Dandelion (лат. Taraxacum officinale) - представител на семейството на Asteraceae на Taraxacum. Друго име на растението "ирландска маргарита".

Дълъг глухарче допълнителен компонент човешка диета. Всички части на това растение са разрешени.

Кратко ботанически сертификат

Ботаника вярвам, че глухарче се разпространява от централната част на Азия. Коренът на растението е дълъг и силен, пръчка, ниска мощност.

Листата от глухарчета, дълги и назъбени, растат от изхода, напомнящи лъчите.

Щандлион започва да цъфти ранна пролет, защитени полета, площадки, край на жълт килим. Растението може да расте до 45 см височина. В нарушаване на целостта на която и да е част от растението, се подчертава млечният горчив вкус.

Глухарче абсорбира олово от почвата и други тежки метали. В това отношение, събирането на листа от глухарче е категорично невъзможно близо до пътищата, големите фабрики и съоръженията на други хора. Препоръчително е да се събере растение на 50-60 км от големите градове и най-малко на 500 метра от автомагистрали и железопътни линии.

Химичен състав на листата за глухарчета

Младите растения листата са източник на витамини и минерали. Около 17% са концентрирани в тях. хранителни влакна, 56% витамин А, 12.7% - витамин В1.

Таблицата предоставя по-подробна информация за съдържанието на биологично активни съставки на 100 g ядлива част.

Съставна част	Номер, на 100 g продукт	Съставна част	Номер, на 100 g продукт
Калории	45 ккал	Витамин Ц.	36 mg.
Протеини	2.72.	Витамин Е.	3.47 mg.
Дебел.	760 mg.	Витамин К.	779.4 μg.
Въглехидрати	9.55 G.	Витамин RR.	806 μg.
Алиментарни влакна	3.63 G.	Калий, К.	399 mg.
Вода	85.75.	Калций, около.	188 mg.
Аш	1.9 G.	Магнезий, mg.	37 mg.
Витамин А, RA	518 μg.	Натрий, на.	75 mg.
α-каротин	365 μg.	Фосфор, фосфор	67 mg.
β-каротин	5.858 mg.	Желязо, fe.	3.3 mg.
β-cryptoksanthin.	120 μg.	Манган, mn.	342 μg.
Лутеин, зоаксантин	13 mg.	Мед, cu.	175 μg.
тиамин	190 μg.	Селен, SE.	0.6 μg.
рибофлавин	260 μg.	Цинк, Zn.	410 μg.
холин	35,6 mg.	сахара	710мг
Витамин В5.	84 μg.	Омега-3 мастни киселини	44 mg.
Витамин В6.	0.251 mg.	Омега-6 мастни киселини	261 mg.
Фолиат	27 μg.	Наситени киселини	170 mg.
Олейн (омега-9)	14 mg.	Миристинова киселина	9 mg.
Линолевая	261 mg.	Палмитинова киселина	145 mg.
Linolenova.	44 mg.	Стеаринова киселина	7 mg.

Терапевтични свойства на листата от глухарчета

Химичният състав на растителните тъкани определя широк спектър Медицински характеристики.

Можете да маркирате следните свойства Растения:

• sweatshop;
• антивирус;
• противораково;
• холеолетен;
• диуретик;
• отхрачвам;
• лаксативи;
• фунгицид;
• успокояващ;
• антиспазмодично;

Лекарствени рецепти с листа от глухарчета

1. Тинктурата на листата на глухарчето (2 чл. L Нарязани листа на 100 ml алкохол) спомагат за укрепване на имунитета, ускоряване на метаболизма, подобряване на храносмилането. При астенов синдром растението се използва като успокоително.
2. Растата на Rasta е полезна за диабетици, защото намалява нивата на кръвната захар. (1 супена лъжица. Шлифовъчни листа се наливат чаша вряща вода, покрийте с капак и оставете за 30 минути, щам)
3. Сокът от листата на глухарчето се използва в борбата срещу брадавиците, царевицата и надеждите, избелването на кожата.
4. Taraxacum officinale листа чай е популярен сред хората наднормено тегло. Благодарение на диуретичните свойства, напитката допринася за отстраняването на прекомерната течност от тъканите. При затлъстяване този процес често се нарушава и отрицателно засяга други механизми за обмен.
5. С грип, лечението се извършва с сок от глухарче, екструдиран от листата му. Прясно изцеден сок може да бъде запазен с алкохол в съотношение 1: 1 и да остави за 3 седмици на тъмно място. След това сместа филтрира. Лекарството се приема с 40-50 g 2 пъти на ден.
6. Когато ухапването на насекомите, листата на глухарчето се смачкат в състоянието на казията и се прилагат към ухапването, ние сме покрити с превръзка. Компрес се променя на всеки 3 часа.
7. За проблем с кожата Използвайте отвара от листа от глухарчета. 2 супени лъжици. Лъжиците от суровини се варят в 300 ml вода в продължение на 15 минути, филтруват се и се охлаждат. Получената отвара избършете лицето.

Отливане на глухарче в диета - салати с глухарче

През пролетта на младите сочни листа на глухарчето правят салати.

Тяхното използване помага за лекуване на гастрит, жлъчни заболявания, авитаминоза, кожни заболявания.

С редовно обогатяване на диетата, тенът на растението подобрява цвета на лицето, кожата се почиства, обривът напуска.

Но поради горчивия специфичен вкус, човек отнема време, за да свикне с такива недостатъци.

Частично отстраняване на горчивина може да се постигне чрез накисване на суровината в солена вода в продължение на 30-40 минути.

След обработка на листа за глухарче може да се използва като независимо ястие или да се добавят към ястия с други компоненти.

Качеството на вкуса на листата е значително подобрено чрез добавяне на лимонов сок. Като зареждане с гориво за салати, смес от зехтин и лимонов сок, подправен с черен пипер и сол е перфектен.

Зеленчукова салата с листа от глухарчета

Растителна салата с добавяне на млади листа от глухарчета - витамин Бомба И отличен избор за тези, които искат да премахнат допълнителни килограми.

• Рецепта номер 1 - листа от глухарчета с чесън

Ястието е лесно за готвене: шепа пресни сочни листа се налива вода и се добавят 1-2 часа супена лъжица сол, оставете за 35-40 минути, след това подсушете и смачкайте. 1-2 средни скилидки чесън, смачкани и разбъркани добре със сол, 1-2 лимонови филийки с пилинг и всичко това се добавя към листата.

След това добавете 2 супена лъжица. Лъжици с къси моркови, ситно нарязан киселец, претъпкани ядки и всичко това е да направят смес от зехтин със сок от вар или лимон или майонеза.

