Išvertus iš lotynų kalbos, žodis linas reiškia „labiausiai naudingas“. Iš tiesų, sunku rasti kitą tokį augalą su nuostabiomis sėklomis. Tai tikras vertingų medžiagų ir unikalių riebalų, kurių organizmui reikia sveikatai, jaunystei ir grožiui palaikyti, sandėlis. Produktas vertas dėmesio. Reguliarus ir teisingas jo naudojimas teigiamai paveiks gyvenimo kokybę ir trukmę.
Linų sėmenys, kartais vadinami linų sėmenimis, yra mažos, rudos, rudos arba auksinės spalvos sėklos, kurios yra turtingiausias augalinės bazės, vadinamos alfa-linoleno rūgštimi, šaltinis pasaulyje! Kitas unikalus faktas apie linų sėmenis yra tai, kad jie yra pirmasis lignanų šaltinis žmogaus mityboje. Linų sėklose lignanų yra apie 7 kartus daugiau nei artimiausiose sezamo sėklose.
Nuostabūs faktai apie linų sėmenų mitybą
Žvelgiant į linų sėklų maistinę naudą, yra daug dalykų, kurie patrauks jūsų dėmesį. 1 uncijos porcijoje yra linų. Šis linų sėmenų mitybos profilis leidžia lengvai suprasti, kodėl tai yra vienas iš labiausiai maistinių medžiagų turinčių maisto produktų planetoje.
Bendra nauda
Linų sėklose gausu įvairių medžiagų, labai vertinamų dėl netirpios skaidulos. Stambios skaidulos būtinos žarnyno valymui ir normalus veikimas visi Virškinimo sistema. Būtent nuo jos labai priklauso sveikatos, odos, plaukų būklė. Jei organizmas užsikimšęs, apie stiprią imuninę sistemą ir apsaugines funkcijas negali būti jokios kalbos. Produkte taip pat yra tirpių skaidulų, kurios gerai slopina alkio jausmą, sukuria sotumo jausmą, skatina svorio metimą ir svorio palaikymą.
Daug skaidulų, bet mažai angliavandenių
Vienas iš nepaprastiausių linų sėmenų privalumų yra tai, kad juose yra aukštas lygis dervos kiekis gleivinėje. Gleivės gali trukdyti maistui skrandyje per greitai ištuštinti plonojoje žarnoje, o tai gali padidinti maistinių medžiagų įsisavinimą.
Linų sėmenų nuoviro, skirto reumatui ir podagrai gydyti, receptas
Be to, linuose yra labai daug tirpių ir netirpių skaidulų, kurios gali padėti detoksikuoti gaubtinę žarną, netekti riebalų ir sumažinti cukraus troškimą. Jei norite sveikesnės odos, plaukų ir nagų, apsvarstykite galimybę pridėti 2 šaukštus. linų sėmenų savo kokteiliuje arba 1 valg. į sėmenų aliejų kasdienybė. Jis taip pat gali pagerinti spuogų, rožinės ir egzemos simptomus. Tai taip pat taikoma akių sveikatai, nes linai gali sumažinti sausų akių sindromą.
Naudingos linų sėmenų savybės:
- Produkte yra omega-3 ir omega-6. Šie riebalų rūgštis organizme nesintetinamos, bet būtinos ląstelėms. Todėl svarbu užtikrinti jų suvartojimą su maistu, linų sėklos yra prieinamas būdas.
- Sėklose yra lignanų. Šios medžiagos padeda palaikyti normalią hormoninis fonas taip pat naudojami profilaktikai onkologinės ligos.
- Linų sėmenys pasižymi diuretikų poveikiu, šalina vandens perteklių, naudingi esant edemai, sutrikus inkstų veiklai.
- Produktas padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, naudojamas širdies ir kraujagyslių ligų gydymui ir profilaktikai.
- Sėklos naudingos sergant peršalimu, bronchitu, astma, padeda susidoroti su užsitęsusiu kosuliu, skatina geresnį skreplių išsiskyrimą, mažina užkimimą, malšina gerklės paraudimą.
Sėklos normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, gali būti naudojamos kaip pagalbinė priemonė sergant diabetu. Tačiau jūs neturėtumėte juo visiškai pasikliauti.
Linų sėmenų aliejus yra dar vienas puikus pasirinkimas, nes jame yra dar didesnė sveikųjų riebalų koncentracija. Galite paimti 1-2 šaukštus. viduje, kad drėkintų odą ir plaukus. Jis taip pat gali būti maišomas su eteriniais aliejais ir naudojamas kaip natūralus odos drėkiklis.
Kadangi linuose gausu sveikų riebalų ir skaidulų, jie padės jaustis ilgiau, todėl suvartosite mažiau kalorijų, o tai gali numesti svorio. Tai svarbu norint numesti svorio, nes uždegęs kūnas turės antsvorio. Pridėkite porą arbatinių šaukštelių maltų linų sėmenų į sriubas, salotas ar kokteilius, kaip dalį savo svorio metimo plano.
Kaip išsirinkti ir laikyti sėklas
Linų sėklos parduodamos vaistinėse, jų galima rasti sveiko maisto parduotuvėse. Yra tamsi (ruda) ir balta. Pagal turinį naudingų medžiagų ir veikimu jie vienodi, tik šiek tiek skiriasi skonis. Šviesi sėkla yra švelnesnė, primena žalią sezamą. Produktas supakuotas į dėžutes, popierinius ar plastikinius maišelius, kurių svoris 50, 100 arba 200 g. Leidžiamas nedidelis augalų liekanų (šakų, lapų) kiekis. Linų sėmenų savikaina nedidelė, kaina priklauso nuo pakuotės svorio ir gamintojo.
Lignanai taip pat žinomi dėl savo antivirusinių ir antibakterinių savybių, todėl reguliarus linų vartojimas gali padėti sumažinti peršalimo ir gripo skaičių arba jų sunkumą. Bene didžiausią linų sėmenų naudą lemia jos gebėjimas gerinti virškinimą. Įrodyta, kad jis naudingas žmonėms, sergantiems Krono liga ar kitais virškinimo sutrikimais, nes gali padėti sumažinti žarnyno uždegimą.
Taip pat galite paimti 1-3 šaukštus. linų sėmenų aliejus su 8 oz morkų sultys padeda natūraliai atsikratyti vidurių užkietėjimo. Be to, linuose yra labai daug tirpių ir netirpių skaidulų, kurios taip pat gali pagerinti virškinimo sistemą ir yra viena geriausių pasaulyje.
Po pirkimo, atidarius grūdų pakuotę, reikia supilti į sausą stiklainį, sandariai uždaryti. Patekus drėgmei, linai pradės išskirti gleives, gali pelyti ir prarasti kai kurias savo savybes. Nereikalauja specialių laikymo sąlygų, užtenka talpą įdėti į virtuvės spintelę.
Kaip valgyti linų sėklas
Bendram organizmo stiprinimui ir profilaktikos tikslais maistui pakanka suvalgyti 5-10 g linų sėklų. Pridedant produktą prie paruoštas maistas o gėrimus svarbu jį sumalti. Tai reikia padaryti prieš pat valgį. Priešingu atveju sumaltas produktas oksiduosis ore ir praras kai kurias svarbias savybes.
Linų sėmenyse esantis pluoštas maitina draugiškas bakterijas storojoje žarnoje, o tai gali padėti išvalyti atliekas iš jūsų sistemos. Linų sėklų nauda buvo įrodyta ne kartą, įskaitant kovą su krūties vėžiu, prostatos, kiaušidės ir dvitaškis.
