Blackthorn - ce este, o descriere a plantei, proprietățile medicinale ale fructelor de pădure și utilizarea lor în medicina populară. Proprietăți utile și dăunătoare ale prunicului

Blackthorn este un arbust al cărui nume botanic este Prúnus spinósa. Distribuit în partea de sud a Rusiei, în climă caldă. V Medicina traditionala este utilizat pentru tratamentul și prevenirea deficitului de vitamine, a bolilor stomacului și intestinelor. Planta are:

proprietăți imunostimulatoare, susține sistemul imunitar;
proprietăți detoxifiante, participă la purificarea sângelui, normalizează funcția ficatului;
proprietăți bactericide, antiseptice și antiinflamatorii, inhibă dezvoltarea microflorei patogene;
proprietăți diuretice și diaforetice, mărește excreția lichidului din corp;
proprietăți laxative, stimulează puternic motilitatea intestinală și ameliorează constipația.

Cele mai mari beneficii se concentrează în micile boabe albastre pe care le aduce planta la sfârșitul verii. Boabele includ:

zaharuri organice, glucoză și fructoză;
acizi organici, acid malic, utili pentru imunitate;
vitaminele C și E, care sunt bune pentru vasele de sânge, inima și oasele;
beta-caroten și cumarină, care sunt benefice pentru metabolism;
catehina, uleiurile esențiale și alcoolii, au un efect stimulator;
saruri minerale, oligoelemente utile sistemului nervos, oaselor, sistemului circulator;
uleiuri fixe, taninuri.

Blackthorn conține acizi grași:

oleic,
eleostearic,
stearic,
linoleic,
palmitic.

Oligoelementele utile și sărurile minerale au un efect benefic asupra stării sistemului nervos, întăresc pereții vaselor de sânge și se normalizează tensiune arteriala... Spinul este o rudă îndepărtată a migdalei amare; nucleele semințelor conțin, de asemenea, alcaloizi și derivați ai acidului cianhidric. Semințele nu se mănâncă, deoarece pentru oameni acestea compuși chimici otrăvitor. Boabele sunt potrivite numai atunci când boli cronice Tractul gastro-intestinal, forme acute, mai ales dacă există hemoragie internă Sunt contraindicații. Daunele potențiale pot apărea din otrăvirea cu acid cianhidric, dar pentru aceasta trebuie să mănânci incredibil o cantitate mare semințe amare. Pentru sănătate, este mai util să nu mâncați fructe de padure proaspete, ci să gătiți din ele:

compot sau bulion;
infuzie în apă sau alcool;
vin de spini;
gem, gem, conserve;
jeleu sau extract.

În forma lor pură, nu tuturor le place gustul, deși acest lucru nu le diminuează. caracteristici benefice... Ca laxativ, puteți utiliza și fructe de padure proaspete, acționează rapid și ameliorează constipația în 2-3 ore.

Spinul este o rudă îndepărtată a prunului. Trunchiul are o înălțime de la 1,5 la 8 metri, ramurile sunt direcționate orizontal, decorate cu spini groși puternici. Nuiele tinere sunt acoperite cu puf subțire. Forma frunzelor este ovală, frunzele tinere sunt pubescente. Frunzele mai vechi sunt plictisitoare, groase și dense. Spinii degajă un parfum subtil și plăcut care se intensifică în timpul înfloririi. Înflorirea are loc de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie, floarea are cinci petale alb... Mirosul unui copac înflorit este similar cu mirosul de migdale, are un indiciu de amărăciune acră. După înflorire, fructele sunt legate, monostabile. Forma fructului este rotundă, cu un diametru de 10 până la 15 mm. Maturarea are loc la sfârșitul lunii august, la începutul lunii septembrie, fructele rămân pe ramuri pe toată perioada iernii, servesc drept hrană pentru păsări și animale mici. Pentru oameni, fructele sunt, de asemenea, comestibile, au pulpă verde suculentă și plăcute gust de tarta cu o ușoară amărăciune. Rețete de vindecare cu spini conțin cel mai adesea fructe de padure, și nu rădăcini sau frunze. Cele mai delicioase fructe după îngheț, când prin acțiune temperaturi scăzute se produce maturarea, substanțele amare sunt distruse și adevăratul gust este dezvăluit. Fructele compensează lipsa de vitamine și minerale, au proprietăți medicinale stimula sistem imunitarși crește rezistența organismului la infecții bacteriene, virale sau fungice.

Caracteristici benefice

Principalele beneficii ale spinilor sunt proprietățile antibacteriene. Trecând prin tractul gastro-intestinal, substanțele ucid microorganisme patogeneși promovează recuperarea după infecții intestinale. Aceleași proprietăți pot fi dăunătoare. Expunerea chiar și la cele mai mici cantități de alcaloizi și cumarină pe care le conține prunele poate agrava starea pacientului. Contraindicații - boabele nu sunt recomandate pentru utilizare atunci când forma acută boli ale organelor interne. Impact astringenți beneficiază numai dacă membrana mucoasă tolerează în mod normal o astfel de compoziție chimică a sucului. Dacă există eroziune pe membrana mucoasă a stomacului sau a intestinelor (colită erozivă sau gastrită), atunci răul de la mușchi va consta în aprofundarea eroziunii la straturile țesuturilor subiacente. Cu cât boala este mai severă, cu atât ar trebui să fie mai puțin concentrat remedii, atunci vor exista beneficii pentru recuperare. De exemplu, vin de spini cu utilizare regulată la un pacient cu gastrită ușoară, într-un an, va provoca o formă ulcerativă a bolii, iar sucul de prune va determina o îmbunătățire a bunăstării. Contraindicațiile și utilizarea trebuie convenite cu medicul curant, astfel încât beneficiul pentru pacient să fie mai mare decât răul. Rețete despre modul de utilizare a fructelor de pădure:

Suc.
Se sortează fructele de pădure, se spală, se adaugă 100 g zahăr granulat la 1 kg de fructe, se fierbe 10-15 minute, se toarnă în borcane, se rostogolește. Spinul este folosit ca remediu pentru constipație și constipație.
Siropuri de vindecare.
Puneți fructele de pădure într-o stare de piure, turnați terciul în borcane, turnați apă fiartă fierbinte, insistați până se separă sucul. Încordare. Siropuri de vindecare se fac cu sau fără zahăr adăugat. Zahărul este pus la o rată de 1,5 litri de sirop - 1 kg de zahăr, trebuie să amestecați lichidul până când se obține o masă omogenă.
Băuturi vindecătoare din fructe.
Luați siropul, diluați-l într-un raport de 1: 7, beți-l răcit. Utilizarea băuturii din fructe pentru sistem digestiv este de a preveni constipația. Lichidul are un efect astringent și calmant.

