Tai, kas vadinama lipidų tirpalu. Lipidai (riebalai). Ligos, susijusios su lipidų apykaita

Pagrindinė sveikatos palaikymo taisyklė – patiekiant patiekalą tolygiai paskirstyti riebalų dalį. Tiesą sakant, žmogui reikia riebalų, tačiau jis turi kontroliuoti suvartojamų riebalų kiekį. Žmogus turi pats nustatyti riebalų kiekį, kuris bus naudingas ir nekenks sveikatai. Riebalai turi patekti į teisinga kryptis, vengti nemalonių pasekmių susijęs su svorio padidėjimu, kuris sukelia širdies sutrikimus, hipertenziją, insultą ar net mirtį. Todėl verta atkreipti dėmesį į maistą, kuris padeda deginti riebalus. Šiandien pažiūrėsime 10 nežinomų faktų apie riebalus.


Vidutinis dažnas žmogus kasdien perka po 1 g riebalų perteklius . Tiesą sakant, žmonės priauga daugiau kūno riebalų. Daugiau dėmesio reikėtų skirti mitybai ir fiziniam aktyvumui. Daryti išvadas: Kuo daugiau suvartojate riebalų, tuo greičiau prasidės sveikatos problemos.


Riebalų ląstelės gyvena dešimt metų po žmogaus mirties. Tačiau jie miršta apsvaigę fizinė veikla. Problema ta, kad smegenų ląstelės nuolat miršta ir atsinaujina, bet jei jų vieta yra užimta riebalų ląstelės, atsiranda atminties problemų, ypač vyresnio amžiaus žmonėms.

8. Kalorijų šaltinis


Tiesą sakant, riebalai yra esminis kalorijų šaltinis. būtinas organizmui. Tai būtina norint palaikyti visus gyvybinius procesus organizme. Verta prisiminti, kad antsvoris sukelia sveikatos problemų. Pagrindinė taisyklė – pasirinkti tinkamus maisto produktus, kuriuose būtų pakankamai kalorijų, kad organizmas veiktų.

7. Riebalai sustiprina skonį


Dauguma konservantų ir skonio stipriklių yra pagaminti iš riebalų. Sumaišius juos su maistu, įgauna malonų ir viliojantį aromatą bei skonį. Jei mėgstate gaminti, pabandykite į patiekalą įberti mėsos ar gyvulinių riebalų – iškart pasikeis kvapas ir skonis.


Riebalai yra vitaminų absorbentas. Reguliariai vitaminus vartojantys žmonės pastebi, kad pavalgius vitaminų poveikis jaučiamas silpniau. Ypač jei vitaminai yra tirpios formos.

5. Moterims riebalų reikia labiau nei vyrams.


Visų pirma, didesnis moterų riebalų poreikis siejamas su gamta. Moteris yra mama, norėdama susilaukti vaikelio, kūnui reikia jėgų pagimdyti vaiką ir jį užauginti įsčiose, organizmas degina kalorijas ir riebalus, o galiausiai, gimus kūdikiui, moteris maitina krūtimi ir. pieno pagrindas yra laktozė ir riebalai. Riebalų atsargos moters kūne paaiškinamos tuo, kad kūnas taupo energiją besilaukiančiai mamai. Štai kodėl daugelis moterų po maitinimo krūtimi numeta svorio.


Yra dviejų tipų riebalai. Jie perkeltine prasme vadinami gerais ir blogais. Geri riebalai priskiriami nesotiesiems riebalams, tokie riebalai būtini žmogaus organizmui. Jų yra liesoje baltoje mėsoje ir garuose virtuose maisto produktuose, pavyzdžiui, žuvyje. Blogieji riebalai yra riebi mėsa, vištienos oda arba pieno produktai. Šių maisto produktų vartojimas sukelia aukštą cholesterolio kiekį ir širdies sutrikimus.


Kadangi yra riebalų aukštas lygis kalorijų, jos kaupiamos energijos atsargose. 1 gramo riebalų suvartojimas prilygsta 9 kalorijoms.

2. Riebalų saugojimas


Sveikatai reikalingi riebalai kaupiasi raumenyse, kaulų čiulpai ir nervų sistemos organai. Tai tiesiog būtina hormonų gamybai ir imuniteto padidėjimui. Poodiniai riebalai rodo, kad laikas numesti svorio. Riebalų yra maisto produktuose, kurie didina raumenų masę.


Moterys turėtų išlaikyti nuo 13 iki 17% kūno riebalų, kurie dažniausiai kaupiasi klubuose, krūtinėje, šlaunyse ir pilve. Vyrams riebalai kaupiasi pilve. Jie turėtų išlaikyti 3–5% kūno riebalų procentą., tai yra žymiai mažiau nei moterų.

Riebalai visada buvo laikomi kenksmingu organizmui maisto komponentu, o kai kurie mitybos specialistai laikosi nuomonės, kad riebalų suvartojimą geriau apriboti. Bet ar tikrai riebalai mums tokie blogi?

Tiesą sakant, riebalai atlieka keletą labai svarbių mūsų organizmui funkcijų, o pirmiausia riebalai mums yra svarbus energijos tiekėjas. Galime pabrėžti, kad 1 g riebalų suteikia daugiau kalorijų nei baltymai ir angliavandeniai dvigubai. Organizmas nedegina visų riebalų iš karto, o dalį jų deda į saugyklas kaip rezervą, kurį prireikus panaudoti ateityje. Pateikiame jums informaciją apie riebalus, kuri padės pažvelgti į riebalus naujai.

Kodėl riebalai reikalingi mūsų organizmui?

Riebalai aprūpina mūsų organizmo funkcionavimui nepakeičiamomis riebalų rūgštimis, kurios dalyvauja medžiagų apykaitoje ir yra energijos tiekėjos. Be to, riebalai yra ląstelių membranų dalis, pavyzdžiui, nervų ląstelės turi 60% riebalų. Taigi galima nustatyti keletą svarbių riebalų funkcijų:

Riebalai yra energetinių medžiagų tiekėjai – apie 30 % energijos gaunama iš riebalų,

Formuodami poodinį riebalinį audinį, jie apsaugo organus ir audinius nuo mechaniniai pažeidimai taip pat apsaugo nuo šilumos praradimo,

Jie yra vitaminų A, D, E, K nešiotojai, taip pat mineralai, kadangi be riebalų jų pasisavinimas organizme neįmanomas,

Jie yra ląstelių membranų (daugiausia cholesterolio) dalis. Be jų ląstelė praranda savo funkcijas ir žlunga,

Riebalai gamina moteriškus lytinius hormonus, o tai ypač svarbu po menopauzės, kai praktiškai išnyko kiaušidžių funkcija. Jie taip pat atlieka svarbų vaidmenį reprodukciniu laikotarpiu, nes palaiko reikiamą hormonų lygį. Jei riebalinio audinio lygis organizme yra mažesnis nei 10-15 proc hormoninis disbalansas iki menstruacinio ciklo nutraukimo,

Omega-6 nesočiosios rūgšties(dar žinoma kaip arachidono rūgštis) dalyvauja kraujo krešėjimo ir antikoaguliacinių sistemų aktyvavime.

beveik 35 proc. dienos dieta turi sudaryti iš riebalų. Kuriame reikšmingas vaidmuo vaidina svarbų vaidmenį riebaluose.

Kurie riebalai yra sveiki, o kurie ne?

Pagal cheminę struktūrą riebalai skirstomi į sočiąsias ir nesočiąsias riebalų rūgštis. Sudėtyje yra sočiųjų riebalų rūgščių didelis skaičius vandenilio jonai ir yra gyvūninės kilmės maisto produktų dalis. Tai yra būtent tie riebalai, kurie nusėda ant skrandžio, šlaunų ir sėdmenų. Tai yra savotiška energijos rezervas kūnas. Sotieji riebalai slopina raumenų augimą, nes mažina insulino poveikį. Tačiau tuo pat metu jie yra testosterono gamybos pagrindas. Išbraukus juos iš maisto, sumažėja ir šio vyrams svarbaus hormono lygis. Tą patį galima pasiekti vartojant juos per daug. Todėl jie taip pat svarbūs organizmui, tačiau saikingai.

Nesočiosios riebalų rūgštys (Omega-3 ir Omega-6) turi nedaug vandenilio jonų ir daugiausia randamos gyvūniniuose produktuose, tokiuose kaip alyvuogių arba augalinis aliejus, žuvies taukai. Šie riebalai nėra kaupiami organizme, o visiškai sudeginami. Jie yra naudingas maistinis komponentas organizmui ir žaliava hormonų gamybai.

Taip pat yra vadinamųjų transriebalų arba dirbtinių riebalų. Jie užpildyti vandenilio jonais ir randami saldainiuose ir sausainiuose, taip pat maisto produktuose greitas maistas(greitas maistas). Jie pirmiausia naudojami maisto saugojimui ir padidina vystymosi riziką onkologinės ligos ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligos.

Omega-3 ir Omega-6 yra nesočiosios riebalų rūgštys.

Iš visų riebalų rūšių šios riebalų rūgštys yra vertingiausios mūsų organizmui. Jų yra saulėgrąžose ir kukurūzų aliejai, o rapsų aliejuje jų yra idealiu santykiu.

Organizmui naudingų omega-3 riebalų rūgščių taip pat yra linų sėmenų, riešutų ir sojų aliejuje. Jų taip pat yra lašišoje, skumbrėje ir silkėje pakankamas kiekis.

Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys:

Sumažinti riziką susirgti ateroskleroze, taip užkertant kelią širdies ir kraujagyslių ligų vystymuisi

Mažina cholesterolio kiekį,

Stiprina kraujagyslių sieneles,

Sumažinti kraujo klampumą, taip užkertant kelią kraujo krešulių susidarymui,

Gerinti organų ir audinių aprūpinimą krauju, nervų ląstelių atkūrimą.

Idealiu atveju turėtumėte maišyti sočiųjų ir nesočiųjų riebalų Pavyzdžiui, mėsos patiekalus, salotas pagardinkite rapsų aliejumi.

Kas geriau, margarinas ar sviestas?

Skirtingai nuo sviesto, margarine yra daugiau nesočiųjų riebalų rūgščių. Tačiau pagal naujus mokymus tai nereiškia, kad aliejus yra kenksmingesnis. Kalorijų požiūriu abu produktai yra beveik vienodi. Tačiau margarine yra kenksmingų transriebalų, kurie prisideda prie kelių ligų augimo.

Jei esate margarino gerbėjas, geriau rinkitės kokybiškas rūšis su mažas turinys kietų riebalų.

Ar riebalai lemia nutukimą?

Nors riebaluose yra daugiau kalorijų, nėra įrodyta ryšio tarp riebalų suvartojimo ir padidėjusio svorio.

Kalorijų perteklius lemia nutukimą: tie, kurie suvartoja daugiau kalorijų nei sudegina, priauga svorio. Maistas, kuriame yra pakankamai riebalų, ilgą laiką mus pasotina ir leidžia suvalgyti mažiau.

Tie, kurie, priešingai, stengiasi taupyti riebalus, dažnai valgo daugiau angliavandenių. Grūdų produktai, tokie kaip balta duona o makaronai didina cukraus kiekį kraujyje, o kartu ir insuliną, dėl kurio auga riebalinis audinys. Be to, organizmo prisotinimas įvyksta greitai, tačiau netrunka ilgai, todėl maistas vartojamas dažniau.

Lipidai- medžiagos, kurių cheminė struktūra yra labai nevienalytė, pasižymi skirtingu tirpumu organiniuose tirpikliuose ir, kaip taisyklė, netirpi vandenyje. Jie vaidina svarbų vaidmenį gyvenimo procesuose. Būdami vienas iš pagrindinių biologinių membranų komponentų, lipidai veikia jų pralaidumą, dalyvauja perduodant nervinius impulsus, kuriant tarpląstelinius kontaktus.

Kitos lipidų funkcijos yra energijos rezervo formavimas, apsauginių vandenį atstumiančių ir šilumą izoliuojančių gyvūnų ir augalų dangų kūrimas, organų ir audinių apsauga nuo mechaninio įtempimo.

LIPIDŲ KLASIFIKACIJA

Priklausomai nuo jų cheminės sudėties, lipidai skirstomi į kelias klases.

  1. Paprastiesiems lipidams priskiriamos medžiagos, kurių molekulės susideda tik iš riebalų rūgščių (arba aldehidų) likučių ir alkoholių. Jie apima
    • riebalai (trigliceridai ir kiti neutralūs gliceridai)
    • vaškai
  2. Sudėtingi lipidai
    • ortofosforo rūgšties dariniai (fosfolipidai)
    • lipidai, kuriuose yra cukraus likučių (glikolipidai)
    • sterolių
    • steroidai

Šiame skyriuje lipidų chemija bus aptariama tik tiek, kiek būtina norint suprasti lipidų apykaitą.

Jei gyvūnas ar augalo audinys apdorojamas vienu ar keliais (dažniausiai paeiliui) organiniais tirpikliais, pavyzdžiui, chloroformu, benzenu arba petrolio eteriu, tada dalis medžiagos ištirpsta. Tokios tirpios frakcijos (ekstrakto) komponentai vadinami lipidais. Lipidų frakcijoje yra įvairių rūšių medžiagų, kurių dauguma pateiktos diagramoje. Atkreipkite dėmesį, kad dėl lipidų frakcijoje esančių komponentų nevienalytiškumo terminas „lipidų frakcija“ negali būti laikomas struktūrine charakteristika; tai tik darbinis laboratorijos pavadinimas frakcijai, gautai ekstrahuojant biologinę medžiagą mažo poliškumo tirpikliais. Tačiau dauguma lipidų turi keletą bendrų struktūrinės ypatybės, nustatant jų svarbą biologines savybes ir panašus tirpumas.

Riebalų rūgštis

Riebalų rūgštys – alifatinės karboksirūgštys – gali būti randamos organizme laisvos būsenos (pėdsakai ląstelėse ir audiniuose) arba yra daugelio lipidų klasių statybinės medžiagos. Iš gyvų organizmų ląstelių ir audinių buvo išskirta daugiau nei 70 skirtingų riebalų rūgščių.

Riebalų rūgštys, esančios natūraliuose lipiduose, turi lyginį anglies atomų skaičių ir daugiausia turi tiesias anglies grandines. Žemiau pateikiamos dažniausiai randamų natūraliai riebalų rūgščių formulės.

Natūralios riebalų rūgštys, nors ir šiek tiek savavališkai, gali būti suskirstytos į tris grupes:

  • sočiųjų riebalų rūgščių [Rodyti]
  • mononesočiųjų riebalų rūgščių [Rodyti]

    Mononesočiosios (su viena dviguba jungtimi) riebalų rūgštys:

  • polinesočiųjų riebalų rūgščių [Rodyti]

    Polinesočiosios (su dviem ar daugiau dvigubų jungčių) riebalų rūgštys:

Be šių trijų pagrindinių grupių, yra ir vadinamųjų neįprastų natūralių riebalų rūgščių grupė [Rodyti] .

Riebalų rūgščių, kurios yra gyvūnų ir aukštesnių augalų lipidų dalis, yra daug bendrosios savybės. Kaip jau buvo pažymėta, beveik visose natūraliose riebalų rūgštyse yra lyginis anglies atomų skaičius, dažniausiai 16 arba 18. Nesočiosios riebalų rūgštys gyvūnams ir žmonėms, dalyvaujantiems lipidų kūrime, paprastai turi dvigubą ryšį tarp 9 ir 10 anglies atomų; papildomai dviguba. ryšiai, tokie kaip paprastai atsiranda srityje tarp 10-osios anglies ir grandinės metilo galo. Skaičiavimas pradedamas nuo karboksilo grupės: arčiausiai COOH grupės esantis C atomas žymimas α, šalia esantis β, o galinis anglies atomas angliavandenilio radikale žymimas ω.

Natūralių nesočiųjų riebalų rūgščių dvigubų ryšių ypatumas yra tas, kad jas visada skiria dvi paprastos jungtys, tai yra, tarp jų visada yra bent viena metileno grupė (-CH=CH-CH2 -CH=CH-). Tokios dvigubos jungtys vadinamos „izoliuotomis“. Natūralios nesočiosios riebalų rūgštys turi cis konfigūraciją, o trans konfigūracijos yra labai retos. Manoma, kad nesočiosiose riebalų rūgštyse, turinčiose keletą dvigubų jungčių, cis konfigūracija suteikia angliavandenilių grandinei sulenktą ir sutrumpėjusią išvaizdą, biologinė prasmė(ypač atsižvelgiant į tai, kad daugelis lipidų yra membranų dalis). Mikrobų ląstelėse nesočiosios riebalų rūgštys paprastai turi vieną dvigubą jungtį.

Ilgos grandinės riebalų rūgštys praktiškai netirpsta vandenyje. Jų natrio ir kalio druskos (muilas) sudaro miceles vandenyje. Pastarojoje neigiamai įkrautos riebalų rūgščių karboksilo grupės yra nukreiptos į vandeninę fazę, o nepolinės angliavandenilių grandinės yra paslėptos micelinės struktūros viduje. Tokios micelės turi bendrą neigiamą krūvį ir lieka pakibusios tirpale dėl abipusio atstūmimo (95 pav.).

Neutralūs riebalai (arba gliceridai)

Neutralūs riebalai yra glicerolio ir riebalų rūgščių esteriai. Jei visos trys glicerolio hidroksilo grupės yra esterintos riebalų rūgštimis, toks junginys vadinamas trigliceridu (triacilgliceroliu), jei dvi yra esterintos, digliceridu (diacilgliceroliu) ir galiausiai, jei viena grupė esterinama, monogliceridu (monoacilglicerolis). .

Neutralūs riebalai organizme randami protoplazminių riebalų pavidalu, tai yra konstrukcinis komponentas ląstelių arba atsarginių, atsarginių riebalų pavidalu. Šių dviejų riebalų formų vaidmuo organizme nėra vienodas. Protoplazminiai riebalai turi konstantą cheminė sudėtis ir yra audiniuose tam tikru kiekiu, kuris nekinta net sergant nutukimu, o atsarginių riebalų kiekis labai svyruoja.

Didžioji dalis natūralių neutralių riebalų yra trigliceridai. Riebalų rūgštys trigliceriduose gali būti sočiosios arba nesočiosios. Labiausiai paplitusios riebalų rūgštys yra palmitino, stearino ir oleino rūgštis. Jei visi trys rūgščių radikalai priklauso tai pačiai riebalų rūgščiai, tai tokie trigliceridai vadinami paprastaisiais (pavyzdžiui, tripalmitinas, tristearinas, trioleinas ir kt.), o jei priklauso skirtingoms riebalų rūgštims, tada jie maišomi. Mišrių trigliceridų pavadinimai yra kilę iš juose esančių riebalų rūgščių; šiuo atveju skaičiai 1, 2 ir 3 rodo riebalų rūgščių likučio ryšį su atitinkamu alkoholio grupė glicerolio molekulėje (pavyzdžiui, 1-oleo-2-palmitostearinas).

