हम बच्चों के लिए हरक्यूलिन शोरबा पकाते हैं। बच्चों को दलिया शोरबा कैसे दें

बच्चे के स्वस्थ और मजबूत होने के लिए, उसे भोजन के साथ-साथ वह संपूर्ण परिसर प्राप्त करना चाहिए जिसकी उसे आवश्यकता है। पोषक तत्व... जीवन के पहले 5-6 महीनों में, ऐसे उपयोगी पदार्थ बच्चे में प्रवेश करते हैं स्तन का दूधया फार्मूला दूध। और जीवन के पहले छह महीनों के बाद, दूसरे, वयस्क भोजन के उपयोग की आवश्यकता बढ़ जाती है। सबसे पहले बच्चे के पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किया जाएगा सब्जी प्यूरीया दलिया। लेकिन एक प्रसिद्ध व्यंजन है - जई का शोरबाशिशुओं के लिए। इस तरह के पेय का उपयोग पूरकता के लिए पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में और दोनों के रूप में किया जाता है निदान... पहले, यह माना जाता था कि यदि बच्चा स्तन के दूध पर कण्ठ नहीं करता है, तो उसे जीवन के पहले या दूसरे महीने से लगभग लुढ़का हुआ जई का काढ़ा अवश्य देना चाहिए। हालांकि, अब ऐसी ही स्थिति में, विशेषज्ञ स्तनपान बढ़ाने की कोशिश करने की सलाह देते हैं, और इसे और अन्य काढ़े को बच्चे के आहार में शामिल करने में जल्दबाजी न करें। क्यों? जवाब इस लेख में है।

ओट्स स्वास्थ्यप्रद अनाज है। लेकिन अपने मूल रूप में, इसे लंबे समय तक गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है, जिसके संबंध में उत्पादकों ने परिष्कृत अनाज को भाप दिया और चपटा किया। इस प्रसंस्करण से गुजरने के बाद, जई परिचित दलिया में बदल जाता है। इस रूप में जई बहुत तेजी से तैयार होते हैं - 5-10 मिनट।

जब जई का शोरबा इस्तेमाल किया जाता है

छोटे बच्चों को खिलाने के लिए दलिया का काढ़ा लंबे समय से इस्तेमाल किया जाता रहा है। वर्तमान में, कुछ मामलों में शिशुओं के लिए हरक्यूलिन शोरबा का भी उपयोग किया जाता है:

• एक बच्चे में कब्ज के साथ। जैसा कि आप जानते हैं कि दलिया फाइबर से भरपूर होता है, जो आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है। दलिया का काढ़ा वास्तव में शिशुओं में कब्ज से निपटने में मदद करता है। मुख्य बात इसका दुरुपयोग नहीं करना है।
• अगर बच्चे का वजन कम है। ओट शोरबा में उच्च ऊर्जा मूल्य होता है। इसीलिए कई बाल रोग विशेषज्ञ कमजोर वजन वाले बच्चों को हरक्यूलिन काढ़ा देने की सलाह देते हैं।
• मां के दूध के पूरक के रूप में, विशेष रूप से कमी के समय में। जई शोरबा - बहुत पौष्टिक उत्पाद... यह शरीर को पूर्ण होने की अनुमति देता है और लंबे समय तकभूख नहीं लगती।

7 महीने के बाद बच्चे को दूध पिलाते समय, मिश्रण को हरक्यूलिन शोरबा से पतला किया जा सकता है।

ओट ब्रोथ के फायदे

दलिया के लाभकारी गुण अनगिनत हैं:

• ओट्स विटामिन (सी, ए, ई, के, बी) से भरपूर होते हैं जो समर्थन करते हैं स्वस्थ अवस्था त्वचा, बाल, नाखून, साथ ही श्लेष्मा झिल्ली।
• दलिया फाइबर में उच्च है, जो आंत्र समारोह में सुधार करता है।
• दलिया की संरचना में एंटीऑक्सिडेंट शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
• हरक्यूलिस दलिया में बच्चे के विकास के लिए आवश्यक बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट और अमीनो एसिड होते हैं।

सभी "प्लस" के बावजूद, इस पेय में अभी भी "माइनस" हैं:

• ग्लूटेन सामग्री, जो बच्चों में एलर्जी पैदा कर सकती है। लगभग 6 महीने की उम्र तक, बच्चों के शरीर में कोई एंजाइम नहीं होता है जो इस जटिल प्रोटीन को तोड़ता है। यदि आप अपने बच्चे को 6 महीने से पहले दलिया देते हैं, तो उसमें निहित ग्लूटेन अवशोषित नहीं होगा, जिससे एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।
• दलिया शोरबा के दुरुपयोग से बच्चे के मल को बहुत आराम मिल सकता है, जिससे निर्जलीकरण का खतरा होता है। इसलिए, बच्चे को दलिया शोरबा देते समय, उपाय का पालन करना आवश्यक है।

जिस उम्र में एक नवजात शिशु दलिया का सेवन कर सकता है, उसके बारे में बहुत चर्चा होती है। मैं आपको याद दिलाना चाहूंगा कि ग्लूटेन युक्त अनाज (सूजी, दलिया, गेहूं) को 7 महीने से पहले के बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किया जाता है। दलिया शोरबा में ग्लूटेन भी होता है, इसलिए हम इसे बच्चे के आहार में जल्दी शुरू करने की सलाह नहीं देते हैं, खासकर अगर बच्चा एलर्जी से पीड़ित है।

जई के शोरबा के पहले नमूने के लिए आदर्श उम्र 7-8 महीने की उम्र है। 6 महीने से कम उम्र के बच्चे में कब्ज की उपस्थिति में भी, दलिया शोरबा उपाय संख्या 1 के रूप में कार्य नहीं करना चाहिए आधुनिक बाजारवहां कई हैं विभिन्न साधनशिशुओं में कब्ज के खिलाफ सुरक्षित लड़ाई के लिए। यदि आपको मल की समस्या है, साथ ही कम वजन और दूध की कमी है, तो सबसे पहले आपको संपर्क करने की आवश्यकता है बच्चों का चिकित्सक... अपने बाल रोग विशेषज्ञ की स्वीकृति प्राप्त करने के लिए हरक्यूलिस पेय बहुत जल्दी देना आवश्यक है, अन्यथा आप अपने बच्चे के स्वास्थ्य को जोखिम में डाल सकते हैं!

