3-4 metų vaiko, sergančio plaučių uždegimu, mityba. Ko negalima valgyti sergant plaučių uždegimu? Dieta ir mitybos taisyklės

Antraštės

Pneumonija yra ūminė infekcinė ir uždegiminė plaučių liga. Suaugusiųjų pneumonijos dieta yra sėkmingo pasveikimo raktas. Svarbiausia yra bendras, antiinfekcinis, vaistų terapija. Bendroji terapija susideda iš paciento hospitalizavimo, atitikties lovos poilsis Ir tinkama mityba, Kelionės tikslas vaistai, stebėti jo sveikatos būklę.

Plaučių uždegimo dieta turėtų padėti sustiprinti organizmo apsaugą, sustiprinti atsparumą, sumažinti intoksikaciją ir palaikyti normalus funkcionavimas virškinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemos.

Kartu su šiais svarbiais teigiamai veikiančiais veiksniais kovojant su liga reikšmingas ir patalpos, kurioje yra ligonis, plotas, geras apšvietimas ir vėdinimas, burnos higiena.

Laikantis dietos galima sumažinti uždegimą, pašalinti toksinus, pagerinti imunitetą ir pagreitinti sveikimą tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Mityba sergant pneumonija apima rafinuotų angliavandenių, druskos mažinimą, o kalcio suvartojimo padidinimas padeda palengvinti uždegiminis procesas. Pakankamas kiekis vitaminai maiste, ypač askorbo rūgštis, ir gerti daug skysčių padeda greitai pašalinti intoksikaciją iš organizmo. Daržovių ir vaisių valgymas bei vitaminų kompleksai padės sustiprinti imuninę sistemą.

Maistas turi būti lengvai virškinamas, kad būtų išvengta pilvo pūtimo ir dujų susidarymo. Šiuo atveju galima paruošti 3 tipus: pjaustytą, tyrę arba virti (garuose). Aštrus, labai sūdytas, marinuotas maistas, taip pat padažų naudojimas yra griežtai draudžiamas. Maistas sergant plaučių uždegimu turėtų būti nedidelis ir dažnas, 5-6 kartus per dieną. Mityba plečiama palaipsniui, priklausomai nuo paciento būklės pagerėjimo.

Taigi, kad naudingos rūšys produktai nuo plaučių uždegimo yra liesa mėsa ir žuvis, sultiniai, grūdai, pieno produktai, daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, sultys, kompotai, vaisių gėrimai, nuovirai, žalumynai salotų pavidalu, petražolės, žalieji svogūnai, kiaušinio trynys, medus.

Dieta sergant plaučių uždegimu griežtai draudžia vartoti: duoną, bandeles ir pyragaičius, riebius sultinius, riebią mėsą, konservus, rūkytą mėsą, prieskonius, šokoladą, saldainius, grietinėlę, riebią grietinę, ankštinius augalus, kavą, alkoholį.

Nes atsiranda pneumonija skirtingi tipai(vienpusis, dvišalis, bendras, židinio ir kt.) ir formos (pvz., ūminė pneumonija), kiekvienas meniu ir dieta turi būti suderinta su gydytoju.

Grįžti į turinį

Dieta sergant ūminėmis ligomis

Ligos paūmėjimo metu meniu sudaro šie produktai: sultinys, liesa žuvis, pienas, morkos, bulvės, obuoliai, kriaušės, visų rūšių vaisiai ir daržovės ir uogų sultys, silpna arbata.

Į šį pavyzdinį meniu gali būti įtraukti pirmieji pusryčiai ( manų kruopos ir pienas), antrieji pusryčiai (želė). Pietums galite pasigaminti mėsos sultinio ar tyrės sriubos, o popietiniam užkandžiui - obuolių tyrę ir sultis arba vaisių gėrimą. Vakarienė gali būti sudaryta iš varškės, erškėtuogių užpilo, šaltalankių ar bruknių. Naktį patartina išgerti stiklinę pieno. Būtinai gerkite pakankamai vandens tarp kiekvieno valgio.

Iš pradžių absoliučiai visi patiekalai ruošiami skystos konsistencijos: virtos košės, tyrės sriubos, sultiniai. Palaipsniui į valgiaraštį įtraukiami omletai, virtos daržovės. Pridedami prebiotikai, kurių veiksmais siekiama pagerinti žarnyno mikroflora. Fermentuoti pieno produktai veikia kaip prebiotikai.

Meniu pirmomis dienomis ūminė eiga liga apskaičiuojama atsižvelgiant į paciento amžių ir būklę. Jei pacientas nenori valgyti, bet neatsisako gerti, neturėtumėte jo priversti. Susilpnėjęs organizmas gali nesusitvarkyti su virškinimo procesu, o tai gali pabloginti būklę.

