यह लंबे समय से माना जाता है कि बैंगनी रंग के साथ इसके काले जामुन में कई औषधीय गुण होते हैं। उनमें मानव शरीर के लिए आवश्यक विटामिन का एक जटिल और जीवन की चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल कई कार्बनिक अम्ल होते हैं।
पर औषधीय प्रयोजनोंवे न केवल झाड़ी के जामुन का उपयोग करते हैं, बल्कि छाल, पत्ते, फूल और यहां तक कि जड़ों का भी उपयोग करते हैं। बड़बेरी के प्राकृतिक घटकों का उपयोग ताजा और सूखा दोनों तरह से किया जाता है।
सूखे जामुन का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है:
- नसों का दर्द;
- मधुमेह;
- ट्यूमर;
सूखे मेवों से मलेरिया का इलाज किया जा सकता है। वे शरीर पर एक स्फूर्तिदायक और रेचक के रूप में भी कार्य करते हैं। ताजी बेरियाँकॉस्मेटोलॉजी में आवेदन मिला है और मुँहासे-विरोधी उपाय हैं।
उनके पास कार्रवाई का एक बड़ा स्पेक्ट्रम है, और निम्नलिखित गुण हैं:
- सूजनरोधी;
- स्वेदजनक;
- मूत्रवर्धक;
- निस्सारक
काढ़े के रूप में छाल एक एनाल्जेसिक प्रभाव लाने में सक्षम है, धीरे से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करती है।
पौधे की जड़ों का उपयोग मूत्रवर्धक और रेचक के रूप में किया जाता है।
बड़बेरी की जड़ों के अर्क और काढ़े के उपचार में मदद करते हैं:
- रसौली;
- अवसादग्रस्तता की स्थिति;
- पॉलीआर्थराइटिस;
- गुर्दे;
- चर्म रोग।
पत्तियों में एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ और हेमोस्टेटिक प्रभाव होते हैं। बाहरी उपयोग के लिए, उनका उपयोग गठिया, गठिया, ग्रसनीशोथ और अन्य बीमारियों के उपचार के लिए जलसेक के रूप में किया जाता है। पत्तियों का काढ़ा ब्रोंकाइटिस में मदद करता है, दमा, काली खांसी, वातस्फीति, तोंसिल्लितिस, फ्लू।
कैंसर के इलाज के लिए प्रिस्क्रिप्शन
एक राय थी कि काले बड़बेरी में है चमत्कारी संपत्तिकैंसर का इलाज। कई लोगों का दावा है कि इस लोक उपचार की मदद से वे कैंसर से पूरी तरह ठीक हो गए और ट्यूमर खत्म हो गया।
शायद पारंपरिक चिकित्सा प्रभावी होती है जहाँ पारंपरिक चिकित्सा शक्तिहीन होती है।
कैंसर को ठीक करने का नुस्खा काफी सरल है:
- एक लीटर जार लें;
- तल पर 1 सेमी मोटी जामुन की एक परत बिछाएं;
- उसी अनुपात में चीनी के साथ छिड़के।
परिणामी ध्यान दिन में 3 बार एक बड़ा चमचा खाने के बाद लिया जाता है। खाने से पहले, आपको लगभग एक गिलास आसुत जल पीना चाहिए। डेढ़ महीने तक उपचार जारी रहता है, और फिर 30 दिनों का ब्रेक लें। एक महीने बाद, पाठ्यक्रम दोहराया जाता है।
यह नुस्खा भी इस्तेमाल किया जा सकता है निवारक उद्देश्य नियोप्लास्टिक रोगप्रति वर्ष एक कोर्स।
एक गिलास निचोड़ा हुआ लें और उसी अनुपात में शराब के साथ पतला करें। शराब समाधानदिन में तीन बार एक बूंद लें। हर दिन कुल खुराक में एक बूंद की वृद्धि की जाती है। बाद में रोज के इस्तेमाल के 40 बूंदों तक पहुँच जाता है, हम खुराक को कम करना शुरू करते हैं उल्टे क्रम.
त्वचा की देखभाल के नुस्खे
त्वचा को टोन और फिर से जीवंत करने के लिए आप बड़े फूलों से लोशन तैयार कर सकते हैं। उबलते पानी (0.5 एल) के साथ फूलों का एक बड़ा चमचा डाला जाता है। शोरबा को एक दिन के लिए संक्रमित किया जाता है, और फिर फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी समाधान गर्दन और चेहरे की त्वचा को मिटा दें।
मुंहासों के उपाय के रूप में ताजे जामुन के छिलके का प्रयोग करें, जिसे चेहरे पर मास्क की जगह लगाकर 10-20 मिनट तक रखा जाता है।
श्वसन रोगों और सार्स के लिए एल्डरबेरी
प्राकृतिक उपचार के लिए उपयोगी है जुकामऔर खांसी, क्योंकि इसमें विरोधी भड़काऊ और प्रत्यारोपण गुण होते हैं।
- बड़े फूलों (1 बड़ा चम्मच) को उबलते पानी (200 मिली) के साथ डाला जाता है और 20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। परिणामस्वरूप शोरबा को धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और शाम को 30 मिलीलीटर तक 3 बार तक लिया जाता है।
- तीन बड़े चम्मच फूलों को एक गिलास पानी में डाला जाता है और 5-10 मिनट के लिए धीमी आंच पर उबाला जाता है। फिर छानकर 1/3 कप भोजन के बाद 3 बार मौखिक रूप से लें। इस काढ़े का उपयोग गले में खराश के लिए कुल्ला के रूप में भी किया जाता है।
- पर हर्बल संग्रहकुछ सूखे बड़बेरी फल जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
इस तरह का जलसेक तीव्र श्वसन संक्रमण और तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण के खिलाफ एक प्रभावी रोगनिरोधी दवा है और एक अच्छा इम्युनोस्टिमुलेंट.
