Kacang pelangsing. Diet kacang hijau Apakah mungkin untuk menurunkan berat badan jika Anda makan kacang hijau?

Pecinta sayuran akan menyukai diet kacang hijau yang lezat dan bergizi. Kacang hijau memiliki nutrisi yang mirip dengan kacang biasa, tetapi mengandung lebih banyak serat dan lezat. Sayuran ini kaya akan protein, vitamin dan mineral.

Kacang hijau dianggap sebagai produk makanan yang luar biasa karena konten rendah karbohidrat dan kurang lemak. Dalam hal jumlah protein, itu dekat dengan daging dan ikan, dan dalam hal kandungan kalori secara signifikan lebih rendah daripada mereka.

Diet akan didasarkan pada tiga resep sederhana... Hidangan termasuk daging tanpa lemak, sayuran, jus tomat, dan hijau. Seharusnya, sebagian bisa diganti dengan konvensional dan teh herbal, kolak tanpa pemanis, jus. Sangat penting untuk mengecualikan kue-kue kaya, permen, roti putih, coklat, buah-buahan, minuman.

Dalam seminggu, Anda dapat dengan mudah kehilangan 2 kg, dan jika Anda membatasi diri dengan sangat ketat, sepenuhnya meninggalkan tepung, permen, meningkat secara signifikan Latihan fisik, Anda bisa kehilangan 3 kg.

Tetapi penurunan berat badan yang intens seperti itu dapat merusak kesehatan, jadi yang terbaik adalah tetap berpegang pada diet moderat yang diusulkan, meningkatkan olahraga, dan mengurangi berat badan secara bertahap. Diet ini mudah diikuti dan dapat diulang dua kali sebulan.

Rejimen penurunan berat badan ini memberikan secara bertahap, bahkan menyingkirkan pound ekstra, dan kemungkinan gagal yang rendah.

Produk untuk minggu ini

Sebelum memulai diet, yang terbaik adalah menyimpannya terlebih dahulu produk penting sebelumnya untuk pergi ke toko lebih jarang dan menahan godaan. Semua kacang harus terlebih dahulu dibagi menjadi dua, kemudian satu setengah harus dibagi lagi secara merata, dan yang lainnya menjadi empat bagian. dan minyak sayur harus didistribusikan secara merata selama 7 hari. Oleskan nasi, daging, dan keju cottage secara merata selama empat hari. Bagilah ikan menjadi tiga makan malam.

Sisa makanan bisa dimakan sepuasnya. Selama seminggu, Anda akan membutuhkan set produk berikut:

2,5 kg. kacang hijau;
0,5 kg. daging tanpa lemak;
0,5 kg. ikan tanpa lemak;
0,5 kg. wortel;
2 kg. tomat;
2 kg. mentimun;
1 kg. ;
1 kg. lada, bulgaria atau varietas lainnya;
1 kg. Lukas;
1 kepala bawang putih;
2 hal. kefir bebas lemak;
400 g keju cottage 1% lemak;
70 g keju keras rendah lemak;
0,9kg. roti hitam;
0,5 kg. Nasi;
70 g minyak sayur;
1 liter jus tomat;
7 apel, plum atau kiwi;
5 telur;
1 jeruk nipis;
1 kg. buah-buahan kering atau beri segar;
1 liter jus tanpa pemanis.

Menu berdasarkan hari dalam seminggu

Menu yang diusulkan mencakup empat kali makan, resep diberikan di bawah ini. Roti dapat dimakan dengan makanan apa pun dengan membagi roti secara merata selama seminggu.

Satu telur rebus, keju cottage, teh dengan beri tanpa gula;
Roti panggang dengan sepotong keju, teh lemon;
Kacang hijau rebus dengan sayuran, segelas kefir;
Ikan direbus dengan bawang dan lemon, minuman buah.

Selasa

Keju cottage, tomat, mentimun, teh tanpa gula;
Kiwi atau apel, teh, sepotong roti dengan keju;
nasi rebus;
Salad sayuran, kefir, camar herbal.

Rabu

Satu telur dengan tomat dan bawang dalam wajan, mentimun, kopi bebas gula;
Roti panggang dengan keju, minuman buah atau camar lemon, buah-buahan;
Kacang rebus dengan daging cincang, salad sayur, ayran, rebusan buah kering;
Keju cottage yang tersisa dari makan siang, salad, minuman tanpa pemanis.

Kamis

Telur rebus, keju cottage, teh;
Buah, roti panggang dengan keju, minuman buah;
Kacang direbus dengan sayuran, ayran atau kolak bebas gula;
Sisa makan siang, minuman tanpa pemanis.

Jumat

Keju cottage (jika masih ada), tomat, mentimun, kopi;
Roti panggang dengan keju, minum;
Sup kacang hijau dalam jus tomat dengan daging, nasi, rebusan buah kering;
Ikan rebus, salad, kefir, uzvar atau minuman lainnya.

Sabtu

Telur dengan tomat dan bawang dalam wajan, camar;
Apel atau kiwi, jus, roti dengan atau tanpa keju, jika tidak tersisa;
Kacang rebus, salad, ayran;
Hidangan utama yang tersisa, sayuran cincang, uzvar.

Minggu

Telur rebus, mentimun, merica, roti;
Roti panggang dengan atau tanpa keju, jika tidak ada lagi, kiwi, atau wortel, uzvar;
Kacang direbus dengan sayuran, kefir atau ayran, roti, kolak;
Sisa hidangan makan siang, minuman bebas gula.

resep

Kacang hijau direbus dengan sayuran

Anda akan perlu:

0,3-0,5 kg kacang;
1 wortel;
1-2 tomat;
1 lada;
1 bawang bombay;
2 siung bawang putih;
Peterseli atau dill hijau.