Dietos metu įvairios ligos yra dalis kompleksinė terapija. Speciali dieta skiriama ir sergant plaučių uždegimu. Be to, dieta būtina ir sergant, ir pasveikus.

Plaučių uždegimo dietos ypatybės

Prieš pradėdami laikytis dietos, turėtumėte išvalyti kūną. Tai atliekama vidurius laisvinančių vaistų pagalba. Pacientui rekomenduojamas šiltas keptas pienas su sviestu. Ši priemonė laikoma naudinga plaučių problemoms pašalinti ir papildyti paviršinio aktyvumo medžiaga.

Kai paciento būklė pablogėja, suaugusiųjų pneumonijos dieta turėtų apimti:

Kalbant apie daržoves, į savo racioną verta įtraukti:

  • kopūstai;
  • bulvės;
  • morkos;
  • žaluma.

Tarp vaisių naudingiausi yra:

  • obuoliai;
  • citrusiniai vaisiai;
  • kriaušės;
  • Vynuogė.

Jeigu žmogus, sergantis plaučių uždegimu, nenori valgyti, nereikia jo priverstinai, kitaip maistas nebus naudingas.

Kai žmogus pasveiksta, svarbų vaidmenį atlieka ir mityba po plaučių uždegimo. Maistas turėtų būti įvairus, atsižvelgiant į individualius pageidavimus. Valgyti būtina dažnai, o vartojamas tik šviežias maistas. Pagrindinis dėmesys turėtų būti skiriamas:

  • grūdai, ypač grikiai, avižiniai dribsniai ir ryžių košė;
  • šviežios arba termiškai apdorotos daržovės;
  • vaisiai, uogos;
  • mėsos patiekalai;
  • fermentuotų pieno produktų.

Mitybos lentelė čia yra pagrįsta kai kuriomis taisyklėmis. Verta valgyti trupmenomis. Košę galima ruošti tiek su pienu, tiek kaip garnyrą. Norėdami normalizuoti skrandžio veiklą po ilgalaikis naudojimas antibiotikų, turėtumėte vartoti natūralų ir nesaldintą jogurtą. Jei vaikas suserga, tada po plaučių uždegimo į jogurtą reikia dėti vaisių su uogomis ir riešutais, kurie taip pat turės teigiamą poveikį jo organizmui.

Verta kuo dažniau ruošti šviežias salotas, kuriose turėtų būti pomidorų, žalių daržovių, ypač agurkų. Galite gaminti troškinį su daržovėmis. Mėsa turi būti virta, iš jos galima gaminti garuose troškintus kotletus. Iš mėsos galite pasigaminti suflė arba troškintuvą.

Mitybos lentelėje po uždegimo turėtų būti ne tik dietinė mėsa, bet ir raudona mėsa, tai yra jautiena ir ėriena.

Faktas yra tas, kad po ligos geležies atsargos išsenka, todėl jas reikia papildyti, kad būtų išvengta silpnumo ir mažakraujystės.

Dieta ir mitybos taisyklės

Dietos tikslas tiek ligos metu, tiek po jo:

Suaugusiųjų pneumonijos dieta turėtų prisidėti prie šių dalykų:

  • sumažinti suvartojamų riebalų ir angliavandenių kiekį;
  • sumažinti suvartojamos druskos kiekį iki 7 g;
  • padidinti kalcio suvartojimą;
  • padidinti vitaminų C, B ir A suvartojimą.

Kaip minėta aukščiau, valgymas ligos metu turi būti dalinamas, tai yra, valgyti reikia bent 6 kartus per dieną. Porcijos turi būti mažos. Turėtumėte valgyti tuo pačiu metu. Geriausia valgyti tokius patiekalus, kurie ruošiami garuose. Mėsą ir daržoves reikia virti. Visas maistas turi būti smulkiai pjaustytas arba būti purus. Reikia imti maksimali sumašilti nuovirai.

Meniu paįvairinti reikia tik ligoniui pasveikus. Verta padidinti angliavandenių, baltymų ir riebalų suvartojimą.

Kai suaugęs žmogus serga, daug lengviau įvesti kai kuriuos dietos apribojimus. Tačiau ką daryti, jei vaikas susirgo plaučių uždegimu? Vaikų plaučių uždegimo atveju turėtumėte būti ypač atsargūs dėl mitybos, nes jei kūdikis ligos metu valgys nekokybišką maistą, tai tik pablogins jo padėtį ir sukels vėmimą bei viduriavimą. Todėl šiuo laikotarpiu į dietą neįtraukti naujų maisto produktų ir laikytis intervalų tarp valgymų.

Kūdikį reikia maitinti:

  • sultiniai;
  • skystos košės;
  • vaisiai;
  • tyrės mėsos.

