Zivis un jūras veltes zīdīšanas laikā var būt lielisks ne tikai kaloriju avots, bet arī citi noderīgi elementi, kas ir neaizstājami mazulim. Ir ļoti svarīgi ēst pareizās jūras veltes, kas ir pareizi pagatavotas un satur maksimālā summa mikroelementi. Jaunajām mātēm ir svarīgi zināt, kāda veida zivis var būt ļoti noderīgas laikā barošana ar krūti, un kuri no tiem var kaitēt mazulim vai mātei.
Jūras velšu priekšrocības laktācijas laikā
Mātes svētlaime nāk ar daudziem kompromisiem, it īpaši attiecībā uz pārtiku un dzīvesveidu. Jūsu uzturs ir ļoti svarīgs jūsu mazuļa veselībai un attīstībai gan grūtniecības laikā, gan zīdīšanas laikā.
Vai zivis un jūras veltes var barot ar krūti?
Jūras veltes ir veselīgs pārtikas veids, no kura nevar pilnībā izvairīties pat zīdīšanas laikā. Zivis un vēžveidīgie ir labi omega-3 proteīnu un taukskābju avoti, kas var palīdzēt veicināt veselīgu smadzeņu attīstību zīdainim vai bērnam. Garneles, pollaki, sami, gaiši tunzivju konservi un laši ar zemu metimerskābes saturu ir droši zīdīšanai.
Jūras veltes ir dabisks avots omega-3 taukskābes un proteīni, kas abi ir nepieciešami labai veselībai. Lai gan jūras veltes nodrošina jūs ar visām nepieciešamajām uzturvielām, dažu veidu jūras veltes var būt bīstamas jūsu veselībai. mazs bērns... Dzīvsudrabs jūras veltēs var iekļūt jūsu mātes piens un sabojāt bērna nervu sistēmu. Ir daži zivju un jūras velšu veidi ar augsts saturs dzīvsudrabu un citus toksiskus metāla materiālus. Zīdīšanas laikā vislabāk ir izvairīties no šo vielu lietošanas. Jūs varat izvairīties no neapstrādātiem vēžveidīgajiem, haizivīm, karaliskās skumbrijas un zobenzivīm. Tāpēc ir svarīgi ne tikai ēst mērenu daudzumu jūras veltes, bet arī pareizi tās izvēlēties.
Vai barojošai mātei ir pareizi ēst garneles un kalmārus, ņemot vērā dzīvsudraba risku? Starp visām jūras veltēm varat droši lietot garneles, kalmārus, kā arī anšovus, siļķes, skumbrijas, sardīnes, austeres, saldūdens foreles, vēžveidīgos.
Garneles ir sekla jūras velšu suga. Garneles var novērst liekā svara pieaugumu, kā arī palīdzēt saglabāt jūsu pašreizējo svaru. Apēdot 100 g garneļu porciju, jūs saņemsiet ne vairāk kā 90 kalorijas. Tie arī nodrošina jūs ar aptuveni 16 gramiem olbaltumvielu, lai palīdzētu jums justies pilnīgi, nepievienojot tukšas kalorijas. Garneles arī ir zems saturs ogļhidrāti. Kad jūs ēdat garneles laktācijas laikā, jūs arī saņemat bagātīgu vitamīnu un minerālvielu daudzumu, kas nepieciešams jūsu veselībai, kā arī mazuļa attīstībai. Garneles ir bagātas ar dzelzi, magniju un kāliju, kas jums palīdzēs vispārējā veselība un arī palīdzēs novērst anēmiju jaundzimušajam.
Kalmāri barojošai mātei ir noderīgi arī to bagātīgā sastāva dēļ. Kalmārs ir jūras produkts. Kalmāri pārsvarā barojas jūras gurķi, aļģes. Kalmāri ir ļoti barojošs produkts kas kalpo kā lielisks olbaltumvielu avots zīdīšanai.
Jūs varat izbaudīt kalmārus tikai tad, ja tos pilnībā pagatavojat un ēdat ierobežotā daudzumā. Jūs varat ēst kalmārus reizi nedēļā, tad tas nekaitēs mazulim.
Kalmāros ir daudz A vitamīna, kas ir vitāli svarīgs vitamīns labai acu veselībai. Šī produkta lietošana palīdz izbaudīt laba redze un novērstu bērna attīstības traucējumus. Turklāt A vitamīns darbojas kā spēcīgs antioksidants un samazina brīvo radikāļu darbības kaitīgo ietekmi.
Kalmāri ir bagāti ar vitamīniem un satur lielu daudzumu B vitamīnu.B12 vitamīns kalmāros novērš anēmijas risku. Turklāt B vitamīns palīdz stimulēt šūnu un audu atjaunošanos.
Kalmāri ir bagātīgs olbaltumvielu avots, kas satur aminoskābes, kuras mazuļa organisms dabiski nespēj ražot. Aminoskābes palīdz pareizai muskuļu audu augšanai un attīstībai, kas nodrošina pareizu mazuļa attīstību pirmajā bērna dzīves gadā.
Krabju nūjas ir viens no visbiežāk sastopamajiem pārtikas produktiem mūsu valstī. Tie ir izgatavoti no apstrādāta surimi maisījuma ar garšām, krāsām un garšvielām. Zīdīšanas laikā krabju nūjas nav pilnīgi drošas. Viņiem ir gan priekšrocības, gan blakus efekti un tas ir atkarīgs no tā, kā jūsu ķermenis uz to reaģē. Drošība krabju nūjas ir atkarīgs arī no zivju veida, ko izmanto tā pagatavošanai.
Krabju nūju izmantošanas priekšrocības barošana ar krūti:
- Zems tauku un kaloriju daudzums: Krabju nūjiņās ir maz tauku un kaloriju, tādēļ tas ir lielisks papildinājums jūsu diētai, ja skatāties uz savu holesterīna līmeni. 10 gramos nūju ir 1 grams tauku, 81 kalorija un 17 miligrami holesterīna.
