Porumbul - fiert, sub formă de terci sau floricele de porumb, bețișoare și fulgi de porumb - nu este deloc un produs interzis pentru o mamă care alăptează. Nu există gluten în cereale, dar există o mulțime de vitamine și aminoacizi. Unii pediatri nu îl recomandă pentru alimentație din cauza prezenței fibre grosiere... Dar dacă există e în moderație, atunci bebelușul va beneficia doar de porumb.
Porumbul este una dintre cele mai comune plante de pe glob. În țara noastră, zahărul este cel mai des cultivat - este folosit și în forma sa pură, inclusiv din boabele sale se obțin conserve, amidon, fructoză, făină și terci. Uneori nici nu știm că anumite produse conțin porumb. După nașterea unui copil, o mamă care alăptează cu alaptarea nu renunta la el produs util... Dar trebuie să știți sub ce formă puteți mânca porumb - terci, doar fiert, cereale, bastoane sau chiar floricele?
Beneficiile porumbului
Cerealele contine o cantitate mare nutrienți... De exemplu, în compoziție veți găsi 12 din toate cele 19 minerale esențiale pentru corp - potasiu, bor, crom, calciu și altele. Conținutul scăzut de calorii - doar 96 kcal la 100 de grame de produs - face porumbul alimentar, ușor pentru stomac, util celor care urmează o dietă. Desigur, după prelucrare în cereale sau făină, conținutul de calorii crește brusc - aproximativ 330 kcal la 100 de grame de produs.
Important: Porumbul nu are gluten. Această componentă este adesea un alergen, poate dăuna copilului și este, de asemenea, otrăvitoare pentru persoanele cu boală celiacă (intoleranță la gluten).
Porumbul conservat în borcane este cel mai scăzut în calorii. În medie, aceasta este de 58 kcal la 100 de grame, cu toate acestea, poate fi mai mult dacă producătorul folosește mult zahăr.
De asemenea, cerealele conțin astfel de substanțe utile:
- Vitaminele B - B5, B1, B9;
- vitamina H, PP, E;
- beta caroten;
- vitamina A;
- colină;
- proteina contine 18 aminoacizi esentiali necesar pentru un copil în creștere.
Cerealele care alăptează nu ajută doar o mamă care alăptează să se sature fără calorii suplimentare, dar și pentru întărirea sănătății - previne anemia, scade nivelul glicemiei, îmbunătățește starea pielii în caz de reacții alergice ale corpului, restabilește activitatea vaselor de sânge și a inimii. Utilizarea porumbului are un efect benefic asupra intestinelor. Dacă îl folosiți nu peste norma, curăță bine, elimină toxinele și toxinele, normalizează digestia și îmbunătățește apetitul.
Ce fel de porumb există pentru GW?
O mamă care alăptează poate și ar trebui să includă porumb în dieta ei. Dar nu toate produsele bazate pe acesta pot fi consumate. Să le luăm în considerare mai detaliat:
- Porumbul fiert pur trebuie consumat numai cu precauție și în doze mici. Poate provoca indigestie atât mamei cât și bebelușului, crește formarea de gaze, mai ales dacă îl folosești pe cel vechi cu boabe dense.
- Produsele de copt din făină de porumb nu sunt foarte frecvente la noi. Cu toate acestea, o astfel de făină poate fi achiziționată de la magazin. Produsele pe baza acestuia pot fi folosite de o mamă care alăptează. Cu toate acestea, dacă ea sau copilul suferă de intoleranță la gluten, este mai bine să refuzați o astfel de făină. Tehnologia nu este întotdeauna urmată în producție, iar făina poate fi amestecată cu grâu sau secară.
- Terciul fiert poate fi consumat de o mamă care alăptează încă din primele minute de viață ale unui copil. Acesta este cel mai mult opțiune utilă mâncând porumb. Bebelușului i se poate da astfel de terci la începutul introducerii alimentelor complementare, măcinarea cerealelor într-o râșniță de cafea sau cumpărând una „bebe” gata făcută.
