Fındık (ekili fındık) ormandaki emsalinden daha az değerli değildir. Eski günlerde çok sayıda büyülü özellikler. İnsanlar bunun nazara ve hasara karşı koruyacağına, yıldırım çarpmasına karşı koruyacağına, kemirgenleri evden uzaklaştıracağına, yılanın eve girmesini önleyeceğine inanıyordu.
Üstelik insanlar onu takdir ediyordu beslenme özellikleri ve vücudun sağlığını iyileştirmek için fındıkları aktif olarak kullandık.
Modern bilim adamları fındığın vücuda faydalarını kanıtladılar. Tabii ki, büyülü özellikleri araştırılmamıştır, ancak bileşimi iyi bilinmektedir; çok sayıda faydalı maddeler. Ve bu sayede fındığı takip eden kişilerin diyetine dahil edilmesi öneriliyor. kendi sağlığı.
Bugün sizlerle fındığın insan vücuduna faydalarını ve neden beslenmenizde yer alması gerektiğini konuşacağız. Ayrıca kullanımı için hangi kontrendikasyonların olduğunu da öğreneceğiz.
Fındığın faydaları nelerdir?
Bu fındığın kalorisinin oldukça yüksek olduğunu hemen belirtelim. Kalori içeriği açısından beyaz, buğday ekmeği, tam yağlı süt veya çikolata ile karşılaştırılabilir. Bu nedenle figürünüzü izliyorsanız, buna fazla kapılmamalısınız. Bu harika cevizin faydalarından yararlanmak ve vücudunuza zarar vermemek için günde 10-15 adet fındık yemeniz yeterlidir.
Fındığın insan sağlığına faydaları nelerdir diye merak ediyorsanız? Hemen bunun faydalarının önemli olduğunu söyleyelim. Fındık değerli yağlar ve organik asitler içerir. E vitaminleri, B grubu vardır. Ayrıca kalsiyum ve potasyum tuzları, demir ve magnezyum gibi mineraller de vardır. Ve en önemlisi fındık, sindirimi kolay protein açısından zengindir. normal operasyon insan vücudu.
Tıbbi özellikler fındıklar
Fındık son derece faydalıdır içtenlikle- dolaşım sistemi. İçerdiği potasyum ve kalsiyum, kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur ve kalp kasının düz kasları üzerinde faydalı bir etki yaparak elastikiyetini korur. Bu fındık çok faydalıdır varisli damarlar Varsa tromboflebit trofik ülserler ah inciklerin yanı sıra kılcal damarlarla ilgili problemler için.
Kan hastalıkları ve anemisi olan kişilerin kullanması tavsiye edilir. Bağırsaklardaki paslandırıcı süreçleri ortadan kaldırdığı için vücudu temizlemek için kullanılması tavsiye edilir. Karaciğer özellikle karaciğerin temizlenmesinde etkilidir.
Hastaların diyetine dahil edebilirsiniz. şeker hastalığı Minimum karbonhidrat içerdiğinden. Yüksek içerik E vitamini proteinle birlikte kas dokusunun durumunu ve büyümesini iyileştirmeye yardımcı olur. Ayrıca, kültür fındığının mükemmel bir bitki olduğu tespit edilmiştir. profilaktik kansere karşı.
Fındıkların kadın sağlığına faydaları
Adil seks için fındıklar kesinlikle yeri doldurulamaz. Düzenli kullanım Bu fındıklar cildin ve saçın gençliğini ve güzelliğini korumaya yardımcı olur. Vitaminler buna katkıda bulunur yağ asidi, nükleollerde bulunur.
Doktorlar, hamile kadınların diyetine fındığın dahil edilmesini önermektedir. Emziren anneler için oldukça faydalıdır. Bunun nedeni, nükleollerinin, gelişmeyi engelleyen folik asit içermesidir. konjenital patolojiler. Ayrıca nükleollerde bulunan E vitamini, fosfor ve kalsiyum, düşük yapma riskini en aza indirir ve güçlendirmeye yardımcı olur, doğru oluşumçocuklarda kemik dokusu. Aynı zamanda fındığın hamile kadınlarda alerjiye neden olma olasılığı diğer fındık çeşitlerine göre çok daha azdır.
Erkek sağlığına faydaları
Proktologlara göre her erkek günde az miktarda (40-50 gr) kuruyemiş yemelidir. Fındığın erkekler üzerinde olumlu etkisi var üreme fonksiyonu, kısırlığın gelişmesini engeller. Ayrıca kültür fındığı gelişme riskini azaltır. inflamatuar süreç prostat bezi, gücü arttırır.
Fındık almaya kontrendikasyonlar
Diğerleri gibi çok kullanışlı ürünÖlçülü tüketildiğinde fındık sağlığa zararlı olabilir. Bu nedenle kötüye kullanılmasına gerek yoktur. Günlük tüketim için 30-50 gr fındık yeterlidir. Daha fazla yerseniz, bu ürünün büyük bir kısmı serebral vazospazmı tetikleyebileceğinden baş ağrıları başlayabilir.
Ayrıca diyabet hastası çocuklara ve ayrıca diyabet hastası olanlara verilmemesi gerektiğini de unutmamalısınız. ciddi hastalıklar karaciğer.
Ve çok önemli bir not daha: Asla kabuğu soyulmuş fındık almayın. Unutmayın ki fındıkların kabukları çıkarıldığı andan itibaren içlerindeki faydalı maddelerin yıkımı hemen başlar ve çekirdekler özelliğini kaybeder. iyileştirici özellikler. Bu nedenle bütün kuruyemişleri alın ve kabuklarını soyduktan sonra hemen yiyin.
Ve fındıkları uzun süre saklamayın. Satın alındıktan yaklaşık altı ay sonra kururlar ve faydalı özelliklerinin çoğunu kaybederler. Taze çekilmiş fındık yiyin, fazla yemeyin, kontrendikasyonları dikkate alın ve sağlıklı olun!
Fındık(aksi takdirde fındık) ela adı verilen odunsu çalıların meyvesidir. En çok Güneydoğu Avrupa ve Küçük Asya'da yaygındır, ancak değildir. tek yerler büyümesi. Fındık Almanya'da da yetiştiriliyor. Kuzey Amerika, İtalya, Balkanlar vb.
Fındığın popülaritesi her geçen yıl artıyor. Yemek pişirmede hemen hemen her yemekte ve hazırlıkta kullanılabilir. Fındık çok yüksek kalorili ve zengin bir ürün olmasına rağmen bitkisel yağlar, onu diyetinize eklemekten korkmanıza gerek yok. İçerdiği yağlar sağlıklıdır ve bu ürünü kötüye kullanmazsanız kalori miktarı o kadar yüksek olmayacaktır.
