Какви бактерии са полезни за хората? Имена. Видове бактерии: вредни и полезни. Микроорганизми, вредни за хората

Всеки знае, че бактериите са най-древният вид живи същества, обитаващи нашата планета. Първите бактерии са били най-примитивните, но с промяната на Земята се променят и бактериите. Те присъстват навсякъде, във водата, на сушата, във въздуха, който дишаме, в храната, в растенията. Точно като хората, бактериите могат да бъдат добри и лоши.

Полезните бактерии са:

  • Млечна киселина или лактобацили. Едно от тези добри бактериие млечнокисела бактерия. Това е пръчковидна бактерия, която живее в млечни и ферментирали млечни продукти. Тези бактерии също обитават човешката устна кухина, черва и вагина. Основната полза от тези бактерии е, че те произвеждат млечна киселина като ферментация, благодарение на която получаваме кисело мляко, кефир, ферментирало печено мляко от мляко, освен това тези продукти са много полезни за хората. В червата те играят ролята на прочистване на чревната среда от лоши бактерии.
  • бифидобактерии. Бифидобактериите се намират главно в стомашно-чревния тракт, точно както млечнокиселите бактерии са способни да произвеждат млечна киселина и оцетна киселина, поради което тези бактерии контролират растежа на патогенните бактерии, като по този начин регулират нивото на pH в нашите черва. Различни разновидности на бифидобактериите помагат да се отървете от запек, диария и гъбични инфекции.
  • Ешерихия коли. Човешката чревна микрофлора се състои от повечето микроби от групата коли. Те допринасят добро храносмилане, а също така участват в някои клетъчни процеси. Но някои разновидности на тази пръчка могат да причинят отравяне, диария и бъбречна недостатъчност.
  • Стрептомицети. Местообитанието на стрептомицетите е вода, разлагащи се съединения, почва. Затова те са особено полезни за околната среда, тъй като... С тях се извършват много процеси на разлагане и комбиниране. В допълнение, някои от тези бактерии се използват в производството на антибиотици и противогъбични лекарства.

Вредните бактерии са:

  • Стрептококи. Верижни бактерии, които при попадане в организма са причинители на много заболявания, като тонзилит, бронхит, отит и др.
  • Чума пръчка. Пръчковидна бактерия, която живее в малки гризачи, причинява ужасни заболявания като чума или пневмония. Това е чума ужасна болест, който може да унищожи цели държави и се сравнява с биологични оръжия.
  • Helicobacter pylori. Местообитанието на Helicobacter pylori е човешкият стомах, но при някои хора наличието на тези бактерии причинява гастрит и язва.
  • Стафилококи. Името на стафилокока идва от факта, че формата на клетките наподобява чепка грозде. За хората тези бактерии носят тежки заболяванияс интоксикация и гнойни образувания. Колкото и ужасни да са бактериите, човечеството се е научило да оцелява сред тях благодарение на ваксинацията.

Бактериите са се появили преди приблизително 3,5-3,9 милиарда години, те са били първите живи организми на нашата планета. С течение на времето животът се развива и усложнява - появяват се нови, всеки път по-сложни форми на организми. Бактериите не останаха настрана през цялото това време, напротив, те бяха най-важният компонент еволюционен процес. Те бяха първите, които разработиха нови форми за поддържане на живота, като дишане, ферментация, фотосинтеза, катализа... и също така откриха ефективни начинисъжителство с почти всяко живо същество. Човекът не беше изключение.

Но бактериите са цяла област от организми, наброяващи повече от 10 000 вида. Всеки вид е уникален и е следвал свой собствен еволюционен път, като в резултат е развил свой собствен уникални формисъжителство с други организми. Някои бактерии са влезли в тясно взаимноизгодно сътрудничество с хора, животни и други същества - те могат да бъдат наречени полезни. Други видове са се научили да съществуват за сметка на други, използвайки енергията и ресурсите на донорните организми - те обикновено се считат за вредни или патогенни. Трети са отишли ​​още по-далеч и са станали практически самодостатъчни, те получават всичко необходимо за живота от околната среда.

