Наличността и ефективността са основните предимства, за които обичаме рецептите. народна медицина... За почти всеки проблем, от липса на витамини и минерали до самообслужване, има няколко рецепти, предназначени да го решат. Така дефицитът на калций, последван от крехкост на костите, несъвършенства на зъбния емайл, заболявания на ставите могат да бъдат елиминирани с помощта на обикновени черупки от пилешки яйца.
Яйчна черупка: естествен източник на калций и др
Пилешките яйца са една от най-търсените храни. Те са включени в рецептата за много салати, първи и втори ястия, десерти. Освен това самите яйца могат да се приготвят на няколко различни начини: пържени яйца, бъркани яйца, брашно, меко сварени и др.
Пилешко яйце е източник на лесно смилаеми протеини, желязо, витамини D, P и група В. В същото време, с висока концентрация необходимо за човекминералите могат не само съдържанието му, но и черупката - черупката. Съставът му е около 90% калций, останалото е калий, фосфор, желязо, някои видове аминокиселини.
Яйчните черупки се ядат от някои домашни любимци и птици и често се добавят към земята като тор. Хищници, малки гризачи, примати, които ядат птичи яйца, никога не напускат черупката, изяждайки всичко това без следа. И за човешкото тяломоже да бъде полезно, ако знаете как да го приемате правилно. Тя ще помогне:
- подобряване на качеството на зъбния емайл;
- укрепване на костната тъкан;
- възстановяване на метаболитните процеси;
- регулира процеса на съсирване на кръвта.
Черупки от яйцабезопасни за здравето. Може да се яде както от деца, така и от възрастни, вкл. бременни и кърмещи жени. Оптималният ход на получаване на черупки се счита на всеки шест месеца за 15-20 дни.
Как да изберем черупка
Най -често черупката на пилешко яйце се използва за приготвяне на хранителна добавка. По желание можете да приготвите прах от пъдпъдъчи яйцаот концентрация хранителни веществав тях по -горе. Но черупките им са по -тънки, а самите яйца са няколко пъти по -малки от пилешките яйца, така че ще бъде малко по -трудно да се направи добавка от тази суровина. Индикатор като цвят няма значение при приготвянето на прах: от това той полезни функциине зависят.
Не забравяйте да не използвате домашни средства сериозно заболяванеизискващи квалифицирани медицински грижи... Яйчната черупка не е лекарство, а полезна хранителна добавка, предназначена да премахне дефицита на калций и някои други минерали, както и да облекчи състоянието при някои заболявания, нищо повече.
Обучение.На първо място, трябва да съберете достатъчнояйчени черупки, така че ги запазете, след като приготвите следващото си ястие. За да не се влоши под въздействието на микроорганизми и да не се придобие лоша миризма, трябва да се изплакне старателно. Не забравяйте, че колкото по -дебела е черупката, толкова повече калций съдържа.
Кипене.Строго погледнато, този етап не е необходим, но само такава обработка на черупката може да гарантира липсата на различни микроорганизми, особено ако планирате да я дадете на деца. За да стерилизирате черупката на яйцата, достатъчно е да я потопите във вряща вода за 3-5 минути.
Сушене и смилане.След обработката на черупката с вряла вода, тя трябва да се постави върху лист за печене и да се изпрати във фурна, предварително загрята до 150 градуса, за четвърт час и след това старателно да се смила на прах. За да направите това, по -добре е да използвате кафемелачка или блендер, който може да осигури фино смилане.
Полученият прах трябва да се съхранява в плътно затворен съд, далеч от светлина и влага.
Най -лесният начин да вземете черупка на прах е с вода. Достатъчно е да се разреди една чаена лъжичка от продукта в половин чаша вода и да се раздели на три дози през деня. Трябва да приемате сместа с храна. Не си струва да увеличавате дозата, една чаена лъжичка на ден е достатъчна, за да попълните липсата на калций.
Ако желаете, не можете да разреждате праха с вода, а просто добавяте една трета от чаена лъжичка към храната три пъти на ден.
Ако планирате да давате черупки на дете под 7 години, просто добавете малко прах (2-3 г) към закуската на бебето. Дневна дозапрахът за деца от шест месеца до година е още по -нисък - колкото се побира на върха на ножа.
Описаният по -горе метод за консумация на черупка на прах не е единственият. В зависимост от заболяването има няколко препоръки за приемането му.
