Jelai mutiara untuk menurunkan berat badan. Review dan resep diet bubur jelai mutiara. Cara menurunkan berat badan dengan bubur jelai mutiara

Pada musim panas, banyak orang berusaha untuk memulihkan kondisi tubuh mereka, sehingga mereka menyiksa diri dengan segala macam mogok makan dan memaksakan diri dalam latihan. Alternatif yang bagus untuk semua ini adalah pola makan sederhana, dimana jelai mutiara sebagai bahan utamanya. Ulasan tentang jelai mutiara untuk menurunkan berat badan ada positif dan negatif. Untuk melihat sendiri apakah diet seperti itu baik, Anda perlu mempelajari semua fiturnya. Artikel tersebut berisi hasil nyata, foto dan ulasan tentang jelai mutiara untuk menurunkan berat badan.

Varietas jelai mutiara

Saat ini, masyarakat dapat membeli beberapa jenis sereal, yang berbeda satu sama lain dalam teknologi pra-pemrosesan:

  1. Reguler - sereal yang terbuat dari jelai utuh dan dibedakan dari kulitnya yang dibuang.
  2. Barley adalah biji-bijian terkecil yang dimasak dengan cukup cepat.
  3. "Belanda" adalah sereal gandum utuh yang mengalami pengolahan lebih dalam.

Setiap varietas bagus dengan caranya masing-masing, jadi tidak hanya perempuan, tetapi juga laki-laki meninggalkan ulasan mereka tentang jelai mutiara untuk menurunkan berat badan, karena siapa pun bisa menyukai diet ini.

Jelai mutiara yang familiar jarang ada dalam menu sehari-hari seseorang. Faktanya, orang-orang dengan sia-sia membangun pola makannya dengan cara ini, karena bubur khusus ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Diantara mereka:

  • vitamin B-B6, serta B9, memiliki efek yang baik pada fungsi sistem saraf, menormalkan kadar hemoglobin dan memberikan efek positif pada kondisi gigi;
  • dukungan vitamin A tingkat normal kekebalan dan penglihatan;
  • Vitamin E dapat merangsang sirkulasi darah;
  • Ketersediaan elemen mikro yang berguna(yodium, seng, kromium, kalsium, besi, fosfor dan sebagainya);
  • Rebusan jelai mutiara bekerja dengan baik dalam melawan penyakit pencernaan, memberikan efek membungkus dan melembutkan selaput lendir dan dinding lambung;
  • kehadiran serat nabati mempercepat fungsi usus dan langsung mengatasi masalah sembelit;
  • Berkat banyaknya daftar asam amino, diet ini dapat ditoleransi dengan cukup mudah dan tanpa serangan rasa lapar.

Manfaat dan bahaya diet

Manfaat jelai mutiara untuk menurunkan berat badan, yang ulasannya berbeda-beda, tidak dapat disangkal. Di antara keunggulan utama sereal:

  • kemampuan untuk menyiapkan tidak hanya hidangan kedua, tetapi juga hidangan pertama, yang memiliki khasiat yang sama saat berdiet;
  • indeks glikemik rendah (22 unit);
  • saat dimasak rasanya enak;
  • selama diet, fungsi usus meningkat;
  • kemudahan persiapan;
  • biaya rendah;
  • jelai mutiara membantu mengurangi volume pinggul dan perut;
  • selama diet, seseorang diberi energi dan merasakan gelombang kekuatan;
  • tidak menimbulkan reaksi alergi.

Ketika manfaat jelai mutiara untuk menurunkan berat badan sudah jelas, Anda tidak boleh berhenti di situ. Untuk menentukan sendiri apakah cocok tipe ini makanan untuk diet, perlu mempertimbangkan tidak hanya manfaatnya, tetapi juga bahayanya. Kerugian dari sereal adalah:

  • sedikit jenuh dengan protein;
  • tidak ada sensasi rasa yang berlimpah, karena produk dikonsumsi tanpa bumbu tambahan;
  • komposisinya mengandung gluten - protein spesifik yang berbahaya bagi penderita penyakit celiac.

Setelah mengetahui informasi mengenai manfaat dan bahaya jelai mutiara untuk menurunkan berat badan, review dari orang-orang yang pernah mencoba diet ini tak lagi begitu menarik bagi para pemula. Namun nyatanya, dokter dan ahli gizi tetap menganjurkan untuk menanyakan hasil apa yang telah dicapai orang lain.

Aturan untuk menurunkan berat badan

Ulasan jelai mutiara untuk menurunkan berat badan disediakan di akhir artikel, tetapi pertama-tama Anda harus memahami aturan dasar penurunan berat badan. Dengan konsumsi jelai mutiara secara intensif, metabolisme menjadi normal, karena bubur mengandung sedikit lemak dan garam. Namun meskipun demikian, untuk menurunkan berat badan secara efektif, Anda perlu mengingat beberapa ciri dari jenis nutrisi ini:

  1. Selama proses memasak, sereal meningkat 5-6 kali lipat.
  2. Bubur diolah hanya dengan air dan tanpa menambahkan bahan lain.
  3. Dalam beberapa hari pertama, penurunan berat badan terjadi karena pembuangan cairan, racun dan endapan dari tubuh, dan mulai hari ketiga proses lipolisis aktif dimulai.
  4. Pada tidak banyak bergerak Dalam hidup, hasilnya tidak akan sebaik dengan latihan rutin di rumah atau di gym.
  5. Selama diet, sebaiknya minum air berkualitas tinggi, yakni tanpa kandungan karbon dioksida dan garam yang tinggi.
  6. Jika Anda menjaga pola makan, Anda tidak perlu mengonsumsi tambahan vitamin dan mineral kompleks.

Produk yang diperbolehkan dan dilarang

Jika kursus yang dipilih bukan mono-diet klasik, maka menu sehari-hari dapat divariasikan dengan produk makanan seperti:

  • Sayuran;
  • coklat hitam (tidak lebih dari 40 g per hari);
  • gila;
  • buah-buahan;
  • buah kering;
  • makanan laut;
  • keju cottage rendah lemak.
  • makanan yang dipanggang dan produk tepung;
  • daging asap;
  • permen;
  • kacang polong;
  • minuman beralkohol;
  • ikan dan daging berlemak;
  • salinitas.

Jika aturan ini dipatuhi, efek yang diinginkan akan tercapai dengan cepat. Hasil dan ulasan jelai mutiara untuk menurunkan berat badan dapat dilihat di bawah ini.

