Nutriție pentru gută în timpul unei exacerbări. Dieta pentru gută în timpul unei exacerbări. Bulion, ciuperci, măcriș, spanac, condimente iute

Guta este o patologie destul de răspândită a articulațiilor articulare, cauza gutei constă într-o încălcare a metabolismului normal în organism și, în special, atunci când acidul uric de sodiu (reziduul său de sare) se acumulează în capsulele și ligamentele articulare.

O dietă pentru gută pe picioare impune pacientului să respecte anumite limite a ceea ce este permis în utilizarea alimentelor să mănânce exclusiv cu moderație și să nu moară de foame, în timpul postului, se produce mai mult acid uric, iar acest lucru provoacă vârfuri de durere. Mâncarea în exces crește stresul asupra sistemului urinar și acest lucru duce, de asemenea, la acumularea excesivă de acid uric. Un pacient cu gută este contraindicat să mănânce carne, pește, bulion pe carne și pește, grăsimi animale, tot ce este afumat, organe, caviar. De asemenea, va trebui să vă abțineți de la a mânca fasole și mirodenii. În plus, o dietă pentru gută pe picioare implică o respingere completă a băuturilor alcoolice - bere, vin și altele. Pacientului ii sunt contraindicate: ciocolata, ceai tare, cafea, cacao, prajituri cu creme, zmeura, smochine, struguri, branzeturi picante si sarate.

Dieta pentru guta pe maini

O dietă pentru gută pe mâini înseamnă stabilizarea procentului de uree din organism, precum și a metabolismului în general, prin excluderea dieta zilnica alimente care conțin multe baze de urină. Totodată, este permis consumul de lapte, ouă, fructe, legume, brânză, s-a stabilit că procentul de purine din acestea este foarte scăzut, mai mult, au o valoare energetică ridicată și pot satisface perfect foamea.

În gută, acidul uric se depune cel mai adesea în bursele mâinilor, provocând inflamație și dureri severe... În vârful exacerbării bolii, pacientul este deranjat de limitarea și durerea mișcărilor. Primul lucru care poate ajuta într-un astfel de moment este o dietă strictă, cu excepția anumitor alimente.

Aproape toate tipurile de carne nu sunt recomandate pentru consum, bulion cu excepția bulionului de legume, sosurilor de sos, aspic, afumatului, supelor ambalate, caviar de pește, pește, conserve, ceai saturat, cafea, cacao, leguminoase, produse cu termen de valabilitate extins, ierburi condimentate, prăjituri cu smântână, ciocolată, alcool, smochine, struguri, zmeură.

Limitați consumul zilnic de carne de pasăre și pește fierte, roșii (nu mai mult de 3 pe zi), conopidă, măcriș, ardei gras, țelină, rubarbă și sparanghel. De asemenea, ar trebui să limitați cantitatea de ceapă verde și pătrunjel, unt, lapte.

Meniul pentru fiecare zi poate include următoarele produse: calmar, creveți, ouă de găină, supe vegetariene, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză, smântână, diverse cereale, pâine, paste, nuci, semințe, varză, diverse legume, miere, marmeladă, bezele, mere, citrice, pepeni, avocado. Kvas, sucuri, compoturi, diverse uleiuri vegetale.

Cu respectarea strictă a alimentației dietetice și tratamentul medicamentos corect, spasmele dureroase în timpul mișcării mâinilor vor scădea, iar mișcările obișnuite nu vor provoca dureri insuportabile.

Dieta 6 pentru gută

Dieta 6 pentru guta este indicata si pentru tratamentul bolilor sistem urinar, diateză cu o rată mare de acid uric, oxalurie, cistinurie. Nutriția are ca scop normalizarea producției de acid uric, restabilind mediu normal urină (acid până la alcalin).

Beneficiile nutriției dietetice asupra reducerii aportului de alimente bogate în purine, acid oxalic și predominarea alimentelor în meniul zilnic care pot normaliza metabolismul. Produsele nu necesită pregătire specială, procesul de gătire este destul de simplu, dar produsele din carne și pește trebuie fierte pentru a elimina unele dintre purinele din produse în bulionul. În plus, pe baza produselor fierte obținute, se pot pregăti diverse feluri secundare, dar rețineți că carnea poate fi consumată de cel mult 2-3 ori pe săptămână, câte 150 de grame fiecare, peștele poate fi consumat mai des, dar în porții nu. peste 170 de grame.

Trebuie să mănânci fracționat, de 4-6 ori pe zi, fără a uita să bei suficient lichid în același timp. O dată la șapte până la zece zile, puteți aranja zile de descărcare mâncând brânză de vaci sau fructe, puteți folosi și chefir. În astfel de zile, pacientul trebuie să bea cel puțin 2,5 litri de lichid. Postul este inacceptabil, deoarece poate complica boala.

Meniul dietei 6 pentru gută trebuie să respecte următoarele standarde: coeficient zilnic de proteine 80-90 g, coeficient zilnic de grăsimi 80-90 g, coeficient zilnic de carbohidrați 400 g; numărul de calorii pe zi este de 2600-2900 kcal; retinol 0,5 mg, tiamină 1,5 mg, acid ascorbic 150 mg; sodiu 4 g, potasiu 3,5 g, calciu 0,75 g etc.

Puteți mânca puțin pește slab, produse lactate, cereale, ouă, legume, fructe, alcaline apă minerală, ceai slab.

Dieta 8 pentru gută

Dieta 8 pentru gută este prescrisă dacă pacientul are orice grad de obezitate. Obezitatea, ca urmare a supraalimentului, creează o povară suplimentară asupra tuturor sistemelor corpului și exacerbează orice boală actuală. Esența dietei este eliminarea excesului de grăsime din țesuturi. Conținutul caloric al dietei este susținut de un procent mai mare de proteine și o scădere a procentului de grăsimi și aproape excluderea carbohidraților (120-130 g de proteine, 80 g de grăsimi, 120 g de carbohidrați, calorii - până la 2000).

Meniul mesei numărul 8 vă permite să folosiți: puțină secară, pâine cu tărâțe de grâu, supe cu legume, de 2-3 ori pe săptămână puteți mânca puțină carne de vită slabă, preparate de pui, pește - merluciu, cod. Peștele și carnea se servesc înăbușite, fierte și coapte. Cerealele și pastele sunt limitate. Produse din lapte fermentat - chefir, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Ouăle pot fi consumate nu mai mult de 1-2 pe zi. Fructele și fructele de pădure pot fi consumate proaspete și sub formă de compoturi, sucuri. Sunt prezentate ceai, cafea slabă, sucuri din fructe și legume. Complet excluse din meniu: produse de patiserie, paste, diverse dulciuri, cereale de orez si gris, fructe dulci, struguri, orice mancare grasa sau picanta este de asemenea contraindicata.

Meniu dietetic pentru guta

Meniul dietei pentru gută exclude alimentele bogate în purine. Numai prin limitarea producției de acid uric se poate sindrom de durere... Dieta trebuie urmată suficient de serios, mâncarea este fracționată - de 4 ori pe zi, postul este categoric inacceptabil - acest lucru stimulează producția de acid uric. Este important de reținut că alimentația alimentară este importantă, la fel ca și medicamentele. Există multe variații în alimentația alimentară, dar mulți pacienți se compensează meniu exemplu independent, pe baza diferențelor organism specificși pe baza produselor aprobate. Dieta numărul 6 pentru gută este cea mai mare complex eficient cu terapie dietetică pentru gută, dar unele dintre nuanțele nutriției sunt totuși mai bine să verificați cu medicul curant pentru a evita complicatii probabile... Deci, luați în considerare un exemplu de dietă pentru o zi pentru gută:

Primul mic dejun: salata de legume, placinta cu fructe cu mei, ou fiert.
Al 2-lea mic dejun: decoct de măceș, decoctul de fructe de pădure poate fi folosit în arc.
Pranz: taitei cu lapte, jeleu.
Gustare de după-amiază: fructe proaspete.
Cina: prajituri cu branza, sarmale cu legume, ceai slab.

Meniul dat este aproximativ, ca fel de mâncare pentru prânz, puteți găti o tocană de legume sau alt fel de mâncare fierbinte. Natura meselor poate varia, dar o regulă ar trebui să fie aceeași - un procent mai mare din mâncare trebuie servit lichid.

Dietă timp de o săptămână cu gută

O dietă de o săptămână cu gută poate fi destul de variată și gustoasă, principalul lucru este să nu depășești și să prepari mesele numai din produse permise. Nu sunt necesare abilități speciale de gătit, mesele speciale pentru cei care suferă de gută sunt ușor de preparat și sunt foarte asemănătoare cu mâncarea vegetariană în multe privințe.

Este prescrisă o dietă strictă timp de o săptămână cu gută perioada acuta boli, în plus, pacientului i se prescrie o strictă odihna la pat, tratament medicamentos prescris de medic. Mâncarea ar trebui să fie în mare parte lichidă, postul este inacceptabil, de asemenea, este important să bei aproximativ doi litri de lichid pe zi. Un exemplu de dietă de două zile pentru gută:

Prima zi:

1 mic dejun: ceai cu lapte, salata de varza.
Al 2-lea mic dejun: suc de legume.
Prânz: borș cu bulion de legume, o bucată de carne fiartă cu sos alb (nu mai mult de 100 gr.)
Gustare de după-amiază: un pahar de bulion de măceșe.
Cina: hrisca cu lapte, sarmale cu legume.
Înainte de culcare: suc de fructe.

