Šiandien pusryčiams valgėme linų košę - buvo labai skanu, net vaikai suvalgė ir prašė dar. Patiekalas pasirodė ekonomiškas ir sveikas. Straipsnyje išsamiai paaiškinama, kodėl mūsų organizmui reikia linų sėklų, kokia jų nauda ir žala bei kaip jas vartoti.
Ir čia aš jums pasakysiu, kaip virti mūsų šeimoje taip mėgstamą linų sėmenų košę.
Iš linų sėmenų paruošime košę. Ši parinktis yra daug naudingesnė, nes adresu ilgalaikis saugojimas malti linai oksiduosis ir praras savo naudingų savybių . Taigi, kaip paruošti linų sėmenų košę?
Mums reikės:
- linų sėklos - 3 šaukštai;
- medus - 1-2 arbatiniai šaukšteliai;
- šiltas vanduo (ne aukštesnis kaip 65°C) - maždaug 0,5 stiklinės;
- obuolys - 1 vnt.:
- džiovinti abrikosai - 2 vnt.
Virimo laikas greitas.
Pirmiausia turite sumalti linus kavos malūnėlyje,
supilkite į lėkštę ir supilkite šiltas vanduo, sumaišyti. Kol ruošime likusius ingredientus, košė išbrinks. Košės konsistenciją sureguliuokite vandeniu.
Kitas žingsnis – sutarkuoti obuolį smulkia tarka ir suberti į košę, išmaišyti. Džiovintus abrikosus smulkiai supjaustykite ir taip pat suberkite į košę. Ant viršaus užlašinkite medaus. Viską gerai išmaišykite ir patiekalas paruoštas.
Ši linų sėmenų košė yra žalių maisto produktų receptas. Produktai nėra termiškai apdorojami, todėl košėje išlaikomi visi vitaminai ir mineralai. mineralaižmogaus organizmo virškinama forma.
Maistingiausias ir sveikas patiekalas Mūsų organizmui tai linų sėmenų košė. Pas mus jis buvo nepelnytai pamirštas, nes jau daugelį metų Europoje ir Anglijoje laikomas populiariu patiekalu, iš pirmos vietos išstumiančiu jau tradicine tapusią avižinę košę.
Linų sėmenų košė
Šios rūšies košės gaminamos iš linų sėklų, kurios turi masę naudingų mikroelementų ir savybes. Šiame produkte yra omega-3, omega-6 ir riebalų rūgštis kurį jis turi jūros žuvis. Tik šių medžiagų linų sėklose yra dvigubai daugiau.
Tikrai nėra žmonių, kurie būtų nežinomi naudingų savybių. Netgi diabetikams, be preparato diabenoto cukrinis diabetasŠį produktą naudoju sveikatai ir gerovei. Kodėl patiekalas gaminamas iš linų sėmenų miltai o kaip tinkamai jį paruošti ir vartoti?
Linų sėmenų košės receptas
Klasikinis receptas: tris šaukštus linų sėmenų suberkite į kavamale ir sumalkite iki smulkių miltų (parduotuvėje galite nusipirkti gatavų miltų). Tada supilkite šiuos miltelius į lėkštę ir užpilkite šiltu virintu vandeniu. Kai košė sugers visą skystį, ji bus švelnios ir vienodos konsistencijos. Nereikia virti. Jei pageidaujate ir paragaujate, į patiekalą galite įdėti medaus, razinų, sviesto arba įpilti pieno, kad būtų skaniau. O jei norite greitai sulieknėti, tai valgykite pusryčiams ar vakarienei be jokių priedų.
Linų sėmenų košės nauda
Linų sėmenų košėje yra vitaminų A, B ir C, taip pat daug naudingų medžiagų, tokių kaip varis, geležis, cinkas, kalis, fosforas, natris, chromas, boras, natris, manganas ir magnis.
Linų sėmenyse yra daug augalinių hormonų, pasižymi antialerginiu poveikiu, normalizuoja hormonų pusiausvyrą, apsaugo nuo vėžio atsiradimo. Taip pat košė yra puiki profilaktinė priemonė nuo prostatos vėžio, didina testosterono lygį ir gerina seksualinius pojūčius.
