Ce qui fait du magnésium et. Produits riches en magnésium

Le magnésium est un élément de trace extrêmement important pour le corps humain. Après tout, il prend une part active dans la formation le tissu osseux et des dents d'émail. Mais ce n'est pas toutes les propriétés que le magnésium possède. Ce qui contient les informations ci-dessus est très important, car cela vous permet de planifier correctement votre régime quotidien et d'éviter ainsi de nombreux problèmes de santé.

Magnésium - Quel est cet élément?

La substance ci-dessus fait partie intégrante des dents et des os d'une personne et de tout animal. Les plantes ne peuvent pas non plus faire de cet élément de trace: il fait partie de la chlorophylle. Aussi en marine et boire de l'eau Il y a du magnésium. Quel est cet élément de trace? Cette question est très importante pour les humains, car le déficit de la substance susmentionnée peut provoquer l'émergence problèmes sérieux Avec son corps.

Le lieu principal d'absorption du magnésium - duodénum, ainsi que des intestins. L'homme devrait se souvenir de deux choses importantes:

  • l'alcool et la caféine contribuent à la perte de magnésium avec urine;
  • le calcium excessif et la graisse empêchent son assimilation.

La nécessité de la microélènement ci-dessus augmente dans les situations suivantes:

  • grossesse;
  • réception de drogues diurétiques;
  • état de stress régulier;
  • passion pour le bodybuilding (la nécessité de former rapidement de nouveaux tissus);
  • enfance.

Propriétés utiles du magnésium

Le microélènement ci-dessus a un tel impact sur le corps humain:

  • apaise les nerfs et supprime la tension;
  • Élimine les spasmes dans les organes (intestin, bulle de la vessie et bile);
  • normalise le rythme cardiaque;
  • réduit les registres sanguins par la coagulation;
  • possède une action vasodilatative;
  • prend part à la formation d'émail des dents et système osseux homme;
  • contribue au processus de séparation de la bile;
  • normaliser les échanges de glucides;
  • prend une part active dans le processus de formation de protéines;
  • stimule le travail intestinal, affectant son péristaliste.

Les experts notent que si vous consommez régulièrement des produits contenant du magnésium, de nombreuses conditions graves peuvent être évitées, notamment:

  • troubles système nerveux;
  • insomnie;
  • hypertension;
  • maux de tête;
  • maladie de pierre;
  • sens de l'anxiété.

De plus, le magnésium réduit les phénomènes négatifs des klimaks chez les femmes et dans le sexe fort contribue à améliorer la fonctionnalité de la glande de prostate.

Signes de manque de magnésium

Si l'organisme ne nombre suffisant L'élément de trace ci-dessus est manifesté comme suit:

  • vertiges réguliers, brosses ongles, perte de cheveux et brouillard avant vos yeux;
  • mauvais appétit, nausée fréquente;
  • troubles du système nerveux (anxiété, irritabilité, nervosité, anxiété, état dépressif);
  • manque de pouvoir, trouble du sommeil, fatigue rapide, rêves inquiétants;
  • anémie;
  • tachycardie;
  • trouble de la vésicule biliaire;
  • détérioration de la flexibilité des articulations;
  • problèmes avec le travail du pancréas;
  • réduction de l'élasticité des navires;
  • formation de thrombus.

En outre, s'il n'y a pas d'immunité dans le régime alimentaire humain pendant une longue période, la masse de l'organisme augmente et les maladies telles que les hémorroïdes, l'hypotension, la prostatite, les caries se développent.

Taux de magnésium dans la journée

Le besoin quotidien de l'élément de trace ci-dessus pour le corps humain varie de 400 à 750 μg.

Il convient de noter qu'il est principalement concentré dans le cerveau, le foie et les reins. Le magnésium est excrété du corps avec bile, ainsi que par la sueur et l'urine.

Les personnes ayant des signes d'hypotension et de rythme cardiaque malvoyant devraient porter leur attention sur le régime alimentaire. Après tout, ces symptômes peuvent signifier que le corps contient du magnésium dans un numéro d'excès.

Qu'est-ce qui est contenu? Premier groupe de produits

L'élément de trace ci-dessus fait partie de nombreux produits, mais différents volumes. Il est important de prendre en compte son montant lors de la planification du régime alimentaire. Considérez des produits, qui contient du magnésium. Quel est cet élément de trace?

Conditionnellement, tous les produits peuvent être divisés en deux groupes: les principales sources de magnésium et accessibles au public.

Le premier comprend:

  • graines de citrouille et de tournesol;
  • graines de graines et lin;
  • noix et noix de cèdre;
  • poudre de cacao;
  • chocolat;
  • des haricots;
  • lentille;
  • graines de blé germées.