Вътре в човека, както и в други бозайници, живеят невъобразимо голям брой бактерии. Има 10 пъти повече от тях в телата ни, отколкото всички клетки на тялото взети заедно. Сред тях абсолютното мнозинство са полезни, но парадоксът е, че тяхната жизнена дейност, тяхното присъствие в нас е нормално състояние на нещата, те зависят от нас, ние от своя страна от тях и в същото време ние не усетите признаци на това сътрудничество. Друго нещо са вредните например патогенни бактерииВеднъж попаднали в нас, присъствието им веднага става забележимо, а последствията от дейността им могат да станат много сериозни.

Полезни бактерии

По-голямата част от тях са същества, които живеят в симбиотични или взаимовръзки с донорни организми (в които живеят). Обикновено такива бактерии поемат някои от функциите, на които тялото на гостоприемника не е способно. Пример са бактериите, които живеят в храносмилателен трактхора и обработка на част от храната, с която самият стомах не може да се справи.

Някои видове полезни бактерии:

Ешерихия коли (лат. Escherichia coli)

Той е неразделна част от чревната флора на хората и повечето животни. Ползите от него са трудни за надценяване: той разгражда несмилаемите монозахариди, насърчавайки храносмилането; синтезира витамини К; предотвратява развитието на болестотворни и патогенни микроорганизми в червата.

Макро снимка: колония от бактерии Escherichia coli

Млечнокисели бактерии (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus и др.)

Представителите на този разред присъстват в млякото, млечните и ферментиралите продукти, като в същото време са част от чревната микрофлора и устната кухина. Те са способни да ферментират въглехидрати и по-специално лактоза и да произвеждат млечна киселина, която е основният източник на въглехидрати за хората. Чрез постоянно поддържане кисела средаинхибират растежа на неблагоприятни бактерии.

бифидобактерии

Бифидобактериите имат най-значително въздействие върху бебетата и бозайниците, като представляват до 90% от тях чревна микрофлора. Чрез производството на мляко и оцетни киселините напълно предотвратяват развитието на гнилостни и патогенни микроби V детско тяло. В допълнение, бифидобактериите: насърчават смилането на въглехидратите; предпазват чревната бариера от проникване на микроби и токсини вътрешна средатяло; синтезират различни аминокиселини и протеини, витамини К и В, полезни киселини; насърчаване на чревната абсорбция на калций, желязо и витамин D.

Вредни (патогенни) бактерии

Някои видове патогенни бактерии:

Salmonella typhi

Тази бактерия е причинител на много остър чревна инфекция, Коремен тиф. Salmonella typhi произвежда токсини, които са вредни изключително за хората. При заразяване настъпва обща интоксикация на тялото, което води до тежка треска, обрив по тялото, тежки случаи- да победиш лимфна системаи като следствие до смърт. Всяка година в света се регистрират 20 милиона случая на заболяването. Коремен тиф, 1% от случаите завършват със смърт.

Колония от бактерии Salmonella typhi

Тетаничен бацил (Clostridium tetani)

Тази бактерия е една от най-упоритите и в същото време най-опасните в света. Clostridium tetani произвежда изключително токсична отрова, тетаничен екзотоксин, водещ до почти пълно поражение нервна система. Хората с тетанус изпитват ужасна болка: всички мускули на тялото спонтанно се напрягат до краен предел и възникват силни конвулсии. Смъртността е изключително висока – средно около 50% от заразените умират. За щастие, ваксина срещу тетанус е изобретена през 1890 г., тя се дава на новородени във всички страни. развити странимир. В слабо развитите страни тетанусът убива 60 000 души всяка година.

Микобактерии (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae и др.)

Микобактериите са семейство бактерии, някои от които са патогенни. Различни членове на това семейство причиняват такива опасни заболяваниякато туберкулоза, микобактериоза, проказа (лепра) - всички те се предават по въздушно-капков път. Всяка година микобактериите причиняват повече от 5 милиона смъртни случая.