- Satur zems līmenis Dzīvsudrabs: Dzīvsudrabs ir piesārņotājs, kas atrodams dažās zivju sugās. Tas var negatīvi ietekmēt attīstību. nervu sistēma bērns. Bet krabju nūjas satur maz dzīvsudraba tikai tad, ja tās ir izgatavotas no surimi.
- Satur augstu fosfora līmeni: Krabju nūjiņas satur veselīgu fosfora devu. Fosfors veido 1% no mūsu kopējā ķermeņa svara. Tas ir sastopams lielākajā daļā mūsu ķermeņa daļu, galvenokārt kaulos. Fosfors palīdz pareizai muskuļu un nieru darbībai. Tas atbalsta veselīgu nervu šķiedru darbību. Ieteicams dienas deva fosfors ir 700 miligrami dienā. 10 grami krabju nūjiņu piegādās jums 240 miligramus fosfora.
Vai barojoša māte var ēst kaviāru? Kaviārs pieder pie viena no gardajiem jūras veltes produktiem. Tas ir ļoti noderīgi gan bērnam, gan mātei.
Kaviārs ir bagātīgs uztura olbaltumvielu avots, kas ir ārkārtīgi svarīgs jūsu mazā bērna augšanai un attīstībai. Tas arī palīdz atjaunot un uzturēt ādu, orgānus un muskuļu audus. Kaviārā esošā omega-3 taukskābe samazina triglicerīdu līmeni, kas palīdz samazināt sirds slimību izredzes. Tas ir arī labs B vitamīnu avots un galvenais D vitamīna avots. D vitamīns ir galvenais elements, kas nodrošina normāla attīstība kauli bērnam līdz trīs gadu vecumam. Absolūti katram bērnam ir vajadzīgs šis vitamīns, jo tas netiek sintezēts organismā. Tāpēc regulāri mērens patēriņš kaviārs var nodrošināt gan mātes, gan bērna vajadzības pēc šī vitamīna.
Kuram kaviāram dot priekšroku un vai ir iespējams ēst sarkano ikru barojošai mātei? Mikroelementu un vitamīnu saturs gan sarkanajā, gan melnajā ikrā ir gandrīz identisks. Tāpēc jūs varat izvēlēties kaviāru, kas vislabāk patīk jūsu mātei. Bet, ņemot vērā, ka ikri ir zivju blakusprodukts, dzīvsudraba saturs kaviārā var būt daudz lielāks nekā zivīs. Tas ir jāņem vērā, un, barojot bērnu, jums jāizvēlas tikai augstas kvalitātes ikri.
Zivis zīdīšanas laikā
Vai es varu barot bērnu ar krūti jaundzimušajam? Saskaņā ar visiem ieteikumiem, kad māte baro bērnu ar krūti, zivju daudzums uzturā jāpalielina labvēlīgu un barojošu sugu dēļ. Tas ir saistīts ar zivju priekšrocībām zīdīšanas laikā. Zivis ir omega-3 taukskābju noliktava. Tas ir bagāts D vitamīna un būtisku minerālvielu avots, piemēram, dzelzs, magnijs, jods, selēns un varš. Noteikti jāpievieno zivis ikdienas uzturs lai uzlabotu mazuļa veselību un attīstību.
Kādas zivis var barot ar krūti jaundzimušajam? Dažas zivju šķirnes ir superpārtika mātēm, kas baro bērnu ar krūti, jo tajās ir augstāks taukskābju un zemāks dzīvsudraba līmenis. Pie šiem zivju veidiem pieder Atlantijas skumbrija, mohelis, ogle, siļķe, kefale, lasis, varavīksnes forele, heks. Šīs zivis ir labs olbaltumvielu avots, un tajās ir arī maz piesātināto tauku.
Vai barojošās mātes var ēst rozā lasi? Rozā lasis ir barības vielu blīva zivs, tāpēc to var pievienot savam uzturam laktācijas laikā laba veselība jums un pareizai mazuļa attīstībai. Ieguvumi veselībai, lietojot rozā lasi grūtniecības laikā:
- Palielina izturību: Rozā lasis satur daudz kaloriju, sasniedzot 1350 kalorijas uz kilogramu un 303 kcal uz 100 gramiem gaļas. Zivju pievienošana mazuļa uzturam var apmierināt viņu palielinātās enerģijas vajadzības un palīdzēt cīnīties ar nogurumu, rūpējoties par mammu.
- Olbaltumvielu sastāvs: Rozā lasis ir lielisks olbaltumvielu avots. Olbaltumvielu saturs rozā lasī sasniedz 18,4 g uz 100 g gaļas. Kā jūs zināt, olbaltumvielas ir mūsu ķermeņa šūnu celtniecības bloki. Regulāra olbaltumvielu uzņemšana veicina jaundzimušā augšanu un attīstību.
- Stiprina muskuļu tonusu: rozā laša gaļa satur arginīnu, aminoskābi, kas var aktivizēt augšanas hormonu. Zivju ēšana palīdz uzlabot muskuļu tonusu un samazina tauku uzkrāšanos mātes ķermenī pēc grūtniecības. Tādā veidā jūs varat kontrolēt svara pieaugumu, vienlaikus nodrošinot bērna ķermeni ar neaizvietojamām aminoskābēm.
- Bagāts vitamīnu avots: Rozā lasis ir bagāts A un B12 vitamīna avots. Iekļaujot to savā uzturā, jūsu organismā var palielināties antioksidantu daudzums, kas palīdz cīnīties ar deģenerāciju. makulas novērst oksidatīvais stress un likvidēt brīvos radikāļus. Tas var arī pasargāt jūsu mazuli no slikta svara pieauguma riska pirmajos dzīves mēnešos.
Tāpēc zīdīšanas laikā ir droši lietot rozā lasi, bet mērenas summas... Tāpat pārliecinieties, ka jūs pareizi pagatavojat šīs zivis, saskaņā ar vismaz, līdz 145 ° pirms lietošanas. Pareizi pagatavotas sālsūdens zivis, kas barotas ar krūti, palīdz samazināt kuņģa infekciju un saindēšanās ar pārtiku risku.