Riebalų rūgštys, sudarančios trigliceridus, praktiškai juos lemia fizinis Cheminės savybės. Taigi, trigliceridų lydymosi temperatūra didėja didėjant sočiųjų riebalų rūgščių likučių skaičiui ir ilgiui. Priešingai, kuo didesnis nesočiųjų arba trumpos grandinės riebalų rūgščių kiekis, tuo žemesnė lydymosi temperatūra. Gyvūniniai riebalai (taukai) dažniausiai turi nemažą kiekį sočiųjų riebalų rūgščių (palmitino, stearino ir kt.), dėl kurių jie kambario temperatūra sunku. Riebalai, kuriuose yra daug mono- ir polinesočiųjų rūgščių, įprastoje temperatūroje yra skysti ir vadinami aliejais. Taigi kanapių aliejuje 95% visų riebalų rūgščių yra oleino, linolo ir linoleno rūgštys, o tik 5% yra stearino ir palmitino rūgštis. Atkreipkite dėmesį, kad žmogaus riebaluose, kurie tirpsta 15°C temperatūroje (kūno temperatūroje jie yra skysti), yra 70% oleino rūgšties.

Gliceridai gali dalyvauti visose esteriams būdingose ​​cheminėse reakcijose. Svarbiausia reakcija yra muilinimo reakcija, kurios metu iš trigliceridų susidaro glicerolis ir riebalų rūgštys. Riebalų muilinimas gali vykti vykstant fermentinei hidrolizei arba veikiant rūgštims ar šarmams.

Šarminis riebalų skaidymas, veikiant kaustinę sodą arba kaustinį kalį, vyksta pramoninės muilo gamybos metu. Prisiminkime, kad muilas yra aukštesnių riebalų rūgščių natrio arba kalio druskos.

Natūraliams riebalams apibūdinti dažnai naudojami šie rodikliai:

  1. jodo skaičius – jodo gramų skaičius, kuris tam tikromis sąlygomis yra susietas su 100 g riebalų; šis skaičius apibūdina riebaluose esančių riebalų rūgščių nesočiųjų laipsnį, jautienos riebaluose jodo skaičius yra 32-47, ėrienos riebaluose 35-46, kiaulienos riebaluose 46-66;
  2. rūgšties skaičius – kalio hidroksido miligramų skaičius, reikalingas 1 g riebalų neutralizavimui. Šis skaičius rodo laisvųjų riebalų rūgščių kiekį riebaluose;
  3. muilinimo skaičius – kalio hidroksido miligramų skaičius, naudojamas visoms riebalų rūgštims (tiek įtrauktoms į trigliceridus, tiek laisvosioms), esančioms 1 g riebalų, neutralizuoti. Šis skaičius priklauso nuo riebalų rūgščių, sudarančių riebalus, santykinės molekulinės masės. Pagrindinių gyvulinių riebalų (jautienos, ėrienos, kiaulienos) muilinimo skaičius yra beveik toks pat.

Vaškai yra aukštesniųjų riebalų rūgščių ir aukštesniųjų monohidroksilių arba dvihidročių alkoholių esteriai, turintys anglies atomų skaičių nuo 20 iki 70. Jų bendrosios formulės pateiktos diagramoje, kur R, R" ir R" yra galimi radikalai.

Vaškas gali būti riebalų, dengiančių odą, vilną ir plunksnas, dalis. Augaluose 80% visų lipidų, sudarančių plėvelę lapų ir kamienų paviršiuje, yra vaškai. Taip pat žinoma, kad vaškai yra įprasti tam tikrų mikroorganizmų metabolitai.

Natūralūs vaškai (pavyzdžiui, bičių vaškas, spermacetas, lanolinas), be minėtų esterių, paprastai turi tam tikrą kiekį laisvųjų aukštesniųjų riebalų rūgščių, alkoholių ir angliavandenilių, kurių anglies atomų skaičius yra 21-35.

Fosfolipidai

Šiai sudėtingų lipidų klasei priklauso glicerofosfolipidai ir sfingolipidai.

Glicerofosfolipidai yra fosfatido rūgšties dariniai: juose yra glicerolio, riebalų rūgščių, fosforo rūgšties ir dažniausiai azoto turinčių junginių. Bendroji glicerofosfolipidų formulė pateikta diagramoje, kur R1 ir R2 yra aukštesniųjų riebalų rūgščių radikalai, o R3 yra azoto junginio radikalai.

Būdingas visų glicerofosfolipidų bruožas yra tai, kad viena jų molekulės dalis (radikalai R1 ir R2) pasižymi ryškiu hidrofobiškumu, o kita dalis yra hidrofilinė dėl neigiamo fosforo rūgšties liekanos krūvio ir teigiamo R3 radikalo krūvio. .

Iš visų lipidų glicerofosfolipidai turi ryškiausias polines savybes. Kai glicerofosfolipidai dedami į vandenį, tik nedidelė jų dalis patenka į tikrąjį tirpalą, o didžioji dalis „ištirpusių“ lipidų yra vandens sistemos micelių pavidalu. Yra keletas glicerofosfolipidų grupių (poklasių).

    [Rodyti] .

    Skirtingai nuo trigliceridų, fosfatidilcholino molekulėje viena iš trijų glicerolio hidroksilo grupių yra susijusi ne su riebalų, o su fosforo rūgštimi. Be to, fosforo rūgštis, savo ruožtu, yra sujungta esteriu jungtimi su azoto baze [HO-CH 2 -CH 2 -N+=(CH 3) 3 ] - cholinu. Taigi fosfatidilcholino molekulėje yra glicerolio, aukštesnių riebalų rūgščių, fosforo rūgšties ir cholino.

    [Rodyti] .

    Pagrindinis skirtumas tarp fosfatidilcholinų ir fosfatidiletanolaminų yra tas, kad pastaruosiuose vietoj cholino yra azoto bazės etanolaminas (HO-CH 2 -CH 2 -NH 3 +).

    Iš gyvūnų ir aukštesniųjų augalų organizme esančių glicerofosfolipidų daugiausiai randama fosfatidilcholinų ir fosfatidiletanolaminų. Šios dvi glicerofosfolipidų grupės yra metaboliškai susijusios viena su kita ir yra pagrindiniai ląstelių membranų lipidiniai komponentai.

  • Fosfatidilserinai [Rodyti] .

    Fosfatidilserino molekulėje azoto junginys yra aminorūgšties liekanos serinas.

    Fosfatidilserinai yra daug rečiau paplitę nei fosfatidilcholinai ir fosfatidiletanolaminai, o jų svarbą daugiausia lemia tai, kad jie dalyvauja fosfatidiletanolaminų sintezėje.

  • Plazmalogenai (acetalio fosfatidai) [Rodyti] .

    Jie skiriasi nuo aukščiau aptartų glicerofosfolipidų tuo, kad vietoj vienos aukštesnės riebalų rūgšties liekanos juose yra riebalų rūgšties aldehido liekana, kuri yra sujungta su glicerolio hidroksilo grupe nesočiąja esterio jungtimi:

    Taigi, plazmogenas hidrolizės metu suskaidomas į glicerolį, aukštesnių riebalų rūgščių aldehidą, riebalų rūgštį, fosforo rūgštį, choliną arba etanolaminą.

    • [Rodyti] .

    Šios glicerofosfolipidų grupės R3 radikalas yra šešių anglies cukraus alkoholis – inozitolis:

    Fosfatidilinozitoliai yra gana plačiai paplitę gamtoje. Jų yra gyvūnuose, augaluose ir mikrobuose. Gyvūnams jų yra smegenyse, kepenyse ir plaučiuose.

    [Rodyti] .

    Reikėtų pažymėti, kad laisvosios fosfatidinės rūgšties gamtoje yra, nors ir palyginti nedideliais kiekiais, palyginti su kitais glicerofosfolipidais.

Kardiolinas priklauso glicerofosfolipidams, tiksliau – poliglicerolio fosfatams. Kardiolipino molekulės pagrindą sudaro trys glicerolio liekanos, sujungtos viena su kita dviem fosfodiesterio tilteliais per 1 ir 3 pozicijas; dviejų išorinių glicerolio liekanų hidroksilo grupės esterinamos riebalų rūgštimis. Kardiolipinas yra mitochondrijų membranų dalis. Lentelėje 29 apibendrinti duomenys apie pagrindinių glicerofosfolipidų struktūrą.

Tarp riebalų rūgščių, sudarančių glicerofosfolipidus, yra ir sočiųjų, ir nesočiųjų riebalų rūgščių (dažniausiai stearino, palmitino, oleino ir linolo).

Taip pat nustatyta, kad daugumoje fosfatidilcholinų ir fosfatidiletanolaminų yra viena sočiųjų aukštesniųjų riebalų rūgštis, esterinta 1 padėtyje (prie 1-ojo glicerolio anglies atomo), ir viena nesočioji aukštesnė riebalų rūgštis, esterifikuota 2 padėtyje. Specialių fermentų, esančių, pavyzdžiui, kobros nuodų, priklausančių fosfolipazėms A 2, dalyvavimas sukelia nesočiųjų riebalų rūgščių skilimą ir lizofosfatidilcholinų arba lizofosfatidiletanolaminų susidarymą, kurie turi stiprų hemolizinį poveikį.