Бактериите живеят почти навсякъде – във въздуха, във водата, в почвата, в живите и мъртвите тъкани на растенията и животните. Някои от тях са от полза за хората, други не. Вредни бактерии или поне, повечето от тях познават някои от тях. Ето някои имена, които с основание предизвикват негативни чувства у нас: салмонела, стафилокок, стрептокок, холерен вибрион, чумен бацил. Но малко хора знаят полезните за хората бактерии или имената на някои от тях. Изброяването кои микроорганизми са полезни и кои бактерии са вредни би отнело повече от една страница. Затова ще разгледаме само някои от имената на полезните бактерии.

Микроорганизмите с диаметър 1-2 микрона (0,001-0,002 mm) обикновено имат овална форма, както се вижда на снимката, която може да варира от сферична до пръчковидна. Представителите на род Azotobacter живеят в слабо алкални и неутрални почви по цялата планета, до двата полярни района. Срещат се и в сладки водни тела и солени блата. Способен да оцелява в неблагоприятни условия. Например в суха почва тези бактерии могат да оцелеят до 24 години, без да загубят жизнеспособност. Азотът е един от основните елементи за фотосинтезата на растенията. Не умеят сами да го отделят от въздуха. Бактериите от род Azotobacter са полезни, защото натрупват азот от въздуха, превръщайки го в амониеви йони, които се отделят в почвата и лесно се усвояват от растенията. Освен това тези микроорганизми обогатяват почвата биологично активни вещества, стимулиращи растежа на растенията, спомагащи за пречистване на почвата от тежки метали, по-специално от олово и живак. Тези бактерии са полезни за хората в области като:

  1. селско стопанство. В допълнение към факта, че самите те повишават плодородието на почвата, те се използват за производство на биологични азотни торове.
  2. Лекарство. Способността на представителите на рода да отделят алгинова киселина се използва за получаване на лекарства за стомашно-чревни заболявания, в зависимост от киселинността.
  3. Хранително-вкусовата промишленост. Вече споменатата киселина, наречена алгинова киселина, се използва в Хранителни добавкиза кремове, пудинги, сладолед и др.

бифидобактерии

Тези микроорганизми с дължина от 2 до 5 микрона са пръчковидни, леко извити, както се вижда на снимката. Основното им местообитание са червата. При неблагоприятни условия бактериите с това име бързо умират. Те са изключително полезни за хората поради следните свойства:

  • снабдява организма с витамин К, тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотинова киселина(B3), пиридоксин (B6), фолиева киселина(B9), аминокиселини и протеини;
  • предотвратяване на развитието на патогенни микроби;
  • предпазва тялото от токсини от червата;
  • ускоряване на храносмилането на въглехидратите;
  • активирайте париеталното храносмилане;
  • спомагат за усвояването на йони на калций, желязо и витамин D през чревните стени.

Ако млечните продукти имат префикс към името „био“ (например биокефир), това означава, че съдържа живи бифидобактерии. Тези продукти са много полезни, но не траят дълго.

IN напоследъкзапочнаха да се появяват лекарствасъдържащи бифидобактерии. Бъдете внимателни, когато ги приемате, тъй като въпреки несъмнените ползи от тези микроорганизми, полезността на самите лекарства не е доказана. Резултатите от изследването са доста противоречиви.

Млечнокисели бактерии

Групата с това име включва повече от 25 вида бактерии. Те са предимно пръчковидни, по-рядко сферични, както е показано на снимката. Размерът им варира значително (от 0,7 до 8,0 µm) в зависимост от местообитанието. Те живеят върху листата и плодовете на растенията, в млечните продукти. IN човешкото тялоприсъстват в целия стомашно-чревен тракт – от устата до ректума. По-голямата част от тях изобщо не са вредни за хората. Тези микроорганизми предпазват червата ни от гнилостни и патогенни микроби.
Те получават енергията си от процеса на млечнокисела ферментация. Полезни свойстваТези бактерии са познати на човека отдавна. Ето само няколко области на тяхното приложение:

  1. Хранително-вкусова промишленост - производство на кефир, заквасена сметана, ферментирало печено мляко, сирене; ферментация на зеленчуци и плодове; приготвяне на квас, тесто и др.
  2. Селско стопанство – ферментацията на силаж (силаж) забавя развитието на плесени и спомага за по-добро запазване на храната за животни.
  3. Народна медицина - лечение на рани и изгаряния. Ето защо Слънчево изгарянеПрепоръчва се да се намаже със заквасена сметана.
  4. Медицина – производство на лекарства за възстановяване на чревната микрофлора, жени репродуктивна системаслед инфекция; получаване на антибиотици и частичен заместител на кръвта, наречен декстран; производство на лекарства за лечение на дефицит на витамини, стомашно-чревни заболявания, за подобряване на метаболитните процеси.

