Gluten de grâu de grâu. Cum să introduceți terci de terci de gluten. CERES fără gluteno-cinema

Mulți oameni se refereau adesea la întrebarea dacă glutenul este dăunător sănătății și care semne de intoleranță. Lista cerealelor fără gluten va fi utilă atunci când organizați o dietă cu oameni care sunt prăjituri bolnave.

Esența problemei

Glutenul este o proteină complexă, care este un gluten, conținut în produse de cereale. Glutenul este o masă fără gust gri, Compusul gluten conține diferite peptide, aminoacizi și proteine. Cele mai multe dintre toate gluten sunt conținute în astfel de crupe ca grâul, orz, griş, Rye, Ovăz. Conținutul său ridicat în făină de grâu (mai mult de 80%), cu atât mai mult gluten, cu atât mai magnific și mai moale va fi aluatul. Din acest motiv, glutenul este conținut în aproape toate produsele de panificație, deserturi, cum ar fi prăjiturile, prăjiturile, cookie-urile. De asemenea, este parte a produselor cum ar fi chips-uri, fulgi pentru micul dejun gata. Produsele de pâine care nu conțin gluten vor fi diferite calități gustoase De la coacerea obișnuită. Ele nu sunt atât de moi și aer și au un gust proaspăt. Timpul de depozitare al acestor produse fără gluten este semnificativ mai mic.

În plus față de produsele de panificație, această proteină este conținută ca parte a multor alte produse. Soucs, Ketchups, Podlitsa, înghețată au acest gluten în compoziția lor, datorită ei, producătorii își sporesc produsele lui Den. Acesta conține în diferite produse semifabricate din carne și cârnați pentru a îmbunătăți plasticitatea și umplutura densității.

Această proteină poate fi găsită în diverse băuturi alcoolice, bere, produse lactate, bomboane și ciocolată. Conținutul de gluten în diverse produse va afișa următorul tabel:

Care este boala celiacă și care sunt simptomele sale?

Boala celiacă este greu și boala raraasociate cu încălcarea funcțiilor tract gastrointestinal și incapacitatea corpului de a purta gluten. Alergia sau intoleranța de gluten este mult mai frecventă, în special în nou-născuții. Din boala celiacă, se distinge prin faptul că produsele care conțin gluten nu sunt digerate în stomac și astfel simptome neplăcuteCa și durerea în stomac, balonare, boală hepatică, dermatită, boală de piele și colab. Foarte adesea intoleranța acestei proteine \u200b\u200bse manifestă la persoanele care au ajuns la vârsta coaptă, astfel încât oamenii după 50 de ani trebuie să acorde atenție posibilă apariție Astfel de simptome. În acest caz, trebuie să vă spui: acum mănânc produse fără gluten! Și să-și schimbe dieta, să elimine cerealele de la el conținând Gluten, produse de panificație de la făină de grâu și să le înlocuiți mai mult mancare sanatoasa: carne cu conținut scăzut de grăsimi, legume, fructe, cereale fără gluten.

Ce cereale nu conțin gluten?

În dietă om sănătosNu având contraindicații la consumul de gluten, trebuie să includă în mod necesar această proteină, deoarece absența acestui gluten duce la o lipsă de vitamine B și D, fier și magneziu. Dacă există probleme cu portabilitatea glutenului, este necesar să treceți la terci fără gluten. Ce crupă nu conține gluten? Acestea includ următoarele cereale:

1. Millet. Millet Gluten nu conține și este o sursă bună Fier, calciu, zinc, siliciu, magneziu, precum și vitaminele E, B1, B2, B5 și PP, reduc nivelul de colesterol și contribuie la prevenirea aterosclerozei. Porridul de spălare este un produs de cereale legate de alcalină, neutralizează un efect advers. produse acide, cum ar fi zahărul, carnea, produsele lactate.
2. Fig. Este utilă în special orez brun, deoarece este supus procesării minime. Din boabe de orez, este posibil să se producă o pauză, făină și amidon, iar uleiul este obținut din embrioni de orez. În crupa de orez, mulți carbohidrați și proteine, dar nu există gluten. Populară acum a fost folosirea oțetului de orez atunci când gătești mâncăruri japoneze. Datorită conținutului carbohidrați complecși Orezul este foarte nutritiv, dar nu calorii și ajută la reducerea greutății. Cu toate acestea, nu este necesar să se ia în considerare orezul ca monoprodus, deoarece acest lucru poate duce la probleme de sănătate.
3. hrișcă. De asemenea, boabe de hrișcă nu conțin gluten. Crupele obținute din aceste boabe sunt cunoscute în principal în formă prăjită. Cu toate acestea, prăjirea distruge aproximativ jumătate din vitamine, atât de valoroase și bogate substanțe nutritive Este nenorocită de hrișcă. Salvează foarte mult acizi folicis și \u200b\u200bvitamina E, potasiu, magneziu, calciu, fier. Cu privire la ea culoare verzui Și are un gust plăcut de cremă.
4. Porumb. Porrida din făină de porumb de măcinare mare, în calitățile sale nutritive și conținutul de vitamine este inferior altor cauze fără gluten, dar are carbohidrați complexi, seleniu, vitamina A și potasiu. Pentru cei care sunt pe o dietă fără gluten, pastele de porumb sunt realizate din boabe de porumb zdrobite. În același timp, oamenii, boala celiacă dureroasă, trebuie să știți că în embrionii boabe de porumb, glutenul este conținut, astfel încât boabe de porumb, precum și făină și o crupă de măcinare neindustrială este imposibil de mâncat în alimente.
5. Ovăz. În ceea ce privește acest GAB, opiniile sunt divergente. Proteinele care sunt conținute în OV nu provoacă același răspuns imun sever cu boala celiacă, atât de grâu, secară, fie orz, cât și persoanele care suferă de intoleranță la gluten, consumul său în cantități mici este permis. Cu toate acestea, în unele regiuni, OAAA este puternic poluată de alte culturi de cereale în procesul de cultivare și poate conține gluten. Acolo, oamenii cu intoleranța la proteine, se recomandă să o elimine complet din dieta sa. Ovăz crudă substanțe nutritive mai bogate decât fulgi de ovăzSe distinge prin conținutul ridicat de vitamine din grupa B, vitamina E, magneziu, zinc, fosfor, fier. Reduce nivelul de colesterol, are un efect benefic asupra membranei mucoase gastrice, reduce nivelul zahărului din sânge.

Există un număr de croup puțin cunoscut, care conține gluten. Acestea includ:

1. Film. Acest criteriu conține toți aminoacizii indispensabili, acizi grași omega-3, calciu, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, vitamine de grup, vitamine A, E, C. Substanțele conținute în boabele cinematografice au acțiune antiinflamatoare și antialergică, creșterea imunității . Singurul minus al acestui cereale este costul său ridicat.
2. Amaranth. Acest tip de cereale din aceeași familie ca film. Ea este, de asemenea, bogată în saturată acizi grași, antioxidanți, calciu, fosfor, fier, vitamine de grup V. Utilizarea acestor cereale ajută la reducerea presiune ridicatareduce riscul de boală de sistem cardio-vascular.
3. Sorg. Acest boabe conține o mulțime de tiamină, riboflavină, niacină, biotină, acizi asctorbi și folici, este de asemenea bogată în magneziu, fier, seleniu, zinc, fosfor. din cauza conținut ridicat. Carbohidrații și proteinele de sorg sunt considerate foarte hrănitoare.
4. Sago. Este un cereale produse din palmieri Sage. În Rusia, cartoful și porumbul Sago au fost distribuite, amidonul se bazează pe acest cereale, care este atât de bogat în cartofi și porumb. Nu există gluten în Sago și conține proteină minimă, este bine absorbită de corp și bogată în vitamine RP, E și microelemente.
5. Chumis. Așa-numita orez negru. De asemenea, poate fi folosit pentru a pregăti terciul fără gluten. Crap sau făină este fabricată din boabe. Cropa are o valoare energetică foarte mare și bogată în carotină, vitamine de grup, siliciu, fosfor, magneziu, potasiu. Feluri de mâncare de la hummies normalizează funcționarea tractului gastrointestinal, presiune arterială, întăriți mușchiul inimii, îndepărtați din corp metale grele și toxine

Produsele glurei sunt marcate caractere speciale - Șarpele încrucișate. Introducere anticipată Înregistrarea timpurie cu gluten poate provoca dezvoltarea bolii celiace și duce la tulburări digestive: formarea gazelor, insuficiența scaunului.

