Milliseid köögivilju saab vastsündinu imetav ema esimesel kuul süüa. Parimad rinnaga toitmise retseptid, mida iga ema jahmatab

Pole ammu saladus, et imetamine on teie lapsele hindamatu kasu tervisele. Sellepärast, täieõiguslik ja õige toitumine Sellel on suur tähtsus mitte ainult raseduse ajal, vaid ka rinnaga toitmise ajal.

Me kõik teame, et rasedate õige toitumine on sündimata lapse tervise võti. Kuid mingil põhjusel unustavad mõned noored emad, et pärast sünnitust on vaja korralikult süüa, vastasel juhul ei saa laps nii vajalikke toitaineid kätte.

Kas soovite, et teie piim oleks teie lapsele tervislik ja maitsev? Siis peate oma toitumise suhtes olema väga ettevaatlik. Sest just toiduga on need toitaineid mida laps vajab.

Imetavale emale kohustuslikud toidud

Menüü peab sisaldama liha, kuna see on loomsete valkude allikas. Tuleb süüa Piimatooted, teraviljad, kõvad juustud, puu- ja köögiviljad. Mitte mingil juhul ei tohiks süüa praetud. Liha ja köögivilju tuleks keeta, hautada, küpsetada või aurutada.

V viimasel ajal viimane nimetatud meetoditest muutub kõige eelistatumaks. Sellegipoolest arvavad mõned inimesed, et aurutamine on väga raske. Ja toidud on üksluised ja maitsetud. Kuid see on vaid stereotüüp.

Kaasaegsed kodumasinad on juba pikka aega müügil :. Tegelikult ei hõlbusta need mitte ainult toiduvalmistamise protsessi, vaid võimaldavad teil valmistada ka maitsvaid ja mitmekesiseid roogasid ning lisaks kõike, mis on igas vanuses inimestele kõige kasulikum. Lõppude lõpuks säilitab topeltkatlas küpsetatud toit maksimaalselt mikroelemente ja vitamiine ning sellel on ka loomulik värv, lõhn ja maitse. Lisaks ei sisalda see rasva. Seetõttu pole aurutatud toidud olulised mitte ainult selleks, et ema piim oleks tervislik, vaid ka selleks, et aega raiskamata jõuaks pärast sünnitust vormi.

Imetava ema menüü ligikaudne koostis

Imetav ema peaks sööma enne lapse toitmist, vähemalt 4-5 korda päevas. See võib nii olla näidismenüü imetav ema:

Esmaspäev:

Hommikusöök - kõva juust ja kaerahelbedõuntega.
Lõunasöök - supp kartulitega; kartulitega, köögiviljasalat või porgandid hapukoore ja suhkruga, kompott.
Pärastlõunane suupiste - küpsetatud koos kreeka pähklid Apple.
Õhtusöök - köögiviljahautis, aurutatud kanakotlett, peedisalat ploomidega.

Teisipäev:

Hommikusöök - nisupuder pirniga, kodujuustupuding peediga.
Lõunasöök - kalasupp, täidisega pipar.
Pärastlõunane suupiste - aurutatud omlett.
Õhtusöök - riisisuflee kanamaksaga, salat "Mimosa"

Kolmapäev:

Hommikusöök - tatrapuder piimaga, porgandisalat.
Lõunasöök - suvikõrvitsa supp, rooskapsastega küpsetatud veiseliha.
Pärastlõunane suupiste - kodujuust, keefir või tee piimaga, puuviljad.
Õhtusöök - aurutatud kala ja kartul, seller, õunasalat, männipähklid maitsestatud hapukoorega.

Neljapäev:

Hommikusöök - kodujuustu pajaroog õuntega.
Lõunasöök - köögiviljasupp, aurutatud liha kotlett, aurutatud köögiviljad.
Pärastlõunane suupiste - keefir või kompott, puuviljad.
Õhtusöök - kala sisse juustukaste, salat keedetud lihast, munadest, ploomidest, kreeka pähklid, hapukoor.

Reede:

Hommikusöök - riisipuder piima ja puuviljadega, tee piimaga.
Lõunasöök - tatrasupp, täidisega suvikõrvits.
Pärastlõunane suupiste - porgandid kodujuustuga, puuviljad, tee piimaga.
Õhtusöök - täidisega kapsarullid hapukoores, kuivatatud puuviljakompott.