Ypatingą vaidmenį čia atlieka gėrimo režimas, kurio turėtų būti gausu. Suaugusiesiems ir vaikams, sergantiems plaučių uždegimu, reikia gerti kuo daugiau arbatos, sulčių ir paprasto virinto vandens. Skystis tokioje situacijoje yra labai svarbus organizmui. Jis pašalina toksinus.

Verta atkreipti dėmesį į vitaminus, kuriuos turėtų skirti gydytojas. Jie padės palaikyti organizmą, nes dažnai vien maisto nepakanka norint pagerinti organizmo apsaugą sekinančio gydymo metu.

Kokie maisto produktai yra geri/draudžiami sergant plaučių uždegimu?

Mityba nelaikoma pagrindiniu plaučių uždegimo gydymo metodu, tačiau dieta padės pacientui daug greičiau pasveikti. Todėl pneumonijos meniu turėtų būti:


Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas produktams, kurių sudėtyje yra karotino ir vitamino A. Taigi, paciento mityba turėtų būti praturtinta:

  • tryniai;
  • saldzioji paprika;
  • lapinės salotos;
  • Žalieji svogūnai;
  • abrikosai;
  • petražolės;
  • šaltalankių vaisiai.

Norint sumažinti plaučių uždegimo temperatūrą, reikia gerti vandenį su citrinos ar spanguolių sultimis. Taip pat verta atkreipti dėmesį į prakaitavimą mažinančius vaistus, kurie gali būti liepžiedžių, šalavijų, mėtų užpilai.

Sergant rekomenduojama daug produktų, tačiau yra ir griežtai draudžiamų. Jie turi būti pašalinti, kad būtų išvengta komplikacijų. Todėl ekspertai primygtinai rekomenduoja nevartoti sergant pneumonija:


Taip pat turėtumėte vengti kai kurių daržovių, ypač kopūstų ir ridikėlių. Negalima virti grybų ir ankštinių daržovių pacientui. Kepti draudžiama dėl to, kad jis perkrauna skrandį ir neleidžia jam atsigauti normali mikrofloražarnynas. Turėtumėte laikinai vengti:

  • vaisiai su kieta oda;
  • šokoladas;
  • konditerijos gaminiai;
  • riebūs padažai.

Kai pasireiškia paūmėjimo laikotarpis, neturėtumėte gerti kakavos, stiprios arbatos, alkoholiniai gėrimai ir kava.

Dietos meniu pavyzdys gali atrodyti taip:

Duonos per dieną leidžiama suvalgyti iki 200 g. Cukraus geriau vengti. Laikydamasis tokio valgiaraščio, žmogus kur kas greičiau pajus savo būklės pagerėjimus, pasveiks iškart.

Svarbu atsiminti, kad norint, kad kūnas visiškai atsigautų, reikia laikytis tinkama mityba ir atsižvelgti į kai kurias gydomosios mitybos taisykles.

Dėl plaučių uždegimo skiriami vaistai, fizioterapinis gydymas ir atitiktis. speciali dieta. Tinkama mityba stimuliuoja imuninę sistemą ir maitina organizmą. būtini vitaminai ir mineralų, padeda palengvinti bendros intoksikacijos simptomus, normalizuoja žarnyno mikroflorą po antibiotikų vartojimo. Plaučių uždegimo dietai būdingas mažesnis kalorijų kiekis, lengvai virškinamo maisto vartojimas ir didelis laisvo skysčio kiekis.

Speciali dieta skatina stiprinti organizmo apsaugą ir didina atsparumą bakterijoms, virusinės infekcijos. Patogeniniai mikroorganizmai savo gyvenimo procesų metu išskiria toksinus, dėl kurių atsiranda raumenų, galvos skausmai, pykinimas, dispepsiniai sutrikimai, hipertermija. Dieta sergant plaučių uždegimu užtikrina toksinių medžiagų pašalinimą, gerina savijautą, normalizuoja kūno temperatūrą.

Lengvai virškinamo maisto valgymas dalimis sumažina virškinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemų stresą karščiavimo ir lovos režimo metu. Sumažėja dujų susidarymas, diskomfortas žarnyne ir išsivystymo rizika šalutiniai poveikiai nuo vaistų.

Dietinės mitybos principai

Laikantis dietos nuo plaučių uždegimo, paros patiekalų kalorijų kiekis neviršija 1500–2000 kcal. Maistas turi būti padalintas, valgyti 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis kas 3-3,5 valandos. Svarbu, kad pacientas gautų daug skysčių, skysčių reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus per dieną.

At gausus vėmimas, viduriavimas, prakaitavimas, atsiranda natrio netekimas, atsigavimui vandens ir druskos balansas padidinti suvartojimą Valgomoji druska iki 8-10 g per dieną. Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad daug druskos draudžiama vartoti pacientams, sergantiems hipertenzija ir inkstų ligomis. Tokiems pacientams dozės negalima didinti daugiau nei 5–6 g.