1. Kalp hastalıklarıyla savaşır.
Fındık kalp hastalıklarıyla mücadeleye yardımcı olur. Zengin bir lif kaynağı olmasının yanı sıra, aynı zamanda şunları içerir: yeterli miktar seviyeleri azaltmaya yardımcı olan tekli doymamış yağ asitleri kötü kolesterol ve kullanışlılık düzeyini artırın.
Amerikan Beslenme Derneği tarafından yürütülen araştırma, fındık açısından zengin beslenmenin kötü kolesterolü düşürdüğünü, inflamasyonu azalttığını ve kan lipitlerini iyileştirdiğini buldu. Fındık ayrıca kalsiyum ve potasyum dengesini düzenlemeye yardımcı olan ve böylece kan basıncındaki dalgalanmaları dengeleyen önemli miktarda magnezyum içerir.
Bu kuruyemişlerin bir fincanı günlük magnezyum ihtiyacınızın %50'sini sağlar. Magnezyum kalsiyum seviyelerinin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar. Fazla kalsiyumun kalp sağlığına zararlı olduğu bilinmektedir. Magnezyum kalbin aşırı zorlanmasını önleyerek korur.
2. Diyabet tedavisine yardımcı olur.
Fındık, sağlıklı bitkisel yağlar açısından zengin bir kaynaktır. Amerikan dergisinde yayınlanan 2015 tarihli bir çalışmada klinik beslenme diyabetik hastaların ilavesine tepkisi günlük diyet fındıklar Diğer çalışmalarda olduğu gibi hastaların kolesterol düzeylerinde düşüş yaşadıkları sonucuna varıldı. Ancak şaşırtıcı olan, şeker hastalarında kan lipitlerindeki azalma düzeyinin, hastalıktan muzdarip olmayanlara göre daha yüksek olmasıydı.
Kolesterol düzeyi yüksek olan şeker hastaları günlük beslenmelerine fındık eklemeyi düşünmelidir. Fındıktaki yüksek manganez seviyesi, kan şekeri seviyesini ve insülin üretimini etkilediği için diyabetin kontrolünde de faydalıdır. Ayrıca fındık, diyabet riskini azalttığı gösterilen iyi bir magnezyum kaynağıdır.
3. Antioksidanlar açısından zengindir.
Fındık, güçlü antioksidanlar olan birçok vitamin ve mineral içerir. Antioksidanlar serbest radikalleri ortadan kaldırır ve kanser ve kalp hastalığı gibi ciddi hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Fındık, vücuttaki iltihaplanmayı azaltarak yaşlanma ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olan E vitamini açısından zengindir.
Fındık, güçlü antioksidan özelliklere sahip bir polifenol sınıfı olan proantosiyanidinlerin en yüksek içeriğine sahiptir. Çalışmalar proantosiyanidinlerin önemli ölçüde daha yüksek olduğunu göstermiştir. yüksek seviye antioksidan aktivite C ve E vitaminleriyle karşılaştırıldığında. Ayrıca erken yaşlanmayla mücadeleye de yardımcı olurlar.
4. Beyin fonksiyonunu iyileştirir.
Fındık güçlü bir enerji kaynağıdır. Beyni geliştiren unsurlarla doludur ve bilişsel işlev ve yaşla birlikte gelişen dejeneratif hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Yüksek düzeyde E vitamini, manganez, tiamin nedeniyle, folik asit ve yağ asitleri içeren fındıklarla desteklenen bir diyet, beyin fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur.
Yüksek E vitamini seviyeleri bilişsel gerilemeyi nötralize eder ve ayrıca Alzheimer hastalığı, demans ve Parkinson hastalığı gibi hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde önemli bir rol oynar. Manganezin bilişsel işlevlerle ilgili beyin aktivitesini artırdığı gösterilmiştir.
Tiamin genellikle "sinir vitamini" olarak adlandırılır ve fonksiyonun sürdürülmesinde rol oynar. gergin sistem ve insanın bilişsel işlevi üzerinde muazzam bir etkiye sahiptir, konsantrasyonu ve hafızayı geliştirir. Bu nedenle tiamin eksikliği beyin hasarına yol açabilir. Yüksek düzeyde yağ asitleri ve protein, hem sinir sistemine hem de depresyonla mücadeleye yardımcı olur.
5. Kanseri önlemeye yardımcı olur.
Fındık, içerdiği yüksek antioksidan miktarı nedeniyle kanserle mücadelede oldukça önemlidir. E vitamini kanserin önlenmesinde yararlı bir katkıdır. Prostat, meme, kolon ve akciğer kanseri riskini azaltmaya yardımcı olduğu bulunmuştur. E vitamini ayrıca mutasyonların ve tümörlerin büyümesini de önler.
Diğer çalışmalarla manganezin potansiyel antitümör aktivitesine sahip olduğu bulunmuştur. Örneğin, Çin'deki Jiangsu Üniversitesi Kimya ve Kimya Mühendisliği Okulu tarafından yürütülen ve İnorganik Biyokimya dergisinde yayınlanan araştırma, manganezin potansiyel bir antitümör bileşeni olabileceğini gösterdi.
Fındık yapraklarından kanser önleyici ilaçların yapıldığı bir madde elde edilir.
6. Obeziteyle savaşır.
Fındık, vücutta sağlıklı metabolizmanın mükemmel bir uyarıcısıdır. Çok miktarda kuruyemiş tüketen insanlar, metabolik hızdaki artışa bağlı olarak daha yüksek oranda kilo kaybı gösterirler. Tiamin sağlıklı metabolizmanın korunmasında önemli bir rol oynar. Karbonhidratların enerji kaynağı olan glikoza dönüştürülmesine yardımcı olur. Tiamin ayrıca enerjinin korunması için gerekli olan yeni kırmızı kan hücrelerinin üretimine de yardımcı olur.
Ağaç yemişlerinin protein, diyet lifi ve yüksek karbon içeriği sizi daha uzun süre tok tutar, bu da aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olur. Daha önce de öğrendiğimiz gibi fındık, sağlıklı yağ kaynağıdır ve bu da onları obeziteyle mücadele edebilecek besinler arasında sayar.
7. Kaslara iyi gelir.
Magnezyum, vücut hücrelerindeki kalsiyum seviyelerinin korunmasında hayati bir rol oynar; bu da kas kasılmasına yardımcı olur, kas gerginliğini önler, kasların kasılmasını kolaylaştırır. kas gerginliği ağrı ve kas yorgunluğunu, spazmları ve krampları önler. Araştırmalar, iyi bir magnezyum dozunun aslında kasları güçlendirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
8. Kabızlığı ortadan kaldırır.
Fındık zengin bir lif kaynağı olduğundan bağırsak hareketliliğini desteklemek için beslenmenize dahil edilebilir. Dışkıyı normalleştirir ve böylece kabızlığı önler.