A doua zi:

Înainte de masă: un pahar de bulion de măceșe.
1 mic dejun: ceai cu lapte, salata de sfecla imbracata cu unt sau smantana.
Al 2-lea mic dejun: suc de legume.
Pranz: supa de legume cu orz, snitel de varza.
Gustare de după-amiază: suc de fructe.
Cina: cotlet de morcovi, jeleu.
Înainte de culcare: pepene verde sau un pahar de iaurt.

Lista de feluri de mâncare poate fi combinată, nu uitați că efectul terapiei dietetice poate fi atins și consolidat pentru o lungă perioadă de timp numai dacă este pe deplin respectat.

Rețete pentru gută

Rețetele pentru gută nu sunt complicate și nu necesită pregătire specială sau un set specific de produse.

Bucăți de legume, salate:

Salata de castraveti si salata verde. Legumele se toacă mărunt, sare, se pot condimenta cu smântână sau smântână slabă.
Vinaigreta. Tăiați cubulețe cartofii fierți, morcovii, sfecla, adăugați castraveți tăiați, mere, salată verde. Se amestecă toate componentele, se adaugă puțină sare și se condimentează cu ulei de floarea soarelui.
Salata de morcovi cu Mazăre... Se macină morcovii cu răzătoarea, se adaugă ierburi și mazărea conservată, se condimentează cu smântână slabă.

Supă de cartofi. În primul rând, cartofii se fierb până se înmoaie, apoi se frecă printr-o sită și se diluează cu bulion până la starea dorită. Apoi adăugați sosul alb, untul și un ou. Totul se fierbe impreuna cateva minute, dupa care se serveste cu ierburi si smantana.
Supă cu tăiței cu lapte. Mai întâi, tăițeii se fierb în apă aproximativ 5 minute, apoi se adaugă lapte fiert și se fierbe supa până când tăițeii sunt fierți. La sfârșitul gătitului, adăugați untul și zahărul.

Garnituri, deserturi si sosuri:

Fulgi de ovaz cu lapte. Se fierbe laptele, se adaugă fulgi de ovăz, sare și zahăr după gust, se fierbe până se înmoaie. La sfârșitul gătitului, adăugați puțin unt.
Omletă. Se macină făina într-o cantitate mică de lapte, apoi se adaugă ouăle bătute, restul de lapte, se bat din nou totul și se pune într-o tigaie la cuptor la temperatură medie.
Syrniki. Amestecam branza de vaci cu grisul, oul pana se ingroasa, apoi formam prajituri cu caas si rulam in faina. Se prăjește în ulei și se servește cald pentru ceai.
Sos alb. Se usucă făina într-o tigaie până devine cremoasă, se amestecă cu untul, amestecând continuu. Adăugați bulion fierbinte în amestec și fierbeți timp de 10 minute.

Dieta pentru guta exacerbata

O dietă pentru exacerbarea gutei este prescrisă la prima manifestare a bolii. O exacerbare începe cel mai adesea noaptea, ca un atac de artrită acută a primei articulații metatarsofalangiene. Semne:

Dezvoltare rapida simptome clinice, atinge maxim in 2-6 ore.
Puternic durereîn capsula articulară afectată.
Umflarea și roșeața articulației afectate.
Dispariția tuturor manifestărilor bolii după 5-14 zile cu restabilirea activității fizice.

Principiul principal al tratamentului în timpul unei exacerbări este prevenirea progresiei bolii, cu formarea unui stil de viață corect pentru pacient.

Restricționarea utilizării cărnii, bulionului, păsărilor, peștelui, organelor, fructe de mare, fasole). Dieta ar trebui să fie bogată în carbohidrați și proteine din lapte. Lichidul se consumă până la 2-3 litri pe zi.
Refuzul de la băuturi alcoolice.
Schimbarea regimului de tratament dacă sunt prescrise diuretice.

Dieta pentru exacerbarea gutei este prescrisă timp de 10-14 zile. Accentul în meniu este pus pe utilizarea alimentelor lichide - produse lactate fermentate, jeleu, compoturi, sucuri, ceai slab, supe de legume. Este bine să bei apă minerală alcalină.

În perioada de exacerbare se observă tulburări digestive, de aceea este important să se urmeze o dietă crudă. Când boala dispare, puteți mânca cantități mici de carne și pește (nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână și 100-150 de grame). Puteți mânca produse lactate, legume, ouă, cereale, fructe.

Dieta antipurinica

Dieta antipurinica este un meniu cu produse in care continutul de acid uric este practic minim. Este prescris pacienților cu gută, precum și celor care au nefrolitiază cu urati, hiperuricemie, hiperuricozurie.

Utilizarea este complet interzisă:

Miere, cafea, ciocolată, struguri și produsele sale, bulion (cu excepția legumelor), afumaturi, organe, leguminoase, prăjituri, produse de patiserie cu smântână, lapte integral, măcriș, nap, ridichi, pește, carne de porc, conopidă, alcool.

Limitați aportul alimentar:

Afumat intreg fiert, cafea, rosii, ierburi, prune, bacon, unt.

Cartofi, cereale, pui, iepure, morcovi, sfeclă, castraveți, dovleac, smântână, brânză de vaci, chefir, pepeni verzi, lămâi, varză albă, ceapă, usturoi, pâine albă, ouă, ceai verde, marar, carnati, carnati fierti, ulei vegetal.

Se prescrie o dietă antipurinică pe o perioadă de 10-14 zile, până când starea pacientului se îmbunătățește. Mai departe, în funcție de starea de sănătate, încetul cu încetul se introduc în alimentație mai multe alimente, dar conform principalelor prevederi ale dietei. O schimbare bruscă a dietei poate provoca o altă exacerbare și, în acest caz, va trebui să începeți tratamentul de la început.

Dieta pentru guta si artrita

Dieta pentru gută și artrită sau, după cum se spune, „boli ale aristocraților” se rezumă la un singur lucru - limitarea aportului de alimente bogate în acid uric. Boala este neplăcută, în principal din cauza durerilor articulare severe, dar ușor de tratat, și în primul rând din cauza dietei.

Chiar și cu utilizarea celor mai scumpe medicamente străine fără dietă, recuperarea nu va veni. Cu o alimentație alimentară adecvată, îmbunătățirea are loc după o săptămână sau două, iar în anumite condiții de tratament, după un an, toate restricțiile și interdicțiile privind utilizarea alimentelor pot fi complet anulate.

La început, merită să renunți la carnea de animale, supe de carne și pește, organe, sardine, hering, macrou și alcool.

Reduceți carnea de vită, cârnați, pește, fasole, ridichi, conopidă, spanac, cacao, cafea.

Nu vă limitați la utilizarea de cereale, paste, produse lactate, brânză, ouă, jeleu, unt. Puteți avea supe de legume în bulion de legume, carnea și peștele pot fi, dar numai fierte și nu mai des de 1-2 ori pe săptămână.

Dacă nu există patologii din partea sistemului cardiovascular și a sistemului urinar, puteți crește aportul zilnic de lichide la 2-2,5 litri pe zi. Sunt utile decoctul de măceșe, sucurile din fructe de pădure, ceai de tei... Din ape minerale se poate ape alcaline- Smirnovskaya, Borjomi.

Dieta pentru guta si obezitate

Dieta pentru gută și obezitate se bazează pe reducerea numărului de calorii din doza zilnică datorită carbohidraților și grăsimilor ușori și absorbiți rapid, în timp ce crește procentul de proteine din porția zilnică. Datorită acestui fapt, greutatea corporală este redusă, metabolismul grăsimilor și echilibrul hidro-electrolitic sunt restabilite.

Conform compoziției sale, norma zilnică a dietei nr. 8 conține: proteine - 100-110 g, grăsimi - 80-90 g (din care 50% sunt vegetale), carbohidrați - 120-150 g, kilocalorii - 1600-1800. Numai într-un cadru spitalicesc cu obezitate severă, este prescrisă o dietă cu o valoare energetică de 1200 kcal.

Ar trebui să mănânci în porții fracționate, de 5-6 ori pe zi, în cantitate mică. Puteți calcula greutatea unei porții folosind un cântar de bucătărie, iar dimensiunea porției este obținută din legume, acest lucru dă o senzație de sațietate și, de asemenea, nu creează corpul situație stresantă iar dieta poate fi urmată pentru o perioadă lungă de timp. Este mai bine să tocăniți, să gătiți, să coaceți feluri de mâncare și este mai bine să reduceți utilizarea mâncărurilor prăjite, tocate.

Reglați lichidul cu dieta nr. 8 în cantitate de 1,2-1,5 litri. De exemplu - nu mai mult de o jumătate de bol de supă, nu mai mult de 5-6 pahare de lichid pe doză zilnică, sare - aproximativ 5 g, renunțați la condimente și alcool. Poate fi folosit în fructe de mare (dacă nu există contraindicații).

Dacă urmați o dietă și nu numai întâlniri târzii include în rutina zilnică activitate fizica, atunci puteți accelera procesul de vindecare și restabili metabolismul, asigurând un rezultat pozitiv.

Desigur, respectând prescripția unui medic nutriționist, puteți opri atacurile acute de gută, dar poate fi complet vindecată numai atunci când este combinată cu terapia medicamentoasă. Prin urmare, atunci când apar primele semne, trebuie să contactați imediat clinica pentru un specialist pentru a preveni dezvoltarea unor modificări sistemice severe. Este absolut contraindicat să se automediceze și să ignore prescripția dietei pentru gută.