Laupäev:

Hommikusöök - palju kodujuustu puuviljadega, tee.
Lõunasöök - kartulisupp, lihapallid aurutatud köögiviljadega, mahl.
Pärastlõunane suupiste - küpsised, keefir, puuviljad.
Õhtusöök - hautatud kala hapukoore ja sibulaga, porgandisalat, rosinad, jogurt.

Pühapäev:

Hommikusöök - müsli puuviljade ja piimaga, nisuleib või ja juustuga, tee piimaga.
Lõunasöök - madala rasvasisaldusega borš, kartulipüree, köögiviljasalat.
Pärastlõunane suupiste - puuviljad, tee piimaga.
Õhtusöök - aurutatud omlett, vinegrett, tarretis.

Naise toitumine imetamise ajal peaks olema täielik ja tasakaalustatud, sisaldama piisav valgud ja süsivesikud, mineraalid ja vitamiinid.

Paljud, püüdes mitmekesistada toitumist, on huvitatud: kuidas imetavatele emadele köögiviljahautist kanaga õigesti valmistada, et see oleks rahuldav ja maitsev roog ei kahjustanud lapse tervist? Teeme ettepaneku mõista selle üsna universaalse tassi eeliseid ja puudusi, otsustada selle valmistamiseks ohutu tootekomplekti üle.

Kanahautis pole mitte ainult rahuldust pakkuv ja maitsev, vaid ka kiire ja mugav, sest see on suurepärane lõuna- või õhtusöök kogu perele. Selle ettevalmistamine ei ole raske, isegi kui te ei pea ennast virtuoosseks kulinaarspetsialistiks ja teil pole pidevalt piisavalt aega.

Kuid kuna me räägime imetava ema menüüst, peate veenduma, et roog sisaldab äärmiselt tervislikke ja mis kõige tähtsam - täiesti ohutuid koostisosi. Ja alustame ehk sellest Kanaliha mis on meie hautise aluseks.

Niisiis, kõigepealt märgime, et kanaliha on üks esimesi valkude allikaid, mis on mitte ainult lubatud, vaid ka rinnaga toitmise ajal naise jaoks äärmiselt vajalikud.

Märkimisväärne kogus valku kanalihas:

soodustab lapse luu- ja lihaskoe teket;
renderdab positiivne mõju aju aktiivsuse kohta;
tagab energiavarustuse;
aitab väsimusest üle saada.

Kana sisaldab laias valikus vitamiine (A-, C-, E-, PP- ja B-vitamiin) ning palju emale ja beebile vajalikke makro- ja mikroelemente.

Imetava ema menüüs tutvustatakse kana järk -järgult, alustades kanapuljongist ja mitmest keedetud filee tükist. Kahjuks ei ole haruldane, et kana põhjustab imikutel allergiat, mis tähendab, et selleks ajaks, kui otsustate ennast lõhnava ja rahuldust pakkiva hautisega hellitada, peaksite kindlasti teadma, et laps talub seda toodet hästi.

Kana liha valik ei pruugi tunduda sugugi keeruline, kuid eksperdid soovitavad beebi esimestel elukuudel eelistada mitte kahtlase sööda ja antibiootikumidega kasvatatud broilerit, vaid kõige tavalisemat "segadust" omavat kodukana - mitte nii hästi toidetud, kuid üsna loomulik.

Imetava ema jaoks on kõige eelistatavam kasutada dieetilist kanarinda, kuid kõrge kalorsusega kanakoibadest. sel juhul parem keelduda.

Köögiviljade valimine hautamiseks emadele imetamise ajal

Olles otsustanud kana valiku, saame teha köögivilju. Standardkomplekt kartuleid, valge kapsas, tomatid, paprika ja aromaatsed vürtsid jätame selle tulevikuks, kui laps kasvab suureks, ja unustate koolikud ja probleemid tema seedimisega.

Kapsas provotseerib kõhupuhitust ja erksad köögiviljad võivad põhjustada allergiat, mis tähendab, et esimese köögivilja kanahautise jaoks imetavatele emadele vajate veidi teistsugust köögiviljade komplekti.

Teile kahtlemata sobib:

Suvikõrvits, mis ei põhjusta välimust allergilised reaktsioonid ja seedehäired. Neid on üsna lihtne seedida, need sisaldavad palju väärtuslikke vitamiine ja aitavad vabaneda toksiinidest.
Brokkoli ja lillkapsas, mis lisaks C -vitamiinile varustavad keha foolhape jaoks vajalik normaalne töö süda, kesknärvisüsteem ja aminohapete süntees.
Kartul (soovitavalt noor), mis aastal tarbimisel mõõdukad kogused, aitab normaliseerida vee-soola tasakaal ja tagab energiavarustuse.
Porgandid, mis on uskumatult tervislikud, sest kõrge sisu beetakaroteen - provitamiin A ja mitmed vitamiinid, mida vajame.

