Blocul meu sănătos. Fulgi de ovaz cu fructe uscate

Din terci se poate face ovaz sau cereale. Crupele se înmoaie câteva ore înainte de a fi gătite și se fierb destul de mult: aproximativ 30-40 de minute. Dar este și cel mai util și delicios.

Elwakt.com

Fulgii sunt de diferite tipuri:

Extra No. 1 - subțire, mare și cel mai util dintre fulgii de ovăz. Timpul de gătire este de 15 minute.
Extra Nr. 2 - fulgi subțiri, mai mici, fierți 5-10 minute.
Extra Nr. 3 - subțire și cel mai mic, potrivit pentru mancare de bebeluși. Gatiti rapid: 2-5 minute.
Hercule - gros fulgi mari aburit și deci mai puțin util. Se fierbe aproximativ 20 de minute.
Petală - fulgi groși, dar mai fragezi decât fulgii de ovăz și se gătesc mai repede: aproximativ 10 minute.

Citiți întotdeauna instrucțiunile de pe ambalaj: scrie timpul exact gătirea unui anumit tip de cereale.

În ce proporții să gătească fulgi de ovăz

Terciul poate fi gătit în lapte sau apă. Cantitatea de lichid depinde de consistența pe care doriți să o obțineți:

pentru fulgi de ovăz lichid, luați 3-3,5 părți de lichid pentru 1 parte de cereale sau cereale;
pentru semivâscos - proporție 1: 2,5;
pentru vâscos - 1: 2.

Pentru o porție, este suficient o jumătate de pahar de fulgi de ovăz sau cereale.

Ce se poate adăuga la fulgi de ovăz

De obicei, terciul este fiert cu zahăr sau miere: pentru o porție - aproximativ o lingură de îndulcitor. Pentru a spori gustul, puteți adăuga și un praf mic de sare și o bucată unt.

Ingrediente suplimentare:

fructe de padure, fructe si fructe uscate;
gem;
fructe confiate;
nuci;
ciocolată sau cacao;
legume: morcovi sau dovleac;
condimente: scortisoara, cuisoare sau altele (dupa gust).

perfectfood.ru

Încălziți apă sau lapte. Când lichidul începe să fiarbă, adăugați cereale sau cereale, îndulcitor și un praf de sare. În timp ce amestecați, aduceți terciul la fiert și reduceți focul.

Fierbeți terciul până se fierbe, fără a uita să amestecați. Apoi se ia de pe foc, se acopera cu un capac si se lasa sa stea cateva minute. La final se adauga topping-urile, o bucata de unt si se serveste.

uncletobys.com.au

Combinați într-un castron fulgi de ovăz, apa, zahar si sare. Se pune și se fierbe la putere maximă timp de 1,5 minute. Apoi amestecați terciul și porniți cuptorul pentru încă 20-40 de secunde.

Ai grijă ca fulgii de ovăz să nu fugă: dacă fierb, atunci este aproape gata. Scoateți terciul și lăsați să stea acoperit câteva minute.

Pentru gătit în interior cuptor cu microunde este mai bine să nu folosiți lapte: acesta fuge foarte repede. De asemenea, este mai bine să luați cereale fast food.

noshon.it

Dacă a găti fulgi de ovăz dimineața este o ispravă pentru tine, fă-o în această seară. Pur și simplu turnați fulgi instant (Extra nr. 2 sau 3) cu lapte sau apă fierbinte, adăugați restul ingredientelor, răciți până temperatura camerei, se acopera si se pune la frigider. Peste noapte, fulgii de ovăz vor absorbi tot lichidul, iar terciul va fi gata. Dimineața, tot ce trebuie să faci este să-l încălzești în cuptorul cu microunde.

De asemenea, puteți găti ușor și rapid fulgi de ovăz într-un aragaz lent. Prin urmare, fulgii de ovăz sunt folositori nu numai pentru pierderea în greutate, ci și în lupta împotriva colesterolului. Cum să mănânci fulgi de ovăz leneș?

Desigur, cel mai bine este să serviți la masă fulgi de ovăz proaspăt preparat, dar a fi ocupat nu este un motiv pentru a refuza un mic dejun atât de sănătos și de gura apă. Ar trebui să înțeleagă cum să aburiți fulgi de ovăz și în fiecare dimineață va fi întâmpinat cu un mic dejun gata preparat. Cei care sunt interesați de cum să gătească fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate ar trebui să uite de laptele acru și aditivii dulci, doar cereale și apă, maxim, puțină miere sau nuci.

Poate cineva stie. Fulgii de ovăz aburiți sunt buni pentru micul dejun pe termen lung? Mâncare sănătoasă și nu numai. Asa de. După 5-6 luni de utilizare constantă a fulgii de ovăz la micul dejun, dureri de stomac și arsuri la stomac au început imediat după micul dejun. Adică, este mai bine să aburiți numărul 3. Și încerc să iau și fulgi de ovăz curați.

Făina de ovăz este bogată în biotină (o vitamina B), care este bună pentru piele și previne dermatita. Făina de ovăz nu numai că normalizează coagularea sângelui, controlează absorbția grăsimilor de către organism, dar și face pielea netedă și părul strălucitor.