शोरबा को अन्य उत्पादों की तरह ही पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किया जाना चाहिए - बिल्कुल स्वस्थ बच्चा, टीकाकरण के बीच के अंतराल में, सुबह 0.5 चम्मच से शुरू करके, दिन के दौरान शरीर की प्रतिक्रिया को देखते हुए। ऐसे के अभाव में धीरे-धीरे बढ़ाएँ रोज की खुराकप्रति भोजन लगभग 50 मिलीलीटर तक। अपने बाल रोग विशेषज्ञ से अधिकतम मात्रा के लिए पूछना बेहतर है। प्रत्येक बच्चे की व्यक्तिगत विशेषताएं होती हैं।

कृपया ध्यान दें कि पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में, यह सलाह दी जाती है कि बच्चे को हरक्यूलियन शोरबा दिन में एक बार, सप्ताह में 2-3 बार, अन्य उत्पादों के पूरक खाद्य पदार्थों के साथ बारी-बारी से न दें। और पूरक आहार के रूप में बच्चों को डॉक्टर की सलाह पर ही जई का सूप पिलाना चाहिए!

हरक्यूलिन शोरबा की तैयारी

पानी पर।अधिकांश सुरक्षित तरीका 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए दलिया का काढ़ा तैयार करना - पानी पर। खाना पकाने का एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:

1. हरक्यूलियन शोरबा उबालने से पहले, दलिया को छाँट लें और धो लें।
2. 100 मिलीलीटर ठंडे पानी के साथ 1 बड़ा चम्मच अनाज डालें।
3. अनाज के पकवान को धीमी आँच पर रखें और बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक पकाएँ।
4. शोरबा को थोड़ा ठंडा होने दें।
5. परिणामी रचना को एक छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें।
6. शोरबा में चीनी, नमक और अन्य घटक मिलाए बिना बच्चे को परोसें।

1. शोरबा तैयार करने से पहले, गुच्छे को छांट लें, धो लें। चाहें तो इन्हें ब्लेंडर से पीस लें।
2. 200 मिलीलीटर दूध उबालें, इसमें 1 बड़ा चम्मच अनाज डालें।
3. मिश्रण को धीमी आंच पर 20-30 मिनट तक पकाएं।
4. खाना पकाने के अंत में, किसी भी गांठ से छुटकारा पाने के लिए सॉस पैन में एक और 50 मिलीलीटर दूध डालें।
5. एक छलनी के माध्यम से रचना को तनाव दें।
6. यदि आवश्यक हो तो थोड़ी चीनी डालें।

आइए संक्षेप करें

कब्ज से पीड़ित बच्चों को खिलाने के लिए हरक्यूलिस के काढ़े की सलाह दी जाती है। इस उत्पाद के सभी मूल्य और लाभों के बावजूद, इसे 7 महीने से पहले के बच्चों को देना अवांछनीय है, क्योंकि दलिया में एलर्जेनिक पदार्थ ग्लूटेन होता है। आप हरक्यूलिन शोरबा का दुरुपयोग नहीं कर सकते हैं ताकि बच्चे में दस्त को भड़काने न दें। दलिया का काढ़ा शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करता है। शिशु 1 साल तक के काढ़े को केवल पानी पर ही खाना चाहिए।

जेली कितनी उपयोगी है, इसके बारे में बहुतों ने सुना होगा, लेकिन ओटमील जेली कैसे तैयार करें ताकि इसकी उपयोगिता बनी रहे? इस लेख में, हम पाठकों के साथ स्वादिष्ट दलिया जेली के लिए कई व्यंजनों को साझा करेंगे।

दलिया जेली का कोई मतभेद नहीं है, एक अपवाद व्यक्तिगत असहिष्णुता हो सकता है, लेकिन ये काफी दुर्लभ मामले हैं। इसमें शक्तिशाली औषधीय और पौष्टिक गुणऊर्जा दे रहा है। और मुख्य लाभ है प्राकृतिक उत्पादपोषण, जिसे अक्सर वजन घटाने के लिए आहार में शामिल किया जाता है।

How to make ओटमील जेली - एक क्लासिक रेसिपी?

क्लासिक खाना पकाने के विकल्प जई जेलीकम से कम उत्पादों से मिलकर बनता है ताकि पेय में अधिकतम मात्रा हो उपयोगी सूक्ष्म तत्वऔर कम से कम एडिटिव्स।

हरक्यूलिस नुस्खा

हरक्यूलियन फ्लेक्स - लोकप्रिय स्वस्थ नाश्ताउचित पोषण के अनुयायियों के बीच।

समान रूप से स्वस्थ पेय तैयार करने के लिए, निम्न लें:

• 160 ग्राम दलिया हरक्यूलिस;
• 1.7 लीटर पानी;
• राई के आटे की 50 ग्राम ब्रेड क्रस्ट या 50 मिली केफिर;
• नमक।

निम्नलिखित योजना के अनुसार हरक्यूलिस से दलिया जेली तैयार करें:

1. खट्टा: 3 लीटर जार में, हरक्यूलिस दलिया थोड़ा डालें गर्म पानी, हम वहां ब्रेड या केफिर की एक परत फेंकते हैं। इसे अच्छी तरह बंद करके, ढककर, 1-2 दिनों के लिए किसी गर्म स्थान पर रख दें।
2. हम एक छलनी के माध्यम से छानते हैं, दलिया केक को अच्छी तरह से पीसते हैं। परिणामस्वरूप तरल हिलाओ और रात भर ठंड में छोड़ दें।
3. ध्यान केंद्रित क्वास से छूटना चाहिए। हम इन दोनों गुटों को अलग करते हैं। जेली के लिए गाढ़ा सांद्रण आवश्यक है।
4. फिर ध्यान 1: 2 के अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाता है और उबाला जाता है। पेय गर्म या कमरे के तापमान पर पिया जाता है।

दलिया के साथ खाना बनाना

ज़रुरत है:

• 3 ढेर दलिया;
• २.५ ढेर। कमरे के तापमान पर पानी;
• सफेद ब्रेड का 1 टुकड़ा
• नमक स्वादअनुसार।