Dulciurile și cofetăria cu gem de prunie sunt delicioase, iar beneficiile lor se exprimă în completarea deficitului de vitamine și minerale.

Ce trateaza?

De la cistită, pielonefrită, prostatită.

Pentru constipație spastică sau atonică.

Pentru tratament antiseptic cavitatea bucală din candidoză, stomatită, gingivită.

Pentru regenerarea accelerată a țesuturilor, pentru vindecarea abceselor, tăieturilor, rănilor, ulcerelor. Ca remediu simptomatic - pentru psoriazis, Dermatita atopica, eczeme - comprese terapeutice externe.

Pentru a normaliza metabolismul, din obezitate, din bolile sistemului endocrin.

Pentru a reduce tonul vaselor de sânge și tensiunea arterială.

De la, gastrită, enterită, de la invazie helminticăși giardioză.

Contraindicații

Vătămarea apare în mod necesar dacă patiserie sau vinul a fost preparat incorect. Pentru ca planta să fie comestibilă, trebuie să așteptați înghețul și abia apoi să îl colectați. Boabele necoapte dau o cantitate mare ulei esențialși amărăciune, aceasta nu numai că strică gustul produsului, dar poate afecta și tractul digestiv. Aplicați păducelul scopuri medicinale este interzis:

copii sub 12 ani;
femeile însărcinate și care alăptează;
pacienți cu pielonefrita acută, pancreatită, colecistită, gastrită ulcerativă, colită;
pacienți cu sindrom de colon iritabil, cu fisuri anale, cu hemoroizi;
pacienți cu cistita acută, uretrita, prostatita;
cei care au o alergie individuală la orice substanță care face parte din spin.

Și, de asemenea, dăunează sănătății atunci când mâncați produse spinoase după o intervenție chirurgicală, cu febră cu o temperatură peste 39 de grade, cu intoxicații alimentare. Beneficiile consumului de prun în timpul sarcinii nu au fost dovedite, deci este mai bine să vă abțineți de la acest experiment.

Evoluția a înzestrat oamenii cu capacitatea de a supraviețui, datorită cărora oamenii folosesc diverse alimente naturale pentru hrană. Una dintre aceste opțiuni este rândul, pe care Biblia îl spune. Astăzi se folosesc rădăcinile, frunzele, fructele și inflorescențele arbustului. Toate acestea sunt benefice pentru o persoană, principalul lucru este să puteți folosi corect materiile prime. Altfel, te vei răni.

Compoziția chimică a mușchiului

Dintre toți frații, rândul este considerat cel mai util. Acest lucru este valabil datorită abundenței vitamine esențialeși minerale care sunt concentrate în pulpa fructelor, rădăcinilor, frunzelor.

Turnatorul conține multe vitamine din grupul B. Să evidențiem acid pantotenic, piridoxina, tiamina, vitaminele B3 și B4, riboflavina. Boabele nu sunt private de antioxidanți naturali - tocoferol și retinol (respectiv vitaminele E și A).

Spinul este o sursă de acid ascorbic, deci este util pentru persoanele cu imunitate natural scăzută. Fructele sunt bune deoarece conțin zaharide exclusiv naturale, care practic nu afectează nivelul glicemiei.

Este logic să se izoleze taninurile, compușii azotoși, elementele steroizi, pectina, cumarina și fibre alimentare... Turner concentrează o masă de flavonoide, uleiuri grase, fibre. De asemenea, conține alcool, triterpenoizi.

Nu depășiți norma de utilizare permisă. Mănâncă câte 100 de grame fiecare. fructe de pădure de mai multe ori pe săptămână, acest lucru va fi suficient.

Beneficiile turnului

Pulpa este utilizată pe scară largă în cosmetologie. Pe baza fructelor proaspete care nu au fost afectate de îngheț, se prepară loțiuni pentru picioare. Compoziția elimină porumbul și înmoaie pielea.
Chiar Medicină tradițională a recunoscut rândul ca un remediu pentru colică renalăși alte boli asociate cu acest organ intern. Acțiunea diuretică previne formarea pietrelor și îndepărtează nisipul din cavitatea renală.
Datorită acumulării de vitamina C și a altor substanțe imunostimulante, porumbul trebuie consumat în timpul epidemiilor virale și cu deficit de vitamine. Boabele și decocturile bazate pe acestea vor umple echilibrul elementelor utile și vor accelera recuperarea.
Spinul are proprietăți antipiretice, deci ar trebui consumat în timpul febrei. De asemenea, fructele de pădure elimină excesul de bilă din corp, elimină acid uric(util pentru pacienții cu gută).
Produsul are un efect antiseptic și bactericid. Turnul ucide microorganisme dăunătoare v cavitatea bucală, prevenind astfel cariile dentare și stomatita.
Gruelul din fruct este aplicat pe rană pentru a dezinfecta abraziunea. Compresele de spini tratează arsurile, leziunile, ulcerele și alte probleme ale pielii.
După acordul cu medicul, rândul este prescris fetelor însărcinate care se confruntă cu toxicoză. Decocțiile pe bază de fructe de padure vor ameliora rapid vărsăturile și, în plus, vor elimina exces de apă din corp.
Datorită prezenței acizilor, ghimpa crește pofta de mâncare, aceasta produce suc gastric... În acest context, toate procesele metabolice sunt îmbunătățite, alimentele sunt absorbite mai repede și nu fermentează în intestine.
Proprietățile benefice ale fructului includ capacitatea de curățare organe interne din intoxicație, săruri metale grele, radionuclizi. Turnul este, de asemenea, indispensabil pentru tulburări nervoaseîntrucât normalizează mediul psiho-emoțional.
Rândul este responsabil pentru compoziția sângelui, crescând producția de celule roșii din sânge. Curăță vasele de sânge și arterele, îndepărtează colesterol rau din canalele sanguine. În acest context, se efectuează prevenirea multor boli de inimă, varicoase venele și ateroscleroza.
Proprietățile sale astringente fac ca boabele să fie utile pentru tratarea tulburărilor scaunului. De asemenea, are un efect diaforetic asupra corpului, curățând pielea. Turner este introdus în dieta diabeticilor, deoarece menține nivelurile de glucoză la niveluri normale.
Arbustul concentrează anumite substanțe care sunt responsabile pentru sănătatea ochilor. Datorită acestui fapt, rândul său previne prevenirea glaucomului și a cataractei, lubrifiază ochiul, întărește vederea și ameliorează oboseala severă.
Datorită acumulării de fier, anemia este tratată cu spini. Va fi util ca bărbații să afle că boabele cresc puterea și sporesc activitatea reproductivă. Fructele controlează starea femeilor în timpul menstruației și menopauzei, îmbunătățind starea de bine.