Kontraindikasi

Jelai mutiara sudah pasti produk yang bermanfaat, namun meskipun demikian, ia memiliki sejumlah kontraindikasi. Dokter dilarang mengikuti pola makan seperti itu jika ada gangguan kesehatan seperti:

  • kecenderungan sembelit;
  • kehamilan;
  • peningkatan keasaman jus lambung;
  • Penyakit celiac;
  • gangguan pada mekanisme penyerapan kalsium.

Diet

Jenis nutrisi mono-diet atau gabungan didasarkan pada hidangan jelai mutiara. Seseorang dapat memilih pola makannya sendiri: kursus yang singkat dan ketat atau kursus yang panjang, tetapi tidak terlalu ketat.

Menurunkan berat badan dengan jelai mutiara tidak hanya memiliki ulasan positif, tetapi juga negatif. Untungnya, orang-orang lebih banyak mencatat pro daripada kontra. Anda dapat memverifikasi ini dengan membaca komentar nyata dari anak perempuan dan laki-laki yang menurunkan berat badan, yang disediakan di akhir artikel.

5 hari

Pola makan pada diet 5 hari disusun sedemikian rupa sehingga bubur dikonsumsi dalam porsi kecil sebanyak 3 kali (sarapan, makan siang, dan makan malam). Satu-satunya komponen pengantar adalah segelas biokefir, yang perlu Anda minum beberapa jam sebelum tidur. Banyak ulasan tentang jelai mutiara untuk menurunkan berat badan menunjukkan fakta bahwa hanya dalam 5 hari Anda dapat menghilangkan 1-2 kg tanpa membebani diri Anda dengan aktivitas fisik secara berlebihan.

DI DALAM pada kasus ini lebih bervariasi. Sepanjang hari Anda diperbolehkan minum air putih, infus herbal dan teh, serta infus plum.

Ada pilihan diet lain selama 5 hari. Ini memungkinkan Anda menambahkan tidak lebih dari dua sendok makan biji rami ke porsi pagi Anda. Berkat ini, diet menjadi lebih efektif, karena rami memiliki efek pencahar dan memungkinkan Anda menyelaraskan komposisi mikroflora usus.

Seminggu

Diet 7 hari jauh lebih mudah ditoleransi dibandingkan diet sebelumnya. Di sini menunya diperluas:

  • sarapan - jelai mutiara dengan plum kukus atau apel hijau;
  • makan siang - 150 g fillet ayam atau daging sapi rebus dan salad kubis putih Dan mentimun segar dengan saus jus cranberry;
  • makan malam - 250 ml kefir rendah lemak dan sedikit keju cottage.

10 hari

Jenis diet ini disebut makan bebas karena mengandung daftar produk yang cukup banyak. Dalam hal ini, hasilnya tidak akan diperoleh begitu cepat, tetapi berupa hilangnya lapisan lemak subkutan.

Selama 10 hari, Anda diperbolehkan makan hidangan apa pun yang berbahan dasar jelai mutiara, dibumbui dengan rempah-rempah, bawang bombay, dan wortel. Mengkonsumsi salad yang terbuat dari sayuran segar dan rempah-rempah juga diperbolehkan.

Makanan ringan dan makanan penutup sebaiknya terdiri dari buah-buahan dan buah-buahan kering; terkadang Anda diperbolehkan makan kacang-kacangan, tetapi dalam porsi minimal. Jamur rebus atau ikan bakar bisa menjadi hidangan makan siang yang enak. Di malam hari, yang terbaik adalah fokus pada produk susu fermentasi.

Aturan terpenting yang harus dipahami untuk selamanya adalah Anda tidak boleh makan makanan berlemak dan gorengan. Dalam hal ini, porsinya harus tepat dua kali lebih kecil dibandingkan dengan nutrisi harian normal. Setelah jam 7 malam, dilarang keras makan.

Jika tubuh menoleransi pola makan seperti itu dengan baik dan tidak muncul efek samping dari saluran cerna, maka pola makan bisa sedikit diperpanjang.

Dua minggu

Diet yang dirancang selama 14 hari ini dibagi menjadi 4 periode yang masing-masing terdiri dari 3-4 hari. Mengubah urutan periode sangat dilarang, karena hal ini dapat memperlambat laju penyetelan ulang pound ekstra. Anda perlu makan seperti ini:

  • dari hari 1 hingga 3 - seporsi bubur untuk sarapan, makan siang, dan makan malam (satu setengah jam sebelum makan, Anda perlu mengambil satu sendok teh bubuk milk thistle);
  • dari 4 hingga 6 hari - 3 dosis jelai dengan sayuran segar, segelas kefir rendah lemak;
  • dari 7 hingga 9 hari - bubur tanpa bahan tambahan untuk sarapan dan makan malam, jelai dengan 200 g daging rebus untuk makan siang;
  • dari 10 hingga 14 hari - 3 kali bubur, buah apa pun yang diperbolehkan, dan segelas biokefir.

Selama diet dua minggu Anda diperbolehkan makan:

  • Sayuran - paprika, sayuran berdaun hijau, wortel, bit, kol putih;
  • buah-buahan - kiwi, buah jeruk, apel.

Nanas, pisang, dan anggur harus dikeluarkan sepenuhnya dari makanan, karena buah-buahan ini tinggi kalori.

Berhenti dari diet

Jumlah kilogram yang hilang selama periode penurunan berat badan juga menentukan kemungkinan kembalinya berat badan secara tiba-tiba ketika pembatasan diet dihentikan. Oleh karena itu, setelah diet apa pun yang berbahan dasar jelai mutiara, perlu dilakukan jalan keluar yang benar dari diet tersebut.

Periode ini berlangsung dari 4 hingga 7 hari dan memerlukan konsumsi wajib bubur jelai untuk sarapan untuk menurunkan berat badan. Ulasan tentang berhenti diet, anehnya, sangat positif. Jangka waktu inilah yang memungkinkan seseorang untuk kembali ke pola makan normal dan tidak mengalami sakit perut atau masalah lain seiring dengan penurunan berat badan karena beralih ke makanan yang sudah biasa dikonsumsi oleh tubuh.

Saat keluar dari diet, makanan harus ditambahkan secara bertahap, mulai dari hari kedua saja. Pada saat yang sama, Anda diperbolehkan minum jus segar alami, kopi atau teh.

Bahan yang dilarang antara lain: makanan yang diasap, makanan berlemak dan makanan manis. Selain itu, dalam 4 hari pertama dilarang keras makan tepung. Kita tidak boleh melupakan kontrol porsi, secara bertahap meningkatkannya setiap hari.