O dietă sănătoasă cu fulgi de ovăz

Consumul regulat de fulgi de ovăz te poate face nu numai mai calm, ci și mai inteligent - aceasta este concluzia la care au ajuns oamenii de știință de la Cadiff University (Marea Britanie). Sunt de acord cu privire la beneficiile fulgii de ovăz (deși fără aditivi!), Dar de ce să-l turnăm seara? Un semn plus de la mine la acest terci minunat și mănânc fulgi de ovăz fierbinți aburiți.

Dieta cu fulgi de ovăz este cea mai ușoară și cea mai mare mod bugetar simți-te ca un aristocrat englez, sau chiar ca regina însăși! Disponibilitatea, ușurința în preparare și capacitatea fulgii de ovăz de a oferi o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp l-au făcut unul dintre produsele dietetice populare. Intoleranța la gluten (gluten) este singura contraindicație categorică a includerii fulgii de ovăz într-o dietă permanentă.

Dieta cu fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate se referă la mono-diete, deoarece dieta zilnică pe aceasta este fulgi de ovăz în tipuri diferite si forme. În procesul de pierdere în greutate, fulgii de ovăz joacă un rol semnificativ, deoarece reglează toate procesele metabolice din organism, datorită cărora material util absorbit mai repede și mai bine. Cu cât sunt mai mici fulgii de ovăz și cu cât fierbe mai repede, cu atât s-au efectuat mai multe manipulări industriale asupra acestuia.

Făina de ovăz în dietele pentru șolduri și abdomen

Cumpărați fulgi de ovăz de înaltă calitate care mențin fulgii netezi. Dieta cu fulgi de ovăz implică două abordări diferite pentru a face cereale, dezvăluind în moduri diferite caracteristici benefice ovaz. Aproape toate cerealele conțin acid fitic, iar fulgii de ovăz nu fac excepție. De asemenea, dieta cu fulgi de ovăz vă permite să aburiți fulgi de ovăz cu apă clocotită într-un vas termic, dar în acest caz trebuie să stea și cel puțin 8 ore pentru a putea calități utile ovăzul a reușit să se „întoarcă”.

Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați terciul să se „odihnească” timp de 3-5 minute. Așa că obții un fulgi de ovăz moale, moale, extrem de benefic pentru stomac. Puteți diversifica dieta cu alte originale și produse utile din fulgi de ovaz. Dieta cu fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate te va ajuta să privești un fulgi de ovăz atât de simplu și familiar dintr-o nouă perspectivă.

O soluție excelentă pentru cei care țin dietă, au probleme de sănătate, atât la nivelul tractului gastrointestinal, cât și pentru cei care nu sunt deosebit de dulci. După cum se știe, cel mai bun mic dejun- terci de cereale. Făina de ovăz este considerată pe bună dreptate „regina” cerealelor, iar aceasta nu este o coincidență. Făina de ovăz are un efect benefic asupra sistemului genito-urinar și Sistemul endocrin. Nu întâmplător, în multe țări ale lumii se obișnuiește să mănânci fulgi de ovăz la micul dejun.

Luăm fulgi de ovăz integral sau boabe tăiate mărunt 2. Adăugăm apa calda sau cel puțin la temperatura camerei. Pentru micul dejun, prânz și cină, ar trebui să consumați o porție (200 g) de fulgi de ovăz fierți în apă. Nu este permis zahărul, untul sau sarea. Pentru micul dejun, prânz și cină, trebuie să mănânci fulgi de ovăz cu fructe sau fructe uscate (oricare).

Care sunt beneficiile fulgii de ovăz?

În ciuda ei relativ continut ridicat de calorii fulgii de ovaz sunt un preparat indispensabil pentru cei care isi urmaresc silueta, deoarece dau saturatie pe termen lung. De asemenea, această cereală nedescrisă este bogată în vitamine B, vitamine E și PP și, de asemenea, conține necesare organismului calciu, potasiu, fier, fosfor, zinc și magneziu. Cei ale căror dimineți sunt mai aglomerate lucruri importante pot găti terci seara, ceea ce este important, nu își pierde proprietățile benefice din aceasta.

Metoda clasică de gătire la aburi a fulgilor de ovăz este potrivită și pentru copii. Terciul copios delicios îi va oferi bebelușului o încărcătură de vivacitate și bună dispoziție. Și nu există cei cărora nu le place acest terci, există cei care nu și-au găsit încă metoda preferată de gătit. Și în mod corespunzător blând. Numărul 2 este mai mare și mai dur. etc. Cu apă clocotită, va fi aburit perfect în 5 minute și se va transforma peste noapte într-o pastă, mănânc un astfel de terci în fiecare dimineață și cumpăr cei mai grosolani fulgi ieftini.

Cum să gătești fulgi de ovăz sănătoși?

Desigur la frig, pentru că terciul se răcește peste noapte. Cert este că, dacă aburești nu într-o farfurie, ci într-un castron și, de asemenea, acoperiți cu un capac sau o farfurie, atunci căldura se păstrează mai bine, iar fulgii sunt aburiți foarte repede. Terciul poate fi consumat după 3-5 minute. Ideea aici este forma felurilor de mâncare - afectează viteza de gătit. Chelyabinsk, Saratov etc. În ciuda conținutului relativ ridicat de calorii ovaz(300-350 kcal la 100 g de cereale) dieta cu fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate vă permite să obțineți rezultate impresionante.

