Tocană de legume cu dovlecel pentru o mamă care alăptează. Tocanita de legume pentru mamicile care alapteaza. Ce legume trebuie consumate cu prudență

Elena Zhabinskaya

Bună prieteni! Lena Zhabinskaya cu tine! Rețete simple feluri de mâncare la alaptarea Cautam absolut toate mamele care stiu deja ca este o alimentatie atenta cu HB lactație bună, recuperare rapidă după naștere, crestere corecta si dezvoltarea bebelusului.

Și toate acestea fără stres, sarcini grele, țipete inutile și nopți nedormite la firimituri și toată lumea știe depresie postpartum... Și nu confunda o astfel de mâncare cu o dietă strictă care limitează mama la ceea ce are nevoie. Datorită recomandărilor specialiștilor în alăptare, meniul unei tinere mame care alăptează va fi invidia unui adevărat gurmand.


Ce poți și ce nu poți mânca

Alimentația unei mame tinere trebuie să includă în mod necesar:


Nu se recomanda consumul de ciuperci prajite, afumate, picante, grase, sarate. În primele luni după naștere, este mai bine să excludeți preparatele din carne de porc, înlocuindu-le cu cele care au fost preparate din alte tipuri de carne. O astfel de mâncare provoacă probleme cu scaunul atât pentru mamă, cât și pentru nou-născut.

În plus, merită să limitați consumul de alimente dulci și cu amidon, inclusiv dulciuri, produse de patiserie, prăjituri, chifle și chifle. O excepție pentru femeile care alăptează nu poate fi decât de înaltă calitate și tratatii sanatoase: marshmallows, marshmallows, produse de patiserie cu putine grasimi de casa in cantitati mici.

Rețete GV

Există mâncăruri delicioase și ușor de preparat cu care pot fi consumate? Se pare că da. Principalul lucru este doar să le găsiți. Pentru confortul dvs., sunt enumerate cele mai populare.

Supe: top 3 retete

Primele feluri se prepară cel mai bine în bulion de legume, pui sau carne secundară, deoarece mâncarea trebuie să fie fără grăsimi, dar în același timp apetisantă.

Supă de dovlecel și fenicul

  • carne de vită - 300 gr.;
  • cartofi - 7 buc.;
  • ou - 2 buc.;
  • ulei de masline.

Zdrobiți cartofii fierți în piure, adăugați ou, sare. Fierbeți al doilea ou și măcinați-l împreună cu carnea de vită într-un blender. Pune 1 lingura intr-o tigaie. l. piure de cartofi, piure, pune umplutura de vita in centru, putin piure deasupra. Se prăjește până se înmoaie, dar nu până devine crustă! Mănâncă cu smântână.

Gustări: top 3 rețete

Pate de pui

  • file de pui - 500 gr.;
  • unt - 50 gr.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • usturoi - câțiva căței;
  • sare.

Răziți puiul cu sare și abur, măcinați într-un blender sau mașină de tocat carne. Ceapa tocata, usturoiul, se calesc in ulei timp de un sfert de ora, la rece. Bateți masa rezultată cu bulionul de pui rămas și puiul într-un blender. Serviți cu pâine prăjită.

Sandviș fierbinte

  • pâine - 4 buc.;
  • roșii - 2 buc.;
  • brânză - 80 gr.;
  • unt;
  • verdeaţă.

Ungeți pâinea cu un strat subțire de unt. Aranjați felii de roșii, brânză rasă, ierburi pe ea. Gătiți la cuptorul cu microunde sau la cuptor pentru câteva minute.

Ardei umplut cu branza de vaci

  • ardei dulce - 1 buc.;
  • brânză de vaci - 200 gr.;
  • unt - 60 gr.;
  • nuci - 1 lingura l.;
  • sare, ierburi.

Amestecați nucile și ierburile tocate cu unt și brânză de vaci, sare. Tăiați capul ardeiului, îndepărtați semințele, clătiți. Umpleți bine golul rezultat cu umplutura și lăsați-l la frigider pentru 60 de minute. Tăiați ardeii în rondele înainte de servire.