Les produits ci-dessus diffèrent extrêmement teneur élevée Magnésium. Utilisez-les quotidiennement, vous pouvez rapidement couvrir le déficit de cet élément de trace.

Par exemple, dans les graines de tournesol, approximativement plus magnésium que dans rzhan pain. Mais il convient également de rappeler que les produits ci-dessus diffèrent et hautement calorifiquePar conséquent, il est important de ne pas les abuser.

Magnésium où est-il contenue? Dans les produits du deuxième groupe

L'élément Trace ci-dessus fait partie de nombreux autres produits publiquement disponibles. Cela permet aux personnes chaque jour de recevoir du magnésium pour leur corps. Où est cet élément de trace?

Ce n'est pas un secret que ce soit sarrasin et mil sont des titulaires d'enregistrements dans dénier. De plus, de nombreux magnésium sont contenus dans bran de blé et des grains, des pois, du maïs, du pain de rzhan. Cet élément de trace est présent dans de nombreux légumes, notamment:

  • tomates;
  • chou blanc;
  • betterave;
  • pommes de terre;
  • oignons verts;
  • citrouille.

Les fruits ne sont pas non plus une exception et riche dans cet élément de trace, en particulier des bananes, des pommes et des prunes. Quel fruit contiennent du magnésium s'ils sont séchés? La réponse à cette question est simple. Kuraga et Figues sont assez riches pour eux et peuvent assurer en toute sécurité le besoin quotidien du corps.

De plus, le magnésium est contenu dans les produits laitiers (prostrastre, fromage cottage, fromage, crème sure), à \u200b\u200bla viande (porc, ravishtine, veau), dans les poissons et autres difficultés de la mer, ainsi que dans les œufs.

Quelles vitamines contiennent du magnésium? Ce sont les médicaments "Nutrylight", "Complivit", "Centre", "Merz", "Multi-tabs" et d'autres.

De nombreux produits contenant l'élément de trace ci-dessus sont disponibles publiquement, il n'est donc pas difficile de les utiliser tous les jours.

Les gens qui ont un mauvais flux souffrent souvent de pénurie substances utilesEn conséquence, cela devient une cause différents problèmes avec la santé. Si une personne tombe souvent dans la dépression, elle est nerveuse, souffre d'anémie, puis dans ce cas, nous pouvons parler d'une pénurie dans le corps de la vitamine B6 et du magnésium, il est donc important de consommer des produits riches en ces substances. Ils travaillent le mieux dans le tandem, car avec une quantité insuffisante de magnésium, la vitamine B6 est mal consommée par les cellules du corps et la vitamine elle-même contribue à la distribution du minéral à l'intérieur des cellules et empêche son élimination rapide. De plus, avec une combinaison appropriée, ces substances réduisent le risque de formation de roche dans les reins. Faites votre menu afin qu'il contienne des produits contenant à la fois de la vitamine B6 et du magnésium.

Quels produits contiennent du magnésium B6?

Pour commencer, nous comprendrons quelles fonctions sont effectuées ces substances pour le corps. La vitamine B6 est une substance importante Pour les fuites réactions chimiques et l'échange de protéines et de graisses. Il est également nécessaire de générer des hormones et une hémoglobine. La vitamine B6 est nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux central. Maintenant O. propriétés utiles Le magnésium, qui est important pour le flux correct des processus métaboliques, la transmission d'impulsions nerveuses et des travaux musculaires. En outre, ce minéral participe aux processus d'échange, la synthèse des protéines, et elle normalise également le niveau de cholestérol et affecte le travail du système nerveux, immunitaire et cardiovasculaire.

Pour le bon fonctionnement du corps, il est nécessaire de prendre des produits contenant du magnésium et. Commençons par un minéral, qui en grande quantité est contenue dans les amandes, donc 100 g représentent 280 mg. Contient beaucoup de noix de cajou de magnésium, d'épinards, de haricots et de bananes, ainsi que des fruits secs. Peut ne pas s'inquiéter de la carence en magnésium, des personnes qui aiment le cacao. Saturer le corps avec de la vitamine B6, il est nécessaire d'inclure dans le faible régime alimentaire les produits suivants Nourriture: ail, pistaches, graines de tournesol, foie de boeuf et sésame. Il vaut la peine de dire que cette substance utile n'est pas complètement détruite pendant le traitement thermique, mais elle détruit la lumière du soleil.

Il est important de savoir non seulement quels produits avec magnésium et vitamines B6 sont utiles, mais également le taux journalier nécessaire. Les femmes devraient recevoir environ 2 mg de vitamine B6 et 310-360 mg de magnésium par jour. Quant aux hommes, ils ont besoin de 2,2 mg de vitamine B6 et de 400-420 mg de magnésium.

