Hommikusöögi eelised tervisele: parimad toidud tervislikuks hommikusöögiks. Mida hommikul süüa

Tervislik hommikusöök on õige toitumise, täiusliku figuuri ja säilimise võti pikki aastaid.

Tuleb meeles pidada, et hommikusöök ei ole Rootsi lauas ja toidu kvaliteet mõjutab meeleolu kogu päevaks.

Õige hommikusöök peaks olema komplekt kasulikud tooted mis parandab tervist ja aitab vältida arengut mitmesugused haigused.

Tänapäeval tahab iga tüdruk glamuurne välja näha, nii et Ameerika ärinaisi vaadates eelistab ta hommikust süüa kohvi ja sarvesaiaga.

Ärge unustage, et Ameerika ärinaine ei tule jõusaalist välja selleks, et tal oleks 90-60-90.

Meie juures söövad reeglina kõik nagu filmis - ilusti ja suures plaanis ning hakkavad siis oma figuuri pärast muretsema ja mõtlema, mis viga on (hormonaalsed häired või midagi muud). See on lihtne, hommikut tuleb alustada tervisliku hommikusöögiga, siis ei teki probleeme.

Tervisliku hommikusöögi tähtsus

Õige hommikusöök on vajalik selleks, et:

  • alustada seedimisprotsessi ja ainevahetust;
  • puhastada keha;
  • energiat andma;
  • tervislik hommikusöök parandas tuju.

Ainevahetus ilma korraliku hommikusöögita väheneb oluliselt ja ainevahetusprotsesside vähenemine on keha vaimse ja füüsilise aktiivsuse energiapuudus. Ka madal ainevahetus aitab kaasa kaalutõusule. Tervislik hommikusöök on seevastu maitsev ja kasulik.

Organismi puhastamine mõjutab naha seisundit. Niipea kui hakkame hommikul võileibu ja kohvi sööma, tekib automaatselt akne ja vinnid.

Kui sa ei söö üldse hommikusööki, siis keha saab tugev stress... Kui olete harjunud, et igal hommikul ei sööda ja see on teie jaoks väidetavalt norm, närbub teie keha, mille tagajärjel see vananeb kiiresti.

Ainult tervisliku hommikusöögiga laete akusid, kosutakse ja on terve päeva hea tuju.

Kuidas sundida end õiget hommikusööki sööma

Kõik teavad õige hommikusöögi eelistest, kuid kuidas saate sundida end vara ärkama, süüa tegema ja söögiisu äratama? Me ütleme teile seda nüüd.

Kui hommikul näljatunnet ei tunne, siis valmista jook koos pool tundi enne sööki kuum vesi ja sidrunimahla. Selline retsept aitab mitte ainult suurendada söögiisu, vaid takistab ka naha vananemist ja kasvu ülekaaluline.

Pärast seda tekib sul kindlasti soov midagi süüa, nii et tee kiire tervislik hommikusöök allolevate retseptide järgi.

Kui olete harjunud ärkama viis minutit enne tööle minekut ja õige hommikusöök lihtsalt pole aega, siis pole vaja meelt heita. Seal on palju tervislikke roogasid, mille valmistamiseks kulub 2-3 minutit. Arvan, et selle aja leiavad kõik, kes tahavad tervist hoida.

Paljud inimesed ei söö kunagi hommikuti ja sellest on saanud omamoodi harjumus. Aga see kõik on sellepärast, et sa sööd öösel üle.

Öösel pole toidul aega seedida ja hommikul pole sul muidugi aega tervislikuks hommikusöögiks.

Väljamõeldud arusaam, et olen juba harjunud, tunnen end päris hästi – valed ja pettus. Sa sunnid oma keha sellise olukorraga kohanema, kuid talle on palju parem süüa õiget hommikusööki.

Millist hommikusööki tervislikuks ei peeta

Pole vahet, kas oled taimetoitlane või kõigesööja, tervislik hommikusöök välistab järgmised tooted:

  • rasvad;
  • valgud;
  • piim;
  • värske mahl;
  • pärmileib.

Jällegi jõudis meieni müüt õigest hommikusöögist omleti või värskelt pressitud mahladega televiisorist ja kõik arvavad, et see on täiesti normaalne.

Ükskõik kuidas see ka poleks, on kõik maailma toitumisspetsialistid tõestanud, et õhtusöögiks on parem kasutada omletti, kuna valk aitab kaasa, mis viib nuumamiseni, välja arvatud juhul, kui te loomulikult elate aktiivset eluviisi.

