Dacă oamenii ar ști exact ce le lipsește, atunci calciul ar lua una dintre pozițiile de conducere ale acestei parade anti-hit. Lipsa de calciu poate fi compensată prin administrarea de medicamente din farmacie, dar acest lucru nu este întotdeauna posibil. În primul rând, calciul nu este absorbit sub toate formele. În al doilea rând, prețurile preparatelor de calciu de înaltă calitate mușcă atât de mult încât, în loc de un borcan de tablete, este mai bine să cumpărați produse timp de o săptămână. Și chiar este mai bine! De exemplu, combinați utilul cu utilul și luați cojile de ouă ca sursă de calciu.
Calciul din cojile de ou este conținut în starea naturală care este cel mai bine absorbită de corpul uman. Puteți lua gluconat de calciu, puteți combina aportul de calciu cu vitamine și alte minerale, urmați o dietă - dar este mult mai ușor să luați calciu din coji de ouă, așa cum au făcut bunicii noștri. Chiar și astăzi, medicii recomandă administrarea cojilor de ou pentru osteoporoză, sarcină și pur și simplu stres crescut.
De ce să iei coji de ou? Compoziția și beneficiile cojilor de ou
Coaja oului este „armura” sa care protejează conținutul prețios de amenințări externe. Înțelepciunea infinită a naturii a făcut cochilia puternică în exterior și fragilă în interior, astfel încât în timpul potrivit puiul a ieșit din ou fără probleme. Această fragilitate aparentă și reziliență autentică au fost observate de strămoșii noștri îndepărtați, care au înzestrat ouă sens sacruși a încercat să-și împrumute puterea luând coji de ouă cu alimente, adăugându-le la băuturi și poțiuni. Astăzi, datorită realizărilor științei, s-ar putea face cu ușurință fără acest „obscurantism” și a accepta produse farmaceutice calciu. In orice caz, oameni moderni continuați să luați coji de ouă. De ce?
Cum se ia calciu din coaja de ou? Gătirea cojii de ou
Nimeni nu vrea să ciugulească cojile de ou - și dacă ar încerca brusc, ar face mai mult rău dinților decât bine. Pentru ca calciul să fie absorbit și să beneficieze de interior, acesta trebuie luat într-o formă pregătită. Prin urmare, coaja de ou este zdrobită și din aceasta se prepară o pulbere, care nu se schimbă proprietăți chimice, dar îl face comestibil dacă pulberea de coajă este pregătită corect:
Din coaja unui ou de pui de 1-2 grade, se obține aproximativ 1 linguriță de pulbere, conținând cel puțin 700 mg de calciu. Dintre rațele mai mari și ouă de gâscă rezultatul pulberii este, desigur, diferit, ca să nu mai vorbim de oul uriaș de struț. Dar este mai bine să vă limitați la ouă de găină și / sau prepeliță, deoarece salmonella este mult mai frecventă la toate celelalte.
Cum să luați coji de ouă cu alimente?
Dozajul și regulile de administrare a cojilor de ouă sunt simple, dar diferă ușor în funcție de scop. Adultul mediu are nevoie de aproximativ 400 mg de calciu pe zi, cu condiția să aibă și alte surse de calciu în afară de coji de ouă (produse lactate, pește, bulionuri etc.). Pentru copiii de la 1 an până la școală, jumătate din această doză este suficientă, adică 200 mg de calciu pe zi. Tulburările de alimentație și / sau defecțiunile din organism necesită o abordare individuală. Iată cele mai frecvente indicații și instrucțiuni pentru utilizarea pulberii de calciu din coajă de ou:
Femeilor însărcinate li se prescrie cojile de ou de către medic - este mai bine să nu experimentați și să urmați exact instrucțiunile sale. Mai mult, printre recomandările pentru a lua coji de ouă, puteți găsi nu numai rețete raționale, ci și foarte exotice. De exemplu, autorii cărților medicale vechi recomandă cu tărie utilizarea cojii chiar a oului din care tocmai a ieșit puiul.
Deși există gânduri strălucitoare în aceste cărți. De exemplu, informații despre care este recomandabil să luați coji de ouă dimineața, dacă nu există alte instrucțiuni specifice și să le combinați în dietă cu unt, ficat de cod, nucă de cocos și / sau altele grăsimi vegetale... Cel mai nou cercetări de laborator a confirmat și a explicat aceste reguli: este vorba despre vitaminele D și A, care îmbunătățesc metabolismul calciului din organism. Toate acestea demonstrează încă o dată cât de strâns se leagă metodele medicinei tradiționale stiinta moderna, și că cojile de ouă nu sunt în zadar ca sursă de calciu. Luați cojile de ouă corect și fiți sănătoși!
32Sănătate 01.02.2016
Dragi cititori, astăzi vom vorbi despre cojile de ouă. Putem auzi diferite păreri despre asta. Multe gospodine folosesc coji de ou ca îngrășământ, inclusiv pentru plante de interior, adăugat la hrana pentru animale de companie, anterior era folosit și ca înălbitor la spălarea hainelor. În ceea ce privește utilizarea sa în alimente ca sursă de calciu, există atât susținători, cât și oponenți ai acestei metode de utilizare.
Am citit multe despre utilizarea cojilor de ouă, le-am dat fiicelor mele și le-am folosit eu. Ea le-a dat-o fiicelor sale, astfel încât dinții lor să fie sănătoși, iar când eram alergici și pentru formarea țesutului osos - la urma urmei, la copii în perioada de creștere, nevoia de calciu crește semnificativ. Rezultatele m-au mulțumit atunci. Voi vorbi despre ele în articol.