Deserturi: top 3 retete

Mere coapte cu branza de vaci

  • măr - 4 buc.;
  • brânză de vaci - 50 gr.;
  • smântână - 30 gr.;
  • zahăr - 1 lingură. l.;
  • stafide.

Brânza de vaci se piure, se amestecă cu zahăr, smântână și stafide. Scoateți mijlocul din mere și umpleți-le cu umplutură. Puneți într-un vas ignifug, turnați apă pe fund. Se coace la cuptor o jumatate de ora la 180 de grade.

Tort cu banane

  • măr verde - 3 buc.;
  • smântână sau smântână - 3 linguri. l.;
  • ou - 2 buc.;
  • zahăr - 4 lingurițe;
  • gris - 6 lingurițe

Se rad fructele, se adauga gris, smantana, zahar, ouale putin batute. Împărțiți masa în forme (este mai bine să ungeți ceramica cu ulei și să stropiți cu făină). Se coace 25 de minute la 180 de grade. Se răcește, se pune pe o farfurie.

Mâncarea de casă este esențială alimentație corectă mamelor în timp ce alăptează. Cu toate acestea, recunoașteți, se mai întâmplă că nu există absolut nicio dorință de a sta la aragaz, dar nu toată lumea își permite să alerge prin restaurante, în afară de un copil. În astfel de momente, mă ajută serviciu Biglion- se colectează oferte profitabile de la serviciile de livrare de alimente gata preparate cu reduceri plăcute. O mamă odihnită este o familie fericită, de ce să nu te răsfeți uneori?

Dieta echilibrata pentru o mamă care alăptează - o garanție a sănătății copilului. Tocană de legume pentru o mamă care alăptează, cum să-l faci util pentru un copil. Legumele pentru o mamă care alăptează trebuie să fie de înaltă calitate.

O mamă care alăptează are nevoie în special de un echilibrat și alimentatie sanatoasa... Din motivul că maximul nutrienți mergi cu lapte la copil, iar mama trebuie să se recupereze după naștere. Este deosebit de important să fii atent în primele luni de viață ale bebelușului, deoarece stomacul și intestinele copilului funcționează în această perioadă. Și depinde de tine cât de sănătos și de puternic va fi copilul tău.

Cea mai simplă rețetă de tocană include următoarele produse: carne, cartofi, morcovi, varză, dovlecel tânăr. Acum să ne uităm la fiecare ingredient pas cu pas. Pentru a evita problemele cu tractului digestiv Pentru un nou-născut, este mai bine să evite carnea grasă, așa că cumpărați dietetice, carne slabă de vițel, iepure sau pui, carnea de curcan este, de asemenea, foarte utilă. Legumele pentru o mamă care alăptează trebuie alese cu grijă, trebuie să fie proaspete și de înaltă calitate. De obicei cartofii, morcovii și dovleceii tineri nu prezintă niciun pericol, ci dimpotrivă sunt folositori. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă la varză, deoarece din aceasta copilul poate avea colici și chiar constipație. Obisnuitul varza alba puteți înlocui conopida sau broccoli.

Cu aceste produse, o tocană de legume pentru o mamă care alăptează și un bebeluș va fi utilă. Un alt detaliu important: se obișnuiește să gătiți tocane cu niște fripturi de legume, nu faceți acest lucru în prima etapă de hrănire, dragi mame.

Mâncarea prăjită nu este utilă nici măcar pentru adulți, iar pentru micuții noștri este și periculoasă, poate provoca tulburări intestinale și orice indigestie a stomacului copilului. În acest caz, înlocuiți prăjirea cu gătit sau fierbeți legumele.

Dacă ești îngrijorat de silueta ta, mai ales după naștere, îți sugerăm să evaluezi conținutul caloric al tocanei de legume cu carne, conform graficului de calorii de mai jos.