9. Kemiklere ve eklemlere iyi gelir.
Magnezyum, kalsiyumla birlikte sağlıklı kemikler ve eklemler için gereklidir. Kemik dokusunda biriken bu mineral, ani bir eksiklik oluştuğunda imdada yetişir. Ayrıca fındık, kemik büyümesine ve gücüne faydalı bir mineral olan manganez içerir. Bu özellikle menopoz ve menopoz sonrası kadınlarda osteoporoz oluşumunu önlemek açısından faydalıdır.
10. Sinir sistemi sağlığını iyileştirir.
B6 Vitamini, amino asitlerin emilimi için gerekli bir element olarak kabul edilir. Onlar da sinir sisteminin sağlığından sorumludurlar. B6 Vitamini eksikliğinin, sinir sisteminin optimal işleyişi için gerekli olan miyelinin (elektrik uyarılarının verimliliğinden ve hızından sorumlu sinir yalıtım kılıfı) sentezine müdahale ettiği bilinmektedir. B6 Vitamini aynı zamanda adrenalin, melatonin ve serotonin gibi çeşitli nörotransmiterlerin uygun şekilde üretilmesi için de gereklidir.
11. İşi normalleştirir sindirim sistemi.
Manganez (enzim aktive edici ve katalize edici), kolesterol ve yağ asitlerinin sentezinde önemli rol oynayan bir mineraldir. Bu mineral aynı zamanda önemli bir karbonhidrat ve protein metabolik ajanıdır. Vücudun sistemindeki manganez seviyesi ne kadar yüksek olursa, protein ve karbonhidrat metabolizması da o kadar iyi olur. Bu da sindirim sisteminin sağlığını iyileştirir. 100 g fındık gerekli miktarın %210'unu içerir günlük norm manganez Beslenme lifi Bu kuruyemişlerin içinde bulunan kuruyemişler, besinlerin uygun şekilde emilmesini sağlayarak, atık ve toksinlerin dışkı yoluyla vücuttan atılmasını sağlar.
12. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Fındık çeşit bakımından zengindir besinler Kalsiyum, potasyum, manganez ve magnezyum gibi çeşitli mineraller dahil. Uygun kan dolaşımını sağlamak için hepsi gereklidir. Kan vücudun her hücresine girdiğinde onu tüm besinlerle doyurur. Bu, vücudu daha güçlü hale getirir, bağışıklık sisteminin gücü artar ve bu da çeşitli istenmeyen durumların önlenmesini sağlar.
13. Stres ve depresyonu ortadan kaldırır.
Fındık iyi bir dozda alfa-linolenik asit, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir. Bu elementler B vitaminleri ile birlikte rol oynar. önemli rolçeşitli önleme ve hafifletme psikolojik durumlar anksiyete, stres, depresyon ve hatta şizofreni dahil.
14. İyi kaynak K vitamini.
K vitamini bir kan vitaminidir. Trombosit sentezini uyararak aşırı kan kaybının önlenmesinde önemli rol oynar ve bu sayede sizi olası durumlardan korur. hayatı tehdit eden. Bu vitamin aynı zamanda kalsiyumun uygun şekilde emilmesi için de gereklidir, bu da kalsiyum eksikliğinden kaynaklanan kırık riskini azaltır.
15. Kilo almanıza yardımcı olur.
Fındık yağ ve kalori açısından zengin olduğundan kilo almanıza yardımcı olabilir. sağlıklı bir şekilde. Ancak bu adımı atmadan önce gereksiz komplikasyonları önlemek için doktorunuza danışın.
16. Varisli damarlara faydalıdır.
Eski zamanlarda bile yardımıyla fındık varisli damarlara ve tromboflebite karşı savaştı. Bu da yine fındığın içerdiği demir sayesinde mümkün olmaktadır.
Kadınlar için faydaları
17. Hamileliği planlarken faydalıdır.
Fındıkta bulunan folik asit esastır kadın vücudu hamilelik planlaması aşamasında. Ancak folik asit kaynağı olarak fındığı tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışın.
18. Hamile kadınlara iyi gelir.
Anne ve bebeğin sağlıklı kalması için hamilelik sırasında doğru beslenme önemlidir. Fındık, vücut için gerekli olan çeşitli besin öğeleri açısından zengin bir kaynaktır. doğru akış gebelik. Bu fındıkları yemelisin aşırıya kaçmadan ve bunları birleştirin dengeli beslenme, meyveler açısından zengin ve sebzeler. Ayrıca kabızlığı önlemek için yeterince su içirin.
19. Hamile fetus için faydalıdır.
Fındık bebeğin kas-iskelet sisteminin oluşumuna katkıda bulunarak onu oluşturur. kemik dokusu ve sinir sistemi.
20. Emzirme döneminde faydalıdır.
Fındık anne sütü üretimini uyarır, yağ içeriğini ve kalitesini artırır. Fındık sayesinde mümkün olduğu kadar besleyici olacak ve çocuğa gerekli faydalı unsurları sağlayacaktır.
Cilt için faydaları
21. Erken yaşlanmayı önler.
Fındık antioksidan olan A, E ve C vitaminlerini içerir. Bu vitaminlerin sinerjik etkisi kırışıklıkların oluşmasını engelleyerek kırışıklıkların giderilmesini sağlar. ilk işaretler yaşlanma.
22. Cildi nemlendirir.
Fındığın nemlendirici ve yumuşatıcı özellikleri, onu hassas ve kuru ciltler için ideal bir doğal nemlendirici haline getirir.
23. Ultraviyole ışınlardan kurtarır.
Fındık yağını cildinize uygulayabilirsiniz. Doğal bir güneş koruyucu görevi görecektir. Bunu yapmak için birkaç damla susam yağı, avokado, ceviz ve fındığı karıştırın ve güneşe çıkmadan önce bu karışımı cildinize uygulayın.
24. Sağlıklı bir cilt sağlayın.
Antioksidanlar cilde zarar verebilecek serbest radikallerle savaşır. Ayrıca cildi kansere karşı da korurlar. ultraviyole ışınlar. Flavonoidler antioksidanlarla birlikte cilt hücresi yenilenmesini uyarır. Bu, ölü ve hasarlı hücreler, cildin daha sağlıklı, pürüzsüz ve daha genç olmasını sağlar.
Saç için faydaları
25. Saçı boyar.
Fındık, çeşitli boyalarda doğal bir madde olarak kullanılır. Fındık, saçınıza nefis bir kahve tonu vermesinin yanı sıra rengin uzun süre kalıcı olmasını da sağlar. Ayrıca saç uçlarını kimyasalların vereceği zararlardan koruyarak sağlıklı kalmasını sağlayarak ekstra koruma sağlar.
26. Saçı güçlendirir.
Saçlarınızı güçlendirmek için fındık yağı kullanabilirsiniz. Masaj hareketleriyle saç derisine sürülmelidir. Yağı yıkamadan başınızı bir havluyla sarın ve yatağa gidin. Ertesi sabah saçlarınızı hafif bir şampuanla yıkayın.