Стрептомицети

Този род бактерии се състои от почти 550 вида. При благоприятни условия те образуват нишки с диаметър 0,4-1,5 микрона, напомнящи мицел на гъби, както се вижда на снимката. Те живеят предимно в почвата. Ако някога сте приемали такива лекарстваеритромицин, тетрациклин, стрептомицин или хлорамфеникол, тогава вече знаете как са полезни тези бактерии. Те са производители (производители) на голямо разнообразие от лекарства, включително:

  • противогъбични;
  • антибактериално;
  • противотуморен.

Стрептомицетите се използват в промишленото производство на лекарства от четиридесетте години на миналия век. В допълнение към антибиотиците, тези полезни бактерии произвеждат следните вещества:

За да бъдем честни, заслужава да се отбележи, че не всички стрептомицети са еднакво полезни. Някои от тях причиняват болест по картофите (струпясване), други причиняват различни заболяванияхора, включително заболявания на кръвта.

Работя като ветеринарен лекар. Увличам се бални танци, спорт и йога. Давам предимство личностно развитиеи овладяване на духовни практики. Любими теми: ветеринарна медицина, биология, строителство, ремонти, пътуване. Табута: право, политика, IT технологии и компютърни игри.

Полезни бактериикоито обитават човешкото тяло се наричат ​​микробиота. Те са доста големи на брой - един човек има милиони от тях. В същото време всички те регулират здравето и нормално функционираневсеки индивид. Учените казват: без полезни бактерии или, както ги наричат ​​още, мутуалисти, стомашно-чревния тракт, кожата и дихателните пътища незабавно ще бъдат атакувани от патогенни микроби и ще бъдат унищожени.

Какъв трябва да бъде балансът на микробиотата в организма и как може да се коригира, за да се избегне развитието на сериозни заболявания, попита AiF.ru Генералният директорбиомедицински холдинг на Сергей Мусиенко.

Чревни работници

Една от важните зони, където се намират полезните бактерии, са червата. Не без основание се смята, че именно там се основава цялата имунна система на човека. И ако бактериалната среда е нарушена, защитните сили на тялото значително намаляват.

Полезните чревни бактерии създават буквално непоносими условия за живот на болестотворните микроби – кисела среда. В допълнение, полезните микроорганизми помагат за смилането на растителни храни, тъй като бактериите се хранят с растителни клетки, съдържащи целулоза, но чревните ензими не могат да се справят сами с това. Също така, чревните бактерии допринасят за производството на витамини B и K, които осигуряват метаболизма в костите и съединителни тъкани, а също така освобождават енергия от въглехидратите и насърчават синтеза на антитела и регулирането на нервната система.

Най-често, когато се говори за полезни чревни бактерии, те имат предвид 2-та най-популярни вида: бифидобактерии и лактобацили. В същото време те не могат да бъдат наречени основните, както мнозина смятат - техният брой е само 5-15% от общ брой. Те обаче са много важни, тъй като са доказани положително влияниекъм други бактерии, когато такива бактерии могат да бъдат важни факториблагосъстоянието на цяла общност: ако се хранят или въвеждат в тялото с помощта ферментирали млечни продукти- кефир или кисело мляко, те помагат на други важни бактерии да оцелеят и да се размножават. Например, много е важно да се възстанови тяхната популация по време на дисбактериоза или след курс на антибиотици. В противен случай ще бъде проблематично да се повишат защитните сили на тялото.

