इम्यूनिटी के लिए अदरक: क्या हैं इसके फायदे? इम्यूनिटी के लिए नींबू और शहद के साथ अदरक के नुस्खे - होता है असर! प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए सबसे अच्छा विषय. लहसुन के साथ पियें

नमस्कार प्रिय पाठकों. ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ ही हममें से ज्यादातर लोग अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के बारे में सोचने लगते हैं। बेशक, यह हम पर लागू नहीं होता है, हम इसे हमेशा याद रखते हैं और अपने ब्लॉग पाठकों को याद दिलाने की कोशिश करते हैं। हम इस बारे में पहले ही बहुत कुछ लिख चुके हैं, हमने इस विषय पर एक प्रतियोगिता भी आयोजित की थी। तो आज हम स्वास्थ्य के विषय पर बात करेंगे और आपको बताएंगे कि इम्यूनिटी के लिए अदरक-नींबू का मिश्रण कैसे बनाया जाए। मैं यह नहीं कहूंगा कि हम ऐसा अक्सर करते हैं, लेकिन साल में कम से कम एक बार, आमतौर पर पतझड़ में, जैसा कि हम अब करते हैं। बच्चे ऐसी "गर्म" चाय पीना पसंद नहीं करते। आख़िरकार, यह बाद में जलती है, और अगर मैं कहूँ कि सभी बच्चे बिना अधिक उत्साह के इस चाय को पीएँगे तो मुझसे गलती नहीं होगी। यदि बिल्कुल होगा तो अवश्य।

आमतौर पर हम सामग्री में विशेष अनुपात का पालन नहीं करते हैं, लेकिन आज हमने आपको विस्तार से दिखाने का फैसला किया है।

प्रतिरक्षा सामग्री के लिए अदरक मिश्रण

मैं यह नहीं कहूंगा कि यह हर घर में है; हर कोई अदरक पसंद नहीं करता या खरीदता नहीं। लेकिन यह हर घर में होना चाहिए, खासकर पतझड़ में।

• अदरक की जड़ 100 - 150 ग्राम
• नींबू 2 टुकड़े (लगभग 400 ग्राम)
• शहद 400 ग्राम

आप इस मिश्रण का उपयोग किस लिए करेंगे, इसके आधार पर आप अन्य अनुपात भी ले सकते हैं। इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए हम इस मिश्रण से अदरक ड्रिंक बनाएंगे. सबसे पहले, आइए मिश्रण के लिए अपनी सामग्री तैयार करें।

अदरक को धोना चाहिए, सुखाना चाहिए और सभी सूखे या खराब हिस्सों को काट देना चाहिए। बेशक, आप अदरक को पूरी तरह से छील सकते हैं, जो कुछ लोग करते हैं। लेकिन हम आम तौर पर ऐसा नहीं करते और इस बार हमने इसे साफ़ नहीं किया. हम अभी भी पीने से पहले पेय को छान लेते हैं।

हम नींबू को सिर्फ धोते नहीं हैं, बल्कि उसे 2 मिनट के लिए उबलते पानी में डालते हैं। बेशक, आप इसे साफ कर सकते हैं, लेकिन नींबू के छिलके में बहुत सारा आवश्यक तेल होता है, जिसे हम फेंकना नहीं चाहते। कई लोग आपत्ति कर सकते हैं, क्योंकि अब कई फलों को बेहतर तरीके से संग्रहित करने के लिए बहुत उपयोगी पदार्थों से उपचारित नहीं किया जाता है।

इसलिए हम नींबू को 2 मिनट के लिए उबलते पानी में डाल देते हैं. प्रयास करें और खुद देखें। 2 मिनट के बाद नींबू में खुशबू आने लगती है और इसमें फॉर्मेल्डिहाइड या किसी अन्य केमिकल की नहीं बल्कि नींबू की गंध आती है। और किसी कारण से इन नींबूओं से मुझे फॉर्मल्डिहाइड जैसी गंध आ रही थी। मैंने नींबू के ऊपर उबलता पानी डालने की कोशिश की, इससे कोई फायदा नहीं हुआ, मैंने 1 मिनट तक पानी उबालने की कोशिश की - गंध अभी भी बनी रही। केवल 2 मिनट के बाद ही "अतिरिक्त" गंध चली गई।

इस समय के दौरान, नींबू को कुछ नहीं होगा, यह पकेगा नहीं और इसके लाभकारी गुण नहीं खोएंगे, और हमें अधिक विटामिन प्राप्त होंगे।

जब हमने नींबू और अदरक तैयार कर लिया है, तो हमें इसे काटने की जरूरत है। यह किसी भी माध्यम से किया जा सकता है, सबसे तेज़ तरीका मांस की चक्की या ब्लेंडर है। हालाँकि मैं ईमानदारी से स्वीकार करता हूँ, यह करना इतना आसान नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो तुरंत शहद जोड़ने की सलाह दी जाती है, इससे पीसने में आसानी होगी।

ठीक है, यदि आप मांस की चक्की का उपयोग करते हैं, जैसा कि मैंने किया, तो आप एक बड़ी जाली स्थापित कर सकते हैं, और यह सच नहीं है कि आपको मांस की चक्की को साफ नहीं करना पड़ेगा, खासकर अगर अदरक अब ताजा नहीं है। रेशे मांस की चक्की को इतना अवरुद्ध कर देते हैं कि रस जाली से बाहर नहीं निकल पाता। मैंने इसे स्वयं साफ़ किया।

अब आपको परिणामी मिश्रण को शहद के साथ मिलाना होगा। हम परिणामी मिश्रण के बराबर अनुमानित मात्रा लेते हैं। जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, हमें 400 ग्राम से थोड़ा अधिक मिश्रण मिला; फोटो में प्लेट सहित वजन दिखाया गया है।

मैंने मांस की चक्की में जो कुछ बचा था उसे सामान्य मिश्रण में नहीं मिलाया, मैंने अलग से चाय बनाई और शहद के साथ पीया। फोटो में यह एक छोटी प्लेट में अलग से खड़ा है। मैंने यह चाय लगभग दो दिनों तक पी। मेरे अलावा कोई भी इस कड़वी चाय को पीना नहीं चाहता था।

लेकिन ये चाय पहले से ही हमारी अदरक की है नींबू का मिश्रण. हालाँकि अब इसे चाय नहीं, बल्कि एक पेय कहा जा सकता है। हम बस मिश्रण का एक बड़ा चमचा 0.5 लीटर गर्म पानी में डालते हैं और डालने के लिए छोड़ देते हैं। उबलता पानी नहीं, लेकिन 50 डिग्री से अधिक नहीं। यह सब मिश्रण में शहद की उपस्थिति से समझाया गया है।