Vai barojoša māte var ēst jūras asarus? Jebkurai sālsūdens zivij ir priekšrocības, jo jūras ūdens tiek uzskatīts par tīrāku, un zivis, tāpēc vairāk uztura. Jūras asari, salīdzinot ar upju asariem, tiek uzskatīti par lietderīgākiem.
Jūras asaris ir zivs ar lielas pārslas un mīksta mīkstums. Zivīm ir spēcīgs ķermenis, un tās filejas ir biezas un cietas, tāpēc šī zivs var aizturēt vairāk mitruma. Jūras asaris ir ļoti barojošs un piedāvā daudz labumu veselībai.
- Nodrošina labu olbaltumvielu daudzumu: jūras asaris ir bagāts ar olbaltumvielām. Olbaltumvielas ne tikai atjauno bojātas šūnas bet arī palīdz veidot jaunus audus. Viena fileja satur apmēram 50 gramus olbaltumvielu. Tādējādi jūras asaris piedāvā jums vairāk nekā 25% no ikdienas ieteicamā olbaltumvielu daudzuma.
- Nodrošina būtiskus vitamīnus: jūras asaris ir lielisks dzīvības avots svarīgi vitamīni... Tikai viena fileja nodrošina 25% no D vitamīna vajadzībām.Turklāt tas ir labs A vitamīna avots un palīdz saglabāt labu veselību un redzi. B vitamīnu komplekss zivīs nodrošina, ka jūs novēršat anēmijas risku zīdīšanas laikā. Vitamīni arī palīdz jūsu mazulim augt pareizi.
- Jūras asaris nodrošina minerālvielas piemēram, cinks, dzelzs, magnijs, kalcijs un kālijs. Viena porcija vienas zivs filejas atbilst 15% dzelzs un 20% magnija. Laba dzelzs uzņemšana nodrošina labu hemoglobīna daudzumu zīdīšanas laikā un novērš risku dažādas slimības... Magnijs regulē jūsu asinsspiediens, un kalcijs un citi minerāli arī nodrošina laba attīstība auglis.
- Jūras asaris satur dažus nepiesātinātie tauki... Nepiesātināto tauku patēriņš palīdz samazināt līmeni slikts holesterīns un novērš sirds problēmu risku.
- Jūras asaris ir zivju veids, kas uzlabo jaundzimušā bērna IQ labs avots neaizstājamās omega-3 taukskābes.
Kādas zivis mamma var barot ar krūti? Vai upes zivis var barot ar krūti? Protams, šajā periodā labāk ir dot priekšroku jūras zivīm. Upes zivis barojas galvenokārt no mūļiem un aļģēm, kas bērnam var izraisīt nevēlamas reakcijas. Tāpēc laktācijas laikā upes zivis labāk neēst.
Vai barojoša māte var ēst sarkanas zivis? Visas sarkano zivju šķirnes ir jūras zivis, kas var būt ļoti veselīgas. Lasis ir sarkano zivju veids. Lasis tiek uzskatīts par zivi, kurai ir daudz ieguvumu veselībai. Tas ir ļoti noderīgs skats kas ir bagāts ar daudziem mikroelementiem. Pirmkārt, lasis ir bagāts B12 vitamīna un B3 vitamīna vai niacīna avots. Šie vitamīni palielina labā holesterīna līmeni organismā.
Lasis ir arī omega-3 taukskābju rezervuārs, kas samazina sirds un asinsvadu slimību risku. Omega-3 taukskābes arī palīdz mazināt ar smadzenēm saistītas problēmas, piemēram, zīdaiņu kognitīvo spēju pasliktināšanos.
Lasis satur arī bioaktīvus proteīnus, kas ir noderīgi locītavām. Turklāt selēns, kas iegūts no laša zivis, labi, lai novērstu locītavu iekaisumu.
Tāpēc sarkanās zivis zīdīšanas periodā tiek uzskatītas par vienu no visnoderīgākajiem un neaizstājamākajiem pārtikas produktiem taukskābju satura ziņā.
Vēl viens sarkano zivju veids ir tuncis. Patēriņš ierobežots daudzums tunzivis zīdīšanas laikā nekaitēs jums vai jūsu augošajam bērnam taukainas zivis ir ievērojams uztura īpašības... Tuncis nodrošina jūsu ķermeni ar augstu olbaltumvielu daudzumu, kā arī pietiekamu daudzumu D vitamīna un omega-3 taukskābju, tādējādi veicinot mazuļa attīstību. Omega-3 palīdz attīstīt mazuļa smadzenes, acis un nervus.
Vai saraustītas vai sālītas sarkanās zivis var barot ar krūti? Ja barojat bērnu ar krūti, izvairieties no atdzesēta, žāvēta vai sālīta laša un citām neapstrādātām jūras veltēm. Iespējamie infekcijas draudi ar vīrusu vai bakteriāla infekcija ja lietojat daļēji termiski apstrādātas vai neapstrādātas jūras veltes. Tāpēc, ja vēlaties saglabāt savu bērnu veselīgu un atņemt viņam jebkādu infekciju, tad nav ieteicams ēst neapstrādātas sarkanās zivis.
Vai barojošā māte var ēst siļķes? Jebkuras sālītas zivis, kuras barojat ar krūti, ieskaitot siļķes, var saturēt daudz sāls. Tas var aizturēt lieko šķidrumu gan mātes ķermenī, gan mazulī. Šķidruma pārpalikums ir mazuļa nieru slodze, tāpēc jāizvairās no sālītām zivīm. Zivīm zīdīšanas laikā pirmajā mēnesī obligāti jāizslēdz sāļās sugas, jo tas var ietekmēt piena kvalitāti un bērns var atteikties barot bērnu ar krūti.
Tas pats attiecas uz kūpinātu zivju zīdīšanu. izņemot augsts līmenis sāls, šādas zivis satur taukus, kas var kaitēt mammas un mazuļa aknām. Karsti kūpinātas zivis zīdīšanas laikā var lietot reizi mēnesī, jo karstā kūpināšana nodrošina daudzu baktēriju iznīcināšanu, taču, neskatoties uz to, tā tiek uzskatīta par treknām zivīm.
