Eggeskall Det har blitt brukt som en kilde til kalsium siden antikken. Jeg visste om dette i skoleårene mine, og allerede da tok jeg eggeskallpulver. Men kanskje ikke alle vet at man kan ta eggeskall for mangel på kalsium i kroppen.
Det er derfor dagens artikkel, som du vil lære av:
- Hva er fordelene med eggeskall?
- Hvordan lage eggeskall
- Hvordan bruke eggeskall
Hva er fordelene med eggeskall?
Jeg tror alle vet at kroppen vår definitivt trenger kalsium. Mangel på kalsium forårsaker tannproblemer, osteoporose, sprø negler, hårtap, hodepine, vegetativ-vaskulær dystoni, rakitt hos spedbarn og benskjørhet i alderdommen. Kalsium er svært nødvendig for ammende mødre, gravide, etc.
Det daglige kalsiuminntaket for barn varierer fra 400 til 800 milligram avhengig av alder, for voksne 1000 – 1200 milligram, for postmenopausale kvinner og eldre over 65 år – 1500 milligram.
Det er nesten umulig å få i seg denne mengden kalsium per dag fra mat alene. For å gjøre dette må du spise for eksempel 1 kg cottage cheese, eller 1 kg frø, eller 3 bokser sardiner, eller drikke halvannen liter melk. Du må spise enda mer annen mat som inneholder kalsium. Bare 100 gram parmesanost inneholder 1300 mg kalsium og gir det daglige behovet.
For å fylle på kalsium kan du selvfølgelig ta kalsiumtilskudd i tabletter, men nå er det en tid hvor det er mye forfalskninger og det er ukjent hva som faktisk er i disse tablettene. Positiv effekt lar deg ta kosttilskudd, men igjen må du vite hvilket selskap du kan stole på, og denne gleden er ikke billig.
Men det er et alternativ som er ganske tilgjengelig for alle - eggeskall som en kilde til kalsium og naturlig kalsium.
Eggeskall inneholder 90 % kalsium.
I tillegg er eggeskall rike på fluor, jern, kobber og mange andre sporstoffer.
Eggeskall absorberes fullstendig og lett av kroppen, i motsetning til tablettpreparater.
Og for små barn tror jeg det generelt er det beste alternativet.
Eggeskall må ganske enkelt gis til barn fra 1 til 6 år, siden benvev dannes på dette tidspunktet, og til ungdom og unge voksne fra 14 til 20 år. Hos eldre mennesker, tvert imot, blir beinvev skjørt, så de må også ta eggeskall regelmessig.
Eggeskall er nyttige for brudd og hjelp rask fusjon bein, bør det brukes av gravide kvinner, for osteoporose, sprø negler, hårtap, mot karies.
Det finnes et annet mirakelmiddel mot hårtap og for hårvekst - det har blitt brukt siden antikken. Ifølge anmeldelser vokste selv helt skallet folks hår tilbake.
Hvordan lage eggeskall
For å tilberede eggeskall er kun innenlandske kyllingegg egnet for bruk; du kan bruke vaktelegg. Det er bedre å ikke kjøpe butikkkjøpte, det er ukjent hva de ble behandlet med, eggene må være fri for soya og GMO.
Det er ikke tilrådelig å bruke andeegg, de er ofte infisert.
Fargen på eggene spiller ingen rolle, du kan bruke enten hvit eller brun.
Forberedelse av eggeskall begynner med å vaske egget med en svamp og såpe. Jeg forsikrer skeptikere om at dette er nok til å vaske bort all smuss fra skallet, og i tillegg vil vi varmebehandle skallet.
Noen kilder anbefaler å ta rå egg, da de ser ut til å inneholde mer kalsium enn i skallet kokte egg. Men samtidig må skallet holdes i kokende vann i 5-10 minutter for desinfeksjon.
Tar det ikke så lang tid før egg koker?
I tillegg gjennomgår alle tablettpreparater med kalsium varmebehandling, som gjør at kalsium ikke ødelegges.
Så jeg tror at du like mye kan bruke skjellene til både kokte og Rå egg.
Nå om hvordan du koker eggeskall på riktig måte.
Det er nødvendig å skille filmen fra skallet ved innsiden. Jeg har kommet over informasjon om at film også er nyttig og sliper godt.
Ja, dette er sant, men den nyttige filmen brukes vanligvis til ulike typer behandling alene, separat fra skallet. For eksempel til behandling.
Og sliping av det sammen med skallet vil ikke tillate at kalsium lett absorberes.
Så ikke vær lat, la oss fjerne filmen. Etter min mening er den mest møysommelige og ubehagelig prosedyre i hele denne prosessen med å koke eggeskall.
Deretter dypper vi skallet fra det rå egget i kokende vann, som jeg allerede skrev. Og hvis du er trygg på renheten og kvaliteten til hjemmelagde egg, trenger du ikke å koke de rå skjellene. Naturligvis trenger ikke lenger skjellene til kokte egg å utsettes for ytterligere behandling.
Og det siste punktet - eggeskallene må knuses til pulver. Det er best å gjøre dette i en mørtel, fordi kontakt med metall er aldri ønskelig. Men hvis du ikke har en mørtel, bruk en kaffekvern.
Skjellene må knuses veldig fint, nesten til støv, det er i denne formen de absorberes bedre.
Knuste eggeskall oppbevares perfekt i en lukket krukke i skapet i lang tid.
Hvordan bruke eggeskall
For veldig små barn er det nok å ta malte skjell på tuppen av en kniv, for eldre barn - dobbelt så mye. Voksne kan spise ¼ teskje.
Dette er den daglige normen.
Det er mest praktisk å bruke malte eggeskall en gang om dagen om morgenen, legge det til mat, for eksempel, og for små barn - i baby mat. Eller du kan bare drikke det med vann som medisin.
Behandlingsforløpet kan vare en måned, ta deretter en pause og gjenta.
Men det bør huskes at overskudd av kalsium ikke er mindre skadelig., så vel som dens ulempe. Overskudd av kalsium kan føre til dannelse av steiner i blæren og nyrene, og påvirke hjertet negativt.
Derfor må kalsiuminntaket kontrolleres. Hvordan gjøre det?
Hvis du har drukket for eksempel to glass melk eller fermenterte melkeprodukter, eller spiste en boks sardiner, eller mye ost eller cottage cheese, så kan du ikke ta eggeskallpulver den dagen (eller dagen etter).
Eller du kan ganske enkelt stille inn frekvensen for å ta eggeskall: hopp over en dose en eller to ganger i uken.
I tillegg hjelper det å ta vitamin D til å forbedre absorpsjonen av kalsium, så jeg anbefaler på det sterkeste å ta det.
Alle vet at vi trenger kalsium til bein og tenner. Men rollen til kalsium slutter ikke der. Vi trenger kalsium for god blodpropp, for overføring av nervesignaler, for muskelsammentrekninger og for regulering puls.
Kroppen vår produserer ikke kalsium på egen hånd. Men vi mister det hver dag – med hudceller, med negler, hår, svette, urin osv. Hvis det er mangel, tas kalsium fra kroppens bein.
Det er mange matkilder til kalsium for kroppen vår.
Men i dag vil jeg fokusere spesielt på eggeskall.
Hvorfor eggeskall?
Eggeskall er en av de beste naturlige kilder kalsium.
Eggeskall er hovedsakelig kalsiumkarbonat. Kalsiumkarbonat finnes også i østersskjell og dyrebein. Men de nevnte (siste to) kildene til kalsiumkarbonat er dårligere enn eggeskall, da de vanligvis inneholder en større mengde tungmetaller. Og kalsiumet i eggeskall er en av de beste formene for kalsium etter melk. Jeg vil si med en gang at hvis du tror at du vil få i deg alt kalsiumet med melk, bør du ta hensyn til kvaliteten på melken og du må: a) se på hva kua spiste og hvor - nå er de matet med soyabønner og mais, og dette gir ikke melken mye næringsverdi, ikke engang forvent noe anstendig innhold av vitaminer og mineralerb) sørg for å unngå kommersielt produsert melk. For å fordøye smørfett trenger vi kalsium. Under metabolismen av melk, "kleber" ett fettmolekyl seg til to kalsiummolekyler. Som et resultat kan du til og med skade deg selv, siden kalsium vil bli sugd ut av reservene (bein, negler, tenner) bare for å absorbere denne melken.
(Vennligst ikke forveksle kommersielt produsert melk med hjemmelaget upasteurisert melk (som jeg gjerne drikker hver dag) - historien er en helt annen der.)
Generelt er jeg alltid oppmerksom ikke bare på mengden vitamin som er angitt på etiketten, men på hvor effektivt kroppen min kan absorbere det. Kalsium er nå tilsatt mange produkter, men dette betyr ikke at kroppen din vil få noen fordel av det (mer informasjon om biotilgjengeligheten av vitaminer finner du her "Disse vitaminene er farlige for helsen din"). Eggeskall inneholder balansert kalsium, som er nærmere mikrokjemien i kroppen vår, derfor absorberes og fordøyes det lettere og bedre.
I tillegg til kalsium inneholder eggeskall hele 30! andre mineraler (magnesium, kobber, bor, silisium, mangan, jern, sink og andre.)
