क्या कॉर्नफ्लेक्स को स्तनपान कराना संभव है. स्तनपान के दौरान कॉर्नफ्लेक्स

मकई - उबला हुआ, दलिया या पॉपकॉर्न के रूप में, मकई की छड़ें और फ्लेक्स - एक नर्सिंग मां के लिए निषिद्ध उत्पाद नहीं है। अनाज में ग्लूटेन नहीं होता है, लेकिन बहुत सारे विटामिन और अमीनो एसिड होते हैं। कुछ बाल रोग विशेषज्ञ इसकी उपस्थिति के कारण भोजन के लिए इसकी अनुशंसा नहीं करते हैं मोटे रेशे... लेकिन अगर मॉडरेशन में ई है तो बच्चे को मकई से ही फायदा होगा।

मकई दुनिया भर में सबसे आम पौधों में से एक है। हमारे देश में, चीनी सबसे अधिक बार उगाई जाती है - इसका उपयोग अपने शुद्ध रूप में भी किया जाता है, जिसमें इसके अनाज से डिब्बाबंद, स्टार्च, फ्रुक्टोज, आटा और दलिया शामिल हैं। कभी-कभी हम यह भी नहीं जानते कि कुछ उत्पादों में मक्का होता है। एक बच्चे के जन्म के बाद, एक नर्सिंग मां के साथ स्तनपानइसे मत छोड़ो उपयोगी उत्पाद... लेकिन आपको यह जानने की जरूरत है कि आप किस रूप में मकई - दलिया, सिर्फ उबला हुआ, अनाज, लाठी या यहां तक ​​कि पॉपकॉर्न खा सकते हैं?

मकई के फायदे

अनाज में शामिल हैं बड़ी राशि पोषक तत्व... उदाहरण के लिए, रचना में आपको शरीर के लिए सभी 19 आवश्यक खनिजों में से 12 मिलेंगे - पोटेशियम, बोरॉन, क्रोमियम, कैल्शियम और अन्य। कम कैलोरी सामग्री - प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 96 किलो कैलोरी - आहार का पालन करने वालों के लिए उपयोगी मकई आहार, पेट पर आसान बनाता है। बेशक, अनाज या आटे में प्रसंस्करण के बाद, कैलोरी सामग्री तेजी से बढ़ जाती है - प्रति 100 ग्राम उत्पाद में लगभग 330 किलो कैलोरी।

जरूरी: मकई लस मुक्त है। यह घटक अक्सर एक एलर्जेन होता है, बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है, और सीलिएक रोग (लस असहिष्णुता) वाले लोगों के लिए भी जहरीला होता है।

जार में डिब्बाबंद मकई कैलोरी में सबसे कम है। औसतन, यह प्रति 100 ग्राम में 58 किलो कैलोरी है, हालांकि, यह अधिक हो सकता है यदि निर्माता बहुत अधिक चीनी का उपयोग करता है।

इसके अलावा, अनाज में ऐसे उपयोगी पदार्थ होते हैं:

• बी विटामिन - बी 5, बी 1, बी 9;
• विटामिन एच, पीपी, ई;
• बीटा कैरोटीन;
• विटामिन ए;
• कोलीन;
• प्रोटीन में 18 . होता है तात्विक ऐमिनो अम्लबढ़ते बच्चे के लिए जरूरी है।

स्तनपान अनाज न केवल एक नर्सिंग मां को बिना तृप्त होने में मदद करता है अतिरिक्त कैलोरी, लेकिन स्वास्थ्य को मजबूत करने के लिए - एनीमिया को रोकता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, शरीर की एलर्जी के मामले में त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, रक्त वाहिकाओं और हृदय के काम को बहाल करता है। मकई के सेवन से आंतों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यदि आप इसका उपयोग सामान्य से अधिक नहीं करते हैं, तो यह अच्छी तरह से साफ हो जाता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, पाचन को सामान्य करता है और भूख में सुधार करता है।

GW के लिए किस प्रकार का मक्का है?

एक नर्सिंग मां को अपने आहार में मकई को शामिल करना चाहिए और करना चाहिए। लेकिन इस पर आधारित सभी उत्पादों को नहीं खाया जा सकता है। आइए उन पर अधिक विस्तार से विचार करें:

1. शुद्ध उबला हुआ मकई केवल सावधानी के साथ और कम मात्रा में ही खाना चाहिए। यह माँ और बच्चे दोनों में अपच पैदा कर सकता है, गैस बनना बढ़ा सकता है, खासकर यदि आप पुराने अनाज का उपयोग घने अनाज के साथ करते हैं।
2. हमारे देश में कॉर्नमील बेक किया हुआ सामान बहुत आम नहीं है। हालांकि, इस तरह के आटे को स्टोर पर खरीदा जा सकता है। इस पर आधारित उत्पादों का उपयोग नर्सिंग मां द्वारा किया जा सकता है। हालांकि, अगर वह या बच्चा लस असहिष्णुता से पीड़ित है, तो ऐसे आटे को मना करना बेहतर है। उत्पादन में तकनीक का हमेशा पालन नहीं किया जाता है, और आटे को गेहूं या राई के साथ मिलाया जा सकता है।
3. उबला हुआ दलिया बच्चे के जीवन के पहले मिनटों से एक नर्सिंग मां द्वारा सेवन किया जा सकता है। यह सर्वाधिक है उपयोगी विकल्पमकई खा रहे हैं। बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत, कॉफी की चक्की में अनाज पीसने या तैयार "बेबी" खरीदने की शुरुआत में ऐसा दलिया दिया जा सकता है।
4. कॉर्नफ्लेक्स और स्टिक नाश्ते के लिए एक मीठा नाश्ता है। वयस्क और बच्चे दोनों उन्हें दावत देना पसंद करते हैं। एक नर्सिंग मां के लिए, ऐसा उत्पाद तब उपयुक्त होता है जब बच्चा कम से कम 3 महीने का हो। मकई के आटे के अलावा, छड़ें और फ्लेक्स में चीनी, गुड़ और सब्जी (और कभी-कभी हथेली) वसा होती है। इसलिए स्टिक और कॉर्न फ्लेक्स दोनों का उपयोग सावधानी से करना चाहिए, खरीदने से पहले रचना का अध्ययन करना चाहिए।
5. डिब्बाबंद मकई एक नर्सिंग मां के लिए वर्जित है। इसमें संरक्षक, रंजक, स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं। यहां तक ​​कि टिन के डिब्बे भी मकई को जहर देते हैं, साथ में मलत्याग करते हैं भीतरी सतहखतरनाक बिस्फेनॉल ए (अवरोधक) अंत: स्रावी प्रणालीबेबी, कारण हो सकता है मधुमेह, आत्मकेंद्रित, ऑन्कोलॉजी)।
6. एक नर्सिंग मां के लिए मकई खाने के लिए पॉपकॉर्न एक और असफल विकल्प है। स्तनपान करते समय, इसका उपयोग करने की बिल्कुल भी अनुशंसा नहीं की जाती है। इसमें बहुत अधिक वसा, रंग, स्वाद, चीनी या नमक होता है। माइक्रोवेव में पकाए गए मकई की विशेष किस्मों से बने घर का बना पॉपकॉर्न अपवाद है।

दलिया, स्तनपान करते समय, आप निश्चित रूप से खा सकते हैं, गुच्छे और छड़ें तब तक प्रतीक्षा करेंगी जब तक कि बच्चा कम से कम 4-6 महीने का न हो जाए, और डिब्बाबंद मकई को GW के अंत तक से दूर रखा जाना चाहिए।

आहार में मकई की दरें

कोई भी भोजन, यहां तक ​​कि स्वस्थ मकई दलिया भी पैदा कर सकता है अप्रिय परिणामअत्यधिक उपयोग के साथ। बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करें:

1. जब बच्चा कम से कम छह महीने का हो तो उबले हुए का प्रयोग करें। एक तिहाई सिल से शुरू करें, उससे पहले अच्छी तरह धो लें और उबाल लें। नरम अनाज के साथ युवा अनाज चुनना बेहतर होता है - वे बेहतर अवशोषित होते हैं और आंतों के श्लेष्म को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
2. अस्पताल से छुट्टी के तुरंत बाद दलिया खाया जा सकता है, लेकिन इसे ज़्यादा मत करो मक्खनऔर चीनी। पहले महीने में पकवान को पानी में पकाना बेहतर होता है।
3. गुच्छे और लाठी - गुणवत्ता, नहीं घूसऔर अत्यधिक चीनी सामग्री - बच्चे के जीवन के 4-6 महीने के मेनू में भी शामिल किया जा सकता है। चॉकलेट या फलों के टुकड़े, शुद्ध या पाउडर चीनी के बिना चुनें।
4. GW के चौथे महीने से घर का बना पॉपकॉर्न एक बार में 50-100 ग्राम (हमेशा की तरह 5-10 ग्राम से) का सेवन किया जा सकता है। अनावश्यक रूप से नमक या चीनी न डालें।

अगर बच्चे को मल विकार (दस्त या कब्ज), पेट का दर्द, अपच, गैस बनना है तो अनाज छोड़ दें। मकई हाइपोएलर्जेनिक है, लेकिन बच्चे के नाजुक शरीर द्वारा उत्पादों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता को बाहर करना असंभव है।

एक नर्सिंग मां का आहार शाश्वत विवाद का विषय रहा है और बना हुआ है। रूढ़िवादी आहार विशेषज्ञ माताओं से पालन करने का आग्रह करते हैं सख्त प्रतिबंधपोषण में, और अधिक उन्नत विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि एक नर्सिंग महिला को जो कुछ भी वह चाहती है उसे खाने की इजाजत है। सच्चाई, हमेशा की तरह, बीच में कहीं है।

बेशक, स्तनपान की अवधि के दौरान एक महिला को अपने आहार में विविधता लाने के लिए बाध्य किया जाता है, लेकिन यह बुद्धिमानी से किया जाना चाहिए, ध्यान से उसकी मेज के लिए उत्पादों का चयन करना चाहिए। उदाहरण के लिए, कई अग्रगामी अधिवक्ताओं को भी कॉर्नफ्लेक्स के बारे में बहुत संदेह है। और यहां सवाल उनकी उपयोगिता के बारे में नहीं, बल्कि उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में ही उठता है। आइए इस मुद्दे पर अधिक विस्तार से विचार करें।