Фрактура
В основата на рецептата, както и в предишния случай, са яйчената черупка и водата, но дозата става по -висока от обичайното. Възрастни и деца над 15 години трябва да разбъркват чаена лъжичка прах в чаша вода три пъти на ден и да го пият незабавно. За деца по -млада възрастсе препоръчва да се намали количеството на приемане на такъв разтвор до 2 пъти на ден.
Остеопороза
За лечение на това заболяване се препоръчва черупката да се използва половин чаена лъжичка дневно преди лягане, измита с мляко или кефир. Срокът за получаване на праха е веднъж годишно в продължение на 20-25 дни.
Диатеза при деца
За борба с диатезата при деца над една година можете да използвате по следната рецепта... Четвърт чаена лъжичка прах се смесва с една супена лъжица лимонов сок и се разрежда с топла преварена вода в равни пропорции. Получената смес се дава на детето след хранене.
Киселини в стомаха
Бърз и траен ефект в случай на киселини в стомаха ще получите, като вземете черупки от яйца и мляко (две чаени лъжички прах в половин чаша течност). При упорити киселини това лекарство може да се приема ежедневно в продължение на месец.
Правилно приготвеният прах от яйчена черупка е ефективен и безопасен хранителна добавка... Освен това е така универсално лекарство, одобрен за употреба от възрастни и деца на възраст от шест месеца. Използването му ще помогне за възстановяване на метаболитните процеси в организма, ще увеличи силата костна тъкани укрепване на зъбния емайл.
Видео: как да готвя и да приемам калций от яйчена черупка
Яйчна черупка с лимонов сок: спасение от недостиг на калций
Лекарите отдавна казват, че приемът на калциеви добавки, с които сега изобилстват аптеките, е практически безполезен - важен макронутриент за организма практически не се усвоява оттам. Но от друга страна е известен друг източник на калций, абсолютно естествен и доказан от вековните традиции на традиционната медицина. Това е яйчена черупка с лимонов сок - заедно те представляват напълно органичен витаминен и минерален комплекс.
IN последните временафокусът върху калция от храната стана популярен, но добри намеренияне винаги носят желаните резултати. Факт е, че тъй като калцият се доставя от някои продукти, натрупването му в клетките се изчерпва поради използването на други. Например, честата и нередовна консумация на кафе води до извличане на калций през бъбреците.
Освен това получаването на калций чрез храната се усложнява от факта, че повечето храни го съдържат в молекулярна форма, докато идеалното му усвояване в организма се случва само когато е представен под формата на йони. Природата е създала уникален източник на това вещество за хората под формата на птичи черупки. Цялата тайна е, че макронутриентът в тялото на птицата има време да премине през етапите на синтез от органично съединениев неорганични.
Как е полезна яйчената черупка за хората?
Редовната консумация на яйчени черупки с лимонов сок е полезна не само по отношение на попълването на дефицита на калций в организма. Черупката съдържа около тридесет микро- и макроелементи, включително цинк и силиций, фосфор и сяра, мед и манган, желязо и флуор, молибден и селен. Прахообразни черупки пилешки яйцаможе да се дава дори на малки деца, тъй като няма да навреди на здравето им, но ще помогне за премахване на симптомите на диатеза.
Рахит, изкривяване на гръбначния стълб, недостатъчен растеж и различни заболяваниязъби - това далеч не е така пълен списъкпроблеми, чиято превенция може да бъде приемът на яйчени черупки в комбинация с лимонов сок. Този инструмент помага за премахване на радионуклидите от тялото, повишаване на неговата устойчивост на радиация, предотвратяване на развитието на остеопороза, херпес на устните, настинки и алергични заболявания... За жените се препоръчват домашни препарати от черупката за укрепване на мускулите на матката и подготовка за здравословно раждане.
Лимонов сок, който се използва широко за укрепване на ноктите, както и за стимулиране на растежа на косата, в този случайдобавен като „фон“, богат на витамин С. В крайна сметка именно последният ускорява значително усвояването на калция на нивото на храносмилателния тракт.
Как да вземете яйчени черупки с лимонов сок?
Някои народни лечителипомисли повече полезни черупки бяли й дайте предпочитание пред този с кафеникав цвят. Но като цяло цветът на черупката всъщност няма толкова голямо значение.
Как да готвя черупката? Първо отстранете остатъците от тънък прозрачен филм от него и изплакнете самите черупки под течаща струя студена вода... След това те трябва да бъдат изсушени и натрошени до прахообразно състояние. Това се прави най -добре с кафемелачка или хоросан. След това полученият прах трябва да се "гаси" с лимонов сок, както бихте гасили содата по време на приготвянето на тестото. За прах, направен от черупката на едно пилешко яйце, са достатъчни 1-2 капки лимонов сок. И тогава всичко е просто: щипка такова лекарство трябва да се консумира два пъти дневно по време на хранене. Можете да изпиете праха с вода или да „изядете“ част от храната.