Doar fulgi de ovăz într-o cutie de carton. Făina de ovăz pentru pierderea în greutate poate fi gătită căi diferite. bogat în calciu, fulgii de ovaz sunt buni pentru dinti si oase. Un timp scurt gătit fulgi de ovăz - plus dieta cu fulgi de ovaz, dar nu necondiționat și care necesită atenție.

Răsfoind diferite bloguri culinare și alimentație corectă, veți observa cel mai probabil referiri frecvente la terci de noapte sau fulgi de ovăz leneș pentru pierderea în greutate. Iar fenomenul unui astfel de mic dejun a explodat cu adevărat internetul.

Și, în general, sună a o opțiune de mic dejun destul de bună: toate pregătirile au loc seara, iar când te trezești primești un preparat gustos și mult așteptat.

Nu este nevoie să setați alarma cu o oră mai devreme și să vă forțați să vă ridicați din pat. Și apoi, după cum înțelegeți, apare un DAR mare gras.

Nu, nu mă înțelege greșit, sunt un mare fan fulgi de ovăz leneș. La urma urmei, fulgii de ovăz sunt întotdeauna gustoși și sănătoși.

Dar așa este, de fapt, nu cel mai mult cea mai buna alegere pentru micul dejun.

Ei bine, în primul rând, aceasta este o opțiune grozavă pentru o gustare rapidă și ușoară. Fulgii de ovăz se înmoaie peste noapte, iar cerealele absoarbe tot lichidul.

Se toarnă fulgi de ovăz cu orice, iaurt sau lapte, recomand să încerci lapte de cocos și migdale. Acesta este look-ul meu preferat.

Fulgii de ovaz la borcan este un tip de mic dejun foarte popular, deoarece pregatesti totul seara si micul dejun este deja gata, desi nu ai avut inca timp sa te dai jos din pat.

De obicei, i se adaugă fructe, nuci și diverse semințe. Sincer să fiu, există nenumărate variante.

Dar principala problemă a acestui fel de mâncare este că conține o cantitate mare carbohidrați, ceea ce nu este o alegere foarte bună pentru micul dejun.

În loc să vă supraîncărcați corpul dimineața devreme, este mai bine să amânați „terciul” pentru mai târziu, bine sau pentru timpul de după antrenament.

De ce ar trebui să eviți fulgii de ovăz leneș dimineața?

Mâncăruri bogate în carbohidrați cea mai buna idee Pentru mic dejun. Când corpul nostru consumă carbohidrați, aceștia se descompun în glucoză și intră în sânge. Acest lucru determină o creștere a nivelului de insulină. Problema este că cel mai adesea ficatul nostru conține deja o anumită cantitate de glucoză, respectiv, tot excesul se va depune în grăsime. Și nimeni nu vrea asta.

Nivelurile de cortizol sunt, de asemenea, crescute dimineața, ceea ce ne ajută să rămânem treji și concentrați pe tot parcursul zilei, dar prea mulți carbohidrați pot avea un impact negativ asupra funcției cortizolului, făcându-ne să ne simțim foarte obosiți.

Deoarece cortizolul este legat de ritmurile noastre circadiene, alimentele bogate în carbohidrați pot interfera cu ciclul nostru de somn, cauzând o mulțime de probleme.

De asemenea, carbohidrații sunt absorbiți foarte repede, ceea ce înseamnă că nu vă oferă o senzație de sațietate foarte lungă.

Prin urmare, este mai bine să adăugați mai multe proteine și fibre la micul dejun pentru a nu muri de foame toată ziua și a nu vă chinui corpul.

Beneficiile fulgii de ovăz

Doar pentru că „fulgii de ovăz înmuiați” nu este cel mai bun mod micul dejun, nu înseamnă că nu are proprietăți utile. În plus, fulgii de ovăz ar trebui să fie incluse în dieta ta în timpul unei alimentații adecvate.

Ovăzul este bun pentru sănătatea inimii

Conține un tip de fibre numite beta-glucan, care are un efect pozitiv asupra sănătății sistemului cardiovascular.

Ovăzul susține microflora intestinală

Studiile au arătat că consumul frecvent de fulgi de ovăz ajută la combaterea colitei și, în general, rezolvă un număr mare de probleme asociate cu tractul gastrointestinal.

Ovăzul ajută la controlul greutății

Fibrele găsite în fulgii de ovăz opresc senzația de foame, ceea ce duce la un consum mai mic de alimente, iar acest lucru, în consecință, duce la pierderea în greutate.

Un studiu a arătat că chiar și 40 de grame de fulgi de ovăz pe zi vor ajuta la eliminarea excesului de lichid din organism și te vor ajuta să slăbești.

Ce include un mic dejun sănătos?

Deci, am înțeles deja că fulgii de ovăz înmuiați nu sunt pe această listă, așa că cum arată atunci un mic dejun complet sănătos.