- Fulgi de porumb și bastoane sunt o gustare dulce pentru o gustare. Atât adulților, cât și copiilor le place să se sărbătorească cu ele. Pentru o mamă care alăptează, un astfel de produs este potrivit atunci când copilul are cel puțin 3 luni. Pe lângă făina de porumb, bețișoarele și fulgii conțin zahăr, melasă și grăsime vegetală (și uneori de palmier). De aceea, atât bețișoarele, cât și fulgii de porumb trebuie folosiți cu precauție, studiind compoziția înainte de cumpărare.
- Conserva de porumb este tabu pentru o mamă care alăptează. Conține conservanți, coloranți, amelioratori de aromă. Chiar și conservele de conserve otrăvesc porumbul, excretând cu suprafata interioara bisfenol A periculos (inhibă Sistemul endocrin copil, poate cauza diabetul zaharat, autism, oncologie).
- Popcornul este o altă opțiune nereușită pentru o mamă care alăptează să mănânce porumb. Când alăptați, nu este recomandat să îl utilizați deloc. Conține o mulțime de grăsimi, culori, arome, zahăr sau sare. Excepție fac floricelele de casă făcute din soiuri speciale de porumb, gătite la cuptorul cu microunde.
Terci, atunci când alăptați, puteți mânca cu siguranță, fulgii și bețișoarele vor aștepta până când copilul va avea cel puțin 4-6 luni, iar conservele de porumb ar trebui să se abțină până la sfârșitul GW.
Ratele de porumb în dietă
Orice aliment, chiar și terciul de porumb sănătos, poate provoca consecințe neplăcute cu utilizare excesivă. Urmați recomandările medicilor pediatri:
- Folosiți cea fiartă când bebelușul are cel puțin șase luni. Începeți cu o treime din stiuleț, spălați și fierbeți bine înainte de aceasta. Este mai bine să alegeți cereale tinere cu boabe moi - sunt mai bine absorbite și nu afectează mucoasa intestinală.
- Terciul poate fi consumat imediat după externarea din spital, dar nu exagerați cu el untși zahăr. În prima lună, este mai bine să gătiți vasul în apă.
- Fulgi și bastoane - calitate, nr ulei de palmier si continutul excesiv de zahar – poate fi inclus si in meniu de la 4-6 luni de viata unui bebelus. Alegeți fără ciocolată sau glazuri de fructe, zahăr pur sau pudră.
- Floricele de casă se pot consuma câte 50-100 de grame o dată (începând, ca de obicei, de la 5-10 grame) din luna a 4-a de GW. Nu adăugați sare sau zahăr în mod inutil.
Renunțați la cereale dacă bebelușul are o tulburare a scaunului (diaree sau constipație), colici, indigestie, formare de gaze. Porumbul este hipoalergenic, dar este imposibil să se excludă intoleranța individuală la produse de către corpul fragil al copilului.
Dieta unei mame care alăptează a fost și rămâne un subiect de eternă controversă. Dieteticienii conservatori îndeamnă mamele să urmeze restricții stricteîn nutriție, iar experții mai avansați cred că unei femei care alăptează îi este permis să mănânce orice dorește. Adevărul, ca de obicei, este undeva la mijloc.
Desigur, o femeie este pur și simplu obligată să-și diversifice dieta în perioada de alăptare, dar acest lucru trebuie făcut cu înțelepciune, alegând cu grijă produsele pentru masa ei. De exemplu, chiar și mulți susținători care gândesc înainte au mari îndoieli cu privire la fulgii de porumb. Și aici se pune întrebarea nu atât despre utilitatea lor, cât despre calitatea produsului în sine. Să luăm în considerare această problemă mai detaliat.
Alăptarea și fulgi de porumb
Fulgii de porumb au fost unul dintre cele mai populare alimente de zeci de ani. Copiii le plac în mod deosebit, dar și adulții nu refuză această delicatesă. Dar pe lângă frumos gust si usor de digerat de catre organism, fulgii de porumb sunt inca foarte utili. Prin urmare, o femeie care alăptează își poate completa dieta cu acest produs minunat și ieftin. Fulgii au o mulțime de proprietăți pozitive:
- Sunt foarte hrănitoare, deoarece sunt încărcate cu minerale și vitamine.
