تكتسب توت Samberi شعبيتها في منطقتنا ، وبالتالي نادرًا ما توجد ثمار التوت المشمس أو التوت الأزرق الكندي في الأسواق والمنازل الريفية الصيفية. تشترك Samberi قليلاً مع العنب البري المحلي (ربما الاسم) ، ولكن في شكلها وحجمها ، يشبه Samberi الكرز. يستخدم هذا التوت لأغراض متنوعة: يضاف إلى الفطائر ، ويتم صنع المربى ، وتصنع الأدوية التجميلية والطبية.
المنفعة
للسامبيري العديد من الخصائص المفيدة ، منها: مطهر ، مضاد للبرد ، يخفض نسبة السكر في الدم. أيضا ، هذه التوت تستخدم لالتهاب الحلق لشطف الحلق. وإذا قمت بإضافة العسل إلى السمبيري ، فيمكنك استخدام التوت لتحسين صحة المعدة. كما أنها فعالة في حالات الصداع والربو والروماتيزم. عند مزجه مع اللبن الرائب ، يساعد Samberi في التخلص من البثور الجلدية والخراجات والجروح الصغيرة. مزيج من هذا التوت والبيض يساعد في التئام الجلد من الصدفية ، والأكزيما ، والزهم. عصير السامبيري فعال في علاج التهاب الأنف ، ارتفاع ضغط الدم ، الذبحة الصدرية ، الروماتيزم ، التهاب المعدة ، الورم الحميد في البروستات ، الألم العصبي ، التشنجات.
مركزات سامبيري عدد كبير منالبكتين ، الذي يطيل من شباب البشرة ، ويزيل السموم من الجسم. بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في السامبيري ، تساهم هذه التوت في:
- الوقاية من السرطان؛
- تقوية المناعة
- الشفاء السريع من الأمراض المعدية.
أيضا ، هذا المنتج يحفز إفراز الصفراء ، له تأثير مدر للبول ضعيف ، مفيد في علاج التهاب المثانة وتحصي البول.
بسبب ذلك نسبة عالية من السعرات الحرارية، Samberi ليس منتجًا غذائيًا. لذلك ، فهي غير مناسبة للاستخدام اليومي.
ولكن نظرًا لقيمتها الغذائية والفيتامينية المعدنية ، يجب استهلاك هذه التوت من وقت لآخر. لذلك يمكنك تجديد احتياطيات العناصر النزرة اللازمة لعمل الجسم بشكل كامل.
ضرر وتلف
إذا كنت تستهلك أكثر من 200-300 جرام من التوت يوميًا ، فقد تنشأ مشاكل في العمل. الجهاز الهضميواضطراب في حركة الأمعاء (الإسهال). لا ينبغي استخدام السامبيري مع الحليب الطازج والحبوب والفواكه. نادرًا ما يؤكل السمبري نيئًا: وكل ذلك بسبب الطعم الخاص للتوت وارتفاع مخاطر حدوثه آثار جانبية... لذلك ، غالبًا ما يتم تناول هذا المنتج بعد صب الماء المغلي على الأقل.
يجب ألا تنجرف في استخدام هذه التوت إذا كانت هناك مشاكل معها زيادة الوزنوالسمنة. ولكن من الممكن (بل ومن الضروري) إدخال سامبيري في نظامك الغذائي في حالة وجود صعوبات في البراز والإمساك المتكرر: سيوفر تأثير ملين خفيف 35-40 جم من المنتج.
أيضًا ، لا ينبغي أن تؤكل توت الشمس غير ناضجة: يمكن أن تكون الثمار في هذه الحالة سامة أو غير صحية على الأقل. إذا كنت تأكل التوت الناضج فقط ، فلن يكون هناك أي مواد ضارة يمكن أن يكون لها نوع من التأثير السلبي على الجسم.
يحتوي السامبيري على كمية معتدلة من المشبعة أحماض دهنيةوالكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، فهي خالية من المواد المسرطنة التي تساهم في تطور السرطان. على العكس تمامًا: التوت نفسه يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بأورام سرطانية.
محتوى السعرات الحرارية
100 جرام من توت السامبيري تحتوي على 220 سعرة حرارية (9٪ من القيمة اليومية).
موانع
من الأفضل عدم تناول هذه التوت إذا كنت بحاجة إلى الحفاظ على أقصى قدر من التركيز: يمكن أن يسبب السامبيري النعاس. يجب أن نتذكر أن هذا التوت يسبب أحيانًا الحساسية وعدم تحمل الأفراد.
من الأفضل أيضًا الحد من استهلاك هذا المنتج أثناء الرضاعة وتفاقم الأمراض المختلفة. والأفضل للمرأة الحامل أن تستسلم التوت المشمسحسنًا: يمكن أن تسبب تقلصات الرحم.
لا ينبغي أيضًا إعطاء الأطفال سامبيري: لا يمكن للأطفال إدخال هذا التوت في نظامهم الغذائي إلا بعد ثلاث سنوات (ولكن بجرعات قليلة ، وإلا فقد تظهر مشاكل في الجهاز الهضمي وأعراض أخرى غير مرغوب فيها).
القيمة الغذائية
الفيتامينات و المعادن
يحتوي السامبيري أيضًا على معادن ثمينة ضرورية للجسم للعمل بشكل صحيح والوقاية من أمراض الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والأوعية الدموية:
| الاسم المعدني | الكمية (لكل 100 جرام) | ٪ قيمة يومية |
| الكالسيوم | 95 مجم | 9,5 |
| المغنيسيوم | 37 مجم | 9 |
| صوديوم | 260 مجم | 20 |
| البوتاسيوم | 320 مجم | 12,8 |
| نحاس | 0.871 مجم | 87 |
| الكروم | 6.86 مكجم | 14 |
| نيكل | 0.073 مجم | 130 |
| حديد | 6 مجم | 32 |
| الزنك | 1.9 مجم | 15,83 |
| المنغنيز | 1.18 مجم | 68 |
معقول و استهلاك معتدلسوف يعطي التوت المشمس أحاسيس طعم جديدة ، وينوع قائمة الطعام ويمنح الجسم فيتامينات مهمةوالمعادن الثمينة. Samberi هو منتج غذائي غير عادي ولكنه لذيذ. إذا كنت لا تسيء استخدام هذه التوت وتأكل القليل منه ، فيمكنك الاستخراج منه حصريًا ميزات مفيدة.