Suur kogus valku takistab organismi puhastumist ja annab lisakoormuse maksale, seega ei ole omlett tervislik hommikusöök ja seda tuleb meeles pidada.

Sama võib öelda ka piimatoodete kohta. Piim mitte ainult ei sega puhastumist, vaid soodustab ka lima teket. Piim sisaldab hormoone, mis mõjutavad keha negatiivselt ka siis, kui hommikusöök pole õige.

Värskelt pressitud mahl sisaldab happeid, mis ärritavad magu ja põhjustavad kõrvetisi ja isegi iiveldust.

Paljud ei usu, et hommikusöögiks värskelt pressitud mahla joomine on kahjulik, sest see imendub organismis kiiresti ja puhastab toksiinidest. Kui olete üks neist inimestest, siis lisage mahlale lihtsalt tükeldatud banaan, see aitab neutraliseerida Negatiivne mõju mahla.

Tervisliku hommikusöögi retseptid

Oleme juba rääkinud, milliseid tooteid hommikusöögiks kasutada, nüüd räägime teile, kuidas kiiresti ja soodsalt valmistada roogasid õigeks hommikusöögiks.

Tervisliku hommikusöögikaerahelbe retsept 2 minutiga


Sulle võib tunduda ebareaalne, et kaerahelbed valmivad 2 minutiga, kuid ära kiirusta järeldusi tegema. Kaerahelbe valmistamiseks 2 minutiga vajame:

  • vala õhtul pudru sisse kaerahelbed külm vesi;
  • hommikul lisame pudrule mett, kuivatatud puuvilju, õunu, marju või pähkleid;
  • tervislik hommikusöök on valmis.

Tervisliku hommikusöögi õunakastme retsept

Iga hommikune päev võib päris igavaks minna, seega soovitan toidud nädalapäevade kaupa ära jagada, siis ei hakka monotoonsusest igav.

Nii et asume asja juurde õunakaste... Tema jaoks vajame:

  • 2 õuna;
  • marjad (külmutatud);
  • pähklid;
  • puuviljad (kuivatatud puuviljad).

Riivi kaks õuna peenel või keskmisel riivil, kuidas sulle rohkem meeldib. Lisa õunakastmele marjad või puuviljad meega ja sega korralikult läbi.

Maitsev hommikusöök on valmis!

Tervisliku hommikusöögi retsept – puuviljasmuuti


Smuuti saab valmis kolme minutiga. Valige puuviljad oma maitse järgi, me saame ainult nõu anda, millist neist on parem kombineerida:

  • banaan, kiivi, maasikas, apelsin;
  • kookospähkel, mango ja apelsin;
  • tervislik hommikusöök on õuna-, greibi- ja banaanismuuti;
  • apelsin, mustikas ja arbuus;
  • apelsin, maasikas ja mango.

Korralikuks hommikusöögiks võid smuutile lisada ürte, vürtse (kurkum, kaneel), linaseemneid või ingverit.

Asume maitsva smuuti juurde. Selleks lõika puuviljad väikesteks tükkideks ja pane blenderisse. Valage sinna veidi vedelikku (mahla või vett), lisage pähklid mee, ürtide või vürtsidega ja segage.

Maitsev hommikusöök valmib minutiga!

Köögivilja- või puuviljasalati retseptid tervislikuks hommikusöögiks


Sest naise keha samuti juurvilju. Köögiviljade või puuviljadega salati valmistamiseks kulub umbes 5 minutit. Kui oled kogenud koduperenaine ja tead, kuidas viilutamisega kiiresti hakkama saada, siis saab salati valmis kolme minutiga.

Salatit saab valmistada mis tahes koostisosadest, kuid tervisliku hommikusöögi korraldamiseks on mõned reeglid:

  • maitsesta hommikusöögiks puuviljasalatit apelsinimahla, mee või sidruniga;
  • köögiviljasalat tankitud taimeõlid(soovitavalt oliiv) külmpressitud;
  • pane salatisse kindlasti vürtse, pähkleid või ürte.


salenemist

Valemi komponendid:

Kalorid

Süsivesikud

Oravad

Rasvad

Tselluloos

Suhkur

Aeg

Valed valemid:

Hommikusöögi vahelejätmine

Väikesed portsjonid

Hommikusööki ei saa vahele jätta, kuid ei tohiks ka selle portsjoneid vähendada. Tasakaalustamata, liiga kerge valik toob kaasa ainult näljatunde kiire taastumise, mille tulemusena soovite süüa rohkem ja seetõttu tarbida rohkem kaloreid. Kui jääd ülaltoodud valemi juurde, ei jäta täiskõhutunne sind niipea ning produktiivseteks treeninguteks vajalik energia ainult suureneb.