मैंने उस पर उबलता पानी डालने की कोशिश की, लेकिन मुझे चाय से ज्यादा पेय पसंद आया। और मुझे यह गर्म या गर्म से अधिक ठंडा पसंद आया। लेकिन अगर आपको गर्म करने की ज़रूरत है, तो आप गर्म पी सकते हैं। इस मिश्रण को चाय में भी मिलाया जा सकता है. सामान्य तौर पर, पेय का तीखापन इस बात पर निर्भर नहीं करता है कि आप किस प्रकार का पानी मिलाते हैं, बल्कि पीने के समय पर निर्भर करता है।

मैंने इसे आपके लिए ढूंढ लिया समान नुस्खायूट्यूब पर, जहां वे अदरक को पीसते और छीलते हैं।

प्रतिरक्षा के लिए यह जादुई मिश्रण समाप्त होने के बाद, एक छोटे से ब्रेक के बाद, मैं बिछुआ जलसेक के साथ अपने स्वास्थ्य को और मजबूत करना शुरू कर दूंगा। मैंने उनके बारे में लेख "" में लिखा था।

नींबू और शहद के साथ अदरक मतभेद

यहां तक ​​कि अदरक की चाय जैसे स्वास्थ्यवर्धक पेय के भी अपने मतभेद हो सकते हैं। पहली बात जो आपको याद रखनी है वह यह है कि बड़ा होना बेहतर नहीं है। अदरक की चाय को छोटे घूंट में पीने की सलाह दी जाती है। आपको अभी तक अदरक वाली चाय नहीं पीनी चाहिए। खाली पेट. पेट की दीवारें चिढ़ जाती हैं, और यदि सूजन प्रक्रियाएं या अल्सर भी हैं, तो ऐसी चाय आमतौर पर contraindicated है। इसके सेवन के तुरंत बाद पेट में जलन होने पर आपको इसका पता चल जाएगा।

आपको सोने से पहले अदरक वाली चाय नहीं पीनी चाहिए। इस पेय में टॉनिक प्रभाव होता है, रक्तचाप बढ़ता है और रक्त प्रवाह बढ़ता है। इससे व्यक्ति का तापमान भी बढ़ सकता है, इसलिए उच्च तापमान के दौरान अदरक नींबू की चाय पीने से बचें।

यह चाय खून को पतला करती है, इसलिए आपको ऐसा करने की जरूरत है लोग सावधान रहेंसाथ खुले घावोंऔर नकसीर और बवासीर होने का खतरा होता है।

खैर, आपको शायद अदरक से होने वाली एलर्जी के बारे में नहीं भूलना चाहिए। वह कॉल कर सकता है सामान्य गिरावटस्वास्थ्य स्थिति, के साथ अप्रिय संवेदनाएँपेट क्षेत्र में. इससे पेट खराब भी हो सकता है.

अदरक की चाय टॉनिक प्रभाव डालती है, रक्त को पतला करती है, चयापचय और पित्त के प्रवाह को बढ़ाती है। इसलिए, यह पित्त पथरी वाले लोगों के लिए वर्जित है।

खैर, अगर यह मिश्रण आपके या आपके बच्चों के लिए बहुत मसालेदार है, तो यहां मेवे, सूखे मेवे और शहद के साथ एक मीठा विकल्प है।

अदरक का इस्तेमाल न सिर्फ इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए किया जा सकता है, बल्कि इसका इस्तेमाल भी किया जा सकता है। अदरक को हमेशा रेफ्रिजरेटर में रखें, और समय के साथ आपको अपनी प्राथमिक चिकित्सा किट की आवश्यकता नहीं पड़ेगी। स्वस्थ रहें और आपको शुभकामनाएँ।

नींबू, अदरक, शहद - व्यक्तिगत रूप से भी, इस चमत्कारी मिश्रण के अवयवों में सर्दी के फैलने के दौरान शरीर की रक्षा करने के गुण होते हैं।

अदरक गर्म करता है, खांसी से राहत देता है और इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं। इस जड़ का एक छोटा टुकड़ा शरीर को संक्रमण से लड़ने और प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद कर सकता है। हालाँकि अदरक के उपचार गुण यहीं समाप्त नहीं होते हैं।

नींबू एक ऐसा फल है जिसका ख्याल सबसे पहले तब आता है जब किसी व्यक्ति को ठंड लगने लगती है। सचमुच, नम शरद ऋतु के दिन नींबू के साथ एक कप चाय पीना कितना अच्छा लगता है। विटामिन से भरपूरफाइटोनसाइड्स के साथ, नींबू हानिकारक वायरस और बैक्टीरिया से निपटने में मदद करता है।

शहद एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है. बीमारी से कमजोर हुई रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए इससे बेहतर कुछ नहीं है। सबसे प्रभावी लिंडन शहद है, जो अपने स्फूर्तिदायक गुणों के लिए जाना जाता है। लेकिन आपको गर्म चाय में शहद नहीं मिलाना चाहिए - इससे इस उत्पाद के सभी उपचार गुण काफी कम हो जाएंगे।

यदि आप इन सभी अद्भुत उत्पादों को एक मिश्रण में मिला दें तो क्या होगा? परिणाम एक ऐसी दवा होगी जो प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए फार्मेसी की किसी भी फैंसी गोली से अधिक प्रभावी है।

अपना इलाज क्यों करें? रसायनआप किसी भी दुकान से चमत्कारिक मिश्रण की सामग्री कब खरीद सकते हैं और एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विटामिन कॉकटेल तैयार कर सकते हैं?

विटामिन कैसे तैयार करें?

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला मिश्रण तैयार करें और सामान्य स्थितिशरीर, बहुत सरल. यह वास्तव में मायने नहीं रखता कि घटकों को किस अनुपात में मिलाना है, यह सिर्फ बात है स्वाद प्राथमिकताएँ. हम नुस्खा का केवल सबसे सामान्य संस्करण प्रस्तुत करते हैं।

तैयार रचना के लगभग 300 ग्राम के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 250 ग्राम अदरक की जड़;
• 1 बड़ा नींबू;
• 100 ग्राम शहद.