Beneficiile lăstarilor, rădăcinilor și scoarței de prunie

Este posibil să beneficiați de utilizarea părților separate ale arbustului numai dacă materiile prime sunt pregătite ținând seama de toate cerințele.

Deci, rădăcinile trebuie săpate și uscate aer proaspatîn termen de 15-20 de zile. După acest timp, se usucă la cuptor la 60 de grade. După toate manipulările, rădăcinile sunt împăturite într-o pungă de in.
Lăstarii tineri cu ramuri se recoltează cel mai bine în iunie, apoi se usucă și se păstrează în formular deschis nu mai mult de un an... Coaja este îndepărtată din ghimpe primăvara, până când pe tufiș apar inflorescențe. Uscarea se efectuează conform principiului prelucrării rădăcinilor.
Decocțiile pe bază de părți individuale ale arbustului ajută la ameliorarea febrei, îndepărtează excesul de apă din corp. Băutura favorizează scurgerea bilei, îmbunătățind funcționarea ficatului și a vezicii biliare.
În cosmetologie, un decoct este folosit pentru a șterge pielea predispusă la erupții cutanate și abcese. Puteți folosi tăvi pentru transpirația picioarelor și înmuierea bataturilor.
Rădăcinile cu ramuri sunt preparate, după care sunt utilizate pentru duș și tratamentul bolilor ginecologice.

Beneficiile frunzelor și florilor de negru

Colectarea florilor are loc în timpul înfloririi lor. Apoi materia primă este uscată într-o cameră bine ventilată și întunecată. După aceea, produsul trebuie depozitat într-un recipient sigilat din sticlă. În acest caz, razele soarelui nu ar trebui să cadă.
Compoziția este utilizată în principal pentru prepararea ceaiului. Produsul este renumit pentru unicitatea sa calități vindecătoare... Florile sunt capabile să curețe corpul de toxine și toxine, iar compoziția sanguină este, de asemenea, îmbogățită. Ceaiul rezistă eficient proceselor inflamatorii de pe piele.
Aportul regulat de materii prime vă permite să curățați calitativ ficatul și să normalizați activitatea tract gastrointestinal... Pe un timp scurt se restabilește metabolismul normal. Produsul are un efect pozitiv asupra centralului sistem nervos... Drept urmare, sentimentul de anxietate dispare și stare depresivă... Florile au efect diaforetic și diuretic.
A prepara ceai medicinal, ai nevoie de 30 gr. flori uscate și 500 ml. apă clocotită abruptă. Acoperiți recipientul cu un capac și înfășurați pânză groasă... Se prepară componenta timp de aproximativ un sfert de oră. O astfel de băutură poate fi consumată fără o doză clară.
Decocturile pe bază de frunze de prunș au aproape aceleași calități ca și ceaiul de flori. Se recomandă culegerea frunzelor la mijlocul verii. Este necesar să depozitați și să uscați materiile prime în modul descris mai sus. Bulionul poate fi consumat ca un ceai obișnuit.

Fructele nu au practic contraindicații. Merită să limitați cantitatea de alimente consumate numai dacă aveți probleme cu tractul gastro-intestinal.
Nu vă sprijiniți pe produsul cu ulcer acut, gastrită și aciditate mare... Este interzis să mănânci rândul când reactie alergica... Acest fenomen este destul de rar.
Fructul poate provoca daune tangibile smalțului dinților. În plus, după luarea produsului, dinții capătă o nuanță albăstruie. Problema este că culoarea se estompează după câteva zile.
După prepararea oricărui produs pe baza fructelor plantei, fructele trebuie obținute. Când fructul intră în contact cu lichidul, se formează compuși toxici. Ai riscul de otrăvire.
Boabele nu au contraindicații pentru copii și fete însărcinate. Dimpotrivă, compoziția valoroasă va întări corpul și va preveni dezvoltarea patologiilor.
Consumul excesiv de fructe de padure proaspete poate provoca tulburări gastro-intestinale. Nu vă sprijiniți pe gemuri și conserve de spini. În caz contrar, creșterea în greutate este inevitabilă.

Turnul este suficient planta unica cu o nișă valoroasă de enzime benefice. Produsul poate fi utilizat în scopuri diferite... Boabele au doar contraindicații minore. Băț indemnizație zilnică consumul produsului.

Video: rețetă pentru gem de spini

Blackthorn este un arbust cunoscut de mult în multe țări ale lumii. Unii oameni o asociază cu Iisus Hristos (tocmai din această plantă i s-a făcut coronița), dar cel mai adesea spinul este renumit pentru proprietățile sale benefice, care îi permit să fie folosit ca materie primă medicinală. În acest sens, apar întrebări despre cum să uscați praful în mod corespunzător și ce se poate face din ea.

Conținutul caloric și compoziția chimică a prunelui

Înainte de a discuta despre proprietățile benefice ale fructelor de pădure, frunzelor sau florilor, merită să vorbim despre conținutul său caloric și compoziția chimică. Există doar 54 Kcal la 100 de grame de produs, datorită căreia poate fi numit hipocaloric. Sloe conține, de asemenea, 1,5 g de proteine, 0,3 g de grăsimi și 9,4 g de carbohidrați (la 100 g).

Fructele de prune conțin glucoză, fructoză, fibre, acid malic, pectină, taninuri, vitaminele A (RE), E, C și B2. Dintre microelementele incluse în compoziție, nu se poate omite fierul, care reprezintă 10,6% la 100 de grame de produs. De asemenea, merită să ne amintim despre macronutrienți: potasiu (9,6% din cantitatea zilnică necesară), calciu (3,2%), magneziu (4,3%). Boabele plantei se caracterizează și prin conținutul de fosfor, fier și sodiu, care este și el are un efect pozitiv asupra proprietăților vindecătoare ale prunusului.

O cantitate mare de vitamine C și E se găsește în frunzele arbustului, unde sunt combinate armonios cu acizi fenol carboxilici, antociani și flavonoizi.