हृदय रोगों का उपचार
कटी हुई छाल और बड़बेरी की जड़ें (2 बड़े चम्मच) कम गर्मी पर 250 ग्राम पानी में उबाली जाती हैं। फिर छानकर दिन में तीन बार भोजन से पहले लगाएं। दिल के न्यूरोसिस के इलाज के लिए इस नुस्खे की सिफारिश की जाती है।
जोड़ों के रोगों का उपचार
एल्डरबेरी भी है प्रभावी उपकरणसंयुक्त रोग के साथ। झाड़ी के फूलों को बिछुआ और अजमोद की जड़ (प्रत्येक घटक के 2 बड़े चम्मच) के साथ मिलाया जाता है। मिश्रण को आधा लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है, और आधे घंटे के लिए जोर दिया जाता है। जलसेक दिन के दौरान तीन खुराक में पिया जाता है।
गठिया और गठिया के उपचार के लिए, निम्नलिखित काढ़े का उपयोग किया जाता है:
- एक गिलास उबलते पानी के साथ फूलों का एक बड़ा चमचा डाला जाता है।
- काढ़े को आधे घंटे के लिए डाला जाता है।
- प्राप्त हुआ हर्बल आसवतीन भागों में बांटा गया और भोजन से 10 मिनट पहले लिया गया।
कैमोमाइल फूलों के उपयोग से चिकित्सीय स्नान हैं एक अच्छा उपायजोड़ों में दर्द के लिए। एक हर्बल मिश्रण 1: 1 के अनुपात में तैयार किया जाता है और एक लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है। ठंडे शोरबा को छानकर स्नान किया जाता है। प्रक्रिया 20 मिनट तक चलती है।
बड़बेरी इकट्ठा करने और भंडारण करने के नियम
संग्रह मई या जून की शुरुआत में होता है। एकत्रित पुष्पक्रमों को सुखाने का प्राकृतिक तरीका यह नहीं होना चाहिए क्योंकि वे खराब हो सकते हैं और अपने लाभकारी गुणों को खो सकते हैं।
औषधीय झाड़ी के जामुन अगस्त के अंत या सितंबर की शुरुआत में पकते हैं। यह इस समय है कि काले बड़बेरी की कटाई का मौसम शुरू होता है।
याद है! इसे केवल पकने की अवधि के दौरान ही काले रंग से अलग किया जा सकता है।
जामुन को प्राकृतिक तरीके से अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में सुखाया जाता है जहाँ नमी नहीं होती है। एल्डरबेरी के फलों को 2 साल तक स्टोर करना होता है।
निष्कर्ष
बड़बेरी के प्राकृतिक घटकों में विभिन्न व्युत्पत्तियों के रोगों में कार्रवाई का एक विशाल स्पेक्ट्रम होता है। संयंत्र मुख्य रूप से है निवारक कार्रवाई, इसलिए यह सर्दी के मौसम में अपरिहार्य है।
काढ़े के रूप में जामुन का निरंतर उपयोग मजबूत बनाने में मदद करता है प्रतिरक्षा तंत्र, मस्तिष्क रक्त परिसंचरण में सुधार, शुद्ध हृदय प्रणाली. समग्र रूप से शरीर की स्थिति में सुधार होता है, और आप अधिक ऊर्जावान और स्वस्थ महसूस करते हैं।
दवा "एल्डरबेरी ब्लैक फ्लावर", जिसके उपयोग के निर्देश हम में रुचि रखते हैं, एक उपाय है पौधे की उत्पत्ति, जिसका डायफोरेटिक प्रभाव होता है। मैं इस फाइटोप्रेपरेशन के उपयोग के निर्देशों पर अधिक विस्तार से विचार करूंगा।
दवा क्या है "फूल काला बड़बेरी» रचना और रिलीज का रूप?
Phytopreparation पाउडर के रूप में काले बड़बेरी के फूलों का एक सूखा कच्चा माल है, इसे कार्डबोर्ड पैक में रखा जाता है, उनकी मात्रा 100 ग्राम से मेल खाती है। वनस्पतियों के इस प्रतिनिधि में इसकी संरचना में एक ग्लाइकोसाइड होता है जिसमें एक डायफोरेटिक प्रभाव होता है, इसके अलावा रुटिन होता है - एक फ्लेवोन ग्लाइकोसाइड, कुछ टैनिन की पहचान की गई है, वेलेरिक एसिड, सल्फर मौजूद हैं, और आवश्यक तेल.
सूचीबद्ध पदार्थों के लिए धन्यवाद, मानव शरीर पर एक औषधीय प्रभाव डाला जाता है। एल्डरबेरी के काले फूलों को नमी और प्रकाश से सुरक्षित सूखी जगह पर रखने की सलाह दी जाती है। फाइटोप्रेपरेशन की समाप्ति तिथि सीधे कार्डबोर्ड बॉक्स पर इंगित की जाती है, इसके अलावा, वहां आप इस उत्पाद के निर्माण की तारीख देख सकते हैं।
आप इस हर्बल उपचार को एक नियमित फार्मेसी में खरीद सकते हैं, और आपको डॉक्टर के पर्चे की आवश्यकता नहीं है, लेकिन फिर भी, औषधीय प्रयोजनों के लिए इन फूलों के काढ़े या जलसेक का उपयोग शुरू करने से पहले डॉक्टर का परामर्श आवश्यक है।
काले बड़े फूल का क्या प्रभाव है?
Phytopreparation का शरीर पर मूत्रवर्धक, स्फूर्तिदायक, रेचक प्रभाव होता है, इसके अलावा हर्बल उपचारविरोधी भड़काऊ, expectorant, और एनाल्जेसिक प्रभाव है।
"ब्लैक एल्डर फ्लावर्स" दवा के लिए क्या संकेत हैं?
संकेतों में से जब इस हर्बल उपचार का उपयोग किया जा सकता है, कोई रोगी में सर्दी की उपस्थिति को नोट कर सकता है, इसके अलावा, रोगी में एडेमेटस सिंड्रोम के लिए मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग के लिए हर्बल उपचार का संकेत दिया जाता है।
"ब्लैक एल्डर फ्लावर्स" दवा के लिए मतभेद क्या हैं?
इस हर्बल कच्चे माल के उपयोग के लिए मतभेदों के बीच, कोई भी काले बड़बेरी फूलों के किसी भी रासायनिक यौगिकों के लिए अतिसंवेदनशीलता की उपस्थिति को नोट कर सकता है, इस स्थिति में, कच्चे माल का उपयोग करने से परहेज करने की सिफारिश की जाती है।
काले बड़े फूल के दुष्प्रभाव क्या हैं?