Toți am crescut cu aceeași idee de mic dejun. Și toate sunt pline de carbohidrați. Clatite, vafe, fulgi de ovaz, cereale, covrigi... ati inteles ideea?

Aceste carbohidrați simpli la început cresc nivelul de zahăr din sânge, dar pe viitor acest lucru duce la oboseală și slăbiciune în mijlocul zilei de lucru. Mai mult, ele creează rapid o senzație de foame, ceea ce duce la gustări nesănătoase.

Așadar, dacă doriți să vă începeți dimineața cu bine, atunci săriți peste fulgii de ovăz și urmați sfaturile de mai jos despre cum ar trebui să arate micul dejun în timp ce țineți dieta și ardeți grăsimile.

Veverițe

În general, toate mesele tale ar trebui să fie saturate cu proteine, iar micul dejun nu face excepție. Cert este că se digeră mult mai lent decât carbohidrații și de aceea senzația de foame vine mai târziu. De asemenea, nu ridică nivelul zahărului din sânge. Cu alte cuvinte, doar modalitatea perfectă de a-ți începe ziua.

Carbohidrați

După cum am menționat mai sus, cantitatea de carbohidrați în timpul micul dejun ar trebui să fie redusă la minimum. Și toate sursele de carbohidrați dimineața ar trebui să fie cereale integrale și să conțină mai multe fibre.

Grasimi

Porniți întotdeauna grasimi sanatoaseîn micul dejun să te simți grozav toată ziua. Ține-te de grăsimi nesaturate precum: avocado, semințe de chia, semințe de in etc.

Celuloză

Verzile sunt o modalitate excelentă de a-ți începe ziua, deoarece sunt pline de fibre atât de necesare.

Verdele ajută la menținerea nivelului necesar de zahăr din sânge, contribuie la o senzație prelungită de sațietate.

Când ar trebui să mănânci fulgi de ovăz?

Nu ar trebui să refuzați deloc acest fel de mâncare, deoarece vă poate completa perfect dieta. Totul este despre timp.

Acest lucru este contrar a tot ceea ce am fost învățați încă din copilărie, dar cel mai bun timp pentru fulgi de ovăz, aceasta este a doua jumătate a zilei, sau mai degrabă partea târzie a acesteia.

De ce?

Carbohidrații sunt transformați în glucoză în sânge. Toate acestea conduc în cele din urmă la producerea de melatonină, care este responsabilă pentru ritmul nostru circadian și pur și simplu promovează un somn sănătos.

Prin urmare, oricât de sălbatic ar suna, fulgii de ovăz se consumă cel mai bine seara, cu 4 ore înainte de culcare.

Meniu post antrenament și alimente de recuperare

Fulgii de ovăz înmuiați pot fi, de asemenea, o opțiune excelentă de gustare după antrenament.

Carbohidrații vă vor reumple rezervele de glucoză și glicogen, ceea ce va ajuta la accelerarea procesului de recuperare musculară. Mai mult, o porțiune suplimentară de insulină contribuie la o mai bună asimilare aminoacizi, care de asemenea influență pozitivă la forma mușchilor tăi.

Cortizolul sau hormonul stresului crește întotdeauna după antrenamente. Plus la tot nivel ridicat cortizolul afectează ficatul și descompune proteinele. Iar carbohidrații, la rândul lor, ajută la reducerea producției de cortizol și la prevenirea distrugerii musculare.

Așadar, am pregătit câteva rețete de fulgi de ovăz înmuiați care vă vor ajuta să vă optimizați nivelul de proteine și carbohidrați și să vă influențeze pozitiv dezvoltarea mușchilor. Cheia este în suplimentele potrivite (proteine, grăsimi și fibre) care nu numai că vă vor aduce beneficii sănătății, ci și vor spori gustul acestui fel de mâncare.

Câteva idei pentru umplerea corectă și sănătoasă a terciului

Ulei de migdale pentru a îmbunătăți digestibilitatea proteinelor din organism
Afine, care vor satura corpul cu fibre
cacao, pt gust bunÎn plus, este încărcat cu antioxidanți.
Migdalele, ajuta la prelungirea senzatiei de satietate, contin proteine si grasimi.

Așadar, aceste suplimente nu numai că vă vor îmbunătăți și diversifica masa, dar vă vor ajuta și să vă simțiți plini și mulțumiți.

După cum puteți înțelege deja, fulgii de ovăz înmuiați sunt un fel de mâncare foarte ușor de gătit. Dar, în ciuda acestui fapt, are un număr mare de avantaje.

fulgii de ovaz are efect pozitiv asupra corpului nostru și ajută foarte mult în procesul de slăbire. Și cred că fulgii de ovăz ar trebui să fie o parte integrantă a dietei tale.

Dar, așa cum am discutat mai sus, principalul lucru este momentul admiterii. Terciul de noapte este o opțiune excelentă pentru o gustare sau o cină după antrenament.

Cu alte cuvinte, mergeți mai departe, prieteni! A indrazni! Nu vă fie frică să experimentați. Dar nu uitați de timp dacă doriți să obțineți efectul dorit.