Tasakaalustamata toitumine

Pikaajalist ja "õiget" küllastustunnet ei saa saavutada ka siis, kui hommikusöök koosneb näiteks ainult süsivesikutest või ainult valkudest. Kaalulangetamise tulemusi ja tervise parandamist saab saavutada tasakaalustatud toitumisega.

Näited tervislikust hommikusöögist:

Kaerahelbed puuviljade ja pähklitega

Kalorid: 328
Rasv: 9,7 g
Süsivesikud: 51,1 g
Kiudained: 7,2 g
Suhkur: 16,6 g
Valk: 11,8 g

Segage pool tassi vett poole tassi magustamata sojapiimaga. Valage saadud segu samas koguses (0,5 tl) kaerahelbed ja hauta tasasel tulel, kuni vesi aurustub ja puder pakseneb. Seejärel lisa peotäis marju, 1 spl. hakitud kreeka pähklid ja 1 tl. Vahtra siirup.

Munarullid

Kalorid: 345
Rasv: 15,7 g
Süsivesikud: 36,8 g
Kiudained: 9,7 g
Suhkur: 3,2 g
Valgud: 17,4 g

Prae üks muna ja üks munavalge 2 spl. mustad oad, ¼ tl tükeldatud tomatit, 2 spl. hakitud sibul. Kui munad on valmis, lisa spinat. Nüüd pane saadud munamass Mehhiko tortillale, tõsta peale kuubikuteks lõigatud avokaadod ja 1 spl. salsa. Maitsesta soola ja pipraga, lisa köömned ja veidi tšillit.

Smuuti ja kõvaks keedetud muna

Kalorid: 368
Rasv: 12,6 g
Süsivesikud: 49,5 g
Kiudained: 9,4 g
Suhkur: 25,5 g
Valk: 25,4 g

Asetage blenderisse kaks kooritud ja väikesteks viiludeks lõigatud porgandit, pool külmutatud banaani, 2 tassi spinatit, üks tass magustamata soja- või mandlipiima ja 3 spl. valgusegu, 1/8 tassi rosinaid, kaneeli, muskaatpähkel ja nelk. Poole smuutist võid ära süüa enne trenni ja siis ülejäänud poole ja kõvaks keedetud muna.

I) && (igavene alamlehe algus


Oleme juba korduvalt kirjutanud, et õige hommikusöök on eduka kaalukaotuse oluline komponent. Oluline on alustada oma päeva tasakaalustatud, toitva ja täisväärtusliku einega, mis mitte ainult ei ärata sind üles, annab energiat, vaid käivitab ka sinu ainevahetuse. Jagame toitumisspetsialistide nõuannete põhjal maitsva ja rahuldava hommikusöögi valemit, mis aitab teil kaalust alla võtta.

Valemi komponendid:

Kalorid

Ideaalse hommikusöögi kalorite vahemik on 300-400 kalorit. Kui proovite kaalust alla võtta, peaks teie hommikune eine sisaldama 300-350 kcal ja juhul, kui lihtsalt säilitate nõutav tase kaalu ja ühendage dieet treeninguga, peaksite jääma vahemikku - 350-400 kcal.

Süsivesikud

45-55 protsenti teie hommikusöögist peaksid moodustama süsivesikud ehk umbes 40-55 g. Kuid nagu te ilmselt juba arvasite, räägime ainult nende keerukatest tüüpidest. Magusad, kondiitritooted, ületöödeldud toidud tuleks jätta poodi ning teie taldrik on kõige paremini täidetud tärklisevaba köögiviljade, puuviljade ja täisteratoodetega.

Oravad

Valgud peaksid hommikuses dieedis hõivama 15-20 protsenti ehk 13-20 g.Nende abiga on täiskõhutunne ja rahulolu kogu hommiku jooksul. Lisaks on mõnede uuringute tulemused näidanud, et regulaarne tarbimine vastavalt vähemalt.20 g valku hommikusöögiks aitab võidelda ülekaaluline... Munad, piimatooted, sojapiim, valgukokteilid, pähklid, seemned ja täisteratooted on selle elemendi suurepärased allikad.

