Dalam beberapa tahun terakhir fitur yang bermanfaat Goji berry telah dijelaskan berkali-kali. Akibatnya, buah ini mendapatkan popularitas yang luar biasa dan disebut sebagai "makanan super".
Menurut jaminan dari beberapa "ahli gizi", itu memungkinkan untuk benar-benar menurunkan berat badan ke tulang untuk orang yang menderita obesitas, dan untuk pulih dari banyak penyakit serius bagi mereka yang membutuhkannya. Tapi itu tidak bisa membahayakan.
Tapi bukankah pernyataan seperti itu terlalu keras? Apakah goji berry benar-benar baik dan mereka tidak memiliki kontraindikasi sama sekali. Mari kita cari tahu.
Apa itu?
Goji berry berasal dari Cina. Saat ini ada dua spesies yang dibudidayakan - Lycium barbarum di utara dan Lisium cina- di Selatan.
ilmu pengetahuan modern mulai memperhatikan produk ini hanya di awal XXI abad. Namun, pengobatan tradisional Tiongkok telah menggunakannya setidaknya selama dua milenium. Di Cina, buah beri dikenal sebagai "berlian merah".
Pada bulan Agustus, negara ini bahkan mengadakan festival yang terkait dengan panen buah-buahan ini.
Menggabungkan
Komposisi nutrisi goji berry cukup bervariasi tergantung pada jenis, kesegaran, dan cara pengolahannya. Ini adalah rata-rata.
Dalam cangkir buah kering hadir:
- 70 kkal;
- 12 gram gula;
- 9 gram protein;
- 6 gram serat nabati;
- 150% dosis harian vitamin A;
- 84% - tembaga;
- 75% - selenium;
- 63% vitamin B2;
- 42% - besi;
- 27% - vitamin C;
- 21% - kalium;
- 15% - seng;
- 9% - tiamin.
Membandingkan Goji dengan yang lain buah beri yang sehat, dapat dicatat bahwa mereka mengandung jumlah protein yang sangat besar. Misalnya, dibandingkan dengan raspberry, ada 11 kali lebih banyak protein. Pada saat yang sama, mengandung 11 asam amino esensial sekaligus, yang mengejutkan untuk buah beri.
Namun, manfaat utama goji berry masih bukan protein, vitamin dan mineral, tetapi antioksidan yang melimpah. Ada karotenoid, likopen, lutein, zeaxanthin, serta antioksidan kelompok polisakarida unik yang disebut Lycium barbarum.
Seberapa kuat makanan yang sarat dengan antioksidan diukur dengan indikator yang disebut "kapasitas penyerapan radikal oksigen - ORAC". Semakin tinggi indikator ini, semakin banyak molekul antioksidan dalam produk.
Untuk goji berry, ORAC adalah 3.290.
Apakah banyak atau sedikit?
Untuk pisang, indikator ini memiliki nilai 795, untuk apel - 2,828, untuk blackberry - 4,669, untuk raspberry - 5,065.
Tentang makan Goji tidak bisa disebut juara mutlak dalam hal jumlah antioksidan. Namun, buah beri ini memiliki satu kualitas penting. Kemampuan mereka untuk menyerap radikal bebas tidak berkurang setelah pengeringan. Sebagian besar makanan lain mungkin memiliki ORAC tinggi saat segar, tetapi tidak saat dimasak.
Selain itu, antioksidan goji diserap dengan baik oleh tubuh. Jadi terbukti bahwa ketika minum susu dengan penambahan jus buah beri ini selama tiga bulan, kapasitas antioksidan pada manusia meningkat sebesar 57%.
Fitur yang bermanfaat
Apa sifat obat hadiahi produk ini dengan banyak antioksidan, vitamin, mineral, dan lainnya secara biologis senyawa aktif?
Daftar semua fitur penyembuhan cukup sulit, karena jumlahnya banyak. Jadi mari kita rangkum yang utama.
| Mencegah penuaan dini. Antioksidan melindungi membran sel dan peralatan genetiknya dari efek berbahaya radikal bebas. Dan memungkinkan Anda untuk menjaga tubuh bekerja pada tingkat muda selama bertahun-tahun. | Pencegahan kanker. Antioksidan membalikkan kerusakan jaringan yang disebabkan oleh radikal bebas penyebab kanker. | Perlindungan diabetes. Goji menurunkan kadar gula darah. Mereka mencapai ini dalam dua cara: dengan meningkatkan sintesis insulin dan dengan meningkatkan perjalanan molekul glukosa ke dalam sel. |
| Memperkuat kekebalan. Untuk mendukung level tinggi Vitamin C dan A mutlak diperlukan untuk kekebalan, dan produk ini secara mengejutkan menyuplai tubuh dengan vitamin tersebut. Selain itu, antioksidan polisakarida berry langka memiliki kualitas imunomodulator yang unik. Produk meningkatkan produksi limfosit T dan menormalkan produksi sitokin. | Meningkatkan daya tahan fisik. Hal ini dicapai dengan meningkatkan sintesis glikogen di otot dan hati. Dan percepatan pemurnian darah dari urea, yang terbentuk selama aktivitas fisik yang berat. Produk direkomendasikan. | Peningkatan suasana hati. Buah beri tidak hanya meningkatkan daya tahan fisik. Pada saat yang sama, mereka bersorak, memungkinkan Anda untuk mengatasinya kelelahan kronis lebih mudah menahan stres. |
| Memperbaiki kondisi kulit. Goji melindungi kolagen kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Menghambat proses glikasi yang menyebabkan penuaan cepat. Mencegah peroksidasi membran sel kulit, dipicu oleh radiasi ultraviolet. | Pelestarian penglihatan. Antioksidan berry, terutama zeaxanthin, mencegah perkembangan glaukoma dan degenerasi makula yang menyebabkan kebutaan. | Profil lipid yang lebih baik. Produk menormalkan rasio lipoprotein kepadatan tinggi(HDL) menjadi kolesterol total. Indikator ini sangat penting untuk menilai risiko pengembangan penyakit kardiovaskular. Juga produk ditampilkan. |
Semua sifat bermanfaat yang terdaftar dari buah memiliki konfirmasi ilmiah modern. Pada saat yang sama, pengobatan tradisional Tiongkok mengaitkan lebih banyak kemampuan penyembuhan dengan produk tersebut.