Още един много добра рецепта Вижте този видеоклип.

• Рецепта номер 2 - листа от глухарчета с кисело зеле и яйце

Вкусна и полезна салата от глухарче с добавяне кисело зеле и пилешко яйце.

Готвенето на маруля не отнема много време. 100-150 г растителни листа и 25 г зеленик смачкване и смесват със 70 грама кисело зеле и добавят предварително заварени яйцанарязани от кубчета. Добавете сол, заквасена сметана към вкус, разбъркайте.

Вместо заквасена сметана, можете да използвате зехтин.

• Рецепта номер 3 - листа от глухарчета с оксал и свинско месо

Салата от Taraxacumofficineso Schever и свинско месо. Зелен (в съотношение 1: 1) за смилане и разпръскване на вкус, след това добавете растително масло и разбъркайте добре.

Салата, за да поръси нарязани ядки, добавете естествен мед на вкус, варено месо, нарязан от тънки филийки.

• Рецепта № 4-верига глухарче с бекон и крутони

Щастността е популярна във френската кухня. Салата с бекон и пресни листа на това растение има фен на деликатес и се сервира в най-добрите ресторанти.

За приготвянето на 40 листа от млада глухарче, ние се придвижваме с вода и суха, излагаме на плочата. бял хляб (3 парче) Нарежете на кубчета и се запържете с добавянето на озадачено през пресата на чесъна.

След това поставете крекерите на хартиена салфетка, за да премахнете излишната мазнина. 30-50 g пушени бекон нарязани и замразяват, поставете на плоча върху листата от глухарчета, изливане зехтин, добавете сол, пипер, крекери, изливане оцетна киселина. Ястието може да се сервира на масата.

• Рецепта номер 5 - глухарче с цвекло

Добър комбиниран глухарче листа с цвекло. За приготвянето на салата да вари 1 корен на цвекло и го отрежете с кубчета. Глухарче оставя изплакване и лекуване в осолена вода. След това мелене.

Нарязани листа и цвекло се смесват, добавят 50 г насмесени козе сирене. Салата запълнете с маслиново масло и балсамов оцет. От

Поръсете бяло отгоре сусам. Салата перфектно комбинирана с варена елда.

Как да готвя Салата за глухарче - видео

Възможно ли е да се събират листата на глухарчето?

Обикновено, лекарствени суровини Именно тя се събира като лечебни суровини. Листата са в пресни или квази, като всяка друга зелена

Противопоказания за употреба

Не можете да използвате Taraxacumofficinale, когато блокирате жлъчни пътища И с нарушен мотор на жлъчния мехур.

При гастрит, язвата също трябва да се вземат в зависимост от предпазливостта, тъй като причинява повишаване на киселинността.

С наднормено тегло може да се наблюдава повръщане, диария и алергични реакции.

Относителното противопоказание е бременност и кърмене.

Така, на пръв поглед, злонамереният педальон всъщност има редица лечебни свойства и се използва за предотвратяване и лечение на много заболявания.

В допълнение, листата от глухарчета могат да се използват в готвенето

Вкусно и полезен свързан характер в това растение, най-важното е да се помни това и да се използват ценни подаръци.

Taraxacum Officinale L.

През пролетта и лятото хиляди глухарчета процъфтяват в най-неочакваните места, рисуваха всичко в слънчеви бои, доволни и повдигащи настроението, в народна медицина Глухарството отдавна се счита за "жизненоважен еликсир".

За лечение на анемия се използва глухарче като тоник и тоник. Медицина изучава и потвърждава антивирусна, антидиабетна, анти-туберкулоза, почистване, антикелмични свойства на наркотици от глухарчета.

Dandelion е една от най-често срещаните растения на нашата планета, лесно се адаптира към условията на средата, расте на равнините и в планините, на слънце и в сянка, оцелява при всякакви условия; Такива широко разпространени на земята и богатото съдържание на лечебни свойства и обяснява широкото му използване.

В Русия глухарчеството се разпространява на територията на европейската част, в Западен Сибир., на юг. Източен Сибир. и Далеч на изток, най-често срещан лечебен глухар.

Описание на растенията глухарче. Лекарственият или обикновен ден представлява всички известни тревисти многогодишен С млечния сок във всички части се отнася до семейството на Dandelion - Taraxacum Astrovy Family (изчерпателно). Растението има кратък разклонен коренище, превръщайки се във вертикален корен на пръчка до 60 см дълъг с диаметър до 2 cm; Перисто-отделни или перисто-острия листа, стеснени до основата, се събират в основната розетка.

Златни жълти език Цветя - в единични съцветия кошници с диаметър до 5 см на дълги кухи цветни стъбла 10 - 50 cm високо. За нощта и в груби метеорологични кошници затворени, защитаващи цветя и семена от влага, в слънчев ден кошниците са отворени, цъфти през април - юли.

Плодовете глухарчета са светло сиво-кафяви семена, прикрепени към парашути, с които лесно се прилагат. Едно растение може да даде до 3000 семена. Също така лесно се прилага за парчета корени в пощрифта, които веднага дават нови издънки.

За медицински цели се използват корен от глухарче, листа и цветя, растителен сок. Основната лекарствена суровина е коренът за глухарче. Съдържа до 40% инулин, захар до 20%, гума 2 - 3%, горчив гликозид тарааксин, тритерпенови съединения, органични киселини, мастно масло, флавоноиди, алкохоли, смоли и слуз, витамини А, В1, В2, С, Желязо, мед, калций, калий, цинк, селен.

Корените се събират през есента през септември - октомври, по време на избледняването на листата, по-рядко през април - началото на май. Компанията на корените се пречистват и измиват в течаща вода, големите корени се нарязват, след това те лежат във въздуха до прекратяване на отделянето на млечния сок от резените. Суха в сухо вентилирано помещение или в пещта при температура от 40 - 50 ° C. Да се \u200b\u200bсъхранява на сухо място за не повече от 5 години.

Наркотиците на глухарчета на различни места се наричат \u200b\u200bшега, млечен, соф, пухкав, празен, стоматологичен корен, лодка. Генеричното име Taraxacum идва от гръцката дума tarassoin - "успокояващ" се дава от растението съгласно една от нейните лечебни свойства.

Корен за глухарче Полезни свойства и противопоказания Приложение

Коренните препарати за глухарчета се използват за възбуждане на апетита като холерик, P. хроничен запек, P. алергични заболявания, подагра, слезката на заболяванията, с бъбречно заболяване, метеоризъм, с хемороиди, панкреатит, цистит, фурункулан и авитаминоза.