- Îmbunătățește motilitatea intestinală, ceea ce promovează mișcările intestinale regulate.
- Produsul nu provoacă aproape niciodată o alergie la un copil.
- La utilizare regulată ajută la normalizarea nivelului de colesterol din sânge.
Luând în considerare toate trăsături pozitive, cu fulgi de porumb, orice femeie care alăptează își poate diversifica propria dietă. Este adevărat, o astfel de inovație nu ar trebui făcută până când bebelușul nu va avea trei luni. Și încă unul punct important: de mare valoare dispune de o tehnologie de preparare a produsului si a aditivilor inclusi in compozitia acestuia. De exemplu, cerealele glazurate care conțin miere și lapte copt pot provoca alergii și tulburări intestinale. Prin urmare, este mai bine să utilizați un produs cu astfel de aditivi.
Despre rău și beneficiu
Orice produs care apare pe masa unei mame care alăptează este întotdeauna luat în considerare din aceste două poziții: calități pozitive și dezavantaje. Fulgii de porumb ajută o femeie după naștere să restabilească echilibrul de forțe din organism, să-l satureze cu minerale vitale, care sunt abundente în porumb. Combinația tuturor elementelor conținute în fulgi se completează rezerve de energie nou nascut. La urma urmei, un organism în creștere are nevoie de multă energie. În plus, toate cerealele, iar porumbul face parte din grupul lor, sunt capabile să ofere o serie de alte acțiuni utile:
- întărește pereții vaselor de sânge;
- stimularea forțelor imune;
- activează fluxul de bilă, care este benefic pentru digestie în general;
- au un efect benefic asupra activității creierului.
Evident, toate aceste caracteristici sunt la fel de utile pentru mamă și copil. Și, deoarece fulgii de porumb naturali nu conțin aditivi dăunători, cum ar fi glutenul, ei pot deveni una dintre componentele principale ale dietei.
Masuri de precautie
În perioada de alăptare, siguranța ar trebui să fie întotdeauna în prim plan. Prin urmare, nu se recomandă utilizarea excesivă a fulgilor de porumb, deoarece prezența lor excesivă în dieta unei femei se poate reflecta în creșterea în greutate. Nu puteți înlocui masa cu cereale, produsul poate fi folosit doar pentru o gustare, deoarece potolește rapid foamea. Fulgii pot fi o masă de prânz bogată în calorii.
Reguli de selecție a produselor
Cu o plasare competentă a accentelor în meniul unei mame care alăptează, fulgii de porumb își vor demonstra cu siguranță capacitățile. Dacă produsul calitate bună... Puteți determina acest criteriu dacă acordați atenție atunci când cumpărați:
- Despre tehnologia de preparare a produsului.
- Compozitie (fulgii naturali nu vor contine conservanti si coloranti).
- Prezența potențialilor alergeni, care, în principiu, este inclus și în lista de aditivi, este ciocolata, mierea, îndulcitorii.
Aceste componente adaugă calorii produsului, dar pot provoca reactie alergicaîntr-un copil.
Cum să mănânci cereale
Reguli speciale pentru utilizarea acestora mancare simpla, ca și cerealele, nu este dezvoltată, deși există mai multe opțiuni potrivite pentru mame:
- Puteți dilua fulgii cu apă clocotită sau cu ceai. Laptele de vacă nu este recomandat în primele luni.
- Pentru a spori gustul felului de mâncare, se lasă să se adauge puțin fructe uscate.
- Se recomandă combinarea fulgilor de porumb cu fructe de pădure și suc proaspăt stors.
- Dacă o femeie are diabet sau are probleme intestinale, este mai bine să săriți peste cereale. Această restricție se aplică și doamnelor cu forme curbate.
Sub rezerva sfaturilor oferite aici, fiecare mamă care alăptează își va îmbogăți dieta doar cu încă unul mancare sanatoasa... Cu utilizarea corectă a fulgilor de porumb de către o femeie, corpul în creștere al copilului va primi toate substanțele necesare dezvoltării sale.