Jadi ahli di bidangnya metode tradisional perawatan percaya bahwa goji berry dapat membersihkan hati dan ginjal, mengobati infertilitas, baik wanita maupun pria.
Bagaimana mereka mempengaruhi penurunan berat badan?
Di negara kita, produk ini terutama dikenal sebagai suplemen makanan untuk menurunkan berat badan.
Jika Anda melihat tabel di atas, menjadi jelas bahwa ini tidak terjadi. Artinya, sifat bermanfaat dari buah beri ini jauh lebih luas daripada membantu dalam menormalkan berat badan. Namun, mereka juga membantu Anda menurunkan berat badan. Segera dalam beberapa cara.
- Mereka membuat camilan yang luar biasa. Mereka kaya akan protein dan serat nabati. Oleh karena itu, mereka jenuh dengan baik dan memungkinkan, tanpa menderita rasa lapar, untuk menghindari makanan yang tidak perlu.
- Menormalkan kadar gula darah. Di satu sisi, itu juga memungkinkan untuk menghindari makanan ringan yang berbahaya, karena kebutuhan konstan mereka sebagian besar terkait dengan fluktuasi kadar glukosa. Di sisi lain, ini memungkinkan Anda untuk melawan resistensi insulin - kegagalan metabolisme yang selalu terjadi pada orang dengan kelebihan lemak tubuh.
- Kurangi peradangan lamban kronis, yang merupakan salah satu alasan penting untuk perekrutan kelebihan berat"dari udara".
- Meningkatkan daya tahan fisik. Ini memungkinkan Anda untuk lebih aktif terlibat dalam kebugaran untuk menurunkan berat badan. Atau setidaknya lebih banyak bergerak.
- Tingkatkan suasana hati. Apa yang penting untuk memerangi makan berlebihan kompulsif secara gugup.
Ada juga spekulasi bahwa produk tersebut secara langsung dapat mempercepat metabolisme. Namun, hipotesis ini sejauh ini hanya memiliki satu konfirmasi ilmiah.
Mengapa, jika semuanya begitu baik ulasan nyata negatif?
Bagaimana cara menggunakan dengan benar?
Karena goji berry hanyalah buah-buahan, biasanya dijual dalam bentuk kering di negara kita, mereka digunakan sebagai buah kering biasa. Tidak ada yang rumit. Tidak ada aturan khusus.
Anda hanya bisa memakannya mentah-mentah. Anda bisa menuangkan air mendidih, menyeduh "teh".
Dapat ditambahkan ke koktail, smoothie, saus. Taburi dengan sereal, yogurt, salad.
Tentu saja, jika Anda menggunakan produk terutama untuk menurunkan berat badan, maka Anda tidak boleh memasukkannya ke dalam kue. Artinya, Anda bisa meletakkan sesuatu, hanya saja jangan mengandalkan fakta bahwa pai goji akan membantu Anda menurunkan berat badan. Mereka tidak akan membantu. Persis sama dengan yang lain.
Untuk mengurangi berat badan, disarankan untuk menambahkan beri ke smoothie sayuran, menyeduh teh, makan mentah sebagai camilan yang tepat.
Tidak ada aturan khusus untuk menurunkan berat badan atau mencapai tujuan lain. Karena Goji hanyalah buah beri, bukan obat.
Efek samping
Semua efek samping yang pernah dicatat dengan penggunaan produk ini hanya terkait dengan penyertaan yang sangat besar dalam makanan.
Jika Anda mulai mengonsumsi goji berry dan dalam jumlah yang sangat besar, Anda mungkin mengalami:
- orang yang tidak terbiasa makan banyak buah dan sayuran berserat - kembung, sakit di daerah perut, mual;
- pusing, penglihatan kabur, dan halusinasi (hanya dengan konsumsi produk yang sangat banyak, gejalanya terkait dengan adanya atropin di dalamnya);
- insomnia, kecemasan, hiperreaktivitas.
Dengan inklusi besar-besaran dalam diet, ada risiko peningkatan berat badan, daripada menguranginya. Ini karena goji adalah buah kering. Dan bagaimana jika ada terlalu banyak.
Kontraindikasi
- Memiliki alergi terhadap produk. Biasanya masalah memanifestasikan dirinya pada orang-orang yang menderita reaksi alergi terhadap buah beri lainnya.
- Minum obat diabetes dan antikoagulan, terutama Warfarin.
- Kehamilan.
Manfaat dan kemungkinan bahaya goji berry. temuan
L. barbarum dan L. chinense mengandung jumlah antioksidan yang sangat tinggi, beberapa di antaranya unik. Hal ini terutama dengan adanya senyawa ini bahwa mereka pengaruh positif pada kesehatan manusia.
Goji berry mencegah penuaan dini dan melindungi dari kanker, membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan energi potensial.
Tapi mereka tidak membakar lemak, mereka tidak bisa menurunkan berat badan dalam sekejap mata. Ini - produk yang bermanfaat nutrisi, bukan pil ajaib.