Ако черупката с лимонов сок действа като профилактично, тогава продължителността на един курс е от 1,5 до 2 месеца. При попълване на острата липса на калций в организма курсът може да бъде удължен за 3-4 месеца. Обикновено през годината се провеждат два курса.
Ще пиша от себе си как да готвя черупката, защото преди много години излекувах сина си от диатеза по този начин (той беше на година). Детето не спеше през нощта, сърбеше по цялото тяло. Поливах го в продължение на 6 месеца, в две дози с почивка от 3 месеца и повече за това заболяване те никога не си спомняха. Така че ето как да готвите ... Можете да вземете черупката от варени яйца, и от сурови. Ако ще сваряваме яйца, можете просто да ги изплакнете във вода и да ги сварите, ако правите бъркани яйца и черупката е от сурово яйце, тогава яйцата предварително и старателно измийте със сапун за пране.След това слагаме черупката в чиния и покриваме с марля. Може да се изсуши, без да се счупят половините, а филмът да се отстрани преди смилане. И все още много важен моментпо -добре е да се смила в порцеланова хаванка с пестик, а не в кафемелачка. Контактът с метал не е желателен .... Тъй като черупката изсъхва, ние я смиламе и може да се излее и да се съхранява в някакъв флакон с витамини (с капак), приемайте половин чаена лъжичка (без пързалка) сутрин или вечер, и точно на лъжица гасете с лимонов сок (така ще го приема сега, за всяка доза е индивидуално), но за децата дозите са напълно различни ... (за малките, като цяло, при върха на нож и веднъж на ден) ...
Яйчните черупки са отличен източник на калций, лесно се усвоява от организма, от липсата на който страдат много хора. И недостигът на калций е изпълнен с сериозни проблемисъс здравето.
90% от черупката на яйцата се състои от калциев карбонат, който е лесно смилаем, също така съдържа флуор, мед, манган, желязо, фосфор, молибден, цинк, силиций и сяра, общо 27 елемента.
Веществата в черупката стимулират хемопоетичната функция на костния мозък, а използването й е абсолютно безопасно за организма и няма странични ефекти.
Задължителна профилактика на черупки по време на бременност;
Профилактиката е прекалено желана за деца на възраст от 1 до 5 години;
Желателно в юношеството и юношеството(до 19-20 години);
Профилактично два пъти годишно терапията с черупки е полезна за възрастни с цел предотвратяване на заболявания на гръбначния стълб, зъбен кариес и остеопороза при възрастните хора;
Яйчната черупка е отличен екскретор на радионуклиди и може ефективно да се използва в огнища на радиоактивно замърсяване, тъй като предотвратява натрупването в костен мозъкядра стронций-90 (консумират 2 до 6 грама на ден);
Приемът на черупки е особено показан в началото на годината, когато калциевият метаболизъм се забавя.
Възниква въпросът. Как да използвате черупката? Техниката на прилагането му е много проста. Яйцата първо трябва да се измият с топла вода и сапун, да се изплакнат добре. В повечето случаи черупката на пилешки яйца не изисква специална стерилизация. За малки деца поставете черупките във вряща вода за 5 минути. Черупките от твърдо сварени яйца са по-малко активни, но са напълно готови за употреба, тъй като процесът на готвене е преминал.
Най -добре е черупките да се смилат на прах в хаванче, тъй като е забелязано, че натрошените черупки в кафемелачката са по -малко активни.
Дозата е от 1,5 до 9 грама дневно, в зависимост от възрастта. Вземете със сутрешното хранене - с извара или каша.
Ето няколко рецепти за традиционна медицина с яйца.
Отлично средство за профилактика на болки в гърлото, настинки и белодробни заболявания- яйчен бутер: смилайте 1 белтък със 100 г захар, смесете със 100 г свинска мас, 100 г какао на прах и 100 г мед. Давайте на децата по 1 десертна лъжица дневно сутрин на гладно.
Средство за бронхит
На начална фазаболести, когато нещо се почеше и надраска в гърдите, пийте сутрин на гладно 2 сурови яйцатри сутрини подред, без сол и хляб. В продължение на около двадесет минути след това не яжте и не пийте нищо. Измийте добре яйцата.