स्तनपान और मकई के गुच्छे

कॉर्नफ्लेक्स दशकों से सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक रहा है। बच्चे उन्हें विशेष रूप से पसंद करते हैं, लेकिन वयस्क भी इस विनम्रता से इनकार नहीं करते हैं। लेकिन सुंदर के अलावा स्वादऔर शरीर द्वारा आसानी से पचने योग्य, कॉर्नफ्लेक्स अभी भी बहुत उपयोगी हैं। इसलिए, एक नर्सिंग महिला इस अद्भुत और सस्ते उत्पाद के साथ अपने आहार को अच्छी तरह से पूरक कर सकती है। गुच्छे में बहुत सारे सकारात्मक गुण होते हैं:

1. वे बहुत पौष्टिक होते हैं क्योंकि वे खनिजों और विटामिनों से भरे होते हैं।
2. आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, जो नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है।
3. उत्पाद लगभग कभी भी बच्चे में एलर्जी का कारण नहीं बनता है।
4. पर नियमित उपयोगरक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है।

सभी को ध्यान में रखते हुए सकारात्मक लक्षणकॉर्नफ्लेक्स के साथ, कोई भी स्तनपान कराने वाली महिला अपने आहार में विविधता ला सकती है। सच है, ऐसा नवाचार तब तक नहीं किया जाना चाहिए जब तक कि बच्चा तीन महीने का न हो जाए। एक और महत्वपूर्ण बिंदु: बड़ा मूल्यवानउत्पाद और इसकी संरचना में शामिल एडिटिव्स की तैयारी के लिए एक तकनीक है। उदाहरण के लिए, शहद और पके हुए दूध से युक्त चमकता हुआ अनाज एलर्जी और आंतों को परेशान कर सकता है। इसलिए, ऐसे एडिटिव्स वाले उत्पाद का उपयोग करना बेहतर है।

नुकसान और लाभ के बारे में

नर्सिंग मां की मेज पर दिखाई देने वाले किसी भी उत्पाद को हमेशा इन दो स्थितियों से माना जाता है: सकारात्मक गुण और नुकसान। मकई के गुच्छे बच्चे के जन्म के बाद शरीर में बलों के संतुलन को बहाल करने में मदद करते हैं, इसे महत्वपूर्ण खनिजों से संतृप्त करते हैं, जो मकई में प्रचुर मात्रा में होते हैं। गुच्छे में निहित सभी तत्वों का संयोजन भर देता है ऊर्जा भंडारनवजात शिशु। आखिरकार, एक बढ़ते जीव को बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, सभी अनाज और मकई उनके समूह का हिस्सा हैं, कई अन्य उपयोगी क्रियाएं प्रदान करने में सक्षम हैं:

• रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करना;
• प्रतिरक्षा बलों को उत्तेजित करें;
• पित्त के बहिर्वाह को सक्रिय करें, जो सामान्य रूप से पाचन के लिए फायदेमंद है;
• मस्तिष्क की गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

जाहिर है, ये सभी विशेषताएं माँ और बच्चे के लिए समान रूप से उपयोगी हैं। और चूंकि प्राकृतिक कॉर्नफ्लेक्स ग्लूटेन जैसे हानिकारक एडिटिव्स से मुक्त होते हैं, वे अच्छी तरह से आहार के मुख्य घटकों में से एक बन सकते हैं।

एहतियाती उपाय

स्तनपान की अवधि के दौरान सुरक्षा हमेशा सबसे आगे होनी चाहिए। इसलिए, कॉर्नफ्लेक्स का अधिक उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि एक महिला के आहार में उनकी अत्यधिक उपस्थिति वजन बढ़ाने में परिलक्षित हो सकती है। आप भोजन को अनाज से नहीं बदल सकते, उत्पाद का उपयोग केवल नाश्ते के लिए किया जा सकता है, क्योंकि यह जल्दी से भूख को संतुष्ट करता है। फ्लेक्स एक उच्च कैलोरी लंच भोजन हो सकता है।

उत्पाद चयन नियम

एक नर्सिंग माँ के मेनू में उच्चारण के सक्षम स्थान के साथ, कॉर्नफ्लेक्स निश्चित रूप से अपनी क्षमताओं का प्रदर्शन करेंगे। यदि उत्पाद अच्छी गुणवत्ता... यदि आप खरीदते समय ध्यान देते हैं तो आप यह मानदंड निर्धारित कर सकते हैं:

1. उत्पाद तैयार करने की तकनीक पर।
2. संरचना (प्राकृतिक फ्लेक्स में संरक्षक और रंग नहीं होंगे)।
3. संभावित एलर्जी की उपस्थिति, जो सिद्धांत रूप में, एडिटिव्स की सूची में भी शामिल है, चॉकलेट, शहद, मिठास है।

ये घटक उत्पाद में कैलोरी जोड़ते हैं, लेकिन इसका कारण बन सकते हैं एलर्जी की प्रतिक्रियाएक बच्चे में।

अनाज कैसे खाएं

इस तरह के उपयोग के लिए विशेष नियम साधारण पकवान, अनाज की तरह, विकसित नहीं होता है, हालांकि माताओं के लिए उपयुक्त कई विकल्प हैं:

1. आप फ्लेक्स को उबलते पानी या चाय से पतला कर सकते हैं। पहले महीनों में गाय के दूध की सिफारिश नहीं की जाती है।
2. पकवान के स्वाद को बढ़ाने के लिए, इसमें थोड़ा सा सूखे मेवे मिलाने की अनुमति है।
3. कॉर्नफ्लेक्स को जामुन और ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।
4. अगर किसी महिला को मधुमेह है या आंतों की समस्या है, तो अनाज को छोड़ना बेहतर है। यह प्रतिबंध सुडौल रूपों वाली महिलाओं पर भी लागू होता है।

यहां दी गई युक्तियों के अधीन, प्रत्येक नर्सिंग मां अपने आहार को केवल एक और के साथ समृद्ध करेगी स्वस्थ व्यंजन... एक महिला द्वारा मकई के गुच्छे के सही उपयोग से बच्चे के बढ़ते शरीर को उसके विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थ प्राप्त होंगे।

वीडियो: अनाज - लाभ और हानि

जैसा कि आप जानते हैं, स्तनपान कराने वाली युवा मां को अपने आहार के बारे में सावधान रहना चाहिए।

जिन उत्पादों पर संदेह है, उनमें कॉर्नफ्लेक्स का उल्लेख करना आवश्यक है।

इसमें है भारी संख्या मेखनिज और विटामिन, जिसके कारण आंतें उत्तेजित होती हैं, और रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है।

इस बारे में बोलते हुए कि क्या इस तरह के उत्पाद को एक नर्सिंग मां द्वारा खाया जा सकता है, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मकई के गुच्छे सबसे सबसे अच्छा तरीकाआत्मसातइसलिए, एलर्जी की प्रतिक्रिया बहुत दुर्लभ है। स्तनपान के दौरान यह कारक बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि शरीर शिशुऐसे समय में बस नए खाने की आदत पड़ने लगती है।

सलाह:यदि एक नर्सिंग मां कॉर्नफ्लेक्स खाने की योजना बना रही है जिसमें विभिन्न प्रकार के एडिटिव्स नहीं हैं, तो स्वास्थ्य के लिए कुछ भी खतरनाक नहीं है। लेकिन, अगर हम ऐसे उत्पाद के बारे में बात कर रहे हैं जो चमकता हुआ है, जिसमें शहद, बेक्ड दूध मिला है, तो आपको बचना चाहिए।

किस महीने से?

इस तथ्य के बावजूद कि प्राकृतिक मकई के गुच्छे बच्चे के शरीर के लिए कुछ भी बुरा नहीं ला सकते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें कभी भी खाया जा सकता है। जब तक बच्चा 3 महीने की उम्र तक नहीं पहुंच जाता, तब तक इस तरह के उत्पाद का उपयोग करने से बचना चाहिए।

यदि बच्चे में एलर्जी की प्रवृत्ति दिखाई देती है, तो माँ बच्चे के 4 महीने के होने से पहले से ही अनाज खाना शुरू कर सकती है।

क्या यह बच्चे के आहार में हो सकता है?

शायद केवल इस मामले में, आपको बेहद सावधान रहना चाहिए, क्योंकि बच्चे का शरीर अलग होता है बढ़ी हुई संवेदनशीलता. तो, आपको इन नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।:

• जब पहला स्वाद लिया जाता है, तो बच्चे को थोड़ा सा अनाज दिया जा सकता है (अधिक विशिष्ट होने के लिए, 3 बड़े चम्मच से अधिक नहीं)। उत्पाद को किसी भी रूप में परोसा जा सकता है (दूध, पानी के साथ, बशर्ते कि इसे सूखे रूप में आहार में न जोड़ा जाए)।
• पहले 2 दिनों में, आपको बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है, आंतों के काम में मामूली बदलाव से युवा मां को चेतावनी देनी चाहिए। एक महत्वपूर्ण नकारात्मक अभिव्यक्ति त्वचा पर एक दाने है।

किस उम्र से?

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, तीन महीने के बच्चे के पास पहले से ही पूरक खाद्य पदार्थों में कॉर्नफ्लेक्स हो सकते हैं (यदि एलर्जी की प्रतिक्रिया के रूप में कोई अलग प्रतिबंध नहीं हैं)। यदि, इस तरह के उत्पाद का सेवन शुरू करने के बाद, बच्चे का शरीर खुद को नकारात्मक अभिव्यक्तियों के साथ महसूस नहीं करता है, तो पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ाई जा सकती है। बच्चा प्रति दिन अधिकतम 70 ग्राम उत्पाद का उपभोग कर सकता है, लेकिन प्रति सप्ताह 250 ग्राम से अधिक नहीं।

इस तथ्य के बावजूद कि यहां बहुत सारे उपयोगी पदार्थ हैं, विशेषज्ञ दूध में नहीं, बल्कि स्तनपान के बाद पहले छह महीनों में पानी में पके हुए कॉर्नफ्लेक्स खाने की सलाह देते हैं। दूध में गाय का प्रोटीन होता है, जो खतरनाक हो सकता है।

फिर धीरे-धीरे पानी को दूध से पतला किया जा सकता हैऔर जब बच्चा छह महीने का हो जाए तो आप दूध में कॉर्न फ्लेक्स पूरी तरह से पका सकती हैं। बच्चे का पहला भोजन अक्सर ऐसे उत्पाद के साथ किया जाता है।