سنبيريعلى الرغم من اسمهم المشمس المذهل ، فمن غير المرجح أن يكونوا قادرين على إرضاء طعم رائع وممتع. لكن لديهم الكثير من الفيتامينات والعناصر القيمة ، والتي اكتسبوا شهرة واسعة في مجال الطب التقليدي. لماذا التوت مفيد وأين يتم استخدامه ، إلى جانب الأدوية ، دعنا نفهم ذلك.
سنبيري- توت مشتق من نوعين من الباذنجان: أفريقي وأوروبي. كان منشئها في عام 1905 هو المربي المعروف لوثر بنبانك. 
ظاهريًا ، التوت يشبه العنب البري أو ، لكنه يختلف عنها أكثر طويل(حتى 1.5 م) وأكثر فواكه كبيرةحجم.
هل كنت تعلم؟ الاسم الثاني ل Sunberry هو توت كندي. حصلت عليها بسبب التوزيع الهائل في كندا وأمريكا.
سمة من سمات هذا النبات هي بساطته. حتى بستاني مبتدئ يمكنه أن يزرع عشبة في منطقته.
المصنع شديد المقاومة للرطوبة ، الأشعة فوق البنفسجية، التغيرات في درجات الحرارة بيئة... ميزة أخرى للأدغال هي غلة عالية. يمكن حصاد عدة عشرات من الكيلوجرامات من الفاكهة من نبتة صغيرة واحدة. 
التركيب الكيميائي
إذا قمت بتحليل التركيب الكيميائي لتوت التوت ، فإنها تحتوي على جميع العناصر النزرة والفيتامينات و مادة مفيدةمطلوب جسم الانسان.
لا يمكن أن يتباهى توت العليق بالذوق ، لكنها تبرز بسبب ارتفاعها الشديد القيمة الغذائية... محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من الفاكهة هو 220 سعرة حرارية.
يتم تقديم القيمة الغذائية للمنتج لكل 100 جرام:
- - 9 جم ؛
- - 28 جم ؛
- - 41 جم ؛
- - 2.1 جرام.
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لا ينصح بتناول الباذنجان بكميات كبيرة من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويكافحون زيادة الوزن بنشاط. الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة
تسمح التركيبة الغنية من الباذنجانيات المشمسة بالتأهل كنبات طبي مع وظائف مضادة للالتهابات ومضادة للبرد ومضادات الأكسدة ومضادة للبكتيريا وتجديد الشباب والتطهير. النبات غني بما يلي:
- (الثيامين ، الريبوفلافين ، النياسين ، البيريدوكسين) ؛
- كاروتين (بروفيتامين أ) ؛
- البكتين.
- الدهون.
- الأنثوسيانين.
- العفص.
يستكمل التركيب الكيميائي للفاكهة بالدهون والبروتينات والفركتوز والجالاكتوز. يحتوي التوت أيضًا على مواد سامة ، مثل الزئبق ، لكن مقدارها ضئيل جدًا بحيث لا يمكن أن تضر بصحة الإنسان.
غالبًا ما يستخدم العنب البري الكندي في الطب و أغراض وقائية، لأن لها تأثيرًا هائلاً على جميع أنظمة الأعضاء البشرية تقريبًا. 
للجهاز الهضمي
للثمار تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي ، وتساعد الكبد والبنكرياس على التعامل مع الأطعمة الدسمةتطبيع عمليات التمثيل الغذائي وتطهير الجسم. الاستخدام المنتظم للمنتج يخفف من الإمساك ويمنع التسمم والتسمم. يزيد التوت من إفراز العصارة الصفراوية ، وله خصائص مدرة للبول ضعيفة ، ولهذا السبب يشار إليه في التهاب المثانة ، وتحص بولي.
الأهمية! من الضروري تناول الثمار بجرعات صغيرة. يمكن أن تؤدي جرعة تزيد عن 200-300 جرام يوميًا إلى اضطراب في الجهاز الهضمي وإسهال شديد.
لجهاز القلب والأوعية الدموية
Sunberry يحسن الأداء من نظام القلب والأوعية الدموية... تعمل العناصر الدقيقة والكبيرة الموجودة في التوت على تقوية جدران الأوعية الدموية وتجعلها أكثر مرونة ومرونة ومتانة. مكونات مفيدة تثري وتشبع الدم مما يساهم في تجديد تركيبته. الكروم الموجود في المنتج يعمل على تطبيع مستويات السكر ويحاربها عالي الدهونوالزنك يزيد من عدد الكريات البيض وله تأثير إيجابي على تكون الدم.
أيضًا ، مع الاستخدام المنتظم لمربى التوت ، يلاحظ تطبيع ضغط الدم.
بفضل خصائصه المضادة للالتهابات ، فإن الباذنجان يريح الجميع العمليات الالتهابيةفي المفاصل ، مناسب لعلاج الروماتيزم وآلام المفاصل والألم العصبي والتشنجات. كما أنه يساعد في المراحل الأوليةالداء العظمي الغضروفي يمنع التدمير نسيج الغضروف... لهذه الأغراض ، يستخدمون دفعات مختلفة ومغلي من أوراق النبات ، ويأكلون الفواكه الطازجة أو المربى منهم ، ويصنعون الكمادات. 
للبصر
فيتامين (أ) له تأثير إيجابي على الرؤية ، ويحسنها ، ويعيد الحدة. في بعض الحالات ، يساعد المنتج في التغلب على الجلوكوما.
هل كنت تعلم؟ الدواء الأكثر شهرة وانتشاراً لتحسين البصر "Bilberry Forte" يحتوي على Sunberry ، وهو التأكيد الرسمي على فعاليته.
للبشرة
مرة اخرى جودة مهمةالفاكهة هي عمل خارجي. يتم استخدامها لأمراض الجلد المختلفة والجروح والقروح الدمامل. هريس التوت مناسب لعلاج حب الشباب و حب الشباب... يسمح لك ضخ الأوراق بالتوقف عن الشيخوخة ، وتجديد شباب الجلد ، واستعادة تماسكها ومرونتها.
نظرًا لأن العنب البري الكندي له مجموعة واسعة من الفوائد الصحية و الخصائص الطبية، ثم لطالما استخدم في الطب الشعبي لمكافحة الأمراض المختلفة. 