Средство за лечение на екзема
Вземете 50 гр оцетна есенция, прясно пилешко яйце, 1 с.л. лъжица несолена свинска мас. Поставете яйце в стъклен буркан, изсипете есенцията в него, затворете капака и поставете на тъмно хладно място за 24 часа. След това добавете свинска мас и разбъркайте до гладкост.
Изплакнете добре възпалените места, подсушете, след това смажете с този мехлем (ще боли, но трябва да изчакате поне час). След това намажете с бебешки крем. Процедурата трябва да се повтори няколко пъти. Подобрението идва веднага.
Средство за изгаряне
Сварете твърдо сварените яйца, извадете жълтъците и ги запържете в тиган на слаб огън, докато получите черен вискозен мехлем. Ако смажете изгорените зони с този мехлем, те бързо се лекуват.
Средства за астма:
1. Изсушете черупката от 10 пилешки яйца и смелете на прах. Изстискайте сока от 10 лимона и изсипете праха от черупката в тях. Поставете на тъмно място за 10 дни, след което прецедете сместа през тензух. Разбийте 10 жълтъка с 10 супени лъжици захар и изсипете 1 бутилка ракия. Смесете цялото съдържание: лимонов сок - с черупка на прах, коняк - със захар и жълтъци. Пийте 30 g 3 пъти на ден преди хранене в продължение на 30 минути. Когато започнете да пиете, опитайте се да направите втората порция веднага, така че да няма прекъсване.
2. Вземете 500 г агнешка мазнина, 500 г пчелен мед, 500 гр масло, 100 г какао на прах, 10 пилешки яйца. Смесете всичко и варете 1-2 минути, след това масата се охлажда, като се разбърква, така че да изглежда като шоколад. Вземете 3 пъти на ден по 1 супена лъжица. лъжица с топло мляко за един месец. След това направете почивка и повторете процедурата.
Лекарство срещу грип
Вземете 0,5 литра прясно, леко затоплено сурово мляко, разбъркайте с прясно пилешко яйце. Добавете 1 чаена лъжичка мед и същото количество масло. Смесете всичко старателно и пийте през нощта. Още на следващия ден няма да има хрема или кашлица.
Средство за кашлица
1. Обичайният могъл (жълтъци, разбити със захар и ром) е добър при кашлица, ако го ядете на гладно.
2. Смесете 2 с.л. супени лъжици прясно масло, 2 жълтъка пресни яйца, 1 ч.л пшенично брашнои 2 чаени лъжички мед. Консумирайте по 1 чаена лъжичка 4-6 пъти на ден.
Обезболяване на ставите
Сварете твърдо сварено яйце, отделете жълтъка, вземете наполовина. Втората половина на жълтъка и бялото не са необходими. Смелете жълтъка с вилица върху чинийка. Изсипете 1 чаша рафинирано слънчогледово масло с висока чистота в емайлиран черпак. Поставете парче в него пчелен восъкоколо размера на кибритена кутия. Сложете на слаб огън, за да се разтопи восъкът. Вземете зърна жълтък и хвърлете в купа с врящо масло. С първите порции жълтък маслото ще започне да изтича. За да предотвратите това, оставете настрана да заври извън огъня. Разбъркайте, сложете отново на огън, отново разбъркайте жълтъка и т.н., докато цялата половина от жълтъка е в маслото. Оставете мехлема леко да се охлади и прецедете през найлона (марлята не е добра). Съхранявайте в стъклен съд в хладилник за 10 месеца. Смажете болните стави с този мехлем и сложете компреси ежедневно в продължение на 2 часа. Компреси могат да се слагат през нощта, особено ако има подуване на ставите.
Оказва се, че това може да направи едно обикновено пилешко яйце!
Между другото, на Запад прахът от яйчена черупка се продава в аптеките от 1970 г. насам.
В допълнение, черупката на прах помага при диария (с вино), киселини (вземете ½ чаена лъжичка), камъни в бъбреците и пикочен мехур, за нормализиране киселинно-алкален баланс, за Имайте добро настроениеи бодрост за здрави хора.
И. Макарова
Черупките от яйца се използват за различни цели: торене на почвата, избелване на дрехи, допълващи храни за домашни птици и добитък и консумация от човека.
Днес лекарите са доказали, че използването на яйчени черупки има положителен ефект върху човешкото тяло, премахвайки дефицита на калций, възможно е да се предотврати развитието на много зъбни заболявания, нервна система, кръвоносни съдове, сърца, бъбреци.
Ето защо е много важно редовно да попълвате резервите на калций в организма!