Sėklų laikymo taisyklės
Trys lignanai, esantys linų sėmenyse, gali būti konvertuojami žarnyno bakterijosį enterolaktoną ir enterodiolį, kurie natūraliai subalansuoja hormonus, todėl linų sėmenys gali sumažinti krūties vėžio riziką. Daug girdime apie žuvų taukų ar omega-3 riebalų naudą sveikatai.
Sėklos dedamos į sriubas, grūdus, salotas, antruosius patiekalus ir pyragus. Arba sėkla tiesiog suvalgoma ir nuplaunama stikline vandens, kompotu, daržovių ar vaisių sultimis. Bet ypač naudinga linus derinti su kefyru. Sėklos padės išvalyti žarnyną, o pieno rūgšties bakterijos apgyvendins mikroflorą, normalizuos ir pagerins tolesnę organizmo veiklą.
Svarbu! Didžiausia paros linų sėmenų norma neturi viršyti 2 valg. l. Priešingu atveju produktas gali pakenkti.
Be to, stebėtinai lytis gali atlikti svarbų vaidmenį transformacijoje, kai jaunos moterys turi 5 kartus daugiau nei vyrai. Įrodyta, kad linuose esantys lignanai yra naudingi moterims menopauzės metu. Jis gali būti naudojamas kaip pakaitalų alternatyva hormonų terapija nes lignanai turi estrogeninių savybių.
Šios savybės taip pat gali padėti sumažinti osteoporozės riziką. Tai netgi gali padėti moterims menstruacijas, nes padeda palaikyti reguliarų ciklą. Norėdami pajusti linų sėmenų naudą jūsų hormonams, galite pridėti 1-2 šaukštus. linų sėmenų miltų pusryčių kokteilyje kartu su 1 valg. Linų aliejai. Yra daug puikių būdų, kaip pridėti šių super sėklų į savo racioną, įskaitant jų pridėjimą prie naminių bandelių, duonos ir sausainių.
Žarnyno valymas ir normalizavimas
Paprastas gaubtinės žarnos valymo linais receptas
Dauguma lengvas kelias sėklų naudojimas, kuriam nereikia nieko, tik vandens ir pačių linų. Du naudojimo atvejai.
Vaisių tyrė su linais
Vienas iš dažniausiai užduodamų klausimų, susijusių su kepimu su linų sėmenimis, yra, ar kepimas turi įtakos omega-3 riebalų rūgštims? Patarimai, kaip įtraukti linų sėmenis į savo mitybą, yra šie.
- Į rytinį kokteilį įdėkite 1–3 šaukštus maltų linų sėmenų.
- Sumaišykite šaukštą su jogurtu ir žaliu medumi.
- Iš linų sėklų iškepkite bandeles, sausainius ir duoną.
- Pridėti į naminę daigintą granolą.
- Galima maišyti su vandeniu ir naudoti kaip kiaušinių pakaitalą.
Junginys:
Linų sėmenys - 2 šaukštai. l.
Vanduo - 150 ml
Taikymas:
Sėklas sumalkite, įpilkite karšto vandens, išmaišykite ir palikite dešimčiai minučių. Jei laikas leidžia, galite stovėti ilgiau, bet ne ilgiau kaip 2 valandas. Gerkite mišinį kasdien tuščiu skrandžiu mėnesį. Arba naudokite vakare prieš miegą ne anksčiau kaip po 3 valandų po vakarienės. Kursas taip pat yra 30 dienų. Galite pakartoti žarnyno valymą po 6 mėnesių.
Linus galite sumalti kavos malūnėlyje, geriausia tai padaryti prieš pat valgį, kad jie nepraleistų daug laiko ore, arba galite nusipirkti po žeme. Tačiau geriausias būdas patirti linų sėmenų naudą – naudoti jas daigintus. Linų sėklų mirkymas ir daiginimas pašalina fitino rūgštį ir gali labai padidinti mineralų pasisavinimą.
Kaip ir kitus ląstelienos šaltinius, įskaitant, būtinai gerkite juos su dideliu kiekiu vandens ar kitų skysčių. Chia sėklos tapo viena populiariausių sveikatos bendruomenėje. Jie lengvai virškinami tinkamai paruošti ir yra labai universalus ingredientas, kurį lengva pridėti prie receptų. Be to, chia sėklų nauda yra daug.
Svarbu! Naudojant linų sėklas, reikia padidinti vandens srautą į organizmą. Priešingu atveju skaidulos negalės išsipūsti, išvalyti organizmo ir sukelti vidurių užkietėjimą.
Vaizdo įrašas: Švelnus žarnyno valymas linų sėmenimis
Skrandžio ligų gydymui ir profilaktikai
Sėklas sumaišius su vandeniu susidaro gleivės, kurios neša didelė nauda Virškinimo sistema. Be to, jis gali būti naudojamas gydyti ir užkirsti kelią tam tikroms skrandžio ligoms, jei jos nėra nurodytos kontraindikacijose (kolitas, pankreatitas). Kad išvengtumėte nenumatytų reakcijų, paūmėjus gastritui ar opaligei kurso vartoti negalima. Tokiu atveju protingiau kreiptis į gydytoją.
Iš pradžių augintos Meksikoje, sėklos buvo labai vertinamos dėl gydomųjų savybių ir maistinė vertė. Tiesą sakant, jie netgi buvo naudojami kaip valiuta. Chia sėklos yra daug maistinių medžiagų ir kupinos energijos. Actekų kariai valgė chia sėklas, kad suteiktų jiems daug energijos ir ištvermės. Jie sakė, kad vienas kaušelis chia gali išlaikyti juos 24 valandas. Chia majų kalboje reiškia „jėga“, o chia sėklos vadinamos „bėgkais“, nes bėgikai ir kariai jas naudos kaip kurą dideliuose nuotoliuose arba mūšio metu.
Receptas iš linų sėklų skrandžio gydymui
Netoleruojant bitininkystės produktų galima neįtraukti medaus arba įpilti panašų kiekį klevų sirupo, savybės šiek tiek pasikeis, tačiau tai nėra kritiška.
Junginys:
Linų sėmenys - 1,5 a.š. l.
Vanduo - 200 ml
Medus - 1 šaukštelis
Taikymas:
Sėklas sumalkite arba sumalkite grūstuvėje, užpilkite stikline karštas vanduo, maišykite. Padalinkite į 4 porcijas, įpilkite ¼ šaukštelio. medus. Vartoti pusvalandį prieš valgį prieš pagrindinius valgius, būtinai suplakti, kad kietieji lukštai tolygiai pasiskirstytų. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip vieną dieną. Prieš pradėdami vartoti, pašildykite iki šiltos būsenos. Gydymo kursas yra nuo 3 savaičių iki 3 mėnesių.
Negana to, naujausi tyrimai parodė, kad chia sėklų nauda yra dar didesnė, nei supratome. Chia sėklų nauda yra sveikos odos puoselėjimas, senėjimo požymių mažinimas, širdies ir virškinimo sistemų palaikymas, kaulų ir raumenų stiprinimas ir kt. Jie netgi buvo siejami su pagalba išgydyti diabetą. Toliau skaitykite apie galimą šalutinį poveikį, paruošimo instrukcijas ir visas sąrašas Chia sėklų nauda ir maistinės medžiagos.
Priežastis, kodėl chia sėklos yra tokios naudingos, yra ta, kad jose yra omega-3 riebalų, baltymų, vitaminų ir mineralų. Gausu įvairių pagrindinių maistinių medžiagų, mokslininkai nustatė, kad reguliarus chia sėklų vartojimas gali pagerinti jūsų sveikatą. Skirtingi keliai. Šiek tiek geriausia nauda Chia sėklos.