مع الذبحة الصدرية
التوت مشبع بفيتامين ج وعناصر ذات وظائف مضادة للميكروبات ، مما يجعل من الممكن استخدامه لعلاج الحالات الحادة أمراض الجهاز التنفسي، الأنفلونزا ، ARVI:
- لالتهاب اللوزتين ، اشطفها بمحلول مُعد خصيصًا: يتم تخفيف العصير الطازج من الفاكهة بنسبة 1: 3 بالماء العادي. تغرغر بما يصل إلى 5 مرات في اليوم.
- يساعد على التعامل مع التهاب اللوزتين القيحي الوصفة التالية: يتم خلط 4 جرام من أوراق التوت والتوت مع نفس الكمية من عشبة الرئة ، صب 250 مل من الماء المغلي والإصرار في الترمس لمدة 2-4 ساعات. اشطف الحلق بالتسريب المبرد.
لعلاج البرد ، يعتبر العصير من أوراق النبات فعالاً للغاية. يتم غرسه في الأنف في 2-3 قطرات. يساعد في التعامل حتى مع التهاب الأنف المزمن. 
مع التهاب المعدة
مغلي من سيقان الباذنجان الجافة ، مختلطة بنسب متساوية ، سيساعد في التهاب المعدة. تحضير المنتج بهذه الطريقة: يتم سكب 100 غرام من الأعشاب الجافة في 3 لترات ماء ساخنوالإصرار 2-3 ساعات. اشرب المرق 3 مرات في اليوم ، 30 دقيقة قبل الوجبات ، 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
مع الروماتيزم
يستخدم لعلاج الروماتيزم والوقاية منه التوت الطازجوأوراق وسيقان نبات. تحضير الحمامات: يخلط 100 جرام من عصير توت العليق الطازج مع 50 جرام من المفروم ويضاف إلى الماء ، بدرجة حرارة لا تزيد عن 37 درجة. لا يتم تنفيذ الإجراء أكثر من 30 دقيقة. دورة - 13 حمامات.
مع الروماتيزم المفصلي ، استخدم 1 ملعقة كبيرة قبل وجبات الطعام. ل. خليط مصنوع من 250 جرام من العسل و 200 جرام من الفجل المفروم ، والذي يغسل بنصف كوب من عصير أوراق الباذنجان وتوت الباذنجان. يتم العلاج بالاشتراك مع حمامات الشفاء.
مع الدمامل والجروح قيحية
إذا كنت قلقًا بشأن الدمامل والخراجات والأكزيما والجروح القيحية ، العلوم العرقيةينصح باستخدام مزيج طبي: 100 مل من عصير أوراق الفاكهة الشمسية ، 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير طازجويخلط الباذنجان مع 2 بياض بيضة ويخلط جيدا. يتم تطبيق هذا الخليط في شكل مستحضرات على المناطق المصابة.
يمكنك أيضًا استخدام المستحضرات من التوت الطازج المسحوق الممزوج بكمية صغيرة من اللبن الرائب أو الزبادي. يتم الاحتفاظ بالضغط لمدة 2-3 ساعات.
ما يمكن صنعه من توت سونبيري
العنب البري الكندي ليس له ملف واضح ذوق جيد، إنه طازج جدًا ، لذلك نادرًا ما يتم استهلاكه نيئًا. لكن المربى والمربيات مع الباذنجان مذهلة.
بالنسبة لمربى Sunberry و Ginger ، تحتاج إلى تخزين المكونات التالية:
- 1 ملعقة كبيرة. التوت الطازج
- 1/3 فن. الصحراء.
- 1 ملعقة صغيرة مبشور طازج
- نصف عصير.
تقنية تحضير علاج عطري بسيطة للغاية: في قدر بقاع سميك ، اخلطي الفواكه والسكر والزنجبيل ، واطبخي لمدة 10 دقائق ، مع التحريك بانتظام.
بعد الوقت المحدد ، يضاف عصير الليمون ، يخلط المربى وينقل إلى برطمانات زجاجية. يتم تعقيم البرطمانات لمدة 10 دقائق ، وتغلق بأغطية معدنية وتبريدها. يمكن تخزين المربى النهائي في الثلاجة أو في مكان جاف ومظلم. 
هل كنت تعلم؟يمكنك تحسين طعم التوت بسكب الماء المغلي فوقه أولاً. بعد 3-5 دقائق ، يجب تصريف الماء.
مربى الباذنجان بالليمون لذيذ جدا وعطري وصحي. لتحضيره سوف تحتاج:
- 1 كغم من الفاكهة الطازجة
- 1 كغم من السكر
- 1 ملعقة كبيرة. الماء العادي؛
- عصير ليمونتين.
- 2-3 أغصان طازجة.
للحصول على المربى ، تحتاج أولاً إلى صنع شراب من السكر والماء. بعد غليان الشراب ، يوضع التوت فيه ويغلى لمدة 4-5 دقائق. اتركي الخليط لمدة 4 ساعات. يتم تنفيذ إجراء مماثل 2-3 مرات. أثناء الطهي الأخير ، يُضاف عصير الليمون وأغصان النعناع إلى المربى. يتم نقل الأطعمة الشهية إلى برطمانات زجاجية معقمة ولفها. هل من الممكن للمرأة الحامل
لا ينبغي للمرأة الحامل تناول Sunberry ، لأنها يمكن أن تزيد من الدورة الدموية في الرحم وتسبب ذلك الولادة المبكرةو على المراحل الأولى- حالات الإجهاض.
يحذر الأطباء من أنك بحاجة إلى توخي الحذر عند استخدام توت الشمس. الحقيقة هي أنها مادة شديدة الحساسية ، ويمكن أن يكون رد فعل الجسم عليها غير متوقع. عند تجربة الفاكهة لأول مرة ، اقتصر على عدد قليل من التوت وانتظر حتى يقبلها الجسم. 
فقط النبات الذي يزرع في مناطق نظيفة بيئيًا ، في الأكواخ ، في القرى يجب أن يستخدم للغذاء. الباذنجان لديه القدرة على امتصاص الرصاص من التربة بشكل فعال معادن ثقيلةالتي توفر تأثير ضارلكل شخص ويمكن أن يسبب التسمم.
Sunberry تجعل الضوء التخديرلذلك ، عند استهلاك كمية كبيرة منها ، من الأفضل عدم القيادة. لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة بالتورط في العنب البري الأمريكي. ومع ذلك ، بالنسبة لمشاكل البراز ، بما في ذلك الإمساك ، يمكنك إدراجه في قائمتك بجرعة 35-40 جم.