Cartofi - 80

Roșii (dacă există) - 23

Dovlecel - 23

Morcovi - 33

Pătrunjel - 45

Verdețuri de mărar - 38

Ulei de floarea soarelui - 896

Carne de vițel - 131

De asemenea, se obișnuiește să se adauge ceapă și usturoi la tocane. Cu toate acestea, acest lucru poate fi periculos. Aceste produse dau lapte matern un miros specific care poate să nu-i placă copilului tău. În plus, usturoiul este greu de digerat de mulți adulți, dar ce putem spune despre un copil mic.

În primele zile de viață ale unui copil, excludeți din alimentație alimentele cu piper, deoarece este un produs greu pentru un bebeluș. Pe măsură ce copilul crește, puteți adăuga boabe de piper în dietă, dar nu mâncați alimente prea picante.

Multe mame care alăptează se întreabă dacă merită să mănânce legume în timpul alăptării și, dacă da, care sunt. Desigur, orice produs consumat de o mamă va afecta digestia copilului ei, dar este pur și simplu nerezonabil să excludem toate legumele sau fructele din dietă. O mamă care alăptează trebuie să mănânce bine pentru a crește copil sanatosși nu vă epuizează corpul, iar legumele conțin multe vitamine și alte substanțe utile. De asemenea, înlocuind asta produs valoros pentru alimente mai bogate în calorii, riscați să vă îngrășați vizibil și, privând organismul de fibrele în care sunt bogate legumele, vă puteți asigura.

Legumele și fructele din dieta unei mame care alăptează sunt de neînlocuit - furnizează fibre, un complex de vitamine și microelemente

Probabilitatea de alergii

Prima regulă pe care trebuie să o învețe o mamă care alăptează este să folosească legumele care cresc în zona ei (vezi și:). Vor fi mai proaspete și mai naturale decât cele aduse de departe, care sunt procesate chimicale pentru o mai bună conservare. În plus, legumele locale sunt familiare organismului, ceea ce reduce riscul de alergii la copil. Vara și toamna, când legumele sunt coapte și încă bogate în vitamine, este mai bine să le consumați crude, iar pentru iarnă și primăvară - perioada de deficit de vitamine - este indicat să le congelați. suficient... În general, nu merită să cumpărați legume și fructe iarna. Nu este nimic util în ele, dar există o mulțime de dăunătoare.

Încă una regula importanta- nu experimentați cu legume și fructe exotice neobișnuite. Dintre unele dintre ele, o alergie se poate manifesta chiar și la un adult, iar la un nou-născut acest risc crește semnificativ.

Al treilea este să includeți în dietă nu toate deodată, ci treptat. Fiecare legumă nouă poate fi gustată la 2-3 zile după cea anterioară. Digestia bebelușului se va adapta, de asemenea, treptat la alimente noi, iar după câteva luni vei mânca cu încredere toate alimentele. Dacă încă se manifestă o reacție, produsul ar trebui exclus imediat din dietă și încercat din nou numai după un timp.



Un singur produs nou este introdus în alimente la un moment dat și într-o cantitate foarte mică - doar câteva bucăți

În general, orice legume provoacă foarte rar alergii, prin urmare, în timpul alăptării, sunt limitate doar fructele, care încetinesc sau accelerează motilitatea intestinală (pentru a evita gazele sau constipația la copil). Daca nu esti potrivit legume crude, găsiți rețete pentru prepararea lor. Dintre căi tratament termic tocănirea și coacerea sunt de preferat.

După cum puteți vedea, totul este bine cu moderație. Nu ar trebui să te lași prea purtat de un singur lucru, dar și o precauție excesivă va fi inadecvată. Totuși, alăptarea este doar un mod de viață ușor diferit și nu o boală. Trebuie să vă adaptați la acesta, precum și la alte modificări ale corpului asociate cu sarcina și nașterea. Atunci atât mama, cât și copilul se vor simți confortabil.

Produsele necesare

Draga cititorule!

Acest articol vorbește despre modalități tipice de a vă rezolva întrebările, dar fiecare caz este unic! Dacă doriți să știți cum să vă rezolvați problema particulară - adresați-vă întrebarea. Este rapid și gratuit!

