkelsen gjentatt, og det viste seg at åreforkalkning halspulsårer, som leverer blod til hjernen, var 2,5 ganger større sannsynlighet for å bli observert hos de som var altfor glad i askorbinsyre. Det er bemerkelsesverdig at folk tok 500 mg vitamin C per dag bare for å forhindre aterosklerose.

Barneleger noterer en økning i allergier hos barn som ble aktivt matet for forebyggende formål» økte doser av vitamin C.

Vitamin C er ikke en medisin, men et vitamin! Hos noen barn kan nedbrytningen av vitamin C til sluttproduktene bli svekket på grunn av mangel på enzymer som regulerer stoffskiftet. Med normale doser av vitaminet ville disse lidelsene bli kompensert, men med store doser oppstod dekompensasjon. Ufullstendig nedbrutt metabolske produkter - oksalater - forårsaker allergi, kan skade nyretubuli og bli en kilde til deres sykdommer (nefritt), og deretter gi opphav til nyresteinsykdom.

Vitamin C er syntetisk hentet fra glukose.

Etter at forskere beviste viktigheten av vitaminer for menneskers helse, begynte de å syntetisere dem kunstig, men det viste seg at graden av absorpsjon og effektivitet av slike vitaminer er en størrelsesorden lavere enn deres naturlige prototyper. Det er flere grunner til dette. For det første er problemet tilstedeværelsen av såkalte venstrehendte (L) og høyrehendte (R) isomerer. Mange stoffer, på grunn av kompleksiteten til deres kjemiske struktur, kan eksistere i form av to eller flere isomerer, det vil si som om speilbilder av hverandre.

Vitamin C består av 7 isomerer, det vil si at det komplette bildet av et naturlig vitamin består av 7 mosaikker som er i de fineste sammenhenger med hverandre. Disse bindingene kan ikke produseres kunstig.Askorbinsyre, som alle vet, er bare en av 7 isomerer av naturlig vitamin C. Det er ikke vanskelig å gjette at kun naturlig vitamin egnet for en person, fordi bare det gjenkjennes av kroppen og absorberes. Den samme historien gjelder andre vitaminer. Kjemisk syntetiserte vitaminer absorberes av kroppen med mindre enn 10%.

I syntetiske vitaminer: Vitrum, Centrum, Alfabeter, etc. Bare én av de syv isomerene er tilstede i sammensetningen. De resterende seks er ikke syntetisert og er derfor ganske enkelt fraværende fra syntetiske vitaminer.

Det samme gjelder vitamin E. Syntetisk vitamin E inneholder kun én av de åtte tokoferolene. Kunstig syntetisering av alle vitaminisomerer er en veldig kompleks og kostbar prosess, og farmakologiske selskaper er ikke interessert i ekstra høye kostnader, så syntetiske vitaminer gjør skade, ikke fordel.

Det er lettere enn noen gang å forestille seg med egne øyne de forskjellige arrangementene av atomer i molekylene til speilisomerer: bare hold et stykke papir med et ord skrevet på speilet. Det ser ut til at bokstavene er de samme, men de gjenspeiles i stivhet!

Ofte er kjemisk syntetiserte vitaminer nettopp slike speilisomerer av naturlige vitaminer, og er derfor ineffektive.

Den andre grunnen er at i naturen er ikke alle vitaminer tilstede isolert, men sammen med stoffer som er nødvendige for deres absorpsjon. For eksempel er naturlig vitamin C i planter ved siden av bioflavonoider, som sikrer dets absorpsjon og selv har en rekke nyttige egenskaper. Syntetisk vitamin C er naturlig tilstede i preparatet isolert, uten bioflavonoider, og kan derfor ikke absorberes tilstrekkelig.

HVORFOR GJØR SLIKE "ENBEINDE" VITAMINER SKADE?

Det er på grunn av deres underlegenhet at syntetiske vitaminer absorberes med gjennomsnittlig 1-5%. En liten del skilles ut i urinen, og hele den gjenværende "halen" legger seg i kroppen vår: i leveren, nyrene, leddene og blodårene. Det er dette faktum som fører til sykdommer som vi ikke hadde før vi tok syntetiske vitaminer.