फायदा

मां के लिए

एक नर्सिंग मां को उत्पाद के मध्यम सेवन से कई लाभ मिलते हैं। सच तो यह है कि बच्चे के जन्म के बाद महिला शरीरखनिजों और विटामिनों की कमी होती है, और गुच्छे में यह सब बड़ी मात्रा में होता है।

बच्चे के लिए

मकई का मानव प्रतिरक्षा पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है, बच्चे के शरीर को बड़ी मात्रा में ऊर्जा प्राप्त होती है, सामान्य होता है रक्त चापरक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत किया जाता है।

अनाज का सेवन कब्ज के गठन को रोकता है, पित्त शरीर से निकल जाता है... मकई के सेवन से बच्चे की ताकत बढ़ती है, वह सामान्य रूप से बढ़ता और विकसित होता है। पाचन संबंधी कोई समस्या नहीं है, यह नई स्थितियों के लिए तेजी से ढल जाता है।

ध्यान:उत्पाद में ग्लूटेन लैक्टोज नहीं होता है, और यह कारक स्तनपान में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एलर्जी की प्रतिक्रिया का कोई डर नहीं है, यह बच्चों और वयस्कों दोनों पर लागू होता है।

चेतावनी

मां के लिए

1. यह मत भूलो कि इस तरह के भोजन का आहार भोजन से कोई लेना-देना नहीं है। यहां चीनी, मक्खन और आटा होता है, इसलिए आपको नियमित रूप से और अधिक मात्रा में कॉर्नफ्लेक्स नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह अधिक वजन से भरा होता है।
2. भूख लगने पर आपको उत्पाद को मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में नहीं खाना चाहिए। इसे नाश्ते के रूप में सबसे अच्छा सेवन किया जाता है, इसे दोपहर के भोजन या दोपहर की चाय के लिए खाना काफी संभव है।

बच्चों के लिए

पहली बार, बच्चे को 3-4 महीने बाद से पहले फ्लेक्स नहीं दिया जा सकता है। शरीर की प्रतिक्रिया की बहुत बारीकी से निगरानी करें - यदि कोई नकारात्मक संकेत हैं, तो आपको कम से कम एक महीने के लिए उत्पाद का सेवन बंद कर देना चाहिए।

अगर दो दिन बाद भी बच्चे का शरीर नहीं दिखता है नकारात्मक प्रतिक्रिया, आप उसे अनाज खिलाना जारी रख सकते हैं, लेकिन भागों को धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए! किसी भी मामले में आपको अधिक भोजन नहीं करना चाहिए, अधिकतम एकल सर्विंग 100 ग्राम से अधिक नहीं हो सकती है, अन्यथा सब कुछ बहुत बुरी तरह से समाप्त हो सकता है।

बच्चे को सप्ताह में 2 बार से अधिक उत्पाद देने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है।... यदि इन नियमों की उपेक्षा की जाती है, तो बच्चे का पेट खराब हो सकता है।

कारण क्यों आपको उत्पाद को मना करना चाहिए

बेशक, विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ यहां बड़ी मात्रा में निहित हैं। लेकिन तथ्य यह है कि पैकेज पर इंगित लगभग सभी विटामिन कृत्रिम मूल के हैं।

अर्थात्, के सबसेमकई में निहित सभी उपयोगी चीजें बस के दौरान हटा दी जाती हैं उष्मा उपचार. निर्माता, माता-पिता की सतर्कता को शांत करने के लिए, कृत्रिम विटामिन के साथ उत्पाद की आपूर्ति करते हैं.

लेकिन यह न केवल कोई मूल्य रखता है, बल्कि न केवल मां के लिए, बल्कि बच्चे के लिए भी स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक है, जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

अत्यधिक यह महत्वपूर्ण है कि ऐसा उत्पाद नाश्ते के लिए मुख्य पाठ्यक्रम न हो... यदि आप अपने दिन की शुरुआत मीठे दाँत से करते हैं, तो आप जल्द ही मधुमेह के साथ-साथ अन्य बीमारियों से भी पीड़ित हो सकते हैं। और साथ ही, अगर बच्चे के दिन की शुरुआत मिठाई से होती है, तो इसमें कोई शक नहीं कि वह जल्द ही गलत दिन बना देगा। स्वाद वरीयताएँ... और यह अक्सर खपत बढ़ने का कारण बन जाता है। हानिकारक उत्पादभविष्य में।

जरूरी!इस तरह के उत्पाद में मुख्य घटक पका हुआ कॉर्नमील है, जिसमें कॉर्नमील के बजाय कोई खोल नहीं होता है। पर उच्च तापमानद्रव्यमान को निचोड़ा और सुखाया जाता है, यह स्पष्ट है कि ऐसी प्रक्रिया के बाद कई उपयोगी गुण नहीं रहते हैं।

कैसे चुनें और क्या देखें?