Rasvad

Hommikusöögi kalorite kogusisaldusest peaks 30–35 protsenti moodustama rasvad (10–15 g). Näiteks peekonis või juustus leiduvate küllastunud ainete asemel tarbi monoküllastumata - oliiviõli, pähklid, seemned ja nendest saadud õlid, aga ka avokaadod.

Tselluloos

Teie kehas peab olema kiudaineid igapäevane dieet koguses 25 g Võimalik ja rohkemgi, aga ainult juhul tavaline töö seedeelundkond. Marjad, virsikud, õunad, rohelised ja muud tärklisevabad köögiviljad, pähklid, seemned ja täisteratooted võivad aidata teil saavutada oma kaalukaotuseesmärki.

Suhkur

Kui sööte õigesti, muutke oma hommikusöök tasakaalustatuks ja rikkalikuks, ei pea te muretsema õige suhkrukoguse pärast. Sul lihtsalt ei jää vaba ruumi maiustuste jaoks. Kui te siiski ei suuda suhkrust täielikult loobuda, pidage meeles, et see päevamäär- mitte rohkem kui 36 g Kui soovite midagi magustada, näiteks teed, proovige mitte ületada 6 g, see tähendab 1,5 tl. See hõlmab valget ja pruuni suhkrut, vahtrasiirupit, mett ja agaavisiirupit.

Aeg

Ideaalne aeg hommikusöögiks on 30-60 minutit pärast ärkamist. Kui selle tihe versioon on teie jaoks raske katsumus, jagage oma hommikune eine kaheks osaks: kõigepealt sööge midagi kerget ja 1,5 tunni pärast naudi maitsvamat rooga. See ringrada sobib suurepäraselt ka neile, kes armastavad hommikust treeningut. Ainult sel juhul peate arvestama, et enne treeningut on parem süüa rohkem süsivesikuid ja pärast - valke.

Valed valemid:

Hommikusöögi vahelejätmine

Magades aeglustuvad kõik keha protsessid. Seega, kui sa ärkad, siis sa ei anna seedeelundkond teie ainevahetus toimib kogu päeva jooksul väga aeglaselt. Lisaks jätate oma aju ilma aktiivseks toimimiseks vajalikust glükoosist ning tunnete end loiduna ja masendusena. Selle vältimiseks sööge kindlasti hommikusööki. Pidage meeles, et hommikune söömine on võimalus küllastada keha paljude kasulike elementidega, nagu kaltsium, raud ja C-vitamiin.

Hommikusöögi eelised, kui ohtlik on sellest keelduda, kuidas treenida ennast hommikul sööma, millised haigused viitavad söögiisu puudumisele, millest peaks koosnema esimene söögikord - artiklis.

Statistika järgi ei söö veerand venelastest hommikul hommikusööki, vaid eelistab enne tööd juua tassi teed või kohvi.

Üks huvitav uurimus näitas, et iganädalane klassikalise kohvi tarbimine hommikul võrdub kahe hommikusöögiga. See tähendab, et jättes hommikusöögi vahele, määrame end ikkagi lisakalorite tarbimisele.

Muide, piimaga kohv on 15-20 korda kaloririkkam kui tavaline must kohv.

Hommikusöögi puudumine suurendab riski:

  • ülekaalulisus;
  • tõttu ebaõige ainevahetus kõrge tase stressihormoonid veres;
  • südame ja veresoonte haigused, ateroskleroos;
  • rasvade ainevahetuse häired;
  • varajane vananemine.

On aeg meeles pidada ütlust, et hommikust tuleb süüa nagu kuningas ja õhtustada nagu vaene mees.

Kuidas treenida ennast hommikusööki sööma

Selles keerulises küsimuses aitavad lihtsad meetmed:

me lõpetame õhtusöögi vähemalt 2 tundi enne magamaminekut. Kui oleme enne magamaminekut näljased, sööme snäkki ega ahmi end täis.

Üleöö toiduvarudest vabanenud keha võtab uue osa sellest kergesti vastu. Näljasena hakkab see vabastama stressihormoone, adrenaliini ja kortisooli, mis hoiavad meid ärkvel.