Erkekler için faydaları
27. Prostat hastalıklarını önler.
Fındık, hematopoez süreci üzerinde faydalı etkisi olan ve duvarları güçlendiren bir vitamin ve mineral kompleksi içerir. kan damarları. Bu özelliklere sahip olan iyileştirici etki. Prostat problemi olan erkeklerin günde yaklaşık 50 gr fındık tüketmesi tavsiye edilmektedir.
28. Erkek gücünü artırır.
Fındık, zengin bileşimi sayesinde doğal testosteron üretimini destekler. Bu cinsel ilişki süresini uzatır ve önler erken boşalma ve sperm kalitesi artar.
Zarar ve kontrendikasyonlar
1. Alerjik reaksiyonlar.
Fındık ciddi, bazen hayatı tehdit eden alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Fındık, macadamia fıstığı ve diğerleri gibi ağaç yemişlerine alerjisi olan kişiler, fındık alerjisine eğilimlidir.
2. Mevcut sağlık sorunlarıyla tehlikeli bir kombinasyon.
Bağırsak hastalıkları, karaciğer fonksiyon bozukluğu veya şiddetli diyabeti olan kişiler fındık yememelidir. Başka ciddi sağlık sorunlarınız varsa, fındığı diyetinizde kullanıp kullanamayacağınızı öğrenmek için doktorunuza danışın.
3. Çocuklar için uygun değildir.
Çocuklarda okul öncesi yaş Fındık karın ağrısına ve kabızlığa neden olabilir.
4. Hamilelik sırasında kullanın.
Fındığın hamilelikte faydalı olduğunu söylemiş olsak da, bebeğe tehdit oluşturabileceği ve düşüğe yol açabileceği için hiçbir durumda fındığı kötüye kullanmamalısınız.
5. Yaşlılarda dikkatli kullanım.
50 yaş üstü kişilerin bu fındığı tüketirken daha dikkatli olmaları gerekmektedir. Gerçek şu ki, bu yaşta gastrointestinal sistem her zaman işiyle baş edemez. Fındık, yorgun bir gastrointestinal sistemin işlemesi çok zor olabilecek yoğun ve sert bir üründür.
6. Baş ağrısına neden olabilir.
Bir diğeri yan etkiler fındık keskin ve dayanılmaz bir baş ağrısına neden olabilir. Bunun nedeni kafadaki kan damarlarının spazmıdır. En ufak bir rahatsızlık hissederseniz bu ürünü kullanmayı bırakıp bir uzmana başvurmanız daha doğru olacaktır.
Ürünün kimyasal bileşimi
Fındığın besin değeri (100 gr) ve günlük değer yüzdesi:
- Besin değeri
- Vitaminler
- Makrobesinler
- Mikro elementler
- Yağ asidi
- kalori 651 kcal - %46;
- proteinler 15 g - %18;
- yağlar 61,5 g - %95;
- karbonhidratlar 9,4 g - %7,34;
- diyet lifi - 6 g - %30;
- su - 5 g -% 0,2.
- A 2 mcg - %0,2;
- 1,4 mg - %1,6 ile;
- K 14,3 mcg - %12;
- E 20,5 mg - %136;
- B1 0,3 mg - %20;
- B2 0,1 mg - %5,6;
- B4 45,6 mg - %9;
- B5 1,15 mg - %23;
- B6 0,7 mg - %35;
- B9 68 mcg - %17;
- RR 5,2 mg - %26.
- potasyum 717 mg - %28,7;
- kalsiyum 170 mg - %17;
- magnezyum 172 mg - %43;
- sodyum 3 mg - %0,2;
- kükürt 190 mg - %19;
- klor 22 mg - %1;
- fosfor 299 mg - %37,4.
- demir 3 mg - %16,7;
- kobalt %12,3 - 123;
- bakır 1120 mcg - %112;
- manganez 4,2 mg - %210;
- flor 17 mcg - %0,4;
- çinko 2,44 mg - %20,3;
- selenyum 2,4 mcg - %4,4.
- omega-3 0,09 g - %1,5;
- omega-6 6,8 g - %100;
- palmitik 3,5 g - %18,7;
- oleik 53 g - %108,6;
- linoleik 6,8 g - %60,7.
sonuçlar
Fındık, birçok faydalı özelliğe sahip inanılmaz bir üründür. Semptomları hafifletebilir ve hatta bazı hastalıkları tedavi edebilir.
Faydalı özellikler
- Kalp hastalıklarıyla savaşır.
- Diyabet tedavisinde yardımcı olur.
- Antioksidanlar açısından zengin.
- Beyin fonksiyonunu iyileştirir.
- Kanseri önlemeye yardımcı olur.
- Obeziteyle savaşır.
- Kaslara iyi gelir.
- Kabızlığı ortadan kaldırır.
- Kemiklere ve eklemlere iyi gelir.
- Sinir sistemi sağlığını iyileştirir.
- Sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir.
- Bağışıklığı artırır.
- Stres ve depresyonu ortadan kaldırır.
- İyi bir K vitamini kaynağı.
- Kilo almaya yardımcı olur.
- Varisli damarlara faydalıdır.
- Cilt ve saça iyi gelir.
- Erkekler ve kadınlar için faydalıdır.
Zararlı özellikler
Fındıklara kapılıp, fark edilmeden günlük 2-3 harçlık yemek çok kolaydır. Buna hiçbir durumda izin verilmemelidir, çünkü bu durum aşağıdakilere yol açabilir: ciddi komplikasyonlarözellikle halihazırda herhangi bir hastalığınız varsa:
- Alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
- Mevcut sağlık sorunlarınız varsa olası tehlike.
- Çocuklara verilmesi tavsiye edilmez.
- Hamilelik sırasında dikkatli kullanın.
- Yaşlılarda dikkatli kullanın.
- Baş ağrısına neden olabilir.
Herhangi bir yan etki şu şekilde önlenebilir: doğru dozajürün. Sağlıklı olmak!
Araştırma kaynakları
Fındığın yararları ve zararları ile ilgili temel çalışmalar yabancı doktorlar tarafından yürütülmüştür. Aşağıda bu makalenin yazıldığı ana araştırma kaynaklarını bulabilirsiniz:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16969381
- https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00394-014-0808-7
- https://healthyforgood.heart.org/Eat-smart/Articles/Monountained-Fats#.Vzso2ZMrKRu
- http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/fats-and-diabetes.html?referrer=https://www. google.com/?referrer=https://draxe.com/wp-admin/post.php?post=45702&action=edit
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26561616
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23372018
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17645588
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21922132
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26739867
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12505649
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37452
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26808646
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1123448/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25466495
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20674030
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26123047
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26897125
- http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3116/2
- http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/food/article/hazelnuts-sweet-and-versatile
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26358166
Fındık hakkında ek faydalı bilgiler
Nasıl kullanılır
1. Yemek pişirirken.
Fındık her yemeğe harika bir katkıdır. Çeşitli şekillerde kullanılabilir:
- Kızartın ve öğün aralarında atıştırmalık olarak kullanın.