Tuleb märkida, et porgandid tuuakse naise dieeti, kui rinnaga toitmine ainult siis, kui laps ei ole selle toote suhtes allergiline. Tomatid võivad samuti olla ohtlikud - nagu ka teised punased köögiviljad. Kui te ei kujuta ette hautise keetmist ilma tomatita, kasutage kollaseid puuvilju.

Sibulate ja küüslauguga tuleb olla vähem ettevaatlik - need tervislikud, vitamiinirikkad köögiviljad, millel on terav maitse ja lõhn, mõjutavad negatiivselt maitsta rinnapiim... Kuid veidi värsket tilli ja peterselli, mis lisatakse toiduvalmistamise lõpus, mitte ainult ei kaunista rooga, vaid annavad sellele ka heledama ja rikkalikuma maitse.

Köögiviljahautise retsept imetavale emale

Soovitame omandada hautiste valmistamise, kasutades näitena meie üksikasjalikku samm-sammult retsepti.

Koostisosad

Kana rinnatükk ilma nahata - 400 g;
Kartul - 4 tk. (keskmise suurusega);
Kõrvits - 250 g;
Suvikõrvits - umbes 350 g;
Porgand - 150 g;
Taimeõli - 2 spl. l.;
Väike sibul;
Pool hunnikut tilli;
Natuke soola ja näputäis musta pipart.

Ettevalmistus

Kõigepealt asume liha juurde. Pese kanarind ja lõigata väikesteks kuubikuteks.
Kuumuta röstis (hautamispann, pada või paksu põhjaga sügav pann) taimeõli ja pane sinna viilutatud liha. Lase lihal kergelt praadida, vähenda kuumust ja sulge part kaanega.
Koorige ja peske sibul ja porgand. Tükeldage sibul, riivige porgandid suurte rakkudega ja lisage lihale.
Sel ajal kui sibula ja porgandiga liha podiseb kaane all madalal kuumusel, puhastage, peske ja tükeldage ülejäänud köögiviljad ja kartulid. Kui aga teile tundub, et te ei pruugi liha jälgida, võite suvikõrvitsa, kõrvitsa ja kartuli ette valmistada.
Lisage hakitud köögiviljad lihale ja segage. Selles etapis lisage veidi kuuma vett, sulgege kaas ja hautage köögivilju ja liha madalal kuumusel.
Kui liha ja köögiviljad on pehmed, lisa sool, pipar ja peeneks hakitud till.
Viie minuti pärast võib hautise tulelt eemaldada, lasta veidi keeda ja kutsuda kõik laua taha.

Tuleb märkida, et imetavatele emadele mõeldud köögiviljahautist kanaga on lihtne ja mugav valmistada elektrilises multikookeris: sel juhul on suletud kaane olemasolu tõttu köögiviljade konsistents äärmiselt õrn ja hautis ei põle kunagi.

Ema piim on hindamatu. Kaasaegsed naised mõistke seda ja proovige säilitada looduslik toitmine nii kaua kui võimalik. Samas on emad mures teatud toiduainete mõju pärast imetamisele. Mõelgem välja, kas suvikõrvits on imetamise ajal võimalik?

Suvikõrvitsa eelised

Lastearstid soovitavad tungivalt süüa suvikõrvitsat imetavale emale kartmata. Nagu kõik köögiviljad (kartul, peet, porgand, spargelkapsas), on ka puuviljad tervislikud. See sisaldab vitamiine A, B1, riboflaviini, fool-, nikotiin- ja askorbiinhapet, fosforit, kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, rauda, vett. Omab kasulikke omadusi:

normaliseerib lihaste, südame, veresoonte tööd;
soodustab toksiinide eemaldamist;
mõjub soodsalt närvisüsteem, aitab kaasa selle arengule;
tugevdab luustruktuurid, parandab küünte, naha, juuste seisundit;
aktiveerib ainevahetusprotsesse;
omab kerget diureetilist toimet.

Suvikõrvits on madala kalorsusega toode, 100 grammi sisaldab 23 kcal. See on oluline imetavale emale, kes soovib pärast lapse kandmist, imetamist naasta oma varasemate vormide juurde. Kerge seeditavus võimaldab teil seda patsientidele soovitada suhkurtõbi... Soovitatav mao- ja soolehaiguste korral. Viljades sisalduvad kiud ei ärrita mao limaskesta. Lisaks söömisele on see suurepärane kosmeetikatoode... Selle põhjal valmistatakse looduslikke niisutavaid näomaske.