Tą dieną, kai leidžiama valgyti:

  • iki 70 g riebalų, iš kurių 30 proc. augalinės kilmės, 70% - gyvūnas;
  • baltymų racione turi būti 80 g, ir dauguma iš kurių yra augalinės kilmės;
  • Švelnios dietos angliavandenių paros norma yra 350 g.

Mėsą ir žuvį rekomenduojama virti arba garinti. Pirmąsias 3–5 dietos dienas reikia valgyti tyrą, šiltą maistą, pirmenybę teikite lengviems sultiniams, žolelių arbatoms, kompotams, daržovių sultiniams, neriebiems. fermentuotų pieno produktų. Galite valgyti, kai tik apetitas sugrįš bulvių košė, vaisiai, sausainiai, sriubos. Dietoje turi būti šviežių vaisių ir daržovių, išskyrus kopūstus ir ankštines daržoves.

Sergantiems ūmiomis infekcinėmis ligomis, skiriama mitybos lentelė Nr.13 kvėpavimo takų. Dieta sergant plaučių uždegimu sukurta taip, kad būtų galima sumažinti virškinamojo trakto apkrovą ir užtikrinti gyvybiškai svarbių medžiagų tiekimą. svarbūs vitaminai ir mineralai. Dietos būtina laikytis 7–14 dienų, kol ligonis pasijus geriau.

Kai pakyla kūno temperatūra ir trūksta apetito, nereikia prisiversti valgyti. Tokiais atvejais naudinga gerti žaliąją, ramunėlių ar įprastą arbatą su citrina, nuovirą,. Per ūminė stadija liga, organizmas praleidžia visą savo energiją kovodamas su infekcija ir padidėjusi apkrovaįjungta Virškinimo sistema dėl to dalis energijos išleidžiama maistui virškinti. Be to, sumažėja endokrininių liaukų veikla.

Todėl plaučių uždegimo mityba tokiomis dienomis turėtų būti lengva ir susideda iš:

  • neriebūs jogurtai, kefyras, acidophilus;
  • daržovių sultiniai;
  • tyrės;
  • nerūgščios vaisių sultys.






Venkite valgyti per karštą ar šaltą maistą ir laikykite maistą šiltą. Dietos metu ypač naudingi maisto produktai, turintys daug vitaminų A, C, E – citrusiniai vaisiai, vištienos kepenėlės, šviežios žolelės, braškių, paprika, Juodieji serbentai, .

Naudingų produktų sąrašas pacientams, sergantiems pneumonija

Plaučių uždegimo dietos planas turėtų apimti sekančius produktus:

  • pusiau skystos košės iš pilno grūdo grūdų: grikių, ryžių, avižinių dribsnių;
  • gėrimai: žolelių arbatos, džiovintų vaisių kompotai, silpnos koncentracijos sultys, uogų vaisių gėrimai;
  • liesa mėsa: veršiena, triušis, vištienos filė;
  • minkštai virti kiaušiniai arba baltyminio omleto pavidalu;
  • sriubos su lengvu daržovių arba vištienos sultiniu su grūdais;
  • dietos metu galite valgyti makaronus;
  • bulvių košė;
  • medus, uogienė, uogienė, zefyrai, marmeladas;
  • neriebūs pieno produktai;
  • bet kokios rūšies vienadienės duonos, išskyrus juodą ir sėlenas;
  • dietinių žuvų veislių: jūrų lydekos, polakės, lydekos;
  • sviestas;
  • daržovės: burokėliai, morkos, Paprika, brokoliai, baklažanai;
  • bet kokie vaisiai ir uogos (išskyrus vynuoges).

















IN atsigavimo laikotarpis, po pagerėjimo bendra savijauta ir malšinantis uždegimus, maistas turėtų būti įvairesnis ir kaloringesnis, kad būtų atkurtos prarastos maistinių medžiagų atsargos. Padidinkite baltyminio maisto ir riebalų kiekį. Norint sustiprinti susilpnėjusį raumenų audinį ir normalizuoti energijos apykaitą, bendras raciono kalorijų kiekis padidinamas iki 2700 kcal.

Praturtinta mityba skatina regeneraciją plaučių audinys, skatina infekcinių ligų sukėlėjų antikūnų gamybą. Valgymų skaičius sumažinamas iki 4 kartų, į racioną palaipsniui įtraukiami patiekalai, skatinantys kasą ir sekreciją. skrandžio sulčių(mėsos sultiniai, prieskoniai). Norėdami padidinti apetitą, galite suvalgyti lengvai sūdytos silkės arba raugintų kopūstų sūrymo.