Astăzi vom vorbi cu dvs. și despre beneficiile și daunele cojilor de ouă, cum să le luați corect, vă voi spune despre rețeta mea pentru tratamentul cojilor de ou. Aș fi bucuros să aud rețetele dvs. pentru a le folosi pentru sănătatea mea.
Coaja de ou ca sursă de calciu
Coaja de ou conține peste 30 de minerale, inclusiv calciu. Este foarte dificil să supraestimăm rolul calciului pentru corpul nostru. Este important pentru funcționarea sistemului nervos, iar pentru inima noastră, pentru oase, dinți, este important și pentru formarea sângelui. Calciul pătrunde în organism odată cu alimentele. Laptele și produsele lactate, leguminoasele, cerealele, legumele, peștele, nucile sunt bogate în calciu. Un numar mare de calciul se găsește în cojile de ouă. Și este într-o formă accesibilă.
Beneficiile cojilor de ouă.
Sursa de micro și macronutrienți ... Deoarece coaja ouălor conține calciu, magneziu și alte 30 de minerale, poate fi folosită în alimente ca sursă de micro și macro elemente. În cărțile de referință despre Medicina traditionala scris: pregătit pentru utilizare, coaja conține minerale utile în forma cea mai convenabilă pentru organism. Odată ajunși în intestin, elementele sunt absorbite și utilizate în mod liber de către organism, fără cheltuieli semnificative de energie și substanțe nutritive.
Conține calciu ușor digerabil ... Pentru a afla eficacitatea cojilor de ouă ca sursă de oligoelemente la mijlocul anilor 1950, oamenii de știință sovietici au efectuat o serie de studii. S-a dovedit că aproximativ 20% din conținutul de calciu este absorbit din coaja de ou. Cifra este egală cu disponibilitatea pentru corp a mineralului din gluconatul de calciu, principala componentă a cretei. Un pic mai mult este absorbit din comprimatele de glicerofosfat de calciu, aproximativ 25% din mineral.
Prevenirea și ajutorul pentru tratarea problemelor de sănătate ... Coaja de ou este capabilă să elimine gastrita, rahitismul și colita, hepatita și dermatită alergică, ajută la fuziunea rapidă a oaselor în fracturi. Oprește sângerarea, dezinfectează rana și accelerează vindecarea ulcerelor. De asemenea, este bun pentru prevenirea osteoporozei. Este bun pentru femeile însărcinate și copii. O singură avertisment: pentru manifestare proprietăți utile cojile de ouă trebuie să fie fierte corespunzător.
Pregătirea cojii de ou. Cum să luați corect cojile de ou?
Cum să pregătiți și să luați în mod corespunzător cojile de ou? Poate fi folosit atât brut cât și ouă fierte găini, rațe, gâște, curci, prepelițe etc. Unii vindecători recomandă utilizarea cojilor alb vi se pare mai util. Dar majoritatea surselor afirmă că culoarea cojii nu este atât de importantă.
Îmi amintesc cum părinții mei ne-au adus ouăle din sat și am cumpărat și în magazin, care sunt foarte utile pentru noi toți și mai ales pentru copii. Și când numai fiica mea a avut alergii, am trecut doar la ele.
Reţetă: Este imperativ să spălați bine ouăle crude cu săpun de rufe, vărsați conținutul, clătiți bine! scoici. De asemenea, este recomandabil să-l fierbeți timp de aproximativ cinci minute sau să-l înmuiați timp de o jumătate de oră în soluție praf de copt- la o rată de 1 linguriță. sifon într-un pahar cu apă. Apoi spălați sifonul cu apă fiartă fierbinte. Coaja trebuie uscată fie într-o tigaie la o temperatură de aproximativ 50 de grade, fie aprinsă într-un cuptor cald. Folia subțire trebuie îndepărtată de pe coajă.
În unele rețete am citit că pot fi folosite și ouă fierte, dar din nou au existat întotdeauna rezerve că rezultatul nu ar fi la fel de eficient, așa că am folosit doar coji de ou crude.
Este imperativ să aprindeți coaja: în primul rând, se transmite prin ouă boală periculoasă- salmoneloză. În al doilea rând, coaja calcinată devine fragilă. Fragilitatea este importantă pentru următorul pas, măcinarea.
Și după o astfel de pregătire, trebuie să o mărunțim într-un mortar într-o pulbere fină. Pulberea finită este depozitată într-un borcan de sticlă bine închis într-un loc uscat și întunecat.
Care este cel mai bun și cel mai bun mod de a măcina cojile de ou?
Cel mai bine este să folosiți un mortar de porțelan sau un pistil. Am citit pentru a evita contactul cojii de ou cu metalul. Cu toate acestea, în practică, folosim adesea râșnițe de cafea sau mori de mână pentru a măcina cojile și, ca rezultat, obținem rapid o pulbere fină. Mori de condimente manuale sunt acum la vânzare, unde piesele de lucru sunt realizate din sticlă dură. Aceste mori înlocuiesc efectiv pistilul și mortarul și sunt ușor de utilizat.
Întotdeauna am folosit un râșniță de cafea. Am avut propriul nostru rasnit de cafea special pentru asta. A fost foarte confortabil. Poate că nu știam complexitatea contactului cochiliei cu metalul, dar totul a fost zdrobit în câteva secunde, apoi transferat într-un container. Nu cred că s-a întâmplat nimic dăunător în acele secunde. Acum, să vorbim despre modul de utilizare.
Mănâncă coji de ouă
Se amestecă 1 linguriță plată de pulbere de coajă de ouă cu aceeași cantitate de suc de lămâie sau de mere, se amestecă, se înghite și se bea multă apă. Remediul trebuie luat de trei ori pe zi, chiar înainte de mese.