Untuk membahayakan tubuh, Anda perlu makan sangat banyak. Namun, ada kelompok populasi di mana penggunaan produk ini dikontraindikasikan.
goji berry- hari ini sampai batas tertentu menjadi tren di antara orang-orang yang ingin memelihara dan meningkatkan kesehatan. Buah-buahan ini banyak dibicarakan di Internet, mereka terjual dengan baik, seringkali dengan harga yang luar biasa, mereka dikreditkan dengan banyak efek, seringkali di ambang fantasi. Mari kita coba mencari tahu secara objektif jenis tanaman apa itu, bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh manusia, kepada siapa dan bagaimana itu harus diambil.
"Goji Berries" adalah nama yang telah menjadi merek. Tetapi memiliki banyak sinonim: tanaman itu juga disebut barberry Tibet, dereza Cina, wolfberry (Wolfberry), Lycium Barbarum (Berber dereza). Itu milik keluarga nightshade, menjadi "kerabat" tanaman seperti kentang, tomat, tembakau, belladonna, cabai.
Dan jika Anda mempelajari lebih dalam botani, ternyata goji berry tidak tumbuh pada satu, tetapi pada dua jenis tanaman, namun, sangat dekat satu sama lain: Lycium Barbarum (Berber dereza) dan Lycium Chinense (Cina dereza). Ini berkayu tanaman keras yang dapat mencapai ketinggian 1 sampai 3 meter. Tanah air mereka adalah Asia.
Secara tradisional, pohon Lycium Chinense tumbuh di selatan Cina dan memiliki ketinggian yang lebih rendah, sedangkan Lycium Barbarum tumbuh di utara dan lebih tinggi.
Tergantung pada karakteristik iklim dan lanskap, di Belahan Bumi Utara, barberry Tibet mekar dari Juni hingga September. Dan goji berry itu sendiri muncul dari Agustus hingga Oktober. Ini adalah buah oval kecil dengan warna oranye-merah cerah. Di dalamnya ada biji kecil.
Meskipun goji berry disebut wolfberry (sebenarnya, ini bukan nama beberapa .) jenis tertentu tanaman, tetapi istilah kolektif), mereka tidak beracun. Di Cina, mereka telah ditanam, dipanen, dikeringkan dan ditambahkan ke makanan, digunakan dalam pengobatan tradisional selama ribuan tahun.
Bagaimana goji berry digunakan dalam masakan?
Goji berry adalah bahan dalam banyak sup tonik Cina. Mereka cocok dengan ayam dan babi, berbagai sayuran. Ada banyak teh yang mengandung buah-buahan kering ini. Goji berry bahkan ditambahkan ke anggur untuk memberikan rasa baru dan manfaat kesehatan.Penggunaan goji berry dalam pengobatan tradisional dan tradisional
Di Cina kuno, goji berry, seperti banyak tanaman lain, secara aktif digunakan untuk mengobati penyakit hati, ginjal, tulang belakang, persendian, sebagai tonik dan tonik.Di Eropa dan Amerika, goji berry mulai mendapatkan popularitas hanya di abad ke-21. Mereka disajikan dengan cara yang berbeda: sebagai sarana untuk menurunkan berat badan, pencegahan penyakit onkologi, bahkan sebagai obat mujarab universal untuk semua penyakit. Rahasia centenarian Cina yang terkenal dikaitkan dengan mereka.
Saat ini, cukup banyak penelitian telah dilakukan, atas dasar itu kita dapat berbicara tentang komponen biologis utama yang berharga dan efek goji berry yang terkait dengannya.Saat ini, buah barberry Tibet kering adalah bagian dari biologis aditif aktif banyak tersedia di toko makanan kesehatan.
Sifat goji berry dan zat aktif biologis yang merupakan bagian darinya
Mineral
Goji berry mengandung 11 makronutrien (mineral yang ditemukan dalam tubuh dalam dalam jumlah besar) dan 22 elemen jejak (mineral yang dibutuhkan tubuh dalam dosis mikro).Mineral utama yang ditemukan dalam goji berry:
| Nama elemen | Signifikansi dalam tubuh |
| Kalium |
|
| Sodium |
|
| Kalsium |
|
| Magnesium |
|
| Besi |
|
| Tembaga |
|
| mangan |
|
| Seng |
|
Asam amino
Goji berry mengandung 18 asam amino, termasuk yang esensial: valin, leusin, metionin, fenilalanin, isoleusin, lisin, triptofan, treonin. Mereka tidak dapat disintesis oleh tubuh, atau dapat, tetapi dalam jumlah minimal, tidak mencukupi. Oleh karena itu, asam amino esensial harus selalu disuplai dengan makanan.Fungsi utama asam amino:
- Peran utama mereka adalah mereka dapat bergabung dalam rantai dan membentuk protein. Yang, seperti yang Anda tahu, adalah dasar dari kehidupan.
- Beberapa asam amino berperan sebagai perantara yang mengirimkan impuls antar sel saraf.
- Dalam waktu intensif aktivitas fisik asam amino menjadi sumber energi bagi jaringan otot.
- Asam amino sendiri mampu mengaktifkan metabolisme, meningkatkan penyerapan mineral dan vitamin.
vitamin
Goji berry mengandung 6 vitamin: C, E, B1, B2, B6, B12. Menurut beberapa laporan, kandungan vitamin individu dalam buah goji berkali-kali lebih tinggi daripada kandungannya dalam buah jeruk.Pentingnya vitamin yang ditemukan dalam goji berry:
| Nama vitamin | Signifikansi dalam tubuh |
| C( vitamin C) |
|
| E (tokoferol) |
|
| B1 (tiamin) |
|
| B2 (riboflavin) |
|
| B6 (piridoksin) |
|
| B12 (sianokobalamin) |
|
Komponen lain yang ditemukan di goji berry
| Nama zat aktif biologis | Efek dalam tubuh |
| 8 jenis polisakarida dan 6 jenis monosakarida. Polisakarida LBP-1 LBP-2 LBP-3 LBP-4 memiliki nilai biologis terbesar - mereka memiliki struktur unik dan hanya ditemukan dalam goji berry. |
|
| tak jenuh ganda asam lemak , termasuk tak tergantikan (tidak disintesis dalam tubuh manusia): linolenat, alfa-linolenat. Mereka saat ini diklasifikasikan sebagai kelompok terpisah vitamin - "vitamin F". |
|
| fitosterol , termasuk beta-sitosterol. |
|
5 jenis karotenoid:
|
|
| Berbagai fenol | Mereka memiliki sifat antioksidan yang kuat.  |
Efek goji berry pada tubuh
| Memengaruhi | Apa yang disebabkan? |
| Mengurangi kadar kolesterol darah dan menormalkan tekanan darah | Goji berry kaya akan komponen aktif yang mencegah perkembangan aterosklerosis dan menormalkan aliran darah. Ini adalah magnesium, asam askorbat, tokoferol, piridoksin, polisakarida, asam lemak tak jenuh ganda.