Sfingolipidai

Glikolipidai

Sudėtingi lipidai, kurių molekulėje yra angliavandenių grupių (dažniausiai D-galaktozės liekana). Glikolipidai vaidina esminį vaidmenį biologinių membranų funkcionavime. Jie daugiausia randami smegenų audinyje, bet taip pat yra kraujo ląstelėse ir kituose audiniuose. Yra trys pagrindinės glikolipidų grupės:

  • cerebrozidai
  • sulfatidai
  • gangliozidai

Cerebroziduose nėra nei fosforo rūgšties, nei cholino. Juose yra heksozės (dažniausiai D-galaktozės), kuri esteriu yra sujungta su aminoalkoholio sfingozino hidroksilo grupe. Be to, Cerebroside yra riebalų rūgščių. Tarp šių riebalų rūgščių labiausiai paplitusios yra lignocerinės, nervinės ir cerebrono rūgštys, t. y. riebalų rūgštys, turinčios 24 anglies atomus. Cerebrozidų struktūrą galima pavaizduoti diagrama. Cerebrozidai taip pat gali būti klasifikuojami kaip sfingolipidai, nes juose yra alkoholio sfingozino.

Labiausiai tirti cerebrozidų atstovai yra nervonas, turintis nervo rūgšties, cerebronas, apimantis cerebrono rūgštį, ir kerazinas, turintis lignociro rūgšties. Ypač daug cerebrozidų yra nervinių ląstelių membranose (mielino apvalkale).

Sulfatidai nuo cerebrozidų skiriasi tuo, kad jų molekulėje yra sieros rūgšties likučių. Kitaip tariant, sulfatidas yra cerebrozido sulfatas, kuriame sulfatas yra esterintas trečiajame heksozės anglies atome. Žinduolių smegenyse sulfatidai, kaip ir n cerebrozidų, randami baltojoje medžiagoje. Tačiau jų kiekis smegenyse yra daug mažesnis nei cerebrozidų.

Hidrolizuojant gangliozidus galima aptikti aukštesnių riebalų rūgščių, sfingozino alkoholio, D-gliukozės ir D-galaktozės, taip pat aminocukraus darinių: N-acetilgliukozamino ir N-acetilneuramino rūgšties. Pastarasis organizme sintetinamas iš gliukozamino.

Struktūriškai gangliozidai iš esmės yra panašūs į cerebrozidus, vienintelis skirtumas yra tas, kad vietoj vienos galaktozės liekanos juose yra sudėtingas oligosacharidas. Vienas iš paprasčiausių gangliozidų yra hematozidas, išskirtas iš eritrocitų stromos (schema)

Skirtingai nuo cerebrozidų ir sulfatidų, gangliozidai daugiausia randami pilkoji medžiaga smegenyse ir yra sutelktos nervų ir glijos ląstelių plazminėse membranose.

Visi aukščiau aptarti lipidai paprastai vadinami muilintais, nes juos hidrolizuojant susidaro muilas. Tačiau yra lipidų, kurie nehidrolizuojasi, kad išsiskirtų riebalų rūgštys. Šie lipidai apima steroidus.

Steroidai yra gamtoje plačiai paplitę junginiai. Jie yra ciklopentano perhidrofenantreno šerdies, turinčios tris susiliejusius cikloheksano žiedus ir vieną ciklopentano žiedą, dariniai. Steroidai apima daugybę hormoninio pobūdžio medžiagų, taip pat cholesterolį, tulžies rūgštis ir kitus junginius.

Žmogaus organizme pirmąją vietą tarp steroidų užima steroliai. Svarbiausias sterolių atstovas yra cholesterolis:

Jame C3 yra alkoholio hidroksilo grupė ir C17 šakotoji alifatinė aštuonių anglies atomų grandinė. Hidroksilo grupė C3 gali būti esterinama aukštesne riebalų rūgštimi; Šiuo atveju susidaro cholesterolio esteriai (cholesteridai):

Cholesterolis vaidina svarbų tarpinį produktą daugelio kitų junginių sintezėje. Daugelio gyvūnų ląstelių plazminėse membranose gausu cholesterolio; žymiai mažiau jo randama mitochondrijų membranose ir endoplazminiame tinkle. Atminkite, kad augaluose nėra cholesterolio. Augalai turi kitų sterolių, bendrai žinomų kaip fitosteroliai.

Ačiū

Svetainėje pateikiama informacinė informacija tik informaciniais tikslais. Ligų diagnostika ir gydymas turi būti atliekami prižiūrint specialistui. Visi vaistai turi kontraindikacijų. Būtina konsultacija su specialistu!

Kokios medžiagos yra lipidai?

Lipidai yra viena iš organinių junginių grupių, turinčių Gera vertė gyviems organizmams. Pagal cheminę struktūrą visi lipidai skirstomi į paprastus ir sudėtingus. Paprasta lipidų molekulė susideda iš alkoholio ir tulžies rūgštys, o sudėtinguose lipiduose taip pat yra kitų atomų ar junginių.

Apskritai lipidai yra labai svarbūs žmonėms. Šios medžiagos yra įtrauktos į didelę dalį maisto produktų, naudojamos medicinoje ir farmacijoje bei atlieka svarbų vaidmenį daugelyje pramonės šakų. Gyvame organizme lipidai viena ar kita forma yra visų ląstelių dalis. Mitybos požiūriu tai labai svarbus energijos šaltinis.

Kuo skiriasi lipidai ir riebalai?

Iš esmės terminas „lipidai“ kilęs iš graikiškos šaknies, reiškiančios „riebalai“, tačiau tarp šių apibrėžimų vis dar yra tam tikrų skirtumų. Lipidai yra didesnė medžiagų grupė, o riebalai reiškia tik tam tikras lipidų rūšis. „Riebalų“ sinonimas yra „trigliceridai“, gaunami iš alkoholio glicerolio ir karboksirūgštys. Tiek lipidai apskritai, tiek trigliceridai ypač vaidina svarbų vaidmenį biologiniuose procesuose.

Lipidai žmogaus organizme

Lipidai yra beveik visų kūno audinių dalis. Jų molekulių yra bet kurioje gyvoje ląstelėje, o be šių medžiagų gyvenimas tiesiog neįmanomas. Žmogaus kūne yra daug įvairių lipidų. Kiekvienas šių junginių tipas ar klasė turi savo funkcijas. Daugelis biologinių procesų priklauso nuo normalaus lipidų tiekimo ir susidarymo.

Biocheminiu požiūriu lipidai dalyvauja šiuose svarbiuose procesuose:

  • energijos gamyba organizme;
  • ląstelių dalijimasis;
  • nervinių impulsų perdavimas;
  • kraujo komponentų, hormonų ir kitų svarbių medžiagų susidarymas;
  • kai kurių vidaus organų apsauga ir fiksavimas;
  • ląstelių dalijimasis, kvėpavimas ir kt.
Taigi lipidai yra gyvybiškai svarbūs cheminiai junginiai. Nemaža dalis šių medžiagų į organizmą patenka su maistu. Po to organizmas pasisavina struktūrinius lipidų komponentus, o ląstelės gamina naujas lipidų molekules.

Biologinis lipidų vaidmuo gyvoje ląstelėje

Lipidų molekulės atlieka puiki suma veikia ne tik viso organizmo mastu, bet ir kiekvienoje gyvoje ląstelėje atskirai. Iš esmės ląstelė yra gyvo organizmo struktūrinis vienetas. Čia vyksta asimiliacija ir sintezė ( išsilavinimas) tam tikros medžiagos. Kai kurios iš šių medžiagų yra skirtos pačios ląstelės gyvybei palaikyti, kitos – ląstelių dalijimuisi, kitos – kitų ląstelių ir audinių poreikiams.

Gyvame organizme lipidai atlieka šias funkcijas:

  • energija;
  • rezervas;
  • struktūrinis;
  • transportas;
  • fermentinis;
  • saugojimas;
  • signalas;
  • reguliavimo

Energijos funkcija

Lipidų energetinė funkcija sumažėja iki jų skaidymo organizme, kurio metu išsiskiria didelis kiekis energijos. Gyvoms ląstelėms ši energija reikalinga įvairiems procesams palaikyti ( kvėpavimas, augimas, dalijimasis, naujų medžiagų sintezė). Lipidai patenka į ląstelę su krauju ir nusėda viduje ( citoplazmoje) mažų riebalų lašelių pavidalu. Jei reikia, šios molekulės suskaidomos ir ląstelė gauna energijos.

Rezervas ( saugojimas) funkcija

Rezervinė funkcija yra glaudžiai susijusi su energijos funkcija. Ląstelių viduje esančių riebalų pavidalu energija gali būti kaupiama „rezerve“ ir prireikus išleidžiama. Už riebalų kaupimąsi atsakingos specialios ląstelės – adipocitai. Dauguma jų tūrį užima didelis lašas riebalų. Tai yra adipocitai, kurie sudaro riebalinį audinį organizme. Didžiausios riebalinio audinio atsargos yra poodiniuose riebaluose, didesniame ir mažesniame riebaliniame audinyje. V pilvo ertmė ). Ilgai nevalgius, riebalinis audinys palaipsniui irsta, nes lipidų atsargos panaudojamos energijai gauti.

Taip pat poodiniuose riebaluose nusėdęs riebalinis audinys suteikia šilumos izoliaciją. Audiniai, kuriuose gausu lipidų, paprastai yra prastesni šilumos laidininkai. Tai leidžia organizmui išlaikyti pastovi temperatūra kūnas ir taip greitai neatvėstų ar neperkaistų skirtingos sąlygos išorinė aplinka.