Корените на глухарчето се използват при лечението на ревматизъм, лечение лимфна система, аденоиди, със затлъстяване, диабет, с блясък на Invasia.Шпакловка Глухарче подобрява потока на мляко при кърмещи жени.

Препаратите от корена на лекарствената глухар се използват в малки класа и астения, глухарчето има тоник и успокояващ ефект върху нервната система, нормализира съня. При заболявания на сърдечно-съдовата система, по време на атеросклероза, глухарче помага за подобряване на храненето на сърдечния мускул.

Коренът от глухарче се използва като горчивина, холеретично средство, като лек слабително, диуретично и успокояващо средство, като антипиретично, по-сладко, отхрачващо средство.

Как да вземем корените на глухарче?

За възбуждане на апетита, с дребен гастрит, чернодробни заболявания и жлъчния мехур, по време на запек, за подагра и бъбречна колики:

Инфузия: една супена лъжица натрошени корени се налива чашата на вряща вода, затворете капака, разтърси, настоявайте 2 часа, щам, стискане. Вземете охладена 1/4 чаша 3 - 4 пъти на ден 30 минути преди хранене.

С настинки, с кашлица, с фурнунсе, кожни обриви, змиорки; За увеличаване на млякото в кърмещите жени:

1. Инфузията на корените на глухарчетата (или корени и листа): едно изкуство. л. Наземните суровини се наливат чаша вряща вода, настоявайте в затворена чиния за 1 час. Вземете до 1/2 чаша 3 пъти на ден преди хранене.
2. Отвара: едно изкуство. л. Наземните корени се наливат чаша вряща вода, настояват за вряща се водна баня в продължение на 30 минути, хладно 10 минути. Щам, притискане, добавете преварена вода към първоначалния обем. Пийте 50 ml 3 - 4 пъти на ден 30 минути преди хранене.

Нормализира кръвния състав в кожни заболявания, Furunculese.

Dandelion е един от мощните билки за увеличаване на освобождаването на мляко в кърмещите жени и млякото е обогатено с аминокиселини, съдържащи се в глухарчето.

При хроничен ринит, аденоиди:

Инфузия на корените: един h. L. Сух натрошен корен варя 200 ml от кипяща вода, настояват за 20 минути, покриват с капак, хладен, щам. Вземете 1/4 чаша 3 - 4 пъти на ден.

С умора, липса на сили, стрес:

Тинктура: една супена лъжица натрошени корени от глухарчета Изсипете чаша водка или алкохол, настоявайте в затворено чиния на тъмно място за 2 седмици, щам, стискане. Вземете 30 капки в лъжица вода 3 пъти на ден преди хранене 2 - 3 седмици.

Дейността на храносмилателните жлези и стомашно-чревния трактМетаболизмът се регулира, апетитът се подобрява, общият тон на тялото се издига.

За да премахнете шлаки, вредни вещества, холестерол, от подагра, ревматизъм, склероза:

Смесете изсушените корени на глухарчетата в праха на мелница за кафе. Вземете 2 g прах, питейна вода 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.

При приготвяне на лекарства се използва екстракт от корен от сух глухарче.

С хипертония, безсъние, като слабително и антихелминтно средство:

10 Цветя за глухарчета Излийте стъклена вода, варете 15 минути, настоявайте за 30 минути, щам, стискане. Вземете 1 супена лъжица. л. 3 - 4 пъти на ден.

С екзема:

Инфузия: две h. L. Листата и корените се наливат чаша топла вода, сварете 5 минути, настоявайте 8 часа. Вземете гореща 100 ml 3 пъти дневно преди хранене.

За лечение на екзема, можете да приготвите маз:

• корени на глухарчетата - 1 част
• мед - 2 части

Всички старателно разбъркани, използват като мехлем върху засегнатата кожа.

При лечението на екзема, оксидните кожни заболявания добре помага на приемането в клона на корена на глухарчето със съотношението 3: 1 части.

Приемат сок от пресен глухар антиклин и тоник : 50 ml 1 - 2 пъти дневно.

Сок от глухарче, разведен във вода 1: 10 при лечението на очни заболявания , конюнктивит, рязане в очите. В същото време е добре да се вземе в ниските дози на растението на растението преди цъфтежа: 1 мл сок се развеждат в 200 ml вода, вземете 1 т. L. 3 пъти на ден - глухарче има антивирусно действие.

Сокът от глухарче се прилага външно за осветяване на луничките, пигментните чернодробни петна по кожата.

За осветяване лунички и пигментни петна:

Декорация: два супени лъжици. л. Шлифовъчният корен се налива 300 ml вряща вода, нагрява се на варена вода в продължение на 30 минути, хладно 10 минути, щам, притискане. Избършете кожата 2 - 3 пъти на ден; Можете да приложите Bummer в продължение на 15 до 20 минути.

Хранителна маска пресни листа Овлажняването на глухарчето и подмладява кожата на лицето. Инфузията на цветя също избелват лунички и петна от пигмент.

Корен за глухарче:

• Индивидуална непоносимост. Цветя от глухарчета цветен прашец може да предизвика алергии.
• Необходимо е да се спазва дозата на употребата на лекарства от глухарчето. Dandelion има релаксиращ ефект, предозиране може да доведе до диария.
• Не приемайте наркотици в остри ситуации с билярна болест - блокиране на жлъчни пътища, пептична болест стомах.
• Вземете подготовка от корен за глухарче след консултация с Вашия лекар.

Корен за глухарче в лечебни събирания

1. При холецистит, холангит:

• корен от цикория - 1 част
• цина -1 цветя
• корен от глухарче - 1

Едно изкуство. л. Смесите се наливат чаша вряща вода, варете 5 минути, настоявайте за 30 минути. Вземете 1/3 чаша 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.

2.Фис екзема:

• корен пълзел - 2
• корен от цикория - 1
• корен от глухарче - 1
• гледайте листата - 1
• плодове на копър -2.

Едно изкуство. л. Смесите Изсипете чашата от кипяща вода, варете 30 минути, настоявайте 1 час. Вземете 3/4 - 1 чаша 2 - 3 пъти на ден.

3. При заболявания на стомашно-чревния тракт за възбуждане на апетита:

• холи трева - 2
• бАРКА - 2
• корен от глухарче - 1

Едно изкуство. л. Смесите се наливат чаша вряща вода, настояват под затворен капак в продължение на 20 минути. Вземете 1 супена лъжица. л. За 15 - 20 минути преди хранене.