तैयारी:

1. फ्लेक्स को सॉस पैन में डालें और पानी में डालें। हम रोटी डालते हैं, एक कपड़े से ढकते हैं और कुछ दिनों के लिए गर्म स्थान पर रख देते हैं - किण्वन के लिए।
2. फिर हम मैश को एक छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से छानते हैं, और 2 गिलास साफ पानी डालते हैं।
3. परिणामी तरल को आग पर रखो, एक स्पैटुला, नमक के साथ हिलाएं। उबलते बिंदु पर लाओ।

प्रति अनाज, जो शरद ऋतु की शुरुआत तक पकते हैं, उनमें जई या, जैसा कि इसे कहा जाता है, हरक्यूलिस (मोटे जई के कुचले हुए दाने) शामिल हैं। इस नाम का अर्थ है शक्ति, शक्ति और स्वास्थ्य, जिसे ग्रीक पौराणिक चरित्र हरक्यूलिस ने नोट किया था। जई घोड़ों का मुख्य भोजन है, इसलिए ये जानवर मजबूत और लचीला होते हैं।

एक व्यक्ति द्वारा लुढ़का हुआ जई का उपयोग उसके शरीर को हृदय, पाचन, उत्सर्जन, हड्डी, अंतःस्रावी और के कामकाज में चयापचय में संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। मस्तिष्क प्रणाली... वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए दलिया खाना बहुत अच्छा माना जाता है स्वस्थ भोजन... रोल्ड ओट्स में बड़ी मात्रा में ट्रेस तत्व शरीर को शक्ति प्रदान करते हैं, पाचन को आसान और तेज करते हैं, पेट और आंतों के म्यूकोसा को सूजन, स्लैगिंग, गैस बनने से बचाते हैं और सामान्य, नियमित मल सुनिश्चित करते हैं।

आप दलिया से काढ़ा बना सकते हैं - दवाजो मदद करता है संवहनी समस्याएं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल, पेशी हाइपोटोनिया और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम की कमजोरी। तीन महीने की उम्र के छोटे बच्चों को स्तन के दूध के साथ मिलाकर मलीश दलिया खिलाया जा सकता है, जो जई, या एक प्रकार का अनाज, या चावल से बनाया जाता है। जिन रोगियों का एक जटिल ऑपरेशन हुआ है, उन्हें आसानी से पचने योग्य, लेकिन संतुलित भोजन निर्धारित किया जाता है, जिनमें से पहला स्थान दलिया द्वारा लिया जाता है। हरक्यूलिस शोरबा के लिए प्रयोग किया जाता है मां बाप संबंधी पोषणगंभीर रूप से बीमार।

दलिया के अनमोल गुण

दलिया में निहित फोर्टिफाइड कॉम्प्लेक्स शरीर में विटामिन के आवश्यक स्तर को पूरी तरह से भर देता है और आसानी से अवशोषित हो जाता है। कॉम्प्लेक्स में समूह बी, ए, ई, के, पी, पीपी, डी के विटामिन होते हैं।

लैनोलेनिक, इकोसापेंटेनोइक, डोकोसाहेक्सैनोइक, लिनोलिक और अरचिलोनिक एसिड कार्बनिक असंतृप्त का एक परिसर बनाते हैं वसायुक्त अम्लजो ओटमील में पाए जाते हैं।

जई के फल होते हैं भारी संख्या मेबलगम जो हरक्यूलिस की विशेषता है लिफाफा एजेंटअन्नप्रणाली, पेट और आंतों की श्लेष्म परत के घावों में उपयोगी।

दलिया में इंसुलिन जैसे पदार्थ होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने में मदद करते हैं। ओट प्रोडक्ट्स खाने से डायबिटिक लोगों की हालत में सुधार आता है।

शराब और नशीली दवाओं की लत वाले रोगियों और धूम्रपान के नशेड़ी के लिए, दलिया का काढ़ा लेने से विषाक्त उत्पादों के उपयोग से घृणा पैदा करने और शरीर की सुरक्षा बहाल करने में मदद मिलती है। रोल्ड ओट्स का यह गुण अनाज की गिरी में निहित स्कोपोलेटिन द्वारा प्रदान किया जाता है।

ट्रिप्टोफैन फाइबर निर्माण और मांसपेशी टोन के रखरखाव में योगदान देता है। यह अमीनो एसिड का हिस्सा है वनस्पति प्रोटीनजो ओटमील में पाए जाते हैं।

हरक्यूलियन उत्पाद के साथ कैरोटीन का अंतर्ग्रहण सामान्य प्रदान करता है दिल की धड़कन, और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को भी मजबूत करता है, उपस्थिति को रोकता है कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े, नाजुकता और पारगम्यता।

पर रोग प्रक्रियाशरीर में, जो एडिमा के साथ होते हैं, आप एक मूत्रवर्धक के रूप में दलिया के काढ़े का उपयोग कर सकते हैं। ऊतकों से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने से मूत्राशय और गुर्दे से पथरी निकालने की प्रक्रिया हो सकती है। इस मामले में, जई उत्पाद के कई गुणों में एक पत्थर हटाने की क्रिया को जोड़ा जाता है।

हरक्यूलिस में एक ज्वरनाशक प्रभाव होता है, साथ ही पसीने की प्रक्रिया को भी बढ़ाता है।

कई पदार्थों के लिए उच्च एलर्जी की प्रवृत्ति वाले रोगियों के लिए, दलिया को contraindicated नहीं है, क्योंकि इसमें लस की अनुपस्थिति के कारण हाइपोएलर्जेनिक गुण होते हैं।

अधिक वजन वाले लोगों के लिए, दलिया शरीर को सभी के साथ भर देता है आवश्यक पदार्थलेकिन लिपिड और कार्बोहाइड्रेट का संचय नहीं जो वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं। इसीलिए, लंबे समय तक सेवनओटमील और रोल्ड ओट्स का शोरबा शरीर की ऊर्जा को बनाए रखते हुए अतिरिक्त वजन को कम करने में मदद कर सकता है।

दलिया पर आधारित कॉस्मेटिक उत्पादों के उपयोग से त्वचा की सफाई, पोषण, पुनर्जनन और कायाकल्प होता है।

शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना, रेडियोन्यूक्लाइड जो विषाक्तता के दौरान जमा होते हैं, साथ ही उपयोग के बाद विकिरण उपचारकैंसर रोगियों में, हरक्यूलियन शोरबा को बढ़ावा देता है। यह उपाय यकृत विकृति और पित्त प्रणाली के कार्य के लिए बहुत उपयोगी है।

दमन करने की क्षमता कैंसर की कोशिकाएंओटमील में कैंसर रोधी गुण होते हैं।

दलिया बनाने और लेने की विधि

शरीर की प्रतिरोधक क्षमता के उपचार या उसे बनाए रखने के लिए एक स्वस्थ ओट उत्पाद कैसे तैयार किया जाए यह कोई कठिन प्रश्न नहीं है। हरक्यूलिन औषधि तैयार करने के कुछ नियम हैं। उनका पालन किया जाना चाहिए, क्योंकि लाभकारी प्रभावआप प्राप्त नहीं कर सकते, लेकिन इसके विपरीत, शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं। फ्लेक्स को लंबे गर्मी उपचार के अधीन करके, आप महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों और विटामिन खो सकते हैं।

पकाने की विधि 1.

यदि तैयार हरक्यूलिस खरीदना संभव नहीं है, तो काढ़े के लिए जई उपयुक्त हैपीसने के लिए अनाज। इसके लिए यह याद रखना चाहिए कि रोल्ड ओट्स के उत्पादन के दौरान गर्मी उपचार, अनाज को भिगोने और दबाने से हानिकारक तत्वों से शुद्ध किया जाता है। इस पदार्थ में फाइटिक एसिड होता है, जो अंतर्ग्रहण होने पर खनिजों और ट्रेस तत्वों की गतिविधि को कम करता है। Phytin फॉस्फोरस के आसान अवशोषण में हस्तक्षेप करता है, जो गतिविधि के लिए जिम्मेदार है मस्तिष्क गतिविधिऔर भोजन हड्डी का ऊतक.

जई के दानों से उपयोगी कच्चा माल प्राप्त करने के लिए, पीसने से पहले, उन्हें बारह घंटे तक पानी में भिगोकर, सुखाकर, पीसकर और पकाया जाना चाहिए।

ओट उत्पाद का सेवन हर सुबह खाली पेट किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, फ्लेक्स का सिर्फ एक बड़ा चमचा, एक गिलास गर्म पानी 90% तक डालें, और कम गर्मी पर पांच मिनट के लिए उबाल लें। शोरबा के साथ कप में क्राउटन, शहद, सूखे मेवे डाले जाते हैं, और चीनी, नमक और वसा मिलाने से लाभ के प्रभाव को कम किया जा सकता है।

डायथेसिस या पाचन समस्याओं के विकास के साथ तीन महीने की उम्र के शिशुओं को हरक्यूलिन शोरबा के साथ मदद की जा सकती है। वहीं, बच्चे को सुबह-शाम एक बार में एक चम्मच काढ़ा पीना चाहिए। बड़े बच्चों को दिन में एक चम्मच या आधा गिलास दिया जा सकता है।

वयस्कों के लिए, पैथोलॉजी की उपस्थिति में, जई का शोरबा पूरे दिन छोटी खुराक में पिया जाता है। इसके लिए आप लगातार पका सकते हैं ताजा उत्पादया सुबह इसे थर्मस में पका कर रख दें।

पकाने की विधि 2.

यदि आप गंभीर बीमारियों के इलाज के मामले में आहार का पालन करते हैं, तो जई उत्पाद एक निश्चित तरीके से तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको जई के दाने चाहिए, अधिमानतः अंकुरित और पहले से बारह घंटे के लिए शुद्ध पानी में भिगोएँ। सूखे उत्पाद को आटे की अवस्था में बनाया जाता है। उबलते पानी (दो सौ ग्राम) में एक चम्मच आटा डाला जाता है, तब तक हिलाया जाता है जब तक कि गांठ गायब न हो जाए और गर्मी से हटा न दिया जाए। उत्पाद एक बंद कंटेनर में लगभग एक घंटे के लिए होता है, जिसके बाद इसे फ़िल्टर किया जाता है और तुरंत गर्म रूप में पिया जाता है।

पकाने की विधि 3.

बिना पिसे हुए जई के दाने, दो बड़े चम्मच की मात्रा में भी, 24 घंटे के लिए फ़िल्टर्ड पानी (एक लीटर) में भिगोया जा सकता है और पच्चीस मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाला जा सकता है। खाना पकाने के बाद, उत्पाद के साथ कंटेनर लपेटा जाता है और दस घंटे के लिए डालने और ठंडा करने के लिए छोड़ दिया जाता है। तैयार उत्पाद को उबला हुआ पानी से आधा लीटर तक पतला किया जाता है और एक दिन खाने से पहले एक सौ ग्राम पिया जाता है।

इस तरह के दलिया शोरबा के उपचार के लिए, अग्न्याशय के विकृति के साथ, एक मासिक पाठ्यक्रम की आवश्यकता होगी।

पकाने की विधि 4.

रोग चिकित्सा वृक्क प्रणाली, से एक काढ़ा तैयार करने में शामिल हैं ब्राउन ओट्स... नुस्खा के लिए, पांच सौ ग्राम दलिया लें और इसे तीन लीटर के कंटेनर में उबलते पानी के साथ डालें, जहां उत्पाद तीस मिनट तक रहता है। फ़िल्टर किए गए उत्पाद को भोजन से एक दिन पहले एक सौ ग्राम ठंडा करके, साठ मिनट पहले पिया जाता है।

पकाने की विधि 5.