19-03-2016

13 245

Informații verificate

Acest articol se bazează pe dovezi științifice scrise de experți și revizuite de experți. Echipa noastră de dieteticieni și cosmeticieni autorizați se străduiește să fie obiectivă, imparțială, cinstită și să prezinte ambele părți ale unui argument.

Guta este o afecțiune articulară rară în care acidul uric se acumulează în țesuturile articulare. Este însoțită de sindrom de durere, umflarea țesuturilor moi și creșterea temperaturii acestora (la atingere, pielea peste o articulație inflamată poate fi mult mai mare decât temperatura întregului corp).

Principalii factori care provoacă dezvoltarea acestei boli sunt diferite boli ale sistemului circulator, impactul unui nefavorabil mediu inconjurator pe corp etc. Dar principalul motiv pentru dezvoltarea gutei este dieta nesănătoasă.

Este aproape imposibil să vă recuperați de această boală, dar vă puteți ameliora starea. O dietă specială pentru gută va ajuta la îmbunătățirea metabolismului apă-sare în organism, ceea ce va normaliza starea generală de bine a pacientului.

Se crede că guta este o boală a persoanelor supraponderale și care nu își pot controla apetitul. În același timp, este suficient să renunți pur și simplu la alimentele grase și prăjite, la produsele bogate și la obiceiurile proaste (alcool, fumat). Apoi boala se va retrage și nu va deranja persoana. Cu toate acestea, după cum arată practica, această opinie este fundamental greșită.

În tratamentul gutei, este foarte important să urmați o dietă corectă. Absolut toate mesele ar trebui să aibă loc în același timp, la intervale regulate. În același timp, trebuie să mănânci în acest fel pe tot parcursul vieții, și nu numai în momentele de exacerbare a bolii.

Un pacient cu gută trebuie să se gândească cu atenție la dieta sa, în timp ce cantitatea de mese principale nu trebuie să fie mai mică de 4-5 ori. Ar trebui să mănânci în porții mici. Mâncarea excesivă nu este permisă, dar nici nu merită să vă limitați organismul în nutrienți.

sa nu uiti asta supraponderal afectează negativ starea de sănătate. Cu toate acestea, pierderea drastică în greutate este, de asemenea, foarte periculoasă. Prin urmare, procesul de pierdere în greutate cu gută ar trebui să aibă loc treptat.

Încă o dată, vă reamintim că o dietă pentru guta picioarelor nu este o măsură temporară, ci un stil de viață care are ca scop normalizarea sănătății.

În primul rând, un pacient cu o astfel de boală ar trebui să reducă cantitatea de alimente care conțin purine și este mai bine să le excludeți cu totul. Aceste substanțe participă la sinteza acidului uric, a cărui acumulare duce la procesul inflamator în articulații.

Dacă persoana sanatoasa doza zilnică de purine este de 700-800 mg, apoi la un pacient cu gută această cantitate nu trebuie să depășească 150 mg. Alimentele bogate în purine includ:

cafea și ceai negru;
ciocolată (inclusiv lichidă) și cacao;
fasole;
mazăre;
linte;
ovăz;
măruntaie;
carne grasă;
vită;
carne de porc, inclusiv slabă;
pește de râu;
șprot;
hering;
sparanghel;
spanac;
sardine.

Toate aceste alimente conțin o mulțime de purine, așa că dacă se dezvoltă guta, este mai bine să renunți la ele pentru totdeauna. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că purinele găsite în cacao, cafea și ceaiul negru nu declanșează producția activă de acid uric. Dar, în același timp, au un efect diuretic, eliberând toată umezeala din celule, crescând astfel cantitatea de acid uric din ele.

Cu gută, puteți bea compoturi dulci. Numai că ar trebui să fie îndulcite cu zahăr obișnuit, nu cu miere. Acesta din urmă este contraindicat în această boală, deoarece conține acid oxalic, care poate provoca o exacerbare a bolii.

De asemenea, interzice utilizarea alimentelor sărate și picante. De asemenea, ar trebui să renunți o dată pentru totdeauna la băuturile care conțin alcool. Sunt foarte bogate în purine, dar în afară de asta duc și la deshidratarea celulelor corpului și la intoxicație. Prin urmare, este imposibil să combinați alcoolul și guta, chiar și în cantități foarte mici.

Produse permise

În caz de gută, ar trebui să consumi alimente cu un conținut scăzut de purine, dar „bogate” în substanțe utile organismului (proteine, glucide, grăsimi, vitamine, minerale etc.).

Se crede că alimentele bogate în fibre sunt cele mai benefice pentru gută. Ei sunt cei care contribuie la normalizarea muncii. tractului digestiv si greutatea pacientului. Acestea includ o varietate de cereale, produse din făină integrală, pâine și muesli.

Legumele, fructele și nucile ar trebui să fie partea principală a dietei pacientului. La urma urmei, ele conțin nu numai vitamine și minerale, ci și antioxidanți, care ajută la întărirea apărării organismului și îl ajută să reziste la diverși factori negativi.

In plus, verdeturile sunt si ele utile pentru aceasta boala (doar macrisul este interzis). De asemenea, trebuie consumat în cantități mari. Dieta pacientului ar trebui să fie în continuare dominată de produse alimentare precum:

dovlecel;
castraveți;
dovleac;
pepene;
țelină;
morcov;
pepene;
varză;
merişor;
coacăz negru;
căpșune.

Toate aceste produse contin o cantitate nesemnificativa de purine, dar exista o multime de fibre, vitamine si alte substante necesare organismului.

În momentele de exacerbare a bolii, este necesară abandonarea completă a preparatelor din carne și pește. În astfel de perioade, este util să aranjați zile de post. Este necesar să se abandoneze complet produsele alimentare și să le înlocuiască cu alimente lichide, de exemplu, sucuri, jeleu, apă sau apă minerală alcalină.

Când starea pacientului revine la normal, carnea și peștele pot apărea în dieta lui. Doar ele trebuie să fie absolut dietetice. Poți mânca:

file de curcan;
fileu de pui;
iepure (pentru gută este mai bine să folosiți picioarele acestui animal).

În plus, brânzeturile și brânza de vaci sunt, de asemenea, permise, deoarece conțin și o cantitate minimă de purine. Ouăle ar trebui să fie pe masa pacientului în fiecare zi. Proteina lor nu conține purine deloc, dar gălbenușul este foarte mic. Este mai bine să mănânci ouă fierte.

Cu toate acestea, roșiile sunt cele mai benefice pentru gută. Ele ajută la reducerea durerii și la saturarea organismului cu diverse vitamine și minerale. Cu toate acestea, au un conținut scăzut de calorii și sunt grozave pentru pierderea în greutate.

Dieta clasică numărul 6 pentru guta la nivelul picioarelor

Există multe diete care sunt prescrise pentru a trata guta. Toate acestea au ca scop in primul rand eliminarea excesului de greutate si asigurarea organismului cu toate substantele necesare.

Cel mai dieta populara in caz de guta, este cea clasica, careia i se atribuie nr. 6. Este ușor de implementat și are câteva reguli simple:

Consumul de alimente proteice trebuie limitat (carne, pește, fasole etc.). în care majoritatea ar trebui să fie alcătuit din proteine vegetale.

Se impune limitarea consumului de grasimi refractare (se gasesc in carnea de miel, porc, vita).

Dieta pacientului trebuie să conțină uleiuri vegetale și ghee.

Nu mâncați alimente care conțin acid oxalic.

Este interzisă utilizarea bulionului de ciuperci, carne și pește.

Reduceți consumul zilnic de sare la 1 g.

Fără procese patologiceîn inimă și rinichi, trebuie să bei cel puțin 2 litri de apă de băut obișnuită pe zi.

Această dietă pentru gută permite utilizarea alimentelor din soia, cum ar fi brânza tofu. Este soia care favorizează excreția acidului uric din organism. Prin urmare, utilizarea sa zilnică este considerată o necesitate.

De asemenea, puteți mânca usturoi, care are efecte antibacteriene și antiinflamatorii și, de asemenea, scade nivelul de colesterol „rău” din sânge.

Pe lângă diferitele diete terapeutice, remediile pot fi folosite și pentru tratarea gutei. Medicină tradițională.

De exemplu, o băutură cu ghimbir s-a dovedit foarte bine în acest domeniu, care ajută la eliminarea substanțelor toxice și la ameliorarea proceselor inflamatorii din articulații. Se prepară foarte simplu. Pentru asta rădăcină proaspătă ghimbir, frecat pe răzătoarea fină și 1 lingură. paharul rezultat este preparat cu un pahar cu apă clocotită. După care băutura trebuie infuzată timp de aproximativ 30 de minute, filtrată și băută pe stomacul gol (este mai bine să faceți acest lucru în fiecare dimineață).

De asemenea, o infuzie din frunze și suc de struguri ajută la calmarea durerii. Frunzele și fructele de pădure trebuie, de asemenea, tocate, umplute cu apă clocotită și insistate. Această băutură trebuie luată cel puțin o dată pe zi, de preferință pe stomacul gol.

În plus, strugurii proaspeți pot fi folosiți și pentru gută. Ameliorează inflamația și promovează tranziția gutei în remisie.

Puteți folosi și un decoct din semințe de in. Se prepară după cum urmează: 2 lingurițe. semințele se toarnă cu 3 căni de apă clocotită și se insistă un sfert de oră. Trebuie să luați o astfel de băutură de 4 ori pe zi, 1 lingură.