Suvikõrvits imetamise ajal

Kõik, mida emme sööb, tungib lühikese aja pärast rinnapiima. Seetõttu on imetamise ajal oluline pöörata tähelepanu tarbitud toidu omadustele. Imetavale emale mõeldud suvikõrvitsat peetakse hüpoallergeenseks, põhjustades harva allergiat. Seda tõendab asjaolu, et see on soovitatav.

Imetavale emale ei soovitata toodet kuritarvitada. Sellel on diureetiline toime ja organismist erituv liigne vedelik võib põhjustada rinnapiima tootmise vähenemist. Imetavate emade kõigi köögiviljade norm päevas on pool kilogrammi.

Nõuanne: kui ema ei söönud raseduse ajal köögivilju, tuleb neid tutvustada järk -järgult, alustades väikesest tükist. Kui lastel on suvikõrvitsaga soovimatuid ilminguid, tasub natuke oodata.

Squash kaaviar

Paljud inimesed armastavad squashi kaaviari. Selle kasutamisel tuleb siiski olla ettevaatlik. Poest ostetud kaaviari retseptid sisaldavad kahjulikke kemikaale. Tomatipasta, äädikas, mis on selle osa, võivad põhjustada allergiat. Toodet on soovitatav tutvustada kuus kuud pärast lapse sündi. Kui võimalik, sööge kodust kaaviari. Rakendades ise küpsetada, valige retseptid, kasutades keedetud köögivilju.

Täiendavad toidud imikutele

Suvikõrvits on üks esimesi, kes võeti laste toitumisse. Esimene täiendav toit valmistatakse mahla, püree kujul. Vilju kasutatakse vanemate laste menüü jaoks. Sest beebitoit valmistada erinevaid maitsvaid toite, tervislikud toidud suvikõrvitsast: kaaviar, pannkoogid, supid, suflee.

Toiduvalmistamise retseptid imik pole keeruline. Enne töötlemist loputage puuviljad põhjalikult voolava veega, eemaldage koor, peske. Lõika väikesteks tükkideks, küpseta 10-12 minutit. Võib aurutada. Püreesta kahvliga, hõõru läbi sõela, vala peale veidi rinnapiima või kunstlikku piimasegu. Täiendavate toitude alguse püree valmistatakse ühekomponendilisest. Granuleeritud suhkur, sool, või, lehmapiima ei lisata.

Esimesel söötmisel antakse beebile pool tl kartuliputru, nad jälgivad tema reaktsiooni kogu päeva jooksul. Kui soolehäireid pole, allergilised ilmingud- suurendage portsjonit järk -järgult.

Retseptid

Gv -ga on rasvased, praetud toidud toidust välja jäetud. Olemasolevad retseptid võimaldavad teil valmistada erinevaid maitsvaid toite, mis on kasulikud imetavatele emadele. Toiduretseptid sisaldavad sageli brokolit, porgandit, kartulit, baklažaani ja sibulat.

Suvikõrvits täidetakse, küpsetatakse ahjus, küpsetatakse topeltkatlas, aeglane pliit. Hautatud puuviljad on samuti head. Antud retseptid aitavad noorel emal mitmekesistada oma dieeti ja muuta see võimalikult kasulikuks.

Hautatud suvikõrvits

Toiduvalmistamiseks vajate:

3-4 väikest suvikõrvitsat;
30 g oliiviõli;
1 väike sibul;
küüslauk - 3 hammast;
väike porgand - 1 tk;
4 tl tomatipastat;
vürtsid.

Pese värske suvikõrvits, lõika otsad ära. Lõika väikesteks kuubikuteks. Haki küüslauk peeneks. Koorige porgand, sibul, lõigake kuubikuteks, ribadeks. Määrige eelsoojendatud pann vähese õliga. Prae segades 2 minutit tomatipasta madalal kuumusel. Lisa tomatipastale porgand, küüslauk, sibul, hauta 5 minutit aeg -ajalt segades. Vala valmis suvikõrvits pannile. Hauta suletud kaanega 25 minutit. Küpsetamise lõpus lisage vürtsid.

Klassikaline hautis

1 suur suvikõrvits;
1 sibul;
1 porgand;
2 keskmise suurusega kartulit
150 g värske lillkapsas;
vürtsid, maitsetaimed.