ओटमील के काढ़े में गुलाब के काढ़े के साथ-साथ एक सौ पचास ग्राम एलोवेरा का रस और शहद मिलाकर सेवन करने से परिणामी औषधि गुर्दे की पथरी से छुटकारा पाने में मदद करती है और मूत्राशय... ऐसी दवा दो सौ ग्राम खाने के बाद, एक दैनिक सेवन में ली जाती है।

हरक्यूलिस व्यंजन

हरक्यूलिन उत्पाद को अन्य अवयवों के लाभकारी गुणों के साथ जोड़ा जा सकता है। इनमें शामिल हैं: नट, जामुन, फल, किशमिश, सूरजमुखी के बीज, सन और मधुशाला, कोको, आलूबुखारा, कैंडीड फल और सूखे मेवे, शहद, और दालचीनी या अन्य मसाले। दलिया का उपयोग पके हुए माल और अन्य आसानी से पचने योग्य व्यंजनों के लिए किया जा सकता है। जितना हो सके हरक्यूलिस को रखने के लिए पोषक तत्व, फिर गुच्छे फूलने के लिए, थोड़ा गर्म उबला हुआ पानी डालना और पाँच से सात मिनट के लिए छोड़ देना पर्याप्त है।

पेट और के लिए अच्छा पाचनभोजन, साथ ही आंतों में सक्रिय क्रमाकुंचन, किण्वित दूध के मिश्रण (कम वसा वाले खट्टा क्रीम, पनीर, केफिर, फेटा पनीर या दही) के साथ उबले हुए दलिया खाने के लिए बहुत उपयोगी है।

पुरुषों के लिए, हरक्यूलिस न केवल शारीरिक, बल्कि यौन शक्ति हासिल करने में मदद करता है। आप दलिया में अजमोद और डिल जोड़कर प्रभाव को बढ़ा सकते हैं।

दलिया जेली बनाने की विधि: आपको दलिया को रात भर पानी में भिगोना होगा। सुबह में, तरल को छान लें और इसे कम गर्मी पर उबाल लें। आप जेली में चेरी, सेब, स्ट्रॉबेरी, साथ ही खट्टे फल, नट्स और शहद मिला सकते हैं। ऐसी जेली खाने से पेट की जलन और अन्नप्रणाली और पेट की दीवारों की सूजन को दूर करने में मदद मिलती है।

गालों पर ब्लश, बालों की चमक और नाखूनों की लोच के लिए गाजर के साथ दलिया उपयोगी है। इस सब्जी में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-एजिंग, एंटी-डायबिटिक और आंखों की रोशनी बढ़ाने वाले गुण होते हैं। गाजर को कद्दूकस करके और स्टीम्ड रोल्ड ओट्स के साथ छिड़क कर कच्चा या पकाकर इस्तेमाल किया जा सकता है।

तो, यह पुष्टि करना आवश्यक है कि रक्त रोगों, नेफ्रोटिक और पाचन रोगों के मामले में, दलिया शोरबा, जिसे लगातार लिया जा सकता है, बहुत उपयोगी है। सवाल उठता है: क्या हरक्यूलिस के उपयोग के लिए मतभेद हैं? इस प्रश्न का उत्तर देना मुश्किल है, लेकिन किसी भी उत्पाद के दो पहलू होते हैं, साथ ही एक व्यक्ति के पास पदार्थों के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता होती है।

दलिया से एलर्जी दुर्लभ है, लेकिन ऐसे मामले मौजूद हैं। जिन रोगियों के जिगर और पित्त प्रणाली में गंभीर ऑपरेशन हुए हैं, साथ ही उनमें पथरी भी है पित्ताशयकिण्वन और अन्य चयापचय प्रक्रियाओं के दौरान तनाव से बचने के लिए, दलिया के साथ दूर नहीं जाना चाहिए। दिल की विफलता वाले रोगी और गंभीर रोगसौहार्दपूर्वक - नाड़ी तंत्र, दलिया से सावधान रहना चाहिए, ताकि रेडॉक्स प्रक्रियाओं को तेज न करें, ताकि हृदय के काम पर तनाव से बचा जा सके। कमजोरी के साथ उत्सर्जन कार्यकिडनी के लिए एक उपवास आहार की जरूरत होती है, जिसमें दलिया और उसका शोरबा मौजूद हो। वी गंभीर मामलेंगुर्दे की बीमारी, दलिया पहली जगह में नहीं है, क्योंकि इसमें शामिल कुछ पदार्थ गुर्दे की प्रणाली को संसाधित करने में मुश्किल होते हैं।

आधुनिक माताएं एक अद्भुत समय का अनुभव कर रही हैं - प्राकृतिक स्तनपान के लिए एक तरह का "पुनर्जागरण" आया है, साथ ही साथ उपलब्ध भी है विभिन्न विकल्पकृत्रिम खिला का संगठन, एलर्जी के जटिल अभिव्यक्तियों वाले बच्चों सहित मिश्रण, अनाज का एक समृद्ध चयन है। लेकिन कई परिवारों में कई पीढ़ियों पहले ऐसा कोई विकल्प नहीं था, और अगर स्तनपान की स्थापना नहीं की जा सकती थी, तो गाय और बकरी का दूध, तरल सूजी... शिशुओं के लिए हरक्यूलिन शोरबा की रेसिपी भी बेहद लोकप्रिय थी।

शोरबा में ही, बच्चे के लिए खतरनाक कुछ भी नहीं है, लेकिन कई आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ, और उनके बाद, और "उन्नत" माताएं निर्विवाद संदेह के साथ इस प्रजाति का उल्लेख करती हैं बच्चों का खाना... यहाँ और क्या है, यह कहना कठिन है - व्यावहारिक बुद्धिऔर बच्चे के लिए "सर्वश्रेष्ठ" शिशु आहार या अवमानना ​​की कामना करता है सोवियत कालकमी, जब बच्चे को खिलाने का एकमात्र तरीका "सस्ता और हंसमुख" था।

आइए इस कठिन प्रश्न को समझने की कोशिश करें - क्या एक आधुनिक बच्चे के लिए, अधिक "पेशेवर" मिश्रणों की उपस्थिति में, अभी भी एक साधारण जड़ी-बूटियों का शोरबा पेश करना संभव है? क्या इससे उसकी सेहत को नुकसान नहीं होगा, क्या इससे शरीर में पोषक तत्वों की कमी नहीं हो जाएगी?