Quels produits contiennent du magnésium et quel est son avantage pour le corps? Cette question concerne beaucoup d'entre nous. Nous en parlerons. Magnésium - un élément important qui a grande importance Pour le bon fonctionnement du corps. Il participe aux réactions métaboliques, réglemente la transmission des impulsions nerveuses, affecte la contraction des muscles, a un effet relaxant. Sources naturelles La magnésie sont des gisements minéraux fossiles, eau de mer, Lacs de sel rapa.

Avantages en magnésium pour le corps humain

Qu'est-ce qui est utile à ce minéral pour le corps?

  1. Il participe à la synthèse de la protéine.
  2. Normalise le travail du système nerveux et du muscle cardiaque.
  3. Il a une action vasodilatative.
  4. Active la collection de bile.
  5. Cela facilite l'état des femmes atteintes de troubles ménopausés.
  6. S'améliorer activité moteur intestins.
  7. Contribue à l'élimination du cholestérol.
  8. Se bat avec des processus inflammatoires.
  9. Améliore l'offre de tissus d'oxygène.
  10. Il a un impact sur plus de 300 enzymes impliquées dans la formation d'énergie.
  11. Élimine le stress, l'anxiété, l'excitabilité nerveuse accrue, l'anxiété.

Pour que une personne soit bien sentie et était en bonne santé, la balance des éléments est nécessaire. Les experts croient que le magnésium et le calcium doivent être dans un rapport 2: 1. Il est souvent noté un manque clair de magnésium, il est donc nécessaire de restaurer son déficit.

Symptômes manque de magnésium

Quels symptômes indiquent l'absence d'un minéral dans le corps?

  • L'apparition de l'insomnie, aggravant le sommeil.
  • Performance réduite.
  • L'émergence et le développement de l'ostéoporose.
  • Maux de tête permanents.
  • L'apparition de l'arythmie cardiaque.
  • Perturber les intestins, l'apparition de la constipation.
  • Twitching Eye muscles, spasmes, crampes.
  • Nausée, mauvais appétit.
  • L'apparence de l'irritabilité anxiété, des peurs malheureuses, déprimées.
  • L'émergence de tachycardie, d'anémie.
  • Dépôt de calcium sur les murs des navires, à la suite de laquelle leur perte d'élasticité se produit, l'athérosclérose se développe.
  • Perturbation des reins.
  • Perte de flexibilité des articulations.
  • Immunité réduite.

Causes du manque de magnésium

L'apport principal du magnésium provient de la nourriture. Mais, malgré la nourriture diversifiée et savoureuse, le corps manque beaucoup Éléments importants. La raison en est qu'une personne est alimentée par des produits principalement recyclés et en conserve soumis à un traitement thermique. Les vitamines et les minéraux sont détruits avec un stockage à long terme dans gel.

Application B. agriculture technologies modernes Lors de la croissance et de la récolte ils mènent au fait que les produits ressentent un manque de magnésium. Son montant est beaucoup moins relatif aux produits qui sont cultivés sur pantone. Par conséquent, il est conseillé d'utiliser davantage de produits cultivés par leur propre sans utilisation de produits chimiques nocifs.

Avec un stress physique et mental important, diurétique et laxatifs, boissons alcoolisées Des sources supplémentaires de magnésium sont nécessaires. Il convient de garder à l'esprit que l'élément est absorbé par la présence de Fitin dans les aliments, un grand nombre de graisses et de calcium.

Il y a encore des raisons qui causent un manque de magnésium, ce qui est:

  1. En surpoids.
  2. Perturber la fonction d'aspiration intestinale.
  3. Maladie des reins.
  4. Déficience de l'insuline.
  5. Grossesse.
  6. Manger un grand nombre de nourriture huileuse et sucrée.
  7. Hobby Dits Régimes.
  8. Boire des boissons alcoolisées.
  9. Café et thé ivre dans grandes quantités.


Taux de magnésium par jour - Le concept de parent, car il est nécessaire de prendre en compte les données physiques de la personne, telles que le sol, la croissance, le poids, l'âge, la présence de maladies, l'occupation. Il est néfaste à la fois au manque de minéraux et à son excédent.

  • Femmes - 300-350 mg / cout.
  • Hommes - 350-400 mg / jour.
  • Athlètes - jusqu'à 600 mg / jour.
  • Femmes enceintes - jusqu'à 400 mg / jour.
  • Enfants - 200 mg / jour.

Environ 35% de l'élément est absorbé. Pendant la journée, une quantité importante de minéraux est enlevée avec la bile, l'urine et ensuite. En hypotension, ralentissement rythme cardiaque Il est nécessaire de réviser le régime alimentaire, car cette condition est souvent due à l'écoulement redondant du minéral dans le corps. Il commence à être pire que le calcium, qui peut avoir conséquences négatives pour une bonne santé.