Potong polong menjadi 3-4 bagian, masukkan ke dalam wajan, tambahkan air sehingga setengahnya di dalam cairan. Masak dengan api kecil, tutup dengan penutup, selama sekitar setengah jam, sampai airnya mendidih. Tuang setetes minyak sayur. Parut wortel di parutan kasar, potong satu bawang, satu lada. Tambahkan ke wajan, goreng ringan bersama selama satu hingga dua menit, aduk terus. Parut 2-3 tomat kupas, tambahkan sayuran. Potong beberapa siung bawang putih di sana. Bumbui dengan garam, tutup, didihkan selama 10 menit.

Kacang hijau rebus dengan daging cincang

0,3-0,5 kg kacang;
0,1–0,2 kg daging cincang;
1-2 siung bawang putih atau 1 bawang bombay.

Potong polong hijau menjadi 3-4 bagian, rebus dalam wajan yang dalam dengan sedikit air asin, sekitar 30 menit. Saat cairan hampir mendidih - tambahkan sedikit minyak sayur, daging cincang, bawang putih atau bawang merah, didihkan selama 20-30 menit lagi.

Sup kacang dalam jus tomat

0,3-0,5 kg kacang;
0,1-0,2 kg daging;
2-3 siung bawang putih.

Rebus daging dalam panci hingga hampir matang, sekitar 50-60 menit. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Tambahkan polong cincang dan masak selama 30 menit lagi. Pada akhir memasak, air harus tetap berada di dalam panci untuk 1/2 volume isinya. Tambahkan jus tomat sehingga sedikit menutupi polong dengan daging. Tuang sedikit minyak sayur, bawang putih cincang, masak selama 10-15 menit lagi. Sajikan dengan nasi rebus.

Kacang jenuh dengan baik dan dicerna dengan lambat. Mengandung vitamin: C, B, E, serta mineral: fosfor, kalium, magnesium, kalsium, tembaga,. Itu hanya akan bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Ahli gizi menganggap diet ini seimbang sempurna. Kurangnya karbohidrat dan lemak digantikan oleh peningkatan jumlah protein dalam makanan. Dan sayuran dan buah-buahan memberi tubuh cukup vitamin. Orang-orang meninggalkan ulasan, membagikan kesan mereka, seberapa banyak diet ringan dan terjangkau. Membantu berolahraga kebiasaan yang benar dalam nutrisi, mengurangi berat badan dan mengontrolnya untuk waktu yang lama.

Tanggapan Anda tentang artikel:

Kacang hijau mengambil sedikit ruang di menu kami, meskipun mereka memiliki banyak properti yang berguna... Tentang nilai gizi kacang mulai dikenal pada abad ke-16, ketika mereka pertama kali dibawa ke Eropa dari Asia. Pada awalnya, kacang hijau disajikan sebagai hiasan taman, tetapi segera mereka mulai dimakan. Saat itulah kacangnya ternyata cukup enak dan memuaskan!

V baru-baru ini kacang hijau digunakan untuk makanan bayi dan diet, serta sebagai sumber vitamin dan mineral penting. Kacang itu sendiri memiliki rasa yang agak spesifik, tetapi dengan sedikit bumbu atau saus rendah lemak, Anda dapat mengubahnya menjadi hidangan gourmet.

Kacang hijau - sumber karbohidrat kompleks, protein dan vitamin

Manfaat kacang hijau

Kacang adalah sumber unik dari banyak nutrisi: karbohidrat kompleks, protein, vitamin dan mineral. Dengan menambahkan kacang hijau ke dalam menu, Anda tidak perlu khawatir dengan musim. askorbat, folat, asam nikotinat, kromium, belerang, fosfor, serta vitamin B, A, PP dalam kombinasi dengan kalsium dan zat besi akan mengembalikan keseimbangan nutrisi.

Tidak seperti tanaman lain, kacang hijau tidak menyerap senyawa berbahaya dari tanah dan logam berat, yang berarti bahwa itu adalah produk yang sama sekali tidak berbahaya bahkan untuk anak kecil. Kacang juga membantu melawan banyak virus dan infeksi (khususnya, infeksi usus).

Kacang akan membantu jika meningkat tekanan darah, aterosklerosis dan penyakit lainnya dari sistem kardio-vaskular... Selain itu, dia mampu mempengaruhi latar belakang hormonal... Berkat normalisasi pekerjaan sistem endokrin dihilangkan ketidakseimbangan hormon, dan juga menurunkan kadar glukosa darah dan menurunkan resistensi insulin secara keseluruhan.

Manfaat lain dari kacang hijau adalah adanya arginin di dalamnya - asam amino esensial, yang memastikan pengangkutan oksida nitrat ke jaringan tubuh. Sebagai konstituen penting dari protein, asam amino arginin melakukan fungsi penting dalam tubuh manusia:

memenuhi darah dengan oksigen, yang segera dikirim ke semua organ, termasuk jaringan otak, secara signifikan meningkatkan kerjanya;
meningkatkan transmisi impuls saraf dan menstabilkan fungsi sistem saraf pusat dan semua organ;
merangsang proses hati dan memberikan percepatan dan detoksifikasi dari tubuh;
menjadi konstituen kolagen, arginin meningkatkan kondisi kulit serta otot dan tulang rawan;
membantu sistem kekebalan tubuh untuk bertarung dengan bakteri berbahaya dan virus;
positif mempengaruhi kualitas sperma pria, yang berarti bermanfaat bagi sistem reproduksi;
mencegah proses oksidasi dan pertumbuhan neoplasma dalam tubuh dengan menghalangi radikal bebas;
mempercepat metabolisme dan mempercepat pemecahan lemak dalam tubuh.

Ahli gizi di seluruh dunia merekomendasikan kacang sebagai makanan diet, dan ini sangat sederhana untuk dijelaskan: seratus gram kacang hijau hanya mengandung 35 kalori. Ini dapat diabaikan, yang berarti Anda dapat makan kacang dalam jumlah besar tanpa takut akan bentuk tubuh Anda.

