Viburnum kan med rette kalles en unik plante, siden nesten alle delene har helbredende egenskaper. Selv i tidligere århundrer tradisjonelle healere brukte de medisinske egenskapene til viburnum frø. Moderne medisin har ikke stått til side og bruker dem også aktivt i terapi. Men dessverre er det fortsatt mange som ikke vet at viburnumkjerner kan brukes til behandling og kaste dem.
Viburnum som plante
Viburnum har lenge vært verdsatt av mennesker, ikke bare for sin skjønnhet, men også for sine helbredende egenskaper. Absolutt alle delene, fra blomster til bark, brukes til behandling. Bærkjernene inneholder for eksempel pektin, vitaminer, eteriske oljer, tanniner og økologisk. En så rik sammensetning gjør at de kan brukes til å behandle et bredt utvalg av plager. Viburnum-frukter har en lys rød farge og en litt bitter smak. Fargen på bærene er gitt av tilstedeværelsen av betakaroten, og viburnin gir den bitre smaken.
Fordeler med viburnum frø
Formen til viburnumfrø er veldig lik formen til et hjerte. Denne formen på nukleolene er ikke forgjeves, fordi det er med deres hjelp at funksjonen til den menneskelige hjertemuskelen kan normaliseres. De inneholder rett og slett stor mengde mikroelementer som lar deg normalisere funksjonen til alle systemer og organer i kroppen.
I tillegg til hjertesystemet har bein positiv innflytelse på urin reproduktive system. De øker vannlating og reduserer hevelse. Ofte brukes frø som en naturlig tarmrens, da de ikke bare renser den, men også forbedrer mikrofloraen. Kjernene til viburnumbæret har også en positiv effekt på magemusklene og blodabsorpsjonshastigheten.
Viburnum frø hjelper med å bli kvitt små steiner og sand inn galleblære og nyrer. For å fjerne dem, må en person spise 10 frø daglig. Men du kan ikke spise alle frøene på en gang; du må spise 1 stk i løpet av dagen. Hvis du spiser mer enn 5 frø på en gang, kan dette føre til lidelser.
Viktig: Kjernene til viburnumbær er en utmerket antioksidant. naturlig opprinnelse. Derfor, i tillegg til andre terapeutiske effekter, hjelper de med å fjerne avfall og giftstoffer fra kroppen.
For å normalisere funksjonen til hjertet brukes viburnumfrø og beinkjernen.
Avkok fra nukleolene til denne planten brukes også som et diaforetisk middel, medisinsk stoff fra plager som anfall av ulik opprinnelse, sklerose, tuberkulose, sykdommer, lever og mage-tarmkanalen.
Hvis du ønsker å få maksimalt utbytte av de hjerteformede kjernene til viburnum, må du steke dem i en tørr stekepanne og deretter male dem grundig i en kaffekvern. Det resulterende pulveret brukes i stedet for drikker som te og kaffe. Det kan drikkes ikke bare av voksne, men også av barn.
Viburnum frøpulver er spesielt nyttig for de menneskene som har høyt blodtrykk. Det er ikke mindre effektivt for forkjølelse, nevroser, ulike blødninger, etc.
Viktig: Smaken av viburnum frø er ganske bitter. For å redusere bitterhet, før bruk, holdes frøene i 7-8 minutter i varmt (nesten kokende) vann.
Hvordan samle og lagre viburnum frø
For at viburnumfrø skal beholde alle sine helbredende egenskaper og være virkelig nyttige, er det nødvendig å følge en rekke regler for tilberedning og lagring.
De samles om høsten, rundt oktober-november. Etter samling tørkes de godt på et skyggefullt sted under en baldakin. Det anbefales at stedet er godt ventilert.
For å bevare alle de helbredende egenskapene til kjernene må de oppbevares i papirposer. Maksimal lagringstid er imidlertid 12 måneder. Etter denne tiden mister beinene sin helbredende kraft. Selvfølgelig kan du bruke dem, men de vil ikke gi mye nytte.
Bruken av viburnum frø i personlig pleie
Kjernene til viburnum bær helbreder ikke bare ulike sykdommer, men er også mye brukt i kosmetikk. Siden de er en kraftig antioksidant, blir menneskehuden klarere og mer elastisk etter bruk. De fjerner effektivt urenheter og jevner ut hudfarge.
I tillegg brukes frøene til denne planten aktivt i behandling av hudsykdommer. For eksempel allergier, eksem, lav, scrofula, hudtuberkulose, etc. For å gjøre dette brukes et avkok av frøene til å tørke områder av kroppen som er berørt av sykdommen, og drikkes også.
For de som lider høy svette i området av armhulene, håndflatene, etc. Et avkok av viburnum frø kommer også til unnsetning. Her er oppskriften hans: 1 stor skje med frø (du kan også ta viburnumbær sammen med frøene) lagt i et glass kaldt vann. Sett den resulterende blandingen på lav varme, kok opp og la det småkoke i 10-15 minutter. Etter at buljongen er avkjølt kan den brukes. Dette avkoket brukes til å tørke av håndflatene, føttene, armhulene og andre områder av kroppen som er utsatt for økt svette flere ganger om dagen.
Viburnum frø brukes til å rense ansiktets hud. neste oppskrift. Ikke et stort nummer av Viburnumkjerner males i en kaffekvern. Det resulterende pulveret blandes med flytende såpe. Denne hjemmelagde skrubben renser sart ansiktshud perfekt. Bruk den 1-2 ganger i uken avhengig av hudtype.
Frøene kan også brukes til å lage masker. En av de mest kjente og effektive er en maske laget av frø og honning. Frøene males først i en kaffekvern til pulverform. Etter det blandes de med flytende honning. Denne masken må brukes minst en gang i uken. Resultatet er rent, sunt og bleket.