Det viser seg at i formelen til hvert naturlig vitamin er det en partikkel av en proteinbase som ikke finnes i syntetiske vitaminer. Syntetiske vitaminer er "døde" stoffer som ikke bærer noen energi; de absorberes praktisk talt ikke av kroppen. De har en krystallinsk struktur som ikke kan splittes eller bearbeides Menneskekroppen. I tillegg bidrar kunstige vitaminer til akkumulering av kjemikalier i kroppen vår som er svært farlige.

Et bevis på dette er fargen og lukten av urinen til personer som tar vitaminer. Urin har en karakteristisk lukt, og fargen endres. Dette tyder på at nyrene fjerner vitaminer fra kroppen og jobber for to. I tillegg føler leveren også ekstra stress.

I løpet av det siste tiåret har landet vært grepet av et ekte vitaminhysteri. Institutt for ernæring ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper snakker om en skremmende nedgang i vitaminer og mineraler i matvarer. Apotekdiskene er fulle av supermega-multivitaminkomplekser som lover oss hår som Rapunzel, negler som en betongarbeider som blander betong for hånd, og så mye energi at det er nok til å ødelegge tre maratonløp uten å stoppe.

Og det viktigste er at vi ikke klarer oss uten disse vitaminene. De kan gjøre det uten oss, men vi kan ikke gjøre det uten dem.

En annen viktig detalj: vitaminer produseres ikke av kroppen, men kommer fra mat. Dessuten er det ingen slik plante eller dyr i naturen som vil inneholde alle nødvendige vitaminer og mikroelementer, så vi må skravle: ekstrahere vitamin C fra appelsiner og havtorn, få vitamin A ved å plukke ut leveren fra torsk, og så videre .

Og her kommer vi til det første interessante punktet. Bør du ta en magisk pille hvis etikett forteller deg hva den inneholder? daglig dose absolutt alle vitaminer kjent for menneskeheten, eller bruke litt tid, penger og anstrenge hjernen din for å lage en balansert for deg selv? Kan vitaminer som finnes i tabletter fullstendig erstatte de vi kan få fra mat?

Svar: usannsynlig.

Og det er ikke engang et spørsmål om strukturen til selve vitaminet - å reprodusere strukturen til molekylet er ikke så vanskelig.

Vitaminer kan klare seg uten oss, men vi kan ikke uten dem.

Faktum er at ved å konsumere evt naturlig vår vitaminer får du i tillegg en rekke stoffer som fremmer opptaket av nettopp dette vitaminet. I tillegg sikrer det å få vitaminet fra maten dets gradvise inntreden i kroppen og reduserer "konkurransen" om absorpsjon og assimilering av forskjellige inkompatible mikronæringsstoffer. Mens du, ved å ta en tablett med halvannen daglig dose av alle vitaminer på en gang, får en konsekvent kraftig økning i konsentrasjonen deres i tarmene, deretter i cellene som er ansvarlige for absorpsjon, og deretter i blodet.

Dette er ærlig talt ikke veldig naturlig og ikke akkurat det kroppen din forventer, og den vil prøve å bli kvitt denne uventede gaven. Derfor absorberes ikke en betydelig del av vitaminene fra disse kompleksene, og som et resultat får vi høykvalitets urin av forskjellige nyanser, beriket med vitaminer og mineraler.

Og en ting til: ikke en eneste produsent, spesielt når det gjelder kosttilskudd, kan gi deg en garanti for at når du oppretter komplekset, ble alle teknologier fulgt for å eliminere den antagonistiske effekten av vitaminer på hverandre (for eksempel kalsium er uforenlig med jern når samtidig administrering og så videre).

Studerer spørsmålet om hypovitaminose, hver gang jeg kommer over den samme setningen i forskjellige varianter:

Institutt for ernæring ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper gjennomførte en studie som viste det i fjor Innholdet av vitaminer og mineraler i grønnsaker, frukt, kjøtt og fisk har gått kraftig ned. Forskerne tok utgangspunkt i 1963 og fant at siden den gang har A-vitamininnholdet i epler og appelsiner gått ned med 66 %. Og nå, for at kroppen skal få samme mengde retinol som våre medborgere fikk for 50 år siden, må du spise ikke én frukt, men tre.