De asemenea, puteți lua decocturi din mușețel, mușețel și rădăcinile coapselor de saxifrage. Se amestecă în cantități egale, după care se iau 3 lingurițe. materii prime finisate și turnate cu 2 căni de apă clocotită. După aceea, bulionul trebuie lăsat să se infuzeze timp de aproximativ 10-15 minute, strecurați și luați ½ cană de 3 ori pe zi înainte de mese.

Amintiți-vă că medicina tradițională va fi cu adevărat eficientă doar dacă treceți complet la alimente dietetice și urmați toate recomandările pe care vi le va da medicul dumneavoastră.

Video despre cum să tratați guta

Astăzi oferim un articol pe tema: „Dietă și nutriție pentru gută în timpul unei exacerbări”. Am încercat să descriem totul clar și în detaliu. Dacă aveți întrebări, întrebați la sfârșitul articolului.

Guta este o boală destul de complexă care provoacă unei persoane nu numai disconfort, ci și durere severă. ... În această boală, dieta joacă un rol esențial în a ajuta la evitarea atacurilor acestuia boală neplăcută ... Este o alimentație adecvată care face posibilă normalizarea metabolismului purinelor în organism, reducerea formării acidului uric, precum și a sărurilor formate din acesta și normalizarea. stare generală bolnav.

Cuprins [Afișare]

Atunci când se formează o dietă, este necesar să se includă o cantitate suficientă de lichid în dietă.... Mâncarea trebuie luată de patru ori pe zi, iar porțiile nu trebuie să fie prea mici sau prea mari. Pacientul trebuie să bea cel puțin doi litri pe zi, iar în timpul unei exacerbări a bolii, această rată crește la trei litri de lichid. Se recomandă consumul între mese. Este permisă utilizarea apei minerale, diverse compoturi, băuturi din fructe, precum și numai ceai slab.

Guta este considerată una dintre cele mai vechi boli de pe pământ. Primele informații despre aceasta au fost descrise în secolul al V-lea î.Hr.

Ce să nu mănânci cu guta

Cu această boală, se impun restricții asupra diferitelor produse din carne.... Ar trebui să renunțați complet la utilizarea atât a cărnii, cât și a peștelui, și a bulionului de ciuperci. În plus, carnea animalelor tinere și toate tipurile de produse secundare, cum ar fi ficatul, rinichii și plămânii, ar trebui excluse din dietă. Este interzis să mănânci diverse afumaturi și sosuri, ar trebui să refuzi să consumi grăsimi animale.

Odată cu exacerbarea gutei, bulionul de carne trebuie aruncat.

Când se elaborează o dietă pentru un pacient cu gută, sărat și pește prăjit ... Evitați să mâncați conserve de pește și caviar. În perioada de exacerbare a bolii, este necesar să se abandoneze soiurile grase de pește și sub orice formă. De asemenea, sunt interzise aproape toate tipurile de leguminoase, de la linte și mazăre până la fasole și sare. Ardeiul, hreanul și muștarul nu trebuie adăugate la alimente.

Este extrem de nedorit să bei ceaiuri tari, precum și cafea și cacao. Ciocolata, produsele de patiserie și, bineînțeles, prăjiturile cu smântână sunt complet excluse din meniu. Pacientul ar trebui să renunțe la struguri, zmeură și smochine. Ar trebui să uiți de tipurile de brânzeturi picante și sărate. Utilizarea oricărui fel de băuturi alcoolice, inclusiv berea, este complet interzisă, chiar și în cantități mici.

La acele persoane care au gută se observă organismul un numar mare de acid uric și există probleme cu excreția acestuia din organism.

Alimentație corectă

Cea mai optimă dietă pentru această boală este dieta vegetariană.... Ar trebui să se bazeze pe utilizarea unei cantități suficiente de toate tipurile de lactate și supe de legume. Este permisă utilizarea produselor lactate fermentate, precum și a decocturilor de fructe. Nu poți mânca decât carne soiuri de dietă precum pui, iepure și curcan. Meniul include pește fiert, creveți, calmar, precum și ouă de pui.

Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și mâncărurile derivate din aceasta, precum și brânza cu conținut scăzut de grăsimi, au un efect benefic asupra organismului cu gută. Puteți mânca terci dintr-o varietate de cereale, Paste... Cel mai bine este dacă terciul este gătit în lapte diluat. Laptele integral trebuie consumat cu prudență. Cu această boală, aportul de sare ar trebui limitat.

Cu guta, aproape toate tipurile de legume sunt permise.... Cele mai utile sunt varza albă, morcovii, dovleceii, vinetele, precum și cartofii și castraveții. De mâncare, dar cu restricții minore, sparanghel, spanac, țelină, ridichi și conopidă. Puteți include ierburi în meniu, dar ceapa verde și pătrunjelul trebuie consumate în cantități mici.

Din dulciuri, nu puteți include în dietă bomboane de ciocolata, marmeladă, marshmallow, precum și marshmallows și gem... De asemenea, pacientul trebuie să mănânce mere, prune, caise și tot felul de fructe de pădure în cantități suficiente. Toate soiurile de nuci și semințe sunt foarte utile. Cu gută, ar trebui să bei ceaiuri verzi, lapte, cicoare, precum și sucuri de fructe, băuturi din fructe și compoturi. Sunt permise atât pâinea albă, cât și cea neagră, uleiul vegetal.

Cu o exacerbare a bolii, consumul de pește și carne ar trebui exclus complet.... În acest caz, ei trec la o dietă mai strictă, care ar trebui să conțină în principal fructe și legume, precum și brânză de vaci și lapte. Cu această boală, dieta principală este considerată numărul șase, care ar trebui diluată cu zilele de post.

Caracteristicile dietei numărul 6

Acest tip de dieta presupune excluderea din alimentatie a acelor alimente care contin purine si acid oxalic in compozitia lor. Se bazează pe limitarea semnificativă a sării și reducerea aportului de proteine, grăsimi și carbohidrați. Cu ea, pacientul ar trebui să primească produse alcalinizante și lichid în cantități suficiente. Produsele care au voie să fie consumate sunt procesate în mod obișnuit, totuși, păsările și peștele se servesc doar fierte.

Meniul poate arăta astfel: pentru primul mic dejun, pacientul poate mânca salata de legume cu ou fiert, budincă de morcovi cu mere și mei, se bea ceai. La prânz, puteți recomanda supă de tăiței cu lapte, cotlet de cartofi, jeleu. La cină puteți servi cheesecake coapte, sarmale din legume și orez, ceai. Înainte de culcare, pacientul trebuie să mănânce tărâțe de grâu. În plus, ar trebui să bei cât mai multe lichide posibil între mese pe parcursul zilei.

Desigur, dieta nu va elimina complet boala, dar va ajuta la ameliorarea semnificativă a durerii și la normalizarea metabolismului. Ea este componenta esentialaîntregul complex măsuri de tratament... Nutriția adecvată și aderarea la regimul zilnic va ajuta la îmbunătățirea stării pacientului și la creșterea perioadelor de remisie.

Video - dieta pentru guta

Artrita gută este o patologie care afectează starea articulațiilor. Ca urmare a defecțiunilor hepatice, se acumulează excesul de acid (acid uric), provocând dezvoltarea bolii. Boala se dezvoltă treptat, convulsii apar periodic. O dietă pentru gută în timpul unei exacerbări va fi cea mai bună soluție de tratament.

Procesul inflamator nu este o consecință alimentație corectăîn consecință, normalizarea dietei va avea un impact asupra eliminării acesteia. Prin definitie meniu dietetic nu este un nutriționist, ci un reumatolog, un terapeut care este implicat.

Odihnește-ți picioarele

Caracteristicile bolii

Boala este depistată mai des după primul atac. Boala se caracterizează printr-o serie de remisiuni și exacerbări. În această perioadă, o persoană nu simte durere. Se întâmplă de 2 ori pe an. Dacă tratamentul nu are loc, acestea se repetă mai des. O caracteristică a bolii este o manifestare diferită a semnelor care determină manifestarea simptomelor exacerbate.

Simptome

Oamenii confundă semnele unui atac de gută cu consecințele unei răni. Lipsa asistenței în timp util va provoca o creștere a simptomelor. Neoplasmele dense apar în țesuturile afectate. Semnele, tratamentul sunt interdependente - metoda de eliminare depinde de stadiul de dezvoltare a bolii.

Convulsiile durează adesea mai mult de o săptămână. Le puteți elimina influențând cauza apariției lor. La medic - Cel mai bun mod, automedicația va agrava situația. Determinați corect simptomele, tratamentul este capabil de un medic cu experiență.

Manifestarea simptomelor

Simptomele gutei apar brusc. Simptomele se manifestă după cum urmează:

disconfort la nivelul articulațiilor;
slăbiciune;
frisoane;
somn slab;
nervozitate.

Dureri ale articulațiilor piciorului

La locul inflamației apar:

durere;
roşeaţă;
edem;
creșterea locală a temperaturii.

Motivele exacerbarii sunt asociate cu ce alimente, în ce cantități sunt utilizate.

Mâncare excesivă.
Foame.
Intoxicatia cu alcool.

Afectat de purtarea pantofilor incomozi, răceli, răni, stres, suprasolicitare fizică.

Semne similare sunt simptome generale care se poate manifesta în fiecare persoană în moduri diferite. Manifestarea lor semnalează un apel urgent la o instituție medicală.