Linų košės nauda ir žala yra dėl jos cheminės savybės. Gerina žarnyno veiklą, švelniai apgaubia jo sieneles, turi vidurius laisvinantį poveikį, todėl rekomenduojama vartoti sergant virškinamojo trakto ligomis, hepatitu ir hemorojumi. Iš tiesų, jo paruošimo procese susidaro gleivės, kurios pašalina skrandžio uždegimą ir skausmą, atsargiai jį apgaubdamos.
Jei tokį maistą įtrauksite į savo mitybą, greitai sumažės cukraus kiekis kraujyje ir pastebimai sumažės svoris, nepakenkdamas sveikatai.
Linų sėklose svarbus komponentas yra maistiniai augaliniai baltymai, kurie yra būtini sportuojantiems ar griežtos dietos besilaikantiems žmonėms.
Ši košė naudinga ir nėščiosioms ar žindančioms moterims, nes nors ir turi minimalų kalorijų kiekį, gali ilgam pašalinti alkio jausmą, o dėka naudinga kompozicija turėsiu teigiamą įtaką apie vaisiaus vystymąsi. Tai patvirtina teigiami atsiliepimai.
Linų sėmenų košės žala
Linų gaminiai praktiškai neturi kontraindikacijų. Net košės negali pakenkti mūsų organizmui, jei neturite individualaus netoleravimo.
Taip pat alergija linų košei yra labai reta, net jei į ją dedate kokių nors gamyklinių priedų su dažikliais, kvapiosiomis medžiagomis ar konservantais, arba į vaisius ar daržoves, kuriuos valgote kartu.
Linų sėmenų košė yra puiki dietinis patiekalas, kuri yra labai reikalinga sveika mityba bet koks asmuo. Reikėtų pažymėti, kad šis produktas buvo valgomas nuo seniausių laikų. Taip yra visų pirma dėl to, kad net ir po ilgalaikio terminio apdorojimo jis išlaiko didžiąją dalį maistinių medžiagų, taip pat naudingų savybių.
Bendra informacija
Kaip paruošti linų sėmenų košę, mes jums pasakysime žemiau. Dabar norėčiau papasakoti apie tai, kas iš tikrųjų yra šis produktas.
Kaip žinia, košė – tai patiekalas iš grūdų, virtų vandenyje arba piene. Bet jei paprašysite šio produkto parduotuvėje, jie tikrai jums pasakys, kad gamtoje jo nėra. Juk linų košė gaminama tik iš linų sėklų. Tačiau negalima nepasakyti, kad toks produktas tampa tinkamas kurti skanus patiekalas tik po to, kai iš jo išgaunamas aliejus. Kitaip tariant, ši košė gaminama iš linų sėmenų pyrago. Sutikite, tai skamba nelabai patraukliai. Tačiau tokiame perdirbtame produkte lieka mažai riebalų, bet lieka daug baltymų. Todėl jis idealiai tinka tiems, kurie nori numesti svorio. Būtent todėl šis gaminys ypač populiarus tarp dailiosios lyties atstovių, taip pat tarp vyrų, kurie linkę nutukti.
Linų sėmenų košė: nauda ir žala
Prieš įtraukiant šį produktą į savo mitybą, rekomenduojame susipažinti su jo indikacijomis ir kontraindikacijomis. Juk tik taip galite apsaugoti savo šeimą nuo apsinuodijimo maistu ir kitų alerginių reakcijų. Be to, susipažinę su pateikto produkto savybėmis galėsite jį naudoti tam tikrų ligų profilaktikai.
Linų sėmenų nauda
Linų sėmenų košėje yra beveik tiek pat kalorijų, kiek sorose ar grikiuose. Tačiau dėl didelio baltymų kiekio, taip pat omega-3 riebalų rūgščių, mineralinių junginių, vitaminų B, A ir E, jis laikomas daug naudingesniu nei kitų rūšių patiekalai, ruošiami su pienu ar vandeniu.