Video: cereale - beneficii și daune
După cum știți, o tânără mamă care alăptează ar trebui să aibă grijă la dieta ei.
Dintre produsele care sunt în dubiu, este necesar să menționăm fulgii de porumb.
Contine un numar mare de minerale și vitamine, datorită cărora intestinele sunt stimulate, iar nivelul colesterolului din sânge scade.
Vorbind despre dacă un astfel de produs poate fi consumat de o mamă care alăptează, trebuie remarcat faptul că fulgii de porumb cel mai mult cel mai bun mod asimilat, prin urmare, o reacție alergică este foarte rară. Acest factor în timpul alăptării este foarte important, deoarece organismul copilîntr-un astfel de moment, abia începând să se obișnuiască cu mâncarea nouă.
SFAT: dacă o mamă care alăptează intenționează să mănânce fulgi de porumb care nu conțin diferite tipuri de aditivi, atunci nu este nimic periculos pentru sănătate. Dar, dacă vorbim despre un produs glazurat, cu adaos de miere, lapte la cuptor, atunci ar trebui să vă abțineți.
Din ce luna?
În ciuda faptului că fulgii naturali de porumb nu pot aduce nimic rău în corpul bebelușului, asta nu înseamnă că pot fi consumați oricând. Până când copilul a împlinit vârsta de 3 luni, merită să vă abțineți de la utilizarea unui astfel de produs.
Dacă bebelușul prezintă o tendință la reacții alergice, mama poate începe să mănânce cereale nu mai devreme de vârsta de 4 luni.
Ar putea fi în dieta unui copil?
Poate doar în acest caz, ar trebui să fii extrem de atent, deoarece corpul bebelușului este diferit sensibilitate crescută. Deci, trebuie să urmați aceste reguli.:
- Când se efectuează prima degustare, atunci bebelușului i se poate da destul de puțină cereale (mai precis, nu mai mult de 3 linguri). Produsul poate fi servit sub orice formă (cu lapte, apă, cu condiția să nu fie adăugat în dietă sub formă uscată).
- În primele 2 zile, trebuie să monitorizați cu atenție reacția corpului bebelușului, cele mai mici modificări în activitatea intestinelor ar trebui să avertizeze tânăra mamă. O manifestare negativă importantă este o erupție pe piele.
De la ce varsta?
După cum sa menționat deja, un copil de trei luni poate avea deja fulgi de porumb în alimente complementare (dacă nu există restricții separate sub forma unei reacții alergice). Dacă, după ce începe să consumi un astfel de produs, corpul bebelușului nu se face simțit cu manifestări negative, atunci cantitatea de alimente complementare poate fi crescută. Bebelușul poate consuma maximum 70 de grame de produs pe zi, dar nu mai mult de 250 de grame pe săptămână.
În ciuda faptului că aici există o mulțime de substanțe utile, experții recomandă consumul de fulgi de porumb gătiți nu în lapte, ci în apă în primele șase luni după alăptare. Laptele conține proteine de vacă, care pot fi periculoase.
Apoi treptat apa poate fi diluată cu lapte, și puteți găti complet fulgi de porumb în lapte când copilul a împlinit vârsta de șase luni. Prima hrănire a bebelușului se efectuează foarte des cu un astfel de produs.
Beneficiu
Pentru mama
O mamă care alăptează obține multe beneficii din consumul moderat al produsului. Faptul este că după naștere corp feminin lipsește mineralele și vitaminele, iar fulgii conțin toate acestea în cantități mari.
Pentru bebelus
Porumbul are un efect ferm asupra imunității umane, corpul bebelușului primește o cantitate mare de energie, se normalizează tensiune arteriala, pereții vaselor de sânge sunt întăriți.
Consumul de cereale rezistă la formarea constipației, bila este excretată din organism... Datorită consumului de porumb, puterea bebelușului crește, crește și se dezvoltă normal. Fără probleme digestive, se adaptează mai repede la noile condiții.
ATENŢIE: Produsul nu conține gluten lactoză, iar acest factor joacă un rol important în alăptare. Nu există teamă de o reacție alergică, aceasta se aplică atât copiilor, cât și adulților.