एक नर्सिंग बच्चे के लिए जई शोरबा के लाभ और हानि

हरक्यूलिस, या दलिया, पूरे अनाज जई से बना एक उत्पाद है, जो एक विशेष तकनीक के अनुसार उत्पादित होता है जो आपको मूल पोषक तत्वों, ट्रेस तत्वों, विटामिन को संरक्षित करने की अनुमति देता है जिसके लिए यह "वास्तविक जीवन-सक्रियकर्ता" प्रसिद्ध है। अनाज की पतली, हल्की "पंखुड़ियों" को बहुत जल्दी पकाया जा सकता है, जबकि उष्मा उपचारअनाज बहुत लंबा।

एक प्रकार की देहाती प्रतिष्ठा ("घोड़े का चारा"), जो इस मूल्यवान फसल में निहित है, माता-पिता को इससे बने उत्पादों के बारे में संदेहपूर्वक निर्णय लेने की अनुमति देता है। फिर भी, जो लोग अपने स्वास्थ्य की देखभाल करने का निर्णय लेते हैं, वे जानते हैं कि दलियानाश्ता दिन की सबसे अच्छी शुरुआत है, और घिनौना जई का शोरबा एक उत्कृष्ट तटस्थ क्लींजर है, जिसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के तेज होने की अवधि के दौरान भी संकेत दिया जाता है। नियमित दलिया में कौन से पोषक तत्व होते हैं?

एमिनो एसिड मेथियोनीन	पुनरोद्धार पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाऊतकों में; एंजाइम और हार्मोन के उत्पादन का सामान्यीकरण; विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देना।
बायोटिन (बी विटामिन)	बालों का विकास, त्वचा का नवीनीकरण और जिल्द की सूजन की रोकथाम।
लोहा	एनीमिया की रोकथाम।
सिलिकॉन	चयापचय का विनियमन।
मैगनीशियम	केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि का सामान्यीकरण।
फास्फोरस और कैल्शियम	दांतों, हड्डी के ऊतकों और जोड़ों का सामान्य गठन और विकास।
प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट	संक्रमण के लिए शरीर के प्रतिरोध में वृद्धि और नकारात्मक प्रभाववातावरण।
आहार फाइबर बीटा ग्लूकेन्स	विफल करना खराब कोलेस्ट्रॉल; हेमटोपोइजिस और रक्त परिसंचरण की प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण।
प्रोटीन और फाइबर	चयापचय प्रक्रियाओं की सक्रियता; मांसपेशियों के ऊतकों की वृद्धि और विकास।

इसके अलावा, दलिया से बना दलिया गैस्ट्रिक म्यूकोसा को धीरे से कवर करता है, आसानी से पच जाता है, आंतों को पूरी तरह से उत्तेजित और साफ करता है।

यह मान लेना तर्कसंगत है कि उस समय जब शिशु आहार दुर्लभ था और स्टोर में इसे "हड़पना" संभव नहीं था, हरक्यूलिन काढ़े थे सबसे बढ़िया विकल्पबच्चों को खिलाने के लिए। तो, यह देखा जा सकता है कि दलिया की संरचना वास्तव में विविध है और यह नहीं है सबसे खराब तरीकाबच्चे को खिलाओ।

इसके अलावा, contraindications की अनुपस्थिति में, यह उत्पाद अभिव्यक्ति को कम करने में मदद करेगा खाद्य प्रत्युर्जताबच्चों के साथ ऐसा होता है कृत्रिम खिला... यह शोरबा स्तन के दूध या मिश्रण का पूर्ण विकल्प नहीं हो सकता है - इसकी संरचना दूध के समान नहीं है, लेकिन यह एक अस्थायी आहार उपाय के रूप में मदद करेगा।

सावधानी: लस मुक्त!

शिशुओं के लिए हरक्यूलियन शोरबा का उपयोग करने से इनकार करते हुए, कई माताएं इसकी संरचना में लस की उपस्थिति का उल्लेख करती हैं। क्या यह चिंता निर्माताओं द्वारा अपने उत्पाद लेबल पर "ग्लूटेन फ्री" स्टिकर लगाने के विज्ञापन चालबाज़ियों से पैदा हो सकती है? या, रचना में शामिल उत्पादों की सूची के बाद एक रहस्यमय पदार्थ का उल्लेख, उदाहरण के लिए, कुकीज़, हड़ताली है: "लस के निशान हो सकते हैं।" इस वनस्पति प्रोटीन के बारे में इतना भयानक क्या है?

लस की "समस्या" यह है कि यह प्रतिनिधित्व करता है गंभीर खतरासीलिएक रोग वाले लोगों के लिए या "ग्लूटेन संवेदनशीलता" के लिए पूर्वनिर्धारित। ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों की थोड़ी मात्रा भी खाने से प्रतिरक्षा प्रणाली दब जाती है, श्लेष्मा झिल्ली नष्ट हो जाती है छोटी आंतऔर बहुतों की ओर ले जाता है गंभीर रोग, जिसकी उत्पत्ति पोषक तत्वों के अवशोषण में कमी से जुड़ी है।

अब तक, सीलिएक रोग को एक असामान्य विकृति माना जाता था (5,000-10,000 लोगों में से 1), लेकिन सूचना के प्रसार और सर्वेक्षण करने के लिए धन्यवाद, यह स्थापित करना संभव था कि 3 महीने से 15 वर्ष की आयु के 380 में से 1 बच्चे अतिसंवेदनशील होते हैं। इस बीमारी को। इसलिए, अनाज और अन्य "वयस्क" उत्पादों के बाद के संक्रमण के दौरान जोखिम वाले कारकों को बाहर करने के लिए बच्चे की भोजन प्रतिक्रिया का निरीक्षण करना समझ में आता है।

क्या बच्चे के स्वास्थ्य और विकास के लिए खतरा है, जिसके आहार में हरक्यूलिस काढ़ा पेश किया जाता है, लाभकारी विशेषताएंजो निस्संदेह बाल रोग विशेषज्ञों और पूरक आहार सलाहकारों को ज्ञात है? जई में, ग्लूटेन मौजूद होता है, लेकिन कम खतरनाक मात्रा में, उदाहरण के लिए, गेहूं, जौ, राई में। इसके अलावा, दलिया की विशेष किस्में हैं जिनमें प्रोवर्बियल ग्लूटेन नहीं होता है। इसलिए, आप एक "सुपाच्य" उत्पाद चुन सकते हैं।