के बीच दुष्प्रभावकेवल एलर्जी प्रतिक्रियाएं होती हैं, उदाहरण के लिए, एक दाने दिखाई दे सकता है त्वचापित्ती को बाहर नहीं किया जाता है, और कुछ अन्य लक्षण, यदि उनकी गंभीरता महत्वपूर्ण है, तो इन फूलों के कच्चे माल का उपयोग करने से बचना बेहतर है।
यदि आवश्यक हो, तो आपको एक सक्षम चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए, यदि आवश्यक हो, तो डॉक्टर एंटीहिस्टामाइन लिखेंगे, साथ ही रोगी के लिए उचित उपचार भी करेंगे। लक्षणात्मक इलाज़.
दवा "ब्लैक एल्डर फ्लावर्स" का ओवरडोज
एक हर्बल उपचार की अधिक मात्रा के मामले में, विशेष रूप से, यदि एक महत्वपूर्ण मात्रा में काढ़े या जलसेक लिया जाता है जो संकेतित अनुशंसित खुराक से अधिक है, तो गैस्ट्रिक लैवेज करना बेहतर होता है और यदि आवश्यक हो, तो किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें, खासकर यदि रोगी को कोई भी लक्षण महसूस होता है।
"ब्लैक एल्डर फ्लावर्स" दवा का उपयोग और खुराक क्या है?
एल्डरफ्लॉवर बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है औषधीय आसवऔर एक काढ़ा, जिसके बाद उन्हें मौखिक रूप से लगभग तीस मिलीलीटर दिन में पांच बार या भोजन से पहले एक सौ मिलीलीटर दिन में तीन बार लगाना चाहिए।
इस हर्बल उपचार का काढ़ा तैयार करने के लिए 15 ग्राम फूलों को एक कंटेनर में डालने की सलाह दी जाती है, जबकि तामचीनी या कांच के कंटेनर का उपयोग करना बेहतर होता है। उसके बाद, वहां 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालना आवश्यक है, और बर्तन को पानी के स्नान में स्टोव पर रखें, जहां कम से कम आग होनी चाहिए।
इसके अलावा, जब लगभग दस मिनट बीत चुके हैं, तो शोरबा को ठंडा करने के लिए रखा जा सकता है, जिसके बाद परिणामी दवा को फ़िल्टर किया जाना चाहिए, इसके लिए आप धुंध का उपयोग कर सकते हैं या एक अच्छी छलनी का उपयोग कर सकते हैं। बसे हुए केक को निचोड़ने और इसे फेंकने की सिफारिश की जाती है।
उसके बाद, साधारण उबले हुए पानी के साथ तरल की मात्रा 200 मिलीलीटर तक लाने की सिफारिश की जाती है, और आप अपने इच्छित उद्देश्य के लिए काढ़े का उपयोग कर सकते हैं। उसी समय, इसे रेफ्रिजरेटर में पांच दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए, जिसके बाद यह उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह अपने गुणों को खो देगा।
बड़बेरी के फूलों से आसव तैयार करने के लिए, वनस्पति के इस प्रतिनिधि के कच्चे माल के 30 ग्राम को एक कंटेनर में डालना आवश्यक है, जिसके बाद इसमें एक गिलास उबलते पानी डालना चाहिए। फिर व्यंजन को ढक्कन से ढक दिया जाता है, इस रूप में इसे डालना चाहिए, इसमें समय लगेगा, में ये मामला 30 या 40 मिनट पर्याप्त होंगे।
निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद, आप एक छलनी या धुंध का उपयोग करके जलसेक को फ़िल्टर कर सकते हैं, जो पहले दो परतों में मुड़ा हुआ था। उसके बाद, आप उचित खुराक को पार किए बिना चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।
आपको इसे रेफ्रिजरेटर कक्ष में संग्रहीत करने की आवश्यकता है, जबकि शेल्फ जीवन सीमित होगा, यह तीन दिन है, जिसके बाद इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह खो जाएगा औषधीय गुणजलसेक, अन्यथा आप शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
"ब्लैक एल्डर फ्लावर्स" दवा के अनुरूप क्या हैं?
वर्तमान में, ब्लैक एल्डरबेरी फूलों का कोई एनालॉग नहीं है।
निष्कर्ष
इस तथ्य के बावजूद कि ब्लैक एल्डरफ्लॉवर को उचित नुस्खे के बिना फार्मेसी नेटवर्क पर खरीदा जा सकता है, औषधीय प्रयोजनों के लिए सीधे काढ़ा या जलसेक तैयार करने से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है।
हर्बल उपचार का मनमाने ढंग से उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, पहले आपको एक योग्य फाइटोथेरेप्यूटिस्ट से परामर्श करना चाहिए, और केवल उचित संकेत होने पर ही आप इस औषधीय पौधे से तैयार काढ़े या जलसेक के साथ इलाज कर सकते हैं।
हमारे अक्षांशों में एल्डरबेरी एक प्रसिद्ध संस्कृति है। प्राचीन काल से, इसका उपयोग न केवल एक सजावटी पौधे के रूप में किया जाता है, बल्कि लोक में औषधि के रूप में भी किया जाता है पारंपरिक औषधि. सच है, उनका उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। इसलिए, इस सामग्री में हम बड़बेरी की विशेषताओं के बारे में बात करेंगे, साथ ही इसके औषधीय गुणों और संभावित मतभेदों पर भी ध्यान देंगे।
बड़बेरी की रासायनिक संरचना
पौधे के लिए मूल्यवान है बढ़िया सामग्रीजैविक रूप से सक्रिय पदार्थ: कार्बोहाइड्रेट, कार्बनिक और वसायुक्त अम्ल, आवश्यक तेल, ट्राइग्लिसराइड्स, हाइड्रोकार्बन, एंथोसायनिन, स्टेरॉयड और अन्य लाभकारी ट्रेस तत्व। हालांकि, कई मायनों में, उनका प्रतिशत जलवायु क्षेत्र और उस विशिष्ट क्षेत्र पर निर्भर करता है जहां बड़बेरी उगती है।