Ползите от черупките от яйца за костната тъкан при възрастни и деца
Черупките от яйца съдържат повече калций от фармацевтични препарати, които са наполовина съставени от помощни добавки.
Затова е много полезен за костите и зъбите. Редовната консумация на прах от пилешки яйца ще укрепи скелета, зъбите и зъбите, ноктите и косата за няколко дни.
Хората, които следят съдържанието на калций в тялото си, са много по -малко склонни да се сблъскат с фрактури, дислокации и нервна парализа.
Кой трябва да попълва ежедневно калциевите резерви в организма:
- малки деца и юноши;
- бременни жени и жени, които кърмят;
- всички момичета и жени през периода хормонални променив тялото (първите няколко месеца от момента на първата менструация и по време на менопаузата);
- всички, които са пострадали в резултат на фрактури;
- пациенти, страдащи от ракови туморикоито са на химиотерапия;
- хора, които имат припадъци;
- възрастните хора и тези със слаби, крехки кости;
- момичета и жени в периода на витаминен глад (късна есен и ранна пролет).
Как да приготвим яйчени черупки за перорално приложение
За да може яйчната черупка да носи само ползи за организма, е необходимо да се спазват всички правила за приготвянето му.
За всяка рецепта се използват само черупки от варени яйца.
Забележка!
Някои лекари съветват да измиете яйцата в разтвор на сода преди готвене. Разтвор на содаприготвени по следния начин: за 1 литър преварена вода, една голяма лъжица сода за хляб.
Още едно важно условиеда помня. Черупките на сварените яйца трябва да бъдат отстранени от вътрешния прозрачен филм.
В него няма полезни вещества, освен това в него може да присъства салмонела. Смята се също, че може да се абсорбира лошо от организма на някои хора.
ИНСТРУКЦИЯ ЗА ВИДЕО
Смилаема калциева рецепта
Най -често срещаната и ефективна рецепта се нарича Пепеляшка.
За да приготвите това прекрасно лекарство, имате нужда от яйца от домашно отглеждани пилета. Също толкова важно е яйцата, както се казва, „изпод петел“.
Как да готвя.
- Измийте обилно десет яйца и сварете силно. Оставете да се охлади напълно.
- Обелете яйцата и след това отделете вътрешния филм от черупката.
- Вече обработените черупки трябва да се изсушат (можете да използвате вестник, който е поставен върху перваза на прозореца). След това трябва да се събере в непрозрачен контейнер и да се съхранява на тъмно място за 72 часа.
- След това черупката трябва да бъде смачкана. За да направите това, най -добре е да използвате специална порцеланова замазка (продава се в магазините за съдове). Ако го няма, можете да вземете блендер, кафемелачка.
- Полученият състав трябва внимателно да се пресее през фино сито, за да се отстранят частици от вътрешния филм и големи парчета черупка.
- Почистеният прах трябва да се съхранява в непрозрачен стъклен съд в хладно, добре проветриво помещение.
Как да използвам.
- Смесете прах с лимонов сок прясно готвене(по една малка лъжица наведнъж).
- Изчакайте до края на химическата реакция. Когато калцият се комбинира с киселина, се образува буйна пяна.
- Получената маса се изяжда с топла пречистена вода. Курсът на лечение продължава до 2 месеца, не повече.
Забележка! Една чаена лъжичка прах от яйчена черупка е дневната порция за деца над 13 години.
На деца на възраст от 7 до 13 години трябва да се дава половин лъжица, а на по -малките деца - четвърт лъжица. Лекарството трябва да се приема сутрин по време на хранене.
Всеки е чувал за значението на калция за организма. Той не само прави костите и зъбите здрави, а косата красива. Изисква се и за нормално функционираненервната система, мускулите, сърцето и кръвоносните съдове.
Получаването на достатъчно калций от обикновената храна обаче не винаги е възможно. Например, при някои проблеми със стомашно -чревния тракт и хормонални заболяванияусвояването му е трудно, поради което приемът на калций от храната става недостатъчен. А приемът на определени лекарства или прекомерната консумация на кафе и сол допринасят за повишеното му извличане от тялото, в резултат на което има повишена нужда от него. В някои ситуации (по време на бременност, с фрактури и точно с възрастта) необходимостта от калций също се увеличава значително.
Ето защо дори с балансирано храненечесто е необходим допълнителен калций.
Ползите от яйчените черупки
Калцият, продаван под формата на таблетки, е под формата на различни химични съединения(това може да бъде калциев глюконат, калциев карбонат и др.). И не всички от тези съединения са полезни или безопасни. Някои форми на калций се абсорбират много слабо от организма, някои дори могат да допринесат за появата на камъни в бъбреците.