Selama masa transisi, kecepatan mengunyah makanan yang lambat akan menjadi asisten yang sangat diperlukan, yang memungkinkan tubuh lebih cepat jenuh. Makan harus diakhiri dengan sedikit rasa lapar.

Resep Terbaik

Banyak orang sangat menyukai sup yang terbuat dari sayuran dan jelai mutiara. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu mengambil:

  • bawang bombai;
  • wortel;
  • 200 g "Belanda";
  • beberapa siung bawang putih;
  • garam dan merica bubuk.

Dua bahan pertama perlu dicincang dan digoreng bersama dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan. Maka massa ini harus dicampur dengan bawang putih cincang, merica, sereal dan garam. Anda perlu merebus semua ini dengan api kecil sampai serealnya siap. Dengan hidangan ini Anda bisa berpuasa dengan jelai mutiara untuk menurunkan berat badan. Ulasan orang mengatakan bahwa Anda bisa kehilangan hingga 1,5 kg dalam sehari.

Hidangan enak kedua adalah gulungan kubis. Bagi mereka, Anda perlu mengambil:

  • 100 gram jelai mutiara;
  • siung bawang putih;
  • 2 wortel;
  • 300 gram jamur;
  • daun kubis;
  • bawang bombai;
  • tanaman hijau.

Sereal harus dimasak sampai empuk, lalu tambahkan sisa bahan dalam bentuk hancur. Daun kubis Rebus selama 5 menit dan bungkus daging cincang di dalamnya, membentuk gulungan kubis.

Resep jelai mutiara untuk menurunkan berat badan ini mendapat ulasan positif. Hidangan rendah kalori jenis ini dapat dengan aman disiapkan dan dimakan tidak hanya saat diet, tetapi juga begitu saja, jika Anda ingin mencoba sesuatu yang tidak biasa.

Barley untuk menurunkan berat badan: hasil dan ulasan

Kebanyakan orang memilih diet 5 atau 7 hari karena dianggap paling bermanfaat bagi mereka. Selama ini mereka mampu menurunkan 2-4 kg. Tentu saja, mereka yang rutin berolahraga mampu mencapai hasil yang lebih baik. Beberapa orang mampu menjalani diet 10 hari dan dua minggu, menghilangkan 5-7 kg.

Secara umum, mereka yang menurunkan berat badan memperhatikan manfaat diet jelai mutiara berikut ini:

  • tidak memerlukan pengeluaran banyak uang untuk produk;
  • beratnya hilang cukup cepat.

Selain kelebihannya, orang juga membicarakan kekurangannya:

  • kesamaan;
  • Sulit untuk berhenti mengonsumsi makanan manis.

Anak perempuan dan laki-laki yang berhasil mengucapkan selamat tinggal pada lipatan lemak berkat jelai mutiara, merekomendasikan diet ini kepada semua orang yang telah memutuskan untuk mengubah tubuh dan memimpin. citra sehat kehidupan.

Mencari diet yang efektif dan murah yang akan membantu waktu singkat Untuk mencapai hasil, alihkan perhatian Anda ke diet berbasis jelai mutiara. Berkat dia, banyak wanita mencapai kelangsingan dan daya tarik, sekaligus menertibkan seluruh tubuh dan saluran pencernaan pada khususnya.

Khasiat jelai mutiara yang bermanfaat

Saat produk terpapar perawatan panas lalu mereka kalah paling khasiatnya yang bermanfaat, itulah sebabnya diet jelai akan memberikan hasil yang lebih baik jika Anda mengonsumsi sereal dalam bentuk mentah. Apa manfaatnya hal ini berharga tanaman sereal Anda dapat melihatnya lebih detail:

  • jelai - perwakilan terkenal serat, yang pada gilirannya menyediakan pengaruh positif tentang fungsi usus;
  • juga merupakan sumber protein dan menunjang kinerja tubuh;
  • lisin, yang terkandung dalam jelai mutiara, membantu mengurangi rasa lapar dan cepat kenyang secara signifikan;
  • sereal ini mengandung banyak sekali vitamin yang bermanfaat Dan unsur kimia. Diantaranya adalah zat besi, fosfor, kalsium dan masih banyak lainnya;
  • mengkonsumsi jelai mutiara memiliki efek menguntungkan penampilan, karena memicu reaksi produksi kolagen.

Diet jelai mutiara untuk menurunkan berat badan

Inti dari diet jelai mutiara adalah mengonsumsi sereal ini dalam jumlah berapa pun. Tergantung pada jenis makanannya, makanan ini tidak dapat dilengkapi dengan produk lain, atau bisa juga.

Seperti halnya prinsip nutrisi lainnya, saat mengikuti diet jelai mutiara, Anda harus mematuhi beberapa aturan untuk mencapai hasil yang maksimal. Aturan-aturan ini bersifat umum untuk semua jenis diet jelai mutiara.

Pertama, selain fakta bahwa lebih baik tidak memberi garam pada sereal dan memasaknya dalam air, Anda harus menghindari makan jenis berikut produk: makanan yang dipanggang, daging asap, manisan. Kedua, Anda harus berhenti minum minuman berkarbonasi dan beralkohol. Ketiga, makanan harus mengandung banyak cairan - selain air, bermacam-macam infus herbal dan teh tanpa gula. Oleh karena itu, Anda harus minum setidaknya 1,5 liter cairan per hari.

Lajang yang sangat efektif hari-hari puasa- mereka akan menyelesaikan pekerjaannya saluran pencernaan.

Anda bisa memberi manfaat bagi tubuh tanpa harus melakukan kekurangan gastronomi sama sekali. Untuk melakukan ini, ahli gizi merekomendasikan untuk memasukkan infus khusus berdasarkan jelai mutiara ke dalam menu biasa Anda. Resepnya sederhana dan tidak memakan banyak waktu: rebus 200-250 gram jelai mutiara, menggunakan 1,5 liter air. Sereal tidak boleh dimasak lama - sekitar 20 menit, setelah itu, saring cairannya melalui kain tipis dan minum 3 kali sehari, 1 gelas.

Perlu diingat bahwa jelai mutiara secara berlebihan dapat membahayakan tubuh, jadi usahakan untuk tidak menyalahgunakan biji-bijian ini dan jangan melakukan diet lebih dari 10 hari. Dan orang yang menderita maag atau sembelit sebaiknya tidak mengikuti diet ini sama sekali. Hal yang sama berlaku untuk ibu hamil, karena jelai mutiara cukup sulit dicerna.