Specialistai teigia, kad linų sėmenų košė skatina greitą organizmo atsigavimą po įvairių ligų. Jis taip pat teigiamai veikia plaukų, odos, nagų būklę ir žymiai stiprina imuninę sistemą.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad linų sėmenų košė (produkto nauda ir žala pateikiama šiame straipsnyje) gana greitai išvalo žarnyną nuo įvairių toksinų. Taip yra dėl to, kad šiame produkte yra daug skaidulų. Be to, toks patiekalas dažnai padeda kovoti su virusinėmis ir bakterinės infekcijos. Ši savybė paaiškinama tuo, kad jame yra fitohormonų.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad valgyti linų sėmenų košę ypač naudinga tiems, kurie turi endokrininiai sutrikimai, taip pat ligų širdies ir kraujagyslių sistemos, padidintas lygis cukraus ir cholesterolio kraujyje.
Linų sėmenų košė: žala patiekalui
Mes kalbėjome apie šio produkto naudą. Tačiau kai kurie žmonės mano, kad tokia košė gali pakenkti. Nors ekspertai teigia, kad iš pateikto patiekalo nereikėtų tikėtis nepataisomos žalos. Galų gale, tai bene nekenksmingiausia iš visų esamų javų. Tačiau reikia pažymėti, kad kartais yra žmonių, kurie yra alergiški šiam produktui. Tokiu atveju specialistai rekomenduoja nustoti valgyti parduotuvėje pirktas košes ir į savo racioną įtraukti naminius patiekalus. Juk labai dažnai alerginės reakcijos išsivysto dėl to, kad neatsargūs verslininkai į sausas košes deda įvairių dažiklių, sugedusių vaisių gabalėlių ir kvapiųjų medžiagų.
Linų sėmenų košės savybės
Labai dažnai šį patiekalą dailiosios lyties atstovės naudoja svorio metimui. Pažymėtina, kad vaistinėse dažnai parduodama svorio metimui skirta linų sėmenų košė, kurios apžvalgos yra labai įvairios. Iš tiesų, šis produktas idealiai tinka tiems, kurie nori numesti svorio. Pažiūrėkime, su kuo tai susiję dabar.
- Mažas kalorijų kiekis. Nepaisant to, kad 100 g šio produkto yra apie 312 kcal, jis dažnai rekomenduojamas lieknėjimui. Juk nereikia bijoti tokių energijos vienetų. Taip yra dėl to, kad linų sėmenų košėje baltymų yra 2 kartus daugiau nei angliavandenių. Ir, kaip žinote, toks elementas negali būti paverstas riebalais ir nusėdęs ant šonų.
- Produkto maistinė vertė. Linų sėmenų košė su kviečių gemalais, taip pat kitais papildomais ingredientais, o gryna forma turi labai turtingą cheminę sudėtį. Būtent šis faktas leidžia kompensuoti daugelio naudingų medžiagų trūkumą organizme.
- Virškinimo trakto veiklos normalizavimas. Kaip žinia, daugelis košių, paruoštų įvairių grūdų pagrindu, dažnai sukelia vidurių užkietėjimą ir sunkumą skrandyje. Kalbant apie patiekalą iš linų sėmenų miltų, jis, priešingai, skatina greitą tuštinimąsi ir lengvumą po pietų.
Paruoškite skanų patiekalą su razinomis ir medumi
Nedaug žmonių žino, kaip virti linų sėmenų košę. Ir norėdami ištaisyti šią situaciją, nusprendėme jūsų dėmesiui pateikti keletą išsamių receptų.
Reikėtų pažymėti, kad toks patiekalas su medumi ir razinomis gali būti idealus pusryčiai ne tik jums, bet ir jūsų vaikams. Juk naudojant šiuos ingredientus košė pasirodys ir sveika, ir neįtikėtinai skani. Tam mums reikės:
Komponentų paruošimas
Prieš ruošdami linų sėmenų košę, turėtumėte apdoroti visus aukščiau išvardintus ingredientus. Pirmiausia turite išrūšiuoti grikius, o tada išmesti į kiaurasamtį ir kruopščiai nuplauti vėsiame vandenyje, kol skystis taps skaidrus. Po to jis turi būti dedamas į keptuvę ir išdžiovintas ant silpnos ugnies. Toliau grikius reikia sumalti kavos malūnėliu.