الأهمية! حتى لو كان الشخص لا يعاني طفح جلديبعد تناول Sunberry ، لا يجب أن تأكل أكثر من حفنة واحدة في اليوم.
Sunberry Sunberry هو نبات صحي وبسيط يمكن زراعته بأقل جهد. إنها قادرة على أن تصبح ليس فقط ملكة في كوخها الصيفي ، ولكن أيضًا ملكة منتج قيمفي النظام الغذائي لمن يريد تحسين صحته وإطالة أمد شبابه.
هل تريد التوت؟ لكن ليس بسيطًا ، لكن كنديًا - توت شمالي قاسي ذو طعم مقيد ولون فاخر. ثم سجل ملاحظة - سنبيري، وكذلك توت الشمس وبليل الحديقة. ظهر التوت الغامض في حدائق أمريكا الشمالية منذ ما يزيد قليلاً عن 100 عام ، ويتقن سكان الصيف والبستانيون لدينا الضيف الخارجي لـ Sunberry.
القليل من التاريخ
تعتبر مسقط رأس Sunberry جنوب امريكا... تم تطوير مجموعة متنوعة من هذه التوت في بداية القرن العشرين من قبل العالم الأمريكي المربي لأتباع داروين لوثر بوربانك ، الذي كان له أيضًا شخصية عنيدة جدًا. شكل الوالدينالنبات هو الباذنجان الأفريقي وممثل القارة الأوروبية - الباذنجان الزاحف.
تم تسمية هجين التوت الناتج باسم Sunberry ، وهو ما يعني "توت الشمس" باللغة الإنجليزية. النوع الجديدموروثة من الباذنجان من إفريقيا ثمار بحجم حبة كرز كبيرة ، وزراعة متواضعة ، وأيضًا صفات إنتاجية عالية إلى حد ما. لكن ممتاز صفات الذوقنتيجة الاختيار ، تم الحصول عليها من قريب أوروبي - الباذنجان الزاحف.
تنمو شجيرة التوت طويلة جدًا ، ويصل ارتفاعها أحيانًا إلى مترين. هذا النبات له ساق سميك يشبه رباعي الوجوه. التوت كبير ولامع ، مشابه في لونه للعنب البري ، لكنه ينضج في مجموعات ، كل منها حوالي 15 قطعة.
يمكن إزالة ما يصل إلى دلو من هذه التوت المشمس من الأدغال. ميزة Sunberry على أنواع التوت الأخرى هي ازدهارها المستمر ، وكذلك نضجها حتى الخريف.
أحد أقارب الطماطم والبطاطس
ليس فقط عالم الأحياء والمربي الأصلي لدينا إيفان ميتشورين عمل العجائب لصالح العلم. قدم زميله الأمريكي لوثر بوربانك ("مؤلف" مجموعة متنوعة خاصة من البطاطس للبطاطس المقلية) نبات السنوبيري للعالم في عام 1905. هذا مزيج من الباذنجان الغيني الضخم والأوروبي الصغير ، أكثر نكهة وصالحة للأكل.
أقرب أقرباء سنبيري هم الطماطم والباذنجان ، وهي تؤتي ثمارها مع التوت الأسود الذي يتم جمعه في عناقيد. يمكن لفرشاة واحدة استيعاب ما يصل إلى 10 قطع بحجم الكرز ، واللون يشبه الكشمش الأسود.
تشابه النبتة حسب خصائصها البيولوجية الطماطم ، وميزتها الرئيسية هي مقاومتها الكبيرة للبرد والجفاف. مزحة البستانيين: إبريق الشاي يكفي لزراعة شتلات التوت الأزرق الكندية في المنزل. وفي الدفيئة والحديقة ، ستتعامل بالفعل بمفردها - حتى بدون تغذية إضافية وسقي معتدل.
جاء Sunberry إلى روسيا مؤخرًا ، وهو بالفعل يزدحم الطماطم بالكوسا في حدائقنا ، وعلى الطاولة - مزهريات بالكرز و مربى التوت... أدى غموض واستمرار التوت الأمريكي إلى ظهور أساطير مختلفة والكثير من المعلومات المتضاربة فيما يتعلق بخصائص واستخدامات التوت الأزرق الكندي.
لا يمكن أن يُطلق على Sunberry أغنى مخزن للفيتامينات: فخصائصه المفيدة وموانع الاستعمال ترجع أساسًا إلى المركب المعدني.
البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والمنغنيز والنحاس والزنك والكروم - كل هذه المواد ، التي لا غنى عنها للإنسان ، موجودة في حبة واحدة متواضعة. العنب البري الكندي مشبع بالعفص والفلافونويد الحيوي والبكتين - حوالي 15٪ منه.
واحدة من الأسماء الشعبية ل sunberry هو عنبية فورت. يقول الكثير من الناس إنها جزء من المكمل الغذائي الشعبي الذي يحمل نفس الاسم.
هذا هراء (يكفي أن ننظر في تكوين الفيتامينات لنرى هناك "مستخلص التوت الأزرق" ، وليس الباذنجان) ، لكن الحقيقة هي الحقيقة. العنب البري الكندي مفيد حقًا للعيون. وما الذي تشتهر به Sunberry أيضًا ، الخصائص الطبية التي تتم دراسة خصائصها بنشاط اليوم؟
- له تأثير ملين خفيف ويحسن أداء الجهاز الهضمي.
- هو علاج فعاللتطهير الجسم من السموم والسموم.
- يقوي عضلات العين ويحافظ على الرؤية أثناء عمل دائمخلف الشاشة
- تطبيع ضغط الدم
- يساعد في العلاج نزلات البردمسببات مختلفة
- يخفف من حالة الذبحة الصدرية.
- يهدئ الأعصاب ويساعد على التعامل مع الأرق المستمر ؛
- يخفف آلام المفاصل
- تتكيف مع الوذمة وتحسن حالة الكلى (بسبب تأثير مدر للبول) ؛
- يخفف الصداع.
- يساعد في العلاج أمراض الجلد(بما في ذلك الصدفية).