Å bli kvitt kviser En infusjon av viburnumkjerner brukes. Det er ganske enkelt å tilberede. Oppskriften krever 10 gram bær med frø og vann. Hell 1 glass kokende vann over bærene og la stå i flere timer. Ta infusjonen 3 ganger om dagen, en tredjedel av et glass. Det vil si at én porsjon infusjon er nok for nøyaktig en dag. Du kan ikke bare ta infusjonen oralt, men også smøre kviser med den 3-4 ganger om dagen.
Hvem bør ikke bruke viburnum frø?
Selve viburnumkjernene er veldig nyttig produkt. Når de tas med måte og klokt, vil de bare gi fordeler. Hvis de konsumeres i overkant, kan viburnumfrø være helseskadelige. Deres overdreven forbruk fører til utseendet bivirkninger. Det kan for eksempel være utslett over hele kroppen.
Ikke alle kan ta frøene og fruktene av viburnum for å behandle plager. Følgende kategorier av mennesker bør ikke bruke folkemedisiner basert på viburnumfrø:
- har en tendens til å danne blodpropp;
- har økt koagulerbarhet;
- gravide kvinner;
- som lider av lav blodtrykk;
- de som lider magesår mage, gastritt eller økt surhet i magen.
I tillegg, i noen tilfeller, når du bruker folkemedisiner basert på viburnum, kan individuell intoleranse oppstå.
Under graviditet kan viburnum juice og avkok basert på kjernene ikke brukes, siden denne planten er en analog kvinnelige hormoner og kan føre til sammentrekninger av livmoren og påfølgende spontanabort. I tillegg, ved å øke mengden hormoner i blodet til en gravid kvinne, provoserer denne planten utviklingen av forskjellige patologier i fosteret. Hvis du er gravid og har tenkt å bruke viburnum frø, er det bedre å konsultere legen din.
Viburnum, inkludert frøene, reduserer... Derfor, hvis blodtrykket allerede er lavt, anbefales det ikke å bruke dem til behandling, da dette kan føre til besvimelse.
Siden fruktene og frøene til viburnum inneholder en stor mengde organiske syrer, bør folkemedisiner basert på dem ikke brukes av personer som lider av gikt og høy magesyre.
Forbruk av viburnumfrø og dets frukt er forbudt for de som lider av leukemi og tromboflebitt. Hvis du har noen nyresykdommer, så fra å bruke viburnum i medisinske formål også verdt å nekte
Medisinske oppskrifter fra viburnum frø
Hvis blodtrykket svinger, kan du lage medisin av kjernene til viburnumbær. Ta denne medisinen hver dag - morgen, ettermiddag og kveld. Dosering - 1 spiseskje. På kort tid normaliserer denne tinkturen blodtrykket.
Til matlaging brukes ikke bare frøene, men også fruktkjøttet av bærene. For å forberede infusjonen, ta 1 kilo bær sammen med frøene og mal dem i en kjøttkvern. Har du en blender kan du male bærene i den. Tilsett 1 liter honning til den resulterende blandingen. Du kan ta hvilken som helst honning - blomst, lind, bokhvete, etc. Etter å ha blandet bærene grundig med honning, hell 5010 ml konjakk i beholderen.
Den viktigste medisinske komponenten i denne tinkturen er frøene og fruktkjøttet av viburnumbær. Honning har bare en generell styrkende effekt på menneskekroppen. Og konjakk brukes slik at medisinen kan lagres lenge.
For å lindre betennelse og lindre feber under forkjølelse, brukes avkok av viburnumbær med frø. I tillegg til handlingen ovenfor, lar slike avkok deg bli kvitt det raskere.
For å forberede, ta 50 gram viburnum med frø. De må fylles med 200 ml (1 glass) kokende vann. Sett beholderen med vann og bær på lav varme og kok i 10 minutter. Drikk avkoket når det avkjøles til romtemperatur. Dosering - 1 spiseskje. Drikk avkok 3 ganger om dagen - morgen, ettermiddag og kveld med måltider.
For å behandle furunkulose, bruk følgende oppskrift. Den bruker også viburnumbær sammen med frø. Du trenger 100 gram bær. De er fylt med 1 liter vann. Infunder blandingen i 14 dager. Ta medisinen 1 stor skje med måltider tre ganger om dagen - frokost, lunsj og middag.
Samme avkok kan brukes hvis du har smerter i hjerteområdet eller hvis du har kreft.
Viburnum brukes ikke bare fersk, men også tørket. For eksempel brukes tørket frukt med groper til matlaging. For å forberede det, ta en liten mengde tørket frukt og mal dem sammen med frøene. Det resulterende pulveret helles i et glass kokt vann og får stå i 3 timer. Ta tinkturen i henhold til følgende skjema: 1 spiseskje 3 ganger om dagen. Den samme oppskriften kan brukes til å behandle inflammatoriske prosesser i halsen.
Ved tarmproblemer kan du også bruke tørre viburnumbær sammen med kjerner. En spesiell er forberedt for dette. Oppskriften er ganske enkel. Klype tørkede bær med frøene går rett i kruset og heller kokende vann over. Deretter er det tilrådelig å dekke kruset med et lite lokk og trekke teen i 3 minutter. De drikker dette medisinsk te varm i små slurker.
Tinktur av viburnum frø i alkohol brukes til livmorblødning, hemoroider og smertefull menstruasjon. Den er utarbeidet som følger. For 100 gram viburnum frø ta 100 gram 50% alkohol. Blandingen infunderes på et kjølig sted i 7-10 dager. Doseringen per dose er ikke mer enn 30 gram. Og antall doser av dette folkemidlet bør ikke overstige 2-3 ganger om dagen.