आमतौर पर, पाक व्यंजनों में अदरक को पहले छील लिया जाता है, लेकिन "स्वास्थ्य मिश्रण" तैयार करने के मामले में यह आवश्यक नहीं है। जड़ को आप किसी भी तरह से पीस सकते हैं. सुलभ तरीके से: ब्लेंडर में पीस लें या बारीक कद्दूकस कर लें। जड़ के रेशों को हटा देना बेहतर है, इससे कॉकटेल पीना अधिक आरामदायक हो जाएगा।

नींबू डालने से पहले विटामिन संरचना, इसके ऊपर उबलता पानी डालें। नींबू के छिलके में कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, इसलिए आपको इसे छिलके सहित पीसने की जरूरत है। इसे आसान बनाने के लिए इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। बीज निकाल देना बेहतर है, वे मिश्रण में कड़वाहट डाल देंगे। कुछ व्यंजनों में नींबू को ब्लेंडर में पीसने की नहीं, बल्कि केवल पतली स्लाइस में काटने की सलाह दी जाती है। यह स्वाद का मामला है, रचना की गुणवत्ता खराब नहीं होगी।

विश्वसनीय उत्पादकों से शहद लेना बेहतर है। जो शहद सुपरमार्केट की अलमारियों पर मिलता है उसमें हमेशा वही गुण नहीं होते जो असली शहद में निहित होते हैं। यदि आपको शहद बहुत गाढ़ा लगता है, तो आप इसे पानी के स्नान में वांछित स्थिरता तक पिघला सकते हैं। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, आदर्श रूप से लिंडन शहद का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन कोई अन्य शहद शरीर को ठीक करने के लिए काफी उपयुक्त है।

मिश्रण की प्रत्येक सामग्री को अलग-अलग तैयार करने के बाद, जो कुछ बचा है वह उन्हें मिलाना है, और स्वादिष्ट औषधितैयार। इस चमत्कारिक उपाय को अपने लिए आजमाने के लिए जल्दबाजी करने की जरूरत नहीं है। कॉकटेल को ऐसे ही रहने दीजिये, यह ज्यादा स्वादिष्ट बनेगा.

आप मिश्रण को ठंडी जगह पर रख सकते हैं, इसे धूप से बचाना चाहिए ताकि यह अपने गुणों को यथासंभव लंबे समय तक बरकरार रखे। लाभकारी विशेषताएं

क्या यह हर किसी के लिए संभव है?

जिन लोगों को मिश्रण के घटकों से एलर्जी है, उन्हें इस कॉकटेल का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है।

बीमारियों के लिए जठरांत्र पथदुर्भाग्य से, इस तरह से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है। नींबू का लोगों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है अम्लता में वृद्धि, सीने में जलन और पेट क्षेत्र में दर्दनाक प्रतिक्रियाएं संभव हैं।

यह मिश्रण बच्चों के लिए उपयोगी है यदि उन्हें शहद या अदरक से एलर्जी नहीं है। लेकिन सलाह दी जाती है कि इसे दो साल से कम उम्र के बच्चे को न दें, क्योंकि छोटे शरीर के लिए अदरक को पचाना अभी भी मुश्किल है।

की उपस्थिति में पुराने रोगोंकिसी भी मतभेद के लिए उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है, क्योंकि लाभ के अलावा, कोई भी उत्पाद नुकसान पहुंचा सकता है।

इस चमत्कारिक उपाय का उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

जैसी आपकी इच्छा! आप चाहें तो इसे चाय में मिला सकते हैं और दिन में किसी भी समय पेय के स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

मैं आपको केवल कुछ बिंदुओं के बारे में चेतावनी देना चाहूंगा जिन पर ध्यान देने योग्य है:

• पानी उबालने से मौत हो जाती है अधिकांशविटामिन, इसलिए आपको इसमें मिश्रण मिलाना चाहिए गर्म पानी. भी प्रयोग किया जा सकता है ठंडा पानी, लेकिन अत्यधिक नहीं - आख़िरकार, आप अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना चाहते हैं, न कि गले में खराश के रूप में अपने लिए समस्याएँ बढ़ाना चाहते हैं।
• हर अच्छी चीज़ का अपना माप होना चाहिए। इस तथ्य के बावजूद कि परिणामी कॉकटेल में एक अनूठी सुगंध है और यह बहुत स्वादिष्ट है, आपको इसे जार में नहीं पीना चाहिए। अन्यथा, दवा दुश्मन बन सकती है और स्वास्थ्य को फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकती है। प्रति दिन कुछ चम्मच प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और स्वास्थ्य में सुधार के लिए पर्याप्त है।

आप इस मिश्रण का एक चम्मच सुबह खाली पेट खा सकते हैं, पी सकते हैं गर्म पानी

शहद, नींबू और अदरक को और कैसे मिलाएं

सर्दी या वायरल संक्रमण के दौरान सेहत में सुधार के लिए डॉक्टर पूरक आहार लेने की सलाह देते हैं दवा से इलाजलोक उपचार का समर्थन करना। यहीं पर आपको अदरक, नींबू और शहद के मिश्रण पर ध्यान देना चाहिए, लेकिन एक अलग रूप में। यह तथाकथित अदरक का दूध है, जिसका आधार एक लोक नुस्खा है चीन की दवाई.

औषधीय अदरक का दूध तैयार करने के लिए, आपको चाहिए:

• एक गिलास दूध उबालें;
• इसमें ताजी अदरक की जड़ के 3-4 पतले टुकड़े डालें;
• इसे 3-4 मिनट तक पकने दें;
• गर्म पेय में स्वादानुसार शहद और 1 चम्मच मिलाएं। नींबू का रस.

पेय को गर्म ही पीना चाहिए, जिसके बाद वे खुद को कंबल से ढक लेते हैं और आराम करते हैं। अदरक वाला दूध न केवल आपको अच्छी तरह गर्माहट देता है मुख्य भूमिका– श्वसन अंगों के उपचार में. दूध और अदरक में प्राकृतिक म्यूकोलाईटिक्स होते हैं - पदार्थ जो ब्रांकाई को प्रभावित करते हैं और बलगम की निकासी को उत्तेजित करते हैं। शहद बलगम को पतला करने में मदद करता है, इसलिए जब इसे एक साथ लिया जाता है, तो यह उपाय खांसी से राहत देने और ब्रोंकाइटिस को ठीक करने में मदद करता है।

इस पेय में नींबू का रस न केवल विटामिन सी का स्रोत है। यह पेय के स्वाद को बेहतर बनाता है, इसमें कीटाणुनाशक गुण होता है, और इसलिए यह गले की खराश से तुरंत राहत दिलाने में मदद करता है।

शहद को एक कप दूध में मिलाया जा सकता है, या आप इसे निवाले के रूप में भी खा सकते हैं। इस रूप में यह अधिक उपयोगी होगा, क्योंकि गर्म तरल के साथ मधुमक्खी पालन उत्पाद का संपर्क न्यूनतम होगा।