ينصح خبراء التغذية بتناول ما لا يزيد عن حفنتين من توت الشمس يوميًا. لا ينصح بإعطاء Sunberry للأطفال الصغار ، وذلك بسبب حقيقة ذلك كائن الأطفاليتشكل فقط ، ويمكن أن يسبب التوت طفح جلدي وحكة. يستخدم Sunberry بنشاط في وصفات الطب التقليدي.
- كيف تتعافى بعد المرض... يتم خلط ثلاثة أكواب من التوت مع كوب من الصنوبر ومفرومة. يخلط الخليط الناتج مع العسل. قم بتخزين المنتج في الثلاجة. خذ ملعقة واحدة قبل الوجبات.
- كغرغرة أثناء احتقان الحلق.لهذا ، يتم عصر العليق مسبقًا. كرر عملية الشطف 2-3 مرات في اليوم.
- لتقليل الضغطاستخدام السيقان والزهور النباتية. يتم ذلك خلال فترة الإزهار. يطحن الخضر بالخلاط ويعصر العصير. يضاف العسل بمعدل ملعقتين كبيرتين لكل نصف لتر من العصير. يجب تناول ملعقة واحدة في الصباح وبعد الظهر.
- لعلاج الامراض الغدة الدرقية
... لتحضير خليط يعوض نقص اليود ، يمكنك استخدام التوت ، والعسل ، والفيجوا. للطبخ ، يجب أن تأخذ جزئين من التوت وجزء واحد من العسل والفايجوا.
يجب خلط جميع المكونات بنسب متساوية. يتم الإصرار على الخليط الناتج في مكان مظلم لمدة 40-80 دقيقة. يجب تناول هذا القوام مرتين في اليوم (في الصباح والغداء) ، 2/3 كوب. - استخدام سنبيري لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية.تساعد العناصر الغذائية والعناصر الموجودة في التوت على تجديد الدم وتحسين تركيبته. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا النبات له تأثير مفيد على الأوعية الدموية ، ويزيد من مرونتها ويمنع "هشاشتها".
- فوائد الرؤية.يحتوي فيتامين أ الموجود في الفاكهة على تأثير إيجابيعلى الرؤية والحفاظ على حدتها. لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يعانون بالفعل من مشاكل في الرؤية أو يبقون عيونهم متوترة باستمرار ، يوصى بتناول مستخلص من توت العليق.
- علاج الورم الحميد في البروستاتا. 5 جرام التوت المجففسنبيري ونفس المقدار من جذور عرق السوس في نصف لتر ماء مسخن إلى 40 درجة. اتركيه لمدة 10 ساعات في وعاء مغلق. يجب تناول التسريب (طازجًا دائمًا) قبل الوجبات (10 دقائق) لمدة 1 ملعقة كبيرة.
- من الخراجات والجروح قيحيةاستخدام عصيدة التوت المفروم. بعد إضافة القليل من اللبن الرائب أو الكفير إليه مسبقًا ، يتم تطبيقه على الجروح.
- لعلاج التهاب المعدةيُسكب 100 جرام من خليط التوت والأوراق والسيقان في 3 لترات. ماء مغلي. الإصرار 3 ساعات. إنهم يقومون بالترشيح. خذ عدة مرات في اليوم ، نصف ساعة قبل الوجبات ، 3 ملاعق كبيرة.
- مع حب الشباب ، الدمامل المختلفةتحضير خليط مسحوق أوراق طازجةوالتوت سونبيري. إنه الخليط الطازج الذي يحتفظ بجميع الخصائص المفيدة للنبات.
- علاج أمراض الجلد(الصدفية ، الأكزيما ، الزهم). مزيج 2 بياض البيض، 100 جرام من عصير التوت البري معصور من الأوراق و 2 ملاعق كبيرة من عصير التوت. استخدم الخليط كغسول.
- مع نقص اليود.إذا كنت قد أحضرت منزل فيجوا من العطلة أو من السوبر ماركت المعتاد ، فلا تفوت فرصتك. لن يحل الطب الغريب محل الحلوى الكاملة فحسب ، بل يدعم أيضًا الغدة الدرقية. للحصول على كوبين من الباذنجان في الحديقة ، خذ كوبًا واحدًا من الفيجوا ، وطحنه بالخلاط واملأه بكوب من العسل (يفضل أكاسيا). يتم تخزين هذا الدواء في الثلاجة ، قبل الإفطار والغداء. ملعقة واحدة تكفي.
- عن الأرق.يُمزج عصير أوراق التوت مع عسل الزيزفون أو الزهر. خذها قبل نصف ساعة من موعد النوم ، ملعقة واحدة.
- صداع الراستُخمر السيقان مع التوت وتُغرس لمدة 12 ساعة. يستخدم التسريب في المستحضرات التي توضع على الرأس لمدة 20 دقيقة. أكرر الإجراء كل يوم حتى يزول الألم.
- لآلام المفاصل والروماتيزم- من الضروري خلط 200 غرام من الفجل الحار عبر مفرمة اللحم مع 250 غرام من العسل. خذ 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم مع كوب من عصير من سيقان وأوراق العليق. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري أخذ حمام لمدة ثلاثين دقيقة قبل الذهاب إلى الفراش ، حيث يضاف 50 جرامًا من الفجل المبشور و 150 مل من العصير الطازج من سيقان وأوراق التوت.
- مع الربويجب أن تستخدم بنسب متساوية الزهور المجففةوالتوت الشمسي غير الناضج ، وكذلك سيقان الأعشاب الرئوية المزهرة. طحن وخلط كل شيء جيدا. 1 ملعقة كبيرة. ل. صب 0.5 لتر من الماء المغلي في الخليط ، الشراب في الترمس. يصفى بعد ساعتين. خذ 3 مرات في اليوم ، نصف ساعة قبل الوجبات ، 1 ملعقة كبيرة.
بالنسبة للنساء اللواتي يحلمن بتأجيل تقدمهن في السن قليلاً ، يمكنك تحضير إكسير حقيقي للشباب. لتحضيره سوف تحتاج عصير التوت، وهو مطلق بالماء والعسل (5 لترات من الماء ، تحتاج إلى تناول لتر واحد من العسل).
يجب سكب القوام الناتج في الجرار ووضعه في مكان مظلم. تناول ملعقتين كبيرتين يوميًا. قبل كل وجبة. هذا العلاجلا يحافظ على الشباب فحسب ، بل يقوي الذاكرة أيضًا / يحسن الرؤية والمناعة.