Quels produits contiennent le magnésium le plus

Le magnésium pénètre dans le corps de la nourriture, de l'eau (rigide), du sel. Une grande quantité de ce minéral est contenue dans le son de blé, le cacao, les graines de sésame, les noix de cajou, la pistache, les noix de cèdre, les amandes, les noix, les figues, les dates, le kurage. De bonnes sources de magnésium sont des légumes verts, des fruits frais.

Le magnésium est contenu dans les croupes (sarrasin, mil), légumineuses (pois, haricots), aquarelles, salade, tachin halwe, cawabe de mer, pain de rzhan, chocolat noir.

Nourriture décontractée, telle que le lait, la viande, pain blanc Ne peut pas fournir complètement le corps avec ce minéral. Par conséquent, s'il est tiré, pour la prévention et le traitement des maladies, vous pouvez acheter un médicament dans la pharmacie, il est vendu sans recette. Mais il vaut mieux ne pas s'engager dans l'auto-médicament, mais de demander conseil à votre médecin. Il peut être suffisant d'ajuster le régime alimentaire.

Table alimentaire de magnésium (mg)

Bran de blé - 521 mg.
Cocao - 441 mg.
Graines de Sesame - 355 mg.
Noix de cajou - 271 mg.
Sunwheat - 257 mg.
Amandes - 235 mg
CEDAR NUTS - 233 mg.
Cornflakes - 215 mg.
Pistachios - 200 mg.
Cacahuètes - 181 mg.
Noisette - 171 mg.
Cabbage de la mer - 169 mg.
Oatmeal - 134 mg.
Graines de tournesol - 128 mg.
Haricots - 102 mg.
Épinards - 78 mg.
Kuraga - 65 mg.
Chocolat au lait - 64 mg.
Crevettes - 47 mg.
Légumes frais - 26 mg.

Basé sur la table, vous pouvez dire quels produits contiennent le plus de magnésium. Essayez de diversifier le régime alimentaire est respectueux de l'environnement, produits naturelsLégumes frais et fruits. Les produits qui ont subi un traitement thermique ont perdu une grande quantité de substances bénéfiques et ne seront pas en mesure de répondre à la nécessité du corps en vitamines et en minéraux.

Combinaison de magnésium et de calcium

Longue utilisation biologiquement additifs actifs Cela peut affecter négativement l'état de santé. La raison en est qu'avec une grosse consommation de magnésium, la digestibilité du calcium est réduite et son inconvénient est formé. Dans ce cas, il devra être introduit dans les produits alimentaires contenant. Si tu pendant longtemps Prenez une sorte de minéral, il est nécessaire de contrôler son niveau dans le corps pour éviter les conséquences désagréables.

Le magnésium participe à de nombreux processus vitaux. Il est nécessaire de maintenir beauté féminine. Il ralentit le vieillissement de la peau, favorise la croissance des cheveux, aide. Il normalise le métabolisme, utile pour la perte de poids.

Vous savez maintenant quels aliments contiennent du magnésium et vous pouvez utiliser ces informations dans la vie quotidienne.

Dans cet article, je vous dirai sur le magnésium dans la nourriture où le magnésium contient la plupart de toutes ces informations pour vous seront fournies dans forme confortable sous la forme d'une table. Et ceux qui cherchent un article à la fin en attente d'un bon bonus!

Quels aliments sont en général magnésium?

Le magnésium mérite le titre d'élément "sport". Il est responsable de l'augmentation masse musculaireIl supporte le muscle cardiaque, stimule la synthèse des protéines dans le corps, participe à des processus métaboliques, stimule la fonction intestinale, supprime le cholestérol et régule la transmission des impulsions nerveuses.

Le magnésium est trouvé dans le plus différents produits Nutrition de notre table:

- huile (sésame, linge, cacahuète, mousse);
- fromage (néerlandais, poshekhonsky, chèvre, moule);
- yaourt (1,5 - 3,2%);
- fromage cottage (fromage dégraissé et faible, caillé);
- lait condensé;
- chocolat amer;
- viande (presque toutes sortes);
- poisson (flétan, esturgeon, brochet, perche, morue, le sairo);
- œufs de canard;
- crupes (Hercule, noix, pois, sarrasin, riz brun, lentilles);
- fruits (cerise sucrée, kiwi, ananas, faicho, framboise, poire, pêche, kakon);
- de nombreuses variétés de thé (par exemple: "ivan-thé") et jus;
- Gingembre, moutarde, vanille.

L'eau potable enrichit divers minéraux: le pourcentage principal est le sodium, un petit pourcentage de calcium, de potassium et de magnésium.

Le sel de mer contient du magnésium, le pourcentage le plus élevé de minéraux dans sel de mer De la mer morte.

35 aliments où la plupart des magnésium - table

Produits de magnésium élevés, descendant (mg / 100 grammes de produit):

Nom

Magnésium, mg.