Žāvētas vai sausas ar krūti barotas zivis ir zivis, kuras žāvē un konservē, pateicoties lielam sāls daudzumam. Jūs nevarat ēst šādas zivis, jo šāds sāls daudzums var paaugstināt asinsspiedienu, izraisīt pietūkumu un arī traucēt normāls process laktācija.
Zivju gatavošana zīdīšanas laikā ir būtiska, jo ir svarīgi visu saglabāt noderīgas īpašības zivis un tajā pašā laikā nepadara to taukainu vai kaitīgu. Vārītas zivis zīdīšanas laikā var būt lieliska alternatīva, jo vārīšanās process var iznīcināt daudzas infekcijas un saglabāt vitamīnus. Turklāt jūs varat tvaicēt šādas zivis, pievienojot dārzeņus. Zivju zīdīšanas receptes var atšķirties, taču galvenais ir izvairīties no lietošanas liels skaits sāls un tauki. vai tas ir iespējams cepta zivs zīdīšanas laikā? Jūs varat pagatavot zivis, grilējot to, kas būs garšīga un veselīga, un ar minimālu tauku daudzumu.
Zivīm jābūt klāt jaunās mātes uzturā, kamēr viņa baro bērnu ar krūti. Ēdot zivis vai dažas jūras veltes vismaz trīs reizes nedēļā, tiek nodrošināts pietiekams olbaltumvielu, taukskābju un minerālvielu līmenis. Tāpēc mātei laktācijas laikā noteikti jāēd zivis, svarīgi ir tikai pareizi izvēlēties noderīgas šķirnes un pareizi pagatavot.
Zīdīšanas laikā jaunām mātēm ir daudz jautājumu par uzturu, tostarp, kādas zivis var būt barojošām mātēm? Parastajā tautā valda uzskats, ka šajā periodā nav vēlams ēst nevienu jūras vai upes pārstāvi. Uztura speciālisti saka, ka neliela daļa tvaicētu vai vārītu zivju šķirnes ar zemu tauku saturu likt māsu. Tiksim galā ar šo jautājumu.
Pareizi sagatavotam produktam ir daudz priekšrocību, savukārt uztura speciālisti ir identificējuši 5 galvenos iemeslus, kāpēc jums tas jālieto zīdīšanas laikā (turpmāk tekstā - HS):
- Palielināts labvēlīgo Omega-3 skābju saturs jūras zivīs. Tie spēj labvēlīgi ietekmēt sirds asinsvadus, palielināt ķermeņa aizsargājošās īpašības un mazināt alerģiskas reakcijas.
- B vitamīni.Šo vērtīgo vitamīnu galvenais mērķis ir aktīvi piedalīties šūnu metabolismā.
- Dabisks gaismas olbaltumvielu avots. Tvaicēts ūdeņu iemītnieks lieliski sagremojas un uzsūcas organismā. Šis proteīns ir nepieciešams mazulim, viņš to iegūst no mātes piena. Olbaltumvielas palīdz noregulēt mātes nieru atjaunošanos pēc grūtniecības.
- Svarīgs D vitamīns, bez kura nav iespējama kvalitatīva kalcija uzsūkšanās. Kalcijs ir nepieciešams zīdainim, lai stiprinātu skeletu un zobu augšanu.
- Uzlabota zarnu darbība. Regulāra lietošana palīdz normalizēt zarnu darbību barojošai mātei un viņas mazulim.
Kādas zivis ir ieteicamas GW: jūra vai upe? Kā iesaka dietologi barošanas sākumā ieteicams izmantot tikai upju iemītniekus kā tie reti izraisa pārtikas alerģijas... Arī upju sugas ir lieliskas buljonu pagatavošanai. Life hack: lai iegūtu tīrāku buljonu, jūs varat iztukšot primārais sastāvs, gala rezultāts ir viegla zivju zupa.
Dažas sievietes, kuras uztraucas par savu uzturu, domā, vai foreles var pagatavot zīdīšanas laikā? Šis zivju veids ir ļoti populārs, cenas veikalos par to ir zemākas nekā lašiem vai lašiem, un garša ir lieliska. Lai atbildētu uz šo jautājumu, Uztura speciālistu asociācija ir noteikusi drošāko un izdevīgāko laktācijas iemītnieku sarakstu.
HS ir atļauti 6 upju zivju veidi
Pergamentā ceptas upes foreles var palutināt ne tikai mamma, bet arī visi ģimenes locekļi - asaris - novērtēts ar nelielu sēklu daudzumu un zemu kaloriju daudzumu;
- plaudis - tā gaļa satur pietiekami hlors un kālijs, kam ir svarīga loma daudzos ķīmiskos procesos;
- upes forele - bagāta ar dažādiem mikroelementiem, regulāra lietošana labvēlīgi ietekmē augošo mazuļa ķermeni;
- burbot - šāda veida lietošana ir ārkārtīgi izdevīga grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, palielina mazuļa redzes asumu un veicina smadzeņu nobriešanu;
- līdakas - regulāra šīs sugas lietošana palīdz stiprināt nervu sistēmu, palielina ķermeņa aizsargājošās īpašības.
- zandarts ir diētisks produkts ar minimālu tauku saturu, bagāts ar savienojumiem, kas pozitīvi ietekmē nervu sistēmu;
Jūras iedzīvotāji ir mazāk kaulaini, ar lielām filejas daļām. Ideāli piemērots cepšanai un sautēšanai pareizajā temperatūrā.
Augsti biežs jautājums, ko var dzirdēt uztura speciālista vai pediatra reģistratūrā par sarkano zivju kaitējumu un ieguvumiem zīdīšanas laikā, vai to var nesāpīgi pagatavot un patērēt.
Ūdens iemītnieku grupa ar vispārēju nosaukumu "sarkanās zivis" ar HB ir sugas, kuras mātei ar īpašu piesardzību jāievada savā uzturā, jo tā var izraisīt alerģisku reakciju. Tajā pašā laikā viņai rūpīgi jāuzrauga turpmākā mazuļa reakcija, pie mazākām negatīvām izmaiņām jāpārtrauc šī produkta lietošana.