Diet lima hari

Apakah Anda ingin melihat perubahan nyata pada penampilan Anda di cermin dalam 5 hari dan cepat turun 1 kg per hari? Diet jelai mutiara selama 5 hari akan menunjukkan kepada Anda bahwa hal ini mungkin. Gunakan hanya jelai mutiara yang dimasak dalam air selama periode tersebut, tanpa menambahkan garam, gula, atau minyak ke dalamnya. Boleh minum 1 gelas kefir di malam hari. Kursus diet tidak boleh lebih dari lima hari, dan Anda dapat kembali melakukannya setidaknya dalam 2 minggu.

Selama 7 hari

Diet jelai mutiara selama 7 hari tidak terlalu ketat dan memungkinkan Anda melengkapi diet dengan produk lain. Di Sini contoh menu pola makan ini:

  • untuk sarapan Anda bisa menyiapkan bubur jelai mutiara dalam air dengan buah-buahan segar atau kering;
  • untuk makan siang, lengkapi hidangan utama berupa jelai dengan sepotong kecil daging tanpa lemak (ayam, kalkun atau sapi) dan makan salad sayuran;
  • untuk makan malam Anda bisa melakukannya tanpa jelai mutiara, dan minum segelas kefir rendah lemak atau makan keju cottage, sekali lagi dengan kandungan rendah lemak.

Makanan gratis

Ini adalah jenis diet jelai mutiara yang paling lembut. Selama itu, diperbolehkan makan sayuran dan buah-buahan, dari mana Anda bisa membuat salad atau melengkapi hidangan utama dengannya. Penggunaan bumbu alami dan sedikit garam diperbolehkan.

Nuansa penting dari jenis diet ini adalah ukuran porsinya - harus kecil, tetapi Anda harus sering makan. Penurunan berat badan terjadi lebih lambat, namun hasilnya permanen.

Anda dapat menyiapkan berbagai hidangan dari jelai mutiara - paprika diisi dengan sereal dengan tambahan wortel dan bawang bombay; Anda dapat menambahkan jamur dan rempah-rempah ke jelai dan membuat irisan daging dari daging cincang ini;

Untuk mendiversifikasi menu, siapkan sup jelai mutiara. Campur wortel, bawang bombay, dan seledri yang sudah dicincang dan digoreng dengan 700 g jamur. Kemudian rebus jelai mutiara (lakukan ini selama 30 menit), campurkan dengan sayuran dan masak semuanya selama 20-30 menit lagi.

Daftar produk yang dapat digunakan untuk mendiversifikasi jelai mutiara cukup luas, namun perlu menghindari bahan berlemak dan diasap, produk manis dan tepung. Jelai saat diet akan membawa hasil lebih cepat jika Anda meminum cairan minimal 2 liter setiap hari.

Diet jelai 10 kg per minggu

Jika Anda memiliki berat badan tinggi, Anda bisa menurunkan berat badan hingga 10 kg dalam seminggu dengan mengonsumsi jelai justru karena mengonsumsi sereal ini cocok untuk orang yang mengalami obesitas. Lebih baik tidak berusaha menurunkan berat badan sebanyak mungkin, tetapi memperhatikan kualitas prosesnya. Jika Anda tidak menurunkan berat badan terlalu banyak, Anda tidak akan membahayakan tubuh Anda, dan diet dapat dibagi menjadi beberapa program, masing-masing berlangsung selama 7 hari.

Siapa yang tidak bermimpi untuk disingkirkan pound ekstra tanpa merasa lapar? Dan teknik seperti itu ada. Jelai mutiara untuk menurunkan berat badan adalah satu-satunya pilihan terbaik Saat berat badan turun, tubuh tidak mengalami rasa tidak nyaman berupa kram lapar di perut. Sereal yang disiapkan dengan benar akan menghilangkan semua racun dan kotoran yang menumpuk selama bertahun-tahun.

Manfaat dan bahaya

Biji-bijian ini telah digunakan sejak zaman kuno baik untuk memasak maupun sebagai obat, karena manfaat jelai mutiara sangat berharga. Ini mengandung unsur mikro (fosfor, zat besi, kalsium dan lain-lain), protein nabati, yang mudah diserap tubuh, serat dan vitamin A, E, B dan PP.

Asam amino lisin adalah contoh lainnya elemen penting, yang merupakan bagian dari jelai mutiara. Berkat zat inilah tubuh berhasil melawan kelebihan berat badan.

Lisin memberi Anda perasaan kenyang berjam-jam sesudah makan. Selain itu, zat ini mendorong produksi protein (kolagen), yang memberikan elastisitas. kulit. Bila dikonsumsi secara rutin, jelai mutiara untuk menurunkan berat badan membantu menormalkan fungsi usus, hal ini terjadi berkat serat yang terkandung dalam sereal. Sereal yang belum diolah merupakan diuretik yang sangat baik dan juga dapat menghilangkan peradangan dan kejang.

Kontraindikasi

Manfaat jelai mutiara sungguh mengesankan, namun terlepas dari semua ini, ada beberapa kontraindikasi untuk penggunaannya. Produk ini dilarang:

  • Wanita hamil.
  • Dengan meningkatnya keasaman lambung.
  • Orang yang rentan sering mengalami sembelit.
  • Untuk intoleransi protein nabati.
  • Untuk masalah pada saluran cerna.

Prinsip tekniknya

Penurunan berat badan apa pun harus dilakukan dengan nyaman dan bertahap, melelahkan tubuh Anda dengan diet ketat dan jam kerja yang panjang Latihan fisik, tentu saja bisa, tetapi tidak ada manfaatnya, hanya akan menyebabkan mudah tersinggung dan lelah.

Jelai mutiara untuk menurunkan berat badan tidak hanya akan membantu Anda menghilangkannya kelebihan berat, tetapi juga akan mengembalikannya ke normal sistem pencernaan. Anda akan dapat melihat hasilnya hanya dalam satu minggu. Pada tahap pertama, tubuh akan dibersihkan dari zat-zat berbahaya, yang ditunjukkan dengan peningkatan buang air kecil dan keringat. Tahap kedua dimulai dengan pembakaran lemak.

Kandungan kalori jelai mutiara dalam air minimal (50 kkal per 100 gram), bahkan jika dimakan dalam jumlah besar, beratnya akan tetap turun. Namun rasa kenyang yang cepat tidak akan membuat Anda bisa mengonsumsinya tanpa batas, satu piring saja sudah cukup untuk menghilangkan rasa lapar selama beberapa jam.

Bubur jelai digunakan untuk diet tunggal. Syarat metode penurunan berat badan ini:

2. Jelai harus dimasak dalam air tanpa menambahkan susu.

3. 0,5 kg bubur siap pakai harus dibagi menjadi lima kali makan.