Så for å tilberede naturlig, sunt og biofordøyelig kalsium trenger vi bare et vanlig eggeskall. Eggene kan være fra hvilken som helst fugl, det viktigste er at de er så hjemmelagde som mulig, naturlige, økologiske, burfrie, helst er maten økologisk, uten soya og GMO. Jo bedre fuglens mat, jo mer nyttig vil den være i eggeskallet.
Hvordan lage kalsium fra eggeskall (se videoen eller les teksten for flere detaljer og detaljer)
1. Skylle skall under vann. Vi forlater den hvite filmen (!) - den inneholder også mange nyttige stoffer.
2. Neste Kok opp skjell i vann i 5-10 minutter. Dette dreper bakterier.
3. Tørke. I solen, i frisk luft, på et brett, på et håndkle - det spiller ingen rolle.
Det er greit, dette er ikke den eneste måten å male skjellene på. Du kan legge den i en plastpose og mose den med en kjevle. Pulver vil samle seg i bunnen av posen.
For å gjøre det praktisk å ta, lager jeg kalsiumkapsler.
Hvor mye kalsium bør jeg ta?
1 middels eggeskall = ca 1 ts. pulver = 700-800 mg kalsium.
De fleste trenger omtrent 400 mg kalsium per dag.
Det vil si omtrent 1/2 teskje per dag. Men inntaket bør deles i 2 deler på 1/4 ts hver, siden kroppen vår ikke er i stand til å absorbere mer enn 500 mg kalsium om gangen.
For gravide er dosen dobbelt så stor, for barn - halvparten så mye.
Og her igjen er det ingen standardiserte data, alt avhenger av kostholdet ditt!!! Hvis du drikker et par glass rå melk i løpet av dagen eller spiser hermetiske sardiner, supper og tradisjonelle beinbuljonger, så blir inntaket betydelig mindre. Avhengig av hva du spiste i løpet av dagen, trenger du kanskje ikke noe ekstra kalsium i det hele tatt. Så først av alt, lytt til kroppen din!
Når skal man ta kalsium?
Bør tas med mat og om morgenen for bedre absorpsjon. Og husk at kalsium absorberes best med vitamin D og A, som finnes i kokosolje, lever, fermentert torskeolje, smør og andre produkter.
Og ikke glem vitamin C, det forbedrer også absorpsjonen av kalsium betydelig.
Kalsiumsitrat ville vært bedre egnet de som har problemer med gastrointestinal betennelse eller andre ubalanser som blokkerer kalsiumabsorpsjonen. Fordelen med kalsiumsitrat er at det ikke må tas sammen med mat, da det allerede absorberes bedre.
Hvordan lage kalsiumsitrat?
Prinsippet er enkelt - bruk sitronsaft (syre) og løs opp kalsium fra skallet.
valg 1
1. Bland 1/2 ts knuste eggeskall med ferskpresset (! må være fersk, ellers fungerer kanskje ikke reaksjonen) juice av en halv sitron.
Blandingen vil begynne å boble.
2. La blandingen stå i romtemperatur i 6 - 12 timer (men ikke mer enn 12).
Ta 1/2 - en teskje med vann.
Alternativ 2
1. Bløtlegg ett rent, rått hjemmelaget egg helt i ferskpresset sitronsaft. Gjerne i glassbeholdere.
2. Dekk lett til og avkjøl i 48 timer. Rist beholderen flere ganger om dagen til det dannes bobler.
3. Fjern egget etter ca 48 timer, når blandingen slutter å boble.
Ta 1/2 ts (og litt mer) en gang om dagen.
Alternativ 3
1. Bløtlegg 3 rene, hele, rå tamegg fullstendig i ferskpresset sitronsaft. Det er mest praktisk å bruke en glasskrukke med lokk.
2. Skru lokket godt på glasset og avkjøl i 48 timer. Rist beholderen flere ganger om dagen til det dannes bobler.
3. Når blandingen slutter å boble, fjerner du eggene. Du må fjerne den veldig forsiktig. Du kan til og med spise eggene senere.
Væske, dvs. det resulterende kalsiumsitrat, ta 1/2 - 1 teskje per dag. Du bør starte med en liten dose og øke gradvis.
Alternativ 4 - for de virkelig late
1. Ta 1/2 teskje av vårt knuste eggeskallpulver
2. Tilsett 2-3 dråper sitronsaft og svelg. Alle
Alternativ 5 - for de veldig, veldig late :) eller urbane - ta ferdig kalsiumsitrat på iherb
Mitt personlige valg faller på Solgar Calcium Citrate - jeg stoler bare mye på dem.
Magnesium bør tas samtidig med kalsium. Proporsjon 1:1 eller 2:1. Hvorfor og hvorfor - jeg skal fortelle deg neste gang.
Nadya Ekt
Ressurser og hjelp
En evaluering av betydningen av magesyresekresjon i absorpsjonen av kalsium i kosten http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC425063/Gastric Acidity, Atrophic Gastritis, and Calcium Absorptionhttp://onlinelibrary.wiley. no/
Mange moderne mennesker møte mangel på næringsstoffer i kroppen. En slik mangel kan være forårsaket av en rekke faktorer: dårlig kosthold, nedsatt absorpsjon av mineraler og vitaminer, visse trekk ved livsrytmen, etc.
Denne mangelen har en negativ innvirkning på generell helse og på helsetilstanden, forårsaker ulike plager og til og med sykdommer. Ganske ofte møter leger kalsiummangel hos pasientene sine. Og for å fylle et slikt underskudd kan en rekke midler brukes, inkludert improviserte. La oss snakke om hvorvidt eggeskall med sitron vil hjelpe med kalsiummangel, og svare på spørsmålet om hvordan du tar en slik medisin.
Tradisjonelle medisinspesialister hevder at eggeskall er et ekstremt verdifullt biologisk produkt. Denne verdien forklares av tilstedeværelsen av kalsiumkarbonat i sammensetningen, og den absorberes ganske godt av menneskekroppen, noe som ikke kan sies om mange andre ikke-medisinske og medisinske produkter.
Kalsium, som du vet, er ekstremt viktig for full funksjon av hele kroppen. Det er nødvendig ikke bare for helse og styrking av beinvev og tenner. Dette stoffet sikrer normal funksjon av hjertet, blodårene, musklene og nervesystemet. Kalsiummangel kan godt provosere allergier, herpes, anemi, depressive tilstander Og . En slik mangel er også full av forstyrrelser av metabolske prosesser, svingninger i blodtrykket og en betydelig reduksjon i kroppens motstand mot ulike aggressive påvirkninger.
Hvis kroppen ikke kommer inn tilstrekkelig mengde kalsium, blir han tvunget til å trekke det ut av skjelettsystemet. Slik begynner osteoporose å utvikle seg...
Og for å gjenopprette normale volumer av dette stoffet i vev og celler, kan eggeskall brukes.
Hvilket skall kan brukes til å mette kroppen med kalsium?
Spesialister i tradisjonell medisin anbefaler på det sterkeste å velge kyllingegg for slik terapi, og skjellene til egg fra ender, gjess, vaktler, kalkuner og strutser bør ikke brukes. Kyllingegg er rimelige og hygieniske; i tillegg er skallene deres preget av et balansert forhold mellom kalsium og protein. I tillegg er et slikt produkt en kilde til en betydelig mengde andre nyttige stoffer, inkludert jern, silisium, mangan, kobber, molybden, svovel, fosfor, fluor og sink.
Hvordan forberede skallet til bruk?
Rå kyllingegg skal vaskes grundig med såpe, deretter skal innholdet helles ut og den indre filmen fjernes forsiktig. Hvis du skal gi medisinen til barn, dypp det forberedte skallet i kokende vann i omtrent fem minutter. Slike forberedelser vil gjøre henne mindre aktiv, men tryggere.
Tørk skjellene og mal grundig i en morter til et pulver. Du kan utføre denne manipulasjonen i en kaffekvern, men effekten vil være mindre. Eksperter sier at eggeskall utelukkende må knuses i en porselens- eller tremørtel slik at de ikke kommer i kontakt med metall.
Hvis du tviler på steriliteten til skallet, plasser pulveret i en varm ovn i et par minutter, men ikke la det bli mørkere. Oppbevar dette produktet i en glassflaske, forsegl det med bomull (ikke nødvendig å bruke en propp).
Hvordan ta eggeskall med sitronsaft for å styrke bein?
Blandingen for internt bruk bør tilberedes umiddelbart før bruk. Til en porsjon pulver bør du tilsette tre til fire dråper og helst en dråpe løsning (fra apoteket). Ta dette middelet to ganger eller tre ganger om dagen med mat.
Doseringen av pulveret avhenger utelukkende av pasientens alder, så vel som hans sykdom. Oftest anbefales det å ta 1,5-3 gram per dag.
Du kan også kombinere en halv teskje eggeskallpulver med ferskpresset sitronsaft fra halve frukten. La denne blandingen stå i romtemperatur i seks til tolv timer og ta en halv til en teskje med vann.
Hvordan kan du ellers bruke eggeskall med sitron?