क्या तुम्हें पता था? अन्य पौधों के बीच बड़े को पहचानना काफी सरल है। इसमें 5-7 आयताकार-अंडाकार नुकीले पत्तों पर पत्ते होते हैं, इसके थायरॉयड पुष्पक्रम में मलाईदार सफेद फूल होते हैं, और गोल जामुन काले और बैंगनी रंग में रंगे होते हैं। झाड़ी 3-10 मीटर तक बढ़ती है और जून में खिलती है। आप इसे किनारों पर, जंगलों और झाड़ियों में पा सकते हैं, हालांकि इसकी खेती अक्सर सजावटी उद्देश्यों के लिए की जाती है।
जामुन की संरचना
औषधीय प्रयोजनों के लिए, सबसे पहले पौधे के जामुन का उपयोग किया जाता है। इनमें कैरोटीनॉयड, अमीनो एसिड, एस्कॉर्बिक एसिड, टैनिन और डाई होते हैं।
काले बड़बेरीविटामिन सी, कैरोटीन (प्रोविटामिन ए), मैलिक, एसिटिक, वैलेरिक, टार्टरिक, साइट्रिक एसिड, आवश्यक तेल, टैनिन, चीनी, रुटिन होते हैं। 
रचना का लगभग 2.8% ग्लूकोज और कैरोटीन है, और 2.5% तक फ्रुक्टोज, सैम्बुसीन, राल है। भी उपलब्ध है मुक्त अम्ल, अधिक मात्रा में - सेब।
फूलों की टोकरियों की संरचना
काले बड़बेरी फूलआवश्यक तेल, ग्लाइकोसाइड, बलगम, कोलीन, रुटिन, वैलेरिक, एसिटिक, कैफिक एसिड, विटामिन सी, टैनिन, चीनी और सेक्स हार्मोन के समान पदार्थ होते हैं।
पत्ती संरचना
कम फायदेमंद नहीं हैं बड़बेरी के पत्ते. इनमें लगभग 0.15% कैरोटीन, विटामिन सी, सांबुनिग्रिन, आवश्यक तेल, टैनिन, कुछ अल्कलॉइड होते हैं।
इसमें काफी मात्रा में रालयुक्त पदार्थ भी होते हैं जो रेचक प्रभाव देते हैं। सूखने पर पत्तियों में प्रोविटामिन ए1 बनता है।
छाल रचना
उपयोगी गुण हैं और भौंकनाझाड़ी इसमें बहुत सारे पेक्टिन, ट्राइटरपीन और टैनिन यौगिक, आवश्यक तेल, बेटुलिन, कोलीन, फाइटोस्टेरॉल, चीनी शामिल हैं।
महत्वपूर्ण! काली और लाल बड़बेरी है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, यह काला है जिसका उपयोग किया जाता है, और लाल जहरीला होता है। इसे खाने की सख्त मनाही है, और जामुन के संपर्क में आने पर हाथों को अच्छी तरह से धोना चाहिए। सुनिश्चित करें कि लाल बड़बेरी का रस शरीर की श्लेष्मा सतहों पर या घावों में नहीं मिलता है। इस मामले में, तुरंत चिकित्सा सहायता लेना बेहतर है।
औषधि में बड़बेरी का उपयोग
बड़ी राशि उपयोगी पदार्थसंयंत्र में किसी का ध्यान नहीं जा सका। इसका उपयोग काढ़े, लोशन, औषधीय चाय, जैम की तैयारी के लिए किया जाता है।
जामुन के औषधीय गुण
जामुन का उपयोग किया जाता है विभिन्न रूप. इसलिए, ताजे फलों का रसचंगा वैरिकाज - वेंसनसों और कब्ज।
वनस्पति - तेल- गठिया, गठिया, कम करता है उच्च तापमानतन। फलों का काढ़ाहेपेटाइटिस, मधुमेह के उपचार में उपयोग किया जाता है, पुरानी अग्नाशयशोथ, मोटापा।
बाद के मामले में, न केवल जामुन से, बल्कि फूलों से जलसेक तैयार किया जाता है, जो एक मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव के लिए चाय में जोड़ा जाता है। शरीर की एक अतिरिक्त प्रतिक्रिया के रूप में, एक व्यक्ति को भूख में कमी, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार प्राप्त होता है।
ऑन्कोलॉजिकल रोगों पर बड़बेरी के प्रभाव को जाना जाता है। इस मामले में, जामुन के शराब निकालने का बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, और पेट के कैंसर के मामले में, उनसे जाम या जाम।
फूलों के औषधीय गुण
फूलो का पौधा लगाओनसों का दर्द, जलन, एरिज़िपेलस, निमोनिया, साथ ही नेत्रश्लेष्मलाशोथ, स्टामाटाइटिस, ट्रेकोब्रोनाइटिस, ब्रोंकाइटिस, टॉन्सिलिटिस, रजोनिवृत्ति के उपचार में उपयोग किया जाता है। उपचार के लिए, पुष्पक्रम के जलसेक या काढ़े तैयार किए जाते हैं।
पत्तों के औषधीय गुण
पत्तियों ने फुरुनकुलोसिस, बवासीर, मायोसिटिस, पॉलीआर्थराइटिस के उपचार में उत्कृष्ट गुण दिखाए हैं। इस मामले में, उपचार के लिए पोल्टिस और लोशन का उपयोग किया जाता है, कभी-कभी फूलों के साथ।घाव, चोट, रक्तस्राव, अनिद्रा, सिरदर्द, पत्तियों के काढ़े का उपयोग किया जाता है। के अलावा उपचारात्मक प्रभावपौधे का एनाल्जेसिक प्रभाव होता है।
छाल के उपचार गुण
क्या तुम्हें पता था? एक काले बड़बेरी को लाल रंग से अलग करना हमेशा आसान नहीं होता है। फलों के रंग से, वे केवल पकने के समय भिन्न होते हैं। और जब इलाज के लिए पत्तियों और टहनियों को इकट्ठा करने का समय आता है, तो मतभेद इतने स्पष्ट नहीं होते हैं। इसलिए, यदि आपको संदेह है, तो बेहतर है कि आप औषधीय प्रयोजनों के लिए बड़बेरी का उपयोग न करें, अन्यथा, रोग को कम करने के बजाय, आपको गंभीर विषाक्तता हो सकती है।
औषधीय कच्चे माल की खरीद और भंडारण
औषधीय प्रयोजनों के लिए, झाड़ी के सभी घटकों का उपयोग किया जाता है, लेकिन उन्हें एकत्र किया जाना चाहिए अलग समय. इसलिए, वसंत में, सैप प्रवाह शुरू होने से पहले ही, एक झाड़ी की छाल को हटा दें.