Moterų sveikatos privalumai
Linų sėklose yra medžiagų, kurios padeda atsispirti su amžiumi susijusiems pokyčiams ir išoriniams pokyčiams neigiamų padarinių aplinką. Kasdienis vertingo produkto naudojimas veikia daug efektyviau nei išorinis senėjimą stabdančios kosmetikos naudojimas. Linuose yra kolageno sintezę skatinančių komponentų. Būtent jis padeda išlyginti raukšles, tačiau geriau užkirsti kelią jų atsiradimui.
Vaizdo įrašas apie gydomąsias linų sėmenų ir aliejaus savybes
Šis tyrimas iš esmės įrodo, kad chia sėklos yra vienas iš gamtos lobių. Antioksidantai pagreitina odos atkūrimo sistemas ir apsaugo nuo tolimesnės žalos. Chia yra itin daug skaidulų, joje yra beveik 11 gramų uncijoje. Pasak Amerikos dietologų asociacijos, viena porcija gali užtikrinti rekomenduojamą skaidulų kiekį per dieną.
Skaidulos yra svarbios jūsų organizmo gebėjimui subalansuoti insulino kiekį. Pagal nacionalinės institucijos Sėklos, tokios kaip linai ir chia, gali būti natūralus cukraus kiekio kraujyje balansuotojas dėl didelio skaidulų kiekio ir sveikų riebalų.
Kuo naudinga sėkla moterims:
- natūraliai valo organizmą, padeda kovoti su spuogais;
- sušvelnina PMS, pašalina menstruacijų skausmą ir diskomfortą;
- normalizuoja hormoninį foną;
- padeda atsigauti po persileidimo, abortų;
- pašalina diskomfortą menopauzės metu.
Ne mažiau vertingas produktas emociniam fonui, mažina įtampą, padeda susidoroti su stresu, užsitęsusia depresija.
Daug maistinių skaidulų turinčios chia sėklos yra naudingos žarnyno reguliarumui ir sveikai mitybai. Be to, vartojant chia sėklas skrandyje susidaro į želatiną panaši medžiaga. Tokioje mažytėje chia sėkloje jos yra gana daug sveikieji riebalai, turinčios daugiau omega-3 nei lašišos.
Uždegimas gali sukelti spaudimą kraujagyslėms ir sukelti širdies ligas. Kadangi chia sėklose gausu alfa-linoleno rūgšties ir skaidulų, Argentinos Litoralo universiteto mokslininkai nusprendė išsiaiškinti, kaip chia sėklos gali padėti išvengti medžiagų apykaitos sutrikimai, pvz., dislipidemija ir atsparumas insulinui, kurie yra du diabeto išsivystymo veiksniai.
Linų savybės vyrams
Linų sėklos - vertingas produktas ne tik moterims, bet ir vyrams. Jie taip pat gali būti naudojami žarnyno valymui, vidurių užkietėjimui gydyti, imuninei sistemai stiprinti, tačiau yra keletas savybių, susijusių su lytimi.
Linų sėklų vertė vyrams:
- prisidėti prie potencijos didinimo;
- pagerinti spermos kokybę;
- padidinti kūno ištvermę;
- skatinti raumenų augimą.
Linų sėklos gali būti naudojamos kaip pagalbinė priemonė vyrų nevaisingumui gydyti. Jie suteiks jėgų ir padidins ištvermę dirbantiems sunkų fizinį darbą, sportuojantiems.
Tyrėjai taip pat išsiaiškino, kad maisto papildai chia sėklomis taip pat sumažino visceralinį riebalinį audinį – „pilvo riebalinį“ audinį, kuris veikia organizmo medžiagų apykaitą ir yra nutukimo dalis. Bėgikų laikai sutapo, o pusiau vabzdžių grupė suvartojo daug mažiau cukraus. Kasdien įdėdami porciją chia sėklų, galite padėti sudeginti pilvo riebalus. Tyrimai rodo, kad chia sėklų įtraukimas į savo mitybą taip pat sumažina visceralinį riebalinį audinį, „pilvo riebalinį“ audinį, kuris veikia organizmo medžiagų apykaitą ir yra nutukimo dalis.
Naudokite svorio metimui
Unikalios linų sėmenų savybės leidžia naudoti produktą svorio metimui. Skaidulos ir aktyviosios rūgštys padeda deginti riebalus, pašalinti iš organizmo visą perteklių, mažina paburkimą, vizualiai lieknina figūrą. Kad rezultatai tikrai patiktų, sėklas reikia derinti su dieta.
Vos viena uncija chia sėklų sudaro apie 18% rekomenduojamo kiekio. kasdieninė dozė. Kalcis yra kaulų sveikatos pagrindas ir padeda palaikyti kaulų stiprumą ir masę. Chia taip pat yra boro, kuris yra dar viena svarbi kaulų sveikatai maistinė medžiaga. Padeda metabolizuoti kalcį, magnį, manganą ir fosforą sveikam kaulų ir raumenų augimui.
Chia ne tik lėtina cukraus įsisavinimą, bet ir sulėtina cukrų ir angliavandenių iš sėklų pavertimo energija procesą. Šis lėtas degimo procesas kartu su dideliu baltymų kiekiu užtikrina ilgalaikį energijos padidėjimą. Geriausias būdas gauti vitaminų ir mineralų yra juos sumalti arba mirkyti. Mirkyti. Atrodo, kad kyla daug diskusijų apie tai, ar prieš valgydami turėtumėte mirkyti chia sėklas, ar ne. Valgyti tiesiai juos neskauda, bet jei sumirksi, vadinasi, esi „jie“, kurie išskiria „fermentų inhibitorius“, kurie naudojami sėklai apsaugoti.
Kaip naudoti liną:
- Kasdien gerti linų sėmenų, užplikytų karštas vanduo vietoj vakarienės.
- Išgerkite 100 ml gėrimo valandą prieš kiekvieną valgį.
- Įpilkite 2 valg. l. grūstų linų sėmenų avižinių dribsnių porcijoje, valgykite kasdien pusryčiams.
Numestų kilogramų skaičius tiesiogiai priklauso nuo dienos kalorijų kiekio dietoje. Bet pirmieji 1,5-3 kg vis tiek praeis dėl žarnyno valymo, skysčių pertekliaus pašalinimo iš organizmo. Jei reikia greitai sulieknėti, linų sėmenų želė rekomenduojama derinti su dieta be druskos.
Vaizdo įrašas: linų sėklos svorio netekimui
Linai namų kosmetologijoje
Linų sėklos yra ypač vertingos kosmetologijoje. Produktams gaminti naudojami grūdai arba ekstraktai. Jie yra senėjimą stabdančių kremų, kaukių ir valomųjų putų dalis. Taip pat pagal produktą galite paruošti namines odos priežiūros priemones, kurios padės išspręsti daugybę problemų, pagerins būklę ir išvaizdą.
Šveiskite linų sėklomis
Lengviausias būdas paruošti naminį prausiklį, tinkantį bet kokiam odos tipui. Kaip pagrindas skalbimui naudojamos putos arba gelis.
Junginys:
Linų sėmenys - 1 šaukštelis
Skalbimo priemonė - 2 šaukšteliai.
Taikymas:
Linų sėklas sutrinkite arba šiek tiek sumalkite kavamale. Įpilkite valiklio, išmaišykite, palikite ketvirtį valandos. Užtepkite produktą ant veido, masažuokite pirštų galiukais 2-3 minutes. nuplauti šiltas vanduo.
Kaukė nuo raukšlių
Jauninanti kaukė bet kokio tipo brandžiai ir senstančiai odai. Medų pageidautina naudoti skystą, cukruotą produktą galima ištirpinti.