4. Selama diet tunggal Anda hanya boleh minum air putih dan teh hijau.

Jika menurunkan berat badan bukanlah urusan Anda tujuan utama, tapi Anda hanya perlu membersihkan tubuh, menghabiskan hari puasa dengan jelai mutiara.

Kandungan kalori sereal kering adalah 320 kkal. Dari setengah gelas sereal diperoleh bubur jelai seberat 500 gram yang hanya 250 kkal.

Agar jelai mutiara dapat mempertahankan semua zat berharganya, lebih baik tidak merendamnya; akan lebih mudah untuk memasak jelai dalam slow cooker atau pressure cooker selama satu jam. Jika Anda harus memasak bubur dalam panci, lebih baik merendam sereal setidaknya selama beberapa jam, dalam hal ini waktu memasak akan memakan waktu 25-30 menit.

Contoh menu untuk menurunkan berat badan

  • Anda bisa mendiversifikasi porsi bubur dengan menambahkannya mentimun segar, tomat, kol bunga atau bit rebus.
  • Anda diperbolehkan makan ikan kukus beberapa kali seminggu.
  • Pola makannya juga didiversifikasi dengan buah-buahan yang mengandung serat - alpukat, pir, pisang, dan jeruk bali.
  • Boleh makan telur dadar yang terbuat dari satu butir telur dan setengah gelas susu untuk sarapan pagi.
  • Sup sayuran, keju cottage rendah lemak, dan tidak lebih dari 100 gram daging rebus tanpa lemak per hari juga dapat diterima.

Tetapi produk-produk ini dilarang keras selama diet tunggal:

  • Buah-buahan dan sayuran mentah mengandung serat kasar, - ini dapat menyebabkan sembelit dan rasa sakit yang tajam di perut.
  • Produk susu fermentasi yang dibuat berdasarkan penghuni pertama (yogurt, kefir) - ini dapat menyebabkan kembung dan pembentukan gas.
  • Roti hitam dan dedak.
  • Jus dan buah-buahan kering.

Jelai untuk menurunkan berat badan: resep

Resep jelai sederhana ini akan membantu Anda mendiversifikasi diet tunggal Anda yang membosankan. Menyiapkan masakannya tidak begitu sulit, bahan utama di dalamnya adalah sayuran. Namun, Anda dapat mendiversifikasi menu dengan menggunakan ikan tanpa lemak. Minyak sayur, garam dan bumbu dalam resep juga diminimalkan. Meski begitu, hasil akhirnya adalah hidangan yang enak dan memuaskan.

Sup

Bahan-bahan:

  • Dua kentang sedang.
  • 1,5 liter kaldu sayur.
  • Satu gelas sereal.
  • Bawang bombai.
  • Dua wortel kecil.
  • Peterseli, rempah-rempah, daun salam.

Persiapan:

1. Kupas wortel dan bawang bombai. Tempatkan, tanpa dipotong, ke dalam panci berisi air. Masak sampai matang. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan kaldu sayuran yang beraroma. Anda bisa membuang wortel dan bawang bombay; Anda tidak membutuhkannya.

2. Bilas jelai sampai bersih dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang dan melunak. Setelah waktu berlalu, tambahkan sereal ke dalam kaldu dan masak selama 10 menit.

3. Tambahkan kentang potong dadu kecil ke dalam jelai, tambahkan sedikit garam, dan masak semuanya selama 20 menit.

Tuang sup yang sudah jadi ke dalam mangkuk. Taburkan peterseli cincang di atasnya.

Jelai dengan kismis

Bahan-bahan:

  • Multi-gelas jelai mutiara.
  • Setengah gelas kismis.
  • Tiga multi-gelas air.
  • Garam.

Persiapan jelai mutiara dengan kismis:

1. Bilas sereal di beberapa perairan.

2. Bersihkan kismis dari kotoran, cuci bersih dan rendam dalam air matang selama 15 menit.

3. Masukkan sereal ke dalam mangkuk, isi dengan air, tambahkan kismis dan garam yang sudah disiapkan.

4. Campur semua bahan dan masak selama satu jam dalam mode “Buckwheat”.

Potongan daging ikan dengan jelai mutiara

Bahan-bahan:

  • 2/3 cangkir jelai mutiara.
  • Satu bawang kecil.
  • 0,5 kg telapia (fillet).
  • Hijau dan garam.

Persiapan jelai mutiara dengan irisan daging ikan:

1. Bersihkan dan bilas sereal secara menyeluruh.

2. Giling bawang bombay yang sudah dikupas dengan blender.

3. Bilas fillet ikan dan lewati penggiling daging, kombinasikan dengan bawang bombay dan beras Belanda, tambahkan bumbu dan garam, bentuk irisan daging dari campuran ikan dan jelai mutiara.

4. Tuang sedikit air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan irisan daging yang sudah dibentuk. Masak dalam mode "rebusan" selama 20 menit.

Bit parut atau wortel sangat cocok sebagai lauk untuk hidangan ini.

Sayuran dan jelai mutiara

Bahan-bahan:

  • Jelai mutiara - 1 cangkir.
  • Beberapa siung bawang putih.
  • Segenggam keju parut.
  • Minyak zaitun.
  • Tiga tomat.
  • Dua paprika.
  • Bawang bombai.
  • Dua zucchini muda kecil.
  • Satu terong.

Persiapan:

1. Cuci paprika dan panggang, tanpa dipotong, dalam oven selama kurang lebih 20 menit. Dinginkan paprika yang sudah jadi dan potong menjadi cincin.

2. Cuci terong dan zucchini, kupas kulit dan batangnya, potong lingkaran, lalu goreng dengan sedikit minyak zaitun.

3. Kupas tomat, bawang bombay dan bawang putih lalu potong-potong besar, lalu cincang atau cincang dengan blender. Tambahkan sedikit garam dan bumbu ke dalam saus yang dihasilkan.

4. Rebus sereal yang sudah dicuci dan dikupas dalam air.

5. Siapkan piring datar besar. Letakkan jelai mutiara di atasnya secara merata, lalu zucchini, terong dan paprika, tuangkan saus ke atas semuanya, dan olesi keju parut di atasnya.

Bubur dengan jamur

Jelai mutiara ini adalah makanan, jadi tidak ada minyak atau komponen lain yang dilarang oleh diet tunggal.

Bahan-bahan:

  • Satu bawang.
  • Jamur apa saja - 150 gram (champignon dan jamur liar sempurna).
  • Tanaman hijau.
  • 1,5 cangkir sereal.
  • Setengah liter kaldu sayur.