Det er en annen oppskrift på å bruke eggeskall for å mette kroppen med kalsium. For å tilberede dette produktet må du tilberede tjue kyllingegg. Vask dem grundig med vaskesåpe, skyll med rent vann og legg dem forsiktig inn tre liters krukke. Hell ferskpresset sitronsaft over denne råvaren til den dekker eggene helt. For å tilberede dette volumet av juice må du bruke omtrent tjue sitroner. Knyt halsen på glasset med gasbind, brett den i flere lag og la den stå på et ganske mørkt og kjølig sted (for eksempel "varm hylle" i kjøleskapet) i tjue dager. Krukken kan pakkes inn i mørkt papir.
Etter tjue dager, sil innholdet i glasset gjennom en sil eller osteduk. Rør den resulterende væsken og tilsett en halv liter femstjerners cognac til den. La det være " ". Plasser den ferdige medisinen i kjøleskapet for oppbevaring.
Du bør ta en dessertskje av dette middelet tre til fire ganger om dagen kort tid etter måltider. Behandlingens varighet - til slutten av sitron-eggblandingen.
Denne oppskriften er flott å ta for brudd og kalsiummangel; i tillegg kan denne medisinen brukes til forebyggende formål. I sistnevnte tilfelle bør egg-sitronblandingen tas en gang i året.
Hvorfor trenger du sitron?
Jeg tror du har hatt dette spørsmålet lenge. Du tror at eggeskall fra kalsiummangel er bra alene. Ja, det er det, men... Sitronsaft sørger for optimal absorpsjon av kalsium fra eggeskall. Det bør brukes hvis du har normal eller redusert surhet av fordøyelsessaft. Det er imidlertid verdt å merke seg at når økt surhet i bruk sitronsaft gir ikke mye mening. Kroppen din vil ta kalsiumet den trenger på egen hånd.
Behandling med kyllingeggskall
Eggeskall brukes av healere for å rette opp mange plager. Det er bevis på at bruken hjelper til med å korrigere eksudativ katarral diatese hos barn, hvis behandling utføres i henhold til en spesiell resept. For å oppnå varig terapeutisk effekt Du må gi babyen en kvart teskje pulver (0,5 g) to ganger om dagen. Terapi gir merkbart resultat først etter tre til fire uker, og noen ganger etter to eller tre måneder.
Eggeskall for huden. Skallet behandler perfekt elveblest, stikkende varme og ulike hudirritasjoner hos barn. I dette tilfellet er det verdt å koke tjue egg brun. Fjern skjellene fra dem, brygg det med kokende vann og la stå i en dag. Brukes til vask, vask og bading av barn. Denne infusjonen kan også brukes til matlaging.
Bronkial astmasykdom: behandling med skallpulver. I dette tilfellet bør det konsumeres to eller tre ganger om dagen. Start med ett gram, reduser dosen gradvis til 0,1 g, og øk deretter til den opprinnelige mengden på 1 g. Behandlingsforløpet er tretti dager. Du kan gjenta det bare etter en måned.
Eggeskall: magen sier takk! Healere hevder at eggeskall hjelper til å behandle smerte og. For å forberede medisinen må du steke den i en stekepanne til den blir gul og male den til et pulver. Ta en halv teskje kort før måltider i en og en halv uke.
Og når ulcerøse lesjoner For mage og tarm bør du fylle en tre-liters krukke med fersk melk og dyppe seks ferske egg i den. Dekk beholderen med gasbind og plasser den på vinduskarmen. La stå til skallet er oppløst. Fjern deretter eggene veldig forsiktig fra glasset og rist melkeløsningen. Ta et halvt glass av denne blandingen tre ganger om dagen. Drikk hele innholdet i glasset, ta en pause i en uke og gjenta terapiforløpet.
Har eggeskall noen kontraindikasjoner?
Ja det har det. Det er verdt å merke seg at eggeskall ikke skal brukes hvis du lider av kreft. I tillegg er det bevis på at overdreven inntak av kalsium i kroppen øker sannsynligheten for utvikling.
Ekaterina, www.side
Google
– Kjære våre lesere! Merk skrivefeilen du fant og trykk Ctrl+Enter. Skriv til oss hva som er galt der.
- Legg igjen kommentaren din nedenfor! Vi spør deg! Vi trenger å vite din mening! Takk skal du ha! Takk skal du ha!
Helse 01.02.2016 Irina 01.02.2016 Eggeskall. Fordeler og skader
Kjære lesere, i dag skal vi snakke med deg om eggeskall. Vi kan høre forskjellige meninger om det. Mange husmødre bruker eggeskall som gjødsel, blant annet for innendørs planter, lagt til kjæledyrmat; det ble tidligere brukt som blekemiddel ved vask av klær. Når det gjelder å spise det som en kilde til kalsium, er det både tilhengere og motstandere av denne bruksmetoden.
Jeg leste mye om bruken av eggeskall, ga dem til døtrene mine og brukte dem selv. Jeg ga det til døtrene mine slik at tennene deres var sunne, og når vi hadde allergier, og for dannelsen av beinvev - tross alt, hos barn i vekstperioden øker behovet for kalsium betydelig. Resultatene gledet meg da. Jeg vil snakke om dem i artikkelen.
I dag vil vi snakke med deg om fordelene og skadene med eggeskall, hvordan du tar dem riktig, jeg vil fortelle deg om oppskriften min for å behandle eggeskall. Jeg vil gjerne høre oppskriftene dine for å bruke den for helsen din.
Eggeskall som en kilde til kalsium
Eggeskall inneholder mer enn 30 mineraler, inkludert kalsium. Det er veldig vanskelig å overvurdere rollen til kalsium for kroppen vår. Det er viktig for funksjonen til nervesystemet, og for hjertet vårt, for bein, tenner, og det er også viktig for hematopoiesis. Kalsium kommer inn i kroppen med mat. Melk og meieriprodukter, belgfrukter, frokostblandinger, grønnsaker, fisk og nøtter er rike på kalsium. Eggeskall inneholder store mengder kalsium. Og det er i en tilgjengelig form.
Fordelene med eggeskall.
Kilde til mikro- og makroelementer. Siden eggeskall inneholder kalsium, magnesium og rundt 30 andre mineraler, kan de brukes i mat som en kilde til mikro- og makroelementer. I oppslagsverk folkemedisin det er skrevet: forberedt for bruk, skallet inneholder nyttige mineraler i den mest praktiske formen for kroppen. Når de først er i tarmen, blir elementene lett absorbert og brukt av kroppen uten betydelig forbruk av energi og næringsstoffer.
Inneholder lett absorbert kalsium. For å bestemme effektiviteten til eggeskall som en kilde til mikroelementer, gjennomførte sovjetiske forskere en serie studier på midten av 1950-tallet. Det viste seg at omtrent 20 % av kalsiumet i eggeskall absorberes. Tallet er lik kroppens tilgjengelighet av mineralet fra kalsiumglukonat, hovedkomponenten i kritt. Fra kalsiumglyserofosfattabletter absorberes litt mer, ca 25% av mineralet.
Forebygging og hjelp til å behandle helseproblemer. Eggeskall kan eliminere gastritt, rakitt og kolitt, hepatitt og allergisk dermatitt, og hjelpe raskt å helbrede bein under brudd. Stopper blødninger, desinfiserer såret og akselererer tilhelingen av sår. Det er også bra for å forebygge osteoporose. Det er godt å bruke det til gravide og barn. En advarsel: for at de gunstige egenskapene skal manifestere seg, må eggeskall forberedes ordentlig.
Forbereder eggeskall. Hvordan ta eggeskall riktig?
Hvordan tilberede og ta eggeskall på riktig måte? Du kan bruke både rå og kokte egg fra kyllinger, ender, gjess, kalkuner, vaktler m.m. Noen healere anbefaler å bruke skjell hvit, synes det er mer nyttig. Men de fleste kilder sier at fargen på skallet ikke er så viktig.
Jeg husker hvordan foreldrene mine ga oss landsbyegg, og jeg kjøpte også vaktelegg i butikken, som er veldig sunt for oss alle, spesielt for barn. Og da datteren min var allergisk, byttet vi bare til dem.
Oppskrift: Sørg for å vaske rå egg grundig med vaskesåpe, hell ut innholdet og skyll grundig! skall. Det er også tilrådelig å koke det i omtrent fem minutter, eller suge det i en halv time i en løsning av natron - med en hastighet på 1 ts. brus per glass vann. Vask deretter av brusen med varmt kokt vann. Skallet må tørkes enten i en stekepanne ved en temperatur på ca 50 grader, eller brennes i varm ovn. Den tynne filmen fra skallet må fjernes.
I noen oppskrifter leste jeg at man kan bruke kokte egg, men igjen var det alltid forbehold om at resultatet ikke skulle bli like effektivt, så jeg brukte kun rå eggeskall.
Det er nødvendig å kalsinere skallet: for det første overføres en farlig sykdom - salmonellose - gjennom egg. For det andre blir det kalsinerte skallet skjørt. Skjørheten er viktig for neste trinn, sliping.
Og etter en slik forberedelse må vi male den i en morter til et fint pulver. Det ferdige pulveret oppbevares i en tett lukket glasskrukke på et tørt, mørkt sted.