इस प्रयोग के लिए केवल द्विवार्षिक शाखाएँ। ऊपरी परतछाल को हटा दिया जाता है, +60 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सुखाया जाता है और तीन साल से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
फसल जब वे अभी-अभी खिले हैं। लकड़ी की सतह पर ब्रश को छाया में सुखाना आवश्यक है, उन्हें एक पतली परत में फैलाना। सुखाने के बाद, उन्हें एक छलनी के माध्यम से रगड़ा जाता है और दो साल से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
पत्तियाँपूरे गर्मियों में बड़बेरी काटा जाता है। दवा तैयार करने के लिए, युवा पत्तियों का उपयोग करना बेहतर होता है।जड़ों शरद ऋतु में खोदा और काटा। उन्हें धोने, सुखाने और पाउडर करने की आवश्यकता होती है। पांच साल से ज्यादा न रखें।
महत्वपूर्ण! नुस्खे के अनुसार ताजी पत्तियों का सख्ती से उपयोग किया जाना चाहिए, क्योंकि अधिक मात्रा में विनाशकारी परिणाम हो सकते हैं। युवा पत्ते में ग्लाइकोसाइड साम्बुनिग्रिन होता है, जो जहरीले हाइड्रोसिनेनिक एसिड पर आधारित होता है। हालांकि, सूखने के बाद, पत्तियों में यह पदार्थ नष्ट हो जाता है।
फलउन्हें अगस्त के अंत और सितंबर की शुरुआत में हटा दिया जाता है, और जैसे ही वे पकते हैं, झाड़ी से केवल पके बेरी क्लस्टर हटा दिए जाते हैं। उनकी टहनियों को पहले धूप में सुखाया जाता है, फिर ओवन में +65°C के तापमान पर सुखाया जाता है।
उसके बाद ही उन्हें डंठल से अलग किया जा सकता है और भंडारण में रखा जा सकता है। आप सूखे जामुन को छह महीने से अधिक समय तक स्टोर नहीं कर सकते।
सामान्य भंडारण नियम कच्चे माल को कपड़े की थैलियों में रखना है। उन्हें सूखे, अंधेरे और हवादार क्षेत्र में रखा जाना चाहिए। यदि आर्द्रता बढ़ती है, तो सभी रिक्त स्थान जल्दी से नम हो जाएंगे और मोल्ड से ढक जाएंगे।
कॉस्मेटोलॉजी में बड़बेरी का उपयोग
चूंकि बड़बेरी में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है और यह विभिन्न प्रकार से समृद्ध होता है उपयोगी ट्रेस तत्वकॉस्मेटोलॉजी में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। सबसे अधिक बार, फूलों का उपयोग किया जाता है, थोड़ा कम अक्सर - पत्ते और ताजे जामुन।
लोच देने के लिए, सूजन और उपचार को रोकने के लिए, फलों के टिंचर का उपयोग करें।इसके अतिरिक्त, यह त्वचा की संरचना में सुधार करता है।
गंजेपन के लिए फूलों और कलियों के काढ़े का उपयोग किया जाता है, और सामान्य स्वर के लिए, बड़े फूलों के काढ़े से स्नान करने की सलाह दी जाती है।
खाना पकाने में बड़बेरी का उपयोग
खाना पकाने में, सबसे अधिक बार बड़बेरी के फलों का उपयोग किया जाता है, जिनमें एक विशिष्ट स्वाद होता है। सच है, प्रसंस्करण के बाद उच्च तापमानयह आमतौर पर गायब हो जाता है। इसलिए, सूखे जामुन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो एक मीठा-खट्टा नाइटशेड स्वाद देते हैं।
ताजी बेरियाँजेली, कॉम्पोट्स, मैश किए हुए आलू की तैयारी में उपयोग किया जाता है। वे जाम बनाते हैं। इसके अलावा, जामुन से मार्शमॉलो, जेली, मुरब्बा, जैम तैयार किया जाता है, और उन्हें अक्सर सेब या नींबू के साथ जोड़ा जाता है।
फलों का रसवाइन, जूस और अन्य पेय के निर्माण में एल्डरबेरी का उपयोग प्राकृतिक डाई के रूप में किया जाता है। हां, और जामुन स्वयं लिकर और टिंचर के आधार के रूप में उपयोग किए जाते हैं। सूखे मेवेमसाला के रूप में उपयोग किया जाता है, साथ ही मूसली के घटकों में से एक।
वाइन, टिंचर, कॉन्यैक, लिकर के निर्माण में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उन्हें जलसेक के दौरान जोड़ा जाता है और एक नाजुक जायफल सुगंध प्राप्त की जाती है। एल्डरबेरी सिरप भी फूलों के आधार पर चीनी से तैयार किया जाता है, जिसे "एल्डर हनी" कहा जाता है। इसका उपयोग किया जाता है और कैसे दवासर्दी के लिए, और पेनकेक्स, पेनकेक्स और अन्य व्यंजनों के लिए एक योजक के रूप में।
एल्डरबेरी हनीसकल परिवार का एक बारहमासी लकड़ी का पौधा है। झाड़ी या छोटा पेड़, 3-10 मीटर तक ऊँचा। ट्रंक और शाखाएं ग्रे हैं। पत्तियां विपरीत, पेटीलेट, पिननेट। फूल छोटे, सुगंधित, मलाईदार या पीले सफेद होते हैं। मई से जून की पहली छमाही तक खिलता है। फल काले-बैंगनी, बेरी के आकार का होता है। अगस्त-सितंबर में पकता है।
जंगली में, काले बड़बेरी जंगलों के किनारों पर झाड़ियों के बीच पाए जाते हैं बीच की पंक्तिरूस का यूरोपीय भाग, यूक्रेन में, बाल्टिक राज्यों में और बेलारूस में, क्रीमिया में, काकेशस में, रूस के दक्षिण-पूर्व में।
एल्डरबेरी धूप और छायादार दोनों जगहों पर उगती है। पुरानी झाड़ियों को विभाजित करके, लेयरिंग और बीज बोकर प्रजनन किया जाता है।
काला बड़बेरी है औषधीय पौधा, लाल बड़बेरी के विपरीत, जो काफी जहरीला होता है।