Peske köögiviljad eelnevalt, eemaldage koor. Lõika sibul rõngasteks, kartul suvikõrvitsaga - kuubikuteks või kuubikuteks. Hõõru porgandid riivile. Haki rohelised noaga peeneks. Lase vesi keema, lisa sool ja vürtsid. Pärast keetmist pange välja kartulitükid, porgandid, hakitud sibul. Jäta 5-6 minutiks hauduma. Asetage kõrvitsakuubikud kastrulisse. Mõne minuti pärast lisage lillkapsas... Jäta 10 minutiks kaane alla hauduma. Enne küpsetamist lisage hakitud peterselli.

Supp

Aia elu populaarseimad vitamiinilisandid lastele

Kuidas saavad Earth Mama tooted aidata noortel vanematel oma lapsi hooldada?

Dong Quai - hämmastav taim aidates säilitada noorust naise keha

Vitamiinide kompleksid, Probiootikumid, Omega-3 Eluaiast, mis on spetsiaalselt välja töötatud rasedatele naistele

Maitsva supi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

4 keskmist kartulit;
suvikõrvits - 1 tk;
1-2 porgandit;
3 tomatit;
1 sibula pea;
sool, jahvatatud pipar, till.

Keeda supiks vett. Pane tükeldatud kartulid keevasse vette ja keeda 12 minutit. Lõika suvikõrvits väikesteks tükkideks, sibul poolrõngasteks ja porgand viiludeks. Parem koor, seemned vanadest viljadest on parem eemaldada. Prae pannil porgandid, sibulad, laota peale suvikõrvits, prae 10 minutit. Koorige tomatid, lõigake, lisage köögiviljadele, hautage 6 minutit. Hautis kantakse kartulisupile, keedetakse 5 minutit. Küpsetusprotsessi lõpus pange rohelised, lauasool... Keeda uuesti. Suppi infundeeritakse 10 minutit. Suppi saab täita hapukoorega.

Squash kaaviar

Kaaviari valmistamiseks vajate:

8-9 suurt suvikõrvitsat;
250 g tomatipastat;
näputäis punast pipart;
50 g oliiviõli;
100 g granuleeritud suhkrut;
2 tl soola.

Küpsetusprotseduur:

Lõika pestud puuviljadelt paks nahk, lase läbi hakklihamasina. Valage mahukasse nõusse vett, taimeõli, lisage suhkur, kõrvits, sool, pipar. Keetke kastruli sisu, vähendage kuumust, keetke kaane all 40 minutit. Pärast keetmist saab toote õrnema konsistentsi saamiseks kaaviari hakkida segistiga. Valage valmis kaaviar steriliseeritud purkidesse.

Kõrvitsa köögiviljahautis

Sa vajad:

4 keskmise suurusega kartulit;
200 g kõrvitsat;
1 suur suvikõrvits;
150 g juustu;
1 väike porgand;
1 hunnik värskeid ürte;
päevalilleõli - paar lusikat;
300 g spargelkapsast;
3 keskmist küüslauguküünt;
maitsetaimed, vürtsid, sool.

Eemaldage pestud köögiviljadelt nahk, lõigake kuubikuteks või kuubikuteks. Keetke vesi, lisage brokkoli, keetke 5 minutit, kurnake kurnikus. Võtke brokoli lahti õisikuteks. Vala pannile õli, pane sibulakuubikud, porgandid, prae kuldpruuniks. Lõika juust, küüslauguküüned suurteks ribadeks, haki ürdid noaga. Viige töödeldud köögiviljad pannile, katke kaanega, hautage, kuni suvikõrvits on küps. Lisa maitseroheline, juust, spargelkapsas, küüslauk. Jätkake kustutamist 10 minutit.

Kuidas valida head köögivilja

Imetavale emale mõeldud suvikõrvits on kasulik. Köögivilju ostes peaksite olema ettevaatlik kauba kvaliteedi suhtes. Riknenud, vananenud toit hea asemel võib kahjustada ema ja beebi tervist. Toote valimisel pöörake tähelepanu järgmistele nüanssidele:

Taim ei tohiks olla suur. Valige keskmine, 25-30 cm pikk. Suur suurus näitab, et köögivili on üleküpsenud, sisaldab palju seemneid, on paksu koorega;
Kvaliteetsel taimel on kahvaturoheline, rikkalik roheline, soine varjund. Külmutatud köögiviljal on kollane, mädanemisprotsesside arenedes ilmuvad koorele kollakad laigud;
Pöörake tähelepanu koore tugevusele. See ei tohiks olla pehme, sellel peavad olema tumedad laigud, mädanemise tunnused ja kahjurite kahjustused. Mustad täpid viitavad toote halvale kvaliteedile.