Ce legume poate mânca o mamă care alăptează? Lista constă în principal din ceea ce suntem obișnuiți să mâncăm aproape în fiecare zi:

  • cartof;
  • morcov;
  • dovlecel;
  • Ardei gras;
  • vânătă;
  • țelină;
  • cepe verzi.


Fructele și legumele locale vor fi cele mai utile pentru o mamă care alăptează, doar că ar trebui să evitați fructele care au un roșu prea aprins.
  • Cartofii conțin tiamină și fosfor. Sunt necesare pentru dezvoltarea deplină a copilului. De asemenea, conține mult magneziu, calciu, fier și vitamine.
  • Sfecla este indispensabila in prevenirea constipatiei, precum si pentru cei care sufera de anemie. În plus, este bogat în vitamina C.
  • Morcovii sunt doar un depozit de substanțe utile pentru vedere (recomandăm să citiți :). Carotenul, vitamina B6, vitamina A va oferi dezvoltare corectă organe de vedere la copil. Nici mama nu va cunoaște problemele oculare.
  • Dovleceii sunt bogați în oligoelemente - cupru, magneziu, fier, potasiu, calciu (recomandăm să citiți :). Ele pot fi păstrate proaspete mult timp fără a pierde substanțe utile.
  • Ardeii dulci sunt esențiali pentru întărirea capilarelor (recomandăm să citiți :). Această acțiune este asigurată de rut și calciu, care sunt prezente în compoziție. Este mai bine să așteptați puțin cu ardei roșu, deoarece legumele roșii și portocalii pot deveni alergene, dar cele galbene și verzi sunt pe măsură.
  • Vinetele contine pectine. Ele ajută la îmbunătățirea metabolismului, așa că dacă utilizați periodic vinete în alimente, vă puteți regla bine digestia.
  • Țelina poate fi benefică pentru balonare. De asemenea, conține substanțe utile - caroten, vitaminele B, E.
  • Conopida, usor de digerat, este foarte benefica nu doar pentru microflora intestinala, ci si pentru dezvoltare mentală bebelus. Contine acid folic.
  • Ceapa verde, ca toate verdeturile, este bogata in vitamine, oligoelemente si flavonoide. Poate și trebuie consumat în timpul alăptării.


Conopidă - dieta usoaraîncorporarea produsului acid folic

Ai grija!

  • Varza alba;
  • leguminoase;
  • usturoi și ceapă.

Castraveții, deși nu sunt alergeni, beneficiază puțin de ei (mai multe în articol :). Compoziția acestei legume poate provoca gaze crescute Copilul are.

Varza albă, crudă și varză murată, provoacă fermentație în intestine și balonare, de aceea este indicat să o refuzi și în primele luni. Dacă nu doriți să-l excludeți deloc din alimentație, îl puteți fierbe sau îl puteți adăuga în supe pentru a o mânca gătit.

Orice leguminoase (mazăre, linte, fasole) sunt introduse în dietă nu mai devreme de luna a treia, deoarece contribuie la formarea gazelor și pot provoca colici. Pentru prepararea leguminoaselor se folosește și fiertura sau gătitul, totuși, trebuie să începeți să le mâncați treptat, asigurați-vă că observați reacția corpului copilului.

Ceapa și usturoiul sunt nedorite din cauza miros înțepător... Prezența lor în hrana unei mame care alăptează afectează gustul laptelui - copilul poate refuza pur și simplu să alăpteze. Introduceți-le în dietă într-un mod foarte cantitati moderate, nu de dragul condimentului, ci doar din cauza prezenței multor substanțe utile.

Am menționat mai sus legumele exotice. Nu ar trebui să-ți asumi riscuri și să încerci ceva necunoscut în timp ce alăptezi.

Ar trebui să spunem și despre legumele conservate. Utilizarea lor este complet incompatibilă cu alăptarea, deoarece sare, oțet sunt adăugate în timpul sărării, condimente iute... Toate acestea nu sunt absolut potrivite pentru digestia încă neformată a unui nou-născut.