औषधीय कच्चे मालपुष्पक्रम हैं, फल स्टोव या ड्रायर में सुखाए जाते हैं। पौधे की छाल, शाखाओं और जड़ों का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है। बड़े फूलों के संग्रह और उनके भंडारण के लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि। वे नमी के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, जल्दी से अपना रंग बदलते हैं और खराब हो जाते हैं। फूलों की कटाई मई के अंत से जुलाई की शुरुआत तक की जाती है। अच्छी गुणवत्तासूखे फूल प्राप्त होते हैं यदि वे धूप के मौसम में, दोपहर 2 या 3 बजे एकत्र किए जाते हैं, लेकिन बारिश के बाद नहीं। ताजे खिले हुए, शायद फूलों के छोटे कटे हुए ब्रश, पत्तियों और मोटे पेटीओल्स से मुक्त, एक पतली परत में बिछाए जाते हैं और जल्दी से या तो छाया में या कृत्रिम रूप से हवा में सूख जाते हैं, लेकिन तापमान 30-35 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। पेटीओल्स के बिना सूखा कच्चा माल प्राप्त करने के लिए, सूखे ब्रश को एक छलनी के माध्यम से हल्के से रगड़ा जाता है, लेकिन धातु की नहीं। जामुन भी सूख जाते हैं।
सूखे बड़बेरी के फूलों को सूखे, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में संग्रहित किया जाता है। शेल्फ जीवन 2-3 वर्ष से अधिक नहीं है। शेल्फ जीवन सूखे जामुन- 6 महीने।
एल्डरबेरी कैलोरी
यह केवल 73 किलो कैलोरी है, इसलिए इससे अतिरिक्त वजन नहीं होगा। आप इसे विभिन्न व्यंजनों में सुरक्षित रूप से जोड़ सकते हैं।
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:
बड़बेरी के उपयोगी गुण
एल्डरबेरी पुष्पक्रम में एक बहुत ही जटिल रासायनिक संरचना होती है। उनमें ग्लाइकोसाइड साम्बुनिग्रिन होता है, जो एक रुटिन जैसा ग्लाइकोसाइड एल्ड्रिन होता है; कार्बनिक अम्ल: वैलेरिक, कॉफी, एसिटिक, मैलिक और क्लोरोजेनिक; अर्ध-ठोस आवश्यक तेल, कोलीन, एथिलिसोबुटिल, आइसोमाइलामाइन, कैरोटीन, टैनिन, श्लेष्म और पैराफिन जैसे पदार्थ; सहारा।
एल्डरबेरी में एस्कॉर्बिक एसिड होता है - विटामिन सी (50 मिलीग्राम% तक), कैरोटीन, साम्बुसीन, राल, ग्लूकोज (2.8% तक), फ्रुक्टोज (2.5% तक), मुक्त एसिड (मुख्य रूप से मैलिक); अमीनो एसिड, टायरोसिन, रंजक।
पर ताजी पत्तियांबड़बेरी में शामिल हैं एक बड़ी संख्या की एस्कॉर्बिक अम्ल- विटामिन सी (280 मिलीग्राम% तक), बहुत सारा कैरोटीन (0.15% तक); और सूखे पत्तों में प्रोविटामिन ए1 होता है। पत्तियों में सांबुनिग्रिन, आवश्यक तेल, हेक्सीन और ग्लाइकोल एल्डिहाइड, अल्कलॉइड के निशान, टैनिन, राल पदार्थ (एक रेचक प्रभाव के साथ) भी पाए गए।
छाल में आवश्यक तेल, कोलीन, फाइटोस्टेरॉल होता है।
पहले देश के लोगवसंत की शुरुआत में, युवा बल्डबेरी शूट के शीर्ष को फाड़ दिया गया और अन्य जड़ी बूटियों के साथ सलाद के रूप में खाया गया। हालांकि, यह ध्यान में रखना चाहिए कि बड़बेरी के पत्ते बहुत कमजोर होते हैं और पेशाब को चलाते हैं।
से बेरी का रस, उनके किण्वन के बाद, उन्होंने वोदका चलाई। सफेद अंगूर की शराब और सिरका में जोड़े गए बड़े फूल उन्हें जायफल का स्वाद देते हैं। मादक पेय पदार्थों को रंगने के लिए बेरी के रस का उपयोग किया जाता था।
एल्डरबेरी का व्यापक रूप से सूती और रेशमी कपड़ों को काले रंग में रंगने के लिए इस्तेमाल किया जाता था। उसी समय, जामुन के रस में हरा विट्रियल मिलाया जाता था। फिटकरी के साथ जामुन का रस एक नीला रंग देता है। जामुन के रस से थोड़ी मात्रा में फिटकरी और सिरका मिलाकर स्याही बनाई जाती थी। ग्रामीण सुंदरियों ने जामुन के रस से अपनी भौंहों को काला किया।
ताज़े बड़बेरी के फूलों से के अतिरिक्त नींबू का रस, उत्साह और पानी किण्वन द्वारा एक ताज़ा पेय तैयार किया।
ऐसी मान्यता थी कि बड़बेरी मुर्गियों को जल्दी मार देती है। हम नहीं जानते कि क्या ऐसा है। लेकिन हमारे पूर्वजों ने जामुन के रस के साथ खटमल को नष्ट कर दिया, यह सुनिश्चित है। भंडारण के दौरान बड़े फूलों को सेब के चारों ओर लपेटा जाता है; वे बेहतर संरक्षित हैं और एक अच्छी गंध प्राप्त करते हैं।
पर पारंपरिक औषधिवे न केवल फलों का उपयोग करते हैं, बल्कि पत्तियों, फूलों, काले बड़बेरी की छाल का भी उपयोग करते हैं। काले बड़बेरी के फलों का अपना होता है उपचार करने की शक्तिताजा और सूखा दोनों। हेपेटाइटिस के इलाज के लिए ताजा बड़बेरी का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है, पेप्टिक छालाऔर उनकी रोकथाम के लिए। इसके अलावा, ताजे फल नसों के दर्द में मदद करते हैं। सूखे मेवों का उपयोग इलाज के लिए किया जाता है दुर्लभ बीमारीमलेरिया की तरह। ऐसा माना जाता है कि औषधीय गुणब्लैक बल्डबेरी इतना अधिक होता है कि इसे पेट के कैंसर और त्वचा के कैंसर से लड़ने में सहायता के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। पेट का कैंसर होने पर रोगी को काली बड़बेरी के फलों से बना जैम देना चाहिए, त्वचा का कैंसर होने पर फलों से रस निकालकर शराब में अर्क तैयार किया जाता है।
काले बड़बेरी के फूल कम मूल्यवान नहीं हैं, जिनमें कोलीन आवश्यक तेल, रुटिन, वैलेरिक, कैफिक और मैलिक एसिड आदि होते हैं। काले बड़बेरी के फूलों से काढ़े या जलसेक तैयार किए जाते हैं, जिनमें जीवाणुरोधी और डायफोरेटिक गुण होते हैं। इसलिए ये सर्दी, गले में खराश, फ्लू, बीमारियों के लिए विशेष रूप से अच्छे हैं श्वसन तंत्र. जलसेक तैयार करने के लिए, आपको 1 बड़ा चम्मच लेने की जरूरत है। एक चम्मच काले बड़बेरी के फूल और एक गिलास डालें गर्म पानी. मिश्रण को उबाल लें और धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें। उसके बाद, भोजन से पहले दिन में 2-3 बार आधा गिलास में ठंडा करें, निचोड़ें और गर्म करें। यह दवा गठिया, गठिया, गठिया के साथ मदद करती है।