في البقع العمريةقناع سنبيري يساعد بشكل جيد للغاية. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ المكون الرئيسي وتعجنه جيدًا بشوكة (ملعقتان كبيرتان) ، أضف ملعقة صغيرة بطاطس مهروسةالبقدونس المفروم الدافئ (ملعقة صغيرة) وعصير الليمون (ملعقة كبيرة).
يجب وضع هذا الخليط على بشرة الوجه / الرقبة / الجسم لمدة 20-30 دقيقة. بعد هذه الفترة الزمنية ، يجب غسل القوام بالماء الدافئ.
ميزات تخزين المنتج
يتم الاحتفاظ بأوراق شجيرة التوت جافة لفترة طويلة. يتم حصادها خلال فصل الصيف وتجفيفها ، وتوضع في طبقة من 3-5 سم ، لكن التوت للتخزين يجب أن ينتظر. يغلقون موسم الدورات والمحميات.
للاحتفاظ بالتوت الطازج لفترة طويلة ، يتم قطعها في حزم وإرسالها إلى الثلاجة. لذلك ، يمكن تخزين التوت لفترة طويلة بسبب مرونته. إذا كنت تريد الاحتفاظ بظلال الباذنجان الطازجة لفصل الشتاء ، فجمّدها بعد شطفها. استخدم مجفف أو فرن خاص.
ميزات جمع وحصاد التوت الصحي
يمكن تخزين الباذنجان في مكان بارد لمدة شهر.
يحتوي التوت على مذاق الباذنجان المحدد الذي لا يحبه كثير من الناس. لإزالته ، من الضروري حرق الثمار بالماء المغلي.
الأهمية! يمتص نبات العليق المعادن الثقيلة من التربة ، والتي تنتهي بعد ذلك في التوت. لهذا السبب ، لا يزرعون في أراضي المدينة ، ولكن فقط في الأكواخ الصيفية - بعيدًا عن الطرق.
- فواكه مجففة. يتم فرز الباذنجان ، وغسله ، عندما تستنزف الرطوبة - تنتشر على القماش في طبقة واحدة. يتم خلط الثمار من وقت لآخر لتحسين تجفيف التوت. في الأماكن المضاءة جيدًا بالشمس ، لا يجف الباذنجان ، لأنه يفقد صفاته المفيدة.
- فواكه مجمدة. يتم وضع التوت المغسول والمجفف جيدًا على سطح مستوٍ ومجمد. يتم تعبئة عشبة الباذنجان المجمدة في أجزاء في أكياس. يمكنك تخزينه في هذا النموذج لمدة لا تزيد عن عام.
- مجمدة بالسكر. يتم تغطية التوت الشمسي النظيف والمجفف بالسكر (نسبة 1 كجم من عشبة الباذنجان: 300 جرام من السكر) ، مخلوط ، مفروش في أجزاء في أكياس أو حاويات.
تعتبر Sunberry ، أو توت الشمس ، نباتًا مفيدًا في الحدائق ، وهناك دائمًا مراوح لتتغذى عليها. لكنها ، مثل الآخرين النباتات الطبيةيتطلب تطبيقًا هادفًا.
وما هو الضرر؟
في المنتديات والمواقع البستانية ، هناك نقاشات مستمرة حول Sunberry - يتم وصف فوائد ومضار التوت الأمريكي من قبل كل شخص بطريقته الخاصة. العديد من محبي أطباق الحدائق التقليدية لديهم حجة واحدة ضد التوت الأزرق الكندي - "لا طعم له". تم تجنيب العلماء والأطباء الصور النمطية الجميلة ، لكنهم يحذرون: يجب أن تكون حذرًا للغاية مع Sunberry.
- Sunberry مادة قوية للحساسية. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تحاول فيها تناول الباذنجان ، فتأكد من تناول بضع حبات لأخذ عينات منها وانتظر رد فعل الجسم. ولكن حتى لو حدث ذلك بدون ردود فعل سلبية ، لا ينصح الأطباء بتناول أكثر من حفنة من التوت يوميًا. لم يتم إلغاء رد الفعل الملين.
- تتمتع البكتين الموجود في Sunberry بالقدرة على "سحب" الرصاص والمعادن الثقيلة الأخرى بقوة من التربة. لذلك ، يُمنع عمومًا زراعة حديقة الباذنجان داخل حدود الحديقة ، وفي الأكواخ الصيفية وفي القرى يجب مراعاة نفس مبدأ حفنة.
- أثناء الحمل ، سيتعين عليك أيضًا التفكير في العنب البري العادي - فالكندي مستحيل تمامًا. يوجد في الباذنجانيات مواد يمكن أن تزيد من تقلص الرحم وتؤدي إلى الإجهاض.
- Sunberry له تأثير مهدئ خفيف ، لذلك يجب ألا تجلس خلف عجلة القيادة إذا كنت تأكل التوت بنشاط في الخارج. لكن بضع ملاعق من المربى أو المربى الكندي لن يضر بمهاراتك في القيادة - فهذه ليست من المهدئات ، ولكنها الباذنجان العادي.
توت سنبيري ضعيف ، طعم لاذعليس مثل حلاوة وغنى التوت المعتاد أو الكشمش أو الكرز. يصف بعض عشاق التوت المشمس مذاقه بأنه "باقة فريدة من الكشمش الحامض ، عنب الثعلب اللاذع والتوت الأزرق الحلو مع لمسة من العشب الطازج" ، لكن معظمهم يكرهونه بصراحة.
لكن كل من جرب العنب البري الكندي تقريبًا يعترف أنه في المربى يتغير طعمه بشكل مفاجئ ، وفي ذاته الجانب الأفضل... اللون مذهل أيضًا - أرجواني داكن ، مشابه للون الحبر المشبع ، تلوين مضحك للسان والشفتين.
لا يتم تحضير المربى فقط من الباذنجان في الحديقة - أيضًا المربى ، وحشو الفطائر والزلابية ، والمربى والجيلي ، بل يتم تجفيفها لفصل الشتاء لتناول الشاي.
لكن لا تنس: المربى منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما ، المنتج "الكندي" يحتوي على ما يصل إلى 220 سعرة حرارية لكل 100 غرام. لذلك ، ستكون ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من الشاي كافية للحفاظ على قوامك والاستمتاع بفوائد Sunberry على أكمل وجه.