Atenționări
Pentru mama
- Nu uitați că astfel de alimente nu au nimic de-a face cu alimentele dietetice. Aici există zahăr, unt și făină, deci nu ar trebui să mâncați fulgi de porumb în mod regulat și în cantități mari, deoarece acest lucru este plin de exces de greutate.
- Nu ar trebui să consumați produsul ca fel principal atunci când vă este foame. Cel mai bine se consumă ca gustare, este foarte posibil să o consumați la prânz sau ceai de după-amiază.
Pentru bebelusi
Pentru prima dată, bebelușului i se pot da fulgi nu mai devreme de 3-4 luni mai târziu. Monitorizați foarte atent reacția organismului - dacă există semnale negative, ar trebui să încetați să consumați produsul timp de cel puțin o lună.
Dacă corpul bebelușului nu apare după două zile reacție negativă, puteți continua să-l hrăniți cu cereale, dar porțiile ar trebui mărite treptat! În niciun caz nu trebuie să mâncați în exces, porția maximă unică nu poate depăși 100 de grame, altfel totul se poate termina foarte rău.
Nu se recomandă administrarea produsului copilului de mai mult de 2 ori pe săptămână.... Dacă aceste reguli sunt neglijate, copilul poate avea stomacul deranjat.
Motive pentru care ar trebui să refuzați produsul
Desigur, vitaminele și alte substanțe utile sunt conținute aici în cantități mari. Dar adevărul este că aproape toate vitaminele indicate pe ambalaj sunt de origine artificială.
Acesta este, majoritatea tot ce este util conținut de porumb este pur și simplu îndepărtat în timpul tratament termic. Producătorii, pentru a linişti vigilenţa părinţilor, furnizează produsul cu vitamine artificiale.
Dar acest lucru nu numai că nu are nicio valoare, dar este și extrem de dăunător sănătății, nu numai pentru mamă, ci și pentru copil, ceea ce este deosebit de important.
Foarte este important ca un astfel de produs să nu fie felul principal pentru micul dejun... Dacă îți începi ziua cu un dinte de dulce, în curând poți suferi de diabet, dar și de alte boli. Și, de asemenea, dacă ziua bebelușului începe cu dulce, nu există nicio îndoială că în curând va forma cele greșite. preferințele gustative... Și acesta devine adesea motivul unui consum crescut. produse nocive in viitor.
Important! Ingredientul principal dintr-un astfel de produs este făina de porumb gătită, care nu are coajă, mai degrabă decât făina de porumb. La temperatură ridicată masa este stoarsă și uscată, este clar că după o astfel de procedură nu rămân multe proprietăți utile.
Cum să alegi și ce să cauți?
Dacă se ia decizia de a consuma fulgi de porumb cu moderație, trebuie să alegeți produsele potrivite și să acordați atenție următoarelor aspecte:
- O mamă care alăptează ar trebui să aleagă în exclusivitate fulgi de porumb neglazurați. Nu uitați că produsele glazurate conțin o mulțime de coloranți și conservanți, care provoacă adesea o reacție alergică. Munca intestinelor bebelușului este adesea întreruptă sub influența unor astfel de factori.
- Nu trebuie să alegeți niciodată fulgi care conțin aditivi! Mai ales merită să renunți la produsele care conțin miere și ciocolată, sunt piata moderna asa de mult. Aceste suplimente adaugă calorii la alimente, ceea ce este o cauză comună a erupțiilor cutanate la sugari.
Reguli de utilizare
Este mai bine să diluați fulgii apa fierbinte
, nu este recomandat să folosiți ceai sau lapte de vacă pentru aceasta. Dacă este nevoie de îmbunătățirea gustului, este permisă adăugarea de fructe uscate, puteți utiliza Suc proaspătși fructe de pădure.
Merită să vă abțineți de la consumul produsului pentru mamele care alăptează care suferă de diabet zaharat greutate excesiva, probleme intestinale și stomacale.