Kad linų košė, kurios paruošimą svarstome, būtų ne tik soti ir maistinga, bet ir skani, į ją rekomenduojama įberti saują tamsių besėklių razinų. Ją reikia nuplauti, užpilti verdančiu vandeniu, palikti pusvalandžiui, o tada dar kartą gerai nuplauti.
Virimo procesas
Paruošus visus ingredientus, viename dubenyje reikia sumaišyti linų sėmenis ir grikių miltų, o paskui juos pagardinkite nedideliu kiekiu vidutinio dydžio druskos. Toliau į produktus reikia dėti plikytas razinas ir iš karto užpilti verdančiu vandeniu arba karštu pienu. Virti košės ant viryklės labai nerekomenduojama. Mat termiškai apdorojant jis gali netekti daug naudingų medžiagų. Tačiau norint, kad patiekalas būtų visiškai iškeptas, jis turi būti sandariai uždarytas ir apvyniotas kilpiniu rankšluosčiu arba medvilniniu antklode.
Galutinis etapas ir patiekimas
Išbrinkus linų sėmenų ir grikių miltams, košę reikia išmaišyti ir ragauti. Jei nepakanka druskos, galite jos įdėti papildomai.
Prieš patiekdami į patiekalą įdėkite gabalėlį nesūdyto sviesto (nebūtina) ir palaukite, kol suminkštės. Kartu su koše šeimos nariams turėtų būti įteiktas bet kokios rūšies šviežias medus. Juk gaminant į ingredientus nebuvo dėta granuliuoto cukraus.
Dietinis patiekalas iš linų sėmenų miltų
Kalbėjomės, kaip pasigaminti sočią linų sėmenų košę. Tačiau reguliariai vartodami tokį patiekalą ne tik nenumesite svorio, bet ir galite priaugti antsvorio. Juk pateikta košė ruošiama naudojant gana kaloringus ingredientus (medų, sviesto, razinos). Šiuo atžvilgiu siūlome virti tokį patiekalą nenaudojant papildomų komponentų. Tam tinka parduotuvėje pirkta linų sėmenų košė „Khudeika“. Atsiliepimai apie tai dažniausiai yra teigiami. Jis gerai prisotina, valo žarnyną ir skatina gana greitas praradimas antsvorio. Bet kaip jūs galite tai padaryti patys? Šis procesas yra išsamiai aprašytas ant sauso produkto pakuotės. Tačiau mes nusprendėme tai pateikti jūsų dėmesiui mūsų straipsnyje.
Virimo būdas
Linų sėmenų košė „Khudeika“ yra beveik paruoštas vartoti produktas. Jame yra linų sėmenų miltų, maltų skrudintų miežių, paprikos, raudonėlio (arba raudonėlio), malto cinamono ir kitų žolelių. Dėl šio ingredientų rinkinio košė tampa ne tik sveika ir maistinga, bet ir labai skani. Nors pirmą kartą kai kurios dailiosios lyties atstovės ją naudoja labai nenoriai. Juk gana sunku atsisakyti įprasto riebaus, pagardinto prieskoniais ir kitais priedais maisto.
Taigi, norint paruošti Khudeikos košę, sausą mišinį reikia supilti į metalinį ar keraminį dubenį, tada užpilti verdančiu vandeniu, jei reikia įberti druskos ir sandariai uždaryti dangtį. Kad patiekalas gerai iškeptų, jį reikia apvynioti medvilniniu antklode arba kilpiniu rankšluosčiu.
Serviravimas
Norėdami paruošti košę svorio metimui, jums reikės tik 15 minučių. Juk būtent tiek laiko reikia, kad sausas produktas gerai išbrinktų. Prieš patiekiant, rekomenduojama pagardinti smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Šis priedas padarys jūsų pietus dar skanesnius ir maistingesnius.