Panime äratuse pool tundi tavapärasest ärkamisest varasemaks. Ja õhtul läheme vastavalt pool tundi varem magama.

Selline režiimi nihe võimaldab kehal hommikul "kiikuda", ärgata. Töölt või meelelahutuselt (näiteks telesaated) õhtuse 30 minuti ära võtmine ei tee ületöötamist, mis tähendab, et on kergem ärgata.

Joob kohe peale ärkamist klaas vett- enamus tõhus meetod"Alusta" motoorseid oskusi ja sekretoorset funktsiooni seedetrakti... 15-30 minuti pärast ilmub päris korralik isu.

Hommikuvõimlemine ja dušš parandada aju ja lihaste toitumist, vältida vere stagnatsiooni veenides, eemaldada kopsudest flegma ja valmistada keha ette toiduks – energiaallikaks meie jõuliseks tegevuseks.

Hommikusöögiks kokkamine lemmik toit, valides roogasid, mis tekitavad soovi neid süüa.

Kui te ei viitsi hommikust süüa

Me ei söönud öösel piisavalt, tõusime varakult, jõime vett ja tegime harjutusi ning maitsev hommikusöök ei tekita isu ...

Sel juhul peaksite mõtlema oma tervisele.

Söögiisu vähenemine - iseloomulik sümptom järgmised haigused:

funktsionaalne düspepsia- mao ja soolte silelihaskoe ebapiisav reaktsioon toidule. Avaldub halb enesetunne, raskustunne kõhus pärast söömist, iiveldus. Funktsionaalne düspepsia mõjutab ligikaudu 40% elanikkonnast.

Selle probleemi ravimisel pööravad arstid tähelepanu elustiilile, määravad ravimid, mis parandavad seedetrakti motoorikat (kontraktiilsust), psühhoteraapiat. Üks neist tõhusad ravimid - mineraalvesi, seda peaks määrama ainult arst.

Gastriit ja maohaavandid, mis väljenduvad lisaks hommikusele söögisoovi puudumisele kõrvetised, iiveldus, kõhuvalud, sh öösel, mõnikord aneemia, must väljaheide.

Kõik need märgid on väga tõsine põhjus läbima gastroskoopia. Tema arstid soovitavad seda teha ennetav eesmärk 2-4 korda aastas, et õigeaegselt tuvastada haavand või H. pylori infektsioon (üks märk on kõhulahtisus), mis võib viia maovähi tekkeni.

Ravi eesmärk on vähendada happesust ja võidelda Helicobacter pylori infektsiooni vastu.

Pankreatiit. Pankrease põletik põhjustab peritoniiti, diabeeti ja vähki. Raske haigus, mille puhul inimest vaevavad kõhuvalu (vasakul), iiveldus, palavik. Neid sümptomeid peetakse sageli mürgituseks.

Krooniline pankreatiit tekib siis, kui osa pankrease rakke sureb ja sekreteeritavate ensüümide tase väheneb.

Märgid: steatorröa (rasvane väljaheide, tualettpotist halvasti loputatud, väljaheide ujub veepinnal) halvasti seeditava toidu tõttu, iga toidukord suurendab valu (eriti alkohol).

Peamine lakkamatu pankreatiidi ravi on alkoholi tagasilükkamine ja õige toitumine.

Hommikusöögi ajalugu

Ajaloolaste hinnangul kuni 15. sajandini ei söödud inimesed hommikusööki, söödi üks kord päevas, kuid üsna tihedalt. See söök oli rohkem nagu tänapäevane söök.

Kes täpselt kehtestas hommikuse söömise reegli, ajalugu vaikib. Kuid on kindlalt teada, et esimesed hommikusöögid ilmusid kuninglikes õukondades ja sisaldasid leiba, juustu ja võid. Aastatega isud kasvasid, hommikuti hakati sööma kana ja kala.

Prantsuse kuninga Henry IV ajal tekkisid spetsiaalsed hommikusöögiruumid, kuhu kaeti tohutud lauad. Tähelepanuväärne on see, et tavapärase tee või kohvi asemel jõid eurooplased õlut ja veini.

Venemaa keiser Peeter I alustas oma päeva tassi šokolaadiga ning Katariina Suur röstsaia ja kohviga. Lisaks toideti lapsi hommikuti koolides.

Hommikusöök sai laialt levinud industrialiseerimise ajastul. Töölisklass pidi hommikust hommikust sööma, et tehaste vahetustega toime tulla.