|
| Mengurangi resiko kanker | Tumor ganas hasil dari kombinasi banyak alasan-alasan berbeda. Salah satunya adalah kerusakan sel dan perangkat genetik oleh radikal bebas. Asam askorbat, tokoferol, karotenoid dan fenol, yang merupakan bagian dari goji berry, memiliki sifat antioksidan yang nyata. Mereka mengurangi risiko pengembangan neoplasma ganas di berbagai organ. Selain itu, ada bukti bahwa pitosterol, yang juga ditemukan dalam buah beri, secara khusus dapat mengurangi risiko kanker. prostat.
|
| Menurunkan kadar gula darah dan mencegah perkembangan diabetes tipe II | Peran utama dalam menurunkan kadar gula adalah polisakarida yang ditemukan dalam goji berry. Mereka mampu memperbaiki kondisi pada tahap awal, ketika gula darah sedikit meningkat.
|
| Meningkatkan aktivitas seksual | Untuk berfungsi normal Sistem reproduksi pada pria membutuhkan zinc. Mineral ini membantu meningkatkan ereksi dan meningkatkan kualitas sperma. Komponen yang membentuk goji berry meningkatkan metabolisme dan meningkatkan nada keseluruhan tubuh. Berkat ini, mereka membuat seseorang lebih aktif, termasuk di bidang seksual, dan memperlambat penuaan.
|
| Penurunan berat badan | Polisakarida, seng, asam askorbat, tokoferol - zat-zat ini terlibat dalam metabolisme lemak dan mempromosikan konversi lemak menjadi energi. Dengan demikian, mereka membantu untuk mengatasi pound ekstra. Tentu saja, mengonsumsi goji berry saja tidak akan membantu mengatasi masalah kelebihan berat badan. Anda perlu makan setidaknya sedikit dengan benar dan aktif secara fisik.
|
| Perbaikan tidur | Kualitas tidur sangat tergantung pada bagaimana tubuh diberikan mineral, vitamin, dan lainnya zat penting. Ketika seseorang tidak bisa tidur dalam waktu lama di malam hari, dan berjalan sepanjang hari dalam keadaan mengantuk, ini mungkin berarti tubuhnya kekurangan nutrisi. Omong-omong, "perjalanan malam" ke lemari es juga bisa menjadi tanda kekurangan mineral. Goji berry menyediakan tubuh zat penting, dan karena ini menormalkan tidur.
|
| Meningkatkan kerja jantung | Kalsium, kalium, natrium, dan mineral lain yang ditemukan dalam goji berry sangat penting untuk menjaga agar tetap normal keseimbangan elektrolit tempat kerja jantung bergantung. Asam lemak tak jenuh ganda melindungi otot jantung dan menormalkan fungsinya. Dengan asupan konstan, goji berry membantu menurunkan tekanan darah, menormalkan irama jantung.
|
| peningkatan penglihatan | Goji berry membantu meningkatkan penglihatan dan mencegah penyakit mata dengan cara berikut:
|
| Meningkatkan daya tahan penyakit | Antioksidan yang ditemukan dalam buah beri melindungi sel dari kerusakan yang dapat disebabkan oleh racun dari bakteri dan virus. Vitamin B dan polisakarida meningkatkan kekuatan kekebalan, mendorong pembentukan antibodi dan mengembalikan pertahanan normal.
|
| Meningkatkan kinerja merah sumsum tulang dan normalisasi komposisi darah | Komposisi goji berry mencakup hampir semua mineral (kalium, natrium, dll.), yang membantu menjaga tekanan osmotik normal dan keseimbangan asam-basa darah. Ini membantu menormalkan fungsi sistem kardiovaskular dan meningkatkan nutrisi jaringan. Kalsium (lebih tepatnya, senyawanya - kalsium sitrat) mengambil bagian dalam proses pembekuan darah. Vitamin B dan seng meningkatkan fungsi sumsum tulang merah, mendorong pembentukan sel darah merah baru.
|
| Pemulihan fungsi normal hati dan ginjal | Mineral dan vitamin, yang merupakan bagian dari goji berry, memiliki efek positif pada fungsi sel hati, meningkatkan proses regeneratif di dalamnya. Karena peningkatan kualitas darah, pembentukan urin juga dinormalisasi. Ginjal lebih efisien dalam mengeluarkan zat beracun dari tubuh.
|
| Menguatkan otot dan tulang | Kalsium adalah mineral penting yang dibutuhkan untuk normal kontraksi otot, memastikan kekuatan tulang. Kompleks asam amino yang ditemukan dalam goji berry adalah bahan bangunan, dan dalam kondisi tertentu - sumber energi untuk jaringan otot.
|
| Meningkatkan fungsi sistem saraf | Mekanisme Peningkatan Kinerja sel saraf saat mengambil goji berry:
|
Penelitian Ilmiah Terbaru: Goji Berries Melindungi Terhadap Flu
Vaksin flu sangat efektif, namun tidak melindungi 100% dari infeksi. Oleh karena itu peneliti mencari cara tambahan perlindungan. Jadi, pada tahun 2013, sebuah artikel muncul di Journal of Nutrition dengan data dari penelitian yang dilakukan di American Tufts University.Percobaan dilakukan dengan tikus laboratorium. Hewan dari satu kelompok diberi makan goji berry secara teratur. Ditemukan bahwa tikus yang makan buah-buahan ini memiliki lebih banyak kekebalan tinggi, dan jika mereka mulai sakit, gejalanya berkurang.