Toți copiii sănătoși, ca în minte profilaxia primară Celiac, deoarece enzima care elimină glutenul, începe să fie produsă numai de luna a 6-a de viață;
ca împiedicând copiii care au risc ridicat Dezvoltarea bolii celiace;
boala celiacă;
În cazul bolilor intestinale, alergii alimentare, diaree, creșterea sensibilității intestine, balonare, intoleranță a anumitor produse;
pentru boală autoimună și inflamație;
cu unele probleme neurologice.

Prezentare generală a producătorilor de alimente pentru copii

Număr sigur de gluten

O cantitate sigură care nu trebuie împiedicată restabilirea mucoasei intestinale este cantitatea de gluten la 10-14 mg pe kg de greutate corporală, adică pentru un copil de cântărire de 10 kg nu este mai mare de 140 mg.

Amintiți-vă că In. ovaz Glutenna este cel mai puțin.

Intrați în aturea terciului fără gluten

În lore începe să introducă primul hrişcă, totul este la fel de obișnuit - începând cu consistența lichidului de porridge prin intermediul pacientului dimineața. În prima zi, oferim o linguriță timp de o săptămână pentru a aduce la volumul dorit (150 g), apoi prin aceeași schemă pe care o introducem terci de orez, porumb. După 1,5-2 luni, începem să adăugăm terci de la aceeași cereală cu adăugarea de fructe, legume de-a lungul lingurii. Dacă nu există copil reactii alergiceIntroducerea terciului cu aditivi poate fi încercată înainte, totul depinde de tolerabilitatea individuală.

Ce să acorde atenție?

Pentru a respecta o dietă fără gluten, este necesar nu numai să abandonați terci de grâu, secară, orz, ovăz, există un număr și alte restricții:

Nu rasa terci, care include fulgi de ovăz, grâu decoa sau făină.
Nu dați copilului un terci multi-coadă.
Sub interdicția de terci cu cookie-uri, biscuiți (mai des sunt fabricați din făină de grâu).
Terci cu adăugarea de iaurt, deoarece compoziția sa nu indică.
Când utilizați kilograme de lapte, citiți cu atenție compoziția, nu trebuie să fie amidon.
ÎN perioada acută Coleciaki nu trebuie să dea cereale de lapte, terci cu adaos de zahăr și fructe. Porridul de lapte este, de asemenea, interzis dacă există o boală.
Când utilizați numai terciul fără gluten, se recomandă alegerea unui produs cu adăugare

În primul rând, toate cerealele sunt împărțite în conținutul proteinei de gluten în ele:

Crupele care conțin gluten:ovaz, grâu de grâu, Manka, Perlovka și grits de orz.. Unii oameni suferă de intoleranța la această substanță - boala celiacă, se poate manifesta alergii la mancare, tulburarea digestiei și a altor simptome.
CERES fără gluten:hrișcă, orez, porumb și mei. Aceste cereale pot fi o boală de gluten suferă. Acestea sunt cele mai mici cerealele de alergie. Ele sunt extrem de rareori cauza alergiilor alimentare.

Este important să știți că boabele au nivel inalt Acid firnic - substanță care reduce asimilarea unor astfel de minerale ca calciu, fier, zinc și magneziu. Reducerea conținutului de acid fitic poate fi înmuiată sau germinarea crupului înainte de utilizare. În plus, în timpul înmuiere și germinare a cerealelor, apar procesele de scindare gluten și alte proteine \u200b\u200bdificile.