Dietinių pietų ruošimas su šokoladu ir vanile
Linų košė Faberlic, kurios apžvalgos yra itin teigiamos, ypač populiari tarp norinčių sulieknėti, tačiau nenorinčių atsisakyti skanių ir sočiųjų patiekalų. Reikėtų pažymėti, kad toks produktas yra palyginti nebrangus. Taigi, už vieną skanaus patiekalo porciją reikės sumokėti apie 40 Rusijos rublių.
Prekės aprašymas
Linų sėklų gleivės po užplikymo visiškai padengia skrandžio ir stemplės gleivinę, apsaugodamos jas nuo sudirginimo, taip pat suteikdamos analgetinį, apsauginį, raminamąjį ir priešuždegiminį poveikį. Ši košė skirta esant virškinamojo trakto uždegimams, pankreatitui, pepsinė opa, gastritas, enteritas, lėtinis cholecistitas, kolitas, apsinuodijimas maistu ir hemorojus.
Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad susmulkintose linų sėklose yra puiki suma lignanai, tai yra natūralūs fitohormonai, galintys susidoroti su stresu ir stabilizuoti žmogaus psichoemocinę būseną, ypač bet kokiu hormonų disbalansas organizme.
Kalbant apie vanilės ir kakavos priedus, šie ingredientai suteikia patiekalui gaivumo, padidina našumą ir suteikia gera nuotaika visą dieną. Pažvelkime į šių produktų savybes išsamiau:
Košės ruošimo procesas
Faberlic linų košė paruošiama taip lengvai ir paprastai, kaip ir bet koks panašus patiekalas. Norėdami tai padaryti, mažo maišelio turinį reikia praskiesti 200-250 ml karšto, bet ne verdančio vandens. Šioje būsenoje indą patartina palikti po uždarytu dangčiu 3-5 minutėms. Praėjus šiam laikui, košė turi gerai išbrinkti. Išvaizda šis patiekalas atrodo gana panašus į pudingą ar želė. Skonis nėra labai saldus, bet ir ne sūrus, gana švelnus.
Galimos klaidos gaminimo metu
Norėdami gauti labai skanią Faberlic košę, kurios konsistencija bus maloni, turite griežtai laikytis visų recepto reikalavimų. Pavyzdžiui, į sausą produktą įpylus daug vandens, patiekalas bus skystas, kaip sriuba. Jei į jį įpilsite verdančio vandens, jis sutirštės ir įgaus įprasto vandens išvaizdą su nemaloniais grūdeliais.
Kas gali būti geriau už linų sėmenų košę? Deja, tai buvo visiškai pamiršta modernus pasaulis. Ir visiškai nepelnytai, nes linų sėmenų košė jau seniai padeda žmonėms išlaikyti sveikatą. ilgus metus. Netgi su karščio gydymas, linų sėmenys išlaiko absoliučiai visas sveikatai reikalingas naudingas savybes, vitaminus, mikroelementus.
Be kita ko, linų sėmenų košė yra dietinis produktas, naudingas žmonėms, sergantiems įvairių ligų Vidaus organai. Daugiau apie tai naudingas produktas straipsnyje „Linų košė: nauda ir žala, receptas“ mūsų svetainėje www.site.
Kuo naudinga linų sėmenų košė?
Joje slypi linų sėmenų košės teikiama nauda cheminė sudėtis. Jo dėka ji garantuoja teisę, subalansuota mityba asmuo. Jame yra natūralių tirpių ir netirpių skaidulų, didelis kiekis polinesočiųjų riebalų rūgščių – Omega-3, Omega-6. Jame yra amino rūgščių, kurios yra labai svarbios žmogaus sveikatai.
Košėse yra daug vitaminų: A, E, B1, V3, B6, B12, mineralinių medžiagų: geležies, vario, cinko, kalio, kalcio, magnio, fosforo. Jame taip pat yra mangano, natrio, boro ir chromo. Jame gausu silicio ir daugiau kalio nei bananuose.