Sejauh ini, para ilmuwan tidak dapat mengatakan dengan pasti zat apa dalam komposisi buah beri yang memberikan efek seperti itu. Diasumsikan bahwa peningkatan resistensi terhadap influenza berhubungan dengan vitamin, polisakarida, karotenoid dan flavonoid.
Mitos Goji Berry: Seorang Pria Tiongkok yang Hidup Lebih dari 200 Tahun
Ada satu legenda tentang Li Qing Yun dari Cina. Diduga, pria ini makan goji berry setiap hari, dan berkat ini dia hidup selama 256 tahun. Seringkali bahkan tahun-tahun hidupnya disebut - dari 1677 hingga 1933. obat resmi percaya bahwa ini tidak lebih dari salah satu dari banyak mitos tentang centenarian. Oleh paling sedikit, tidak ada bukti usia Li Qing Yong. Rekor hidup terpanjang adalah usia 122 tahun dan 164 hari, di mana wanita Prancis Jeanne Calment tinggal. Namun, berkat kombinasi biologis yang berharga zat aktif, goji berry sebenarnya mampu memperbaiki kondisi umum tubuh, memperlambat penuaan, mencegah dan meringankan perjalanan banyak penyakit pada orang tua.
Kapan goji berry digunakan untuk meningkatkan kesehatan?*
Sejauh ini, belum ada penelitian jangka panjang yang dapat membuktikan dan mengukur secara akurat dalam jumlah berapa pun efek penyembuhan goji berry.Komponen yang membentuk buah beri, dan efeknya, memungkinkan mereka untuk digunakan untuk tujuan berikut::
- Memperbaiki kondisi umum tubuh, meningkatkan daya tahan penyakit menular.
- Memperlambat proses penuaan.
- Peningkatan kadar gula darah.
- Peningkatan tekanan darah, manifestasi awal aterosklerosis.
- Berkurangnya kekebalan dengan sering masuk angin.
- Gangguan fungsi ginjal dan hati.
- Gangguan penglihatan, terutama yang berkaitan dengan usia.
- Memperkuat tubuh selama periode stres fisik dan psiko-emosional yang intens.
Kemungkinan kerusakan pada tubuh goji berry
| Gejala | Penyebab | Apa yang harus dilakukan? |
| Sakit kepala, mual, muntah. | Biji goji, seperti semua nightshades, mengandung atropin, zat yang mempengaruhi konduksi impuls dalam sistem saraf. Isinya paling sering tidak signifikan, tetapi ketika mengambil banyak buah beri, keracunan bisa terjadi. | Berhentilah mengonsumsi goji berry. Bilas perut dengan air suhu kamar, yang ditambahkan Karbon aktif. Jika gejalanya menetap dan memburuk, hubungi ambulans. |
| Tekanan darah meningkat, lemas, mual, pusing, mulut kering, tangan dan kaki dingin. | Ini adalah gejala penurunan kekentalan darah. Mereka tidak disebabkan oleh goji berry itu sendiri, tetapi oleh interaksi mereka dengan obat Warfarin, yang diminum seseorang secara paralel. Hanya dua kasus seperti itu yang telah dijelaskan di Amerika Serikat. | Jangan mengonsumsi goji berry jika Anda diberi resep obat yang memengaruhi pembekuan darah. Jika gejala sudah muncul, kunjungi dokter atau hubungi tim ambulans. |
| Gatal, kemerahan dan pembengkakan pada kulit, ruam, lecet, pilek, bersin, sesak napas. | Pada beberapa orang, goji berry, seperti tanaman lain, dapat menyebabkan alergi. | Berhentilah mengonsumsi goji berry. Minum obat anti alergi yang biasa Anda konsumsi dalam kasus seperti itu. Dalam kasus reaksi alergi yang parah dan terjadinya mati lemas, hubungi brigade ambulans. |
| Meningkatkan rasa kantuk atau, sebaliknya, gangguan tidur. | Reaksi individu terhadap goji berry yang jarang terjadi pada beberapa orang. Alasan tidak diketahui. | Berhentilah mengonsumsi buah beri. Jika gejalanya menetap, maka dokter harus dikunjungi. |
| Perasaan tidak nyaman, kembung, mencret. | Gejala serupa terjadi ketika seseorang dengan pencernaan yang buruk makan banyak goji berry. | Hal ini diperlukan untuk mengurangi jumlah buah yang dimakan sekaligus, kurangi konsumsinya. Jika gejalanya tidak hilang untuk waktu yang lama, hentikan konsumsi goji berry sepenuhnya, konsultasikan dengan dokter. |
Kontraindikasi penggunaan goji berry:
- Kehamilan dan menyusui. Buah-buahan mengandung sejumlah besar selenium - mineral yang diperlukan untuk orang dewasa, tetapi ada bukti bahwa itu dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan janin.
- Mengambil Warfarin dan obat lain yang mempengaruhi pembekuan darah. Efek obat dan goji berry dapat tumpang tindih, mengakibatkan pengenceran darah yang parah.
- Minum obat untuk mengobati tekanan darah tinggi dan diabetes. Goji berry paling sering digunakan hanya untuk sedikit peningkatan tekanan darah dan kadar gula darah, sementara penyakitnya belum ada, untuk mencegahnya.