Struktūrinės ir barjerinės funkcijos ( membraniniai lipidai)

Lipidai vaidina didžiulį vaidmenį gyvų ląstelių struktūroje. Žmogaus kūne šios medžiagos sudaro specialų dvigubą sluoksnį, kuris sudaro ląstelės sienelę. Taip gyva ląstelė gali atlikti savo funkcijas ir reguliuoti medžiagų apykaitą su išorine aplinka. Lipidai, sudarantys ląstelės membraną, taip pat padeda išlaikyti ląstelės formą.

Kodėl lipidų monomerai sudaro dvigubą sluoksnį? dvisluoksnis)?

Monomerai yra cheminės medžiagos ( V tokiu atveju– molekulės), kurie gali jungtis sudaryti sudėtingesnius junginius. Ląstelės sienelė susideda iš dvigubo sluoksnio ( dvisluoksnis) lipidai. Kiekviena molekulė, sudaranti šią sienelę, turi dvi dalis – hidrofobinę ( nesiliečia su vandeniu) ir hidrofilinis ( susilietus su vandeniu). Dvigubas sluoksnis gaunamas dėl to, kad lipidų molekulės yra išdėstytos hidrofilinėmis dalimis ląstelės viduje ir išorėje. Hidrofobinės dalys praktiškai liečiasi, nes yra tarp dviejų sluoksnių. Kitos molekulės taip pat gali būti lipidų dvigubo sluoksnio gylyje ( baltymai, angliavandeniai, sudėtingos molekulinės struktūros), kurios reguliuoja medžiagų prasiskverbimą per ląstelės sienelę.

Transporto funkcija

Lipidų transportavimo funkcija organizme yra antrinė. Tai daro tik kai kurios jungtys. Pavyzdžiui, lipoproteinai, susidedantys iš lipidų ir baltymų, perneša tam tikras kraujyje esančias medžiagas iš vieno organo į kitą. Tačiau ši funkcija retai išskiriama, nelaikant jos pagrindine šioms medžiagoms.

Fermentinė funkcija

Iš esmės lipidai nėra fermentų, dalyvaujančių skaidant kitas medžiagas, dalis. Tačiau be lipidų organų ląstelės negalės susintetinti fermentų – galutinio gyvybinės veiklos produkto. Be to, kai kurie lipidai vaidina svarbų vaidmenį pasisavinant su maistu gaunamus riebalus. Tulžyje yra daug fosfolipidų ir cholesterolio. Jie neutralizuoja kasos fermentų perteklių ir neleidžia jiems pažeisti žarnyno ląstelių. Tirpsta ir tulžyje ( emulsinimas) iš maisto gaunami egzogeniniai lipidai. Taigi lipidai vaidina didžiulį vaidmenį virškinimui ir padeda kitų fermentų darbui, nors patys nėra fermentai.

Signalo funkcija

Kai kurie sudėtingi lipidai atlieka signalizacijos funkciją organizme. Jį sudaro įvairių procesų palaikymas. Pavyzdžiui, nervų ląstelėse esantys glikolipidai dalyvauja perduodant nervinius impulsus iš vienos nervinės ląstelės į kitą. Be to, didelę reikšmę turi signalus pačioje ląstelėje. Ji turi „atpažinti“ į kraują patenkančias medžiagas, kad galėtų jas transportuoti į vidų.

Reguliavimo funkcija

Lipidų reguliavimo funkcija organizme yra antrinė. Patys lipidai, esantys kraujyje, mažai veikia įvairių procesų eigą. Tačiau jie yra kitų medžiagų, kurios turi didelę reikšmę reguliuojant šiuos procesus, dalis. Visų pirma, tai yra steroidiniai hormonai ( antinksčių hormonai ir lytiniai hormonai). Jie vaidina svarbų vaidmenį metabolizme, augime ir kūno vystymesi, reprodukcinė funkcija, turi įtakos imuninės sistemos veiklai. Lipidai taip pat yra prostaglandinų dalis. Šios medžiagos susidaro uždegiminių procesų metu ir veikia kai kuriuos procesus nervų sistema (pavyzdžiui, skausmo suvokimas).

Taigi patys lipidai neatlieka reguliavimo funkcijos, tačiau jų trūkumas gali turėti įtakos daugeliui organizme vykstančių procesų.

Lipidų biochemija ir jų ryšys su kitomis medžiagomis baltymai, angliavandeniai, ATP, nukleorūgštys, aminorūgštys, steroidai)

Lipidų apykaita glaudžiai susijusi su kitų medžiagų apykaita organizme. Visų pirma, šį ryšį galima atsekti žmogaus mityboje. Bet koks maistas susideda iš baltymų, angliavandenių ir lipidų, kurie turi patekti į organizmą tam tikromis proporcijomis. Tokiu atveju žmogus gaus ir pakankamai energijos, ir pakankamai struktūrinių elementų. Kitu atveju ( pavyzdžiui, su lipidų trūkumu) baltymai ir angliavandeniai bus skaidomi energijai gaminti.

Taip pat lipidai tam tikru ar kitokiu laipsniu yra susiję su šių medžiagų metabolizmu:

  • Adenozino trifosforo rūgštis ( ATP). ATP yra unikalus energijos vienetas ląstelės viduje. Kai lipidai suskaidomi, dalis energijos atitenka ATP molekulių gamybai, o šios molekulės dalyvauja visuose ląstelių viduje vykstančiuose procesuose. medžiagų pernešimas, ląstelių dalijimasis, toksinų neutralizavimas ir kt.).
  • Nukleino rūgštys. Nukleino rūgštys yra konstrukciniai elementai DNR randama gyvų ląstelių branduoliuose. Energija, susidaranti skaidant riebalus, iš dalies panaudojama ląstelių dalijimuisi. Dalijimosi metu iš nukleorūgščių susidaro naujos DNR grandinės.
  • Amino rūgštys. Amino rūgštys yra struktūrinės baltymų sudedamosios dalys. Kartu su lipidais jie sudaro sudėtingus kompleksus, lipoproteinus, atsakingus už medžiagų transportavimą organizme.
  • Steroidai. Steroidai yra hormonų tipas, kuriame yra daug lipidų. Jei lipidai iš maisto pasisavinami prastai, pacientas gali patirti endokrininės sistemos problemų.
Taigi, lipidų apykaita organizme bet kuriuo atveju turi būti vertinama visapusiškai, atsižvelgiant į jo santykį su kitomis medžiagomis.

Lipidų virškinimas ir absorbcija ( medžiagų apykaita, medžiagų apykaita)

Lipidų virškinimas ir įsisavinimas yra pirmasis šių medžiagų metabolizmo etapas. Didžioji dalis lipidų į organizmą patenka su maistu. IN burnos ertmė maistas susmulkinamas ir sumaišomas su seilėmis. Tada gumbas patenka į skrandį, kur cheminiai ryšiai iš dalies sunaikinami druskos rūgštimi. Be to, kai kuriuos cheminius ryšius lipiduose sunaikina seilėse esantis fermentas lipazė.

Lipidai netirpsta vandenyje, todėl dvylikapirštėje žarnoje esantys fermentai juos ne iš karto suskaido. Pirma, įvyksta vadinamasis riebalų emulsinimas. Po to cheminius ryšius suardo lipazė, gaunama iš kasos. Iš esmės kiekviena lipidų rūšis dabar turi savo fermentą, atsakingą už šios medžiagos skaidymą ir absorbciją. Pavyzdžiui, fosfolipazė skaido fosfolipidus, cholesterolio esterazė – cholesterolio junginius ir tt Visų šių fermentų kasos sultyse yra įvairių kiekių.

Skaldytus lipidų fragmentus ląstelės sugeria atskirai plonoji žarna. Apskritai riebalų virškinimas yra labai sunkus procesas, kurią reguliuoja daugelis hormonų ir į hormonus panašių medžiagų.

Kas yra lipidų emulsinimas?

Emulsifikacija – tai nepilnas riebiųjų medžiagų ištirpimas vandenyje. Įeinančio maisto boliuse dvylikapirštės žarnos, riebalai yra didelių lašų pavidalu. Tai neleidžia jiems sąveikauti su fermentais. Emulsinimo proceso metu stambūs riebalų lašeliai „susmulkinami“ į mažesnius lašelius. Dėl to padidėja sąlyčio plotas tarp riebalų lašelių ir aplinkinių vandenyje tirpių medžiagų, tampa įmanomas lipidų skaidymas.

Lipidų emulsinimo procesas virškinimo sistemoje vyksta keliais etapais:

  • Pirmajame etape kepenys gamina tulžį, kuri emulsuos riebalus. Jame yra cholesterolio ir fosfolipidų druskų, kurios sąveikauja su lipidais ir prisideda prie jų „susmulkinimo“ į mažus lašelius.
  • Iš kepenų išskiriama tulžis kaupiasi tulžies pūslė. Čia jis sukoncentruojamas ir išleidžiamas pagal poreikį.
  • Kai suvartojama riebus maistas, į lygiuosius tulžies pūslės raumenis siunčiamas signalas susitraukti. Dėl to dalis tulžies išsiskiria per tulžies latakus į dvylikapirštę žarną.
  • Dvylikapirštėje žarnoje riebalai iš tikrųjų yra emulsuojami ir sąveikauja su kasos fermentais. Plonosios žarnos sienelių susitraukimai palengvina šį procesą „sumaišydami“ turinį.
Kai kuriems žmonėms po tulžies pūslės pašalinimo gali būti sunku įsisavinti riebalus. Į dvylikapirštę žarną tulžis patenka nuolat, tiesiai iš kepenų, o suvalgius per daug jos neužtenka visam lipidų kiekiui emulsuoti.