Calorie

Les glucides

Graines séchées de citrouille

Sésame de la graine

Bran de blé

Farine soja brute

Poudre de cacao

La graine de lin

Laveuse brésilienne séchée

Poudre de café soluble

Graines de tournesol

Sésame kozinaki

Noix de cèdre

Graines de tournesol

Marteau sec de gingembre

Noix de muscade

Riz sauvage

Cabbage de la mer, Laminaria

Au chocolat gorky

Riz brun

Ikra gorbushi granuleux

Caviar keta granuleux

Flocons d'avoine

Lait sec

Il peut être vu de la table que le plus grand magnésium contient des noix et des graines, le porte-dossier pour la teneur en magnésium - graines de citrouille.

Les aliments décontractés, tels que le pain, la viande et les produits laitiers contiennent une très petite quantité de magnésium.

Allumez votre régime journalié Plusieurs produits de la liste ci-dessus. Si vous avez choisi des noix, il est conseillé de ne manger plus de 10 par jour.

Pour déterminer combien vous avez besoin de magnésium par jour, utilisez le tableau ci-dessous.

Savez-vous combien de magnésium vous avez besoin de vous?

Divisez la quantité de mg de magnésium contenue dans le produit alimentaire, par nécessité quotidiennement conformément à votre plancher et à votre âge.

Âge et étage

Taux journalier

Limite admissible

Enfant 1-3 ans

90 mg / jour

140 mg / jour

Enfant 4-8 ans

140 mg / jour

250 mg / jour

Enfant de 9 à 13 ans

250 mg / jour

600 mg / jour

Fille de 14-18 ans

350 mg / jour

700 mg / jour

Jeunes de 14-18 ans

420 mg / jour

750 mg / jour

Homme 19-30 ans

400 mg / jour

730 mg / jour

Homme de plus de 30 ans

450 mg / jour

800 mg / jour

Femme de 19-30 ans

320 mg / jour

660 mg / jour

Femme de plus de 30 ans

330 mg / jour

670 mg / jour

Femme enceinte de 19-30 ans

420 mg / jour

700 mg / jour

Femme enceinte de plus de 30 ans

430 mg / jour

710 mg / jour

Femme allaite 19-30 ans

410 mg / jour

650 mg / jour

Femme allaite de plus de 30 ans

420 mg / jour

660 mg / jour

Par exemple, 540 (teneur en magnésium dans 100 g. Sésame Semences) / 400 (moyenne besoin quotidien en magnésium adulte).

Il s'est avéré que 100 grammes de sésame contenaient 135% norme quotidienne Magnésium.
Dans 100 grammes de noix de cèdre - 62,75% du taux quotidien du magnésium.
Dans 100 grammes de chou de la mer - 42,5% du taux de magnésium quotidien.

Si vous êtes une femme de plus de 30 ans, puis de remplir le besoin quotidien de magnésium, vous devez ajouter à la journée:

- 100 grammes de chou de la mer (170 mg de magnésium), ainsi que le chou de la mer sont une excellente source d'autres substances bénéfiques, et pas seulement l'iode, le calcium, le fer, le folic et acides pantothéniques. Le chou de la mer est considéré comme un produit alimentaire et ne contient que 25 kcal pour 100 grammes de produit.

- 50 grammes de graines de citrouille (296 mg de magnésium). Graines de citrouille vient de mettre les vitamines, les minéraux et insaturés nécessaires les acides gras. Les graines de citrouille sont considérées comme l'une des les meilleures sources Magnésium et zinc.

Un total de 100 grammes de chou et 50 grammes de graines de citrouille et 466 mg de magnésium par jour seront fournis.

Comment rendre le magnésium absorbé autant que possible? - Soviets d'un spécialiste

Vous savez maintenant dans quels aliments contenaient la plupart de tout le magnésium et sur la manière de calculer le besoin quotidien pour vous.

Sur la base de ces données, vous pouvez facilement créer un régime alimentaire compétent et équilibré, non seulement avec KBJ (caloritisé, protéines, graisses, glucides), mais également avec ce micronplement nécessaire.

Observez la balance de calcium et de magnésium 2 à 1

Noter attention particulièrequ'une grande quantité de calcium dans le régime alimentaire avec un manque de magnésium pollue le corps. Le calcium n'absorbe pas et reporté dans les articulations ou forme des calculs rénaux.

Par exemple, le ratio de calcium et de magnésium dans le lait de 8 à 1, qui crée une carence en magnésium.

Ne prenez jamais de médicaments de calcium sans magnésium. Et avec un régime alimentaire avec une riche contenu de calcium, essayez d'inclure des produits de la liste riche en magnésium.