Hva er den beste måten å male eggeskall på?
Det er best å bruke en porselensmorter eller stamper. Jeg leste at du bør unngå kontakt av eggeskall med metall. Men i praksis bruker vi ofte kaffekverner eller håndkverner for å male skjellene, og som et resultat får vi raskt et fint pulver. Nå for tiden selges manuelle krydderkverner, hvor arbeidsdelene er laget av hardt glass. Disse møllene erstatter effektivt en morter og er enkle å bruke.
Jeg har alltid brukt en kaffekvern. Vi hadde vår egen spesielle kaffekvern for dette. Det var veldig praktisk. Kanskje jeg ikke visste finessene om kontakten mellom skallet og metallet, men alt ble knust i løpet av sekunder og deretter overført til en beholder. Jeg tror ikke det skjedde noe skadelig i løpet av disse sekundene. La oss nå snakke om hvordan du bruker det.
Å spise eggeskall
Bland 1 jevn teskje eggeskallpulver med en like stor mengde sitron- eller eplejuice, rør, svelg og drikk med mye vann. Produktet bør tas tre ganger om dagen, rett før måltider.
Hvis skallet tas for å forhindre kalsiummangel, vil administrasjonsforløpet være ca. 1,5 - 2 måneder. Ved akutt kalsiummangel i kroppen vil hovedretten vare ca 3-4 måneder.
Behandling med eggeskall. For hvilke sykdommer kan vi ta eggeskall? Hvordan ta for barn
Eggeskall påføres for beinbrudd og rehabilitering etter brudd. Ta det 3 ganger om dagen, en teskje. Vanligvis røres pulveret i vann eller te og drikkes til sediment vises.
For osteoporose Påfør en halv teskje eggeskallpulver etter middagen, etter 20 minutter. Du kan vaske ned skjellene med kefir, melk eller juice. Behandlingsforløpet er ca. 4 uker og må gjennomføres årlig.
Interessant nok kan eggeskall også brukes for halsbrann– du må blande 2,5 teskjeer pulver med et glass melk og drikke.
Midlet hjelper også godt diatese hos barn. Det er nødvendig å blande en fjerdedel av en teskje pulver med en spiseskje sitronsaft, og deretter med kokt vann (ikke varmt) 1:1. Barn får denne blandingen etter måltider. Du må drikke kurset i 1-3 måneder. Babyer fra seks måneder til et år får pulver på tuppen av en kniv.
Eggeskall mot allergi
Allergier forårsaker alltid ubehag for den syke. Dessuten kan det forekomme på nesten alt - mat, pollen, støv, kjæledyrpels, fuglefjær og dun, medisiner og til og med kulde eller varme.
Som andre sykdommer prøver mange å kurere allergier. folkemessige rettsmidler. Et slikt middel er eggeskall. Takket være denne behandlingen kan midlertidig bedring av allergier oppnås. Datteren min og jeg, da jeg ga henne eggeskall (men først etter kurset), så resultatet: allergien gikk bort. Selvfølgelig er mange nyanser alltid viktige. Men hvordan tilleggsmiddel, Jeg tror at denne typen skallbehandling alltid kan gjøres.
Eggeskall med sitronsaft
For å forberede, trenger vi eggeskall og sitronsaft. Det er selvfølgelig bedre å ta hjemmelagde egg. Det er nødvendig å koke eggene og fjerne skallene fra dem. Deretter vaskes den, tørkes og knuses til pulver, etter at den indre filmen er fjernet. Sitronsaft tilsettes til det resulterende pulveret til det blir en pasta. Som du vet, brukes sitronsaft i folkemedisin til å rense kroppen, behandle indre organer og hudsykdommer.
Her er oppskriften vår på bruk av eggeskall: Jeg tok knuste eggeskall på tuppen av en kniv, helte alt i en dessertskje, presset ut litt mindre enn en halv teskje sitronsaft og ga det til datteren min.
Den tilberedte medisinen tas daglig tre ganger om dagen i et kurs på 1-3 måneder. De pulveriserte skjellene skal oppbevares i en glassbeholder med tett lukket lokk.
Skader på eggeskall
Interessant nok, hvis de ikke er riktig forberedt, kan eggeskall forårsake alvorlig skade på kroppen.
– Skaden av eggeskall er kjent, og det innebærer å provosere en rekke sykdommer. Inntreden av store eggeskallbiter i fordøyelsessystemet kan forårsake sår i spiserør og tarm, gastritt og magesår, opp til og med perforering (gjennombrudd, forfatter), forklarer Lavrentiy Dubovskoy, en lege med 30 års erfaring. Det er, hovedfiende helse ved inntak av eggeskall - nemlig dårlig knuste, store biter.
Men ifølge eksperten er det også en viss sannhet i oppskriften. Eggeskall knust til støv kan faktisk stoppe blødninger og lege sår. For rundt 50 år siden ble sigarettaske brukt til lignende formål. Et annet trekk ved knuste skjell - bindingen av giftstoffer i tarmene - forklares ved kalsinering og sliping av skjellene. Men ved hjelp av moderne kjøkkenassistenter tror jeg vi alle kan male skjellene fint, nesten til støv.
Og selvfølgelig er det fare for å få salmonellose. Men igjen, hvis vi tilberedte alt riktig, som jeg beskrev i oppskriften, og hvis vi bruker hjemmelagde egg, vil det ikke være noen slik fare.
Kontraindikasjoner for bruk av eggeskall
Merkelig nok er det også kontraindikasjoner. Siden eggeskall tas internt og for å kompensere for kalsiummangel, er eggeskall kontraindisert for:
- akutt og kronisk gastritt;
- galle og urolithiasis;
- overflødig vitamin D.
Disse lidelsene fører til smertefulle kalsiumavleiringer i organer. Andre kontraindikasjoner inkluderer:
- full eller delvis hindring tarmer;
- hjertearytmier;
- hypertensjon og andre hjertesykdommer;
- magesår i magen og tolvfingertarmen;
- sykdommer i nervesystemet.
Det er viktig å forstå at eggeskall ikke er et universalmiddel. Ja, hvis den behandles riktig, kan den fungere som en kilde til kalsium for kroppen. Men ikke den eneste og mest sannsynlig ikke den viktigste. Det er andre kilder til det gunstige mineralet - meieriprodukter, belgfrukter, nøtter og noen grønnsaker - som er tryggere å konsumere for å dekke kalsiumbehov. Men, selvfølgelig, hvis du er trygg på handlingene dine og vet nøyaktig hvordan du skal forberede eggeskall på riktig måte, bruk dem til helsen din!
Og for sjelen, i dag skal vi lytte til en vakker video med fantastisk musikk. Fiolin og piano. En fantastisk kombinasjon. Hvordan jeg elsker ham selv. Gi deg selv en godbit.
Jeg ønsker dere all helse, harmoni, glede, varme og komfort i familiene deres. Styrk helsen din og vær glad!
se også
Hvordan løk er bra for helsen vår Vaktelegg. Fordeler og skaderHvordan lage hjemmelaget majonesEggansiktsmasker - universell pleie for huden din!Ansiktsmasker laget av eggeplommeSink i mat
- Blomstrende Sally. Fordelaktige funksjoner. Kontraindikasjoner
- Hvordan brygge Ivan-te. Medisinske egenskaper. applikasjon
- Kamille
Skjønnhet og helse Helse
Egg er et matprodukt som brukes nesten konstant: selv små barn kan lage eggerøre, for ikke å snakke om de mange rettene som inneholder egg i oppskriftene deres. Hver dag blir verden kastet stor mengde eggeskall, og folk tenker sjelden over hvor de kan brukes med fordel. I beste fall legges det til fôret til de samme kyllingene, så vel som andre dyr, for å forbedre deres vekst og helse; skjell påføres jord - spesielt sure - som gjødsel; i gamle dager brukte husmødre det som blekemiddel, og tilsatte det i vannet der hvitt tøy ble kokt.
Fordeler og sammensetning av eggeskall
Men hvis eggeskall er bra for jorda og dyrene, hvorfor bruker ikke folk dem for å forbedre helsen? Faktisk brukes den, men ikke i offisiell medisin, og i folkeoppskrifter, mest av som allerede er glemt.
Gamle healere visste veldig godt om egenskapene eggeskall: de la merke til at dyr som spiser fugleegg spiser dem med skallet; Senere, da fuglen ble domestisert, la bøndene også merke til at ildere og rever som snek seg inn i hønsegården ikke forlot skjellene. Moderne zoologer bemerker ofte at dyr spiser alt uten spor, men innholdet i egget blir kanskje ikke helt spist: ekorn, aper og til og med hunder gjør dette. Hunnene elsker spesielt skallet, og dette betyr allerede at det inneholder mye fordøyelig kalsium - det er klart at det er nødvendig for å bære og mate unge, og mennesker er intet unntak.
Hvilke elementer mangler oftest hos gravide og ammende? Kalsium og jern, og leger foreskriver det til dem i tabletter og injeksjoner, men kroppen absorberer naturlig kalsium mye mer effektivt - europeiske forskere har forsket på dette emnet siden midten av det 20. århundre.