Fermentai lipidų skaidymui

Kiekvienai medžiagai virškinti organizmas turi savo fermentų. Jų užduotis yra nutraukti cheminius ryšius tarp molekulių ( arba tarp atomų molekulėse), į naudinga medžiaga organizmas galėtų normaliai pasisavinti. Skirtingi fermentai yra atsakingi už skirtingų lipidų skaidymą. Daugiausia jų yra kasos išskiriamose sultyse.

Šios fermentų grupės yra atsakingos už lipidų skaidymą:

  • lipazės;
  • fosfolipazės;
  • cholesterolio esterazė ir kt.

Kokie vitaminai ir hormonai dalyvauja reguliuojant lipidų kiekį?

Daugumos lipidų kiekis žmogaus kraujyje yra gana pastovus. Jis gali svyruoti tam tikrose ribose. Tai priklauso nuo biologinių procesų, vykstančių pačiame organizme, ir nuo daugelio išoriniai veiksniai. Kraujo lipidų kiekio reguliavimas yra sudėtingas biologinis procesas, kuriame dalyvauja daug įvairių organų ir medžiagų.

Šios medžiagos vaidina didžiausią vaidmenį absorbuojant ir palaikant pastovų lipidų kiekį:

  • Fermentai. Nemažai kasos fermentų dalyvauja skaidant lipidus, patenkančius į organizmą su maistu. Trūkstant šių fermentų, gali sumažėti lipidų kiekis kraujyje, nes šios medžiagos tiesiog nebus absorbuojamos žarnyne.
  • Tulžies rūgštys ir jų druskos. Tulžyje yra tulžies rūgščių ir daugybės jų junginių, kurie prisideda prie lipidų emulsinimo. Be šių medžiagų normalus lipidų pasisavinimas taip pat neįmanomas.
  • Vitaminai. Vitaminai turi kompleksinį stiprinamąjį poveikį organizmui, taip pat tiesiogiai ar netiesiogiai veikia lipidų apykaitą. Pavyzdžiui, trūkstant vitamino A, sutrinka ląstelių regeneracija gleivinėse, sulėtėja ir medžiagų virškinimas žarnyne.
  • Intraląsteliniai fermentai.Žarnyno epitelio ląstelėse yra fermentų, kurie, pasisavinę riebalų rūgštis, paverčia jas transportinėmis formomis ir siunčia į kraują.
  • Hormonai. Daugelis hormonų veikia medžiagų apykaitą apskritai. Pavyzdžiui, didelis insulino kiekis gali labai paveikti lipidų kiekį kraujyje. Štai kodėl kai kurie standartai buvo peržiūrėti pacientams, sergantiems cukriniu diabetu. Skydliaukės hormonai, gliukokortikoidai arba norepinefrinas gali paskatinti riebalinio audinio skilimą, kad išsiskirtų energija.
Taigi normalaus lipidų kiekio kraujyje palaikymas yra labai sudėtingas procesas, kurį tiesiogiai ar netiesiogiai įtakoja įvairūs hormonai, vitaminai ir kitos medžiagos. Diagnostikos proceso metu gydytojas turi nustatyti, kuriame etape šis procesas buvo sutrikdytas.

Biosintezė ( išsilavinimas) ir hidrolizė ( irimas) lipidai organizme ( anabolizmas ir katabolizmas)

Metabolizmas yra medžiagų apykaitos procesų visuma organizme. Visus medžiagų apykaitos procesus galima suskirstyti į katabolinius ir anabolinius. Kataboliniai procesai apima medžiagų skilimą ir skilimą. Kalbant apie lipidus, tai būdinga jų hidrolizei ( suyra į daugiau paprastos medžiagos ) V virškinimo trakto. Anabolizmas jungia biochemines reakcijas, kurių tikslas - formuotis naujoms, sudėtingesnėms medžiagoms.

Lipidų biosintezė vyksta šiuose audiniuose ir ląstelėse:

  • Žarnyno epitelio ląstelės. Riebalų rūgščių, cholesterolio ir kitų lipidų absorbcija vyksta žarnyno sienelėje. Iš karto po to tose pačiose ląstelėse susidaro naujos lipidų transportavimo formos, kurios patenka į veninio kraujo ir eik į kepenis.
  • Kepenų ląstelės. Kepenų ląstelėse kai kurios lipidų transportavimo formos suirs, iš jų sintetinamos naujos medžiagos. Pavyzdžiui, čia susidaro cholesterolio ir fosfolipidų junginiai, kurie vėliau išsiskiria su tulžimi ir prisideda prie normalaus virškinimo.
  • Kitų organų ląstelės. Kai kurie lipidai su krauju keliauja į kitus organus ir audinius. Priklausomai nuo ląstelės tipo, lipidai paverčiami tam tikro tipo jungtys. Visos ląstelės vienaip ar kitaip sintetina lipidus, kad sudarytų ląstelės sienelę ( lipidų bisluoksnis). Antinksčių ir lytinių liaukų liaukose steroidiniai hormonai sintetinami iš kai kurių lipidų.
Minėtų procesų derinys sudaro lipidų apykaitą žmogaus organizme.

Lipidų resintezė kepenyse ir kituose organuose

Resintezė – tai tam tikrų medžiagų susidarymo procesas iš paprastesnių, anksčiau įsisavintų. Kūne šis procesas vyksta per vidinė aplinka kai kurios ląstelės. Resintezė būtina, kad audiniai ir organai gautų viską reikalingi tipai lipidų, o ne tik su maistu. Resintezuoti lipidai vadinami endogeniniais. Kūnas praleidžia energiją joms formuoti.

Pirmajame etape žarnyno sienelėse vyksta lipidų resintezė. Čia su maistu suvartotos riebalų rūgštys paverčiamos transportavimo formomis, kurios per kraują transportuojamos į kepenis ir kitus organus. Dalis resintetintų lipidų pateks į audinius, iš kitos dalies susidarys gyvybei reikalingos medžiagos ( lipoproteinai, tulžis, hormonai ir kt.), perteklius paverčiamas riebaliniu audiniu ir saugomas „rezerve“.

Ar lipidai yra smegenų dalis?

Lipidai yra labai svarbus nervų ląstelių komponentas ne tik smegenyse, bet ir visoje nervų sistemoje. Kaip žinote, nervų ląstelės kontroliuoja įvairūs procesai organizme perduodant nervinius impulsus. Tuo pačiu ir viskas nervų takai„izoliuoti“ vienas nuo kito, kad impulsas patektų į tam tikras ląsteles ir nepaveiktų kitų nervų takų. Ši „izoliacija“ įmanoma dėl nervinių ląstelių mielino apvalkalo. Mielinas, kuris neleidžia chaotiškai sklisti impulsams, susideda iš maždaug 75% lipidų. Kaip ir ląstelių membranose, čia jos sudaro dvigubą sluoksnį ( dvisluoksnis), kuris kelis kartus apvyniotas aplink nervinę ląstelę.

Nervų sistemos mielino apvalkale yra šie lipidai:

  • fosfolipidai;
  • cholesterolio;
  • galaktolipidai;
  • glikolipidai.
Kai kurie įgimti lipidų sutrikimai gali sukelti neurologinių problemų. Tai paaiškinama būtent mielino apvalkalo plonėjimu arba pertrūkimu.

Lipidiniai hormonai

Lipidai vaidina svarbų vaidmenį struktūrinis vaidmuo, įskaitant buvimą daugelio hormonų struktūroje. Hormonai, kuriuose yra riebalų rūgščių, vadinami steroidiniais hormonais. Kūne juos gamina lytinių liaukų ir antinksčių liaukos. Kai kurių jų yra ir riebalinio audinio ląstelėse. Steroidiniai hormonai dalyvauja reguliuojant daugelį gyvybiškai svarbių procesų. Jų disbalansas gali turėti įtakos kūno svoriui, gebėjimui susilaukti vaiko, bet kokio vystymuisi uždegiminiai procesai, imuninės sistemos funkcionavimas. Normalios steroidinių hormonų gamybos raktas yra subalansuotas lipidų suvartojimas.

Lipidai yra šių gyvybiškai svarbių hormonų dalis:

  • kortikosteroidai ( kortizolis, aldosteronas, hidrokortizonas ir kt.);
  • vyriški lytiniai hormonai – androgenai ( androstenedionas, dihidrotestosteronas ir kt.);
  • moteriški lytiniai hormonai – estrogenai ( estriolis, estradiolis ir kt.).
Taigi, tam tikrų riebalų rūgščių trūkumas maiste gali rimtai paveikti endokrininės sistemos veiklą.

Lipidų vaidmuo odai ir plaukams

Lipidai yra labai svarbūs odos ir jos priedų sveikatai ( plaukai ir nagai). Odoje yra vadinamųjų riebalinės liaukos, kurios išskiria į paviršių tam tikrą riebalų turinčio sekreto kiekį. Ši medžiaga atlieka daug naudingų funkcijų.