1. Hrișcă - Cel mai util, nu conține gluten. Are cea mai valoroasă proteină. Majoritatea vitaminelor și mineralelor. Are puțin carbohidrați și amidon. Are cel mai mic indice glicemic printre crupă.

2. fulgi de ovăz- are o consistență înfășurată, astfel încât aceasta poate fi utilizată în nutriția pacienților cu boli gastrointestinale. Ovăzul conține o mulțime de grăsimi utile. Are mai puține carbohidrați și amidon ușor digerabile și mulți carbohidrați complexi. Fulgiul de ovăz conține suficiente vitamine, oligoelemente și proteină utilă. Lipsa ei este doar gluten.

3. terci de la grâu întregi- Conține multe vitamine, oligoelemente și fibre. Dar conține gluten, precum și mai mulți carbohidrați și amidon decât fulgiul de ovăz și hrișcă.

4. Porumb de porumb - terci de alergeni redus, nu conține gluten. Conține seleniu, care încetinește procesele de îmbătrânire ale corpului nostru, îmbunătățește starea dinților și a gingiilor. Dar proteina de porumb are o valoare nutritivă scăzută și în ea o mulțime de amidon.

5. Porridge Wity. - Nu conține gluten, este un terci de alergeni redus. Împreună cu conductele de ovăz printre terci de pe conținutul de grăsimi sănătoase de legume. În ciuda high Calorie.are un indice glicemic scăzut. Conține o mulțime de vitamine și oligoelemente, campion printre cereale în conținutul vitaminei B6. Dar proteina mei este caracterizată de scăzut valoarea nutrienților.

6 și 7. Manna și terci de orez - Conține o mulțime de carbohidrați și amidon ușor de transportat și au un indice glicemic ridicat. În orez, există puțină proteină, dar conține toți aminoacizii indispensabili, astfel încât în \u200b\u200bvaloare nutrițională abordează proteinele de ovăz și hrișcă. Ele sunt mai mici decât în \u200b\u200balte terci, minerale și vitamine. Dar ele sunt alimente blânde, deci sunt utile pentru bolile tractului gastrointestinal, inclusiv în diaree. Mai util de terci de la orez brun, deoarece această orez nu trece o prelucrare suplimentară, deci toată lumea substanțe utile Salvează mai mult.

8. Perlovka și terci osoase - Crupă perlovka - mai puțin tratată decât orz. Barneed conține mai puțină fibră. Proteina de orz se caracterizează prin valoare nutrițională scăzută. Este destul de greu de digerat. Conțin mulți carbohidrați și amidon. Dar conțin aminoacid indispensabil Lysin, au un indice glicemic scăzut, conține multe vitamine și oligoelemente.

Doriți să știți ce produse cele mai utile ar trebui să fie incluse în dieta dvs.? Și, de asemenea, să învețe cum să faci o dietă echilibrată? Înscrieți-vă și nutriționiștii profesioniști vă vor ajuta să trageți o dietă în funcție de nevoile corpului vostru.

Abonați-vă la proiectul de antrenament și obțineți materialele noastre de fitness de drepturi de autor în mesagerul dvs.

Beneficiile meiului obținut din cerealele de semințe sunt recunoscute la nivel mondial. Millet padian - Asia de Sud-Estunde a început să cultive în al treilea mileniu î.Hr. e. Acest lucru nedeclarat la sol și rezistent la cultura secetei a obținut recunoașterea nu numai datorită calităților sale neplăcute și nutriționale ridicate. Beneficiile mei pentru organism se datorează unui număr de proprietăți de vindecare.

Mai jos învățați despre compoziția de muls, dacă mei conține gluten și cum să pregătiți acest crupă.

În joc conține un numar mare de Magneziu și fosfor, precum și acidul nicotinei. Magneziul oferă sistemul cardiovascular reglabil. Un acid nicotinic Oferă o creștere normală a țesutului, îmbunătățește schimbul de grăsimi și luptele cu excesul de colesterol.