Dacă coaja este luată pentru a preveni deficiența de calciu, cursul de administrare va fi de aproximativ 1,5 - 2 luni. În cazul în care deficit acut calciu în organism, felul principal va dura aproximativ 3-4 luni.
Tratament cu coaja de ou. Pentru ce boli putem lua coji de ouă. Cum să luați pentru copii
Se aplică coaja de ou cu fracturi osoase și reabilitare după fracturi. Luați-o de 3 ori pe zi pentru o linguriță. De obicei, pulberea este amestecată în apă sau ceai și beată până când apare un precipitat.
Cu osteoporoză o jumătate de linguriță de pulbere de coajă de ou se folosește după cină, după 20 de minute. Puteți bea cojile cu kefir, lapte sau suc. Cursul tratamentului este de aproximativ 4 săptămâni și trebuie efectuat anual.
Interesant este că pot fi folosite și cojile de ouă și pentru arsuri la stomac- trebuie să amestecați 2,5 lingurițe de pulbere cu un pahar de lapte și să beți.
Remediul ajută și împotriva diateza la copii... Este necesar să amestecați un sfert de linguriță de pulbere cu o lingură de suc de lămâie, apoi cu apă fiartă (nu fierbinte) 1: 1. Copiilor li se administrează acest amestec după mese. Trebuie să beți un curs timp de 1-3 luni. Bebelușilor li se administrează o pulbere pe vârful unui cuțit de la șase luni la un an.
Coji de ouă pentru alergii
Alergiile cauzează întotdeauna disconfort unei persoane bolnave. Mai mult, poate apărea practic în orice - pe alimente, polen, praf, păr de companie, pene și puf, medicamente și chiar frig sau căldură.
La fel ca alte boli, mulți oameni încearcă să vindece alergiile cu remedii populare. Un astfel de remediu este cojile de ouă. Cu acest tratament, puteți obține o îmbunătățire temporară a stării alergiilor. Iată-mă cu fiica mea, când i-am dat cojile de ou (dar după curs) am văzut rezultatul: alergia a dispărut. Desigur, multe nuanțe sunt întotdeauna importante. Dar cum remediu suplimentar, Cred că un astfel de tratament cu coajă poate fi întotdeauna efectuat.
Coaja de ou cu suc de lamaie
Pentru gătit, avem nevoie de o coajă de ou și suc de lămâie... Mai bine, desigur, să iei ouă de casă. Este necesar să fierbeți ouăle și să scoateți cojile din ele. Apoi este spălat, uscat și măcinat în pulbere, după îndepărtarea filmului interior. Sucul de lămâie se adaugă la pulberea rezultată într-o stare de gruel. După cum știți, sucul de lămâie în medicina populară este folosit pentru a curăța corpul, pentru a trata organe interneși boli de piele.
Iată rețeta noastră de utilizare a cojilor de ou: am luat coji de ou zdrobite pe vârful unui cuțit, am turnat totul într-o lingură de desert, am stors puțin mai puțin de o jumătate de linguriță de suc de lămâie acolo și am dat-o fiicei mele.
Medicamentul preparat se administrează zilnic de trei ori pe zi, timp de 1-3 luni. Este necesar să depozitați coaja în pulbere într-un recipient de sticlă cu un capac bine închis.
Rău de coajă de ou
Interesant este că, dacă nu sunt pregătite corespunzător, cojile de ouă pot provoca daune grave organismului.
„Daunele cojilor de ou sunt cunoscute și constă în provocarea unui număr de boli. Ingerarea bucăților mari de coji de ouă în sistem digestiv poate provoca răni ale esofagului și intestinelor, gastrită și ulcere de stomac, până la perforare inclusiv (descoperire, autor) ", explică Lavrenty Dubovskaya, un medic cu 30 de ani de experiență. Adică, principalul dușman al sănătății atunci când mănâncă coji de ouă este tocmai bucăți mari, tocat prost.
Cu toate acestea, potrivit expertului, există și un anumit adevăr în rețetă. Cojile de ouă sub formă de pulbere pot opri efectiv sângerarea și vindeca rănile. Acum aproximativ 50 de ani, cenușa de țigară era folosită într-un scop similar. O altă caracteristică a cojii zdrobite - legarea toxinelor în intestin - se datorează calcinării și zdrobirii cojii. Dar cu ajutorul ajutoarelor moderne din bucătărie, cred că toți putem măcina coaja fin, aproape în praf.
Și, desigur, există pericolul de a contracta salmoneloză. Dar, din nou, dacă am pregătit totul corect, așa cum am descris în rețetă, și dacă folosim ouă de casă, nu va exista un astfel de pericol.
Contraindicații pentru utilizarea cojii de ou
În mod ciudat, există contraindicații. Deoarece cojile de ou sunt luate intern și pentru a compensa lipsa de calciu, cojile de ou sunt contraindicate în:
- gastrită acută și cronică;
- fiere și urolitiază;
- exces de vitamina D.
Aceste tulburări duc la depozite dureroase de calciu în organe. Alte contraindicații includ:
- complet sau obstrucție parțială intestine;
- aritmii cardiace;
- hipertensiune și alte tulburări ale inimii;
- ulcer peptic și 12 ulcer duodenal;
- boli ale sistemului nervos.
Este important să înțelegem că cojile de ouă nu sunt un panaceu. Da, dacă este procesat corespunzător, poate acționa ca o sursă de calciu pentru organism. Dar nu singurul și, cel mai probabil, nu cel principal. Există și alte surse de minerale benefice - produse lactate, leguminoase, nuci, unele legume, care sunt mai sigure de utilizat pentru a suplini nevoia de calciu. Dar, bineînțeles, dacă ești încrezător în acțiunile tale și știi exact cum să pregătești în mod corespunzător coaja de ou - folosește-l pentru sănătatea ta!