Diagnosticare

Înainte de a lupta împotriva bolii, este necesar să se supună unui examen complet diagnosticat. Procedurile vor fi prescrise de un medic. Pacientul trebuie testat pentru nivelul de acid (urinar). Tratamentul depinde de cantitatea acestuia în organism.

Pentru a preveni complicațiile, se prescriu medicamente dieta terapeutica cu exacerbări.

Tratament

A scăpa de problemele cu picioarele nu este dificilă dacă recomandările medicului sunt respectate corect. Eliminarea convulsiilor are loc imediat.

Diagnosticul medical

Complicațiile apar adesea atunci când o persoană doarme. Motivul este o cină copioasă, grasă, inclusiv mâncăruri din carne, o mulțime de băuturi alcoolice. Puternic senzații dureroase apar brusc. Durerea afectează articulațiile, deteriorate de inflamație, este dată țesuturilor adiacente. Dacă nu sunt implicate manipulări medicale, starea va dura câteva săptămâni. Durerea articulară se va agrava.

Metoda medicatiei

După examen, merită să parcurgeți studiile alocate. Medicul va prescrie măsuri terapeutice, luând medicamente puternice. Ca urmare, disconfortul scade în intensitate. Pentru a vă recupera complet, merită să finalizați complet cursul. În caz contrar, probabilitatea de remisie este mare.

Dieta corecta

O persoană care suferă de gută este probabil să-și piardă interesul pentru alimente, deoarece problemele de sănătate provoacă stres, iar apetitul scade. Postul înrăutățește situația. O dietă pentru gută pe picioare nu implică o lipsă de nutriție. Scopul este de a elimina alimentele care cresc nivelul de acid (uric) din sânge. Este posibil să se reducă nivelul indicatorului dacă se modifică dieta pacientului.

O dietă într-un atac acut va îmbunătăți starea corpului rănit, va crește efectul procedurilor medicale. Intensitatea durerii va scadea. Medicația ajută, dar dacă aportul de produse nocive continuă, tratamentul va da puține rezultate.

Apă minerală și suc de citrice

Este posibil să se reducă criza prin consumul de apă minerală care conține săruri alcaline care dizolvă acidul care a cauzat boala. Curățarea corpului în acest fel provoacă curățarea organelor. Dacă bei sucuri de citrice, apă minerală, disconfortul va dispărea.

Noile metode de tratament cu metode medicale sunt eficiente, dar fără a elimina cauza, nu vor garanta că boala va dispărea complet, o persoană nu va avea probleme similare. Dieta echilibrata va pune capăt chinului pentru totdeauna. Dar nu poți scăpa de problemă doar în acest fel. Procesul trebuie să fie cuprinzător.

Meniu săptămânal

O dietă eficientă pentru gută timp de o săptămână conține făină, lactate, fructe legume. Nu puteți folosi condimente sosuri de rosii... Acidul acetic, citric este acceptabil. Adăugarea de săruri în alimente este limitată.

Este grozav dacă un pacient căruia i s-a recomandat să urmeze o dietă specială bea un bulion de măceșe, ceai cu lapte, jeleu. Cu o exacerbare a bolii, merită să consumați alimente lichide. Un rezultat pozitiv în timpul dietei pentru pacienții cu gută va da zile de post, care trebuie aranjate de 1-2 ori pe săptămână. Deci acidul uric se dizolvă mai bine. Recuperarea rapidă și recuperarea generală depind de asimilarea acesteia.

O opțiune bună pentru meniul dietei ar fi varianta cu mere-orez a dietei. Această dietă este sănătoasă și gustoasă. Include terci de orez cu mere, compot de mere, fructe coapte.

Alimentele pentru gută în timpul unei exacerbări ar trebui să fie gustoase și sănătoase. Din produsele disponibile pot fi preparate mese delicioase.

Alimentație eficientă

Adesea, pentru bolile asociate cu articulațiile, este prescrisă o dietă terapeutică, care acționează pentru a restabili procesele metabolice din organism, care contribuie la încetarea dezvoltării inflamației. Înlătura motivul principal patologia este posibilă dacă utilizați dieta numărul 6.

Leziunile articulare gutoase au fost mai frecvente la bărbați, acum jumătatea feminină suferă de această problemă. Motivul pentru incidența crescută a bolii este utilizarea elementelor dăunătoare. Acum, mai mulți oameni beau o mulțime de băuturi alcoolice. În el se depun elemente considerate contraindicate pentru organism, provocând dezvoltarea bolilor.

Dieta cu diabetul zaharat, guta are un efect pozitiv asupra bunăstarea generală pacient, depinde mult de pacient. Dacă pacientul urmează recomandările pentru aderarea la alimentația alimentară, scăparea de boală va fi mai rapidă.

Cum să mănânci corect?

Respectarea sfaturilor privind utilizarea produselor legate de meniul exemplar în timpul unei exacerbări afectează acumularea de depuneri în articulații. Pentru a îndeplini corect toate recomandările, este indicat să limitați aportul de produse care conțin elemente contraindicate - proteine, prezență mare a unei componente purinice, sare. Înlocuiți-le cu legume, fructe.

O astfel de dietă include elemente care îmbunătățesc absorbția substanțelor în sânge. Dați preferință mâncărurilor lichide. Supele se prepară în bulion fierte cu adaos de carne de pasăre.

Recomandările practice în timpul unei exacerbări vor ajuta la evitarea dezvoltării probleme serioase apărute în cazuri avansate. Boala poate afecta deformarea membrelor, duce la disfuncția lor completă. Dacă ignorați sfaturile date de medic și în articol, atunci pacientul va trebui să fie supus unei operații complexe.

Ce fel de dietă are nevoie un pacient în timpul unei exacerbări este determinată în clinici și spitale. Nu este recomandabil să compuneți o dietă pe cont propriu; fără un diagnostic, o persoană nu va dezvălui cauza bolii. Caracteristicile nutriționale depind de starea de sănătate a individului, de nivelul de acid uric.

Caracteristici de putere
Dieta numărul 6 pentru gută
Aportul de calorii

Guta este cauzată de o încălcare a metabolismului proteinelor, o creștere a concentrației de acid uric în țesuturi și sânge. Dieta selectată corect poate reduce semnificativ numărul de atacuri, poate îmbunătăți starea pacientului. Dieta cu gută se bazează pe tabelul #6, care limitează alimentele bogate în purine.

Caracteristici de putere

Concentrația mare de acid uric liber din sânge (hiperuricemie) este compensată de medicamente și dietă. Dieta este prescrisă în funcție de greutatea corporală, de severitatea evoluției bolii. Principiile dietei pentru gută sugerează:

limitarea cărnii, peștelui, leguminoaselor și a altor surse de purine;
controlul greutății;
bea un volum crescut de lichide.

Se ia în considerare pierderea în greutate condiție importantă eficacitatea dietei. Se recomandă să beți 2,5 litri de apă pe zi. Raportul dintre proteinele vegetale și animale este de 1,5: 1.

Dieta numărul 6 pentru gută

Pacientului cu gută i se atribuie o dietă numărul 6. Conform acestei diete, carnea, peștele, carnea de pasăre sunt fierte sau fierte la abur. Pentru a pregăti mesele pentru gută, carnea și peștele fierte se folosesc de 2-3 ori pe săptămână. Se recomandă introducerea unei cantități mari de fibre zilnic în alimentație, dieta pentru gută (tabelul de produse) conține:

legume - castraveți, morcovi, țelină, pepene galben, roșii;
fructe de padure - totul cu exceptia zmeura, in special capsuni, capsuni salbatice, coacaze, lingonberries;
Paste;
ou - 1 pe zi;
verdeață - mărar, pătrunjel, usturoi;
lapte, brânză, produse lactate;
grăsimi vegetale, unt;
lactate, fructe, supe de legume.

Dieta ar trebui să conțină legume crude, fierte. Fructe de mare permise - calmar, creveți. Toate legumele sunt utile pentru gută, cu excepția legumelor cu un conținut ridicat de acid oxalic, leguminoase. Carnea fiartă este permisă 150 g de 3 ori pe săptămână, pește fiert cu conținut scăzut de grăsimi - 170 g de 3 ori pe săptămână. Este permis să mănânci 1 ou pe zi.

Coacerea cu adaos de tărâțe măcinate este permisă. Permis măsline, semințe de in, unt. Pentru pierderea în greutate, se recomandă o dietă hipocalorică pentru gută - un exemplu de meniu:

mic dejun - brânză de vaci, ceai cu lapte, unt, o felie de pâine.
Al doilea mic dejun - un ou terci de hrișcă, suc.
Prânz - supă de legume, caserolă de paste, ceai.
Gustare de după-amiază - cotlet de legume, carne fiartă, jeleu.
Cina - chefir cu chiflă.

Ce băuturi sunt permise pentru gută

Se recomanda sa se bea intre mese merisor, bauturi din fructe de lingonberry, bulion de macese, sucuri, deosebit de utile suc de castraveți... Ape minerale alcaline, ceai slab. Este util să bei un decoct de tărâțe de grâu, ceai verde, cicoare.

Dacă guta este însoțită de boli de inimă, mare tensiune arteriala, cantitatea de lichid pe care o bei este recomandată de medic individual. Pentru a elimina acidul uric, se recomandă să beți „Essentuki No. 17”, „Naftusya”, „Narzan”, „Borjomi”.