Junginys:
Linų sėmenys - 1 šaukštelis
Medus - 1 šaukštelis
Grietinėlė - 2 šaukšteliai
Taikymas:
Sėklas sumalkite į miltus, sumaišykite su grietinėle, palikite 30 minučių, kad išsiskirtų vertingos medžiagos ir gleivės. Įpilkite medaus, išmaišykite. Paruoštą produktą tepkite ant nuvalytos veido ir kaklo odos. Ši kaukė taip pat tinka lūpoms ir sričiai aplink akis maitinti. Palikite dešimčiai minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu, nuvalykite odą ledo kubeliu.
Kaukė nuo spuogų
Šiam įrankiui nebūtina naudoti kefyro, galite paimti jogurtą ar jogurtą. Tai neturės įtakos rezultatui.
Junginys:
Linų sėmenys - 2 šaukšteliai
Medus - 1 šaukštelis
Kefyras - 2 šaukštai. l.
Taikymas:
Sėklas sumalkite į smulkius miltus, sumaišykite su kefyru ir medumi. Uždėkite dubenį su priemone vandens vonia, sušilti iki 45-50°C. Mišinys turi būti labai šiltas. Užtepkite kaukę ant nuvalytos odos, palaikykite dešimt minučių, masažuokite. Pirmiausia nuplaukite šiltu vandeniu, tada šaltu arba patrinkite odą ledo kubeliu. Taikymo dažnumas - 2-3 kartus per savaitę.
Vaizdo įrašas: linų sėklų pakelianti kaukė
Kontraindikacijos
Sėklos gali pakenkti žmogui, sergančiam kepenų liga. Tokiu atveju prieš vartojimą svarbu pasitarti su gydytoju. Taip pat nepamirškite apie didelį aminorūgščių ir vitaminų kiekį, kurių reikia tiekti tam tikru kiekiu. Gydymo metu būtina laikytis rekomenduojamų dozių, ypač nėščioms ir žindančioms moterims. Šio klausimo tyrimus atliko mokslininkai, bet tik su gyvūnais.
Linų sėmenys turi kontraindikacijų:
- tulžies akmenligė;
- vidurių pūtimas, pilvo pūtimas;
- hiperkalcemija;
- kolitas, pankreatitas;
- policistozė, endometritas;
- gimdos fibroma;
- individuali netolerancija.
Kai kuriose šalyse sėmenų aliejumi prekiauti draudžiama, kitaip nei grūdais, šis reiškinys turi savų priežasčių. Veikiant aukštai temperatūrai ir šviesai, riebaliniame produkte esančios rūgštys sudaro peroksidus, kurie kenkia organizmui. Sėklos taip pat gali turėti neigiamos įtakos žmogui, jei ilgą laiką suvalgote 50 g ir daugiau per dieną.
Naudingų medžiagų sudėtis
Kalorijų kiekis 534 kcal 100 g Linų sėmenyse yra sočiųjų, mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų. Juose gausu B grupės vitaminų ir niacino, tačiau ypač vertinami dėl turtingos aminorūgščių sudėties. Pagal savo skaičių linai gali konkuruoti su užjūrio chia sėklomis.
Mineralų kiekio lentelė
Sveiki mieli skaitytojai! Šiandien linų sėmenys yra laikomi viena iš neįprastų ir tuo pat metu paprastų vaistų „nuo visų bėdų“. Ar tai tiesa ir kuo ji ypatinga? Atskleisime keletą motinos gamtos ir šiuolaikinio mokslo paslapčių.
Linai yra vienmetis linų šeimos augalas. Botanika žino daugiau nei šimtą jos rūšių, tačiau 2 iš jų laikomos vertingiausiomis: verpimo (žinomos iš audinių) ir paprastosios garbanotosios. Pastarasis šakotas, pritūpęs, bet turtingas sėklomis, kurias žmonės įvertino. Įdėjus į vandenį, ant jų atsiranda skaidrios gleivės, kuriose yra basorino. Gemaluose ir aplink juos yra sėmenų aliejaus, kuriame yra linoleno rūgšties. Būtent šių komponentų dėka jis tapo vertingas liaudies receptams, medicinai ir kitoms žmogaus gyvenimo sritims.
Nuo seniausių laikų žmogus išmoko naudoti liną, gamindamas iš jo drabužius ir dedamas į maistą.
Ypač norėčiau pabrėžti cheminė sudėtis linų sėmenų. Tai produktas, kuriame gausu omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių. Nors teisybės dėlei reikia pažymėti, kad omega-6 čia labai mažai.
Sėklos sudaro 40% riebalų, o tai turi įtakos jų kalorijų kiekiui. 100 g sėklų kalorijų kiekis yra 500 kcal, kaip matote, tai gana kaloringas produktas. Palyginimui atkreipiu dėmesį, kad 100 g linų sėmenų yra 22813 mg Omega riebalų rūgščių, o tiek pat saulėgrąžų sėklos yra tik 74 mg.
Be to, jame yra daug mangano, reikalingo sintezės procesuose, ir magnio, reikalingo elektros sistemoms ir laidumui organizme. 100 g linų sėmenų yra 25-30 g skaidulų, reikalingų normaliai žarnyno veiklai ir vidurių užkietėjimo profilaktikai.
Be šių komponentų, kompozicijoje yra baltymų, angliavandenių, organinių rūgščių, eterinių aliejų, glikozidų ir gliceridų.
Privalumai apima šias naudingas savybes:
- Valantis. Jie padeda natūraliai išvalyti kūną, įskaitant kovą su kirmėlėmis. Pluoštas, pektinas pašalina sunkiųjų metalų elementus.
- Stimuliuoja organizmo augimą, gerina kraujagyslių funkcionavimą dėl polinesočiųjų riebalų rūgščių. Taigi omega-3 skystina kraują, užkertant kelią trombozei. Omega-3 neutralizuoja omega-6 poveikį, kuris turi įtakos svorio augimui, cholesterolio kiekiui ir diabetui. Šimte gramų jo yra beveik penktadalis.
- Linų sėmenys papildo mikroelemento seleno trūkumą, kuris apsaugo nukleino rūgštys nuo irimo bei sumažinti vėžio ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
- Tai kalio, dalyvaujančio tarpląsteliniame transporte, šaltinis. Jo trūkumas turi įtakos širdies susitraukimų dažniui, patinimui ir inkstų funkcijai. Šiame augale jo daugiau nei bananuose.
- Lecitino, B grupės vitamino, buvimas apsaugo nervų ląsteles.
Laikydami linų sėklą naudingu produktu, turėtumėte atkreipti dėmesį į kontraindikacijas, nes tam tikrų ligų buvimas, naudojimo ypatybės, kiekis visada gali pakenkti sveikam organizmui.
Atsargiai jį reikia vartoti pacientams:
- cholecistitas;
- pankreatitas;
- tulžies akmenligė;
- nepatartina vartoti su inkstų akmenlige;
- žindymo laikotarpiu ir nėštumo metu;
- su mažu kraujo krešėjimo laipsniu.
Linų sėmenys: naudojimas ir kaip jis gydomas
Linų sėmenų paros dozė neturi viršyti 2 didelių šaukštų.
Kaip virti linų sėklas
Linų sėklos vartojamos bet kokia forma, įskaitant grubų šlifavimą. Iš jų paruoškite nuovirą, užpilą, gleives. Patobulinti skonio savybes, leidžiama dėti erškėtuogių sirupų, citrinos sulčių, medaus.
Pažvelkime atidžiau į kai kuriuos gaminimo būdus.
Glebės.Į 100 ml virinto vandens įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. sėklas ir leiskite užvirti 20 minučių. Per tą laiką mišinį reikia periodiškai purtyti.
Infuzija. Paimkite 1 valgomąjį šaukštą stiklinei verdančio vandens. maltų sėklų. Valanda nustatyta. Tačiau pirmąsias 20 minučių reikia purtyti.