अदरक के दूध में बहुत कम मतभेद होते हैं

दूध स्वयं ही निष्क्रिय कर देता है चिड़चिड़ा प्रभावअदरक, जिसका अर्थ है कि मसाले से पेट या आंतों में असुविधा उन लोगों में बहुत कम महसूस होगी जो इन लक्षणों से ग्रस्त हैं।

प्रतिविरोधित नहीं यह उपायऔर बचपन की सर्दी के साथ-साथ खांसी और फेफड़ों में कफ बनने के इलाज के लिए। केवल एक महत्वपूर्ण सावधानी कारक है - यह शहद, दूध, अदरक या खट्टे फलों से एलर्जी की उपस्थिति है। इसके अलावा, कब उच्च तापमानऐसा पेय वर्जित है, क्योंकि यह रक्तचाप में और वृद्धि में योगदान कर सकता है।

वयस्क दिन में 2 गिलास अदरक का दूध पी सकते हैं और बच्चे आधा गिलास दिन में 2 बार पी सकते हैं। यह नियम, 3-4 दिनों के लिए दोहराया जाने पर, रोगी को जल्दी से अपने पैरों पर वापस खड़ा होने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कम संवेदनशील होने की अनुमति देगा। सांस की बीमारियों.

शहद के साथ नींबू और अदरक का मिश्रण प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के उपाय का आधार मात्र है। समीक्षाओं के अनुसार, आप सूखे खुबानी, किशमिश जोड़ सकते हैं, अखरोट. मिश्रण अपना अस्तित्व नहीं खोएगा चिकित्सा गुणों, और शायद यह नए स्वाद प्राप्त कर लेगा।

पोषण विशेषज्ञ संशय में हैं विभिन्न चायवजन घटाने के लिए, उनमें से कई स्वास्थ्य के लिए अपूरणीय क्षति का कारण बनते हैं। लेकिन यदि आप प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करते हैं, प्रशासन के अनुपात और नियमों का पालन करते हैं, तो आप स्वस्थ और तैयार कर सकते हैं स्वादिष्ट पेयजो आपको इससे तेजी से छुटकारा पाने में मदद करेगा अतिरिक्त पाउंड. अदरक, शहद और नींबू ऐसे उत्पाद उपलब्ध हैं जो टूट सकते हैं शरीर की चर्बी, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करें।

अदरक की जड़ में सूक्ष्म तत्व होते हैं, एस्कॉर्बिक अम्ल, रेटिनॉल, बी विटामिन, अमीनो एसिड। यह गर्म सब्जी चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है, उम्र बढ़ने को धीमा करती है, और वसा जमा को प्रभावी ढंग से जलाती है - यही कारण है कि इसे अक्सर वजन घटाने और कायाकल्प के लिए कॉकटेल में उपयोग किया जाता है। पर नियमित उपयोगअदरक की जड़ पर आधारित पेय शरीर से विषाक्त संचय और विषाक्त पदार्थों को साफ करते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और भोजन को तेजी से पचाने में मदद करते हैं।

नींबू का प्रयोग अक्सर किया जाता है विभिन्न व्यंजनवजन घटाने के लिए. सबसे आसान तरीका है कि दिन भर में 2-3 गिलास शुद्ध पानी पिएं। यह पेय पूरी तरह से टोन करता है, भूख कम करता है, चयापचय को गति देता है और शरीर को साफ करता है। मसालेदार पेय पीने के पहले सप्ताह के बाद भूख में कमी देखी जाती है।

नींबू के फायदे:

• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जोश देता है;
• चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को सामान्य करता है;
• कोलेस्ट्रॉल और शर्करा के स्तर को कम करता है;
• वसा जमा को तोड़ने में मदद करता है;
• भूख की भावना को दबा देता है।

शहद भूख को कम करता है, ताकत देता है सुरक्षात्मक कार्यशरीर स्फूर्तिदायक और स्फूर्तिदायक होता है, सभी उपयोगी पदार्थों से पोषित होता है। सुंदरता और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, आपको सुबह 5 मिलीलीटर मधुमक्खी पालन उत्पाद प्रति 200 मिलीलीटर गर्म पानी के अनुपात में शहद का पानी पीने की ज़रूरत है।

अदरक, शहद और नींबू पर आधारित पेय प्राकृतिक ऊर्जा पेय हैं। पूरे दिन ऊर्जावान महसूस करने के लिए सुबह इस कॉकटेल का 200 मिलीलीटर पीना पर्याप्त है। शहद के साथ अदरक-नींबू के मिश्रण के लाभ छात्रों और ज्ञान कार्यकर्ताओं के लिए अपूरणीय हैं - वे स्मृति और एकाग्रता में सुधार करते हैं, काम को सामान्य करते हैं तंत्रिका तंत्र, जिसके बारे में बहुत सारे हैं सकारात्मक प्रतिक्रिया. आप बच्चों के लिए मसालेदार पेय तैयार कर सकते हैं, आपको बस मुख्य सामग्री और पानी के अनुपात को थोड़ा बदलना होगा।

अदरक की जड़, शहद और नींबू से बने पेय सर्दी के उपचार और रोकथाम के लिए उपयोगी होते हैं - वे बैक्टीरिया को नष्ट करते हैं, विटामिन सी की कमी को पूरा करते हैं और श्वसन सूजन से निपटने में मदद करते हैं।

अदरक-शहद-नींबू मिश्रण के लिए मतभेद

नींबू, शहद और अदरक से पेय तैयार करते समय, आपको यह याद रखना चाहिए कि यदि अनुपात और नियमों का पालन नहीं किया जाता है, तो भी सबसे अधिक गुणकारी भोजननुकसान पहुंचा सकता है.