Știați? În multe credințe și legende, ghimpa este un simbol al suferinței, încercărilor și dificultăților care cad pe soarta unei persoane. Cu toate acestea, după ce le-a depășit, el devine proprietarul multor beneficii. Având în vedere proprietățile benefice ale arbustului, acest lucru este parțial adevărat.

Proprietăți utile și medicinale ale prunelui

După cum puteți vedea, fructele de păducel conțin o mulțime de substanțe valoroase și utile pentru sănătatea umană: zaharuri, acizi organici, fibre etc. Datorită acestui fapt, au un efect diuretic (diuretic), astringent, diaforetic și antiseptic. Aceasta înseamnă că astfel de fructe de padure sunt excelente pentru normalizarea sistemului digestiv (util pentru tulburări digestive, diaree), ameliorarea greaței, oprirea vărsăturilor și uciderea germenilor și bacteriilor.

În plus față de fructe, se folosesc adesea frunze de tufiș, din care ierburii prepară ceaiuri (acționează ca un agent diuretic, laxativ și vindecător la domiciliu), infuzii (pansamente îmbibate în ele se aplică sub formă de comprese pe răni, ceea ce reduce semnificativ vindecarea perioadă). Împreună cu fructele de pădure, frunzele acesteia planta miraculoasa minunat pentru rol mijloace auxiliareîn caz de boală sistemul genito-urinar: cistită, nefrită, urolitiază. De asemenea, puteți folosi fructe de spini pentru a vă crește pofta de mâncare. Pur și simplu, știind rețete potrivite, poți în siguranță folosiți orice parte a plantei pentru a vă vindeca.

Utilizarea spinilor în scopuri medicinale

S-au găsit proprietățile benefice ale fructelor de pădure, frunzelor, florilor și chiar rizomilor de spini utilizare pe scară largă în medicina alternativă (populară). Deci, prădul face față bine edemului, dizenteriei, candidozei, vaginitei, colită nespecificăși intoxicația generală a corpului. La intoxicație alimentară utilizarea fructelor de păducel vă permite să curățați rapid corpul de toxine și să îmbunătățiți funcționarea tractului digestiv. Un decoct făcut din ramuri de spini este un ajutor excelent în tratarea gutei și, de asemenea, ajută la eliminarea sărurilor de acid uric din corp.

Antioxidanții și flavonoizii din fructe de padure reduc permeabilitatea capilară și îmbunătățesc circulația sângelui, promovând coagularea sângelui.Știind pentru ce este util spinul și dorind să-i testați proprietățile benefice pe propria experiență, vă va fi util urmând rețete prepararea ceaiurilor, bulionelor sau infuziilor.

Important! Semințele fructului plantei conțin o glicozidă toxică - amigdalina, care scinde acidul cianhidric, deci ar trebui să scapi imediat de ele.

Ceai făcut din flori și frunze de spini

Ceai făcut din flori și frunze de spini utilizarea pentru cistită, constipatie cronicași adenom de prostată. În plus, posedă gust placutși aroma, datorită căreia această băutură poate fi consumată zilnic ca tonic general.

Nu este dificil să pregătiți un astfel de ceai: frunzele uscate și florile de prunj se amestecă și apoi două lingurițe pline de materii prime (cu blat) sunt turnate în ¼ l de apă, după care compoziția rezultată trebuie adusă încet la se fierbe și se filtrează. Ceaiul se consumă zilnic, dar nu mai mult de două căni pe zi.

Suc de spini

Nu numai spinii uscați sunt utili, ci și suc din fructe de padure proaspete.În special, ajută la scăderea icterului și, de asemenea, acționează ca agent antibacterian, având un efect negativ asupra giardiei și altor protozoare. Este, de asemenea, eficient pentru boli de piele, în tratamentul căruia compresele corespunzătoare vor ajuta.

Pentru a prepara sucul, pulpa fructului arbustului este separată de piatră, încălzită la 60-70 ° C și frământată într-o pulpă. Sucul scos din el poate fi consumat imediat sau înfășurat în borcane.

Infuzie de flori de spini

Infuzie făcută din flori de spini are un efect pozitiv asupra metabolismului și, de asemenea, normalizează funcția ficatului. De fapt, se prepară la fel ca ceaiul: 40 g de flori uscate se toarnă cu un pahar cu apă clocotită și se lasă la infuzat 40 de minute, după care se filtrează și se beau 150 ml de trei ori pe zi. Această rețetă este potrivită și atunci când trebuie să obțineți un laxativ eficient din florile tufișului. În plus, dacă aveți probleme cu ficatul, rinichii, vezică iar pentru răceli, următoarea infuzie va fi utilă: 40 g de flori de prunj se toarnă cu un pahar de apă fiartă caldă și, după insistare, se filtrează timp de 10 ore. Trebuie să luați produsul înainte de mese de patru ori pe zi pentru ¼ pahar.

Pregătiți o infuzie folosind frunze de ghimpe, foarte simplu: pentru un pahar apa fierbinte există o lingură de frunze de plante zdrobite, după care compoziția rezultată trebuie fiartă la foc mediu timp de 15 minute. După ce lichidul s-a răcit, acesta este filtrat și stors. Infuzia gata preparată se ia în jumătate de pahar (puteți lua și un pahar plin) de trei ori pe zi înainte de mese. Un astfel de remediu are proprietăți diuretice bune, de aceea se recomandă utilizarea acestuia pentru edem, rinichi și boli ale sistemului genito-urinar.

Frunzele de Blackthorn sunt, de asemenea, adesea folosite pentru a vindeca rănile și ulcerele, în tratamentul cărora părți proaspete ale arbustului sunt aplicate pur și simplu pe petele dureroase, iar cele uscate sunt aburite în apă clocotită și făcute comprese din ele.

Tinctura de fructe de pădure

Boabele sale sunt, de asemenea, potrivite pentru a face tinctură de spini. Fructele pregătite anterior ale arbustului (este recomandabil să nu le spălați, ci pur și simplu să le selectați pe cele bune și nedeteriorate) sunt turnate într-un borcan și turnate cu vodcă, astfel încât fructele de padure să fie acoperite cu 5 cm deasupra nivelului lor. Tinctura necesită o monitorizare constantă și, pe măsură ce vodca este absorbită, trebuie completată. După trei luni, lichidul este scurs, iar zahărul este adăugat în fructe de pădure (1,5 kg de zahăr vor fi necesare pentru 10 kg de fructe). După aceea, fructele trebuie păstrate încă o lună (până se formează siropul), apoi filtrate și amestecate cu lichidul care a fost separat chiar de la început. În termen de șase luni, veți simți aroma pur și simplu incredibilă a tincturii.