Lipidai svarbūs plaukams ir odai dėl šių priežasčių:

  • didelę plaukų medžiagos dalį sudaro sudėtingi lipidai;
  • odos ląstelės greitai keičiasi, o lipidai yra svarbūs kaip energijos šaltinis;
  • paslaptis ( išskiriama medžiaga) riebalinės liaukos drėkina odą;
  • Riebalų dėka išlaikomas odos stangrumas, elastingumas ir lygumas;
  • nedidelis lipidų kiekis plauko paviršiuje suteikia jiems sveiką blizgesį;
  • lipidų sluoksnis odos paviršiuje apsaugo ją nuo agresyvaus išorinių veiksnių poveikio ( šaltis, saulės spinduliai, mikrobai ant odos paviršiaus ir kt.).
Odos ląstelėse, kaip ir plaukų folikulai, lipidai patenka į kraują. Taigi tinkama mityba užtikrina sveiką odą ir plaukus. Šampūnų ir kremų, kuriuose yra lipidų, naudojimas ( ypač nepakeičiamos riebalų rūgštys) taip pat svarbu, nes kai kurios iš šių medžiagų bus absorbuojamos iš ląstelių paviršiaus.

Lipidų klasifikacija

Biologijoje ir chemijoje jų yra gana daug įvairios klasifikacijos lipidai. Pagrindinis yra cheminė klasifikacija, pagal kurią lipidai skirstomi priklausomai nuo jų struktūros. Šiuo požiūriu visus lipidus galima suskirstyti į paprastus ( susideda tik iš deguonies, vandenilio ir anglies atomų) ir sudėtingas ( turintis bent vieną atomą kitų elementų). Kiekviena iš šių grupių turi atitinkamus pogrupius. Ši klasifikacija yra patogiausia, nes ji atspindi ne tik cheminė struktūra medžiagų, bet iš dalies lemia ir chemines savybes.

Biologija ir medicina turi savo papildomas klasifikacijas, kuriose naudojami kiti kriterijai.

Egzogeniniai ir endogeniniai lipidai

Visus žmogaus organizme esančius lipidus galima suskirstyti į dvi dideles grupes – egzogeninius ir endogeninius. Pirmoji grupė apima visas medžiagas, kurios patenka į organizmą iš išorinės aplinkos. Didžiausias kiekis egzogeninių lipidų į organizmą patenka su maistu, tačiau yra ir kitų kelių. Pavyzdžiui, naudojant įvairius kosmetika arba vaistai organizmas taip pat gali gauti kai kurių lipidų. Jų veiksmai daugiausia bus vietiniai.

Patekę į organizmą visi egzogeniniai lipidai suskaidomi ir absorbuojami gyvų ląstelių. Čia iš jų struktūrinių komponentų susidarys kiti organizmui reikalingi lipidiniai junginiai. Šie lipidai, sintetinami savo pačių ląstelių, vadinami endogeniniais. Jie gali turėti visiškai skirtingą struktūrą ir funkciją, tačiau susideda iš tų pačių "struktūrinių komponentų", kurie pateko į kūną egzogeniniai lipidai. Štai kodėl, kai dietoje trūksta tam tikrų rūšių riebalų, jie gali išsivystyti įvairios ligos. Kai kurių sudėtingų lipidų komponentų organizmas negali susintetinti savarankiškai, o tai turi įtakos tam tikrų biologinių procesų eigai.

Riebalų rūgštis

Riebalų rūgštys yra organinių junginių klasė, kuri yra struktūrinė lipidų dalis. Priklausomai nuo to, kokios riebalų rūgštys yra įtrauktos į lipidą, šios medžiagos savybės gali keistis. Pavyzdžiui, trigliceridai, svarbiausias žmogaus organizmo energijos šaltinis, yra alkoholio glicerolio ir kelių riebalų rūgščių dariniai.

Gamtoje riebalų rūgščių yra įvairiose medžiagose – nuo ​​naftos iki augalinių aliejų. Į žmogaus organizmą jie patenka daugiausia su maistu. Kiekviena rūgštis yra specifinių ląstelių, fermentų ar junginių struktūrinis komponentas. Kai jis įsisavinamas, organizmas jį paverčia ir panaudoja įvairiuose biologiniuose procesuose.

Dauguma svarbių šaltinių Riebalų rūgštys žmonėms yra:

  • gyvuliniai riebalai;
  • augaliniai riebalai;
  • tropiniai aliejai ( citrusinių vaisių, palmių ir kt.);
  • riebalai, skirti Maisto pramone (margarinas ir kt.).
Žmogaus organizme riebalų rūgštys gali kauptis riebaliniame audinyje trigliceridų pavidalu arba cirkuliuoti kraujyje. Kraujyje jų randama tiek laisvos, tiek junginių pavidalu ( įvairios lipoproteinų frakcijos).

Sočiosios ir nesočiosios riebalų rūgštys

Visos riebalų rūgštys pagal savo cheminę struktūrą skirstomos į sočiąsias ir nesočiąsias. Sočiosios rūgštys mažiau naudingi organizmui, o kai kurie iš jų net žalingi. Tai paaiškinama tuo, kad šių medžiagų molekulėje nėra dvigubų jungčių. Tai chemiškai stabilūs junginiai, kuriuos organizmas mažiau pasisavina. Šiuo metu įrodytas ryšys tarp kai kurių sočiųjų riebalų rūgščių ir aterosklerozės išsivystymo.

Nesočiosios riebalų rūgštys skirstomos į dvi dideles grupes:

  • Mononesočiųjų.Šios rūgštys savo struktūroje turi vieną dvigubą jungtį, todėl yra aktyvesnės. Manoma, kad jų valgymas gali sumažinti cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią aterosklerozės vystymuisi. Didžiausias mononesočiųjų riebalų rūgščių kiekis randamas daugelyje augalų ( avokadas, alyvuogės, pistacijos, lazdyno riešutai ) ir atitinkamai aliejuje, gautame iš šių augalų.
  • Polinesočiųjų. Polinesočiosios riebalų rūgštys savo struktūroje turi keletą dvigubų jungčių. Išskirtinis bruožas iš šių medžiagų yra tai Žmogaus kūnas nesugeba jų susintetinti. Kitaip tariant, jei organizmas negauna polinesočiųjų riebalų rūgščių su maistu, laikui bėgant tai neišvengiamai sukels tam tikrus sutrikimus. Geriausi šaltiniaiŠios rūgštys yra jūros gėrybės, sojos pupelės ir linų sėmenų aliejus, sezamo sėklų, aguonų, daigintų kviečių ir kt.

Fosfolipidai

Fosfolipidai yra sudėtingi lipidai, kuriuose yra fosforo rūgšties liekanų. Šios medžiagos kartu su cholesteroliu yra pagrindiniai ląstelių membranų komponentai. Šios medžiagos taip pat dalyvauja pernešant kitus lipidus organizme. Medicininiu požiūriu fosfolipidai taip pat gali atlikti signalinį vaidmenį. Pavyzdžiui, jie yra tulžies dalis, nes skatina emulsinimą ( ištirpimas) kiti riebalai. Atsižvelgiant į tai, kurios medžiagos yra daugiau tulžyje, cholesterolio ar fosfolipidų, galite nustatyti tulžies akmenligės išsivystymo riziką.

Glicerolis ir trigliceridai

Pagal savo cheminę struktūrą glicerolis nėra lipidas, bet yra svarbus trigliceridų struktūrinis komponentas. Tai lipidų grupė, kuri atlieka didžiulį vaidmenį žmogaus organizme. Dauguma svarbi funkcijaŠios medžiagos yra energijos tiekimas. Trigliceridai, patekę į organizmą su maistu, suskaidomi į glicerolį ir riebalų rūgštis. Dėl to išsiskiria labai daug energijos, kuri skiriama raumenų darbui ( griaučių raumenys, širdies raumenys ir kt.).

Riebalinį audinį žmogaus organizme daugiausia sudaro trigliceridai. Dauguma šių medžiagų, prieš patekdamos į riebalinį audinį, kepenyse patiria tam tikrų cheminių transformacijų.

Beta lipidai

Beta lipidai kartais vadinami beta lipoproteinais. Vardo dvilypumas paaiškinamas klasifikacijų skirtumais. Tai viena iš organizme esančių lipoproteinų frakcijų, kuri vaidina svarbų vaidmenį vystant tam tikras patologijas. Visų pirma, mes kalbame apie aterosklerozę. Beta lipoproteinai perneša cholesterolį iš vienos ląstelės į kitą, tačiau dėl molekulių struktūrinių ypatumų šis cholesterolis dažnai „užstringa“ kraujagyslių sienelėse, suformuodamas aterosklerozines plokšteles ir trukdydamas normaliai kraujotakai. Prieš naudodami, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu.

Kas yra lipidai, kokia lipidų klasifikacija, kokia jų struktūra ir funkcija? Į šį ir daugelį kitų klausimų atsakymą duoda biochemija, tirianti šias ir kitas medžiagų apykaitai labai svarbias medžiagas.

Kas tai yra

Lipidai yra organinės medžiagos, netirpios vandenyje. Lipidų funkcijos žmogaus organizme yra įvairios.