Concluzie
Devine clar că mamele care alăptează pot mânca fulgi de porumb. Dar numai dacă respectați anumite reguli, în special cantitatea de alimente consumate și calitatea acesteia. Și nu trebuie să uitați niciodată că atunci când alăptează, o mamă este responsabilă nu numai de sănătatea ei, ci și de sănătatea bebelușului, iar corpul acestuia este extrem de fragil.
Multe femei care alăptează încearcă să combine trei aspecte nutriționale în același timp: să o facă satisfăcătoare și gustoasă, să reducă timpul de gătit și să o păstreze în siguranță. corpul copilului... Fulgii de porumb sunt o soluție excelentă la aceste probleme. Să cunoaștem mai detaliat acest produs și să învățăm cum să-l folosim corect pentru o mamă care alăptează.
Care sunt beneficiile produsului?
Fulgii de porumb sunt un tratament comun și îndrăgit. Cu toate acestea, se pare că acestea nu sunt doar gustoase, ci și utile pentru corpul unei mame care alăptează.
- Conțin o cantitate mare de vitamine A, PP, E, precum și oligoelemente precum cobalt, magneziu, zinc, potasiu, sodiu și altele.
- Acidul glutamic activează procesele metabolice din creier, îmbunătățește memoria.
- Triptofanul ocupă locul principal printre cantitățile mari de aminoacizi conținute în acest produs. Acest aminoacid este baza pentru producerea de către organism a serotoninei, hormonul bucuriei. Femeile care alăptează suferă adesea de lipsa acestui hormon din cauza lipsa constantă de somnși surmenaj.
- Pectinele naturale au o funcție antioxidantă, împiedicând dezvoltarea diferitelor tumori.
- Fibrele îmbunătățesc digestia și stimulează tractul digestiv. Se crede că o mamă care alăptează nu ar trebui să consume cantități mari de alimente care conțin multe fibre, pentru a nu provoca colici intestinaleși balonare la un nou-născut.
- Amidonul ajută la conservare celule nervoaseși este implicată în creșterea țesutului muscular.
Atenționări
cu exceptia calitati utile trebuie notat si nu foarte caracteristici benefice fulgi.
- Contrar credinței populare, acestea nu sunt alimente dietetice. Zahărul, făina și uleiul conținute în ele fac produsul foarte satisfăcător, care, dacă este consumat în mod regulat, poate provoca exces de greutate. Și această problemă este foarte relevantă pentru femeile care sunt alăptate.
- Glazura de zahăr, ciocolata sau mierea sunt adesea adăugate la cereale. Aceste alimente cresc conținutul de calorii al cerealelor, ceea ce nu este foarte benefic pentru o mamă care alăptează și pot provoca, de asemenea, o reacție alergică la un copil mic.
- Dacă le mănânci pe stomacul gol (de exemplu, la micul dejun), atunci datorită cantității mari de zahăr conținute în ele, nivelul de insulină din organism crește brusc. Ca urmare, senzația de foame vine mai repede decât după un mic dejun obișnuit. De aceea, nutriționiștii recomandă femeilor care alăptează să mănânce fulgi de porumb ca gustare la o gustare de după-amiază, sau pentru a potoli foamea pe tot parcursul zilei.
Când apare o familie Copil mic, modul de viață obișnuit este întrerupt. Mai ales, schimbarea este resimțită, desigur, de mamă, mai ales dacă își alăptează copilul. Întrebarea „ce să mănânci pentru a nu face rău copilului?” se ridică în fața ei în fiecare zi. Unul dintre produsele care poate diversifica meniul unei mame care alăptează și poate aduce beneficii ei și copilului este porumbul, regina câmpurilor.