Neutraliser l'acide phytique

Afin de faire un régime alimentaire, il est également nécessaire de savoir que la présence de nutine et d'excès de graisse dans les produits alimentaires réduit considérablement l'absorption du magnésium.

Par exemple, l'Organisation mondiale de la santé estime l'une des principales causes d'anémie dans les pays en développement la réception d'une grande quantité d'acide phytique dans le corps humain.

Le trempage des noix et des graines lancent des processus de germination conduit à la désactivation des inhibiteurs, à développer dans les noix d'enzymes qui contribuent à la digestion, à une diminution significative de l'acide phytique.

Les noix sont mieux trempées dans de l'eau avec l'ajout de sel de mer ou de sel rose himalayan.

Les cruses sont mieux trempés avec l'ajout de citron. Temps trempé de 8 à 12 heures.

Ajouter plus de vitamine B6 au régime

La vitamine B6 améliore la digestibilité du magnésium et empêche l'élimination rapide.

Contenu élevé de B6, descendant (mg / 100 grammes de produit):

Nom

Son de riz

Menthe séchée

Estragon séché

Pistaches (non frits)

Graines (non friées)

Bran de blé

noyer

Graines de lin

La vitamine B6 est facilement détruite dans la conséquence du gel, de la conserve et de traitement thermique Des produits.

Le besoin quotidien moyen de la vitamine B6 - 2 mg.

Le magnésium et la vitamine D se nécessitent

Le meilleur magnésium et la vitamine D sont absorbés dans l'horloge du matin.

Les mauvaises habitudes interfèrent avec l'absorption du magnésium

Le café et l'alcool interfèrent avec l'absorption du magnésium et contribuent à son élimination du corps.

Selon les détails médicaux, la capacité d'absorber le magnésium de la nourriture n'est que de 30%. Un déficit particulier est observé chez les personnes qui mangent des produits recyclés, avec une teneur élevée en céréales pelées, phosphates, graisse et sucres.

conclusions

Rappelons-nous tous les plus importants et résument brièvement cet article:

  • La plus grande quantité de magnésium est contenue dans graines de citrouille et le son de blé;
  • Les graines de sésame se situent à la 2e place dans la teneur en magnésium, mais en raison d'une grande quantité de calcium, il n'est pas recommandé beaucoup, afin d'avertir la surabondance du calcium, qui interfère avec l'absorption du magnésium;
  • Il est préférable de prendre du magnésium avec la vitamine B6 et la vitamine D;
  • Il est nécessaire de tremper des céréales et des noix avant utilisation, pour une digestion complète et un reçu nombre maximum nutriments.

Maintenant, vous savez un peu plus de magnésium! Ajoutez cet article aux signets, combinez les touches CTRL + D pour rechercher rapidement dans laquelle la plupart des aliments de magnésium sont la plupart avec une table commode.

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Bien! Être en bonne santé!


Avec vous était, Ekaterina Lavrov
Article: Magnésium dans les produits alimentaires où le plus est la table

Toutes les personnes ne connaissent pas le rôle de magnésium dans le corps humain. Cette substance est l'un des oligo-éléments les plus importants après l'eau et l'oxygène. Il prend une part active dans plus de 350 réactions biochimiques offrant travail normal Tous les organes et systèmes. De plus, le magnésium est extrêmement utile pour le bon fonctionnement du système cardiovasculaire.

Afin de reconstituer le manque de cette substance dans le corps, vous pouvez utiliser des produits saturés avec eux et prendre des complexes de vitamines et de minéraux. Usage régulier Les produits de magnésium contribuent à l'amélioration bien-être général et promotion de la santé. De cet article, vous découvrirez quels produits contiennent du magnésium.

Le magnésium est un métal argenté et blanc formant une flamme blanche éblouissante. Pour la première fois, cette substance a été allouée en 1808 par le chimiste Gamfrey Devi. Le corps humain du magnésium contient 30 grammes. Dans la plus grande concentration, c'est dans les tissus osseux, le foie et les muscles.

Sans mg. corps humain Il n'est pas en mesure de protéger contre l'infection, car elle affecte la production d'anticorps. De plus, le magnésium contribue au développement de l'œstrogène.

On sait sur des vasodilatateurs, des immunostimules, des propriétés anti-inflammatoires, de concentration et de sédatif de l'élément de trace. L'utilisation régulière des produits sur la substance contribue:

  • prévention du développement des pathologies oncologiques;
  • normalisation de l'échange de glucides;
  • normalisation de la pression artérielle;
  • prévention de la formation de beccections;
  • améliorer les péristals de l'estomac;
  • régulant la teneur en glycémie;
  • normalisation des processus métaboliques;
  • formation et croissance des tissus osseux;
  • une augmentation des propriétés de protection du corps;
  • maintenir l'équilibre des électrolytes;
  • améliorer le fonctionnement du muscle cardiaque;
  • élimination du cholestérol destructeur;
  • empêcher le développement de processus inflammatoires.