Lipidai - šis žodis reiškia "mažas riebalų daleles"

Tai visų pirma:

  • Energija. Lipidai yra energijos kaupimo ir naudojimo substratas. Suskaidžius 1 gramą riebalų, išsiskiria maždaug 2 kartus daugiau energijos nei skaidant tokio pat svorio baltymus ar angliavandenius.
  • Struktūrinė funkcija. Lipidų struktūra lemia mūsų kūno ląstelių membranų sandarą. Jos išdėstytos taip, kad hidrofilinė molekulės dalis būtų ląstelės viduje, o hidrofobinė – jos paviršiuje. Dėl šių lipidų savybių kiekviena ląstelė, viena vertus, yra autonominė sistema, atskirta nuo išorinio pasaulio, kita vertus, kiekviena ląstelė gali keistis molekulėmis su kitomis ir aplinką naudojant specialias transporto sistemas.
  • Apsauginis. Paviršinis sluoksnis, esantis ant mūsų odos ir tarnaujantis kaip tam tikras barjeras tarp mūsų ir išorinio pasaulio, taip pat sudarytas iš lipidų. Be to, jie, kaip riebalinio audinio dalis, užtikrina šilumos izoliaciją ir apsaugą nuo žalingo išorinio poveikio.
  • Reguliavimo. Jie yra vitaminų, hormonų ir kitų medžiagų, reguliuojančių daugelį organizme vykstančių procesų, dalis.

Bendrosios lipidų savybės yra pagrįstos jų struktūrinėmis savybėmis. Jie turi dvejopų savybių, nes molekulėje turi tirpią ir netirpią dalis.

Įėjimas į kūną

Lipidai iš dalies patenka į žmogaus organizmą su maistu, o iš dalies gali būti sintezuojami endogeniškai. Pagrindinės dalies padalijimas dietiniai lipidai atsiranda dvylikapirštėje žarnoje, veikiant kasos sultims, kurias išskiria kasa, ir tulžies rūgščių tulžies sudėtyje. Suirę jie vėl sintetinami žarnyno sienelėje ir jau kaip specialių transportavimo dalelių – lipoproteinų – dalis yra pasiruošę patekti į limfinę sistemą ir bendrą kraujotaką.

Žmogus kasdien su maistu turi gauti apie 50-100 gramų riebalų, tai priklauso nuo organizmo būklės ir fizinio aktyvumo lygio.

klasifikacija

Lipidų klasifikacija, atsižvelgiant į jų gebėjimą tam tikromis sąlygomis sudaryti muilą, skirstoma į šias lipidų klases:

  • Muilinamas. Taip vadinamos medžiagos, kurios aplinkoje su šarminė reakcija sudaro karboksirūgščių druskas (muilus). Šiai grupei priklauso paprasti lipidai, kompleksiniai lipidai. Ir paprasti, ir sudėtingi lipidai yra svarbūs organizmui, jie turi skirtinga struktūra ir atitinkamai lipidai atlieka skirtingas funkcijas.
  • Nemuilinamas. Šarminėje aplinkoje jie nesudaro karboksirūgščių druskų. Biologinė chemija apima riebalų rūgštis, polinesočiųjų riebalų rūgščių darinius – eikozanoidus, cholesterolį, kaip ryškiausią pagrindinės sterolių-lipidų klasės atstovą, taip pat jo darinius – steroidus ir kai kurias kitas medžiagas, pavyzdžiui, vitaminus A, E, ir tt

Bendroji lipidų klasifikacija

Riebalų rūgštis

Medžiagos, priklausančios vadinamųjų paprastųjų lipidų grupei ir turinčios didelę reikšmę organizmui, yra riebalų rūgštys. Priklausomai nuo dvigubų jungčių nepolinėje (vandenyje netirpioje) anglies „uodegoje“, riebalų rūgštys skirstomos į sočiąsias (neturi dvigubų jungčių) ir nesočiąsias (turi vieną ar net daugiau dvigubų anglies-anglies jungčių). Pirmojo pavyzdžiai: stearino, palmitino. Nesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių pavyzdžiai: oleino, linolo ir kt.

Būtent nesočiosios riebalų rūgštys mums yra ypač svarbios ir turi būti aprūpinamos maistu.

Kodėl? Nes jie:

  • Jie tarnauja kaip ląstelių membranų sintezės komponentas ir dalyvauja formuojant daugelį biologiškai aktyvių molekulių.
  • Padeda palaikyti normalų endokrininės ir reprodukcinės sistemos funkcionavimą.
  • Padėkite išvengti ar sulėtinti aterosklerozės ir daugelio jos pasekmių vystymąsi.

Riebalų rūgštys skirstomos į dvi dideles grupes: nesočiąsias ir sočiąsias

Uždegimo mediatoriai ir kt

Kitas paprastų lipidų tipas yra tokie svarbūs vidinio reguliavimo tarpininkai kaip eikozanoidai. Jie turi unikalią (kaip ir beveik viskas biologijoje) cheminę struktūrą ir atitinkamai unikalias chemines savybes. Pagrindinis pagrindas Arachidono rūgštis, kuri yra viena iš svarbiausių nesočiųjų riebalų rūgščių, naudojama eikozanoidų sintezei. Būtent eikozanoidai yra atsakingi už uždegiminių procesų eigą organizme.

Jų vaidmenį uždegime galima trumpai apibūdinti taip:

  • Jie keičia kraujagyslės sienelės pralaidumą (būtent padidina jos pralaidumą).
  • Skatinti leukocitų ir kitų imuninės sistemos ląstelių išsiskyrimą į audinius.
  • Cheminių medžiagų pagalba jie tarpininkauja imuninių ląstelių judėjimui, fermentų išsiskyrimui ir svetimų organizmui dalelių įsisavinimui.

Tačiau eikozanoidų vaidmuo žmogaus organizme tuo nesibaigia, jie taip pat yra atsakingi už kraujo krešėjimo sistemą. Priklausomai nuo esamos situacijos, eikozanoidai gali išplėsti kraujagysles, atpalaiduoti lygiuosius raumenis, sumažinti agregaciją arba prireikus sukelti priešingą poveikį: vazokonstrikciją, lygiųjų raumenų susitraukimą. raumenų ląstelės ir trombų susidarymą.

Eikozanoidai yra didelė fiziologiškai ir farmakologiškai aktyvių junginių grupė.

Buvo atlikti tyrimai, pagal kuriuos žmonės, su maistu gavę pakankamai pagrindinio substrato eikozanoidų sintezei – arachidono rūgšties (yra žuvų taukuose, žuvyje, augaliniai aliejai) rečiau sirgo širdies ir kraujagyslių ligomis. Greičiausiai taip yra dėl to, kad tokių žmonių eikozanoidų apykaita yra labiau pažengusi.

Sudėtingos struktūros medžiagos

Kompleksiniai lipidai – tai grupė medžiagų, kurios organizmui yra ne mažiau svarbios nei paprastieji lipidai. Pagrindinės šios riebalų grupės savybės:

  • Jie dalyvauja formuojant ląstelių membranas kartu su paprastais lipidais, taip pat užtikrina tarpląstelinę sąveiką.
  • Jie yra nervinių skaidulų mielino apvalkalo dalis, būtini normaliam nervinių impulsų perdavimui.
  • Jie yra vienas iš svarbių paviršinio aktyvumo medžiagų komponentų – medžiagos, užtikrinančios kvėpavimo procesus, būtent, neleidžiančios alveolėms subyrėti iškvėpimo metu.
  • Daugelis jų atlieka receptorių vaidmenį ląstelių paviršiuje.
  • Kai kurių sudėtingų riebalų, išskiriamų iš cerebrospinalinis skystis, nervinis audinys, širdies raumuo nėra visiškai suprantamas.

Paprasčiausi šios grupės lipidų atstovai yra fosfolipidai, gliko- ir sfingolipidai.

Cholesterolis

Cholesterolis yra lipidinės prigimties medžiaga, turinti svarbiausią vertę medicinoje, nes jos metabolizmo sutrikimas neigiamai veikia viso organizmo būklę.

Dalis cholesterolio patenka su maistu, dalis sintetinama kepenyse, antinksčiuose, lytinėse liaukose ir odoje.

Jis taip pat dalyvauja formuojant ląstelių membranas, hormonų ir kitų cheminių medžiagų sintezę. veikliosios medžiagos, taip pat dalyvauja lipidų apykaitoje žmogaus organizme. Cholesterolio rodiklius kraujyje dažnai tiria gydytojai, nes jie parodo lipidų apykaitos būklę visame žmogaus organizme.

Lipidai turi savo specialias transportavimo formas – lipoproteinus. Su jų pagalba jie gali būti pernešami per kraują nesukeliant embolijos.

Pažeidimai riebalų metabolizmas Greičiausiai ir aiškiausiai jie pasireiškia cholesterolio apykaitos sutrikimais, aterogeninių nešėjų (vadinamųjų mažo ir labai mažo tankio lipoproteinų) vyravimu prieš antiaterogeninius (didelio tankio lipoproteinus).

Pagrindinis lipidų apykaitos patologijos pasireiškimas yra aterosklerozės vystymasis.

Tai pasireiškia susiaurinant viso kūno arterijų spindį. Priklausomai nuo dominavimo kraujagyslėse įvairios lokalizacijos išsivysto vainikinių kraujagyslių spindžio susiaurėjimas (kartu su krūtinės angina), smegenų kraujagyslės (su sutrikusia atmintimi, klausa, galimi galvos skausmai, triukšmas galvoje), inkstų kraujagyslės, kraujagyslės. apatinės galūnės, virškinimo organų kraujagyslės su atitinkamais simptomais.

Taigi lipidai tuo pat metu yra nepakeičiamas substratas daugeliui organizme vykstančių procesų, o tuo pačiu, sutrikus lipidų apykaitai, gali sukelti daugybę ligų ir. patologinės būklės. Todėl riebalų apykaitą reikia stebėti ir prireikus koreguoti.

Įkeliama...Įkeliama...