Биологичен щит

Бактериите, които обитават кожата и дихателните пътища на хората, всъщност стоят на стража и надеждно защитават своята зона на отговорност от проникването на патогенни организми. Основните са микрококите, стрептококите и стафилококите.

Кожен микробиом последните стотицие претърпял промени през годините, откакто човекът се е преместил от естествен животв контакт с природата до редовно измиване със специални средства. Смята се, че човешката кожа сега е обитавана от напълно различни бактерии, които са живели преди. Тялото с имунна системаможе да разграничи опасните от неопасните. Но, от друга страна, всеки стрептокок може да стане патогенен за човек, например, ако попадне в порязване или друга отворена рана на кожата. Излишък от бактерии или тяхната патологична активност върху кожата и в респираторен трактможе да доведе до развитие различни заболявания, и към външния вид неприятна миризма. Днес има разработки, базирани на бактерии, които окисляват амония. Използването им дава възможност за засяване на микробиома на кожата с напълно нови организми, в резултат на което не само изчезва миризмата (резултат от метаболизма на градската флора), но и се променя структурата на кожата - отварят се порите и т.н.

Спасяване на микросвета

Микрокосмосът на всеки човек се променя доста бързо. И в това има несъмнени предимства, тъй като броят на бактериите може да се актуализира независимо.

Различните бактерии се хранят с различни вещества – колкото по-разнообразна е храната на човек и колкото повече тя отговаря на сезона, толкова по-голям избор има той полезни микроорганизми. Въпреки това, ако храната е силно натоварена с антибиотици или консерванти, бактериите няма да оцелеят, тъй като тези вещества са предназначени точно да ги унищожат. И това изобщо не е важно повечето отбактериите не са патогенни. Резултатът е разнообразие вътрешен святчовекът е унищожен. И след това започват различни заболявания- проблеми с изпражненията, кожни обриви, метаболитни нарушения, алергични реакциии т.н.

Но на микробиотата може да се помогне. Освен това ще отнеме само няколко дни за лека корекция.

Има голям брой пробиотици (с живи бактерии) и пребиотици (вещества, които поддържат бактериите). Но основният проблем е, че те работят по различен начин за всеки. Анализът показва, че тяхната ефективност срещу дисбактериоза е до 70-80%, тоест едно или друго лекарство може да работи или да не действа. И тук трябва внимателно да наблюдавате напредъка на лечението и приложението - ако лекарствата работят, веднага ще забележите подобрения. Ако ситуацията остане непроменена, струва си да промените програмата за лечение.

Като алтернатива можете да отидете специално тестване, който изучава геномите на бактериите, определя техния състав и съотношение. Това ви позволява бързо и компетентно да изберете необходимия вариант на хранене и допълнителна терапия, която да възстанови крехкото равновесие. Въпреки че човек не усеща леки нарушения в баланса на бактериите, те все пак влияят на здравето - в този случай може да се отбележи чести заболявания, сънливост, алергични прояви. Всеки жител на града в една или друга степен има дисбаланс в тялото и ако не направи нищо конкретно, за да го възстанови, вероятно ще има здравословни проблеми от определена възраст.

Пости, гладуване, повече зеленчуци, каша от натурални зърнени храни сутрин - това са само няколко варианта хранително поведение, който е обичан от полезните бактерии. Но за всеки човек диетата трябва да е индивидуална, съобразена със състоянието на организма и начина му на живот – само така той може да поддържа оптимален баланс и винаги да се чувства добре.

В нашия свят има голяма сумабактерии. Сред тях има добри, а има и лоши. Някои познаваме по-добре, други по-зле. В нашата статия сме избрали списък с най-известните бактерии, живеещи сред нас и в нашето тяло. Статията е написана с малко хумор, така че не съдете строго.

Осигурява „контрол на лицето“ във вашите вътрешности

Лактобацили (Lactobacillus plantarum)живеещи в човешкия храносмилателен тракт от праисторически времена, те вършат голяма и важна работа. Подобно на вампирския чесън, те отблъскват патогенните бактерии, не им позволяват да се заселят в стомаха ви и да причинят чревно разстройство. Добре дошли! Мариновани краставици и домати, кисело зелеще засили силата на биячите, но знайте, че тежките тренировки и стрес от физическа дейностнамаляване на техните редици. Добави към протеинов коктейлмалко касис. Тези плодове намаляват фитнес стреса поради антиоксидантите, които съдържат.