Persiapan:

1. Sore hari sebelum dimasak, bilas jelai dan rendam semalaman; paginya, bilas jelai kembali, tiriskan semua cairannya dan taruh di piring.

2. Kupas dan potong bawang bombay, goreng dengan sedikit minyak sayur.

3. Tambahkan jelai mutiara ke dalam bawang bombay, tuangkan sedikit air, dan biarkan mendidih selama 5 menit. Kemudian tambahkan kaldu sayuran yang sudah disiapkan sebelumnya dari bawang bombay, wortel, dan rempah-rempah. Saat jelai mutiara membengkak, Anda bisa menambahkan jamur cincang.

4. Jika Anda memilih champignon, maka champignon tidak memerlukan proses tambahan selain mencuci. Jamur liar paling baik direbus selama 10 menit dalam air asin.

5. Campur semua bahan, tambahkan bumbu dan masak hingga jamur matang, sekitar 20 menit.

Letakkan hidangan yang sudah jadi di piring, hiasi dengan dill atau bumbu lainnya.

Bubur jelai mutiara adalah produk makanan yang merupakan bahan utama diet jelai mutiara: membantu wanita menurunkan berat badan secara signifikan, dan pada saat yang sama bermanfaat bagi tubuh. Membatasi konsumsi makanan kaya karbohidrat dan lemak akan membantu Anda menurunkan berat badan, serta membersihkan tubuh dan menormalkan metabolisme Anda. Biasakan diri Anda dengan prinsip dasar diet jelai mutiara dan pelajari tentang khasiat sereal yang bermanfaat.

Properti yang berguna

Anda tidak boleh berpikir bahwa saat Anda sedang diet, tubuh Anda kekurangan mineral yang dibutuhkannya dan tidak menerima vitamin. Perlu diketahui bahwa manfaat jelai mutiara akan lebih besar jika Anda mengonsumsi produk yang belum diolah. Mengonsumsi jelai mutiara memberikan efek positif bagi tubuh manusia, karena:

  • mengandung kalsium, mangan, vitamin E, zat besi, fosfor, vitamin B, magnesium, tembaga dan zat bermanfaat lainnya;
  • kaya serat, yang membersihkan lambung dan usus, melancarkan pencernaan, dan mengatasi masalah tinja;
  • mengandung banyak protein, sehingga seseorang tidak merasakan kelemahan yang disebabkan olehnya kerugian cepat berat;
  • mengandung asam amino seperti lisin, yang diperlukan untuk saturasi penuh;
  • mempromosikan produksi kolagen, elemen yang bertanggung jawab untuk peremajaan kulit manusia.

Diet jelai mutiara untuk menurunkan berat badan

Banyak wanita yang mencoba mencari tahu apakah jelai mutiara bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Dilihat dari komponen yang terkandung di dalam sereal, kita dapat mengatakan bahwa ya, bubur memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan manusia. Diet jelai mutiara berarti bahwa selama kursus (5-10 hari) Anda mengisi makanan Anda dengan jelai mutiara sebanyak mungkin. Buburnya bisa dimakan dengan direbus atau dipanggang, namun disarankan dimasak tanpa minyak dan garam.

Bubur jelai mutiara memiliki kandungan kalori rata-rata 106 kkal per 100 gram. Anda bisa menurunkan berat badan dengan jelai mutiara, tapi pola makan yang efektif Ini akan terjadi jika Anda berhenti mengonsumsi makanan yang dipanggang, daging berlemak, alkohol, makanan manis, dan produk asap selama periode ini. Selama diet, Anda perlu minum air mineral non-karbonasi, infus herbal, dan teh tanpa pemanis. Volume cairan yang Anda minum sebaiknya sekitar 1,5-2,5 l/hari. Kopi tanpa pemanis diperbolehkan di pagi hari.

Tanpa mengikuti diet selama seminggu atau 10 hari, Anda bisa berpuasa dengan jelai mutiara: selama 24 jam Anda hanya perlu makan bubur. Para ahli juga merekomendasikan untuk menambahkan rebusan jelai ke menu utama - dengan cara ini "pembongkaran" akan jauh lebih efektif. Cara menyiapkan rebusannya sesederhana mungkin: segelas sereal, dituangkan terlebih dahulu air dingin, rebus dalam 1,5 liter air selama 20-25 menit, lalu saring cairannya dan minum 200 ml 3 kali sehari.

Mengenai efek negatif bubur jelai pada tubuh, perlu dicatat bahwa sereal mengandung gluten - komponen yang, jika sering dikonsumsi, berkontribusi terhadap pencucian kalsium, dan akibatnya, menyebabkan osteoporosis - peningkatan kerapuhan tulang. . Selain itu, orang yang menderita sembelit atau maag sebaiknya tidak menikmati hidangan dengan jelai, sebaliknya gejala yang tidak menyenangkan penyakit mungkin menjadi lebih buruk. Sereal sulit dicerna dan dapat mengganggu pencernaan, sehingga dikontraindikasikan dalam bentuk apapun untuk wanita hamil dan anak di bawah usia 3 tahun.

Selama 7 hari

Bagi yang berencana menurunkan berat badan, diet jelai mutiara selama 7 hari cocok - di sini, selain bubur, produk lain juga diperbolehkan. Jangan lupa bahwa saat menjalani diet apapun Anda perlu minum 2 liter per hari air bersih. Menu dietnya terlihat seperti ini:

  • sarapan – jelai mutiara dengan 4 potong plum kukus atau apel hijau parut, teh tanpa pemanis;
  • makan siang - bubur dengan sepotong daging sapi atau ayam, salad kubis dan mentimun;
  • makan malam - porsi keju cottage rendah lemak atau segelas kefir dengan kandungan lemak 0%.