Produs al domnilor englezi și al altor adepți mâncat sănătos- fulgi de ovaz la micul dejun Cât de multe știm despre ea? Ce folos are? Cum să folosești corect produsul pentru a păstra nutrienții și cum să gătești fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate? Informații interesante despre ea, sfaturi practice, retete si secrete de slabire - in acest material.

De mai bine de 2 milenii, oamenii mănâncă ovăz fără pretenții. Din el pe vremuri se făceau prăjituri, fulgi de ovăz, jeleu, cereale, clătite; vitele erau hrănite cu cereale. După ce au studiat proprietățile cerealelor populare, experții au numit-o cea mai utilă împreună cu hrișca.

Despre beneficiile ovăzului

Alimentele din ovăz saturează bine organismul, conțin proteine, grăsimi, fibre, amidon, carbohidrați. Beneficiile dovedite ale fulgii de ovăz pentru pierderea în greutate. Ea are un impresionant compozitia minerala: mult potasiu, calciu, fier, fosfor. Magneziul din compoziția sa ajută la absorbția calciului, care ne protejează oasele de osteoporoză.

Ovăzul conține 11 aminoacizi valoroși, în special arginină. Este folosit pentru creșterea musculară, sportivii îl apreciază. Acest aminoacid ajută la prevenirea aterosclerozei, îndepărtarea din organism acid uric- un însoțitor de gută, boli de rinichi. De aceea, se recomandă consumul unui fel de fulgi de ovăz înainte sau după antrenament: va ajuta la îndepărtarea ureei din organism și la ameliorarea oboselii.

Există multă valină în ovăz - un aminoacid care este important pentru creșterea corpului, dând energie mușchilor. Vitaminele A, E, PP, grupa B reglează metabolismul, ajută sistem nervos, a sustine bună dispoziție prelungește tinerețea. De aceea, consumul de fulgi de ovăz dimineața este necesar pentru toată lumea, și mai ales pentru copii, bătrâni și bolnavi.

Cereale sau cereale, ce să cumpăr?

Când cumpărați cereale, decideți ce este mai important pentru dvs.: beneficiile preparatului sau rapiditatea și ușurința preparării. Cu cât procesarea este mai mică, cu atât produs mai valoros inclusiv pierderea în greutate.

Pentru prepararea fulgilor, boabele se curăță, se fierb la abur și se turtesc în petale cu role.

Să aflăm gradul de diferență dintre cerealele zdrobite și cele nezdrobite.

Cel mai util este fulgii de ovaz din cereale nezdrobite. Se gătește până la o oră, iar cu pre-înmuiere - de 2 ori mai repede. Boabele se umfla de aproximativ 4 ori.
Cerealele aplatizate sunt gătite până la 40 de minute. Proprietățile sale sunt apropiate de cerealele integrale.
Din boabele rafinate se obtin fulgi de Hercules. Sunt mai puțin utile decât cerealele nezdrobite. Petalele mai dense și grosiere sunt fierte până la 20 de minute.
Fulgii „Extra” se fac sub numerele: 1, 2 și 3. Fulgii nr. 1 au o structură mai densă, sunt tăiați din cereale integrale. Un astfel de terci este gătit timp de aproximativ 15 minute. Fulgii nr. 2 și 3 sunt mai mici, deoarece sunt făcuți din cereale mărunțite. Mai ales petale subțiri și delicate într-un pachet sub Nr. 3, pot fi consumate prin abur. apa fierbinte sau lapte. În 5 minute se obține fulgi de ovăz aburiți, în care proprietățile utile se păstrează la maximum.

Cum să gătești fulgi de ovăz?

Din cereale sau cereale se prepară zeci de feluri de mâncare diferite. Cel mai comun este terciul. Pentru pierderea în greutate, este mai benefic când este făcut din cereale integrale, dar este mai bine să-l înmuiați peste noapte. Nutriționiștii spun că după aceasta, cerealele sunt mult mai bine digerate și absorbite de organism.

Când este înmuiat, glutenul este parțial distrus în el - o proteină complexă care deprimă sistemul imunitar. Da, și gătiți cerealele vor avea mai puține.

Reteta clasica - fulgi de ovaz instant

Va necesita 1 cana de cereale per cana de lichid: apa sau lapte. Experții recomandă să luați lapte și apă în mod egal. Terciul va ieși gros, adăugați lichid pentru a face o pastă. Pe lângă zahăr, sare și unt, felul de mâncare este aromatizat cu dulceață, miere, scorțișoară (cum ajută acest condiment să slăbești, citește), brânză.

Cum să diversifici terciul, astfel încât chiar și membrii pretențioși ai gospodăriei să comande fulgi de ovăz la micul dejun? Oferim mai multe variante.

Cu fructe uscate

Perele uscate dulci, piersicile, stafidele sunt înlocuitori grozavi pentru zahăr. Se toarnă fructe uscate apa fierbinte, închideți capacul. După 10 minute, tăiați fructele în bucăți mici și adăugați la terciul finit. Se prepară și un fel de mâncare cu prune uscate sau caise uscate, dar pentru dulceață, puteți adăuga un praf de zahăr sau o lingură de miere în terci nefierbinte, deoarece acestea sunt fructe mai puțin dulci.