Relation MG avec d'autres microelements

Peu de gens savent que le magnésium est dans touche proche avec potassium, calcium, phosphore et sodium. Un excès de ces substances dans le corps provoque une diminution de l'adsorption de magnésium.

Le rapport CA et MG devraient tenir à 1: 0,6. Le magnésium est nécessaire pour une absorption de calcium à part entière. Si le calcium dans le corps contient beaucoup, il est semé d'élimination du magnésium des tissus et, par conséquent, son déficit. De plus, le magnésium contribue à maintenir des sels de calcium dans un état dissous et à empêcher leur cristallisation.

Le magnésium, le phosphore et le sodium offrent des muscles et activité nerveuse organisme. Si la MG est contenue dans les tissus insuffisants, le potassium ne peut pas être maintenu à l'intérieur des cellules, il est simplement excrété du corps. Le magnésium, le calcium et le phosphore prennent une part active dans la formation d'os. Une carence en magnésium est semée d'une fragilité accrue des os et du développement de l'ostéoporose.

Liste des produits riche en magnésium

Cet élément de trace est dans certains légumes, fruits et aliments.

  1. Dans un grand nombre de magnésium, on trouve dans le sésame, les cacahuètes, les amandes, les noix de cèdre, graines de citrouille, noix de cajou. Ces produits sont recommandés pour inclure dans le régime, mais en petites quantités. Vous pouvez couvrir la nécessité de ce microélènement avec précision en raison de l'utilisation de noix et de graines. De plus, presque toutes les noix sont riches dans d'autres minéraux, acides aminés, vitamines, également très utiles pour le corps.
  2. La plupart du magnésium sont contenus dans le bran de blé - 550 mg pour 100 g et des graines de citrouille - 500 mg pour 10 g de produit. En grande concentration, cette substance est contenue dans la bouillie de la bouilloire, le brun riz moulu, le sarrasin, la farine d'avoine et du mil. Magnésium dans des plats faits facilement, il est dans proportion parfaite Avec phosphore et calcium. De préférence alterner des maladies des céréales, utiles pour la santé pour manger de la bouillie de riz ou d'avoine au petit-déjeuner.
  3. Le magnésium est contenu dans des quantités suffisantes dans les flocons savoureux de maïs, le pain de RZhan avec du son, des germes de blé engrenage. Un blé doux peut être construit dans une pharmacie, vous pouvez la préparer vous-même. Les semis de blé sont un excellent produit biologiquement actif qui donne à l'homme une charge incroyable de gaieté. Blé gestroiné à part le magnésium, riche et potassium. Une telle combinaison a un effet bénéfique sur le SCC.
  4. Un autre accompagnateur pour le contenu des oligo-éléments - algue. À de grandes concentrations, le magnésium est contenu dans les légumineuses, en particulier, du soja, des haricots, des lentilles, des pois.
  5. Beaucoup de magnésium sont également contenus à Bryneze, pouletcrevettes, dates, chocolat laitiers, calmar, champignons séchés blancs, flétan, foie de morue.
  6. Riches mg de fruits et de légumes. Ils comparés aux produits ci-dessus contiennent moins que cette substance, mais ils ne sont toujours pas moins utiles. Le porte-dossier sur la teneur en magnésium parmi les fruits et la pastèque de légumes. Dans 100 g du produit contient 224 mg de magnésium.
  7. En quantités suffisantes, il y a un élément dans une perceuse, spinage, rayons, aneth, betteraves, pois verts, lentilles, bananes, carottes, chou, avocat, cerise, pommes de terre, brocoli, cassis, aubergines, poivrons, radis, radis, pêches, oranges, melon.

Simultanément avec mg, pour meilleure assimilation L'élément de trace est recommandé d'augmenter l'utilisation de produits riches en pyridoxine ou en vitamines B6. Les sources de vitamines sont des noix de cèdre, des légumineuses, noix, thon, Saardine, maquereau, céréales et foie de boeuf.

MG Table de contenu dans la nourriture

Nom numéro
mg per 100 g
Bran de blé 550
Graines de citrouille 500
Cocoa en poudre 430
Graines de Seung 350
Noix de cajou 270
Sarrasin 258
Les graines de soja 248
Amande 230
pignons de pin 230
Chocolat noir 200
Pistache 200
Flocons de maïs 200
Cacahuète 180
Noisette 170
Riz brun 150
Flocons d'avoine 135
Noix 135
Céréales de perles 133
Graines de tournesol 125
Flétan 120
Millet 115
Champignons séchés blancs 102
Calamar 90
Lait au chocolat 63
Phénique 59
Crevette 50
foie de morue 50
Poulet 48
pain de seigle 47
Brynza 22