यदि कम मात्रा में कॉर्नफ्लेक्स का सेवन करने का निर्णय लिया जाता है, तो आपको उपयुक्त उत्पादों का चयन करने और निम्नलिखित पहलुओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

• एक नर्सिंग मां को विशेष रूप से बिना पके हुए मकई के गुच्छे का चयन करना चाहिए। यह मत भूलो कि ग्लेज़ेड उत्पादों में बहुत सारे रंग और संरक्षक होते हैं, जिनमें से सभी अक्सर एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं। ऐसे कारकों के प्रभाव में अक्सर बच्चे की आंतों का काम बाधित होता है।
• आपको कभी भी ऐसे फ्लेक्स नहीं चुनने चाहिए जिनमें एडिटिव्स हों! विशेष रूप से यह उन उत्पादों को छोड़ने के लायक है जिनमें शहद और चॉकलेट होते हैं, वे हैं आधुनिक बाजारइतने सारे। ये पूरक भोजन में कैलोरी जोड़ते हैं, जो शिशुओं में चकत्ते का एक सामान्य कारण है।

उपयोग के नियम

फ्लेक्स को पतला करना बेहतर है गर्म पानी , इसके लिए चाय या गाय के दूध का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि स्वाद बढ़ाने की आवश्यकता है, तो सूखे मेवों को जोड़ने की अनुमति है, आप उपयोग कर सकते हैं ताज़ा रसऔर जामुन।

मधुमेह मेलिटस से पीड़ित नर्सिंग माताओं के लिए उत्पाद की खपत से बचना उचित है अधिक वज़न, आंतों और पेट की समस्याएं।

निष्कर्ष

यह स्पष्ट हो जाता है कि स्तनपान कराने वाली माताएं कॉर्नफ्लेक्स खा सकती हैं। लेकिन केवल तभी जब आप कुछ नियमों का पालन करते हैं, विशेष रूप से उपभोग किए गए भोजन की मात्रा और उसकी गुणवत्ता। और आपको यह कभी नहीं भूलना चाहिए कि स्तनपान करते समय, माँ न केवल अपने स्वास्थ्य के लिए, बल्कि बच्चे के स्वास्थ्य के लिए भी जिम्मेदार होती है, और उसका शरीर बेहद नाजुक होता है।

कई स्तनपान कराने वाली महिलाएं एक ही समय में तीन पोषण संबंधी मुद्दों को मिलाने की कोशिश करती हैं: इसे संतोषजनक और स्वादिष्ट बनाना, खाना पकाने का समय कम करना और इसे सुरक्षित रखना। बच्चे का शरीर... कॉर्नफ्लेक्स इन समस्याओं का एक बेहतरीन समाधान है। आइए इस उत्पाद के बारे में अधिक विस्तार से जानें और एक नर्सिंग मां के लिए इसका सही उपयोग करना सीखें।

उत्पाद के क्या लाभ हैं?

कॉर्नफ्लेक्स एक आम और प्रिय उपचार है। हालांकि, यह पता चला है कि वे न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि एक नर्सिंग मां के शरीर के लिए भी उपयोगी हैं।

• इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन ए, पीपी, ई, साथ ही कोबाल्ट, मैग्नीशियम, जस्ता, पोटेशियम, सोडियम और अन्य जैसे ट्रेस तत्व होते हैं।
• ग्लूटामिक एसिड मस्तिष्क में चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, स्मृति में सुधार करता है।
• इस उत्पाद में निहित अमीनो एसिड की बड़ी मात्रा में ट्रिप्टोफैन मुख्य स्थान रखता है। यह अमीनो एसिड है जो शरीर के सेरोटोनिन, आनंद के हार्मोन के उत्पादन का आधार है। स्तनपान कराने वाली महिलाएं अक्सर इस हार्मोन की कमी से पीड़ित होती हैं नींद की लगातार कमीऔर अधिक काम।
• प्राकृतिक पेक्टिन में एक एंटीऑक्सिडेंट कार्य होता है, जो विभिन्न ट्यूमर के विकास को रोकता है।
• फाइबर पाचन में सुधार करता है और पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है। ऐसा माना जाता है कि एक नर्सिंग मां को बड़ी मात्रा में ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए जिनमें बहुत अधिक फाइबर होता है, ताकि इसका कारण न हो आंतों का शूलऔर नवजात शिशु में सूजन।
• स्टार्च संरक्षित करने में मदद करता है तंत्रिका कोशिकाएंऔर मांसपेशियों के ऊतकों के विकास में शामिल है।

चेतावनी

के अलावा उपयोगी गुणयह ध्यान दिया जाना चाहिए और बहुत नहीं लाभकारी विशेषताएंगुच्छे।

• आम धारणा के विपरीत, वे आहार आहार नहीं हैं। उनमें निहित चीनी, आटा और तेल उत्पाद को बहुत संतोषजनक बनाते हैं, जिसका यदि नियमित रूप से सेवन किया जाए, तो यह अतिरिक्त वजन का कारण बन सकता है। और यह समस्या स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए बहुत प्रासंगिक है।
• अनाज में अक्सर चीनी का शीशा, चॉकलेट या शहद मिलाया जाता है। ये खाद्य पदार्थ अनाज की कैलोरी सामग्री को बढ़ाते हैं, जो एक नर्सिंग मां के लिए बहुत फायदेमंद नहीं है, और एक छोटे बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया भी पैदा कर सकता है।
• यदि आप इन्हें खाली पेट (उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए) खाते हैं, तो इनमें चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण शरीर में इंसुलिन का स्तर तेजी से बढ़ जाता है। नतीजतन, नियमित नाश्ते के बाद भूख की भावना तेजी से आती है। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि स्तनपान कराने वाली महिलाएं दोपहर के नाश्ते में या पूरे दिन भूख को संतुष्ट करने के लिए नाश्ते के रूप में कॉर्नफ्लेक्स खाएं।