Mens du ser på videoen vil du lære hvordan du lager syltetøy fra viburnum.
Den helbredende effekten av viburnum er anerkjent og moderne medisin. Denne vitenskapen har grundig studert kjemisk oppbygning planter. Men selv til tross for at folk i Rus ikke kjente til sammensetningen av denne planten, brukte de den aktivt til å behandle en rekke plager. Deler av viburnum brukes til terapi i en rekke former. Dette kan være infusjoner, juice, te osv.
Forgrenet busk med røde frukter - Viburnum vulgare er en eldgammel folkemedisin for behandling ulike plager.
Fordelene med viburnum er i fruktene, blomstene og bladene.
Plantens røtter og bark brukes også til behandling av vanlige sykdommer.
Viburnum: kaloriinnhold og sammensetning
Den kjemiske sammensetningen av viburnum er uvanlig rik. Den inneholder saponiner, harpiks, flobafener, glykosider, tanniner, fyllokinoner, etc.
I tillegg inneholder viburnum maursyre, eddiksyre, isovalersyre, kapronsyre, smørsyre, linolsyre, cerotinsyre og andre syrer.
Kalina har nyttige funksjoner takket være vitaminene den inneholder (A, E, C, P, K), magnesium, kalium, jern, sink, pektin, essensielle oljer.
Kaloriinnholdet i viburnum er lavt og utgjør 28 kcal per 100 g produkt.
Viburnum brukes til å behandle en hel rekke sykdommer fra forkjølelse til mer alvorlige.
1. For behandling og forebygging av luftveissykdommer brukes et avkok av viburnumbark - det mest fordelaktige middelet for menneskers helse. Den er tilberedt i henhold til denne oppskriften: bare hell et glass kokende vann over den knuste barken (ca. 2 ss).
Deretter settes blandingen på brann og kokes i kort tid - 5-10 minutter. Som vanlig i slike tilfeller infunderes sammensetningen og, etter siling, drikkes et halvt glass i to doser, og tilsettes en skje honning til sammensetningen for effektivitet.
Denne blandingen brukes også mot forkjølelse. Kombiner timian, kamille, mynte (en skje), tilsett samme mengde viburnumbark og et halvt glass ferskpresset juice av plantens bær.
Bland alt godt og hell kokende vann over, og varm det så i vannbad en liten stund. Etter at manipulasjonene er utført, infunderes produktet, filtreres og drikkes kl generell ubehag og forkjølelse, et halvt glass, tilsett litt honning for smak (hvis du ikke er allergisk mot det).
2. De gunstige egenskapene til viburnum gjør det mulig å bruke det til å overvinne bronkitt og lungebetennelse. Oppskriften for å tilberede medisin for slike sykdommer er spesiell. Du bør varme honningen litt (200 g), rør den med en skje. Deretter må du separat male en skje med viburnum-frukter og helle smeltet honning over dem.
Sammensetningen skal sitte godt (ca. 5 timer), og deretter kan den tas som middel som et tillegg til hovedterapien (en spiseskje flere ganger om dagen).
3. Hvis du har en sterk hackinghoste, kan du tilberede følgende sammensetning: hell kokende vann (2 kopper) over viburnumfrukter (100 g). Kok blandingen over svært lav varme i minst en halv time. Deretter skal blandingen få stå. Drikk den helbredende sammensetningen av viburnum, som er ekstremt nyttig for å fremme helse, et par spiseskjeer etter et måltid.
Ikke glem å tilsette litt honning til blandingen for større effektivitet.
4. Viburnum er nyttig for hypertensjon, konstant hodepine, ubehagelige opplevelser i hjertet.
I det første tilfellet, bland plantens skudd (knust), moderurt og valerianrot (ta alt i like deler). 2 ss av den helbredende blandingen helles med kokende vann (1 glass) og sørg for å koke i et par minutter over svak varme.
Drikk etter avkjøling og siling dette middelet bare noen slurker om dagen.
For hjertesmerter, bruk en tradisjonell infusjon av viburnumbær (3-4 skjeer per glass kokende vann), og for vedvarende hodepine, drikk et glass eller to fersk viburnumjuice daglig (du kan legge til honning).
5. Viburnum er gunstig for kroppen fordi det hjelper til med å rense leveren. For å forberede et helbredende middel, må du koke 500 g frukt til det er mykt (i en liten mengde vann). Deretter skal du sile blandingen gjennom en sil og kombinere den med honning (1 kopp).
Oppbevar blandingen i kjøleskapet. Sørg for å spise på tom mage morgen og kveld (2 uker).
6. De gunstige egenskapene til viburnum gjør det mulig å lykkes med å bruke planten i kampen mot problemer som magesmerter, fordøyelsesbesvær, sår, forstoppelse, løs avføring.
Bruk i slike tilfeller en enkel oppskrift: hell et par spiseskjeer bær i et glass kokende vann og drikk blandingen som te.
7. Viburnum er mye brukt til å behandle tretthet og kronisk utmattelse. Det er enkelt å forberede et middel som vil lindre stress. Du trenger bare å male plantebarken, kombinere den med universal medisinsk urt- kamille (i like proporsjoner) og brygg sammensetningen på klassisk måte - en skje i et glass kokende vann.
8. Viburnum brukes også mot hudsykdommer. Ferskpresset plantejuice brukes til å behandle byller, sår og eksem, ved å bruke den som en kompress på problemområder i huden.
9. Kalina er en ekte healer. Det brukes til behandling og forebygging av kreft. Viburnum juice med honning (1:1) er gunstig. Det konsumeres flere skjeer opptil 4 ganger om dagen.
10. Viburnum tinktur, som er lett å tilberede hjemme, er veldig nyttig for å behandle nesten alle sykdommer. Du bør helle et halvt kilo bær med en halv liter vodka og la blandingen brygge, som det er vanlig, i det fjerne hjørnet av skapet.