Tāpēc tālāk aktuāls jautājums, vai barojošai mātei ir iespējams sālīt zivis, ir pilnīgi loģiska atbilde: "Nē, barošana nav īstais laiks eksperimentiem."
Sarkanās zivis ir diezgan bīstamas ēst zīdīšanas laikā, jo tās ir spēcīgākais alergēns. Ja grūtniecības laikā sievietei bija negatīva reakcija, tad pat tvaicēts lasis zīdīšanas laikā viņai ir kontrindicēts, jo bērns var kļūt jutīgs pret alerģiju pret šo produktu.
Kā iekļūt diētā
Zivis jāievada barojošo māmiņu uzturā, bet tajā pašā laikā pirmo testu laikā jāuzrauga mazuļa stāvoklis - vai viņam nav alerģiskas reakcijas pret šo produktu. Ja tas notiek, tas tiek izslēgts (tas attiecas arī uz citiem, iespējams bīstamiem produktiemēdiens) Ja sieviete grūtniecības laikā ēda zivju ēdienus, tad pēc dzemdībām jūs varat turpināt ēst šādus ēdienus. Ar nosacījumu, ka viņai nebija pārtikas alerģijas pret jūras pārstāvjiem. Bet pat tad, ja māte to neizmantoja grūtniecības laikā, jūs varat to ēst, rūpīgi ieviešot to uzturā nelielās porcijās, rūpīgi uzraugot mazuļa labsajūtu. Piešķirt pilnīga noraidīšana no lietošanas ārsts var novērot tikai tad, ja bērnam ir alerģiskas reakcijas.
Speciālists ieteiks zivju šķirnes, pieņemamas termiskās apstrādes metodes: tvaicēšanu, sautēšanu utt. Jāņem vērā arī tas, ka laktācijas laikā barojošās sievietes enerģijas patēriņš palielinās par 700 kcal dienā. Tāpēc jums ir pareizi jāsastāda diēta, lai segtu ķermeņa enerģijas vajadzības.
Barojošām mātēm ieteicams papildus lietot 300 mg Omega-3 dienā. Regulāra vārītu, tvaicētu vai sautētu zivju produktu lietošana 1-2 reizes nedēļā pilnībā aizstāj šo vajadzību.
Ir svarīgi atcerēties, ka tieši sarkanās šķirnes visbiežāk izraisa alerģiju. Tieši no viņiem jums vajadzētu atteikties uz īsu barošanas laiku. Ja māte, gaidot bērnu, neēda zivju ēdienus, tad trauslais mazuļa ķermenis var izrādīt negatīvu reakciju.
Gatavojot zivju produktus, nelietojiet pārmērīgi daudz garšvielu, jo bērnu organisms var nepieņemt pikantu ēdienu ar asu aromātu. Tāpat necepiet produktu pannā, pievienojot eļļu, labāk ir iegādāties aprīkojumu ar nelīpošu pārklājumu. Vēl labāk, dodiet priekšroku dubultā katlam.
Tvaicētas zivis
Sastāvdaļas:
- 2 gab. liels pollaks;
- 1 PC. vidējs sīpols;
- sāls pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Vispirms jums jāizķidā zivju liemenis un jāsagriež vidējos gabalos. To var pagatavot dubultā katlā, vai arī ievietot katliņā, līdz pusei piepildot ar ūdeni un pievienojot sīpolu. Jums ir nepieciešams pagatavot produktu 20 minūtes. Sāls un rotā gatava maltīte neobligāti.
Cepta zivs
Sastāvdaļas:
- 1 PC. lielas karpas;
- 1 PC. burkāni;
- 1 PC. sīpoli;
- 5 gab. kartupeļi;
- sviests;
- sāls pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Dārzeņi šajā formā veido vienu spilvenu, uz tiem ir jāizklāso mizotās zivis. Eļļojiet virsmu sviests... Gatavošanas laiks cepeškrāsnī ir 40 minūtes ar nosacījumu, ka gatavošana ir sākusies cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ºC.
Smaržīgs zivju hodgepodge
Sastāvdaļas:
- 500 g jebkuras svaigas jūras zivju filejas;
- 5 gab. marinēti gurķi;
- 1 sīpols;
- 2 tomāti;
- 2 ēdamk. l. dārzeņu eļļa;
- žāvēti Lauru lapa, sāls.
Gatavošanas metode:
Mēs sagriežam zivju fileju. Pagatavojiet buljonu no atlikušajiem kauliem un zivju galvas. Sasmalciniet sīpolu, apcepiet to ar sviestu, līdz tas ir mīksts, tomātus ar sīpolu sautējiet vēl 5 minūtes. Tālāk pievienojiet fileju, piepildiet to ar gatavu aromātisku buljonu un vāriet vēl 15 minūtes. Gatavam maisījumam pievieno kubiņos sagrieztu gurķi, sāli, lauru lapu.
Kartupeļu biezeni ar zivīm maigā krējuma mērcē
Sastāvdaļas:
- 2 gab. heks;
- 500 g kartupeļu;
- 1 sīpols;
- 100 ml beztauku krējuma;
- 1 glāze 10% skāba krējuma;
- Sviests;
- 1 ēdamk. l. milti;
- sāls pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Cepamajā pannā ielieciet mizotas, ķidātas zivis, pievienojiet sīpolus, sasmalcinātus pusgredzenos. Piepildiet ar attīrītu ūdeni, lai tas pilnībā pārklātu ēdienu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Sajauc skābo krējumu ar miltiem un sāli. Pievienojiet maisījumu ūdenim, vāriet vēl 15 minūtes, līdz tas sabiezē. Vāra kartupeļus, pievieno siltu krējumu un sviestu, sasmalcina ar blenderi. Ielejiet kartupeļu biezeni ar zivju mērci.