Compoziția porumbului și efectul său asupra organismului
Cantitatea de anumite substanțe din porumb depinde de metoda de preparare a acestuia. Tabel: conținut în 100 g de nutrienți, vitamine, macro și microelemente
| Nume | Porumb dulce | Porumb tânăr crud pe știulete | Tampoane de porumb | Fulgi de porumb | Greuș de porumb | Popcorn cu unt la cuptorul cu microunde | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Conținut caloric | 3,4 | 20,5 | 20,1 | 13,3 | 19,3 | 19,5 | 30,8 | 34,6 | ||
| Proteină | 2,9 | 15,7 | 13,6 | 11 | 10,9 | 10,9 | 7,9 | 9,6 | ||
| Grasimi | 0,7 | 10,8 | 8,2 | 1,5 | 2 | 2 | 47,4 | 72,6 | ||
| Carbohidrați | 5,3 | 30,1 | 32 | 40,6 | 35,5 | 33,6 | 29,9 | 21,4 | ||
| Fibre alimentare | 2,5 | 13,6 | 10,5 | 39,5 | 4 | 24 | 26,5 | 40,5 | ||
| Vitamine | A | 0,4 | 33,3 | 33,3 | 0,4 | 22,2 | 3,7 | - | 0,9 | |
| ÎN 1 | 1,3 | 26,7 | 26,7 | 0,7 | 6,7 | 8,7 | 1,1 | 8,9 | ||
| AT 4 | - | 4,6 | 14,2 | 3,6 | - | - | 2,4 | 2,5 | ||
| LA 6 | - | 25 | 25 | 7,6 | 15 | 12,5 | 5,9 | 5,5 | ||
| E | - | 36,7 | 36,7 | 2,8 | 18 | 4,7 | 9,1 | 16,2 | ||
| H | - | 42 | 42 | - | 13,2 | 13,2 | - | - | ||
| PP | 5 | 20,4 | 19 | 13,7 | 12,4 | 10,5 | 1,8 | 6 | ||
| oligoelemente | Fier | - | 22,8 | 22,8 | 15,5 | 15 | 15 | 7,3 | 11 | |
| Cobalt | - | 53 | 53 | - | 45 | 45 | - | - | ||
| Mangan | - | 54,5 | 54,5 | 7 | 20 | 20 | 21,7 | 31,5 | ||
| Cupru | - | 29 | 29 | 24,8 | 21 | 21 | 21,7 | 16,2 | ||
| Molibden | - | 40,6 | 40,6 | - | 16,6 | 16,6 | - | - | ||
| Seleniu | - | 54,5 | 54 | 30 | - | - | 12,2 | 4 | ||
| Crom | - | 16 | 16 | - | 45,5 | 45,4 | 1,3 | - | ||
| Zinc | - | 14,4 | 14,4 | 13 | 4,2 | 4,2 | 13,2 | 25,8 | ||
| macronutrienti | Potasiu | - | 11,7 | 11,7 | 1,8 | 5,9 | 5,9 | 5,4 | 7,3 | |
| Calciu | 4,2 | 4,6 | 4,6 | 4,2 | 2 | 2 | 16,4 | 0,4 | ||
| Siliciu | - | 200 | 200 | - | - | 21 | - | - | ||
| Magneziu | - | 26 | 26 | 16 | 9 | 7,5 | 21 | 19,8 | ||
| Sulf | - | 11,4 | 11,4 | - | 6,3 | 6,3 | - | - | ||
| Sodiu | 30,8 | 2,1 | 2,1 | 0,5 | 4,2 | 0,5 | 41,9 | 81,4 | ||
| Fosfor | - | 37,6 | 37,6 | 9 | 13,6 | 13,6 | 3,8 | 24,9 | ||
Cu toate acestea, nu ar trebui să abuzați de acest produs, deoarece conținutul ridicat de siliciu din porumbul crud este plin de inflamație a membranelor mucoase. De asemenea, cantitățile mari de fibre din porumbul procesat pot provoca flatulență.
Conform ultimelor recomandări ale Organizației Mondiale a Sănătății, o mamă care alăptează, ca o femeie însărcinată, poate și ar trebui să mănânce o varietate de alimente. Mai devreme om scund se întâlnește cu acest tip de mâncare, cu atât mai puține șanse are să reacționeze la ea ca pe ceva periculos, străin.
Sub ce formă este mai bine să mănânci porumb atunci când alăptezi
Porumbul fiert este mai mult un răsfăț decât un aliment de bază în dieta noastră. Exact așa ar trebui să o trateze o mamă care alăptează. Vasul conține o mulțime de substanțe utile și, pentru ca organismul să le asimileze cu succes, trebuie consumat cu grăsimi - vegetale sau cu unt.