Dietă

Dieta unei persoane sănătoase este diversă, dieta pentru gută ar trebui să fie la fel de completă - meniul pentru o săptămână include salate de legume, supe, caserolă de paste, supe de legume, mâncăruri din cartofi, vinegretă, dovleac, caviar de vinete, supă de orez, cereale din orice cereale, cu excepția leguminoaselor. În timpul zilei, meniul poate arăta astfel:

luni

salata, ou, budinca de morcovi, ceai.
suc, bulion de măceșe, o felie de pâine.
supa de lapte, cotlet de varza, compot.
Măr.
prăjituri cu caș, sarmale cu legume, ceai.
chefir.

Salata de legume, paine, ou, cafea.
Branza de vaci cu stafide, mere, ceai.
supa de lapte, zrazy de cartofi, jeleu.
Suc, 2 felii de pâine.
Dovleac copt cu miere, un pahar de chefir.

Ovaz cu dulceata, ceai.
Salată cu sfeclă, bulion de ovăz.
Supa de legume, peste slab, piure de cartofi, compot.
Ceai cu bezele, omletă.
Kissel cu fursecuri.

Cheesecake, cafea.
Jeleu de fructe cu fursecuri.
Rulouri de varza, dovlecel înăbușit, compot.
Ou, brânză, ceai de lămâie.
Terci de dovleac, lapte.

Salata de rosii, branza feta nesarata, ceai.
Salată de fructe, bulion de măceșe.
Terci de hrișcă, carne, salată, compot
Icre de dovlecel cu pâine, jeleu.
Omletă, pâine, chefir.

Caserolă de paste cu brânză, cafea.
Nuci, fructe uscate, ceai de lamaie.
Varză înăbușită, cartofi fierți, salată de legume, compot.
Salata de fructe cu iaurt.
Kissel cu fursecuri.

duminică

Caserolă cu caș, cafea.
Ou, compot, o felie de pâine.
Supa de orz perlat cu legume, cotlet la abur, salata, ceai de lamaie.
Măr copt cu miere, jeleu.
Lapte, pâine.

Mancarea se ia de 5 ori pe zi, nu se recomanda postul. Cu excesul de greutate corporală, slăbiți treptat O scădere bruscă greutatea nu este recomandată. Este util să petreceți ocazional zile de post, consumând toată ziua 1,5 kg de mere, portocale, morcovi, pepene verde sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. O zi de post poate fi petrecută pe compot, jeleu, bulion de ovăz.

Aportul de calorii

Organismul ar trebui să primească pe zi:

carbohidrați - până la 450 g;
grăsime - până la 90 g;
proteine - până la 80 g;
sare de masă - până la 9 g.
băuturi - 2,5 litri.

Pentru a nu mânca în exces și a nu simți foamea, un pacient cu gută ar trebui să consume 2500-2700 kcal pe zi. La pacienții cu hipertensiune arterială, conținutul caloric al dietei poate fi redus la 1900-2000 kcal/zi. O dietă aproximativă hipocalorică pentru guta pe picioare: meniul include 0,5 litri de lapte, 120 g de carne, 30 g de brânză nesărată, 1 ou, nu mai mult de 6 felii de pâine, legume, niște cartofi, fructe, 4 lingurițe de zahăr, 2 lingurițe de uleiuri de unt. Ceaiul slab și cafeaua sunt permise.

Mâncat în timpul unui atac de gută - dieta numărul 6 e

Odată cu exacerbarea gutei, este prescrisă dieta nr. 6e, constând în principal din alimente lichide. Pacientului i se permit jeleu, suc de citrice, fructe, sucuri de legume, bauturi cu acid lactic, cereale, supe de legume, compoturi. O dietă pentru gută în timpul unei exacerbări exclude carnea, peștele, fructele de mare nu este recomandată.

Dieta este redusă semnificativ, dar foametea nu este permisă. Aranjați zile speciale de post o dată la două zile, alcalinizând organismul, scăzând nivelul de acid uric. În zilele de post, dieta poate include:

1,5 kg legume sau fructe;
0,4 kg brânză de vaci și 0,5 l chefir;
1-2 litri de chefir.

Cu ajutorul unei diete, puteți opri dezvoltarea gutei, puteți reduce numărul de atacuri.

Guta este o boală cunoscută de mult timp. Adesea, în romanele scriitorilor ruși din secolul al XIX-lea există o descriere a unui nobil care suferă de atacuri de gută. Și aceasta nu este o coincidență: în rândul oamenilor, guta este denumită și „boala regilor”, iar principiul fundamental al apariției ei este stilul de viață domnesc sub deviza „Există mult, puțin de mișcat”. La rândul său, o dietă competentă pentru gută este principala modalitate de a controla boala, permițându-vă să minimizați toate manifestările și complicațiile acesteia.

Caracteristicile gutei în timpul unei exacerbări

Guta apare ca urmare a unei încălcări a proceselor de asimilare a purinelor și a eliminării produsului degradarii lor din organism - acidul uric. Excesul de acid uric sub formă de sare se depune în articulații și deocamdată nu se face simțit. La un moment dat, când concentrația de acid uric din organism devine foarte mare, iar depozitele de sare din articulații le interferează functionare normala- apare un atac de guta acut. Principalele sale simptome sunt:

Sindromul durerii... Durerea în articulația afectată apare brusc, cel mai adesea noaptea. Se înrăutățește în timp și devine insuportabil în mijlocul unui atac.
Cel mai adesea articulațiile sunt afectate mâinile și degetele de la picioare, mai rar - glezne și articulațiile cotului... Liderul recunoscut în ceea ce privește incidența gutei este deget mare picioare.
Dureri articulare se umfla repede, pielea de pe ea devine roșie, devine fierbinte la atingere și pare a fi întinsă.
Orice mișcare a membrului bolnav provoca dureri insuportabile.
Temperatura crește.
În etapele ulterioare ale dezvoltării bolii la o persoană în zona articulațiilor, se pot forma noduli gutosi- tophusuri - umplute cu săruri de acid uric. Și în timpul atac acut tophus-urile izbucnesc și conținutul lor sub formă de cristale mici asemănătoare sării poate fi văzut cu ochiul liber.

Un atac de gută acut poate dura ore sau zile și apoi încetează brusc. Când se confruntă cu acesta pentru prima dată, o persoană poate confunda simptomele sale cu simptome similare în

sau abces. Crizele de gută sunt provocate de erori de nutriție, cărora ar trebui să li se acorde cea mai mare atenție pacienților cu gută.

Principiile de bază ale dietei pentru gută

O dietă pentru gută nu este o recomandare, ci stilul de viață al pacientului. În medicină, masa alimentară recomandată pacienților cu această boală se numește „Tabelul de tratament Nr. 6”. Urmând cu atenție regulile de dietă descrise mai jos, puteți minimiza numărul de atacuri de gută și puteți reduce severitatea acestora.

Scăderea aportului de purine- progenitorii acidului uric nociv - se poate realiza prin excluderea din alimentatie a alimentelor cu un continut ridicat de acestea.
Este interzis nici să nu moară de foame, nici să nu mănânci în exces: trebuie să mănânci uniform pe tot parcursul zilei, de preferință în același timp.
Excesul de greutate este un factor de risc pentru dezvoltarea gutei. Dar ar trebui redus treptat. Dieta optimă va fi Protasov, concepută pentru 1,5 luni și constând din produse care sunt inofensive pentru pacientul cu gută.
Bea multe lichide pe parcursul intregii zile.
Categoric sărate, picante, afumate sunt contraindicate, și conserve, alcool și cofetărie.
Mâncarea este de dorit gătiți fie aburit, fie la gratar, fie pur si simplu fiert. Este mai bine să excludeți mâncărurile prăjite și coapte.
Cantitatea de carne și pește din dietă ar trebui să fie limită.
Fără limite puteți mânca lactate și produse lactate fermentate, legume, fructe și fructe de pădure (cu rare excepții).
Este bine să mănânci supe și ciorbe de legume fără carne.
Vegetarianism Este cel mai bun mod de a reduce guta.
Limită cantitatea de sare consumata.
Deoarece cantitatea de proteine din dietă ar trebui să fie limitată, atunci toate leguminoasele interzise.

Produse permise

Categoria alimentelor	Ce poți mânca cu gută
Cereale și cereale	Hrișcă, tărâțe.
Produse lactate	Lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (iaurturi, brânză de vaci, brânzeturi).
Carne si pasare	Carne și păsări cu conținut scăzut de grăsimi (iepure, vițel slab, piept de pui și curcan) 150 g de trei ori pe săptămână, ouă de pui nu mai mult de 1 pe zi.
Legume și verdeață	Rosii, usturoi, marar, coriandru, castraveti, dovleac, dovleac, morcovi, telina, broccoli, vinete, cartofi, varza alba, salata verde.
Nuci și fructe uscate	Alune, nuci de pin si nuci, caise uscate, curmale.
	Uleiuri vegetale de măsline, floarea soarelui și semințe de in.
Peste si fructe de mare	Pește cu conținut scăzut de grăsimi (codul, navaga, pollock, pollock, merluciu) 170 g de trei ori pe săptămână., Scoici, creveți.
Sucuri și băuturi	Sucuri naturale proaspăt stors de legume și fructe neacide (pere, caise, morcov, dovleac), ceai verde, ceaiuri și ceaiuri din plante, decoct de măceșe, băutură de cicoare, suc de castraveți, apă minerală (Narzan, Essentuki, Borjomi).
Fructe și fructe de pădure	Pepene galben, pepene verde, pere, banane, mere, căpșuni, căpșuni, afine, afine.
	Pâine de grade 1 și 2, produse de patiserie cu tărâțe, produse de patiserie nu mai mult de 200 g pe săptămână, pâine dietetică, paste, bezele.