Tõeline hommikusöögimood ilmus Ameerikas XX sajandi 40ndatel. Suuremahuline reklaamikampaania maisihelbed veenis kogu maailma, et hommikusöök on päeva põhitoidukord. Müüt teravilja kasulikkusest on juba ammu hävitatud, kuid idee hommikusöögi tähtsusest on tänapäevani asjakohane ja seda kinnitavad arvukad uuringud.

Inimesed, kes söövad hommikul hommikusööki, on vaimselt tasakaalukamad, tervemad ja elavad kauem.

Mida süüa hommikusööki

Toit olgu maitsev ja tervislik, kuid mis kõige tähtsam – valk (liha, kala, munapuder jne). Valgud käivitavad seedimisprotsessi, kuna energiat kulutatakse nende lõhenemisele. Ja lõunaks saab end hellitada süsivesikutega.

Kokkuvõte

Hommikusöök on vahend igasuguste ainevahetusprobleemide, mao- ja soolte-, südame- ja veresoontehaiguste ennetamiseks. Treeni ennast hommikust sööma, see harjumus pikendab eluiga.


Elena Valve Sleepy Cantata projekti jaoks

Suurel osal Maa elanikest hommikuse kiirustamise ajal pole aega süüa ega tavalist võileiba süüa. Mitte harvemini juhtub, et hommikusöögi sisse jääb eilne õhtusöögi ülejääk või munapuder ja vorst. Ei esimesest ega teisest variandist pole hommikusöögi puhul mingit kasu. Kõik teavad aga, et hea hommikusöök sõltub sellest heaolu ja normaalset jõudlust kogu päeva jooksul.

Tervislikud hommikusöögi koostisosad

Mida peaksite siis hommikul sööma? Arstid nõustuvad, et toitev hommikusöök peaks koosnema:

  • vitamiinide ja mineraalide rikas apelsinimahl;
  • rukki- või täisteraleib, mis sisaldab vajalikku Inimkeha number mineraalsoolad, B-vitamiinid, kiudained, süsivesikud ja mineraalained;
  • puuviljad, mille eelised on vaieldamatud. Kuid pidage meeles, et talvel ja varakevadel ei leia supermarketite riiulitelt midagi kasulikku. Olukorra võivad päästa kuivatatud puuviljad: kuivatatud aprikoosid, ploomid, viigimarjad, rosinad või pirnid;
  • juust, mida võib julgelt klassifitseerida hämmastavaks tooteks. Ükski teine ​​piimatoode ei sisalda nii palju valku ja kaltsiumi;
  • mesi on energia ladu. Vaid 1 lusikas annab jõudu ja kaitseb stressi eest kogu päeva;
  • piima- ja fermenteeritud piimatooted (kodujuust, keefir jne);
  • munaroad (keedetud või praetud munad);
  • mitmesugused teraviljad.

Hommikune jook võib olla tee meega, kuid mitte kohv. Tee mee ja sidruniga on tervisejook ja mis tahes usaldusväärne ennetus viirushaigus... Ärge unustage kakaod. Kuum piim koos loodusliku mõru kakaopulbriga võib keha turgutada, pealegi sisaldab selline jook palju toitaineid.

Arvatakse, et kui sööte putru hommikul, siis ei saa te päeva jooksul midagi süüa, kuna see sisaldab palju kaloreid. Karda ilmumist lisakilod sel juhul ei tohiks see olla, parem on meeles pidada, et puder on tohutu energia- ja toitainete allikas, millega teie keha on kogu päevaks varustatud.

Märge! Palju kasulikum on hommikul ise putru keeta, kui putru kasutada Kiirtoit.

Mida mitte süüa hommikusööki

Räägime nüüd nendest toodetest, mida ei soovitata kasutada hommikune aeg ja kujutab isegi teatud ohtu.

Hommikusöök ei tohiks sisaldada:

  • rasvane, vürtsikas ja soolane toit (selline toit ei ole seedeorganitele kasulik);
  • kohv ja jahutooted, kuna need mõjutavad negatiivselt veresuhkru taset;
  • liharoad (nende assimilatsiooniks on see vajalik suur hulk energia);
  • maisihelbed ja müsli;
  • alkohol;
  • kohv võib ärritada magu ja tekitada peptilisi haavandeid.