Resultatene av forskning utført i Ungarn er overraskende: eggeskall viste seg å være ideell kilde naturlig kalsium, men ungarske forskere implementerte ikke dette i praksis - alt forble "på papiret". Imidlertid gjennomførte forskere fra Holland, Belgia og USA offisielle kliniske studier, og akkurat der det var nødvendig - på et ortopedisk sykehus, og de unike egenskapene til eggeskall ble bekreftet.
Den inneholder omtrent 93 % lett fordøyelig kalsium, og det finnes andre mineraler nødvendig for en person for helse: fosfor, magnesium, silisium, kalium, natrium, jern, etc. I tillegg til dem er skallet rikt på aminosyrer og andre verdifulle komponenter - sammenlignet med kalsiumpreparater syntetisert kunstig, er det mye tryggere, og viktigst av alt er det lettere for kroppen å akseptere det som er balansert av naturen selv.
Sammensetningen av skallet ligner på menneskelige bein og tenner, og det hjelper benmargen til å produsere blodceller, så det er spesielt nyttig for små barn - kroppen deres utvikler seg aktivt, og den trenger konstant mineraler.
Hvordan ta eggeskall
For de som bestemmer seg for å ta eggeskall som profylaktisk, bør du gjøre dette 2 ganger i året, i kurs på 2-3 uker, vanligvis 1 ts. på en dag; kvinner bør også ta det under graviditet og amming. Gi til barn opp til 6 år, bland en viss mengde pulver (1,5-3 g) i mat - for eksempel i grøt eller cottage cheese under frokosten - dette vil forhindre rakitt, anemi og andre sykdommer.
Hvordan lage eggeskallpulver
Det er ikke vanskelig å tilberede pulver fra skallet, men det er nødvendig å behandle det riktig. Kun ferske egg kan brukes. Egget må vaskes skikkelig inn varmt vann med såpe, hell ut innholdet, skyll skallet godt og kok i 5 minutter. Du kan bruke kokte eggeskall, men effekten av bruken vil være svakere. De kokte skjellene må tørkes grundig i flere timer, den tynne filmen fjernes og males til et fint pulver i en morter.
Det mener belgiske eksperter terapeutisk effekt Bare skjellene til rå egg har det, men det er en alvorlig risiko for å få salmonellose, og skaden av denne sykdommen er mange ganger større enn fordelene ved å spise skjellene. For å være sikker på at produktet er trygt, må du ta hjemmelagde egg, og vite sikkert at kyllingene er helt sunne. Eggene vaskes med en børste i varmt vann og såpe, og skjellene blir deretter bløtlagt i 30 minutter i en løsning av natron - 1 ts. per glass vann. Vask av brusen med varmt kokt vann, fjern filmen, og tørk skjellene: enten i varm ovn eller i stekepanne på 50°C, men du kan også i romtemperatur i flere dager. Det ferdige pulveret kan oppbevares i en tett lukket glasskrukke på et mørkt, tørt sted.
Hvilke sykdommer kan behandles med eggeskall?
Du kan betydelig fremskynde helbredelsen av bein i brudd hvis du tar 1 ts 3 ganger om dagen. skallpulver. Pulveret bør røres i et glass te eller vanlig vann, og drikke alt før det legger seg til bunnen; Barn under 14 år trenger bare å drikke denne teen 2 ganger om dagen. Fortsett til beinet gror helt.
For osteoporose må behandlingskurs gjennomføres regelmessig, hvert år, i kurs på 3-4 uker. Hver dag, 10-20 minutter etter middag, ta 1/2 ts. pulver, vasket ned med melk, kefir eller juice. Du kan blande pulveret med salt, 1:2, og salte den resulterende blandingen etter matlaging - du kan konsumere opptil 1 ts per dag. blandinger.
For halsbrann tas vanligvis brus, men eggeskall er mer gunstig, og effekten av bruken varer lenger. Hvis halsbrann oppstår, 2,5 ts. Bland pulveret grundig i melk (1-1/2 kopper) og drikk. For å bli kvitt halsbrann helt, må du ta det daglig i 6-8 måneder - dette kurset vil samtidig bidra til å lindre andre eksisterende sykdommer.
Du kan også ta pulveret for magesmerter: 10 dager, 1 ts. en gang om dagen før måltider - effekten er lik effekten av syrenøytraliserende midler. I dette tilfellet må skallet stekes til det blir litt gulaktig.
Mange folkeoppskrifter nevner også sitronsaft, men det er ikke nødvendig å legge det til pulveret - kalsium absorberes perfekt av kroppen uten det. Det er imidlertid en oppskrift der det kreves juice - det var derfor folk bestemte seg for at det måtte tilsettes uansett. Fersk juice sitron blandet med pulver for behandling av diatese hos barn - 1/4 ts. blandet med 1 ss. juice, deretter med avkjølt kokt vann 1:1, og gi til barnet etter måltider. Fortsett behandlingen i 1-3 måneder - effekten er svært varig, og deretter vil diatesen ikke manifestere seg, selv når du spiser de matvarene som alltid har forårsaket det. Små barn (fra 6 måneder til et år) får pulveret litt om gangen, på tuppen av en kniv.
Hvis mulig, er det bedre å bruke skallet vaktelegg– det er noe sunnere, men det er vanskeligere å få pulver fra det: eggene er små og skallet er tynt. Så kyllingegg er det enkleste og mest praktiske alternativet. Du bør ikke bruke egg fra ender og gjess - patogener av salmonellose og andre infeksjoner lever ofte på skallene deres.
Fargen på skallet spiller ingen rolle - det kan være hvitt eller brunt. Du kan ikke behandle med eggeskall hvis du har kreft.
Tags: eggeskall, hvordan ta eggeskall, fordeler med eggeskall
Gå tilbake til begynnelsen av delen Sunn kropp
Gå tilbake til begynnelsen av Skjønnhet og helse-delen
Hvilken kilde til kalsium er nesten hundre prosent absorbert? Vanlige eggeskall er et balansert naturprodukt, rent kalsiumkarbonat. Det harde skallet til fugleembryoet inneholder mer enn 90 % verdifullt mikroelement. Eggeskall kan spises knust for å gjenopprette syre-basebalansen og stimulere beinmargsfunksjonen. I motsetning til kjemikalier det naturlige skallet av egg forårsaker ikke en overdose.
Sammensetning og gunstige egenskaper
Forskere bemerker den høye terapeutiske aktiviteten til fugleeggskall i fravær bivirkninger. I tillegg til kalsium inneholder produktet fosfor, svovel, sink, jern, fluor, kobber, mangan, svovel og andre nyttige mineraler. Molybden og silisium (elementer som sjelden finnes i daglig mat) bidrar til å normalisere biokjemiske prosesser i menneskekroppen. Eksperter anbefaler å ta knuste skjell:
- tenåringer;
- Til gamle mennesker;
- under graviditet, overgangsalder, smertefull menstruasjon;
- for voksne for forebygging av osteoporose og spinalsykdommer;
- mennesker som fører en stillesittende livsstil;
- idrettsutøvere;
- for stress, nervøs utmattelse.
Alle kan ha nytte av å legge eggeskall til kostholdet for sunne negler og hår, styrke tannemaljen og beinvev og forbedre blodpropp. Anbefalt daglig behov i kalsium hos barn - 300-700 mg, voksne - 900-1200 mg, personer over 60 år - 1300-1500 mg. For å fylle på det, kan du ta magnesiumkalsid basert på eggeskall (kosttilskudd), velge pålitelige selskaper, være forsiktig med forfalskninger.
Selvfølgelig er et rimeligere, naturlig alternativ selve eggeskallet, som i folkemedisin med hell brukes til å behandle mage-tarmkanalen, hodepine, gastritt, diaré og sykdommer Blære, for å lindre astmaanfall. Pulveret brukes effektivt til å fjerne radionuklider under forhold med radioaktiv forurensning.
Dette produktet er spesielt verdifullt for barnets kropp, som krever en uavbrutt tilførsel av kalsium for dannelsen av skjelettet og sunt benvev. Eggeskall er en utmerket forebygging av diatese, anemi og rakitt hos barn. Representanter for det rettferdige kjønn, som fyller på mangelen på kalsium, sikrer styrken til livmormusklene, enkel graviditet og fødsel i fremtiden.
Hvordan ta det riktig?
Viktig: du kan ikke bruke egg fra gjess, ender eller kalkuner (for å unngå risikoen for salmonellose). For å tilberede kalsium fra skallet trenger du ferske kyllingegg (hvite), som vaskes grundig flere ganger med såpevann. Skyll godt og fjern innhold og innerfilm. Noen kilder anbefaler hardkokende egg. For å desinfisere kan de bløtlegges i en natronløsning i 15-20 minutter, og skyll deretter av løsningen med varmt vann.
Det rene, harde skallet til eggene tørkes ved romtemperatur i flere timer. Mal deretter eggeskallene til pulver (i en blender, morter, kaffekvern). Oppbevar det ferdige naturlige pulveret i en glassbeholder. Ta det ved å legge det til cottage cheese, yoghurt, grøt, eller i sin rene form med vann. Som et forebyggende tiltak gjennomføres et kurs to ganger i året i inntil 40-60 dager. For at produktet skal absorberes bedre, "slukkes" det med sitronsaft og blandes godt. Sitronsyre, som reagerer med bikarbonat, forvandler det til et lettfordøyelig mineralkompleks.