Selain itu, kacang hijau sangat memuaskan - by sifat nutrisi itu tidak kalah dengan daging dan mengandung jumlah protein yang hampir sama, tetapi, tidak seperti daging, kacang-kacangan adalah produk yang mudah dicerna dan tidak membebani sistem pencernaan. Penganut berhasil mengganti daging dengan kacang, mendapatkan semua elemen makro dan mikro yang diperlukan.

Resep Kacang Hijau Akan Membantu Anda Menurunkan Berat Badan!

Diet berbasis kacang telah populer selama beberapa dekade. Dengan hanya menambahkan kacang hijau untuk diet Anda dan menghilangkan produk berbahaya, dapat diatur ulang kegemukan, meningkatkan kesehatan dan meningkatkan vitalitas. Pada tahap awal, Anda dapat mengatur hari puasa pada kacang. Diet kacang satu hari yang efektif cocok untuk ini:

Sarapan: rebus atau kukus 250 gr kacang hijau, bumbui minyak zaitun ditekan dingin. Minum dengan segelas kefir rendah lemak.
Makan siang: 300 ml sup pure yang terbuat dari kacang hijau, satu buah labu siam dan satu buah bawang bombay. Segelas jus jeruk bali segar.
Makan malam: 150 g daging sapi tanpa lemak kukus, 200 g kacang hijau rebus dengan tambahan bumbu dan minyak sayur. Segelas kefir bebas lemak.
Makan malam: salad 100 g kacang hijau rebus, 40 g tomat dan daun bawang. Anda bisa membumbui salad dengan bunga matahari atau minyak zaitun murni.

Banyak orang tidak bisa makan kacang karena rasanya yang khas. Dalam hal ini, Anda bisa merebus kacang hijau dalam krim asam rendah lemak dengan tambahan bawang putih dan adas tanpa mengurangi gambar. Rempah-rempah akan membantu meningkatkan rasa hidangan. Juga untuk meningkatkan rasa sayuran beraroma lainnya dapat digunakan: paprika, Bawang, terong, kentang.

Anda juga dapat mencoba diet kacang hijau mingguan untuk menurunkan berat badan. Tidak perlu mematuhi menu tertentu - yang utama adalah kacang ada dalam makanan setiap hari, dan mereka dikeluarkan dari makanan minuman beralkohol, gula, garam, makanan panggang yang terbuat dari tepung premium, daging asap, dan hidangan dengan konten tinggi lemak, terutama yang tahan api.

Untuk menurunkan berat badan secara bertahap, makanlah kacang-kacangan setiap hari.

Kontraindikasi

Meskipun kacang adalah produk ringan, karena sifat spesifiknya, diet seperti itu tidak cocok untuk semua orang. Pertama, kacang-kacangan mampu meningkatkan keasaman lingkungan perut. Jangan menyalahgunakan budaya ini untuk penderita gastritis, tukak lambung, kolesistitis. Sindrom iritasi usus dan kecenderungan diare - alasan untuk membatasi kacang dalam makanan Anda; itu merangsang peristaltik dan dapat menginduksi fermentasi di usus kecil.

Kedua, kacang hijau secara kategoris dikontraindikasikan pada orang dengan pankreatitis. Faktanya adalah zat khusus yang terkandung dalam kacang dapat mengiritasi pankreas dan menyebabkan perut kembung. Dengan adanya penyakit di atas, kacang perlu direbus lebih lama lama, atau bahkan lebih baik - tiriskan air pertama setelah merebus kacang.

Juga harus diingat bahwa kacang mentah dan yang diolah dengan panas pada dasarnya berbeda dalam komposisi. Kacang mentah mengandung zat yang berbahaya bagi kesehatan. Makan kacang mentah dapat menyebabkan keracunan tubuh yang serius, terutama pada anak-anak dan orang tua, yang kekebalannya melemah.

Dalam mengejar tubuh yang indah wanita melelahkan diri dengan diet. Makan kacang sambil menurunkan berat badan berarti mencapai tujuan Anda tanpa merasa lapar. Produk ini mengandung banyak komponen yang berguna... Dengan dia Anda tidak hanya dapat mengatur ulang kelebihan berat tetapi juga untuk meningkatkan kesehatan.

Kacang sangat bagus untuk menurunkan berat badan. Tanaman ini universal untuk orang yang sedang menurunkan berat badan - ini membantu menurunkan berat badan yang tidak perlu dan meningkatkan kesehatan. Salah satu manfaat diet kacang adalah Anda tidak lapar. Dengan mengikuti aturan dan rekomendasi, Anda tidak akan membahayakan tubuh saat menurunkan berat badan.

Bagaimana tanaman itu bermanfaat?

Ketika kacang masuk ke dalam tubuh, mereka menghambat penyerapan lebih banyak karbohidrat. Mereka dicerna perlahan, dan rasa kenyang terasa untuk waktu yang lama. Pada saat yang sama, hormon diproduksi, yang membantu menurunkan 1-2 kg pada diet tanpa stres bagi tubuh.

Kacang mengandung komponen yang penting untuk penurunan berat badan dan pemulihan:

protein tanpa lemak;
vitamin kelompok A, B, C, E;
asam organik;
asam amino;
unsur makro dan mikro (kalium, magnesium, kalsium, dll.).

Namun, Anda bisa mendapatkan yang lebih baik dari kacang. Itu tergantung pada kuantitas dan kualitas produk. Kacang panggang mengandung banyak lemak tidak sehat yang tidak akan membantu Anda menurunkan berat badan.

Dalam 100 g kacang rebus - 123 kkal., Dalam polong - 25.

Pengaruh pada tubuh

Komponen yang terdaftar menurunkan kadar gula dan kolesterol, menstabilkan jumlah glukosa. Saat menurunkan berat badan, ini memungkinkan Anda untuk mengontrol berat badan Anda.