Direct în timpul unui atac de gută, se recomandă să beți cât mai mult posibil - cel puțin 3 litri de lichid pe zi. În acest caz, este de preferat să folosiți compoturi neîndulcite din fructe uscate permise, jeleu și lapte.

Alimente interzise

Categoria alimentelor	Ce să nu mănânci cu guta
Ciuperci	Nu poate fi consumat sub nicio formă.
Cereale și leguminoase	Orez și ovaz, fasole, mazăre, linte, fasole.
Produse lactate	Brânzeturi sărate și picante.
Carne si pasare	Carne de porc, miel, vita, rață, gâscă, organe (ficat, limbă), cârnați și cârnați.
Legume și verdeață	Măcriș, spanac, conopidă, ceapa verde, patrunjel, sparanghel.
Nuci și fructe uscate	Stafide, nuci de Brazilia.
Uleiuri vegetale și animale	Unt, grăsimi animale (porc, miel).
Peste si fructe de mare	Sardine, pește de râu, hering, toate conservate și murate preparate din peste, caviar.
Sucuri și băuturi	Ceai negru, cafea, cacao.
Condimente	Sare - limita la minim; otet, piper, frunza de dafin- sunt contraindicate.
Alcool	Sunt categoric contraindicate.
Fructe și fructe de pădure	Prune, zmeură.
Produse de panificatie si dulciuri	Cofetărie și cofetărie, ciocolată, miere.

Zile de post

Ținerea regulată a așa-numitelor zile de „post” este proza aspră a vieții unui bolnav de gută. Într-adevăr, datorită lor, organismul se odihnește din digerarea alimentelor grele și variate, iar toxinele și toxinele acumulate, inclusiv excesul de acid uric, sunt îndepărtate mai repede. O zi de post nu este deloc un refuz complet de mâncare și apă pentru o zi, așa cum cred mulți oameni. Sunt zilele în care mâncarea este cât se poate de simplă și ușoară, iar băutura este din belșug și sănătoasă. De exemplu:

Zi de post cu legume: Mănâncă 1 kg de legume proaspete sau fierte la abur pe tot parcursul zilei.
Zi de post cu fructe: Meniul zilei constă din 1 kg din orice fruct permis pentru gută.
Ziua de descărcare a cașului: 500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi pe zi, împărțite în 5-6 porții.

De asemenea, puteți aranja zile de post combinate: brânză de vaci-fructe, fructe-legume, brânză de vaci-chefir, mere-orez etc.

Principalul lucru în timpul descărcarii este să beți cât mai mult lichid posibil (ceai verde, băuturi din fructe, compoturi neîndulcite, decoct de măcese, ceaiuri din plante și decocturi) - aproximativ 2 litri pe zi, nu înfometați și excludeți complet alimentele interzise.

Pentru prevenirea atacurilor dureroase ale bolii, se recomandă efectuarea zilelor de post cel puțin o dată pe săptămână, iar în stadiile mai severe ale bolii - de 2-3 ori pe săptămână. În același timp, este important să se alterneze tipurile de zile de post.

Fitoterapie

Dieta pentru gută merge bine cu diferite tratamente pe bază de plante. Acest lucru este foarte util, deoarece majoritatea ceaiurilor din plante sunt consumate sub formă de ceai sau bulion și este încurajat să bei multe lichide pentru gută.

Poate fi preparat și consumat pe tot parcursul zilei:

Băutură de ghimbir: bea rădăcină de ghimbir preparată în loc de ceai.
Decocturi de musetel, sfoara, trandafir salbatic, frunze de coacaze negre.
Bulion de orez.
Infuzie de conuri tinere de molid.

Acestea și multe alte rețete de medicină tradițională, împreună cu respectarea unei diete, vă vor ajuta să uitați de atacurile dureroase de gută pentru o lungă perioadă de timp.

Guta este cauzată de metabolismul afectat al bazelor purinice, care sunt compuși azotați, și proteinelor, în urma cărora se formează o cantitate crescută de acid uric în organism.

Pentru o bunăstare satisfăcătoare a pacientului, o dietă pentru gută este necesară ca una dintre componente tratament complex... Boala se manifestă la persoanele de vârstă mijlocie și în vârstă și afectează articulațiile degetelor de la mâini și de la picioare, mâinile, coatele, genunchii și picioarele.

Particularități

Specificul dietei constă în limitarea consumului de alimente cu nivel inalt purine (marunăre; pește gras; fructe de mare; bulion, cu excepția legumelor), sare, acid oxalic. In acelasi timp mâncare sănatoasa implică o introducere activă în meniul pentru gută de legume, fructe, produse lactate.

4 mese regulate pe zi

Cu guta, este esențial să iei o dietă fără să mănânci în exces sau să moară de foame. Trebuie să stai la masă de 4-5 ori pe zi.

Fierberea obligatorie a cărnii, păsărilor și peștelui

Când urmați o dietă, ar trebui să mâncați o cantitate redusă de proteine și alimente sărate. Volumul de lichid pe care îl bei trebuie crescut la 2-2,5 litri. Greutatea alimentelor zilnice ar trebui să fie de aproximativ 3 kg și valoarea energetică produse - 2500-2700 kcal.

Volumul necesar de lichid poate include băuturi: apă minerală, ceai slab preparat, compot, suc de legume și fructe, băutură de fructe, bulion de măceșe sau planta medicinala... Trebuie să bei între mese.

Cu afectarea articulațiilor extremităților inferioare

În acest caz, degetele de la picioare suferă cel mai adesea, pierzând activitatea motorie normală în perioada de exacerbare a bolii. Ținând cont de caracteristicile individuale ale pacientului, a dieta speciala cu gută a picioarelor cu un conținut scăzut de purine, care, în combinație cu alte tipuri de tratament, ajută la ameliorarea stării organismului. Alimentele dietetice nu trebuie să fie prea reci sau prea calde.

Boala progresează dacă organismul primește carne grasă, organe (ficat, rinichi, cap, limbă, inimă, plămâni, rinichi), pește gras, conserve, caviar, ciocolata, dulciuri, produse de patiserie cu crema. Ce nu trebuie mâncat cu guta pe bază de plante? Leguminoasele, arahidele, conopida sunt interzise.

Produse din carne, grăsimi

Nu se poate mânca carne de animale tinere, afumaturi, sosuri, grăsimi animale, jeleuri, rinichi, ficat, creier, conserve, cârnați, supe din pachete.

Bulion, ciuperci, măcriș, spanac, condimente iute

Supele de măcriș ar trebui excluse din meniu; toate supile, cu excepția supilor de legume; spanac, piper, muștar, hrean, gustări calde.

Un pește

Nu este permisă utilizarea acestui produs în formă sărată, afumată, prăjită, conservată, soiuri grase, caviar.

Leguminoase

Trebuie să renunți la linte, mazăre, fasole, fasole, soia.

Mancare la conserva

Este necesar să se excludă din alimentație toate alimentele care conțin conservanți: carne, pește, legume, gustări, sucuri.

Ciocolată, struguri

Este dăunător să consumi ciocolată, prăjituri cu smântână, produse de patiserie, miere, zmeură, smochine, merișoare, lingonberries, struguri și derivații săi (stafide, coniac, vin).

Ouă, produse lactate

Ouăle prăjite, brânzeturile sărate și condimentate, iaurturile, laptele copt fermentat, smântâna sunt interzise.

Băuturi alcoolice și cu conținut scăzut de alcool, apă carbogazoasă și băuturi răcoritoare, sucuri concentrate, cafea naturală, cacao, ceai tare.

Cu exacerbare

Dieta pentru gută în timpul unei exacerbări trebuie respectată cu strictețe: nu puteți mânca carne și pește, alimente picante și picante, ceai tare, cafea. Cu ziua urmatoare trebuie să aranjați zile de post din care să alegeți: fructe, legume, chefir, chefir-chefir, lactate.

Conținutul de acid uric din organism

Când unui pacient i se arată o dietă pentru gută, un tabel cu alimente cu un nivel ridicat de baze purinice ajută la navigarea în meniu.

	Numele produsului	Cantitatea de purine în 100 g de produs (mg)

	Vițel
	Vită

	Carne slabă de porc




	Pește de râu

Restricții

Nutriția pentru gută este asociată cu anumite restricții pentru a inhiba dezvoltarea bolii și a slăbi simptomele acesteia.

Sare

Limitați consumul de sare la 6 g pe zi. Dacă se poate, atunci ar fi bine să abandonați complet sarea sau să o folosiți în cazuri extreme.

Carne si peste fierte

Preferința trebuie acordată păsărilor de curte, eglefinului, păstrăvului, somonului, somonului, macroului, deoarece acestea favorizează metabolismul activ al grăsimilor. Cotleturile sau caserolele cu abur sunt, de asemenea, alegerea potrivită.

Untură, ouă, lapte

Terapia nutrițională restricționează untura și untul. Este permis să mănânci nu mai mult de două ouă pe zi. Laptele este cel mai bine folosit ca produs secundar pentru a fi adăugat la cereale sau la ceai.

Legume, ceapa verde, prune, produse de patiserie

Se aplică restricții la sfeclă, morcovi, țelină, ardei, ridichi, napi. Nu trebuie să folosiți excesiv roșiile: este suficient să mâncați 2-3 fructe pe zi. Arpagicul, patrunjelul și prunele sunt, de asemenea, considerate alimente care trebuie consumate în doze.