Nuoviras. 500 ml vandens paimkite 1 valg. sėklos. Viskas užvirinama, po to 20 minučių troškinama ant silpnos ugnies. Galite gerti tik po valandos, leiskite užvirti.
Kaip paimti linų sėklas
Naudojant linų sėklas svarbu saikingai. Porciją geriau padalyti į tris dozes ir vartoti nevalgius skystą, o valgio metu – sausą. Priėmimo trukmė 3-4 savaitės. Jei sėklos naudojamos kaip priedas prie patiekalų, tada nedideliais kiekiais jos suvartojamos nuolat.
Linų sėklos žarnyno valymui
Esamas natūralus šaltinis skaidulos, linų sėklos padeda išvalyti žarnyną. 2 mėnesių kursą galite tiesiog apsivalyti nuo toksinų, toksinų, nuodų maišydami grūdus su kefyru, jogurtu ir išgerdami bent 2 litrus vandens per dieną.
Linų sėklos: nauda moterims
Moterims baltas linas laikomas ypač vertingu. Jame yra fitoekstragenų (moteriškų hormonų analogų), esančių išorėje. Reguliarus naudojimas sušvelnina menopauzę. Be to, baltųjų linų sėklos naudingos gimdos, krūties, gimdos miomos, mastopatijos, fibromos, gimdos kaklelio erozijos profilaktikai.
Linų sėklos svorio netekimui - kaip vartoti. Atsiliepimai
įsimylėjėliai greitas nuosmukis Lininiai svareliai nuvils. Rekomenduojama jį naudoti kartu su kitais metodais. Metant svorį jis vertinamas kaip skaidulos, pašalinančios šlakus, toksiškus elementus ir suteikiančios sotumo jausmą. Be to, jie yra maistingi ir gali lengvai pakeisti vakarienę.
Norint numesti svorio, ruošiamas nuoviras: 500 ml verdančio vandens paimkite 1 valg. sėklas ir virkite 2 valandas ant silpnos ugnies uždengę dangtį. Gerkite vaistą po 125 ml valandą prieš valgį 3 kartus per dieną. Naudojimo trukmė 1,5 savaitės.
Sėklos su kefyru: sutrintos sėklos dedamos į pusę stiklinės kefyro ir geriu 1 kartą per dieną 3 savaites, palaipsniui didinant sauso priedo kiekį nuo 1 šaukštelio. iki dviejų.
„Linai, linai, linai. Aplinkui žydi linai...“ – taip sakoma dainoje. Mano vaikystės prisiminimai piešia pasakišką vaizdą: mėlynų linų gėlių laukas. Tarp jų aš, maža mergaitė, jaučiausi tarsi danguje.
Linai yra paprasti, bet kitaip sėjami ilgagrūdžiai linai Lotyniškas pavadinimas Linum usitatissimum L. Augalas yra vienmetis, žolinis augalas, gali užaugti iki 1 metro aukščio. Ant plono kotelio siaurais lapeliais nuo liepos iki rugpjūčio puikuojasi šviesiai švelnūs mėlyni žiedai, kurie vėliau duoda vaisių – sferinę dėžutę.
Linai, kaip kultūrinis augalas, pradėti auginti prieš 5 tūkstančius metų Egipte ir Centrine Azija. Mūsų šalis dabar užima pirmąją vietą pasaulyje pagal linų auginimą.
Linai naudojami ne tik natūraliems gaminiams gaminti lengvas audinys, bet ir gydymui liaudies ir oficialioje medicinoje.
Jo sėklos yra labai naudingos. Ir į ką noriu atkreipti skaitytojų dėmesį – linai labai veiksmingi sergant ateroskleroze ir kitomis širdies ir kraujagyslių ligomis, ypač susijusiomis su cholesterolio nusėdimu. O virškinimo sistemai tai tik kažkoks lobis! Reikia suteikti grožio plaukams, nagams, gydyti odos ligas? - ir čia linai ateis į pagalbą. Jo nuostabi sudėtis taip pat apsaugo nuo vėžio. Bet pirmiausia pirmiausia.
Linų sėmenų cheminė sudėtis ir naudingos savybės
Linų sėklose yra didelis skaičius vitaminas F - 46%. Tai anticholesterolis riebaluose tirpus vitaminas, susidedantis iš kelių nesočiųjų riebalų rūgščių – omega-3, omega-6 ir omega-9 derinio. Vitaminas F (beje, labai sutartinis pavadinimas) šalina iš kraujagyslių mažo tankio (blogojo) cholesterolį, stiprina jų sieneles, gerina kraujotaką, normalizuoja kraujospūdį ir pulsą. Todėl linai rodo savo naudingąsias savybes sergant ateroskleroze, ligomis širdies ir kraujagyslių sistemos, padeda mažinti, normalizuoti svorį ir medžiagų apykaitą, itin naudinga sergant hipertenzija, diabetas, bronchų astma. Linai taip pat apsaugo nuo imunodeficito ir onkologinių susirgimų, o dėl audinių mitybos normalizavimo – nuo osteochondrozės bei reumatoidinių ligų.
Vitaminas F taip pat lemia linų sėklų naudojimą gydymui odos ligos- egzema, dermatitas, alergija, nes taip pat turi priešuždegiminį poveikį.
Linų sėmenyse yra vitaminų A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, cholino, mikroelementų kalio, kalcio, magnio, natrio, geležies, fosforo, mangano, vario, seleno, cinko ir baltymų. , riebalai, angliavandeniai, maistinės skaidulos, didelis kiekis gleivių, fermentų, linamarino glikozido.
Buvo pastebėtos šios naudingos linų sėmenų savybės:
- baktericidinis, priešuždegiminis, žaizdas gydantis, regeneruojantis,
- dengia gleivines,
- išvalyti kraujagysles nuo cholesterolio plokštelių,
- vidurius laisvinantys ir virškinimo trakto valikliai.
Linų sėmenų panaudojimas
Medicinos praktikoje ir liaudies medicinoje linų sėmenų gleivės naudojamos viduje ir išorėje. Abiem atvejais naudojamas apgaubiantis ir priešuždegiminis poveikis: geriant per burną gleivės apgaubia pažeistą vietą, malšina dirginimą, skausmą, kai uždegiminiai procesai ant gleivinės virškinimo trakto sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, kolitu ir Krono liga. Gleivės ir glikozidas linamarinas sukelia nedidelį linų sėklų vidurius laisvinantį poveikį. Naudingos linų gleivių savybės taip pat naudojamos apsinuodijimui (ypač dirgikliai), sergant inkstų ir šlapimo pūslės uždegimu, sergant tulžies akmenlige, su sausu kosuliu.
Linų sėmenų gleives paruošti gana paprasta ir greita: 3 gramai linų sėmenų užpilami 1/2 stiklinės karšto virinto vandens ir 15 minučių purtoma, po to filtruojama. Gauta vartoti po 1 valgomąjį šaukštą 4 kartus per dieną. Gleivės turi būti ruošiamos kasdien, nes. sandėliuojant jis greitai genda.
Susmulkintos linų sėklos naudojamos kaip linų sėmenų košė kaip švelnus vidurius laisvinantis ir svorio mažinimas, žarnyno valymo priemonė. Šiuo atveju pasireiškia linamarino glikozido, kuris reguliuoja žarnyno motoriką ir sekrecijos funkciją, poveikis. Gali būti vartojamas kaip švelnus vidurius laisvinantis ir pats prausiklis, šviežios nesmulkintos sėklos arba susmulkinta linų sėmenų pasta.
Išbrinkusios virškinamojo trakto turinį, sėklos mechaniškai dirgina žarnyno sienelių receptorius, taip sustiprindamos peristaltiką, skatindamos. taburetės, kuris taip pat turi apgaubiantį ir priešuždegiminį poveikį.