În plus, utilizarea mei cereale se datorează unei cantități uriașe de fibre, care este un "motor sanitar" al tractului gastrointestinal. Ajută la scăderea constipației, elimină grăsimi și toxine dăunătoare și reduce riscul. formarea cancerului. DAR concentrație ridicată Vitamina B6 dă un mei cu capacitatea de a accelera metabolismul, astfel încât atunci când digera mei, organismul consumă în mod activ energia. Prin urmare, în ciuda conținutului caloric destul de ridicat al produsului, rămâneți subțire și strâns. În număr fibre alimentare Și mei de vitamina B6 este înaintea unor astfel de cereale utile, cum ar fi fulgiul de ovăz și hrișcă.

Mai mult de 64% în compoziția laptelui sunt carbohidrați decât valoarea ridicată a energiei este datorată - 342 kcal.

Milletul conține un gluten?

Milletul nu conține gluten (proteine \u200b\u200bde bază descoperite în semințe de plante de cereale), ceea ce este foarte important pentru oamenii cu intoleranța la proteina de grâu.

Studiile organizate la Seul au arătat acest lucru utilizare regulată Pshon este de trei ori redus de riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Fosfor, participând la formarea oaselor, este responsabil pentru normalizarea proteinei și schimbul de carbohidrați și detenția în celulele organismului de calciu.

Cum să alegeți și să gătiți mei

Milletul bun ar trebui să fie uniform culoarea galbena, fără impurități străine și semne de umiditate. Acest cereale este stocat pentru o perioadă scurtă de timp, așa că nu faceți stocuri prea mari și acordați întotdeauna atenție vieții de valabilitate indicată pe ambalaj. Înainte de gătit mei, clătiți crupa în canalizare.

Mulți oameni sunt interesați de modul de a găsi produse fără gluten și dacă există deloc. Desigur, există și într-o sumă imensă. Când alergic, glutenul trebuie să limiteze oarecum lista de produse admise. Adică ar trebui să căutați produse în care nu este conținut gluten.

Acestea pot fi anumite terci, fulgi, ciobanești, spaghete, orez, cereale de cereale, cârnați și alte alimente. Toate depinde direct de compoziția bunurilor.

Unele alimente absolut nu includ gluten, celălalt poate avea o cantitate mică în compoziție, iar al treilea, care conține gluten, va trebui să fie exclus din dieta lor, pentru a nu provoca o boală alergică și celiaac.

Ce face meniul pentru putere

Când alergic pe gluten poate fi împărțit în două categorii:

intoleranță parțială;
intoleranță completă.

În primul caz, o persoană poate folosi bine produsele cu o cantitate mică de gluten în el. De exemplu, cantitatea de gluten din Colebea permite complet persoanelor cu intoleranță parțială să consume astfel cultura de cereale în alimente. Cochilia vă permite să faceți făină, să faceți coacere, dulciuri, pastefavorizează multe spaghete sau chiar cofetărie. O astfel de cultură de cereale, ca un păstor, face posibilă mâncarea delicioasă și nu privește de mulți nu au mâncăruri adorabile de timp.

Proteina este departe de singura cultură care conține gluten într-o cantitate mică. Dar dacă suferiți intoleranță completă Glutenna, apoi adăpostul nu este cu siguranță pentru tine. Chiar și o cantitate mică de produse de gluten poate provoca cea mai puternică iritare. Va trebui să beți medicamente și să mergeți la o dietă foarte strictă.

Există produse în cazul în care glutenul nu este perfect, care vă va permite să faceți o listă de meniuri raționale, nutritive, utile și securizate pentru fiecare zi? Da. Dacă sunteți în căutarea de produse fără gluten, trebuie să acordați atenție următoarelor produse:

Făină. Dacă vă place să mâncați pâini fără gluten, atunci făina este potrivită pentru fabricarea căreia este utilizată orez, fulgi de ovăz fără gluten, soia. Acestea sunt soluții bune pentru a pregăti pastele sau produsele de cofetărie. Granul de siguranță în condiții de siguranță pentru pacienții cu boală celiacă.
Pentru coacere.Produsele de cofetărie este utilă și delicioasă se pregătește pe baza migdalei, a făinii de zoom, de la Tapioca, Sorg și Amaranth.
Paste. Este cel mai bine folosit pentru a utiliza hrișcă și taitei de orez. Deși orezul poate fi folosit ca un fel de mâncare independent și nu face paste din ea. De făină de lenjerie Vermicelli se pregătește, de asemenea. Dar grâul este o interdicție cu două catene.
Amidon. Unele feluri de mâncare necesită Edchmal. Sigur este cartof și amidon de porumb. Folosind amidon, puteți pregăti diverse coacere, adăugați untul acolo, drojdie.
Produse lactate. Dacă sunteți bine cu portabilitatea lactozei, atunci puteți utiliza în siguranță cremă, lapte, smântână, brânză, brânză, brânză de vaci și iaurturi.
Unt. Fără ulei, este greu de imaginat o dietă. Produsele fără conținutul de gluten includ uleiuri de legume și cremoase.
Cu o dietă gluten, puteți folosi aproape toate tipurile de fructe, fructe de padure și legume.
Pentru mâncăruri laterale și supe. Dacă vă place Borsch, Pilaf și alte feluri de mâncare similare, atunci puteți folosi hrișcă, leguminoase, orez și sorghum ca produse fără gluten.
Mânca cu îndrăzneală semințe și nuci, dar numai în ei forma naturală. Acestea pot fi adăugate la produse de cofetărie.
Carne. La paste, vermicelline sau cereale, acestea ar trebui să fie pregătite cu carne. Astfel de alimente ca o pasăre, pește, carne cu conținut scăzut de grăsimi nu conțin gluten. Nu este necesar să reumpleți pastele și carnea în sine cu diverse sosuri. Acesta este cât de ieftin sos de soiaDeși dacă vă place foarte mult acest produs și nu vă imaginați mâncărurile preferate fără ea, merită să acordați atenție listei componentelor incluse în compoziția sa. Până în prezent, mulți producători oferă un sos de soia foarte de înaltă calitate, lipsit de gluten. Veți petrece puțin mai mult pe el, dar mâncarea va dobândi un gust diferit, vor apărea note plăcute în ea. Carnea și pastele vor deveni delicatețe excelente pentru cină.
Ouă. Cofetărie Este greu de imaginat fără ouă. Pot fi adăugate amidon, drojdie, unt, făină și mult mai mult. În același timp, ouăle și făină, incluse în lista de produse disponibile pentru persoanele care nu transporta gluten. Doar nu uitați asta făină Trebuie să se bazeze pe cereale fără gluten (orez, porumb). Făina din aceleași cereale shebiene este potrivită pentru persoanele cu intoleranță parțială.
Proteină. Organismul are nevoie de proteine. Pentru aceasta, o persoană poate mânca anumite produse, luând proteine \u200b\u200bde la ei sau cumpărarea proteinei în forma sa pură. O astfel de proteină fără lactoză sau fără gluten va umple corpul cu componentele și microelementele lipsă, dau rezistență și energie. Adăugare utilă pentru fiecare zi.
Dacă vă place produsele de cofetărie, ciocolată sau bomboane, merită câteva limite pentru utilizarea lor. Deși bomboanele, ciocolata și alte dulciuri fără gluten sunt vândute. Pentru aceasta trebuie să citiți cu atenție compoziția, din care se face această ciocolată sau de aceste bomboane. Este demn de remarcat faptul că suficientă bomboană și ciocolată nu sunt incluse în gluten. Acest lucru permite să nu privească bucuriile elementare. Un mic dejun excelent cu drepturi depline poate fi muesli fără gluten cu o bucată de ciocolată sau o bomboană preferată pentru a ridica starea de spirit. Dacă nu puteți avea nevoie de bomboane și ciocolată din alte motive, ei vor putea să le înlocuiască cu stafide, secete, prune și alte fructe uscate delicioase. Nu uitați de existența înghețată fără gluten. Nu este atât de mult, dar o puteți găsi.
Pe lângă faptul că vrei să mănânci, va trebui să bei. Ce băutură nu ar trebui să fie frică? aceasta sucuri naturale, tot felul de ceai și compot. Acestea sunt băuturile care nu conțin gluten periculos. Cafea normală fără gluten, dar există câteva specii care includ aditivi. Prin urmare, atunci când nutriția, produsele fără gluten aleg cafea naturală.
Dacă ați crezut că alcoolul este interzis, atunci vă înșelați. Listă alcoolul disponibil Include vin, tequila, bourbon, gin, rom și whisky.