Etter 3-4 ukers infusjon må sammensetningen siles og presses ut, helles i en ren beholder og brukes til det tiltenkte formålet.
Tinkturen tas oralt eller påføres de syke områdene av huden.
Viburnum: hva er fordelene for kroppen?
På grunn av sine gunstige egenskaper har viburnum blitt populær som et middel som brukes i behandlingen av mange sykdommer.
Hva er kraften til viburnum?
Hun har en uttalt koleretisk effekt.
Behandler gastrointestinale sykdommer og kardiovaskulære patologier.
På grunn av sine kraftige antiseptiske og anti-inflammatoriske egenskaper, er den effektiv i forkjølelse.
Viburnum normaliserer blodsukkernivået.
Hjelper med uregelmessig menstruasjon og lindrer tilstanden til kvinner i overgangsalderen.
Den har en sterk hemostatisk egenskap, derfor brukes den til blødning.
Berømt for sin milde beroligende effekt. Lindrer søvnløshet, angst, irritabilitet.
Fjerner overflødig væske fra kroppen. Viburnum er lavt i kalorier, så det er tillatt for fedme.
Det brukes aktivt i behandling av hudsykdommer på grunn av dets evne til å ha en gunstig effekt på hudens tilstand, bleking og toning.
Viburnum er et naturlig febernedsettende middel. Denne kvaliteten gjør planten uunnværlig for forkjølelse forbundet med økt kroppstemperatur.
Viburnum avkok er effektivt for sår hals, heshet og tap av stemmen, og betennelser i munnhulen. Plantens antiinflammatoriske egenskaper gjør det mulig å bli kvitt disse plagene på relativt kort tid. Det er nok å gurgle oftere eller munnhulen helbredende sammensetning av mirakelbær.
Det lave kaloriinnholdet i viburnum gjør at den kan brukes til vekttap. De som ønsker å kvitte seg med ekstra kilo, anbefales å konsumere saften fra plantens frukt (separat eller i kombinasjon med et annet bær) eller legge til helbredende frukt til retter.
Viburnum: hva er helseskadelig?
Hovedskaden av viburnum ligger ikke så mye i selve produktet, men i dets mengde. Overflødig selv det meste nyttige stoffer i kroppen kan forårsake allergisk utslett.
Viburnum bør tas med forsiktighet av personer med lavt blodtrykk, samt de med økt blodpropp og risiko for blodpropp.
Viburnum er et ekte lager av organiske syrer, men for de som lider av gikt vil det gjøre mer skade enn nytte.
Viburnum bør ikke tas lang tid. Det er best å gjennomføre behandlingsforløp, alternere dem med pauser.
Viburnum for gravide og ammende mødre: fordel eller skade?
Under graviditeten er den vordende mors kropp mest utsatt for ulike infeksjoner og virus. For ikke å skade babyen, anbefales det å bruke gravide kvinner naturlige rettsmidler behandling.
Så, unike egenskaper Viburnum gjør det mulig å bruke den til forkjølelse ledsaget av dvelende hoste.
Viburnum er et kraftig immunstimulerende middel (og et naturlig) og en kilde til vitaminer som en gravid kvinnes kropp så trenger.
Imidlertid, i løpet av fødselsperioden, bruk avkok og infusjoner av viburnum offisiell medisin anbefaler ikke. Det er nok å drikke svak te fra de knallrøde bærene til planten og bruke viburnum eksternt (om nødvendig).
Til tross for alle fordelene med viburnum for kroppen, bør gravide kvinner være forsiktige med for mye av dette produktet. Faktum er at planten har evnen til å øke tonen i livmoren, noe som kan føre til irreversible konsekvenser.
Viburnum (i tilfelle overdose) kan også forårsake en allergisk reaksjon, som ikke vil glede deg i det hele tatt ventende mor. For å beskytte deg mot negativ påvirkning, bør en kvinne konsultere en lege om å ta viburnum som et middel. Bare en spesialist kan si sikkert om planten kan brukes i ditt tilfelle.
Viburnum for barn: fordel eller skade?
Kalina - unik plante som er bra for barnas helse. Dens rike kjemiske sammensetning, som nevnt ovenfor, har anti-inflammatorisk og generell styrkende effekt. Viburnum brukes mot barns forkjølelse, bronkitt, feber og lungebetennelse.
For et barn tilberedes som regel te fra medisinske bær med tilsetning av honning (i fravær av allergier). For å begynne, mal bærene (2 ss), tilsett vann (1 glass) og kok i en halv time på lav varme.
Når sammensetningen er avkjølt litt, tilsett litt honning (en teskje). Barn får dette helbredende middelet tre ganger om dagen, en tredjedel av et glass.
I tillegg, for forkjølelse og hoste, brukes søt syltetøy fra viburnumbær, som i sesongen tilberedes som følger: fruktene til planten males med sukker (1:1).
Før du bruker et viburnum-basert produkt, bør du imidlertid konsultere barnelegen din.
Som regel anbefaler eksperter å bruke viburnum - mest nyttige middel for kroppen til et barn fra 2 år.
En plante med egenskaper bred rekkevidde handlinger - viburnum er ekstremt gunstig for helsen.
Dessuten har alle delene medisinske egenskaper. Det er mange måter å bruke viburnum på. Bare noen få er blitt berørt i denne artikkelen. Alle kan velge en oppskrift for seg selv som vil lindre en eller annen sykdom.
Det viktigste er ikke å overdrive det. Viburnum må tas i doser.
Mye brukt i folkemedisin Som en generell tonic, har viburnum, dens fordeler og skader blitt godt studert og beskrevet i detalj i medisinske oppslagsverk. Dens helbredende kraft ligger i en unik blanding aktive ingredienser, som finnes i saften av bær.