यदि आपको गैस्ट्राइटिस, अल्सर, या उच्च रक्तचाप और तापमान का इतिहास है तो अदरक का सेवन नहीं करना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान आप गर्म जड़ का उपयोग केवल इसके बाद ही कर सकती हैं प्रारंभिक परामर्शएक डॉक्टर के साथ. स्तनपान के दौरान, आप वजन घटाने के लिए छोटी खुराक में अदरक की चाय पी सकते हैं, मिश्रण में जड़ के अनुपात को आधा कर सकते हैं - अन्यथा ऐसा पेय दूध को बहुत कड़वा बना सकता है। अधिक मात्रा के मामले में, गंभीर एलर्जी, मतली, उल्टी, दस्त।

तीव्र गठिया रोग में शहद का सेवन नहीं करना चाहिए। मधुमेह, तापमान 39 डिग्री से ऊपर। क्रोनिक अंग रोगों के बढ़ने की स्थिति में मधुमक्खी उत्पादों को वर्जित किया जाता है पाचन तंत्र. यदि अनुपात लगातार अधिक हो जाता है, तो आपका वजन बढ़ सकता है, और हृदय और रक्त वाहिकाओं के साथ समस्याएं अक्सर उत्पन्न होती हैं।

जब नींबू वर्जित है:

• खट्टे फलों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• मौखिक श्लेष्मा, मसूड़ों की सूजन - स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन;
• नींबू पतला हो रहा है दाँत तामचीनी, दांतों की संवेदनशीलता बढ़ जाती है;
• गैस्ट्रिटिस, बार-बार नाराज़गी, अल्सर;
• दीर्घकालिक गुर्दे की बीमारियाँ, मूत्र और पित्ताशय में पथरी।

किसी भी प्रकार के हेपेटाइटिस या बवासीर के लिए नींबू, शहद और अदरक की जड़ के मिश्रण का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। कुछ के साथ संयुक्त दवाइयाँये उत्पाद गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकते हैं, इसलिए आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। नकारात्मक प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए अदरक और नींबू वाली चाय का उपयोग पाठ्यक्रमों में किया जाता है।

वजन घटाने के लिए कॉकटेल रेसिपी

मौजूद एक बड़ी संख्या कीअदरक की जड़, शहद और नींबू से बने मिश्रण और कॉकटेल के व्यंजन, जो अतिरिक्त वजन को खत्म करने के लिए प्रभावी ढंग से उपयोग किए जाते हैं - वे सामग्री के अनुपात, उपस्थिति में भिन्न होते हैं अतिरिक्त घटक. ऐसे पेय का मुख्य लाभ यह है कि इनका उपयोग करते समय आपको सख्त आहार का पालन नहीं करना पड़ता है।

तेजी से परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको इसे अपने आहार से हटाना होगा तेज कार्बोहाइड्रेट, कम से कम 2 लीटर पियें साफ पानीप्रति दिन। आपको दिन की शुरुआत 15 मिली जैतून या जैतून से करनी चाहिए मक्के का तेल, नाश्ते में दलिया है. 1-2 सप्ताह तक दिन में दो बार वसा जलाने वाला कॉकटेल पियें।

1. वजन घटाने के लिए मिश्रण का सबसे सरल नुस्खा:

• नींबू को छीलें, बारीक काट लें, ताजी, बिना छिलके वाली अदरक की जड़ को बराबर मात्रा में मिलाएं।
• दो बार मीट ग्राइंडर से गुजारें। प्रत्येक घटक के लिए 150-200 ग्राम की आवश्यकता होगी।
• 200 मिलीलीटर तरल शहद मिलाएं, 10-12 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

भोजन से 20 मिनट पहले दिन में एक बार 5 ग्राम द्रव्यमान लें। पानी या गर्म चाय में पहले से पतला किया जा सकता है।

2. क्लासिक अदरक पेय की विधि। 35 ग्राम अदरक की जड़ को पतले स्लाइस में काटें, 1 लीटर पानी डालें। मिश्रण को धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें, छान लें और ठंडा करें। 1 नींबू का रस और 30 मिलीलीटर शहद डालें - बेहतर है कि इन घटकों को गर्म पानी में न डालें, वे अपने लाभकारी गुण खो देते हैं। यदि पाचन संबंधी कोई समस्या नहीं है, तो आप पेय में अदरक का अनुपात बढ़ा सकते हैं, लेकिन ऐसा कॉकटेल कड़वा होगा, और हर किसी को विशिष्ट स्वाद पसंद नहीं आएगा।

3. वजन घटाने के लिए एक सरल और लोकप्रिय पेय की विधि यह है कि 75 ग्राम छिली हुई अदरक और 1 मध्यम नींबू को मीट ग्राइंडर में पीस लें। 1.5 लीटर उबलता पानी घोलें, ठंडा करें, छान लें, 50 मिली शहद डालें। दिन में दो बार 120-240 मिलीलीटर कॉकटेल पियें। पहला भाग सुबह नाश्ते से सवा घंटे पहले लें, आखिरी भाग सोने से पहले लें, लेकिन 21 घंटे के बाद नहीं, ताकि नींद की गुणवत्ता खराब न हो। कोर्स की अवधि 2 सप्ताह है; आप एक महीने के बाद भी इस पेय से अपना वजन कम करना जारी रख सकते हैं।

4. स्वीडन के पोषण विशेषज्ञों से शहद के साथ अदरक-नींबू पेय की विधि। 40 ग्राम छिली हुई अदरक की जड़ को मीट ग्राइंडर में पीसकर 2 लीटर ठंडे पानी में मिला लें। 30 मिलीलीटर शहद, दो नींबू का रस और गूदा, 2 ग्राम मिलाएं तेज मिर्च. नाश्ते से पहले 120 मिलीलीटर वजन घटाने वाला कॉकटेल लें, प्रत्येक भोजन से 20 मिनट पहले, और सोने से 2 घंटे पहले 200 मिलीलीटर पेय पियें।

5. पूर्वी शताब्दी के लोगों की रेसिपी - 25 ग्राम अदरक की जड़ को मीट ग्राइंडर में पीसें, मिश्रण को थर्मस में डालें, 10 ग्राम बड़ी पत्ती वाली हरी चाय डालें, 2 लीटर उबलते पानी डालें। 2-2.5 घंटों के बाद, 30 मिलीलीटर नींबू का रस, 15 मिलीलीटर प्राकृतिक शहद डालें, पूरे दिन में 120-150 मिलीलीटर पियें।

6. वजन घटाने और सफाई के लिए सुगंधित कॉकटेल की विधि - 5 ग्राम ताजा अदरक को पीस लें, 5 ग्राम हरी चाय और 20 ग्राम गुलाब कूल्हों के साथ मिलाएं। मिश्रण को 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। ठंडे और छाने हुए पेय में एक चौथाई नींबू, टुकड़ों में कटा हुआ और 5 मिलीलीटर शहद मिलाएं।

7. वजन घटाने, सफाई, रोकथाम के लिए पेय नुस्खा कृमि संक्रमण. 30 ग्राम अदरक की जड़ और 2-3 लहसुन की कलियाँ पीसकर थर्मस में डालें, 1.5 लीटर उबलता पानी डालें। एक घंटे बाद छानकर इसमें आधा नींबू का रस, 15 मिलीलीटर शहद मिलाएं। पूरे दिन छोटे-छोटे हिस्सों में पियें।