Dieta ūminei pneumonijai gydyti

Dietos pasirinkimas pneumonijai:

  • Pirmieji pusryčiai: gabalėlis duonos su sviestu, šilta arbata su citrina.
  • Antrieji pusryčiai: neriebus jogurtas su sausainiais, keptas obuolys.
  • Patiekalai pietums su švelnia dieta: daržovių sultinys su garuose keptu vištienos kotletu, džiovintų vaisių kompotas.
  • Popietiniai užkandžiai: spanguolių sultys arba uogų želė su sausainiais.
  • Vakarienė laikantis dietos: varškės troškinys su daržovėmis ar razinomis.
  • Prieš miegą: arbata su ramunėlėmis ir šaukštas medaus.

At aukštos temperatūros Nerekomenduojama gerti pieno, nes jis gali sukelti vėmimą. Ir remisijos laikotarpiu šis gėrimas bus labai naudingas. Jei hipertermiją lydi vėmimas, pradiniame dietos etape turėtumėte apsiriboti šilta arbata su citrina, mineralinis vanduo. Reikia gerti mažais gurkšneliais. Stiprus valgymas sukelia skrandžio ištuštinimo refleksą ir pablogina savijautą.

Normalizavus kūno temperatūrą dienos dieta pridėti šviežių salotų su alyvuogių aliejus, neriebūs mėsos sultiniai, lengvos sriubos, daržovių troškiniai, sojų sūris – tofu. Desertui galite valgyti jogurtą, keptus vaisius, marmeladą ar zefyrus be šokolado. Reikia gerti švarų negazuotą vandenį arba šarminį mineralinį vandenį, nesūdytą.

Ko negalima valgyti sergant plaučių uždegimu?

Laikantis režimo dietinė mityba Sergant plaučių uždegimu iš raciono neįtraukiamas alkoholis, gazuoti gėrimai, stipri arbata, kava. Negali valgyti riebių veislių mėsa, žuvis, dešra, konservai, aštrūs ir aštrūs padažai, rūkyta mėsa ir marinatai. Vartojimas ribotas:


Valgyti šiuos produktus draudžiama tiek ūminiu plaučių uždegimo periodu, tiek sveikstant po ligos.

Dietos metu mėsos, žuvies, kiaušinių negalima valgyti keptų, šiuos produktus tik virti, troškinti ar kepti orkaitėje su daržovėmis. Reikėtų vengti salotų su majonezu, įvairių egzotiškų restorano patiekalų, greito maisto.

Dieta sergant plaučių uždegimu padeda greičiau pasveikti, stiprina susilpnėjusį imunitetą, aprūpina organizmą būtinaisiais vitaminais ir mikroelementais. Mityba koreguojama atsižvelgiant į ligos sunkumą ir ligos stadiją kiekvienam pacientui individualiai.

Pneumonija - ūminė infekcija, kuriai būdingas uždegiminio proceso atsiradimas plaučių alveolės. Uždegimas reikalauja kompetentingų ir laiku gydyti vaikams ir suaugusiems. Šiandien bendruomenėje įgytos pneumonijos gydymas ypatingų sunkumų nekelia. Pirmenybė teikiama terapinis gydymas, A chirurginės technikos vartojamas esant komplikacijoms. Speciali mityba sergant pneumonija suaugusiems skatina greitą pasveikimą.

Svarbus tinkamo uždegimo gydymo komponentas yra dieta. Mityba sergant pneumonija suaugusiems turėtų padėti atkurti imunitetą ir padidinti bendrą organizmo atsparumą. Dietoje naudojami produktai turėtų sumažinti patogeninį infekcinio agento poveikį ir sumažinti intoksikacijos apraiškas. Indus reikia rinktis švelnius širdies ir kraujagyslių sistema ir virškinamąjį traktą.

Tokios mitybos prototipu medicinoje pagal Pevznerį laikoma lentelė Nr.13. Ši dieta skiriama nustačius ūmų uždegiminį procesą žmogaus organizme (gerklės skausmas, plaučių uždegimas ir kitos ligos, kurias lydi karščiavimas). Lentelė naudojama ūminis laikotarpis karščiuoja, o sveikimo fazėje jie naudojasi kitokiu meniu.

Suaugusiųjų pneumonijos maitinimas

Svarbus plaučių uždegimu sergančių pacientų mitybos parametras yra mitybos suskaidymas. Meniu yra nuo keturių iki šešių patiekalų. Naudokite patogių dydžių porcijas. Šis metodas leidžia nuolat sustiprinti pacientą visą dieną. maistinių medžiagų neperkraunant virškinamojo trakto.

Per didelis karščiavimas naudokite sumažinto kaloringumo meniu. Venkite gyvulinių riebalų ir greitųjų angliavandenių.