مربى سنبيري بالليمون
سوف تحتاج إلى: 1 كجم من توت الشمس الناضج ، و 1 كجم من السكر ، وكوب من الماء ، وعصير ليمونتين و2-4 أغصان من النعناع (حسب الرغبة).
سانبيري مربى بالزنجبيل
سوف تحتاج إلى: كوب من توت الشمس ، وثلث كوب من السكر ، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ، وعصير نصف ليمونة.
يُمزج التوت مع السكر والزنجبيل في قدر ويُطهى لمدة 10 دقائق (يُحرّك باستمرار!). يضيف عصير ليمون، أخرجه من الموقد - وفي البرطمان. ثم نضع الجرة في قدر مع ماء ساخنبحيث لا يصل إلى الغطاء بمقدار 1-2 سم وبعد 10 دقائق يمكنك إخراجه وتبريده وإخفائه في الثلاجة.
سامبيري - توت لذيذ وصحي للصحة والجمال
Samberi عبارة عن شجيرة بها التوت الداكن ، والتي تحظى بتقدير وتحظى بشعبية كبيرة ومحبوبة بسبب العديد من الخصائص المفيدة والفيتامينات في تركيبتها. الثمار تذكرنا المظهر الخارجيالعنب البري ولها طعم حامض.
لماذا سامبيري بيري مفيد؟ ميزات مفيدة
يحتوي Samberi على المواد المفيدة التالية:
البكتين.
مضادات الأكسدة؛
العديد من الفيتامينات المختلفة
السيلينيوم؛
مركبات العضوية.
بفضل الأغنياء تكوين الشفاءيساعد التوت على إزالة السموم والسموم من الجسم ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الشيخوخة. للحفاظ على الجمال والصحة والشباب ، تعد الفاكهة أداة لا غنى عنها.
تطبيق بيري
يستخدم النبات في مناطق مختلفة... ليس فقط التوت نفسه يستخدم على نطاق واسع في الطهي ، ولكن أيضًا أجزاء من الشجيرة فيه أهداف طبية... من الأوراق والجذور والسيقان مصنوعة صبغات مختلفةو decoctions. يمكن أن يتحسن Samberi الحالة العامةدم.
عصير التوت مضاد للبرد و خصائص مطهرةيساعد في التهاب اللوزتين. للعلاج ، يجب تخفيف العصير بثلث الماء وتغرغر حلقك بمشروب.
عصير الفاكهة له تأثير ممتاز في صورة مخففة (2 لتر من 600 جرام من العصير) مع إضافة العسل لتطبيع ضغط الدم و امراض عديدة:
* الروماتيزم
* قرحة المعدة؛
* التهاب الكبد؛
* صداع الراس؛
* أزمة.
مع القرحة جروح قيحيةوالخراجات حليب فاسدمخلوط مع التوت له خصائص مطهرة.
ومن المعروف في طب الأمراض الجلدية أن هذا المزيج البيض الخاممع عصير السامبيري له تأثير مفيد على الجلد المصاب بالصدفية والأكزيما والزهم. يتم وضع المستحضرات من الخليط الطبي على المناطق المصابة.
المربى من ثمار النبات ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا ، يساعدتتعامل مع العديد من الأمراض:
* تنخر العظم.
* الروماتيزم
* ارتفاع ضغط الدم
* الذبحة الصدرية.
- الصرع.
* بف ؛
- التهاب المعدة.
يمكن أن يؤدي حقن أوراق السامبيري إلى تحسين حالة المريض مع التهاب المعدة والتهاب القولون والتهاب المثانة وارتفاع ضغط الدم والألم العصبي والعصاب والحالات المتشنجة. ومع ذلك ، فإن هذه الأجزاء من النبات سامة ، ويتطلب استخدامها معرفة ومهارات معينة.
السيقان والأوراق المجففة أساس ممتاز لـ مهدئفي الربو القصبي... الضمادة المصنوعة من هذه الأجزاء من النبات لها تأثير ممتاز على آلام المفاصل وعرق النسا و توسع الأوردةعروق.
يتم غرس العصير في كل منخر من أجل الإفراج السريعمن سيلان الأنف. يساعد التوت على تحفيز إفراز الصفراء ، ويستخدم كمدر للبول لالتهاب المثانة.
كيف يتم استخدام سامبيري بيري؟ وصفات للتحضير والاستخدام
قبل الأكل ، يُحرق التوت بالماء المغلي للتخلص من الطعم المحدد.
وصفات السامبيري فعالة للغاية وتعمل كوسيلة للعلاج والوقاية من الأمراض المختلفة.
علاج لالتهاب المعدة
لتحضير التسريب ، من الضروري خلط السيقان المجففة المكسرة من الشجيرة والأفسنتين المر والعسل بنسبة 200 جرام من الأعشاب لكل 6 لترات من الماء ، والعسل حسب الرغبة. تستهلك 10-20 دقيقة قبل الوجبات ، 2 ملاعق كبيرة.
مربى
دمل محلول سكر... يجب أن يحتوي 2 كجم من التوت على 700 جرام من الماء و 1 كجم من السكر. ثم يجب سكب هذا السائل على الثمار لمدة 4 ساعات. بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة 1 كجم آخر من السكر ، وتسخينه ، مع التحريك ، انتظر حتى يذوب السكر تمامًا ، ويغلي لمدة 15 دقيقة إضافية ثم يُرفع عن النار. يُنقع المربى لمدة 5 ساعات ، ويُضاف 400 غرام من السكر ويُغلى مرة أخرى على النار لمدة 12-15 دقيقة. يتم الحصول على مزيج ممتاز عن طريق خلط المربى مع التفاح أو السفرجل أو الليمون.
ضرر بيري
حتى يكون استخدام الثمار مفيدًا ، يجب أن نتذكر أنه يوصى باستخدام ما يصل إلى 250-300 جرام يوميًا.يمكن أن يؤدي استخدام Samberi بكميات كبيرة إلى تأثير ملين ويضعف الامتصاص. أيضًا ، يجب ألا تأكل الجزء المحدد بالكامل مرة واحدة ، فمن الأفضل استخدام العديد من التوت خلال اليوم ، ولكن في موعد لا يتجاوز الساعة 19.00.
يتذكر: الثمار غير الناضجة سامة ومضرة بالجسم.
يجب عليك أيضا النظر في إمكانية التعصب الفردي ، وكذلك ردود الفعل التحسسية... لا ينصح باستخدام السامبيري أثناء الحمل ، وتفاقم الأمراض وأثناء الرضاعة.