For brudd
Ta det ferdige skallpulveret en teskje (3 ganger om dagen), rør grundig i et glass vann eller te. Fortsett kurset til benvevet heler helt på bruddstedet.
Atopisk dermatitt er en vanlig sykdom som kan oppstå hos barn i en periode med intensiv vekst av muskel- og skjelettvev. For å behandle det, anbefales det å justere kostholdet, daglige rutinen og opprettholde personlig hygiene. Eggeskall gis til barn (etter samråd med en barnelege):
- på tuppen av en kniv (for barn under ett år);
- en halv teskje (fra 1-3 år);
- 1 teskje (barn etter tre år).
For allergi hos barn
Pulver fra skallet hjelper med diatese, utslett og allergier hos barn. For behandling trenger du 0,3 ts. Dryss pulveret med sitronsaft og gi det til barnet under måltidene til symptomene forsvinner helt.
For kalsiummangel, for generell beinstyrking, for osteoporose
½ ts. knuste skjell vaskes ned med et glass kefir eller melk (før leggetid) i 25-30 dager.
For magesmerter, halsbrann
To teskjeer pulver fortynnes i ½ glass melk og tas daglig (4-6 måneder).
Det knuste pulveret brukes som et pulver, påført på de berørte overflatene.
Rengjørende, blekende ansiktsmaske
Det ferdige pulveret blandes med rismel, en skje honning og sitronsaft. Hvis blandingen er for tykk, tilsett litt vann. Den nærende blandingen påføres ansiktet jevnt og vaskes av etter 15-20 minutter.
Kontraindikasjoner
Til tross for sine omfattende fordelaktige egenskaper, har eggeskall kontraindikasjoner som bør tas i betraktning:
- overflødig vitamin D;
- akutt gastritt, magesår, kroniske sykdommer tolvfingertarmen;
- tarmobstruksjon;
- onkologiske sykdommer.
Barnebarnet ble behandlet for en langvarig allergi ved bruk av knuste skall av tamegg. Etter vanlig bruk (ca. tre uker) hudutslett begynte gradvis å gå over.
Jeg studerte mye informasjon om dette emnet på Internett. Jeg kompenserer for mangelen på kalsium med vaktelegg, jeg anser dem som mer nyttige.
jeg aksepterer jordskjell, lesket med eplecidereddik, i 4 måneder nå. Jeg la merke til endringer i utseendet mitt - håret ble tykkere, vokste raskere, neglene ble hardere og sluttet å knekke.
Menneskekroppen kan ikke utføre fulle livsaktiviteter uten kalsium. Dens mangel kan forårsake alvorlige problemer i funksjonen til muskel- og skjelettsystemet, hjerte, nervesystem, vaskulær skade, ødeleggelse av tann- og muskelvev.
Å gjenopprette tilførselen av et så viktig element for kroppen er lettet av en utmerket kilde til kalsium, som har naturlig opprinnelse- eggeskall.
Eggeskall som en kilde til kalsium. Hva er nyttig å vite om eggeskall
Positive endringer i menneskekroppen fra å ta eggeskall ble oppdaget av våre forfedre som levde i tidligere århundrer. Inneholdt i den nyttig materiale absorberes godt av menneskekroppen.
Eggeskallsammensetning
Vitenskapelig forskning har fastslått at eggeskall har en kompleks sammensetning. Grunnlaget er kalsiumkarbonat (CaCO3), som ifølge forskjellige kilder utgjør 90 til 95% av den totale sammensetningen.
Resten dekkes av:
- vann - 1,5%;
- biokjemiske elementer og mineraler (magnesium, fosfor, silisium, svovel og andre) og deres forskjellige forbindelser, som hver utgjør fra 0,01% til 0,5% - totalt ikke mer enn 1,5%;
- aminosyrer (cystin, lysin, isoleucin, metionin) - totalt ikke mer enn 1,4%;
- organiske forbindelser (keratin, mucin) – resten av volumet.
Hva er fordelene med eggeskall?
Eggeskall har sin effekt nyttig handling i alle stadier av menneskekroppens livssyklus uten unntak:
- for menneskelig embryo- som en kilde til byggematerialer på stadiet av dannelse og utvikling av vev og indre organer, fra første trimester til fødselsøyeblikket. Hele den nødvendige mengden kalsium i denne perioden tas fra den gravides kropp;
- V tidlig barndom og opp til skolealder - styrker skjelettet, forhindrer rakitt og tannråte, bygger immunitet, motstår allergier;
- på skolen og ungdomsårene – styrker muskelvev og nervesystemet, som opplever en betydelig økning i intensiteten av stress, slik at det tåler stress og nervøs utmattelse og depresjon;
- i voksen alder- forhindrer svikt i metabolske prosesser og fordøyelsesprosesser, bekjemper høyt blodtrykk;
- i alderdommen– eliminerer løsning av beinvev og benskjørhet forårsaket av redusert aktivitet og overgang til en stillesittende livsstil.
Eggeskall som kilde til kalsium, med riktig inntak, spesielt nyttig for kvinner i menstruasjon:
- menstruasjon - for å lindre muskeltonus;
- graviditet og amming - for å fylle på tilførselen av kalsium brukt på babyen;
- overgangsalder - for regulering hormonelle nivåer.
- støtte arbeidet sirkulasjonssystemet kropp;
- bekjempe spasmer og kramper;
- fremmer kroppens opptak av vitaminer og mikroelementer.
Å ta eggeskall bidrar til å unngå overdose av kalsium.
Eggeskall er en utmerket kilde til kalsium for kroppen. et nyttig supplement hvis tilberedt og tatt riktig
For hvilke sykdommer er det nyttig å ta skjell?
På grunn av det faktum at kalsium dominerer i sammensetningen av eggeskall, anbefaler eksperter å ta det, først av alt, til personer med sykdommer forårsaket av mangel eller utilstrekkelig absorpsjon av dette spesielle stoffet i kroppen.
Skjelettet og tennene har størst behov for kalsium. Derfor er eggeskall foreskrevet som en kilde til kalsium og som Ta først og fremst for lidelser i det osteokondrale systemet, for eksempel:
- rakitt;
- osteokondrose;
- osteomalacia;
- periodontitt;
- karies.
Eggeskall hjelper til med å fylle opp kalsiummangel ved lidelser:
- immunsystem (allergiske reaksjoner, leddgikt, bindevevssykdommer);
- nervesystemet (nevrasteni, mental retardasjon, depressive lidelser, søvnløshet);
- genitourinary system (urolithiasis);
- sirkulasjonssystemet (anemi);
- luftveiene (forkjølelse, bronkial astma);
- hud(eksem, dermatitt, psoriasis, sår eller kutt);
- ortopedisk natur (skoliose, brudd).
Tar skjell for eksudativ-katarral diatese
Hovedmetoden for behandling av eksudativ-katarrhal diatese, årsaken til ustabiliteten til vann-saltmetabolske prosesser i kroppen, er rasjonaliseringen av dietten.
Kalsiumrike matvarer bør utelukkes fra det daglige kostholdet: melk, egg, fisk. Kalsiumkarbonatet som finnes i eggeskall bidrar til å få tak i mengden kalsium kroppen mangler og samtidig bekjempe hudskader.
Tar skjell for urticaria
Utseendet på huden av et allergisk utslett som urticaria, vanligvis ledsaget av alvorlig kløe, er et symptom på forstyrrelser i immunsystemet og hormonelle ubalanser. Skjellene bør tas oralt som en kilde til kalsium ved første tegn på elveblest.
For urticaria brukes eggeskallpulver som en kraftig sorbent for å fjerne giftstoffer
Malte eggeskall har en absorberende effekt, absorberer selektivt både giftstoffer som forårsaker en allergisk reaksjon og deres nedbrytningsprodukter i kroppen, og når de legges til et badekar, beroliger det irriterte områder av huden.
Bruk av eggeskall for bronkial astma
Terapi med eggeskall for bronkial astma bidrar til å lindre betennelse, stabilisere funksjonen til bronkial slimhinne og stoppe angrep av kvelende hoste i en tilstrekkelig lang periode.
I løpet av 4 uker reduseres doseringen av pulveret fra 1 g ved begynnelsen av administreringen til 0,1 g per dose. Eggskallbehandling bør utføres i kurs med intervaller på en måned.
Mulig skade ved å spise skjell
Til tross for de gunstige egenskapene som eggeskall har, bør de brukes veldig forsiktig for ikke å skade kroppen.
Ved inntak av eggeskall er farene:
- utilstrekkelig knuste skallstykker, som en gang inn fordøyelseskanalen, kan skade veggene i spiserøret eller provosere betennelse i tarmslimhinnen;
- giftstoffer akkumuleres i det knuste skallet på grunn av dets foreløpige kalsinering i en gassovn. For å unngå dette bør egg kokes eller kalsineres i en mikrobølgeovn;
- salmonellose. Risikoen for sykdom vil reduseres ved å male skallene til ferske egg fra tamkyllinger, tidligere grundig vasket i en såpeløsning.