Produkto sudėtyje yra padidintas kiekis augalų hormonai, turintys antioksidacinių ir antialerginių savybių. Todėl košės naudingos sergant onkologinėmis, širdies ir kraujagyslių, alerginėmis ligomis.
Vaistinės linų sėmenų košės savybės
Sergant ligomis naudinga valgyti košes virškinimo trakto. Ją ruošiant išsiskiria medžiaga linamarino glikozidas, taip pat gleivės, kurios apgaubia skrandžio sieneles, mažina uždegimą ir pašalina skausmą. Produktą rekomenduojama naudoti esant skrandžio opai, gastritui su padidėjęs rūgštingumas skrandis, kolitas, cholecistitas. Produktas naudojamas apsinuodijus maistu, gydant hemorojus, taip pat norint atsikratyti kirminų.
Linų sėmenų košė naudinga sergantiesiems cukriniu diabetu, nes mažina jų priklausomybę nuo insulino injekcijų, mažina cukraus kiekį kraujyje.
Įtrauktas į sėklų lignanai, patekę į žmogaus organizmą, paverčiami aktyviais fitoestrogenais, kurie normalizuojasi hormonų pusiausvyrą. Tai neleidžia vystytis švietimui onkologinės ligos krūtys, kiaušidės, gimda ir prostata vyrams. Todėl naudinga vartoti košę iš linų sėklų kaip profilaktinis nuo vėžio.
Naudingos produkto savybės padeda kovoti antsvorio. Todėl naudinga jį įtraukti į racioną tiems, kurie nori numesti svorio nepakenkiant sveikatai.
Nuo seniausių laikų naudingosios linų sėmenų savybės buvo naudojamos kaip atsikosėjimą lengvinanti priemonė nuo kosulio. Šiuo metu jis naudojamas bronchitui, pneumonijai ir pleuritui gydyti.
Dėl priešuždegiminio, valomojo, analgezinio poveikio jis padės kompleksinis gydymas nefritas, cistitas, inkstų akmenligė.
Jis turėtų būti įtrauktas į nėščių moterų mitybą. Jo naudingos savybės yra būtinos normaliam, visapusiškam vaisiaus vystymuisi. Maitinančios motinos gali jį naudoti, kad pagerintų laktaciją.
Kaip paruošti sveiką linų sėmenų košę?
Šiam patiekalui paruošti mums reikės: 1 a.š. linų sėmenų miltų, 1 a.š. grikiai, 50 g.bet kokios veislės razinos, 1/3 a.š. bičių medus, druskos, sviesto.
Kaip gaminti:
Išrūšiuokite, nuplaukite grikius, lengvai apkepkite sausoje keptuvėje. Po to sumalkite jį kavos malūnėlyje. Razinas nuplaukite, užpilkite šiltu vandeniu ir palikite pusvalandžiui.
Į gilų dubenį suberkite linų sėmenų miltus, grikių miltus, išbrinkintas razinas, įberkite šiek tiek druskos. Dabar nuolat maišydami užpilkite verdančiu vandeniu. Turėtumėte gauti skystą mišinį. Dabar uždenkite indą dangčiu, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir palikite valandai.
Po to dėkite košę į lėkštes, į kiekvieną porciją įdėkite po gabalėlį sviesto. Patiekite su obuolių uogiene ir medumi. Bus labai skanu.
Ar linų sėmenų košė turi kokių nors kontraindikacijų?
Linų sėmenų košė nepadarys jokios žalos. Šis produktas praktiškai neturi kontraindikacijų ir negali jums pakenkti. Vienintelis įspėjimas dėl naudojimo gali būti individualus netoleravimas.
Jūs ir aš dabar žinome apie šio produkto naudą, žinome, kad jis nepakenks mūsų organizmui. Todėl į savo racioną būtinai įtraukite linų sėmenų košę. Jei nenorite jo gaminti patys, pusgaminį galite įsigyti parduotuvėse. Tokiu atveju tereikia užpilti verdančiu vandeniu ir košė paruošta. Bet virti savo rankomis vis tiek pasirodo skaniau. Be to, išsamus receptas pagal kurią ruošiama linų sėmenų košė daviau. Būk sveikas!