Produsele de patiserie sunt pe lista de restricții, așa că le puteți mânca ocazional.

După cum s-a menționat mai sus, cu o exacerbare a gutei, carnea și peștele nu trebuie consumate, este necesar să se organizeze o zi de post din dimineața următoare la alegere, când hrana constă în:

1,5 kg de fructe și legume permise;
400 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și 500 ml chefir;
1-2 litri de lapte sau chefir.

Puteți da preferință măr, compot, pepene verde zile de post... Este permis să consumați alimente ușoare în loc de 1–2 denumiri de alimente sau băuturi: salate, brânză de vaci, sucuri diluate, jeleu, apă minerală, băuturi din fructe, compoturi. Trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi.

Nu mâncați în exces și nu muriți de foame

Dieta excesivă afectează sănătatea și poate duce la o exacerbare a bolii. Organismul reacționează la înfometare cu o creștere bruscă a nivelului de acid uric. În același timp, se pierde masa musculara iar imunitatea scade, ceea ce creează un mediu pentru apariția diferitelor boli.

Cel mai alegerea potrivita pentru tratamentul bolii în cauză - o dietă vegetariană, deoarece conține toate cele mai eficiente care pot fi consumate cu guta: supe cu legume și lapte, decocturi de ierburi și fructe, produse lactate fermentate. Carnea, peștele, cerealele, uleiul vegetal și o serie de alte produse sunt permise pentru consum.

Carne, ouă, pește

Este permisă carnea de pasăre, iepure după fierbere sau coaptă. Dieta include, de asemenea, ouă, omlete, inclusiv legume. Este permis să mănânci pește, cu excepția prăjit, sărat, afumat. Puteți mânca midii, homari, creveți.

Supe fără carne

Borș vegetarian, supe, supă de varză - un preparat excelent pentru gută. Primele feluri, cum ar fi okroshka, lapte și supe de fructe vor fi, de asemenea, un bun plus în meniu.

Produse lactate, cereale

Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză și smântână cu conținut scăzut de grăsimi, cereale, paste fierte. Laptele, așa cum s-a subliniat deja, trebuie consumat ca adaos la cereale în jumătate cu apă.

Legume, salate, ierburi

Principalele tipuri de legume au un efect pozitiv asupra organismului: varză albă, cartofi, castraveți, dovlecei, roșii, vinete. Salate de legume si fructe folosite, caviar de dovleac, vinete, legume. Ceapa, mararul, frunzele de patrunjel sunt incluse in dieta.

Cofetarie, fructe, nuci

În ceea ce privește dulciurile, puteți mânca dulciuri, cu excepția ciocolatei; marshmallow, marshmallow, marmeladă, dulceață, deserturi din proteine bătute și zahăr (bezea). Fructele de pădure, citricele și fructele sunt utile, cu excepția strugurilor, zmeurii, prunelor. De asemenea, dieta contine nuci de tot felul, seminte.

Pâine, ulei vegetal

Puteți mânca grâu, secară, dietetice, pâine de tărâțe, muesli. Se recomanda adaugarea uleiului vegetal in alimente, cu preferinta uleiului de masline si de in.

Este important să bei multe lichide pentru gută. Din băuturi, ceai slab cu lămâie sau lapte, ceai verde sunt permise; cicoare; fructe, legume, sucuri de fructe de padure; compoturi, kvas; băuturi din fructe; apă minerală plată.

Despre dieta numărul 6, meniu exemplu

Nutriția pentru gută este denumită dieta numărul 6, ale cărei caracteristici sunt discutate la începutul articolului. Un loc rezonabil în dietă este rezervat cărnii și peștelui, cu condiția să fie procesat corespunzător.

Dieta pentru gută, al cărei meniu va fi prezentat mai jos, are ca scop menținerea unui metabolism activ, prin urmare, experții acordă o importanță deosebită nutriției.

Dieta zilnică medie a pacientului ar trebui să arate cam așa.

Mic dejun. Salata de la legume crude cu ulei vegetal. Budinca de grau cu mar si morcov. Ou fiert moale. Ceai de plante.

Masa de pranz. Decoctul de măceșe.

Masa de seara. Supă cu tăiței cu lapte. cotlet de cartofi. Kissel.

Gustare de după amiază. Merele.

Masa de seara. Sarmale vegetariene. Cheesecake coapte la cuptor. Ceai de plante.

A doua cina. Bulion de tărâțe de grâu.

Dacă vorbim despre meniul pentru întreaga săptămână, atunci acesta poate fi compus astfel.

luni

Dimineaţă. Fulgi de ovaz in lapte diluat cu apa.

Amiază. Branza de vaci cu smantana. Sărut de fructe.

Zi. Supa de legume. Dovlecel umplut cu orez in sos de smantana. Căpșuni cu smântână.

Seară. Cotlet de varză. Syrniki. Suc de roșii.

Seara târziu. Măr.

marţi

Dimineaţă. Salata de morcovi cu smantana. Terci de orez cu lapte. Ou fiert, poate fi fiert moale. Ceai cu lamaie.

Amiază. Cartofi fierti cu castraveti. Suc de mere.

Zi. Supa de legume. Caserolă cu brânză de vaci. Jeleu de lapte.

Seară. Mere coapte. Suc de fructe sau legume.

Seara târziu. Chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

miercuri

Dimineaţă. Salată de varză. Paste cu branza de vaci. Ceai slab.

Amiază. Clatite de cartofi cu smantana. Suc.

Zi. Borș vegetarian. Carne fiartă slabă. Jeleu de citrice.

Seară. Tocană de legume. Cheesecake cu smântână. Jeleu de fructe de pădure.

Seara târziu. Măr.

joi

Dimineaţă. Terci de hrișcă cu lapte. Salata de varza si mere. Ou fiert sau fiert moale. Ceai.

Amiază. Caserolă cu brânză de vaci cu mere. Ceai cu lapte.

Zi. Murături vegetariene. Clatite cu pui. Decoctul de măceșe.

Seară. Dovleac copt. Suc.

Seara târziu. Lapte acru.

vineri

Dimineaţă. Salată de roșii. Branza de vaci cu smantana. Sărut de fructe.

Amiază. Cotlet de varză. Decoctul de măceșe.

Zi. Supă cu tăiței cu lapte. Sarmale umplute vegetariene cu hrisca. Kiwi.

Seară. Budincă de caș cu smântână. Cotlet de morcov. Compot de fructe uscate.

Seara târziu. Măr.

sâmbătă

Dimineaţă. Terci de mei. Salata de legume. Kissel.

Amiază. Cotlet de morcov cu un mar. Ceai.

Zi. Supă de varză dietetică. Budincă de caș. Jeleu de lapte.

Seară. Omletă cu proteine. Dovlecel copt cu smantana. Suc.

Seara târziu. Chefir.

duminică

Dimineaţă. Salată de castraveți și roșii.

Amiază. Varză la cuptor cu ou. Kissel.

Zi. Okroshka de legume. Pui fiert, orez. Mere coapte.

Seară. Tocană de dovlecei, morcovi și ceapă. Clatite cu branza de vaci cu caise uscate. Ceai.

Seara târziu. Chefir.

Trebuie să mănânci în același timp, de exemplu: la 8-9, 12-13, 16-17, 19-20 și 22 de ore.

O dietă pentru guta pe picioare, al cărei meniu practic nu diferă de tabelul numărul 6, ar trebui să conțină preparate din carne de cel mult 2-3 ori pe săptămână.

O tranziție completă la alimentația alimentară, ținând cont de înclinațiile gustative ale pacientului, nu oferă gutei șansa de a se dezvolta și ajută la prevenirea atacurilor în timpul tratamentului.

O dietă terapeutică pentru gută în timpul unei exacerbări este o componentă importantă a tratamentului. Este imposibil să scapi de boală pentru totdeauna, dar poți crește semnificativ timpul de remisiune. Cu ajutorul unei alimentații adecvate, pe care medicul o prescrie, este posibilă atenuarea stării pacientului și reducerea numărului de convulsii. Este important să urmați cu atenție toate recomandările unui specialist pentru a vă simți cât mai bine.

Reguli generale de dietă pentru gută în timpul unei exacerbări

Nutriția pentru gută în stadiul acut este compilată de medicul curant, care ia în considerare severitatea bolii și greutatea pacientului. Dar, indiferent de acești indicatori, toți pacienții vor trebui să respecte următoarele principii nutriționale:

Limitați-vă consumul de alimente bogate în purine.
Respectați regimul de băut. Va trebui să bei cel puțin 2 litri de lichid pe zi, în timp ce nu se ține cont doar de apă, ci și de tot lichidul care intră în organism, inclusiv sucuri, primele feluri, băuturi din fructe și ceai.
Dieta ar trebui să fie dominată de proteine vegetale.
Adăugați cât mai multe legume și fructe în meniu.
Accentul se pune pe alimentele care au efect alcalinizant, de exemplu, laptele acru.
Nu beți băuturi alcoolice.
Mănâncă doar ceea ce poți mânca.
Mănâncă mese mici.

Este important să reduceți aportul de sare. Este permis să nu consumați mai mult de 6 grame pe zi.

Ce este permis să mănânce?

Dieta cu exacerbare a gutei pe picioare vă permite să utilizați următoarele alimente:

Ce nu ar trebui mâncat?

Când guta se agravează, nu trebuie să consumați următoarele alimente.