Kacang meningkatkan kualitas darah, memulai proses regeneratif dan menghilangkan kolesterol. Dan kolesistokinin, yang dihasilkan dari makan kacang, mengubah lemak menjadi energi.

Salah satu manfaat penting dari tanaman ini adalah serat tidak larut. Segelas kacang mengandung kebutuhan hariannya. Elemen meningkatkan pencernaan, menghilangkan sembelit, membersihkan dari racun dan racun.

Untuk menurunkan berat badan rendah karbohidrat, daging sering diganti dengan kacang-kacangan.

Manfaat untuk ibu hamil

Wanita dalam posisi memperhatikan bahwa dengan menggunakan kacang di hari-hari pertama kehamilan, mereka menghilangkan mual di pagi hari. Dan belerang di tanaman ini membantu dalam pekerjaan. sistem pernapasan... Tembaga meningkatkan hemoglobin, yang merupakan masalah umum bagi ibu baru.

Hanya kacang rebus yang berguna. Dalam bentuk mentahnya, produk ini berbahaya.

kacang putih

Mereka berguna untuk orang-orang dengan diabetes mellitus, maag, pankreatitis kronis, rematik dan eksim. Magnesium dan kalsium membuat produk ini penting untuk tulang dan gigi.

Resep rakyat dari kacang putih

Minuman kacang populer karena membantu menurunkan berat badan dengan cepat.

Bahan-bahan :

kacang - 1 sdm.;
air - 4 sdm.

Cara memasak :

Rendam kacang dalam air semalaman.
Setelah direndam, masak selama 30 menit. Jadi ambil kaldunya.

Ambil setengah gelas sebelum makan.

kacang hijau

Itu juga disebut hijau atau asparagus. Produk yang berharga untuk menurunkan berat badan. Di Rusia, kacang ini dijual setelah dibekukan. Ini memiliki sifat yang sama dengan anggota keluarga kacang-kacangan lainnya, tetapi mengandung lebih sedikit protein, kalori dan lebih mudah dicerna.

Kacang hijau untuk menurunkan berat badan digunakan untuk membuat makanan pembuka, salad, sup, lauk pauk dan hidangan utama. Pilih polong muda yang berwarna hijau lembut. Kombinasikan produk dengan herbal, sayuran, dan makanan hewani selama diet Anda.

Asparagus dianggap sebagai produk ramah lingkungan - tidak menyerap zat beracun.

Polong mengandung karotenoid yang membantu kulit mempertahankan elastisitasnya.

asparagus rebus

Gunakan asparagus rebus sebagai makanan diet utama. Resepnya akan cocok dengan menu Ducan.

Bahan-bahan :

asparagus - 200-250 gram;
minyak sayur - 0,5 sdm. l.

Persiapan:

Potong ujung polong asparagus dan bilas dengan air.
Rendam polong dalam air asin mendidih selama 7-10 menit.
Pindahkan ke saringan. Biarkan mengalir.
Tambahkan minyak sayur sebelum disajikan. Potong polong jika diinginkan.

Kacang ini dimakan panas atau dingin dan dapat dibekukan untuk mengawetkannya. Dan sebagai bumbu, daripada minyak sayur, lebih baik digunakan jus lemon... Bawang putih, bawang merah, kemangi atau peterseli sangat cocok untuk hidangan ini.

Untuk diet kacang hijau, seduh kacang sebagai teh dan gunakan sebagai diuretik.

Kacang hitam

Tanaman ini kaya akan vitamin B dan E, yang memperbaiki struktur kulit.

100 g kacang ini mengandung 111% tunjangan harian asam folat... Tanaman selama penurunan berat badan cocok untuk orang dengan masalah kulit.

kacang merah

Ia juga memiliki sifat-sifat di atas. Ini dianggap sebagai sumber awet muda, karena mengandung banyak antioksidan.

Kacang ini mempromosikan pembentukan sel darah, dan pitosterol, flavonoid dan glikosida yang termasuk dalam komposisi meningkatkan mood. Berkat glutamin, kacang merah mengurangi lemak tubuh.

Norma tanaman untuk orang dewasa adalah 3 gelas per minggu.

lobio kacang merah

Hidangan lezat akan mendiversifikasi diet Anda.

Resep :

kacang - 300 gram;
bawang - 1 buah;
kenari- 100 gram.;
bawang putih - 1-2 siung;
cuka anggur - 1 sdm. aku.;
kemangi sesuai selera.

Persiapan:

Tempatkan kacang dalam air semalaman.
Masak selama 1 jam.
Potong bawang dan goreng.
Tiriskan airnya. Tambahkan bawang goreng ke kacang dingin.
Potong kenari, kemangi dan cincang halus bawang putih.
Lada, garam, bumbui dengan cuka anggur.

Tingkatkan kesehatan dan suasana hati Anda sambil menurunkan berat badan.

Kacang Kalengan

Tidak banyak vitamin dalam komposisinya. Kelebihannya adalah Anda tidak perlu memasak kacang ini. Tapi, untuk berat badan, tidak cocok untuk penurunan berat badan aktif.

Jika Anda masih menginginkan acar kacang selama diet, gunakan untuk salad. Pelajari komposisinya dengan cermat. Bilas sebelum digunakan - ini akan mengurangi kandungan aditif berbahaya.

Biasanya, untuk mengawetkan kacang, ditambahkan bahan kimia penyebab perut kembung dan obesitas (bisphenol A). Produk dengan kualitas ini meningkatkan kadar gula dan meningkatkan tekanan darah.

Konservasi apa pun dikontraindikasikan bagi mereka yang memiliki bisul perut lambung, keasaman rendah dan gangguan pencernaan.

Menu dan mode daya

Setelah terbiasa dengan varietas kacang rendah kalori dan karakteristik nutrisi, lebih mudah untuk memilih pilihan terbaik untuk penurunan berat badan. Kombinasikan beberapa jenis keluarga kacang-kacangan dalam diet Anda.