Decoct de fructe de padure

Un agent incredibil de util și de restaurare este decoct de fructe de padure, pentru prepararea căruia va trebui să turnați 1 lingură de materii prime proaspete sau uscate cu un pahar de apă clocotită, lăsându-l la infuzat timp de 1 oră. Luați lichid pe stomacul gol (dimineața) timp de 4 zile. Ceaiul de Blackthorn poate fi folosit pentru a crește pofta de mâncare, precum și un diuretic, astringent și antiseptic.

Decoct din coajă și rădăcini

Rădăcinile și scoarța de spini, precum și restul arbustului, au o serie de proprietăți medicinale. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că medicina tradițională este adesea utilizată diferite decocturi dintre ei. Rădăcinile sunt recoltate din toamnă, pentru care aceste părți sunt mai întâi dezgropate și lăsate pentru o scurtă perioadă de timp la soare. În a doua etapă, materiile prime astfel preparate trebuie plasate într-un uscător special sau într-un cuptor obișnuit pentru o uscare ulterioară (în rezultat final rădăcinile ar trebui să se rupă ușor fără a-și schimba mult culoarea).

Există mai multe moduri de a găti decoct de scoarță și rădăcini de spini. Când utilizați prima opțiune, o parte din rădăcinile și scoarța uscate reprezintă 20 de părți de apă. Amestecul rezultat este adus la fierbere și lăsat să fiarbă într-o baie de apă timp de 20 de minute. Remediu gata se răcește și se iau 1-2 linguri de 4-5 ori pe zi. Acest bulion este excelent pentru rolul de antipiretic și diaforetic.

Pentru a doua metodă, 5 g de rădăcină sau coajă zdrobită se prepară în 200 ml de apă clocotită și apoi se pun pe baie de apăși fierbeți timp de 30 de minute, apoi lăsați-l să fiarbă încă o oră. Bulionul gata răcit și strecurat trebuie luat de trei ori pe zi, 1/3 cană (după mese).

Dacă doriți, puteți pregăti un decoct numai din scoarță. Pentru a face acest lucru, se toarnă 1 linguriță de materii prime zdrobite uscate cu un pahar de apă clocotită și se fierbe timp de 15 minute. Produsul finit poate fi folosit în locul ceaiului. Pentru duș, un pahar de bulion trebuie diluat cu apă fiartă într-un raport de 1: 1.

Decoct de rădăcini de spini poate fi utilizat pentru diaree și în timpul perioadei afectiuni respiratoriiși îmbunătățește, de asemenea, starea generală a pacientului cu malarie.

Decoct de lăstari și ramuri tinere

Un alt diaforetic bun este un decoct de ramuri de spini tăiate fin, pre-uscate(în acțiunea sa, un astfel de remediu nu este inferior zmeurii și are un efect antipiretic). Pentru a prepara un astfel de bulion, 1 linguriță de materii prime se toarnă cu un pahar de apă clocotită și se lasă să fiarbă la foc mic timp de 15 minute. Trebuie să utilizați produsul cald, dar nu există cerințe de dozare.

Metode de preparare și depozitare a materiilor prime de la mușchi

Orice ai decide să gătești din fructe de padure sau frunze de spini, în orice caz, acestea trebuie mai întâi sortate și spălate. Dacă ai cules singur fructele, le poți clăti pur și simplu, în timp ce fructele de pădure cumpărate sunt spălate mai bine, schimbând apa de mai multe ori.

Se efectuează recoltarea florilor în perioada de înmugurire,și frunze - imediat după înflorire. Lăstarii tineri trebuie colectați și recoltați în mai sau iunie. În acest timp, pot fi bine uscați la aer proaspăt, la vânt sau la umbră și, de asemenea, plasându-le într-o zonă ventilată. Coaja poate fi îndepărtată din copac înainte de a înflori, iar rădăcinile sunt cel mai bine săpate în toamnă. În viitor, după ce le usucă puțin la soare, pot fi uscate în cuptoare.

Blackthorns poate fi recoltat pe măsură ce se coc, dar mai bine după primul îngheț. Sunt potrivite pentru a face compoturi (le puteți rula în borcane pentru iarnă), vinuri, tincturi, siropuri, marmelade și chiar murături. Orice produs va avea o culoare atractivă, un miros plăcut și un gust dulce-acru original.

Congelarea poate fi folosită și pentru conservarea fructelor, cu toate acestea, în acest caz, nu uitați asta înainte de a împacheta boabele, trebuie să scoateți semințele din ele.

Știați? Fructele de prune pot fi uscate într-un ciorap de nailon, dar după aceea nu vor sta mult timp, prin urmare, pentru a prelungi durata de valabilitate, este mai bine să le întindeți pe paie.

Perioada de valabilitate a florilor, frunzelor și fructelor de spini nu trebuie să depășească 1 an,în timp ce scoarța și rădăcinile pot fi depozitate mai mult de trei ani.

Fructe de prăditor în gătit

Nu toate gospodinele știu că fructele de padure - materie primă excelentă pentru prepararea diferitelor băuturi, jeleu, gem, suc și chiar terci. Si ce gem dulce din spini, trebuie doar să-l gătești corect. În acest caz, fructele tufișului se spală mai întâi și se pun într-un castron de email, acoperit cu zahăr deasupra. Apoi se toarnă cu apă, folosind cât de mult lichid este necesar, astfel încât zahărul să fie complet dizolvat. Este necesar să gătiți dulceața la foc mic până când este complet gătită, desprinzând adesea spuma și scuturând vasul. Când gemul este complet gata, boabele sunt selectate și așezate în borcane pregătite, iar siropul este lăsat să gătească aproximativ o oră. După sfârșitul timpului specificat, trebuie să turnați siropul peste fructe și să le închideți. Puteți adăuga câteva picături de ulei de trandafir pentru a spori gustul și aroma preformei.

Sin.: Prune spinoase, boabe de capră, prune acre sau de ovăz, spini negri.

Planta de arbust sau copac cu ramuri foarte spinoase și fructe mici albastre. În horticultură, este adesea folosit ca portaltoi pentru alte plante de către crescători. Spinul este utilizat în gătit, produse farmaceutice, tâmplărie și aplicații de uz casnic.