एक बच्चे के पूरक भोजन के रूप में हरक्यूलिस शोरबा

बाल रोग विशेषज्ञ अब सलाह देते हैं कि शुरुआती खाद्य प्रयोगों से दूर न हों और यहां तक ​​​​कि "सोवियत" फीडिंग टेबल को भी अस्वीकार कर दें। पहले दांत की उपस्थिति के बाद इष्टतम, छह महीने की उम्र से आहार का विस्तार शुरू करना सुरक्षित माना जाता है। उस समय तक, मुख्य भोजन माँ का दूध या उच्च गुणवत्ता वाला अनुकूलित फार्मूला होना चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थों को व्यक्तिगत रूप से चुना जाना चाहिए, बच्चे के स्वास्थ्य की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, क्योंकि यह सीधे उसके शरीर के विकास और प्रतिरक्षा रक्षा के गठन को प्रभावित करता है। यदि बच्चे ने कोई "खाद्य असुविधा" नहीं दिखाई, तो टुकड़ों को हरक्यूलिन शोरबा दिया जा सकता है। शैक्षणिक खिला के क्रम में ऐसा करना बेहतर है - माँ खुद खाती है और बच्चे का "व्यवहार" करती है। तो बच्चे को स्तन के दूध और "शुद्ध रूप" दोनों से एक ही उत्पाद मिलता है, जो एंजाइम के उत्पादन में सुधार करता है और पाचन को सामान्य करता है।

हरक्यूलिन शोरबा की तैयारी

बच्चों के लिए हरक्यूलिन शोरबा कैसे पकाने के लिए? यह नुस्खा शायद कई परिवारों में माताओं और दादी द्वारा संरक्षित किया गया है।

सुझाव: अपने बच्चे के लिए हरक्यूलियन शोरबा की तैयारी के समय को काफी कम करने के लिए, आप फ्लेक्स को कॉफी ग्राइंडर में पीस सकते हैं।

विधि

सामग्री: एक बार खिलाने के लिए आपको 1 बड़ा चम्मच चाहिए। दलिया, 250 मिलीलीटर तरल (पानी, दूध के साथ पानी, मलाई निकाला दूध)।

युक्ति: स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, थोड़ी सी चीनी और नमक, पहले पानी से पतला किया जाता है, कभी-कभी उबलते तरल में मिलाया जाता है।

गुच्छे को उबले हुए पानी के साथ डालें और धीमी आँच पर आधे घंटे तक उबालें। उसके बाद, आपको उबले हुए दूध की आवश्यक खुराक डालनी चाहिए और एक और 5 मिनट के लिए उबालना चाहिए, चीनी, नमक डालना चाहिए। फिर आंच बंद कर दें और शोरबा को ठंडा कर लें। साफ धुंध के माध्यम से ठंडा तरल तनाव। दो भागों को एक साथ पकाना बेहतर है, लेकिन अधिक नहीं - शोरबा ताजा होना चाहिए। वे बच्चे को बोतल से या चम्मच से खिलाते हैं - शोरबा की स्थिरता जेली जैसा दिखता है।

युक्ति: आपको हरक्यूलिन शोरबा के लिए नुस्खा में इस तरह की बारीकियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है - यदि बच्चा चालू है स्तनपान, फिर पानी में थोड़ा सा दूध (गाय से बेहतर बकरी) मिलाकर शोरबा तैयार किया जाता है। और अगर बच्चा "कृत्रिम" है, तो आपको अधिक दूध (1 भाग दूध, 2 भाग पानी) चाहिए।

बावजूद उपचार गुणकाढ़े, उनमें से प्रत्येक का उपयोग एक योग्य विशेषज्ञ के परामर्श के बाद किया जाना चाहिए, न कि दोस्तों या रिश्तेदारों की सलाह पर। शिशुओं के लिए हरक्यूलिन शोरबा कोई अपवाद नहीं है। जब आप निश्चित रूप से यह स्थापित कर लें कि नया उत्पाद बच्चे में अस्वीकृति का कारण नहीं बनता है, तो आप इसे बच्चों की मेज पर एक स्थायी व्यंजन बना सकते हैं।

बच्चे के जीवन के पहले महीने सबसे महत्वपूर्ण होते हैं। प्रत्येक माँ का कार्य बच्चे को अनुकूलन अवधि से गुजरने में मदद करना है अधिकतम लाभउसके लिए। आजकल, दुकानों में अलमारियों पर आप शिशु आहार के लिए कई प्रकार के फार्मूले देख सकते हैं। लेकिन अधिक से अधिक युवा माताओं ने विज्ञापित उत्पादों पर भरोसा करना बंद कर दिया है और तेजी से उन तरीकों की ओर रुख किया है जो वर्षों से सिद्ध हुए हैं। जई का शोरबा आधुनिक मिश्रण के साथ सही प्रतिस्पर्धा कर रहा है।

दलिया या हरक्यूलिस?

ओट्स अनाज के परिवार से संबंधित हैं। यह विटामिन और खनिजों से भरा है फाइबर आहार, बीटा ग्लूकेन्स, प्रोटीन और फाइबर। अगर आप ठीक से पकाते हैं दलिया, इसमें बहुत समय लगेगा, क्योंकि लंबे समय तक गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है। समस्या को हल करने के लिए, इस अनाज को एक विशेष तरीके से संसाधित किया जाने लगा। सबसे पहले, एकत्रित अनाज को उबाला जाता है, जिसके बाद उन्हें चपटा किया जाता है। इस प्रसंस्करण के परिणामस्वरूप, दलिया पकाने का समय काफी कम हो गया है, और लाभकारी गुण अपरिवर्तित रहे हैं। इस दलिया को "हरक्यूलिस" नाम दिया गया था।

दलिया और हरक्यूलिस के बीच का अंतर खाना पकाने के समय में है

ओट ब्रोथ के फायदे

ज्यादातर, शिशुओं के लिए दलिया शोरबा का उपयोग बहुत कम या बिना स्तन के दूध के साथ किया जाता था। उसके लिए धन्यवाद, बच्चा भरा हुआ था और उसे बड़ी मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त हुए। शिशुओं के लिए हरक्यूलियन शोरबा पूरक आहार के लिए इष्टतम समाधान है, यह दूध और सूत्र को प्रतिस्थापित कर सकता है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि शिशुओं को अक्सर दूध और डेयरी उत्पादों से एलर्जी होती है। इसके अलावा, एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए गाय का दूध contraindicated है, बकरी का दूध दिया जा सकता है, लेकिन केवल पतला, और आधुनिक मिश्रण अभी भी सही ढंग से चुना जाना चाहिए, क्योंकि प्रत्येक बच्चे का शरीर अलग-अलग होता है।