Penting bahwa dalam diet, menu harian diisi dengan 40% kacang merah, hitam atau putih. 60% sisanya adalah buah-buahan, sayuran, daging, ikan, produk susu.

Saat menurunkan berat badan, jangan lupa minum air dalam jumlah yang dibutuhkan.

Perkiraan diet

Kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan menu diet untuk menurunkan berat badan selama 7 hari.

Hari 1	Sarapan	250ml. 1,5% kefir, roti gandum dengan keju.
	Camilan	1 apel atau 5-7 kacang.
	Makan malam
	Makan malam	100 g kacang rebus, salad sayuran, dibumbui dengan cuka balsamic, jus lemon.
Hari 2	Sarapan	250ml. 1,5% kefir, 100 g keju cottage bebas lemak dengan 3-4 pcs. plum.
	Camilan	Pisang.
	Makan malam	Sup kacang diet, wortel dan salad kubis segar dengan lada.
	Makan malam	100 g kacang, 100 g ikan panggang.
Hari 3	Sarapan	250ml. 1,5% kefir, roti lapis dedak dengan sepotong keju.
	Camilan	1 apel, 5-7 kacang.
	Makan malam	100 g sayuran rebus dengan kacang.
	Makan malam	Salad Caesar, 100 g. Kacang.
Hari 4	Sarapan	Teh hijau, 100 g keju cottage bebas lemak dengan 3-4 pcs. aprikot kering.
	Camilan	250ml. 1,5% kefir.
	Makan malam	Bean borscht, wortel dan salad kubis segar dengan lada.
	Makan malam
Hari 5	Sarapan	250ml. 1,5% kefir, oatmeal dalam air, 3-4 pcs. plum, roti gandum utuh.
	Camilan	1 apel, 5-7 kacang.
	Makan malam	100 gr kacang panjang, 1 butir telur rebus.
	Makan malam	Yoghurt rendah lemak, salad kacang kalengan.
Hari 6	Sarapan	100 g keju cottage bebas lemak dengan kismis, teh hijau.
	Camilan	250ml. 1,5% kefir.
	Makan malam	Kacang panggang dengan keju dan sayuran.
	Makan malam	100 g kacang, salad sayuran, dibumbui dengan cuka balsamic atau jus lemon.
Hari 7	Sarapan	250ml. 1,5% kefir.
	Camilan	1 apel, 5-7 kacang.
	Makan malam	100 g kacang dengan sayuran rebus.
	Makan malam	Sama seperti makan siang.

Jangan lupa makan buah yang direbus atau segar, putih telur, keju skim, kacang. Anda dapat menambahkan sedikit garam dan merica, adas, rosemary, peterseli, kemangi dan mint untuk meningkatkan rasa masakan Anda.

Daging unggas dan ikan digunakan direbus atau dipanggang.

Produk yang Diizinkan

Saat menyusun menu harian Anda, dipandu oleh daftar makanan sehat.

Sayuran :

mentimun;
terong;
salad lada;
lobak;
tomat.

Buah-buahan:

pisang;
apel.

Buah-buahan kering dan kacang-kacangan:

kismis;
jambu mete;
aprikot kering;
badam;
kemiri;
plum.

Bubur:

havermut;
beras Belanda;
soba.

Produk roti:

keripik gandum utuh;
roti dedak.

Produk hewani:

rebus dada ayam;
paha ayam rebus;
fillet kalkun rebus;
telur ayam rebus.

Makanan laut dan ikan:

pollock;
menggelepar;
ikan kod;

Minyak:

minyak zaitun;
minyak bunga matahari.

Makanan yang dilarang

Buah-buahan:

melon;
buah mangga;
buah persik kalengan;
anggur.

tepung dan Semacam spageti:

spageti;
vareniki;
Pangsit.

Permen:

produk kembang gula dan roti;
cokelat dan es krim;
Gula.

Produk susu berlemak:

mayones;
susu;
krim;

Daging :

Babi;
salam;
Daging sapi muda;
daging babi asap;
sosis dan sosis.

Makanan laut dan ikan:

ikan salmon;
ikan trout;
ikan salmon.

Dan, tentu saja, Anda harus melupakan minuman beralkohol, serta soda dan cola. Yang pertama menahan cairan dalam tubuh, yang menyebabkan edema. Yang terakhir mengandung banyak gula.

Jika Anda tiba-tiba perlu mengganti kacang makanan siap saji, maka kentang rebus, lentil dan beras merah cocok di tempatnya.

Kontraindikasi

dengan asam urat dan nefritis;
orang dengan peningkatan dan keasaman rendah perut;
dengan gastritis dan bisul;
dengan intoleransi terhadap produk;
pada urolitiasis;
dengan kolitis dan kolesistitis.

Pilihan kacang

Makanan dapat dimasukkan dengan aman ke dalam diet pribadi Anda.

Kacang putih dalam slow cooker dengan sayuran

Siapkan makanan sehat di multicooker. Kacang hangat sangat bagus untuk memuaskan rasa lapar dan tidak mempengaruhi bentuk tubuh.

Bahan-bahan :

kacang putih - 100 g;
wortel - 1 buah;
bawang - 1 buah;
paprika- 1 PC.;
tomat merah - 1 buah;
minyak bunga matahari - 2 sdm. aku.;
pasta tomat - 2 sdm aku.;
air - 0,5-1 sdm.;
bawang putih - 2 siung;
bumbu sesuai selera.

Persiapan:

Rendam kacang putih semalaman.
Potong dadu wortel, bawang bombay, paprika, tomat.
Tuang minyak bunga matahari ke dalam multicooker dan tambahkan sayuran.
Tambahkan ke mereka pasta tomat, merica dan garam.
Aduk semua bahan.
Rebus sayuran dengan tutupnya tertutup dalam mode "Fry" selama 10 menit.
Kemudian masukkan kacang panjang dan air. Satukan semuanya.
Nyalakan mode "Memadamkan" selama 1,5 jam.
Setelah masak, masukkan siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Mengaduk.