Populare și îndrăgite de mulți, batoanele de porumb, tampoanele, cerealele și floricelele sunt bogate în grăsimi și carbohidrați, care pot contribui la creșterea în greutate. În plus, bețele și floricelele sunt superioare în calorii față de porumbul crud, fiert, conservat și terci din această cereală. Există mult mai puține vitamine în aceste produse, dar cantitatea de sodiu (componenta principală sare de masă) poate fi de la 40 la 80 (!) la sută indemnizație zilnică, și este doar o sută de grame!
Cel mai puțin dintre toți nutrienții se găsesc în conservele de porumb. Ea nu se poate lăuda decât continut ridicat sodiu. În plus, nu toți producătorii sunt conștiincioși, produsul poate conține conservanți, poate fi fabricat din materii prime de calitate scăzută. Dacă conserva, în care sunt de obicei ambalate alimentele conservate, este deteriorată, metalul reacţionează cu saramura, iar acest lucru nu este util.
Cel mai potrivit vas de porumb pentru o femeie în timpul alăptării este terciul. Fără aditivi, este scăzut în calorii și grăsimi și necesare organismului mama si bebelusul nu isi pierde substanta. Terci de porumb stimulează intestinele, ajută la eliminarea toxinelor, îmbunătățește starea pielii, unghiilor, părului. Cuprul, fosforul și siliciul conținute de porumb contribuie la creșterea oaselor bebelușului.
Galerie foto: preparate din porumb
Este mai bine să mănânci rar porumb fiert, deoarece batoanele de porumb delicate conțin o mulțime de grăsimi și carbohidrați, astfel încât pot contribui la creșterea în greutate. ajută la scăparea de toxine Popcornul este superior în calorii tuturor tipurilor de feluri de porumb
Părerile diferă în ceea ce privește rolul porumbului în colici la copii: unii cred că îi provoacă, alții susțin că, dimpotrivă, îi combate. Pediatru popular, medic cea mai înaltă categorie, candidat Stiinte Medicale, autorul cărților și al programelor de televiziune despre sănătatea copiilor, Evgheni Komarovski, le-a explicat în repetate rânduri părinților sugarilor că nu a fost dovedită legătura dintre nutriția unei mame care alăptează și colicile sugarilor.
Video: Dr. Komarovsky despre nutriția unei mame care alăptează și colici la un copil
Cât de mult și când să introduceți produsul în alimentația unei mame care alăptează
Nutriționiștii recomandă includerea mâncărurilor din porumb în meniul mamei care alăptează atunci când copilul are o lună. Se recomandă amânarea utilizării știuletelor fierte și crude pentru încă o lună. Regulile pentru introducerea unui nou produs pentru un bebeluș sunt simple: încercăm puțin (să zicem, jumătate de bol de terci) la micul dejun și observăm reacția. Daca totul este bine, dupa 2-3 zile mai incercam putin, tot dimineata, si observam din nou. În caz de erupție cutanată, diaree, vărsături, modificări ale comportamentului (tulburări de somn, apetit, anxietate, plâns) care nu sunt legate de alți factori, amânăm cunoașterea produsului cu 2 săptămâni sau o lună.
În timpul sezonului, este mai bine să preferați porumbul proaspăt coapte cu lapte sau cerealele fierte - un singur știulet o dată sau de două ori pe săptămână va fi suficient. În restul timpului, terciul va furniza toate substanțele necesare mamei care alăptează și bebelușului (cu aceeași frecvență).
Gătirea terciului „însorit”.
Terci de porumb cu dovleac și stafide - delicios și mic dejun sanatos Toată lumea știe despre avantajele cerealelor, dar acestea au un mare dezavantaj pentru mamele bebelușilor: sunt gătite fără să iasă de la sobă, pentru a nu arde sau a fugă. Cu toate acestea, acesta nu este un motiv pentru a vă nega util și fel de mâncare delicioasă pentru micul dejun - terci de porumb. Ieșirea este să-l gătiți într-un multicooker. Vei avea nevoie.
Se încarcă ...