10kg per minggu

Bagi yang mengalami obesitas, jelai mutiara diet akan berhasil tidak pernah lebih baik. Jika Anda kelebihan berat badan, Anda bisa menurunkan 10 kg dalam seminggu dengan jelai mutiara, tetapi semuanya tergantung pada tubuh Anda. Misalnya, banyak orang membicarakan minus 5 kg, yang juga merupakan hasil yang bagus. Untuk belajar mengendalikan nafsu makan dan memperbaiki pola makan Anda, ahli gizi menyarankan untuk tidak berlebihan, tetapi untuk menjalani beberapa program diet 7 hari, dengan istirahat di antaranya.

cara memasak

Untuk melihat hasil diet yang maksimal pada bentuk tubuh Anda, Anda perlu menyiapkan bubur dengan benar. Sebelum Anda bersiap membuat hidangan apa pun dari jelai mutiara untuk menurunkan berat badan, tuangkan jelai ke dalam panci berisi air dan biarkan terendam selama 10 jam. Anda tidak perlu melakukan ini, tetapi jelai untuk bubur atau sup akan matang setidaknya selama satu jam. Ikuti persyaratan utama diet - saat menurunkan berat badan, bubur jelai mutiara harus disiapkan tanpa garam, gula atau minyak. Dengan mengikuti resep membuat jelai mutiara, Anda akan mendapatkan hidangan lezat yang secara efektif membantu Anda menurunkan berat badan:

  1. Isi segelas sereal dengan 3 gelas air.
  2. Rebus bubur selama 30 menit dengan api kecil.
  3. Biarkan jelai mutiara diseduh selama 20 menit.
  4. Anda dapat mulai menggunakan produk jadi.

Video

Dalam peringkat sereal yang efektif menurunkan berat badan, jelai mutiara memimpin. Sereal ini, bermanfaat dalam segala hal, cepat membuat Anda kenyang, sehingga mencegah Anda makan berlebihan. Hal ini memungkinkannya untuk digunakan secara luas selama diet. Sereal yang sangat terkenal adalah jelai mutiara - manfaat dan bahaya penurunan berat badan akan tergantung pada kualitas dan kuantitas yang dimakan, ia memiliki banyak khasiat yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Oleh karena itu, bubur jelai termasuk dalam makanan untuk banyak penyakit.

Apa itu jelai

Sebelum membahas apakah mungkin makan jelai mutiara sambil menurunkan berat badan, Anda perlu mengetahui jenis serealnya dan apa manfaatnya. Pertama kali disebutkan dalam Alkitab, bubur yang terbuat dari jelai dikonsumsi untuk sarapan oleh bangsawan, dan selalu ada di menu tentara. Di Rusia, mutiara disebut mutiara, dan jelai mutiara mendapat nama ini karena kekayaannya komposisi kimia. Butir jelai mutiara berwarna putih, terkadang semburat kekuningan, berbentuk lonjong.

Jelai mutiara terbuat dari apa?

Barley, menurut para ilmuwan, adalah tanaman peliharaan pertama. Tanaman tahan dingin ini, yang tumbuh bahkan di ujung utara, terbuat dari jelai mutiara. Sereal dibuat dengan membersihkan butiran jelai, yang kemudian dipoles dan digiling. Beberapa varietas diperoleh dari biji-bijian yang sama: Belanda, barley, barley, tergantung pada tingkat pengolahannya. Jelai mutiara mengalami penggilingan minimal, sehingga daya tahannya maksimal zat bermanfaat.

Komposisi jelai mutiara

Jelai mutiara efektif untuk menurunkan berat badan dan menjaga awet muda karena kaya akan asam amino, misalnya lisin. Zat ini berperan dalam produksi kolagen yang membantu menjaga elastisitas dan kehalusan kulit. Kumpulan vitamin yang terkandung dalam jelai mutiara dapat membuat iri sereal lainnya: A, B, E, PP, D. Dalam hal jumlah serat, bahkan melebihi bubur gandum. Jelai mutiara kaya akan unsur mikro berikut:

  • kalsium;
  • besi;
  • kalium;
  • fosfor;
  • brom;
  • kromium;
  • strontium;
  • kobalt;
  • molibdenum;
  • mangan;
  • seng;
  • tembaga.

Nilai gizi jelai mutiara

Karena jelai mutiara memiliki komposisi yang kaya, maka jelai mutiara memiliki komposisi yang kaya nilai gizinya itu bagus. Jelai selama diet penurunan berat badan memenuhi tubuh dengan unsur mikro dan makro yang diperlukan. Tidak semua sereal memiliki manfaat seperti itu. Saat diberi perlakuan panas, nilai gizi jelai mutiara hanya meningkat. 100 gram bubur siap pakai mengandung:

  • serat – 15,5 gram;
  • kalium – 279 mg;
  • natrium – 9 mg;
  • karbohidrat – 77,33 gram;
  • protein – 9,86 gram;
  • lemak – 1,15 gram;
  • gula – 0,8 gram;
  • Polina lemak jenuh– 0,557 gram;
  • lemak tak jenuh tunggal – 0,148 g;
  • lemak jenuh – 0,243 g.

Kandungan kalori jelai mutiara

Ahli gizi mengatakan demikian produk terbaik Sulit untuk mendapatkan ide untuk menurunkan berat badan. Saat menurunkan berat badan, jelai memasok energi bagi tubuh, meningkatkan metabolisme, dan mencegah penumpukan lemak subkutan. Kandungan kalori jelai mutiara dalam bentuk kering adalah 315 kalori per 100 gram. Yang paling bubur diet– ini direbus dalam air – 109 kkal/100 g. Jika dimasak dengan labu kuning, kandungan kalorinya akan turun menjadi 63 kkal/100 g.

Apa manfaat jelai mutiara?

Setiap mineral dan vitamin bertanggung jawab untuk menjalankan fungsinya. Vitamin A hadir di bubur jelai mutiara, membantu meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga penglihatan, memperkuat lempeng kuku. Vitamin B menyediakan pekerjaan biasa sistem saraf melakukannya rambut sehat. Hal ini fitur yang bermanfaat jelai mutiara tidak berakhir. Sereal “Mutiara” mengandung komponen paling berharga - hordecin, yang memiliki efek antibakteri dan antijamur yang kuat.

Barley terkenal - manfaat dan bahaya penurunan berat badan akan dibahas di bawah ini - karena sifat penyerapnya. Ini menghilangkan racun, menyediakan Kerja bagus saluran pencernaan. Selain itu, sereal juga punya yang lain sifat obat:

  • membungkus;
  • antrasit;
  • antipiretik;
  • antivirus;
  • antispasmodik;
  • pelunakan.

Untuk wanita

Konsumsi bubur jelai (barley) secara teratur menyebabkan peremajaan tubuh secara keseluruhan. Lisin dan vitamin E memperlambat penuaan dan kulit tampak bercahaya. Selenium membantu mencegah kanker payudara. Manfaat jelai mutiara bagi wanita sangatlah besar. Saat membangun diet yang tepat nutrisi agar tidak menimbulkan kerugian tubuh wanita, bubur jelai mutiara akan membersihkan usus dari zat berbahaya, pembuluh darah– dari kolesterol, akan meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.