Sajikan piring rendah kalori dengan mentimun segar.

Kacang panggang dengan keju dan sayuran

Produk dalam bentuk ini akan mempertahankan semua nutrisi yang diperlukan untuk menurunkan berat badan. Casserole sayuran akan memberikan suasana musim semi.

Resep :

minyak sayur - 4 sdm. aku.;
kacang - 2 sdm.;
kerupuk tanah - 1 sdm.;
keju - 1 sdm.;
tomat merah - 2 buah;
mentega- 30 gram

Cara memasak :

Air garam dan tambahkan minyak sayur. Rebus kacang panjang, saring dan gosok. Mengaduk.
Olesi loyang dengan minyak, taburi dengan crouton tanah dan 0,5 sdm. keju parut.
Tempatkan pure kacang dan irisan tomat menjadi cincin. Taburi dengan keju parut.
Coklat di oven.

Sajikan panas dengan salad.

Salad dengan kacang dan buah-buahan kering

Buah-buahan kering mengandung banyak fruktosa, yang mudah diserap dan tidak membahayakan tubuh. Mereka membantu pencernaan, memperbaiki kondisi kulit, rambut dan kuku. Bonus bagus untuk diet kacang-kacangan.

Bahan-bahan :

kacang - 1 sdm.;
kismis - 0,3 sdm.;
aprikot kering - 0,3 sdm.;
plum - 0,3 sdm.;
bawang - 2 buah.

Langkah demi langkah memasak:

Rendam kacang semalaman. Masak selama 1 jam. Tiriskan dan beri garam air.
Siapkan buah-buahan kering: bilas kismis, tuangkan air mendidih dan biarkan selama dua menit, bilas aprikot kering dan plum dan masak selama 3 menit. Tiriskan airnya.
Keringkan kismis. Plum dingin dan aprikot kering.
Potong aprikot kering dan plum.
1 gol potong bawang menjadi cincin dan gulingkan dalam tepung. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Tambahkan bawang cincang halus lainnya ke kacang. Campurkan buah kering.

Hiasi dengan cincin bawang emas.

Hidangan sehat dan memuaskan cocok tidak hanya selama penurunan berat badan, tetapi juga pada hari-hari puasa.

Kacang dengan sayuran dalam tomat

Tomat - produk bergizi yang akan membantu sistem pencernaan dan metabolisme. Tomat akan melengkapi hidangan makanan dengan aroma dan vitamin.

Komponen:

kacang merah - 1 sdm.;
wortel - 1 buah;
bawang - 1 buah;
bawang putih - 5 siung;
jus tomat - 2 sdm.;
tomat merah - 3 buah;
paprika manis - 1 buah;
merica, gula dan garam secukupnya;
peterseli - 1 ikat.

Skema memasak:

Rendam kacang semalaman. Rebus dalam air asin sampai empuk.
Pada minyak sayur tumis bawang bombay, bawang putih. Tambahkan wortel parut. Goreng semuanya sampai berwarna cokelat keemasan.
Tuang jus tomat. Tambahkan tomat cincang, paprika.
Bumbui dengan garam, merica dan gula.
Didihkan selama 10 menit.
Dalam wajan untuk sayuran rebus tambahkan kacang dan didihkan selama 15 menit lagi. Sampai siap.
Tambahkan peterseli cincang. Didihkan selama 10 menit.

Sup diet dengan kacang kalengan

Kentang rebus memiliki kandungan pati yang berkurang. Kandungan kalori produk dalam bentuk ini kecil. Dalam kombinasi dengan kacang, hidangan akan mengencerkan menu makanan.

Resep :

kentang - 150 gram;
bawang - 20 gram;
kacang kalengan - 200 g;
wortel - 1 buah;
bumbu sesuai selera.

Cara memasak :

Potong dadu kentang dan bawang bombay.
Tiriskan kacang kalengan dalam saringan dan bilas.
Celupkan kentang ke dalam air mendidih.
Tumis wortel dan bawang bombay dalam minyak bunga matahari.
Tambahkan kacang dan sayuran tumis ke kentang. Didihkan.

Bumbui hidangan dengan bumbu secukupnya.

Pendapat ahli gizi

Diet kacang akan memperkaya tubuh zat bermanfaat... Ini akan membantu Anda menyingkirkan kelebihan berat badan dan suasana hati yang buruk.

Kacang-kacangan dianggap oleh ahli gizi cocok untuk diet. Menurunkan berat badan dengan produk ini tidak mengecualikan sebagian besar hidangan ikan dan daging. Ini cocok dengan buah-buahan, rempah-rempah dan sayuran, yang penting untuk diet sehat.

Untuk hasil terbaik, ahli gizi menyarankan untuk menahan diri dari kopi dan gula dan beralih ke aktivitas fisik.

Diperiksa sendiri

Wanita berbagi pendapat dan umpan balik mereka tentang menurunkan berat badan dengan kacang.

Diet seperti itu termasuk dalam kategori puasa: diamati selama tujuh hari. Melihat setidaknya dua liter cairan dan makan secara berkala. Hasilnya, saya kehilangan 7 kg.

Natalia, 28 tahun

Saya ingin menurunkan berat badan, tetapi tidak duduk di atas kacang selama seminggu penuh. Berlangsung hanya tiga hari, tetapi kehilangan 3 kg.

2 komentar

Kacang bukanlah tamu paling sering di meja makan. Ini sering digunakan secara eksklusif untuk membuat borscht atau vinaigrette. Padahal, kacang bisa dimanfaatkan untuk membuat banyak yang enak dan yang terpenting, hidangan sehat... Juga, ahli gizi, menjawab pertanyaan apakah mungkin makan kacang sambil menurunkan berat badan, perhatikan bahwa kacang sangat diperlukan untuk menurunkan berat badan, jadi Anda tidak boleh mengabaikan produk makanan ini. Pertimbangkan cara menggunakan buah polong dengan benar untuk menghilangkan kelebihan berat badan.