- Kahvaltının üzerine doğrayıp serpin.
- Öğütün, çikolataya ekleyin ve ekmeğin üzerine sürün.
- Çileklerle karıştırın ve keklere veya keklere ekleyin.
- Patates ile kullanın.
- Balık veya tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak.
- Makarna sosuna ekleyin.
- Öğütün ve gözleme hamuruna ekleyin.
- Tatlıları vb. süslemek için.
Fındık kullanılarak yapılan yemeklerin çeşitliliği harikadır.
2. Sucuk pişirmek.
Churchkhela, ipe dizilmiş, konsantre üzüm suyuna unla batırılıp kurutulan fındıklardır. Sucuk hazırlamak için kaliteli üzüm suyuna, 1/4 su bardağı un ve 1 su bardağı şekere ihtiyacınız var. Karışım kaynatılmalı, soğutulmalı, koyulaşmalıdır. İçine fındıklı bir iplik indirilir. Üzüm kütlesi ipliği sarar. Fındıkları tekrar üzüm suyuna batırmadan önce tamamen kurumasını beklemelisiniz.
3. Kozmetolojide.
Yağ elde etmek için fındık taneleri kullanılır. Ağızdan alınabilir ilaç ve cilt ve saç durumunu iyileştirmek için harici olarak kullanılabilir. Yanıkların tedavisinde ve iyileştirilmesinde etkilidir. Genel durum saç. Kurtulmaya yardımcı olur akne ve selülit görünümünü azaltır. Fındık yaprakları zayıflamış saçları onarmak için kullanılır. Yapraklarından özel bir kaynatma yapılır ve düzenli aralıklarla kullanılır. Dallardan bir iksir kullanarak cildin şişmesini ve kızarıklığını hızla giderebilirsiniz.
Nasıl seçilir
- Kaliteli bir fındık tanesinin büyüklüğü 2 cm olmalıdır.
- Fındığı kabuğuyla satın almalısınız, kabuksuz kaldığında faydalı özelliklerini hızla kaybetmeye başlar.
- Soyulmuş fındıklarda küf oluşabilir.
- Kabuksuz fındık satın alırsanız, kalın, sağlam kabuklu çeşitleri bulmaya çalışın.
- Kavrulmuş fındık satın alırsanız, bunların daha az bitkisel besin içerdiğini unutmayın.
- Fındıkların üzerinde bulunduğunda karanlık noktalar, küf izleri, çatlaklar ve ezikler, satın almayı reddediyor.
- Fındıklar nemli veya küflü kokmamalıdır.
- Fındıkları marketlerden değil büyük süpermarketlerden satın almak daha iyidir.
- Ambalaj sıkı ve opak olmalıdır.
- Üretim tarihi çantadan kolayca silinmemelidir.
- Raf ömrü 1 yıl ve daha fazla olan kuruyemişler sahtedir.
Nasıl saklanır
- Fındık, kısa süreliğine de olsa kabuksuz olarak depolansa bile özelliğini kaybeder. en iyileştirici özellikleri.
- Altı ay sonra fındık, kabuğunda bile özelliğini kaybetmeye başlar.
- Fındık sıfıra yakın sıcaklıkları sever, bu nedenle buzdolabında saklamak en iyisidir.
- Bu ürünü buzdolabında saklarsanız raf ömrü 4 yıla kadar uzayabilir.
- Ayrıca şu adreste de saklanabilir: oda sıcaklığı, güneş ışığından ve nemden uzak tutun. Ancak bu durumda saklama süresi 1 yılı geçmeyecektir.
- Depolama için kanvas bir çanta veya kağıt torba kullanmak daha iyidir.
- Somunların çürük olup olmadığını kontrol etmek için torbayı veya torbayı sallamanız gerekir - eğer fındıklar tıkırdayan bir ses çıkarırsa, mükemmel şekilde korunmuş demektir. Karakteristik bir ses yoksa, bazı çekirdeklerin bozulduğu anlamına gelir.
- Fındıkların polietilen içinde saklanması kesinlikle tavsiye edilmez, mantar enfeksiyonu nedeniyle çok çabuk bozulurlar.
Menşe tarihi
Fındık insanoğlu tarafından çok uzun zamandır bilinmektedir. Yaklaşık 10 bin yıl önce atalarımızın açlıktan kurtardığı meyvenin bu olduğuna dair bir versiyon var. Fındık 600 yılı aşkın süredir endüstriyel bir ürün olarak bilinmektedir. Arkeolojik buluntular fındığın bölgede yaygın olduğunu göstermektedir. Kuzey Avrupa ve orada yiyecek olarak kullanılıyordu. Kafkasya halkları bu cevizi 6 bin yıldan fazla bir süredir yetiştiriyor ve Çerkesler bu mahsulü M.Ö. 4-3. yüzyıllarda yetiştiriyorlardı.
Ülkemizde Ivan Vladimirovich Michurin, bu mahsulün kuzey bölgelerde yetiştirilmesini teşvik etmeye başladı. Deneysel olarak geçti farklı şekiller fındık ve farklı fındık çeşitleri. Bu sayede dona dayanıklı, iyi verimli hibrit fındık çeşitleri elde edilmiştir. orta bölge Rusya.
Nasıl ve nerede büyüyorlar
Fındık sarı-kahverengi, neredeyse küresel, 1,5-2,5 gr ağırlığındaki çekirdeklerdir.Bahçelerde dekoratif amaçlı (fındık çalıları güzel bir çit oluşturur) ve meyvelerinin tıpta, yemek pişirmede ve kozmetolojide kullanılması için yetiştirilir.
Dünya fındığının yüzde 60'ı Türkiye'de üretiliyor. Bu bitki iddiasız ve iyi kar getiriyor (hektar başına yılda yaklaşık 2 bin dolar). Türkler onu dağ yamaçlarına dikiyorlar. Sıra boşlukları çim ile kaplanmıştır. Bitkiler sulanmıyor, yeterli doğal neme sahipler. Fındıklar ağustos ayının ikinci on gününden itibaren hafif olgunlaşmadan toplanır, yığınlar halinde dizilir ve üzeri filmle kaplanır. Olgun bir cevizde çekirdek kendine özgü bir tat kazanır ve kabuk kahverengi ve parlak hale gelir.
Rusya'da fındık ağırlıklı olarak yetiştirilmektedir. Krasnodar bölgesi. Rusya küresel üretimin %0,2'sinden azını oluşturuyor.
- Günlük fındık alımı 30-50 gramdır. Bu aralığın dışına çıkarsanız sindirim sorunları ve diğer olumsuz sonuçlar ortaya çıkabilir.
- Fındığın enerji değeri süt ve ekmeğin enerji değerinden birkaç kat daha yüksektir.