Suvel ja sügisel on eelistatav osta köögivilju kohalikult põllumajandustootjalt. Selliseid taimi kasvatatakse harva kemikaalid kahjurite tõrjeks ja kasvu aktiveerimiseks.

Imetavatele emadele mõeldud suvikõrvitsat saab ja tuleks tarbida. Selleks, et puuviljad oleksid kasulikud, on oluline jälgida mõõdukust, võtta vastutus puuviljade kvaliteedi eest. Soovimatute tagajärgede vältimiseks jälgige suvikõrvitsa dieeti lisades beebi käitumist. Allergiliste reaktsioonide, seedehäirete tunnuste ilmnemisel on parem mõneks ajaks oma lemmiktoidust loobuda.

Tasakaalustatud toitumine imetavale emale - beebi tervise tagatis. Köögiviljahautis imetavale emale, kuidas seda beebile kasulikuks muuta. Imetava ema köögiviljad peavad olema kvaliteetsed.

Imetav ema vajab eriti tasakaalustatud ja tervislik toitumine... Põhjusel, et maksimum toitaineid mine piimaga lapse juurde ja ka ema peab pärast sünnitust taastuma. Eriti oluline on olla ettevaatlik beebi esimestel elukuudel, kuna lapse kõht ja sooled töötavad sel perioodil. Ja see sõltub sinust, kui terve ja tugev on teie laps.

Lihtsaim hautamise retsept sisaldab järgmisi tooteid: liha, kartul, porgand, kapsas, noored suvikõrvitsad. Nüüd vaatame iga koostisosa samm -sammult. Et vältida probleeme seedetrakti Vastsündinu jaoks on parem vältida rasvast liha, seega ostke dieet-, tailiha-, vasikaliha-, küüliku- või kanaliha, ka kalkuniliha on väga kasulik. Imetavale emale tuleks köögivilju hoolikalt valida, need peaksid olema värsked ja kvaliteetsed. Tavaliselt kartulid, porgandid ja noored suvikõrvitsad ei kujuta endast mingit ohtu, vaid on vastupidi kasulikud. Kapsaga tuleks aga ettevaatlik olla, sest sellest võivad lapsel tekkida koolikud ja isegi kõhukinnisus. Tavalise valge kapsa võid asendada lillkapsa või brokoliga.

Nende toodetega on kasulik köögiviljahautis imetavale emale ja beebile. Veel üks oluline detail: hautisi on tavaks küpsetada köögiviljade mõne röstimisega, ärge tehke seda söötmise esimesel etapil, kallid emad.

Praetud toit ei ole kasulik isegi täiskasvanutele ja meie väikestele on see ka ohtlik, võib põhjustada soolehäireid ja lapse kõhu mis tahes seedehäireid. Sellisel juhul asendage praadimine toiduvalmistamisega või hautage köögivilju.

Kui olete mures oma figuuri pärast, eriti pärast sünnitust, soovitame teil hinnata köögiviljahautise kalorisisaldust lihaga vastavalt allolevale kaloritabelile.

Kartul - 80

Tomatid (kui neid on) - 23

Suvikõrvits - 23

Porgand - 33

Petersell - 45

Tilli rohelised - 38

Päevalilleõli - 896

Vasikaliha - 131

Hautistele on tavaks lisada ka sibulat ja küüslauku. See võib aga olla ohtlik. Need tooted annavad rinnapiimale spetsiifilise lõhna, mis teie lapsele ei pruugi meeldida. Lisaks on küüslauku paljudel täiskasvanutel raske seedida, kuid mida me võime öelda väikese lapse kohta.

Lapse esimestel elupäevadel jätke menüüst välja piprane toit, sest see on lapsele raske toode. Lapse kasvades saate toidule lisada pipratera, kuid ärge sööge liiga vürtsikat toitu.

Imetav ema peaks oma toitumist väga hoolikalt jälgima. Paljud toidud, eriti beebi esimese 3-5 elukuu jooksul, mõjutavad negatiivselt lapse halvasti arenenud seedimist. Koolikud ja kõhupuhitus intensiivistuvad sageli ja mõnikord ilmnevad allergiad. Köögiviljahautised sobivad ideaalselt rinnaga toitmiseks, kuid retsept peaks sisaldama ainult ohutuid toite, mille ema on juba toidule lisanud. Vaatame lähemalt, millised köögiviljad on imetamise ajal võimalikud ja uurime köögiviljahautise retsepti.