Viburnum har bær med forskjellig smak, og juicen kan være bitter eller søt og sur. Den bitre smaken av viburnum gis av glykosidet viburnin, som øker blodpropp, har vasokonstriktoregenskaper og stimulerer det kvinnelige reproduksjonssystemet. Dens tilstedeværelse er en grunn til kontraindikasjon for visse helsemessige forhold.
Når de er ferske, har bærene en sterkt uttalt terapeutisk effekt, og denne egenskapen tillater ikke å ta viburnum-preparater i store mengder. Etter varmebehandling Noen av de aktive stoffene går i oppløsning, og dette gjør det mulig å innta viburnum i store mengder hvis du lager syltetøy, kompott eller fruktjuice av det. Drikker laget av varmebehandlet viburnum kan gis til barn. Bæret forårsaker ikke allergiske reaksjoner, som lar deg bruke den i barnemenyen.
Hva er fordelene med frisk frukt?
Rød viburnum har en høy prosentandel av pektin i fruktene. Det stabiliserer metabolske prosesser i kroppen og er i stand til å redusere nivået av dårlig kolesterol. Takket være pektin forbedrer viburnum-drikker tarmmotiliteten og normaliserer perifer blodsirkulasjon.
Pektin i frukt lar saften ha en gunstig effekt på prosesser forbundet med rensing av kroppen for rus. Dens omsluttende og snerpende egenskaper forbedrer tilstanden Fordøyelsessystemet for kolitt. Fersk juice viburnum fungerer som et middel med anti-inflammatoriske egenskaper, lindrende smertefulle opplevelser i en mage. Organiske syrer, vitaminer og tanniner forbedrer menneskers helse generelt.
Bæret inneholder store mengder vitamin A og E. Denne vitale forbindelsen er nødvendig for normalt syn og anses som uunnværlig for å opprettholde god stand hud, hår og negleplater. Vitaminer deltar i regenereringsprosesser, øker kroppens motstand mot infeksjoner som aktivt angriper mennesker i høst-vinterperioden. Skolebarn som spiser viburnum juice har økt ytelse og mental aktivitet.
Kalium, som er inneholdt i bæret, har en gunstig effekt på arbeidet av det kardiovaskulære systemet. Det fremmer fjerning av vann fra cellene og renser nyrene. Magnesium er livsviktig viktig komponent, som kroppen til enhver person trenger. Barn trenger det for å utvikle seg beinvev og fremmer normal fordøyelse. Bæret og drikker laget av det, som fruktdrikker og kompott, hjelper til med å bekjempe forkjølelse og sykdommer i mage-tarmkanalen. Bærpuré kan brukes til kosmetiske formål. Den brukes til å lage en maske for ansikt og hender for moden og sliten hud.
Hvordan kan du tilberede viburnum?
Alle produkter laget av viburnum juice er bra for å opprettholde menneskers helse når beskyttende funksjoner kropp. Bærene tørkes ofte til fast tilstand ved en temperatur på 40-50 grader, og brukes deretter til matlaging doseringsformer. En infusjon av tørre bær vil være nyttig for de som lider av sykdommer i det kardiovaskulære systemet.
Rød viburnum er lite spiselig i i natura. Henne smakskvaliteter(fra bitter til søt og sur) ikke tillat i lang tid fest på fruktene. De bittersmakende bærene fryses og lages deretter til en kompott eller fruktdrikk, og tilsetter sukker eller honning til drikken. Etter varmebehandling forlater en betydelig del av bitterheten saften. Saften av bitterbæret kan fordøyes med sukker for å produsere syltetøy, som kan konsumeres med te eller alene. Det kokes i ikke mer enn 5 minutter, og helles deretter varmt i steriliserte glassbeholdere og forsegles med sterile lokk.
Juice presses ut av søt og sur frukt, som blandes med sukker og oppbevares i kjøleskapet uten varmebehandling. Sukker helles ganske enkelt i saften og får lov til å oppløses; for å gjøre dette røres blandingen konstant med en trespatel. Etter fullstendig oppløsning pakkes den resulterende rå syltetøyet i sterile beholdere og oppbevares i kjøleskapet.
En liten mengde rå syltetøy kan brukes til å tilberede fruktdrikk, som tas inn begrensede mengder for ikke å skade kroppen med en overflod av næringsstoffer og medisinske stoffer.
Frosne bær kan brukes lenge. Den males gjennom en sil og tilberedes:
- mousse;
- gelé;
- gelé;
- marmelade;
- kompott.
Søte og sure bær kan males og tilberedes fra den resulterende pureen til en fylling for paier ved å blande det flytende stoffet med stivelse.
Babyer fra seks måneder kan allerede få fruktdrikker og kompott fra viburnumjuice i små mengder. Etter varmebehandling går en betydelig del av viburninglykosidet i oppløsning, og kompotten stimulerer immunforsvaret uten å skade helsen. Når du lager en drink, må du passe på at drikken ikke har for fyldig smak. Det er nyttig å ta juice fra forskjellige bær, blandet i like deler med honning, for å normalisere metabolske prosesser og mette kroppen med askorbinsyre.
Når frukt er kontraindisert
De helbredende egenskapene til viburnum fruktjuice kan ha helt andre effekter. I noen tilfeller kan de være helseskadelige på grunn av individuell intoleranse overfor komponentene. Det er kontraindikasjoner for å spise bæret og produkter laget av det.
Viburnum er skadelig for gravide å spise, siden bæret inneholder fytohormoner. Glykosid viburnin inneholdt i juice toner veggene i livmoren og kan forårsake for tidlig fødsel eller avbryte svangerskapet tidlige stadier. Kontraindikasjoner for å ta kompotter og fruktdrikker fra viburnum gjelder gjennom hele svangerskapet, for ikke å skade den kvinnelige kroppen.