Și pentru suflet, vă vom asculta astăzi un videoclip frumos cu muzică minunată. Vioară și pian... O combinație grozavă. Cum îl iubesc eu însumi. Răsfățați-vă cu starea de spirit.
Vă doresc tuturor sănătate, armonie, bucurie, căldură și confort în familiile voastre. Întărește-ți sănătatea și fii fericit!
Vezi si
32 comentarii
- Dezvoltarea rahitismului la copii;
- Încălcarea metabolismului celular natural și a metabolismului;
- Defecte de postură și curbură a coloanei vertebrale (cifoză, scolioză, lordoză);
- Anemie, anemie și boli ale sistemului hematopoietic;
- Imunitate și susceptibilitate slabe boli virale(gripa, herpes);
- Păr plictisitor și căzut, unghii fragile și fulgi;
- Sănătate dentară slabă.
- așezat pe o hârtie sau un prosop de bucătărie curat pentru a se usca împreună cu filmul care rămâne pe el;
- după uscare, acestea sunt zdrobite în bucăți mici pentru confortul măcinării;
- zdrobit la starea de pulbere.
- Turnați praf de ou în orice fel de mâncare în timpul gătitului, încercând să alegeți mâncarea unde va fi invizibilă;
- Înghițiți cu câteva picături de vitamina C, care este utilă în sine și va accelera absorbția;
- Se amestecă băuturi și se bea de până la 3 ori pe zi pentru patologiile osoase care necesită fuziune osoasă (fracturi);
- Osteoporoza se ia în decurs de o lună, doza constă în ½ linguriță, consumată înainte de culcare și spălată cu orice băutură din lapte sau suc, de preferință băutură din fructe acre.
- formează țesut osos, dinți, păr,
- activează contracția mușchilor scheletici, netezi, inclusiv a inimii,
- stabilizează permeabilitatea membranelor celulare,
- participă la procesele de coagulare a sângelui,
- se normalizează fond hormonal organism,
- reglează funcționalitatea sistemului endocrin,
- stimulează activitatea nervoasă,
- formează apărare imună.
- începând de la 6 la 12, adăugați puțină pulbere pe cuișorul furculiței la porția de alimente complementare,
- de la un an la doi la sfârșitul unei lingurițe în terci,
- de la două la șase la șapte aproximativ un sfert de linguriță,
- peste șapte ani, rata crește la jumătate de linguriță.
- calcați coaja în interiorul cuptorului timp de 5 minute,
- măcinați cu o zdrobitoare sau o rasnita de cafea în pulbere,
- treceți-l printr-o sită cu plasă fină,
- se toarnă într-un borcan de sticlă întunecată cu un dop de plută strâns.
- Cu osteoporoză, vârstnicii mănâncă ½ linguriță, de trei ori pe zi, spălați cu lapte (smântână).
- Pentru a întări țesutul osos, accelerați regenerarea celulară după fracturi 1/2 linguriță. Se amestecă pudra de coajă bine dispersată în 100 ml de ceai, se adaugă suc de lămâie. Beau băutura dimineața și după-amiaza până la recuperare.
- Scăpând de arsurile la stomac cu aciditate ridicată: pulbere de coajă de ou - 2 lingurițe. amestecați un pahar de lapte, beți până când suspensia s-a scufundat până la fund. După ce ați luat acest cocktail, nu puteți merge la culcare, trebuie să stați sau să stați în picioare.
Elena
04 februarie 2016 la 21:56
A raspunde
Olga Smirnova
04 februarie 2016 la 20:20
A raspunde
Evgeniya Shestel
04 februarie 2016 la 15:13
A raspunde
Victor Dulin
04 februarie 2016 la 6:55
A raspunde
Natalia Sokolova
04 februarie 2016 la 6:26
A raspunde
Irina Shirokova
04 februarie 2016 la 3:49
A raspunde
Elena
03 februarie 2016 la 16:48
A raspunde
Victoria
03 februarie 2016 la 16:10
A raspunde
Irina
03 februarie 2016 la 16:08
A raspunde
credinţă
03 februarie 2016 la 14:10
A raspunde
03 februarie 2016 la 10:15
A raspunde
Elena
03 februarie 2016 la 7:30
A raspunde
Serghei
03 februarie 2016 la 5:07
A raspunde
Christina
03 februarie 2016 la 1:03
A raspunde
Voldik
03 februarie 2016 la 1:03
A raspunde
Nadezhda Vvedenskaya
03 februarie 2016 la 0:42
Coaja de ou este o sursă de calciu, datorită căreia puteți compensa lipsa vitaminele necesareși minerale. Medicii recomandă utilizarea acestuia pentru a completa deficiențele de calciu și pentru a trata alergiile. Puțini știu că poate fi folosit în combinație cu suc proaspăt de lămâie și astăzi vă vom spune despre această tehnică.
Coaja de ou cu lamaie pentru deficit de calciu
Acest remediu va întări nu numai dinții și oasele, ci și mușchii, sistem nervos... Promovează formarea de celule noi și îmbogățește corpul cu enzime active care prelungesc tinerețea.Mai întâi, trebuie să pregătim coaja de ou: pentru aceasta este mai bine să luați ouă acasă, nu conțin substanțe nocive și sunt sigure. Clătiți-le sub apă curentă și îndepărtați proteinele care rămân cel mai adesea în interiorul cochiliei.
Se toarnă câteva căni de apă purificată într-o cratiță și se aduce la fierbere, apoi se pun cojile în apă. Este necesar să omori totul bacterii dăunătoare... Se lasă la fiert timp de 8-10 minute.