- Fındık – daha fazlası besleyici ürün et ve balıktan daha
- Bir fındığı kavururken E vitamininin %50'sinden fazlası yok olur.
- Kavrulmuş fındığın faydaları 2 kat daha azdır.
- Ürünün akşama kadar tamamen sindirilip emilmesi için fındık günün ilk yarısında tüketilmelidir.
- Büyük bir dozajla, alerjen vücutta birikebilir ve başlangıçta fındık alerjisi olmasa bile reaksiyona neden olabilir.
- Eski zamanlarda fındık, likör ve kahvede tatlandırıcı olarak popülerdi.
- Bu bitkinin adı (fındık), bitkinin yapraklarının çipura balığının gövdesine benzemesinden kaynaklanmaktadır.
- Romalı şair Virgil'in eserlerinde Hazel'den bahsedilmektedir.
- İspanya'da fındık idrar kaçırma (enürezis) tedavisinde kullanılıyor. Hasta yatmadan önce on iki fındık yemelidir.
- 1989 yılında fındık resmen fındık haline geldi. Amerikan eyaleti Oregon.
- Ceviz ağaçları 80 yıl meyve verebilmektedir.
Bu materyalde yararları ve zararları tartışılan fındık veya fındık - fındık, zengin tadı ve nispeten düşük fiyatı (bademden% 30-40 daha ucuz) nedeniyle popülerdir. Somun, bağımsız bir ürünün yanı sıra pişirme ve fırınlamada da aktif olarak kullanılır.
Vitaminler
Fındığın sağlıklı olup olmadığı sorusuna vitamin ve mineral kompozisyonunu inceleyerek cevap verebilirsiniz. Fındık çekirdeği aşağıdaki vitaminleri içerir:
- kolin (45,6 mg), yağların parçalanmasında ve bunların solunum ve motor aktivite için kullanılan enerjiye dönüştürülmesinde rol oynar;
- E (20.4) – fındıkta bulunan ve serbest radikallerin hücrelere nüfuz etmesini ve orada birikmesini önleyerek kanser olasılığını artıran bir antioksidan;
- PP (5.2), hücrelerin oksijenle doygunluğunu sağlayan enzimin bir parçasıdır;
- C (1.4) bağışıklığı ve vücudun virüslere ve enfeksiyonlara karşı direncini artırır;
- Fındıkta bulunan B5 (1.1) hücre yenilenmesini destekler ve hızlı iyileşme yaralanmalar;
- B6 (0.7), karbonhidratların ve yağların enerjiye dönüştürülmesinden sorumlu enzimin karaciğerde oluşumuna katılır;
- B1 (0.3) aynı zamanda besinlerin enerjiye dönüştürülmesi süreçlerinde de yer alır, beyin fonksiyonunu uyarır;
- B2 (0,1) sinir sistemini zararlı etkenlerden korur olumsuz etki stres, bu nedenle işi stres içeren kadın ve erkekler için endikedir ( günlük norm 5mg);
- Beta-karoten (0,01), E vitamini gibi vücutta antioksidan etkiye sahiptir.
Bileşim ayrıca minimum miktarlarda A vitamini (2 mcg), B9 (68 mcg) ve K (14,2 mcg) içerir. Kavrulmuş fındıklar taze olanlara göre daha az faydalıdır. Kızartma işlemi sırasında oluşan 160 derecenin üzerine ısıtıldığında E vitamininin %50'den fazlası parçalanır, dolayısıyla kavrulmuş fındığın sağlık açısından faydaları biraz daha düşüktür.
Mineraller
Fındığın faydalı özellikleri aynı zamanda fındığın içerdiği mineraller, kabukları ve yağıyla da açıklanmaktadır. Çekirdekler aşağıdaki miktarlarda bu maddeleri içerir:
Az miktarda flor (17 mcg), kobalt (12,3 mcg), selenyum (2,4 mcg) ve iyot (2 mcg) içerir. İçeriği çok az olduğundan fındığın yararları ve zararları bu minerallerden neredeyse bağımsızdır. Taze kuruyemişlerin kalori içeriği 651 kcal'dir. Aynı zamanda 100 gr kuruyemişin veya kavrulmuş kuruyemişin kalori içeriği su kaybından dolayı daha fazladır.
Kullanmak
Malzemede yararları ve zararları tartışılan fındıklar da diğer kuruyemişler gibi mideyi zorlayan besinlerdir. Lif ve bitki lifleri açısından zengin olduğundan (5,9 g) midede sindirimi zordur. Bu nedenle akşamdan önce ürünün tamamen sindirilip emilmesi için günün ilk yarısında tüketilmesi gerekir.
Kilo almayı, alerjiyi ve mide ağrısını önlemek için kadınların günde 30 gramdan, erkekler için ise 40-50 gramdan fazla kuruyemiş tüketmemesi önerilir. Bu dozaj aşılırsa mide gelişir enzim eksikliği Yiyeceklerin sindirimi durur ve bu da ağrıya neden olur. Ek olarak, büyük bir dozajla alerjen vücutta birikebilir ve başlangıçta fındık alerjisi olmasa bile reaksiyona neden olabilir.
Bazı insanlar fındığın çocuklar için iyi olup olmadığıyla ilgileniyor. Ürün 14 yaşını doldurmadan kullanılmamalıdır. Bu kadar "ağır" bir ürünü tüketirken zayıf sindirim ve bağışıklık sistemleri zarar görebilir.
Zarar
Fındık, fındık yağı ve diğer türevler yüksek alerjen ürünler grubuna girmektedir. Proteinleri genellikle bağışıklık sistemi tarafından reddedilir ve bağışıklık sisteminin koruyucu bir reaksiyon (alerjik antikorların üretimi) - histamin üretimi - başlatmasına neden olur. Alerjik reaksiyon erkeklerde ve kadınlarda fındık ve bunların yağları en sık ciltte kendini gösterir.
Bu nedenle alerjisi olanlar ve hamileler fındık tüketmemelidir. Hamile kadınların bağışıklık sistemi "güçlendirilmiş modda" çalışır, bu nedenle alerji olasılığı daha yüksektir. Emzirme döneminde bunları yememelisiniz. Proteinler birikir anne sütü ve çocukta alerjiye neden olabilir.
Önemli! Fındıkların kalori içeriği yüksektir - 651 kcal. Bu kalori içeriği, kilolarına dikkat eden kadın ve erkeklerin kuruyemiş ve yağlarını tüketmesini istenmeyen bir hale getiriyor.
Yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları materyalde tartışılan fındıklar, bir incelik ve bağımsız bir yemek olarak popülerdir. Ancak kötüye kullanmamalı ve günde 30 g'dan fazla yememelisiniz. Böyle bir porsiyonun kalori içeriği küçüktür (yaklaşık 230 kcal) ve vücutta sonunda alerjiye neden olabilecek maddelerin birikmesine yol açmaz.