Table de contenu de magnésium dans les légumes et les fruits

Nom numéro

mg per 100 g

Pastèque 224
Abricots secs 65
Épinard 60
Aneth vert 55
Raisins secs 45
Betterave 43
salade 40
Carotte 38
Pois verts 38
Lentille 36
Cassis 31
Bananes 30
Chou kohlrabi. 30
Avocat 29
cerise 26
Pommes de terre 23
Brocoli 21
Tomates 20
Persil 20
Abricots 19
Oignon vert 18
Raisins 17
Prune 17
chou blanc 16
Concombres 16
Pêche 16
Un radis 13
Melon. 13
Des oranges 13
Poires 12
Poivron 11
Aubergine 10
Pommes 10

Besoin de la journée d'oligo-élément par âge

Dans le corps d'un enfant semestriel, 30 mg de magnésium devraient être administrés tous les jours, un enfant de 1 à 3 ans - 75 mg, de 1 à 3 ans - 80 mg, 4-8 ans - 130 mg, 9-13 années - 240 mg de magnésium.

Le besoin quotidien du magnésium du corps de la fille de 14 à 18 ans - 360 mg et le gars est de 410 mg. La posologie quotidienne de l'oligo-élément des filles et des femmes jusqu'à 30 ans - 310 mg, plus de 30 ans - 320 mg. Dosage quotidien Les gars et les hommes de 18 à 30 ans - 400 mg, plus de 30 ans - 420 mg.

Dans le corps d'une femme enceinte, au moins 360 mg de magnésium devraient recevoir chaque jour et une poitrine allaitante - 320 mg.

Signes et raisons de déficience

Avec la droite nutrition équilibrée Le corps humain reçoit un nombre suffisant d'oligo-éléments. Nutrition monotone, manque de légumes verts et de fruits, abus d'alcool - tout cela tôt ou tard conduit à une carence en magnésium dans le corps. Les personnes présentant la présence de pathologies rénales et hépatiques sont également souvent touchées par le manque de cette substance.

La carence MG est caractérisée par:

  • échecs dans le fonctionnement du CCN, accompagné d'un rythme cardiaque rapide et d'une arythmie;
  • réduire les fonctions d'immunité;
  • fatigue chronique;
  • fatigue rapide;
  • vertiges fréquents;
  • maux de tête;
  • diminution de la concentration d'attention et de mémoire;
  • troubles dépressifs;
  • irritabilité;
  • perte d'appétit;
  • nausée et vomi;
  • anémie;
  • convulsions et spasmes musculaires;
  • augmenter le cholestérol;
  • pavement accru de plaques à ongles et de cheveux;
  • cataracte diabétique;
  • accélération des processus de vieillissement;
  • membres de refroidissement.

Si cette manifestation n'a pas de sens particulière et de ne pas prendre des mesures pour les éliminer, le manque de magnésium dans le corps peut entraîner le développement des pathologies du CSS et du cerveau. De plus, la carence MG est semée de la déposition de sels de calcium sur les murs vasculaires, dans les reins et le muscle cardiaque. Manque de magnésium, outre, l'une des raisons du développement de la chaleur blanche.

Développer une pénurie de cette substance peut être due à de diverses raisons. Le manque de magnésium est dû à: En règle générale: utilisation insuffisante des produits saturés de magnésium, abus de produits, graisses animales et protéines riches (elles interfèrent avec l'absorption de mg dans le tractus gastro-intestinal), l'utilisation de régimes à faible teneur en calories). , abus de boissons alcoolisées, par l'utilisation d'eau distillée ou douce, diarrhée à long terme, diabète, obésité, fréquente des situations stressantes, abus de sodes douces, café, fumer, longue réception drogués, inconvénient de la lumière du soleil.

Supplément de magnésium dans le corps: Manifestations de base

Il est nocif et même dangereux pour le corps humain, non seulement la carence de la substance, mais également son excédent. On le trouve très rarement. Souvent, la supervision de l'élément de trace dans le corps apparaît en raison d'une excès excessive administration intraveineuse Médicaments contenant de la magnésium contenant des médicaments et des troubles de la fonction rénale. Former Mg de nourriture pour devenir presque impossible.

L'émergence de la léthargie, de la somnolence, des inhibitions, de la saladité de la démarche, des violations de la coordination, de la cérostomie, de la décélération de la fréquence cardiaque, des nausées à long terme, est mis en évidence au sujet d'une teneur excessive dans le corps du magnésium. tabouret liquide, douleur abdominale.

Le magnésium est un élément de trace important, sans laquelle le corps humain ne fonctionnera pas normalement. Pour que sa concentration soit normale, il est nécessaire d'introduire des produits au régime avec une grande teneur en magnésium, y compris les noix, les graines, les céréales, les poissons, les légumes et les fruits.

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