Коренът на глухарче е част от лекарствени такси в лечение захарен диабет.

Проверете откъс от прекрасен филм fitotherapist Doctor Valery Baburin за свойствата и прилагането на корена на глухарчето; В какви случаи е необходимо да се предписват лекарства за глухарчета:

В традиционната медицина, листата на Руси и корените на глухарката винаги се използват при заболявания на черния дроб, оток на краката, стомашно-чревни заболяваниякожни заболявания, злато.

С помощта на корена на глухарчето на лечебните, всички заболявания на черния дроб, заболявания на жлъчния мехур се третират, камъни в чернодробните тръби и мехурчешки балон, Глухарче отстранява спазмите, намалява нивата на кръвната глюкоза. В дерматологията и козметологията на инфузията на глухарче се препоръчва да се вземе вътре с змиорките, кожен обрив, Furunculach. Като външен агент на ранна детска възраст и отвари се използват за отстраняване на лунички и пигментни петна.

Приложение и употреба на глухарче в ежедневието

Изсушените корени и трева от глухарчета, варени, като чай, се използват за възбуждане на апетита, подобряване на храносмилането.

Кафе напитката се приготвя от печените корени на глухарчето.

Свежи листа от млади глухарчета се използват за приготвяне на лечебни витаминови салати. За да се отстранят лицата от листата, те трябва да държат половин час в подсолена вода - 1 декември. л. Соли на 1 литър вода, след това изплакнете студена вода, разрез. Можете да добавите зелен лук в салата, копър, магданоз, варени яйца, Seplace. растително маслоСметана.

Такива салати са специално използвани в авитаминоза, малки класа, метаболитни заболявания на ставите, кожни заболявания по време на чернодробни заболявания.

Листата притежават медицински екшън Благодарение на съдържанието на витамини А, В, С, R, Холин, аспарагин, желязо, калий, фосфор соли, в тях, съдържа до 5% протеин.

Цветя за глухарчета са написани за лечението златно сладко.

В Англия за дълго време, много популярно вино от цветята на глухарчетата. Рей Брадбъри написа история "вино от глухарчета", в която тази напитка се разтопи.

Във Франция глухарче се отглежда като салатна култура с по-нежни и големи листа. През пролетта оставя ядене на свеж и маринат.

Dandelion дава не само радостта със златните си слънчеви съцветия и свежи зеленина, но и здраве, започвайки от началото на пролетта, ако знаете и използвате медицинскиности Глухарче.

В статията Коренни корекции на глухарчетата и противопоказания за противопоказания Разгледахме корена на глухарчето възползващи се функции И противопоказания, как да се вземат корените на глухарчето, как да се подготвят и използват лечебната сила на корените, листата, цветята и сока на това лекарствено растение.

Бъди здрав и щастлив! Употреба лечебни сили Природа!

Невероятен факт, но 90% от хората знаят за глухарче само, че той жълт цвятИ по време на зреенето семената са покрити с бяло. Растението е толкова често, че е възможно да се посрещне във всички региони на Русия, с изключение на далечния север, така че цветето се възприема като плевел, който расте навсякъде.

Интересно е! На руски език има и други възможности за името на глухарчето. Така в различни региони на Русия се нарича Светкик, Мартов Буш, празен, мухи, Дхинга.

Само 10% от хората са известни с терапевтичните свойства на глухарчето и противопоказания за неговото използване. Междувременно полезността на растението знаеше дори в древни времена:

1. Теофране спомена лечебните свойства на растението за още 300 години BC!
2. Авицена също каза, че цветето има терапевтични свойства, използва го за самолечение.
3. Джон Хил в книгата си "Семейство от билки", публикуван през 1812 г., пише, че отварането на корените на глухарчето има диуретично действие.

Завод за прилагане

Терапевтичните свойства на глухарчето признават както традиционната, така и традиционната медицина (вече сме написали подробно). Растението се използва в различни случаи:

• лечение на заболявания;
• предотвратяване на заболявания;
• борба с хиповитаминоза;
• деглиране на организма;
• козметика.

Сред болестите, с които тревата успешно се справя, можете да подчертаете настинки, отравяне, с намалена киселинност, диабет, обостряне на хроничен панкреатит.

Японски учени са патентовани екстракт от корени глухарчета като средство, приложено в борбата срещу онкологични заболявания. В Китай също прекараха номер лабораторни изследваниякоето потвърждава ефективността на екстракта от корени при работа с тумори.

Събиране на лечебни суровини

В производството лекарства От това растение използвайте всичките му части. Всеки от тях е разработил собствена технология за събиране и съхранение.

Важно! Щаст, подобно на много други растения, може да натрупа вредни вещества, като олово. Невъзможно е да се събират растения на разстояние по-малко от 500 метра от железопътна линия, до 200 метра от магистрали, близо до градовете. Растенията, които растат в тези зони, са не само безполезни, но и вредни за здравето.

Корени

Оптимално време за детайла - късна есен или ранна пролет. Клетъчни, които също са богати на терапевтични свойства, трябва да почистите от земята, да изплакнете обилно във водата, да се разложи да изсъхне на слънце. Времето на такова сушене е 2-3 дни, в зависимост от времето. След това трябва да изсушите корените на глухарчето в сушилния шкаф. Можете да развлекавате на закрито в рамките на две седмици. Да се \u200b\u200bсъхранява в хартиени торбички, не повече от пет години. Започвайки от третата година на съхранение, много вещества се унищожават, инструментът губи свойствата си.

Цветя

Времето на заготовката на цветята на глухарче зависи от региона, обикновено от май до юни. В зависимост от това как се използват тези части на растението, ще бъдат използвани два основни метода за събиране и съхранение.

За приготвяне на сладко, глухарчета се събират по обяд, цветето е отворено и нектарът е максимално запълнен.

Ако е планирано да се използват цветя за приготвяне на лъч, след това идват, както следва. Събраните цветя разпространяват тънкия слой на маралото и се изсушават в сянката от няколко дни. След това те сучат на закрито, опаковайте в хартиени торбички.

За приготвянето на тинктури, събраните цветя се изливат с медицински алкохол, съхранявани в хладно, тъмна стая.

Противопоказания

Не бяха открити специални противопоказания, с изключение на алергии. Въпреки това, при лечението на глухарче, трябва да се внимава в следните случаи:

• влошаване на гастрит и язва дуоденал Гуд;
• бременност и кърмене;
• предразположеност към диария;
• часовник на жлъчни пътища.