Jeg stiller ikke spørsmål ved profesjonaliteten og kompetansen til de skjeggete og ikke så skjeggete professorene ved Institutt for ernæring ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper, spørsmålet oppstår bare naturlig: hvorfor 1963? Hvilke epler og appelsiner tok du? Fra hvilke land og landsbyer? Hva var metoden? Hvordan ble den gjennomsnittlige statistiske verdien av total hypovitaminose beregnet for nesten 150 millioner innbyggere i landet vårt? Akkurat som i sangen: "Bare tro det, og du vil forstå senere"...

Og forresten... Tannleger har ikke sett skjørbuk på grunn av vitamin C-mangel på mange tiår, folk med Nattblindhet De har for lengst sluttet å telle søyler med pannen om kvelden, og på en eller annen måte er det ingen "beriberianere" å finne.

Og til slutt, det tredje punktet som du kan tenke på i hyggelig selskap om kvelden, drikke og småspise på epler fra din bestemors frukthage. Er du sikker på kvaliteten? multivitaminkompleks som du kom til apoteket for?

Valget er nå stort. Mer enn 200 multivitaminpreparater er registrert i Russland. Og kosttilskudd kan telles i det uendelige. For farmasøytiske selskaper er dette et bunnløst fat – for å produsere multivitaminer og multivitaminer i ulike varianter og ulike bokser. mineralkomplekser. Tilsett svovel eller selen, og det nye produktet er klart - motta det, signer for det. Vi økte dosen av vitamin E - la oss tegne et hjerte på boksen, og videre til massene. Så hva er dette: lønnsom virksomhet eller reell omsorg for pasienter?

Så, bør du drikke eller ikke drikke?

Hvis det er et problem, gå til legen. Friske mennesker trenger kun vitamin D (til barn) og folsyre(for gravide). For resten, gå og få et avtalenummer. Nå er det forresten online registrering, det er veldig praktisk, sier de.
Hvis legen avslører polyhypo- eller vitaminmangel (forresten i internasjonal klassifisering sykdommer X det er ingen revisjon av en slik diagnose), ta multivitaminer foreskrevet av legen din, eller lytt til en annen mening. Hvis hypovitaminose er påvist, ta et bestemt vitamin eller en bestemt gruppe essensielle vitaminer(for eksempel stryk kl jernmangelanemi og så videre).
Hvis hånden din fortsatt strekker seg til apotekdisken om våren, hjernen din ennå ikke har kommet seg etter dvalen og livet ikke er søtt uten en magisk pille, velg komplekser av store, velprøvde farmasøytiske selskaper, fortrinnsvis med separat inntak i to eller til og med tre stadier for å forbedre absorpsjonen og eliminere "konkurrerende" interaksjon av komponenter. Tar vanlige multivitaminer året rundt sunn person med et "gentleman's set" på to eller tre forkjølelser i året er ikke nødvendig.
Å drikke eller ikke drikke er opp til deg. Husk: ingen andre er eller vil være bekymret for helsen din bortsett fra deg. Ikke klag på den dårlige kvaliteten på maten og den utbredte mangelen på vitaminer – spis riktig. Minimer og optimaliser matlagingen, spis et variert kosthold, spis regelmessig sesongens frukt og grønnsaker, og erstatt loff og bakevarer som bruker sunnere korn.

Og viktigst av alt, ikke selvmedisiner!

Kjære lesere, jeg inviterer deg til å snakke om vitaminer i dag. Vi forstår alle perfekt hvor viktige de er for helsen vår. Vi husker spesielt vitaminer når vi om våren føler oss døsighet, trøtte, irriterte... Vi forstår umiddelbart at med vårens ankomst er immuniteten vår utarmet, og kroppen mangler vitaminer. All frukt og grønnsaker vi spiser, kanskje til og med i umålte mengder, gir ikke resultater som forbedrer tilstanden vår. Og vi løper til nærmeste apotek for å kjøpe et slags vitaminkompleks.