- Jangan minum goji berry sebelum tidur jika Anda sedang mengonsumsi obat tidur. efek dari produk obat mungkin berkurang.
- Alergi terhadap semua warna kuning, merah dan bunga jeruk . Mungkin terjadi alergi silang untuk goji berry.
- Usia hingga 3 tahun. Anak kecil tidak disarankan untuk mengonsumsi goji berry.
- Cenderung diare. Pada orang dengan usus "lemah", goji berry dapat menyebabkan tinja yang encer.
Dalam bentuk apa goji berry diproduksi?
Bentuk paling populer di mana goji berry diproduksi:- buah beri kering utuh;
- beri kering dan hancur;
- buah kalengan utuh;
- diawetkan dalam bentuk jeli atau pasta;
- jus goji berry;
- goji berry kering dan hancur dalam kantong teh, sering dikombinasikan dengan teh dan rempah kering lainnya.
Berapa banyak goji berry yang bisa Anda makan per hari?
Biasanya disarankan untuk mengonsumsi 25 gram buah beri setiap hari, dan melanjutkan kursus selama 10 hari. Tetapi tubuh setiap orang adalah individu, kebutuhan orang yang berbeda sering berbeda. Karena itu, sebelum memulai resepsi, cobalah mencari spesialis yang kompeten dalam hal ini dan berkonsultasi dengannya.Fakta bahwa goji kering benar-benar membantu banyak penyakit dikonfirmasi oleh para ilmuwan dari banyak negara di dunia. Tapi tetap saja, sebelum makan buah beri, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter. Intoleransi individu terhadap komponen individu berry dimungkinkan, dan juga tidak disarankan untuk menggunakan beri dengan tekanan darah rendah. Salah satu kelemahan utama makan goji berry adalah harganya terlalu tinggi, oleh karena itu, perlu untuk menilai kesediaan untuk menghabiskan jumlah uang yang layak untuk buah ajaib. Memang, untuk efek terbaik, para ilmuwan merekomendasikan untuk mengonsumsi goji berry kering selama beberapa tahun. Hanya dalam kondisi ini, Anda dapat memperpanjang hidup dan kesehatan Anda.
Rahasia buah beri kering adalah mengandung banyak vitamin dan mineral. Goji berry mengandung flavonoid, yang mengurangi kolesterol darah, meningkatkan metabolisme, karena ini, berat badan dinormalisasi. Dan ini berarti buah beri membantu dalam pencegahan. penyakit koroner hati, kematian dari yang sekarang di tempat pertama. Namun, untuk menurunkan berat badan, dianjurkan untuk melepaskan karbohidrat yang mudah dicerna selama mengonsumsi goji berry, meningkatkan kandungan serat nabati dan mencurahkan waktu sebanyak mungkin untuk aktivitas fisik. Hanya dalam kompleks beri akan memberikan efek yang baik. Juga, dengan mengurangi timbunan lemak dalam tubuh, risiko berkembang hepatosis lemak yang cukup sering muncul akhir-akhir ini.
Properti paling terkenal, berkat goji berry kering menjadi sangat populer, adalah kemampuannya untuk mencegah penuaan tidak hanya sel individu, tetapi juga seluruh organisme. Efeknya dicapai karena aksi antioksidan. Sederhananya, goji berry mencegah kematian sel terprogram. Menurut para ilmuwan, umur panjang kaisar Tiongkok terkait dengan penggunaan goji berry kering dalam makanan sehari-hari. Penggunaan buah beri baik untuk penyakit pada sistem saraf, pernapasan, dan pencernaan. Wanita jatuh cinta dengan buah beri ini karena fakta bahwa mereka tidak hanya memperpanjang masa muda, tetapi juga memungkinkan untuk hamil dengan infertilitas jangka panjang. Pria juga mencatat gelombang kekuatan dan energi dalam diri mereka.
Ada beberapa pilihan untuk mengambil buah beri. , menggantinya dengan sarapan biasa? Untuk melakukan ini, Anda bisa membuat bubur apa saja dengan tambahan beri atau membuat salad buah. Teknik ini akan berguna bagi orang yang menderita penyakit tersebut. saluran pencernaan. Wanita dapat menggunakan semua jenis masker dan bungkus menggunakan beri kering goji, berkat itu tidak hanya kerutan, tetapi juga stretch mark jangka panjang akan hilang, manifestasi selulit akan menjadi kurang terasa. Anda juga bisa bersikeras buah beri di atas air, setelah itu Anda perlu minum minuman sehat selama hari. Sebenarnya ada banyak cara, semua orang memilih salah satu yang dia suka. Waktu terbaik untuk menggunakan goji berry adalah di pagi hari.
Bagi banyak orang, goji berry adalah produk asing yang kurang dikenal yang tumbuh dalam jumlah besar secara eksklusif di Cina, tetapi tidak demikian halnya. Yang mengejutkan semua orang, buah beri juga tumbuh di Rusia, hanya saja mereka tidak disebut goji berry, tetapi dereza biasa. Anda bisa menanam berry ini di petak taman. Berkat ini, Anda tidak perlu lagi mencari tempat untuk membeli buah beri, cukup menanam buah beri sendiri dan mereka akan memberikan panen berlimpah, yang cukup untuk penggunaan reguler sepanjang tahun. Tapi kamu perlu tahu itu beri segar beracun, sebelum digunakan, Anda harus mengeringkan buah beri terlebih dahulu. Hanya dengan begitu buah beri hanya akan membawa manfaat.
Salam, para pembaca kami yang terkasih! Irina dan Igor kembali berhubungan. PADA baru-baru ini sangat sering informasi tentang goji berry muncul di internet. Produk ini dikaitkan berbagai properti: dari peremajaan tubuh hingga cara cepat dan andal untuk menurunkan berat badan.