Трябва да помните тази глухарче - лекарствено растение. Използването му е по-добре да се съгласи с лекуващия лекар.

Историята на употребата на лекарства в лечебни цели има няколко хилядолетия. През това време са измислени и тествани стотици методи за неговото използване. Опишете ги всички, като част от една статия, е невъзможно. Леченето с глухарче не е лесно трева. Това е склад полезни вещества, да се отървете от много болести, алтернативно или отлично допълнение към козметиката.

Глухарче - добре известен на цялото цвете, което процъфтява един от първите с началото на пролетта. За много градинари той е досаден плевел. Всъщност, това е едно от най-добрите лечебни растения с почистващи свойства. Тя често се нарича тоник за пречиствателя на черния дроб и кръвта. В традиционната медицина много страни се използват като холеретична, диуретична, подобряване на храносмилането, тревата, стимулира апетита и допринася за разделянето на мазнини. Използвайте го в храната: от млади листа правят витамин салата, а коренът може да замени кафето. Глудал описание на наркотиците Растения

Описание на глухарче Къде расте

Глухарството расте по време на плевелите и много издръжливи. Се отнася до многобройния вид многогодишно хербатозни растения Семейство "Астровица". Ботаническо име Taráxacum. Сред повече от 2 хиляди вида са най-известната лекарствена глухарче (Taráxacum officinále) или обикновена. Друго име е аптеката или полето за глухарче.

Расте в умерени ширини в еврейския континент и Северна Америка И се счита за най-много полезна тревав северното полукълбо.

Неговата ярка слънчогледи Можете да видите на ливадите, поляни и ръбове, скали, отпадъци в края на април началото на май. Може да се вкопчи дори при пукнатини от асфалт и бетон.

Родината се счита за Европа. Други ботаника го смятат за роден във всички региони с умерен климат. Имаме глухарчета, които можете да се срещнете от Кавказ в Сахалин и Камчатка.

С търговска цел, най-отгледаната в България, Румъния, Унгария, Полша, Англия.

Лекарственият глухар е висок от около 30 сантиметра. Листата са гладки, с кърпи по ръбовете, продълговати, достигащи дължина от 10 до 25 сантиметра и ширина 1,5-5 сантиметра. Отглеждане на рева розетка.

Единични цветя са разположени на дълъг гол, под, бледо зелено стъбло. Отворена през първата половина на деня и близо вечерта. Те са много чувствителни към слънчева светлина и в облачно време изобщо не са разкрити.

След цъфтежа те се превръщат в бяла купа, състояща се от семена, които са прикрепени с тънки косми към цвета. Поради тяхното крехко съединение те лесно се излизат и разпространяват на дълги разстояния от вятъра.

Корени месести тъмно кафяво Отвън и бяло вътре. Когато се провалят, разпределя бяла млечна подстанция - латекс, който се съдържа във всички части на растението и горчивия вкус.

По дължина, тя може да достигне до 60 сантиметра и дебелина около 2 сантиметра.

Какво е полезно за химически състав на глухарче

Глухарче съдържа много хора, полезни за човешкото тяло, което го дава лечебни свойства. Основният компонент е млечният сок, който съдържа таракшацин, флавоксантин и таралаксерин.

В допълнение, това е:

Витамини А, Е, В2, В4, С;

Каротеноиди;

Минерали: манган, калий, желязо, калций, магнезий, бор и други;

Органични киселини: олеанол, палмитично, линолова, мелиса и проклятие;

Фиксирани масла;

Целулоза;

Полизахариди;

Протеинови съединения;

Гликозиди;

Той няма наситени мазнини и холестерол.

Листата от трева са богати:

Аскорбинова киселина;

Ретинол;

Токоферол;

Рибофлавин;

Аспарагин;

Минерали;

Флавоноиди;

Кумаринови.

Сесквурпечни и тритерпенови съединения;

Флавоноиди;

Соли на калий;

Лютеолинов глюкозид, инулин, витамин К. Съдържанието на инулин може да достигне 40%.

В цветята на растението:

Витамини;

Минерали;

Сапонини;

Флавоноиди;

Растителен протеин;

Етерично масло;

Полезни свойства на глухарчето

Според химичен състав, глухарче най-богатият източник Много полезни вещества и в много хармонична комбинация.

Трябва да се отбележи само, че според съдържанието на витамин и отнема 3 място след това риба мазнина и чернодробно говеждо месо. Витамин А играе важна роля в борбата срещу ракови образувания епителна тъкан, включително устната кухина и белите дробове. Неговото съдържание в листата може да осигури 203% от дневната скорост.

Витамините В група спомагат за намаляване на стреса.

Холият допринася за подобряване на паметта.

Продукти, богати на калий в равновесие с магнезий, помагат за намаляване кръвно налягане и риск от инсулти.

Калций във високите концентрации може да укрепи костите и по-ниско кръвно налягане.

Влакната се борят с диабет, намаляват нивата на холестерола, риска от рак и сърдечно-съдови заболявания, Помощ при загуба на тегло. Преминаване през червата, свържете солите тежки метали и ги извадете от тялото.

Инсулин помага за намаляване на кръвната захар, която е полезна за диабетици.

Танини, фибри дават антидиарни свойства.

Линолеините и линоленовите киселини са необходими за производството на простагландини, които регулират кръвното налягане и такива процеси на тялото, като имунни реакции, потискайте възпалението. Участвайте в нормализация менструален цикъл и предотвратяване на тромбоцити.

Гликозиди и флавоноиди защитават черния дроб, полезен за укрепване на сърцето и кръвоносните съдове.

Lentinan, отнасящ се до полизахариди, увеличава устойчивостта на най-простите вирусни инфекции.

Горчивината му дава тонизиращ ефект и противогъбични свойства, стимулират производството на жлъчката.

Всички тези химически вещества Отделно може да не е толкова уникален, но всички заедно предоставят уникални свойства:

Действат като мека диуретик;

Помощ за увеличаване на производството на жлъчка;

Стимулиране на апетита;

Помагат за нормализиране на храносмилането;

Тонизиран черен дроб;

Помощ за намаляване на теглото;

Стабилизиране на кръвната захар.

Медицинскиности за глухарчета

Терапевтичните свойства на растението са добре известни в цялата история на човечеството. Той отдавна се използва за лечение на жълтеница, подагра и заболявания, свързани с заболяването на черния дроб и пикочния мехур.