जब एक परिवार प्रकट होता है छोटा बच्चा, जीवन का सामान्य तरीका बाधित है। सबसे अधिक, परिवर्तन निश्चित रूप से, माँ द्वारा महसूस किया जाता है, खासकर यदि वह अपने बच्चे को स्तनपान करा रही हो। सवाल "क्या खाना चाहिए ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे?" रोज उसके सामने उठती है। उन उत्पादों में से एक जो एक नर्सिंग मां के मेनू में विविधता ला सकता है और उसे और बच्चे को लाभान्वित कर सकता है, वह है मकई, खेतों की रानी।

मकई की संरचना और शरीर पर इसका प्रभाव

मकई में कुछ पदार्थों की मात्रा इसकी तैयारी की विधि पर निर्भर करती है।

तालिका: 100 ग्राम पोषक तत्वों, विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स में सामग्री

नाम		स्वीट कॉर्न	कोब पर कच्चा युवा मकई	मकई के पैड	मक्कई के भुने हुए फुले	मकई का आटा		माइक्रोवेव बटर पॉपकॉर्न
कैलोरी सामग्री			3,4	20,5	20,1	13,3	19,3	19,5	30,8	34,6
प्रोटीन			2,9	15,7	13,6	11	10,9	10,9	7,9	9,6
वसा			0,7	10,8	8,2	1,5	2	2	47,4	72,6
कार्बोहाइड्रेट			5,3	30,1	32	40,6	35,5	33,6	29,9	21,4
आहार तंतु			2,5	13,6	10,5	39,5	4	24	26,5	40,5
विटामिन	ए		0,4	33,3	33,3	0,4	22,2	3,7	-	0,9
	पहले में		1,3	26,7	26,7	0,7	6,7	8,7	1,1	8,9
	4 पर		-	4,6	14,2	3,6	-	-	2,4	2,5
	6 पर		-	25	25	7,6	15	12,5	5,9	5,5
	इ		-	36,7	36,7	2,8	18	4,7	9,1	16,2
	एच		-	42	42	-	13,2	13,2	-	-
	पीपी		5	20,4	19	13,7	12,4	10,5	1,8	6
तत्वों का पता लगाना	लोहा		-	22,8	22,8	15,5	15	15	7,3	11
	कोबाल्ट		-	53	53	-	45	45	-	-
	मैंगनीज		-	54,5	54,5	7	20	20	21,7	31,5
	तांबा		-	29	29	24,8	21	21	21,7	16,2
	मोलिब्डेनम		-	40,6	40,6	-	16,6	16,6	-	-
	सेलेनियम		-	54,5	54	30	-	-	12,2	4
	क्रोमियम		-	16	16	-	45,5	45,4	1,3	-
	जस्ता		-	14,4	14,4	13	4,2	4,2	13,2	25,8
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स	पोटैशियम		-	11,7	11,7	1,8	5,9	5,9	5,4	7,3
	कैल्शियम		4,2	4,6	4,6	4,2	2	2	16,4	0,4
	सिलिकॉन		-	200	200	-	-	21	-	-
	मैगनीशियम		-	26	26	16	9	7,5	21	19,8
	गंधक		-	11,4	11,4	-	6,3	6,3	-	-
	सोडियम		30,8	2,1	2,1	0,5	4,2	0,5	41,9	81,4
	फास्फोरस		-	37,6	37,6	9	13,6	13,6	3,8	24,9

हालांकि, आपको इस उत्पाद का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि कच्चे मकई में उच्च सिलिकॉन सामग्री श्लेष्म झिल्ली की सूजन से भरा होता है। इसके अलावा, संसाधित मकई में उच्च मात्रा में फाइबर पेट फूलना पैदा कर सकता है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन की नवीनतम सिफारिशों के अनुसार, एक गर्भवती महिला की तरह एक नर्सिंग मां को भी कई तरह के खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। पिछला छोटा आदमीइस या उस प्रकार के भोजन के साथ मिलता है, उसे कुछ खतरनाक, विदेशी के रूप में उस पर प्रतिक्रिया करने की संभावना कम होती है।

स्तनपान करते समय मकई किस रूप में खाना बेहतर है

उबला हुआ मकई हमारे आहार में मुख्य भोजन से अधिक है। ठीक इसी तरह एक नर्सिंग मां को उसके साथ व्यवहार करना चाहिए। पकवान में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, और शरीर को उन्हें सफलतापूर्वक आत्मसात करने के लिए, इसे वसा - सब्जी या मक्खन के साथ सेवन करना चाहिए।

कई लोगों द्वारा लोकप्रिय और प्रिय, मकई की छड़ें, पैड, अनाज और पॉपकॉर्न वसा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जो वजन बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं। इसके अलावा, इस अनाज से कच्चे, उबले हुए, डिब्बाबंद मकई और दलिया की तुलना में स्टिक और पॉपकॉर्न कैलोरी में बेहतर होते हैं। इन उत्पादों में काफी कम विटामिन होते हैं, लेकिन सोडियम की मात्रा (मुख्य घटक .) टेबल नमक) 40 से 80 (!) प्रतिशत . तक हो सकता है दैनिक भत्ता, और यह केवल सौ ग्राम है!