Apa produk ini, dan bagaimana menggunakan goji berry, kami akan memberi tahu hari ini di artikel kami.
Berry macam apa?
goji berry adalah buah lonjong dengan warna merah yang kaya, terkadang oranye. Mereka kadang-kadang juga disebut barberry Tibet, karena produk ini awalnya datang kepada kami dari Tibet.
Sampai saat ini, goji berry secara aktif ditanam di Cina, serta di beberapa negara lain di Timur.
Orang bijak timur dari zaman kuno menggunakan buah beri untuk merawat dan memperbaiki tubuh manusia, terutama sering penggunaan buah beri adalah untuk pengobatan cina. Selain buah beri di timur, barberry Tibet juga menggunakan daun dan kulit kayu untuk persiapan obat.
Keuntungan
Orang bijak Cina menyebut buah beri ini sebagai sumber umur panjang, karena dapat membawa banyak manfaat bagi tubuh.
Barberry Tibet mengandung:
- 21 elemen aktif. Semua zat gizi mikro ini bermanfaat untuk tubuh manusia: pulih lebih cepat, otot menjadi kencang, latar belakang emosional menjadi stabil, fungsi otak meningkat
- 18 asam amino, di antaranya delapan sangat penting bagi tubuh kita, tetapi tidak diproduksi di tubuh kita
- Asam lemak, normalisasi keseimbangan hormon yang meningkatkan fungsi sistem saraf, serta memiliki sifat anti-inflamasi
- Vitamin dan yang mengambil bagian dalam penangguhan proses penuaan sel
- Polisakarida yang dirancang untuk meningkatkan fungsi pelindung organisme, serta untuk menormalkan pekerjaan sistem pencernaan dan pankreas
Namun, jangan mengandalkan fakta bahwa konsumsi buah beri ini akan menyelesaikan semua masalah kesehatan Anda. Goji berry tentu bermanfaat, bergizi, tetapi tidak memiliki sifat penyembuhan semua.
Membantu menurunkan berat badan
Misalnya, Anda dapat belajar sendiri di rumah dengan kursus video "Kebugaran Wanita" . Latihan dalam kursus dipilih sedemikian rupa sehingga efek positif tidak akan membuat Anda menunggu lama.
Aturan pakai
Anda dapat menggunakan barberry Tibet baik mentah maupun kering.
Anda dapat membuat infus dari buah beri, menyeduhnya dengan teh, menambahkannya ke bubur atau yogurt, membuat selai, membuat smoothie atau koktail, menambahkannya ke kue kering, atau menggunakannya dengan muesli.
Dalam bentuk kering, buah beri disimpan untuk waktu yang lebih lama, tanpa menyia-nyiakan khasiatnya yang bermanfaat.
Goji berry tidak boleh disalahgunakan, karena banyak elemen jejak juga dapat memiliki efek negatif. Dalam hal ini, mungkin saja efek samping berupa diare, mual, sakit perut, dan sebagainya. Tingkat konsumsi buah beri adalah dari sepuluh hingga empat puluh gram per hari.
Sebelum Anda mulai mengonsumsi buah beri, pastikan Anda tidak memiliki reaksi alergi terhadapnya. Mulailah dengan mengkonsumsi beberapa potong, dan pantau kondisi Anda dengan cermat: jika tubuh bereaksi dengan tenang, maka Anda dapat meningkatkan dosis konsumsi.
Juga, jangan gunakan buah beri di malam hari atau sebelum tidur, karena memiliki efek menyegarkan. Waktu terbaik untuk konsumsi - ini adalah paruh pertama hari itu.
Kontraindikasi
Sebelum mengkonsumsi buah beri, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter atau ahli diet yang memenuhi syarat yang, dengan mengambil riwayat kesehatan Anda, akan dapat menentukan apakah Anda dapat menggunakan produk ini. 
Goji berry tidak boleh dikonsumsi jika:
- Apakah Anda hamil atau melanjutkan? menyusui. Anak-anak di bawah usia 3 tahun juga disarankan untuk tidak makan buah beri.
- Apakah Anda rentan terhadap alergi atau memiliki reaksi alergi pada buah beri itu sendiri
- Anda memiliki tekanan darah rendah
- Ada tanda-tanda kanker
- Anda memiliki suhu tubuh yang tinggi
- Memiliki kecenderungan diare atau perut kembung
- Jika Anda mengonsumsi obat-obatan yang mengandung yodium, zat besi, kalsium, atau selenium
Di hadapan salah satu kontraindikasi di atas, lebih baik menunda penggunaan beri atau menolaknya sama sekali, karena ini dapat menyebabkan konsekuensi yang lebih buruk.
Apakah Anda pernah mencoba goji berry? Efek apa yang Anda harapkan dari mereka? Dan yang mana yang Anda dapatkan? Bagikan cerita Anda dengan kami di komentar di artikel ini. Sampai jumpa lagi!
Salam hangat, Irina dan Igor
Kegunaan buah beri kecil ini, yang terlihat seperti barberry dan buckthorn laut, sudah melegenda di Internet.
Penikmat "obat mujarab" Tibet mengatakan: penggunaan biasa goji berry berkontribusi pada pencegahan dan pengobatan hampir semua penyakit yang dikenal sains.
Tetapi apakah klaim ini benar? Mari kita coba mencari jawaban bersama.
Apa itu berry ajaib?
Goji adalah produk yang benar-benar unik. Alam telah dengan hati-hati berinvestasi di setiap buah jeruk cerah banyak zat bermanfaat. Misalnya, dalam hal kandungan vitamin C, mereka lima kali lebih unggul dari jeruk keprok. "Menjadi liar" dan indikator untuk barang-barang seperti zat besi, multivitamin, protein, asam amino, vitamin dan mineral.