Milliseid köögivilju hautisele lisada

Suvikõrvits on kõige ohutum toode, mida on kerge seedida, see praktiliselt ei põhjusta toiduallergiat ega mõjuta gaaside teket. See on väärtuslik vitamiinide ja mineraalide allikas, mida saab lisada dieeti esimestel nädalatel pärast sünnitust. Suvikõrvits puhastab keha ja eemaldab toksiine, parandab juuste ja naha seisundit ning avaldab positiivset mõju imikute arengule ja kasvule.

Madala kalorsusega suvikõrvits täiendab suurepäraselt dieedi menüü... Lisaks on köögivilja koorel tervendav toime, seega ärge kiirustage pärast puhastamist koorikut välja viskama. Koort saab kasutada näomaskina. See parandab seisundit ja välimus nahk.

Lillkapsas ja spargelkapsas on imetamise ajal teine ohutum toit. Nad on rikkad C -vitamiini ja foolhappe poolest. Muide, need köögiviljad sisaldavad palju rohkem askorbiinhape kui tsitrusviljad! Sellises kapsas sisalduv valk tagab imikute normaalse kasvu ja arengu, tugevdab immuunsüsteemi ja takistab vähi teket.

Lillkapsas ja spargelkapsas võivad aidata haavandite, neeru- ja luuhaiguste korral. Köögiviljad parandavad südame, veresoonte ja närvirakud... Need sisaldavad 150% C- ja B -vitamiini päevasest väärtusest.

Kartul - südamlik ja tervislik köögivili millised väljundid liigne vesi ja lauasool kehast. See sisaldab tiamiini, erinevaid kasulikke aminohappeid, mineraale ja vitamiine. Kartuli söömine parandab materjali ainevahetust, täidab keha energia ja elujõuga.

Kuid kartulit tuleb süüa ettevaatlikult, kuna see on üsna kõrge kalorsusega toode. Liigne kasutamine kartul toob kaasa välimuse ülekaal ja kõhuvalu. Lubatud päevahind imetavale emale on kuni neli mugulat.

Porgand on beetakaroteenisisaldusega köögivili, mis annab nii erksa värvi. See aine võib imikutel põhjustada allergiat, seega süstige porgandeid ettevaatlikult ja varem kui üks kuu pärast sünnitust. Kui teie lapsel pole toiduallergiat, sööge kindlasti porgandeid. See sisaldab vitamiine A, B, C ja E.

Porgand parandab nägemisteravust ja tugevdab immuunsust, parandab naha seisundit ja stimuleerib juuste kasvu. Köögiviljad normaliseeruvad hormonaalne taust, aeglustab vananemist, parandab meeleolu ja vähendab väsimust.

Kurgid on köögiviljad, milles on palju joodi. Nad normaliseerivad tööd kilpnääre ja seedimist, parandada ainevahetust ja valguliste toitude assimilatsiooni. Ja vesi, mida kurgid sisaldavad, puhastab neere ja kuseteed, suurendab laktatsiooni ja stimuleerib soolestiku tegevust.

Värskeid kurke võib dieeti toita rinnaga toitmise ajal mitte varem kui kuu aega pärast lapse sündi. Sööge ainult värskeid noori toite, kuna need sisaldavad suur hulk C -vitamiini ja seda ei ole Negatiivne mõju imikute seedimise kohta. Ja marineeritud ja marineeritud kurgid on rinnaga toitmise ajaks menüüst kõige paremini välja jäetud. Enne söömist koorige nahk.

Sibul on köögivili, mida võib imetamise ajal väikestes kogustes süüa. Siis ei muuda see rinnapiima maitset ega põhjusta koolikuid imetav laps... Sibul tugevdab immuunsüsteemi ja kaitseb tõhusalt viiruste eest, normaliseerib vererõhku ja alandab vere kolesteroolitaset, hoiab ära mitmesuguste seeninfektsioonide (sh. sagedased haigusedõendusabi, nagu kandidoos või).

Tomatid on köögiviljad, mis sisaldavad vähivastaseid, antioksüdante ja antidepressante. Värsked looduslikud köögiviljad võivad parandada teie tuju ja vähendada vähiriski. Kuid olge ettevaatlik, et punased tomatid võivad põhjustada tõsist allergiat.

Kui laps on punaste tomatite suhtes allergiline, võite süüa kollaseid. Kollane tomat parandab närvirakkude, südame ja veresoonte tööd ning tagab ainevahetuse. Tomatid võib toidule lisada imetamise ajal teisel või kolmandal kuul.