Ceapa și usturoiul sunt foarte utile în sine, dar dau laptelui un miros specific - bebelușul poate refuza să alăpteze (recomandăm să citești :)

Reguli pentru consumul de legume

Este bine să mănânci legume crude, dar nu toate sunt bune pentru asta. De exemplu, vinetele și leguminoasele necesită tratament termic obligatoriu. În plus, digestia copilîncă nu foarte bun pentru digerarea alimentelor crude.

De asemenea, nu toate metodele de gătit sunt acceptabile pentru o mamă care alăptează. Pentru a păstra maximul de nutrienți și a nu provoca niciuna senzații neplăcute, puteți face legume:

  • fiert;
  • aburit;
  • copt;
  • înăbușită.

V primăvară când vitaminele nu sunt suficiente, puteți încolți și adăugați orice cereale și leguminoase în salate. Cerealele încolțite sunt foarte sănătoase și conțin multe substanțe esențiale. La alaptarea astfel de alimente nu numai că nu sunt contraindicate, ci și necesare, deoarece mama trebuie să-și mențină sănătatea, iar copilul trebuie să se dezvolte pe deplin. Dacă vă asigurați dieta buna, le puteți obține cu ușurință pe ambele.

După ce mama și copilul au sosit de la spital, imediat apare întrebarea - ce poți mânca și ce legume poate avea o mamă care alăptează?

La urma urmei, toată lumea din jur spune că mâncarea ar trebui să fie variată, dar în același timp foarte limitată, pentru a nu provoca formarea de gaze la copil și reactie alergica... Să ne dăm seama.

În timpul alăptării, legumele trebuie consumate, deoarece sunt cei mai buni furnizori de vitamine. Acest lucru este valabil mai ales în perioada toamnă-iarnă, când s-ar putea să nu găsești fructe bune.

Fructele de iarnă pot conține aditivi chimici sau pot fi tratate cu amestecuri speciale de protecție pentru a le prelungi termenul de valabilitate și a le proteja de îngheț. De exemplu, atât de îndrăgite mere verzi pentru o mamă care alăptează ar trebui să mănânce pentru prima dată la cuptor.

Cu legumele, astfel de lucruri practic nu se întâmplă. Și dacă tu sau prietenii tăi aveți propria cabană de vară, atunci cel mai probabil au fost deja aprovizionate pentru iarnă:

  • cartof,
  • morcov,
  • Sfeclă,
  • ridiche.

Daca ai noroc, gasesti napi, dovlecei si dovleac.

Legumele fierte nu sunt practic contraindicate pentru o mamă și un copil care alăptează. Aburind - de asemenea mod bun gătit.

Puteți tocăni și face o tocană de legume, pe care sunt sigură că vă va plăcea să o mâncați!

Acum să trecem peste anumite tipuri de legume și să vedem:

Ce legume atunci când alăptați și sub ce formă puteți mânca

  1. O mamă care alăptează poate mânca cartofi. La cuptor sau fiert – cui îi place. Chips-urile și cartofii prăjiți trebuie evitate.
  2. Conopida, broccoli, de preferat la abur. Așa că păstrează vitaminele de bază de care mama și copilul trebuie să fie siguri. De asemenea, puteți învăța noi rețete pentru a face supe cu aceste legume.
  3. În timpul alăptării, morcovii trebuie consumați în cantități mici pentru a observa dacă copilul va fi alergic la acest produs.
  4. O mamă care alăptează poate mânca sfeclă dacă copilul nu are o reacție la aceasta. Vei primi un complex de vitamine, iar procesul digestiv va funcționa mai bine.
  5. La început, este recomandabil să refuzați varza, contribuind la formarea excesivă de gaze. Ei bine, pe viitor, este mai bine să te limitezi în acest produs, altfel poți străluci noapte albă cu un copil neastâmpărat.
  6. Castraveții, dovleceii, ceapa pot fi consumați în cantități normale. Aceste produse sunt foarte rar agenți cauzali ai unei reacții alergice și, de asemenea, nu afectează digestia și formarea de gaze în corpul mamei și al copilului.
  7. Rosiile, vinetele, ardeii grasi si alte legume colorate trebuie introduse in alimentatie treptat, observand copilul.