Vet du forskjellen på naturlige vitaminer som vi får fra mat og syntetiske som vi kjøper på apoteket? Og forskjellen er forresten stor.

I dag snakker vi om det er noen fordeler med syntetiske (apotek) vitaminer eller om de er skadelige for helsen vår.

Vitaminer i menneskekroppen er involvert i nesten alle biokjemiske prosesser. De er katalysatorer for metabolske prosesser, regulerer mange funksjoner i kroppen, men produseres ikke i kroppen, så de kommer til oss i form av mat.

Vitaminkomplekser regulerer stoffskiftet i kroppen gjennom et system av enzymer. En mangel på minst ett av vitaminene vil sikkert ha en negativ innvirkning på generell tilstand person. Derfor er de viktige komponenter i vårt enzymsystem, regulerer stoffskiftet, opprettholder kroppen vår i en sunn tilstand.

Men samtidig er vitaminer ikke piller som stimulerer kraft, de kan ikke erstatte proteiner, fett, karbohydrater eller mineraler. De har ingen energiverdi, da de ikke inneholder kalorier. Dette er komplekse biologiske komplekser og deres aktivitet avhenger av mange faktorer.

Syntetiske vitaminer eller vitaminer fra apoteket?

Vitaminer som legen anbefaler til oss og vi kjøper på apoteket for å øke immuniteten eller av en eller annen grunn terapeutisk formål, syntetisk. Dette betyr at de oppnås gjennom kjemiske transformasjoner eller ved å trekke ut visse komponenter fra naturlige.

Syntetiske vitaminer absorberes av kroppen vår med bare 15 - 20%, siden de er fremmede kjemiske forbindelser, ellers er det en syntetisk gift. De resterende 80-85 % skilles ut gjennom urin, avføring og svette. Du har kanskje lagt merke til dette. Pasienter som får foreskrevet vitaminer i oppløsning eller i tabletter har en skarp og rik urinfarge og lukter "sykehus".

Men selv med åpenbar nødvendighet og fordeler for kroppen, er syntetiske vitaminer narkotika. Og medisiner må tas riktig, som foreskrevet av legen, ellers er en overdose mulig. Hvis en person tar dem i ubegrensede mengder, er negative konsekvenser mulige.

Hva er forskjellen

Faktisk er ikke askorbinsyre vitamin C, alfa-tokoferol er ikke vitamin E, og retinol er ikke vitamin A. Hva er forskjellen mellom naturlige og syntetiske vitaminer? La oss se på eksemplet med vitamin C.

Uansett hvilket materiale om helseforbedring vi oppdager, er askorbinsyre assosiert med vitamin C overalt. Dette er fundamentalt feil. Askorbinsyre er et isolat, bare ett av fragmentene av naturlig vitamin C. I tillegg til askorbinsyre bør dette vitaminet inneholde rutin, bioflavonoider, tyronidase, askorbinogen, faktorene K, J, P. Følte du forskjellen? Og for å få naturlig vitamin C, må disse komponentene opprettholdes i de nødvendige proporsjonene. Og askorbinsyre i vitamin C er nødvendig for å forhindre rask oksidasjon av vitaminet og dets nedbrytning.

Fordelene og skadene med syntetiske vitaminer

Vitamin C

Dagsbehovet for vitamin C er 75-100 mg per dag. En overdose er mulig hvis vi tar mer enn 1000 mg per dag eller 10 tabletter askorbinsyre per dag, og følgende negative konsekvenser er mulige.

Arbeidet er forstyrret mage-tarmkanalen, kan overflødig syre irritere mageslimhinnen, forårsake eller forverre gastritt eller pankreatitt;
Mulig ødeleggelse av tannemaljen på grunn av eksponering for askorbinsyre, noe som kan føre til utvikling av karies;
Nyrefunksjonen er svekket;
Problemer med det kardiovaskulære systemet kan oppstå;
Det er risiko for seksuell dysfunksjon eller forsinket menstruasjon.