Zivs fileja sautēta ar āboliem
Sastāvdaļas:
- 500 g jebkuras jūras zivju filejas;
- 2-3 āboli;
- 3 ēdamk. l. sviests;
- 1 sīpols;
- sāls pēc garšas;
- 200 g skāba krējuma.
Gatavošanas metode:
Apbrūniniet sviestā mizotos un smalki sagrieztos sīpolus. Ielieciet tur gatavus zivju gabaliņus, pārlejiet nedaudz ūdens ar visu, pārklājiet ar ābolu gredzeniem. Pārlej ar skāba krējuma un sāls maisījumu. Cieši aizveriet pannu ar vāku un ievietojiet cepeškrāsnī 30 minūtes 200 ° C temperatūrā. Kā piedevu izmantojiet kartupeļu biezeni vai biezputru.
secinājumus
Pēc visa izlasītā apkoposim, kādas zivis var barojošās mātes:
- nav taukains jūras šķirnes- pollaks, zandarts, heks, jūras asaris, siļķe;
- upes iemītnieki - asari, karpas, līdakas, burbot, foreles.
Ir svarīgi ne tikai to, kāda veida zivis ēd laktācijas laikā, bet arī to, kā tā tiek pagatavota. Priekšroka jādod tvaicētiem, sautētiem un vārītiem ēdieniem.
Atbilde uz jautājumu "Vai barojošai mātei ir iespējams makšķerēt?" izrādījās ļoti vienkārši - jā! Bet ir svarīgi atcerēties, ka sākumā, barojot bērnu ar krūti Upes zivis lielāka prioritāte nekā jūra.
Kādi 9 zivju veidi nav ieteicami sievietēm un bērniem, jūs varat uzzināt no videoklipa:
Pirmkārt, mēs koncentrēsimies uz to, ka visi uztura speciālisti vienprātīgi iesaka zivis kā kalcija, joda, cinka un veselīgu olbaltumvielu avotu. Turklāt, pastāvīgi lietojot zivis, samazinās holesterīna līmenis un pat uzlabojas redze. Kādas zivis es varu barot ar krūti?
Principā, lietojot HB, labāk ir ēst zivis, kuras jūs mīlējāt grūtniecības laikā. Īpaši noderīga ir cepta skumbrija. Esot konservācijā, man paveicās, ka mani novēroja nodaļas vadītājs, kurš nenogurstoši mums stāstīja par skumbriju.
Protams, katra mamma sapņo, ka viņas toddler bija gudra, ar labu redzi. Šī zivs, cepta cepeškrāsnī, ir omega 3, 6 un 9 (ar pieejamu cenu salīdzinot ar foreli un lasi). Kāds grēks slēpt barojošo māšu apetīti ir palielināts, šeit ir vērts uzsvērt, ka, ēdot to, jūs neiegūsit liekais svars, bet piens kļūs kaloriskāks, kas ļaus. Tajā ir arī daudz B vitamīnu.
Kopumā ideālā gadījumā ar HW pilnībā aizstājiet gaļu ar zivīm. Šeit ir zivju paraugs, ko varat ēst zīdīšanas laikā:
- Skumbrija
- Seabass / Seabass / Lavras - attēlā iepriekš
- Pelengas
- Menca
- Zandarts
Vai sarkanās zivis var barot ar krūti?
Sarkanās zivis ar HB jāēd piesardzīgi, jo ārsti saka, ka pastāv augsts alerģijas risks, lai gan viss ir individuāli. Mēģiniet izcept nelielu kumosu un uzmanīgi vērojiet drupu reakciju. Tikmēr tas ir dārgākais cenu segmentā. Kāpēc? Visnoderīgākā.
Personīgi es mīlu lasi ar jāņogu sulu (tas ir neglīts no glāzes, ielej to glāzē). Atklāti sakot, visas zivis ir labas barojošām mātēm. Jautājums drīzāk ir par to, kā to sagatavot un kādā veidā jūs to iegādājāties. Frozen ir pilns ar bezgalīgas pārmērīgas sasalšanas risku, viltojumiem (kad lasis tiek nodots kā forele). Bieži vien jūs varat saskarties ar faktu, ka liemenis, kas sāka sabrukt, ir pat tonēts. Secinājums - labāk ir iegādāties nelielu, bet svaigu paraugu vai to, kas vitrīnā atrodas uz ledus.
Jaunākie pētījumi liecina, ka okeāna šķirnes bieži pārsniedz MERCURY saturs astoņas reizes... Riska grupā ietilpst:
- Savvaļas jūras asaris
- Kafelnik
- Atlantijas Bigheads
- Haizivs
- Mokrel royal
- Zobenzivis
- Ruveta
- Zilā tunzivs
- Sarkanais snapper
Iegādātie suši jāievada atsevišķā rindā.
Zivju priekšrocības barojošām mātēm
Ir skaidrs, ka to pašu tauku saturs dažādi veidi un šķirnes dažkārt atšķiras. Parunāsim par parastajām sastāvdaļām:
Nepiesātinātās taukskābes
Viņi ir atbildīgi ne tikai par Q līmeni, bet arī par skaistumu, jo šīs neaizvietojamās skābes ir iesaistītas reģenerācijā (šūnu un ne tikai ādas atjaunošanā). Šie mazuļi ir atbildīgi arī par to, ka barojošām mātēm nav depresijas, jo tie ir nepieciešami arī hormonu sintēzei (ražošanai organismā). hormonālais fons, atbrīvoties no aizkaitināmības, garastāvokļa svārstībām un matu izkrišanas. Zivis veicina iekšējo un ārējo skaistumu!
Vitamīni
Šeit ietilpst visa B vitamīnu grupa:
- piridoksīns
- cianokobolamīns
- pantotēnskābe
- riboflavīns
Ja vēlaties, lai nerastos problēmas ar asinsradi, taukainai zivju gaļai uzturā vajadzētu būt pēc iespējas biežāk. Pat ja viņa jums patiešām nepatīk, motivējiet sevi, ka tas ir paredzēts skaisti mati, veseliem zobiem un spēcīgi kauli(un mēs zaudējam kalciju ar HS). Starp citu, ja jums ir daudz matu izkrišana ar HB palīdzēs.