Scoateți cojile din apa clocotită și puneți-le pe o foaie de copt și lăsați-le să se usuce câteva ore. Apoi preîncălziți cuptorul la 90 de grade și lăsați cojile să se usuce timp de 10 minute.
Gata, trebuie doar să o măcinați într-o râșniță de cafea. A se păstra într-un pahar închis sau containere de plastic departe de sursele de căldură și umiditate.
Într-o linguriță coajă măcinată conține de la 700 la 900 mg de calciu, trebuie să-l beți cu apă. Este suficient să folosiți 1 linguriță. pulbere în fiecare zi, împărțiți porția în trei doze. Pentru efect maxim adăugați ½ linguriță în pulbere înainte de fiecare masă. suc de lamaie proaspat stors.
Dacă doriți, puteți adăuga un amestec de coji și suc la deserturi - în brânză de vaci sau fulgi de ovăz, astfel încât să fie mai bine absorbit. Avantajul remediului este că poate fi luat atât la mese, cât și între ele.
Durata unui astfel de tratament este de 2-3 săptămâni, puteți repeta cursul în șase luni.
Cât de mult au nevoie oamenii să mănânce coji de ouă cu lămâie de diferite vârste:
- ---- Copii mici până la un an - o ciupire, până la șase luni - este imposibil.
- De la 1 la 2 ani - două sau trei ciupituri De la 7 ani - ½ linguriță. pudra
- După 14 ani - ca adulți, o linguriță pe zi
Coaja de ou cu lamaie pentru alergii
Dacă suferiți de alergii, vă recomandăm să încercați acest remediu. Ajută la reactii alergice pentru alimente, polen, pentru diverse substanțe din aer. În orice caz, reacția fiecărui organism este individuală și remediul vă ajută sau nu, puteți înțelege doar dacă îl încercați personal.Pentru ca coaja cu lămâie să vă ajute, trebuie să o luați fără întrerupere timp de 2-3 săptămâni. Nu uitați să beți produsul zilnic, apoi faceți o pauză de 4-5 luni. Principala condiție este ca sucul de lămâie să fie proaspăt. Puteți pregăti coaja în avans și o puteți păstra în bancă. Un astfel de remediu va înlocui medicamentele scumpe și vă va vindeca de multe boli, nu numai de alergii. Dacă la primire acest instrument roșeață a apărut pe piele, vă recomandăm să renunțați la utilizarea în continuare. Sunt șanse să nu bei suc de lămâie.
Trebuie să luați remediul o dată pe zi, de preferință cu o jumătate de oră înainte de masă. Bea amestecul cu un pahar cu apă curată.
Carbonatul de calciu, care este complet absorbit de corpul uman, nu este un preparat pentru tablete sau chiar un complex de vitamine, ci o simplă coajă de ou. Ea este cea care majoritatea oamenilor, fără ezitare, aruncă în găleată după ce au făcut o omletă. Există, de asemenea, mai mulți cetățeni luminați care știu Proprietăți de vindecare coaja de ou și folosiți 93 la sută din calciu pe care îl conține pentru binele lor.
Dă-le copiilor scopuri preventive, beți pulberea la cel mai mic semn de boală și nu mergeți la farmacie pentru calciu.
Pentru majoritatea femeilor, odată cu debutul sarcinii, este o surpriză completă sfatul unui ginecolog de a bea coji de ouă sub formă de praf. Oricine neglijează aceste sfaturi valoroase se plânge de dureri de spate, unghii fragile, păr plictisitor și dinți cariați. Și acesta este un fenomen natural, pentru că dacă corpul unei femei nu are suficient material de construcții pentru sistemul osos făt, natura oferă opțiunea de a-l obține din corpul mamei.
Primul lucru care începe să sufere de deficit de calciu sunt acele segmente în care este cel mai abundent: dinți și oase.
Utilizarea cojii de protecție a oului în scop preventiv și scopuri medicinale Este un secret de lungă durată care a fost transmis din generație în generație. Și este probabil ca strămoșii să-l spioneze de la prădători, care, dacă este necesar, mănâncă oul împreună cu coaja.
Beneficii de coaja de ou
Deși calciul nu este singurul mineral de care avem nevoie oase puternice, este un nutrient esențial necesar pentru asigurarea stării lor corecte. 93% din compoziția cojii unui ou de pui este calciu origine naturală, care este complet absorbit în organism.
O serie de alte componente sunt la fel de utile. Include:
Microelementele și macroelementele (principalele sunt magneziul, fosforul, siliciul, sulful și există 27 în total) în cantitate de 1,5%.
În procent ușor mai mic (1,4) - aminoacizi și compuși organici.
Cistina, lizina, izoleucina, metionina sunt aminoacizi, a căror nevoie este întotdeauna mare în corpul uman, în special în timpul sarcinii, când este nevoie de mult calciu.
Acestea îndeplinesc un rol auxiliar, dar foarte important - previn crampele și spasmele la nivelul membrelor, accelerează asimilarea componentei principale și asigură funcționarea sistemului circulator.
Mineralele reglementează aproape totul procesele vieții, variind de la activitatea mușchiului inimii și terminând cu reproducerea hormonilor.
Beneficiile calciului sunt incontestabile la orice vârstă, pentru bărbați și femei, pentru vârstnici și copii. Dominaţie cel mai valoros oligoelementîn coaja de ou determină lista bolilor pentru care este utilizat, principalele indicații pentru programare.
Coaja unui ou conține același calciu ca și dinții, oasele din corpul uman și niciun preparat farmaceutic nu poate fi ușor absorbit de metabolism. Medicii recomandă calciu din coajă și femeilor însărcinate, deoarece, spre deosebire de compușii artificiali, nu dă efecte secundare.