Krõpsud, kiirtoit ning kiirpuder ja supp on väga ebatervislikud, sest sisaldavad palju maitse- ja säilitusaineid. Paljud juba teavad seda.

Kuid mitte kõik ei tea, et hommikusöögiks maisihelbeid ja müslit süües ei tasu end ära lasta. Muidugi on väga mugav kallata piim peotäiele maisihelvestele või müslile ja mõelda, et aitad kaasa oma tervisele ja kaalulangusele. Tegelikult sisaldavad need kiired hommikusöögid palju rafineeritud rasva, suhkrut ja sünteetilisi lisaaineid. Kui te ei saa endale seda naudingut keelata, valige suhkruvaba toode, milles on kõige vähem lisaaineid.

Märge! Maisihelveste ja müsli sage tarbimine võib kaasa tuua kaalutõusu, kuna selline hommikusöök on väga kaloririkas.

Banaanide söömine provotseerib arengut südame-veresoonkonna haigus, kuna sel juhul on magneesium ja kaalium organismis tasakaalustamata kujul.

Märge! Lahustuv kohv on ebasoovitav. Lahustuva kohvijoogi kasulikkuses seatakse kahtluse alla, teadlaste sõnul ei saa seda nimetada isegi sõnaks "kohv". Naturaalne kohv vastupidi, see on rikas flavonoidide, mineraalide, antioksüdantide ja muude kasulike ainete poolest.

Lapsest saati on iga vanem püüdnud oma lapsele selgitada lihtsat tõde: suureks ja tugevaks saad kasvada ainult siis, kui hea toit... Täiskasvanud aga lasevad ise millegipärast unustada, et õige ja Tasakaalustatud toitumine on tervise tagatis.

Video

Vaadake seda videot, et teada saada, milline hommikusöök on teie tervisele kasulik:

Kõik teavad mitmeid hommikusöögiga seotud klišeesid: "Söö hommikusööki nagu kuninganna, einesta nagu printsess, einesta nagu kerjus", "Söö ise hommikusööki, jaga lõunasööki sõbraga, anna õhtusöök vaenlasele." Need, kes söövad regulaarselt hommikul, kinnitavad, kui kasulik see on. Ometi keelduvad paljud inimesed hommikusöögist või asendavad selle tassi kohviga. Miks see juhtub ja mida saab selle vastu ette võtta?

Miks sa ei viitsi hommikust süüa: selgita välja põhjused

Hommikul ärgates ei tunne te nälga ja veelgi enam - te ei taha üldse süüa, tundub, et kõht on täis või pole veel ärganud. Kas see kõlab tuttavalt? Peamised põhjused, miks toit hommikul üldse ei sobi, on järgmised:
- sa ei ole hommikul näljane, sest sõid eelmisel õhtul rikkalikku õhtusööki või näksisid öist vahepala;
- oled aastaid vältinud hommikusööki ja sellest on saanud juurdunud harjumus;
- oled kindel, et tass kanget kohvi annab vajaliku energia ja laseb sul lõunani vastu pidada;
- teil pole üldse aega hommikusööki valmistada (parem on kauem magada, kui varakult tõusta ja süüa teha).

Levinud on eksiarvamus, et kui sa hommikul ei söö, kulutab keha õhtul söödud toidust energiat. See on põhimõtteliselt vale: toekas õhtusöök une ajal muutub rasvavarudeks ja hommikul polnud energiaallikat ega ole.

Enamik "mittehommikusööki" inimesi on korduvalt kuulnud oma harjumuste muutmisest ja õige toitumise alustamisest. Seda pole lihtne teha ja seetõttu pole faktide vormis motivatsioon kunagi üleliigne.

Hommikusöögi eelised: faktid ja arvud

Hommikusöök - vaimse ja füüsilise energia allikas toidu kujul. Hommikusöök peab andma vähemalt 25% toitaineid(päevamäärast). Toitainete puudust kompenseeritakse kogu päeva jooksul vaevu. Seetõttu pole hommikusööki – pole energiat.

Hommikusöök soodustab kaalulangust... Nagu teate, sõltub kehakaalu langus otseselt ainevahetuse kiirusest. Mida kiirem on ainevahetus organismis, seda kiiremini kaovad liigsed kilod. Uuringute kohaselt kulgevad igapäevase hommikusöögiga ainevahetusprotsessid keskmisest 4% kiiremini ja hommikusöögi puudumisel 4-5% aeglasemalt. Juba ainuüksi hommikusöögi puudumine võib aasta jooksul kaasa tuua 5-7 kg juurde!