Maistas visų pirma turėtų būti baltymų ir turintis lėti angliavandeniai Produktai. Dienos norma Normalus baltymų kiekis yra bent 1-1,5 gramo vienam kilogramui kūno svorio. Baltymai papildomi tokiais maisto produktais kaip pienas, Kiaušinio baltymai ir jūros gėrybės. Tai suteiks pacientui medžiagų ir energijos, reikalingos antikūnams kovai su liga gaminti.

Ne mažiau svarbi yra visapusiška burnos rehidratacija (kūno prisotinimas skysčiu). Rekomenduojama gerti daug ir dažnai. Suaugusiesiems ne mažiau kaip 2-2,5 litro skysčių per dieną. Pienas gali būti naudojamas su saiku ir spirituotus gėrimus, ypač turinčius vitamino C. Per didelis pieno vartojimas gali sukelti žarnyno veiklos sutrikimus.

Dietiniame maiste, specialiai skirtame plaučių uždegimui gydyti, turėtų būti pakankamai skaidulų. Tai padeda pagerinti virškinimą. Iš dietos reikia neįtraukti patiekalų, kurie padidina dujų susidarymą žarnyne (ankštiniai augalai, raugintų kopūstų, sugedęs pienas).

Mums reikia daugiau maisto produktų, kuriuose yra vitaminų A ir C. Vitaminas A padeda pagerinti alveolių ir bronchų epitelio funkcijas, kurios yra būtinos greitam pasveikimui. Didelis vitamino A kiekis yra raudonose daržovėse ir vaisiuose. Viena iš vitamino C funkcijų yra imunomoduliacija (imuninės sistemos stiprinimas). Didelis vitamino C kiekis randamas:

  • Citrusiniai vaisiai;
  • Erškėtrožė;
  • aviečių;
  • serbentų

Dieta turėtų apimti valgomosios druskos apribojimą. Per dieną jo rekomenduojama suvalgyti iki 5-6 gramų. Po to gausus prakaitavimas Paciento suvartojamos druskos kiekį galima šiek tiek padidinti.

Vienas iš svarbiausių mineraliniai papildai gali būti laikomas kalciu. Jo įtaka patologiniai mechanizmai vystantis uždegimui. Vartojami ir kalcio preparatai, ir jo turintys maisto produktai (pirmenybė teikiama pieno produktams).

Dieta apima patiekalus, kurie mechaniškai tausoja žarnyną. Prie stalo būtina patiekti kruopščiai supjaustytą, švelnų maistą. Košės, žuvies ir mėsos patiekalai gerai išvirti arba išvirti garuose.

Atsižvelgdami į reikalavimus, gydytojai į baltąjį sąrašą įtraukia šiuos maisto produktus.

  1. Paukštis, mažai riebalų turinčios veislės mėsa, sultiniai.
  2. Jūros gėrybės pageidautina gerai išvirti Upės žuvys (jūros žuvis yra daug riebalų, kurių vartoti nepageidautina).
  3. Saikingai rauginto pieno patiekalai, sūriai, neriebi varškė ir pienas.
  4. Kietieji makaronai, dribsniai. Visa tai turi būti pakankamai termiškai apdorota.
  5. Švieži vaisiai, uogos ir daržovės, kuriuose gausu vitaminų A ir C.
  6. Vitaminizuotas gėrimas, įskaitant sultis, vaisių gėrimus ir arbatas, pridedant uogienės, medaus, erškėtuogių.

Ką riboti

Gydytojai įtraukė šiuos produktus į juodąjį sąrašą.

  1. Įvairūs saldainiai, saldainiai, sausainiai, šokoladas ir kiti maisto produktai, kuriuose yra lengvai virškinamų angliavandenių.
  2. Alkoholis neigiamai veikia organizmo apsaugą ir turi žalingą poveikį virškinamajam traktui.
  3. Gėrimai, kurių sudėtyje yra kofeino (kava, stipri juodoji ir žalioji arbata), per daug apkrauna širdies ir kraujagyslių sistemą.
  4. Riebi mėsa ir žuvis.
  5. Uogos, vaisiai ir daržovės, didinančios dujų susidarymą žarnyne (pupos, vynuogės ir kt.).

Pneumonijos dietos pavyzdys

Pirmieji pusryčiai:

  • kiaušinienė;
  • garuose virtos grikių košės;
  • daržovių salotos;
  • arbata su erškėtuogėmis.
  • makaronai su virta vištienos filė;
  • daržovių salotos;
  • Apelsinų sultys.
  • vištienos sultinio sriuba;
  • garuose virtos ryžių košės su ešeriu;
  • daržovių salotos;
  • arbata su erškėtuogėmis.
  • kefyras;
  • bandelė.
  • neriebi varškė;
  • obuolys;
  • pieno.

Prieš miegą:

  • arbata su serbentų uogiene.