Vezi și videoclipul meu despre legume pentru o mamă care alăptează:

Se introduce un produs la fiecare trei zile, timp de trei zile trebuie sa ai grija de bebelus, indiferent daca are eruptii cutanate, cosuri sau alta reactie. Dacă după acest timp nu observați nicio modificare specială la copil, atunci puteți mânca aceste legume ca de obicei.

Așadar, am aflat ce legume de bază poate avea o mamă care alăptează, principalul lucru de reținut este că totul ar trebui să fie cu moderație, pentru binele tău și al bebelușului tău!

Dintre toate tipurile de produse din carne, carnea de pui este considerată una dintre cele mai ușoare și mai inofensive. De aceea există o masă mese dietetice folosind această pasăre, astăzi ne vom uita la rețete de tocană de legume cu pui pentru copii și cei care își monitorizează cu strictețe dieta. Toate aceste alimente reprezintă completări grozave la o carte de bucate gourmet pentru o dietă sănătoasă.

Tocanita dietetica de legume cu pui pentru copii

Fiecare părinte știe cât de greu este să faci un copil să mănânce ceva sănătos, precum carne sau legume. Când aceste două varietăți de alimente sunt servite împreună, sarcina devine și mai dificilă.

Totuși, preparatul preparat după această rețetă nu îl va interesa doar pe micuțul gurmand, dar va deveni cu siguranță unul dintre preferatele lui.

Ingrediente

  • Piept de pui - 300 g;
  • Dovlecel mic - 1 buc.;
  • Morcovi - 1 buc.;
  • Cartofi - 2-3 buc.;
  • Ceapa galbena - 1 buc.;
  • Suc de roșii 100% - 3 linguri;
  • Sare - un praf;
  • Verzi - optional.

Cum se prepară tocană de pui cu legume pentru copii

  1. În primul rând, trebuie să ne ocupăm de cartofi, deoarece durează cel mai mult să se gătească. Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici.
  2. Turnați apă într-o cratiță mică în așa fel încât să ocupe aproximativ jumătate din volumul vasului împreună cu cartofii umpluți. Punem la foc mare, aducem la fierbere si reducem la mediu.
  3. Curățați și tăiați morcovii în sferturi subțiri. Pentru ca morcovii să nu se simtă deloc, îl poți da pe răzătoarea grosieră.
  4. Spalam bine fileul, indepartam peliculele si indepartam țesut cartilaj... Verificăm și carnea pentru oase mici.
  5. Tăiem puiul în cuburi foarte mici sau fâșii scurte, astfel încât copilul să poată mânca în mod normal astfel de bucăți. Puneți carnea într-o cratiță și amestecați.
  6. Curățați ceapa. Dacă copilului nu îi place foarte mult această legumă, atunci puteți tăia ceapa în două și o aruncați astfel - după ce ați gătit tocana, va trebui să o scoateți. In acelasi caz, daca copilul nu se opune foarte mult acestei legume, taiati ceapa in patrate mici si adaugati-o in tigaie.
  7. Curăță dovlecelul (trebuie să faci asta chiar dacă folosești o legumă tânără). Dacă dovlecelul este vechi, atunci și partea de semințe trebuie tăiată. Tăiați într-un cub mediu și trimiteți, de asemenea, la restul ingredientelor.
  8. Turnând înăuntru suc de roșii, adaugă sare și adaugă ceai verde, dacă copilul se tratează normal, amestecă totul. Reduceți căldura la minim și acoperiți tigaia cu un capac.
  9. Se fierbe tocanita aproximativ o ora, pana cand excesul de lichid s-a evaporat si sosul devine gros.

Asigurați-vă că așteptați până când tocanita se răcește bine și devine caldă, după care servim preparatul micuțului nostru gurmand. Dacă doriți, puteți înlocui puiul cu curcanul.