Mennesker med en historie med kroniske sykdommer nyre Kontraindikasjoner gjelder for personer som lider av hyperaciditet magesaft.
Viburnum, selv etter varmebehandling, bør ikke konsumeres hvis det er en historie med blodsykdommer. Personer med slike diagnoser bør diskutere en individuell liste over produkter med legen sin, fordi selv fruktdrikker og kompott kan ha kontraindikasjoner.
Viburnum er en plante som er veldig aktet blant folket. Dette er små røde bær med relativt stort flatt frø.
Viburnum vokser i form av høye forgrenede busker eller små trær. Den bærer frukt i 3-4 år. Bærene modnes i slutten av september og har en bitter smak. De blir søte og smakfulle etter den første frosten.
Sammensetning, vitaminer, gunstige og medisinske egenskaper for kroppen
Viburnum har lenge vært verdsatt av farmasøyter og herbalists for sine mange nyttige stoffer, som er en del av det. I dette er det ikke dårligere enn nyper, bringebær, solbær og havtorn.
I henhold til konsentrasjonen av vitamin C, viburnum en og en halv gang selv overgått sitron. Den er utrolig rik på organiske syrer: eddiksyre, isovaleric; det er mye i det askorbinsyre, samt sukker, karoten, vitamin P og K, provitamin A, tanniner og pektinstoffer. I tillegg inneholder viburnumbær fosfor, kobber, jern, magnesium, kalium og jod.
Takk til medisinsk På grunn av egenskapene regnes viburnum som et universalmiddel for mange sykdommer. Det anbefales for bruk av både tradisjonelle healere og leger. Hvordan fikk hun et slikt rykte?
- Rød viburnum − perfekt assistent for å støtte immunsystemet, siden fruktkjøttet inneholder mye vitamin C og P.
- Viburnum brukes i medisin som en generell tonic.
- Takket være sine snerpende og antiseptiske stoffer fremmer viburnum rask sårheling; det er nyttig for alle hudsykdommer.
- Viburnum bær har vanndrivende egenskaper, så det er nyttig å bruke når nyresvikt og urindysfunksjon.
- Viburnum øker nivået av røde blodlegemer, så det vil være veldig nyttig for personer med lavt hemoglobin, samt unge mødre i postpartum periode.
- Modne viburnumbær er veldig nyttige for kvinner. På gynekologiske sykdommer, nemlig med livmorblødning på grunn av dem, kan viburnum også hjelpe. Det vil også hjelpe overføringen smertefull menstruasjon.
- Viburnum brukes mot hemoroider og akutte sykdommer tarmer. Pektinstoffer normaliserer fordøyelsen. Så rød viburnum er også uunnværlig for menn.
- Stoffer som finnes i viburnumbær har en positiv effekt på hjertets funksjon, vitamin P har en styrkende effekt på veggene i blodårene.
- Viburin er et unikt stoff som har evnen til å trekke sammen blodårene. Det er forresten dette elementet som gir viburnumbær en bitter smak.
- Viburnum er mye brukt i kosmetikk. Henne stor nytte for ansiktshud, som består i en foryngende effekt, levner ingen tvil.
- For bronkitt og bronkitt astma Det er veldig nyttig å drikke viburnum juice.
- Viburnum tinktur er nyttig for økt surhet. I tillegg øker det appetitten.
Kaloriinnhold i røde bær
En betydelig fordel med viburnum er dens lav-kalori: per 100 gram produkt er det bare 26 kcal.
De unike helbredende egenskapene til røde bær vil hjelpe deg å bli kvitt ekstra kilo, mens den beriker kroppen maksimalt med fordelaktig vitaminer Og mikroelementer. Viburnum avkok er veldig gunstig for halsen.
Skade
Hvis du spiser røde bær for ofte, kan provosere sykdommer som iskemi, arteriell hypertensjon og hypoksi.
Økt trykk og for høy konsentrasjon av sporstoffer som utgjør viburnum kan forårsake blodpropp og føre til alvorlige konsekvenser.
- Viburnum kan være skadelig for både barn og voksne i tilfeller av en allergisk reaksjon.
- Siden røde viburnumbær og fruktdrikken laget av dem er et effektivt vanndrivende middel, overdreven forbruk det kan være skadelig.
- Spørsmålet om pasienter med enurese er fortsatt kontroversielt. Selv om leger bruker bær som vanndrivende middel, de i dette tilfellet Denne behandlingsmetoden vil provosere en komplikasjon av pasientens tilstand, da den vil angripe nyrene. Resultatet er en reduksjon i immunitet på grunn av mangel på næringsstoffer, mikroelementer og vitaminer.
- Viburnum frø skilt fra bærene er ikke så skadelige. De brukes som en av ingrediensene i et avkok som brukes mot hoste. Bruken deres er også populær innen kosmetikk.
Kontraindikasjoner
Viburnum er utvilsomt veldig gunstig for kroppen, men noen bør bruke det forsiktig. Viburnum, som ethvert produkt, har en rekke kontraindikasjoner:
- Personer med høy blodpropp og trombose bør heller ikke overforbruke viburnumbær.
- Ved behandling av gikt, urolithiasis, leddgikt, viburnum er kontraindisert på grunn av et stoff som heter purin, som øker nivået urinsyre i organismen.
- Personer med høy surhet av magesaft, gastritt og magesår må være forsiktige med å bruke viburnum, da det øker utskillelsen av magesaft.
- Viburnum senker også blodtrykket, så det kan forårsake besvimelse hos personer som lider av hypotensjon.
Søknad i medisin
Ikke bare viburnum bær brukes til medisinske formål. Først av alt anses barken som spesielt verdifull.