दलिया का शोरबा दूध और पानी दोनों में बनाया जा सकता है, इससे कोई नुकसान नहीं होता है एलर्जी की प्रतिक्रिया, पाचन तंत्र के काम को सामान्य करता है, आप स्वतंत्र रूप से बच्चे की जरूरतों के आधार पर घनत्व को समायोजित कर सकते हैं।

जई शोरबा के सकारात्मक पहलू:

• मस्तिष्क गतिविधि में सुधार;
• चयापचय में सुधार करने में मदद करता है;
• ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करता है;
• विषाक्त पदार्थों को हटाता है;
• पाचन तंत्र को सामान्य करता है;
• गुर्दे और यकृत के कामकाज को सामान्य करता है;
• कंकाल प्रणाली के विकास को बढ़ावा देता है;
• दांतों के विकास को तेज करता है।

याद रखने वाली चीज़ें

माँ, दादी और जो भी हो, के दलिया शोरबा के लाभों की कितनी भी प्रशंसा की जाए सकारात्मक समीक्षाअन्य माताओं के पास है, यह मत भूलो कि प्रत्येक बच्चा अद्वितीय है। हर कोई एक ही खाद्य पदार्थ के लिए अलग तरह से प्रतिक्रिया करता है। शिशु को अतिरिक्त पूरक आहार देना है या नहीं, इसका निर्णय शिशु रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने के बाद ही शिशु की मां को करना चाहिए।

किस उम्र में देना है? बाल रोग विशेषज्ञ तीन महीने से पहले के बच्चों के लिए हरक्यूलिन शोरबा पेश करने की सलाह देते हैं। इसे नवजात शिशुओं को देना सख्त मना है।

पहले तीन महीनेयह बच्चे के पेट के लिए भारी भोजन होगा और भविष्य में अच्छे से ज्यादा नुकसान कर सकता है।

ओट्स में ग्लूटेन प्रोटीन-ग्लूटेन होता है, जिसे शरीर के लिए अवशोषित करना मुश्किल होता है।

इस कारण से, बाल रोग विशेषज्ञ बच्चे के जीवन के केवल 9-10 महीने तक दलिया के रूप में दलिया देने की सलाह देते हैं।

हरक्यूलिस शोरबा में थोड़ी मात्रा में ग्लूटेन होता है और इसे और अधिक के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है प्रारंभिक अवस्था... लेकिन आपको इस पूरक भोजन का दुरुपयोग भी नहीं करना चाहिए, क्योंकि दलिया का रेचक प्रभाव होता है और इससे दस्त हो सकते हैं।

नए भोजन की थोड़ी मात्रा को पेश करना शुरू करना आवश्यक है। यदि बच्चे को एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं होती है, मल सामान्य रहता है, पेट में कोई समस्या नहीं होती है, तो धीरे-धीरे काढ़े की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।

जब जई शोरबा की जरूरत है

बहुमत होना सकारात्मक पक्षऔर समीक्षाएँ, शिशुओं के लिए जई का शोरबा, डॉक्टर कुछ मामलों में सलाह देते हैं:

• बार-बार कब्ज के साथ। जई के गुच्छे में फाइबर की मात्रा के कारण, शोरबा अच्छी तरह से शौच की समस्याओं का मुकाबला करता है।
• अगर किसी महिला के पास थोड़ा दूध है। दलिया समग्र रूप से बहुत पौष्टिक होता है और बच्चा लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करेगा। अधिक प्रभाव के लिए, आप जेली के रूप में शोरबा को गाढ़ा बना सकते हैं।
• कम वजन। कभी-कभी एक महिला के पास पर्याप्त दूध हो सकता है, लेकिन यह पर्याप्त वसा नहीं हो सकता है, या बच्चा केवल उन कारणों के लिए स्तनपान करने से इंकार कर देता है जो उसे ज्ञात हैं। इस समस्या को हल करने के लिए, आप अनुकूलित मिश्रण खरीद सकते हैं और उन्हें हरक्यूलियन शोरबा के आधार पर तैयार कर सकते हैं।

बच्चे के आहार में दलिया शोरबा को शामिल करने की आवश्यकता की पुष्टि बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा बच्चे की प्रारंभिक जांच के बाद की जानी चाहिए

खाना पकाने की विधि

पकाने के कई तरीके हैं उपयोगी शोरबा... प्रत्येक माँ अपने स्वाद के लिए नुस्खा में सुधार करने की कोशिश करती है: वह लंबे समय तक फ्लेक्स उबालती है या उन्हें आटे में बाधित करती है और जोर देती है, उन्हें पतला दूध या पानी पर बनाती है।

मानक नुस्खा इस प्रकार है:

1. 1 छोटा चम्मच। उबले हुए पानी के साथ एक चम्मच रोल्ड ओट्स डालें और आग पर 20-30 मिनट तक उबालें।
2. फिर 250 मिलीलीटर पानी (पतला या मलाई निकाला हुआ दूध) डालें, उबाल लें और 5 मिनट तक उबालें।
3. परिणामी तरल को ठंडा करें और एक महीन छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें। आप एक ब्लेंडर के साथ बाधित कर सकते हैं, लेकिन तब तरल गाढ़ा हो जाएगा।

संकेतित अनुपात एक खिला के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, उन्हें इच्छानुसार बढ़ाया जा सकता है, लेकिन यह बहुत लंबे समय तक खाना पकाने के लायक भी नहीं है। बेबी फूड हमेशा ताजा होना चाहिए।

हर्कुलियन शोरबा के निस्संदेह बहुत सारे फायदे हैं, लेकिन बच्चे के लिए स्तन के दूध का सबसे बड़ा मूल्य है। किसी विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद ही किसी भी उत्पाद और मिश्रण का सावधानी से उपयोग किया जाना चाहिए। तब आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि बच्चा अधिकतम लाभ प्राप्त करेगा और स्वस्थ, सक्रिय और खुश होगा।