Linų sėmenų košės nauda buvo žinoma nuo seno. Šis vertingas dietinis patiekalas puikiai tinka pusryčiams ir vėl populiarėja tarp žmonių, kurie stebi savo mitybą. Šis stebuklingas produktas padės atkurti sveikatą, pailgins jaunystę, prisotins organizmą būtiniausiais mikroelementais ir išvalys nuo toksinų bei atliekų.
Linų sėmenų košė: kas tai?
Vertingos žaliavos linų sėmenų košei gaunamos perdirbus linų sėklas. Pirmiausia iš jų išspaudžiamas aliejus, o likęs pyragas sumalamas ir valgomas. Šiame perdirbtame produkte yra minimalus riebalų kiekis ir pakankamai baltymų.
Dietinį patiekalą galima ruošti su vandeniu arba pienu. Maksimali nauda Galite gauti iš košės, jei žaliavas gaminsite patys. Norėdami paruošti, turite nusipirkti nesmulkintų linų sėklų. Jis turėtų būti sutraiškytas Maksimalus greitis, nes į kompoziciją įtrauktos riebalų rūgštys greitai oksiduojasi ir praranda savo vertę.
Unikali patiekalo sudėtis, kalorijų kiekis
Linų sėmenų košės kaloringumas priklauso nuo to, ar ji ruošiama su vandeniu ar pienu, ir svyruoja nuo 297 iki 305 kcal 100 g produkto.
Naudingos šio natūralaus patiekalo savybės yra dėl turtingos cheminės sudėties:
- omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys;
- augalų hormonai;
- maistinės skaidulos;
- nikotino, askorbo rūgštys;
- baltymas;
- (tirpsta ir netirpi)
- mikro ir makroelementai - cinkas, boras, fosforas, varis, kalis, natris, magnis, kalcis, manganas, selenas;
- vitaminai - B, A, E, PP, K grupės.
Košės sudaro 40% stambių skaidulų, kurios teigiamai veikia maisto virškinimo procesą ir didelis kiekis baltymų (40-50%) leidžia organizmui būti sočiai ilgam. Amino rūgštys padeda aktyviai degintis Kūno riebalai, išvalyti kraujagysles.
Naudingos savybės
Turtingas naudingų medžiagų Dėl sudėties linų sėmenų košė yra beveik nepakeičiama žmogaus mityboje. Dietinis produktas duoda didelę naudą organizmui.
Be to, linų sėmenų košė nedirgina stemplės ir skrandžio gleivinės bei skatina tuštinimąsi užkietėjus viduriams.
Poveikis moters organizmui
Patiekalas iš linų sėklų turi teigiamą poveikį moters organizmui:
- normalizuoja hormonų lygį;
- reguliuoja menstruacinį ciklą;
- sumažina skausmingi pojūčiai menstruacijų metu;
- gerina savijautą;
- sumažina riziką susirgti gimdos, pieno liaukų, kiaušidžių vėžiu;
- Suteikia plaukams, nagams ir odai natūralaus blizgesio, stiprumo ir sveikatos.
Nėščia moteris reguliarus naudojimas ypač pravers linų sėmenų košė. Vitaminai ir mineralai, augaliniai baltymai turi teigiamą poveikį vaisiaus vystymuisi. Patiekalo įtraukimas į moters racioną besilaukiant kūdikio sumažina persileidimo riziką, sumažina patologijų išsivystymo tikimybę ir normalizuoja hormonų gamybą.
Tačiau prieš pradėdama valgyti linų sėmenų košę nėščioji turėtų pasitarti su specialistu. Svarbu neviršyti rekomenduojamos dozės ir vartojimo dažnumo.
Kai kurie komponentai linų sėmenų košėje valgant dideli kiekiai gali sukelti persileidimo pavojų. Jie padidina gimdos tonusą ir vėliau gali sukelti ankstyvą gimdymą.