Întrebați experții

Formula de flori

Formula floare de ghimpe: O (2) + 2Т3П1.

În medicină

Prunusul ajută la afecțiunile stomacului, intestinelor, rinichilor și ficatului, precum și la tulburările metabolice, cu lipsă de vitamine în organism. Este un bun agent diaforetic și antipiretic. Sucul din boabele de spini are proprietăți antivirale, astfel încât numirea sa are sens pentru tulburările tractului gastro-intestinal ca urmare a helmintiazei. Proprietățile medicinale ale fructelor sunt cunoscute pentru dizenterie, intoxicație alimentară și colită nespecifică.

Preparatele farmacologice din prunș au proprietăți antiinflamatoare, astringente, diuretice, expectorante, laxative și antibacteriene.

În practica homeopatică, se folosesc frunze, ramuri tinere, scoarță, rizomi, flori și fructe de spini. O infuzie apoasă de flori de plante este un laxativ eficient, calmând sistemul nervos, diaforetic și diuretic. Scoarța, crenguțele tinere, rădăcinile de negru au efect diaforetic și antifebril. Frunzele și florile de spini sunt luate sub formă de decoct pentru a crește elasticitatea vaselor de sânge, pentru a îmbunătăți metabolismul în celule și pentru a crește apărarea organismului.

Contraindicații și efecte secundare

Contraindicații și efecte secundare ale prunilor când se utilizează florile, fructele, frunzele, scoarța și lemnul tânăr în scop preventiv și scopuri terapeutice neidentificat. Atunci când se utilizează preparate de prune, se recomandă dozarea corectă a medicamentului în funcție de vârsta și greutatea pacientului. Este posibilă intoleranța individuală la componentele plantei. În acest caz, utilizarea preparatelor pentru spini este contraindicată.

La gătit

Fructele uscate, florile și frunzele de prunș sunt materii prime excelente pentru prepararea unei băuturi parfumate - ceai. Dintre boabele plantei se prepară gem, gemuri, jeleu, compoturi, marmeladă. Fructele uscate de prune oferă un substitut pentru cafea. În industria de cofetărie se folosește ulei, care este extras din semințe folosind o tehnologie specială. Miezul este prelucrat pentru a produce ulei de migdale amare și grase. Cojile de semințe sunt utilizate pentru fabricarea cărbunelui activ în produse farmaceutice.

Jam - nu numai răsfăț delicios copii, dar și un remediu vitaminic pentru stimularea poftei de mâncare. Producătorii de vinuri au recunoscut, de asemenea, fructele de padure ca fiind cele mai bune pentru producția casnică de vin, lichior, lichior și doar suc. Băuturile sunt de o nuanță frumoasă, dulce-acrișor plăcut și extrem de aromat, gust tart. În bucătăria bulgară, pruncul este folosit pentru a prepara garnituri - terci și în combinație cu suc de portocale servește ca ingredient indispensabil în caserole și budinci.

În grădinărit

Blackthorn este un arbore sau arbust excelent care este folosit ca portaltoi pentru a obține forme de arbust cultivate de caise, piersici, prune. Nota crescătorilor proprietăți bune negru (rezistență la îngheț, rezistență la secetă) ca bază pentru lucrările de reproducere pentru a crea noi soiuri, hibrizi de plante cultivate.

Sloe are un sistem puternic de rădăcini, astfel încât plantațiile acestor arbuști sunt folosite pentru a întări râpele, malurile canalelor și râurile. Blackthorn poate fi folosit ca gard viu decorativ într-un teren personal.

Acasă

Lemnul de spini este extrem de durabil, de culoare maro-roșu, se pretează bine la lustruire, prin urmare este utilizat cu succes pentru fabricarea strunjirii, tâmplăriei, a micilor obiecte de artizanat. Adesea lemnul este utilizat în producția de mobilă. Oasele sunt, de asemenea, utilizate în meșteșuguri populare: Meșterii fac butoane amuzante din ele.

Se știe că fructele, fierte în alcaline, dau o culoare roșie bogată. Acest suc este folosit pentru vopsirea țesăturilor într-o nuanță stacojie. Vopselele galbene, maronii, verzi se obțin din fructele și rădăcinile prunelor spinoase pentru vopsire. Lemnul și scoarța de mușchi și-au găsit aplicarea în tăbăcirea pieilor.

Clasificare

Prunele, prunele, prunele spinoase (latina Prunus spinosa) sunt un tip de arbust spinos. Aceasta este o cultură de fructe de piatră din subfamilia Prun (latină Prunoideae), din familia roz (latina Rosaceae).

Descriere botanică

Prădul este un arbust de până la 2 metri sau un copac de la 3 la 6 metri înălțime. Trunchiul este maro sau roșu închis, ramurile formează o coroană bine ramificată. Lemnul se distinge prin rezistența sa specială. Sistemul rădăcină puternic, ramificat. Adesea, creșterea abundentă a rădăcinilor crește lângă trunchiul principal. Trunchiul și ramurile sunt înțepătoare, deoarece sunt acoperite cu spini mici. Lăstarii tineri anual sunt ușor pubescenți, catifelați și se termină cu spini. Această caracteristică se reflectă în numele plantei „prune spinoase”.

Frunzele de spini sunt alungite, palmate la margini, pețiolate, ușor pubescente. Pe măsură ce lăstarii se maturizează, frunzele vechi sunt înlocuite cu cele tinere. Prin urmare, adesea ramurile vechi sunt goale la bază, fără frunze. La începutul primăverii, mugurii de negru au o formă sferică și se formează în noduri de două sau trei bucăți. Mugurii florali se dezvoltă înainte ca frunzele să apară. Înflorirea începe în aprilie sau mai și este masivă.

Spinul este o plantă excelentă de miere. Aroma sa delicată atrage multe albine, iar florile mici, albe, roz-roz, decorează colorat un arbust sau un copac, ca o față de masă albă ca zăpada. Spinii încep să rodească la 2-3 ani. În aproximativ 10 ani, copacul atinge o înălțime de 3 metri. Planta este destul de luminoasă, tolerează bine înghețurile și seceta. Formula de floare de ghimpe - O (2) + 2Т3П1

Fructul de spini este o drupa. Are o formă rotunjită, boabele sunt mici, cu diametrul de până la 15 mm. Fructele încep să se coacă la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, capătă o nuanță albastru-negru cu un strat ceros. Carnea fructului de ghimpe este verde, are gust acru, dulce și acru. Mai aproape de mijlocul toamnei, când vin primele înghețuri, fructele de prune spinoase capătă un gust delicat, dulce, iar astringența este practic imperceptibilă. Oasele nu se separă de pulpa suculentă. Fructele ghimpei pot rămâne pe ramuri pe tot parcursul iernii până în primăvară. Un arbore sau tufiș roșu roade abundent în fiecare an. De la un exemplar adult, randamentul este egal cu 3-4 kg de fructe.