Šiems tikslams paimti 3 arbatinius šaukštelius nesmulkintų arba sutrintų linų sėmenų 1 stiklinei vandens ar pieno, palikti 3 valandoms dažnai purtant ir gerti prieš pat miegą.
Dalis kompleksiniai mokesčiai linų sėklos naudojamos sergant tulžies akmenlige, urolitiazė, pankreatitas, antsvorio ir nutukimas, aterosklerozė, ankstyvosios stadijos onkologija kaip antioksidantas radioterapija, su helmintų invazijomis.
Receptas žarnyno valymui ir uždegimui malšinti: 2 valgomuosius šaukštus linų sėmenų įdėkite į termosą ir užpilkite 0,5 l verdančio vandens, palikite per naktį, perkoškite ir gerkite po 1/2 stiklinės prieš valgį.
Išoriškai linų sėklos naudojamos kompresų pavidalu nuo odos uždegimų, nuovirų, nudegimų.
Sausos pašildytos sėklos maišeliuose naudojamos giliai pašildyti nuo peršalimo, radikulito, miozito.
Prieš naudojant receptus su linų sėklomis, rekomenduojama pasitarti su gydytoju, svarbu nesukelti paūmėjimų, ypač esant šlapimo ir tulžies akmenligei.
Linų sėmenų aliejus
Kaip liaudies gydytojas gerai žinomas sėmenų aliejus. Jame yra nesočiųjų riebalų rūgščių: omega-3 - 60%, omega-6 - 20%, omega-9 - 10%.
Be to, pagal omega-3 ir omega-6 polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekį sėmenų aliejus netgi lenkia žuvies riebalai! Tai labai svarbu, nes pacientai, kuriems gresia širdies ir kraujagyslių ligų komplikacijos, ieško prevencinių priemonių. O linų sėmenų aliejus šia prasme yra tiesiog unikalus. Neturime galimybės laikytis Viduržemio jūros dietos ir dažnai valgyti aukštos kokybės raudoną žuvį, kaip tai daro šimtamečiai, pavyzdžiui, Japonijoje, kur mirtingumas nuo širdies priepuolių ir insultų yra mažiausias. Taip ir ne, turime sėmenų aliejaus!
Linų sėmenų aliejus gydo ir apsaugo nuo aterosklerozės bei kraujagyslių ligų, kraujo krešulių susidarymo. Linų sėmenų aliejaus naudojimas padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, hipertenzinės krizės. Kasdienis linų sėmenų aliejaus vartojimas padeda išvengti širdies priepuolių išsivystymo, nes. sumažėja kraujo klampumas ir cholesterolio kiekis, mažėja apkrova širdžiai. Reikia atsiminti, kad valgant linų sėmenų aliejaus kaitinti nereikia. Sėmenų aliejus palengvina menopauzę, gerina plaukų ir odos būklę, turi priešuždegiminį, apgaubiantį, šlapimą varantį, vidurius laisvinantį poveikį.
Taikoma viduje ryte prieš valgį po 1,5 šaukšto kursas nuo 21 dienos iki 4 savaičių.
Išoriškai sėmenų aliejus naudojamas esant odos radiacinei žalai, nudegimams, skatina greitą audinių atsinaujinimą.
Nudegimams gydyti sėmenų aliejus tepamas ant pažeistų vietų trijų sluoksnių marlės tvarsčiu. Anksčiau šiems tikslams buvo naudojamas sėmenų aliejaus ir kalkių vandens mišinys per pusę.
Yra tiek daug linų veido ir plaukų kaukių receptų, tiek iš pačių linų sėklų, tiek su linų aliejumi. Pavyzdžiui, veidui ketvirtį valandos galite naudoti gryniausią pašildytą aliejų kompreso pavidalu – labai tinka sausai ir suskeldėjusiai odai. Ir už riebi oda, pavyzdžiui, yra labai paprastas receptas, kai kosmetinis molis sumaišomas su sėmenų aliejumi per pusę, kaukė taip pat taikoma 15 minučių.
Maitinančios kaukės pažeistiems ir slinkusiems plaukams gaminamos tiesiogiai su grynu sėmenų aliejumi. Tai pakankamai paprasta. Linų sėmenų aliejus maitina, regeneruoja, stiprina plaukus, šalina sausumą.
Kaip mato skaitytojas, šio augalo savybės yra tiesiog nuostabios. Butelis sėmenų aliejaus, dribsniai košei gaminti ir vaistinė linų žaliava pakuotėje jau yra naudojami daugelio žmonių. Sveikai mitybai, ligų profilaktikai ir gydymui bei, žinoma, kosmetinei priežiūrai.
Būk sveikas!
Vaistininkas-žolininkas V.V. Sorokinas
Linai savo sudėtyje reiškia naudingus produktus, kurie naudojami kaip maisto priedai ir kaip papildoma priemonė tam tikrų ligų gydymas.
Šiems tikslams ypač populiarios maltos linų sėklos, kurių naudojimas taip pat paklausus kosmetikos reikmėms, svorio reguliavimui.
Kaip naudojamos linų sėmenys?
Maltos linų sėklos suteikia teigiamas poveikis dėl Žmogaus kūnas nepriklausomai nuo to, kaip jie naudojami. Dažniausiai linų sėmenys mirkomi, rečiau iš jų ruošiami užpilai.
Malti linų sėmenys dažniausiai naudojami maisto ruošimui kosmetika- kaukės, šveitikliai ir kaip maisto papildas(miltams ar specialiems kokteiliams).
Norint išvalyti organizmą nuo toksinų, sumaltos linų sėklos naudojamos kaip savarankiška medžiaga miltelių pavidalu, kurie geriami nevalgius, o po to nuplaunami dideliu kiekiu švaraus vandens.
Kadangi linų sėklos yra puikus augalinių skaidulų šaltinis, jų kiekis maiste ir valomosios savybės padeda išvengti vėžio vystymosi ir teigiamai veikia imuninę sistemą.
Nepamirškite, kad linų sėmenyse yra cianogeninio glikozido linimarino. Skildama ši medžiaga skyla į gliukozę, acetoną ir cianido rūgštį, kuri yra pavojinga sveikatai. Todėl jo negalima vartoti dideliais kiekiais.
Linas svorio netekimui
Vitaminai E ir F, kaip linų dalis, dalyvauja riebalų metabolizmas padėti ištraukti blogas cholesterolis nuo kūno.
Dėl šių savybių maltos linų sėklos naudojamos svorio metimui. Maltų linų sėmenų naudojimas 1 valg. l. kiekvienoje maisto porcijoje padeda stiprėti išskyrimo funkcija kūno ir sumažinti svorį per kelias dienas iki 1 kg. Be to, susikaupus žarnyne, iš organizmo pasišalins kenksmingi toksinai ir šlakai.
Metant svorį, maltos linų sėklos naudojamos pagal šią schemą:
- Miltus iš jau sumaltų sėklų reikia gerti ne nuolat, o 1 savaitės kursais, tada daryti 10 dienų pertrauką.
- Jei reikia, sėklos priėmimą galite pratęsti iki 5 kursų.
- Maltos sėklos turi būti paruoštos prieš pat naudojimą. Gatavus miltus leidžiama laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas.
- Kad riebalų rūgštys nebūtų prarastos veikiant saulės šviesa ir deguonies jų savybes, turinys laikomas sandariai uždarytame inde ir tamsioje vietoje.
- Jokiomis aplinkybėmis maltų sėklų negalima kaitinti ar virti.
- Jei pastebėjote naudojimo metu Blogas skonis, pražydo kartumas ar kvapas, tokio produkto naudoti negalima.