8. दालचीनी एक और प्राकृतिक उपचार है जो आपको वजन कम करने में मदद करता है। दालचीनी पाउडर और कुचली हुई अदरक को समान अनुपात में मिलाएं; प्रत्येक घटक के लिए 5 ग्राम की आवश्यकता होगी। मिश्रण को 500 मिलीलीटर उबलते पानी में घोलें, एक बंद कंटेनर में एक चौथाई घंटे के लिए छोड़ दें। छान लें, 15 मिलीलीटर ताजा नींबू का रस और तरल शहद डालें।

वजन घटाने के लिए अदरक, शहद और नींबू के उपयोग पर समीक्षा

आप इसके खिलाफ लड़ाई में अदरक और नींबू के उपयोग के बारे में कई सकारात्मक समीक्षाएँ पा सकते हैं अधिक वजनऔर सेल्युलाईट. महिलाएं ध्यान दें कि ऐसे कॉकटेल की मदद से मौलिक रूप से वजन कम करना असंभव है, लेकिन शरीर के वजन में मामूली वृद्धि के साथ, आप त्वरित सकारात्मक परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

“एक ओरिएंटल रेस्तरां में मैंने शहद, अदरक और नींबू के साथ चाय का स्वाद चखा। मुझे इसका स्वाद, हल्कापन और प्रसन्नता का एहसास बहुत पसंद आया। बाद में मैंने पढ़ा कि ऐसा पेय आपको वजन कम करने की अनुमति देता है, हालाँकि मैंने इसे स्वयं जाँचने का निर्णय लिया मजबूत समस्याएँमुझे वज़न को लेकर कोई समस्या नहीं है. मैं हर सुबह शहद के साथ अदरक-नींबू की चाय पीता हूं और एक महीने में बिना किसी प्रशिक्षण के 3 किलो वजन कम करने में कामयाब रहा।

ओल्गा, मॉस्को क्षेत्र।

“मैं लगातार अतिरिक्त वजन से जूझता रहता हूं, मुख्य समस्या यह है कि वजन कम करने के बाद वजन वापस आ जाता है। एक मित्र ने मुझे परिणामों को मजबूत करने के लिए चाय पीने की सलाह दी, जो चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने में मदद करती है। नियमित चाय बनाएं, इसमें 3 ग्राम कद्दूकस की हुई अदरक की जड़ मिलाएं। थोड़ा ठंडा करें, अदरक के साथ पानी में 5 मिलीलीटर शहद और नींबू के कुछ टुकड़े डालें। मैं इस ड्रिंक को सुबह पीता हूं - आखिरी डाइट के बाद 2 महीने में मेरा वजन बिल्कुल भी नहीं बढ़ा, यहां तक ​​कि मैं 2 किलो वजन कम करने में भी कामयाब रहा।'

लिलिया, मॉस्को।

"मैं 19 साल का हूं, और मैं अपने वजन की सावधानीपूर्वक निगरानी करता हूं - यहां तक ​​​​कि 1 किलो वजन भी लंबे समय तक मेरा मूड खराब कर सकता है। लेकिन मुझे डाइटिंग करना पसंद नहीं है; वजन कम करने का मेरा नुस्खा सरल है। मैं कुचले हुए नींबू और अदरक की जड़ को समान अनुपात में मिलाता हूं, मिश्रण में प्रति 100 ग्राम 25 मिलीलीटर शहद मिलाता हूं। मैं मिश्रण के 5 मिलीलीटर को 200 मिलीलीटर पानी में घोलता हूं और इसे सुबह और दोपहर के भोजन के बाद पीता हूं। इसलिए सरल तरीके सेआप एक महीने से भी कम समय में 2-3 किलो वजन कम कर सकते हैं।"

वेरोनिका, सेंट पीटर्सबर्ग।

“वजन कम करने के लिए, मैंने लगभग सभी आहार आज़माए, लेकिन मैं हमेशा असफल रहा, मिठाई के बिना मैं घबरा गया और चिड़चिड़ा हो गया। मैंने बहुत कुछ पढ़ा है उपयोगी समीक्षाएँअदरक पेय के बारे में, मैंने इसे आज़माने का फैसला किया। मैंने शहद, कटा हुआ अदरक और नींबू का गूदा समान अनुपात में मिलाया - प्रत्येक घटक का लगभग 5 ग्राम, और गर्म पानी डाला। मैंने प्रत्येक भोजन से पहले 150 मिलीलीटर कॉकटेल पिया। मेरी भूख कम हो गई, और शहद के मीठे स्वाद ने मुझे अवसाद या टूटन के बिना दो सप्ताह के आहार को सहने में मदद की। मैं हर छह महीने में कोर्स दोहराता हूं, मैं 2 सप्ताह में 2-3 किलो वजन कम कर लेता हूं, वजन वापस नहीं आता है।

क्रिस्टीना, रोस्तोव-ऑन-डॉन।

तातियाना, निज़नी नोवगोरोड।

शरद ऋतु और सर्दियों में, फ्लू महामारी के दौरान, जब आपके आस-पास हर कोई छींकने और खांसने लगता है, तो बीमार न पड़ना बहुत मुश्किल होता है, खासकर यदि अच्छा स्वास्थ्यऔर मजबूत प्रतिरक्षा- आपके फायदे नहीं.

सर्दी से खुद को कैसे बचाएं और वायरस और बैक्टीरिया से खुद को कैसे बचाएं? अदरक, शहद और नींबू जैसे सरल और किफायती खाद्य पदार्थ शरीर की सुरक्षा बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

सर्दी, फ्लू, वायरल संक्रमण ठंडी शरद ऋतु और ठंडी सर्दियों के अपरिहार्य साथी हैं। आमतौर पर हम अपने होश में आते हैं और दोस्तों की सलाह पर, टीवी के विज्ञापनों पर भरोसा करते हुए, बैचों में गोलियां निगलना शुरू कर देते हैं, जब एक नए वायरस की महामारी सामने आती है या हम पहले से ही बीमार हो रहे होते हैं। लेकिन अगर आप समय रहते अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए पहले से ही रणनीति विकसित करें तो आप गंभीर से गंभीर महामारी के दौरान भी स्वस्थ रह सकते हैं।

सबसे सरल बात यह है कि फार्मेसी में जाएं और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाली गोलियां (प्रतिरक्षा-उत्तेजक दवाएं, जिनके लाभ इतने स्पष्ट नहीं हैं) खरीदें। या आप चुन सकते हैं प्राकृतिक उपचार, जिसमें ऐसे घटक होते हैं जो कोशिकाओं द्वारा एक विशेष प्रकार के प्रोटीन के उत्पादन को उत्तेजित कर सकते हैं - इंटरफेरॉन (शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा का एक महत्वपूर्ण हिस्सा), जो वायरल संक्रमण का विरोध करने और उससे निपटने में सक्षम है।

ऐसे कई अद्भुत उत्पाद हैं, जो प्रकृति द्वारा स्वयं बनाए गए हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में सक्षम हैं (या कम से कम प्रतिकूल परिस्थितियों में इसे कमजोर होने से रोक सकते हैं)। इनमें शहद, अदरक और नींबू का गौरवपूर्ण स्थान है। विटामिन से भरपूरइन उत्पादों से तैयार किया गया मिश्रण - उत्कृष्ट उपायइन्फ्लूएंजा का विरोध करने के लिए शरीर की क्षमता बढ़ाने के लिए, विषाणु संक्रमणऔर सर्दी.