Dacă deficitul de calciu din organism nu este eliminat în timp util, se pot aștepta la orice consecințe:
Și aceasta este doar o mică listă posibile consecințe... Pentru cei care nu doresc să completeze calciul în organism în mod natural, există o mare de preparate farmaceutice și suplimente alimentare.
Coaja de ou este o coajă de protecție oferită de natură, care include toate vitaminele și mineralele necesare dezvoltării embrionului și protecției sale simultane. Aruncarea unei astfel de comori naturale este cel puțin o prostie, chiar dacă doar comparați costurile financiare ale medicament farmacie(în special fabricate în străinătate) și avere pe care tocmai le aruncăm la gunoi.
Eficacitatea cojilor de ouă ca sursă de calciu este confirmată de mulți cercetare științifică, și în multe țări ale lumii. 
Studierea proprietăților și posibilitatea utilizării cojilor de ou în tari europene a arătat că, chiar aplicat pe sol ca îngrășământ, crește semnificativ randamentul. Ce putem spune despre osteoporoză, rahitism, sarcină, arsuri la stomac, leziuni ale aparatului locomotor și patologii care apar în organism din cauza lipsei unuia dintre cei cinci cei mai solicitați macronutrienți.
Oamenii de știință olandezi au observat efectele pozitive ale calciului de coajă de ouă asupra densității minerale osoase prin adăugarea de magneziu și vitamina D.
Cercetătorii de la Universitatea Yokyo pentru femei din Japonia au studiat o combinație de vitamina D3 și pulbere de coajă de ouă la animale cu osteoporoză. Acest aport de pulbere de coajă de ouă cu vitamina D3 a contribuit la îmbunătățirea densității minerale osoase și fără o creștere semnificativă a conținutului său în sânge.
Studii similare au fost efectuate de oamenii de știință de la noi la mijlocul anilor 50 ai secolului trecut. Absorbția calciului din coajă a fost de 20%. Acest lucru este la fel ca la medicamentul obișnuit și adesea prescris „Glucanat de calciu”.
Puteți folosi orice ouă (pui, gâscă, rață). Principalul lucru este că sunt obținute de la păsări de curte liber și nu la fermele de păsări.
Cum să gătești coji de ouă
Puteți lua orice coajă, indiferent de culoare și origine. Ouăle de găină și prepeliță diferă ușor în ceea ce privește compoziția, dar ouăle de prepeliță sunt mai greu de gătit și de utilizat. Prin urmare, vorbim de obicei despre scoici de pui.
Cojile ouălor crude sunt mai utile, prin urmare, pentru a-l pregăti pentru un adult, este suficient să-l clătiți sub apă curentă cu puțin săpun. Poate fi îmbibat în soluție de sodă, care se prepară la viteza de 1 pahar de apă caldă 1 linguriță de bicarbonat de sodiu.
După înmuiere, coaja se spală bine sub apă curentă.
Pentru consumul copiilor, este mai bine să fierbeți coaja dintr-un ou deja folosit timp de 2-5 minute, nu mai mult, deoarece gătitul prelungit distruge compușii utili. Înainte de fierbere, oul trebuie încă spălat cu săpun sau înmuiat într-o soluție de sodă.
Există susținători ai opiniei că coaja ar trebui să fie fiartă împreună cu oul și abia apoi, după curățare, ar trebui pregătită pulberea.
După fierbere sau spălarea cochiliei:
Unii sfătuiesc în obligatoriu aprindeți cojile de ou într-o tigaie uscată preîncălzită la 50 de grade sau la aceeași temperatură în cuptor. Da, ouăle sunt susceptibile la salmoneloză. Prin urmare, pentru a elimina riscul de infecție, este încă mai bine să aprindeți coaja. În plus, după o astfel de uscare, este mai bine măcinat în pulbere.
În ceea ce privește filmul care este situat în interiorul oului. Cineva recomandă ștergerea acestuia, alții recomandă părăsirea acestuia. Nu va exista niciun rău dacă îl lăsați sau îl eliminați. Filmul conține suplimentar nutrienți, care va fi util în special pentru cei care suferă de boli articulare.
Minus - „strică” puțin aspect pulbere măcinată. Decideți dacă doriți să îl ștergeți sau să îl părăsiți.
unu ou dă aproximativ 700 mg de calciu dacă măcinați întreaga coajă de protecție. Metoda de măcinare nu este critică. Oamenii folosesc un sucitor și o pungă de plastic, un mortar și un pistil, un blender, un râșniță de cafea și alte instrumente la îndemână.
Principala cerință este de a obține o consistență pulverulentă. Această formă nu numai că va facilita procesul de înghițire, dar va fi, de asemenea, absorbită de organism mult mai repede.
Restricții privind utilizarea gâscelor, rațelor și ouă de struț sunt explicate nu numai prin rezistența mai mare a cochiliei și procedura complicată de transformare a acestuia în pulbere. Salmoneloza este mult mai frecventă la aceste păsări, făcându-le o sursă potențială de infecție.
Cum să luați coji de ouă
Înainte de a lua pulberea, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră. Dozajul său și componentele adăugate depind de boala tratată. Luat in considerare starea generală organism, natura alimentelor pe care o persoană le consumă zilnic. Dacă dieta sa include alimente bogate în calciu, doza este redusă. 
Cu o dietă normală, un adult poate lua 400 mg de calciu din coajă zilnic. Nu este necesar să îl înghițiți cu apă, deși acesta este și unul dintre modurile de utilizare. Coaja poate fi adăugată la alimente:
Pentru a trata gastrita, pulberea finită este încălzită într-o tigaie până la o nuanță maronie. Luând o linguriță pt stomacul gol scade în decurs de o săptămână senzații dureroaseși creează un efect antiacid.