Bazı görünüm belirtileri:
- artan terleme;
- zayıflamış bağışıklık, sık soğuk algınlığı;
- halsizlik, yorgunluk;
- sinir durumu, depresyon;
- baş ağrısı ve migren;
- alternatif ishal ve kabızlık;
- Tatlı ve ekşi istiyorum;
- ağız kokusu;
- sık açlık hissi;
- kilo vermeyle ilgili sorunlar;
- iştah azalması;
- gece diş gıcırdatma, salya akması;
- karın ağrısı, eklemler, kaslar;
- öksürük geçmiyor;
- ciltte sivilce.
Belirtilerden herhangi birini yaşıyorsanız veya rahatsızlıklarınızın nedenleri konusunda şüpheniz varsa vücudunuzu mümkün olduğu kadar çabuk temizlemeniz gerekir. Nasıl yapılır .
Bir hata bulursanız lütfen metnin bir kısmını vurgulayın ve tıklayın. Ctrl+Enter.
Fındık, büyük fındık veya Lombard cevizinin meyveleridir. Meyve (fındık) uzun bir artı ile çevrilidir. Çekirdek, fındığın kütlesinin %25-63'ünü oluşturur. Fındık gıda, şekerleme sanayi ve yağ üretiminde kullanılmaktadır. Başlıca fındık üreticileri Akdeniz ülkeleridir.
Gri dalları, yoğun glandüler-tüylü yıllık sürgünleri olan, 10 m boyunda bir bitki. Yapraklar yuvarlak veya geniş oval, 12 x 10 cm, kalp şeklinde bir tabana sahip, keskin, kısa bir tepe noktasına sahip, aşağıdaki damarlar boyunca tüylü, kenar boyunca iki kez dişli, yumuşak tüylü saplı, mızrak şeklinde stipullu. Meyveler kalabalık.
Somunun iki katı uzunluğundaki kıvrımı boru şeklindedir, tüylüdür ve ucunda geniş dişler vardır. Sarı-kahverengi fındıklar neredeyse küresel şekillidir, 15-25 mm uzunluğunda ve 12-20 mm genişliğindedir.
Fındığın faydalı özellikleri
Fındık besin açısından zengindir; kalori bakımından (yaklaşık 700 kilokalori) ekmekten 2-3 kat, sütten 8 kat, çikolatadan da daha yüksektir. Kandaki kolesterolün büyümesini önleyen, damar hastalıklarına karşı koruyan ve aynı zamanda büyüyen bir vücut için gerekli olan oleik, stearik ve palmitik asit gliseritlerinden oluşan % 60'a kadar yağ içerir. Fındık ayrıca yüksek protein içeriği (% 20), B1, B2 vitaminlerinin varlığı, mineraller: potasyum, demir, kobalt, fosfor, kalsiyum, çinko, siyamin, niasin, protein ile de karakterize edilir.
En önemli özellik E vitamini, vücutta kanserojen faktörlerin oluşumunu önleme yeteneğidir: Kanserin yanı sıra kalp ve kas sistemi hastalıklarına karşı da güçlü bir önleyici maddedir. Kalsiyum kemikleri ve dişleri güçlendirir, demir kan için gereklidir, çinko seks hormonlarının üretimi için gereklidir, potasyum sinir ve sinir sistemi için gereklidir. kas sistemi.
Bir ürün gibi diyet beslenme kardiyovasküler sistem hastalıkları ve anemi, genişlemiş prostat bezi için kullanılır; varisli damarlar damarlar, flebit, glen trofik ülserleri ve kılcal kanamalar. Şeker hastalığı olan kişiler tarafından da tüketilebilir ve bu sayede düşük içerik karbonhidratlar, çok sıkı bir diyetle bile kilo alma riski olmadan yiyebilirsiniz. Toksinlerin vücuttan (özellikle karaciğerden) girişini destekleyen maddeler içerir. Fındık yemek paslanma süreçlerini önler, vücudu temizler ve güçlendirir bağışıklık sistemi.
Fındık insanlar için bir enerji kaynağıdır - 100 g fındık 639 kcal'in yanı sıra% 16 ila 19 arasında yüksek oranda protein içerir. Fındık çekirdeğinde %60+5 oranında oleik, stearik ve palmitik asit gliseritlerinden oluşan, kandaki kolesterolün büyümesini önleyen, damar hastalıklarına karşı koruyan ve aynı zamanda büyüyen bir vücut için gerekli olan yağ bulunur. Bu nedenle fındık çocukların, gençlerin ve özellikle yaşlıların beslenmesinin ayrılmaz bir parçası olmalıdır.
Fındık vücuttan (özellikle karaciğerden) toksinleri uzaklaştıran maddeler içerir. Paslandırıcı süreçleri önler, vücudun temizlenmesine yardımcı olur ve insan bağışıklık sistemini güçlendirir.
Fındığın tehlikeli özellikleri
Kronik ciddi karaciğer hastalıkları ve ciddi diyabet formları olan çocuklara fındık verilmesi önerilmez. Pankreas, bağırsak ve karaciğer hastalıkları da bu kuruyemişlerin tüketimine kontrendikasyon olabilir. Fındıktan vazgeçmenizin bir diğer nedeni de bireysel hoşgörüsüzlüktür. Ayrıca alerjisi olan kişilerin bu kuruyemişleri yememesi gerekir.
Neyin normal olduğunu bilmeye değer günlük tüketim fındık – 30-50 gr. Yediğiniz miktarla aşırıya kaçarsanız, gerçek alabilirsiniz baş ağrısı. Mesele şu ki, çok miktarda fındık beyindeki kan damarlarında, özellikle de başın ön kısmında spazma neden oluyor.
Fındık çok popüler geleneksel şifacılar olağanüstü sayesinde tıbbi nitelikler. Ayrıca ela ağacı, güzelleşmek için kullanılan yaprakları ve kabuğuyla da tanınır. iyileştirici ajanlar. Günümüzde pek çok bilim adamı tarafından faydalı özellikleri açıklanan fındıklar, aynı zamanda petrol üretiminin de temeli haline geliyor.
Bu makaleden şunları öğreneceksiniz:
Fındıkların genel faydalı özellikleri (fındık, fındık)
Fındık içerdiği mineral ve vitamin kompleksi sayesinde en çok güçlendirmeyi başarmaktadır. farklı sistemler organları ve kişiyi birçok rahatsızlıktan kurtarır.
- Kuruyemişler kolesterol seviyesini düşürür ve kandaki hemoglobin miktarını arttırır, bu nedenle önleme açısından faydalıdırlar. kardiyovasküler hastalıklar, tromboflebit, varisli damarlar ve hatta anemi. Minimal karbonhidrat ve şeker içeriği, fındığı şeker hastaları için de uygun hale getirir.