Fost pe o dietă fără gluten, o persoană știe ce este. Dacă diverse drojdii, in, amidon sau tărâre nu joacă un rol special în pregătirea dietei, atunci știu despre căruțele permise, făina, untul, produsele lactate sunt pur și simplu necesare. Nu este nimic complicat să găsească produse excelente Nutriție și mențineți o dietă fără gluten. Dar aveți grijă când studiați compoziția produselor. În unele dintre ele, modificările pot fi făcute în timp, inclusiv glutenul.

Ce trebuie tratat?

Folosind produse dintr-un mei fără gluten, așezați pâini fără gluten și băut cu cafea parfumată, nu uitați de astfel de componenta importantă Viața noastră este ca medicina.

Dacă v-ați afla într-un spital sau doar să vă așezați acasă din cauza bolii, fiind alergic la gluten, atunci este perfect cunoscut că trebuie să fim tratați cu anumite medicamente.

Pentru sprijinirea sanatate buna O persoană poate avea nevoie de polivitamină sau vitamină fără gluten, droguri de la boala rece sau alte afecțiuni. În ce produse este gluten sau nu, acesta este unul. Altele - Ce medicamente pot sau nu pot fi utilizate, suferind de boala celiacă:

Vitamine. Din vitamine, puteți bea în siguranță Elkar, neuromulitivită și BION3.
Alergie. Dacă suferiți alergii, atunci Zetrin este potrivit pentru dvs.
GTS. Orice probleme asociate cu tractul gastrointestinal necesită medicamente gastroenterologice. Fără gluten Do. carbon activat, Smekt, Fosfaleugel, Maalox, Ermal, Loperamide, Linex, Furazolidon, Bifiform și Ultra.
Tuse. Bea ambobben în sirop sau bromgexină.
Raceala si gripa. În aceste cazuri, Naz, Anaferon pentru copii, paracetamol, antigripină, arbidol sau cicloferon sunt adecvați.
Antibiotic. Utilizați flexin, augmentin, sinteză, ampicilină, eritromicină sau CLASID.
Liniştitor. Aphobazol este potrivit în tablete sau în noul pasaj comprimat.
Durere. Dacă durerea este chinuită, utilizați citatramon, dispedalină sau deal.

Cum să înlocuiți produsele care conțin gluten

Găsirea produselor care conțin gluten este mult mai ușoară decât cele în care glutenul este absent. Dar există multe produse pe baza căreia veți fi capabili să faceți dietă completă Mâncarea ta. Acestea includ:

Millet, Teff, Amaranth, Chia, Film, care sunt amplificate, germinate sau folosite crude. Înlocuirea frumoasă a crupelor și a terciului.
Rădăcină care conține o cantitate mare vitamine utile și minerale. Folosind cartofi, sfecla, batt și multe altele, puteți compensa perfect deficitul de cereale.
Legume cu frunze verzi.
Semințe de floarea soarelui, in, canabis și dovleci.
Toate fructele de padure, fructe și legume existente.
Culturi de fasole.

Bazându-vă pe ele, vă puteți face un meniu magnific, gustos și incredibil de util, fără gluten. Doar nu uitați de intoleranța individuală a anumitor alimente. Cu toate acestea, în plus față de gluten, o persoană poate avea respingere a altor componente cu organismul.

Efectuarea unui meniu pentru o nutriție glitalus, puteți merge cu ușurință la culcare. Doar nu uitați să vă curățați dinții înainte de culcare și să pre-verificați utilizarea pastă de dinți fără gluten.