От терапевтична цел Всички части на растението се използват: цветя, листа и корени. Присъства в мен химични съединения Преместете тревата от глухарче с такива свойства като:

Диуретик;

Холеолетен;

Антивирусен;

Антисептик;

Противовъзпалително;

Отхрачвам;

Антиспазмодично;

Ветоничен;

Успокояващ;

Противораково;

Антиоксидант;

Анти-рязане;

Лактогон.

Благодарение на компонентите на лекарството, глухарчето е отлична подготовка за лечение на диабет. Това растение може да стимулира производството на инсулин.

Той помага да се отървете от камъните в бъбреците, жлъчката и пикочния мехур. Като допълнителни средства Растението може да се прилага при лечението на анемия.

Глухарче има стимулиращ ефект върху сърдечносъдова системае полезен при артрит.

Dandleion помага за лошо храносмилане И загубата на апетита, подкрепя здравословната функция на черния дроб, бъбреците, жлъчния мехур.

Листата действат като мека диуретик, стимулират производството на стомашни и жлъчни ензими, подпомагащи здраво храносмилането.

Корен, като мек слабителен, елиминира запек. Цветята са свалени със застояли държави.

Съвременните проучвания потвърждават, че глухарчето е способно да:

Нормализиране на нивата на кръвната захар;

Намаляване на броя на триглицеридите;

Помощ при лечението на бактериални инфекции;

Нормализиране алкален баланс в организма;

Намаляване на високата киселинност.

Листата се почистват и поддържат бъбречни функции.

Корените като холеретично средство подобряват работата на стомашно-чревния тракт, допринасят за разделянето на мазнини;

Белият млечен сок, притежаващ успокояващи свойства, се използва за лечение на различни кожни заболявания.

Сокът от трева и укрепва.

Глухарче от това, което помага

Глухарството е официално разрешено да се използва в много страни, включително и нас. Той се предписва главно при лечението на чернодробни заболявания, като хепатит и жълтеница. Но може да се използва в различни посоки на медицината.

Корените му и оставят секреция стомашен сок, стимулиране на храносмилането и апетита, помагайки с анорексия и по-добра асимилация хранителни вещества. В допълнение, отварата на корените попада в спазми, спазми и колики. Той се справя с. възпалителни заболявания и атеросклероза.

Dandelion се използва за:

Пречистване на кръвта;

Разтваряне на камъни в бъбреците;

Подобряване на стомашно-чревния тракт;

Отслабване;

Високо превенция на кръвното налягане;

Лечение на анемия;

Намаляване на холестерола в кръвния серум;

Контрол на диабета;

Превенция на рака.

Също така се справя с запек и диария, намалява образуването на газ, гравитацията в стомаха, когато яде мастна храна.

Помага с:

Холецистит;

Цироза на черния дроб;

Хепатит;

Стомашни заболявания с намалена киселинност;

Дефицит на калиев;

Заболявания на ставите: артрит, подагра.

Това ранно цвете се счита за едно от най-добрите лечебни растения за детоксикацията на тялото. Стимулиране на телата, отговорни за отстраняването на отпадъците и токсините, тя допринася за тяхната екскреция от тялото.

Майките за кърмене го приготвят за подобряване на кърмата.

Особено е необходимо да се отбележат свойствата на глухарчето в дерматологията. От детството много знаят, че млечният сок от цветето показва брадавици. Той може да помогне за справяне с:

Акне и акне;

Брадавици;

Дерматит;

Furunculas;

Mozoles;

Различни язви и мехурчета по кожата;

Пчелни ухапвания.

В козметологията се използва от целулита, луничките, пигментните петна.

Приложение за глухарче

Най-важното достойнство на глухарчето е неговата гъвкавост. Тревата може да се използва под формата на чай, сутиежи, инфузия, алкохол или водка тинктура, в състояние на прах.

Чай от глухарче

Сурови 1-2 чаени лъжички изсушени листа в чаша вряща вода и настояват за 5-10 минути. Възможно е да се пие до 3 чаши на ден.

Tandowdow тинктура

Приготвен в размер на 1 част от сухите листа от 5 части водка или 30% алкохол. Вземете от 5 до 10 капки три пъти на ден.

Кореновата тинктура е направена в съотношението на 1 част от сухите натрошен корен на 2 части от 45% медицински алкохол. Вземете 2,5-5 ml 3 пъти на ден.

За приготвянето на 10% тинктура отнема 1 част от корена и 10 части водка. Вземете 10-15 капки три пъти на ден. Можете да добавите към чай.

Инфузия на листа

2 чаени лъжички изсушени листа приготвят 150 ml вряща вода и настояват за 10-15 минути. Напрегнете и пийте 50 ml до 3 пъти на ден в топлина.

Отвара от корените и листата

За отвара, кестолна лъжица или 2-3 чаени лъжички, варени 200 мл и варени 10-15 минути. Отнема три пъти на ден.

Свежи листа сок пият 5-10 ml два пъти дневно, от корените на един до два супени лъжици на ден.

Изсушен корен под формата на прах - 0.5-2 грама на ден.

Младите пролетни зеленчуци се използват като съставка за салата. По това време листата съдържат минимално количество горчивина.

Печеният корен се използва като заместител на кафето, а тревата често се използва за подправяне на месни ястия.

От цветя сварени мед, сладко, направете вино.

Противопоказания и странични ефекти

Като цяло, глухарче се отнася до безопасни и най-добре трудещите лечебни растения.

Чувствителните хора могат да развият алергични реакции при контакт с растението. Хората са най-вероятно с алергии до Амброзия, лайка, хризант, невен, бял равнец.

Избягвайте употребата на листа от глухарчета в комбинация с диуретици за пестене на калий.

Тези, които имат проблеми с черния дроб или балон, Преди употребата на наркотици на базата си, трябва да се консултира с лекаря. Ако има камъни от жлъчни канали, не трябва да се използва глухарче.

Тъй като стимулира храносмилателната системаНякои хора могат да причинят свръхпроизводство на стомашни киселини. Следователно те не трябва да се интересуват от тези, които имат:

Има стомашна язва с повишена киселинност;

Дуоденална язва (особено в етапа на влошаване);

Гастрит с повишена киселинност;

Чревна обструкция;

Благодарение на жлъчните пътища: холангит, рак на жлъчните пътища, заболявания на панкреаса;

Обостряне или тежки заболявания Черния дроб: хепатит, цироза, рак.

Щастът е диуретик и може да увеличи отстраняването на лекарства от тялото. Хората, които приемат рецептурни лекарства, трябва винаги да се консултират с лекаря си, за да избегнат взаимодействието с наркотиците.

Същите свойства могат да причинят обостряне на хипертония или сърдечни заболявания.