Mikroelementi un minerāli
Vismaz zivju liemeņi ir bagāti ar kalciju, fluoru un selēnu. Bez viņu līdzdalības jūsu skeleta sistēma nebūs spēcīga, veselīga un elastīga āda, un vissvarīgākais ir asinsrades sistēma. Jods zivīs ir atbildīgs par jūsu vairogdziedzeris, un līdz ar to arī bērnu, kuru barojat ar krūti.
Pēcvārds
Izvēloties liemeni, nevilcinieties paskatīties zem žaunām, sajust un šņaukties. Es ceru, ka mans raksts atbildēja uz jautājumu: "Kāda veida zivis var barot ar krūti?" Jūtieties brīvi dalīties ar rakstu sociālajos tīklos!
Zivis ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem cilvēkiem, jo tās satur lieliska summa barības vielas, vitamīnus un minerālvielas. Zivis zīdīšanas laikā nezaudē savu vērtību un ir arī ļoti noderīgas. Daudzas mātes bieži brīnās, kādas zivis var ēst, lai tas nekaitētu bērnam? Šis jautājums ir ļoti svarīgs, taču jums arī jāzina, kādā veidā to var lietot, lai bērnam nebūtu alerģiskas reakcijas.
Izmantot zivju ēdieni barojoša māte ir ļoti noderīga mazulim, jo, pateicoties D vitamīnam, bērna ķermenī esošais kalcijs tiek pilnībā absorbēts. Šis process ir ļoti svarīgs pareiza attīstība spēcīgs skeleta sistēma un izaugsmi labi zobi Bērnam ir.
Jebkuram organismam ir vieglāk sagremot zivis nekā gaļu, tāpēc šis produkts palīdz normalizēt darbu gremošanas sistēma un zarnu trakts gan mātei, gan bērnam.
Pateicoties Omega 3 skābei, sirds un asinsvadu sistēma kļūst stiprāka. Šis elements labvēlīgi ietekmē mātes ķermeni, un to bērnam dod arī ar pienu. Zivis ir apveltītas ar viegli sagremojamiem proteīniem, kas rada šķēršļus piena veidošanai un urīnskābe sievietes ķermenī. Šis process aizsargā dzemdējušās mātes nieres, kuras ķermenis ir novājināts un pielāgojas iepriekšējai darbībai, kas novērota pirms grūtniecības.
Tomēr, ja sieviete ir uzņēmīga pret alerģisku reakciju uz šo vai citu produktu, vajadzētu atturēties no zivju ēdienu lietošanas. Jūs varat sākt ieviest zivis mātes uzturā tikai tad, kad alerģija izzudīs pilnībā un 6-8 mēnešus pēc bērna piedzimšanas. Bet jūs nedrīkstat ēst vairāk par 30 g šī produkta vienlaikus.
Ēdienu gatavošanas veidi
Ja ir iespējams iegādāties tikai saldētu liemeni, tas ir pienācīgi jāatkausē.
Lai to izdarītu, ielieciet zivis nedaudz sālītā ūdenī. Pateicoties šai maigai atkausēšanai, produktā paliks noderīgas vielas.
Zivju veidi
Daudzi cilvēki mīl siļķes, un sievietes, kas baro bērnu ar krūti, nav izņēmums. Nav stingri aizliegts siļķēm laktācijas laikā. Bet jums tas jāēd ļoti uzmanīgi, jo ļoti bieži bērnam ir alerģija pret mātes pienu, kurš ēda siļķes. Visbiežāk pirmajos trīs zīdīšanas mēnešos siļķes ir aizliegtas, jo mazuļa kuņģis vēl nav pietiekami attīstījies un kļuvis stiprs. Ir vērts atcerēties, ka siļķes nevar lietot katru dienu.
Jūs varat sākt ieviest šo produktu mātes uzturā tikai ar 1 gabalu dienā, pastāvīgi uzraugot mazuļa reakciju uz pienu. Ja mazulis nekādā veidā nav reaģējis uz siļķēm, tad varat to izmantot. Bet jāatceras, ka siļķe barojošas sievietes ēdienkartē var būt tikai 1-2 reizes septiņu dienu laikā. Visvairāk labākais variants izvēle būs zivis ar baltu gaļu un vidēju tauku saturu.
Tā kā barošanas periodā sievietei pēc iespējas jāvienkāršo ēdienkarte, viņas ķermenis piedzīvo akūtu vitamīnu un minerālvielu trūkumu. Sastāvā esošās zivis zīdīšanas laikā spēj kompensēt šos zaudējumus, taču tās jālieto 2 reizes nedēļā.
Kāda veida mazuļa mamma izvēlas drošas zivis, ir viņas gaumes jautājums, taču neaizmirstiet, ka jums ir nepieciešams pakavēties tikai pie tām sugām, kas nav alergēni. Arī mēģiniet ēst zivju ēdienus dienās, kad jūsu mazulis labklājību, viņu nemoka kolikas, un uz ādas nav diatēzes.
Jo, ja jūs ēdat zivju ēdienus alerģiskas reakcijas klātbūtnē, to var tikai saasināt. Ja mazulim ir alerģija no dzimšanas, mātes diētu var ļoti rūpīgi mainīt, izvēloties produktus, kuru pamatā ir īpašas analīzes... Individuāla informācija par zivju izvēli konkrēta situācija var saņemt pie ārsta.
Zivju ēdieni ir ne tikai neticami garšīgi, tie ir viegli sagremojami un piegādā organismam vērtīgus proteīnus un taukus, vitamīnus un minerālvielas.
Tomēr, vai cepta zivs ir pieļaujama zīdīšanai, vai tā ir dažu vērta ilgi mēneši atturēties no tā izmantošanas? Vai viņa būs iemesls alerģiskas reakcijas, gremošanas problēmas vai citas kaites jūsu mazulim?