डिब्बाबंद मकई में कम से कम सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं।वह केवल शेखी बघार सकती है उच्च सामग्रीसोडियम। इसके अलावा, सभी निर्माता ईमानदार नहीं हैं, उत्पाद में संरक्षक हो सकते हैं, कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल से बने हो सकते हैं। यदि टिन कैन, जिसमें डिब्बाबंद भोजन आमतौर पर पैक किया जाता है, क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो धातु नमकीन के साथ प्रतिक्रिया करता है, और यह उपयोगी नहीं है।

स्तनपान के दौरान एक महिला के लिए सबसे उपयुक्त मकई का व्यंजन दलिया है।एडिटिव्स के बिना, यह कैलोरी और वसा में कम है, और शरीर के लिए आवश्यकमाँ और बच्चा पदार्थ नहीं खोते हैं। मकई दलियाआंतों को उत्तेजित करता है, विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है, त्वचा, नाखून, बालों की स्थिति में सुधार करता है। मकई में मौजूद कॉपर, फास्फोरस और सिलिकॉन बच्चे की हड्डियों के विकास में योगदान करते हैं।

फोटो गैलरी: मकई के व्यंजन

उबले हुए मकई को बार-बार खाना बेहतर होता है, क्योंकि मक्के की मक्की में बहुत अधिक वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए वे वजन बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं डिब्बाबंद मकई का उपयोग अक्सर सलाद में किया जाता है, लेकिन इसमें कुछ पोषक तत्व होते हैं मकई दलिया आंतों को उत्तेजित करता है, विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है पॉपकॉर्न कैलोरी में सभी प्रकार के मकई व्यंजनों से बेहतर होता है

बच्चों में पेट के दर्द में मकई की भूमिका के बारे में राय अलग-अलग है: कुछ का मानना ​​​​है कि यह उनके कारण होता है, दूसरों का तर्क है कि, इसके विपरीत, यह उनसे लड़ता है। लोकप्रिय बाल रोग विशेषज्ञ, डॉक्टर उच्चतम श्रेणी, उम्मीदवार चिकित्सीय विज्ञान, बच्चों के स्वास्थ्य के बारे में पुस्तकों और टेलीविजन कार्यक्रमों के लेखक, येवगेनी कोमारोव्स्की ने शिशुओं के माता-पिता को बार-बार समझाया है कि एक नर्सिंग मां और शिशु शूल के पोषण के बीच संबंध सिद्ध नहीं हुआ है।

वीडियो: एक शिशु में एक नर्सिंग मां और शूल के पोषण पर डॉ। कोमारोव्स्की

एक नर्सिंग मां के आहार में उत्पाद को कितना और कब पेश करना है

जब बच्चा एक महीने का हो जाता है तो पोषण विशेषज्ञ स्तनपान कराने वाली माँ के मेनू में मकई के व्यंजन शामिल करने की सलाह देते हैं। उबले और कच्चे कोबों का उपयोग एक और महीने के लिए स्थगित करने की सलाह दी जाती है। एक बच्चे के लिए एक नया उत्पाद पेश करने के नियम सरल हैं: हम नाश्ते के लिए थोड़ा (कहते हैं, आधा कटोरी दलिया) कोशिश करते हैं, और प्रतिक्रिया का निरीक्षण करते हैं। यदि सब कुछ ठीक रहा, तो 2-3 दिनों के बाद हम थोड़ा और प्रयास करते हैं, सुबह भी, और फिर से निरीक्षण करते हैं। दाने, दस्त, उल्टी, व्यवहार में परिवर्तन (नींद में गड़बड़ी, भूख, चिंता, रोना) के मामले में जो अन्य कारकों से संबंधित नहीं हैं, हम उत्पाद के साथ परिचित को 2 सप्ताह या एक महीने के लिए स्थगित कर देते हैं।

मौसम के दौरान, ताजे दूध से पके मकई या उबले हुए अनाज को वरीयता देना बेहतर होता है - सप्ताह में एक या दो बार एक कोब पर्याप्त होगा। बाकी समय, दलिया नर्सिंग माँ और बच्चे (एक ही आवृत्ति के साथ) के लिए सभी आवश्यक पदार्थ प्रदान करेगा।

खाना पकाने "धूप" दलिया

कद्दू और किशमिश के साथ मकई का दलिया - स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता

अनाज के फायदों के बारे में हर कोई जानता है, लेकिन बच्चों की माताओं के लिए उनका एक बड़ा नुकसान है: वे बिना चूल्हे को छोड़े पकाए जाते हैं, ताकि वे जलें या भागें नहीं। हालाँकि, यह अपने आप को उपयोगी न मानने का कारण नहीं है और स्वादिष्ट व्यंजननाश्ते के लिए - मकई दलिया। इसका तरीका यह है कि इसे मल्टीकलर में पकाएं। आपको चाहिये होगा।