Тя не е противопоказана по време на бременност. Трябва да избягвате само дозировъчни форми На базата на алкохол. Имайки в предвид възможно развитие алергии или ако приемете някой фармацевтични препаратиТрябва да се консултирате с гинеколог.

Заготовката и колекцията

Въпреки че глухарчетата растат през цялото лято, събират ги по-добре пролетта. След цъфтежа те натрупват по-голяма горчивина.

Сега няколко предупреждения при събиране:

Най-добрите листа за подготовката на пролетната витамин салата млада, все още нямащи цветя, растения. За терапевтични цели можете да разкъсате листата и по време на цъфтежа, като изберете по-млад. За салата можете да разкъсате съцветът, когато все още не са блокирани.

Пресните листовки могат да се съхраняват в хладилник не повече от 2 дни, поставени в опаковка или контейнер с капак.

Цветята се събират по време на цъфтежа сутрин. Като правило, след 16 часа по-близо до късния следобед те се затварят. Такива цветя имат лечебни свойства, но те обичат да скриват малки насекоми в тях.

Корените най-често се използват като лечебни суровини. Те се събират през пролетта в началото на растителността или през есента, когато листата ще бъдат избледняли, копаят лопатата. Реинвестирането на корените на това място трябва да се направи не по-рано след две или три години.

Рисуване на корените се разклаща от земята, рязане на надземни и тънки странични процеси. След това измити Б. студена вода. След това те остават във въздуха в продължение на няколко дни, за да се предотврати разделянето на млечния сок.

Натрупването се произвежда в добре вентилирани стаи в сянка или под балдахин, разпръскване на тънък слой с дебелина не повече от 3-5 сантиметра. Сушенето обикновено отнема около 10-15 дни.

Допуска се да изсъхне във вятърни гардероби или електрическа сушилня при температура не по-висока от 40-50 градуса. Магазин не повече от 5 години.

Понякога изсушени корени гледат с отпуснатост, светлина, с която горният слой е лесно обелване. Това предполага, че суровините са твърде рано, когато корените все още не са натрупали. достатъчен брой хранителни вещества. Такива суровини се отхвърлят.

Изсушените корени имат вкус на сладък билет, без мирис. Горния слой Светлокафяв или тъмно кафяв цвят.

Ако събраните суровини се съхраняват в продължение на няколко години, преди да се използват, трябва да се уверите в качеството им. Те не трябва да имат надпис, повреда на бъгове, гризачи и т.н. Ако има такива дефекти, е невъзможно да ги използвате.

Глухарче в козметологията

Жените са запознати с полезните свойства на глухарчето. Много красавици не пропускат случая да приложат тези цветя, за да се хранят, овлажняват, избелват кожата им. Той ефективно се бори с лунички и пигментни петна.

Млечен сок, освободен при рязане на част от растението, носи брадавици и пресен сок Може да се отървете от акне и акне.

Маска с змиорки и лунички

Стиснете сок от листа и цветя. Разрежда се с вода в съотношение 1: 1 и се използва два пъти на ден (сутрин и вечер) два пъти дневно (сутрин), държейки лице в продължение на 15 минути. След това изплакнете и избършете с кефир, суроватка или кисело мляко.

Маска от пигментни петна от листа

6 броя млади свежи листа нарязани на картофено пюре и добавят 2 супени лъжици извара за тях (ако суха кожа) или 1 яйчен белтък (с мазнини). Налижете се на лицето и спазвайте 15-20 минути. След това измийте и избършете лосията. Маската помага да се отървете от лунички и черни точки.

След измиване на маската за подобряване на ефекта, избършете с кисело мляко, кефир или серум.

От лунички и пигмент помага за маска от смес от глухарче и сок от магданоз. Изстискайте сок от растенията и смесете в равен дял. Избършете ежедневното лице два или три пъти на ден.

Лосион от лунички и петна от пигмент

Смесете свежи цветя. Вземете 2 супени лъжици и изливайте 500 ml вода. Сварете половин час. Когато се охлажда, напрежение и стиснете тревата. Приложете вместо лосион за триене на кожата. Можете да замръзнете под формата на кубчета.

С черните точки, лосионът се извършва въз основа на медицински алкохол или водка. За да направите това, вземете всички растения (цветя, стебла, листа и корените). Почистете го от земята и изплакнете в студена вода. Избор и излейте водка в съотношение 1 част от суровини 2 части на водка или разредени до 40 градуса алкохол.

Настоява се за 10 дни на тъмно място и профил, добре чрез натискане на суровините.

Преди да кандидатствате за разреждане завършена тинктура Вода (минерална или дестилирана) в съотношение 1 част от тинктура 2 части вода.

Глухарче е не само лечебно растение, но и годни за консумация. Той е много полезен през пролетта, когато захранването на витамини и минерали попада в тялото. Може да дойде да помогне и да се отърве от много здравословни проблеми. Но все пак е невъзможно да се забрави противопоказанията да не се вредите на вашето здраве.

Терапевтични свойства на глухарчето и как да се приготвят

В много европейски страни, както и в САЩ, Индия и Япония, глухарчета се отглеждат на специални насаждения. От всички растения правят лечебен сок, от листа - салати, от цветовете на лечебното сладко и вино.

Направени от сушени корени правят здрави и полезно напиткиПодобно кафе, но в същото време по-полезно.

1 супена лъжица. л. Шлифовъчните корени се наливат гореща вода със стъкло, варете 15 минути на бавна топлина, хладно и напрежение. Пийте трета от стъкло в топла форма 15 минути преди хранене 3 пъти на ден.

Напълнете 200 ml кипяща вода 1 супена лъжица. л. Натрошени листа от пресни глухарчета. Бригин се търкаля в скалпа и се нанася върху цялата дължина на косата. Обвийте главата си с кърпа и отидете в продължение на 30 минути. След това измийте главата си. Такава маска добре укрепва косата.

Dandelion Jam.

Съберете 500 глухарчета редки съцветия. Хубайте ги и оставете да сапун в студена вода за един ден. По-добре е да промените водата няколко пъти - цялата горчивина ще отиде. След определеното време водата се източва, добавете 1 1 студена вода и се вари 10 минути. Напрежение щам, цветята плюят добре. Добавете 1 кг захар към това отвара, 2 лимона сок. Сварете бавно за около час. Ostudy tee управлява от банки.

Действа като антипиретичен агент. За да подобрите имунитета, можете да пропуснете тортите с такива конфитюри, да служите на плодове за десерт или палачинки. На вкус прилича на мед.