Răspândirea

Prădul comun crește aproape peste tot în Europa, Asia Mică, Africa de Nord... În partea europeană a Federației Ruse, Ucraina, Caucaz, Moldova, Siberia de Vest, Bielorusia se găsește în păduri separate, mai rar întinse, plantații pe râpe, dealuri, pe marginile pădurii, bine luminate de soare, lângă drumuri și pe pustii. Blackthorn preferă solurile calcaroase pentru creșterea sa. Dacă se găsește în exemplare separate, pruncul crește până la 2-3 metri înălțime. În desișurile de spini - un copac sau arbust subțire, subdimensionat.

Regiuni de distribuție pe harta Rusiei.

Aprovizionarea cu materii prime

Fructele de prunie sunt recoltate odată cu sosirea toamnei, când gustul lor nu este deosebit de plăcut datorită un numar mare taninuri. Fructele sunt uscate la lumina directă a soarelui sau la cuptor. Depozitați într-o zonă bine ventilată, cum ar fi flori și frunze, nu mai mult de un an.

Florile pentru recoltare sunt recoltate în timpul înfloririi în masă și uscate în lumina difuză a soarelui. Frunzele sunt recoltate după ce planta a înflorit. La sfârșitul primăverii și la începutul verii, se recoltează crenguțe tinere. Se usucă la umbră în exterior sau într-o cameră bine ventilată, după care se păstrează timp de un an. Rădăcinile morii sunt dezgropate la mijlocul toamnei, după ce au fost zguduite temeinic și curățate de pământ. Coaja este recoltată la începutul primăverii, chiar înainte de înflorirea arbustului. Rădăcinile sunt uscate în cuptoare, pre-uscate undeva în aer. Rădăcinile pot fi păstrate timp de 3 ani sau mai mult într-o cameră întunecată și răcoroasă.

Datorită aromei sale delicate, a gustului acru dulce și acru, fructele de spini sunt folosite la gătit: pentru prepararea vinurilor, tincturilor, siropurilor, compoturilor, gemurilor, marmeladei. Blackthorn este, de asemenea, bun atunci când este uscat.

Compoziție chimică

Fructele conțin acizi organici, zahăr, pectine, substanțe aromatice, acid ascorbic, vitamina P, B₂. Taninele, care au proprietăți astringente, pectinele care absorb toxinele intestinale, ajută la normalizare microflora intestinală, prin urmare, spina este utilizată în scopuri profilactice și terapeutice. În flori există amigdalină sau glicozid de acid cianhidric, în frunze - amărăciune și taninuri, în fructele de amigdalină, vitamina C, K, PP, A, E, fibre, coloranți și acizi organici. Vitamina B₂ întărește sistemul nervos, îmbunătățește metabolismul aminoacizilor. Vitamina P, chiar și în timpul procesării fructelor și a altor părți ale plantei, este perfect conservată, ajută la întărirea vaselor de sânge și este capabilă să scadă tensiunea arterială.

Proprietăți farmacologice

Aplicare în medicina tradițională

Spinul este utilizat cu succes în medicina pe bază de plante. Lista bolilor frecvente este destul de mare, pentru care se folosesc decocturi, infuzii și preparate din această plantă. Sterna este indicată pentru deficitul de vitamine, încălcare procesele metaboliceîn corp, folosit ca remediu eficientîmpotriva bolilor intestinelor, organelor digestive, ficatului și rinichilor. Prădul este utilizat ca remediu antifebril și diaforetic.

Florile sălbatice de prune au fost folosite mult timp ca laxativ pentru constipația prelungită. De asemenea, un decoct de frunze și flori are un efect diuretic bun. Ceaiul vindecător din frunze curăță perfect sângele, eliberează femeile de durată, perioade dureroase, indicat pentru hidropiză, urolitiazași, de asemenea, se vindecă cu succes diverse dermatite la copii.

Gemul parfumat este, de asemenea, un remediu excelent în lupta pentru sănătate. Gemul este bun pentru bolile intestinelor, stomacului, sistemului urinar. Sucul de prune este indicat pentru sângerarea din nas, este utilizat cu succes pentru bolile ORL (laringită, faringită) sub formă de clătire, precum și pentru diferite inflamații ale palatului și ale gingiilor din cavitatea bucală. Frunzele de spini sunt folosite ca loțiune pentru rănile pustulare și ulcerele.

Suc de prune sau gem fabricat din fructele sale, mamele le folosesc pentru a deschide pofta de mâncare la copii. Sucul este un antiseptic de neînlocuit pentru infecții intestinale, helmintiază, dizenterie, intoxicația alimentară a corpului, colită.

Un decoct de flori de spini și frunziș este un bun remediu antiinflamator pentru leucoree la femei și la alții. afectiuni ginecologice... Un decoct este recomandat și pentru cistită, hepatită, boli de rinichi. Pentru cei care sunt obligați să lucreze în poziția șezând(munca de birou, de exemplu), ceaiul din frunze de prune sălbatice este o sursă indispensabilă de vitamine și sănătate generală. Psoriazis, boli ale pielii pustulare, erizipel Este tratat cu succes ca urmare a utilizării unui decoct de vindecare de prun.

Homeopații din Bulgaria folosesc frunzele de spini ca diuretic pentru erupțiile cutanate alergice, procese inflamatoriiîn rinichi și vezică... Pentru diaree, ceaiul din coaja de spini spinoși, precum și fructul copacului, este utilizat în combinație cu vinul roșu. De asemenea, se arată că fructele ameliorează starea pacienților cu diabet zaharat.

Referință istorică

Thorn a fost considerat de mult o plantă înzestrată cu darul previziunii și un fel de semnificație magică. Locul în care semințele au căzut și au încolțit a fost, conform vechilor vikingi, sacru. Planta în sine are o mare energie vitală... Păsările de curte și animalele vor fi protejate de diferite boli prin adăugarea pâinii de spini în dieta lor.