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शहद, अदरक और नींबू का मिश्रण स्वास्थ्य के लिए अच्छा क्यों है?

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि इनमें से प्रत्येक उत्पाद प्रतिरक्षा को कैसे प्रभावित करता है।

शहद प्रतिरक्षा प्रणाली को कैसे प्रभावित करता है?

आइए शहद से शुरुआत करें, जिसका मूल्य और उपयोगिता न केवल इसके उपयोग के हजारों वर्षों के अनुभव से सिद्ध हुई है। प्राकृतिक उत्पाद, लेकिन उतना ही अनोखा भी हीलिंग एजेंट. इसमें मौजूद विटामिन, अमीनो एसिड और सूक्ष्म तत्वों के कारण, शहद इंटरफेरॉन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो हमारी कोशिकाओं को वायरस से बचाता है और शरीर की उनका प्रतिरोध करने की क्षमता को बढ़ाता है।

प्राकृतिक शहद सबसे स्वास्थ्यप्रद और सबसे स्वादिष्ट होता है प्राकृतिक इम्युनोस्टिमुलेंट. और अगर आपको इससे एलर्जी नहीं है तो इसके पाए जाने की संभावना नहीं है सर्वोत्तम उपायप्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए. हर दिन इसका एक बड़ा चम्मच खाएं, और आपको गारंटी है सर्वोत्तम सुरक्षावायरस से. मीठी निवारक दवा छोटे बच्चों को भी थोड़ी-थोड़ी (एक बार में एक चम्मच) दी जा सकती है।

शहद के आधार पर, आप विभिन्न योजकों और उत्पादों का उपयोग करके विभिन्न मिश्रण बना सकते हैं। हमारे मामले में यह अदरक और नींबू है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए अदरक

शहद, नींबू और अदरक का प्रतिरक्षा प्रणाली मिश्रण एंटीसेप्टिक, वार्मिंग और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों का इष्टतम उपयोग करता है उपचारात्मक जड़, साथ ही रक्त को जल्दी से साफ करने और इसके नवीकरण को प्रोत्साहित करने की इसकी क्षमता भी। इसके अलावा, अदरक में एक सुखद सुगंध और विशिष्ट स्वाद होता है (लहसुन जितना मजबूत नहीं, जिसमें समान जीवाणुनाशक गुण होते हैं)।

नींबू और उसके लाभकारी गुण

तीसरा घटक उपयोगी रचनारोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए - नींबू। अगर हम या हमारे परिवार में कोई बीमार है तो हम लगभग हमेशा नींबू का उपयोग करते हैं। इसे जोड़ें हर्बल आसवया नियमित चाय, जिससे शरीर को ऊर्जा मिलती है ईथर के तेल, विटामिन सी, सूक्ष्म तत्व।

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प्रतिरक्षा के लिए अदरक, शहद और नींबू का उपयोग करने वाले तीन नुस्खे

शहद, नींबू और अदरक का उपयोग करने वाली रचनाओं को शायद प्रतिरक्षा को मजबूत करने और बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। वे साथ हैं शारीरिक व्यायामऔर पूर्ण विकसित पौष्टिक भोजनप्रतिरक्षा प्रणाली को रोगजनकों, तनाव और दबाव के प्रभावों का विरोध करने में मदद करें।

संयोजन औषधीय गुणये उत्पाद, एक-दूसरे के साथ उनकी परस्पर क्रिया प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आश्चर्यजनक रूप से फायदेमंद साबित होती है और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और बनाए रखने में प्रभावी होती है। लेकिन आपको चाय या मिश्रण तैयार करते समय उत्पादों को "आंख से" नहीं लेना चाहिए। संयम का पालन करना और नुस्खा में दी गई सिफारिशों का पालन करना बेहतर है।

बहुत प्यारा और उपयोगी औषधिवयस्कों और बच्चों को दिया जा सकता है (एलर्जी और मतभेद के अभाव में)। और स्वादिष्ट पकाएं विटामिन मिश्रण, शहद, अदरक और नींबू से बनी चाय और पेय बहुत आसान हैं। यहां कुछ यौगिक दिए गए हैं जिनका उपयोग सर्दी के इलाज और रोकथाम के लिए किया जा सकता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करने का नुस्खा

• अदरक की जड़ - (100-120 ग्राम)
• शहद - 200 ग्राम
• नींबू - 4 टुकड़े

मिश्रण इस प्रकार तैयार किया जाता है:अदरक को छीलें, काट लें (कद्दूकस या ब्लेंडर का उपयोग करें), बारीक कटे नींबू के साथ मिलाएं। एक बार फिर हम सब कुछ एक ब्लेंडर (मांस की चक्की) से गुजारते हैं और शहद मिलाते हैं। सर्दी के पहले संकेत पर, रात में 1 बड़ा चम्मच लें।

सर्दी से बचाव के लिए, शरीर की टोन और सुरक्षा बढ़ाने के लिए, आप एक ही रचना का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे थोड़ा अलग तरीके से उपयोग करें: सप्ताह के दौरान आपको एक गिलास पीने की ज़रूरत है गर्म पानी(उबलता पानी नहीं) इसमें एक चम्मच मिश्रण घोलें।

नींबू और शहद के साथ अदरक की चाय की रेसिपी

• नींबू का रस - 50 मि.ली
• अदरक - 2 बड़े चम्मच। कसा हुआ जड़
• शहद - 1 बड़ा चम्मच।

इस चाय का उपयोग ज्वरनाशक और सूजन रोधी एजेंट के रूप में और सर्दी के पहले लक्षणों पर किया जाता है। कसा हुआ अदरक नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है और उबलते पानी (500 मिलीलीटर) के साथ डाला जाता है। थोड़ी ठंडी चाय में शहद मिलाया जाता है।

अगर आप अदरक, नींबू, शहद मिला देंगे तो इम्यूनिटी के लिए नुस्खा न सिर्फ स्वादिष्ट बनेगा, बल्कि बेहद असरदार भी होगा. यह मिश्रण न केवल सर्दी को हराने में मदद करेगा, बल्कि सेहत में सुधार करेगा, शरीर की जीवन शक्ति बढ़ाएगा, नसों और धमनियों को साफ करेगा और वजन कम करेगा। अधिक वज़न.