Pentru arsurile la stomac, cojile de ou se iau adăugând 2,5 lingurițe de pulbere la un pahar de lapte.
Coaja de ou cu suc de lamaie
Cu toate opțiunile de mai sus pentru a lua coji de ou, există un dezavantaj - pulberea nu se amestecă cu lichide, indiferent cât de mult este agitată. În cele din urmă, se va scufunda până la fundul paharului. De aceea, este recomandat să îl luați adăugându-l la o cantitate mică de apă, lapte sau suc.
A doua opțiune este de a lua cu suc de lămâie, care implică dizolvarea pulberii pentru a face lichidul de calciu.
Puteți prepara mai mult calciu simultan decât este necesar odată. Trebuie să depozitați într-un borcan bine închis și întotdeauna în frigider.
Există două opțiuni pentru a face coji de ouă cu suc de lămâie.
Opțiunea 1. Așezați o jumătate de linguriță de pulbere pe o farfurioară mică și acoperiți-o cu sucul unei jumătăți de lămâie, astfel încât să fie complet acoperită cu ea.
Se amestecă ușor. Veți vedea că sucul începe să bule. Aceasta a fost reacția.
Lasă-l la temperatura camerei timp de 6 ore, dar nu mai mult de 12 ore, astfel încât să nu se usuce când lichidul se evaporă. Asigurați-vă că acoperiți cu un capac sau farfurie.
Luați amestecul pregătit cu apă. Deși gustul amestecului nu este de fapt acru și plăcut, trebuie totuși să-l clătiți din dinți.
Luați 400 mg de citrat de magneziu în același timp.
Opțiunea 2. Spălați bine un ou întreg de pui. Puteți folosi săpun și o perie.
Uscați-l și puneți-l într-un borcan curat și uscat.
Strângeți sucul de lămâie astfel încât să acopere aproape complet oul.
Închideți borcanul cu un capac și dați-l la frigider.
Încercați să întoarceți ușor oul de câteva ori pe zi.
Veți vedea cum coaja degajă bule de gaz. Este în regulă.
După 2 zile, eliberarea bulelor se va opri.
Scoateți oul cu atenție, fără a deteriora restul cojii și membrana. Este foarte slabă. Prin urmare, este mai bine să luați un recipient cu gâtul larg, astfel încât să fie convenabil să scoateți oul cu o lingură.
Depozitați gătit amestec de vitamine trebuie păstrat la frigider într-un recipient închis.
Cât de mult se bea cu această metodă, sfatul este diferit. Dacă este sub formă uscată, o jumătate de linguriță de pulbere este de 400 mg calciu, atunci cu această metodă este mai puțin. Începeți cu o jumătate de linguriță, lucrând treptat până la 1 linguriță sau mai mult, în funcție de starea dumneavoastră de sănătate. 
Există drumul rapid ia calciu din coajă cu lămâie. Pentru a face acest lucru, turnați pudra pe vârful unui cuțit într-o lingură și picurați suc de lămâie. Se amestecă ușor și se bea imediat. Asigurați-vă că vă clătiți gura pentru a evita deteriorarea smalțului dinților.
Cursul de admitere este determinat de medicul curant. Cu o lipsă de calciu în organism, de regulă, poate dura de la 1 la 3 luni.
Poti gati amestec vindecător cu calciu din mai multe ouă. Dar încă nu este recomandat să faceți multe simultan. Vitamina C, care se găsește în lămâie, tinde să se degradeze în timp. Mai bine să gătești unul nou.
Rău și contraindicații ale administrării cojii de ou
Principalul risc al tratamentului cu coajă de ou este salmoneloza. Riscul de infecție este destul de mare dacă acestea sunt ouă de la o găină purtătoare sau dacă nu au fost fierte corespunzător.
Unii pacienți, pentru a preveni riscul de infecție, calcinează suplimentar cojile în cuptor sau cuptor cu microunde.
Rău potențial poate consta în utilizarea pulberii măcinate insuficient: fragmentele de coajă pot deteriora pereții intestinelor sau stomacului.
Recepția cojilor de ouă este contraindicată în caz de:
Exacerbarea gastritei sau ulcerului gastric, ulcerului duodenal;
Colelitiaza;
Urolitiaza;
Obstrucție intestinală (completă sau parțială);
Aritmii ale inimii;
Tulburări în munca inimii;
Tensiune arterială crescută;
Anumite boli ale sistemului nervos;
Un exces de vitamina D.
Evitați combinarea tratamentului cu deficit de calciu cu cafea, fumat, sodă și alcool. Toți aceștia sunt factori care provoacă eliminarea sa din organism.
Uneori, se manifestă intoleranță individuală la produs, în acest caz, ar trebui să căutați o altă modalitate de a umple calciu.
Cojile de ouă sunt o sursă bună de alimentare cu calciu în caz de deficit de calciu și în scop preventiv. Nu trebuie să uităm că multe produse conțin suficient acest mineral, și cu o dietă echilibrată, va fi suficient pentru a menține niveluri optime.
Peste 150 de boli umane sunt cauzate astăzi de deficit de calciu. Din digestibilitatea incompletă, apare levigarea mineralului boli cardiovasculare, dezvoltarea osului și sistem muscular apărea tulburări nervoase, imunitatea suferă, se dezvoltă alergia.
Dacă un test de sânge pentru biochimie arată un conținut de calciu mai mic de 2 mol / l (cu o rată de 2,2 până la 2,5), acesta este un motiv important pentru reaprovizionarea urgentă a macronutrienților.