2. БЕЛЛИ ДЕФЕНДЪР Helicobacter pylori

Спира пристъпите на глад към 15 часа

Друга бактерия, която живее в храносмилателния тракт е Helicobacter pylori, развивайте от детството си и спомагайте за поддържането здравословно теглопрез целия живот, контролирайки хормоните, отговорни за чувството на глад! Яжте по 1 ябълка всеки ден.

Тези плодове произвеждат млечна киселина в стомаха, в която повечето вредни бактерии не могат да оцелеят, но която Helicobacter pylori обича. Въпреки това, дръжте H. pylori под контрол, те могат да се противопоставят на вас и да причинят стомашни язви. Направете бъркани яйца със спанак за закуска: нитратите от тези зелени листа уплътняват стените на стомаха, предпазвайки го от излишната млечна киселина.

3. Pseudomonas aeruginosa

Обича душове, горещи бани и басейни

Живее в топла водабактерия Pseudomonas aeruginosaпопада под кожата на главата през порите космени фоликули, причинявайки инфекция, придружена със сърбеж и болка в засегнатите области.

Не искате да носите шапка за плуване всеки път, когато се къпете? Отблъснете нашествието на кардера със сандвич с пиле или сьомга и яйца. Голям бройфоликулите се нуждаят от протеини, за да бъдат здрави и да се борят ефективно чужди тела. Не забравяйте за мастна киселина, които са абсолютно необходими за здрав скалп. 4 кутии консервирана риба тон или 4 средни авокадо на седмица ще ви помогнат за това. Няма повече.

4. Вредни бактерии Corynebacterium minutissimum

Високотехнологични протозои

Вредните бактерии могат да дебнат на най-неочаквани места. Например Corynebacterium minutissimum, причиняващ обрив, обича да живее на сензорните екрани на телефони и таблети. Унищожи ги!

Странно е, но все още никой не го е разработил безплатно приложение, борейки се с тези микроби. Но много компании произвеждат калъфи за телефони и таблети с антибактериално покритие, което гарантирано спира растежа на бактериите. И се опитайте да не търкате ръцете си една в друга, когато ги сушите след измиване - това може да намали популацията на бактерии с 37%.

5. БЛАГОРОДНИЯТ РАСАЛ Ешерихия коли

Добри лоши бактерии

Смята се, че бактерията Escherichia coli е причината за десетки хиляди инфекциозни заболяваниягодишно. Но това ни създава проблеми само когато намери начин да напусне дебелото черво и да мутира в щам, причиняващ заболяване. Обикновено той е доста полезен за живота и осигурява на тялото витамин К, който поддържа здрави артерии, предотвратявайки инфаркти.

За да предпазите тази грабваща заглавията бактерия, включете бобови растения в диетата си пет пъти седмично. Фибрите на зърната не се разграждат, а се преместват в дебелото черво, където E. coli може да се нахрани с тях и да продължи нормален цикълразмножаване. Черният боб е най-богат на фибри, след това Иделим, или луновиден, и едва след това обичайният червен боб. Бобовите растения не само държат бактериите под контрол, но техните фибри също ограничават следобедния ви апетит и повишават ефективността на храносмилането. хранителни веществатяло.

6. ИЗГАРЯЩ Staphylococcusaureus

Изяжда младостта на кожата ви

Най-често циреите и пъпките се причиняват от бактерията Staphylococusaureus, която живее по кожата на повечето хора. Акнето, разбира се, е неприятно, но прониквайки в увредената кожа в тялото, тази бактерия може да причини повече тежки заболявания: пневмония и менингит.

Естественият антибиотик дермицидин, който е токсичен за тези бактерии, се намира в човешката пот. Включете високоинтензивни упражнения в тренировката си поне веднъж седмично, като се опитвате да работите с 85% от максималния си капацитет. И винаги използвайте чиста кърпа.

Зареждане...Зареждане...