Untuk pria

Jika Anda mempercayai ulasan dari separuh umat manusia yang kuat, maka penggunaan biasa bubur jelai mutiara meningkatkan kekuatan pria, membantu memperpanjang hubungan seksual. Manfaat besar jelai mutiara untuk pria adalah rasa kenyang yang tahan lama setelah dikonsumsi. Hal ini sangat penting terutama bagi para pebisnis yang tidak punya waktu untuk ngemil, makan siang, atau makan malam. Selain itu, akibat mengkonsumsi jelai, terjadi penurunan gula darah yang bermanfaat bagi penderita diabetes, serta meningkatkan daya tahan tubuh terhadap masuk angin dan penyakit. penyakit menular.

Manfaat bubur jelai mutiara

Sangat penting untuk memasukkan jelai mutiara ke dalamnya menu anak-anak, mulai dari 2-3 tahun. Khasiat bubur jelai mutiara untuk tubuh anak adalah menjaga kekebalan tubuh, memberantas masuk angin dan penyakit virus. Sereal memberi tubuh pertumbuhan semua komponen yang diperlukan untuk perkembangan. Karena kandungan fosfornya yang tinggi, anak menjadi aktif aktivitas otak, yang membantunya menyerap lebih cepat materi pendidikan.

Jelai untuk menurunkan berat badan

Bagaimana cara menghilangkan berat badan berlebih tanpa merasa lapar? Bubur jelai mutiara untuk menurunkan berat badan adalah pilihan terbaik. Sereal yang disiapkan dengan benar membantu menurunkan berat badan, sementara seseorang tidak mengalami kram perut karena lapar. Selain itu, biji-bijian yang belum diolah adalah diuretik terbaik yang bisa menghilangkannya kelebihan air dan bengkak. Saat menggunakan jelai mutiara untuk menurunkan berat badan, hasil pertama sudah terlihat setelah seminggu.

Tidak ada salahnya jika pada tahap pertama koreksi berat badan Anda makan bubur dalam jumlah banyak, karena tidak tinggi kalori. Ini akan membantu usus membuang zat berbahaya lebih cepat. Pada penurunan berat badan tahap kedua dengan sereal “mutiara”, lemak dibakar, sehingga tidak disarankan makan bubur dalam jumlah banyak. Satu piring sudah cukup untuk membuat Anda tidak merasa lapar selama beberapa jam.

Apakah mungkin menurunkan berat badan dengan jelai mutiara?

Ahli gizi memperlakukan jelai secara berbeda. Para pendukung diet jelai mutiara mencatat kemampuan pembersihannya yang sangat baik dan peningkatan metabolisme, yang membantu mengembalikan bentuk tubuh Anda ke normal dengan cepat. Penentang makan bubur jelai menyarankan untuk mempertimbangkan bahaya dan kontraindikasi, terutama bagi wanita hamil. Jadi mungkinkah menurunkan berat badan dengan jelai mutiara? Ya, jika Anda memasak jelai yang dihancurkan, memakannya dengan makanan rendah kalori: ikan, daging tanpa lemak, sayuran, buah-buahan kering. Nutrisi multikomponen seperti itu tidak akan membahayakan tubuh dan tidak akan membuat Anda menambah berat badan setelah keluar dari pola makan.

Cara menurunkan berat badan dengan jelai mutiara

Sereal sangat bagus untuk menurunkan berat badan, jadi ada beberapa pilihan menu diet. Namun, memikirkan cara menurunkan berat badan dengan jelai mutiara, kita tidak boleh melupakannya rekomendasi umum: banyak minum air putih (maksimal 2 liter/hari), jangan melakukan diet tunggal dalam waktu lama, ikuti makanan diet dan setelahnya di tinggalkan, agar tidak membaik lagi. Yang paling sulit, tetapi paling efektif, adalah diet biji-bijian selama 5 hari. Selama ini, Anda bisa makan bubur dalam jumlah tidak terbatas, tetapi Anda harus memasaknya tanpa garam dan bumbu. Segelas kefir diperbolehkan di malam hari, dan di siang hari - teh hijau dan rebusan rosehip.

Diet jelai mutiara

Dalam versi tujuh hari, diet jelai melibatkan penambahan plum dan apel ke dalam bubur pagi hari. Untuk makan siang, sereal yang dimasak cocok dengan ikan rebus dan salad sayur, dan untuk makan malam Anda bisa menambahkan segelas kefir dan/atau sedikit keju cottage rendah lemak. Diet mingguan mengizinkan sedikit bumbu (bukan garam!) dalam makanan utama: lada hitam dan merah, kari, kayu manis, dll. Anda dapat menambahkan beberapa buah dengan kandungan gula rendah: apel hijau, aprikot, cranberry, pepaya . Selama diet, penting untuk menyiapkan bubur dengan benar. Resep:

  1. Tuang 200 g sereal dengan satu liter air. Biarkan selama 12 jam agar butirannya membengkak.
  2. Setelah waktunya habis, tambahkan tiga gelas air lagi. Masak selama setengah jam dengan api kecil.
  3. Kemudian angkat panci dari api dan tutupi dengan handuk. Biarkan hangat selama 15 menit lagi. Segelas sereal menghasilkan sekitar satu kilogram bubur.

Hari puasa di jelai mutiara

Diet satu hari disebut hari puasa bukan karena penurunan berat badan yang efektif, tapi karena membantu tubuh beristirahat dari kelebihan makanan, membebaskannya dari racun dan limbah. Esensinya adalah mengonsumsi bubur jelai dalam jumlah tak terbatas dalam porsi kecil. Sangat penting untuk menjaga pola minum, karena biji jelai mengeluarkan banyak cairan. Puasa dengan jelai mutiara tidak hanya akan menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan, tetapi juga menghemat anggaran keluarga. Bongkar jenis ini efektif, ekonomis dan dapat diakses oleh semua orang tanpa kecuali.

Bahaya jelai mutiara

Bubur jelai tidak dianjurkan untuk penderita peningkatan keasaman perut. Hal ini disebabkan konten tinggi gluten, yang memicu perkembangan penyakit kronis organ pencernaan. Karena daya cernanya yang lama, tidak disarankan memberikan menir jelai kepada anak di bawah usia 3 tahun (membuat bayi baru lahir sangat kembung) dan wanita selama kehamilan. Jelai mutiara dapat membahayakan orang yang rentan terhadapnya manifestasi alergi, karena beberapa komponen sereal dapat menyebabkan alergi. Dalam jumlah banyak, bubur sering menyebabkan peningkatan pembentukan gas.

Video: manfaat jelai mutiara untuk menurunkan berat badan

Memuat...Memuat...