Manfaat kacang untuk menurunkan berat badan

Manfaat kacang-kacangan bagi kesehatan adalah menormalkan kadar gula darah, yang bila dinaikkan membuat seseorang merasa lapar. Perlu juga dicatat bahwa ketika kacang-kacangan dikonsumsi, tubuh mulai secara aktif memproduksi hormon yang menormalkan metabolisme, akibatnya tambahan 1-2 kg hilang bahkan tanpa diet dan olahraga.

Kacang kaya akan serat, yang ketika dicerna, membersihkannya dari racun dan racun. Ini, pada gilirannya, menyebabkan penurunan berat badan. Selain fakta bahwa serat menghilangkan zat-zat yang tidak perlu yang terakumulasi di dalamnya dari tubuh, itu menormalkan saluran pencernaan, yang juga mengarah pada penurunan berat badan ekstra.

Selain kaya akan protein dan serat, kacang-kacangan juga mengandung:

vitamin (B, A, E, C, PP, K);
asam amino;
elemen jejak (besi, belerang, kalsium, seng, magnesium, tembaga).

Penggunaan kacang-kacangan untuk menurunkan berat badan berkontribusi tidak hanya untuk menyingkirkan kelebihan berat badan. Manfaat kesehatan dari sayuran ini sangat berharga. Ini meningkatkan kualitas darah, merangsang proses regeneratif, menghilangkan kolesterol dari darah, mencegah munculnya karang gigi, itulah sebabnya produk ini harus dimasukkan dalam diet semua orang yang ingin tidak hanya terlihat baik, tetapi juga sehat. .

Varietas kacang

Ada beberapa jenis kacang-kacangan. Kacang yang paling umum digunakan adalah sereal. Tetapi kacang hijau untuk menurunkan berat badan jauh lebih sehat daripada kacang matang dan asparagus, karena kandungan kalorinya sekitar 30 kkal per 100 g produk, sedangkan asparagus adalah yang paling tidak bergizi. Kebalikannya adalah varietas hitam dari sayuran ini, yang, melawan segala rintangan, diklasifikasikan sebagai makanan diet.

Jika Anda memilih kacang sereal yang lebih dikenal, perlu diketahui bahwa warna polong juga penting untuk menurunkan berat badan. Kandungan kalori kacang merah, meski tidak signifikan, lebih rendah dari kandungan kalori kacang putih. Meskipun, jika kita mempertimbangkan produk kalengan, kandungan kalori kacang putih dan merah adalah 99 kkal per 100 g produk. Yang paling kandungan kalori tinggi sayuran yang direbus dengan mentega. Dan pemimpin di antara jenis kacang untuk menurunkan berat badan adalah Kacang Kalengan pinto, yang kandungan kalorinya hanya 64 kkal per 100 g produk.

Tidak mungkin menggunakan polong apa pun dalam bentuk mentahnya, karena beracun.

diet kacang

Saat ini, ahli gizi menawarkan beberapa jenis diet kacang. Kami akan mempertimbangkan makanan diet, yang harus Anda patuhi hanya 3 hari. Ini adalah diet kacang untuk penurunan berat badan yang cepat... Ini digunakan jika, misalnya, Anda perlu terlihat bagus di foto dalam beberapa hari. Tergantung pada karakteristik individu tubuh, selama waktu ini dimungkinkan untuk menurunkan berat badan sebanyak 3-5 kg, tetapi hasil ini hanya dapat dicapai dengan masuk dan keluar yang benar dari diet.

Kalender makan

Pagi Di pagi hari, Anda harus membatasi diri pada telur dadar, yang dalam persiapannya penting untuk menambahkan sayuran hijau dan kemangi. Dianjurkan untuk menggunakan rempah segar. Jika Anda tidak memilikinya, maka Anda harus membatasi diri untuk menambahkan sayuran polongan.

Makan siang 200 gr kacang hijau rebus dan ayam atau ikan rebus varietas rendah lemak... Berat penyajian tidak boleh lebih dari 250-270 g Kami akan menawarkan resep kacang nanti.

Makan malam Salad sayuran apa saja, dilengkapi dengan sayuran polong yang digoreng ringan dalam minyak zaitun dan kacang pinus... Berat penyajian 150-170 g.

Pagi 200 g kacang hijau rebus sebagai hidangan utama dan 50 g nasi sebagai lauk.

Makan siang 150 g sup sayur, 50-70 g direbus daging ayam atau ikan rendah lemak.

Makan malam Kacang rebus dengan bubur soba, telur rebus. Berat total satu porsi adalah 200 g. Sedangkan untuk sarapan, hidangan utamanya adalah sayuran polong-polongan.

Wortel gaya Korea pagi dengan kacang hijau. Saat memasak makanan diet jangan menggunakan bumbu secara berlebihan.

Makan siang sup jamur dengan kacang.

Makan Malam Nasi dengan sayuran. Paling sayuran harus kacang hijau.

Diet seperti itu mudah ditoleransi, sebagaimana dibuktikan oleh ulasan wanita yang telah mencobanya sendiri. Sayuran polongan kaya akan protein yang mudah diserap oleh tubuh. Dan bagi pecinta kacang-kacangan, ini mungkin jalan terbaik menyingkirkan kelebihan berat badan. Plus, diet ini baik untuk kesehatan Anda. Jika sistem catu daya seperti itu cocok untuk Anda, maka setelah istirahat satu hari, Anda dapat mengulanginya lagi.

resep diet

Kita akan melihat bagaimana cara menyiapkan hidangan kacang pelangsing yang ada di menu Diet 3 Hari. Kami juga menawarkan beberapa pilihan untuk memasak kacang merah.