Lemnul de prune sălbatice este, de asemenea, dotat cu magie și energie extraordinară. Prin urmare, ramurile de spini erau păstrate în casă ca amulete ale spiritelor rele, energie negativă. Adesea, un gard viu de plante de spini împodobit în curtea din jurul conacului: oamenii știau că spinii vor feri toți locuitorii de daune și ochi răi, de energie proastă.

Literatură

1. Kashin S. P. Vash medic de familie... Plantele care scad zahărul. Nu la diabet și supraponderal- M.: Educație, 1987 -S. 477

2. Pryazhnikova A. V. Noi luni. O carte cu sfaturi și rețete pentru fiecare zi - M.: Ripol Classic, 2011. - P. 508

Spinii sau spinii nu sunt un copac înalt din familia prunilor, ajungând de obicei la o înălțime de 2-3 m. Adevărat, există tipuri de spini care cresc până la 8 m înălțime. Spinii spinoși sunt cunoscuți în primul rând pentru fructele lor albastre închise, tarte, dulci și acre.

Care este valoarea porumbului, care sunt proprietățile utile și contraindicațiile acestei plante? Vom găsi împreună cu dvs. răspunsul la aceste întrebări. Și, de asemenea, ia în considerare mai multe rețete remedii bazat pe plante.

Caracteristici benefice

În scopuri medicinale, frunzele, florile, fructele de pădure sunt cele mai des utilizate. Florile sunt recoltate și uscate în perioada de înflorire - martie sau aprilie. Frunzele se recoltează vara, după încheierea înfloririi. Boabele sunt recoltate atunci când sunt complet coapte, folosite atât proaspete, cât și uscate.

Întrucât toate părțile plantei conțin taninuri, pruncul este folosit ca astringent... Pectinele, de asemenea prezente în compoziție, conferă plantei proprietăți adsorbante. Sucul este stors din fructe de padure proaspete, ale căror proprietăți benefice sunt utilizate ca antiinflamator, diuretic, precum și ca laxativ, expectorant.

in afara de asta Suc proaspăt fructele de pădure au un efect antibacterian asupra organismului, distrug agenții patogeni, sunt eficiente pentru giardioză și, de asemenea, ajută la disfuncțiile intestinale.

Proprietățile benefice ale fructelor de pădure sunt utilizate în medicina populară. Au proprietăți diaforetice active diuretice, natriuretice, au un efect astringent, antiinflamator asupra corpului. Dar fii atent! Semințele (semințele) fructelor de pădure conțin glicozida amigdalină, care este otrăvitoare și poate provoca otrăviri.

O infuzie de flori proaspete sau uscate este luată în tratamentul hipertensiunii, deoarece reduce permeabilitatea pereților vasculari. De asemenea, infuzia are proprietăți antiinflamatorii ridicate, este utilizată pentru afecțiuni ale sistemului digestiv. În plus, are un efect pozitiv asupra sănătății ficatului.

Frunzele plantei au, de asemenea, un efect diuretic și laxativ asupra corpului. Din ele se prepară o infuzie care, printre altele, este folosită pentru clătirea gurii pentru diferite procese inflamatorii.

Proprietățile utile ale păducelului nu se limitează la aceasta. În plus față de părțile enumerate ale plantei - frunze, flori, fructe de pădure, medicina tradițională folosește rădăcinile, scoarța de prun și lemnul său tânăr. Fondurile bazate pe acestea au proprietăți diaforetice, antipiretice, sunt utilizate în tratamentul diareei, malariei, răceliînsoțită de o creștere a temperaturii.

Sucuri

Adunați fructele proaspete coapte, spălați-le, uscați-le, scoateți semințele din ele. Puneți fructele de pădure cu o lingură de lemn, încălziți pe aragaz, la aproximativ 60-70 de grade. Scoateți imediat din aragaz, zdrobiți din nou fructele de pădure și stoarceți sucul prin pânză de brânză, turnați într-un borcan, păstrați-l în frigider.

Infuzie de fructe de padure proaspete

Așezați 1 lingură într-o cană. l. fructe de padure proaspete, piure cu o lingura (fara seminte), se toarna 200 ml din ele. numai apă fiartă. Se toarnă deasupra o farfurioară, se acoperă cu un prosop. Așteptați exact o oră. Apoi beți această infuzie în fiecare dimineață, înainte de micul dejun, pe stomacul gol.

Infuzie de flori

Rețeta 1... Așezați într-un pahar, bol adânc 3 lingurițe. flori proaspăt culese. Umpleți-le curate, moi, reci bând apă- 1 pahar. Se acoperă cu un capac sau farfurie și se lasă peste noapte. Se strecoară dimineața, se bea o înghițitură mică de 4-5 ori pe zi. Această perfuzie este utilă ca diuretic eficient în tratamentul bolilor de rinichi, ficat, erupții alergice... Va ajuta la curățarea pielii de puncte negre, acnee, fierbe.

Rețeta 2... Așezați 1 lingură într-o ceașcă. l. flori proaspete sau uscate, se toarnă acolo 200 ml de apă caldă, fiartă. Acoperă și cu ceva, izolează. Se lasă perfuzia 40-60 minute. Apoi strecoară, bea un pahar noaptea. Infuzia este eficientă ca laxativ.

Decoct de frunze

Se toarnă 1 lingură de apă într-o cratiță mică de email. l. frunze proaspete sau uscate tocate, adăugați acolo 200 ml de apă fierbinte. Așezați pe aragaz, fierbeți, fierbeți la cea mai mică temperatură fierbinte, aproximativ 15 minute. Apoi scoateți-l de pe foc, așteptați până se răcește. Se strecoară și se stoarce materiile prime. Bea bulionul cu o jumătate de pahar de trei ori pe zi înainte de mese (o jumătate de oră).

Ceaiul vindecător din frunze și inflorescențe

Proprietățile benefice ale prunelui pot fi folosite în fiecare zi, în special la prepararea ceaiului delicios, sănătos, aromat dimineața și seara. Pentru aceasta, 2 lingurițe. Se toarnă frunze uscate (sau proaspete), flori într-o cratiță, se adaugă 400 ml apă clocotită, se fierbe, se ia imediat de pe foc. Înfășurați oala, așteptați până când este bine preparată și turnați-o în cupe.

Contraindicații

Dacă vorbim despre contraindicațiile spinilor, aș dori să vă reamintesc încă o dată că numai pulpa este comestibilă în fructele coapte. Nu le poți mânca oasele, te poți otrăvi. De asemenea, produsele fabricate din mușchi de padure, boabele sale proaspete sunt contraindicate în caz de intoleranță individuală.