Но имаме под ръка 100% естествен, здравословен и също безплатен източник на този елемент - черупки от яйца. По своя състав той е много близък до състава на костите и зъбите. В допълнение, той съдържа още 26 други, много важни елементи... При правилна подготовкаа използването на калция от черупките е лесно смилаемо и абсолютно безопасно. Така че можем да кажем това черупки от яйцаНай -добрият калций.
Подготовка на яйчена черупка
Стъпка 1. Първо, яйцата трябва да се измият добрес четка и сапун за пране. След това използвайте самите яйца по предназначение и изплакнете черупката от останалия протеин.
Стъпка 2. След това трябва да премахнете вътрешния филм от черупката... Той също така съдържа някои полезни вещества, но ако филмът не бъде отстранен, тогава по -късно ще бъде трудно да се смила черупката на фин прах. Освен това с филма черупката изсъхва по -дълго.
Стъпка 3. След това черупката се вари в продължение на десет минути.Суровото е по -лесно за храносмилане, но съществува риск от заразяване със салмонелоза. Само в случай на използване на домашно приготвени яйца, когато знаете със сигурност, че пилетата са здрави и не са заразни, можете да направите без варене. Някои хора калцират черупките във фурната или в тиган, за да ги дезинфекцират.
Стъпка 4. Ако не сте калцинирали черупката, тогава ще трябва да изчакате, докато изсъхне.За да направите това, поставете го върху кърпа, салфетка или чиния и изчакайте един ден. По време на отоплителния сезон той ще изсъхне много бързо на радиатора.
Стъпка 5. След като черупките изсъхнат, те трябва да бъдат смлени.Можете да направите това в хаванче (за предпочитане не метално), с помощта на ръчна мелница или с помощта на кафемелачка. Смята се, че контактът с метал има отрицателен ефект върху калция, но в кафемелачката този ефект е доста краткотраен.
Колкото по -фини са черупките са смлени, толкова по -добре ще се абсорбират.
Стъпка 6. Изсипете получения прах в стъклен съд и поставете на тъмно място.Така че ще продължи няколко месеца.
Правилен прием на черупки
Калцият в черупката е под формата на калциев карбонат. Само по себе си, в тази форма, тя не се асимилира. Взаимодействайки със солна киселина в стомаха, калциевият карбонат се превръща в калциев хлорид, който вече лесно се преработва от организма:
CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + CO2 + H2O
Следователно, хората с висока киселинностстомахът може да изяде черупката в чист вид. В същото време твърде високата киселинност на стомаха ще намалее. Но, както във всичко, тук човек трябва да спазва мярката.
Ако стомашен сокне е достатъчно, тогава излишният калций няма да се абсорбира и с редовен излишък ще започне да се натрупва под формата на камъни. Хората с ниска киселинносткато цяло е по -добре да не се използва калций под формата на карбонат.
Следователно По най-добрия начинприемането на черупката е превръщането й в калциев цитрат. За да направите това, просто трябва да добавите лимонов сок или лимонена киселина към праха от черупките, след което ще настъпи реакцията на трансформация на калциев карбонат в калциев цитрат:
2C6HO7 + 3CaCO3 = Ca3 (C6H5O7) 2 + 3CO2 + 3H2O
В тази форма калцият се абсорбира перфектно от организма, а рискът от камъни в бъбреците от него е минимален. Има дори мнение, че калциевият цитрат предотвратява образуването на камъни чрез алкализиране на урината.
Следователно преди да вземете праха от черупките, изсипете в него лимонов сок... Веднага щом реакцията приключи (т.е. сместа вече няма да кипи и образува мехурчета), изпийте получената течност. Измийте го с вода, ако желаете.
Когато приемате такава смес без храна, не можете да чакате края на реакцията - тя ще приключи вече в стомаха, особено ако в нея има достатъчно солна киселина. Когато добавяте сместа към храната, е по -добре да изчакате няколко часа, докато реакцията приключи.
Имайте предвид, че големи парчета черупки няма да бъдат засегнати химически процеси ще остане на дъното като утайка. Тъй като тази утайка е калциев карбонат, по -добре е да не се използва, ако липсва стомашен сок.
Препоръчва се прием на калцийслед обяд. Това се обяснява с факта, че вечер и през нощта се екскретира много активно, така че тялото се нуждае от повече, а усвояването му е много по -добро. Но има мнение, че трябва да се приема сутрин, тъй като по това време киселинността в стомаха се увеличава. Така най -добрият вариантще консумира калций няколко пъти на ден.