काले बड़बेरी के पत्ते भी उपचार कर रहे हैं। फूलों की तरह, वे ज्वरनाशक, मूत्रवर्धक, कसैले, शामक और स्वेदजनक हैं। उबले हुए पत्तों को लगाने से सूजन अच्छी तरह से दूर हो जाती है, इसलिए इनका उपयोग डायपर रैश, जलन, सूजन के लिए किया जाता है बवासीर, फुंसी। वहाँ है लोक उपाययुवा काले बड़बेरी के पत्तों का उपयोग करके पुरानी कब्ज से। युवा पत्तियों में कुछ रेचक और दृढ प्रभाव होता है। इलाज के लिए पुराना कब्जआपको शहद लेने की जरूरत है, इसमें काले बड़बेरी के युवा पत्ते उबाल लें और इसे अंदर ले जाएं।
लोक चिकित्सा में कोई कम लोकप्रिय इस पौधे की छाल नहीं है। इसका काढ़ा तैयार किया जाता है, जिसका सेवन त्वचा और गुर्दे के रोगों के लिए किया जाता है। काढ़े का उपयोग गठिया, गठिया और गठिया के लिए स्नान के लिए भी किया जाता है। इसके अलावा, तैयार शोरबा को लोशन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
लोक कॉस्मेटोलॉजीभी उपयोग करता है चिकित्सा गुणोंकाला बड़बेरी। उदाहरण के लिए, इसके फूलों से लोशन बनाया जा सकता है, जिसे हर सुबह और शाम चेहरे पर लगाया जाता है। लोशन तैयार करने के लिए, 10 पुष्पक्रम लें और उनके ऊपर 0.5 लीटर उबलता पानी डालें। एक दिन के लिए डालने के लिए छोड़ दें। उसके बाद, इसे फ़िल्टर किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। यह लोशन त्वचा को अच्छी तरह से टोन करता है और उसे जवां बनाता है।
पूरे पौधे (जड़, फूल और पत्ते) का काढ़ा चयापचय को विनियमित करने के साधन के रूप में प्रयोग किया जाता है। गठिया के लिए ताजे जामुन और फूलों के काढ़े का उपयोग किया जाता है। जैम, जेली बनाने के लिए काले बड़बेरी का उपयोग किया जा सकता है। ध्यान रखें कि जैम और जेली बिना चीनी के, शहद या वेजिटेबल शीरे पर आधारित सबसे अच्छी तरह से बनाई जाती हैं।
बड़बेरी के फूलों के साथ छिड़के गए सेब लंबे समय तक अपनी सुगंध बरकरार रखते हैं। सूखे बड़बेरी (1:10) का जलसेक पित्त स्राव में सुधार करता है, मूत्रल बढ़ाता है, और आंतों की सामग्री की गति को बढ़ावा देता है। चाय या बड़े फूलों का जलसेक स्वरयंत्रशोथ, ब्रोंकाइटिस, इन्फ्लूएंजा, नसों के दर्द के लिए, एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में मुंह को धोने के लिए, साथ ही गुर्दे के रोगों के लिए निर्धारित किया जाता है और मूत्राशय, गठिया और गठिया। बाद के मामले में, बड़बेरी रंग के बराबर भागों के मिश्रण से भरे बैग से गर्म लपेटने की सिफारिश की जाती है
ब्लैक बल्डबेरी को कई सदियों से हीलिंग प्लांट माना जाता रहा है, जिसकी मदद से आप कई बीमारियों को हरा सकते हैं और लंबे-लंबे लिवर बन सकते हैं। लोककथाओं और प्रसिद्ध में बड़बेरी का उल्लेख स्पष्ट रूप से देखा जा सकता है कला का काम करता हैकाले बड़बेरी से जुड़ी कहानी भी बड़ी दिलचस्प है। कथित तौर पर, एक दरबारी नौकर जंगल में खो गया और एक रोते हुए बूढ़े से मिला। जब उनसे पूछा गया कि उनके कटु आँसुओं का कारण क्या है, तो बूढ़े ने उत्तर दिया कि उनके पिता ने उन्हें अपने दादा के आदेश को पूरा नहीं करने के लिए दंडित किया था। उसके बाद, वह रईस के साथ उसके घर गया ताकि वह आराम कर सके, और वास्तव में कई और गहरे बुजुर्ग निकले, जो, फिर भी, हंसमुख और ताकत से भरे हुए थे। उन्होंने लंबी उम्र के अपने रहस्यों के बारे में बात की, जिनमें से एक काले बड़बेरी का उपयोग था।
आज, बड़बेरी की खेती औषधीय और सजावटी पौधे के रूप में की जाती है। यह कई पार्कों और चौकों में पाया जा सकता है, यह काफी सरल है और एक बड़े हरे-भरे झाड़ी या पेड़ में अच्छी तरह से बढ़ता है। मई-जून में, सफेद-दूधिया पुष्पक्रम के साथ बड़बेरी खिलते हैं, एक गुच्छा में एकत्र होते हैं, उनकी गंध काफी तेज और विशेषता होती है। शरद ऋतु तक, फूलों के बजाय, लाल डंठल पर गहरे नीले जामुन दिखाई देते हैं। उपचार के लिए बड़बेरी के रंग, छाल, पत्ते और फलों का प्रयोग करें।. छाल को शुरुआती वसंत में काटा जाता है, जब रस की आवाजाही अभी शुरू होती है, तो फूल फूल, सूखे और जमीन के चरम पर टूट जाते हैं। उसी समय, पत्तियों को काटा जाता है, और फलों को पतझड़ में काटा जाता है, उन्हें सुखाया जाता है, जाम में बनाया जाता है या चीनी के साथ घुमाया जाता है और ठंड में संग्रहीत किया जाता है।
उपयोगी काला बड़बेरी क्या है
ब्लैक बल्डबेरी अपनी सभी अभिव्यक्तियों में अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है, सैकड़ों व्यंजन हैं जिनमें पत्ते, छाल, रंग, फल शामिल हैं। वैज्ञानिक अनुसंधानप्रकट किया उच्च सामग्रीजैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, विटामिन, खनिज, कार्बनिक अम्ल, फाइटोनसाइड्स, बिटर, टैनिन, अल्कलॉइड और अन्य रासायनिक यौगिकजिनका मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
काले बुजुर्ग के पास है निम्नलिखित प्रभाव :
- सूजनरोधी;
- जीवाणुनाशक;
- ज्वरनाशक;
- दर्द निवारक;
- उम्मीदवार;
- मूत्रवर्धक;
- रेचक;
- पित्तशामक;
- जख्म भरना।
काले बड़बेरी के युवा कोमल पत्तों को कच्चा खाया जा सकता है, उन्हें इसमें मिलाया जाता है वेजीटेबल सलाद. इस रूप में, वे एडिमा से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, क्योंकि उनके पास मूत्रवर्धक प्रभाव और कब्ज होता है। युवा पत्तियों का काढ़ा रक्तस्राव के लिए अच्छा होता है, और दर्द से भी राहत देता है।.