Süsivesikuterikas hommikusöök aitab toime tulla vereringeprobleemid... Uuringud on näidanud, et iga päev hommikusöögi söömine vähendab verehüüvete tekkeriski ning vähendab insuldi ja südameinfarkti tõenäosust.

Aitab hommikusöök, mis sisaldab erinevaid teravilju (helbed). alandada kolesterooli vähendades seega südame-veresoonkonna haiguste riski.

Hommikusöök aitab vähendada sapipõiehaiguste riski, mille peamiseks põhjuseks on paastumine, sh. hommikul.

Inimesed, kes söövad pidevalt hommikusööki, valivad tahes-tahtmata rohkem tervislikud toidud aastast hommikul ei taha midagi rasket ja rasvast.

Kaalu langetamiseks vaheta hommiku- ja õhtusöök. Abiks on rikkalik hommikusöök ja kerge õhtusöök ära viskama ülekaal kaks korda kiiremini, isegi kui lubate endale hommikusöögiks maiustusi.

Hea hommikusöök aitab vältige ülesöömist päeval ja eriti õhtul. Koos hilise õhtusöögi keeldumisega aja jooksul toob hommikusöök kaasa heaolu paranemise, une normaliseerumise, stressitaluvuse suurenemise, toidutarbimise vähenemise ja kehakaalu languse.

Tervisliku hommikusöögi näpunäited

1) Alusta väikese kerge hommikusöögiga. Söömisharjumusi on palju lihtsam muuta, alustades väikestest portsjonitest kergesti seeditavast, toitvast toidust.

2) Söö õhtusöögiks vähem ja proovi varakult süüa. Siis paneb hommikul kerge näljatunne sind mõnuga sööma.

3) Tõuse üles 15 minutit varem. Tervisliku hommikusöögi valmistamine ei võta kaua aega. Vaid 15 minutit hommikul ei lase sul mitte ainult valmistada midagi lihtsat ja kiiret, vaid laseb ka kehal täielikult ärgata.

4) Ärge lootke võileivakohvi peale. Kohv, kuigi see stimuleerib seedimisprotsessi, kuid tühja kõhuga juua, ärritab limaskesta. See hommikusöök ei too midagi head.

5) Söö valku. Valk on oluline, sest tekitab täiskõhutunde ja vähendab lõunasöögiks kaloririkka toidu vajadust.

6) Parim roog hommikusöögiks - puder... Teravili on kiudainerikas ja madala rasvasisaldusega. Tatar, oder, kaerahelbed, hirss, pruun riis – need teraviljavalikud muudavad teie hommikusöögi mitmekülgseks. Tükeldatud puuviljad muudavad pudru maitsvamaks. Kui olete pudrust tüdinenud või ei jõua seda keeta, võite süüa müslit.

7) Kui harjutad füüsiline töö, hommikusöögiks peate tarbima nii palju kui võimalik orav(omlett, keedetud munad, teraleib, madala rasvasisaldusega juust, piim, kodujuust). Parim on seda hommikusööki täiendada köögiviljadega. Liha ja kala peaksid olema madala rasvasisaldusega ja alati looduslikud (mitte pooltoodete või vorstide kujul). Mahetooted seeditakse palju kiiremini, mis võimaldab teil end kosutavamalt tunda ja kiiremini töös kaasa lüüa.

8) Kui harjutad vaimne töö, hommikul peate sööma küllastunud toite süsivesikud( mesi, kuivatatud puuviljad, müsli, madala rasvasisaldusega piimatooted ja Piimatooted, kaerahelbed, puuvili). Nad varustavad keha glükoosiga - parim allikas energiat ajule.

9) Jaga toit väikesteks portsjoniteks. Niisiis, hommikusöök ja siis veel 3-4 toidukorda. Nii et päeva jooksul saab keha piisav toitu ja te ei taha end enne magamaminekut ahmida.

10) Püüdke muuta hommikusöök kergest vahepalast täisväärtuslikuks eineks.

11) Ja viimane nõuanne. Alustage hommikusöögi söömist homme, viivitamata järgmise nädala või kuuni. Mõne nädala pärast muutub hommikusöök tervislikuks harjumuseks.

Tervislik ja toitev hommikusöök on esimene samm kaalu langetamise suunas.

Laadimine ...Laadimine ...