Puteți cumpăra preparate de Calcium Nycomed sau vitamine Complivit de la farmacie, dar mineralul este cel mai bine absorbit din alimente. Datorită faptului că calitatea produselor lactate (principala sursă) nu este foarte bună acum, puteți obține minunat calciu natural din coji de ouă. În ce cazuri beneficiază și dăunează, cum să gătești și să accepți corect, răspunsurile la toate întrebările din acest articol.
Uită-te la fiarele de pradă: vulpi, pisici sălbatice, dacă găsesc un ou, este posibil să nu-l bea complet și să mănânce întreaga coajă, de ce? Animalele știu asta intuitiv fără mușchii puterniciși oase dinti ascutiti, piele caldă și păroasă, nu vor supraviețui sau vor rămâne fără urmași. Deci, pentru oameni, calciul este esențial pentru Sanatate buna, deoarece susține literalmente toate procesele vieții:
Deficitul de minerale este deosebit de periculos pentru bebeluși, deoarece dezvoltarea unui corp sănătos în creștere necesită cantitate crescută calciu. Coaja de ou pentru copii, ca sursă, este, în primul rând, siguranță, deoarece nu există aditivi chimici străini în ea, spre deosebire de tabletele farmaceutice. În plus, absorbția calciului de la - peste 92%.
Calciul din coaja de ou poate fi dăunător?
Banii mari pe care oamenii îi cheltuiesc pe suplimente care conțin minerale de multe ori nu dau roade în sănătate. Dimpotrivă, o supradoză a unui sau altui microelement amenință tulburările metabolice, ca urmare, dobândirea de noi boli. Ceea ce este acolo într-o cutie frumoasă este un secret comercial.
În același timp, cojile de ouă sunt o sursă de calciu natural natural, consumul în exces este, de asemenea, periculos, cu toate acestea, acesta este cât de mult trebuie să mănânci pentru a le forma. Nimeni persoana normala nu va mânca pudra cu linguri pline. Deși, în raport cu mancare de bebeluși, adăugarea pudrei de coajă de ou trebuie controlată strict și, desigur, consultați mai întâi un medic pediatru.
Pentru copii, cojile de ouă, ca sursă de calciu, sunt utilizate în tratament Dermatita atopica(), precum și cu scopul de a întări sistemul osos și muscular. În plus, foarte des mineralul este folosit pentru stabilizare activitate nervoasăși îmbunătățirea nutriției celulelor creierului.
Cum se mănâncă coji de ouă
Pe lângă calciul natural (90%), coaja de ou conține mai mult de 27 necesar pentru o persoană minerale naturale, vitamine, aminoacizi esențiali... Adică, o persoană, atunci când folosește pulberea, primește simultan o gamă întreagă de substanțe utile pentru sănătate. Cu toate acestea, multe dintre ele necesită vitamina D pentru o mai bună absorbție. Cea mai bună sursă lui - plajă la soare și.
Dacă este imposibil să profitați de acești factori, pulberea de coajă de ou, ca sursă de calciu, ar trebui luată de copii și adulți în același timp cu alimente bogate în această vitamină: pește de mare (gras), ficat de cod, brânză de vaci, brânză. Posibil cu mâncăruri îmbrăcate cu crem și ulei vegetal- terci, budinci, salate. Includeți în dietă gălbenușuri de ou, smântână, carne de vită sau ficat de porc.
Utilizarea cojilor de ouă pentru alergii la copii și adulți
În absența unei reacții individuale sensibile și a unui răspuns imun la proteină, vindecători tradiționali sfătuiți cum să luați calciu de coajă de ou auto-fabricat.
Normele pentru administrarea cojilor de ouă ca sursă de calciu sunt următoarele:
pentru copii
Pentru un adult, cantitatea ideală de pulbere este de 1 linguriță. cu orice fel de mâncare dimineața.
Cum să dai coji de ouă copiilor?
Anterior, pulberea poate fi diluată cu câteva picături de suc de lămâie și a insistat câteva minute până când se termină reacția de fierbere. Acest tratament ajută la maximizarea absorbției calciului. Dacă citricele sunt contraindicate, pur și simplu adăugați calciu în vas în timpul micului dejun. Perioada de timp: nu mai mult de o lună în primăvară, la fel în toamnă.
Contraindicații: intoleranță individuală, oncologie, utilizarea ouălor industriale.
Opiniile medicilor despre beneficiile utilizării produselor cu coajă de ou pentru copii împotriva alergiilor sunt contradictorii, unii experți consideră că un astfel de tratament este obscurantism, alții permit utilizarea remediu popular, dar exclusiv sub supraveghere medicală.
Cum se face pudra de coajă de ou, o sursă naturală de calciu
În primul rând, este important să vă asigurați că păsările nu sunt bolnave. Apoi, trebuie să clătiți bine cojile cu săpun de rufe, să aruncați filmele, să le uscați.
Nu gătiți multă pulbere dintr-o dată, nu se știe cu siguranță ce reacții apar în timpul depozitării pe termen lung.
Rețete despre cum să luați calciu cu coajă de ou pentru boli
Pe lista persoanelor care au nevoie în special de utilizarea mineralului, în primul rând copiii, apoi femeile care poartă și alăptează un copil. La fel mare importanță are utilizarea cojilor de ou ca sursă de calciu pentru sănătatea următoarelor categorii de persoane: femei cu tulburări climatice, pacienți după leziuni, fracturi, în perioada senilă a vieții.
În zilele noastre, aproape fiecare persoană are o lipsă de calciu, de la ecologie dezgustătoare, alimente aromate cu substanțe chimice cu litera E, fumat, alcool, stres nervos, o alergare peste cap prin viață. Prin urmare, mâncați pentru sănătate, dar în limita normei recomandate.
Se încarcă ...