Det kan være tider i en persons liv når det er nødvendig økt beløp vitamin C. Dette skjer etter kroniske sykdommer og operasjoner i restitusjonsperiode, under graviditet, om våren.

Hvilke produkter inneholder et stort nummer av vitamin C? Rekordholderen er paprika, sitrusfrukter, . Dessuten inneholder 100 g nyper 1111 % av daglig norm vitamin C. Så disse matvarene bør alltid være til stede i kostholdet ditt.

Vitamin D og kalsium

Vitamin D øker absorpsjonen av kalsium i kroppen, noe som kan forårsake hyperkalsemi. Dette er veldig farlig for personer som lider av hjerte- og karsykdommer. Myke aterosklerotiske plakk forkalker som et resultat av overflødig kalsium, og tetter til lumen i blodårene, noe som til og med kan føre til hjerteinfarkt.

I tillegg akselererer et overskudd av vitamin D ødeleggelsen av gammelt beinvev, til tross for at den nye ennå ikke har hatt tid til å dannes.

Overskudd av kalsiumsalter begynner å bli intensivt utskilt av nyrene, dette kan igjen føre til kalsiumavleiring i nyrene og nefrolithiasis med angrep av nyrekolikk.

Vitamin E

I jakten på ungdom og skjønnhet tas det kapsler med vitamin E. Dette vitaminet inngår ofte i kosttilskudd mot aldring. Å ta flere kosttilskudd (separat for huden, for immunsystemet, for å styrke hår eller negler) med vitamin E kan også forårsake en overdose.

Ved overdose samler det seg væske i kroppen, og dette fører til økt blodtrykk. Hos pasienter som lider hypertensjon, kan dette forårsake en hypertensiv krise;
Overskudd forstyrrer absorpsjonen av vitamin A, D, K;
Mulig forstyrrelse av seksuell aktivitet; aktiviteten til sentralnervesystemet er forstyrret, dobbeltsyn, muskelsvakhet, en følelse av tretthet er mulig, hodepine;
Mage-tarmkanalen lidelser er mulig;
Immuniteten avtar.

Som et alternativ til syntetisk vitamin E, kan naturlig vitamin E fås ved å spise hasselnøtter, mandler og solsikkefrø.

Vitamin A

Det tas ofte i kombinasjon med vitamin E for å forbedre hud, hår og negler, samt forbedre synet.

Ved overdose er kvalme, smerter i leverområdet og gulsott mulig. hud, hodepine, muskelsvakhet, høyt blodtrykk.

Vitamin B 6

Misbruk av vitamin B6 fører til forstyrrelse av metabolismen av proteiner, karbohydrater og lipider. Og det kommer til uttrykk i deprimert humør eller omvendt hyperaktivitet, nedsatt berøringssans.

Overdosering av krom

Overdreven inntak av kosttilskudd med krom kan også ha negative konsekvenser, nemlig:

Med et overskudd av krom er glukosetoleransen svekket, det vil si absorpsjonen av glukose i kroppen, noe som kan føre til diabetes;
Mulig svikt i nyre- og leverfunksjon;
I store mengder kan krom føre til cellemutasjon og videre utvikling av kreft.

Forresten, 100 g makrell inneholder 110% av det daglige behovet for krom.

I denne videoen lærer du hvilke vitaminer som ikke har noen effekt på kroppen. Jeg anbefaler å se den, veldig informativ.

Avslutningsvis konstaterer jeg at vitaminer fra apoteket er medisiner. Og du bør ikke misbruke medisiner uten resept fra lege. For å ta medisiner er det visse doser og tidspunkt for bruken. Ukontrollert mottak slike vitaminer er farlige! Ikke glem dette, da har du ikke negative konsekvenser fra å ta syntetiske vitaminer. Det er best å ta vitaminer som finnes i mat.

Mine kjære lesere! Hvis du fant denne artikkelen nyttig, så del den med vennene dine ved å klikke på de sosiale knappene. nettverk. Det er også viktig for meg å vite din mening om det jeg leser, skriv om det i kommentarfeltet. Jeg vil være deg veldig takknemlig.

Med ønsker om god helse Taisiya Filippova