Esimesest 3-6 kuust pärast sünnitust on parem keelduda valgest kapsast, paprikast, baklažaanist ja peedist. Peet ja Valge kapsas raskesti seeditav ja seeditav, põhjustab tõsiseid koolikuid ja suurenenud gaasid... Värviline paprika ja baklažaan võib kergesti põhjustada toiduallergiat. Küüslauku saab väikestes kogustes süüa 3-4 kuu pärast.

Kuidas valmistada laktatsiooni hautist

Hautisse võib lisada ainult neid köögivilju, mis on juba dieeti sisse viidud;
Kasutage oma esimese kursuse jaoks kahte kuni kolme koostisosa. Pärast testi jälgige lapse reaktsiooni. Kui negatiivsed tagajärjed ei, hautist saab kartmata süüa. Mida teha, kui lapsel on toiduallergia, vaata;
Lisage hautistele uusi koostisosi järk-järgult, 7-10-päevase intervalliga;
Enne toiduvalmistamist valige ja peske köögivilju hoolikalt. See peaks olema värske ja kvaliteetne toode ilma koltunud lehtede, laikude ja mustade punktideta;
Hautisele saate lisada rohelisi. Imetamiseks on kõige kasulikum ja ohutum petersell ja till;
Hautist saab soolata ja kergelt pipraga maitsestada, roogile võib lisada hapukoort või taimeõli. Te ei saa lisada kuumaid vürtse, majoneesi, sojakaste, ketšup, tomatipasta ja erinevad marinaadid!

Hautamise retseptid imetamiseks

Klassikaline köögiviljahautis

Kartul - 2 mugulat;
Suvikõrvits - 1 tk;
Porgand - 1 tükk;
Lillkapsas - 150 gr.;
Vibu - 1 pea;
Petersell, sool ja pipar maitse järgi.

Loputage köögiviljad, koorige ja valmistage toiduvalmistamiseks. Riivi porgand jämedale riivile, lõika suvikõrvits ja kartul kuubikuteks, sibul rõngasteks. Haki petersell peeneks. Valage kastrulisse vesi ja keetke. Maitsesta keev puljong soola ja pipraga, lisa hakitud sibul ja lase kaks minutit keeda. Seejärel lisa potti porgand ja kartul. Lisage suvikõrvits viie minuti pärast ja lillkapsas kolme minuti pärast. Lase haududa 8-10 minutit, lisa maitsetaimed kaks kuni kolm minutit enne küpsetamist.

Köögiviljahautis õunte ja kalkuniga

Türgi filee - 0,5 kg;
Rohelised õunad - 3 tükki;
Kartul - 0,5 kg;
Jahu - 2 spl. lusikad;
Taimeõli praadimiseks;
Sool ja pipar maitse järgi.

Loputage ja kuivatage kalkun, hõõruge soola ja pipraga mõlemalt poolt. Aseta filee varrukasse, pane 50 minutiks ahju ja küpseta 200 kraadi juures. Keeda kartulid kestades ja koori. Eemaldage õuntelt koor ja südamik. Valmis liha, kartulid ja õunad ning lõika kuubikuteks.

Vala taimeõli sügavale praepannile, lisa jahu ja sega. Lisage ettevalmistatud koostisosad ja valage vette nii, et hautis ei muutuks supiks, kuid ei jääks ka kuivaks. Hauta kaane all, kuni õunad on pehmed.

Köögiviljahautis kõrvitsaga

Kartul - 4 mugulat;
Kõrvits - 200 gr;
Brokkoli - 300 gr;
Suvikõrvits - 1 tk;
Porgand - 1 tükk;
Kõva juust - 150 gr;
Küüslauk - 3 nelki;
Till - 1 kamp;
Taimeõli praadimiseks;
Sool ja pipar maitse järgi.

Loputage brokkoli, pange sisse kuum vesi ja küpseta 4-5 minutit. Valmistage ülejäänud köögiviljad ja tükeldage need. Prae kuumas õlis porgandid ja sibulad, lõika juust suurteks ribadeks, haki till ja küüslauk peeneks, võta valmis brokoli väikesteks õisikuteks.

Lisa köögiviljad, välja arvatud brokoli ja küüslauk, pannile ja hauta kaane all keskmisel kuumusel. Kui suvikõrvits on valmis, lisa brokoli, küüslauk, juust ja ürdid. Hauta, kuni kartul on pehme.