Kaip tinkamai sumalti linų sėmenis
Linų sėmenų malimo būdas nėra sudėtingas. Galite naudoti kavos malūnėlį arba specialų malūnėlį. Norėdami tai padaryti, nedidelė sėklų dalis dedama į kavos malūnėlį, nustatoma smulkaus malimo galia ir grūdai malami 15 sekundžių. To pakanka norint gauti norimos būklės pudrą.
Jei naudojamas prieskonių malūnėlis, užtenka paslinkti sėklas režimu „Smulkus malimas“. Rankinis režimas gali užtrukti iki kelių minučių, tačiau būtina, kad sėklos būtų smulkiai sutraiškytos. Linų sėklas galite sumalti specialiu pipirų malūnu, grūstuvėje, blenderiu. Tačiau, nepaisant to, kavos malūnėlis yra greičiausias ir efektyviausias.
Nepainiokite linų sėmenų miltų ir maltų linų sėmenų. Tai du skirtingi dalykai. Linų sėmenų miltai – dietinis produktas, gaminamas sumalant ir nuriebalinant linų sėmenis.
Sumalus linų miltelius geriau ilgai nelaikyti.
Verta teikti pirmenybę parduotuvėse ar vaistinėse pirktiems grūdams, kad labiau pasitikėtumėte jų kokybe.
Receptai
Kefyras svorio netekimui
Į stiklinę neriebaus kefyro įpilkite 2 šaukštelius. maltų linų sėmenų. Pirmą savaitę turėtumėte išgerti tokį kiekį.
Antrą savaitę į stiklinę kefyro įpilama 4 šaukšteliai. maltos sėklos, trečioje - 6 šaukšteliai. Po trijų savaičių mėnesio pertraukos.
Šis vaistas vartojamas tuščiu skrandžiu.
Uogų-lino želė
Į jau išvirtą želė iš uogų įpilkite 1 valg. l. maltų linų sėmenų. Gerai ismaisyti. Gerti po valgio po 30 min.
Tokia priemonė puikiai veikia žarnyno veiklą, taip pat papildo organizmą trūkstamais vitaminais.
Vaisių tyrė su linais
Blenderiu sutrinkite šiek tiek šaldytus vaisius ir uogas be kauliukų.
Į gatavą košę įpilkite 1 šaukštelį 1 puodelio greičiu. maltų linų sėmenų.
Gerkite kaip vaisių kokteilį 30 minučių prieš valgį ir pusvalandį po valgio.
Lininė kaukė sausai odai
Sumaišykite 2 valg. l. grietinės, 2 arb maltų linų sėmenų. Tepkite mišinį ant nuvalytos odos 15-20 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu.
Veido pilingas
Sumaišykite 1 šaukštelį. maltų linų sėmenų su 1 arb. geriamosios sodos, įpilkite 1 arb. skystas medus.
Mišinį dalimis paskirstykite ant nupraustos veido odos ir sukamaisiais judesiais įtrinkite į veido odą, aplenkdami paakių sritis. Po 10 minučių procedūros palikite mišinį ant veido 5 minutes.
Švelniai pašalinkite mišinio likučius vatos tamponu, nuplaukite veidą šiltu vandeniu. Ši procedūra turėtų būti atliekama ne dažniau kaip 1 kartą per savaitę.
Žmonės, sergantys kepenų ligomis ir turintys smėlio inkstuose, turėtų apsiriboti 2 šaukšteliais. maltų linų sėmenų per dieną.
Nėštumo metu šis produktas taip pat turėtų būti atidžiai įtrauktas į dietą. pilnas tyrimas linų poveikis nėščios moters organizmui.
Į racioną įtraukiant maltus linų sėmenis, per dieną reikėtų išgerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčio, kad pagerėtų skaidulų valomosios savybės.
Linai šimtmečius buvo naudojami tiek audiniams gaminti, tiek vartojimui. Istorikai teigia, kad net bronzos amžiuje žmonės naudojo rupius pyragus, pagamintus iš sorų, linų ir kviečių miltų mišinio.
Praėjo daug šimtmečių, nuolatinis linų sėklų naudojimas leido įvaldyti šalto spaudimo sėmenų aliejaus - naudingo gydomojo produkto - gavimo technologiją. Reguliariai naudodami šį aliejų galite išgydyti nuo daugelio rimtos ligos. Kosmetologai produktą naudoja odos ir plaukų gerinimui.
Naudingos linų sėmenų savybės
Liaudies medicinoje sėklos naudojamos ligoms gydyti ar jų profilaktikai. virškinimo sistemos organai, gastritas. Namuose galite atlikti žarnyną, tai yra visus organus, kūno sistemas nuo susikaupusių toksinų, toksinių medžiagų.
Šis naudingas produktas pagerina žarnyno judrumą, o tai leidžia efektyviai susidoroti su vidurių užkietėjimu. Linų sėmenų pagrindu ruošiami nuovirai, želė, užpilai pagal receptus tradicinė medicina sulaukė didelio populiarumo m svorio metimo programos, svorio metimas.
Paruošto aukštos kokybės sėmenų aliejaus, linų sėmenų galima įsigyti specializuotose prekybos centrai arba vaistinėse. Naudinga sėkla sudėtyje yra mikroelementų: antioksidantų, nepakeičiamos aminorūgštys, kalio ir mangano.
Linų sėmenyse esančios polinesočiosios riebalų rūgštys
Iš visų aktyvių mikroelementų didžiausią naudingųjų augalo savybių vertę turi polinesočiosios riebalų rūgštys Omega-9, Omega-3, Omega-6.
1s.l. linų sėmenyse yra apie 1,8 g omega-3. Šis elementas yra dienos norma, lygus 1,6 g vyrams ir 1,1 g moterims. Taigi išvada: moterims pakanka kasdien suvartoti vieną nepilną valgomąjį šaukštą naudingo produkto.
Gydymo veiksmingumas žymiai padidėja naudojant aliejų, nes jame yra lygiai pusė Omega-3 rūgšties. Vartojant pakankamai riebalų rūgščių, užtikrinama tikra širdies ligų prevencija.
Šios rūgštys normalizuoja cholesterolio kiekį, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams kraujagyslės, stabilizuoti normalus veikimas kraujo spaudimas. Naudingos linų sėmenų savybės buvo naudojamos profilaktikai kraujagyslių aterosklerozė, miokardinis infarktas, hipertenzija , IBS ( koronarinė ligaširdyse).
Naudojant naudingą produktą pagerėja plaukų augimas, odos spalva ir nenaudojant specialių gydomųjų kaukių. Svarbiausia, kad galima atsikratyti nereikalingų kilogramų, tai yra nuo.
Naudingos linų lukšto savybės
Šiuolaikinės technologijos leido atskirti nuo linų sėmenų kiauto naudingas mikroelementas — Lignan. Medžiaga turi antivirusinių, priešgrybelinių, antibakterinių ir antioksidacinių savybių.
Sėklos apvalkale rasta daug kartų daugiau lignano nei kituose augaluose. Netgi gydant linų sėmenų aliejusšios medžiagos rasta labai mažai – menkas kiekis. Lignanas savo savybėmis daugeliu atžvilgių panašus į moterišką hormoną estrogenų moterų ir vyrų organizme yra tam tikras kiekis.
Žmonės, reguliariai vartoję lignano su maistu, yra patikimai apsaugoti nuo moterų pieno liaukų ligų, įskaitant vėžį. Vyrai yra apsaugoti nuo storosios žarnos ir prostatos vėžio.
Pluoštas linų sėmenyse
Kita skaidulos yra tirpios- leidžia naudoti linų sėmenis svorio metimui. Veikimo mechanizmas pagrįstas sotumo jausmo palaikymu gana ilgą laiką. Atkreipkite dėmesį: jame yra mažai kalorijų.