Cu mere sau portocale

Puteti rade si amesteca cu continutul farfurii, sau taiati cubulete si puneti fructe deasupra, adaugati felii de portocala curatata de coaja. Pentru mai multă aromă, adăugați în oală coaja de portocală zdrobită în timp ce fierbe.

Cu brânză de vaci și banane

Combinați terciul finit într-o farfurie cu piure de brânză de vaci, decorați cu rondele de banane, semințe de rodie sau fructe de pădure decongelate deasupra.

Cu cacao

Cand fierbem in lapte fierbinte se adauga 1-2 lingurite de cacao. Terciul va dobândi o culoare neobișnuită de ciocolată. Când se răcește puțin, se presară deasupra cu fulgi de ciocolată neagră, nucă de cocos mărunțită sau tocată nuci. Este aproape un desert, un preparat gourmet!

Gătitul nu este necesar!

Din obișnuință, mulți gătesc fulgi de ovăz. Dar acest lucru nu este deloc necesar. Amintiți-vă că unele dintre vitamine și alți nutrienți sunt distruse prin fierbere. Prin urmare, pentru pierderea în greutate, este mai bine să gătiți fulgi de ovăz fără să gătiți, sau cel puțin să nu terminați de gătit, ci să îl lăsați să ajungă sub capac.

Calculați porții, pentru că încălzirea secundară va distruge mai mult de jumătate din vitamine, iar după a treia încălzire nu va fi niciun beneficiu din alimentație.

Dar inca. Cum să gătești fulgi de ovăz fiert pentru pierderea în greutate? Înmuiați cerealele peste noapte, a doua zi gătiți-l timp de o jumătate de oră și înveliți-l astfel încât să iasă la aburi. Nutriționistul și nutriționistul Olga Khazova recomandă să gătiți terci cu apă, deoarece lactoza (zahărul natural) din lapte este absorbită prea repede. În loc de zahăr, este mai bine să puneți stafide, caise uscate. Dacă adăugați ulei într-un fel de mâncare, depinde de gustul dvs. și de echilibrul caloric zilnic.

Introducerea ovăzului în alte feluri de mâncare

Manancatorii sanatosi si cei care doresc sa slabeasca includ ovazul si ovazul in multe mese. Cerealele integrale sunt puse în supe și din el se prepară kissel tradițional rusesc. Ei cumpără muesli gata făcut cu fructe uscate, granola, unde cerealele sunt coapte cu miere și nuci. În loc de fursecuri cu unt, ei mănâncă fulgi de ovăz.

Mai jos sunt câteva sfaturi despre cum să le implementați produs sănătos la alte feluri de mâncare.

Făina de ovăz uscată se măcina ușor într-o râșniță de cafea. Adăugați făina rezultată în clătite, clătite și alte produse de patiserie.
Prăjiți fulgii de ovăz într-o tigaie uscată până când se rumenesc. O astfel de fulgi de ovăz a fost folosit pe scară largă de strămoși: l-au stropit cu porți de cartofi, shangi de nord, fructe de pădure, de exemplu, lingonberries.
Rulați peștele în fulgi de ovăz, adăugați fulgi în loc de biscuiți la cotlet. Nu sunt la fel de bogate în calorii.

Vă recomandăm să consumați cereale cu chefir și lapte copt fermentat, cu iaurt și lapte caș. Pregătesc doar fulgi de ovăz leneș într-un borcan. Se toarnă fulgi fragezi cu lapte sau iaurt, se amestecă și se lasă peste noapte. Adăugați fructe confiate, fructe sau fructe de pădure dacă doriți. Un fel de mâncare rece se mănâncă dimineața, dus cu ei la muncă, studiu, antrenament.

Rețete de Smoothie

Moda pentru smoothie-uri (smoothie) a venit la noi din SUA. Printre cei care doresc să slăbească, raw foodistii, vegetarienii și alți adepți ai unui stil de viață sănătos sunt populare cocktail-urile spumoase cu adaos de ierburi, fructe, fructe de pădure și legume.

În băutura finită se păstrează toate substanțele benefice ale ingredientelor. Acest bombă cu vitamine vindecă microflora intestinală, dă energie sportivilor, restabilește puterea pacienților și, bineînțeles, ajută la pierderea în greutate.

Smoothi-urile sunt preparate într-un blender puternic cu o cană înaltă sau într-un robot de bucătărie. Un dispozitiv de putere redusă nu va putea măcina alimentele la o consistență omogenă. Încearcă câteva retete simple prepararea acestei băuturi delicioase și groase.

Smoothie cu lapte

Pune in blender:

o lingură de cereale înmuiate sau hercule;
banane, tăiate în bucăți mari;
o lingurita de miere;
un pahar cu lapte;
un pahar cu apă fierbinte.

Se agită amestecul și se toarnă în pahare. O băutură dulce, spumoasă, cu aromă de banană, va fi un mic dejun consistent, plăcut și ușor.

Cocktailurile sunt un câmp nemărginit pentru experimente. Se toarnă mai multă apă sau lapte - primești o băutură lichidă, dacă vrei o masă cremoasă - mai pui iaurt, fructe.