Mityba po ligos

Dieta po atsigavimo turi Gera vertė. suaugusiems jis tęsiasi kurį laiką po iškrovimo. Gydytojai rekomenduoja pakoreguotos dietos laikytis dar bent mėnesį. Dieta turi panašumų su mityba sergant plaučių uždegimu.

Mitybos po pneumonijos ypatybės.

  1. Dideja kasdienio vartojimo energijos iš angliavandenių turinčių patiekalų.
  2. Vis tiek didelis kiekis baltymai maiste. Pakankamą baltymų kiekį galima gauti su pienu.
  3. Po gydymo antibiotikais svarbu atkurti žarnyno mikrobiologinį kraštovaizdį. Į valgiaraštį įtrauktas kefyras, bifidumbakterijų turintis jogurtas ir specialios užkandžių kultūros.
  4. Saikingai leidžiama vartoti anksčiau draudžiamus maisto produktus: kavą, arbatą, riebią žuvį.

Ką valgyti plaučių uždegimo metu ir po jo – kiekvieno asmeninis reikalas. Tačiau visi gydytojai rekomenduoja nepamiršti dietos vaidmens sveikstant suaugusiems pacientams. Dieta, tinkamai parinkti maisto produktai kartu su vaistų terapija– svarbiausias įtakos ligai svertas.

Sunkios ligos atveju būtina palaikyti apsaugines funkcijas kūno, sumažinti imuninės sistemos apkrovą ir Virškinimo traktas. Maiste turi būti kuo mažiau druskos, riebalų ir angliavandenių, tačiau reikėtų didinti vitaminų A, B, C ir kalcio kiekį. Maistas turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis bent 6 kartus per dieną. Jei nenorite valgyti, jums nereikia savęs priversti. Verta valgyti garuose, keptus arba maltus ar virtus patiekalus. Turėtumėte gerti šiltą skystį dideliais kiekiais.

Papildoma informacija. Kai tik pastebimas gijimo procesas, į racioną galite įtraukti riebalų, baltymų, angliavandenių ir sumažinti suvartojamo skysčio kiekį.

Terapinė dieta

Mityba sergant plaučių uždegimu grindžiama suvartojamų angliavandenių ir druskos kiekio mažinimu bei kalcio kiekio didinimu, kuris padeda sumažinti uždegiminį procesą. Nemažai vitaminų, būtent askorbo rūgšties ir geriant daug šiltų skysčių, padeda atsikratyti apsinuodijimo organizme. Būtina stiprinti imuninę sistemą vaisiais, daržovėmis ir įvairiais vitaminų kompleksais.

Dietą turėtų sudaryti lengvi patiekalai, kurių reikia vengti patinimas o dujų susidarymo procesai neįvyko. Yra tik trys maisto ruošimo variantai: virtas (garuose), tyrė ir pjaustytas. Griežtai draudžiama vartoti aštrų, sūrų, marinuotą maistą ar įvairius padažus. Sergant plaučių uždegimu, valgymas turėtų būti dažnas (5-6 kartus per dieną) ir dalinis. Pagerėjus paciento būklei, dietą galima išplėsti.

Dėl pneumonijos sveiki produktai laikomi grūdai, sultiniai, liesa mėsa, liesa žuvis, rauginto pieno produktai, vaisiai, daržovės, džiovinti vaisiai, kompotai, nuovirai, vaisių gėrimai, sultys, žalieji svogūnai, petražolės, salotos, medus, kiaušinio trynys.

Jei sergate plaučių uždegimu, griežtai draudžiama vartoti šiuos maisto produktus:

Papildoma informacija. Atsižvelgiant į tai, kad yra keletas pneumonijos tipų (židininio, totalinio, vienpusio ir dvišalio) ir formų (ūminės), kiekvienas meniu turi būti suderintas su gydančiu specialistu.

Dieta ūminei pneumonijai gydyti

Ligai paūmėjus, valgiaraštyje turėtų būti šie produktai: liesa žuvis, sultinys, morkos, pienas, bulvės, kriaušės, obuoliai, įvairios uogų ir daržovių sultys, silpna arbata.

Meniu pavyzdys

  1. Pusryčiai - pieno ir manų kruopų košė; antrus pusryčius gali sudaryti želė.
  2. Pietūs – nedidelis kiekis tyrės sriubos arba mėsos sultinio
  3. Popietės užkandis – vaisių gėrimas, sultys, obuolių tyrė
  4. Vakarienė – varškės, erškėtuogių, bruknių ar šaltalankių nuoviras.

Pirmoje ligos stadijoje beveik visas maistas turi būti skystos konsistencijos: sriubos – tyrės, virtos košės, sultiniai. Toliau į dietą galite palaipsniui įtraukti virtas daržoves ir omletus. Prebiotikų reikėtų dėti į maistą, kad pagerėtų žarnyno mikroflora. Fermentuoti pieno produktai veikia kaip prebiotikai.