Linų sėmenų naudojimo pranašumai
Linų sėklomis galima tepti plaukus ar veidą sveikatinančiomis kaukėmis. Daugybė naudingų savybių leidžia naudoti linų sėmenis svorio metimui, palaikymui liekna figūra, mažinantis besaikį apetitą (bulimija).
Linų sėmenys – vidurių užkietėjimo gydymas
Vidurių užkietėjimas gydomas linų sėmenų aliejumi, įpiltu į jogurtą. Į jogurtą galite įdėti šiek tiek skysto gėlių medaus. Kitą rytą kėdės problema nustos egzistuoti.
Opų, gastrito gydymas
Mes siūlome veiksmingi receptai gydymui, žarnynui:
1 receptas
Mes reikalaujame šešiasdešimties minučių 1s.l. linų sėmenų užpilti puse litro verdančio vandens, retkarčiais pamaišant. Filtruojame. Susidariusios gleivės imamos prieš valgį iš pepsinė opa, gastritas.
2 receptas
Užviriname 2s.l. žaliavas užpilkite stikline verdančio vandens, reguliariai maišydami palikite prisitraukti 15 minučių. Užpilą reikia gerti valandą prieš valgį po pusę stiklinės.
Gydymas duoda didžiausią efektą: agentas apgaubia gleivinę, kartu sukeldamas nedidelį vidurius laisvinantį poveikį.
Linų sėklos – naudoti kosmetikoje
Vartodami per burną arba naudodami linų sėmenis išoriškai, galite atsikratyti kosmetinių problemų, įgydami sveiką odos ir plaukų išvaizdą. Taikymas kosmetiniam gydymui:
Naudokite kaip pagrindą masažo aliejai;
Tepkite ant odos, paimkite preparatus iš linų iš, spuogai, opos arba žaizda ant odos;
Plaukai taps vešlūs, įgaus sveiko žvilgesio, jei pusvalandį ar valandą prieš plovimą į galvos odą įtrinsite sėmenų aliejaus, toliau paskirstydami priemonę per visą plaukų ilgį;
Labai naudinga į galvą įtrinti gydomąjį aliejaus mišinį su glicerinu, tai gerai. stiprina plaukus. Po to reikėtų susišukuoti, užsidėti skarelę, kad nudažytų pagalvę.
1 receptas
Supilkite 1s.l. sėklų pusę puodelio verdančio vandens, ant silpnos ugnies troškinkite vandens vonioje 154 minutes, reikalaukite, tada filtruokite. Negalite net filtruoti – užtepkite gleives ant veido odos, praėjus pusvalandžiui – nuplaukite šiltu vandeniu.
Ši kaukė tinka labai jautriai sausai odai, procedūra pagerina nualintą odą, lygina raukšles.
2 receptas
Galite pagerinti kaukės kokybę pridėdami sviesto arba riebaus pieno grietinėlė. Skaičiuojama taip: už 2s.l. gleivės - 1 valgomasis šaukštas. grietinėlės (arba sviesto). Mišiniu netgi galima tepti odą aplink akis.
3 receptas
Gaminkime plaukų skalavimo. Tai paprasta – reikalaujame 10-12 valandų 1s.l. linų sėmenų viename litre verdančio vandens.
4 receptas
kaukė skirta plaukų augimą. Pusę stiklinės verdančio vandens užpilti 2 valg. linų sėmenų, sutrinkite mišinį trintuvu. Tepkite kaukę dar šiltą ant galvos odos ir per visą plaukų ilgį. Plaukus pirmiausia padengiame plėvele, paskui rankšluosčiu. Nuplaukite kaukę po dviejų valandų. Procedūrą atliekame du kartus per savaitę.
Linų sėklos svorio netekimui
Geriausias būdas atsikratyti papildomų kilogramų yra linų sėmenų aliejus. Jei nėra kontraindikacijų, jis geriamas ryte tuščiu skrandžiu 1 syul. Nors aliejus
gana kaloringas, jis smarkiai sumažina apetitą ir prisideda prie penkių kilogramų netekimo per 2–3 gydymo mėnesius.
Linų sėmenų nuoviras mažina kūno svorį
Užvirinkite du puodelius verdančio vandens 1 valg. žaliavos, virkite ant silpnos ugnies dvi valandas po dangčiu. Paprastai nuoviras geriamas tris kartus per dieną po pusę stiklinės prieš valgį dešimt dienų. Po to seka dešimties dienų pertrauka.
Dieta ant kefyro
Linų sėmenys vartojami kartu su kefyru. Sėklos susmulkinamos ir geriamos, kartą per dieną nuplaunamos puse stiklinės kefyro. Kursas numato trijų savaičių gydymą, tuo tarpu galite padidinti linų dozę kefyre:
Pirmą savaitę 1 šaukštelis;
Antroji savaitė - 2 šaukšteliai;
Trečia savaitė - 3 šaukštai.
Linų sėmenų želė svorio netekimui
Liekną figūrą galima išgauti reguliariai vartojant sėmenų želė. Kaip jį virti? Verdame termose 2s.l. linų sėmenis užpilkite litru verdančio vandens, reikalaukite 1,5–2 valandas, filtruokite.
Geriame valandą prieš valgį du kartus per dieną po pusę stiklinės. Prieš vartojant geriau įpilti 1 arbatinį šaukštelį. bičių medus. Šviežią želė patartina virti kiekvieną dieną, nepaliekant jos rytojui.
Linų sėmenų naudojimo privalumai ir kontraindikacijos
Linų sėmenys turi daug naudingų savybių, tačiau tai nereiškia, kad produktą gali naudoti visi žmonės. Visų pirma, jūs turite žinoti, kad hormono perteklius estrogenų organizme gali sukelti nepageidaujamų pasekmių. Per dieną galite suvartoti ne daugiau kaip 2 šaukštus. bet koks vaistas.
Gydant linų aliejumi reikia būti atsargiems pacientams, sergantiems cholecistitas arba tulžies akmenligė. Kursą reikia pradėti mažomis dozėmis, palaipsniui jas didinant. Labai svarbu žinoti, ką tulžies pūslė sudėtyje nėra akmenų. Priešingu atveju, susitraukus raumenims, kurie pažeidžia akmenis, gali atsirasti dieglių. Gydymas turi būti nutrauktas, kai skausmas dešinėje pusėje (hipochondrijoje).
Gydymas linų preparatais padeda pašalinti iš inkstų smėlį ar akmenis. Tačiau svarbu žinoti tikslų susidariusių akmenų dydį ir skaičių. Gali būti padaryta didelė žala paciento sveikatai dėl pavojaus perkelti didelį akmenį.
pankreatitas, pepsinė opa, dirgliosios žarnos sindromas naudinga naudoti linų sėmenų želė.
Yra žinoma, kad riebalų rūgštys Omega-No, Omega-: gali stipriai oksiduotis ir sintetinti organizme laisvuosius radikalus. Dėl šios priežasties bet kokį produktą draudžiama kepti sėmenų aliejuje, kuris greitai oksiduojasi ore.
Linų sėmenys yra kontraindikuotini nėštumas arba laikotarpiu laktacija(maitinimas krūtimi). Persileidimas gali įvykti dėl žarnyno motorikos stimuliavimo.
Kitos kontraindikacijos: blogas kraujo krešėjimas kraujavimas dėl polipai.
Išvados: Dabar jūs žinote, kas yra linų sėklos - taikymas. Linų sėmenų nauda ir kontraindikacijos. Būkite atsargūs tai naudodami vaistinis augalas. Pasikonsultuokite su vietiniu gydytoju. Būk sveikas!
Įkeliama...