Дори не вярва, че всеки ден минаваме покрай тези лечебни растения.

Авицена третира млечната сок глухарче сърдечна и бъбречна подутина и карал Белмо в очите му. В жълти цветя за глухарчета съдържат лутеин, необходим за нормално функциониране око ученик. Със своята липса на визия, очите болести се влошават и развиват.

Рецепти на традиционната медицина - методи за готвене и употреба.

Лечение на ревматизъм

Първо - необходимо е да се яде стъбло на глухарчета, те трябва да ядат сурови - толкова, колкото тялото позволява, така че да се чувствате комфортно. Най-добре е да имате стъбла на третия ден след изхвърлянето на цветето, когато стъблата са направени малко кафеникави и има много лечебен сок. За да се отървете от болестта, трябва да използвате стъбла през целия сезон, често се случва достатъчно.

Вторият е спомагателен: събира и веднага се изправя пред цветята на глухарчето, смесете ги със захар в съотношение 1: 1, поставете за един ден на открито място, но в сянката, след това го поставете в хладилника. След 1,5 седмици съдържанието стиска и напрежение. Дръжте охлаждане. Използвайте произволно, толкова повече, толкова по-добре. Това няма да навреди (ограничаване само на тези, които не могат да се използват от захар).

Яжте стъблата ще бъдат полезни като за тези, които стесняване на съдове или исхемична болест сърца - От 5 до 10 броя сутрин на празен стомах 2 часа преди закуска, изцяло дъвчене.

Болни стави по време на артрит и полиартрит може да се лекува с цветове глухарчета. За това ежедневно се разбива 10 броя, внимателно дъвчете по-чистата и погълната. Тези, които имат тези болести хронична форма. - Сушени цветя за зимата, след това се бият с кипяща вода и ядат 1 супена лъжица. Ден сутрин на празен стомах.

Устойчивост.Разтриване на тинктурата на глухарчетата цветя на тройник Кьолн, влива се в продължение на 10-12 дни, придават постоянен аналгетичен ефект. За да направите това, събирайте цъфтящите глави на глухарчето, стесни се в буркана, изсипа троен одекол. Настояват, след това филтрирайте.

По време на проблемите на сътрудничеството щитовидната жлеза Към листата на глухарчето трябва да добавите малко морско зеле, корен или зеленчуци от магданоз, варено цвекло и подправени с постно масло. Ще бъде така силен източник йод за тялото, който непременно ще стигне до подобрение в състоянието на пациента.

Голямо количество магнезий, съдържащо се в това растение, помага лечение нервна системаСърца, увеличава хемоглобин на кръвта.

Лечебен мед от глухарче или медицински конфитюр От глухарче

Този мед може да бъде лекуван с ставни заболявания, да се отървете от камъните в жлъчката и бъбреците, болките в ставите, болката в пръстите, подобряват метаболизма, лекува остеохондроза, поставени по реда на основните филтри на тялото - черния дроб и бъбреците . Такъв оттенък трябва да се използва в продължение на 2 години, въпреки че някои помага и в рамките на една година.

За да се приготви мед от глухарче, цветята трябва да се събират по време на първия масов цъфтеж, като избора на екологосъобразно място за тази цел, не по-малко от 2-3 км от оживените магистрали, за да се избегнат тежки метали. За един човек на година (от глухарчета до глухарчета) имате нужда от 3 литра мед. Има няколко рецепти за приготвяне на мед от глухарче, всеки от тях е полезен.

Рецепта 1.

На 1 литър мед за набиране на 350 глухарчета заедно със зелена основа под формата на кошница, без стъбла. Изплакнете със студена вода цялата цветна маса и налейте 1 литър студена вода, поставете контейнера в огън, носете масата на кипене и гответе на бавна топлина за 1 час със затворен капак. Изхвърлете цветята на гевгията и когато всички течни удари ги изхвърлят. В получената зелена отвара се налива 1 кг. Захарта, донесете да заври и варете отново на малък огън. 15 минути преди края, за да стиснете сока на един лимон. Дайте течности да стоят до следващата сутрин. Готов е мед.

Вземете, че следва 1 чаена лъжичка три пъти на ден.

Рецепта 2.

Пресни глухарчета Цветя 200 бр., Сложете се в пресяващи се порции, изплакнете обилно със студена вода, придайте го. Сгънете всички цветя в тенджера и добавете 1 лимон там, който старателно изравнява, голямо рязане и разбъркване в тенджера с цветя. Налейте 500ml. Вода и готвене 10мин. Върху слаб огън, периодично разбъркване. Отстранете от огъня и оставете за 24 часа стойка. Тогава масовото изправено и стиснете добре. Изхвърлете цветята, а в останалата течност добавете 750 g. Захарта, носете с постоянно разбъркване, за да заври и готви 30мин. Средно пожар. Подгответе банки и корици. Те трябва да бъдат добре да се измият и да бъдат представени. Напълнете банки с горещо сладко и веднага затворете капаците. Поставете с главата надолу и дайте хладно.

Рецепта 3.

400 глави на глухарчета, 1 литър вода, 1 кг захар.

Глухардите не трябва да се измиват, в противен случай цветен прашец ще се измие. Главите на глухарчетата, поставени в тенджера и попълват топла вода. Оставете да стоите под капака, докато водата се охлади. Щам, изливайте захар и гответе 20-30 минути. Когато сладкото кипи, ще се появи бялата скала. Тя трябва да бъде премахната. Изсипете в подготвени банки. За Kinki можете да добавите лимонов сок в конфитюр (преди да извадите от плочата).

Рецепта 4.

400 броя цветя глухарчета без стъбла.

Изплакнете в студена вода и я оставете за един ден (през деня можете да промените водата няколко пъти). След ден, стиснете цветя и се налива вода. Свалете 1/2 литър вода и поставете цветя в кипяща вода. Сварете около 15 минути (на бавен огън). Твърде натиснете. Цветята изхвърлят, в останалата вода добавете 1 кг захар и сок от 2 лимона. Кук на бавен огън, непрекъснато разбъркване 50-60 мин. Преди цвета и вискозитета на меда. Ако след час, вашият мед не се сгъсти и одобрява още 20 минути. Трябва да е около 1 литър. Медът се оказва много вкусен, ароматен и разбира се полезен. Магазин е необходимо в хладилника.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Този мед Невъзможно е Да се \u200b\u200bизползват деца под 19 години, докато не приключи растежа на скелета на тялото, и с него образуването на кости, в противен случай медът от глухарче може да повреди младите, които все още не са оформени от костна тъкан.