Hvordan og når er den beste tiden å konsumere eggeskall?
Dagsdosen eggeskall bør deles inn i 2-3 doser.
Når den males til pulver, er den perfekt kompatibel med mange matvarer.
Dens beste absorpsjon av menneskekroppen skjer i kombinasjon med mat rik på vitamin A og D: lever, fisk, sjømat.
I kombinasjon med tilsetning av vitamin D, bør det tas under frokosten frem til kl. 12.00.
Eggeskall som en kilde til kalsium, å vite hvordan de skal ta dem, har en gunstig effekt når de krydres med sitronsaft. I denne formen bør den legges til cottage cheese med et fettinnhold på ikke mer enn 5% eller yoghurt og konsumeres om morgenen.
Krydret med eggeskall i pulveraktig konsistens grønnsakssalater, legges det til grøt.
Hvor mye kalsium du skal ta
For riktig funksjon av kroppen er en tilstrekkelig daglig mengde kalsium, i henhold til anbefalingene fra Verdens helseorganisasjon,:
Barn
- opptil 1 år - 0,4 g;
- over 1 år til og med 3 år – 0,6 g;
- over 3 til 10 år inkludert – 0,8 g;
- over 10 til 13 år inklusive – 1 år.
Tenåringer
- ungdom over 13 til 16 år inkludert – 1,2 g.
Unge mennesker og jenter
- unge og jenter over 16 år – 1 år.
Voksne
- fra 25 til 55 år - 1 g;
- over 55 år – 1,2 g.
Kvinner
- under graviditet og amming - 1,5 - 2 g;
- med overgangsalder - 1,4 g.
For at en tilstrekkelig mengde kalsium skal komme inn i kroppen, er det nødvendig å ikke spise mer enn 2 eggeskall av kategori 1 kyllingegg per dag, siden kalsiumutbyttet fra skallet av 1 egg er 0,7 g.
Klargjøring av eggeskall for bruk
Når du tar skjell som en kilde til kalsium, må de gjennomgå nøye behandling:
- Et helt kyllingegg, gjerne rått, må vaskes i såpevann og skylles i rennende vann.
- Skallet er separert fra proteinet og skallmembranen.
- Det rensede skallet skal skylles igjen i rennende vann og varmebehandles i 10 minutter i ovn eller mikrobølgeovn forvarmet til 100°C.
- Rene og tørre skjell knuses grundig med en trekjevle, kaffekvern eller krydderkvern til konsistensen av pulver eller mel og siktes gjennom en sil for til slutt å fjerne store biter. Det resulterende pulveret er klart til bruk.
Det bruksklare pulveret skal oppbevares i en tett lukket keramikk- eller glassbeholder.
Kalsiumvann fra eggeskall
Laboratorieresultater viste det Drikkevann som inneholder kalsium bremser aldringsprosessen til menneskekroppen.
Å ta det blir bedre generell tilstand en person under alvorlig fysisk og følelsesmessig stress, under graviditet, samt fremmer fjerning av radionuklider fra kroppen.
Eggeskall som kilde høyt innhold kalsium anbefales for å tilberede kalsiumvann som skal tas oralt både under og mellom måltidene.
Teknologi for tilberedning av kalsiumvann
For å mette vannet med kalsium, må du ta antall egg med en hastighet på 1 stk per 1 liter kokende vann ved romtemperatur. Du bør kun bruke skjell av forhåndsvaskede og kokte egg.
Etter at den avkjøles med indre overflate Fra skallet fjernes underskallmembranen, deretter knuses skallet grundig til konsistensen av pulver og fylles med vann.
Tilberedning av kyllingeggskallpulver
Etter å ha brygget et kvarters dag er det klart for drikking og spising.
Forbereder eggeskall med sitronsyre
Å surgjøre den med sitronsaft vil forbedre absorpsjonen av kalsium som finnes i skallet. Det anbefales å kombinere komponentene i blandingen umiddelbart før inntak. Den ferdige blandingen kan lagres i maksimalt 12 timer ved en temperatur på ikke mer enn 20°C.
Metode nr. 1
For å tilberede en daglig del av sammensetningen, tilsett 4 dråper sitronsaft og en dråpe 3 g eggeskall knust til pulver i et volum på 3 g. oljeløsning Vitamin d
Sammensetningen blandes til en grøtaktig konsistens. Det anbefales å blande i en beholder med keramiske vegger.
Metode nummer 2
Inn i det knuste skallet av et nykokt kyllingegg i mengden 0,5 ts. klem ut saften av ½ sitron.
Blandingen konsumeres under måltider, men ikke mer enn 3 ganger om dagen. Dosen som tas avhenger av alderskategorien.
Bruk av eggeskall til å behandle spesifikke plager
På grunn av sine egenskaper har eggeskall forebyggende handling og utfører middel med et bredt spekter av lidelser i menneskekroppen.
Oppskrift og bruk for brudd
For voksne 1 ts. skjell, knust til konsistensen av mel, fortynnet med 200 ml vann eller en ikke-kullsyreholdig og alkoholfri drikke. For barn under 13 år inkludert er 0,5 ts nok. Den resulterende sammensetningen er delt inn i 3 doser i løpet av dagen.
Utnevnelsen utføres til den endelige sammensmeltingen av beinvevet på bruddstedet.
Oppskrift på bruk av skjell for å fjerne nyrestein
Eggeskall bør konsumeres etter fortynning av 0,5 ts. pulveret i 200 g druevin. Forløpet med daglig inntak utføres til steinene forlater kroppen.
For atopisk dermatitt hos barn
I følge barneleger, nesten halvparten av spedbarn har atypisk dermatitt etter fødselen, hvis forekomst forklares av umodenhet Fordøyelsessystemet, mangel på egen immunitet og arvelig disposisjon for påvirkning av allergener.
Leger anbefaler å balansere ernæringen til babyer ved å introdusere daglig kosthold eggeskall, malt til pulverkonsistens. Eggeskall som en kilde til kalsium, hvordan ta det i henhold til legens indikasjoner, foreldre bør organisere barnas forbruk.
- opptil 1 år - på tuppen av en teskje;
- opptil 3 år - ½ ts;
- fra 3 år - 1 ts.
Administrasjonsperioden er til huden er fullstendig tilhelet.
For allergi hos barn
Eggeskall knust til konsistensen av pulver er foreskrevet til pasienter i barndom for allergiske reaksjoner.
Bruken utføres etter måltider i kombinasjon med sitronsaft og stillestående mineralvann i forholdet: ¼ ts. pulver per 1 ss. juice og 1 ss. vann. Behandlingsforløpet varer 6-8 uker.
For kalsiummangel, for generell beinstyrking, for osteoporose
Generell styrkende terapi med eggeskall utføres årlig i 4-5 uker. Ta 3 ganger om dagen, 20 minutter etter måltider, ½ ts. i kombinasjon med melk eller fermenterte melkeprodukter.
For magesmerter, halsbrann
For å lindre ubehag og brennende følelse i fordøyelsesorganene i området bryst, det anbefales å utføre daglig terapi med eggeskall i 20 uker, og ta det i kombinasjon med melk i følgende proporsjoner: 2 ts. pulver per 100 g melk.
For brannskader, kutt, riper
Skade på huden forårsaket av skade fra skarpe eller varme gjenstander gro når malte eggeskall påføres topisk på overflaten av såret. Denne terapien er effektiv når den utføres daglig til fullstendig helbredelse.
Kontraindikasjoner. Hvem bør ikke ta eggeskall
Det er viktig å huske det til tross bred rekkevidde sykdommer som eggeskall er foreskrevet for, har bruken kontraindikasjoner.
Folk bør ikke bruke eggeskallterapi:
- med overflødig kalsium i kroppen;
- har individuell intoleranse;
- med overflødig vitamin D i kroppen;
- med kreftdiagnoser.
For en voksen kan den daglige dosen av kalsium i eggeskall erstatte 400 g mandler, 850 g cottage cheese eller 1,5 kg bokhvete.
En slik sammenligning beviser effektiviteten av å konsumere eggeskall for menneskekroppen som en kilde til kalsium. Eggeskall og legenes anbefalinger om hvordan de skal tas er et rimelig alternativ til piller og kosttilskudd.
Vær sunn!
Nyttig videomateriale om hvordan du bruker kylling- og vaktelegg som en kilde til kalsium, og hvordan du tar det for brudd
Eggeskall - kilde nødvendig for kroppen kalsium:
Slik lager du pulver fra vaktelegg:
Hvordan ta skjell for brudd:
Alle har hørt om fordelene med eggeskall for mennesker, så de bør ikke havne i søpla. Dens helbredende egenskaper er knyttet til både å fremme helse og å støtte kroppens skjønnhet.
Inntil for en tid siden ble egg avvist på grunn av kolesterolinnholdet. For øyeblikket har situasjonen endret seg, og de har "transformert" til et av produktene som anbefales for regelmessig bruk. Selvfølgelig i rimelige mengder.