Tocanita de legume cu pui pentru mamicile care alapteaza

Fiecare femeie care alăptează știe cât de greu este să-și schimbe dieta. Situația este complicată de faptul că majoritatea alimentele pot provoca alergii sau probleme digestive la bebeluși, așa că alimentele trebuie să fie cât mai sigure și cât mai simple.

Ingrediente

  • file de pui - 400 g;
  • Cartofi - 2 buc.;
  • Morcovi - 2 buc.;
  • Ceapa galbena - ½ buc.;
  • conopida - 200 g;
  • Dovlecel - 1 buc.;
  • Verzi - optional;
  • Sare si piper dupa gust.

Cum se prepară tocană de pui cu legume pentru mamele care alăptează

  1. Dacă afară este iarnă și este destul de dificil să obțineți legume proaspete, atunci puteți cumpăra dovlecei congelați și conopidă... În acest caz, pentru început, le setăm să se dezghețe la temperatura camerei.
  2. Spălați bine fileul, îndepărtați peliculele, cartilajele, oasele și grăsimea. Tăiați în fâșii subțiri și lăsați deoparte pentru un timp.
  3. Se toarnă apă într-o cratiță mică, se sare și se piperează, se pune la foc mare.
  4. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Se toarnă în apă, până în acest moment ar trebui să fiarbă deja - se reduce focul la mediu și se adaugă fâșii de pui aici.
  5. Curățați cartofii și morcovii. Tăiați cartofii cubulețe mici, trei morcovi pe răzătoare. Adăugați în tigaie.
  6. Dacă este sezon și folosiți legume proaspete, spălați dovlecelul și conopida, curățați dovlecelul și tăiați ambele legume mai mărunt. Se toarnă tăietura rezultată în apă. Legumele pre-decongelate pot fi turnate pur și simplu în tigaie.
  7. Se amestecă totul bine, se acoperă puțin cu un capac, se reduce focul la moderat și se fierbe tocana până când legumele sunt moi și lichidul se evaporă.
  8. După aceea, măcinați ierburile și adăugați-le în tocană. Lăsați vasul să infuzeze sub capac câteva minute și serviți.

Puteți adăuga alte legume la această masă dacă doriți. Desigur, acest lucru ar trebui făcut numai dacă copilul nu este alergic la ele, iar digestia lui nu este perturbată atunci când le mănânci.

Tocană cu legume și pui pentru dieta PP

Ingrediente

  • - 0,5 kg + -
  • - 1 pahar + -
  • - 2 dinti + -
  • - 2 buc. + -
  • Vinete - 2 buc. + -
  • - ciupit + -

Cum se prepară tocană de legume cu pui și legume cu PP

  1. Turnați apă într-o cratiță puțin adâncă, adăugați puțină sare și aduceți-o la fiert, apoi reduceți focul la mediu.
  2. Curățăm fileul de pui de pelicule, țesut cartilaginos și oase. Tăiați pentru a face bucăți mici, puneți în apă.
  3. Vinetele se curata de coaja, se taie cubulete mici si se lasa feliile sarate apă rece pentru câteva minute pentru a scăpa de amărăciune.
  4. Dovlecelul, dacă este vechi, se curăță, se toacă și se toarnă în apă clocotită. O legumă tânără poate fi pur și simplu spălată și tăiată în cuburi.
  5. Scurgeți apa din feliile de vinete, adăugați legumele în tigaia cu carne.
  6. Se desprinde pielea de căței de usturoi, se trece printr-o presă și se adaugă în apă.
  7. Amestecam totul si gatim pana cand apa s-a evaporat aproape complet, transformandu-se intr-un sos gros.

După cum puteți vedea, rețete de tocană de legume cu pui pentru copii și oameni de conducere imagine sănătoasă viața este asemănătoare în multe privințe. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece principala condiție care trebuie respectată atunci când se prepară mâncarea pentru un copil este ca mâncarea să fie cât mai sănătoasă și echilibrată. Această cerință este îndeplinită pe deplin de fiecare rețetă pe care „Povarenok-ul tău” ți-a împărtășit-o.

Se încarcă ...Se încarcă ...