في التطبيق الصحيح، samberi لذيذ للغاية و مفيد التوت... ما عليك سوى معرفة قواعد استخدامه ، وإدراجه في النظام الغذائي سيكون له تأثير إيجابي على الصحة.
Sunberry عبارة عن مزيج من الأفارقة والأوروبية ذات الثمار الصغيرة. على عكس معظم نباتات هذا النوع ، لا تحتوي ثمار العليق على مواد سامة. استعار Sunberry صفاته الزخرفية وإنتاجيته من سلفه الأفريقي ، وجعله الباذنجان الأوروبي صالحًا للأكل.
تم تربية الصنف في عام 1905 من قبل مربي يدعى لوثر بوربانك.
فوائد النبات
يحتوي التركيب الكيميائي لهذا النبات على عدد كبير من المكونات ذات الخصائص الطبية والوقائية. لذلك ، يستخدم Sunberry على نطاق واسع في علاج الأمراض والوقاية منها بالطرق الشعبية.
الخصائص الطبية الرئيسية للنبات:
- يداوي الجروح بما في ذلك الجروح القيحية. يساعد في علاج الحروق والتقرحات والخراجات.
- يحارب الامراض الجلدية والاكزيما والصدفية والزهمي.
- الخامس كمية معتدلة، يساعد توت النبات في علاج التهاب المعدة وأمراض المعدة الأخرى.
- يساعد في الحفاظ على الجمال والنضارة بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في الفاكهة.
- يبطئ الشيخوخة ، ويحسن الذاكرة ، ويقلل من خطر الإصابة بالجلوكوما ومرض السكري ، ويساعد في الحفاظ على حدة البصر.
- يخفف نوبات الصرع.
- يطبيع ضغط الدم.
- يخفف الآلام في حالة التشنجات المعوية.
- يزيد من مستوى حموضة العصارة المعدية.
- يساعد في علاج الروماتيزم وتنخر العظم.
- يقوي جهاز المناعة ويساعد في محاربة الأمراض الفيروسية.
القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية
محتوى السعرات الحرارية - 220 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
يحتوي توت النبات على العديد من المكونات المفيدة - الفيتامينات والعناصر النزرة والمغذيات. اذا حكمنا من خلال التنوع التركيب الكيميائي، ثم يحتوي Sunberry تقريبًا على جميع المكونات الضرورية لجسم الإنسان. الاستثناءات الوحيدة هي الفيتامينات التي لا يعتبر هذا النبات غنيًا بها.
التركيب الكيميائي:
- فيتامين سي يقوي جهاز المناعة ، ويساعد على محاربة الفيروسات ونزلات البرد.
- كاروتين (بروفيتامين أ). أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعزز التخلص من السموم.
- المنغنيز. يطبيع تخثر الدم والجهاز المناعي.
- الكروم. تطبيع التمثيل الغذائي للجلوكوز.
- الزنك. يعمل على استقرار عمل البنكرياس والغدة النخامية.
- البكتين والسيلينيوم. إنها تطهر الجسم من السموم ، وتبطئ الشيخوخة.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي ثمار العليق على العديد من الفوائد المفيدة و العناصر الغذائية، مثل الفضة والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والنيكل والحديد والبروتينات والدهون والفركتوز ، إلخ. اتصالات نشطة – العفص، الكلوروفيل ، الأنثوسيانين.
التوت لديه استساغة منخفضة ، ولكن مع التحضير الصحيحيمكنك الحصول على لذيذ و منتج مفيد... يستخدم Sunberry في صنع المعلبات والمربيات والنبيذ وإضافته إلى الكافيار النباتي.
لكن لا ينبغي للمرء أن يكون لديه أي أوهام خاصة حول طعم سنبيري ، فهو يشبه طعم الطماطم الخضراء ، وهو في الواقع كذلك.
هل هناك أي ضرر وموانع؟
يجب على أكلة Sunberry الانتباه إلى بعض ميزات هذا النبات والمشاكل الصحية التي قد تنشأ.
وصفات الطب التقليدي
استعمال خارجي:
- جروح قيحية... يقطع التوت ويخلط مع الحليب المخمر (1: 1) ويطبق على الخراجات.
- الحروق... التوت مقلي زبدة، يتم سحقها إلى حالة هريس. يبرد المزيج ويوضع على الجلد المحروق.
- خناق... عصير و يشرب الماءتخلط بنسبة 1: 1 وتغرغر بمزيج. كما أنه يساعد في علاج التهاب الفم والتهاب اللثة.
- علاج أمراض الجلد(الصدفية ، الأكزيما ، الزهم). اخلطي بياض بيضتين و 100 جرام من عصير التوت و 2 ملعقة كبيرة من عصير التوت. استخدم الخليط كغسول.
الخصائص العلاجية لنبتة الرئة وطرق تطبيقها في الطب التقليدي -
ابتلاع:
- منشط عام... اخلطي 2.5 لتر من عصير التوت مع 2.5 لتر من الماء. أضف كيلو ونصف من العسل. يُسكب المزيج في مرطبانات زجاجية ويُخزن في مكان بارد (قبو ، ثلاجة). خذ قبل الوجبات ، 2 ملعقة كبيرة. ل. يعمل هذا الإكسير على تحسين الصحة العامة ، وتطبيع ضغط الدم ، ويساعد في علاج الآلام الروماتيزمية ، والنقرس ، والدوالي ، ويقلل من شدة الصداع النصفي ، ويخفف الصداع ، ويحسن الذاكرة.
- علاج الورم الحميد في البروستاتا... ضع 5 جم من حبات العليق المجففة ونفس الكمية من جذور عرق السوس في نصف لتر من الماء الساخن حتى 40 درجة. اتركيه لمدة 10 ساعات في وعاء مغلق. يجب تناول التسريب (طازجًا دائمًا) قبل الوجبات (10 دقائق) لمدة 1 ملعقة كبيرة.
على الرغم من قلة استساغها ، إلا أن Sunberry تكتسب شعبية تدريجية. إنتاجية عالية ، رعاية متواضعة ، مدى واسعالخصائص الطبية وإمكانية استخدامها في الطهي تجعل الطلب أكثر فأكثر على هذا النبات ، خاصة بين البستانيين ومحبي الطب التقليدي.
جار التحميل ...