Kacang hijau rebus

Kesulitan: mudah

Waktu memasak: 20 menit.

Bahan-bahan

1. Kacang hijau (segar atau beku)
2. Yoghurt alami
3. Garam dan merica

Anda bisa menambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng dengan minyak zaitun ke dalam masakan. Tetapi kandungan kalorinya dalam hal ini secara otomatis meningkat.

kacang korea

Kesulitan: mudah

Waktu memasak: 20 menit.

Bahan-bahan

1. Wortel
2. Kacang hijau
3. apel
4. Akar jahe parut
5. Cabe merah dan garam
6. Minyak zaitun dan cuka sari apel

Dianjurkan untuk menambahkan apel hijau ke kacang Korea. Apel merah mengandung lebih banyak gula, oleh karena itu, kandungan kalorinya lebih tinggi.

Sup sayur dan jamur

Kami telah menggabungkan dua resep ini karena keduanya tidak jauh berbeda satu sama lain.

Sup sayur dan jamur

Kesulitan: mudah

Waktu memasak: 30 menit.

Bahan-bahan

1. Kacang asparagus
2. Wortel
3. Busur
4. paprika
5. Hijau
6. jamur

Kacang rebus dengan bumbu

Anda dapat menggunakan buah polong apa saja dalam hidangan ini, tetapi kacang merah adalah pilihan terbaik.

Sebelum berbicara tentang diet kacang, Anda perlu memahami: "Sayuran apa kacang ini?" Itu milik keluarga kacang-kacangan dan terdiri dari beberapa jenis:

putih;
hitam;
merah;
polong-polongan.

Di Eropa, kacang hijau telah disebut sebagai "Prancis" selama bertahun-tahun. Ada dua jenis: kuning dan hijau.

Komposisi kacang

Kalori di dalamnya dapat diabaikan (100 g polong hanya mengandung 23 kkal). Kacang matang mengandung lebih sedikit protein dan serat daripada jenis kacang ini. Ini dapat dengan mudah menggantikan daging, karena mengandung jumlah protein yang sama, hanya lebih mudah dicerna. Kehadiran protein dan pati dalam komposisi memungkinkan Anda melupakan rasa lapar untuk waktu yang lama. Dalam hal jumlah tembaga dan seng, kacang melewati banyak sayuran.

Kacang hijau menghambat penyerapan karbohidrat tertentu oleh tubuh manusia. Ini secara signifikan mengurangi kandungan kalori dari makanan sehari-hari secara keseluruhan. Dengan mengkonsumsi kacang, karang gigi tidak terbentuk. Ini menenangkan dengan sempurna sistem saraf... Ini memiliki efek diuretik ringan. Zat mirip insulin arginin yang terkandung dalam kacang jenis ini dapat menurunkan kadar gula darah, yang penting bagi penderita diabetes. Untuk menyimpan payudara yang indah sebelum usia tua, seorang wanita dianjurkan untuk makan kacang rebus seminggu sekali.

Kacang hijau selalu merupakan produk yang ramah lingkungan, karena tidak mampu bertahan dan terakumulasi dalam dirinya sendiri zat berbahaya dari lingkungan.

Kondisi penyimpanan dan penggunaan kacang hijau

Kacang yang dipetik tidak disimpan lama, karena cepat kering. Anda harus membeli pod yang paling tahan banting. Jika pecah, jus harus keluar. Seharusnya tidak ada bintik-bintik cokelat di daun jendela.

Untuk menurunkan berat badan, lebih baik menggunakan kacang hijau, direbus dalam air biasa selama 10-15 menit. Jangan merendam kacang sebelum dimasak. Tidak perlu menambahkan garam saat memasak. Penggunaannya harus dikombinasikan dengan beban air (dua liter air per hari). Jika tidak, Anda tidak dapat menghindari perut kembung dan sembelit terus-menerus!

Kacang dapat digunakan sebagai lauk, ditambahkan ke sereal, sup, dan kalengan. Cocok dipadukan dengan sayuran yang banyak mengandung asam askorbat... Ini diperlukan agar besi di dalamnya berasimilasi sepenuhnya.

Sistem makanan ini dapat direkomendasikan untuk vegan dan pemakan daging. Ini diklasifikasikan sebagai diet "cepat". Dalam seminggu, mengikuti diet kacang-kacangan, relatif mudah untuk menurunkan tiga sampai lima kilogram kelebihan berat badan. Jika Anda menambahkan latihan rutin di gym, hasilnya akan melampaui harapan terliar Anda! Tidak boleh dilupakan bahwa menu diet kacang rendah kalori. Hal ini dapat menyebabkan kantuk, pusing dan kelelahan.

Prinsip diet kacang hijau

Anda perlu makan secara teratur. Ini merangsang metabolisme dan mempercepat proses penurunan berat badan. Dengan mengikuti diet, permen, roti, alkohol, dan soda tidak termasuk. Maksimal yang diperbolehkan adalah minum dua cangkir kopi per hari. Garam harus diganti dengan jus lemon.

Makan pertama: 200g kacang matang dengan minyak zaitun dan 200g bubur gandum (bisa diganti dengan 3 roti gandum panggang).
Makan siang: Anda perlu makan satu atau dua buah (atau 200 g beri);
Makan malam: sup sayuran, yang meliputi kacang hijau, 200 g daging tanpa lemak atau ikan kukus.
Camilan sore: 250ml kefir 0%.
Makan malam: salad sayuran ringan dan 200 g kacang.

Kontraindikasi untuk diet kacang

kecenderungan kembung dan fermentasi;
patologi kronis hati;
penyakit saluran pencernaan(diet dapat diterima setelah berkonsultasi dengan ahli gastroenterologi).

Apakah Anda yakin bahwa diet berdasarkan budaya kacang-kacangan ini akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan mudah? Menurunkan berat badan dengan senang hati!