Mengingat bahwa semua hal di atas juga sangat seimbang, maka orang tidak perlu terkejut dengan fakta bahwa selama berabad-abad goji berry, "terbuka" biksu Tibet lebih dari 2 ribu tahun yang lalu, adalah salah satu dari cara yang paling populer dalam pengobatan Cina. Bahkan penyembuh kekaisaran istana menyarankan menggunakan buah ini untuk meningkatkan tidur, penglihatan, memori, pencernaan, sebagai afrodisiak dan sarana mengobati infertilitas wanita dan pria.
Kemudian, para ilmuwan Eropa membuktikan bahwa "tamu" dari dataran tinggi Tibet mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meredakan depresi, menstabilkan kerja jantung, meremajakan tubuh ... Dan ilmuwan Kanada - Dr. Mindell - menyebutkan dengan tepat 33 alasan mengapa produk ini harus diperkenalkan ke diet harian setiap orang yang peduli dengan kesehatannya. Daftar ini juga mencakup masalah umum seperti saat ini seperti memerangi kelebihan berat badan dan diabetes. Saya mengusulkan untuk membahas poin-poin ini secara lebih rinci.
Makan dan menurunkan berat badan?
Para peneliti berpendapat bahwa goji tidak dapat membanggakan kandungan karbohidrat dan pati yang tinggi, tetapi, seperti yang telah disebutkan, mereka sangat kaya akan asam amino. Faktor-faktor ini berkontribusi pada "pembakaran" lemak yang tidak perlu yang terakumulasi dalam tubuh.
Selain itu, jus dari mereka mengurangi nafsu makan- dan ini sangat penting selama perang melawan kelebihan kilogram.
Untuk alasan ini, para ahli penurunan berat badan merekomendasikan untuk menggunakan teh dari "barberry Tibet" (juga disebut goji berry) untuk mengurangi berat badan. Tentu saja - tanpa gula dan madu. Jika Anda benar-benar ingin “menambah rasa”, Anda bisa membuang irisan lemon atau jeruk nipis ke dalam teko.
Namun, mereka yang serius mengajukan pertanyaan: "Apa yang akan Anda makan untuk menurunkan berat badan?" kasus ini mengharapkan kekecewaan. Faktanya adalah bahwa "berry ajaib" Tibet akan mulai "bekerja untuk hasil" hanya dalam kombinasi dengan dengan cara yang sehat kehidupan dan kunjungan ke gym.
Apakah Anda mengatakan Anda tidak memiliki energi untuk berlatih? Di sinilah minuman dari "keajaiban Tibet" akan membantu: menyegarkan, meningkatkan efisiensi dan meningkatkan suasana hati. Tambahkan di sini satu lagi properti minuman ini - efek positif pada metabolisme - dan Anda akan mengerti mengapa itu direkomendasikan oleh ahli gizi. Omong-omong, ada penggemar "barberry ajaib" di antara pelatih binaraga, karena "koktail" mineral-vitamin ini merangsang perkembangan massa otot.
Menurunkan gula darah
Di Cina, goji berry telah lama digunakan untuk mengobati diabetes pada orang dewasa (obat ini tidak dianjurkan untuk pasien muda karena: berisiko tinggi perkembangan alergi).
Pertama, penggunaan buah-buahan ini dalam makanan memungkinkan Anda mencapai pengurangan "gula" yang signifikan dalam darah. Dan kedua, yang juga penting bagi penderita diabetes, buah beri membantu mencegah perkembangan mikroangiopati, mencegah degenerasi lemak hati.
Penting juga bahwa obat, yang dibuat dengan hati-hati oleh alam itu sendiri, menstabilkan tingkat tekanan darah, yang sering mempengaruhi banyak pasien diabetes. Anda juga dapat menggunakannya secara aktif dalam diet apa pun, sebagai bantuan, misalnya, dalam perkelahian atau vegan.
Namun, harus diingat bahwa para ilmuwan telah mencatat kasus ketidakcocokan "barberry Tibet" dengan obat-obatan tertentu untuk pengobatan hipertensi dan menurunkan kadar gula darah. Karena itu, "kenalan" dengan ini obat alami Anda harus mulai dengan dosis yang sangat kecil - untuk memulai, makan setengah buah beri sehari. Jika keadaan kesehatan tidak berubah menjadi lebih buruk, dosisnya dapat ditingkatkan secara bertahap.
... Dan dengan apa mereka memakannya?
Di negara kita, "teh" dari buah-buahan kering adalah yang paling populer: 10-20 gram dituangkan dengan 200 mililiter air mendidih, bersikeras selama sekitar 20 menit. Minumannya diminum, dan buahnya sendiri dimakan.
Ada pilihan dengan bahan yang sama, tetapi disarankan untuk bersikeras "teh" sepanjang malam - diyakini bahwa selama ini vitamin maksimum akan berubah menjadi infus.
Banyak pecinta makan beri kering tanpa menyeduh, menambahkannya ke sereal, smoothie, sereal sarapan, yogurt, salad, kue kering, dan bahkan sup! Mereka mengatakan bahwa "bumbu" seperti itu memberi hidangan itu "catatan" pedas yang istimewa.
Ada pendapat di antara para pecinta bahwa yang paling bermanfaat adalah buah beri yang belum diproses sama sekali, dan juga tanpa tambahan garam dan gula. Namun, banyak juga yang yakin bahwa tidak mungkin memakan buah ini mentah - konten tinggi zat aktif di dalamnya dapat menyebabkan keracunan.
Namun, seperti halnya obat apa pun, dalam kasus goji berry, penting untuk memperhatikan dosis (20-30 gram per hari untuk orang dewasa), perhatikan kontraindikasi (demam, alergi, intoleransi individu), dan sebelum mulai digunakan. , jika Anda sudah datang perawatan obat, Anda juga harus berkonsultasi dengan dokter Anda.
Cari tahu jumlah diskon %
Memuat...