Den samles bare i løpet av saftstrømmen, gjør kutt og skiller den forsiktig fra stammen. De resulterende bitene av bark tørkes og brukes i tørket form.
De brukes til å lage avkok for å stoppe blødninger, spesielt i postpartumperioden.. De brukes også som beroligende middel. For hemoroider er det nyttig å ta et avkok av viburnumbark oralt.
Viburnum bærjuice er mye brukt for forebygging onkologiske sykdommer. Konstant inntak av viburnumjuice har en positiv effekt på det generelle velværet til pasienter som lider av svulster i fordøyelseskanalen.
Viburnum blader, blomster og røtter er også mye brukt i medisin, for det meste tørket. Avkok av viburnum røtter brukes til økt svetting, revmatisme, diaré. Det brukes til å lage kremer for hudsykdommer og purulent konjunktivitt.
Te er laget av viburnum blomst, som fjerner nervøs spenning og beroligende. Denne teen har i tillegg også en vanndrivende effekt.
Ulike infusjoner av viburnum-blomster er nyttige for utslett forskjellige typer og scrofula. Det er godt å skylle munnen med disse infusjonene når du har vondt i halsen, da viburnum er veldig gunstig for halsen.
Er veldig verdifull olje viburnum frukter. Det brukes både i medisin og i kosmetologi, siden det inneholder en stor mengde nyttige stoffer: vitaminer A, K, E, C, P, kalsium, mangan, jern, krom, nikkel, karoten og andre.
Søknad i kosmetologi
I kosmetologi brukes viburnum like mye som i medisin, ved hjelp av ikke bare frukt, men også bark, blomster og blader:
- Gni fersk juice fra bærene på fet ansiktshud for å friske opp og fjerne akne. I tillegg hjelper juice blandet med rømme eliminere mørke flekker, visne fregner og ganske enkelt lysne huden etter en kraftig brunfarge.
- Har en forfriskende og styrkende effekt hjemmelaget maske fra ferske knuste viburnumblader. Den skal påføres på en fet krem for ikke å skade huden.
- For svette hender og føtter kan du bruke et avkok av viburnumbark.
- Varme håndbad laget av havsalt og viburnum juice. I tillegg, etter slike bad, vil huden på hendene dine bli like myk som en babys.
- Ved hjelp av viburnum kan du til og med bekjempe forekomsten av rynker ved ganske enkelt å fryse viburnumjuice i isbitbrett. Å gni ansiktet daglig med dette produktet vil gi huden din elastisitet.
- Fra viburnum kan du lage mange forskjellige ansiktskremer som hjelper til med å forynge, fukte og friske opp huden.
Viburnum er en slekt av løvfellende eller eviggrønne busker og små trær som tilhører Adoxaceae-familien. Den har mer enn ett og et halvt hundre arter, hvorav de fleste er vanlige på den nordlige halvkule av planeten. Fruktene, så vel som barken til denne upretensiøse skyggetolerante planten, har helbredende egenskaper og er mye brukt i folkemedisin og offisiell medisin.
I vårt land finnes Viburnum nesten overalt i tempererte og subtropiske breddegrader, inkludert i Nord-Kaukasus og Sibir. Den vokser i skoger, så vel som langs bredden av elver og innsjøer. Oftest kan du her finne vanlig Viburnum (rød), orblad, Buryat og bjørkeblad, samt Davids Viburnum.
Bladene på busken er ordnet motsatt; Blomstene samlet i apikale blomsterstander er hvite eller rosa i fargen. Frukten er et kjøttfullt rødt druebær.
Merk: Black Viburnum bær bør ikke spises da de er giftige!
Blomstringsperioden for viburnum er ganske kort - den begynner i slutten av mai og slutter som regel i slutten av den første uken i juni.
Som råvare for matlaging medisiner De bruker bark samlet i perioden med saftflyt, samt blader, røtter og blomster. De tørkes i friluft under en baldakin. Helbredende egenskaper De har også bær som anbefales plukket etter første frost, noe som fjerner den bitre smaken fra frukten.
Innhøsting av frukt bør bare gjøres i tørt vær. Etter plukking kan bærene oppbevares tørket eller frosset, eller lages til syltetøy. Ikke alle fordelaktige egenskaper beholdes under matlaging. Det anbefales å visne Viburnum-fruktene litt i solen, og deretter tørke dem i en ovn forvarmet til +60˚C. Det er bedre å lagre dette råmaterialet for medisinske avkok i poser laget av naturlig stoff.
Merk: Verdifull olje er hentet fra Viburnum bær, som er mye brukt i kosmetikk og medisin.
Biologisk aktive stoffer av Viburnum
Fruktene og andre deler av planten inneholder følgende gunstige stoffer:
- karotenoider;
- glykosider;
- bioflavonoider;
- organiske syrer;
- vitaminer (A, C, E, K, P);
- tanniner;
- β-sitosterol;
- sporstoffer (jern, krom, kalsium, nikkel, selen, etc.).
Helbredende egenskaper til Viburnum
Viburnum har anti-inflammatoriske, snerpende og bakteriedrepende egenskaper, takket være tanninene som er tilstede i sammensetningen. Også tanniner, som er mest rikelig i barken på busken, bidrar til å fremskynde helingsprosessen når ulcerøse lesjoner organer i mage-tarmkanalen.
Blomster og frukt er en verdifull kilde til en rekke vitaminer, så avkok og infusjoner av dem er indisert for hypovitaminose, blødningsforstyrrelser, anemi (anemi) og for å styrke kroppens forsvar (immunitet). Virkestoffene har en mild beroligende (beroligende) effekt, som har en gunstig effekt på nervesystemet.