3-4 egg per uke regnes som et godt og sunt tillegg til kostholdet. Inneholder høykvalitetsproteiner, jern, kalsium, fosfor, vitamin A, D, E, K og andre stoffer. Foruten det faktum at egg er sunt, er skallet deres også sunt.
Hvordan tilberede og konsumere eggeskall som en kilde til kalsium og et middel for noen helseproblemer?
Vitenskapelig forskning
Forskere har studert fordelene med eggeskall for mennesker i flere tiår.
Gjennom en rekke studier har de konkludert med at det hjelper mot sprø negler og hår, blødende tannkjøtt, forstoppelse, kronisk forkjølelse og astma, styrker bein ved osteoporose, og fjerner ifølge enkelte eksperter skadelige giftstoffer og radioaktive elementer fra kroppen.
Effektiviteten er høyere enn de fleste kosttilskudd! I tillegg til kalsium får kroppen magnesium, sink, svovel, jern, molybden, fluor, selen og silisium. Mer enn 90 % av eggeskallene er sammensatt av uorganiske materialer, som ligner sammensetningen av menneskelige tenner og bein.
Bruken av produktet forårsaker ingen bivirkninger, medisiner fra det er enkle å tilberede og krever ikke kostnader.
Bruk
Merk! 1 eggeskall = 0,7 g kalsium.
Fordeler ved bruk
Kalsium fra eggeskall har en rekke helsemessige fordeler. I folkemedisin brukes produktet til å skaffe følgende effekter:
- regulering av høyt kolesterol;
- forebygging av osteoporose;
- styrking av benmarg;
- positiv innflytelse på blodtrykk;
- styrke bein og akselerere behandlingen av skader, brudd, forstuinger, etc.;
- Immunstøtte takket være det rike innholdet av krom, sink, jern, magnesium og fosfor.
For kvinner
Normalisering av muskeltonus og stabilisering av hormonelle nivåer er det viktigste medisinske egenskaper eggeskall, som er gunstig for kvinner.
Produktets evne til å forbedre funksjonen til livmormusklene er viktig - med tilstrekkelig tonus i livmormusklene er fødselen så enkel som mulig.
Hovedfordelen for det rettferdige kjønn er forbedring i tilstanden til hår, tenner, hud og negler.
For menn
I tillegg til å styrke bein, inkluderer fordelene for menn økt fruktbarhet. Med mangel på kalsium i mannlig kropp, er en svak sædcelle ikke i stand til å bryte gjennom membranen til et kvinnelig egg og produsere befruktning.
Dette er en av de vanligste årsakene til mannlig infertilitet. For å forebygge og behandle det, anbefales det å konsumere 1 ss. per dag.
For gravide
I løpet av fødselsperioden er det nyttig å ta eggeskall (kalsium) ikke bare for gravide kvinner, men også for riktig utvikling av fosteret.
Dette er et element som er byggemateriale for bein, indre organer og vev til barnet. Mens den er i mors liv, tar babyen fra kroppen alle nødvendige kalsiumreserver. Som et resultat forverres tilstanden til den gravide kvinnens hår, negler, hud og tenner.
Hvis i kroppen hennes viktig element er i utilstrekkelig mengde, kan fosteret ikke utvikle seg normalt - dette forårsaker fødselsskader utvikling og øker risikoen for spontanabort. Under graviditet trenger en kvinne daglig kalsiuminntak i mengden 1 spiseskje per dag.
For barn
Siden antikken har skjellpulver blitt tilsatt maten til barn som lider av rakitt. Fordeler for barn kan brukes helt fra begynnelsen tidlig alder– fra 1 år.
Produktet gir førskolebarn riktig utvikling skjelett og dannelsen av immunsystemet, forhindrer rakitt og tannråte.
I skolealder og eldre – styrker muskler og nervesystem, motvirker stress og tenåringsdepresjon.
Doseringen av pulveret varierer avhengig av alder:
- 1-3 år - 2-3 g;
- 3-12 år - 1/2 ts;
- fra 12 år - 1 ss.
Advarsel!
Rådfør deg med legen din før du starter hjemmebehandling. Han vil avgjøre om du kan ta eggeskall i stedet for kalsium eller om det er lurt å erstatte dem med ferdige tabletter.
Pulver
Tilberedning av pulveret er enkelt. Oppskriften er som følger:
- Ta skallet av 12 egg - om mulig fra et hjemmelaget eller økologisk produkt. Fjern stempler og skitt og skyll grundig.
- Sett dem i ovnen og stek i 15 minutter på 180°C.
- Varmebehandling fjerner bakterier fra produktet og gjør det mer skjørt - slipeprosessen blir så enkel som mulig.
- Etter tørking, mal i en kaffekvern og sikt gjennom en sil. Resultatet blir et fint hvitbrunt pulver som bør oppbevares i en godt forseglet beholder.
Hvordan ta pulveret? Det er veldig enkelt: bare ikke gjør det et stort nummer av(på tuppen av en kniv) 3 ganger om dagen. Samtidig er det viktig å vite hvordan man tar eggeskall slik at de blir bedre absorbert.
Ta pulveret på tom mage eller med mat uten fett (honning, tørt brød, etc.). Fett kan omdanne pulveriserte mineraler til ufordøyelige kalsiumforbindelser.
Eggeskallpulver med sitron hjelper ikke bare ved kalsiummangel – det er effektivt mot økt surhet i magen og halsbrann.
Naturmedisinen er trygg for langtidsbruk (hvis tatt før måltider - ellers kan det oppstå luft i magen eller tyngde i magen).
Beskytter og styrker bein
Eggeskall for å styrke bein er viktig på grunn av den høye prosentandelen kalsium (som nevnt ovenfor), et mineral som reduserer beinsykdommer og leddsmerter.
Forskning viser at regelmessig inntak av det minimerer smerter fra slitasjegikt. Dette næringsstoff holder leddene sunne og forbedrer deres bevegelighet, forhindrer osteoporose og opprettholder sunne tenner. Du kan ta malte eggeskall (pulver) eller andre naturlige medisiner laget av dem.
Slik tar du skjell for brudd: 1/2 ts. pulver 3 ganger om dagen (sammen med sitron, mat med lavt fettinnhold eller alene).
Allergimedisin med sitron
Løs opp skallene til 10 egg i saften av 1 kg sitroner. Vær forsiktig når du samhandler aktive stoffer en stor mengde skum vises! La det oppløses i 24 timer.
Drikk løsningen avkjølt, 100 ml om morgenen og 100 ml hele dagen. Medisinen er slett ikke velsmakende, men nyttig - fra forskjellige typer allergi kan elimineres innen 3-12 måneder.
Viktig! For å bli kvitt allergier hos barn er preparatet og doseringen annerledes:
- fyll skallet av 1 egg med saften av 1 sitron;
- dra for en dag.
Barnet bør ta den resulterende mengden hele dagen.
Forebygging av bentap
Postmenopausale kvinner lider av bentap, noe som fører til tynnere bein og påfølgende sammensatte frakturer.
Forskning publisert i 2003 i International Journal klinisk farmakologi(International Journal of Clinical Pharmacology Research) viste at inntak av eggeskall kan stoppe bentap.
Hvordan drikker du det hvis du har kalsiummangel? Du kan ta pulveret (fra 1 egg per dag) eller bruke med følgende oppskrift.
BrennevinHell 10 hele rene egg med et glass sitronsaft og la det oppløses. Rist av og til. Etter at skallet er helt oppløst, knekk eggene, sil, tilsett honning og rom (eller annen drikke) etter smak. Ta 3 ss. på en dag.
En annen oppskrift for å tilberede et middel for oral administrasjon.
Kok rene skall i ca 10 minutter. rent vann. La dem tørke fritt og sett dem i en forvarmet ovn (200C) i noen minutter. Kvern i en kaffekvern. Ta 1/2 ts. på en dag.
Tannkrem
Eggeskall styrker tennene, beriker dem med mineraler, beskytter dem mot svekkelse og ødeleggelse.
Ingredienser for å lage tannkrem:
- pulver fra 12 eggeskall;
- 1-3 ss. kokosolje;
- 1 ss. bakepulver;
- 10 dråper av hvilken som helst vegetabilsk olje.
Bland alle ingrediensene til en jevn masse. Oppbevar blandingen i et rør eller en liten beholder med lokk og bruk den til å pusse tennene hver morgen. Vær forsiktig så du ikke svelger pastaen!
Kontraindikasjoner og mulige komplikasjoner
U nyttig produkt Det er også kontraindikasjoner. Potensiell skade er mulig med følgende sykdommer:
- gastritt ved akutt og kronisk form;
- økt mengde vitamin D i kroppen;
- tarmobstruksjon;
- hjerterytmeforstyrrelse;
- magesår.
For å få maksimalt utbytte av eggeskall og minimere skade, sørg for at det ikke er mer enn store partikler i pulver. Ellers er det fare for skade på tarm og spiserør.
Rådfør deg med legen din før bruk om du kan spise eggeskall for å se om det er noen kontraindikasjoner. Selv om reglene sunt bilde livet forkynner bruken av alt naturlig, til og med naturlige rettsmidler kan føre til uønskede konsekvenser!
Laster inn...