Maistas pirmaisiais ligos etapais turėtų būti parenkamas atsižvelgiant į paciento būklę ir amžių. Jei pacientas nenori valgyti, bet geria daug skysčių, neturėtumėte jo priversti. Taip yra dėl to, kad organizmas gali neturėti jėgų apdoroti maistą, dėl to paciento būklė tik pablogės.

Dieta atsigavimo metu

Atsigavimo ir apetito sugrįžimo metu po plaučių uždegimo turėtumėte paįvairinti maistą, atsižvelgiant į individualius paciento pageidavimus. Valgyti reikia mažomis porcijomis, dažnai, patiekalai turi būti švieži ir gerai paruošti. Ypatingas dėmesysŠios produktų grupės turėtų būti pašalintos:

  • Grūdai: avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai ir soros. Iš jų galite ruošti pieniškas ar nepieniškas košes, taip pat garnyrus.
  • Norint normalizuoti skrandžio veiklą, būtina vartoti pieno produktus. Verta teikti pirmenybę natūralūs produktai: matsoni, jogurtas, ayran.
  • Daržovės gali būti šviežios arba vėliau karščio gydymas. Šviežios salotos iš pomidorų, žalių daržovių, žolelių, agurkų, svogūnų, daržovių troškinys su mėsa, taip pat garnyrai ir raugintų kopūstų salotos.
  • Mėsos patiekalai: virta mėsa, kotletai (gali būti įprasti arba virti garuose), troškiniai, suflė. Be dietinės mėsos – triušienos, vištos krūtinėlė, kalakutiena, būtina valgyti raudoną mėsą (ėrieną, jautieną). Taip yra dėl to, kad po plaučių uždegimo sumažėja geležies kiekis organizme, o tai gali išprovokuoti tiek paprastą geležies trūkumą, tiek anemiją.
  • Uogos ir vaisiai.
  1. Režimas. Valgyti reikia bent 6 kartus per dieną. Pacientas neturėtų būti verčiamas valgyti, nes per didelis naudojimas maistas gerokai perkrauna virškinamąjį traktą, o tai visiškai nepageidautina sergant plaučių uždegimu.
  2. Vandens balansas. Norėdami iš kraujo pašalinti atliekas, toksinus ir kitus kenksmingus komponentus, pacientas turi gerti daug šilto skysčio. Per dieną patartina išgerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčio įvairiomis formomis(vaisių gėrimas, sriuba, arbata).
  3. Daliniai valgiai. Ligos metu pacientas valgo dažnai, tačiau kiekvienas valgymas turi būti minimalus. Tai žymiai sumažins virškinimo trakto organų funkcinę apkrovą. Virškinimo traktas ir pagreitinti maisto įsisavinimo procesą.
  4. Būtina teikti pirmenybę tyrėms ir grūdams. Kiekvienas patiekalas turi būti minkštas. Tai galima pasiekti naudojant maišytuvą arba maišytuvą. Detalus maistas lengviau prasiskverbia į žarnyno ertmes, taip pat pilnai prasiskverbia į kraują.
  5. Patiekalai turi būti kepti orkaitėje, troškinti ir virti. Pacientui bus daug lengviau, jei sumažinsite suvartojamo rūkytų ir riebaus maisto kiekį.

Svarbu . Kad kūnas greitai atsigautų, turėtumėte laikytis tinkamos mitybos ir atsižvelgti į gydomosios mitybos ypatybes.

Produktai, būtini gydant pneumoniją

  • Mažai riebios žuvies ir mėsos rūšys. Lašiša, jautiena, kalakutiena yra maistas, pripildytas riebalų ir baltymų. Jų sudėtyje esantys baltymai sintetina antikūnus ir pašalina bakterijas bei mikroorganizmus.
  • Rauginti pieno produktai. Esant nepakankamam priemaišų kiekiui, būtina gerti pieną su medumi. Taip pat pieno produktai atkurs pusiausvyrą skrandyje pavartojus antibiotikų.
  • Daržovės. Pirmenybė teikiama agurkams, pomidorams, kopūstams, česnakams, ridikams, svogūnams ir česnakams. Jie yra dideli kiekiai yra angliavandenių ir skaidulų.
  • Švieži vaisiai: kriaušės, obuoliai, bananai, citrusiniai vaisiai.
  • Gėrimams reikėtų rinktis šviežiai spaustas sultis (obuolių arba apelsinų). Veiksmingi yra spanguolių vaisių gėrimai ir erškėtuogių nuoviras. Šios priemonės senovėje buvo naudojamos infekcinėms ir peršalimo ligoms gydyti.
  • Makaronai ir grūdai: manų kruopos, grikiai ir avižiniai dribsniai.
  • Uogienė, medus ir kiti natūralūs saldumynai.

Įkeliama...Įkeliama...