Вместо лимонов сок можете да използвате лимонена киселина, като от нея направите разтвор, подобен на киселина лимонов сок... За черупката от едно яйце е необходим около 1 грам лимонена киселина.
Можете също да разреждате праха с кефир. Това ще произвежда калциев лактат, който ще се абсорбира, както и калциев цитрат.
Дневен прием на калций
Един възрастен се нуждае от около 1 грам калций на ден.
Сега разглеждаме: черупката на едно средно яйце тежи около 6 грама и почти цялата се състои от калциев карбонат, а чистият калций в него е 36%.
Така чистият калций в черупката на 1 яйце е 6 * 0,36 = 2,16 грама.
Това означава, че за да получите 1000 mg калций, трябва да вземете около половината от черупката от една. Това е около половин чаена лъжичка прах.
Но тялото получава определено количество калций от храната, затова се препоръчва да приемате от една четвърт до половин чаена лъжичка прах на ден.
Имайте предвид също, че повече от 500 mg калций не могат да бъдат усвоени от тялото наведнъж. Излишното количество калциев цитрат ще бъде безполезно и ще се екскретира от тялото.
Малко количество калций се усвоява много по -добре, така че приемането на калций е за предпочитане няколко пъти на ден на малки порции. Например, половината рано вечер и половината преди това.
И накрая, трябва да се отбележи, че за да може калцият да изпълнява функциите си в организма, той се нуждае от витамини D и A, магнезий, фосфор, а също и витамин С. Витамин D е особено важен. Затова не забравяйте редовно да ядете храни, съдържащи тези вещества.
Ако ви липсва калций и се налага да купувате скъпи лекарства, за да компенсирате липсата на калций в тялото си, не забравяйте, че имате по -достъпна и напълно безопасна алтернатива - черупка от яйца. Ползите и вредите от всяко вещество се определят от препоръчителната му доза. Дори естествено и на пръв поглед напълно неутрално лекарство, ако не се наблюдава, може да повлияе негативно на човешкото тяло. След това ще разгледаме как да приемаме яйчени черупки, ще говорим какви свойства притежава и ще разкрием тайната на положителното му въздействие върху организма.
Лечебните свойства на черупката: разкриване на народни тайни
Черупките от яйца са склад на хранителни вещества, които се използват от много години. В допълнение към високия процент калций, черупката съдържа повече от 30 минерала, като магнезий, фосфор, цинк, силиций. Освен това всички тези елементи са в максимум удобна формаза усвояване от организма. След навлизане в червата те бързо се абсорбират и асимилират.
Яйчната черупка се използва за костите, защото ги прави по -силни, помага за по -бързото зарастване след фрактури. Важно е да запомните, че яйчената черупка, като източник на калций и други макроелементи, може да се използва само ако правилна доза.
Как да се готви и да се вземат яйчни черупки правилно?
Като начало трябва да се отбележи, че черупката на всяка птица - пилета, гъски, патици, пуйки, пъдпъдъци, гълъби - може да се използва като лечебно и профилактично средство. А сянката му няма значение и не влияе върху количеството хранителни вещества. Разбира се, препоръчително е да се използват изключително пресни домашно приготвени яйца, тъй като те съдържат максимално цялата „полезност“. Подготвям лекот яйчена черупка, трябва да извършите редица прости действия.
- Измийте добре яйцата с топла вода и сапун за пране, препоръчително е да ги разтриете добре с четка.
- Изсипете цялото съдържание и сварете черупката или накиснете за 30 минути в чаша вода със супена лъжица сода. След това черупката трябва да се изсуши. При горещо време, на слънце, на котлони или във фурна - но температурата не трябва да надвишава 50 градуса. Ползите и вредите от яйчената черупка пряко зависят от правилността на приготвянето й, защото ви позволява да се отървете от основните отрицателен факторяйца - салмонелоза. Ето защо пренебрегването топлинна обработказабранено е!
- Смелете сухите черупки до прахообразно състояние, за което можете да използвате порцеланова замазка или мелница за подправки със стъклени ножове. Важно е да не използвате метални предмети за смилане, тъй като контактът с тях намалява ефективността на някои минерали.
Вече смлените черупки могат да се консумират с храна, да се добавят към напитки или да се опаковат в капсули с лекарства.
Най -често използвани
- Яйчната черупка с лимон е отлично средство за защитаза премахване на дефицита на калций, както и за пречистване на организма, който дори може да се дава на деца. За да приготвите това лекарство, е необходимо да добавите лимонов сок към вече натрошената черупка, докато се образува каша.