Kalinas preparater bidrar til å normalisere funksjonen til fordøyelsessystemet. Stoffer som finnes i alle deler av planten (men hovedsakelig i fruktene) har vanndrivende (vanndrivende) egenskaper; de senker blodtrykket når hypertensjon og bidra til å redusere hevelse som oppstår på bakgrunn av visse sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Avkok har en gunstig effekt på organer urinsystemet(nyrer).
Tradisjonell medisin anbefaler Kalina for behandling av en rekke " kvinners sykdommer"og lidelser, inkludert myom og livmorfibromer, rikelig utflod under menstruasjon, samt (smertefull menstruasjon) og "hetetokter" karakteristisk for overgangsalderen (menopause).
Viktig:Det antas at Viburnum avkok kan hjelpe selv med ondartede neoplasmer brystkjertel, men bruk evt tradisjonelle metoder for kreftbehandling er det nødvendig kun parallelt med den pågående medikamentell behandling eller andre behandlinger foreskrevet av en onkolog.
Når bør du bruke Kalina?
Bruk av Viburnum-bark
Viburnum bark er indisert for behandling av sykdommer som:
- nevrasteni;
- hysteri;
- ulcerøs skade på veggene i magen og tolvfingertarmen;
- hemoroider;
- diaré.
Bark avkok oppskrift anbefales for nervesykdommer og gastritt
Ta 15 gram tørket Viburnum-bark, tilsett 400 ml vann, sett på brann og kok opp. Kok i 5-10 minutter, avkjøl, klem og tilsett vann til grunnlinje. Avkoket bør tas 1 spiseskje 3 ganger om dagen før måltider.
Bruk av frukt
Viburnum-frukter er indisert for følgende patologier:
- konvulsivt syndrom
- "hjerte" ødem;
- aterosklerose;
- kolitt;
- enteritt;
- vaskulære spasmer;
Det anbefales også å ta bærinfusjon for å gjenopprette normal immunitet og generelt styrke kroppen i restitusjonsperioden etter å ha lidd alvorlig somatiske sykdommer. Viktig: ved behandling av luftveissykdommer (spesielt bronkitt), er det tilrådelig å tilsette naturlig honning til vanninfusjonen, som bidrar til å forbedre terapeutisk effekt urte medisin.
Oppskrift på infusjon av Viburnum bær for hevelse og normalisering av blodtrykket
Ta 5 ss. skjeer av fersk eller frossen frukt, mal og hell 600 ml kokende vann. La stå i 3 timer, og sil deretter. Ta 100 ml vanninfusjon av frukt 4 ganger om dagen (fortrinnsvis før måltider).
Bruk av Viburnum-blomster
Biologisk aktive stoffer, som finnes i Viburnum-blomster, kan stimulere magesekresjon og forbedre blodpropp. En infusjon av dem anbefales for:
- hypoacid gastritt, dvs. med lav surhet magesaft;
- lungeblødninger;
- pustevansker på grunn av forkjølelse.
Oppskrift på infusjon av Viburnum-blomster
Ta 1 ss. skje tørkede blomster, hell 200 ml kokende vann og la stå i 1 time, og sil deretter. Ta 15-20 ml (1 spiseskje) etter måltider 2-3 ganger om dagen.
Merk:Viburnum bær er preget av svært lavt kaloriinnhold (26 kilokalorier per 100 gram). Dette kostholdsproduktet anbefales for personer med overvektig og diagnostisert fedme.
Kontraindikasjoner
Viburnum-baserte produkter har en rekke kontraindikasjoner:
- individuell overfølsomhet (sensitivitet);
- økt mottakelighet for trombose;
- tromboflebitt;
- gikt;
- leddgikt;
- urolithiasis sykdom;
- alvorlig nyresvikt.
Merk:Ved økt surhet og hyperacid gastritt bør Viburnum-preparater tas med forsiktighet.
Påføringsmetoder
Som regel er urtemedisiner basert på deler av planten foreskrevet for oral administrering. Eksternt kan infusjoner og avkok av bær brukes til å behandle hud for ulike utslett, og lokalt for neseblod, bløtlegging av tamponger med stoffet. Ferskpresset juice av Viburnum frukt bør drikkes for leversykdommer og bronkial astma. Det anbefales også for skylling ved betennelse i slimhinnene i munnen (stomatitt) og hals (sår hals). Å behandle huden med juice lar deg så snart som mulig bli kvitt akne (akne).
Viburnum under graviditet
Kvinner som bærer et barn anbefales å drikke Kalina-preparater (spesielt fruktene) som en generell tonic, samt for å stimulere prosessen med hematopoiesis. Avkok bidrar til å øke antall røde blodlegemer og øke nivået av hemoglobin i blodet, noe som er spesielt viktig i andre og tredje trimester av svangerskapet.
Viktig: Før du begynner å ta urtemedisiner, må du rådføre deg med legen din og utføre allergi hudtester!
Bivirkninger av Kalina
Etter å ha tatt avkok og infusjoner av Viburnum bivirkninger observeres ekstremt sjelden. Hos mennesker med overfølsomhet(intoleranse) overfor alle aktive stoffer som finnes i deler av planten, kan allergiske reaksjoner utvikles. Økt magesekresjon kan forårsake halsbrann. Med hypotensjon fører en ytterligere reduksjon i blodtrykket noen ganger til bevissthetstap.
Anvendelse av Viburnum i kosmetologi
De biologisk aktive stoffene i denne planten har en styrkende, rensende og foryngende effekt på huden. For å tilberede kosmetiske masker brukes knuste bær (helst friske), som blandes med glyserin, honning, havregryn og vegetabilsk olje. Til fet hud ansiktsmasker anbefales fra Viburnum juice blandet med sitronsaft og pisket eggehvite.
Laster inn...