Smoothie gros cu scorțișoară și iaurt

Ingrediente pentru biciuire:

3 linguri de hercule;
1 banană feliată;
ambalaje de iaurt;
un pahar cu lapte;
putina scortisoara macinata.

Se toarnă fulgi cu lapte fierbinte, se lasă 5 minute. Pune ingredientele într-un blender și bate timp de jumătate de minut. Se toarna in pahare, se presara deasupra cu un praf de scortisoara.

Smoothie cu chefir

Daca vrei sa slabesti cat mai mult, incearca un smoothie cu chefir, acesta contine 75 kcal la 100 de grame de bautura. Componentele sale:

1 măr;
150 g chefir;
o lingură de hercule;
1 banană;
o linguriță de tărâțe de grâu;
un pahar cu apă fierbinte.

Se toarnă fulgi și tărâțe cu apă fierbinte, se fierb la abur timp de 5-10 minute. Tăiați mărul și banana în bucăți mari. Trimite totul la un blender și bate. Nu este destulă dulceață? Adăugați o linguriță de sirop de arțar și amestecați din nou. delicios fel de mâncare dietetică gata!

Curățăm intestinele

Consumând fibre sănătoase, poți scăpa de blocajele din intestine, a căror greutate ajunge uneori la 10-15 kg. Ceea ce, vedeți, este foarte mult pentru cei care vor să slăbească. Cum să curățați intestinele?

Decoctul

Pentru a obține un decoct, se toarnă 3 căni de fulgi de ovăz cu 3 litri de apă, se fierb timp de 20 de minute. Înfășurați tigaia și lăsați timp de 24 de ore. Se strecoară, se încălzește lichidul la 30 de grade și se dizolvă 100 de grame de miere în el. Stoarceți sucul de la 1 lămâie în decoct și puneți la frigider. Pentru a curăța intestinele, se bea un pahar de decoct de trei ori pe zi pe stomacul gol, înainte de masă, timp de o lună.

Scrub

Scrub pentru intestine - acesta este numele acestei rețete. Se toarnă un sfert de pahar apă rece 2 linguri de fulgi de ovaz. Se toarnă o lingură de lapte fiert și se lasă amestecul să se umfle până dimineața. Bea un pahar cu apă nefiertă dimineața. După o jumătate de oră pe stomacul gol, mănâncă terciul pregătit anterior fără sare și zahăr, se lasă să se adauge doar puțină miere și nuci. Nu beți fulgi de ovăz cu nimic, nu mâncați nimic timp de 3 ore. Procedura curăță temeinic intestinele.

Ce probleme pot apărea?

Să vorbim despre pierderea în greutate. Din cauza încercărilor nereușite de a construi o persoană devine un sceptic în această chestiune. Restricțiile alimentare nu aduc bucurie, iar kilogramele pierdute cu greu revin. Cum să slăbești în mod constant fără disconfort, obținând rezultatul dorit?

Sfat: pentru ca greutatea ta să scadă constant, nu mai slăbește cu ochii. Echilibrul de calorii pe care le iei și apoi le consumi trebuie controlat. Cântăriți alimentele, păstrați un jurnal cu alimente și exerciții fizice.

Cei care merg într-o campanie pentru armonie sunt nevoiți să limiteze conținutul caloric al dietei. Cu o lipsă de carbohidrați, capacitatea de muncă a unei persoane scade, se confruntă cu oboseală, somnolență și iritabilitate. În acest caz, săgeata cântarelor poate sta nemișcată.

O altă problemă pentru cei care slăbesc: din cauza cantității mici de mâncare la un moment dat, încet se formează un bulgăre de mâncare. Cum să stimulezi intestinele? Fibra de ovăz ajută, îmbunătățește peristaltismul tractului gastrointestinal. Care este cea mai bună fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate? Cel cu fibre mai grosiere.

Număr de calorii

Mâncărurile din cereale nu sunt un panaceu pentru pierderea în greutate, cu ele poți atât să slăbești, cât și să te îngrași. Nu este metoda de gătit, este echilibrul caloric. Dacă reușiți să le creați deficitul zilnic, veți slăbi inevitabil.

Cu cât boabele sunt mai puțin procesate, cu atât sunt digerate mai lent. La slabit sunt de preferat cerealele integrale, taratele. Cerealele din cereale și hercule sunt mai satisfăcătoare. Sondajele au arătat că chiar și la 4 ore după mic dejun sanatos subiectilor nu le era foame. Dar după micul dejun, cu fulgi fragezi udați în apă clocotită, am vrut să mestec ceva în câteva ore.

Familiarizați-vă cu tabelul cu conținutul de calorii al produselor și cerealelor din ovăz (aproximativ).

Pentru a obține armonie, nutriționistul vedetelor Margarita Koroleva recomandă pacienților să aibă 5-6 mese fracționate pe zi. Ar trebui să „mânânci” nu mai mult de 1200 kcal, ceea ce înseamnă 200-240 kcal per gustare ( activitate fizica nu sunt luate în considerare). O persoană poate mânca 200 g de fulgi de ovăz, poate rămâne în programul de slăbire și se poate simți confortabil.