- Faydalı özellikleri ancak sürekli tüketildiğinde işe yarayan fındık, sinir sistemi üzerinde olumlu etki yapar. Her gün bir avuç fındık yemek kişiyi uykusuzluktan ve aşırı sinirlilikten kurtarır. Fındık ayrıca kronik yorgunluk sendromu olarak adlandırılan durumla baş etmeye de yardımcı olur.
- Doktorlar sıklıkla vücudun iyileşme aşamasında fındık tüketilmesini tavsiye ediyor. ciddi hastalıklar. Bunun nedeni fındığın beyin aktivitesini önemli ölçüde iyileştirmesi ve savunmayı harekete geçirmesidir.
- Fındığın faydalarından bahsedecek olursak serbest radikallerle savaşma yeteneğini de belirtmeden geçemeyiz. Bu ürün bu özelliğinden dolayı kanserin önlenmesinde oldukça etkilidir. önemli bileşen paklitaksel gibi.
- Bronkopulmoner hastalıkların tedavisinde kronik aşama Geleneksel doktorlar fındıkların sütle öğütülmesini tavsiye ediyor. Ayrıca periyodik fındık tüketimi kan basıncını düşürmeye ve gaz oluşumunu azaltmaya yardımcı olacaktır. gastrointestinal sistem. Ürün aynı zamanda idrar yollarındaki taşlarla mücadelede de faydalıdır.
Fındığın erkekler için etkinliği
Fındığın bilinen bir diğer benzersiz özelliği de erkeklere faydalı olmasıdır. Çeşitli klinik araştırmalar fındıktaki E vitamini ve mikro elementlerin daha güçlü cinsiyetin sağlığına çok yönlü destek sağladığını gösterdi.
- Antioksidanların varlığı vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kalsiyum günlük fiziksel strese dayanmanızı sağlar, iskelet sistemi. Kuruyemişlerin yüksek protein içeriği kas kütlesi oluşturmaya yardımcı olur.
- Potasyumun varlığı kalp kasının normalleşmesini sağlar.
- Fındık çinko sayesinde vücutta seks hormonlarının üretimini hızlandırır.
Erkeklerin günde 50 gr fındık yiyerek prostatit semptomlarını hafifletebileceğine inanılmaktadır. Ayrıca iyi bir etkiyi korumak için sadece 10-15 fındık yeterlidir.
Fındığın kadınlar için faydaları
En düşük kalorili kuruyemişlerden biri fındıktır. Bu ürün aynı zamanda kadınlar için de faydalı özelliklere sahiptir çünkü kilo verme sürecinde güvenle kullanılabilir.
Birçok doktor özel diyetler sırasında kuruyemiş tüketimine de izin vermektedir. Ancak fındığın kızlar için etkinliği burada bitmiyor.
- Fındık lifi izin verir kısa zaman Vücudu temizleyin, tehlikeli atıkları ve toksinleri uzaklaştırın.
- Çeşitli vitaminler ve minerallerin varlığı fındığı iş için faydalı kılar üreme sistemi. Bu nedenle hamilelik planlaması sırasında fındık tüketilmesi tavsiye edilir.
- Emzirme döneminde fındık sütün kalitesinin artmasına yardımcı olur ve emzirmeyi önemli ölçüde artırır.
- Meme bezleri ve kadın cinsel organlarının kanserinin önlenmesi için fındığın gerekli olduğu yönünde bir görüş vardır.
- Düzenli fındık alımı cildin, tırnakların ve saçın durumunu iyileştirir.
Fındık yaprakları, kabukları ve yağı nasıl kullanılır?
Günümüzde sadece fındık meyveleri giderek daha popüler hale gelmiyor. Ağacın genç yapraklarından, kabuğundan ve fındık kabuğundan çeşitli ürünler yapabilirsiniz. Halk ilaçları Kozmetoloji ve tıpta kullanılanlar.
- Fındık taneleri.
Ancak fındık yağının faydalı özellikleri ağız yoluyla alınmasını da mümkün kılmaktadır. Sadece yararlı değil Gıda katkı maddesi, Ancak etkili ilaç yanıklara ve saç dökülmesine karşı. Fındık sıkma işleminin harici kullanımı esas olarak bölge ile ilgilidir, çünkü fındık meyveleri yardımıyla sivilceleri giderebilir ve selülitlerden kurtulabilirsiniz.
- Hazel gidiyor.
Çay çoğunlukla fındık yapraklarından yapılır. Bu içecek mükemmel idrar söktürücü özelliklere sahiptir, ayrıca karaciğeri güçlendirir ve aktiviteyi kolaylaştırır. gastrointestinal sistem.
Fındık yapraklarının faydalı özellikleri saç kozmetolojisinde de kullanım alanı bulmuştur. Bu nedenle taze otlar, saç problemlerini gidermek için saçınızı durulamak için kullanılan mükemmel bir kaynatma sağlar. Ve yaprakları genç dallarla bir kaynatma içinde birleştirirseniz, ciltteki şişliği ve kızarıklığı gideren bir çare elde edersiniz.
Fındık yapraklarının infüzyonu, hipertrofik prostat bezine, epilepsiye ve sinir sistemi hastalıklarına yardımcı olur. Aynı içecek erkekler tarafından prostat adenomunu tedavi etmek için kullanılır.
- Fındık kabuğu.
Fındık kabuklarının daha az etkili olmadığı düşünülmektedir. Erkeklerde prostatit tedavisinin bir parçası olarak gereklidir. Yani yemeklerden önce 2 yemek kaşığı fındık kabuğu kaynatma tüketilir. Geleneksel doktorlar ayrıca bu içeceğin kolit, hipotansiyon ve baş dönmesi durumunu hafifletmek için kullanılmasını tavsiye ediyor.
Fındık kabukları eklenir şifalı banyolar ve merhemler, çünkü tanenler bileşimi eklem problemlerinden, trofik ülserlerden ve dizanteriden kurtulmaya yardımcı olur.
Faydalı özellikleri kadınlar için de etkili olan fındığın kabuğu hemen soyularak toz haline getirilebilir. Bu ilaç su ile birlikte kullanıldığında rahim miyomlarına yardımcı olur. Ezilmiş kabukları kuru halde kullanırsanız hemoroit ve kronik ishali tedavi edebilirsiniz.
Kısıtlamalar ve kontrendikasyonlar
Fındığın faydalarını bilerek mevcut kontrendikasyonları göz ardı etmemelisiniz. Bu nedenle meyvelerin tüketilmesi önerilmez. çocukluk ciddi diyabet ve ciddi karaciğer hastalığının varlığında. Günde 50 gramdan fazla kuruyemiş tüketirseniz, kendinizi şiddetli saldırı baş damarlarının spazmı nedeniyle migren.
şunu da unutma maksimum fayda Kabuklu yemişleri getirin, aksi takdirde mineraller ve vitaminler yavaş yavaş parçalanır.
Doğal fındığı deneyin ve sağlıklı olun!
Yükleniyor...