Moterims žindymo laikotarpiu ypač naudinga linų sėmenų košė. Tai skatina gamybą Motinos pienas, apsaugo nuo pogimdyminė depresija, prisotina naujagimio organizmą medžiagomis, būtinomis normaliam augimui ir vystymuisi.
Privalumai vyrams
Nuo seniausių laikų buvo žinoma, kad patiekalai iš linų sėklų buvo naudojami kaip liaudies gynimo priemonės pagerinti potenciją ir padidinti libido. Valgant košes suaktyvėja testosterono – hormono, atsakingo už vyrišką potenciją – gamyba.
Rekomenduojama įtraukti stipriosios lyties atstovus, kurie aktyviai sportuoja natūralus produktas meniu kaip vertingas biologinis priedas.
Košė svorio netekimui
Daugelis moterų domisi klausimu: kaip vartoti linų sėmenų košę norint numesti svorio? Juk jau seniai žinoma, kad dietinis patiekalas gali išvalyti žarnyną, pagreitinti medžiagų apykaitą, taigi ir padėti numesti svorio.
Norėdami pasiekti tikslą, vieną pasninko dieną per savaitę galite surengti tik linų sėmenų košėje. Žaliavas (2 a.š.) reikia susmulkinti, užpilti 70-80 ml (5 a.š.) vandens. Paruoškite 5 identiškas porcijas visai dienai.
Košės pasirinkimo ypatybės
Norint, kad organizmas būtų prisotintas vertingų junginių ir gautų maksimalią naudą, svarbu pasirinkti tinkamą produktą. Žurnalas „Polzateevo“ rekomenduoja laikytis šių rekomendacijų.
- Pakuočių sandarinimas. Linų sėklos geriau išlaiko savo savybes, kai indas yra sandariai uždarytas nuo dulkių, šviesos, drėgmės ir yra patikimai apsaugotas nuo kitų. išorinių poveikių Ir svetimų kvapų. Patartina rinktis košę, supakuotą į stiklinį indą: kartoniniuose ir kituose minkštuose maišeliuose, gali sugesti produkto kokybė. Svarbu atidžiai apžiūrėti konteinerį: pažeidimai ir defektai yra nepriimtini.
- Galiojimo laikas. Jūs neturėtumėte vartoti gaminio, kurio galiojimo laikas baigiasi.
- Junginys. Bus naudinga žmogaus organizmui tik linų sėmenų košė be cukraus ir konservantų. Tradicinės formos patiekale yra tik linų sėmenų, galima dėti daigintų kviečių grūdų ir vaisių gabalėlių.
Sandėliavimo taisyklės
Linų sėklos nemėgsta ilgalaikio ar netinkamo laikymo, tokiomis sąlygomis jos praranda savo skonio savybes. Todėl košių nereikėtų pirkti ateičiai.
Jei įsigytas produktas yra plastikiniame maišelyje arba kartoninėje pakuotėje, tada atidarius turinį reikia supilti į hermetiškai uždarytą indą. Tam tinka keramikos ar stiklo gaminiai.
Laikyti dietinė košė Atidarius skardinę, užtrunka ne ilgiau kaip 30 dienų. Patalpa turi būti gerai vėdinama, sausa, oro temperatūra ne aukštesnė kaip 20°C.
Galima žala
Linų sėmenų košė yra viena „nekenksmingiausių“. Jį valgant su saiku Produktas nepadarys žalos.
Vienintelė kontraindikacija įtraukti linų patiekalus į dietą yra individualus netoleravimas. Turėtumėte atsargiai vartoti košę, kai nuolatinis viduriavimas, estrogeno perteklius, volvulus ir ūminės žarnyno problemos.
Linų sėmenų košė – sveikas dietinis patiekalas vyrams, moterims, vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Jame gausu vertingų junginių, baltymų ir maistinė lasteliena. Dėl savo unikalios sudėties produktas didėja apsaugines funkcijas, gerina žarnyno motoriką, pagreitina medžiagų apykaitos procesus ir sutvarko reikalus oda, plaukus ir nagus, atkuria sveikatą ir išvalo organizmą nuo toksinų.
Įkeliama...