ब्रोंकाइटिस, फ्लू, सर्दी के लिए, सूखे बड़बेरी के फूलों के जलसेक का उपयोग किया जाता है, यह थूक के निर्वहन का कारण बनता है, श्लेष्म झिल्ली की सूजन से राहत देता है और एक जुनूनी खांसी से राहत देता है। गले में खराश, ग्रसनीशोथ, बहती नाक के साथ, बड़बेरी के अर्क का उपयोग गले को कुल्ला करने के लिए किया जाता है, इससे दर्द को खत्म करने में मदद मिलती है। फूलों का काढ़ा सार्स के साथ बुखार और मांसपेशियों के दर्द से राहत दिलाने में मदद करेगा। इसके अलावा, आसव के साथ मदद करता है विभिन्न रोगगुर्दा, भड़काऊ प्रक्रियाएं मूत्र तंत्र, शोफ। गुर्दे और हृदय की उत्पत्ति के शोफ को दूर करने के लिए, आप काले बड़बेरी की छाल के काढ़े का उपयोग कर सकते हैं।
दूध में काले बड़बेरी के पत्तों का काढ़ा एक काफी प्रभावी उपाय है। इसका उपयोग त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है - फुरुनकुलोसिस, डायपर रैश, बेडसोर, जलन, घाव, अल्सर, बवासीर, साथ ही खरोंच, अव्यवस्था और बंद फ्रैक्चर. काढ़ा सूजन से राहत देता है और ऊतक उपचार को बढ़ावा देता है।
काला बड़बेरी जोड़ों के दर्द के लिए अच्छा काम करता हैजो गठिया, पॉलीआर्थराइटिस, गठिया, गठिया के कारण होते हैं। ऐसा करने के लिए, उसके फूलों को मिलाया जाता है कैमोमाइलऔर कंप्रेस के रूप में गले के धब्बों पर लगाया जाता है। आप इन औषधीय पौधों के काढ़े से स्नान भी कर सकते हैं।
काले बड़बेरी की छाल का काढ़ा पुरानी कब्ज में मदद करता है। रात में कम मात्रा में लेने की सलाह दी जाती है। यह आंतों को भी अच्छी तरह से साफ करता है और हटाता है खराब कोलेस्ट्रॉल, जो एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम है।
अग्न्याशय के लिए भी उपयोगी होगा काला बड़बेरीइसके फलों का आसव या काढ़ा अधिक सक्रिय पित्त स्राव को बढ़ावा देता है, पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है, चयापचय को गति देता है। सुस्त चयापचय के साथ, बड़बेरी की छाल, शाखाओं, पत्तियों और जड़ों का काढ़ा पीना भी उपयोगी होता है, यह उपाय वजन कम करने में मदद करता है।
ऐसा माना जाता है कि काला बड़बेरी पेट और आंतों के ट्यूमर के लिए कारगर होता है। इसके लिए इसके फलों से जैम तैयार किया जाता है या जेली को उबालकर रोगी को दिया जाता है। रोकथाम के लिए एक ही उपाय का उपयोग किया जा सकता है ऑन्कोलॉजिकल रोग, साथ ही शरीर की सामान्य मजबूती, यौवन और सुंदरता के संरक्षण के लिए। एक चुटकी काले बड़बेरी के फूल, इसकी पत्तियों को चाय में मिलाया जाता है, यह विधि प्रतिरक्षा सुरक्षा को मजबूत करने, महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को उचित स्तर पर बनाए रखने में भी मदद करती है।
नुकसान और मतभेद
मुख्य खतरा काले बड़बेरी को भ्रमित करने की संभावना में निहित है - उपयोगी और लाल बड़बेरी - जहरीला। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके सामने कौन सी प्रजाति है, तो पौधे की कटाई और खाने से बचना बेहतर है।, चूंकि बड़बेरी बहुत खतरनाक है, गंभीर जहर पैदा करने में सक्षम है।
क्रोहन रोग होने पर काले बड़बेरी पर आधारित धन लेने से बचना आवश्यक है। तीव्र रोगआंत और पेट, मूत्रमेहसाथ ही गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान।
पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों
काले बड़बेरी का काढ़ा
काढ़ा प्रति 200 मिलीलीटर पानी में एक चम्मच फूलों की दर से तैयार किया जाता है। पानी में उबाल आने के बाद, उत्पाद को पानी के स्नान में 15 मिनट तक उबाला जाता है, फिर ठंडा किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और पिया जाता है। छाल, जड़ों, पत्तियों से काढ़ा तैयार करते समय समान अनुपात देखा जाता है। फलों का उपयोग 10 ग्राम प्रति गिलास पानी की दर से किया जाता है।
तैयारी में चिकित्सीय स्नानकाले बड़बेरी का गाढ़ा काढ़ा तैयार करने, छानने और फिर इसे पतला करने की सिफारिश की जाती है गर्म पानी. के लिये स्थानीय आवेदनकाले बड़बेरी काढ़े को छानते नहीं हैं, गीले घी को धुंध में लपेटते हैं और घाव वाले स्थान पर लगाते हैं।
पर स्त्रीरोग संबंधी रोगऔर बवासीर हर शाम काले बड़बेरी के काढ़े से धुलते हैं।
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