Mai multă matematică. Să calculăm conținutul de calorii al fulgii de ovăz leneș într-un borcan.

Puteți adăuga 2-3 linguri de fulgi de ovăz la chefir, adăugați stafide sau caise uscate. Dacă nu am depășit 200 de kcal, atunci aceasta este o gustare care ajută la pierderea în greutate.

Rapid sau lent?

Nutriționiștii cred în unanimitate că trebuie să slăbești încet, să nu pierzi mai mult de 3-4 kg pe lună. Ce să faci dacă se apropie un eveniment semnificativ, unde vrei să străluciți?

Scăderea rapidă în greutate pe fulgi de ovăz este posibilă, dar necesită răbdare. Orice mono-dietă provoacă disconfort din cauza dezechilibrului nutrienți. Nu este recomandat să-l păstrați mai mult de o săptămână.

Oferim o descriere dieta rapida pe fulgi de ovaz. Din 100 g de fulgi în timpul zilei, gătiți 4 porții de terci în lapte. Mănâncă-le adăugând în farfurie o linguriță de miere. Pentru o gustare, luați mere, portocale sau kiwi (3 bucăți). În plus față de 2 litri de apă, este permis să beți decocturi de ierburi, ceai verde cu lapte. Pentru o săptămână este nevoie de până la 5-7 kg de greutate.

Zile de post

Opțiuni zile de descărcare cu fulgi de ovaz:

Pentru o zi, consumați 5-6 porții de fulgi de ovăz gătiți în apă cu adaos de lapte (3: 1).
Pentru 5 recepții, mâncați 500 g de terci și 3-4 mere. În loc de fructe, puteți mânca până la 700 g de zmeură, căpșuni, coacăze, agrișe.
În loc de fructe de pădure, înmuiați 200 g de fructe uscate: prune uscate, caise uscate, mere - și mâncați într-o zi.

Am vorbit despre un produs uimitor care curăță și întărește organismul, ajută la slăbit și stabilește recorduri sportive. Cu aceste cunoștințe, o vei face greutate idealași silueta zveltă. Iubește fulgii de ovăz și corpul tău îți va mulțumi prin lejeritate, tonus muscular bun și o senzație nesfârșită de tinerețe.

Ingrediente:

fulgi de ovăz (fără diapozitiv) - 3 linguri. l.;
apă - 150 g;
stafide - 1 lingura. l.;
caise uscate - 1 lingura. l.;
miere - 0,5 linguriță;
fructe confiate - 1 linguriță;
așchii de nucă de cocos - 1 linguriță;
măr - 1 buc;

Gatit:

Pune într-o cană (poți chiar și într-un termos sau într-un borcan) 3 linguri. l. fulgi de ovaz, 1 lingura. l. stafide, 1 lingura. l. caise uscate tocate mărunt.
Peste totul se toarnă 150 g apă clocotită, se amestecă, se acoperă cu o farfurie deasupra și se uită până dimineața. Puteti pune fulgii intr-un termos, apoi reducem timpul de abur la 2 ore. Nu vă faceți griji, fulgii vor fi foarte moi.
Dimineața frecăm un măr pe răzătoarea de plastic (ca să nu se oxideze).
Se adaugă un măr ras în terci, se toarnă cu miere, se amestecă, se stropește cu nucă de cocos sau nuci și se decorează cu fructe confiate.

Terciul sănătos și gustos este gata! Poftă bună!

Făina de ovăz este bogată în biotină (o vitamina B), care este bună pentru piele și previne dermatita. Apropo, dacă ai o poftă excelentă, pe care fulgii de ovăz nu-l pot satisface, după o porție mică de fulgi de ovăz poți mânca cel mai consistent mic dejun: cârnați, omletă, sandvișuri cu orice cantitate de unt. Nu va fi niciun rău - o mică porție de fulgi de ovăz nu va da colesterol rău intră în sânge și se depune pe pereții vaselor de sânge.

Făina de ovăz nu numai că normalizează coagularea sângelui, controlează absorbția grăsimilor de către organism, dar și face pielea netedă și părul strălucitor. Bogați în calciu, fulgii de ovăz sunt buni pentru dinți și oase. Consumul regulat de fulgi de ovăz te poate face nu numai mai calm, ci și mai inteligent - aceasta este concluzia la care au ajuns oamenii de știință de la Cadiff University (Marea Britanie).

Secrete: cum să preparați fulgi de ovăz fără a fierbe seara

Dacă scopul tău este să slăbești, atunci nu ar trebui să folosești lapte, trebuie să gătești terci numai pe apă.
Mierea nu trebuie pusă în terci fierbinte, deoarece își pierde toate proprietățile benefice și, ca urmare, rămân doar carbohidrații simpli.
Puteți diversifica gustul terciului cu condimente, de exemplu, turmeric, pudră de ghimbir, ierburi și usturoi.
Nu ar trebui să cumpărați cereale instant, deoarece acestea au fost rafinate și și-au pierdut aproape toate proprietățile benefice.
Dacă nu puteți mânca fulgi de ovăz aburit pe apă, atunci puteți folosi un decoct de fructe. Ar trebui să fie preparat din fructe uscate, de exemplu, din mere sau pere.