- Яйчните черупки за алергии могат да се използват на всяка възраст и за повече ефективно лечениеможе да се смесва не с вода, а с мляко
- Черупките от яйца при фрактури са високоефективно средство, което ви позволява да ускорите лечебния процес няколко пъти. Трябва да приемате половин чаена лъжичка черупка на прах 2-3 пъти на ден, докато пълно отсъствиесимптоми.
И разбира се, черупката от яйца е незаменима по време на бременност, защото с нейна помощ можете напълно да компенсирате загубата на калций и в същото време да не се притеснявате за здравето на детето, защото черупката е напълно натурален продукт!
Черупки от яйца при лечение и профилактика на заболявания
Какви са ползите от яйчените черупки? Съдържа 90% калций, който се усвоява напълно на всяка възраст. Дневната доза на този полезен елемент е висока, тъй като калцият е важен за нормален потокметаболитни процеси. Всяка среда в нашето тяло участва химична реакциядокато консумирате калций. Ако в тялото няма достатъчно елементи, Отрицателни последици: проблеми със зъбите, скучна и падаща коса и други заболявания.
За справка! Липсата на калций е първата причина за развитието на вегетативно-съдова дистония, която е едно от най-често срещаните и опасни заболявания.
Изключително важно е използването на яйчени черупки за бъдещи майки, малки деца, кърмачки, жени по време на менопаузата. Обикновено едно дете трябва да получава 400-800 mg калций дневно. При възрастен дозата, като правило, надвишава показателя на детето няколко пъти. Дневна ставкаможете да осигурите, като използвате например 1 килограм извара. Ще усвоите ли килограми млечни продукти? Едва ли това е възможно със стандартна диета. И тук черупката идва на помощ.
Ползи и вреди: пълен списък
Ако говорим за дози, тогава трябва да се помни, че излишъкът от калций е дори по -вреден от временната липса на него. Излишните вещества се утаяват под формата на камъни, нарушават преминаването на нервен импулс към мускулни влакна.
Как да пием черупки от яйца, за да се възползваме само от положителните свойства на лекарството и да обогатим организма с естествен калций? На бебето се дава смляна черупка на върха на ножа; за по -голямо дете тази доза се удвоява. Ако детето ви често е болно или расте слабо, помислете за такова лекарство като яйчена черупка. За децата няма нищо по -добро от естествени, естествени добавки. Средната доза за възрастни е една четвърт от чаена лъжичка.
Прахът от черупки от яйца може да се добавя към храната, бебешка храна, измийте с вода. Един курс на приемане на лекарството е 30 дни. След това се прави почивка с последващо възобновяване на курса.
Не забравяйте, че богатите на калций храни трябва да се наблюдават, докато приемате яйчени черупки. Съсредоточете се върху здравето си, слушайте как тялото реагира на въвеждането на лекарството в диетата. Осигуряването на здрав, балансиран подход, обогатяването на храната с бързо усвоим калций ще бъде от полза само за възрастния и детето. За максимални резултати е добре да разнообразите диетата с храни, богати на витамин D, и да си направите слънчеви бани. В този случай насищането с калций ще настъпи по -бързо и по -ефективно.
Черупки от яйца за вашата красота
За укрепване на тялото не само отвътре, но и отвън се правят маски, които включват черупки от яйца. За коса се използва маска на базата на краставица и зехтин. Влияе положително върху структурата на къдриците, укрепва ги, придава на косата блясък и еластичност.
За да приготвите основния състав, вземете краставица, нарязана на малки парченца, пасирайте ги, докато станат течни, и комбинирайте с прах от яйчена черупка. Към получената каша добавете зехтин. Остава само да го нанесете върху косата си и да изчакате малко. Изплакнете маската след 20 минути топла водаи шампоан. Просто трябва да се насладите на резултата!
Моля, обърнете внимание, че можете да укрепите косата според тази схема не повече от 2 пъти месечно.
Така че, калцият може да се нарече един от най -важните елементи за здравословното функциониране на организма. Той е основният материал за здрави кости, зъби, коса. Много храни са пълни с калций, но само черупки от яйца могат бързо да запълнят неговия дефицит. Ползите и вредите от това прост продуктИзследван е дълго време по целия свят и повечето лекари казват, че черупката може да се нарече най -безопасната добавка към диетата.
Ако откриете грешка, моля, изберете част от текста и натиснете Ctrl + Enter.
Зареждане ...