इन उत्पादों में अकेले लाभकारी गुण होते हैं और इनका उपयोग कुछ बीमारियों के इलाज के लिए किया जा सकता है। वे एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह से बातचीत भी करते हैं और मिलकर सृजन करने में सक्षम होते हैं विटामिन संग्रहजो दवाओं से कमतर नहीं होगा।

शहद में सबसे महत्वपूर्ण गुण सूजनरोधी और जीवाणुरोधी हैं। यह मधुमक्खी पालन उत्पाद प्रतिरक्षा में सुधार करता है। यह इंटरफेरॉन के उत्पादन को उत्तेजित करके होता है। यह प्रोटीन प्रकृति का यह पदार्थ है जो संक्रमण को शरीर में प्रवेश करने से रोकता है और तेजी से प्रगति को बढ़ावा देता है। सूजन प्रक्रिया. इसके अलावा, शहद का उपयोग सामान्य टोनिंग, मजबूती और पोषण के लिए किया जाता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड और विटामिन, वसा में घुलनशील (ए, ई, के) और पानी में घुलनशील (बी, सी, पी) दोनों होते हैं। इसके अलावा, शहद में बड़ी संख्या में महत्वपूर्ण सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं।

अदरक

इस उत्पाद में शामिल है बड़ी राशिविटामिन लगभग सभी बी विटामिन, फोलिक और पैंटोथेनिक एसिड, पाइरिडोक्सिन और कोलीन। इसमें एक ऐसा पदार्थ भी है जो बीमारी के कारण क्षतिग्रस्त कोशिकाओं के तेजी से पुनर्जनन और बहाली को बढ़ावा देता है। यह पदार्थ रेटिनॉल या दूसरे शब्दों में विटामिन ए है।

नींबू

नींबू को सबसे ज्यादा माना जाता है सबसे अच्छा उत्पादविटामिन सी सामग्री के संदर्भ में। इसमें विटामिन ए, ई, बी, पेक्टिन, फाइबर, कार्बनिक अम्ल और खनिज भी शामिल हैं। नींबू के कम से कम एक टुकड़े के दैनिक सेवन से चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होता है, अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों की सफाई होती है और स्थिरीकरण होता है हार्मोनल पृष्ठभूमि, रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। मौसमी बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए इस खट्टे फल को खाया जा सकता है।

व्यंजन विधि

प्रतिरक्षा के लिए अदरक, नींबू, शहद का नुस्खा तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• लगभग 500 ग्राम अदरक;
• 200 ग्राम शहद

यह मिश्रण सक्रिय होकर शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में काफी सुधार करेगा प्रतिरक्षा तंत्र.

खाना पकाने के चरण:

1. नींबू को गर्म पानी से अच्छी तरह धो लें और 5 टुकड़ों में काट लें। अधिक संभव है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि वे अतिरिक्त के उपयोग के बिना मांस की चक्की से गुजरें भुजबल. त्वचा को हटाया नहीं जाना चाहिए, क्योंकि इसमें कुछ भी कम नहीं है उपयोगी पदार्थऔर विटामिन.
2. अदरक को धोइये, छिलका छीलिये और छोटे क्यूब्स में काट लीजिये. वैकल्पिक रूप से, आप ग्रेटर का उपयोग कर सकते हैं, हालाँकि, इसके लिए अधिक प्रयास और ऊर्जा की आवश्यकता होगी।
3. अदरक और नींबू को मीट ग्राइंडर में पीस लें. आप ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं।
4. परिणामी मिश्रण को कांच के कटोरे में रखें और शहद के ऊपर डालें।
5. यह मिश्रण एक सप्ताह तक लगा रहना चाहिए और उसके बाद ही आप इसका उपयोग शुरू कर सकते हैं।

इम्युनिटी के लिए इस डिश का सेवन सुबह 1 चम्मच करें। भोजन से आधे घंटे पहले ऐसा करना और गर्म पानी से धोना सबसे अच्छा है। इस मिश्रण के नियमित सेवन से रक्त वाहिकाएं साफ हो जाएंगी और आपको अतिरिक्त वजन कम करने में मदद मिलेगी। पर जुकामइस मिश्रण को चाय के साथ मिलाकर दिन में 3-4 बार पिया जा सकता है।

उचित तरीके से तैयारी और भंडारण कैसे करें

प्रतिरक्षा के लिए अदरक, नींबू शहद का नुस्खा ठीक से संग्रहित किया जाना चाहिए ताकि इसके लाभकारी गुण न खोएं। अलावा, उचित तैयारीशेल्फ जीवन बढ़ाएगा और विटामिन और पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाएगा।

कुछ सुझाव:

• इसका उपयोग ही करना बेहतर है ताजा भोजन. नींबू का छिलका मोटा, चमकीला पीला और दाग रहित होना चाहिए।
• किराने की दुकानों में बेचा जाने वाला शहद शायद ही सभी मानकों को पूरा करता है, इसलिए इसे बाजारों में विश्वसनीय विक्रेताओं या विशेष दुकानों से खरीदना बेहतर है।
• तरल शहद लेना बेहतर है। इससे मिश्रण लंबे समय तक बना रहेगा गाढ़ा रूपऔर थोड़ी देर के बाद यह क्रिस्टलीकृत नहीं होता है।
• अदरक ताज़ा होना चाहिए (उसकी सतह झुर्रीदार नहीं होनी चाहिए)।
• यदि मीट ग्राइंडर का उपयोग करना संभव नहीं है, तो आप नींबू को स्लाइस में काट सकते हैं और अदरक को कद्दूकस कर सकते हैं। सभी सामग्रियों को परतों में रखें। इसके बाद, नींबू के टुकड़े अपने मूल आकार में रहेंगे और गले की खराश के लिए उपयोग में आसान होंगे।
• कंटेनर के रूप में, ढक्कन वाले ग्लास जार का उपयोग करना सबसे अच्छा है जिसे अस्थायी रूप से खराब किया जा सकता है।
• इम्यूनिटी के लिए शहद, अदरक, नींबू को फ्रिज में रखना सबसे अच्छा है। आप किसी अन्य अंधेरी और ठंडी जगह का भी उपयोग कर सकते हैं।