Jūs, iespējams, pamanījāt, ka zivis ir viens no populārākajiem ēdieniem visā pasaulē. Tajā pašā laikā daudzi reliģiski un kultūras ierobežojumi dažādiem produktiem, kas tradicionāli dominē dažādos reģionos, ir droši izturējuši zivis, kuras ar lielu prieku ēd visu pasaules valstu iedzīvotāji.
Tajā pašā laikā dažu reģionu iedzīvotājiem tieši zivis ir galvenais olbaltumvielu avots. Kāpēc šis produkts ir tik noderīgs un vai zīdīšanas laikā ir iespējams ēst ceptas zivis?
Jāatzīmē, ka absolūti jebkura veida zivis ir vērtīgu olbaltumvielu avots, ko mūsu ķermenis viegli absorbē (zivju gaļa pieder pie zemas kaloritātes pārtikas produktiem). Vakariņām ideāls ir zivju ēdiens. Un, ja mēs runājam par tvaicētām, grilētām vai ceptām zivīm, tad tas ir tikai dievs tiem, kas sapņo atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.
Bet, protams, tas nav vissvarīgākais.
Ir svarīgi atcerēties, ka tieši no jūras zivīm mūsu ķermenis asimilē polinepiesātinātās omega-3 taukskābes, kas nepieciešamas slimību profilaksei. sirds un asinsvadu sistēma, reimatisms un onkoloģija.
Turklāt zivīs ir vērtīgas aminoskābes, kuras cilvēka organismā netiek sintezētas.
Zivis kalpo kā dažādu vitamīnu avots, proti:
- B grupas vitamīni, kas normalizē vielmaiņu un labvēlīgi ietekmē centrālās nervu sistēmas darbu;
- A un E vitamīni, kas, iedarbojoties kopā, palēnina novecošanās procesus, uzlabo ādas un matu stāvokli un novērš redzes asuma samazināšanos;
- D vitamīns, kas nepieciešams jūsu mazulim, lai novērstu rahītu.
Starp zivju mikro- un makroelementiem mēs atzīmējam, pirmkārt, fosforu, kalciju, fluoru un dzelzi. Okeāna zivis kalpo arī kā joda avots, kas ir būtisks normāls darbs Endokrīnā sistēma organisms.
Un tas nozīmē, ka barojošai mātei nevajadzētu liegt sev prieku ēst dažas zivis.
Kontrindikācijas barojošai mātei
Protams, zivis, tāpat kā jebkurš cits ēdiens, var izraisīt alerģiskas reakcijas.
Tunzivis, zutis un sams šajā sakarā tiek uzskatīti par īpaši bīstamiem potenciālajiem alergēniem.
Ja grūtniecības laikā jūs izvairījāties no zivju ēdieniem un jūsu mazulim šis produkts ir pilnīgi svešs, sāciet ar nelielu porciju vārītu vai ceptu zivju. Ja pēc mazuļa gaļas apēšanas uz bērna ādas neparādās izsitumi vai apsārtums, un viņa veselība un uzvedība nav mainījusies, varat droši ieviest zivis savā ikdienas uzturā.
Tātad, zivis neapšaubāmi ir vērtīgs diētisks produkts, kas ir lieliski piemērots barojošās mātes ēdienkartei. Bet vai barojošā māte var ēst ceptas zivis vai man vajadzētu izmantot cita veida siltu apstrādi? Acīmredzot tas viss ir atkarīgs no jūsu mazuļa ķermeņa individuālajām īpašībām.
Lai pasargātu bērnu no iespējamās problēmas ar gremošanu labāk atturēties no ceptu zivju ēšanas, dodot priekšroku tvaicēšanai, cepeškrāsnī vai grilēšanai līdz mazuļa trīs mēnešu vecumam.
Turklāt līdz laktācijas procesa beigām jums vajadzētu atturēties no sālītu, žāvētu vai kūpinātu zivju ēšanas, jo šāds produkts var būt piesārņots ar nopietnu infekcijas slimību patogēniem.
Cepta zivs ar HB, svarīgas gatavošanas nianses
Tā kā mēs atbildējām uz jautājumu, vai barojošai māmiņai ir iespējams ēst ceptas zivis, kopumā apstiprinoši, nebūs lieki uzzināt, kā to pareizi pagatavot. Neskatoties uz ārkārtīgi vienkāršo procesu, zivis ir viegli sabojāt, ja neņem vērā dažas šī produkta apstrādes un sagatavošanas iezīmes.
- Ja iegādājāties svaigi saldētas zivis, esiet pacietīgs: paātriniet atkausēšanas procesu, izmantojot karsts ūdens, nav tā vērts: tas negatīvi ietekmēs garša gala produkts. Izmantojiet istabas temperatūras sālītu ūdeni.
- Atkausētās zivis nomazgā, noņem spuras un zvīņas, izķidā. Atcerieties, ka liemeņa augšpusē ir žultspūslis, kas nekādā gadījumā nedrīkst tikt bojāts, pretējā gadījumā zivis iegūs rūgtu garšu.
- Bieži upes zivīm ar izcilu garšu ir raksturīga dūņu smaka. Pirms cepšanas mēģiniet iemērkt zivis pienā.
- Lai zivs saglabātu maigumu un sulīgumu, parasti tiek izmantota maize. Jūs varat vienkārši sarullēt katru kumosu miltos, vai arī varat izmantot dubultu maizi, kas sastāv no miltiem, olām un rīvmaizes. Dubultmaizes zivis ir īpaši maigas un sulīgas.
- Filejai nav nepieciešamas īpašas apstrādes prasmes. To var pagatavot mīklā, tas ir ļoti ātri un garšīgi.
- Neaizmirstiet iepriekš sasildīt eļļu, pirms nolaižat porciju zivs gabalu pannā. Zivis parasti cep uz vidējas uguns. Tas ļauj iegūt gardu, zeltaini brūnu garoza.
Kā redzat, barojoša māte var atļauties ēst arī ceptas zivis. Galvenais ir to nedarīt uzreiz pēc atgriešanās no slimnīcas, un, protams, rūpīgi uzraudzīt, kā mazulis reaģēs uz jauno produktu mātes ēdienkartē.
Notiek ielāde ...